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關(guān)鍵詞 民辦高職院校 企業(yè)戰(zhàn)略管理 教學(xué)改革
中圖分類號(hào):G643 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A
民辦高職院校在我國(guó)高等教育大眾化階段不僅需要量的發(fā)展,更需要質(zhì)的飛躍。當(dāng)前,民辦高職院校要提升教學(xué)品位和社會(huì)形象,關(guān)鍵在于培養(yǎng)社會(huì)需要的人才,根本在于提高教學(xué)質(zhì)量。從民辦高職院校企業(yè)戰(zhàn)略管理課程教學(xué)的現(xiàn)狀來看,存在教學(xué)目的比較模糊、教學(xué)理念比較落后、教學(xué)方法比較簡(jiǎn)單、教學(xué)內(nèi)容比較陳舊、實(shí)訓(xùn)教學(xué)流于形式、教學(xué)考評(píng)比較乏力、教學(xué)效果尚不能滿足社會(huì)對(duì)高層次專業(yè)人才的需要等問題,亟需加大教學(xué)改革力度,提升教學(xué)質(zhì)量。
一、明確教學(xué)目的
基于企業(yè)戰(zhàn)略管理課程內(nèi)容具有很強(qiáng)的理論復(fù)合性和實(shí)踐應(yīng)用性,立足于大多數(shù)民辦高職院校師資力量、生源質(zhì)量和教學(xué)條件等教育資源都相對(duì)薄弱的現(xiàn)實(shí),不能盲目地把教學(xué)要求定得太高,試圖不切實(shí)際地進(jìn)行精英教育。必須針對(duì)不同學(xué)歷層次、不同專業(yè)背景的學(xué)生,厘定課程性質(zhì),進(jìn)行區(qū)分教育:對(duì)于非經(jīng)濟(jì)、管理專業(yè)的在校學(xué)生,適宜以公共選修課的形式進(jìn)行企業(yè)戰(zhàn)略管理課程教學(xué),由學(xué)生自愿報(bào)名參加,主要講述企業(yè)戰(zhàn)略管理現(xiàn)象和原理,重在培養(yǎng)企業(yè)戰(zhàn)略管理的感性認(rèn)識(shí)和觀念。對(duì)于經(jīng)濟(jì)、管理專業(yè)的本??茖W(xué)生,應(yīng)在講述完管理學(xué)原理、企業(yè)管理和財(cái)務(wù)管理等主干課程,已經(jīng)具備相關(guān)基礎(chǔ)學(xué)科知識(shí)后,在高年級(jí)以必修課的形式安排,重在夯實(shí)企業(yè)戰(zhàn)略管理課程基本通識(shí)的基礎(chǔ)上,通過分析典型案例,培養(yǎng)思維方式和話語(yǔ)體系,為以后從事相關(guān)工作奠定初步的基礎(chǔ);有條件的還可結(jié)合專業(yè)方向,側(cè)重于某一方面做進(jìn)一步學(xué)習(xí),引導(dǎo)學(xué)生得出分析實(shí)際問題的思維路徑和解決實(shí)際問題的技巧方法,培養(yǎng)實(shí)踐運(yùn)用中的專業(yè)能力。
二、轉(zhuǎn)變教學(xué)理念
基于內(nèi)因與外因關(guān)系的基本哲學(xué)邏輯,即使外在的知識(shí)系統(tǒng)再完備,若沒有轉(zhuǎn)化為學(xué)生自己的知識(shí)系統(tǒng),它仍不能發(fā)揮任何作用。而每個(gè)學(xué)生既有知識(shí)結(jié)構(gòu)是不同的,所以即使在相同的外部條件下,每個(gè)學(xué)生所建構(gòu)的內(nèi)部知識(shí)系統(tǒng)也是不一樣的。因此,必須以作為現(xiàn)代主流教學(xué)理念的建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論為指導(dǎo),摒棄單向的填鴨式灌輸,推行雙向的啟發(fā)式導(dǎo)學(xué),真正做到以學(xué)生為主體,將學(xué)習(xí)的主動(dòng)權(quán)交給學(xué)生,以教師為主導(dǎo),使傳授知識(shí)與培養(yǎng)能力并重。
具體而言,更新教學(xué)理念就是要:變“以教師講授為中心”為“師生共同研討”,知識(shí)是學(xué)習(xí)者在原有知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上的主動(dòng)建構(gòu),而非被動(dòng)地接受或吸收,教師的主要任務(wù)是啟發(fā)思路、講解要領(lǐng),解釋重點(diǎn)與難點(diǎn),引導(dǎo)學(xué)生獨(dú)立思索,自主學(xué)習(xí),相互研討和學(xué)術(shù)爭(zhēng)鳴。變“以教材為中心”為“教材和課外讀物并重”,讓學(xué)生從教材上掌握課程的基本知識(shí)后,廣泛地閱讀課外材料,收集和甄別有關(guān)信息,加深理解。變“以課堂為中心”為“課堂與課外并重”,一方面利用網(wǎng)絡(luò)等方式,增加師生的課外互動(dòng),另一方面要求學(xué)生進(jìn)行適量的課前預(yù)習(xí)和課后復(fù)習(xí),并采取適當(dāng)?shù)姆椒ò阉c課堂教學(xué)活動(dòng)聯(lián)系起來。變“以傳授知識(shí)為中心”為“傳授知識(shí)與培養(yǎng)能力并重”,在確定教學(xué)目標(biāo)、設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容和活動(dòng)、選擇教學(xué)方法時(shí),特別注意思維能力和創(chuàng)新精神的培養(yǎng)。變“以學(xué)會(huì)為中心”為“以會(huì)學(xué)為中心”,強(qiáng)調(diào)方法論的傳授,使學(xué)生學(xué)會(huì)自行獲取、更新和應(yīng)用新知識(shí)。
三、改進(jìn)教學(xué)方法
教學(xué)方法的改進(jìn)不僅僅是利用多媒體或使用雙語(yǔ)等器物層面教學(xué)手段的現(xiàn)代化,更重要的還在于教學(xué)組織方式和教學(xué)流程的科學(xué)化。在建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論的指導(dǎo)下,推行雙向的啟發(fā)式導(dǎo)學(xué),就應(yīng)當(dāng)以問題教學(xué)法((Problem-based learning)為基礎(chǔ),積極引進(jìn)和綜合運(yùn)用案例教學(xué)(Case study)、概念圖形成(Concept mapping)、團(tuán)隊(duì)工作(Teamwork)及網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)(e-learning)等教學(xué)方法。
問題教學(xué)法強(qiáng)調(diào)把學(xué)習(xí)設(shè)置到復(fù)雜的、有意義的問題情景中,通過讓學(xué)生合作解決真實(shí)性問題,來學(xué)習(xí)隱含于問題背后的事物規(guī)則,形成解決問題的技能,并構(gòu)建自己的知識(shí)體系,增長(zhǎng)自主學(xué)習(xí)的能力。其一般流程是:組織學(xué)習(xí)小組,形成無偏見的合作氛圍――教師圍繞擬講授的知識(shí)點(diǎn),課前布置相關(guān)問題――學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中發(fā)現(xiàn)和提出問題――教師或?qū)W生初步回答問題――學(xué)生討論和爭(zhēng)論問題――教師歸納和總結(jié)問題――教師提出擴(kuò)展性或前瞻性問題。在這個(gè)過程中,教師的任務(wù)和作用就是科學(xué)合理地設(shè)計(jì)基礎(chǔ)性問題,構(gòu)建良好的小組內(nèi)部合作機(jī)制,通過及時(shí)的肯定和追問,引導(dǎo)和促進(jìn)教學(xué)互動(dòng)的開展,以及根據(jù)學(xué)生的反饋意見及時(shí)進(jìn)行教學(xué)調(diào)整。
案例教學(xué)法強(qiáng)調(diào)利用真實(shí)或虛擬的生動(dòng)案例,增強(qiáng)學(xué)生的感性認(rèn)識(shí),激發(fā)學(xué)習(xí)興趣,并引導(dǎo)其利用基礎(chǔ)知識(shí)參與案件解決的推理過程。概念圖形成法強(qiáng)調(diào)在進(jìn)行基本概念、原理的教學(xué)時(shí),以繪制邏輯關(guān)系圖的形式,使知識(shí)點(diǎn)之間的關(guān)系條理化和直觀化,便于學(xué)生形成整個(gè)課程的結(jié)構(gòu)體系。團(tuán)隊(duì)工作法強(qiáng)調(diào)通過互動(dòng)討論、分組學(xué)習(xí)、集體求解等方式,融合教學(xué)過程中師生之間以及學(xué)生與學(xué)生之間的割裂狀態(tài),培養(yǎng)教學(xué)氣氛和溝通、協(xié)作能力。網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)法強(qiáng)調(diào)利用網(wǎng)絡(luò)上傳和下載課件等各種聲音、文字、影像教學(xué)資源,并開展網(wǎng)上信息檢索和網(wǎng)上學(xué)習(xí)交流。
四、更新教學(xué)內(nèi)容
