旅游文化的特點(diǎn)精選(九篇)

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第1篇：旅游文化的特點(diǎn)范文

隨著人們的生活水平的提高，旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展在不斷地前進(jìn)，旅游文化的傳播也在不斷地摸索，旅游文化的傳播有利于我國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，本文對(duì)旅游文化傳播形成深刻的認(rèn)識(shí)，并分析傳播戰(zhàn)略，通過(guò)旅游文化的傳播，實(shí)施準(zhǔn)確的科學(xué)定位，制定傳播戰(zhàn)略，推廣品牌化傳播。

關(guān)鍵詞：

旅游；文化；傳播；戰(zhàn)略

隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的高速發(fā)展，對(duì)文化的重視程度不斷地加深，外出旅游的人數(shù)也在不斷地增加。在旅游迅速發(fā)展的大環(huán)境之下，通過(guò)旅游文化的傳播促進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，制定相關(guān)的旅游文化傳播戰(zhàn)略，對(duì)于旅游文化的傳播起到不可磨滅的作用，能有效地促進(jìn)我國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)的大力發(fā)展。

一、旅游文化傳播認(rèn)識(shí)

1．傳播內(nèi)涵。

旅游是人們?yōu)榱双@得放松和精神上的愉悅而采取的休閑方式，是一種文化的互動(dòng)性的傳播，是文化的交流，因而，旅游文化傳播的內(nèi)涵就是人們尋求精神上的愉悅和輕松。旅游文化的傳播內(nèi)涵是通過(guò)主體對(duì)象和旅游媒體之間的信息傳播，形成旅游信息的傳播鏈，實(shí)現(xiàn)多方面的信息的交流，旅游文化傳播的內(nèi)涵主要是體現(xiàn)在旅游信息、經(jīng)歷的傳播，通過(guò)人與人之間的交流、傳播媒介等形式，形成文化的傳播，不同地域的人形成互動(dòng)，實(shí)現(xiàn)旅游文化的跨國(guó)際傳播，更好地形成文化的交融，促進(jìn)文化與文化之間的傳播。

2．傳播方式。

在旅游文化的傳播中主要是旅游信息的傳播，是文化擴(kuò)散的重要方式，不同地區(qū)的旅游信息有所差異，也形成了旅游信息的特殊性，在信息的傳播中要采用科學(xué)的方式，準(zhǔn)確地表達(dá)出某種完整意義的傳播方式，主要是通過(guò)旅游活動(dòng)進(jìn)行傳播，通過(guò)主動(dòng)提供或者傳播旅游服務(wù)信息，從而達(dá)到吸引顧客、發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)的目的。旅游本身就是一種文化的活動(dòng)，人們?yōu)榱司裆系南硎芎妥晕业呢S富，進(jìn)行旅游活動(dòng)，在這個(gè)過(guò)程中就成功地傳播著信息，通過(guò)人與人之間的交流傳播信息，并獲得更多的文化信息，不斷地完善自身的信息知識(shí)，通常在旅游傳播中都是帶有強(qiáng)烈的文化色彩。

3．傳播媒介。

旅游文化傳播的媒介包括傳統(tǒng)媒介、網(wǎng)絡(luò)和新媒體兩種，傳統(tǒng)媒介的旅游文化的傳播主要是通過(guò)電視、廣播、報(bào)紙等傳統(tǒng)的媒介獲得旅游文化的信息，但是隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，傳統(tǒng)媒介傳播的旅游文化信息逐漸不再流行，由于傳統(tǒng)媒介傳播的被動(dòng)，人們不再滿足與被動(dòng)地接受文化信息。新媒體媒介的傳播彌補(bǔ)了這一缺陷，新媒體能帶來(lái)更好的旅游文化傳播體驗(yàn)，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)傳播更好地接受旅游文化信息傳播的內(nèi)容，顛覆了傳統(tǒng)旅游文化傳播的模式。受眾也成為了旅游文化信息的傳播者，能進(jìn)行多對(duì)多的傳播形式，全方位地傳播旅游文化。

二、旅游文化傳播戰(zhàn)略

1．傳播全面信息，選擇多樣化的傳統(tǒng)媒介。

旅游文化的傳播就是信息之間的傳遞，要促進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，則要全面化地傳播旅游文化的信息，采用多渠道的形式信息。傳統(tǒng)媒體中的電視媒體是最直接方便的深入家庭的信息傳播工具，其傳播的范圍廣泛，信息的傳播全面，到達(dá)率高，是重要的信息的渠道。報(bào)紙的傳播具有較高的可信度，有著固定的讀者，信息量大，讀者選擇的余地也較大，具有較高的可信度。廣播電視的傳播具有傳播迅速及時(shí)等特點(diǎn)，傳播手段多樣化，口頭傳播信息的形式能很好的引起受眾的情感共鳴，傳播喜怒哀樂(lè)的情緒，傳播有效的信息。

2．采取新媒體媒介，實(shí)施全球戰(zhàn)略傳播。

新媒體相較于傳統(tǒng)媒體有著很多的優(yōu)勢(shì)，其傳播速度快、覆蓋范圍廣，還能形成互動(dòng)?；谛聲r(shí)代的旅游文化的傳播就是要做到及時(shí)有效，而且形成圖文并茂的形式，新媒體的傳播能讓人從視聽多方面地感受，從而形成全面化地感受，進(jìn)行全方位的文化信息資源的宣傳，形成全面性地整合傳播的形式，形成更加廣泛的影響力。我國(guó)的不同地區(qū)的旅游都有著不同的特點(diǎn)，旅游文化的傳播要根據(jù)旅游形象特點(diǎn)進(jìn)行綜合性地考慮，設(shè)施全球化的戰(zhàn)略，向全世界的人民展現(xiàn)出我國(guó)的旅游文化的特點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)全球一體化，從而取得較大的經(jīng)濟(jì)效益。

3．精準(zhǔn)定向的品牌化傳播。

旅游文化的傳播和推廣就是為了促進(jìn)我國(guó)的旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，形成旅游的價(jià)值，在旅游文化信息的傳播過(guò)程中要進(jìn)行精準(zhǔn)的品牌化定位，不同的地區(qū)形成獨(dú)具特色的品牌文化，設(shè)計(jì)有特色的旅游項(xiàng)目和活動(dòng)，從而形成鮮明的特點(diǎn)。品牌化的傳播則要設(shè)計(jì)具有代表性的旅游形象標(biāo)志，在人流聚集地和重大的活動(dòng)場(chǎng)所進(jìn)行定向宣傳，加大旅游品牌化的宣傳力度，加強(qiáng)服務(wù)的質(zhì)量。品牌化旅游文化的宣傳戰(zhàn)略需要形成全面的品牌體系，塑造品牌形象和旅游景區(qū)的品牌特色，才能吸引現(xiàn)代游客的目光，形成旅游消費(fèi)的熱點(diǎn)，從而達(dá)到宣傳旅游文化的目的，促進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

三、結(jié)語(yǔ)

旅游文化的傳播是一個(gè)復(fù)雜的領(lǐng)域，需要綜合考慮旅游傳播學(xué)的理論，從旅游傳播的內(nèi)涵和方式等方面廣泛地傳播旅游文化，形成獨(dú)特感受的傳播行為，則能形成特殊的個(gè)性和特征，宣傳我國(guó)旅游文化的特征，使我國(guó)的旅游文化走向國(guó)際化，提高旅游文化的整合和創(chuàng)新能力，不斷提高旅游文化的價(jià)值。

作者：劉典 單位：海南熱帶海洋學(xué)院

參考文獻(xiàn)：

第2篇：旅游文化的特點(diǎn)范文

我國(guó)歷史文化悠久，自然景觀齊全，文物古跡豐富，形成了具有深厚積淀的旅游文化資源。因此，在迅猛發(fā)展的網(wǎng)絡(luò)時(shí)代，旅游文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也要順應(yīng)時(shí)代潮流，跟隨網(wǎng)絡(luò)發(fā)展趨勢(shì)開辟全新的網(wǎng)絡(luò)傳播渠道，有效地傳播我國(guó)的旅游文化產(chǎn)業(yè)。

一、旅游文化產(chǎn)業(yè)在網(wǎng)絡(luò)傳播方面存在的問(wèn)題

1.旅游文化產(chǎn)業(yè)的傳播手段單一，較少使用網(wǎng)絡(luò)傳播

目前，我國(guó)的旅游文化產(chǎn)業(yè)傳播手段比較單一，多采用單向傳播模式，沒(méi)有有效的對(duì)外傳播渠道，并且依靠報(bào)紙、電視等傳統(tǒng)媒體作為主要的傳播手段，而新興的具有雙向傳播功能的網(wǎng)絡(luò)傳播方式應(yīng)用卻十分有限。由于單向傳播手段覆蓋范圍窄且影響力較小，根本無(wú)法有效地推動(dòng)旅游文化產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，在現(xiàn)代信息技術(shù)高度發(fā)達(dá)的網(wǎng)絡(luò)時(shí)代，為了促使旅游文化產(chǎn)業(yè)擁有較大較好的發(fā)展，各地旅游部門應(yīng)充分利用新技術(shù)、新手段、新的傳播媒體進(jìn)行旅游文化的宣傳和推廣活動(dòng)，來(lái)帶動(dòng)當(dāng)?shù)芈糜挝幕a(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。

2.旅游文化產(chǎn)業(yè)的網(wǎng)絡(luò)傳播內(nèi)容同質(zhì)化嚴(yán)重，缺乏個(gè)性特征

通過(guò)對(duì)現(xiàn)有網(wǎng)絡(luò)傳播資料進(jìn)行分析研究，發(fā)現(xiàn)我國(guó)各地旅游文化產(chǎn)業(yè)的網(wǎng)絡(luò)傳播內(nèi)容和信息表達(dá)十分類似，無(wú)法突出全國(guó)各地旅游文化的特色，網(wǎng)絡(luò)傳播同質(zhì)化現(xiàn)象非常嚴(yán)重。旅游文化產(chǎn)業(yè)網(wǎng)絡(luò)傳播內(nèi)容同質(zhì)化主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：旅游文化的宣傳內(nèi)容和產(chǎn)品推廣具有相似性；旅游文化傳播網(wǎng)站和旅游咨詢內(nèi)容無(wú)法與地區(qū)文化產(chǎn)品進(jìn)行有機(jī)結(jié)合，對(duì)當(dāng)?shù)赜形幕a(chǎn)品的推廣作用及其有限；由于網(wǎng)站建設(shè)者缺乏對(duì)當(dāng)?shù)芈糜挝幕纳钊肓私?，認(rèn)識(shí)膚淺，導(dǎo)致網(wǎng)絡(luò)傳播所展示的內(nèi)容體現(xiàn)不出當(dāng)?shù)芈糜挝幕瘍r(jià)值內(nèi)涵。

3.旅游文化產(chǎn)業(yè)的網(wǎng)絡(luò)傳播體系缺失，營(yíng)銷模式未實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)化運(yùn)作

目前，通過(guò)百度、搜狗等網(wǎng)絡(luò)引擎進(jìn)行搜索，關(guān)于旅游文化產(chǎn)業(yè)的網(wǎng)站為數(shù)不少但是良莠不齊，尤其是比較獨(dú)立的小網(wǎng)站更是林林總總，彼此之間不相互借鑒相互參考亦無(wú)交集而言，旅游文化產(chǎn)業(yè)的網(wǎng)絡(luò)傳播體系尚未真正形成，處于缺失狀態(tài)。除此之外，我國(guó)旅游文化產(chǎn)業(yè)仍然在沿用傳統(tǒng)的營(yíng)銷模式，未實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)化運(yùn)作，比如數(shù)字營(yíng)銷、互動(dòng)營(yíng)銷等先進(jìn)的現(xiàn)代化營(yíng)銷理念尚未進(jìn)入到旅游文化產(chǎn)業(yè)的營(yíng)銷模式運(yùn)作中去，構(gòu)建健全、創(chuàng)新、互動(dòng)的網(wǎng)絡(luò)傳播體系和營(yíng)銷模式便顯得迫在眉睫。

二、網(wǎng)絡(luò)傳播趨勢(shì)下旅游文化產(chǎn)業(yè)的傳播策略

1.充分發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)傳播優(yōu)勢(shì)，加強(qiáng)旅游文化產(chǎn)業(yè)網(wǎng)絡(luò)傳播研究

現(xiàn)代社會(huì)信息傳播技術(shù)發(fā)展迅速，網(wǎng)絡(luò)資源共享趨于常態(tài)化，旅游文化信息網(wǎng)絡(luò)傳播具有跨區(qū)域性、跨行業(yè)性、多向互動(dòng)、傳播范圍廣等特點(diǎn)，可以在很大程度上對(duì)外推廣宣傳當(dāng)?shù)氐穆糜挝幕?，促進(jìn)當(dāng)?shù)芈糜萎a(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大。因此，各地旅游企業(yè)必須仔細(xì)研究民眾的消費(fèi)習(xí)慣、消費(fèi)心理、旅游文化的偏好等等，深入挖掘網(wǎng)絡(luò)傳播的潛在能力，充分發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)傳播優(yōu)勢(shì)，不斷深化旅游文化產(chǎn)業(yè)網(wǎng)絡(luò)傳播研究，爭(zhēng)取在降低經(jīng)濟(jì)成本的基礎(chǔ)上獲得最大的旅游產(chǎn)業(yè)效益，促進(jìn)當(dāng)?shù)芈糜挝幕a(chǎn)業(yè)的持續(xù)、穩(wěn)定、快速發(fā)展。

2.整合網(wǎng)絡(luò)信息資源，打造旅游文化產(chǎn)業(yè)的品牌網(wǎng)站

傳統(tǒng)媒體傳播內(nèi)容兼容性較差，傳播方式單一，傳播速度不夠快捷，傳播覆蓋范圍較小，作為新興媒體的網(wǎng)絡(luò)信息傳播手段與傳統(tǒng)媒介相比，具有十分明顯的優(yōu)勢(shì)。首先，網(wǎng)絡(luò)傳播的旅游文化內(nèi)容豐富多樣并且個(gè)性鮮明，帶有濃郁地方特色和地域風(fēng)情，易于吸引外地游客前來(lái)參觀旅游。其次，網(wǎng)絡(luò)傳播平臺(tái)的實(shí)效性可以適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)人們的生活節(jié)奏和旅游需求，通過(guò)對(duì)旅游文化信息資源的有效整合，來(lái)推動(dòng)地區(qū)旅游業(yè)的發(fā)展升級(jí)。最后，網(wǎng)絡(luò)傳播方式的多樣性可以便于當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的對(duì)外傳播，比如通過(guò)微博、論壇等手段以及某些大型網(wǎng)站的宣傳和推廣來(lái)拓寬旅游文化信息傳播的廣度。

