餐飲企業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷策略分析精選(九篇)

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第1篇：餐飲企業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷策略分析范文

巨大的餐飲市場同時(shí)也孕育著激烈的競爭，上世紀(jì)的末期，餐飲業(yè)市場出現(xiàn)了巨大的變化，洋快餐大舉進(jìn)入中國，西餐逐漸被人們接受，傳統(tǒng)餐飲受到極大挑戰(zhàn)，餐飲的標(biāo)準(zhǔn)化、工業(yè)化興起。進(jìn)入21世紀(jì)后，在市場的調(diào)節(jié)和配置下，餐飲業(yè)結(jié)構(gòu)得到很大調(diào)整，賓館餐飲突出精品戰(zhàn)略，特色餐飲體現(xiàn)中國傳統(tǒng)飲食文化，休閑餐飲適應(yīng)假日消費(fèi)潮流，大眾化餐飲成為市場的主流。同時(shí)，品牌連鎖經(jīng)營發(fā)展迅速，經(jīng)營方式也由“粗放式”、“傳統(tǒng)家庭作坊式”的經(jīng)營模式向規(guī)?；⒓瘓F(tuán)化經(jīng)營和職業(yè)化、信息化管理轉(zhuǎn)變，計(jì)算機(jī)技術(shù)與管理理念的結(jié)合已成為現(xiàn)代餐飲業(yè)經(jīng)營實(shí)現(xiàn)國際化的重要步驟之一。

伴隨著餐飲業(yè)競爭的加劇以及經(jīng)營理念的轉(zhuǎn)變，餐飲業(yè)的營銷觀念不斷更新、營銷力度不斷加大。從開始的餐飲業(yè)“酒香不怕巷子深”、“坐店等客”的傳統(tǒng)營銷模式，即傳統(tǒng)的4P模式(產(chǎn)品、價(jià)格、渠道、促銷)，用現(xiàn)有的產(chǎn)品去尋找客人，逐步發(fā)展到以市場需求為導(dǎo)向，進(jìn)行靈活營銷，如品牌營銷、整體營銷、特色營銷、文化營銷等。“2007年北京餐飲行業(yè)分析報(bào)告”調(diào)查結(jié)果公布顯示，隨著居民消費(fèi)觀念的更新，大眾餐飲消費(fèi)水平快速提高，消費(fèi)需求向科學(xué)、營養(yǎng)、多元化餐飲轉(zhuǎn)變。同時(shí)，隨著互聯(lián)網(wǎng)的不斷普及與深入，網(wǎng)絡(luò)營銷已經(jīng)成為越來越多商家所熟悉并喜歡的營銷方式。

餐飲業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷的利與弊

1.網(wǎng)路營銷概述

網(wǎng)絡(luò)營銷(On line Marketing或Cyber Marketing)全稱是網(wǎng)絡(luò)直復(fù)營銷，是指企業(yè)以電子信息技術(shù)為基礎(chǔ)，以計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)為媒介和手段二進(jìn)行的各種營銷活動(包括網(wǎng)絡(luò)調(diào)研、網(wǎng)絡(luò)新產(chǎn)品開發(fā)、網(wǎng)絡(luò)促銷、網(wǎng)絡(luò)分銷、網(wǎng)絡(luò)服務(wù)等)的總稱。傳統(tǒng)營銷觀念以4P作為企業(yè)營銷策略的四個(gè)因素，即產(chǎn)品(product)、價(jià)格(price)、分銷(place)、和促銷(promotion)。網(wǎng)絡(luò)營銷更多體現(xiàn)了新的營銷理論4C組合：Customer(顧客的需求和期望)；Cost(顧客的費(fèi)用)；Convenience(顧客購買的方便性)；Communication(顧客與企業(yè)的溝通)，這樣，企業(yè)和顧客之間的關(guān)系是一對一的營銷關(guān)系。企業(yè)開展網(wǎng)絡(luò)營銷基本模式應(yīng)包括：網(wǎng)上信息的搜集、網(wǎng)上商業(yè)宣傳、網(wǎng)上市場調(diào)研、網(wǎng)上廣告投放與、網(wǎng)上銷售、網(wǎng)上客戶支持服務(wù)等?；诰W(wǎng)絡(luò)營銷模式我們可以看出，企業(yè)發(fā)展網(wǎng)絡(luò)營銷要滿足顧客的個(gè)性化需求和利潤最大化兩個(gè)目標(biāo)。