根據(jù)企業(yè)戰(zhàn)略管理課程基礎(chǔ)概念和基本原理等理論部分內(nèi)容相對(duì)穩(wěn)定,具體制度規(guī)定和實(shí)踐案例變動(dòng)較大較快的現(xiàn)實(shí),應(yīng)當(dāng)在國(guó)家教學(xué)大綱的指導(dǎo)下,形成“主線相對(duì)穩(wěn)定,框架基本成型,內(nèi)容動(dòng)態(tài)發(fā)展”的教學(xué)內(nèi)容體系。具體包括三部分:核心層的基礎(chǔ)概念和基本原理主要采用概念形成圖的形式進(jìn)行表述,基本保持穩(wěn)定,并可以講義形式印發(fā)學(xué)生,便于識(shí)記、理解;衍生層的具體制度規(guī)定,可以提供網(wǎng)絡(luò)目錄索引,結(jié)合國(guó)家法規(guī)政策的變動(dòng),及時(shí)調(diào)整更新,并對(duì)更新部分做著重提示;擴(kuò)展層的實(shí)踐案例,可以收集整理成動(dòng)態(tài)的網(wǎng)絡(luò)案例庫(kù),根據(jù)具體內(nèi)容進(jìn)行加工萃取,開放給學(xué)生閱讀。條件成熟時(shí),還可以相應(yīng)結(jié)集出版該課程的核心原理、衍生制度、擴(kuò)展案例和輔導(dǎo)習(xí)題等系列教材。
五、強(qiáng)化實(shí)訓(xùn)教學(xué)環(huán)節(jié)
第一,要高度重視企業(yè)戰(zhàn)略管理課程的實(shí)訓(xùn)教學(xué),改變輕技能實(shí)訓(xùn),重傳統(tǒng)的理論教學(xué)的觀念與做法。第二,要合理地設(shè)定企業(yè)戰(zhàn)略管理課程授課的總課時(shí),科學(xué)確定理論課時(shí)和實(shí)訓(xùn)課時(shí)以及學(xué)生期末理論考試和實(shí)訓(xùn)技能考試的成績(jī)比例。第三,加大校內(nèi)模擬實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地和企業(yè)實(shí)習(xí)場(chǎng)地的建設(shè)力度,聘請(qǐng)有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的企業(yè)高管為兼職實(shí)訓(xùn)教師,實(shí)行教師定期和不定期進(jìn)企業(yè)兼職或?qū)嵙?xí)的制度,以豐富教師閱歷,提高實(shí)訓(xùn)教學(xué)的技能。第四,及時(shí)更新過時(shí)的實(shí)訓(xùn)教材和實(shí)訓(xùn)軟件,體現(xiàn)“真、新、精”。第五,改變學(xué)生在企業(yè)實(shí)踐、觀摩、調(diào)研“自由”、“放養(yǎng)”的狀況,精心組織,嚴(yán)格考核,實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐相結(jié)合,教學(xué)與生產(chǎn)實(shí)際相結(jié)合,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性,培養(yǎng)學(xué)生分析和解決實(shí)際問題的能力,增強(qiáng)學(xué)生的企業(yè)適應(yīng)力與就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,為社會(huì)培養(yǎng)技能型、應(yīng)用型人才。
六、完善教學(xué)考評(píng)
對(duì)學(xué)生進(jìn)行“全程跟蹤、多元評(píng)價(jià)、綜合考核”的課程考評(píng),將日常測(cè)試和期末測(cè)試相結(jié)合、口頭測(cè)試與書面測(cè)試相結(jié)合。日常測(cè)試主要是綜合評(píng)定學(xué)生在學(xué)習(xí)全程的出勤、課堂討論、課堂發(fā)言、課后作業(yè)、實(shí)訓(xùn)、調(diào)研活動(dòng)等表現(xiàn),重在考核其自學(xué)能力、分析能力和創(chuàng)新能力,約占總成績(jī)的50%;期末測(cè)試主要以筆試和口試為主,著重考核學(xué)生對(duì)基本原理、基本概念的理解、把握和運(yùn)用,約占總成績(jī)的50%。對(duì)教師構(gòu)建“教學(xué)研究、團(tuán)隊(duì)推進(jìn)、考評(píng)激勵(lì)”三位一體的授課質(zhì)量保證體系。落實(shí)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)的隨堂聽課和業(yè)務(wù)指導(dǎo),嚴(yán)格教學(xué)督導(dǎo)團(tuán)的教學(xué)檢查,加強(qiáng)教研室的教改研討和集體攻關(guān),突出學(xué)生對(duì)教學(xué)效果的匿名評(píng)價(jià)。特別是對(duì)于絕大多數(shù)教育資源相對(duì)薄弱的一般民辦高職院校而言,在鼓勵(lì)教師提升科研能力的同時(shí),還是必須遵循教育發(fā)展規(guī)律,扎扎實(shí)實(shí)地把教師業(yè)績(jī)考核的重心定位在教學(xué)質(zhì)量上,以認(rèn)認(rèn)真真地教書育人為本,切勿不切實(shí)際地趕超或向研究型大學(xué)浮夸躍進(jìn)。
(作者:湖南科技經(jīng)貿(mào)職業(yè)學(xué)院,教授,研究方向:財(cái)務(wù)管理、會(huì)計(jì)理論、資本市場(chǎng))
參考文獻(xiàn):
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2、職業(yè)經(jīng)理人CCMC,翻譯成漢語(yǔ)的意思是“職業(yè)經(jīng)理人資格認(rèn)證”。其分為四個(gè)層次:初級(jí)商業(yè)職業(yè)經(jīng)理人、中級(jí)職業(yè)經(jīng)理人、高級(jí)職業(yè)經(jīng)理人、特級(jí)經(jīng)營(yíng)管理大師。CCMC職業(yè)經(jīng)理人資格評(píng)價(jià)體系包括:知識(shí)評(píng)價(jià)考核體系、管理和領(lǐng)導(dǎo)能力測(cè)評(píng)體系、經(jīng)營(yíng)管理績(jī)效評(píng)價(jià)體系的綜合評(píng)價(jià)模式,被國(guó)內(nèi)外專家認(rèn)為具有廣泛的代表性和權(quán)威性。
3、證書類別:分高級(jí)經(jīng)理CEO、高級(jí)營(yíng)銷經(jīng)理CMO、高級(jí)人力資源經(jīng)理CHRO、高級(jí)財(cái)務(wù)經(jīng)理CFO、高級(jí)信息經(jīng)理CIO、高級(jí)技術(shù)經(jīng)理CTO、高級(jí)環(huán)境質(zhì)量經(jīng)理CQEO、高級(jí)項(xiàng)目經(jīng)理CPO八類。
4、申報(bào)條件:大專以上學(xué)歷,有一定的工作經(jīng)歷和管理經(jīng)驗(yàn),有外語(yǔ)和計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)應(yīng)用能力。
旅游管理專業(yè)的辦學(xué)目標(biāo):致力于培養(yǎng)學(xué)生的“自信心、創(chuàng)造力、誠(chéng)實(shí)守信和合作精神”,使之成為具備國(guó)際化視野、具有管理才能、良好社會(huì)公德和職業(yè)道德的復(fù)合型管理人才。
主要課程:管理學(xué)、管理信息系統(tǒng)、宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、會(huì)計(jì)學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)、旅游學(xué)概論、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游服務(wù)營(yíng)銷、旅游資源與開發(fā)、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷、旅游戰(zhàn)略管理、旅行社管理、旅游景區(qū)管理、旅游資本運(yùn)營(yíng)、旅游心理學(xué)、旅游地理學(xué)、旅游法規(guī)、旅游電子商務(wù)、旅游企業(yè)人力資源管理等。
(來源:文章屋網(wǎng) )
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08020
商務(wù)秘書學(xué)
07786
國(guó)際商務(wù)
18960
禮儀學(xué)
18961
財(cái)務(wù)管理與會(huì)計(jì)基礎(chǔ)
11520
秘書事務(wù)管理
18956
法律事務(wù)管理
A050226 商務(wù)英語(yǔ)(??疲?/p>
05439
商務(wù)英語(yǔ)閱讀
05440
商務(wù)英語(yǔ)寫作
A050301 廣告(專科)
00635
廣告法規(guī)與管理
00637
廣告媒體分析
00636
廣告心理學(xué)
00634
廣告策劃
00638
企業(yè)形象與策劃
00850
廣告設(shè)計(jì)基礎(chǔ)
00851
廣告文案寫作
A050303 公共關(guān)系(??疲?/p>
00638
企業(yè)形象與策劃
A050316 廣播電視編導(dǎo)(專科)#
01172
數(shù)字制作技術(shù)基礎(chǔ)
01169
影視攝影技術(shù)
01170
電視畫面編輯基礎(chǔ)
01171
電視攝影造型基礎(chǔ)
01173
影視聲音藝術(shù)
01176
電視寫作
01177
電視作品賞析
01175
視聽元素基礎(chǔ)
A050407 音樂教育(??疲?