3.強(qiáng)化網(wǎng)絡(luò)互動(dòng)傳播，構(gòu)建旅游文化產(chǎn)業(yè)的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷模式

在當(dāng)今的網(wǎng)絡(luò)化時(shí)代，旅游文化產(chǎn)業(yè)也進(jìn)入到網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷推廣的時(shí)代，需要對(duì)所有旅游文化資源進(jìn)行科學(xué)的分類，根據(jù)不同的景觀特點(diǎn)、飲食特點(diǎn)、地域特色等劃分為不同的旅游文化特色，以特色吸引消費(fèi)，以特色拉動(dòng)營(yíng)銷，構(gòu)建全新、互動(dòng)的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷模式。另外，在實(shí)際網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷過(guò)程中，還需要強(qiáng)化網(wǎng)絡(luò)互動(dòng)傳播，比如，綜合運(yùn)用旅游網(wǎng)站、論壇、留言板、討論區(qū)等為旅游愛(ài)好者提供旅游文化資源的互動(dòng)交流，以及開通微信、播客、博客等互動(dòng)資訊平臺(tái)，及時(shí)有關(guān)旅游文化資源的熱點(diǎn)話題與活動(dòng)信息，有效激發(fā)民眾對(duì)旅游的興趣，引導(dǎo)民眾參與旅游文化體驗(yàn)，真正感受到旅游文化的魅力。

三、結(jié)語(yǔ)

第3篇：旅游文化的特點(diǎn)范文

（一）旅游文化教學(xué)受傳統(tǒng)專業(yè)淵源影響較大

由于旅游管理專業(yè)涉及到眾多學(xué)科，我國(guó)高校旅游管理專業(yè)的設(shè)置基本上都起源于地理、歷史、管理或者經(jīng)濟(jì)等專業(yè)。因此，旅游文化教學(xué)不可避免地受到傳統(tǒng)專業(yè)的影響。如地理科學(xué)專業(yè)下設(shè)旅游管理專業(yè)的旅游文化學(xué)課程，更多地注重自然地理和人文地理相關(guān)內(nèi)容的講授，對(duì)旅游文化的空間分布和演變過(guò)程具有獨(dú)到的見解；歷史專業(yè)下設(shè)旅游管理專業(yè)的旅游文化課程偏向中華文化史、民俗文化和考古文化等，對(duì)旅游文化的自然演進(jìn)規(guī)律和時(shí)空演變等問(wèn)題關(guān)注較少；經(jīng)濟(jì)學(xué)專業(yè)下旅游管理專業(yè)的旅游文化學(xué)教學(xué)過(guò)程中，旅游文化產(chǎn)業(yè)的形成機(jī)理、管理模式和運(yùn)行機(jī)制可能融入其中，在旅游文化現(xiàn)象的地域分布、傳承意義等方面可能略顯不足。因此，由于旅游文化教學(xué)受到各自淵源學(xué)科的影響，教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)目標(biāo)和教材選擇等方面存在很大差異，導(dǎo)致學(xué)生對(duì)旅游文化認(rèn)知偏差，社會(huì)適應(yīng)能力減弱，就業(yè)空間減少，直接影響了旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)的規(guī)格和質(zhì)量。

（二）旅游文化教學(xué)理念不明確

旅游文化學(xué)是一門綜合性很強(qiáng)的課程，課程內(nèi)容涉及面廣泛，包括歷史、建筑、宗教、藝術(shù)等。但由于內(nèi)容過(guò)于龐雜，教師在有限的課時(shí)限制下只能簡(jiǎn)單地介紹各地山水人情、歷史古跡和民俗風(fēng)情，很少深入分析某種旅游文化現(xiàn)象的來(lái)龍去脈、空間演變規(guī)律等。一些泛泛而談的旅游文化知識(shí)，學(xué)生在初中、高中甚至大學(xué)其他課程中都已經(jīng)學(xué)過(guò)，嚴(yán)重影響了旅游文化學(xué)的教學(xué)質(zhì)量，也重挫了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。這些現(xiàn)象的產(chǎn)生歸根到底還是旅游文化教學(xué)理念不明確，課程定位出現(xiàn)偏差，教學(xué)目標(biāo)難以實(shí)現(xiàn)。因此，教學(xué)過(guò)程中必須首先明確旅游文化課程設(shè)置與地方性專業(yè)人才培養(yǎng)的關(guān)系，才能進(jìn)行課程教學(xué)改革與實(shí)踐。對(duì)于地方性高校而言，培養(yǎng)的旅游管理專業(yè)學(xué)生主要是針對(duì)地方旅游市場(chǎng)需求，需要對(duì)地方旅游文化資源有深入的了解，注重培養(yǎng)學(xué)生的旅游文化服務(wù)實(shí)踐能力，可將課程定位為專業(yè)綜合課程，在理論基礎(chǔ)課程的基礎(chǔ)上，應(yīng)特別注重學(xué)生對(duì)地方性旅游文化資源的實(shí)踐能力。

（三）旅游文化教學(xué)內(nèi)容中地域文化缺失

目前有關(guān)旅游文化學(xué)的教材眾多，可選擇性較大，但都存在一個(gè)顯著性的問(wèn)題，即旅游文化學(xué)教材無(wú)法融入地方性旅游文化。如旅游文化學(xué)中關(guān)于建筑、宗教和民俗的內(nèi)容，僅僅是介紹了我國(guó)典型的區(qū)域文化特征，很難全面覆蓋各地地域文化特色，當(dāng)?shù)刎S富的旅游文化資源沒(méi)有充分利用，也沒(méi)有引起足夠重視。南岳衡山是我國(guó)五岳之一，國(guó)家級(jí)重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)，在湖南省旅游發(fā)展中占有重要地位，其旅游文化資源種類較多，特色分明，有悠久的佛教文化、道教文化、廟會(huì)文化、壽文化和書院文化。但遺憾的是，由于我們對(duì)本土文化缺乏深入了解和足夠的重視，旅游文化學(xué)教學(xué)過(guò)程中，對(duì)地域性文化資源融入太少，課堂教學(xué)與學(xué)生就業(yè)市場(chǎng)需求脫節(jié)，與衡陽(yáng)市旅游發(fā)展不相適應(yīng)，難以達(dá)到人才培養(yǎng)的最終目標(biāo)。

二、地方旅游文化資源融入旅游文化學(xué)的意義

（一）拓展旅游文化教學(xué)的深度和廣度，提升學(xué)生的文化審美修養(yǎng)

旅游文化教學(xué)過(guò)程中融入地方性旅游文化資源，可促使教師深刻領(lǐng)悟本土旅游文化，拓展教師知識(shí)層面的深度和廣度。將地方性旅游文化資源轉(zhuǎn)化為教學(xué)內(nèi)容，對(duì)于地方性高校而言，更容易讓學(xué)生接受，大大促進(jìn)了學(xué)生對(duì)本土旅游文化的自信心和自豪感，也會(huì)自覺(jué)對(duì)本土旅游文化進(jìn)行深度挖掘。比如在講授佛教文化時(shí)，除了一般介紹性講解以外，可以重點(diǎn)分析南岳本土佛教文化。南岳佛教文化歷史悠久，底蘊(yùn)深厚，可以講解的內(nèi)容很多，如南岳是禪宗的發(fā)源地，可以分為五個(gè)支系，可以從文化傳播的視角分析南岳佛教文化流傳的空間路徑，也可以分析南岳寺廟的景觀特點(diǎn)和空間分布狀況等。通過(guò)對(duì)寺廟文化的學(xué)習(xí)研究，學(xué)生還可從寺廟的古樸美、色彩形態(tài)美、情操美、風(fēng)格美等美學(xué)活教材中領(lǐng)域其美學(xué)思想，提高文化審美修養(yǎng)。

（二）融入旅游文化教學(xué)內(nèi)容的地域性，實(shí)現(xiàn)教學(xué)的隱形教育目標(biāo)

中國(guó)旅游文化資源分布廣泛，區(qū)域特征明顯，旅游文化只有根植于地方，才能彰顯特色。因此，旅游文化教學(xué)應(yīng)表現(xiàn)出高度的地域性。比如，人們常用“壽比南山”祝福老人高壽，這里的南山指的就是衡山，自古以來(lái)南岳就有主壽之山、中華壽岳的美譽(yù)。壽文化是南岳衡山旅游文化中極具地方性的文化，完全可以引入課程教學(xué)。南岳旅游文化的課程教學(xué)可以通過(guò)培養(yǎng)方案和教學(xué)計(jì)劃的修訂，強(qiáng)化其核心地位。地方文化的顯性教育是了解和認(rèn)知地方旅游文化的特點(diǎn)和旅游價(jià)值，但旅游文化課程的隱性教育也不容忽視，通過(guò)地方文化的深層次理解，培養(yǎng)學(xué)生強(qiáng)烈的文化自豪感和自信心，使學(xué)生樹立健康的思想道德情操。

（三）利用旅游文化教學(xué)的社會(huì)實(shí)踐性，對(duì)接旅游市場(chǎng)的現(xiàn)實(shí)需求

長(zhǎng)期以來(lái)，主流觀點(diǎn)一直認(rèn)為旅游文化學(xué)是一門專業(yè)基礎(chǔ)課，實(shí)際上旅游文化學(xué)也是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的課程。旅游文化知識(shí)不應(yīng)該僅僅停留在書本上，很多旅游文化需要旅游從業(yè)者不斷傳播或者展示。對(duì)于地方性旅游人才培養(yǎng)機(jī)構(gòu)，我們應(yīng)注重學(xué)生在實(shí)際工作中的實(shí)踐能力，對(duì)接旅游市場(chǎng)需求。如導(dǎo)游方向的學(xué)生，對(duì)地方性旅游文化不僅要理解，更要深入分析緣由，開闊視野，拓寬知識(shí)面。如南岳衡山建筑文化就需要學(xué)生對(duì)歷朝歷代的建筑營(yíng)造風(fēng)格、建筑隱喻、材料選取等等知識(shí)有全面了解。只有這樣，學(xué)生在講解南岳建筑文化時(shí)，才能得心應(yīng)手、信手捏來(lái)，旅游服務(wù)效果才好。

三、旅游文化學(xué)課程教學(xué)改革的建議

（一）教學(xué)大綱：瞄準(zhǔn)旅游市場(chǎng)現(xiàn)實(shí)需求

教學(xué)大綱是根據(jù)課程教學(xué)計(jì)劃要求編寫的教學(xué)指導(dǎo)文件，它以綱要的形式規(guī)定了課程的教學(xué)目的、任務(wù)，知識(shí)、技能的范圍，深度與體系結(jié)構(gòu)，也是評(píng)價(jià)教學(xué)效果的重要尺度和依據(jù)。旅游文化教學(xué)大綱應(yīng)順應(yīng)地方高校的本土化教育目標(biāo)，面向市場(chǎng)需求，有秩序地修改和制定教學(xué)大綱，設(shè)定符合市場(chǎng)需求的教學(xué)目標(biāo)。因此，擴(kuò)大和提升地方性旅游文化資源的教學(xué)深度和廣度就變得尤為重要，也是地方性高校旅游文化課程改革需要密切關(guān)注的焦點(diǎn)。就本校而言，旅游文化學(xué)教學(xué)大綱應(yīng)加大南岳旅游文化資源的滲透，首先將南岳旅游文化資源進(jìn)行分類，融入到旅游文化課程的各個(gè)章節(jié)，對(duì)每一個(gè)旅游文化主題進(jìn)行重難點(diǎn)分解，特別是要對(duì)南岳旅游文化資源進(jìn)行分級(jí)定位，對(duì)極具本土文化特色的旅游文化資源要深入分析，強(qiáng)化理解。

（二）教學(xué)內(nèi)容：根植南岳獨(dú)特地域文化

地方文化是旅游文化教學(xué)中的核心內(nèi)容之一，也是旅游者直接能夠感知的本土文化，因此，地域文化的展示成為吸引游客的主要手段之一。學(xué)生在旅游文化學(xué)習(xí)過(guò)程中，如能熟練地掌握本土旅游文化資源，并適時(shí)運(yùn)用到實(shí)際工作中，很容易獲得旅游者的認(rèn)同感。作為地方旅游從業(yè)者，要發(fā)揚(yáng)本土文化，提升旅游吸引力，就需要旅游從業(yè)者熟練掌握本土旅游文化資源，能夠承載和傳承本土豐富的極具特色的優(yōu)秀旅游文化。筆者在旅游文化學(xué)課程教學(xué)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)，旅游文化學(xué)的每一個(gè)章節(jié)都可以穿插湖南特色旅游文化素材。在課時(shí)量一定的情況下，可以依據(jù)市場(chǎng)需求和湖南旅游發(fā)展現(xiàn)狀，適當(dāng)?shù)卦诮虒W(xué)內(nèi)容上做一些刪減，增加一部分湖湘特色的旅游文化知識(shí)。

（三）教學(xué)過(guò)程：強(qiáng)化地方社會(huì)服務(wù)能力

目前，大多數(shù)高等院校將旅游文化學(xué)定位為專業(yè)基礎(chǔ)課，并且是純課堂教學(xué)。這與地方性旅游人才培養(yǎng)目標(biāo)和旅游市場(chǎng)實(shí)際需求相脫節(jié)，應(yīng)結(jié)合地方性旅游文化資源和旅游市場(chǎng)發(fā)展的實(shí)際，將旅游文化課程定位為專業(yè)綜合課程，即除了理論教學(xué)外，強(qiáng)化學(xué)生對(duì)地方性旅游文化資源的認(rèn)知，注重實(shí)用性、實(shí)踐性和市場(chǎng)需求性。這就要求從整體上調(diào)整教學(xué)大綱，完善實(shí)踐教學(xué)體系，增加實(shí)訓(xùn)課時(shí)量，加強(qiáng)學(xué)生的理論與實(shí)踐之間的轉(zhuǎn)換能力。如旅游文化學(xué)原來(lái)總課時(shí)為51課時(shí)，現(xiàn)在可以壓縮課堂教學(xué)課時(shí)，將實(shí)訓(xùn)課時(shí)由原來(lái)的6課時(shí)增加為27課時(shí)。針對(duì)地方性旅游文化資源和實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的目標(biāo)定位，可以增加本土旅游文化項(xiàng)目的實(shí)訓(xùn)課時(shí)量。如在講解建筑文化專題的時(shí)候，本地南岳大廟建筑文化就可以作為重點(diǎn)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，需要學(xué)生掌握南岳大廟的主要建筑組成、模式、歷史淵源、文化價(jià)值、建筑特征和文化內(nèi)涵等。