餐飲業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷，是指餐廳以互聯(lián)網(wǎng)為段，通過市場的循環(huán)營銷傳播，達(dá)到滿足消費(fèi)者需求和商家需求的過程。它可以使從生產(chǎn)者到消費(fèi)者之間的價(jià)值交換更便利、更充分、更有效率。

第2篇：餐飲企業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷策略分析范文

[關(guān)鍵詞]網(wǎng)絡(luò)營銷短信搜

一、餐飲業(yè)的發(fā)展概況

“民以食為天，吃飯第一”，一句民間俗語，概括了餐飲業(yè)對于民生的重要作用。中國正迎來一個(gè)餐飲業(yè)大發(fā)展的時(shí)期，市場潛力巨大，前景非常廣闊。據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)，去年，中國餐飲業(yè)營業(yè)額已突破1萬億元大關(guān)，連續(xù)16年增長率保持在10％以上，全國餐飲企業(yè)網(wǎng)點(diǎn)目前已超過400萬家。今年上半年，國家統(tǒng)計(jì)局公布的中國餐飲業(yè)零售額已經(jīng)超過6000億元，預(yù)計(jì)全年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值可達(dá)到1.2萬億元。預(yù)計(jì)2010年餐飲業(yè)零售額將達(dá)到2萬億元，人均年消費(fèi)1500元。

巨大的餐飲市場同時(shí)也孕育著激烈的競爭，上世紀(jì)的末期，餐飲業(yè)市場出現(xiàn)了巨大的變化，洋快餐大舉進(jìn)入中國，西餐逐漸被人們接受，傳統(tǒng)餐飲受到極大挑戰(zhàn)，餐飲的標(biāo)準(zhǔn)化、工業(yè)化興起。進(jìn)入21世紀(jì)后，在市場的調(diào)節(jié)和配置下，餐飲業(yè)結(jié)構(gòu)得到很大調(diào)整，賓館餐飲突出精品戰(zhàn)略，特色餐飲體現(xiàn)中國傳統(tǒng)飲食文化，休閑餐飲適應(yīng)假日消費(fèi)潮流，大眾化餐飲成為市場的主流。同時(shí)，品牌連鎖經(jīng)營發(fā)展迅速，經(jīng)營方式也由“粗放式”、“傳統(tǒng)家庭作坊式”的經(jīng)營模式向規(guī)模化、集團(tuán)化經(jīng)營和職業(yè)化、信息化管理轉(zhuǎn)變，計(jì)算機(jī)技術(shù)與管理理念的結(jié)合已成為現(xiàn)代餐飲業(yè)經(jīng)營實(shí)現(xiàn)國際化的重要步驟之一。

伴隨著餐飲業(yè)競爭的加劇以及經(jīng)營理念的轉(zhuǎn)變，餐飲業(yè)的營銷觀念不斷更新、營銷力度不斷加大。從開始的餐飲業(yè)“酒香不怕巷子深”、“坐店等客”的傳統(tǒng)營銷模式，即傳統(tǒng)的4P模式（產(chǎn)品、價(jià)格、渠道、促銷），用現(xiàn)有的產(chǎn)品去尋找客人，逐步發(fā)展到以市場需求為導(dǎo)向，進(jìn)行靈活營銷，如品牌營銷、整體營銷、特色營銷、文化營銷等?！?007年北京餐飲行業(yè)分析報(bào)告”調(diào)查結(jié)果公布顯示，隨著居民消費(fèi)觀念的更新，大眾餐飲消費(fèi)水平快速提高，消費(fèi)需求向科學(xué)、營養(yǎng)、多元化餐飲轉(zhuǎn)變。同時(shí)，隨著互聯(lián)網(wǎng)的不斷普及與深入，網(wǎng)絡(luò)營銷已經(jīng)成為越來越多商家所熟悉并喜歡的營銷方式。