07975
音樂欣賞(一)
11372
歌曲作法(一)
11371
和聲學(xué)(一)
A050436 藝術(shù)設(shè)計(jì)(專科)
00504
藝術(shù)概論
10177
設(shè)計(jì)基礎(chǔ)
A050442 服裝設(shè)計(jì)與工程(??疲?/p>
03904
服裝生產(chǎn)管理
00683
服裝市場(chǎng)與營(yíng)銷
00677
服裝材料
03902
服裝發(fā)展簡(jiǎn)史
03905
服裝企業(yè)督導(dǎo)管理
03906
服裝品質(zhì)管理
A050454 動(dòng)漫設(shè)計(jì)與制作(專科)
08878
動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)概論
08881
動(dòng)畫編導(dǎo)基礎(chǔ)
A080301 機(jī)械制造及自動(dòng)化(??疲?/p>
05875
汽車發(fā)動(dòng)機(jī)構(gòu)造與維修
10726
數(shù)控機(jī)床與編程(一)
07743
機(jī)械設(shè)計(jì)基礎(chǔ)(一)
02358
單片機(jī)原理及應(yīng)用
10723
流體傳動(dòng)與控制
04108
電工電子技術(shù)基礎(chǔ)
A080304 模具設(shè)計(jì)與制造(??疲?/p>
02220
塑料成型工藝與模具設(shè)計(jì)
01632
壓鑄模及其他模具
01622
冷沖壓工藝與模具設(shè)計(jì)
01634
塑料成型機(jī)械
07743
機(jī)械設(shè)計(jì)基礎(chǔ)(一)
01639
企業(yè)管理與技術(shù)經(jīng)濟(jì)
A080311 農(nóng)村機(jī)電工程(專科)
11478
農(nóng)村電力系統(tǒng)
02189
機(jī)械制造基礎(chǔ)
07743
機(jī)械設(shè)計(jì)基礎(chǔ)(一)
04108
電工電子技術(shù)基礎(chǔ)
11479
電器設(shè)備使用與維護(hù)
04540
寫作基礎(chǔ)與應(yīng)用
09439
計(jì)算機(jī)實(shí)用基礎(chǔ)
08214
農(nóng)業(yè)機(jī)械
11480
汽車拖拉機(jī)構(gòu)造原理與應(yīng)用
A080602 工業(yè)電氣自動(dòng)化技術(shù)
(??疲?/p>
10737
電子技術(shù)基礎(chǔ)
07840
微型計(jì)算機(jī)技術(shù)及應(yīng)用
10736
電氣測(cè)量技術(shù)
08182
自動(dòng)控制原理(一)
10738
工廠電氣設(shè)備控制
A080604 電力系統(tǒng)及其自動(dòng)化
(??疲?
02151
工程制圖
02302
電力系統(tǒng)繼電保護(hù)
02271
電機(jī)學(xué)
02273
電子技術(shù)基礎(chǔ)(二)
02277
微型計(jì)算機(jī)原理及應(yīng)用
A080704 電子技術(shù)(??疲?/p>
08679
電路分析基礎(chǔ)
02277
微型計(jì)算機(jī)原理及應(yīng)用
A080744 數(shù)控技術(shù)應(yīng)用(專科)
04118
數(shù)控加工編程與操作
02189
機(jī)械制造基礎(chǔ)
03395
數(shù)控機(jī)床故障診斷與維護(hù)
02609
互換性原理與測(cè)量技術(shù)基礎(chǔ)
04108
電工電子技術(shù)基礎(chǔ)
A080786 移動(dòng)商務(wù)技術(shù)(??疲?/p>
03333
電子政務(wù)概論
09016
移動(dòng)通信原理與應(yīng)用
A080788 嵌入式技術(shù)(專科)
06143
電路基礎(chǔ)
12730
嵌入式LINUX應(yīng)用編程
12732
ARM結(jié)構(gòu)與程序開發(fā)入門
A080801 房屋建筑工程(??疲?/p>
02394
房屋建筑學(xué)
A081310
營(yíng)養(yǎng)、食品與健康(??疲?/p>
00988
食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)
A082217 電子政務(wù)(??疲?/p>
03333
電子政務(wù)概論
03332
政府信息資源管理
03331
公共事業(yè)管理
00346
辦公自動(dòng)化原理及應(yīng)用
A082229 汽車服務(wù)工程(??疲?/p>
05872
汽車營(yíng)銷案例分析
05868
職業(yè)道德與禮儀
05870
汽車售后服務(wù)管理
05869
汽車應(yīng)用英語(yǔ)
05875
汽車發(fā)動(dòng)機(jī)構(gòu)造與維修
05881
汽車診斷與維修
05877
汽車底盤構(gòu)造與維修
05871
汽車營(yíng)銷技術(shù)
05879
汽車電氣設(shè)備與維修
05873
汽車保險(xiǎn)與理賠
A090603 鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)管理(專科)
03971
經(jīng)濟(jì)學(xué)基礎(chǔ)
04540
寫作基礎(chǔ)與應(yīng)用
00333
鄉(xiāng)鎮(zhèn)資源開發(fā)與環(huán)境保護(hù)
07492
農(nóng)村政策法規(guī)
08114
財(cái)務(wù)管理學(xué)(一)
11383
鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)生產(chǎn)管理
07481
管理學(xué)基礎(chǔ)
11382
鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理
07787
會(huì)計(jì)學(xué)原理
A090604 農(nóng)村財(cái)會(huì)與審計(jì)(??疲?/p>
03172
農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)(二)
02827
農(nóng)村企事業(yè)會(huì)計(jì)
04534
財(cái)政與農(nóng)村金融
00944
審計(jì)
08114
財(cái)務(wù)管理學(xué)(一)
04540
寫作基礎(chǔ)與應(yīng)用
07481
管理學(xué)基礎(chǔ)
07492
農(nóng)村政策法規(guī)
07787
會(huì)計(jì)學(xué)原理
B020104 財(cái)稅(獨(dú)立本科段)
03403
國(guó)有資產(chǎn)管理
00069
國(guó)際稅收
00062
稅收管理
00999
政府預(yù)算管理
00068
外國(guó)財(cái)政
B020110 國(guó)際貿(mào)易(獨(dú)立本科段)
11465
現(xiàn)代公司管理
B020157 財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)與審計(jì)
(獨(dú)立本科段)
00974
統(tǒng)計(jì)學(xué)原理
00061
國(guó)家稅收
03703
國(guó)際會(huì)計(jì)與審計(jì)準(zhǔn)則
00944
審計(jì)
04532
財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)專題
03702
會(huì)計(jì)制度設(shè)計(jì)與比較
04534
財(cái)政與農(nóng)村金融
04533
管理與成本會(huì)計(jì)
04531
微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)
06069
審計(jì)學(xué)原理
06270
技術(shù)經(jīng)濟(jì)學(xué)
B020177
投資理財(cái)(獨(dú)立本科段)
05175
稅收籌劃
07250
投資學(xué)原理
08592
房地產(chǎn)投資
12327
金融理財(cái)規(guī)劃
B020180 會(huì)展管理(獨(dú)立本科段)
03875
會(huì)展概論
03872
會(huì)展?fàn)I銷
03878
會(huì)議運(yùn)營(yíng)管理
08884
會(huì)展經(jīng)濟(jì)學(xué)
03877
會(huì)展項(xiàng)目管理
08888
會(huì)展企業(yè)戰(zhàn)略管理
08889
會(huì)議酒店管理
08887
會(huì)展場(chǎng)館經(jīng)營(yíng)與管理
08725
會(huì)展客戶關(guān)系管理
08890
會(huì)展管理信息系統(tǒng)
B020204 會(huì)計(jì)(獨(dú)立本科段)
00974
統(tǒng)計(jì)學(xué)原理
04531
微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)
03703
國(guó)際會(huì)計(jì)與審計(jì)準(zhǔn)則
B020208 市場(chǎng)營(yíng)銷(獨(dú)立本科段)
07072
企業(yè)形象設(shè)計(jì)(CIS)
07353
管理學(xué)原理(一)
B020216 電子商務(wù)(獨(dú)立本科段)
03339
信息化理論與實(shí)踐
B020218 人力資源管理(獨(dú)立本科段)
00164
勞動(dòng)經(jīng)濟(jì)學(xué)
00324
人事管理學(xué)
00463
現(xiàn)代人員測(cè)評(píng)
06183
工資管理
00294
勞動(dòng)社會(huì)學(xué)
07484
社會(huì)保障學(xué)
11467
人力資源統(tǒng)計(jì)學(xué)
11366
人口與勞動(dòng)資源
11365
勞動(dòng)力市場(chǎng)學(xué)
11466
現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理概論
11470
國(guó)際勞務(wù)合作和海外就業(yè)
11468
工作崗位研究原理與應(yīng)用
11465
現(xiàn)代公司管理
11469
宏觀勞動(dòng)力配置
11471
勞動(dòng)爭(zhēng)議處理概論
B020222 物業(yè)管理(獨(dú)立本科段)
02659
房地產(chǎn)項(xiàng)目管理
05673
城市社區(qū)建設(shè)概論
00176
物業(yè)管理
05674
物業(yè)信息管理
05672
物業(yè)設(shè)備管理
05675
物業(yè)管理國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)與質(zhì)量認(rèn)證