四、結(jié)語(yǔ)

第4篇：旅游文化的特點(diǎn)范文

區(qū)位條件是決定旅游文化發(fā)展的重要因素。放眼全國(guó)，道孚地處中國(guó)西部；置身四川，道孚位于四川省西北部，甘孜州東北部，東鄰情歌故鄉(xiāng)——康定，北靠丹巴美人谷，沿雅礱江大峽谷南下可抵達(dá)雅江縣，驅(qū)車西進(jìn)可到達(dá)格薩爾故里——德格。它不僅是貫穿康東和康北地區(qū)的黃金通道，也是古代民族走廊和茶馬古道的交通要道，還是甘孜州府康定通往北路八縣的第一站和通向的門戶。在新一輪的西部大開發(fā)中，四川省將進(jìn)一步加快道路基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，打造西部綜合交通樞紐，特別是康定機(jī)場(chǎng)的通航、東俄路的改造、雅康高速路的建設(shè)等將為道孚旅游文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供更加有力的保障。隨著西部大開發(fā)的深入，旅游文化興起一股“藏地旅游文化熱”，許多人以到過(guò)藏區(qū)旅游為榮，作為“西環(huán)線”和“香格里拉生態(tài)旅游文化區(qū)”旅游文化圈重要節(jié)點(diǎn)的道孚縣，區(qū)位優(yōu)勢(shì)、交通優(yōu)勢(shì)必將進(jìn)一步凸顯。道孚歷史悠久、文化燦爛，旅游文化資源密集，遍及22個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，自然景觀、人文景觀、民族風(fēng)情皆有，星羅棋布。如夢(mèng)幻仙境般的亞拉風(fēng)光；被譽(yù)為“康巴阿勒泰”的玉科立體大草原；清廷御賜的皇家寺廟惠遠(yuǎn)寺；十一世達(dá)賴的誕生地；語(yǔ)言、服飾、婚俗、民居、飲食等都與外界不同的扎壩走婚部落；被譽(yù)為“世界民族建筑藝術(shù)的奇跡”的藝術(shù)藏民居等。經(jīng)過(guò)歷史的沉淀和歲月的洗禮，道孚形成了木雅文化、農(nóng)耕文化、游牧文化、走婚文化、格薩爾文化等多種文化交融的多元文化結(jié)構(gòu)，成為了五彩斑斕、百花齊放的文化圣地。這些豐富多彩的多元文化無(wú)疑是道孚發(fā)展旅游文化產(chǎn)業(yè)、打造旅游文化精品的最好題材。

然而，長(zhǎng)期以來(lái)，由于缺乏外力的推動(dòng)，道孚旅游文化項(xiàng)目的開發(fā)資金極其匱乏，2001至2009年，道孚縣旅游文化發(fā)展資金僅300萬(wàn)元，這導(dǎo)致景區(qū)開發(fā)欠廣度和深度。目前，全縣旅游文化開發(fā)尚處于初級(jí)水平，現(xiàn)有景區(qū)、景點(diǎn)小而散，看點(diǎn)不突出，特色不鮮明，知名度不高，吸引力不強(qiáng)，影響力不大，沒(méi)有形成具有支撐力的旅游文化精品和具有震撼力的旅游文化龍頭項(xiàng)目。在游客心中，道孚僅僅是川西旅游文化環(huán)線的一個(gè)過(guò)境地，缺少統(tǒng)一、鮮明的品牌形象。此外，在美麗的自然景色背后，道孚的藏族文化、民俗文化、宗教文化并沒(méi)有與旅游緊密聯(lián)系，發(fā)揮出優(yōu)勢(shì)。在全省旅游文化業(yè)“十二•五規(guī)劃”中，僅亞拉雪山（多縣共有）列入五個(gè)特色旅游文化經(jīng)濟(jì)區(qū)中的環(huán)貢嘎生態(tài)旅游文化區(qū)，八美鎮(zhèn)列入100個(gè)特色旅游文化小城鎮(zhèn)；在2012年全省四個(gè)一批重大旅游文化項(xiàng)目中，道孚無(wú)一個(gè)旅游文化項(xiàng)目列入。由此可見，道孚在全州旅游文化發(fā)展中僅居于中下游水平，遠(yuǎn)在康定、瀘定、稻城、丹巴之后。

二、加快發(fā)展道孚旅游文化產(chǎn)業(yè)的思考

道孚旅游文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展必須從道孚縣情及甘孜州情出發(fā)，因地制宜，找準(zhǔn)產(chǎn)業(yè)定位，舉全縣之力，從區(qū)位、交通、資源開發(fā)、品牌打造等方面入手，率先啟動(dòng)創(chuàng)建一批國(guó)家A級(jí)景區(qū)，打造一至二個(gè)拳頭旅游文化產(chǎn)品，再實(shí)施政府引導(dǎo)，帶動(dòng)社會(huì)資本參與全域旅游文化發(fā)展。

（一）明確旅游文化產(chǎn)業(yè)目標(biāo)近年來(lái)，道孚縣委、縣政府高度重視旅游文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，但作為一個(gè)現(xiàn)實(shí)基礎(chǔ)十分薄弱的產(chǎn)業(yè)，其在省、州旅游文化發(fā)展中仍然排位靠后。為此，要從近期和中長(zhǎng)期的角度明確目標(biāo)，積極規(guī)劃，分段開展工作。首先，瞄準(zhǔn)近期發(fā)展，奠定旅游文化發(fā)展基礎(chǔ)，初步形成新興產(chǎn)業(yè)。在“十二•五”期間，要搶抓機(jī)遇，加大資源開發(fā)力度，完善旅游文化基礎(chǔ)設(shè)施，先期打造以八美土石林、亞拉雪山、惠遠(yuǎn)寺、龍燈大草原為代表的東部旅游文化區(qū)和以藏民居藝術(shù)、靈雀寺、白塔、龍虎溝溫泉、鮮水鎮(zhèn)濕地為代表的中部旅游文化區(qū)，打捆創(chuàng)建八美、鮮水古鎮(zhèn)兩個(gè)A級(jí)旅游文化景區(qū)，形成拳頭產(chǎn)品，提升旅游文化綜合接待能力，形成旅游文化接待人數(shù)和旅游文化總收入井噴式增長(zhǎng)，建成四川知名旅游文化品牌，甘孜旅游文化大縣，實(shí)現(xiàn)旅游文化產(chǎn)業(yè)跨越式、擴(kuò)張式發(fā)展。到“十二•五”末期，旅游文化產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)其他相關(guān)行業(yè)增加值在全縣生產(chǎn)總值中的份額應(yīng)達(dá)到30%左右。其次，著眼遠(yuǎn)景規(guī)劃，基本形成戰(zhàn)略支柱產(chǎn)業(yè)，建成全國(guó)知名旅游文化品牌。作為四川旅游文化資源大縣，道孚要努力優(yōu)化旅游文化產(chǎn)品體系，切實(shí)增強(qiáng)旅游文化業(yè)的綜合競(jìng)爭(zhēng)力，進(jìn)一步調(diào)整旅游文化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，合理配置旅游文化業(yè)“食、住、行、游、購(gòu)、娛”六大要素，全面實(shí)施全域旅游文化發(fā)展，形成以八美五彩游為龍頭，以龍燈大草原生態(tài)文化旅游為主線，以扎壩走婚文化和玉科大草原游為兩翼，以鮮水鎮(zhèn)藏民居鄉(xiāng)村旅游文化、勝利白塔休閑游和靈雀寺宗教旅游文化等為亮點(diǎn)的全域旅游文化發(fā)展格局，實(shí)現(xiàn)旅游文化產(chǎn)品的精品化，做優(yōu)、做強(qiáng)道孚旅游文化品牌，使旅游文化業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的比例進(jìn)一步提高，逐步發(fā)展成為道孚縣域經(jīng)濟(jì)的戰(zhàn)略支柱產(chǎn)業(yè)。到2020年，力爭(zhēng)使旅游文化業(yè)帶動(dòng)其他行業(yè)增加值在全縣生產(chǎn)總值中占50%左右。此外，還必須要清楚認(rèn)識(shí)到，旅游產(chǎn)業(yè)的生命力在于自然美景背后的文化。因此，在旅游文化產(chǎn)業(yè)的定位上，必須要充分注意藏區(qū)文化、宗教文化以及道孚特有的地方文化在旅游發(fā)展中的作用，這些文化包括舞蹈、歌曲、雕刻、民俗等。要讓文化深入旅游者的心靈，這樣才能使道孚的旅游文化產(chǎn)業(yè)具有持續(xù)的、強(qiáng)勁的生命力。

（二）大力加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)道孚食、住、行、訊等基礎(chǔ)設(shè)施條件雖大有改善，但發(fā)展不平衡、功能不協(xié)調(diào)。從康定到道孚，沒(méi)有高等級(jí)公路通往景區(qū)、景點(diǎn)，賓館建設(shè)、餐飲住宿、導(dǎo)游導(dǎo)購(gòu)、車輛加油及維修等還不具備提供優(yōu)質(zhì)旅游文化服務(wù)的條件。即使作為全縣重要旅游文化集散地和目的地的八美鎮(zhèn)，目前也還處于無(wú)星級(jí)賓館、無(wú)購(gòu)物接待、無(wú)休閑娛樂(lè)、無(wú)景區(qū)客運(yùn)、無(wú)旅游文化咨詢的“五無(wú)”狀態(tài)。當(dāng)前，要配套建設(shè)旅游文化標(biāo)識(shí)系統(tǒng)、數(shù)字信息系統(tǒng)、自駕游服務(wù)系統(tǒng)、旅游文化交通系統(tǒng)、旅游文化酒店餐飲業(yè)、旅游文化商品加工銷售系統(tǒng)；要通過(guò)合作經(jīng)營(yíng)、入股等多種方式建設(shè)星級(jí)飯店、星級(jí)藏農(nóng)樂(lè)、星級(jí)餐館、游客中心，大力提高旅行社網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)能力；要結(jié)合城鄉(xiāng)環(huán)境綜合整治活動(dòng)，加快建設(shè)城市停車場(chǎng)、道路交通指示牌、公共廁所等配套服務(wù)設(shè)施，規(guī)范和完善旅游文化標(biāo)識(shí)，增強(qiáng)城市的旅游文化服務(wù)功能；要提供人性化服務(wù)，發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì)，加大吸引力度，穩(wěn)定發(fā)展客源市場(chǎng)。根據(jù)道孚的區(qū)域位置和旅游文化資源現(xiàn)狀，目前道孚可以四川、重慶、云南、貴州等為基本市場(chǎng)，以廣東、上海、北京等大城市為重點(diǎn)市場(chǎng)，在發(fā)展自駕游、自行車騎游基礎(chǔ)上，拓展團(tuán)隊(duì)游市場(chǎng)，逐步開拓大西南旅游文化市場(chǎng)，力爭(zhēng)形成重點(diǎn)突出、渠道多元、增長(zhǎng)穩(wěn)定的客源市場(chǎng)格局。

（三）推出有競(jìng)爭(zhēng)力的旅游文化產(chǎn)品產(chǎn)品是旅游文化的核心，地方旅游文化最根本的競(jìng)爭(zhēng)力就在于其獨(dú)特、高端的旅游文化產(chǎn)品。立足道孚的自然環(huán)境與歷史文化，可積極發(fā)展民俗風(fēng)情旅游文化、生態(tài)旅游文化、度假休閑避暑旅游文化、康巴高原科考探險(xiǎn)旅游文化等產(chǎn)品。其一，民俗風(fēng)情旅游文化產(chǎn)品。道孚縣擁有燦爛的農(nóng)耕文化、藏居文化、宗教文化、木雅文化、格薩爾文化、走婚文化等，可以利用這些文化底蘊(yùn)深厚、民族格調(diào)濃郁的旅游文化資源，打造極富特色的道孚－八美民居考察及民族風(fēng)情體驗(yàn)游、惠遠(yuǎn)寺－然姑寺－靈雀寺等寺廟文化考察游、扎壩走婚文化體驗(yàn)游等。同時(shí)，應(yīng)進(jìn)行民俗文化的配套建設(shè)，包裝推出游客參與性強(qiáng)的節(jié)目，以適應(yīng)不同風(fēng)格和要求的游客。其二，度假休閑旅游文化產(chǎn)品。八美石林、亞拉雪山、龍燈大草原、玉科立體草原、亞拉溫泉、龍普溝溫泉等景點(diǎn)宜開發(fā)度假村、星級(jí)藏家樂(lè)、汽車自駕游營(yíng)地等旅游文化項(xiàng)目，并進(jìn)行整體開發(fā)，形成規(guī)模效應(yīng)。同時(shí)，還要注重旅游文化品種的多樣性、趣味性和參與性?？赏瞥鰜喞瓬厝埰諟蠝厝履餃蠝厝窨茰厝呙罍厝蓍e度假游；草原騎馬賞花攝影游；高原避暑度假游等。其三，康巴高原科考探險(xiǎn)旅游文化產(chǎn)品。康巴高原具有與內(nèi)地不同的獨(dú)特氣候、地理和動(dòng)植物景觀，可在此基礎(chǔ)上發(fā)展康巴高原科考探險(xiǎn)游，如亞拉雪山科考旅游文化線、亞卓鄉(xiāng)高山湖泊探險(xiǎn)旅游文化線、野生動(dòng)物考察游線等。