二、餐飲業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷的利與弊

1.網(wǎng)路營銷概述。網(wǎng)絡(luò)營銷（OnlineMarketing或CyberMarketing）全稱是網(wǎng)絡(luò)直復(fù)營銷，是指企業(yè)以電子信息技術(shù)為基礎(chǔ)，以計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)為媒介和手段二進(jìn)行的各種營銷活動（包括網(wǎng)絡(luò)調(diào)研、網(wǎng)絡(luò)新產(chǎn)品開發(fā)、網(wǎng)絡(luò)促銷、網(wǎng)絡(luò)分銷、網(wǎng)絡(luò)服務(wù)等）的總稱。傳統(tǒng)營銷觀念以4P作為企業(yè)營銷策略的四個(gè)因素，即產(chǎn)品（product）、價(jià)格（price）、分銷（place）、和促銷（promotion）。網(wǎng)絡(luò)營銷更多體現(xiàn)了新的營銷理論4C組合：Customer（顧客的需求和期望）；Cost(顧客的費(fèi)用)；Convenience(顧客購買的方便性)；Communication(顧客與企業(yè)的溝通)，這樣，企業(yè)和顧客之間的關(guān)系是一對一的營銷關(guān)系。企業(yè)開展網(wǎng)絡(luò)營銷基本模式應(yīng)包括：網(wǎng)上信息的搜集、網(wǎng)上商業(yè)宣傳、網(wǎng)上市場調(diào)研、網(wǎng)上廣告投放與、網(wǎng)上銷售、網(wǎng)上客戶支持服務(wù)等。基于網(wǎng)絡(luò)營銷模式我們可以看出，企業(yè)發(fā)展網(wǎng)絡(luò)營銷要滿足顧客的個(gè)性化需求和利潤最大化兩個(gè)目標(biāo)。

餐飲業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷，是指餐廳以互聯(lián)網(wǎng)為段，通過市場的循環(huán)營銷傳播，達(dá)到滿足消費(fèi)者需求和商家需求的過程。它可以使從生產(chǎn)者到消費(fèi)者之間的價(jià)值交換更便利、更充分、更有效率。

2.餐飲業(yè)網(wǎng)路營銷的優(yōu)勢

(1)消費(fèi)者占據(jù)。商家在互聯(lián)網(wǎng)營銷中不再居于主體，產(chǎn)品不再由商家調(diào)研，然后制造，并進(jìn)行定位定價(jià)，最后推銷給消費(fèi)者。明智的消費(fèi)者占據(jù)了主動權(quán)，由他們發(fā)出自己的需求信息（包括產(chǎn)品設(shè)計(jì)，零件配置信息等），商家只是按單生產(chǎn)而已。由于網(wǎng)絡(luò)的全天候和全球性，加上無線互聯(lián)技術(shù)的逐步成熟，顧客可以隨時(shí)隨地傳達(dá)自己的需求信息。在餐飲業(yè)，網(wǎng)絡(luò)銷售可以使消費(fèi)者及時(shí)了解最新優(yōu)惠套餐、最新消費(fèi)潮流、最新的產(chǎn)品，商家也可以利用網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行各式各樣的促銷，使之成為直接促銷和推廣的工具。

(2)網(wǎng)絡(luò)時(shí)代消費(fèi)者的個(gè)性獨(dú)立，使得一對一營銷成為一種迫切的需求；而互聯(lián)網(wǎng)的低成本互動性，則使得消費(fèi)者和商家一對一的親密溝通成為現(xiàn)實(shí)。也就是說，網(wǎng)絡(luò)營銷是一種柔性化定制、個(gè)性化服務(wù)的生產(chǎn)方式，而餐飲業(yè)是個(gè)大的小行業(yè)。大就大在民以食為天，小就小在它遍及大街小巷，就餐方式多樣，經(jīng)營機(jī)制靈活，價(jià)位豐儉由人，個(gè)性化特點(diǎn)體現(xiàn)得非常充分。特許經(jīng)營、連鎖店、品牌效應(yīng)、電子物流配送等都是網(wǎng)絡(luò)營銷的強(qiáng)項(xiàng)，正因?yàn)椴惋嫷姆稚ⅲ盘貏e適合于網(wǎng)絡(luò)的聚集，所以餐飲業(yè)適合發(fā)展網(wǎng)絡(luò)營銷，而且盈利周期短。