06569
物業(yè)管理實(shí)務(wù)
05676
城市環(huán)境保護(hù)
07519
公司管理學(xué)
B020229
物流管理(獨(dú)立本科段)
07006
供應(yīng)鏈與企業(yè)物流管理
03361
企業(yè)物流
03365
物流運(yùn)輸管理
03364
供應(yīng)鏈物流學(xué)
07724
物流系統(tǒng)工程
07729
倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)和庫(kù)存理論
07725
物流規(guī)劃
B020230 公共事業(yè)管理(獨(dú)立本科段)
03335
公共管理學(xué)
05724
公共衛(wèi)生管理
03331
公共事業(yè)管理
03312
勞動(dòng)和社會(huì)保障概論
B020235 國(guó)際旅游管理
(獨(dú)立本科段)
00191
旅行社經(jīng)營(yíng)與管理
00187
旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)
00188
旅游心理學(xué)
04138
旅游文化
11403
中國(guó)旅游文學(xué)作品選
05034
旅游地理學(xué)
03529
國(guó)際旅游飯店管理
11404
旅游飯店設(shè)備管理
18960
禮儀學(xué)
11341
國(guó)際旅游學(xué)
11343
旅游會(huì)計(jì)學(xué)
11405
美食與菜系
11406
旅游資源開發(fā)與環(huán)境保護(hù)
B020236 會(huì)計(jì)電算化(獨(dú)立本科段)
08674
計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)
03703
國(guó)際會(huì)計(jì)與審計(jì)準(zhǔn)則
02376
信息系統(tǒng)開發(fā)
B020256 項(xiàng)目管理(獨(dú)立本科段)
05060
項(xiàng)目范圍管理
05058
管理數(shù)量方法
04154
項(xiàng)目采購(gòu)管理
05063
項(xiàng)目時(shí)間管理
05067
項(xiàng)目管理案例分析
05062
項(xiàng)目質(zhì)量管理
05061
項(xiàng)目成本管理
05066
項(xiàng)目論證與評(píng)估
09413
項(xiàng)目管理概論
10427
項(xiàng)目人力資源與溝通管理
B020277 環(huán)境保護(hù)與管理
(獨(dú)立本科段)
04518
環(huán)境化學(xué)
04523
水污染控制工程(一)
02472
環(huán)境質(zhì)量評(píng)價(jià)
02471
環(huán)境生態(tài)學(xué)
04525
環(huán)境微生物學(xué)
04526
環(huán)境工程導(dǎo)論
04521
大氣污染控制技術(shù)
04519
固體廢物管理
04528
城市生態(tài)與環(huán)境學(xué)
05580
環(huán)境保護(hù)
04527
環(huán)境規(guī)劃與管理
06270
技術(shù)經(jīng)濟(jì)學(xué)
B020279 工程管理(獨(dú)立本科段)
03303
建筑力學(xué)與結(jié)構(gòu)
06087
工程項(xiàng)目管理
06289
工程招標(biāo)與合同管理
04037
施工技術(shù)與組織
03823
建筑制圖
08263
工程經(jīng)濟(jì)學(xué)與項(xiàng)目融資
06936
建筑法規(guī)
06393
土木工程概論
08262
房地產(chǎn)開發(fā)與經(jīng)營(yíng)
06962
工程造價(jià)確定與控制
B020282
采購(gòu)與供應(yīng)管理
(獨(dú)立本科段)
03613
采購(gòu)與供應(yīng)關(guān)系管理
03615
采購(gòu)績(jī)效管理
03618
采購(gòu)項(xiàng)目管理
03619
運(yùn)作管理
B020309 現(xiàn)代企業(yè)管理
(獨(dú)立本科段)
08816
現(xiàn)代企業(yè)管理信息系統(tǒng)
05171
中小企業(yè)戰(zhàn)略管理
06092
工作分析
08819
企業(yè)管理咨詢與診斷
10425
企業(yè)內(nèi)部控制
06093
人力資源開發(fā)與管理
07114
現(xiàn)代物流學(xué)
10422
電子商務(wù)運(yùn)營(yíng)管理
18960
禮儀學(xué)
10421
客戶服務(wù)管理
07481
管理學(xué)基礎(chǔ)
10424
資本運(yùn)營(yíng)與融資
10423
銷售業(yè)務(wù)管理
10426
團(tuán)隊(duì)管理
B030203 社會(huì)工作與管理
(獨(dú)立本科段)
00285
中國(guó)福利思想
00279
團(tuán)體社會(huì)工作
00283
社會(huì)行政
00282
個(gè)案社會(huì)工作
03335
公共管理學(xué)
05963
績(jī)效管理
00280
西方社會(huì)學(xué)理論
00281
社區(qū)社會(huì)工作
00278
社會(huì)統(tǒng)計(jì)學(xué)
00276
人類成長(zhǎng)與環(huán)境
03346
項(xiàng)目管理
B040102 學(xué)前教育(獨(dú)立本科段)
00881
學(xué)前教育科學(xué)研究與論文寫作
00403
學(xué)前兒童家庭教育
00886
學(xué)前兒童心理衛(wèi)生與輔導(dǎo)
00399
學(xué)前游戲論
00884
學(xué)前教育行政與管理
00887
兒童文學(xué)名著導(dǎo)讀
00885
學(xué)前教育診斷與咨詢
B040107 教育管理(獨(dú)立本科段)
10488
班級(jí)管理學(xué)
00442
教育學(xué)(二)
10489
現(xiàn)代學(xué)校人力資源管理
10490
教育財(cái)政學(xué)
00459
高等教育管理
B040108 教育學(xué)(獨(dú)立本科段)
01281
中國(guó)教育史
00442
教育學(xué)(二)
00471
認(rèn)知心理
00448
學(xué)校管理學(xué)
02018
數(shù)學(xué)教育學(xué)
01282
外國(guó)教育史
07824
語(yǔ)文教育學(xué)導(dǎo)論
B040110 心理健康教育
(獨(dú)立本科段)
00266
社會(huì)心理學(xué)(一)
02108
實(shí)驗(yàn)心理學(xué)
00471
認(rèn)知心理
03519
心理測(cè)評(píng)技術(shù)與檔案建立
05951
心理與教育統(tǒng)計(jì)
04269
人格心理學(xué)
04267
學(xué)習(xí)心理與輔導(dǎo)
B040302 體育教育(獨(dú)立本科段)
11123
社會(huì)體育學(xué)
00486
運(yùn)動(dòng)生理學(xué)
00497
運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練學(xué)
06743
運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)
11397
體育科研方法
00501
體育史
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B070102 數(shù)學(xué)教育(獨(dú)立本科段)
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微分幾何
工商管理專業(yè)的具體情況如下:
1、該專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)和企業(yè)管理的基本理論和基本知識(shí),受到企業(yè)管理方法與技巧方面的基本訓(xùn)練,具有分析和解決企業(yè)管理問題的基本能力。
2、該專業(yè)培養(yǎng)具備管理、經(jīng)濟(jì)、法律及企業(yè)管理方面的知識(shí)和能力,能在企、事業(yè)單位及政府部門從事管理以及教學(xué)、科研方面工作的工商管理學(xué)科高級(jí)專門人才。
隨著我國(guó)人口結(jié)構(gòu)的變化以及全球經(jīng)濟(jì)環(huán)境的巨變,人口紅利將會(huì)在未來幾十年逐步減弱,勞動(dòng)力以及生產(chǎn)要素資源也會(huì)隨著通貨膨脹價(jià)格不斷增加,企業(yè)不能只注重成本管理與企業(yè)內(nèi)部效率的提高。在此背景下,企業(yè)越來越注重企業(yè)管理,而傳統(tǒng)的會(huì)計(jì)管理模式由于其成本控制的時(shí)滯、管理目標(biāo)無法實(shí)現(xiàn)以及管理期間短、管理視野狹窄等因素?zé)o法滿足現(xiàn)代企業(yè)的會(huì)計(jì)管理需求,戰(zhàn)略管理會(huì)計(jì)營(yíng)運(yùn)而生,被越來越多的運(yùn)用在企業(yè)管理中,如何通過戰(zhàn)略管理對(duì)企業(yè)的預(yù)算、規(guī)劃、執(zhí)行、決策已成為企業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。
二、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)概論