（四）廣泛開展旅游文化宣傳道孚應(yīng)根據(jù)自身特點(diǎn)，通過(guò)多種途徑，做好旅游文化的營(yíng)銷、宣傳和推廣工作。可以向社會(huì)公開征集或發(fā)動(dòng)全縣討論來(lái)確定道孚旅游文化形象宣傳主題口號(hào)和旅游文化形象標(biāo)識(shí)；還可以通過(guò)各種節(jié)慶活動(dòng)加強(qiáng)宣傳，如辦好賽馬節(jié)、安巴農(nóng)耕節(jié)和扎巴攀碉節(jié)等，以節(jié)會(huì)友，以節(jié)促銷；可以根據(jù)景點(diǎn)特點(diǎn)完善導(dǎo)游詞，改變以往教條化、死板式、程序性的解說(shuō)，推出貼近游客、反映現(xiàn)實(shí)、突出文化、融入現(xiàn)代特征的導(dǎo)游詞。要積極構(gòu)建全方位促銷網(wǎng)絡(luò)，把旅游文化宣傳與經(jīng)貿(mào)、會(huì)展、文化、招商等有機(jī)結(jié)合起來(lái)，將旅游文化發(fā)展貫穿到電視、網(wǎng)絡(luò)、賓館、商場(chǎng)、廣告等各個(gè)環(huán)節(jié)、細(xì)節(jié)中去，加大和周邊縣以及州聯(lián)合宣傳的力度?，F(xiàn)階段可以在成都、雅安、康定等地設(shè)置道孚旅游文化示意圖，加強(qiáng)與丹巴、康巴、海螺溝景區(qū)和旅行社的合作，搞好旅游文化線路的對(duì)接，互相推薦、互送客源、實(shí)現(xiàn)雙贏。要積極培育新客源，加強(qiáng)對(duì)客源地市場(chǎng)及出游影響因素的研究，進(jìn)一步明確要開發(fā)的客源市場(chǎng)，不斷增強(qiáng)宣傳、促銷的針對(duì)性和實(shí)效性，以確?？土髁糠€(wěn)定、快速增長(zhǎng)。

（五）積極建設(shè)旅游文化人才隊(duì)伍專業(yè)人才匱乏、旅游文化人才隊(duì)伍總量嚴(yán)重不足以及高素質(zhì)人才缺乏是制約道孚旅游文化發(fā)展的重要內(nèi)因。目前，道孚旅游文化行政管理部門較為單一，大量缺乏從事旅游文化規(guī)劃、旅游文化人力資源管理、市場(chǎng)營(yíng)銷、旅游文化景區(qū)管理等方面的人才，從事電子商務(wù)、分時(shí)度假旅游文化網(wǎng)絡(luò)管理、旅游文化資本運(yùn)營(yíng)的人才更是奇缺。全縣有資質(zhì)的導(dǎo)游為數(shù)不多，宗教歷史文化旅游圣地惠遠(yuǎn)寺、靈雀寺、燃姑寺等都沒(méi)有專業(yè)的導(dǎo)游和講解員，游客只能觀其外在結(jié)構(gòu)而無(wú)法了解文化內(nèi)涵，導(dǎo)致景點(diǎn)的吸引力大大減弱。此外，全縣從業(yè)人員知識(shí)水平普遍偏低，賓館、飯店服務(wù)人員大多只有初中甚至初中以下的學(xué)歷，基本不會(huì)講外語(yǔ)。為此，要牢固樹立人才資源是第一資源的觀念，立足長(zhǎng)遠(yuǎn)、以人為本，把旅游文化人才隊(duì)伍建設(shè)作為實(shí)施人才強(qiáng)縣戰(zhàn)略的重要內(nèi)容，高度重視培育人才、吸引人才、使用人才，制定人才引進(jìn)和培養(yǎng)的有效辦法，努力造就一大批領(lǐng)軍拔尖人才、經(jīng)營(yíng)管理人才、專業(yè)技術(shù)人才，為旅游文化強(qiáng)縣建設(shè)提供有力的智力支撐和人才保障。

第5篇：旅游文化的特點(diǎn)范文

隨著文化旅游的強(qiáng)勁發(fā)展，傳統(tǒng)的生態(tài)旅游人才已難以適應(yīng)旅游市場(chǎng)的這種變化，高職教育應(yīng)該主動(dòng)適應(yīng)旅游市場(chǎng)的需求，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，順應(yīng)市場(chǎng)規(guī)律，按市場(chǎng)需求進(jìn)行教學(xué)改革，將現(xiàn)代職業(yè)教育理念付諸實(shí)踐。高職的生源決定了學(xué)生的理論功底不夠扎實(shí),因此,在進(jìn)行旅游文化課程教學(xué)時(shí)，不能以枯燥的理論為主，應(yīng)該通過(guò)形象、生動(dòng)的實(shí)踐性教學(xué)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。否則，將會(huì)使學(xué)生逐漸喪失學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性，更不可能將知識(shí)在實(shí)踐中加以運(yùn)用，不利于人才的培養(yǎng)。

2高職旅游文化課程在實(shí)踐性教學(xué)方面存在的問(wèn)題

2.1缺少以完成技能培訓(xùn)為目標(biāo)的實(shí)踐性

教學(xué)需要的旅游文化教材當(dāng)前高職旅游文化教材存在兩種問(wèn)題：一是成為本科專業(yè)的“壓縮餅干”?；煜烁呗毥逃捅究平逃谂囵B(yǎng)目標(biāo)上的差異性，仍然片面強(qiáng)調(diào)知識(shí)體系的完整性，只是在本科旅游文化教材總體框架的基礎(chǔ)上進(jìn)行簡(jiǎn)單化的刪減。沒(méi)有一套符合高職培養(yǎng)要求的，體現(xiàn)實(shí)踐性教學(xué)需要的旅游文化教材。二是成為“拼盤菜”。沒(méi)有構(gòu)建起具有內(nèi)在關(guān)聯(lián)的邏輯體例，其內(nèi)容抽自各個(gè)文化領(lǐng)域，這些內(nèi)容并列在一起缺少內(nèi)在關(guān)聯(lián)，不成體系。沒(méi)有根據(jù)高職學(xué)生的特點(diǎn)進(jìn)行教材建設(shè)，缺乏針對(duì)性。

2.2缺乏體現(xiàn)實(shí)踐性教學(xué)特點(diǎn)的評(píng)價(jià)體系

很多教師在觀念上仍然認(rèn)為旅游文化課是一門純理論課，只強(qiáng)調(diào)學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的掌握程度。在進(jìn)行學(xué)業(yè)評(píng)價(jià)時(shí)，仍然沿用純理論課的評(píng)價(jià)方法，形式上以書面出卷筆試為主，內(nèi)容上以理論知識(shí)為主，缺少實(shí)踐性教學(xué)考核。這種評(píng)價(jià)體系也影響了學(xué)生對(duì)旅游文化課程的認(rèn)識(shí)，認(rèn)為旅游文化就是一門死記硬背的枯燥的課程。

2.3缺乏與實(shí)踐性教學(xué)要求相適應(yīng)的教學(xué)方法和手段

教學(xué)方法上以教師講授為主，滿堂灌，講授的內(nèi)容也只是從概念到原理，很少使用案例教學(xué)法和情景教學(xué)法。學(xué)生處于被動(dòng)接受狀態(tài)，缺少積極參與的意識(shí)，師生間很少互動(dòng)。一味地要求學(xué)生死記硬背概念、原理，原本生動(dòng)活潑的課堂，變成了一潭死水。在教學(xué)手段上，只滿足傳統(tǒng)的紙質(zhì)教材和板書，很少使用多媒體等現(xiàn)代化教學(xué)手段，教與學(xué)的積極性和創(chuàng)造性都不能被激發(fā)出來(lái)。無(wú)法實(shí)現(xiàn)提高學(xué)生綜合文化素養(yǎng)和職業(yè)能力的目標(biāo)。

2.4缺少高質(zhì)量的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所

近幾年高職院校雖然不斷加大了對(duì)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所的投入，但往往只注重硬件的投入，軟件開發(fā)嚴(yán)重滯后。如何把源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、博大精深的中國(guó)旅游文化用現(xiàn)代化的手段生動(dòng)地展示出來(lái)，形象地介紹給學(xué)生，還有很多工作要做。此外學(xué)校與企業(yè)之間的合作浮于表面，校外實(shí)踐性教學(xué)基地不穩(wěn)定，使得實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)流于形式，沒(méi)有發(fā)揮出應(yīng)有的作用。因?yàn)槿鄙賹?shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所，目前旅游文化課程的教學(xué)主要還是在課堂上，完全成了一門理論課，嚴(yán)重影響了該門課程功能的發(fā)揮。既不能引起學(xué)生的興趣，對(duì)學(xué)生的未來(lái)從業(yè)也沒(méi)有幫助，從而影響到學(xué)生對(duì)這門課程的評(píng)價(jià)。旅游文化課程在實(shí)踐性教學(xué)方面所存在的問(wèn)題，嚴(yán)重地制約了學(xué)生應(yīng)用技能和職業(yè)能力的培養(yǎng)，影響到學(xué)生綜合素質(zhì)的提升，所以必須要探索如何增強(qiáng)該門課程的教學(xué)實(shí)踐性。

3強(qiáng)化高職旅游文化課程教學(xué)實(shí)踐性的路徑

3.1開發(fā)“旅游文化”課程立體化教材

所謂立體化教材，是指“旅游文化”課程的教材包，既有該課程的主教材，又有從不同角度、不同層次編寫的輔助教材；既有紙質(zhì)教材，又有音像制品。從而為學(xué)生提供一種綜合性的教學(xué)資源。[3]教材是體現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方式的載體，是把教學(xué)理念轉(zhuǎn)變?yōu)榫唧w教學(xué)過(guò)程的體現(xiàn)，是教學(xué)改革成果的結(jié)晶。根據(jù)旅游文化課實(shí)踐性教學(xué)的要求，立體化教材建設(shè)的基本框架是：首先，確定立體化教材的形式。旅游文化課立體化教材應(yīng)包括：主教材、學(xué)習(xí)輔導(dǎo)、練習(xí)題、實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)、案例選編、音像資料、地方旅游文化匯編等。其中主教材是實(shí)施課堂教學(xué)的主要載體；學(xué)習(xí)輔導(dǎo)主要是幫助學(xué)生了解該門課的性質(zhì)、學(xué)習(xí)方法、重點(diǎn)和難點(diǎn)等；練習(xí)題是提供給學(xué)生用來(lái)檢測(cè)學(xué)習(xí)效果的；實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)、案例選編和音像資料都是用來(lái)提高教學(xué)實(shí)踐性的輔助手段；地方旅游文化就存在于學(xué)生身邊，更加具有針對(duì)性和親切感，對(duì)提高旅游文化課程教學(xué)實(shí)踐性具有重要的價(jià)值。其次，應(yīng)按照崗位設(shè)置，根據(jù)業(yè)務(wù)流程，以完成工作任務(wù)為目標(biāo)設(shè)計(jì)課程內(nèi)容。要改變傳統(tǒng)教材“壓縮餅干”和“拼盤菜”的模式，從傳統(tǒng)的以理論學(xué)科本位轉(zhuǎn)變?yōu)槁殬I(yè)能力本位。課程內(nèi)容設(shè)計(jì)應(yīng)按照旅游企業(yè)崗位設(shè)置的特點(diǎn)，根據(jù)旅游業(yè)務(wù)流程，以完成旅游工作任務(wù)為目標(biāo)來(lái)安排，要把旅游業(yè)職業(yè)資格證書的有關(guān)要求滲透到課程內(nèi)容之中[4]。此外，課程內(nèi)容的設(shè)計(jì)還應(yīng)注意“旅游”與“文化”的深度融合。

3.2構(gòu)建與人才培養(yǎng)目標(biāo)相適應(yīng)的實(shí)踐性教學(xué)體系

在設(shè)計(jì)教學(xué)體系時(shí)，以提高學(xué)生素質(zhì)與能力為核心，形成“以課堂教學(xué)為基礎(chǔ)，以實(shí)訓(xùn)為重點(diǎn)，以實(shí)習(xí)為延伸，以畢業(yè)設(shè)計(jì)和創(chuàng)新實(shí)踐活動(dòng)提升能力”的教學(xué)體系，達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力與創(chuàng)新能力的目標(biāo)。課堂教學(xué)：使學(xué)生掌握旅游文化的基本理論知識(shí)，打好理論知識(shí)基礎(chǔ)。在課堂教學(xué)中使用多媒體教學(xué)課件等手段，通過(guò)影像、圖片、聲音使抽象的、枯燥的知識(shí)變得生動(dòng)具體，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，同時(shí)加深印象，使知識(shí)的掌握更加快捷和牢固。實(shí)訓(xùn)教學(xué)：使學(xué)生能夠在開放、模擬、仿真的實(shí)訓(xùn)情境中強(qiáng)化學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解和運(yùn)用，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力、職業(yè)能力和創(chuàng)新能力。例如：可以充分利用旅游情景展示廳，結(jié)合動(dòng)態(tài)展示，讓學(xué)生把在課堂教學(xué)中掌握的旅游文化知識(shí)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)的運(yùn)用和演示，體驗(yàn)導(dǎo)游的實(shí)際工作過(guò)程，老師和其他學(xué)生作為觀眾，在講解結(jié)束后，指出他的優(yōu)缺點(diǎn)和努力的方向，這樣既可以鞏固學(xué)生所學(xué)的文化知識(shí)也可以提高學(xué)生的實(shí)踐能力。實(shí)習(xí)教學(xué)：采取校內(nèi)模擬實(shí)習(xí)和校外實(shí)習(xí)基地實(shí)習(xí)相結(jié)合的方式，注重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐技能和社會(huì)認(rèn)知能力。校內(nèi)模擬實(shí)習(xí)方面，運(yùn)用旅游情景展示廳、模擬客房、餐廳等實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所開展旅游案例教學(xué)、互動(dòng)教學(xué)以及情景教學(xué)。校外實(shí)習(xí)基地實(shí)習(xí)，一是通過(guò)多種合作，建設(shè)一批穩(wěn)定的、高質(zhì)量的實(shí)習(xí)基地。二是鼓勵(lì)學(xué)生多參加各類旅游技能大賽、導(dǎo)游比賽、酒店服務(wù)技能比賽等，并積極為他們提供指導(dǎo)和幫助。畢業(yè)設(shè)計(jì)與創(chuàng)新實(shí)踐活動(dòng)：指導(dǎo)學(xué)生參加列入學(xué)校管理體系的競(jìng)賽以及“大學(xué)生研究性學(xué)習(xí)和創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目”等課外創(chuàng)新實(shí)踐活動(dòng)，以及課程論文（設(shè)計(jì)）、畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）、社會(huì)調(diào)查、志愿者活動(dòng)、第二課堂活動(dòng)等環(huán)節(jié)，進(jìn)一步提升學(xué)生的創(chuàng)新能力與實(shí)踐能力，這一環(huán)節(jié)是對(duì)前三個(gè)環(huán)節(jié)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)教學(xué)成果的驗(yàn)證與提升。