(3)相對于傳統(tǒng)銷售，網(wǎng)絡(luò)銷售的低成本滿足了商家降低銷售成本、減少中間環(huán)節(jié)提高利潤的需求，同時(shí)對于消費(fèi)者來說，也大大節(jié)省了消費(fèi)者的時(shí)間、交通成本等。

(4)網(wǎng)絡(luò)銷售還具有更加規(guī)范和易于統(tǒng)計(jì)、產(chǎn)品海量、便于互動、隨時(shí)隨地、保護(hù)私人秘密等一系列優(yōu)點(diǎn)。

3.餐飲業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷的劣勢

（1）網(wǎng)絡(luò)營銷只能通過電腦，手機(jī)等數(shù)碼終端，傳播有限。而且消費(fèi)者在上網(wǎng)時(shí)對于廣告的點(diǎn)擊率有限，也限制了互聯(lián)網(wǎng)傳播的有效性。

(2)互聯(lián)網(wǎng)信息的接收具有一定的局限性，不能滿足消費(fèi)者隨時(shí)隨地進(jìn)行交易的需求。而且網(wǎng)絡(luò)銷售維護(hù)成本相對較高，不符合商家的利潤最大化需求。

(3)網(wǎng)絡(luò)營銷運(yùn)營商盈利模式單一。網(wǎng)絡(luò)營銷服務(wù)商的主要盈利來源于廣告，利潤空間小。

綜上可見，餐飲業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷具備一定的優(yōu)勢，但是對于餐飲業(yè)的大規(guī)模發(fā)展來說還存在一定的瓶頸，餐飲業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展迫切需要一種更加創(chuàng)新的銷售機(jī)制來滿足餐飲業(yè)的不斷發(fā)展。

三、餐飲業(yè)美食短信搜索系統(tǒng)的可行性

1.美食短信搜索系統(tǒng)概述。美食短信搜索系統(tǒng)是指：消費(fèi)者通過在手機(jī)中編輯短信，輸入關(guān)鍵字，例如紅燒肉或者多個(gè)關(guān)鍵字組合(紅燒肉狗肉)，發(fā)送到短信平臺：例如10655777(我吃吃吃)。短信平臺在很短的時(shí)間內(nèi)將鹽城提供關(guān)鍵字菜單的餐飲店名稱，菜單價(jià)格,電話,地址發(fā)送給消費(fèi)者。短信平臺提供3-5家符合條件的餐飲店。消費(fèi)者發(fā)送關(guān)鍵字：紅燒肉15元，則平臺將提供該價(jià)位的餐飲店信息發(fā)送給消費(fèi)者。消費(fèi)者可以通過平臺預(yù)訂位置。消費(fèi)者可以憑借短信享受店家提供的優(yōu)惠。使用頻率較高的消費(fèi)者，平臺可發(fā)送餐飲店的廣告。平臺根據(jù)消費(fèi)者的使用情形，可以評定美食家段數(shù)。消費(fèi)者可以對餐飲店打分,或評判.每月可對積極消費(fèi)者實(shí)行一定獎(jiǎng)勵(lì),例如話費(fèi),或段數(shù)提升等.

