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關(guān)鍵詞:科學發(fā)展觀旅游文化可持續(xù)旅游發(fā)展
近20多年,我國旅游產(chǎn)業(yè)隨著改革開放的深入得到了迅猛的發(fā)展,經(jīng)過對傳統(tǒng)發(fā)展觀的反思,人們意識到經(jīng)濟增長只是手段,經(jīng)濟發(fā)展才是目的,旅游產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展成為普遍關(guān)注的中心議題。黨的十六屆三中全會提出科學發(fā)展觀,為旅游業(yè)的未來發(fā)展指出了一條光明之路。旅游產(chǎn)業(yè)落實科學發(fā)展觀,就必須深度發(fā)掘旅游文化內(nèi)涵,從而構(gòu)筑旅游業(yè)發(fā)展的新優(yōu)勢,實現(xiàn)旅游產(chǎn)業(yè)全面協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展。
1、文化內(nèi)涵的闡釋
現(xiàn)代旅游是在人們的基本生活需求得到滿足后,主動追求更高質(zhì)量的生活方式而出現(xiàn)的一種綜合性大眾活動,文化要素對旅游活動影響很大。文化的內(nèi)涵,一直是一個眾說紛紜的問題。筆者結(jié)合眾多學者的觀點和理解,總體上對文化的內(nèi)涵得出以下認識:
1.1 文化的廣泛性
文化是一個大的范疇,包括人類社會歷史實踐過程中所創(chuàng)造的物質(zhì)和精神財富的總和。人們對文化多角度、多側(cè)面的研究也正說明文化內(nèi)容豐富,外延寬廣。從不同視角可以把文化進行細分,旅游文化是其中的一個分支。
1.2 文化的層次性
文化具備特有的層次結(jié)構(gòu),包括表層的物質(zhì)文化、核心層的精神文化、中間層的制度文化和中介層的教育文化。所以“物態(tài)文化和心態(tài)文化互為表里地對立統(tǒng)一于整個旅游活動中。而制度文化和行為文化則是由物態(tài)到心態(tài)的中間性過渡環(huán)節(jié),具有承上啟下的不可替代的作用。制度文化是保證服務質(zhì)量,提高旅游層次,促進旅游業(yè)健康發(fā)展的必不可少的因素,具有保證方向和指南的意義”。因此,深度發(fā)掘旅游文化內(nèi)涵應當多方位、多層次思考。
1.3 文化的模糊性
由于文化涵蓋面廣泛,有學者提出文化天然就是一個模糊的概念,其內(nèi)容既具體又抽象,“模糊的文化和文化的模糊,使得我們在理解、研究文化時,有時不得不不求甚解”。理解和掌握旅游文化內(nèi)涵必須分門別類,層層遞進。
1.4 文化的差異性和發(fā)展性
文化是歷史發(fā)展中各地區(qū)各民族實踐中創(chuàng)造的產(chǎn)物,存在著明顯的差異性。當今全球經(jīng)濟一體化的趨勢下,文化作為一個不斷進行物質(zhì)和信息交換的動態(tài)開放系統(tǒng),在穩(wěn)定與發(fā)展的對立中不斷實現(xiàn)自我保持和自我更新。
2、文化在旅游產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展中的地位和作用
2.1 先進的旅游文化引領(lǐng)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向
旅游是文化性很強的經(jīng)濟產(chǎn)業(yè),文化是旅游的靈魂,旅游的文化本質(zhì)特征必然要求在發(fā)展旅游業(yè)的過程中優(yōu)先發(fā)展旅游文化,用先進文化引領(lǐng)旅游可持續(xù)發(fā)展。現(xiàn)代旅游是旅游者為了滿足自己的精神文化需要而實施的一種高級消費,旅游者最大的收獲就是精神的愉悅和一段回味無窮的美好記憶,所以沒有文化就沒有旅游,旅游產(chǎn)品和旅游產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟性、文化性是統(tǒng)一的。只有充分重視旅游產(chǎn)品的文化性,挖掘其文化內(nèi)涵,展示文化特色,提高文化品位和文化含量,才能吸引旅游者,才能帶來旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展。
2.2 文化是旅游經(jīng)濟競爭的核心
旅游業(yè)的競爭本質(zhì)上是文化的競爭,文化因素成為旅游經(jīng)濟發(fā)展的決定性因素。在旅游活動中,旅游者物質(zhì)方面的需求是較低級的需求,易于滿足;但是其最終目標是精神文化方面的需求,屬于高級而復雜的需求,較難于滿足。由于各地域、各民族的文化差異性往往為一個地域、一個民族所獨有,很難模仿和復制,可比性較低,易于創(chuàng)出自己的特色和品牌,形成發(fā)展旅游強有力的競爭能力,文化中所帶有的民族和地域的獨特信息,往往是不可再生也是不可替代的,突出旅游文化特色形成區(qū)域間文化特質(zhì),是培植旅游經(jīng)濟核心競爭力的關(guān)鍵。隨著旅游開發(fā)逐漸向深度發(fā)展,文化象一只無形的手支配著旅游經(jīng)濟活動,只有通過文化創(chuàng)新才能保持旅游經(jīng)濟基業(yè)長青。
2.3 文化是旅游產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的驅(qū)動力
知識經(jīng)濟時代,文化經(jīng)濟一體化是社會發(fā)展的內(nèi)在要求,重視文化因素對經(jīng)濟社會發(fā)展的作用是世界性現(xiàn)象。聯(lián)合國教科文組織在一份報告中強調(diào):實現(xiàn)發(fā)展的動力實際上存在于文化之中,文化是發(fā)展的搖籃。國際旅游發(fā)展的經(jīng)驗顯示,旅游業(yè)的收益越來越不依靠人數(shù)的增加,而來自于多元文化含量的旅游產(chǎn)品和特色旅游服務,旅游與文化交流結(jié)合程度愈高、旅游文化因素越多,旅游經(jīng)濟越發(fā)達。在旅游資源走過普遍開發(fā)階段之后,文化成為將旅游業(yè)發(fā)展引向深入的重要驅(qū)動力。
2.4 文化旅游是旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向
我國旅游業(yè)在近年的迅猛發(fā)展,很大程度得益于我國悠久深厚的文化資源。2002年,海外游客對中國最感興趣的旅游資源調(diào)查中,五種游客最感興趣的旅游資源,文化類型就占了四種,其中對華僑的調(diào)查,文物古跡名列第一位。這體現(xiàn)了旅游對文化的依附性以及它本身具有的文化屬性,中國獨有的歷史文化延續(xù)性、深厚的民族文化底蘊、繁多的文化資源種類,有利于開發(fā)結(jié)構(gòu)完善、選擇適應面廣的旅游產(chǎn)品,形成優(yōu)質(zhì)品牌。
2.5 旅游與文化相互作用
旅游者通過旅行活動,學習了解到旅游目的地的文化,同時也將自己本地區(qū)的文化帶給了旅游目的地的居民,傳播和交流了兩地的文化。同時,為了吸引旅游者,旅游目的地也日益重視文化資源的開發(fā)和保護,這對于文化的發(fā)展無疑有著積極的作用。但是眾多人類學家和社會學家的有關(guān)研究結(jié)果表明,這種旅游者大規(guī)模持續(xù)來訪,對旅游目的地文化影響更多的是消極部分,最明顯的是使當?shù)匚幕徽5纳唐坊?這類變化對于那些原本以獨具特色的文化和地方社會風情民俗為基本的旅游資源吸引旅游者來訪的目的地是致命的,它將使這些目的地失去原有吸引力,失去旅游產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展乃至維持其基本生存的基礎(chǔ)。
3、結(jié)語
旅游產(chǎn)業(yè)是兼有經(jīng)濟、文化、社會和環(huán)境四大功能的產(chǎn)業(yè),但是一味追求經(jīng)濟效益忽視文化及其他功能的現(xiàn)象在很多地方都不同程度地存在,旅游資源的適度開發(fā)和永續(xù)利用要求提升產(chǎn)業(yè)素質(zhì),整合文化要素,進行品牌運作。要在科學發(fā)展觀指導下,研究精神文化,開發(fā)物質(zhì)文化,打造制度文化和管理文化,推進教育文化,由政府以及與旅游產(chǎn)業(yè)有關(guān)各方參與,深度發(fā)掘旅游文化內(nèi)涵,積極實踐,促使旅游產(chǎn)業(yè)走向成熟,持續(xù)健康發(fā)展。
參考文獻
[1]謝春山.旅游文化——中國旅游業(yè)參與國際競爭成敗的關(guān)鍵[J].北京第二外國語學院學報,2001,(3).
