旅游管理相關(guān)知識精選(九篇)
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第1篇：旅游管理相關(guān)知識范文
旅游購物已經(jīng)成為香港旅游產(chǎn)業(yè)的重要組成部分，旅游購物的不斷升級也給香港帶來了豐富的外匯收入，對經(jīng)濟的發(fā)展也起著至關(guān)重要的作用。并且提高了香港旅游產(chǎn)業(yè)的名氣，同時也增大了旅客的數(shù)量。旅游購物的管理機制也為香港旅游購物帶來了非常大的收益，通過管理機制科學(xué)、高效、準(zhǔn)確的管理方法，使香港旅游購物形成了一條清晰、連貫的購物產(chǎn)業(yè)鏈。
一、香港旅游購物管理機制的特點
（一）旅游購物的開發(fā)機制
香港作為旅游購物的大都市，旅客量非常大，當(dāng)游客購物時就需要銷售人員及時準(zhǔn)確的抓住游客的消費心理以及消費理念，向其推售出游客滿意的商品。這就是香港旅游購物管理機制的開發(fā)機制，有了準(zhǔn)確的目標(biāo)才能逐步擴大旅游產(chǎn)業(yè)，提高銷售效益。正是這種規(guī)范的、高效的管理理念才成就了旅游購物產(chǎn)業(yè)的繁華盛世。
（二）旅游購物的監(jiān)管機制
如此大型的購物都市，各種各樣的商品以及商家，沒有有效的監(jiān)督管理機制是不行的，對于商家而言，顧客就是上帝，但是在旅游購物的過程中一定會存在一些矛盾、誤解，這就需要制定出明確的監(jiān)管機制來維護雙方的利益不受到侵害。以及對商家的經(jīng)營方式的監(jiān)管，商家是否盡到自己的職責(zé)，達到旅客的購物要求，滿足旅客的購物需要等。
（三）旅游購物的探究機制
對于香港旅游購物而言，要想把這個旅游購物的產(chǎn)業(yè)鏈做大做強，首先商家一定要了解到最新的時尚資訊，最前沿的產(chǎn)品，最發(fā)達的科技，以及隨著時代的發(fā)展人們消費觀念的改變。然后根據(jù)得到的最新信息，銷售人員要不斷的探究和學(xué)習(xí)，來提高銷售人員的銷售水平，提高旅游購物的效益。只有做好銷售前的探究工作，才能在第一時間達到商家理想的效益。
二、香港旅游購物管理機制的啟示
（一）旅游購物管理機制帶來的效益
香港旅游購物這條產(chǎn)業(yè)鏈的管理機制帶來的效益促使了經(jīng)濟、科技的快速發(fā)展，高效率、高利益、高質(zhì)量的滿足了廣大購物者的需求。這就為內(nèi)地的旅游購物產(chǎn)業(yè)敲響了警鐘，內(nèi)地的旅游購物管理機制如何做到不斷提高商家的銷售業(yè)績，不斷提高銷售人員的綜合素質(zhì)，不斷提高監(jiān)管力度使旅游購物產(chǎn)業(yè)更加規(guī)范和一體化。這些都是值得內(nèi)地的旅游購物產(chǎn)業(yè)的管理者考慮和提高的，為什么只有香港可以叫做“旅游購物天堂”內(nèi)地卻不可以，借鑒到香港優(yōu)秀的管理方法來不斷提高自己，壯大內(nèi)地的旅游購物產(chǎn)業(yè)。
（二）需要擴大旅游產(chǎn)業(yè)鏈
目前，我國內(nèi)地的購物產(chǎn)業(yè)還不是十分規(guī)整和一體，也沒有香港旅游購物產(chǎn)業(yè)那樣名聲赫赫，內(nèi)地的購物產(chǎn)業(yè)比較局限，這也是內(nèi)地旅游購物產(chǎn)業(yè)沒有嚴(yán)格的管理機制造成的。如今，消費者出門旅游，來到一個旅游景點的時候，看到的商家卻寥寥無幾，根本滿足不了消費者的購物需求，所以，單單是旅游商家是不夠的，要想擴大旅游購物產(chǎn)業(yè)，就必須把商家零售產(chǎn)業(yè)融入到旅游購物當(dāng)中來，隨著內(nèi)地旅游購物產(chǎn)業(yè)鏈的不斷擴大，經(jīng)濟、科技等都會得到提高。打響了內(nèi)地的銷售產(chǎn)業(yè)，即可以吸引大量的游客，壯大內(nèi)地的綜合實力。
（三）更加深入的理解消費者的心理
當(dāng)旅游調(diào)研人員反饋回旅游人數(shù)時，銷售人員就應(yīng)該做好銷售前的準(zhǔn)備。但是現(xiàn)在反饋回的旅客信息都不是很全面，這時就需要銷售人員去研究出一套有效的銷售方案，首先應(yīng)該制定出一套針對大多數(shù)人的銷售方法，在考慮這種商品什么樣的旅客會喜歡，旅客喜歡的原因是什么。然后根據(jù)旅客家鄉(xiāng)的特點，考慮一下當(dāng)?shù)厝说南埠贸源?，?dāng)?shù)厝硕枷矚g在什么樣的購物場所購物，最后研究一下旅客們的興趣愛好，選擇最佳的購物消費地點。銷售人員在整個消費過程中起著連貫的作用，詳細(xì)的介紹商品的特點，抓住消費者的購物心理，在第一時間達成交易，才會帶來最大的經(jīng)濟效益。
三、總結(jié)
第2篇：旅游管理相關(guān)知識范文
關(guān)鍵詞:MTA研究方向
2009年12月，《國務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見》（國發(fā)[2009]41號）提出 “把旅游業(yè)培育成國民經(jīng)濟的戰(zhàn)略支柱產(chǎn)業(yè)和人民群眾更加滿意的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)”。41號文件的被社會各界一致認(rèn)為是一個具有里程碑意義的重要事件，旅游業(yè)在國民經(jīng)濟中的地位和作用發(fā)生了根本性的變化，為旅游業(yè)的大發(fā)展提供了良好的機遇。
旅游業(yè)由傳統(tǒng)的服務(wù)業(yè)上升到國家戰(zhàn)略支柱產(chǎn)業(yè)，這對旅游業(yè)的從業(yè)人員提出了更高的要求。在旅游業(yè)的發(fā)展中，旅游人才始終是旅游發(fā)展的第一資源。到2015年，中國旅游市場接待人數(shù)將達到35億人次，旅游業(yè)人才需求矛盾日益突出，特別能滿足現(xiàn)代服務(wù)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的旅游高端人才異常稀缺。高端旅游人才的培養(yǎng)與開發(fā)工作成為社會關(guān)注的焦點。在《國家中長期人才發(fā)展規(guī)劃綱要》也鮮明提出了人才開發(fā)要高端引領(lǐng)的指導(dǎo)方針。在此背景下，國家教委設(shè)立了新的旅游類的專業(yè)碩士學(xué)歷——旅游管理碩士（Master of Tourism Administration，簡稱MTA）。MTA主要招收具有一定實踐經(jīng)驗，并在未來愿意從事旅游業(yè)工作的人員，其目標(biāo)是培養(yǎng)具有社會責(zé)任感和旅游職業(yè)精神、掌握旅游管理基礎(chǔ)理論、知識和技能，具備國際化視野和戰(zhàn)略思維能力、敢于挑戰(zhàn)現(xiàn)代旅游業(yè)跨國發(fā)展的的高級應(yīng)用型旅游管理人才。MTA的設(shè)立為中國旅游高端人才的培養(yǎng)開辟了一條嶄新的道路，使得旅游高端人才的培養(yǎng)由過去的企業(yè)內(nèi)部培養(yǎng)，發(fā)展到了學(xué)院正規(guī)專業(yè)化培養(yǎng)的新階段。
2010年9月，我國第一批獲得旅游管理專業(yè)碩士（MTA）授予權(quán)的高校有56所。MTA招生對象為有工作經(jīng)驗的在職人員，要求?？飘厴I(yè)有五年或五年以上工作經(jīng)驗，本科畢業(yè)有三年或三年以上工作經(jīng)驗，碩士博士畢業(yè)有兩年或兩年以上工作經(jīng)驗。應(yīng)屆本科生不允許報考。MTA報考人員要通過每年1月份國家進行的MBA聯(lián)考。MTA與MBA考生的考試內(nèi)容相同，均參加MBA聯(lián)考，在報考時選擇MTA。MTA學(xué)員可以選擇脫產(chǎn)或者在職進行學(xué)習(xí)，脫產(chǎn)學(xué)習(xí)時間為2年，在職學(xué)習(xí)時間一般比脫產(chǎn)學(xué)習(xí)時間多一年。MTA學(xué)員畢業(yè)后，通過論文答辯，可以獲得國家正式的碩士學(xué)位證和碩士畢業(yè)證。
由于旅游業(yè)是一個關(guān)聯(lián)性強、輻射面廣的產(chǎn)業(yè)，既包括純粹意義上的旅游行業(yè)，還包括交通部門、商業(yè)部門、會展部門、建設(shè)部門、公共管理部門，以及旅游信息技術(shù)、旅游地產(chǎn)、旅游金融、保險、旅游制造、文化創(chuàng)意等新興行業(yè)和部門。隨著旅游業(yè)的快速發(fā)展，這些部門與行業(yè)面臨著對應(yīng)用型高層次務(wù)實型專門人才的大量需求，因此，MTA教育必須進行研究方向的設(shè)置以滿足上述部門與行業(yè)的人才需求。
由于MTA教育剛剛開始，各個開設(shè)MTA教育的旅游相關(guān)院校在進行具體的研究方向設(shè)置時，都是具有摸索的性質(zhì)，所以，本人在此提出關(guān)于MTA研究方向設(shè)置的一些想法，以供方家商榷。
一、開設(shè)MTA教育的旅游相關(guān)院校應(yīng)當(dāng)結(jié)合本校的優(yōu)勢研究領(lǐng)域進行MTA方向設(shè)置