餐飲店通過互聯(lián)網(wǎng)批量錄入或更改自己的菜單；或者短信實(shí)時(shí)更新某項(xiàng)菜單，通過短信平臺接受消費(fèi)者的預(yù)訂，短信優(yōu)惠劵，建立消費(fèi)者的知識庫,記錄查詢痕跡，可以生成特定報(bào)表，銷售給餐飲店。獲取消費(fèi)者對自己服務(wù)的滿意度和忠誠度報(bào)表。通過短信平臺自己的特色菜或其他一些廣告信息。

業(yè)務(wù)流程：餐飲店通過包月套餐或會員機(jī)制，通過互聯(lián)網(wǎng)注冊店的信息，錄入或修改菜單，菜單存儲到數(shù)據(jù)庫。消費(fèi)者編輯短信發(fā)送到短信平臺，短信內(nèi)容為菜單關(guān)鍵字，可自由組合。短信平臺解析信息內(nèi)容，從數(shù)據(jù)庫中按照一定的規(guī)則進(jìn)行檢索，將搜索信息發(fā)給消費(fèi)者。消費(fèi)者可選擇自己滿意的一家，可以預(yù)訂或按照地址前往就餐，甚至憑短信享受優(yōu)惠。消費(fèi)者可對餐飲店進(jìn)行評分，或市場調(diào)研。短信平臺記錄消費(fèi)者的查詢和消費(fèi)痕跡，生成報(bào)表，出售給店主，或作為會員優(yōu)惠給店主（見下圖）。短信搜索系統(tǒng)和網(wǎng)絡(luò)銷售模式具有類似的地方，同樣都需要信息源的整理。美食短信搜系統(tǒng)蘊(yùn)含巨大的商業(yè)價(jià)值，速度快、自費(fèi)便宜。

短信搜索系統(tǒng)具備網(wǎng)絡(luò)營銷的所有優(yōu)勢：一對一的實(shí)時(shí)傳播；易于統(tǒng)計(jì)、保護(hù)私人秘密、信息可以以文字，圖片，聲音，電影等多媒體形式傳播，全方位展示產(chǎn)品的特點(diǎn)，可以給消費(fèi)者留下極深刻的印象；及時(shí)性和互動性等。

2.短信搜索平臺滿足信息化的發(fā)展趨勢。運(yùn)用好手機(jī)短信所作的營銷推廣方式成功的例子如：中國移動通信聯(lián)合會短信網(wǎng)址聯(lián)合信息中心(MobNIC)在京的短信網(wǎng)址的全網(wǎng)統(tǒng)一服務(wù)號碼——50120。中國移動、中國聯(lián)通的手機(jī)用戶將查詢需求發(fā)送至50120，即可得到由注冊企業(yè)提供的免費(fèi)信息服務(wù)。目前基于短信網(wǎng)址技術(shù)所提供的公共服務(wù)內(nèi)容已經(jīng)非常豐富，用戶將“查外匯”、“安全期”、“查航班”、“查車次”、“手機(jī)屬地”、“區(qū)號查詢”、“郵編查詢”、“今日要聞”、“財(cái)經(jīng)新聞”等幾十個(gè)短信網(wǎng)址關(guān)鍵詞發(fā)送至50120，該服務(wù)平臺會就相關(guān)內(nèi)容給予進(jìn)一步的短信提示，用戶將通過互動短信咨詢，獲取相應(yīng)信息服務(wù)。

據(jù)中國移動通信聯(lián)合會副會長謝麟振介紹，目前短信網(wǎng)址的注冊用戶已經(jīng)突破10萬，基于注冊的網(wǎng)址已經(jīng)建立了大量的信息服務(wù)和企業(yè)應(yīng)用。同時(shí)已經(jīng)有上千萬家的企、事業(yè)單位黃頁信息被收錄到短信網(wǎng)址數(shù)據(jù)庫中，用戶發(fā)送任何關(guān)鍵詞或企業(yè)名稱到50120，都可以得到相應(yīng)的信息回復(fù)。據(jù)了解，50120短信網(wǎng)址的方式被喻為第五媒體，第一媒體是報(bào)紙雜志、第二媒體廣播、第三媒體是電視、第四媒體是互聯(lián)網(wǎng)。

3.短信搜索平臺更加便捷，成本更低、覆蓋面更廣，便于大規(guī)模推廣。手機(jī)目前的用戶約在4.5億用戶，互聯(lián)網(wǎng)約有1億，手機(jī)短信推廣宣傳能使消費(fèi)者真正感覺到隨時(shí)隨地。