1、旅游商品與歷史文化
我國是一個擁有悠久歷史和燦爛文明的文明古國,許多工藝品都擁有悠久的歷史,包含了先民豐富的智慧和精神,歷史文化內(nèi)涵極為豐厚?,F(xiàn)今的旅游商品涉及范圍很廣,衣食住用無所不包,幾乎涉及所有商品門類并擁有很廣的外延,充滿了歷史文化內(nèi)涵。如我國四大名硯——黃河澄泥硯、廣東端硯、安徽的歙硯和甘肅的洮硯,不論器形、圖案還是制作工藝都有美麗的傳說,尤其是端硯更與中國歷史上杰出的文官、鐵面無私的包公拉上了關(guān)系,使其身價倍增,盡管當今人們更多使用電腦和鍵盤來書寫,四大名硯依然是不可多得的珍品,旅游商品的典型代表。歷史文化內(nèi)涵對于旅游商品的重要性可見一斑。再如江蘇宜興紫砂壺,和中國源遠流長的茶文化素有不解之緣,紫砂壺的工藝成就和作為茶具的優(yōu)越性使其成為旅游商品中的上上之品,馳名中外。還有,素稱中國傳統(tǒng)工藝品三絕的北京景泰藍、福建脫胎漆器、江西景德鎮(zhèn)瓷器又何嘗不是有著深刻的歷史文化內(nèi)涵呢?單就景德鎮(zhèn)瓷器而言,從宋至今,聲名遠播,歷時經(jīng)久、工藝精湛,蘊含了無數(shù)能工巧匠的智慧和血汗,是中華民族獻給全人類的一份厚禮。反過來說,假如某種商品缺乏歷史文化內(nèi)涵,純粹現(xiàn)代科技的產(chǎn)品,流水線上走下來的物什,對于旅游者來說能有多大的吸引力是不成為問題的。可以說,具有生命力的旅游商品必然不能缺少歷史文化內(nèi)涵。
2、富于歷史文化內(nèi)涵是河南旅游商品的特色
眾所周知,河南是中國文化的腹心,河南文化當仁不讓的就是中國文化的正根,中國許多的文化事象都與河南有著莫大的關(guān)系。河南旅游商品的最大特色無疑就是歷史文化內(nèi)涵的厚重。河南傳統(tǒng)的旅游商品,如開封汴繡和木版年畫、南陽玉器、鈞瓷等都起源久遠、工藝精湛,是不可多得的藝術(shù)珍品。開封汴繡源于北宋宮廷,木板年畫起于號稱中國四大名鎮(zhèn)之一的朱仙鎮(zhèn),年畫本身又契合了中國的年歲節(jié)慶和趨吉避兇的普遍文化心理。南陽獨山以產(chǎn)玉聞名,南陽玉器與中國古代玉文化和中國“君子比德于玉”的尚玉傳統(tǒng)息息相關(guān),自古有“黃金有價玉無價”之說。鈞瓷來自北宋的五大官窯制瓷工藝,“入窯一色,出窯千彩”的窯變控制技術(shù)體現(xiàn)了我國先民的超人智慧和不懈的進取精神。河南旅游商品除傳統(tǒng)的陶瓷、刺繡、玉器、剪紙、年畫、澄泥硯、奇石以及山貨土特產(chǎn)以外,麥秸畫、紅色旅游商品、高檔工藝品、青銅仿真器、泥塑等近兩年的新的工藝形式的產(chǎn)品也成為中的“創(chuàng)新大軍”。但這些新興的旅游商品都未能完全離開河南歷史文化,起碼如濮陽麥秸稈畫、固始編織、安陽洛陽的青銅器仿制等工藝制作就有傳統(tǒng)工藝揮之不去的身影。洛陽的旅游商品“洛陽鏟”雖說是古代盜墓賊的發(fā)明,卻也是包含了豐富的歷史文化內(nèi)涵,畢竟洛陽北邙是古代富貴之家擇穴下葬的“風水寶地”。純手工制作的旅游商品如淮陽泥泥狗,五彩斑斕、造型夸張而形象出奇,制作古樸,價格不高但蘊含豐富,已有數(shù)千年歷史,據(jù)說起源于太昊伏羲與女媧造人的傳說,更是遠古生殖崇拜的遺存,甚至今日太昊陵周邊還有以泥泥狗求子的習俗。即便是土特產(chǎn)品如四大懷藥、新鄭紅棗等,也和我國歷史文化中人們重視機體營養(yǎng)、注重養(yǎng)生保健的民族偏好有關(guān),而且反映了中華民族的勤勞質(zhì)樸和農(nóng)耕的文化傳統(tǒng)。河南旅游商品許多都可以在歷史上找到文人才子、學者名流的記載或傳說,更增添了其人文底蘊。
3、挖掘河南旅游商品歷史文化內(nèi)涵的意義
河南旅游商品本身充滿了歷史文化內(nèi)涵,但是在旅游市場競爭激烈異常的背景下,旅游商品的競爭也是如火如荼。而河南旅游商品似乎未能得到多少先機,深入挖掘河南旅游商品的歷史文化內(nèi)涵可以算是一條捷徑。
3.1可以為河南旅游商品提高檔次。河南旅游商品與周邊省份某些旅游商品動輒成百上千的價格相比,檔次不高是眾所周知的事實。為河南旅游商品提升檔次計,挖掘其深刻的歷史文化內(nèi)涵將起到事半功倍的效果。
3.2可以打造河南旅游商品的特色品牌。在旅游商品上附加歷史文化內(nèi)容,將與河南歷史文化資源大省的身份相符合,創(chuàng)造出獨具特色的旅游商品品牌。畢竟河南相對于其他省份而言,有著獨特的區(qū)位和歷史文化資源優(yōu)勢,為其他省份所不可匹及。假如將河南旅游商品融入恰當?shù)臍v史文化內(nèi)涵,必將樹立起河南獨有的旅游商品品牌。
3.3為培育和挖掘河南旅游商品市場打下堅實基礎(chǔ)。旅游商品和其他商品一樣,也應重視“賣點”問題。河南旅游的重點理應站在自有優(yōu)勢基礎(chǔ)上,河南旅游商品同樣也應植根于這一優(yōu)勢。也就是河南旅游商品也要根據(jù)自身的具體情況找到合適的“賣點”,這樣才可以在市場上站穩(wěn)腳跟,從而為下一步的營銷打下基礎(chǔ)。
3.4為河南旅游助威。實際上,富有特色、令人難忘的旅游商品往往會帶動旅游業(yè)的進步。譬如河南開封的夜市小吃,雖然由于便攜性的問題而在一定意義上不能說是旅游商品,但它對于開封旅游的帶動效果確實非常明顯的。再如南京特色旅游商品雨花石,其獨有性帶來的就是若要拿到真正的雨花石就必須到南京去,所以小小的雨花石就是南京旅游的推進劑。河南旅游商品融入河南歷史文化內(nèi)涵就一定會為河南旅游插上雙翅。
3.5創(chuàng)造河南旅游特色。近些年來,河南旅游有了長足進步,涌現(xiàn)了如河南武術(shù)、云臺山、伏牛山、欒川等諸多旅游品牌。但旅游商品并未走上前臺,甚至對于某些旅游品牌來說,缺乏物質(zhì)性的旅游商品配套支持,不能不令人扼腕。雖然這些旅游品牌所在地并不缺乏土特產(chǎn),就是因為缺乏對其歷史文化內(nèi)涵的挖掘,才有如此的問題。對于河南旅游商品來說,挖掘其內(nèi)涵與提高其質(zhì)量同等重要。只要著力挖掘內(nèi)涵,就會有更多的商品進入旅游商品范疇,也就會為河南旅游特色的形成推波助瀾。
4、挖掘河南旅游商品歷史文化內(nèi)涵的方法
必須開動腦筋,在深刻理解河南歷史文化的基礎(chǔ)上,掌握一定的方法,才談得上從多角度、不同的層次挖掘出河南旅游商品歷史文化內(nèi)涵。
4.1旅游商品與歷史文化名人。從旅游商品和歷史文化名人關(guān)系角度來考慮,河南許多風物特產(chǎn)都與名人有著不解之緣。像杜康酒就有著夏代帝王杜康造酒的傳說,既反映了中國酒文化的源遠流長,也反映出夏代帝王仍需親自勞動的歷史真實。
4.2旅游商品與古代歷史文化事件。中國宋代以前的歷史長期與河南有關(guān)。如河南民間流傳久遠的劉秀躲避王莽追殺的傳說,也有一些風物與此相關(guān)。還有河南的許多歷史掌故,如倉頡造字、阪泉之戰(zhàn)、黃泉見母、仁義之師等等,自然在民間有大量的物事附著了歷史文化事件。這些尚有待于發(fā)掘整理。
4.3旅游商品與人類發(fā)展進程。河南也有如南召猿人、許昌人、裴李崗文化、仰韶文化等諸多代表人類文明進程的文化遺址、遺跡。如果能夠?qū)⑦@些內(nèi)容有機地融進旅游產(chǎn)品,就會極大地豐富其內(nèi)涵。
4.4旅游商品與中華民族精神。中華民族的民族精神集中體現(xiàn)為“自強不息”、“厚德載物”。倘若能將民族精神與旅游商品以及景點景區(qū)的主題緊密結(jié)合,當會有意想不到的效果。正如殷墟博物院推出的仿制青銅器、陜西富于特色的秦始皇銅車馬,就是成功的先例。
4.5旅游商品與神話故事和民間傳說。這方面最有代表性的當屬淮陽太昊陵的泥泥狗了。伏羲女媧的傳說本身就與人類的繁衍密切相關(guān),泥泥狗又是寓意了生殖的文化崇拜。無論從主題還是象征意義,都吻合的天衣無縫。
4.6旅游商品與近現(xiàn)代中國。近現(xiàn)代河南雖然歷史地位有所降低,但并未能排除在中國歷史進程之外。有云河南歷史是中國歷史的縮影。河南近現(xiàn)代依然可以找到和近現(xiàn)代國運為表里的人物、事物,旅游產(chǎn)品與其結(jié)合一定會有相當?shù)碾y度,但如果能夠給恰當?shù)慕Y(jié)合點,也不失為豐富其內(nèi)涵的一條出路。蘇州絲綢博物館就不僅是中國絲綢工藝和歷史的薈萃之地,也是中國近代工業(yè)發(fā)展的一大明證,其旅游商品附著的就是近現(xiàn)代的歷史文化。
4.7旅游商品與世界。無疑,當今世界已經(jīng)走向了全球化一體化。但這一進程造就有了端倪。如果可以在河南的某些旅游產(chǎn)品挖掘出世界性的歷史文化內(nèi)涵,則將使這些產(chǎn)品具有全球意義,對于河南旅游產(chǎn)品走向世界也是有利的。當然,我們不能無端的將歷史文化貼標簽式的濫用,也不能聽任歷史文化資源流失而無動于衷。這是挖掘河南旅游商品歷史文化內(nèi)涵必須避免的問題,將在以后進行探討,不再贅述。
一、永州市旅游資源狀況
(一)旅游文化資源豐富
(1)歷史悠久,人文景觀眾多。永州歷史名人眾多,如舜帝、柳宗元、懷素、周敦頤、黃庭堅等;地方文化豐富,如舜文化、柳文化、碑文化、女書文化、草書文化等。此外,永州有歷代形成的古陵、廟、塔、閣、橋兩千多處,已被國家、省縣列為重點文物保護單位的有238處。(2)風景美麗,自然景觀獨特。永州是以山多水秀聞名的。瀟水南北縱切,湘江西東縱橫;九嶷山、陽明山、舜皇山、金洞林場4大國家森林公園分布境內(nèi),全境屬于典型的喀斯特地貌,山水相間,風景獨特。(3)少數(shù)民族眾多,民俗風情古樸。永州境內(nèi)居民共有29個民族成分,以漢族、瑤族、壯族為主,這使得永州民俗文化源遠流長,地方氣息濃郁,對外具有較強的吸引力。
(二)旅游基礎(chǔ)設(shè)施和旅游服務設(shè)施日趨完善
1.旅游基礎(chǔ)設(shè)施逐步改善。(1)永州市道路系統(tǒng)日趨完善,交通條件得到改善。境內(nèi)有洛湛鐵路、衡棗高速、永連公路三大交通動脈,區(qū)位優(yōu)勢逐步顯現(xiàn)。(2)相關(guān)配套設(shè)施明顯改善。永州市供水、電、氣系統(tǒng)完備,環(huán)境衛(wèi)生良好,為永州市旅游活動的開展提供了良好的外部環(huán)境。2.旅游服務設(shè)施發(fā)展很快。全市現(xiàn)有各類旅行社19家,其中國際旅行社2家;擁有星級飯店20家,其中四星級1家,三星級3家;省旅游餐飲示范點1處。