我國第一批獲得旅游管理專業(yè)碩士（MTA）授予權(quán)的高校有56所，各個高校應(yīng)當(dāng)利用自己的優(yōu)勢和有利條件靈活設(shè)置MTA研究方向。比如，華僑大學(xué)，是國家重點建設(shè)大學(xué)和面向海外開展華文教育的主要基地，也是全國境外學(xué)生最多的大學(xué)之一。華僑大學(xué)旅游學(xué)院是教育部最早批準(zhǔn)成立的全國八所旅游高等院校之一（1983），是“中國旅游名校T10聯(lián)盟”成員單位，也是國內(nèi)第一家可以直接向海外招收本科生、碩士生、博士生的旅游院系。華大旅游學(xué)院有著“旅游管理”二級學(xué)科博士點(全國四家)、國家級特色專業(yè)“旅游管理本科專業(yè)”、教育部高職高專示范專業(yè)“旅游管理專業(yè)”等特色學(xué)科點，形成了面向境內(nèi)外招生、覆蓋高職-本科-碩士到博士完備的辦學(xué)體系。所以，其MTA研究方向設(shè)置有境內(nèi)與境外方向，就是與其面向國內(nèi)與國際的優(yōu)勢結(jié)合而設(shè)置的。另外，桂林理工大學(xué)旅游學(xué)院充分發(fā)揮自己位于少數(shù)民族地區(qū)，民族旅游研究較為擅長的優(yōu)勢，在其MTA研究方向中設(shè)置了民族旅游方向。
第3篇：旅游管理相關(guān)知識范文
關(guān)鍵詞：高職；旅游管理專業(yè)；“能力-需求導(dǎo)向型”人才培養(yǎng)模式
中圖分類號：G718.5 文獻標(biāo)志碼：A 文章編號：1673-291X（2016）11-0089-02
隨著被譽為“朝陽產(chǎn)業(yè)”的旅游業(yè)在我國發(fā)展規(guī)模日益擴大、速度日益加快，旅游市場對旅游人才的需求也不斷增加。我國高職院校在旅游教育中占有很大比重。截至2014年，全國招收旅游管理專業(yè)的高職院校共有788所，招生人數(shù)達46 083人[1]。盡管培養(yǎng)出的人才數(shù)量較為充足，但人才質(zhì)量卻有待提高。目前，我國旅游管理專業(yè)畢業(yè)生還無法滿足旅游業(yè)實際發(fā)展需求，導(dǎo)致人才供給與產(chǎn)業(yè)需求嚴(yán)重脫節(jié)，成為阻礙旅游業(yè)發(fā)展的重要因素。因此，有必要結(jié)合我國國情，從行業(yè)實際需要入手，以學(xué)生能力為本位，以市場需求為導(dǎo)向，構(gòu)建高職旅游管理專業(yè)“能力-需求導(dǎo)向型”人才培養(yǎng)模式，促使我國高職旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式更加完善。
（一）“能力-需求導(dǎo)向型”人才培養(yǎng)模式的內(nèi)涵
“能力-需求導(dǎo)向型”人才培養(yǎng)模式是指以實際綜合能力為基礎(chǔ)，以市場需求為導(dǎo)向，培養(yǎng)學(xué)生各方面能力協(xié)調(diào)發(fā)展。該模式是建立在人本主義理論和能力本位理論基礎(chǔ)之上的，強調(diào)以人為本、能力本位，以加強學(xué)生綜合實際能力為主要培養(yǎng)目標(biāo)，使學(xué)生的各方面能力都能適應(yīng)旅游業(yè)發(fā)展需要，滿足旅游業(yè)人才供應(yīng)。
（二）“能力-需求導(dǎo)向型”人才培養(yǎng)模式的特點
1.兼容性
“能力-需求導(dǎo)向型”人才培養(yǎng)模式是在前人總結(jié)的人才培養(yǎng)模式的基礎(chǔ)上得到的進一步提升，因此也適應(yīng)于常見的“工學(xué)結(jié)合”、“訂單式”等人才培養(yǎng)模式。
2.雙向性
學(xué)生的各方面能力得到發(fā)展與提高，既能完善學(xué)生自身能力，為他們今后的發(fā)展打下良好的根基，又有利于旅游市場發(fā)展需要，為市場需求提供寶貴的財富。
3.綜合性
“能力-需求導(dǎo)向型”人才培養(yǎng)模式強調(diào)從能力、知識和素質(zhì)這三方面綜合能力對學(xué)生進行培養(yǎng)，體現(xiàn)了綜合性人才培養(yǎng)的目標(biāo)。
4.前瞻性
“能力-需求導(dǎo)向型”人才培養(yǎng)模式緊跟社會發(fā)展的步伐，使原有的人才培養(yǎng)模式更具系統(tǒng)性，為培養(yǎng)旅游管理人才獲取新知識，發(fā)展新技能提供更加科學(xué)的指導(dǎo)方案，不斷適應(yīng)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展，具有科學(xué)性和前瞻性。
“能力-需求導(dǎo)向型”人才培養(yǎng)模式主要以能力與需求兩個要素為基點，分別從這兩方面進行具體分析，最終形成完整的模式框架圖。
（一）培養(yǎng)目標(biāo)
隨著旅游業(yè)不斷向國際化、信息化方向發(fā)展，培養(yǎng)具有一線服務(wù)能力和基層管理能力的應(yīng)用型人才，滿足行業(yè)發(fā)展需求已成為當(dāng)前旅游類高職院校人才培養(yǎng)的主要目標(biāo)及任務(wù)[2]。“能力-需求導(dǎo)向型”人才培養(yǎng)模式倡導(dǎo)能力培養(yǎng)與行業(yè)需求協(xié)調(diào)發(fā)展，相互促進。即從業(yè)者能力的提升可以滿足行業(yè)需求，行業(yè)需求得到滿足也能培養(yǎng)從業(yè)人員自信心的提升，從而鼓勵他們進一步完善自身能力。
（二）課程設(shè)置
課程設(shè)置是人才培養(yǎng)模式的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，科學(xué)合理的課程體系能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，從而提高學(xué)習(xí)效率，助力人才培養(yǎng)?！澳芰?需求導(dǎo)向型”人才培養(yǎng)模式在課程設(shè)置上主要以能力培養(yǎng)為核心，以市場需求為導(dǎo)向，最終形成優(yōu)化標(biāo)準(zhǔn)。課程設(shè)置在具體環(huán)節(jié)中都不能偏離以下要求。
1.結(jié)合實際需求，優(yōu)化課程設(shè)置
旅游職業(yè)院校在培養(yǎng)學(xué)生的過程中要時刻關(guān)注行業(yè)發(fā)展態(tài)勢，淘汰陳舊過時的課程，融入新的課程因子。在課程設(shè)置的過程中，要懂得運用實踐進行檢驗，使課程所學(xué)及時融入到實際當(dāng)中，并對結(jié)果進行分析，如此循序漸進，不斷完善[3]。
2.結(jié)合學(xué)校實際情況，確定課程設(shè)置方向
學(xué)校能夠影響課程設(shè)置的因素很多，包括學(xué)校的地理位置、實訓(xùn)基地及實訓(xùn)設(shè)施、校風(fēng)、學(xué)風(fēng)等各個方面，但最終都會形成一個總的發(fā)展方向。學(xué)校應(yīng)該秉承從實際出發(fā)，為市場需求提供合格人才的宗旨，分析學(xué)校基本情況，如所處環(huán)境、擁有的教育資源、辦學(xué)規(guī)模及特色、學(xué)生情況等，根據(jù)這些條件分析學(xué)生未來的職業(yè)取向，設(shè)置課程。
3.緊跟行業(yè)發(fā)展步伐，積極實施課程改革
旅游業(yè)具有很強的動態(tài)性，隨著社會的發(fā)展在不斷變化著。一味的“墨守成規(guī)”、“循規(guī)蹈矩”，不懂創(chuàng)新，不重改革，只會使培養(yǎng)出來的學(xué)生能力滯后于行業(yè)發(fā)展。高職院校必須重視現(xiàn)實發(fā)展，開拓視野，根據(jù)現(xiàn)實及未來需求對課程實施有效的改革，才會體現(xiàn)出課程載體的價值，正所謂，“求改革，才能促發(fā)展”。[4]
（三）師資隊伍
教師是學(xué)生認(rèn)知路上的引導(dǎo)者，對激發(fā)和促進學(xué)生各方面能力的發(fā)展起著舉足輕重的作用。因此，職業(yè)院校要加強師資隊伍建設(shè)，大力振興師資力量。
1.強化“雙師型”師資隊伍
旅游管理專業(yè)作為服務(wù)性質(zhì)的專業(yè)必然要求旅游高職院校具有一支強大的“雙師型”師資隊伍，既能滿足課堂知識的需求，又能輕松應(yīng)對實際操作帶來的挑戰(zhàn)[5]?？梢匝埿袠I(yè)內(nèi)知名專家、學(xué)者對教師進行實踐培訓(xùn)，也可以組織教師到企業(yè)學(xué)習(xí)，加強實踐能力培訓(xùn)，以保證教育教學(xué)質(zhì)量。
2.在校企合作中廣泛積累經(jīng)驗
第4篇：旅游管理相關(guān)知識范文
[文章編號]：1002-2139(2013)-2--01
隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展，人們的生活水平也逐漸提高，旅游已經(jīng)成為人們消費的青睞的對象。我們所謂的旅游管理主要包括以下幾個方面的行業(yè)性管理。 首先來說，就是主要應(yīng)對對象的酒店內(nèi)部的服務(wù)與管理。其次是要有針對于旅行旅游業(yè)方面的服務(wù)與管理。最后特別值得一提的就是關(guān)乎景區(qū)和會展類的服務(wù)和管理等方面。這些綜合起來就基本構(gòu)成了旅游管理。這個行業(yè)作為一個新興性的行業(yè)有著非常多的特點。舉個例子來說吧，像是這類的專業(yè)性人才我們整體的社會需求量是非常大的，但是各個學(xué)校目前從事的該類專業(yè)性不足所引發(fā)的就業(yè)危機和行業(yè)穩(wěn)定性危機。這樣的情況在現(xiàn)今已經(jīng)成為了一個非常嚴(yán)峻的問題。這種出口小而且行業(yè)極其不穩(wěn)定的狀況導(dǎo)致了學(xué)校的信任力度不夠，以至于成為了惡性的循環(huán)。所以說，現(xiàn)階段我們?nèi)绾螌υ摲N旅游行業(yè)進行分析和研究，不斷完善我們的教育體系，逐步改革當(dāng)前的教學(xué)狀況和教學(xué)內(nèi)容，逐漸向?qū)I(yè)化的角度進行延伸和完善，努力培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)素質(zhì)和修養(yǎng)等等。這些方面已經(jīng)為我國現(xiàn)階段旅游管理專業(yè)的教育所要努力攻克的問題。