成本優(yōu)勢(shì)只是企業(yè)在生產(chǎn)成本低,相比其他企業(yè)能夠獲得更高的利潤(rùn);增值優(yōu)勢(shì)是指企業(yè)能夠在產(chǎn)品種引入增值服務(wù),吸引消費(fèi)者;聚焦優(yōu)勢(shì)只是企業(yè)產(chǎn)品在性質(zhì)上能夠符合并滿足特定消費(fèi)群體的需求;速度優(yōu)勢(shì)是指企業(yè)在產(chǎn)品創(chuàng)新的速度上能夠跟上市場(chǎng)節(jié)奏,并先與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手;機(jī)動(dòng)優(yōu)勢(shì)是指在面對(duì)市場(chǎng)環(huán)境驟變或突況時(shí),企業(yè)具有的迅速反映能力。企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)可以通過成本戰(zhàn)略、差異化戰(zhàn)略以及專業(yè)化戰(zhàn)略三種基本戰(zhàn)略模式實(shí)現(xiàn)。成本戰(zhàn)略模式只是企業(yè)通過技術(shù)革新、擴(kuò)大市場(chǎng)份額或者優(yōu)化人才管理等方式降低生產(chǎn)以及管理成本,在同質(zhì)化產(chǎn)品以及替代品市場(chǎng)中獲得超額利潤(rùn)。例如家電企業(yè)中的“格蘭仕”通過擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng),大大降低了生產(chǎn)成本,在1993年到2000年成功完成了企業(yè)轉(zhuǎn)型,并成為微波爐行業(yè)的巨頭。差異化戰(zhàn)略是指通過營(yíng)銷手段樹立企業(yè)品牌,使得消費(fèi)者對(duì)該品牌的認(rèn)可度提高,或者通過技術(shù)手段生產(chǎn)差異化產(chǎn)品,使得其他產(chǎn)品無法替代該企業(yè)產(chǎn)品,以產(chǎn)品的“獨(dú)特性”在市場(chǎng)中獨(dú)樹一幟,這種戰(zhàn)略模式在壟斷競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)中經(jīng)常使用,并且十分有效。以蘋果公司為例,該公司注重品牌定位,更重要的是蘋果的操作系統(tǒng)以及獨(dú)特的設(shè)計(jì)風(fēng)格,是其他手機(jī)以及電腦公司無法替代的,保證了其在電腦、手機(jī)消費(fèi)中的市場(chǎng)份額。專業(yè)化戰(zhàn)略是指對(duì)進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分,并針對(duì)細(xì)分市場(chǎng)推出產(chǎn)品,使得目標(biāo)集中,保證其在細(xì)分市場(chǎng)的專業(yè)性和服務(wù)的優(yōu)質(zhì)。亞馬遜公司生產(chǎn)的kindle電子書閱讀器針對(duì)部分喜歡或?qū)で箅娮娱喿x方式的消費(fèi)者設(shè)計(jì),其功能雖不如平板電腦強(qiáng)大但在燈光等設(shè)計(jì)風(fēng)格上備受消費(fèi)者好評(píng)。
三、以企業(yè)戰(zhàn)略管理會(huì)計(jì)分析企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
(一)內(nèi)外部競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境分析分析企業(yè)內(nèi)外部環(huán)境是分析企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ),只有清晰識(shí)別了所處環(huán)境,才能充分利用內(nèi)外部信息,通過整理、分析,識(shí)別企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
1.內(nèi)部環(huán)境
從企業(yè)優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)、機(jī)會(huì)、威脅四方面出發(fā),利用杠桿效應(yīng)、抑制性、脆弱性、問題性對(duì)企業(yè)的優(yōu)劣勢(shì)結(jié)合內(nèi)外部環(huán)境建立模型分析。五力分析法則更加注重競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境分析,從供應(yīng)商、消費(fèi)者、替代品、潛在進(jìn)入者、產(chǎn)業(yè)內(nèi)現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)情況分析企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境。
2.外部環(huán)境
經(jīng)濟(jì)因素例如GDP總量、消費(fèi)者價(jià)格指數(shù)、失業(yè)率等直接對(duì)企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)造成沖擊;而法律和政治環(huán)境規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)管理環(huán)節(jié),專利保護(hù)等條例更為企業(yè)技術(shù)研發(fā)提供良好的保護(hù)作用;市場(chǎng)人群的風(fēng)俗習(xí)慣、宗教信仰等企業(yè)文化制定、產(chǎn)品風(fēng)格設(shè)計(jì)上也有著指導(dǎo)意義。特定經(jīng)營(yíng)環(huán)境是指企業(yè)產(chǎn)品的市場(chǎng)環(huán)境,通過企業(yè)市場(chǎng)份額、消費(fèi)群體類型、企業(yè)數(shù)量等指標(biāo)分析企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)所在。
(二)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析,不了解對(duì)手的實(shí)力,就難以制定可行的競(jìng)爭(zhēng)策略。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手包括現(xiàn)有直接競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手以及行業(yè)潛在進(jìn)入者。標(biāo)桿法是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析的常用方法,將該企業(yè)運(yùn)營(yíng)活動(dòng)與行業(yè)中活動(dòng)最佳者進(jìn)行比較,分析自身經(jīng)營(yíng)狀況,并參考其經(jīng)營(yíng)手段做出反應(yīng)。標(biāo)桿法的基本流程包括確定標(biāo)桿分析項(xiàng)目、選擇標(biāo)桿分析對(duì)象、收集分析數(shù)據(jù)、確定行動(dòng)計(jì)劃、實(shí)施計(jì)劃并分析結(jié)果??傊?標(biāo)桿分析著力于發(fā)行企業(yè)相對(duì)其他企業(yè)的不足,并引進(jìn)他人的解決方案對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)境進(jìn)行改善,最終實(shí)現(xiàn)加強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)、彌補(bǔ)競(jìng)爭(zhēng)劣勢(shì)的目的。
(三)價(jià)值鏈分析
價(jià)值鏈在邁克·波特的《競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)》一書中被首次提出,它指的是企業(yè)在生產(chǎn)活動(dòng)的每個(gè)環(huán)節(jié)都會(huì)形成一定價(jià)值,并轉(zhuǎn)移、傳遞到最終產(chǎn)品。價(jià)值鏈分析是分析企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的重要途徑,包括對(duì)內(nèi)部?jī)r(jià)值鏈、行業(yè)價(jià)值鏈、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手價(jià)值三部分的分析。通過對(duì)企業(yè)內(nèi)部?jī)r(jià)值鏈各個(gè)單元的成本、收入、資產(chǎn)等進(jìn)行分析,尤其是在企業(yè)的產(chǎn)品的生產(chǎn)銷售、采購(gòu)與材料管理、技術(shù)研發(fā)、人力資源管理等環(huán)節(jié),可以識(shí)別企業(yè)在哪一環(huán)節(jié)創(chuàng)造價(jià)值多、耗費(fèi)成本少,這也就是企業(yè)的優(yōu)勢(shì)所在,同時(shí)對(duì)行業(yè)內(nèi)以及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)值鏈進(jìn)行對(duì)比分析,可得到企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)所在戰(zhàn)略業(yè)績(jī)?cè)u(píng)價(jià)結(jié)合質(zhì)量、服務(wù)、市場(chǎng)指數(shù)等多非財(cái)務(wù)指標(biāo)衡量企業(yè)業(yè)績(jī),對(duì)企業(yè)評(píng)判其競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。戰(zhàn)略業(yè)績(jī)?cè)u(píng)價(jià)具有戰(zhàn)略性、綜合性、競(jìng)爭(zhēng)性、動(dòng)態(tài)性等特征。企業(yè)通過建立指標(biāo)體系、對(duì)業(yè)績(jī)指標(biāo)實(shí)施進(jìn)行控制管理、考核評(píng)價(jià)、根據(jù)分析結(jié)果調(diào)整經(jīng)營(yíng)決策完成企業(yè)的戰(zhàn)略業(yè)績(jī)?cè)u(píng)價(jià)。平衡計(jì)分卡是戰(zhàn)略業(yè)績(jī)?cè)u(píng)價(jià)中最常用的方法,根據(jù)對(duì)財(cái)務(wù)、內(nèi)部流程、顧客、企業(yè)學(xué)習(xí)四方面的業(yè)績(jī)進(jìn)行衡量和評(píng)判。
關(guān)鍵詞:戰(zhàn)略管理;政府采購(gòu);采購(gòu)模式;采購(gòu)門檻
政府采購(gòu)因其在社會(huì)的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中規(guī)模龐大,對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)起著重要的調(diào)節(jié)作用,向來是政府調(diào)控宏觀經(jīng)濟(jì)運(yùn)行的一種重要手段。在全球化、信息化和知識(shí)經(jīng)濟(jì)的大背景下,我們很有必要從公共部門戰(zhàn)略管理的視角來對(duì)我國(guó)政府采購(gòu)的模式及其相關(guān)的內(nèi)容進(jìn)行探討,將政府采購(gòu)公共財(cái)政的短期效益和長(zhǎng)期效益有機(jī)地結(jié)合起來,探索出一種適合中國(guó)國(guó)情的政府采購(gòu)模式。