(三)初步形成較為完善的旅游經(jīng)營管理網(wǎng)絡(luò)
永州已經(jīng)初步形成了芝山柳文化、九疑山舜文化、陽明山佛教文化、浯溪古書法碑林、江華江永瑤文化、道州濂溪故里、中心城區(qū)百里平湖和舜皇山生態(tài)旅游區(qū)等九大風景名勝旅游區(qū),基本上形成了較完善的旅游經(jīng)營管理網(wǎng)絡(luò)。
二、永州市旅游文化開發(fā)中應注重的新問題
(一)文化主題的物化
文化主題的物化,即將旅游文化的內(nèi)涵用具體的、形象的、生動的載體體現(xiàn)出來。旅游者外出旅游,其目的是觀光、游覽、娛樂、休閑,獲得一種經(jīng)歷,而絕不是探究某一種文化。旅游資源的文化內(nèi)涵只有通過一系列的物化過程,以一種獨特的、直觀的、可感的形式表現(xiàn)出來,才能為旅游者所接受。因此,開發(fā)旅游文化,首先要注重的就是文化主題的物化。永州市要開發(fā)旅游文化資源,就必須注重文化主題的物化。但是,永州旅游文化的物化新問題不容樂觀,以柳文化和舜文化為例摘要:有關(guān)柳文化的唯一的景點就是柳子廟,而聞名天下的“永州八景”現(xiàn)在大都難覓蹤跡;舜帝是道德文化的鼻祖,舜文化具有豐富的內(nèi)涵,但是,目前只有舜帝陵和舜文化有關(guān)。
(二)文化內(nèi)涵的拓展和延伸
旅游者的需求千變?nèi)f化,若旅游文化僅僅固守其原本的文化基礎(chǔ),最終只會被旅游者所遺棄。作為具有重要吸引功能的旅游文化,應隨著時代的變化,不斷的汲取新的營養(yǎng),拓展其內(nèi)涵,延伸其外延。永州市在文化內(nèi)涵的拓展和延伸方面還存在著很大的差距。柳文化在旅游者的印象中,基本上還停留在柳宗元時代;舜文化的開發(fā),其目標顧客主要是拜祖、尋根的旅游者;女書文化正在進一步被遺忘……這種局面之所以產(chǎn)生,一方面是由于旅游文化的物化新問題;另一方面,是由于永州市的旅游文化基本上還保持在固有的模式上,其內(nèi)涵沒有得到進一步的拓展和延伸,使得旅游者和旅游文化之間缺乏一座溝通的橋梁,使得旅游者對其敬而遠之。
(三)旅游文化資源的保護
旅游文化資源的開發(fā)和保護是一個永恒的話題,但是二者并不矛盾,關(guān)鍵在于能否在二者之間找到一個均衡點。目前,有關(guān)旅游資源的開發(fā)性破壞,在我國時有發(fā)生摘要:建設(shè)性破壞,景區(qū)超載開發(fā)、錯位開發(fā)、索道建設(shè)等,屢見不鮮;保護性破壞,以保護為名,卻使得景區(qū)失去原真性、整體性;管理性破壞,由于旅游區(qū)管理不善,使得環(huán)境受到污染……目前,雖然永州市還沒有發(fā)生嚴重的開發(fā)性破壞,但由于開發(fā)不當,導致旅游事故的事情也有發(fā)生。因此,永州市在開發(fā)旅游文化時,應該以此為鑒,在保護和開發(fā)之間找到一個契合點,在保護的基礎(chǔ)上開發(fā),走可持續(xù)發(fā)展的道路。
三、永州市旅游文化開發(fā)的策略
(一)突出地域文化,打造歷史文化名城
首先,突出“舜文化”特色,兼顧“柳文化”。開發(fā)舜文化,應注重“德”、“教化”,將和舜文化相關(guān)的載體聯(lián)合起來,即以“舜文化”為主題,將舜文化、碑文化、舜帝陵結(jié)合起來,以九嶷山風景區(qū)為基地,根據(jù)游客的需求,有特色、有重點的整體開發(fā),形成立體開發(fā)網(wǎng)絡(luò)。開發(fā)柳文化,可重修永州八景,恢復當年風貌,既要突出柳宗元縱情山水的欣喜,也要流露出“獨釣寒江雪”的孤獨,并將柳子廟作為憑吊柳宗元的場所,將柳宗元當年的游覽線路貫穿起來,形成一條獨特的旅游線路。其次,縱向開發(fā),打造歷史文化名城。開發(fā)永州市旅游文化資源,可縱向開發(fā),將永州的古老文化以時間為紐帶,一一展現(xiàn)出來,突出其歷史的厚重性,把永州美麗的自然風光和古老的歷史文明結(jié)合起來,打造歷史文化名城。
(二)科學開發(fā),深入挖掘文化內(nèi)涵
永州市開發(fā)旅游文化,必須深入挖掘,將其內(nèi)涵和游客的思想感情結(jié)合起來,如瑤文化,可突出少數(shù)民族的生活情趣,開發(fā)一系列的節(jié)慶活動,如“盤王節(jié)”、“耍春?!?、“敬鳥節(jié)”、“坐歌堂和送親”等,讓游客和瑤族人有一個親密的接觸機會。此外,可通過題材和立意(突出其風土人情和歷史文化)、形態(tài)設(shè)計(張揚其個性特征,設(shè)計不同人物形象)、材質(zhì)(通過木、竹、金屬等不同的材質(zhì),開發(fā)獨特的旅游工藝品)等,從不同的方面展現(xiàn)瑤族人民的風貌。
(三)增強旅游產(chǎn)品的參和性
永州市開發(fā)旅游文化資源,在不破壞原生文化內(nèi)涵和歷史遺跡的基礎(chǔ)上,應增強旅游產(chǎn)品的參和性摘要:首先,可以利用聲、光、電等先進技術(shù),以時光倒流的方式讓游客欣賞永州的歷史文化;其次,和特色文化相結(jié)合,以生動有趣的形式讓游客接受古老文化的熏陶,如體驗舜帝的耕作方式、學習懷素芭蕉練字、模擬柳宗元“獨釣寒江雪”、參加瑤族的節(jié)慶活動、熟悉女書等等,通過種種途徑,讓游客以一種獨特的方式了解永州市的旅游文化,將游、娛、樂和旅游文化融于一體,從而達到吸引游客、發(fā)展旅游業(yè)的目的。
(四)加強宣傳促銷,塑造旅游形象
首先,科學、統(tǒng)一規(guī)劃旅游文化資源,將永州市的旅游文化資源通過某種聯(lián)系貫穿起來,凝聚在一起,從而改變旅游資源零散、不集中的弊端;其次,將“舜文化”和“柳文化”作為對外宣傳的重點,通過電視、報紙、網(wǎng)絡(luò)等媒介,利用圖片、影視,塑造其歷史文化名城的旅游形象,改變過去落后的舊面貌;最后,加快旅游基礎(chǔ)設(shè)施和旅游服務設(shè)施建設(shè),創(chuàng)造良好的城市環(huán)境,為游客提供一個美麗、干凈、衛(wèi)生的旅游環(huán)境,展示永州市的良好面貌。
參考文獻
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關(guān)鍵詞:永州市 旅游文化 開發(fā)
一、永州市旅游資源狀況
(一)旅游文化資源豐富
(1)歷史悠久,人文景觀眾多。永州歷史名人眾多,如舜帝、柳宗元、懷素、周敦頤、黃庭堅等;地方文化豐富,如舜文化、柳文化、碑文化、女書文化、草書文化等。此外,永州有歷代形成的古陵、廟、塔、閣、橋兩千多處,已被國家、省縣列為重點文物保護單位的有238處。(2)風景優(yōu)美,自然景觀獨特。永州是以山多水秀聞名的。瀟水南北縱切,湘江西東縱橫;九嶷山、陽明山、舜皇山、金洞林場4大國家森林公園分布境內(nèi),全境屬于典型的喀斯特地貌,山水相間,風景獨特。(3)少數(shù)民族眾多,民俗風情古樸。永州境內(nèi)居民共有29個民族成分,以漢族、瑤族、壯族為主,這使得永州民俗文化源遠流長,地方氣息濃郁,對外具有較強的吸引力。
(二)旅游基礎(chǔ)設(shè)施和旅游服務設(shè)施日趨完善
1.旅游基礎(chǔ)設(shè)施逐步改善。(1)永州市道路系統(tǒng)日趨完善,交通條件得到改善。境內(nèi)有洛湛鐵路、衡棗高速、永連公路三大交通動脈,區(qū)位優(yōu)勢逐步顯現(xiàn)。(2)相關(guān)配套設(shè)施明顯改善。永州市供水、電、氣系統(tǒng)完備,環(huán)境衛(wèi)生良好,為永州市旅游活動的開展提供了良好的外部環(huán)境。2.旅游服務設(shè)施發(fā)展很快。全市現(xiàn)有各類旅行社19家,其中國際旅行社2家;擁有星級飯店20家,其中四星級1家,三星級3家;省旅游餐飲示范點1處。
(三)初步形成較為完善的旅游經(jīng)營管理網(wǎng)絡(luò)
永州已經(jīng)初步形成了芝山柳文化、九疑山舜文化、陽明山佛教文化、浯溪古書法碑林、江華江永瑤文化、道州濂溪故里、中心城區(qū)百里平湖和舜皇山生態(tài)旅游區(qū)等九大風景名勝旅游區(qū),基本上形成了較完善的旅游經(jīng)營管理網(wǎng)絡(luò)。
二、永州市旅游文化開發(fā)中應注意的問題
(一)文化主題的物化
文化主題的物化,即將旅游文化的內(nèi)涵用具體的、形象的、生動的載體體現(xiàn)出來。旅游者外出旅游,其目的是觀光、游覽、娛樂、休閑,獲得一種經(jīng)歷,而絕不是研究某一種文化。旅游資源的文化內(nèi)涵只有通過一系列的物化過程,以一種獨特的、直觀的、可感的形式表現(xiàn)出來,才能為旅游者所接受。因此,開發(fā)旅游文化,首先要注意的就是文化主題的物化。永州市要開發(fā)旅游文化資源,就必須注意文化主題的物化。但是,永州旅游文化的物化問題不容樂觀,以柳文化和舜文化為例:關(guān)于柳文化的唯一的景點就是柳子廟,而聞名天下的“永州八景”現(xiàn)在大都難覓蹤跡;舜帝是道德文化的鼻祖,舜文化具有豐富的內(nèi)涵,但是,目前只有舜帝陵與舜文化有關(guān)。
(二)文化內(nèi)涵的拓展和延伸
旅游者的需求千變?nèi)f化,若旅游文化僅僅固守其原本的文化基礎(chǔ),最終只會被旅游者所遺棄。作為具有重要吸引功能的旅游文化,應隨著時代的變化,不斷的汲取新的營養(yǎng),拓展其內(nèi)涵,延伸其外延。永州市在文化內(nèi)涵的拓展和延伸方面還存在著很大的差距。柳文化在旅游者的印象中,基本上還停留在柳宗元時代;舜文化的開發(fā),其目標顧客主要是拜祖、尋根的旅游者;女書文化正在進一步被遺忘……這種局面之所以產(chǎn)生,一方面是由于旅游文化的物化問題;另一方面,是由于永州市的旅游文化基本上還保持在固有的模式上,其內(nèi)涵沒有得到進一步的拓展和延伸,使得旅游者和旅游文化之間缺乏一座溝通的橋梁,使得旅游者對其敬而遠之。
(三)旅游文化資源的保護