一、 高職教育旅游管理專業(yè)教學(xué)存在的問題
(一)高職旅游管理專業(yè)課程缺乏針對性和特色化
在課程設(shè)置上，高職院校的旅游管理專業(yè)基本是照搬了本科的專業(yè)設(shè)置。這也是由于前期沒有經(jīng)驗，但是很長時間以來都很少有學(xué)校進行改變，大部分是長期沿用了本科的課程設(shè)置。高職院校與本科院校在培養(yǎng)方向上存在很大差別，本科院校更傾向于研究型人才，更多的是理論教學(xué)，當(dāng)然近些年也已經(jīng)有了很大改變。但是，高職院校的培養(yǎng)目標(biāo)是實用型和技能型人才，更注重學(xué)生的實踐能力。目前，高職院校的旅游管理專業(yè)主導(dǎo)課程依然是導(dǎo)游方向、酒店管理， 一些改革積極的院校也開設(shè)了會展管理、度假管理等。但是，時下非常熱門的電子商務(wù)、景區(qū)策劃、旅游宣傳促銷等專業(yè)很少有學(xué)校開設(shè)，而這些專業(yè)是現(xiàn)在人才匱乏的專業(yè)。這也可以看出，在課程上缺乏適應(yīng)性和特色化，并沒有靈活變動。并沒有達到培養(yǎng)實用型人才的目標(biāo)。也沒有體現(xiàn)高職院校的辦學(xué)特色。課程的設(shè)計沒有特色。一味的尊崇傳統(tǒng)，加上教學(xué)資源的不足，很多院校都放棄了改革。
(二)教學(xué)思想陳舊，強調(diào)“四個中心”
目前，中國大多數(shù)旅游院校仍沿襲了傳統(tǒng)的講授式、灌輸式的教學(xué)模式，即教學(xué)過程強調(diào)“四個中心”：教學(xué)主體以教師為中心，教學(xué)活動以課堂講解為中小，教師講解以教材為中心，講解教材以應(yīng)付考試為中心。學(xué)生在學(xué)校被動地接受較抽象的、呆板的知識，從書本到書本，所學(xué)理論與旅游產(chǎn)業(yè)客觀實際發(fā)生較大偏差。
（三）教學(xué)過程呆板，教學(xué)主體注重 “ 四點式”
旅游業(yè)雖然是現(xiàn)代化的開放產(chǎn)業(yè)，但旅游專業(yè)教學(xué)的現(xiàn)狀卻大都是教師在 “講旅游 ”，教學(xué)主體注重“四點式”：講臺、黑板、課本加粉筆構(gòu)成了課堂教學(xué)的主體。
二、教學(xué)改革的措施
（一）精心設(shè)計多元互動的教學(xué)方法，營造寬松、和諧的體驗環(huán)境。體驗式教學(xué)要求在教學(xué)過程中強調(diào)學(xué)生的主體地位，通過創(chuàng)新多種教學(xué)方法，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。但以學(xué)生為主體并不排斥教師的主導(dǎo)作用，教師是學(xué)生學(xué)習(xí)的促進者，通過營造寬松、和諧的學(xué)習(xí)氛圍，創(chuàng)設(shè)符合教學(xué)內(nèi)容的學(xué)習(xí)情境，找出新舊知識之問的線索和聯(lián)系，把問題引向深入，并組織學(xué)生交流，以加深學(xué)生對學(xué)習(xí)內(nèi)容的理解。
（二）加強實踐教學(xué)，整合優(yōu)化課程，構(gòu)建職業(yè)技能培養(yǎng)體系
1、分析旅游管理職業(yè)素質(zhì)和能力要素，對應(yīng)各要素設(shè)置旨在培養(yǎng)職業(yè)基礎(chǔ)素質(zhì)能力的課程群。充分發(fā)揮旅游管理專業(yè)的辦學(xué)特色和優(yōu)勢，重點整合優(yōu)化口語類課程群，培養(yǎng)職業(yè)基本素質(zhì)。以培養(yǎng)語言表達和交際能力為出發(fā)點，綜合訓(xùn)練學(xué)生口語表達、寫作能力以及交際、接待、講解基本功。
第5篇：旅游管理相關(guān)知識范文
關(guān)鍵詞：旅游管理專業(yè) 實習(xí)教學(xué)質(zhì)量評價體系 構(gòu)建及實施
旅游管理專業(yè)是培養(yǎng)具有一定現(xiàn)代旅游管理專業(yè)理論知識，掌握旅游專業(yè)技能，具備旅行社及酒店管理工作能力，適應(yīng)旅游企業(yè)和酒店管理、經(jīng)營和服務(wù)崗位需要的應(yīng)用型專門人才。通過學(xué)習(xí)本專業(yè)能掌握外語、計算機、信息技術(shù)應(yīng)用、應(yīng)用文寫作等工具性基本知識和旅游酒店管理專業(yè)相關(guān)的管理學(xué)、經(jīng)濟學(xué)、人力資源管理、財務(wù)等經(jīng)營管理知識和導(dǎo)游基礎(chǔ)知識、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、酒店管理、旅行社管理、旅游市場營銷等專業(yè)知識。
通過旅游管理專業(yè)畢業(yè)實習(xí)教學(xué)，能培養(yǎng)計算機基礎(chǔ)應(yīng)用能力、應(yīng)用寫作能力等基本能力和導(dǎo)游講解、帶隊領(lǐng)隊、接待服務(wù)等工作能力、旅游酒店相關(guān)工作中的分析解決問題能力、組織協(xié)調(diào)能力、綜合管理能力等專業(yè)核心能力、良好的職業(yè)道德素質(zhì)、一定的文化藝術(shù)素質(zhì)、健康的身心素質(zhì)。
一、旅游管理專業(yè)實習(xí)教學(xué)質(zhì)量評價的內(nèi)容
評價分為畢業(yè)論文評價、畢業(yè)綜合實踐崗位考核評價、項目化考核評價三個部分。項目評價分文檔評價和現(xiàn)場評價兩個階段進行。
（一）畢業(yè)論文評價體系
結(jié)合本專業(yè)所學(xué)的各課程理論知識，結(jié)合畢業(yè)實踐單位或具體崗位在旅游管理領(lǐng)域選定某一題目，寫一份畢業(yè)論文。字?jǐn)?shù)3000～4000字。根據(jù)畢業(yè)論文評價標(biāo)準(zhǔn)由指導(dǎo)老師進行評價和評分。
（二）崗位考核評價體系
畢業(yè)實踐崗位考核評價是對學(xué)生在具體實踐崗位上德、能、勤、績等方面進行綜合性的考核評價。主要由實踐單位的校外指導(dǎo)教師（實踐崗位的部門領(lǐng)導(dǎo)或單位人事部門負(fù)責(zé)人）根據(jù)評分標(biāo)準(zhǔn)進行評價，并由校內(nèi)指導(dǎo)教師進行核實和審核，校外指導(dǎo)教師的考核結(jié)果寄到校內(nèi)指導(dǎo)教師手里或?qū)嵺`單位密封蓋章后由學(xué)生帶回學(xué)校。
（三）項目考核評價體系
本考核以個人為單位，每個人從旅游企業(yè)管理策劃方案或旅游企業(yè)、旅游市場調(diào)查分析報告中，任選一項考核?？己朔譃閮蓚€階段：第一：方案撰寫階段，每個人根據(jù)旅游管理專業(yè)相關(guān)知識，在對旅游企業(yè)或旅游市場進行調(diào)查或?qū)嶋H工作、訓(xùn)練的基礎(chǔ)上完成管理策劃方案或旅游企業(yè)、市場調(diào)查分析報告的撰寫與幻燈片制作，每人的成果經(jīng)評閱教師評閱計為單項得分。第二：現(xiàn)場考核階段：以每個人為單位匯報和展示旅游企業(yè)管理策劃方案或旅游企業(yè)、市場調(diào)查分析報告，現(xiàn)場評委通過觀察了解每個學(xué)生各方面的表現(xiàn)給出相應(yīng)的現(xiàn)場得分，單項得分加上現(xiàn)場考核得分，即構(gòu)成了本項目化考核的分?jǐn)?shù)。項目基本情況如下。
1.文檔考核評價
（1）旅游企業(yè)管理策劃方案
項目及標(biāo)準(zhǔn)來源：畢業(yè)綜合實踐單位和具體崗位；成果形式： 策劃方案；應(yīng)用技能： 文字錄入、排版、應(yīng)用文寫作、策劃能力；相關(guān)知識： 計算機基礎(chǔ)、應(yīng)用文寫作、旅行社經(jīng)營管理、酒店經(jīng)營管理相關(guān)理論及實訓(xùn)。
項目實施：對某一旅行社、旅游飯店、旅游景區(qū)等旅游企業(yè)及對某一旅游產(chǎn)品和旅游市場進行調(diào)查研究的基礎(chǔ)上，針對其管理運行中存在的問題進行分析研究，寫出管理策劃方案字?jǐn)?shù)1500～2500字。管理策劃方案包括管理策劃書、項目策劃書、戰(zhàn)略策劃書、旅游產(chǎn)品和市場營銷策劃書、某一旅游企業(yè)或產(chǎn)品的可行性研究報告等。
（2）旅游企業(yè)或旅游市場調(diào)查分析報告