一、政府采購(gòu)與戰(zhàn)略管理政府采購(gòu)制度最早形成于18世紀(jì)中葉,以美國(guó)1761年頒布的《聯(lián)邦采購(gòu)法》為標(biāo)志,距今已經(jīng)有200多年的歷史。而我國(guó)政府采購(gòu)的起源,根據(jù)財(cái)政部的說法,“其制度建設(shè)和試點(diǎn)推進(jìn)的工作,應(yīng)該論文是從1995年上海市對(duì)財(cái)政專項(xiàng)安排的設(shè)備購(gòu)置,采用政府采購(gòu)員的辦法時(shí)開始的?!盵1]242003年實(shí)施的《中華人民共和國(guó)政府采購(gòu)法》將政府采購(gòu)定義為:“各級(jí)國(guó)家機(jī)關(guān)、事業(yè)單位和團(tuán)體組織,使用財(cái)政性資金購(gòu)買依法制定的集中采購(gòu)目錄以內(nèi)的或者采購(gòu)限額標(biāo)準(zhǔn)以上的貨物、工程和服務(wù)的行為”。[2]由于政府采購(gòu)本身所具有采購(gòu)資金來源的公共性,采購(gòu)范圍的廣泛性,采購(gòu)規(guī)模巨大,采購(gòu)的政策性、非營(yíng)利性和采購(gòu)管理的公開性等特征,其操作效果如何,會(huì)對(duì)一個(gè)國(guó)家的整體經(jīng)濟(jì)狀況和社會(huì)狀況產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。加之在經(jīng)濟(jì)全球化的背景下,為了增強(qiáng)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力,我國(guó)已向亞太經(jīng)合組織承諾于2020年開放政府采購(gòu)市場(chǎng)。加入世貿(mào)組織以后,作為一國(guó)在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中最大買主的政府,其行為就不僅會(huì)對(duì)本國(guó)的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生影響,而且會(huì)影響到一個(gè)地區(qū)乃至全球的經(jīng)濟(jì)走向。因此非常有必要從一個(gè)動(dòng)態(tài)的、全局的、長(zhǎng)遠(yuǎn)的、持續(xù)的角度來看待我國(guó)的政府采購(gòu),而戰(zhàn)略管理恰恰符合了這樣的要求。戰(zhàn)略管理這一概念最初來源于私營(yíng)企業(yè)部門,美國(guó)學(xué)者安索夫(AlfredChandler)1962年發(fā)表專著《戰(zhàn)略與結(jié)構(gòu)》,成為現(xiàn)代企業(yè)戰(zhàn)略管理理論的研究起點(diǎn)[3]12。此后,許多學(xué)者積極參與戰(zhàn)略理論的研究,形成了各種不同的流派。國(guó)內(nèi)著名學(xué)者周敬偉教授認(rèn)為:“戰(zhàn)略管理是組織確定其使命,根據(jù)組織外部環(huán)境和內(nèi)部條件設(shè)定組織的戰(zhàn)略目標(biāo),為保證目標(biāo)的正確落實(shí)和實(shí)現(xiàn)進(jìn)行謀劃,并依靠組織內(nèi)部能力將這種謀劃和決策付諸實(shí)施,在實(shí)施過程中進(jìn)行控制的一個(gè)動(dòng)態(tài)管理過程?!盵4]75公共部門的戰(zhàn)略管理始于20世紀(jì)80年代,作為“新公共管理運(yùn)動(dòng)”的一個(gè)重要組成部分,強(qiáng)調(diào)組織與環(huán)境之間的相互作用,允許對(duì)環(huán)境進(jìn)行考察,以選擇通過一定的付出可以獲得最大利益的目標(biāo)。波齊曼和斯特勞斯曼在《公共管理戰(zhàn)略》一書中認(rèn)為公共部門戰(zhàn)略管理具有如下基本特征:關(guān)注長(zhǎng)期;將長(zhǎng)期目標(biāo)和近期目標(biāo)整合成一個(gè)連貫的層級(jí);認(rèn)識(shí)到戰(zhàn)略管·65·理和計(jì)劃并不是自行貫徹的;采取一種外部觀點(diǎn),強(qiáng)調(diào)不是去適應(yīng)環(huán)境,而是期待和塑造組織的變遷。公共部門由于環(huán)境因素、交易因素、組織內(nèi)部運(yùn)作方式的不同,戰(zhàn)略管理的作用與私營(yíng)部門相比,更具有長(zhǎng)遠(yuǎn)性和全局性的特點(diǎn),因此就更有必要分析和指導(dǎo)政府采購(gòu)這種涉及范圍廣、牽扯利益多、持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)的政府行為。
二、戰(zhàn)略管理下的政府采購(gòu)模式的探討(一)政府采購(gòu)的一般模式政府采購(gòu)的模式作為實(shí)施政府采購(gòu)的組織管理形式,根據(jù)我國(guó)《政府采購(gòu)法》第七條的規(guī)定:政府采購(gòu)實(shí)行集中采購(gòu)和分散采購(gòu)相結(jié)合的原則,集中采購(gòu)的范圍由省級(jí)以上人民政府公布的集中采購(gòu)項(xiàng)目確定。[2]由此可以看出,政府采購(gòu)模式有集中采購(gòu)、分散采購(gòu)與兩者相結(jié)合這三種。集中采購(gòu)模式是指本級(jí)政府的采購(gòu)均由一個(gè)專門從事采購(gòu)的部門負(fù)責(zé),不允許單位自行采購(gòu)。其采購(gòu)的過程為:使用單位向財(cái)政主管部門上報(bào)采購(gòu)計(jì)劃,待采購(gòu)計(jì)劃被批準(zhǔn)后由政府采購(gòu)部門負(fù)責(zé)安排采購(gòu),采購(gòu)項(xiàng)目結(jié)束后由使用單位進(jìn)行驗(yàn)收,采購(gòu)資金由財(cái)政部門直接向供應(yīng)商、承包商支付[1]24。實(shí)行集中采購(gòu)有助于形成政府采購(gòu)的規(guī)模效應(yīng),減少采購(gòu)的中間環(huán)節(jié),提高政府采購(gòu)資金的利用效率,便于政府采購(gòu)政策的實(shí)施和政府采購(gòu)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。目前國(guó)際上采用集中采購(gòu)的國(guó)家有美國(guó)、阿根廷等。分散采購(gòu)模式是指各使用單位自行進(jìn)行的政府采購(gòu)的模式。其過程是由使用單位向財(cái)政部門上報(bào)采購(gòu)預(yù)算計(jì)劃,獲得批準(zhǔn)后由使用單位按政府采購(gòu)的原則自行采購(gòu)。分散采購(gòu)最大的優(yōu)點(diǎn)是靈活,使用單位可以根據(jù)自己的要求確定采購(gòu)的物品,尤其是適用于緊急狀態(tài)下的政府采購(gòu),但是它有很多的不足之處。國(guó)際上只有英國(guó)、日本等少數(shù)國(guó)家在一定程度上采用這種模式。集中采購(gòu)與分散采購(gòu)相結(jié)合模式,是指一部分采購(gòu)由一個(gè)部門統(tǒng)一負(fù)責(zé),一部分采購(gòu)由各個(gè)需求單位自行負(fù)責(zé)的采購(gòu)模式?,F(xiàn)在越來越多的國(guó)家采用這種模式,在大的方向上具有集中的趨勢(shì),是以公共投資為主,便于避免重復(fù)建設(shè)造成的浪費(fèi);而一般的小規(guī)模政府消費(fèi)品的采購(gòu)則是以分散采購(gòu)的方式,便于發(fā)揮其靈活性。這種模式不是對(duì)集中采購(gòu)和分散采購(gòu)的簡(jiǎn)單折衷,而是集它們的優(yōu)勢(shì)于一身,但其本質(zhì)還是集中采購(gòu)。(二)戰(zhàn)略管理思維下的政府采購(gòu)模式在全球化、信息化和知識(shí)經(jīng)濟(jì)的大背景下,公共部門必須以戰(zhàn)略眼光思考自己的職能、角色、地位、組織結(jié)構(gòu)和與社會(huì)的關(guān)系,確定組織面臨的環(huán)境和組織發(fā)展的長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo),提高自身競(jìng)爭(zhēng)力。而政府采購(gòu)作為公共組織與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的一種重要方式,在公共部門的整個(gè)運(yùn)作過程中起著舉足輕重的作用。戰(zhàn)略管理視角下的政府采購(gòu)要求將政府采購(gòu)的長(zhǎng)期目標(biāo)和近期目標(biāo)整合成一個(gè)連貫的層級(jí),認(rèn)識(shí)到關(guān)于政府采購(gòu)的戰(zhàn)略計(jì)劃不是自行貫徹的,在這個(gè)過程中需要多方面的努力,要有一種外部觀點(diǎn);對(duì)于政府采購(gòu)不是被動(dòng)地適應(yīng)環(huán)境,而是要積極地塑造組織的變遷,在變化的環(huán)境中擁有主動(dòng)權(quán),同時(shí)由于公共部門的特殊性,還要充分考慮到政治權(quán)威的影響。戰(zhàn)略管理有一個(gè)基本性的要求即給組織正確的定位,以面對(duì)未來日益增長(zhǎng)的不確定性。具體到政府采購(gòu)上,既要給政府采購(gòu)一個(gè)戰(zhàn)略定位,使其能夠最大程度地發(fā)揮公共財(cái)政的效益,更好地服務(wù)社會(huì),同時(shí)又要增強(qiáng)公共組織抵御社會(huì)不確定風(fēng)險(xiǎn)的能力。因此必須用戰(zhàn)略的思維來考察政府采購(gòu)的內(nèi)外部環(huán)境,用系統(tǒng)的方法審視環(huán)境變化與組織的長(zhǎng)期情況。綜上所述,分散采購(gòu)模式達(dá)不到政府采購(gòu)戰(zhàn)略思維的要求,因其沒有統(tǒng)一的規(guī)劃,采購(gòu)單位分散,不能從戰(zhàn)略上進(jìn)行統(tǒng)一,但是完全集中的政府采購(gòu)又不適合我國(guó)經(jīng)濟(jì)水平參差不齊、地區(qū)差異巨大的現(xiàn)實(shí)國(guó)情。因此采用集中采購(gòu)與分散采購(gòu)相結(jié)合,以集中采購(gòu)為主,分散采購(gòu)為輔,是一種比較理想的采購(gòu)模式,既能夠從戰(zhàn)略管理思維下進(jìn)行操作,又符合我國(guó)的具體國(guó)情。在實(shí)際操作中對(duì)于集中采購(gòu)和分散采購(gòu)相結(jié)合的這種模式,采購(gòu)門檻的設(shè)定十分重要。所謂采購(gòu)門檻,是指政府采購(gòu)達(dá)到一定規(guī)模后,必須由政府進(jìn)行統(tǒng)一招標(biāo)采購(gòu)的最低限額。在國(guó)際上,采用結(jié)合采購(gòu)模式的國(guó)家根據(jù)各自的具體情況設(shè)定采購(gòu)門檻,門檻高的分散采購(gòu)的成分多一些,門檻低的集中采購(gòu)的成分多一些。