旅游文化資源的開發(fā)和保護是一個永恒的話題,但是二者并不矛盾,關(guān)鍵在于能否在二者之間找到一個均衡點。目前,關(guān)于旅游資源的開發(fā)性破壞,在我國時有發(fā)生:建設(shè)性破壞,景區(qū)超載開發(fā)、錯位開發(fā)、索道建設(shè)等,屢見不鮮;保護性破壞,以保護為名,卻使得景區(qū)失去原真性、整體性;管理性破壞,由于旅游區(qū)管理不善,使得環(huán)境受到污染……目前,雖然永州市還沒有發(fā)生嚴重的開發(fā)性破壞,但由于開發(fā)不當,導致旅游事故的事情也有發(fā)生。因此,永州市在開發(fā)旅游文化時,應該以此為鑒,在保護與開發(fā)之間找到一個契合點,在保護的基礎(chǔ)上開發(fā),走可持續(xù)發(fā)展的道路。
三、永州市旅游文化開發(fā)的對策
(一)突出地域文化,打造歷史文化名城
首先,突出“舜文化”特色,兼顧“柳文化”。開發(fā)舜文化,應注重“德”、“教化”,將與舜文化相關(guān)的載體聯(lián)合起來,即以“舜文化”為主題,將舜文化、碑文化、舜帝陵結(jié)合起來,以九嶷山風景區(qū)為基地,根據(jù)游客的需求,有特色、有重點的整體開發(fā),形成立體開發(fā)網(wǎng)絡(luò)。開發(fā)柳文化,可重修永州八景,恢復當年風貌,既要突出柳宗元縱情山水的欣喜,也要流露出“獨釣寒江雪”的孤獨,并將柳子廟作為憑吊柳宗元的場所,將柳宗元當年的游覽線路貫穿起來,形成一條獨特的旅游線路。其次,縱向開發(fā),打造歷史文化名城。開發(fā)永州市旅游文化資源,可縱向開發(fā),將永州的古老文化以時間為紐帶,一一展現(xiàn)出來,突出其歷史的厚重性,把永州優(yōu)美的自然風光和古老的歷史文明結(jié)合起來,打造歷史文化名城。
(二)科學開發(fā),深入挖掘文化內(nèi)涵
永州市開發(fā)旅游文化,必須深入挖掘,將其內(nèi)涵和游客的思想感情結(jié)合起來,如瑤文化,可突出少數(shù)民族的生活情趣,開發(fā)一系列的節(jié)慶活動,如“盤王節(jié)”、“耍春?!?、“敬鳥節(jié)”、“坐歌堂與送親”等,讓游客和瑤族人有一個親密的接觸機會。此外,可通過題材和立意(突出其風土人情和歷史文化)、形態(tài)設(shè)計(張揚其個性特征,設(shè)計不同人物形象)、材質(zhì)(通過木、竹、金屬等不同的材質(zhì),開發(fā)獨特的旅游工藝品)等,從不同的方面展現(xiàn)瑤族人民的風貌。
(三)增強旅游產(chǎn)品的參與性
永州市開發(fā)旅游文化資源,在不破壞原生文化內(nèi)涵和歷史遺跡的基礎(chǔ)上,應增強旅游產(chǎn)品的參與性:首先,可以利用聲、光、電等先進技術(shù),以時光倒流的方式讓游客欣賞永州的歷史文化;其次,與特色文化相結(jié)合,以生動有趣的形式讓游客接受古老文化的熏陶,如體驗舜帝的耕作方式、學習懷素芭蕉練字、模仿柳宗元“獨釣寒江雪”、參加瑤族的節(jié)慶活動、認識女書等等,通過種種途徑,讓游客以一種獨特的方式了解永州市的旅游文化,將游、娛、樂和旅游文化融于一體,從而達到吸引游客、發(fā)展旅游業(yè)的目的。
(一)當代旅游景區(qū)社會文化市場化問題
隨著我國市場經(jīng)濟的發(fā)展,在旅游文化上也出現(xiàn)了文化市場化的特點,而這種文化市場化的發(fā)展也是存在著利與弊,文化迎合市場能在一定程度上增強文化的認同挺高文化的知名度,帶來可觀的經(jīng)濟效益,能更好的促進文化的建設(shè),給文化的發(fā)展奠定堅實的物質(zhì)基礎(chǔ),但是這也在一些方面上給本地旅游文化帶來新的問題,這種市場化的轉(zhuǎn)變需要文化本身適應市場,這就使本地的文化缺失了獨特性與自然性,表現(xiàn)為文化的大眾性,在這基礎(chǔ)上一些不被游客認可的旅游文化將會被淘汰,而這些文化在某些方面有其獨特的價值,這就給我國的問文化領(lǐng)域帶來了很大的損失,不僅是中國的文化缺失而且也是世界文化的遺憾。專家為此討論正在這種變革的發(fā)展中怎樣保護那些有價值的文化,提出合理的方案,使文化更好的發(fā)展,旅游文化也在市場化中找到屬于自己合適的道路。
(二)中國傳統(tǒng)文化在當代旅游文化的地位下降問題
隨著社會的不斷發(fā)展,人們對現(xiàn)代的文化體驗頗多,但是卻在不知不覺中發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)文化的離我們而去。現(xiàn)代更多的旅游是傾向于現(xiàn)代的人文和自然資源,而傳統(tǒng)的應有的風格的文化已經(jīng)衰退下去。這是我們當代旅游文化研究的熱點之一。面對這種傳統(tǒng)的衰落我們應該怎樣去處理當代的旅游文化與中國傳統(tǒng)文化的關(guān)系,這是值得深度研究的問題。許多學者都在討論這個問題,各抒己見,看法不一。但是在對傳統(tǒng)文化的利用上表現(xiàn)出明顯的不足,這也是當今制約旅游業(yè)發(fā)展的一大問題。傳統(tǒng)文化是我們國家豐富的文化遺產(chǎn),如果把傳統(tǒng)文化很好的利用到旅游上來,我相信無論是在旅游業(yè)上還是在文化的發(fā)展與傳承上對我們國家來說都是一個進步。著個問題的研究是學者們看到了傳統(tǒng)文化的價值,這是好的現(xiàn)象。不斷衰退的中國傳統(tǒng)文化需要被重視,需要在經(jīng)濟的發(fā)展中發(fā)揮出應有的價值,著對于旅游、經(jīng)濟、社會來說都是一個發(fā)展與進步。
(三)旅游文化與民族文化的轉(zhuǎn)向問題
一個民族有一個民族的特有文化,而在文化不斷發(fā)展的今天我們可以看到這種文化存在著一個轉(zhuǎn)變的方向,這深深的表現(xiàn)為民族文化的異化問題,這種異化問題表現(xiàn)在旅游文化為使其自身存在競爭力對民族文化的改造上,這在旅游文化研究中成為一大熱點問題,本身的民族文化就有其多樣性在里面,就其名族文化的自身來說,民族文化本身就是其國家文化的代表性,在旅游文化中占有一定的地位,國家民族的多樣性也是民族文化多樣性的前提與基礎(chǔ),旅游文化的發(fā)展是民族文化發(fā)展的動力,這種民族文化的轉(zhuǎn)向也為雙方的發(fā)展提供了支持,民族文化受到重視使其自身得到有力的發(fā)展環(huán)境,也是國家的文化實力不斷提高,進一步促進文化的共同發(fā)展,旅游文化作為文化的一種形式,也會促進其發(fā)展,專家們的討論與研究為這種轉(zhuǎn)變提供了理論的支持。而旅游文化與民族文化是一種文化的兩個方面,不能等同混為一種,這種轉(zhuǎn)變充分展示出兩種文化的內(nèi)在不同性。
(四)旅游人群自身的文化對景區(qū)自身的文化影響問題
旅游人群不同造成了不同的文化來源,在不同的旅游文化景區(qū)本身也存在著自己的本地文化,這就和旅游者的自身文化產(chǎn)生了不同,在此方面上可能就會想成對旅游文化風景區(qū)的不同理解,旅游區(qū)游客的一部分認同,與一部分不認同就會產(chǎn)生不同的效果,不認同的游客會給景區(qū)帶來負面的作用,這就給當代的旅游文化帶來了不利影響,導致旅游文化的受到排斥,表現(xiàn)在其自身的設(shè)計與變革,、適應不同的人群的需求,那么這個轉(zhuǎn)變本身也會帶來一些問題,例如景區(qū)自身的本族文化的衰退與喪失等,研究人員看到了這種影響,努力找尋旅游文化的發(fā)展方向。解決這種矛盾成為當代旅游文化研究的一大熱點。
(五)當代旅游文化研究基本理論問題
旅游文化研究基本理論也是當代旅游文化研究的一大熱點,是內(nèi)部研究為主體還是外部研究為主體的問題產(chǎn)生了不同的見解,與其說這是一場對主體性問題的討論不如說是對旅游文化的自身與內(nèi)容的地位問題存在分歧,也就是說現(xiàn)在在旅游文化的領(lǐng)域內(nèi)對理論研究存在明顯的不足,對旅游文化的整體認識還存在著一定的模糊,而且在旅游文化的討論中更是有對其旅游文化的界定問題產(chǎn)生了分歧,旅游文化本身的就是一個需要討論的問題,專家的討論對旅游文化研究基本理論的建設(shè)起到了一定的促進作用。
(六)當代旅游文化發(fā)展建設(shè)問題
旅游文化作為一種無形的的文化在其建設(shè)上與有形的文化存在很大的區(qū)別,面對這種文化的建設(shè)問題許多專家提出了不同的看法,例如對旅游文化宣傳的這一方面上的問題,因為旅游存在多種那么這種宣傳也是多種的,這就個文化的宣傳帶來了很大的挑戰(zhàn),而且對旅游文化的建設(shè)者的素質(zhì)要求在某種程度上也是存在區(qū)別,很難鑒定這種素質(zhì)程度,需要合理且有效的規(guī)則來提升對建設(shè)者的要求這才能有效的建設(shè)旅游文化促進其自身的發(fā)展,在旅游文化的應用問題上也是一大難點,對此研究的程度也較高,許多專家為此進行討論怎樣應用,應用到的地區(qū)和范圍都成為研究的熱點之一。
二、中國旅游文化未來發(fā)展趨勢
(一)向文化方面轉(zhuǎn)變中國旅游業(yè)
在近年的迅猛發(fā)展,很大程度得益于中國悠久深厚的文化資源。2002年,海外游客對最感興趣的旅游資源調(diào)查中,五種游客最感興趣的旅游資源,文化類型就占了四種,其中對華僑的調(diào)查,文物古跡名列第一位。這主要得益于我國經(jīng)濟的不斷發(fā)展與人們的素質(zhì)不斷提高,因為文化做為精神方面是對精神上的提高,當代社會下人們已經(jīng)有以一個很大的轉(zhuǎn)變就是在自然與文化之間,人們?yōu)榱颂岣咦约旱木袼仞B(yǎng)與對文化與知識的理解,都對文物古跡表現(xiàn)出濃濃的興趣,在黃金周期間,故宮的旅游人數(shù)更是創(chuàng)下了史上之最。這種回歸文化的勢頭還會繼續(xù)增加,人群更是有了一個質(zhì)的轉(zhuǎn)變,華僑對中國大陸的認同感來源于國家經(jīng)濟的不斷發(fā)展,所以在當前情況下,文化的作用不斷突出。這也體現(xiàn)出人們的態(tài)度的轉(zhuǎn)變過程。文物古跡作為文化的依托在文化的傳承中有其獨特的作用。所以這種旅游文化的未來發(fā)展趨勢之一就是向這種文化的轉(zhuǎn)變。長城也是文物古跡中的代表,也代表了國家的優(yōu)秀文化,游客的認可也顯示向文化轉(zhuǎn)向的發(fā)展。