項目及標(biāo)準(zhǔn)來源：畢業(yè)綜合實踐單位和具體崗位；成果形式：調(diào)查分析報告；應(yīng)用技能：文字錄入、排版、應(yīng)用文寫作、估價能力；相關(guān)知識： 計算機基礎(chǔ)、應(yīng)用文寫作、旅行社經(jīng)營管理、酒店經(jīng)營管理相關(guān)理論及實訓(xùn)。
項目實施：對某一旅游酒店管理企業(yè)及對某一旅游產(chǎn)品市場進行調(diào)查研究的基礎(chǔ)上，針對其管理運行中存在的問題進行調(diào)查分析研究，寫出調(diào)查分析報告，字?jǐn)?shù)1500～2500字。
2.現(xiàn)場考核評價
項目及標(biāo)準(zhǔn)來源：畢業(yè)綜合實踐單位和具體崗位；成果形式：PPT講解；應(yīng)用技能： 專業(yè)知識的運用能力、個人基本素養(yǎng)及專業(yè)技能的整體表現(xiàn)；相關(guān)知識： 計算機基礎(chǔ)、應(yīng)用文寫作、旅行社經(jīng)營管理、酒店經(jīng)營管理相關(guān)理論及實訓(xùn)。
項目實施：主要考核學(xué)生對專業(yè)知識的應(yīng)用能力和個人綜合素質(zhì)，時間為20分鐘，每位學(xué)生利用幻燈片匯報和展示管理策劃方案或項目調(diào)查分析報告。
二、旅游管理專業(yè)實習(xí)教學(xué)質(zhì)量評價的標(biāo)準(zhǔn)
（一）畢業(yè)論文考核評價標(biāo)準(zhǔn)
評價要素及評價要素的內(nèi)涵、分值如下：
1.平時表現(xiàn)：嚴(yán)格遵守指導(dǎo)老師的寫作要求，工作努力，態(tài)度積極主動，4分；
2.選題：選題符合本專業(yè)教學(xué)基本要求，能達到訓(xùn)練的目的；能較好地聯(lián)系社會經(jīng)濟實際和畢業(yè)實踐單位具體情況，4分；
3.文獻綜述：掌握本領(lǐng)域相關(guān)文獻資料，并有自己的見解。能正確引用相關(guān)文獻，2分；
4.論文內(nèi)容：第一，思路清晰，概念清楚，文筆流暢，撰寫規(guī)范，字?jǐn)?shù)達到要求，6分；第二，善于運用基本理論知識，分析問題全面、正確且有一定深度，6分；第三，論文有創(chuàng)見，且有一定的理論和推廣應(yīng)用價值，4分；
5.論文格式：格式符合《內(nèi)蒙古師范大學(xué)青年政治學(xué)院畢業(yè)論文格式要求》，2分；
總計得：30分。
（二）畢業(yè)綜合實踐崗位考核評價標(biāo)準(zhǔn)
指標(biāo)項目及分值、評定等級標(biāo)準(zhǔn)、評定成績得分如下：
1.工作作風(fēng) 5分： 服從領(lǐng)導(dǎo)，工作積極主動，認(rèn)真踏實，責(zé)任心強。（5分）服從領(lǐng)導(dǎo)，工作認(rèn)真踏實，責(zé)任心較強。（4分）尚能服從領(lǐng)導(dǎo)，工作表現(xiàn)一般，有一定的責(zé)任心。（3分）不服從領(lǐng)導(dǎo)，工作馬虎，責(zé)任心差。（2分）
2.崗位業(yè)績 10分 ：在具體實踐崗位上迅速適應(yīng)，有很好的業(yè)績，能夠發(fā)現(xiàn)崗位管理工作中存在的問題并提出合理化建議。（10分）在具體實踐崗位較快適應(yīng)，有較好的業(yè)績，能夠發(fā)現(xiàn)崗位管理工作中存在的問題。（8分）在具體實踐崗位適應(yīng)，有一定的業(yè)績。（6分）不能很好適應(yīng)崗位、沒有工作業(yè)績。（4分）
3.崗位能力 10分 ：熟練運用所學(xué)理論知識指導(dǎo)實踐，獨立完成崗位要求的任務(wù)，全面掌握各項技能。（10分）能比較熟練地運用所學(xué)理論知識指導(dǎo)實踐，一般能在校外指導(dǎo)教師的指導(dǎo)下完成崗位要求的任務(wù)，很好掌握各項技能。（8分）尚能運用所學(xué)理論知識指導(dǎo)實踐，基本能在校外指導(dǎo)教師的指導(dǎo)下完成崗位要求的任務(wù)，掌握一定的技能。（6分）操作能力較差，基本不能在校外指導(dǎo)教師的指導(dǎo)下完成崗位要求的任務(wù)，沒有掌握一定的技能。（4分）
4.組織紀(jì)律 5分：能嚴(yán)格遵守實習(xí)單位的規(guī)章制度和實習(xí)組織紀(jì)律按時上下班，出勤率在90%以上。（5分）能遵守實習(xí)單位的規(guī)章制度和實習(xí)組織紀(jì)律，按時上下班，出勤率在75%以上。（4分）一般能遵守實習(xí)單位的規(guī)章制度和實習(xí)組織紀(jì)律，有時遲到早退，出勤率在75%以下。（3分）組織紀(jì)律性差，上班經(jīng)常遲到早退，出勤率在75%以下。（2分）
綜合得分30分。
（三）項目化考核評價標(biāo)準(zhǔn)
1.文檔考核評價標(biāo)準(zhǔn)
（1）“旅游企業(yè)管理策劃方案”評價標(biāo)準(zhǔn)
考核點主要有選題、問題把握、知識運用、撰寫內(nèi)容、規(guī)范要求，合計（20分）。
選題：具有現(xiàn)實意義，符合實踐單位的具體情況，符合旅游酒店管理專業(yè)范圍。（4分）問題把握：能把握問題的關(guān)鍵和要點，方案具有建設(shè)性、實用性。分析過程正確、合理。（4分）知識運用：社會調(diào)查、市場調(diào)查、問卷設(shè)計和整理等技能的應(yīng)用，其他所學(xué)專業(yè)知識和理論的充分應(yīng)用。（4分）撰寫內(nèi)容：結(jié)構(gòu)完整，內(nèi)容充分、具體，說明詳略得當(dāng)、思路清晰，有嚴(yán)密性和邏輯性，專業(yè)術(shù)語準(zhǔn)確、規(guī)范；用詞得當(dāng)、語言流暢、表述清楚。（6分）規(guī)范要求：封面、字體、字號、段落、圖表等符合規(guī)范要求。（2分）
（2）“旅游企業(yè)、旅游市場調(diào)查分析報告”評價標(biāo)準(zhǔn)
考核點主要有：調(diào)查分析內(nèi)容、知識運用、撰寫內(nèi)容、調(diào)查分析材料、規(guī)范要求，五項內(nèi)容各占4分，合計（20分）。
調(diào)查分析內(nèi)容：調(diào)查項目內(nèi)容具有現(xiàn)實意義，調(diào)查過程全面、方法得當(dāng)，分析過程科學(xué)有理、正確；
知識運用：社會調(diào)查、市場調(diào)查、問卷設(shè)計和整理等技能的應(yīng)用，其他所學(xué)專業(yè)知識和理論的充分應(yīng)用；
撰寫內(nèi)容：結(jié)構(gòu)完整，內(nèi)容充分、具體，說明詳略得當(dāng)、思路清晰，有嚴(yán)密性和邏輯性，專業(yè)術(shù)語準(zhǔn)確、規(guī)范；用詞得當(dāng)、語言流暢、表述清楚；
調(diào)查分析材料：材料真實可靠、全面，有較強的針對性和實施性。
規(guī)范要求：方案過程有嚴(yán)密性和邏輯性、層次性，封面、字體、字號、段落符合規(guī)范要求。
2.現(xiàn)場考核評價標(biāo)準(zhǔn)
考核點主要有：管理策劃方案或項目調(diào)查分析報告的展示匯報和個人表現(xiàn)，合計（20分）
知識運用：對計算機基礎(chǔ)等工具性知識的熟練運用。專業(yè)基本知識和專業(yè)理論知識的運用和對內(nèi)容的充實。各占2分共4分；
PPT制作：格式：文字、圖片風(fēng)格統(tǒng)一，格式規(guī)范，版式合理。視覺效果：色彩效果、圖文比例、動畫美觀、合理，符合匯報主題。內(nèi)容：內(nèi)容精練、主題突出、層次鮮明、符合匯報時間要求。設(shè)計思路：符合陳述思維，導(dǎo)航、超鏈接清晰合理，過渡恰當(dāng)。各占1分共4分；
表述：語音：普通話規(guī)范，口齒清晰，語音純正。語氣、語調(diào)、聲音、節(jié)奏富于變化。語言：語言流暢、準(zhǔn)確，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，符合邏輯。影響力：表達自然，情感得當(dāng)，富有感染力，具有氣氛調(diào)動能力。各占1分共4分；
禮儀：形體語言：坐、立、行的姿勢優(yōu)雅得體。服飾：大方、得體、統(tǒng)一。舉止：從容、端莊、適度。態(tài)度：精神飽滿、態(tài)度親切。禮貌：主動、規(guī)范、得體、尊重評委。各占1分共5分；
回答問題：回答問題沉著冷靜，抓住重點，言簡意賅，重點突出，準(zhǔn)確無誤。共3分 。
三、旅游管理專業(yè)實習(xí)教學(xué)質(zhì)量評價體系的組織與實施
（一）考核工作流程
1.畢業(yè)訓(xùn)練動員（第五學(xué)期，最后一周）； 公布畢業(yè)訓(xùn)練考核評價體系（第五學(xué)期，最后一周）
2.分散訓(xùn)練的方式，確定畢業(yè)綜合實踐單位（第六學(xué)期，第一周）；集中訓(xùn)練的方式，確定畢業(yè)綜合實踐單位（第六學(xué)期，第四周）；校外指導(dǎo)教師評定崗位考核成績，校內(nèi)指導(dǎo)教師審核（第六學(xué)期，第十周）
3.確定畢業(yè)論文題目（第六學(xué)期，第一周）；第一次畢業(yè)論文集中輔導(dǎo)（第六學(xué)期，第四周）；第二次畢業(yè)論文集中輔導(dǎo)（第六學(xué)期，第十周）；指導(dǎo)教師評閱畢業(yè)論文，評定成績（第六學(xué)期，第十一周）。
4.選擇項目化考核內(nèi)容（第六學(xué)期，第一周）；項目實施及集中輔導(dǎo)（第六學(xué)期，第四周）；完成所選項目規(guī)定內(nèi)容（第六學(xué)期，第十周）；指導(dǎo)教師進行文檔考核，答辯小組進行現(xiàn)場考核，評定成績（第六學(xué)期，第十一周）