3.3運(yùn)用與實(shí)踐性教學(xué)相適應(yīng)的教學(xué)方法和評(píng)價(jià)體系

根據(jù)旅游文化課實(shí)踐性教學(xué)的特點(diǎn)和要求，加強(qiáng)研究與探索，改革傳統(tǒng)的教學(xué)方法。在課程教學(xué)中以案例分析、情境教學(xué)、實(shí)踐體驗(yàn)、團(tuán)隊(duì)學(xué)習(xí)、師生互動(dòng)等教學(xué)方法開展教學(xué)。同時(shí)，利用多媒體課件、網(wǎng)上視頻演示、旅游情景展示、構(gòu)建虛實(shí)結(jié)合的教學(xué)環(huán)境，幫助學(xué)生更直觀地掌握所學(xué)知識(shí)，從而調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，提高學(xué)習(xí)效率。如講授“園林文化”可采用實(shí)踐體驗(yàn)法：在向?qū)W生介紹完基本的園林文化理論知識(shí)后，將學(xué)生帶到風(fēng)景區(qū)，實(shí)地欣賞各式園林，之后分小組對(duì)“中國(guó)園林和西方園林各自的特點(diǎn)”進(jìn)行討論，每組派一名代表發(fā)言，然后由老師進(jìn)行評(píng)價(jià)和總結(jié)。通過(guò)這種方式，可以激發(fā)學(xué)生的興趣和想象力，而且在討論中，鼓勵(lì)學(xué)生從不同的角度考慮問(wèn)題，用不同的方法解決問(wèn)題，提高學(xué)生的思維創(chuàng)新能力。通過(guò)開展實(shí)踐性教學(xué)活動(dòng)，不僅可以提高學(xué)生自身的學(xué)習(xí)主動(dòng)性，還可以加強(qiáng)學(xué)生的之間的協(xié)作，從而不斷發(fā)展職業(yè)技能，為提高學(xué)生的綜合素質(zhì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。根據(jù)旅游文化課實(shí)踐性教學(xué)的特點(diǎn)對(duì)學(xué)生進(jìn)行考核評(píng)價(jià)，以綜合性的考核評(píng)價(jià)方式替代單一的書面閉卷考試。要做到理論考核與實(shí)踐考核相結(jié)合。理論考核盡量減少死記硬背，主要是考核學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的掌握，考核學(xué)生對(duì)文化內(nèi)涵的理解。實(shí)踐考核關(guān)鍵是考核學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)踐，把所學(xué)理論運(yùn)用到工作現(xiàn)場(chǎng)的能力。要做到書面考核與口頭考核相結(jié)合。書面考核可以使用調(diào)查報(bào)告、論文、導(dǎo)游詞設(shè)計(jì)、游覽圖繪制等多種方式進(jìn)行，口頭考核可以講述歷史故事或就某個(gè)景點(diǎn)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)解說(shuō)等。

3.4完善“校企合作”的實(shí)踐教學(xué)模式

實(shí)踐性教學(xué)當(dāng)然離不開與企業(yè)的合作，要鼓勵(lì)學(xué)生到旅游企業(yè)實(shí)踐，驗(yàn)證所學(xué)的理論，在實(shí)踐中訓(xùn)練和提高技能，以解決所學(xué)的文化理論與旅游實(shí)踐之間脫節(jié)的問(wèn)題，通過(guò)實(shí)踐發(fā)現(xiàn)課堂上所學(xué)知識(shí)的不足[5]。作為旅游文化課程，“校企合作”應(yīng)從以下幾個(gè)方面展開：

3.4.1校內(nèi)教學(xué)環(huán)節(jié)方面

在教材的開發(fā)上，與旅游企業(yè)共同開發(fā)立體化教材。從立體化教材的編寫提綱到內(nèi)容的確定，都有旅游企業(yè)的人員全程參與。案例選編和情景展示都來(lái)自于旅游企業(yè)一線。在課堂教學(xué)的執(zhí)行上，與旅游企業(yè)共同完成校內(nèi)課堂教學(xué)。把課堂教學(xué)內(nèi)容分成若干模塊，分別有校內(nèi)教師和旅游一線人員共同完成，各有側(cè)重，互相補(bǔ)充。在學(xué)生校內(nèi)學(xué)業(yè)考核評(píng)價(jià)上，理論考核以校內(nèi)教師為主，實(shí)踐性考核以旅游一線人員為主。

3.4.2師資隊(duì)伍建設(shè)方面

現(xiàn)在高校里的旅游文化課教師，一般都是年輕教師，他們學(xué)歷都比較高，理論功底比較扎實(shí)，但不足之處是缺乏實(shí)踐動(dòng)手能力，無(wú)法將旅游文化理論轉(zhuǎn)化為職業(yè)應(yīng)用能力。因此，他們要利用“校企合作”的機(jī)會(huì)，到旅游企業(yè)掛職鍛煉，以增強(qiáng)實(shí)踐動(dòng)手能力。旅游企業(yè)一線人員具有豐富的實(shí)踐動(dòng)手能力，但由于工作繁忙，無(wú)法對(duì)旅游文化進(jìn)行深度的梳理，往往只關(guān)注一些孤立的故事或傳說(shuō)，缺乏系統(tǒng)性和文化深度。因此，他們也可以利用“校企合作”的機(jī)會(huì)，重返校園再次進(jìn)行“充電”。通過(guò)這樣的雙向互動(dòng)，可以逐步培養(yǎng)出既有深度的理論功底，又有較強(qiáng)動(dòng)手能力的“雙師型”的文化旅游課程師資。

3.4.3頂崗實(shí)習(xí)方面

由于旅游企業(yè)一線人員全程參加了教材開發(fā)，課堂教學(xué)執(zhí)行和學(xué)生學(xué)業(yè)考核評(píng)價(jià)的全過(guò)程，他們對(duì)學(xué)校、學(xué)生都有了比較全面的了解。因此，頂崗實(shí)習(xí)的指導(dǎo)應(yīng)該以企業(yè)一線人員為主，學(xué)校教師輔助。

3.4.4校企深度合作方面

第6篇：旅游文化的特點(diǎn)范文

關(guān)鍵詞:高職高專;旅游文化;課程教學(xué)

中圖分類號(hào):G718文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A文章編號(hào):1673-291X(2009)14-0249-03

國(guó)家教育部《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見》的十六號(hào)文件指出:“高等職業(yè)教育培養(yǎng)目標(biāo)是為社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)培養(yǎng)千百萬(wàn)高素質(zhì)技能型專門人才。提高課程教學(xué)質(zhì)量,達(dá)到培養(yǎng)高素質(zhì)的高職人才的目標(biāo)。”高職教育的中心工作是教學(xué)工作,提高質(zhì)量是永恒的主題,根據(jù)高職教育對(duì)人才培養(yǎng)的目標(biāo),改革高職旅游文化課程教學(xué), 提高旅游文化課程教學(xué)質(zhì)量,培養(yǎng)高素質(zhì)旅游人才是當(dāng)務(wù)之急。

一、旅游文化課程教學(xué)的意義

旅游作為一項(xiàng)文化型的經(jīng)濟(jì)事業(yè)和經(jīng)濟(jì)型的文化事業(yè),它的生命是特色,特色的旅游才具有吸引力,才能減少旅游競(jìng)爭(zhēng)中的可比性,才具有生命力。旅游的特色是文化。明確旅游文化課程教學(xué)的意義非常重要。

1.旅游文化課教學(xué)是培養(yǎng)高素質(zhì)旅游人才的需要

文化是旅游者的出發(fā)點(diǎn)和歸結(jié)點(diǎn),是旅游景觀吸引力的源頭,是旅游業(yè)的靈魂。旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展離不開高素質(zhì)的旅游人才,文化素質(zhì)的提高是旅游人才素質(zhì)提高的根本。旅游文化是一門綜合性很強(qiáng)的課程,課程對(duì)提高文化素質(zhì)培養(yǎng)起著重要作用,旅游文化課程肩負(fù)著旅游人才文化素質(zhì)培養(yǎng)的重要任務(wù)。旅游文化猶如浩瀚的大海,無(wú)邊無(wú)際,并在不斷地發(fā)展,學(xué)生要在很少的課時(shí)內(nèi)掌握旅游文化的本質(zhì)、規(guī)律,并自如地用于不同層次、不同性質(zhì)的各旅游崗位,就要十分重視旅游文化課程學(xué)習(xí),為高素質(zhì)人才培養(yǎng)打下基礎(chǔ)。旅游文化課程教學(xué)有利于培養(yǎng)基礎(chǔ)扎實(shí)、知識(shí)面寬、能力強(qiáng)、素質(zhì)高的旅游人才,提高旅游從業(yè)人員的素質(zhì),為我國(guó)旅游高等職業(yè)教育實(shí)現(xiàn)由“量的擴(kuò)張”到“質(zhì)的提升”作出貢獻(xiàn)。

2.旅游文化課教學(xué)是為旅游經(jīng)濟(jì)服務(wù)的需要

旅游文化來(lái)源于旅游,必將被旅游業(yè)應(yīng)用。目前,我國(guó)旅游文化在用于開發(fā)旅游資源和特色旅游項(xiàng)目上已取得明顯的社會(huì)和經(jīng)濟(jì)效益。以開發(fā)特色旅游為例,束有春和焦正安認(rèn)為:“要想提高旅游業(yè)的文化品位,佛教等宗教文化景點(diǎn)的合力作用是不可低估的”,“我們可以圍繞佛教文化主題,開展一些綜合旅游文化項(xiàng)目”。喻學(xué)才和毛桃青指,出開發(fā)南京市旅游文化必須解決好今人與古人、有爭(zhēng)議的歷史人物遺跡的開發(fā)等六方面問(wèn)題,很有針對(duì)性。所以,通過(guò)旅游文化的教學(xué),培養(yǎng)學(xué)生的民族自尊心和文化素養(yǎng),使學(xué)生掌握利用所學(xué),開發(fā)特色旅游產(chǎn)品,為旅游經(jīng)濟(jì)服務(wù)。

二、旅游文化與歷史文化的區(qū)別

由于旅游文化與歷史文化這兩個(gè)概念本身的復(fù)雜性,使人們?cè)诎盐諘r(shí)有很大的難度,尤其是在旅游實(shí)踐中,“在中國(guó)旅游離不開歷史”的觀念深入人心,更加大了其難度。所以,學(xué)術(shù)界存在著將旅游文化與歷史文化混為一談,將歷史文化的內(nèi)涵等同于旅游文化來(lái)表述,在教學(xué)方面將旅游文化課講成歷史文化課的現(xiàn)象。其實(shí),旅游文化與歷史文化是一對(duì)具有交叉關(guān)系的概念,存在著一種辯證關(guān)系。但是旅游文化與歷史文化追求的目的與社會(huì)功能不同,旅游文化研究的目的是在于發(fā)掘其表現(xiàn)形式及其個(gè)性意義,更著重從主觀審美角度來(lái)擴(kuò)展它的價(jià)值,張揚(yáng)其能激起旅游動(dòng)機(jī)的價(jià)值,其經(jīng)濟(jì)的目的性更大。同時(shí),旅游文化是在尊重歷史的基礎(chǔ)上進(jìn)行再創(chuàng)造,塑造出一個(gè)新的旅游資源。區(qū)別旅游文化,能使我們的旅游研究、教學(xué)和實(shí)踐都不再停留在表面層次。在教學(xué)中,引導(dǎo)學(xué)生在了解旅游人文資源的歷史文化的基礎(chǔ)上,通過(guò)旅游資源的可塑造性突出地方特色和文化底蘊(yùn)。

三、圍繞職業(yè)能力、項(xiàng)目化課程進(jìn)行教學(xué)改革

1.整合旅游文化課程的內(nèi)容體系,實(shí)現(xiàn)旅游文化課程內(nèi)容改革的優(yōu)化

職業(yè)能力培養(yǎng),項(xiàng)目化課程是高職教育課程教學(xué)的方向(16號(hào)文件)。因此,必須打破傳統(tǒng)的學(xué)科型教學(xué)按知識(shí)體系的邏輯順序設(shè)置課程模式,緊緊圍繞完成工作任務(wù)的需要來(lái)選擇課程內(nèi)容,變知識(shí)學(xué)科本位為職業(yè)能力本位。旅游文化課程內(nèi)容應(yīng)突出對(duì)學(xué)生職業(yè)能力的訓(xùn)練,理論知識(shí)的選取緊緊圍繞工作任務(wù)完成的需要來(lái)進(jìn)行,并融合相關(guān)職業(yè)資格證書的要求,實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐的一體化。按照項(xiàng)目選取課程內(nèi)容和組織教學(xué),不求學(xué)科體系的完整,強(qiáng)調(diào)課程內(nèi)容的應(yīng)用性和需求性。在實(shí)際操作上,旅游文化課程的教學(xué)內(nèi)容根據(jù)旅游企業(yè)崗位工作調(diào)查,以導(dǎo)游等崗位的工作任務(wù)及其工作過(guò)程為依據(jù),來(lái)設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)性工作任務(wù),根據(jù)導(dǎo)游員等所應(yīng)掌握的相關(guān)的知識(shí)要素、能力要素和素質(zhì)要求,以職業(yè)能力為核心,設(shè)計(jì)與工作內(nèi)容相一致的課程項(xiàng)目,課程教學(xué)內(nèi)容以“夠用”為尺度,按照相關(guān)知識(shí)與能力相互之間的內(nèi)在的邏輯聯(lián)系,整合成便于進(jìn)行各種組合的相對(duì)獨(dú)立的單元,包括“歷史與民俗宗教”、“飲食與風(fēng)物特產(chǎn)”、“旅游與古代建筑”、“旅游與文學(xué)藝術(shù)”等幾個(gè)主題模塊和相應(yīng)的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目(如參觀博物館、實(shí)地參觀考察寶山青蓮寺),改變了原來(lái)教學(xué)內(nèi)容體系中“雜而全,散而亂”的狀況,并且賦予教學(xué)內(nèi)容實(shí)踐性要求。旅游文化課程教學(xué)總體框架的把握上,以文化為依據(jù),以對(duì)旅游的把握為主線,將旅游文化分為宏觀和微觀兩部分:從宏觀方面探討中國(guó)旅游文化所植根的土壤,以及傳統(tǒng)文化對(duì)旅游文化所產(chǎn)生的深遠(yuǎn)影響,揭示其內(nèi)在本質(zhì)和發(fā)展規(guī)律。從微觀方面闡釋宗教、建筑、園林、民俗、飲食等諸多旅游文化形態(tài),在主題模塊里通過(guò)縱向歷史比較和橫向中西對(duì)比相結(jié)合,剖析其內(nèi)涵和特征。圍繞完成工作任務(wù)的需要來(lái)選擇課程內(nèi)容,更好地達(dá)到課程學(xué)習(xí)的能力目標(biāo),如能夠辨別佛教、道教供奉的主要對(duì)象的名稱和位置,并運(yùn)用相關(guān)知識(shí)進(jìn)行導(dǎo)游講解;能夠運(yùn)用古代建筑知識(shí)去辨別古建筑的等級(jí)、種類、主要部分的構(gòu)成、特點(diǎn);能夠運(yùn)用中國(guó)古代園林知識(shí)去賞析旅游園林的組成要素、構(gòu)景手段;能夠運(yùn)用旅游文學(xué)的基本知識(shí),去分析、鑒賞、介紹旅游風(fēng)景名勝的詩(shī)詞、楹聯(lián)、游記等。