(二)生態(tài)保護與旅游文化的相互作用加強
中國具有發(fā)展生態(tài)旅游的良好條件,但是由于中國的生態(tài)旅游業(yè)開發(fā)歷史較短。中國的生態(tài)旅游是主要依托于自然保護區(qū)、森林公園、風景名勝區(qū)等發(fā)展起來的。中國第一個國家級森林公園—張家界國家森林公園建立,將旅游開發(fā)與生態(tài)環(huán)境保護有機結(jié)合起來。此后,森林公園建設(shè)以及森林生態(tài)旅游保護的發(fā)展突飛猛進。這在旅游的發(fā)展過程中有了一個明顯的態(tài)度的轉(zhuǎn)變。我國面積廣闊,具有豐富的自然資源,但是旅游的開發(fā)要與當代的生態(tài)保護有機的結(jié)合起來,這是對旅游開發(fā)的首要條件,我們需要經(jīng)濟發(fā)展,但是我們不能沒有環(huán)境,而這種生態(tài)保護也是促進旅游發(fā)展的重要支柱。只有當?shù)氐纳鷳B(tài)保護做的到位,旅游景區(qū)的質(zhì)量的不斷增強,才能招攬大量的游客。例如對我國地區(qū)的開發(fā)與利用,對藏羚羊的保護尤為重要,可可西里自然保護區(qū)是難得的自然資源,作為國家的資源,保護要第一位,為此隨著旅游的開發(fā),生態(tài)保護也會得到加強,而游客的增多也為當?shù)氐娘L景區(qū)帶來大量的資金來做生態(tài)環(huán)境保護,這種雙向的互動,是當代旅游文化發(fā)展的一大趨勢。
(三)旅游文化內(nèi)涵
價值提升旅游產(chǎn)品開發(fā)從“外向型”向“內(nèi)涵型”轉(zhuǎn)變實現(xiàn)旅游產(chǎn)業(yè)利益最大化和不斷發(fā)展,關(guān)鍵在于開發(fā)利用各種文化資源,滿足人們對旅游產(chǎn)品和服務中的文化需求,在深度挖掘旅游文化內(nèi)涵的過程中,建立產(chǎn)業(yè)良性的內(nèi)部運行機制和外部發(fā)展關(guān)系,從而提升產(chǎn)業(yè)素質(zhì),獲得可持續(xù)發(fā)展。旅游文化內(nèi)涵價值的不斷提升是人們對旅游的文化的認同的表現(xiàn),由于人群不同所以人們對文化的要求,旅游文化在發(fā)展的過程中需要提高自己的文化內(nèi)涵,不斷豐富自身所體現(xiàn)的內(nèi)容是旅游文化發(fā)展的一大動力。人們的文化需求要在文化的場景中發(fā)展與利用,外在型與內(nèi)涵型是旅游產(chǎn)品的在發(fā)展中形成的各自的文化形態(tài),但是隨著社會的發(fā)展,人們已經(jīng)不能滿足對文化產(chǎn)品的外向型的需求,這就為旅游文化向內(nèi)涵型發(fā)展提供了動力。這種文化內(nèi)涵價值的提升也促進了旅游文化自身的變革與發(fā)展,是從廣眾的旅游到文化旅游內(nèi)向型的轉(zhuǎn)變的深刻體現(xiàn)。而且研究發(fā)現(xiàn)這種轉(zhuǎn)變的趨勢將會大大提高旅游文化的整體發(fā)展,這種旅游文化內(nèi)涵價值的提升是一大當代旅游文化發(fā)展的趨勢。
三、結(jié)語
旅游文化產(chǎn)業(yè)是隨著經(jīng)濟的發(fā)展而產(chǎn)生的新興文化產(chǎn)業(yè),各地的文化產(chǎn)品都有自己的品牌,如何打造衡水湖旅游文化產(chǎn)品的品牌,首先要了解旅游文化產(chǎn)業(yè)的特征。其特征如下:
首先,旅游文化產(chǎn)品以服務為主。旅游文化產(chǎn)品品種多樣,但主要還是以服務旅游者的使用需求為主要目的,主要是服務于旅游者的。其次,旅游文化產(chǎn)品要有文化內(nèi)涵。旅游消費不能只是讓旅游者花費時間、金錢,也要讓消費者在消費之后,除了帶走了我們的旅游紀念品,還要讓旅游者帶走我們當?shù)氐奈幕?,滿足旅游者內(nèi)心對精神文化的追求。從而使旅游經(jīng)營者能夠提供具有深刻文化內(nèi)涵的旅游文化產(chǎn)品。
再次,旅游文化產(chǎn)品依存于市場經(jīng)濟。旅游文化產(chǎn)品作為一種商品出現(xiàn),它具有了商品的一般特征,即它具有價值和使用價值。旅游文化產(chǎn)品的價值如何實現(xiàn),要以滿足旅游者在旅游過程中對精神文化的需求來體現(xiàn)的,同時還要給旅游經(jīng)營者帶來一定的經(jīng)濟利益,否則市場經(jīng)濟的產(chǎn)業(yè)鏈就不能形成,旅游文化產(chǎn)品也不能進入市場。
最后,旅游文化產(chǎn)品具有地域性。盡管旅游文化產(chǎn)品有非生產(chǎn)地交易的可能,但旅游者只有到旅游文化產(chǎn)品的生產(chǎn)地才能夠真正地購買到具有濃郁地方色彩的旅游文化產(chǎn)品。因此,旅游文化產(chǎn)品的地域性非常重要。
二、旅游文化產(chǎn)品的開發(fā)戰(zhàn)略
一是以地方文化底蘊為根本。衡水旅游產(chǎn)品開發(fā)既要保持對傳統(tǒng)特色的傳承又要注重在傳承中突破傳統(tǒng),并對其進行重新組合包裝。當今的旅游產(chǎn)品,要適應當今社會的發(fā)展潮流,就要在產(chǎn)品的物質(zhì)和精神功能層面上下功夫,這樣才能使得產(chǎn)品的價值和使用價值都得到提升。旅游產(chǎn)品承載著一個城市或一個地區(qū)多重意義上的內(nèi)涵,所以在當今的旅游文化產(chǎn)品設(shè)計上要充分的理用地區(qū)資源,包括地理優(yōu)勢,人文特點等,還要深入的挖掘當?shù)氐奈幕滋N,突出旅游產(chǎn)品的特色。這就使得我們當?shù)氐穆糜萎a(chǎn)品開發(fā)有了一定的目標和規(guī)范。說到個中案例,最典型的莫過于衡水老白干的一系列產(chǎn)品設(shè)計,老白干集團不僅將自己的品牌作為商品,更是作為承載衡水城市特點和文化底蘊的載體,以酒為媒使得城市形象也在傳播中得到提升。
二是以主流品牌為主干。衡水旅游文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展首先要找出當?shù)氐闹饕幕a(chǎn)品,堅持發(fā)揮其主干的作用,同時擴大其他文化產(chǎn)品的建設(shè)和分支,使其形成相互貫通的文化產(chǎn)業(yè)鏈。同時堅持對主干品牌的開發(fā)、利用及廣告宣傳,以此帶動一些輔助產(chǎn)品,但這些輔助產(chǎn)品必須與主干產(chǎn)品相輔相成。
三是依托現(xiàn)代信息服務系統(tǒng)。當今社會是一個信息化時代,利用現(xiàn)代信息系統(tǒng)豐富傳統(tǒng)文化,提高衡水湖旅游區(qū)的知名度,是目前宣傳最有利得手段。隨著網(wǎng)絡(luò)的迅速發(fā)展,網(wǎng)購開始流行,如武強年畫,內(nèi)畫,古陶等,現(xiàn)在在網(wǎng)上都有銷售,但這些都是零散的,形成不了規(guī)模,因此,衡水湖旅游區(qū)管委會可以建立一個專門的網(wǎng)站,在這里既可以宣傳旅游資源,也可以展示旅游紀念品。
四是以衡水文化創(chuàng)新為靈魂。武強年畫被評為世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一,但我們不能總是守著傳承文化,在傳承的基礎(chǔ)上,我們還要創(chuàng)新文化,發(fā)展衡水旅游產(chǎn)品開發(fā)的軟文化。衡水的文化歷史悠久,博大精深,但它仍需要物質(zhì)來承載,如侯店毛筆、內(nèi)畫、衡水古陶、年畫等,它們都是有著實實在在的物來體現(xiàn)的。我們在發(fā)展現(xiàn)有文化產(chǎn)品的同時也要進一步創(chuàng)新文化和豐富文化。
【關(guān)鍵詞】旅游文化;營銷;類型;策略
一、旅游文化營銷的內(nèi)涵
旅游文化營銷是指旅游業(yè)經(jīng)營者運用旅游資源通過文化理念的設(shè)計創(chuàng)造來提升旅游產(chǎn)品及服務的附加值,在滿足和創(chuàng)造旅游消費者對真善美的文化需求中,實現(xiàn)市場交換的一種營銷方式。
二、旅游文化營銷的特征
1.時代性
旅游文化營銷作為一種價值性活動總是反映和滲透著自己的時代精神,體現(xiàn)出時代的思想和觀念。每一個時代都有自己的時代精神文化特征。旅游文化營銷只有不斷適應并追隨時代的變化,汲取時代精神的精華,才能把握住社會需求市場機會,才能贏得消費者,否則就會被時代所淘汰。
2.個性化
旅游產(chǎn)品想要提供游客某種獨特的旅游體驗,必須要有自己的特色和個性。假如一個旅游景區(qū)能夠提供新奇獨特的產(chǎn)品或營造讓人留戀往返的環(huán)境氛圍,那么這個旅游景區(qū)就擁有了區(qū)別于其他旅游景區(qū)的差異性。這種差異性越是與文化相融合就越顯示其獨特創(chuàng)新性,就越容易給消費者留下深刻的印象,從而在市場競爭中擁有較強的競爭優(yōu)勢。
3.具有核心價值觀
傳統(tǒng)的營銷方式基本上是以有形產(chǎn)品為中心的,旅游景區(qū)銷售人員的目的僅僅在于讓消費者了解旅游景區(qū)的外貌特性,對產(chǎn)品中凝聚有多少文化因素和與消費者的價值觀念有何聯(lián)系沒有給與考慮。旅游文化營銷是通過發(fā)現(xiàn)、培養(yǎng)或營造某種核心價值觀念來達成旅游景區(qū)目標的一種新型營銷方式。
三、旅游文化營銷類型
1.知識文化營銷
隨著社會經(jīng)濟水平和文明程度的不斷前進,旅游者的需求層次階梯逐級提升,即使是低層次的需求也出現(xiàn)了與高層次需求融合的趨勢。人類的本性是好奇的,通過了解陌生的周圍世界,學習是一種本能也是一種生存方式。將知識含量貫注于旅游產(chǎn)品的內(nèi)涵中,使旅游者在消費旅游產(chǎn)品的過程中體會到自我成長、自我實現(xiàn)的需要,將成為未來旅游市場的一個獨特的市場賣點。從長遠看,獨具特色的知識文化營銷方式在營銷活動中已超越企業(yè)經(jīng)營手段的層次而擔負起提高公民素質(zhì)進行文化建設(shè)的重任。通過旅游,旅客可以了解不同地方的傳統(tǒng)風俗習慣、大都市的現(xiàn)代風情,增長知識,了解世界的不同文化。
2.審美文化營銷