（二）考核評價的組織與實施
第6篇：旅游管理相關(guān)知識范文
1.學(xué)生重新認(rèn)識導(dǎo)游工作，形成健康的職業(yè)價值觀
《旅游法》在諸多方面重新規(guī)范了旅游市場，雖不能肅清所有不合理、不健康的旅游行為，但對凈化整個旅游業(yè)環(huán)境有利，可為旅游管理專業(yè)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)道德教育提供堅強的法律后盾，有利于學(xué)生重新認(rèn)識導(dǎo)游工作，在校期間形成正確健康的職業(yè)價值觀，與行業(yè)發(fā)展相對接。
2.給導(dǎo)游工作帶來沖擊，學(xué)生對未來職業(yè)選擇更加彷徨
《旅游法》第36條規(guī)定：“旅行社不得指定具體購物場所，不得安排另行付費旅游項目，不得獲取回扣?！边@項規(guī)定的出臺，可規(guī)避一直以來旅游市場上的不正之風(fēng)，但同時帶來的直接影響是導(dǎo)游收入大幅減少。導(dǎo)游人員工作壓力大、職業(yè)收入沒有保障等現(xiàn)實問題，會使學(xué)生對未來從事導(dǎo)游工作缺乏信心，在職業(yè)選擇上更加迷茫，給高校旅游職業(yè)教育增加了一定的難度。
二、《旅游法》對旅游管理專業(yè)課程教學(xué)的影響
1.要求旅游管理專業(yè)優(yōu)化課程設(shè)置
《旅游法》的出臺要求旅游管理專業(yè)教學(xué)體系更加科學(xué)完善，要求對旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)方式進行適度更新。高校應(yīng)進一步優(yōu)化設(shè)計旅游管理專業(yè)課程，加強相關(guān)能力和素養(yǎng)的培養(yǎng)。
2.要求對旅游管理專業(yè)課程教學(xué)內(nèi)容進行相應(yīng)調(diào)整
《旅游法》對旅游行業(yè)行為進行了規(guī)范約束，在旅游教學(xué)中應(yīng)與時俱進，對教學(xué)內(nèi)容進行及時更新。現(xiàn)有的教材中《旅游法》有一定的更新，但是其他相關(guān)教材如《導(dǎo)游實務(wù)》《旅行社管理》《景區(qū)管理》等對《旅游法》相關(guān)內(nèi)容未同步更新，這就使得培養(yǎng)出來的人才達不到《旅游法》規(guī)定的實際要求。
三、《旅游法》影響下的旅游管理專業(yè)教學(xué)改革對策
1.加強專業(yè)教師培養(yǎng)
各高?；蛘叩貐^(qū)應(yīng)組成學(xué)習(xí)聯(lián)盟， 定期組織專業(yè)教師開展《旅游法》專題宣講活動，讓教師深刻理解旅游法規(guī)，對傳統(tǒng)教學(xué)中一些與旅游法不相適應(yīng)的內(nèi)容、手段及時進行調(diào)整改革。應(yīng)鼓勵教師在授課之余多參加學(xué)術(shù)交流活動，到相關(guān)旅游企業(yè)掛職鍛煉，獲取相關(guān)經(jīng)驗，搭建“雙師型”專業(yè)教師梯隊。
2. 整合現(xiàn)有課程體系，融入《旅游法》的相關(guān)條款
課程體系應(yīng)針對《旅游法》的影響進行優(yōu)化設(shè)計，如為增強學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)，可增設(shè)“旅游綜合職業(yè)能力”“旅游職業(yè)道德”等訓(xùn)練課程；在相關(guān)課程如“導(dǎo)游實務(wù)”“景區(qū)管理”“旅行社管理”教學(xué)內(nèi)容中要融入《旅游法》的相關(guān)條款；實訓(xùn)課程中可增加《旅游法》專題實訓(xùn)，通過案例分析、情景再現(xiàn)等方式將理論與實訓(xùn)相結(jié)合，使學(xué)生能夠更有效地與職業(yè)崗位對接。
3.活躍旅游社團，學(xué)習(xí)《旅游法》知識時采取寓教于樂的方式
可有效利用專業(yè)社團，為旅游管理專業(yè)學(xué)生提供活動平臺，讓更多學(xué)生一起共同策劃、組織活動，將所學(xué)的理論知識與實際相結(jié)合，培養(yǎng)團隊精神。同時借助這一平臺，組織學(xué)生進行旅游知識競賽，將《旅游法》相關(guān)知識作為考點融入其中，整體策劃過程由學(xué)生自己把握，進而達到寓教于樂的目的。
4.加強校企合作，完善實踐教學(xué)
一方面，應(yīng)該拓寬實踐教學(xué)校企合作的渠道；另一方面，要想深化校企合作，須采取多樣化方式，如充分發(fā)揮由校企合作所帶來的較強的資源優(yōu)勢，實現(xiàn)學(xué)生學(xué)習(xí)、實習(xí)、工作一體化，通過實踐深刻體會《旅游法》精神。
總之，各高校應(yīng)該認(rèn)真學(xué)習(xí)、領(lǐng)悟《旅游法》的精神，將《旅游法》的最新理念融入人才培養(yǎng)教學(xué)過程中，實現(xiàn)應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)，促進旅游業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。
參考文獻：
第7篇：旅游管理相關(guān)知識范文
關(guān)鍵詞: 旅游管理 人才培養(yǎng) 改革
近年來，旅游專業(yè)教育得到了蓬勃發(fā)展，根據(jù)國家旅游局人事勞動教育司統(tǒng)計信息顯示，截至到2006年底，全國共有高、中等旅游院校（包括完全的旅游院校和開設(shè)有旅游系或旅游專業(yè)的院校）1703所，其中高等院校762所，旅游高等院校在校生361129人，比上年增長17.1%。在如此規(guī)模的旅游高等教育中，本科層次的教育具有一定的獨特性，它既要遵循本專業(yè)操作性強的特性，又要注重本科生的通識理論教育，這對培養(yǎng)方案的設(shè)計和執(zhí)行提出了很高的要求；同時，由于激烈的就業(yè)競爭，要求不同的高校旅游管理本科專業(yè)根據(jù)各自優(yōu)勢突出自己的人才培養(yǎng)特點，培養(yǎng)區(qū)別于其他院校的特色人才，才能減輕就業(yè)市場中人才同質(zhì)競爭的壓力，為本科畢業(yè)生的職業(yè)發(fā)展提供多種空間。
中國地質(zhì)大學(xué)是教育部直屬重點大學(xué)，其旅游系旅游管理專業(yè)于1998年開始招收第一屆本科生，該專業(yè)的培養(yǎng)定位，是培養(yǎng)具有一定特點的旅游行業(yè)的高、中級專業(yè)管理人才和規(guī)劃人才。為達到這一定位要求，同時為使畢業(yè)生具備區(qū)別于兄弟院校的特色優(yōu)勢，多年來，旅游系經(jīng)過不斷探索，多次修訂培養(yǎng)計劃，改革培養(yǎng)方法，逐步形成了具有特色、較為系統(tǒng)的專業(yè)培養(yǎng)體系。
一、培養(yǎng)模式的選擇――“3+1”教學(xué)模式
當(dāng)前，我國各校旅游管理專業(yè)本科教育絕大多數(shù)實行四年在校課堂教學(xué)模式，一般在第八學(xué)期進行2―3個月的實習(xí)。由于實習(xí)時間短，旅游企業(yè)通常不歡迎，造成學(xué)生實習(xí)比較困難的局面。另外，有的學(xué)校實行“工讀制”，即每周課堂教學(xué)4天，在旅游企業(yè)實習(xí)3天，如暨南大學(xué)中旅學(xué)院，但這種模式對于大多數(shù)高校而言，會因為高校周邊旅游企業(yè)較少而難于實施。
中國地質(zhì)大學(xué)旅游管理專業(yè)是國內(nèi)最早實行“3+1”教學(xué)模式的專業(yè)之一。旅游管理專業(yè)本科“3+1”教學(xué)模式，是指在教育部統(tǒng)一的教學(xué)計劃學(xué)時總數(shù)框架內(nèi)，在打通前兩年基礎(chǔ)課、拓寬學(xué)生知識面的基礎(chǔ)上，通過精講壓縮專業(yè)課教學(xué)時數(shù)，將四年的課堂教學(xué)壓縮在三年內(nèi)完成，留下近一年時間讓學(xué)生進行頂崗實習(xí)。這一培養(yǎng)模式適應(yīng)旅游管理教學(xué)中理論和實踐環(huán)節(jié)并重的教學(xué)要求，校正了傳統(tǒng)教學(xué)中實踐環(huán)節(jié)學(xué)時安排偏低、理論教學(xué)與實踐脫節(jié)的問題，旨在探索在四年制本科教育框架體系下實現(xiàn)旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的培養(yǎng)途徑。通過調(diào)研與論證，這一培養(yǎng)模式既符合我國中部地區(qū)旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)的實際，又有利于學(xué)生操作技能的提高及就讀與就業(yè)的平滑過渡。
二、專業(yè)特色的定位――地學(xué)特色
1.開創(chuàng)旅游地學(xué)領(lǐng)域，開設(shè)旅游地學(xué)課程。