由于我國(guó)各地之間的財(cái)政狀況及經(jīng)濟(jì)水平存在較大差異,加之我國(guó)的政府采購(gòu)還處在起步階段,現(xiàn)行的政府采購(gòu)法沒有對(duì)采購(gòu)門檻作統(tǒng)一的要求。但是從戰(zhàn)略管理的角度來看,對(duì)采購(gòu)門檻的設(shè)定十分重要,因?yàn)樗P(guān)系到國(guó)家通過政府采購(gòu)對(duì)宏觀經(jīng)濟(jì)運(yùn)行的調(diào)控程度。采購(gòu)門檻的恰當(dāng)設(shè)定,能使得國(guó)家通過對(duì)政府采購(gòu)·66·肖偉公共部門戰(zhàn)略管理視角下政府采購(gòu)模式的探討這一公共資金的支出,對(duì)整個(gè)社會(huì)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行達(dá)到“四兩撥千斤”的效果,而且還能夠從全局宏觀的角度來對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)進(jìn)行戰(zhàn)略調(diào)控,增強(qiáng)國(guó)家在經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域抵御國(guó)內(nèi)外不確定因素的能力,實(shí)現(xiàn)國(guó)民經(jīng)濟(jì)又好又快地發(fā)展。另外,也應(yīng)該從各個(gè)行業(yè)長(zhǎng)期的發(fā)展?fàn)顩r來對(duì)采購(gòu)門檻進(jìn)行劃分,對(duì)于國(guó)民經(jīng)濟(jì)中新興的、具有遠(yuǎn)大發(fā)展?jié)摿Φ男袠I(yè)和對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展起著至關(guān)重要的行業(yè),在設(shè)置采購(gòu)門檻時(shí)應(yīng)該區(qū)別對(duì)待,有所偏差。同樣地在采購(gòu)過程中,高價(jià)值、高風(fēng)險(xiǎn)的采購(gòu)項(xiàng)目由采購(gòu)部門專業(yè)化、技術(shù)精湛的采購(gòu)人員進(jìn)行操作會(huì)更加經(jīng)濟(jì)有效;低價(jià)值、低風(fēng)險(xiǎn)的常規(guī)采購(gòu),通??梢杂刹少?gòu)單位自行操作,這樣既保證了高價(jià)值、高風(fēng)險(xiǎn)商品的質(zhì)量,又能夠保證其他商品的采購(gòu)速度和靈活性。其實(shí),“采購(gòu)門檻”的設(shè)定,在本質(zhì)上是對(duì)政府采購(gòu)權(quán)力的劃分。不同采購(gòu)門檻的設(shè)定,在一定程度上體現(xiàn)著各級(jí)采購(gòu)部門之間的權(quán)力界限,因此,從這個(gè)角度上來說,絕對(duì)的集中采購(gòu)和絕對(duì)的分散采購(gòu)都是不合適的。所以,恰當(dāng)?shù)牟少?gòu)門檻的設(shè)定,對(duì)于預(yù)防政府采購(gòu)過程中的腐敗和實(shí)現(xiàn)各級(jí)采購(gòu)部門權(quán)力的劃分,從而調(diào)動(dòng)各個(gè)采購(gòu)部門的積極性,實(shí)現(xiàn)公共財(cái)政的最大效益都有積極意義。
三、集中采購(gòu)與分散采購(gòu)相結(jié)合模式的優(yōu)點(diǎn)一般情況下,集中和分散相結(jié)合的采購(gòu)模式,通??梢垣@得集中采購(gòu)和分散采購(gòu)的雙重效益,集中采購(gòu)有利于制定和實(shí)施統(tǒng)一的采購(gòu)政策,培養(yǎng)更多技能精湛、知識(shí)全面的采購(gòu)人員;分散采購(gòu)則靈活性更高,采購(gòu)速度更快。以戰(zhàn)略管理的思維分析這兩種相結(jié)合的采購(gòu)模式,其意義更為長(zhǎng)遠(yuǎn),具體表現(xiàn)如下:1.相結(jié)合采購(gòu)模式的建立,有利于完善當(dāng)前的財(cái)政政策,有效地節(jié)約財(cái)政資金,提高了財(cái)政資金的使用效益。在我國(guó)現(xiàn)行的財(cái)政制度中,對(duì)建設(shè)性支出和對(duì)資金消費(fèi)使用的監(jiān)督管理尚無明確規(guī)定,而政府采購(gòu)制度的實(shí)施正好彌補(bǔ)了這一缺陷。采購(gòu)門檻的科學(xué)設(shè)定,對(duì)財(cái)政中建設(shè)性支出和消費(fèi)性支出能夠在不同模式下進(jìn)行操作,使之各自得益。通過實(shí)施政府采購(gòu)制度,財(cái)政部門從資金的分配到消費(fèi),實(shí)行全方位的監(jiān)督,增加了政府采購(gòu)的透明度,保證質(zhì)量,降低了行政成本,提高了財(cái)政資金的使用效益。2.建立恰當(dāng)?shù)恼少?gòu)制度是國(guó)家加強(qiáng)宏觀調(diào)控的政策工具,能夠調(diào)節(jié)社會(huì)供求總量,實(shí)現(xiàn)社會(huì)總供給的平衡,并且能夠調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu),促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的協(xié)調(diào)、均衡發(fā)展,保護(hù)民族工業(yè),支持國(guó)有經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。政府采購(gòu)制度實(shí)質(zhì)上是一種行之有效的國(guó)家調(diào)控經(jīng)濟(jì)的政策工具,不僅作用于微觀的經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域,調(diào)節(jié)部分商品和勞務(wù)的供給和需求,而且作用于整個(gè)社會(huì)的經(jīng)濟(jì)生活領(lǐng)域,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)政府的宏觀調(diào)控目標(biāo)。同時(shí),針對(duì)近年來許多單位部門分散采購(gòu)時(shí)的短期行為造成我國(guó)許多商品盲目進(jìn)口,從而對(duì)我國(guó)的民族工業(yè)造成很大沖擊的現(xiàn)實(shí)問題,以集中為主的結(jié)合采購(gòu)模式,能夠有效地改變這一局面,促進(jìn)國(guó)家民族經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。3.建立相結(jié)合的采購(gòu)模式,有利于我國(guó)經(jīng)濟(jì)走向世界,進(jìn)一步適應(yīng)國(guó)際市場(chǎng)的需求,實(shí)現(xiàn)與國(guó)際接軌。我們和國(guó)際接軌的目的不是單純地為了保護(hù)國(guó)內(nèi)市場(chǎng),更重要的是能夠利用國(guó)際市場(chǎng)。我國(guó)已經(jīng)加入了世界貿(mào)易組織,加快健全政府采購(gòu)制度是我國(guó)經(jīng)濟(jì)融入世界貿(mào)易的迫切需要。政府在以集中采購(gòu)為主的模式下,在采購(gòu)的過程中能夠協(xié)調(diào)統(tǒng)一,在以買方為主的對(duì)外經(jīng)濟(jì)中擁有較大的自,同時(shí)還能夠激發(fā)國(guó)內(nèi)企業(yè)和國(guó)外企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng),從而促進(jìn)國(guó)內(nèi)企業(yè)的發(fā)展壯大,提高其競(jìng)爭(zhēng)力,使之更好地融入世界經(jīng)濟(jì)之中。
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關(guān)鍵詞:案例教學(xué)法 項(xiàng)目教學(xué)法 酒店管理概論 應(yīng)用
中圖分類號(hào):G64 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1674-098X(2014)04(a)-0171-01
1 酒店管理概論的課程特點(diǎn)
酒店管理概論課程既專業(yè)性強(qiáng),又涉及知識(shí)面廣,對(duì)于初涉專業(yè)學(xué)習(xí)的學(xué)生來說,有一定難度。在教學(xué)中必須理論與實(shí)際相結(jié)合,運(yùn)用多種教學(xué)方法,深入淺出,演繹酒店管理的基本原理和精髓;同時(shí)要求學(xué)生出課堂學(xué)習(xí)之外,更多利用課余時(shí)間深入酒店調(diào)查了解,并從各種渠道獲取有關(guān)酒店、酒店管理和酒店發(fā)展趨勢(shì)的各種信息,以更好消化、理解并運(yùn)用課堂所學(xué)知識(shí)。
1.1 酒店管理概論課程專業(yè)性強(qiáng)知識(shí)點(diǎn)涵蓋多
酒店管理概論課程是酒店管理專業(yè)學(xué)生的基礎(chǔ)專業(yè)課程,該課程主要對(duì)酒店和酒店專業(yè)進(jìn)行介紹,包括酒店基本知識(shí)、酒店管理理論、酒店經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略與決策以及酒店未來發(fā)展趨勢(shì)四大模塊,具體教學(xué)內(nèi)容為:酒店概述、酒店管理基礎(chǔ)理論、酒店組織管理、酒店計(jì)劃管理與控制、酒店戰(zhàn)略管理、酒店服務(wù)質(zhì)量管理、前廳與客房管理、酒店餐飲管理、酒店人力資源管理、酒店信息管理、酒店公共關(guān)系管理、酒店安全管理、未來酒店發(fā)展趨勢(shì)等。課程專業(yè)性強(qiáng),知識(shí)點(diǎn)涵蓋多,要求講授的教師具有的知識(shí)面要廣,并且能夠?qū)⒏鞑糠值膬?nèi)容有機(jī)地聯(lián)系在一起,而不是各自分立,做到各章節(jié)知識(shí)的融會(huì)貫通有一定的難度。
1.2 要求教師講授方法多樣課堂信息豐富化
酒店管理概論課程不能僅靠傳統(tǒng)板書,以及多媒體技術(shù)加以輔助講授,必須將將案例法、項(xiàng)目訓(xùn)練法、啟發(fā)教學(xué)法、情境模擬教學(xué)法、演示法等方法融合到教學(xué)實(shí)踐當(dāng)中,將理論知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合,使課堂變得生動(dòng)活潑,提高學(xué)生學(xué)習(xí)積極性,將學(xué)生被動(dòng)的學(xué)習(xí)模式轉(zhuǎn)換為主動(dòng)積極的學(xué)習(xí)模式,才能更多的攝取大量的專業(yè)知識(shí)。