4.短信搜平臺的盈利模式多樣，如競價(jià)排名收入和廣告收入。如果按目前互聯(lián)網(wǎng)競價(jià)排名的算法，無論是光靠價(jià)高者排名高的算法，還是價(jià)高加上點(diǎn)擊率的算法，手機(jī)的普及性、移動性、便捷性將使手機(jī)搜索引擎的競價(jià)排名擁有更高的價(jià)值。移動搜索用戶的搜索目的性強(qiáng)于互聯(lián)網(wǎng)搜索網(wǎng)民，其潛在用戶更容易成為真正消費(fèi)者。但是手機(jī)屏幕小，一頁顯示的搜索結(jié)果少，再加上手機(jī)上下翻頁查看結(jié)果不便利（一般搜索用戶頂多翻看兩頁結(jié)果）、流量費(fèi)高等諸多不利因素，企業(yè)對于位次的競價(jià)會更激烈。看準(zhǔn)競價(jià)排名對于加入移動搜索的企業(yè)的重要性，搜索服務(wù)商可以總結(jié)數(shù)據(jù)庫中搜索頻率高的關(guān)鍵詞進(jìn)行滾動式推薦，讓目標(biāo)企業(yè)競購。如果有用戶要搜索“飯店”，那么參與競價(jià)排名的企業(yè)信息將會被首先搜索并顯示。推薦關(guān)鍵詞供企業(yè)競購，一來對搜索服務(wù)提供商來說是很好的宣傳推廣移動搜索及賺取利潤的方法，二來又幫助企業(yè)獲得更好的搜索排名，提高投資回報(bào)率。

除了競價(jià)排名和廣告收入外，搜索服務(wù)商還可以在本地搜索服務(wù)中通過與一些商家合作獲得收益。如何讓用戶滿意、企業(yè)賺錢，一個(gè)合理的盈利模式是至關(guān)重要的。盡量不轉(zhuǎn)嫁更多的費(fèi)用給用戶以防止剛剛形成的用戶規(guī)模銳減，可以短信免費(fèi)；企業(yè)端收費(fèi)是盈利的主要途徑。

綜上可見，美食短信搜索系統(tǒng)是可以作為餐飲業(yè)新的銷售模式得到大規(guī)模的推廣。

參考文獻(xiàn):

第3篇：餐飲企業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷策略分析范文

關(guān)鍵詞：小微企業(yè)；市場營銷；問題；管理對策

由于全球經(jīng)濟(jì)都在不斷的發(fā)展，企業(yè)之間存在著復(fù)雜的競爭。根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)了解到，我國企業(yè)中有30%以上的企業(yè)屬于小微企業(yè)，這些企業(yè)有很小的規(guī)模，而且他們往往把獲取收益當(dāng)作經(jīng)營的重點(diǎn)，還有很多營業(yè)設(shè)備都不能滿足正常的運(yùn)行需求，管理方式不到位，對待企業(yè)的發(fā)展目光短淺，缺乏專業(yè)素養(yǎng)高的營銷管理人員，這些小微企業(yè)在市場中更沒有競爭優(yōu)勢可言，就會影響自身的長遠(yuǎn)發(fā)展，也就無法擴(kuò)大企業(yè)的規(guī)模，在市場上更難穩(wěn)定的立足。小微企業(yè)的發(fā)展前景也影響著我國經(jīng)濟(jì)的綜合水平，所以小微企業(yè)應(yīng)該全面的看待企業(yè)的發(fā)展，分析自身存在的不足，根據(jù)新時(shí)代的要求對管理理念和管理方式做出相應(yīng)的改變，這樣才能擺脫大部分小微企業(yè)發(fā)展的局限性，企業(yè)才能更長遠(yuǎn)的發(fā)展和立足，我國社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展才有更光明的前景。

1小微企業(yè)市場營銷管理存在的弊端

1.1管理理念過于傳統(tǒng)