地大旅游系充分利用學(xué)校傳統(tǒng)專業(yè)的學(xué)科優(yōu)勢，揉合了生態(tài)學(xué)、地質(zhì)學(xué)、土地資源學(xué)、人類學(xué)相關(guān)知識，并將其與現(xiàn)代旅游學(xué)緊密結(jié)合，在國內(nèi)率先開創(chuàng)了旅游地學(xué)這一新的專業(yè)領(lǐng)域，開設(shè)旅游地學(xué)專業(yè)課程，填補了旅游學(xué)科的一項空白。旅游系教師有多人來自地學(xué)專業(yè)，積累了豐富的教學(xué)經(jīng)驗，在加強旅游科研和教學(xué)改革的基礎(chǔ)上，突出了地學(xué)及相關(guān)課程的教學(xué)，增強了學(xué)生對自然旅游資源類型及成因的認(rèn)識。
2.建立旅游地學(xué)實習(xí)基地。
地大旅游系依托學(xué)校實站，在北戴河設(shè)立了旅游地學(xué)教學(xué)實習(xí)基地。教學(xué)實習(xí)定于學(xué)生一年級暑期進行，作為旅游認(rèn)識實習(xí)，以旅游地學(xué)的相關(guān)知識點為實習(xí)內(nèi)容。通過現(xiàn)場指導(dǎo)，幫助學(xué)生進行濱海旅游景觀的成因及其演變趨勢探析，并對旅游資源進行合理的分類，使學(xué)生更直觀地了解地學(xué)與旅游的緊密聯(lián)系，樹立可持續(xù)發(fā)展的旅游觀念。
另外，本專業(yè)的部分課程，如《旅游區(qū)開發(fā)與管理》課程的教學(xué)中，借鑒《旅游地學(xué)》中的資源成因分析及分類方法，為區(qū)域旅游規(guī)劃提供依據(jù)；《生態(tài)旅游》課程教學(xué)中貫穿“天人合一”可持續(xù)發(fā)展觀；利用校內(nèi)資源，開設(shè)《珠寶設(shè)計與鑒定》和《地球科學(xué)導(dǎo)論》等地學(xué)性質(zhì)較明顯的選修課程。這些舉措的實施，使我們與兄弟院校的旅游管理專業(yè)相比，具有較鮮明的特點。
三、實踐教學(xué)的創(chuàng)新――“旅游活動月”
目前國內(nèi)旅游專業(yè)的教學(xué)實踐環(huán)節(jié)普遍具有較強的集中性，不利于專業(yè)理論知識的適時消化，因此有必要在教學(xué)過程中適時穿插有效的實踐教學(xué)手段，開展專業(yè)綜合素質(zhì)訓(xùn)練在教學(xué)中的應(yīng)用研究。另外，旅游專業(yè)學(xué)科知識點較為分散，學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中往往受興趣和性格的限制，不自覺地陷入其中某一較為狹窄的專業(yè)方向，因此有必要研究如何在教學(xué)過程中采取有效的教學(xué)手段，引導(dǎo)學(xué)生自覺加強專業(yè)知識的綜合運用，全面提高學(xué)生綜合素質(zhì)。旅游系經(jīng)過幾年摸索，認(rèn)為開展校園“旅游活動月”是適時進行專業(yè)綜合素質(zhì)訓(xùn)練的一種有效形式。
“旅游活動月”一般以專業(yè)綜合技能大賽的形式進行，根據(jù)教學(xué)安排，在每年的5月或10月間舉行，歷時一個月?；顒庸苍O(shè)立5個比賽單項，包括現(xiàn)場模擬導(dǎo)游、客房操作、導(dǎo)游詞創(chuàng)作、精華路線設(shè)計、專業(yè)論文寫作。比賽共分4周進行，前2周教師對學(xué)生進行賽前指導(dǎo)、督促學(xué)生練習(xí)，第3周進行預(yù)賽，第4周根據(jù)預(yù)賽成績，每單項選取8―11名學(xué)生參加決賽。
實踐證明，“旅游活動月”的開展在加強學(xué)生的實踐能力、拓展知識面、加強學(xué)生專業(yè)知識之間的有機聯(lián)系等方面有著明顯的效果，為學(xué)生以后的實習(xí)提供了一個平滑過渡的條件。其主要成績表現(xiàn)為以下幾個方面。
1.訓(xùn)練了學(xué)生專業(yè)實用技能
“旅游活動月”5個比賽單項都是針對學(xué)生課堂教學(xué)所缺乏的環(huán)節(jié)而設(shè)置的，著重培養(yǎng)學(xué)生對專業(yè)知識的獲取、應(yīng)用能力，主要包括實踐操作和理論設(shè)計兩大方面。在客房操作比賽中，盡管很多學(xué)生沒有學(xué)過相關(guān)專業(yè)課程，但通過教師的現(xiàn)場講授、示范操作，參賽學(xué)生增強了實際動手能力，并通過這次活動，加強了對培養(yǎng)實踐能力的認(rèn)識；現(xiàn)場導(dǎo)游模擬是一種規(guī)范知識應(yīng)用與自主創(chuàng)造相結(jié)合的活動形式，學(xué)生在熟悉旅游景點資料的情況下，可創(chuàng)造性地運用多種語言技巧和講解方法；專業(yè)論文寫作、精華路線設(shè)計、導(dǎo)游詞創(chuàng)作更加注重學(xué)生理論知識的運用能力和創(chuàng)造能力的培養(yǎng)，在專業(yè)論文寫作比賽中，教師要求學(xué)生嚴(yán)格規(guī)范論文格式，對論文內(nèi)容和寫作方法進行精心指導(dǎo)，為學(xué)生今后從事理論研究和畢業(yè)論文設(shè)計作了一定的準(zhǔn)備。同時，教師要求學(xué)生對專業(yè)論文、精華路線設(shè)計在現(xiàn)場答辯、講解時須用多媒體手段進行演示，增強了學(xué)生對現(xiàn)代多功能設(shè)備的應(yīng)用能力。
2.提高了學(xué)生專業(yè)心理素質(zhì)
在這次活動中，每一個單項比賽都是對學(xué)生心理素質(zhì)的一次考驗。如現(xiàn)場導(dǎo)游要求學(xué)生面對評委和觀模者進現(xiàn)場的導(dǎo)游模擬；導(dǎo)游詞創(chuàng)作、精華路線設(shè)計、專業(yè)論文寫作都不是交上書面的作品了事，而是必須進行現(xiàn)場的講解和答辯。這些都要求學(xué)生理清思路、調(diào)節(jié)情緒、大膽表達、靈機應(yīng)變，對學(xué)生心理素質(zhì)是一次測試和考驗。
3.活躍、增強了專業(yè)氣氛
學(xué)校要求各院系在學(xué)生的培養(yǎng)上要拓寬專業(yè)口徑、夯實基礎(chǔ)，在專業(yè)教學(xué)計劃中基礎(chǔ)課程占去了大部分，留給專業(yè)課程和實踐環(huán)節(jié)的時間較少，因此，以往有些學(xué)生感覺專業(yè)氣氛不夠濃厚，對專業(yè)所涉及的行業(yè)、工作缺乏感性認(rèn)識。開展“旅游活動月”這種活動，使學(xué)生對導(dǎo)游、旅游酒店、旅游產(chǎn)品設(shè)計等這些工作有了一個初步的感性認(rèn)識，同時增強了學(xué)習(xí)專業(yè)知識的興趣。
4.融合了學(xué)生專業(yè)課程知識
課堂專業(yè)知識講授都是分不同課程進行的，如何將不同課程的知識融會貫通，須得有一個學(xué)生自己綜合運用、創(chuàng)造探索的過程。“旅游活動月”部分項目對知識的綜合運用提出了要求，如專業(yè)論文的寫作、精華路線設(shè)計，需要涉及旅游企業(yè)、旅游產(chǎn)品開發(fā)、旅游經(jīng)濟學(xué)、市場學(xué)等多學(xué)科知識的靈活運用。這些活動對學(xué)生有意識地搜集多種專業(yè)資料、創(chuàng)造性地綜合運用所學(xué)知識具很大的促進作用。
5.擴大了旅游專業(yè)影響
曾經(jīng)參加過“旅游活動月”開幕式和閉幕式的有校、院部分領(lǐng)導(dǎo)同志，省、市旅游局的相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)同志，以及部分企業(yè)界管理人士，他們對活動的開展和組織做出了指導(dǎo)、提供了幫助。這些活動，擴大了本專業(yè)在校內(nèi)的影響，加強了本專業(yè)與校外相關(guān)部門的聯(lián)系，增進了學(xué)生對本專業(yè)的認(rèn)同感。
四、課堂教學(xué)的革新――與時俱進
旅游系根據(jù)旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)的實際需要，對原有的“形體訓(xùn)練”課程從內(nèi)容到上課方式都進行了系列改革。根據(jù)旅游從業(yè)人員語言溝通及禮貌禮儀的特殊要求，將該課程更名為“旅游語言”課程，將口頭語言及體態(tài)語言結(jié)合起來，強調(diào)旅游從業(yè)人員人際溝通技能的培養(yǎng)，并融入了旅游心理學(xué)的部分內(nèi)容；編著了《旅游語言》教材，重新界定了旅游語言的概念，擴大并加深了該專業(yè)課程的內(nèi)涵。
為提高教學(xué)質(zhì)量，我系各位專業(yè)教師都積極投入課堂教學(xué)改革。在“旅游地學(xué)”課程教學(xué)中，教師投入大量精力制作了圖文豐富的多媒體教案，教案中直觀圖片等遠多于文字描述，真正意義上避免了黑板照搬，發(fā)揮了多媒體教學(xué)的功能。在“旅游市場”課程教學(xué)中，教師注重案例教學(xué)，引入了大量案例，在課程考試中也加大案例題的比例，有助于學(xué)生分析及應(yīng)用能力的提高。在“旅行社管理”課程的教學(xué)中，教師采用項目設(shè)計的方式，引導(dǎo)學(xué)生進行專業(yè)綜合知識的應(yīng)用。在“現(xiàn)代飯店管理”課程教學(xué)中，教師結(jié)合行業(yè)發(fā)展的時代特點，讓學(xué)生制作飯店網(wǎng)頁，極大地激發(fā)了學(xué)生創(chuàng)造力。導(dǎo)游基礎(chǔ)知識、導(dǎo)游業(yè)務(wù)等課程的教學(xué)，既注重導(dǎo)游素質(zhì)培養(yǎng)，又緊緊圍繞“全國導(dǎo)游資格考試”而進行，近年來在“全國導(dǎo)游資格考試”中我系學(xué)生的一次性通過率在省內(nèi)名列前茅。我系在教學(xué)創(chuàng)新和改革中經(jīng)過幾年摸索，逐步形成了以“厚基礎(chǔ)，強技能”為特色的教學(xué)特點。