1.3 酒店管理概論課程必須理論與實(shí)踐相結(jié)合
本門課程是大一學(xué)生入學(xué)的第一門專業(yè)課程,對(duì)于初涉專業(yè)的學(xué)生來說,有一定的難度,僅僅靠課堂上講授的信息量,顯然是不夠的,這就要求學(xué)生在課堂學(xué)習(xí)之外,利用更多課余時(shí)間深入酒店調(diào)查了解,并從各種渠道獲得有關(guān)酒店、酒店管理和酒店發(fā)展趨勢(shì)的各種信息,以便更好的消化、理解并運(yùn)用課堂所學(xué)知識(shí)。
2 多種教學(xué)方法在酒店管理概論課程中的應(yīng)用
2.1 崗位工作描述講授
第一節(jié)課教師在講授課程之前,將近期知名酒店的各個(gè)崗位的招聘啟事展示給學(xué)生,酒店崗位共分為七個(gè)等級(jí):服務(wù)員、主管、領(lǐng)班、部門副經(jīng)理、部門經(jīng)理、副總監(jiān)、總監(jiān),將不同酒店針對(duì)不同崗位的工作描述講授給學(xué)生,引導(dǎo)學(xué)生思考不同的崗位對(duì)何種能力的要求,同時(shí)讓學(xué)生清楚的認(rèn)識(shí)到自己這四年如何學(xué)習(xí)專業(yè)課程以提高自己各個(gè)方面的能力為四年后的就業(yè)提早做準(zhǔn)備。不僅能夠提高學(xué)生學(xué)習(xí)本門課程的興趣,同時(shí)與學(xué)生的職業(yè)生涯結(jié)合與一體,讓學(xué)生將被動(dòng)的學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)為積極主動(dòng)的提升自我。
2.2 案例教學(xué)法
案例教學(xué)法是一種以案例為基礎(chǔ)的教學(xué)法,教師于教學(xué)中扮演著設(shè)計(jì)者和激勵(lì)者的角色,鼓勵(lì)學(xué)生積極參與討論。酒店管理概論課程中每一節(jié)課程都可以用一個(gè)案例展開,例如飯店服務(wù)質(zhì)量管理章節(jié),找一個(gè)成功的酒店???――麗思卡爾頓酒店,讓學(xué)生分析其成功之道,然后回憶其住酒店的經(jīng)歷,自己是否滿意,如果不滿意究其原因,鼓勵(lì)學(xué)生獨(dú)立思考,引導(dǎo)學(xué)生注重知識(shí)注重能力。教師在課堂上不是“獨(dú)唱”,而是和大家一起討論與思考,學(xué)生也不是忙于記筆記,而是共同探討問題。探討之后教師進(jìn)行總結(jié),將相關(guān)理論再?gòu)?qiáng)化講授,以加深學(xué)生印象。
2.3 項(xiàng)目教學(xué)法
項(xiàng)目訓(xùn)練教學(xué)法是將與實(shí)訓(xùn)課程內(nèi)容相關(guān)的教學(xué)試驗(yàn)、工作實(shí)例或訓(xùn)練任務(wù)等各種活動(dòng)與教學(xué)過程相結(jié)合而產(chǎn)生的一種教學(xué)方法,側(cè)重于將項(xiàng)目的實(shí)踐融入到理論課教學(xué)之中,針對(duì)學(xué)生的專業(yè)方向,組織安排學(xué)生參加實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目,讓學(xué)生成為活動(dòng)主體,教師成為輔助角色,建立以學(xué)生為主體的特色教學(xué)方式。
首先將學(xué)生分為小組,每組十位同學(xué),同學(xué)們自己成立組名。同時(shí)讓每組成員推選出項(xiàng)目小組組長(zhǎng),負(fù)責(zé)小組項(xiàng)目的組織管理。
其次安排項(xiàng)目訓(xùn)練題目。教師根據(jù)教學(xué)目標(biāo)和進(jìn)度來安排題目。其中,教學(xué)目標(biāo)是引導(dǎo)整個(gè)教學(xué)過程和考核訓(xùn)練結(jié)果的依據(jù)。例如在講授第一章酒店概述世界著名酒店集團(tuán)章節(jié)課程時(shí),要求每組學(xué)生選取一個(gè)三亞著名酒品牌店對(duì)其進(jìn)行實(shí)地調(diào)研,拍攝視頻與圖片,同時(shí)上網(wǎng)收集相關(guān)材料, 了解其文化價(jià)值觀、酒店裝飾與設(shè)計(jì)、酒店定價(jià)、客房設(shè)計(jì)、餐飲部門、規(guī)章制度等,將整理的材料做成課件。
進(jìn)行項(xiàng)目訓(xùn)練成果展示。學(xué)生們可以以各種多媒體技術(shù)來展示也可以根據(jù)項(xiàng)目訓(xùn)練課題的題目用情景劇等藝術(shù)形式展示成果,這能夠體現(xiàn)學(xué)生綜合能力的基本狀況。
最后由教師對(duì)訓(xùn)練結(jié)果分析評(píng)價(jià)。分為教師評(píng)定學(xué)生與學(xué)生自評(píng)相結(jié)合的方式。
2.4 角色扮演法
即模仿實(shí)踐,讓學(xué)生以不同的角色參與,用以檢驗(yàn)學(xué)生理論知識(shí)掌握的情況。運(yùn)用這一方法的主要目的,是給學(xué)生創(chuàng)造一個(gè)實(shí)踐機(jī)會(huì),除了印證所學(xué)的知識(shí),加深理解外,更重要的是激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造性思維,培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考能力和創(chuàng)造能力。例如針對(duì)酒店人力資源管理章節(jié)時(shí),可將角色扮演法運(yùn)用于招聘技巧的教學(xué),將學(xué)生以五到七人為一組分為若干組,模擬酒店的人力資源部門,每個(gè)小組選擇自己負(fù)責(zé)的部門,并在自己負(fù)責(zé)的部門中選擇一個(gè)具體的崗位,之后所有的工作就圍繞著自己負(fù)責(zé)的崗位展開。通過這樣的實(shí)驗(yàn),學(xué)生普遍反應(yīng)對(duì)所學(xué)知識(shí)有了直觀的感受,掌握了一定的方法技巧,在扮演角色中對(duì)書本上的知識(shí)有了更深的理解。
2.5 現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)
即根據(jù)某些教學(xué)內(nèi)容的需要,將學(xué)生帶到酒店現(xiàn)場(chǎng),進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)參觀、考察和講解,或請(qǐng)企業(yè)專家現(xiàn)場(chǎng)講學(xué)。運(yùn)用這一方法的主要目的是縮小課堂與社會(huì)的距離,增強(qiáng)學(xué)生的感性認(rèn)識(shí),提高教學(xué)效果;考慮到大一學(xué)生有認(rèn)知實(shí)習(xí)課程,將部分章節(jié)實(shí)踐安排放到學(xué)生大一暑期認(rèn)知實(shí)踐中,通過實(shí)踐深化理論知識(shí)。同時(shí),可將三亞知名酒店高級(jí)管理人員請(qǐng)進(jìn)課堂,講授相關(guān)章節(jié)知識(shí),彌補(bǔ)教師實(shí)踐能力薄弱不足。
參考文獻(xiàn)
[1] 武永成.課程教學(xué)質(zhì)量的PDCA循環(huán)管理法―― 基于“飯店管理概論”等管理類課程的分析[J].宿州學(xué)院學(xué)報(bào),2011(9).
我叫XXX,現(xiàn)在就讀于XX學(xué)院。這段時(shí)間在X院的學(xué)習(xí)和社會(huì)實(shí)踐是我不斷的進(jìn)取、充實(shí)自己的一個(gè)過程,使得本人在思想認(rèn)識(shí)、業(yè)務(wù)知識(shí)和專業(yè)技能方面都有了很大的提高。轉(zhuǎn)眼間,行政管理的大學(xué)學(xué)習(xí)就要結(jié)束了,畢業(yè)之即,對(duì)自已在X大X院的學(xué)習(xí)作一個(gè)總結(jié)和鑒定。
在思想認(rèn)識(shí)方面:我在學(xué)習(xí)期間,能認(rèn)真學(xué)習(xí)學(xué)院開設(shè)的《思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)》、《中國(guó)文化概論》、《中國(guó)近現(xiàn)代史綱要》、《大學(xué)語(yǔ)文》、《經(jīng)濟(jì)學(xué)基礎(chǔ)》、《國(guó)際貿(mào)易概論》等課程,通過這些學(xué)習(xí)使我本身增加了更豐富的知識(shí),也使我的思想進(jìn)一步的上升,眼界進(jìn)一步的開闊??磫栴}、做事情更加理性化。作為一名大學(xué)生,在關(guān)心家事、國(guó)事、天下事的時(shí)候也能用更客觀的愛國(guó)精神來分析。
在專業(yè)知識(shí)方面:我本人是從事呼叫中心運(yùn)營(yíng)管理的,在x院學(xué)習(xí)是業(yè)余的,上課時(shí)間雖短,但本人覺得受益還是很大的。特別是學(xué)習(xí)了《公共政策導(dǎo)論》、《行政管理工藝與實(shí)務(wù)》、《公共關(guān)系學(xué)》、《戰(zhàn)略管理》、《管理學(xué)原理》、《行政管理原理與方法》之后,本人覺得自己的理論水平提升了很多。在工作的時(shí)候,我都會(huì)把所學(xué)的理論與工作、管理實(shí)踐相結(jié)合運(yùn)用,都取得了比較好的效果。也使我工作起來更加得心應(yīng)手、事半功倍。
在XX學(xué)院學(xué)習(xí)。雖然授課教師備課授課認(rèn)真負(fù)責(zé),但因?yàn)闀r(shí)間短,學(xué)員真正學(xué)到的知識(shí)還只是很少一部分。大部分只能靠學(xué)員本人在教學(xué)實(shí)踐中領(lǐng)悟、提升。而且因?yàn)槭菢I(yè)余的所以和同學(xué)們之間及老師之間的交流很少。但是只要有問題反饋到學(xué)院論壇或email給老師、同學(xué),都會(huì)得到他們的熱心幫助。這一點(diǎn)感覺學(xué)院做的很好,提供了這樣的交流平臺(tái),也非常感謝那些無私幫助我的老師和同學(xué)們。
在今后的道路上,努力提高自身的綜合素質(zhì)為目標(biāo),全面發(fā)展為努力方向,樹立了正確的人生觀,價(jià)值觀和世界觀,根據(jù)自己的興趣和愛好報(bào)考其他的資格認(rèn)證,使自己的知識(shí)水平、思想境界、工作能力等方面都邁上了一個(gè)新的臺(tái)階。在這即將告別美好大學(xué)生活、踏上社會(huì)征途的時(shí)候,我將以飽滿的熱情、堅(jiān)定的信心、高度的責(zé)任感去迎接新的挑戰(zhàn),攀登新的高峰。
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