審美文化營銷,即運用戲劇、繪畫、書法、故事、詩歌、傳說、文學、藝術(shù)等為審美素材,賦予營銷活動以美的意義,使營銷成為一種審美創(chuàng)造活動,讓消費者在美的熏陶藝術(shù)的氛圍中欣賞體驗,最終接受產(chǎn)品服務。審美創(chuàng)造可以貫穿在營銷活動的整個過程,從產(chǎn)品設(shè)計、銷售環(huán)境、廣告?zhèn)鞑サ榷寄芤姷秸嫔泼?。旅游文化產(chǎn)業(yè)中的文化表演、旅游紀念品等都有體現(xiàn)審美的文化營銷的內(nèi)容。
3.精神文化營銷
精神文化營銷,即通過向社會消費者倡導和傳播有關(guān)的思想意識和價值觀念所開展的營銷旅游文化營銷運作模式研究活動,尤其是其中所表現(xiàn)的思想道德觀念更是精神旅游文化營銷的核心和靈魂。其中旅游項目中的紅色之旅、宗教之旅等體現(xiàn)了人們對及緬懷革命先烈的精神方面的需求。
4.娛樂文化營銷
旅游是使人快樂的事?,F(xiàn)代社會競爭的快節(jié)奏更使人們時刻處于緊張的狀態(tài)中。一旦獲得了旅游的機會,人類自然想到娛樂和放松。體育明星和娛樂明星己成為現(xiàn)代社會的一種特定文化現(xiàn)象,這種特定的文化現(xiàn)象往往能夠通過旅游文化營銷運作模式來研究大的體育賽事和文化演義活動,這已成為旅游文化營銷的重要載體。
旅游文化營銷各種形式在實際營銷中是相互滲透相互交融的,有時在同一個營銷活動中也會同時運用多種文化營銷手段。旅游文化營銷的分類有助于我們更深刻、更直觀地理解旅游文化營銷的“文化”意義,還有助于我們打開“文化”思路,多角度、多層次地策劃開展旅游文化營銷活動,把旅游文化營銷落實為一種營銷實踐活動。
四、旅游文化營銷策略
1.品牌定位明晰化
一個旅游景區(qū)往往有多種文化,但一定要有它的主打特色文化,這樣才能在激烈的市場競爭中占住自己的位置。在旅游營銷文化中明確具體的目標市場,針對明確的文化旅游品牌和目標市場采取相應的營銷策略是旅游文化營銷成功的首要步驟。
2.策劃整體系統(tǒng)化
在旅游景區(qū)文化旅游開發(fā)之前,對整體的旅游資源與建設(shè)進行系統(tǒng)整體的規(guī)劃和詳細周密的策劃是非常必要的。規(guī)劃可以將硬件資源和軟件資源進行科學地布局,而策劃可以準確地進行市場分析、市場定位、市場細分。系統(tǒng)化地策劃規(guī)劃可以有效地整合旅游資源、避免過度浪費和重復建設(shè)。
3.旅游文化營銷差異化
差異化營銷是為了使旅游景區(qū)在旅游競爭中與其他旅游景區(qū)有明顯的區(qū)別,形成與眾不同的特點,將旅游景區(qū)的核心文化資源進行營銷。差異化營銷手段可以有多種:首先,可以利用節(jié)日、節(jié)事活動、展覽等旅游產(chǎn)品開發(fā)節(jié)慶文化旅游,吸引游客。其次,可以借助影視這一大眾媒體宣傳城市文化,進而達到旅游文化營銷的目的。此外,休閑演藝也是較好的營銷途徑,例如,大型演藝節(jié)目《印象武隆》體現(xiàn)了自然遺產(chǎn)地壯美的自然景觀和巴蜀大地獨特的風土人情。
4.文化資源整合化
旅游景區(qū)的某些文化旅游資源既有豐富性、多樣性的優(yōu)勢,也有旅游資源市場面較窄的劣勢。為了能更好地營銷旅游產(chǎn)品,將旅游景區(qū)旅游資源優(yōu)劣勢互補,進行文化資源整合,從而提高旅游產(chǎn)品質(zhì)量也是很好的辦法。旅游景區(qū)文化旅游的發(fā)展必須從單一依靠文物轉(zhuǎn)變到依靠文化、進而依托整個旅游景區(qū)文化資源進行發(fā)展。也就是說,文化旅游要改變以往僅僅局限于文物景點的觀念,從歷史文化的豐富內(nèi)涵、古今兼容的寶庫中尋找能夠吸引現(xiàn)代旅游者的要素,尋找旅游發(fā)展的契機,走文化旅游和城市旅游、鄉(xiāng)村旅游相結(jié)合的道路,將多種文化旅游資源進行整合,開發(fā)一切對旅游者更具吸引力的景觀和風情,通過合理調(diào)整和優(yōu)化配置文化旅游資源,逐步構(gòu)建點、線、面有機結(jié)合,靜態(tài)展示與動態(tài)活動相互融合,適應不同旅游消費需求的良性循環(huán)的文化旅游格局。
五、總結(jié)
總的來說,旅游文化營銷是一種營銷戰(zhàn)略,它一方面需要通過對文化需求的把握和順應來實現(xiàn)旅游者最高層次的文化滿足。另一方面,需要通過對旅游產(chǎn)品文化內(nèi)涵的挖掘和包裝,以此實現(xiàn)旅游產(chǎn)品價值的最大化。因此,在實施旅游文化營銷過程中必須達到滿足旅游者的文化需求與提升旅游產(chǎn)品的文化價值的雙重促進目標,從而實現(xiàn)旅游者高度和諧的文化體驗,才能有機會成功地實施旅游文化營銷。
參考文獻:
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[關(guān)鍵詞]科學發(fā)展觀;旅游文化;可持續(xù)旅游發(fā)展
近20多年,我國旅游產(chǎn)業(yè)隨著改革開放的深入得到了迅猛的發(fā)展,經(jīng)過對傳統(tǒng)發(fā)展觀的反思,人們意識到經(jīng)濟增長只是手段,經(jīng)濟發(fā)展才是目的,旅游產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展成為普遍關(guān)注的中心議題。黨的十六屆三中全會提出科學發(fā)展觀,為旅游業(yè)的未來發(fā)展指出了一條光明之路。旅游產(chǎn)業(yè)落實科學發(fā)展觀,就必須深度發(fā)掘旅游文化內(nèi)涵,從而構(gòu)筑旅游業(yè)發(fā)展的新優(yōu)勢,實現(xiàn)旅游產(chǎn)業(yè)全面協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展。
一、文化內(nèi)涵的闡釋
現(xiàn)代旅游是在人們的基本生活需求得到滿足后,主動追求更高質(zhì)量的生活方式而出現(xiàn)的一種綜合性大眾活動,文化要素對旅游活動影響很大。
文化的內(nèi)涵,一直是一個眾說紛紜的問題。筆者結(jié)合眾多學者的觀點和理解,總體上對文化的內(nèi)涵得出以下認識:
1.文化的廣泛性。文化是一個大的范疇,包括人類社會歷史實踐過程中所創(chuàng)造的物質(zhì)和精神財富的總和。人們對文化多角度、多側(cè)面的研究也正說明文化內(nèi)容豐富,外延寬廣。從不同視角可以把文化進行細分,旅游文化是其中的一個分支。
2.文化的層次性。文化具備特有的層次結(jié)構(gòu),包括表層的物質(zhì)文化、核心層的精神文化、中間層的制度文化和中介層的教育文化。所以“物態(tài)文化和心態(tài)文化互為表里地對立統(tǒng)一于整個旅游活動中。而制度文化和行為文化則是由物態(tài)到心態(tài)的中間性過渡環(huán)節(jié),具有承上啟下的不可替代的作用。制度文化是保證服務質(zhì)量,提高旅游層次,促進旅游業(yè)健康發(fā)展的必不可少的因素,具有保證方向和指南的意義”。因此,深度發(fā)掘旅游文化內(nèi)涵應當多方位、多層次思考。
3.文化的模糊性。由于文化涵蓋面廣泛,有學者提出文化天然就是一個模糊的概念,其內(nèi)容既具體又抽象,“模糊的文化和文化的模糊,使得我們在理解、研究文化時,有時不得不不求甚解”。理解和掌握旅游文化內(nèi)涵必須分門別類,層層遞進。
4.文化的差異性和發(fā)展性。文化是歷史發(fā)展中各地區(qū)各民族實踐中創(chuàng)造的產(chǎn)物,存在著明顯的差異性。當今全球經(jīng)濟一體化的趨勢下,文化作為一個不斷進行物質(zhì)和信息交換的動態(tài)開放系統(tǒng),在穩(wěn)定與發(fā)展的對立中不斷實現(xiàn)自我保持和自我更新。文化與時俱進的發(fā)展進程中,人居于中心地位。要以人為本,客觀地看待由旅游人群流動帶來的文化交流,旅游客源地與目的地的文化差異并不能說明兩地文化孰優(yōu)孰劣。
結(jié)合旅游產(chǎn)業(yè)理解文化,旅游文化不是旅游與文化的簡單疊加,它不僅僅局限在民族傳統(tǒng)文化的領(lǐng)域,也不是僅僅關(guān)注文化旅游這類文化表征比較明顯的旅游形式,而是要將旅游作為一種文化現(xiàn)象,進一步揭示其內(nèi)在的固有規(guī)律,以利于其可持續(xù)發(fā)展。旅游文化和一般文化形式相同,也包括物質(zhì)文化、精神文化和制度文化多層次結(jié)構(gòu)體系,“既涉及歷史、地理、民族宗教、飲食服務、園林建筑、民俗娛樂與自然景觀等旅游客體文化領(lǐng)域;又涉及旅游者自身文化素質(zhì)、興趣愛好、行為方式、思想信仰等文化主體領(lǐng)域;更涉及旅游業(yè)的服務文化、商品文化、管理文化、導游文化、政策法規(guī)等旅游介體文化”。全面而深刻地理解旅游的文化內(nèi)涵,將使旅游文化建設(shè)更具目的性、針對性和實際可操作性。
二、文化在旅游產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展中的地位和作用
1.先進的旅游文化引領(lǐng)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向。旅游是文化性很強的經(jīng)濟產(chǎn)業(yè),文化是旅游的靈魂,旅游的文化本質(zhì)特征必然要求在發(fā)展旅游業(yè)的過程中優(yōu)先發(fā)展旅游文化,用先進文化引領(lǐng)旅游可持續(xù)發(fā)展?,F(xiàn)代旅游是旅游者為了滿足自己的精神文化需要而實施的一種高級消費,旅游者最大的收獲就是精神的愉悅和一段回味無窮的美好記憶,所以沒有文化就沒有旅游,旅游產(chǎn)品和旅游產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟性、文化性是統(tǒng)一的。只有充分重視旅游產(chǎn)品的文化性,挖掘其文化內(nèi)涵,展示文化特色,提高文化品位和文化含量,才能吸引旅游者,才能帶來旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展。