2.以能力為本位,改革教學(xué)方法與教學(xué)手段

根據(jù)高職教育對(duì)人才培養(yǎng)的目標(biāo),改革旅游文化課程教學(xué)方法與教學(xué)手段是旅游文化課程教學(xué)改革的重要內(nèi)容。在旅游文化課程教學(xué)方法與教學(xué)手段改革實(shí)踐中,高職旅游文化課程教學(xué)改革體現(xiàn)“以應(yīng)用為目的,以能力為本位,重視創(chuàng)新,提高素質(zhì)”的原則,圍繞旅游職業(yè)能力實(shí)施教學(xué),任務(wù)明確,貫穿能力培養(yǎng),把理論知識(shí)轉(zhuǎn)化為能力,內(nèi)化為素質(zhì)。根據(jù)旅游文化課程內(nèi)容和學(xué)生特點(diǎn),在課程教學(xué)中以案例分析、情境教學(xué)、實(shí)踐體驗(yàn)、團(tuán)隊(duì)學(xué)習(xí)、師生互動(dòng)等教學(xué)方法開展教學(xué),收到很好的教學(xué)效果。(1)案例教學(xué):通過(guò)案例導(dǎo)入課程教學(xué),激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,通過(guò)案例教學(xué),使學(xué)生對(duì)所學(xué)的理論知識(shí)加深理解,著眼點(diǎn)在于學(xué)生創(chuàng)造能力以及實(shí)際解決問(wèn)題的能力的發(fā)展,而不僅僅是獲得那些固定的概念、原理等。(2)情境教學(xué):以學(xué)生為主體,促使學(xué)生能夠主動(dòng)地親歷或“虛擬地親歷”某種旅游情境或事件,從而獲得認(rèn)知和情感的經(jīng)驗(yàn)。通過(guò)啟發(fā)學(xué)生的想象,將靜態(tài)的教學(xué)內(nèi)容化為動(dòng)態(tài)的具體場(chǎng)景,從而超越現(xiàn)實(shí)時(shí)空,激起學(xué)生內(nèi)心的情感共鳴,受到美的熏陶。通過(guò)角色扮演,吟誦名人詩(shī)詞,又使山水意境真切地再現(xiàn)在學(xué)生面前,使學(xué)生產(chǎn)生如見其人、如歷其事、如臨其境的感受,從而激發(fā)出強(qiáng)烈的情感。(3)實(shí)踐體驗(yàn):以能力培養(yǎng)為中心進(jìn)行理論內(nèi)容與實(shí)際知識(shí)在實(shí)踐教學(xué)中的一體化安排課程教學(xué),如參觀考察、調(diào)查調(diào)研等實(shí)踐活動(dòng),進(jìn)行認(rèn)知性實(shí)踐,感知旅游行業(yè)所需文化知識(shí)和基本技能。(4)團(tuán)隊(duì)學(xué)習(xí):教師根據(jù)課程的內(nèi)容選取相應(yīng)熱點(diǎn)問(wèn)題,提前印發(fā)給學(xué)生。學(xué)生以小組為單位上課前先進(jìn)行預(yù)習(xí),閱讀相關(guān)材料,小組進(jìn)行分工大量收集閱讀相關(guān)資料并進(jìn)行分析研究,形成小組的集體觀點(diǎn)。課堂上由學(xué)生介紹各自小組的觀點(diǎn)并相互討論,教師記錄學(xué)生的發(fā)言討論過(guò)程及表現(xiàn),最后由教師進(jìn)行點(diǎn)評(píng)總結(jié)。這種方法能使學(xué)生較全面地掌握知識(shí)和靈活地運(yùn)用知識(shí),同時(shí)在形成小組觀點(diǎn)的過(guò)程中,學(xué)生體驗(yàn)了團(tuán)隊(duì)合作的責(zé)任分工、互助、有效溝通和相互信任。學(xué)生學(xué)習(xí)興趣濃厚。(5)師生互動(dòng):事實(shí)表明,絕大多學(xué)生都有一定的旅游生活經(jīng)歷,都積累和形成了一定的個(gè)人經(jīng)驗(yàn)、知識(shí)背景和興趣愛(ài)好,其情感世界是極富有個(gè)性的,都會(huì)有屬于自己個(gè)性化的體驗(yàn)。在互動(dòng)式教學(xué)中,師生雙方作為自由自主的人在一同創(chuàng)造的教學(xué)氛圍中相互尊重和接納,相互理解和回應(yīng),相互交流和溝通,共同體驗(yàn)美好的人際關(guān)系,共同感悟知識(shí)的魅力和真諦。在教學(xué)中多給學(xué)生提供表達(dá)獨(dú)特性思想和感情的機(jī)會(huì),多給學(xué)生自我評(píng)價(jià)的機(jī)會(huì),給學(xué)生提供主動(dòng)學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。另外,圍繞旅游職業(yè)能力,旅游文化課程教學(xué)在訓(xùn)練學(xué)生講解能力時(shí),通過(guò)課前講解訓(xùn)練、提問(wèn)式訓(xùn)練、學(xué)生點(diǎn)評(píng)、學(xué)生演講等教學(xué)方法,也收到很好的教學(xué)效果。

旅游文化主題模塊的教學(xué)內(nèi)容如:“歷史與民俗宗教”、“旅游與古代建筑”等需要形象化教學(xué),只憑傳統(tǒng)的板書教學(xué)手段很難達(dá)到預(yù)期的教學(xué)目的,因此,在旅游文化教學(xué)中,恰當(dāng)、巧妙、靈活地運(yùn)用多媒體,對(duì)提高教學(xué)效果是卓有成效的。因?yàn)槁糜挝幕虒W(xué)的內(nèi)容,往往是學(xué)生沒(méi)見過(guò)也想象不到的文化現(xiàn)象,如果借助于電教手段,用圖片、圖像、聲音等多媒體手段形象生動(dòng)地在屏幕上展示出來(lái),使得原本難以理解的知識(shí)變得易于掌握。通過(guò)多媒體教學(xué)課件、播放教學(xué)VCD、用展示臺(tái)呈現(xiàn)圖片資料、互聯(lián)網(wǎng)鏈接等多種形象生動(dòng)的教學(xué)手段,可使抽象的概念例證化、具體化,從而吸引學(xué)生的注意,調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性。如北京的四合院等傳統(tǒng)民居文化,對(duì)于南方的學(xué)生來(lái)說(shuō),有的從沒(méi)見過(guò),僅憑口頭講述,學(xué)生會(huì)覺(jué)得特別難以理解,如果通過(guò)直觀的圖像演示,形象地介紹北京民居的特點(diǎn),學(xué)生立馬能理解。因此,旅游文化教學(xué)中應(yīng)用教學(xué)課件,充分利用計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)教學(xué)手段和基于網(wǎng)絡(luò)的多媒體互動(dòng)教學(xué),創(chuàng)設(shè)一個(gè)自由、寬松的教學(xué)環(huán)境,開放的旅游文化學(xué)習(xí)課堂。

第7篇：旅游文化的特點(diǎn)范文

關(guān)鍵詞旅游文化旅游文化課程

隨著現(xiàn)代文化浪潮日益高漲，文化旅游的規(guī)模不斷壯大。人們?cè)僖膊粫?huì)簡(jiǎn)單地把旅游和度假看作是一種消費(fèi)時(shí)間的娛樂(lè)形式了，而是把它當(dāng)作鍛煉身體、豐富精神生活和增加知識(shí)的途徑。文化旅游的興起，對(duì)旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提出了新的“文化”要求，并對(duì)從業(yè)人員的素質(zhì)提出了新的挑戰(zhàn)。文化旅游發(fā)展的積極作用，使現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展從宣傳策劃到區(qū)域規(guī)劃和景點(diǎn)開發(fā)，從商品開發(fā)到旅游服務(wù)等都十分注重文化品位。以“游”為例，旅游資源的開發(fā)及景點(diǎn)的利用就要增強(qiáng)文化的意識(shí)，發(fā)掘其文化內(nèi)涵，增加景點(diǎn)的文化“含金量”，提高景點(diǎn)建設(shè)的文化品位。同樣，激烈競(jìng)爭(zhēng)的旅游市場(chǎng)也由過(guò)去的價(jià)格、服務(wù)和旅游產(chǎn)品多樣化逐步轉(zhuǎn)向“文化”競(jìng)爭(zhēng)。但是，“文化旅游”的負(fù)面影響卻未引起足夠重視，主要表現(xiàn)在景區(qū)、景點(diǎn)受到外來(lái)文化沖擊，原文化生態(tài)正在逐漸消失。這些帶有普遍性的問(wèn)題，說(shuō)明了具備系統(tǒng)文化知識(shí)的高素質(zhì)現(xiàn)代旅游人才的缺乏。因此，旅游文化課程建設(shè)為高素質(zhì)人才培養(yǎng)打下基礎(chǔ)。

一、課程性質(zhì)及教學(xué)目的

《文化旅游學(xué)》課程是旅游管理專業(yè)主要必修課程之一。旅游文化，是旅游者和旅游經(jīng)營(yíng)者在旅游消費(fèi)或旅游經(jīng)營(yíng)服務(wù)過(guò)程中所反映、創(chuàng)造出來(lái)的觀念及其外在表現(xiàn)的總和，是旅游客源地社會(huì)文化和旅游接待地社會(huì)文化通過(guò)旅游者這個(gè)特殊媒介相互碰撞作用的過(guò)程和結(jié)果。把這些旅游文化現(xiàn)象、旅游文化本質(zhì)以及旅游文化產(chǎn)生和發(fā)展的規(guī)律作為研究對(duì)象的旅游文化課程，就是以考察各種文化現(xiàn)象作為導(dǎo)向，探究旅游文化的本質(zhì)及其產(chǎn)生和發(fā)展的規(guī)律。所以說(shuō)，旅游文化課程肩負(fù)著旅游人才文化素質(zhì)培養(yǎng)的重要任務(wù)。

旅游文化猶如浩瀚的大海，無(wú)邊無(wú)際，還在不斷地發(fā)展，學(xué)生要在很少的課時(shí)內(nèi)掌握旅游文化的本質(zhì)、規(guī)律，并自如地用于不同層次、不同性質(zhì)的各旅游崗位，就要十分重視旅游文化課程建設(shè)，為高素質(zhì)人才培養(yǎng)打下基礎(chǔ)。

現(xiàn)代旅游人才除應(yīng)具備中國(guó)傳統(tǒng)文化外，還應(yīng)具備旅游生態(tài)文化、中外比較文化、旅游文化生態(tài)、旅游文學(xué)等系統(tǒng)的文化知識(shí)，才能夠在開發(fā)和利用傳統(tǒng)文化資源的同時(shí)，更好地保護(hù)文化生態(tài)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

文化，是旅游的本質(zhì)屬性。旅游，首先是一種文化活動(dòng)和文化現(xiàn)象?！段幕糜螌W(xué)》課程教學(xué)要求通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，正確認(rèn)識(shí)本課程的性質(zhì)、特點(diǎn)，全面了解本課程的理論體系、基本內(nèi)容，以培養(yǎng)學(xué)生從理論高度認(rèn)識(shí)和掌握旅游主體文化、旅游客體文化、旅游休閑文化、旅游企業(yè)文化、旅游制度文化和旅游生態(tài)文化等基礎(chǔ)知識(shí)，揭示我國(guó)眾多人文景觀和自然景觀的文化內(nèi)涵，認(rèn)識(shí)我國(guó)旅游文化的精神實(shí)質(zhì)，感受我國(guó)旅游文化的博大精深，從而不斷提高學(xué)生的綜合文化素養(yǎng)，并使學(xué)生能夠初步分析旅游文化現(xiàn)象，培養(yǎng)學(xué)生初步的科研能力，能綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分析、解決旅游文化發(fā)展中的各種實(shí)際問(wèn)題，為后續(xù)課程和今后的實(shí)踐工作打下基礎(chǔ)。

旅游文化是一門理論色彩很濃的基礎(chǔ)課程，但從它研究的目的、特點(diǎn)及其作用來(lái)看，它又具有很強(qiáng)的應(yīng)用性。旅游文化的理論體系直接源于對(duì)旅游發(fā)展重大現(xiàn)實(shí)問(wèn)題的關(guān)注和反思，從一開始就確立了為旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展服務(wù)的目的。這一特點(diǎn)隨著旅游業(yè)的發(fā)展，不僅不被削弱，反而會(huì)得到進(jìn)一步加強(qiáng)。所以，旅游文化課程必須隨著旅游業(yè)的發(fā)展，不斷更新教學(xué)內(nèi)容，才能確保課程的先進(jìn)性和實(shí)用性。如近幾年持續(xù)的生態(tài)旅游熱，支撐其發(fā)展的文化基礎(chǔ)（生態(tài)文化），仍處于零散狀態(tài)，急待研究、整理并充實(shí)到課程內(nèi)容中。旅游文化課程內(nèi)容沒(méi)有隨著旅游業(yè)的發(fā)展及時(shí)吸收新的內(nèi)容，課程內(nèi)容仍以傳統(tǒng)的、歷史的文化為主體，對(duì)現(xiàn)代旅游有關(guān)的其他文化沒(méi)有或很少涉及。可以說(shuō)，目前的旅游文化課程內(nèi)容，僅是中國(guó)旅游文化的一部分，課程內(nèi)容嚴(yán)重缺失，很不健全。

二、課程教學(xué)模式探討

教學(xué)模式是指在一定的教學(xué)理論指導(dǎo)下，建立起來(lái)的，較為穩(wěn)定的教學(xué)結(jié)構(gòu)框架和程序。近年來(lái)我院在進(jìn)行《文化旅游學(xué)》課程教學(xué)改革時(shí)，主要嘗試以下幾種教學(xué)方式創(chuàng)新：