最后，我們也認(rèn)識到，在旅游管理（本科）人才培養(yǎng)改革過程中仍存在一些問題，例如，實施“3+1”教學(xué)模式后，由于學(xué)生在外地企業(yè)頂崗實習(xí)，其找工作的時間難以保證，也給學(xué)生的入黨、輔修外專業(yè)課程等帶來了不便；“旅游活動月”的開展也遇到組織人手短缺的問題；教師與旅游企業(yè)的聯(lián)系還需進一步加強等等。對于相關(guān)環(huán)節(jié)的優(yōu)化途徑，還需要不懈地探索。
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第8篇：旅游管理相關(guān)知識范文
一、造成這種現(xiàn)象主要有以下幾點原因：
（一）旅游專業(yè)缺乏核心競爭力
目前，旅游管理學(xué)科的地位與傳統(tǒng)學(xué)科相比是相對較低的。這是由于高校對旅游學(xué)科的性質(zhì)上來講，普遍定位是交叉性學(xué)科， 主要涉及歷史、地理、人文、建筑、民俗、經(jīng)濟、政治、管理等學(xué)科研究的領(lǐng)域。
（二）在人才培養(yǎng)模式中設(shè)置了實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，但是對實踐教學(xué)的目標(biāo)、內(nèi)容等方面不夠明確。
在大多數(shù)旅游管理專業(yè)教的學(xué)計劃中，只是確定了專業(yè)方向中所包含的實習(xí)、實訓(xùn)項目和學(xué)時、學(xué)分。但是對于實踐內(nèi)容，究竟每項實習(xí)的目的是什么，能夠培養(yǎng)學(xué)生的那些技能和意識，達到什么樣的效果都不明確；實踐活動設(shè)計是否可以實現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo)，也缺乏深人研究。致使很多在校學(xué)生在實習(xí)之前對于實踐的內(nèi)容、目標(biāo)和形式等都缺乏細(xì)致的了解，更不了解本專業(yè)的實習(xí)目的和行業(yè)所人才的基本要求。
二、影響旅游管理專業(yè)的多種因素
影響旅游管理專業(yè)的就業(yè)因素是多方面的，因此，要改善和提高旅游管理專業(yè)的就業(yè)狀況，建議教育主管部門、旅游高等院校、旅游企業(yè)等相關(guān)主體出發(fā)，結(jié)合實際情況，做出相應(yīng)的調(diào)整。
（一）提高旅游管理專業(yè)學(xué)科地位，增強專業(yè)核心競爭力。
鑒于旅游學(xué)科特點和研究范圍，很多專家學(xué)者都呼吁提升旅游專業(yè)的學(xué)科地位。吳必虎教授認(rèn)為“只有大力加強公共管理的研究與教學(xué)水平，旅游管理才有可能成為一級學(xué)科”。為了構(gòu)建有中國特色的旅游學(xué)科體系和促進中國旅游研究與教育發(fā)展，吳必虎認(rèn)為必須“一是加強工商管理和公共管理兩個領(lǐng)域的溝通。舉辦學(xué)術(shù)論壇， 為兩個領(lǐng)域的溝通提供一個平臺， 對于彼此增進了解、消除障礙起到了一定作用；二是提升公共管理在旅游學(xué)科中的地位， 改革旅游學(xué)科的教材體系， 增加公共管理方面的內(nèi)容，開設(shè)旅游公共管理的基本課程以及政府信息管理、旅游地特許經(jīng)營、目的地營銷等專門課程”。
（二）改革課程體系，注重技能培養(yǎng)
安排教學(xué)內(nèi)容時，打破傳統(tǒng)的學(xué)科界限，使課程內(nèi)容服務(wù)于所要解決的職業(yè)領(lǐng)域的問題，要跟得上行業(yè)發(fā)展要求。在課程模式上，加強實踐性特色，適時加大實踐性教學(xué)比例。第一，在制定教學(xué)計劃時，制定較為獨立的實踐教學(xué)計劃。明確規(guī)定實習(xí)目標(biāo)、實習(xí)方式、實習(xí)要求和實習(xí)效果等。第二，在每學(xué)期的課程設(shè)置上，隨課程增加一些實習(xí)，讓學(xué)生每學(xué)期到可以接觸到本專業(yè)不同領(lǐng)域方向的教學(xué)實習(xí)。此外，在教材的選擇上，要嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。避免選擇內(nèi)容陳舊的教材，要時刻關(guān)注旅游管理專業(yè)教材建設(shè)的新動態(tài)、新成果，選擇與行業(yè)發(fā)展及需求相配套的新教材、好教材。
（三）加強學(xué)生就業(yè)指導(dǎo)工作，培養(yǎng)學(xué)生樹立正確的擇業(yè)觀。
“大學(xué)生就業(yè)觀教育應(yīng)該貫穿于大學(xué)整個過程，分階段、有針對性地加強對大學(xué)生的就業(yè)觀教育?！贝笠恍律鷤?cè)重于進行就業(yè)意識和旅游行業(yè)認(rèn)知方面的培養(yǎng)，引導(dǎo)他們了解行業(yè)內(nèi)部相關(guān)知識，盡早樹立正確的就業(yè)觀念。二、三年級，促進其專業(yè)素質(zhì)和綜合素質(zhì)的全面形成與提高，增強就業(yè)能力，進行專業(yè)課程的實習(xí)實訓(xùn)，系統(tǒng)加強專業(yè)的實踐性特色，如導(dǎo)游實務(wù)、旅行社管理和酒店管理崗位實習(xí)等。四年級則是通過4年系統(tǒng)的專業(yè)學(xué)習(xí)來樹立正確的擇業(yè)觀。要放得下本科生的架子，認(rèn)同與本行業(yè)相關(guān)的服務(wù)行業(yè)，摒棄眼高手低的心態(tài)，虛心的從基層服務(wù)做起。
（四）加強對教師的行業(yè)意識培訓(xùn)
第9篇：旅游管理相關(guān)知識范文
【關(guān)鍵詞】旅游管理專業(yè)；求職；職業(yè)要求；實踐能力
旅游管理類專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)旅游管理方面的基本理論和基本知識，接受旅游經(jīng)營管理方面的基本訓(xùn)練，具有較強的實踐能力與溝通能力，善于處理旅游行業(yè)特點的相關(guān)問題和關(guān)系梳理工作，能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游行業(yè)相關(guān)工作的從業(yè)者。
旅游管理類專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)的行業(yè)類型主要包括13個不同方向，具體為：1.旅游行政管理部門；2.旅行社；3.旅游咨詢公司；4.旅游電子商務(wù)企業(yè)；5.旅游規(guī)劃策劃機構(gòu)；6.旅游營銷策劃企業(yè)；7.旅游景區(qū)；8.主題公園；9.旅游休閑俱樂部；10.旅游度假村；11.旅游職業(yè)中學(xué)、旅游職業(yè)中專教學(xué)工作；12.旅游與休閑行業(yè)的自主創(chuàng)業(yè)；13.走向鄉(xiāng)村，參與開發(fā)鄉(xiāng)村旅游與休閑產(chǎn)業(yè)。從就業(yè)的行業(yè)類型能看到，旅游管理類專業(yè)就業(yè)面較寬，不同行業(yè)對于職業(yè)素養(yǎng)的要求也不同，這就決定了旅游管理類學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)教育和工作實踐能力必須能夠在求職過程中或者進入職業(yè)環(huán)境后迅速勝任相關(guān)工作崗位。
一、旅游管理類專業(yè)畢業(yè)生的職業(yè)要求
任何大學(xué)的專業(yè)價值都必須通過職業(yè)平臺得以體現(xiàn)，職業(yè)要求對于專業(yè)學(xué)習(xí)和即將進入工作崗位的畢業(yè)生來說，是考量學(xué)生人力資源價值和其專業(yè)知識價值的標(biāo)尺。根據(jù)整個旅游管理類畢業(yè)生的就業(yè)行業(yè)我們將其職業(yè)要求大體分為以下幾個方面。
1.迅速熟悉工作環(huán)節(jié)信息和工作溝通渠道
旅游行業(yè)的工作類型非常豐富，從普通的導(dǎo)游到旅游景區(qū)策劃工作，從酒店餐飲客房服務(wù)工作到旅游產(chǎn)品的設(shè)計開發(fā)工作，都緊密的圍繞著旅游消費產(chǎn)業(yè)鏈條產(chǎn)生和運轉(zhuǎn)，這就要求旅游行業(yè)的從業(yè)者，尤其是旅游管理類專業(yè)的畢業(yè)生在進入工作崗位角色后能夠非常迅速的收集工作所需的相關(guān)信息，而且在不斷變換的崗位角色中能夠快速適應(yīng)工作角色要求，能夠迅速建立旅游行業(yè)中多角色、多渠道、多種環(huán)境的溝通聯(lián)系工作，從而為工作內(nèi)容的開展和工作關(guān)系的建立運行發(fā)揮主動積極作用。總的來說歸納為3點；一要迅速適應(yīng)旅游行業(yè)的多種工作角色；二要積極收集掌握相關(guān)崗位工作的有用信息；三要能夠在旅游行業(yè)不同類型的工作中發(fā)揮主動性角色作用。
2.良好的口頭表達能力和積極社會溝通能力