2.文化是旅游經(jīng)濟競爭的核心。旅游業(yè)的競爭本質(zhì)上是文化的競爭,文化因素成為旅游經(jīng)濟發(fā)展的決定性因素。在旅游活動中,旅游者物質(zhì)方面的需求是較低級的需求,易于滿足;但是其最終目標是精神文化方面的需求,屬于高級而復雜的需求,較難于滿足。由于各地域、各民族的文化差異性往往為一個地域、一個民族所獨有,很難模仿和復制,可比性較低,易于創(chuàng)出自己的特色和品牌,形成發(fā)展旅游強有力的競爭能力,文化中所帶有的民族和地域的獨特信息,往往是不可再生也是不可替代的,突出旅游文化特色形成區(qū)域間文化特質(zhì),是培植旅游經(jīng)濟核心競爭力的關(guān)鍵。隨著旅游開發(fā)逐漸向深度發(fā)展,文化象一只無形的手支配著旅游經(jīng)濟活動,只有通過文化創(chuàng)新才能保持旅游經(jīng)濟基業(yè)長青。
3.文化是旅游產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的驅(qū)動力。知識經(jīng)濟時代,文化經(jīng)濟一體化是社會發(fā)展的內(nèi)在要求,重視文化因素對經(jīng)濟社會發(fā)展的作用是世界性現(xiàn)象。聯(lián)合國教科文組織在一份報告中強調(diào):實現(xiàn)發(fā)展的動力實際上存在于文化之中,文化是發(fā)展的搖籃。國際旅游發(fā)展的經(jīng)驗顯示,旅游業(yè)的收益越來越不依靠人數(shù)的增加,而來自于多元文化含量的旅游產(chǎn)品和特色旅游服務,旅游與文化交流結(jié)合程度愈高、旅游文化因素越多,旅游經(jīng)濟越發(fā)達。以北京大觀園為例,從160萬元《紅樓夢》電視連續(xù)劇的制景費起家,不斷發(fā)掘紅樓文化,按《紅樓夢》小說中的菜譜開發(fā)紅樓宴、紅樓宴舞,靠挖掘文化內(nèi)涵使得企業(yè)發(fā)展成為國內(nèi)旅游企業(yè)的知名品牌。在旅游資源走過普遍開發(fā)階段之后,文化成為將旅游業(yè)發(fā)展引向深入的重要驅(qū)動力。
4.文化旅游是旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向。我國旅游業(yè)在近年的迅猛發(fā)展,很大程度得益于我國悠久深厚的文化資源。2002年,海外游客對中國最感興趣的旅游資源調(diào)查中,五種游客最感興趣的旅游資源,文化類型就占了四種,其中對華僑的調(diào)查,文物古跡名列第一位。這體現(xiàn)了旅游對文化的依附性以及它本身具有的文化屬性,中國獨有的歷史文化延續(xù)性、深厚的民族文化底蘊、繁多的文化資源種類,有利于開發(fā)結(jié)構(gòu)完善、選擇適應面廣的旅游產(chǎn)品,形成優(yōu)質(zhì)品牌。目前,文化旅游市場開發(fā)方興未艾,大力發(fā)展旅游文化、開發(fā)以文化為特色的旅游景點和旅游活動內(nèi)容,可以滿足游客的高層次文化需求,是中國旅游面向國際市場和競爭的必然選擇,推進文化旅游的發(fā)展,才能使我國由旅游大國成為旅游強國。
5.旅游與文化相互作用。旅游者通過旅行活動,學習了解到旅游目的地的文化,同時也將自己本地區(qū)的文化帶給了旅游目的地的居民,傳播和交流了兩地的文化。同時,為了吸引旅游者,旅游目的地也日益重視文化資源的開發(fā)和保護,這對于文化的發(fā)展無疑有著積極的作用。但是眾多人類學家和社會學家的有關(guān)研究結(jié)果表明,這種旅游者大規(guī)模持續(xù)來訪,對旅游目的地文化影響更多的是消極部分,最明顯的是使當?shù)匚幕徽5纳唐坊?這類變化對于那些原本以獨具特色的文化和地方社會風情民俗為基本的旅游資源吸引旅游者來訪的目的地是致命的,它將使這些目的地失去原有吸引力,失去旅游產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展乃至維持其基本生存的基礎(chǔ)。
三、旅游文化內(nèi)涵建設(shè)促進旅游可持續(xù)發(fā)展
實現(xiàn)旅游產(chǎn)業(yè)利益最大化和不斷發(fā)展,關(guān)鍵在于開發(fā)利用各種文化資源,滿足人們對旅游產(chǎn)品和服務中的文化需求,在深度挖掘旅游文化內(nèi)涵的過程中,建立產(chǎn)業(yè)良性的內(nèi)部運行機制和外部發(fā)展關(guān)系,從而提升產(chǎn)業(yè)素質(zhì),獲得可持續(xù)發(fā)展。
1.以科學發(fā)展觀為指導轉(zhuǎn)變旅游發(fā)展觀念。我國旅游業(yè)起步較晚,在特定歷史條件下,提出“以旅游養(yǎng)旅游”、“五個一齊上”等發(fā)展思路,曾經(jīng)發(fā)揮了積極的作用,使人們對旅游從外事接待到事業(yè)再到產(chǎn)業(yè)的認識逐漸明晰,一些項目在一定時期內(nèi)也取得了較好的經(jīng)濟效益,但是這種外延式擴張的粗放型發(fā)展,片面追求經(jīng)濟效益,對于旅游目的地的自然資源和社會文化資源造成的破壞難以用經(jīng)濟數(shù)字來計量??茖W發(fā)展觀提出以人為本,全面協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展,要求旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展從數(shù)量型轉(zhuǎn)向質(zhì)量型和效益型,通過挖掘旅游文化內(nèi)涵、提升產(chǎn)品附加價值,向深度發(fā)展。
2.堅持政府主導全面發(fā)揮旅游產(chǎn)業(yè)功能。我國現(xiàn)階段的生產(chǎn)力發(fā)展和旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平條件下,形成了政府主導型旅游發(fā)展模式,并由此形成的政府主導、市場主體、企業(yè)運作、全民參與的產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢,在旅游目的地,旅游投資經(jīng)營者、游客、當?shù)鼐用袢咧g的利益交織在一起,只有政府才能協(xié)調(diào)好他們之間的現(xiàn)實矛盾,追求并達到經(jīng)濟效益和社會文化效益的統(tǒng)一,因此,政府管理部門要提高管理的專業(yè)化、科學化水平,摒棄短期行為,做先進文化的代表,引導當?shù)芈糜萎a(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展,并由此全面發(fā)揮旅游產(chǎn)業(yè)功能。
3.構(gòu)建旅游企業(yè)文化營造和諧旅游環(huán)境。隨著我國旅游法制建設(shè)的逐步健全,促進了旅游市場環(huán)境的規(guī)范,但是旅游行業(yè)惡性競爭、虛假廣告、合同欺詐等各種短期行為仍然在侵蝕著旅游經(jīng)濟本不健壯的肌體,嚴重威脅著旅游產(chǎn)業(yè)的長遠發(fā)展。營造誠信公平的經(jīng)營環(huán)境,改善旅游行業(yè)形象,是旅游經(jīng)營企業(yè)必須面對和思考的問題。依法治旅完善旅游法律法規(guī)建設(shè),可以一定程度地規(guī)范市場秩序,更重要的是依靠旅游經(jīng)營企業(yè)的自律,通過構(gòu)建旅游經(jīng)營企業(yè)的企業(yè)文化倡導誠信守法經(jīng)營。
4.深度開發(fā)旅游資源以品牌促發(fā)展。旅游資源開發(fā)中的文化內(nèi)涵開發(fā)是差異化競爭的重要手段。旅游文化資源開發(fā)利用的核心是文化創(chuàng)意,在分析地方文脈的基礎(chǔ)上確定文化的開發(fā)方向和主題格調(diào),明確定位圍繞主題進行內(nèi)容組織,進而通過旅游產(chǎn)品加以體現(xiàn),并不斷豐富文化內(nèi)涵,進行創(chuàng)造性的升級改造。其中,對旅游資源文化主題的感知和把握并經(jīng)由旅游產(chǎn)品外顯是關(guān)鍵,其本質(zhì)在于對旅游文化資源進行概括、發(fā)掘、升華最終凝聚區(qū)域特色的個性化精神,然后通過物化、創(chuàng)新,實現(xiàn)更深層次的整合,將文化內(nèi)涵滲透、表現(xiàn)在旅游產(chǎn)品的各個層面,形成特色品牌,強化旅游吸引力。
5.重視旅游對社會文化的影響做好前瞻性研究。我國旅游產(chǎn)業(yè)起步較晚,旅游經(jīng)濟基礎(chǔ)比較薄弱,缺乏市場的縱深拓展能力;另一方面,羽翼尚未豐滿,恰逢中國加入WTO的巨大變革,剛剛蹣跚學步就面臨著信息化和全球化的挑戰(zhàn),客觀上使得中國旅游產(chǎn)業(yè)不可能亦步亦趨照搬照抄西方發(fā)達國家的發(fā)展模式。同時,正是由于我國旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的歷史很短,旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的焦點集中在經(jīng)濟領(lǐng)域,加上旅游對社會文化的影響不如它對經(jīng)濟和環(huán)境的影響那么直接和易于察覺,往往需要比較長的時間,其結(jié)果才逐漸顯現(xiàn)出來,可一旦結(jié)果顯現(xiàn),其后果也就無可挽回,值得注意的是,我國在這一領(lǐng)域的研究遠遠落后于旅游對經(jīng)濟和環(huán)境影響的問題研究。我們必須重視這個現(xiàn)象并做好前瞻性研究,現(xiàn)階段研究的內(nèi)容主要包括旅游接待地區(qū)社會文化商品化問題、傳統(tǒng)文化衰退問題、民族文化異化問題以及游客帶來的文化示范對旅游接待地的文化影響問題等等,從事這些研究的不僅包括旅游工作者,還包括人類學家和社會學家,所以還應當重視做好成果共享和研究成果在實踐中的應用推廣。