小微企業(yè)大多數(shù)是采用以家庭為單位形成的一種經(jīng)營模式，無論是高級管理人員或者其他管理人員都是自己的親屬或者信得過的人，在企業(yè)經(jīng)營的過程中一般帶著個(gè)人感情進(jìn)行管理，他們可能對市場的波動情況和競爭方式也沒有充分的了解，只了解自己內(nèi)部的銷售情況，這樣就會造成他們在經(jīng)營企業(yè)的過程中會感情用事，也容易忽略整個(gè)企業(yè)的管理方式。小微企業(yè)通常在管理方面的認(rèn)知比較傳統(tǒng)，認(rèn)為只要產(chǎn)品可以被賣出去，自己可以獲得收益，這樣就成功了，其實(shí)這樣只能讓小微企業(yè)小本小利的發(fā)展，這種營銷模式不能讓企業(yè)更加長遠(yuǎn)的發(fā)展。小微企業(yè)中以家庭為單位，他們本身所掌握的市場營銷知識不夠豐富，對市場營銷的重大意義缺乏正確的認(rèn)識，這樣在認(rèn)識到市場的波動情況方面就會不重視，更不能跟隨市場做出相應(yīng)的改變，社會在不斷的發(fā)展，如果依然用傳統(tǒng)的營銷理念，無法跟上時(shí)展的步伐，可能會讓小微企業(yè)長久的利益無法得到有效的保障。

1.2營銷模式無法促使企業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展

隨著時(shí)代的發(fā)展和進(jìn)步，一些小微企業(yè)察覺到了市場的多變性，開始提升市場營銷管理的水平，制定一些對企業(yè)有利并且可行的管理目標(biāo)，不過在制定目標(biāo)的過程中依然缺乏長遠(yuǎn)的眼光看待企業(yè)發(fā)展，導(dǎo)致營銷目標(biāo)不夠明確，營銷方式的應(yīng)用效果不太理想。很多小微企業(yè)認(rèn)為產(chǎn)品的銷量就是企業(yè)的發(fā)展前景，其實(shí)這種思想有些片面，他們經(jīng)常采用贈送禮品、滿減有優(yōu)惠、打折銷售等一系列的吸引消費(fèi)者增多的營銷模式，這樣一來確實(shí)會吸引來更多的顧客前來購買，看起來企業(yè)產(chǎn)品的銷量大大增加了，其實(shí)本質(zhì)上是企業(yè)拿自己的利潤在交換客戶的購買量，時(shí)間一長，顧客便不再受這種營銷方式所吸引，會減少對產(chǎn)品的購買量，這種營銷模式便無法達(dá)到盈利的效果。還有一些小微企業(yè)一直存在一種安逸、與世無爭的態(tài)度，他們并不在乎市場中的競爭方式，這樣一來只注重于個(gè)人企業(yè)的產(chǎn)品營銷和管理，不隨著市場的改變創(chuàng)新適合自身企業(yè)的管理模式，會逐漸脫離這個(gè)市場，很容易被市場所淘汰。

1.3營銷管理方面人才不足

小微企業(yè)與一些大企業(yè)相比，發(fā)展存在一定的阻礙，這是由于小微企業(yè)的工作人員以及管理層往往是家族營銷或者朋友之間合作營銷，他們對于營銷管理的專業(yè)知識了解較少，也沒有更加專業(yè)的管理水平，這就導(dǎo)致了一些小微企業(yè)一直是小規(guī)模，收益不穩(wěn)定的營銷狀態(tài)。小微企業(yè)中的工作人員一般是管理層比較信得過，有工作能力的人，但是營銷知識未必了解很多。營銷管理是能夠讓企業(yè)和市場雙方之間形成互利關(guān)系，然后采取一系列分析、設(shè)計(jì)、實(shí)施方案的過程，最終可以達(dá)到企業(yè)獲取收益的目標(biāo)，可以讓企業(yè)更好的發(fā)展。很多小微企業(yè)沒有營銷管理方面專業(yè)的人才，這使他們在運(yùn)營過程中無法準(zhǔn)確分析消費(fèi)者的真實(shí)需求，對于經(jīng)銷商和企業(yè)之間也沒有準(zhǔn)確的認(rèn)識，所以小微企業(yè)的發(fā)展相對一些大企業(yè)而言，有很大的局限性，企業(yè)也不能跟隨社會市場健康的發(fā)展。