1．問(wèn)題啟發(fā)式

討論式教學(xué)是在教師指導(dǎo)下，有計(jì)劃、有準(zhǔn)備地組織學(xué)生運(yùn)用已有知識(shí)，結(jié)合教學(xué)材料通過(guò)思考、探討、交流（分析與爭(zhēng)辯）來(lái)解決問(wèn)題，從而完成教學(xué)任務(wù)的一種教學(xué)模式。討論式常見的方式有同桌討論、前后（4人）討論、小組討論和全班討論（或派代表發(fā)言）等多種方式，既可以單一使用，也可以多種方式并用。更可以和其他教學(xué)方式交叉使用，例如討論式可以是探究式教學(xué)或問(wèn)題（課題）式教學(xué)中的一個(gè)環(huán)節(jié)。

在討論式教學(xué)中，教學(xué)材料應(yīng)是廣義的，它包括教材、資料、圖表、錄像、課件、采訪、野外觀察中獲得的信息。在討論中師生共同依據(jù)系列問(wèn)題，為解決問(wèn)題而研究有關(guān)信息，在研究、思考與交流中又會(huì)受到啟發(fā)，提出新問(wèn)題，或?qū)?wèn)題引向深入或師生共同得出某種結(jié)論、解決某個(gè)問(wèn)題的最佳方案或重要規(guī)律。討論式教學(xué)能極大地調(diào)動(dòng)學(xué)生的主體參與意識(shí)。因?yàn)樵谟懻摃r(shí)，要求參與者明確某種看法，得出某種結(jié)論，積極參與辯論，理智地堅(jiān)持己見，又尊重客觀事實(shí)，敢于修正自己的錯(cuò)誤觀點(diǎn)。它完全不同于由教師獨(dú)自講授或僅以教材為中心個(gè)人自學(xué)的單向輸入知識(shí)信息的呆板教學(xué)方法，而是氣氛活躍，洋溢著開放、民主的教師與學(xué)生、學(xué)生與學(xué)生、多向知識(shí)信息傳遞與交換的“立體式”、“交互式”的教學(xué)格局。在教師指導(dǎo)下，有效地培養(yǎng)學(xué)生思維的深刻性、獨(dú)立性、批判性和創(chuàng)造性等思維品質(zhì)和靈活運(yùn)用知識(shí)、清晰明了的口頭表達(dá)能力，從而使學(xué)生真正成為教學(xué)過(guò)程的主體；在獲得知識(shí)的過(guò)程中學(xué)會(huì)探究、解決問(wèn)題的科學(xué)思維方法。例如，在鹵離子X(jué)－的還原性的實(shí)驗(yàn)探索討論課上，每個(gè)小組的同學(xué)設(shè)計(jì)了2至3組系列實(shí)驗(yàn)方案，每人獨(dú)立完成了8至9個(gè)實(shí)驗(yàn)，經(jīng)匯總后共涉及十多個(gè)氧化還原反應(yīng)。在這大量信息交流基礎(chǔ)上共同得出的結(jié)論，遠(yuǎn)比教師講授更為深刻。該實(shí)驗(yàn)班學(xué)生經(jīng)過(guò)系列相關(guān)實(shí)驗(yàn)后，在學(xué)習(xí)方法改進(jìn)、學(xué)習(xí)潛能發(fā)揮、科學(xué)態(tài)度、科學(xué)精神和思維品質(zhì)的培養(yǎng)方面均有顯著成效。上述這些典型課例體現(xiàn)了陶行知先生“行是知之始，知是行之成”的思想。在討論式教學(xué)中，我們就是要讓學(xué)生在行動(dòng)中追求真知識(shí)。有行動(dòng)的勇氣，才有真知之收獲，才有創(chuàng)造之可能。

運(yùn)用討論式教學(xué)時(shí)，需避免放任自流與偏離主題的局面，從而影響課堂教學(xué)效率，影響教學(xué)進(jìn)度，其關(guān)鍵在于教師的主導(dǎo)。首先是討論題的質(zhì)量，討論題要富于思考性、前瞻性、難易適中、切中要害、不能是無(wú)關(guān)緊要或漫無(wú)邊際。其來(lái)源可以是教師擬定；或根據(jù)學(xué)生學(xué)習(xí)中的難點(diǎn)，師生共同擬定。其次，要讓學(xué)生充分準(zhǔn)備，最好提前布置課題，在各自有一定見解的基礎(chǔ)上展開討論，以保證學(xué)生的參與程度和積極性。三是發(fā)揚(yáng)民主，讓大家充分發(fā)表意見，包括錯(cuò)誤的觀點(diǎn)、方法。教師參與討論，但不要過(guò)早做出結(jié)論，而是適時(shí)引導(dǎo)捕捉有利于深入解決間題的淪點(diǎn)，啟發(fā)學(xué)生進(jìn)一步探討，最后師生共同歸納得出正確結(jié)論。

第8篇：旅游文化的特點(diǎn)范文

關(guān)鍵詞：旅游文化 開發(fā) 歷史沿革

1、界定

旅游文化作為旅游學(xué)科研究在我國(guó)起步較晚，近二三十年來(lái)，國(guó)內(nèi)學(xué)者對(duì)旅游文化的研究也由起始階段過(guò)渡到發(fā)展階段[1]。陳傳康（1996）指出：當(dāng)今旅游開發(fā)的本質(zhì)是旅游文化開發(fā)[2]。旅游文化既涵蓋旅游主體的文化，同時(shí)也包含旅游客體與旅游媒介的文化。目前，國(guó)內(nèi)學(xué)者對(duì)于旅游文化的研究表現(xiàn)在理論與應(yīng)用兩大方向上，但是與國(guó)外的旅游文化研究一樣，國(guó)內(nèi)研究也存在著輕理論重應(yīng)用的傾向[1]。旅游文化理論研究涉及旅游文化的概念、基礎(chǔ)、特點(diǎn)、傳統(tǒng)以及結(jié)構(gòu)體系等內(nèi)容；而旅游文化應(yīng)用研究主要指旅游文化開發(fā)研究，趙飛等（2004）認(rèn)為旅游文化開發(fā)研究包括對(duì)旅游文化應(yīng)用理論、旅游文化開發(fā)實(shí)踐以及文化開發(fā)研究方法的研究[3]。

2、旅游文化開發(fā)研究歷史沿革

2.1旅游文化開發(fā)研究評(píng)述

國(guó)內(nèi)學(xué)者對(duì)于旅游文化的研究始于1978年，而對(duì)于旅游文化應(yīng)用的研究是從二十世紀(jì)90年代開始以旅游文化開發(fā)為主的旅游文化應(yīng)用研究取得了明顯的社會(huì)和經(jīng)濟(jì)效益。喻學(xué)才，毛桃青（1994）以南京為例，認(rèn)為旅游歷史文化開發(fā)必須解決好今人和古人對(duì)歷史遺跡的爭(zhēng)議問(wèn)題[4]。束有春，焦正安（1998）提出可以圍繞佛教等宗教文化開發(fā)一些旅游文化項(xiàng)目[5]。彭歡首[6]等對(duì)長(zhǎng)沙市以及泰山地區(qū)的旅游文化資源開發(fā)進(jìn)行了相關(guān)研究。對(duì)于旅游文化開發(fā)的研究主要集中于基于文脈開發(fā)、旅游文化開發(fā)策劃以及近幾年被學(xué)者普遍運(yùn)用的文化人類學(xué)以及符號(hào)學(xué)的相關(guān)理論或視角。

2.2文脈的旅游文化開發(fā)研究

文脈（context）一詞，最早源于語(yǔ)言學(xué)范疇。它是一個(gè)在特定的空間發(fā)展起來(lái)的歷史范疇，其上延下伸包含著極其廣泛的內(nèi)容，是集綜合性、歷史文化傳統(tǒng)、社會(huì)心理積淀以及自然環(huán)境為一體的四維時(shí)空組合。

陳傳康（1996）在國(guó)內(nèi)首次將文脈引入旅游開發(fā)中，他認(rèn)為旅游開發(fā)規(guī)劃應(yīng)當(dāng)充分重視對(duì)文脈的發(fā)掘，景區(qū)開發(fā)規(guī)劃既可以順應(yīng)當(dāng)?shù)氐奈拿}，也可以突破文脈，從而達(dá)到出奇制勝的目的[2]。張國(guó)祥，杜強(qiáng)（2012）認(rèn)為成功的旅游規(guī)則，一定會(huì)對(duì)當(dāng)?shù)匚幕M(jìn)行系統(tǒng)梳理，形成交化脈絡(luò)，并將其融入項(xiàng)酋的主題定位、產(chǎn)品譜系之中，形成差異化品牌，最終在良莠不齊的旅游產(chǎn)品中脫穎而出。他們從涉縣媧皇宮規(guī)劃中，提煉出女媧文化的主脈，從而打造了全窗頂級(jí)的女媧文化體驗(yàn)境區(qū)。

3、旅游文化開發(fā)研究

3.1旅游文化開發(fā)策略研究

旅游文化開發(fā)策略研究對(duì)于旅游文化的開發(fā)具有較為現(xiàn)實(shí)的意義。作為旅游文化開發(fā)研究的重要組成部分，旅游文化開發(fā)策略研究占到了整個(gè)旅游文化開發(fā)研究的較大比重，其中旅游文化開發(fā)策略相關(guān)研究所占比重在不同年份旅游文化開發(fā)的研究上普遍較大。邵永平（2012）通過(guò)對(duì)察布查爾縣發(fā)展民俗旅游文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的認(rèn)識(shí)，提出了察布查爾錫伯族民俗旅游文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展的路徑選擇，即：制定民俗旅游文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃、創(chuàng)造民俗旅游文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策環(huán)境、培育民俗旅游文化創(chuàng)意行業(yè)、開發(fā)民俗旅游文化新產(chǎn)品以及引進(jìn)和培育民俗旅游文化創(chuàng)意人才。

3.2區(qū)域旅游文化開發(fā)研究

旅游文化在一定的地域范圍內(nèi)具有空間分布的變異性特征。旅游文化區(qū)劃的主要依據(jù)是作為文化內(nèi)涵豐富的人文和社會(huì)旅游資源的空間分布。區(qū)域旅游文化開發(fā)要著力于不同地域的人文和社會(huì)旅游資源，對(duì)其進(jìn)行開發(fā)要把握主導(dǎo)因素原則、相似性原則以及地域完整性與區(qū)域集中性原則。以湖北鄂州為例，從旅游文化視角出發(fā)，就區(qū)域旅游文化的表現(xiàn)形式、空間格局及其行為趨勢(shì)，探討了其旅游文化的歷史繼承性和區(qū)域獨(dú)特性，從而揭示其豐富的旅游文化內(nèi)涵。

3.3基于人類學(xué)視角的旅游文化開發(fā)研究

目前，國(guó)內(nèi)基于人類學(xué)視角的旅游文化開發(fā)研究正逐步開展起來(lái)。如探討西方旅游人類學(xué)的學(xué)術(shù)淵源、研究立場(chǎng)，揭示其對(duì)建構(gòu)中國(guó)旅游文化研究的啟迪意義，認(rèn)為在制定旅游文化開發(fā)策略的同時(shí)，要采用人類學(xué)研究方法中被稱為“影響分析”的方法，將區(qū)域的政治、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、文化、環(huán)境等相關(guān)因素都放在一起考慮，才能最大限度地避免旅游失控或者旅游資源的過(guò)度利用。

3.4基于符號(hào)學(xué)視角的旅游文化開發(fā)研究

l9世紀(jì)以來(lái)，符號(hào)學(xué)取得了快速的發(fā)展，這使許多相關(guān)的學(xué)科發(fā)生了變化。國(guó)外許多學(xué)者嘗試運(yùn)用符號(hào)學(xué)對(duì)傳統(tǒng)文化進(jìn)行現(xiàn)代詮釋，符號(hào)學(xué)是作為跨學(xué)科的一般認(rèn)識(shí)論和方法論，它為提取傳統(tǒng)文化中的精髓提供了更加理性、明晰、規(guī)范的原則。旅游主體文化包括旅游者自身的文化素質(zhì)、興趣愛(ài)好、性格心理、行為方式等內(nèi)容；旅游客體文化包括旅游歷史文化、旅游飲食文化、旅游建筑文化、旅游宗教文化等內(nèi)容；旅游介體文化包括旅游商品文化、旅游服務(wù)文化等內(nèi)容。將符號(hào)學(xué)的相關(guān)理論運(yùn)用到旅游文化開發(fā)上的研究主要體現(xiàn)在基于符號(hào)學(xué)的旅游商品文化研究、旅游建筑文化研究以及旅游行為方式研究等方面。

4、結(jié)論與展望

目前，國(guó)內(nèi)學(xué)者對(duì)于旅游文化研究，尤其是是旅游文化開發(fā)研究還不夠成熟。從國(guó)內(nèi)學(xué)者對(duì)于旅游文化開發(fā)的研究中可以看到定性分析方法被普遍采用，涉及到的研究方向主要為基于文脈的旅游文化開發(fā)、旅游文化開發(fā)策略、區(qū)域旅游文化開發(fā)、民族旅游文化開發(fā)等內(nèi)容。近幾年來(lái)，國(guó)內(nèi)學(xué)者開始逐漸從人類學(xué)以及符號(hào)學(xué)角度出發(fā)對(duì)旅游文化進(jìn)行研究，但是對(duì)于旅游文化開發(fā)的相關(guān)研究還很少，人類學(xué)以及符號(hào)學(xué)作為與文化聯(lián)系較為緊密的學(xué)科有著較為成熟的研究理論和方法，這對(duì)于旅游文化開發(fā)研究來(lái)說(shuō)具有很多可借鑒之處，在研究趨勢(shì)上也會(huì)逐漸成為旅游文化開發(fā)研究的新視野。

參考文獻(xiàn)：

[1]沈祖祥.旅游文化學(xué)導(dǎo)論[M].福州：福建人民出版社，2006.

[2]陳傳康.城市旅游開發(fā)規(guī)劃研究提綱[J].旅游學(xué)刊，1996（5）：31-34.

[3]趙飛，彭華，姚靜.國(guó)內(nèi)旅游文化開發(fā)研究綜述[J].云南地理環(huán)境研究，2004（16），2：48-52.

[4]喻學(xué)才，毛桃青.關(guān)于南京旅游文化發(fā)展戰(zhàn)略的思考[J].南京社會(huì)科學(xué)，1994.