6.加快人才培養(yǎng)夯實旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)。旅游產(chǎn)業(yè)鏈較長,屬于勞動力密集型產(chǎn)業(yè),實現(xiàn)旅游可持續(xù)發(fā)展,必須加快人才培養(yǎng),提高勞動者素質(zhì),充分發(fā)揮我國人力資源豐富的優(yōu)勢。長期以來,我國旅游專業(yè)教育是置于經(jīng)濟學范疇內(nèi)的,旅游文化還不是一個獨立的學科,對旅游人才文化素質(zhì)的提高重視不夠。而實際上旅游產(chǎn)品設(shè)計、資源開發(fā)和規(guī)劃、旅游服務都是基于文化基礎(chǔ)上的,但旅游從業(yè)人員文化層次偏低,對文化的認知度不夠,旅游文化內(nèi)涵的“白化”環(huán)節(jié)缺失,無法做到幫助不同文化背景旅游者感悟旅游產(chǎn)品的文化內(nèi)涵,旅游活動只能停留觀光的淺顯層面,不能適應現(xiàn)代旅游的發(fā)展要求。因此,要加快旅游人才培養(yǎng),逐步從單純的生產(chǎn)性投資轉(zhuǎn)向人力資本投資,提高旅游從業(yè)人員業(yè)務素質(zhì),提高他們對所處環(huán)境的歷史文化、民俗風情的了解程度,既要做好服務員,又要做好講解員,通過每一位旅游工作者的一言一行給與游客全方位的物質(zhì)和精神的雙重享受,提升旅游文化品位。
旅游產(chǎn)業(yè)是兼有經(jīng)濟、文化、社會和環(huán)境四大功能的產(chǎn)業(yè),但是一味追求經(jīng)濟效益忽視文化及其他功能的現(xiàn)象在很多地方都不同程度地存在,旅游資源的適度開發(fā)和永續(xù)利用要求提升產(chǎn)業(yè)素質(zhì),整合文化要素,進行品牌運作。要在科學發(fā)展觀指導下,研究精神文化,開發(fā)物質(zhì)文化,打造制度文化和管理文化,推進教育文化,由政府以及與旅游產(chǎn)業(yè)有關(guān)各方參與,深度發(fā)掘旅游文化內(nèi)涵,積極實踐,促使旅游產(chǎn)業(yè)走向成熟,持續(xù)健康發(fā)展。
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關(guān)鍵詞:旅游文化知識;旅游英語教學;滲透;融入
隨著我國旅游業(yè)的不斷發(fā)展,海外游客量的不斷增長對旅游英語專業(yè)人才培養(yǎng)和教學工作提出了更高的要求。旅游業(yè)發(fā)展的精髓和核心競爭力是旅游文化,這同時也是旅游英語教學中應當關(guān)注的重點。將旅游文化知識融入和滲透到旅游英語教學過程中,不僅能夠提高旅游英語專業(yè)教學的效果和質(zhì)量,而且對旅游英語專業(yè)學生未來的發(fā)展也具有十分重要的意義。探究旅游文化知識和旅游英語教學具有十分重要的現(xiàn)實意義。
1旅游文化內(nèi)涵
探究旅游活動從表面上看是一種經(jīng)濟活動,但從其本質(zhì)上看是一種文化現(xiàn)象,更是一種文化活動。旅游與其他活動或者是其他方式不同,它帶給人們是一種精神享受,是一種看不見、摸不著的存在,這種精神享受的來源就是旅游活動本身的文化屬性。旅游文化是一種文化交流和對話的內(nèi)在表現(xiàn)方式。根據(jù)相關(guān)研究成果,旅游文化是人們經(jīng)過長期的實踐活動形成的、與旅游行為有關(guān)的物質(zhì)精神財富,是旅游吃、住、游、購、娛六大要素的重要基礎(chǔ),對旅游者的全過程產(chǎn)生影響。從這個層面上來說,旅游文化滲透在旅游相關(guān)專業(yè)的各個方面,如旅游經(jīng)濟學、旅游教育學、旅游美學等。在旅游英語教學中,旅游文化知識主要包括兩個方面。一個方面是旅游產(chǎn)品本身所具有的文化屬性,如旅游過程中的建筑物、民俗風情等人文要素,這些旅游產(chǎn)品本身具有的文化屬性在旅游英語教學中體現(xiàn)為專用詞匯的表達和相關(guān)意思的描述。另一個方面是在旅游過程中涉及的相關(guān)的思維方式和價值取向,最主要的就是國家與國家之間、國家內(nèi)部各個地區(qū)之間的文化差異,如常見的中西方文化差異、南北文化差異等,這些在旅游英語教學中的體現(xiàn)主要是強調(diào)相關(guān)英語表達的準確性以及相關(guān)的禮節(jié),避免出現(xiàn)因文化差異導致旅游交際語言失誤的問題出現(xiàn)。
2旅游文化知識在旅游英語教學中融入和滲透的重要意義
(1)培養(yǎng)學生的文化素養(yǎng)
語言是文化的重要組成部分,為了更好地提升旅游英語專業(yè)學生的交流溝通能力,就必須在英語教學的過程中進行旅游文化知識滲透,這樣能夠有效地拓寬學生的視野,對學生的文化素養(yǎng)進行有效地培養(yǎng)。旅游英語教學目的除了要教會學生熟練的應用英語進行日常交流之外,而且還要求學生表達出來的英語內(nèi)容具有相當豐富的文化內(nèi)涵,要表達的具有一定水平。在旅游英語教學過程中,英語不僅僅是旅游文化交流和信息傳遞的一種語言工具,更是一種西方文化的直接表達。因此旅游英語專業(yè)的學生要重視文化知識的滲透教育,這樣才能夠在英語表達交流過程中加入相應的文化內(nèi)涵,提升表達的層次和水平。
(2)旅游業(yè)發(fā)展對旅游英語教學提出的重要要求
旅游從某種角度上來說就是一種文化交流活動,是不同文化、不同背景的人彼此碰撞、交流產(chǎn)生文化思維交流的過程。隨著旅游業(yè)的不斷發(fā)展,尤其是隨著入境游和出境游的火熱發(fā)展,旅游業(yè)對旅游英語的要求也越來越高。在旅游英語教學中滲透和融入旅游文化知識,能夠?qū)⑽覈氂械木裎幕瘍?nèi)涵準確的傳遞給外來游客,這是未來旅游英語專業(yè)學生獲得職業(yè)生涯發(fā)展和事業(yè)成功的重要保證。因此,在旅游英語教學中融入和滲透旅游文化知識是旅游英語教學的重要任務。
(3)融入滲透旅游文化知識能夠提高旅游英語教學效果
旅游英語教學要求學生能夠具備相應的口語交際能力,同時也要求學生具備相應的文化知識,這樣表達出來的內(nèi)容才能夠準確、豐富,才能夠滿足實際的需要。如果沒有將旅游文化知識滲透到旅游英語教學中,那么枯燥、乏味的教學內(nèi)容無法引起學生的學習興趣,并且也無法為學生提供生動、形象、有趣、科學的文化內(nèi)涵教育,嚴重影響旅游英語專業(yè)教學效果。因此,一定要認識到在旅游英語教學中融入旅游文化知識的重要性,并且對相應的方法和措施進行探究,不斷提高教學效果。
3旅游文化知識在旅游英語教學中融入和滲透的對策和方法
(1)協(xié)調(diào)語言教學與文化滲透的相互關(guān)系
將旅游文化知識融入和滲透到旅游英語教學中,首要的就是要對這兩者之間的關(guān)系進行處理,協(xié)調(diào)好語言教學和文化滲透之間的關(guān)系,這樣才能夠有效地采取措施。語言教學是旅游英語教學的基礎(chǔ)和平臺,而旅游文化知識滲透和融入則是旅游英語教學的重點和依據(jù),對語言教學起到促進和輔助的作用。換句話說,語言教學是在文化知識背景下發(fā)生和完成的,文化滲透必須在語言教學中得到體現(xiàn)。
(2)科學滲透旅游文化知識
將旅游文化知識融入旅游英語教學中并不是對所有的文化知識進行滲透。由于旅游文化知識涉及多個方面,而且覆蓋面很廣,要想在旅游英語教學中充分發(fā)揮重要作用,就要根據(jù)旅游英語教學的內(nèi)容對相關(guān)旅游文化知識進行篩選和選擇。首先,選擇與英語教學內(nèi)容相關(guān)的直接知識,包括旅游產(chǎn)品中涉及的歷史知識、宗教知識和地理知識等。其次,要科學的選擇與教學內(nèi)容相關(guān)的其他知識,與貨幣、住宿、餐飲和相關(guān)的政策規(guī)范等,這些相關(guān)知識能夠為學生未來參與旅游業(yè)就業(yè)打下良好的基礎(chǔ)。
(3)采取靈活的課堂教學方式
應用性和實踐性是旅游英語專業(yè)教學的重要特點,因此在旅游英語教學過程中,要堅持學生的主體地位,教師要扮演好引導者和指導者的角色。旅游英語教學內(nèi)容和旅游文化知識都十分豐富,尤其是旅游文化知識涉及的面很廣,完全依靠教材和課堂教學根本無法對學生進行有效地教育,因此要采取靈活的方式開展教學活動。首先,要根據(jù)學生的實際學習情況針對學生的實際,為學生的課前和課后進行定量的與旅游文化知識相關(guān)的自主學習活動,教師應當為學生選擇相應的學習教材,避免學生走彎路。其次,在課堂教育過程中,不能將旅游文化知識翻譯成為課堂主要教學內(nèi)容,這樣不僅會影響教學效果,而且還會對學生參與到文化知識學習的積極性和興趣產(chǎn)生不良影響。教師應當采取多種教學方式,如多媒體教學手段、網(wǎng)絡(luò)教學手段的應用,情境導入、問題探究、小組討論等教學方法的使用等,增加學生參與教學活動的興趣,提高學生的積極性。
(4)及時進行教學反饋和總結(jié)
在旅游英語教學中滲透旅游文化知識,除了要注重滲透過程以外,還要對學生的掌握和理解情況進行明確。可以通過比較靈活、綜合的方式對教學結(jié)果進行反饋和總結(jié)。例如在進行中西方餐飲教學活動之后,教師可以組織一次模擬的中西方用餐禮儀扮演課,讓學生在其中扮演不同的角色,并且對之前學習到的內(nèi)容進行復習和總結(jié),這樣教師就能夠?qū)W生的掌握情況有了明確的掌握,而且教師還可以與學生一道討論、歸納,加深這部分知識的印象。在平時的教學過程中,教師也要學會對學生的掌握情況進行觀察,由于旅游文化知識涉及的內(nèi)容很多,為了避免學生在某個問題上出現(xiàn)“鉆牛角尖”的問題,教師還要注重旅游文化知識滲透的“度”,要做好引導者工作。
4結(jié)語
在旅游英語教學中滲透旅游文化知識不僅能夠提高旅游英語教學的質(zhì)量和效果,而且能夠為學生未來的就業(yè)奠定良好的基礎(chǔ),實現(xiàn)旅游英語教學的應用性和實踐性。在實際教學過程中,要注重把握好旅游文化知識與旅游英語教學之間的關(guān)系,通過靈活的教學方式和多樣的教學手段,不斷在教學活動中融入和滲透旅游文化知識,為學生未來的發(fā)展奠定良好基礎(chǔ),為旅游業(yè)的發(fā)展提供有力的人力支持。
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