旅游行業(yè)所有的工作類型都是圍繞旅游者和旅游事件展開的，這就要求旅游工作從業(yè)者必須擁有良好的口頭表達能力和積極的社會溝通能力。首先，通過自己良好的表達能力在旅游工作中積極開展旅游服務(wù)，提供相關(guān)旅游產(chǎn)品；其次，由于旅游行業(yè)的工作具有時間、空間、事件、環(huán)境、問題等因素的多變性和突發(fā)性，這就要求旅游行業(yè)的從業(yè)者能夠擁有積極的社會溝通能力和聯(lián)系能力，在旅游行業(yè)多種變化的因素中通過積極交涉、關(guān)系溝通、情況通報等方式理順工作關(guān)系，保障不同類型的旅游行業(yè)工作得以順利進行。
3.較強的突發(fā)事件關(guān)系協(xié)調(diào)能力與處理能力
由于旅游行業(yè)工作因素的多變性，在旅游服務(wù)和旅游產(chǎn)品開發(fā)工作中，突發(fā)問題的產(chǎn)生不可避免，這就要求旅游行業(yè)的從業(yè)者具備快速的問題反應(yīng)能力，通過訓(xùn)練有素的問題協(xié)調(diào)能力化被動為主動，從而積極決策問題，保障旅游者的合法權(quán)益，維護自身的工作責(zé)任。通常來說，旅游行業(yè)的工作要求從業(yè)者進入工作崗位后，遇到突發(fā)問題做好以下3點：一是要積極溝通信息，保護旅游者合法權(quán)益；二是迅速開展公關(guān)協(xié)調(diào)，將問題造成的影響降至最低；三是通過自身團隊或工作機制平臺進行善后關(guān)系公關(guān)維護工作，保護自身企事業(yè)品牌形象，實現(xiàn)多種關(guān)系價值利益的優(yōu)化結(jié)合。
二、旅游管理類畢業(yè)生求職的主要特點
目前全國大概有300余所院校開設(shè)旅游管理的本科專業(yè)，假設(shè)每個本科院校旅游管理專業(yè)每年畢業(yè)50名畢業(yè)生，僅每年畢業(yè)的旅游管理本科畢業(yè)生超過1萬5千名，再加上一定數(shù)量的旅游管理專業(yè)碩士和博士以及數(shù)字相對本科畢業(yè)生更為龐大的?？?、高職及中專畢業(yè)生，數(shù)量極為龐大，這說明兩個問題。第一，旅游管理專業(yè)的社會需求較大，大量的旅游管理類畢業(yè)生進入旅游行業(yè)后能找到適合自己的工作崗位；第二，旅游行業(yè)本身的多類型、多層次、多鏈條能夠適應(yīng)從中專的導(dǎo)游酒店專業(yè)到旅游管理規(guī)劃的碩士、博士高層次學(xué)歷畢業(yè)生的職業(yè)層次，所以我們有必要從畢業(yè)生的角度從以下一個方面分析旅游管理類專業(yè)畢業(yè)生的求職特點。轉(zhuǎn)貼于
1.從行業(yè)一線服務(wù)崗位開始職業(yè)生涯塑造
目前的實際情況是：大多的旅游管理類的畢業(yè)生在開始求職時，都是尋找旅游行業(yè)的基層一線服務(wù)崗位工作，這個情況由多種原因造成，一是教學(xué)實踐相脫節(jié)，目前我國的旅游管理專業(yè)的教學(xué)工作和教學(xué)大綱要求，畢業(yè)生掌握的旅游專業(yè)相關(guān)知識需要在實踐一線崗位中進行相應(yīng)的實習(xí)；二是旅游行業(yè)的行業(yè)特點要求，從事旅游規(guī)劃和旅游產(chǎn)品開發(fā)工作，必須對旅游相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈條的導(dǎo)游、服務(wù)咨詢及旅游銷售工作有一定程度的了解，這就需要畢業(yè)生進入旅游行業(yè)后對不同一線崗位工作都有相應(yīng)的工作實踐，具備基本的行業(yè)素質(zhì)。
2.性格、心態(tài)展現(xiàn)優(yōu)于專業(yè)基礎(chǔ)知識掌握
在旅游行業(yè)的招聘過程中，旅游企事業(yè)單位對于畢業(yè)生綜合素質(zhì)的考量目前比較偏重畢業(yè)生性格因素，心態(tài)情況的了解，對于專業(yè)基本知識的要求反而并不高，主要有2個原因，一是用人單位在旅游行業(yè)的不同類型和不同模式，相對于專業(yè)基礎(chǔ)知識更要求畢業(yè)生進入工作崗位后熟悉本崗位的工作流程和工作程序，專業(yè)基礎(chǔ)知識的要求不高；二是用人單位對畢業(yè)生進行心理測評和性格、心態(tài)測量從而選拔性格積極，心理素質(zhì)相對穩(wěn)定的從業(yè)者，這是基于旅游業(yè)作為綜合性產(chǎn)業(yè)的性質(zhì)要求，要求從業(yè)者始終以樂觀積極的心態(tài)面對工作的整個流程和各種問題，提供良好的旅游服務(wù)。
3.動態(tài)崗位環(huán)境考驗畢業(yè)生社會生存能力
旅游行業(yè)的崗位動態(tài)性較強，無論是導(dǎo)游工作、旅游銷售工作還是景區(qū)規(guī)劃工作，都要求從業(yè)者能夠在較長的外出工作周期中去發(fā)揮主觀能動性面對工作中出現(xiàn)的各種實際問題，這就要求畢業(yè)生在求職的過程中能夠體現(xiàn)出相應(yīng)的社會適應(yīng)能力和生存能力。從兩個方面體現(xiàn)出畢業(yè)生較強的生存能力，一是能夠長時間從事不同區(qū)域，不同環(huán)境及不同類型的旅游服務(wù)工作，例如，導(dǎo)游工作外出時間長，周期密集，工作環(huán)境和工作內(nèi)容不斷變化；二是遇到各類問題時，能夠沉著冷靜，變通思維，善于應(yīng)對解決實際中的矛盾問題，理順整個旅游服務(wù)中的各類關(guān)系，既保證旅游服務(wù)的質(zhì)量又能增加相關(guān)工作鏈條的經(jīng)濟收益。
三、增強旅游管理類畢業(yè)生求職能力的幾點建議
增強旅游管理類畢業(yè)生求職的根本方法是增強旅游管理學(xué)科的社會實踐性教學(xué)，但是在畢業(yè)生就業(yè)的過程中，可以通過相應(yīng)的訓(xùn)練和實習(xí)增強畢業(yè)生在求職過程中的綜合素質(zhì)，更為良好的展現(xiàn)學(xué)生積極的職業(yè)心態(tài)和穩(wěn)健的職業(yè)作風(fēng)，從而增強學(xué)生在就業(yè)過程中的求職能力。
1.加強旅游職業(yè)語言的情景訓(xùn)練
旅游行業(yè)招聘的過程短則數(shù)個小時，長則最多幾周時間。動態(tài)性的工作環(huán)境和耐壓性的工作特點要求畢業(yè)生能夠在很短的面試時間里展示出自己的整體特點，突出性格特征，能夠在數(shù)周的現(xiàn)有工作崗位上承受旅游行業(yè)節(jié)奏快、頻率高、效率好的工作要求，這就要求畢業(yè)生在求職前需要進行相應(yīng)的職業(yè)語言的情景訓(xùn)練。通常情況下，不同場景的職業(yè)語言訓(xùn)練能夠迅速幫助畢業(yè)生模擬不同工作崗位環(huán)境，通過語言的展示溝通熟悉旅游業(yè)招聘的語言習(xí)慣和工作作風(fēng)，從而在面試中積極自信的面對語言交流考察；其次，職業(yè)語言的情景訓(xùn)練還有助于畢業(yè)生模擬工作環(huán)境，旅游業(yè)相關(guān)工作崗位的最大特點就是語言溝通，通過語言環(huán)境的訓(xùn)練本身就是對工作場景的訓(xùn)練，能夠幫助畢業(yè)生在數(shù)周的實習(xí)過程中以沉著冷靜的心態(tài)面對各類實際問題。
2.豐富相關(guān)行業(yè)崗位的實踐經(jīng)驗
旅游行業(yè)對于畢業(yè)生的實踐經(jīng)驗要求較高，畢業(yè)生可以把握旅游行業(yè)工作的崗位特點和要求提前進入相應(yīng)的工作環(huán)境和崗位進行實習(xí)實踐，如果臨近就業(yè)，沒有太多的時間進行工作周期較長的實踐時，可以采取崗位實踐培訓(xùn)，即在沒有勞動報酬的前提下尋找多個不同旅游行業(yè)的工作崗位，例如，做三天導(dǎo)游實習(xí)，跟一個省內(nèi)區(qū)域團；做三天旅游咨詢銷售，了解相關(guān)工作渠道；做三天旅游產(chǎn)品設(shè)計等等，在這個過程中，認(rèn)真記錄每一個工作細(xì)節(jié)中的問題和體會，事后歸納總結(jié)心得，這對于求職中相關(guān)問題的應(yīng)對可以起到良好的幫助作用。轉(zhuǎn)貼于
3.突顯應(yīng)對突發(fā)問題的決策能力
如果能夠通過相關(guān)工作崗位的實踐和實習(xí)，體會突發(fā)問題從產(chǎn)生到結(jié)果的過程能夠提升自身的緊急應(yīng)對能力，如果臨近求職，沒有相應(yīng)的實踐經(jīng)驗，最好的方式就是善于總結(jié)前人的工作經(jīng)歷和心得，尋找相應(yīng)的導(dǎo)游工作日志或工作心得，通過自身歸納和總結(jié)分類分析，模擬相應(yīng)環(huán)境，增強自身的認(rèn)知能力，在整個求職過程中，凸顯出自己對于突發(fā)事件應(yīng)對的感受理解，可以幫助畢業(yè)生塑造良好的協(xié)調(diào)決策形象，增強就業(yè)過程中的競爭實力。
旅游管理類畢業(yè)生在求職過程中，應(yīng)該通過較好的語言素質(zhì)來積極展現(xiàn)自身的工作心態(tài)和協(xié)調(diào)溝通能力，通過沉著冷靜的工作執(zhí)行力展示自身堅強的心理素質(zhì)和問題應(yīng)對能力，從而提升在就業(yè)過程中的競爭力，尋求更好的工作職業(yè)平臺和發(fā)展方向。
參考文獻
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