第9篇：旅游文化的特點(diǎn)范文

旅游文化和旅游英語(yǔ)教學(xué)是相輔相成的關(guān)系。在教學(xué)過(guò)程當(dāng)中，教師應(yīng)該讓學(xué)生感受世界旅游文化，以世界旅游文化為根基，帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)入情境當(dāng)中。通過(guò)這種學(xué)習(xí)，讓學(xué)生更多地涉獵到世界各地的文化，了解各國(guó)的風(fēng)土人情，從而在豐富多彩的旅游文化中，增強(qiáng)學(xué)生的英語(yǔ)表達(dá)能力、展現(xiàn)能力。旅游作為一種文化活動(dòng)，它帶給人們的是精神上的滿足。旅游活動(dòng)作為自由的生命表現(xiàn)的一種形式,是一種精神的享受和個(gè)人發(fā)展的需要。旅游是一定文化背景的產(chǎn)物,是文化驅(qū)使的結(jié)果。如果沒(méi)有文化的需求,就不能激發(fā)人們的旅游動(dòng)機(jī),就不可能去各國(guó)進(jìn)行旅游。既然旅游是一種多元的文化，那么，旅游英語(yǔ)教學(xué)就應(yīng)該是一個(gè)多元文化的教學(xué)。這樣，在課堂上就不像通常的英語(yǔ)教學(xué)那樣單純,既要教語(yǔ)言又要教文化,既要教英語(yǔ)又要教旅游,從而充分體現(xiàn)旅游文化與旅游英語(yǔ)教學(xué)的深度交融。旅游是一種文化,這種文化是一種特定的文化。旅游英語(yǔ)教學(xué)的過(guò)程也是讓學(xué)生接觸感受旅游社會(huì)文化的過(guò)程。旅游英語(yǔ)專業(yè)的學(xué)生應(yīng)該熟練掌握英語(yǔ),并且有廣博的旅游文化知識(shí),二者缺一不可。

學(xué)習(xí)英語(yǔ)不單是掌握和運(yùn)用語(yǔ)言的過(guò)程,更是感知和認(rèn)識(shí)另一種社會(huì)文化的過(guò)程。同理，作為一門特定的專業(yè)英語(yǔ)—旅游英語(yǔ)，其教學(xué)過(guò)程就是要讓學(xué)生接觸感受旅游文化。因此,在這門課程的教學(xué)中,就必須要滲透旅游文化。只有把文化教學(xué)寓于旅游英語(yǔ)教學(xué)中,才能稱得上是文化教學(xué);只有用文化教學(xué)指導(dǎo)旅游英語(yǔ)教學(xué),學(xué)生才能更好地接觸、認(rèn)識(shí)和感受旅游文化。既要發(fā)揮英語(yǔ)教學(xué)的教學(xué)特點(diǎn),又要融入到旅游文化的內(nèi)涵,讓兩者有機(jī)地結(jié)合起來(lái)。這樣，既能提升學(xué)生聽、說(shuō)、讀、寫的語(yǔ)言技能,又能培養(yǎng)學(xué)生的旅游文化底蘊(yùn)。

二、把文化教學(xué)寓于旅游英語(yǔ)教學(xué)之中

旅游英語(yǔ)的教學(xué)過(guò)程就是讓學(xué)生接觸和感受旅游文化的過(guò)程，讓用英語(yǔ)來(lái)傳播中國(guó)文化和世界文化，用英語(yǔ)去接待世界各國(guó)的游客，在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中，只有把文化教學(xué)寓于旅游英語(yǔ)教學(xué)中,才能稱得上是文化教學(xué);同樣，也只有用文化教學(xué)指導(dǎo)旅游英語(yǔ)教學(xué)，學(xué)生們才能更好地接觸、認(rèn)識(shí)和感受旅游文化。英語(yǔ)作為世界通用語(yǔ)言,是旅游過(guò)程中最常用的交際語(yǔ)言。我認(rèn)為，旅游英語(yǔ)是一門知識(shí)性和實(shí)踐性都很強(qiáng)的課程,它要求學(xué)生們不僅要熟練地掌握英語(yǔ),還要有廣博的旅游文化知識(shí),比如，客源地的文化歷史背景、語(yǔ)言內(nèi)涵等各個(gè)方面。這樣，就為旅游英語(yǔ)教學(xué)提出了新要求和新挑戰(zhàn)。

因此，在旅游英語(yǔ)教學(xué)中，要采取積極有效的措施,發(fā)揮旅游及旅游文化的滲透作用,提高英語(yǔ)教學(xué)水平和學(xué)生的口語(yǔ)表達(dá)能力。那么，如何將文化寓入到旅游英語(yǔ)的教學(xué)中去呢？眾所周知，旅游本身就是一種文化，而旅游英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程其實(shí)就是讓學(xué)生感受旅游社會(huì)文化的過(guò)程。因此，在旅游英語(yǔ)教學(xué)中導(dǎo)入什么樣的文化內(nèi)容，是英語(yǔ)教師重點(diǎn)需要考慮的重要內(nèi)容。這就要求教師不僅要了解英語(yǔ)國(guó)家的文化，而且還要更加深入的了解中國(guó)的文化，只有兩個(gè)方面的內(nèi)容都了解的情況下才能夠?qū)㈦p方的文化內(nèi)容導(dǎo)入到實(shí)際的旅游英語(yǔ)的教學(xué)中去。同時(shí)，旅游英語(yǔ)教學(xué)中要讓學(xué)生能夠在以往學(xué)習(xí)的英語(yǔ)的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步了解各種涉及到旅游內(nèi)容的一些文化的表達(dá)方式，更多的了解英語(yǔ)國(guó)家的政治、經(jīng)濟(jì)、人文以及社會(huì)概況等內(nèi)容，這些都是旅游英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中需要重點(diǎn)學(xué)習(xí)的內(nèi)容。

經(jīng)歷過(guò)近70個(gè)國(guó)家的旅游，我每到一個(gè)國(guó)家，都能感受到不同的文化理念，充分體會(huì)到旅游文化是一個(gè)多元的文化。在旅游英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中，我認(rèn)識(shí)到，這門課程的最大特點(diǎn)就是多元文化的教學(xué),要把這門課上好，教師也應(yīng)該是一個(gè)吸收了多元文化的人，知識(shí)和閱歷都要豐富的人。作為一名旅游英語(yǔ)教師,除了要熟練掌握英語(yǔ)之外,還必須具備相當(dāng)豐富的文化知識(shí),旅游文化學(xué)、旅游心理學(xué)、旅游美學(xué)等方面的知識(shí)也要掌握。最主要的是，要有國(guó)外旅游的親身經(jīng)歷，現(xiàn)場(chǎng)去感受和領(lǐng)悟這些國(guó)家的文化。教師只有具備這樣的文化素質(zhì)，才能在教學(xué)中讓學(xué)生體會(huì)到旅游文化特有的魅力。作為專門用途英語(yǔ)的一種，旅游英語(yǔ)的實(shí)用性與專業(yè)性是不言而喻的。它既是對(duì)語(yǔ)言的學(xué)習(xí)和掌握,又是對(duì)旅游文化的親密接觸。因此，旅游英語(yǔ)教學(xué)的過(guò)程就是讓學(xué)生接觸旅游社會(huì)文化的過(guò)程。只有把文化疏導(dǎo)寄予旅游英語(yǔ)教學(xué)中,才能稱得上是立體的、全方位的語(yǔ)言教學(xué);只有用文化教學(xué)指導(dǎo)旅游英語(yǔ)教學(xué),學(xué)生才能更好地接觸、認(rèn)識(shí)和感受旅游文化。

三、創(chuàng)新旅游英語(yǔ)教學(xué)模式

在教學(xué)實(shí)踐中，就要對(duì)旅游英語(yǔ)的教學(xué)模式進(jìn)行創(chuàng)新，打開學(xué)生的正能量。作為一名大學(xué)教師，必須及時(shí)去了解旅游市場(chǎng)最新的趨勢(shì)和資訊，掌握世界各地的旅游文化，在這個(gè)基礎(chǔ)上，精心設(shè)計(jì)每一堂課，讓學(xué)生們感受到各種產(chǎn)品的文化魅力和內(nèi)涵，把旅游文化融入到課堂上。隨著旅游方式的多元化，特別是私人訂制的出現(xiàn)，新媒體的崛起，讓旅游把世界緊密聯(lián)系在一起。因此，在進(jìn)行旅游英語(yǔ)的教學(xué)時(shí)，要通過(guò)模擬情景練習(xí)等手段，運(yùn)用視頻、音樂(lè)、情景對(duì)話、故事會(huì)等新穎的形式，讓學(xué)生了解航空、酒店、旅行社操作的各種知識(shí)，讓學(xué)生更多的參加討論和互動(dòng)，互相碰撞好的點(diǎn)子和經(jīng)營(yíng)理念。這樣，既可以有效地提高英語(yǔ)口語(yǔ)表達(dá)能力，又能在課堂上提升他們的旅游策劃能力，全面地發(fā)掘他們的文化潛力。在旅游英語(yǔ)的教學(xué)中，實(shí)踐和練習(xí)這一環(huán)節(jié)非常重要，讓學(xué)生們多說(shuō)英語(yǔ)、多用英語(yǔ)，把英語(yǔ)運(yùn)用到實(shí)際生活中，用英語(yǔ)去了解世界旅游文化的信息，用英語(yǔ)去掌握客源國(guó)文化和旅游路線，培養(yǎng)學(xué)生的路線策劃能力。在介紹一個(gè)國(guó)家的旅游文化的同時(shí)，深入了解每一個(gè)客源國(guó)、目的國(guó)的相關(guān)知識(shí)。加強(qiáng)和世界各國(guó)的聯(lián)系。用英語(yǔ)去和各旅行社溝通和交流，模擬英語(yǔ)導(dǎo)游，模擬旅游產(chǎn)業(yè)中涉及到的各種職業(yè)，在實(shí)踐中強(qiáng)化英語(yǔ)表達(dá)能力，加強(qiáng)寫作能力，按照旅游公司的操作模式，結(jié)合旅游文化，訓(xùn)練他們的業(yè)務(wù)能力，達(dá)到事半功倍的教學(xué)效果。同時(shí)，要實(shí)施“差別化”教學(xué)，結(jié)合世界旅游文化的最新趨勢(shì)，結(jié)合每一名學(xué)生的個(gè)性和特長(zhǎng)，幫助他們制定自己的學(xué)習(xí)規(guī)劃，帶領(lǐng)他們進(jìn)入國(guó)際旅游的殿堂，掌握國(guó)際旅游方面的知識(shí)。

課堂上，要根據(jù)每一名學(xué)生的性格特征，進(jìn)行啟發(fā)式教學(xué)。作為一名大學(xué)老師，在課堂上應(yīng)該給學(xué)生更多的實(shí)踐環(huán)節(jié)，鼓勵(lì)學(xué)生創(chuàng)業(yè)和創(chuàng)新，帶領(lǐng)他們深入了解旅游市場(chǎng)，時(shí)刻給學(xué)生帶來(lái)最新的世界旅游文化。在進(jìn)行案例分析時(shí)，要從各種案例和旅游產(chǎn)品中，分析相關(guān)理論知識(shí)，加強(qiáng)討論、總結(jié)和反饋，把每一堂課都是帶領(lǐng)學(xué)生去探索世界各地的文化，從而，增強(qiáng)旅游英語(yǔ)教學(xué)的吸引力和感染力。課堂上，要把英語(yǔ)教學(xué)和旅游文化結(jié)合起來(lái)，讓學(xué)生更加直觀地把英語(yǔ)運(yùn)用到旅游實(shí)踐中，擴(kuò)展學(xué)生的文化視野，提升他們的旅游策劃能力和創(chuàng)意能力。因此，旅游英語(yǔ)教學(xué),要充分考慮到其自身特點(diǎn),讓學(xué)生掌握豐富的旅游知識(shí)和相應(yīng)素質(zhì),培養(yǎng)他們過(guò)硬的英語(yǔ)專業(yè)知識(shí)、尤其是聽力及口語(yǔ)表達(dá)能力，并相應(yīng)掌握與旅行相關(guān)方面的旅游常識(shí),包括貨幣、衛(wèi)生、住宿、餐飲甚至法律常識(shí)。只有這樣，才能增強(qiáng)學(xué)生的綜合能力和素質(zhì)。英語(yǔ)教學(xué)在課堂上最重要的一項(xiàng)任務(wù)就是文化的滲透。我認(rèn)為，把文化導(dǎo)入旅游英語(yǔ)教學(xué)中以提高學(xué)生的語(yǔ)言交流能力、理解能力是十分必要的。而要培養(yǎng)學(xué)生的交流能力和理解能力,必須在進(jìn)行語(yǔ)言教學(xué)的同時(shí),進(jìn)行英語(yǔ)的文化導(dǎo)入,培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)文化能力。特別是旅游英語(yǔ)，既要讓學(xué)生對(duì)英語(yǔ)進(jìn)行靈活運(yùn)用,又要著力培養(yǎng)他冇對(duì)目的地、客源地文化的掌握。因此,在教學(xué)過(guò)程當(dāng)中,除了培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)能力之外,老師還要進(jìn)行文化引導(dǎo),這是旅游英語(yǔ)教學(xué)的重中之重。可見，旅游英語(yǔ)教學(xué)既是一種文化教學(xué),又是一種語(yǔ)言教學(xué)。

旅游英語(yǔ)教學(xué)不像通常的英語(yǔ)教學(xué)那樣單純,既要教語(yǔ)言,又要教文化;既要教英語(yǔ),又要教旅游。如何把這兩者有機(jī)地結(jié)合起來(lái),這就要求教師采取靈活多變的教學(xué)方法,開發(fā)學(xué)生對(duì)世界旅游的熱情，這種熱情對(duì)于他們從事旅游管理，達(dá)到旅游英語(yǔ)教學(xué)的目的。文化教學(xué)的目標(biāo)是拓展學(xué)生的思維能力,文化是旅游的本質(zhì)屬性。旅游英語(yǔ)教學(xué)應(yīng)圍繞著學(xué)生的職業(yè)需求開展,注重文化教學(xué),提高學(xué)生文化素質(zhì)與交際能力。學(xué)生們還需要大膽地開拓的精神，積極去探索世界，不怕辛苦和接受挑戰(zhàn)，沉著面對(duì)不同的人和文化，不管他們以后從事何種職業(yè)，世界文化的學(xué)習(xí)，課堂上項(xiàng)目策劃，小組討論，都可以提高他們內(nèi)涵，鍛煉他們的口才。加強(qiáng)人文內(nèi)涵的培養(yǎng)，增強(qiáng)自主創(chuàng)新和策劃能力，提高他們的經(jīng)營(yíng)管理的水平，共同促進(jìn)中國(guó)的國(guó)際旅游發(fā)展。世界旅游文化對(duì)旅游英語(yǔ)教學(xué)實(shí)踐的啟示??！