2加強(qiáng)小微企業(yè)的市場營銷管理水平

2.1創(chuàng)新市場營銷理念

為充分提高小微企業(yè)市場營銷質(zhì)量，小微企業(yè)需創(chuàng)新市場營銷理念，針對市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀，將營銷融入到經(jīng)濟(jì)發(fā)展中，深刻認(rèn)識到市場營銷的作用及內(nèi)容，摒棄單一的傳統(tǒng)市場營銷思想，轉(zhuǎn)變領(lǐng)導(dǎo)層觀念，重視營銷管理工作。在對外方面，要積極招聘有才識、才干的優(yōu)秀人才，完善小微企業(yè)市場營銷管理及創(chuàng)新適合企業(yè)發(fā)展的理念。在對市場營銷理念創(chuàng)新方面，需認(rèn)識到傳統(tǒng)市場營銷的不足，貼合新制定的市場營銷目標(biāo)，全方位開展立體化的市場營銷管理，促進(jìn)小微企業(yè)市場營銷向科學(xué)化、制度化及專業(yè)化方向不斷發(fā)展。

2.2優(yōu)化市場管理目標(biāo)

科學(xué)的目標(biāo)可以引導(dǎo)小微企業(yè)市場營銷良性發(fā)展，是營銷中的核心內(nèi)容。所以小微企業(yè)在市場營銷開展中，切勿以產(chǎn)品銷售為目的，需要多重視顧客的感受，在營銷中以客戶滿意度為考核標(biāo)準(zhǔn)，多詢問顧客的需求，多換位思考，注意最終的營銷價(jià)值及營銷影響，提高市場營銷質(zhì)量，要在潛移默化之間將營銷文化傳遞給大眾，增加影響力，保持延續(xù)不斷的客戶來源。同時(shí)，小微企業(yè)要認(rèn)識到自身的管理水平，針對自身實(shí)力綜合分析，提高自身市場競爭力，占據(jù)更多市場份額，提高企業(yè)核心影響力。在營銷方式上，多采用低成本、本地營銷、網(wǎng)絡(luò)溝通等一些銷售方法，減少投入成本，比如虛擬經(jīng)營、國際化經(jīng)營、差異化經(jīng)營，具體的經(jīng)營目標(biāo)，采取現(xiàn)代化經(jīng)營策略，增加整體的經(jīng)濟(jì)效益，實(shí)現(xiàn)自身市場管理目標(biāo)，確保小微企業(yè)可以更好的發(fā)展。

2.3打造高素質(zhì)管理人才

人是生產(chǎn)力的重要構(gòu)成要素，市場營銷中的很多問題需要專業(yè)化人才才能夠進(jìn)行解決。因此，需強(qiáng)化微小企業(yè)管理人才建設(shè)，大力招募、培養(yǎng)高素質(zhì)管理能力人才，只有更加專業(yè)的營銷人才可以為企業(yè)制定出營銷目標(biāo)和策略做出最專業(yè)的指導(dǎo)，形成綜合能力較高的管理團(tuán)隊(duì)。現(xiàn)階段，企業(yè)營銷管理中人才空缺嚴(yán)重，小微企業(yè)可以將專業(yè)化人才的培養(yǎng)和引進(jìn)結(jié)合到一起，歸納到企業(yè)核心發(fā)展當(dāng)中去，以脫產(chǎn)學(xué)習(xí)、網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)、專業(yè)培訓(xùn)、外出學(xué)習(xí)、自我進(jìn)修等方式，進(jìn)一步提高人員的專業(yè)化水平，在人員培訓(xùn)中融入績效考核制度，定期考察他們的專業(yè)知識，對培訓(xùn)中積極表現(xiàn)、積極學(xué)習(xí)的人員給予口頭和獎(jiǎng)金鼓勵(lì)；對培訓(xùn)中出現(xiàn)錯(cuò)誤或消極對待工作的人員給予通報(bào)批評并進(jìn)行適當(dāng)經(jīng)濟(jì)處罰，提高人員參與培訓(xùn)的積極性，這樣他們在工作中就能更加認(rèn)真對待。小微企業(yè)要積極改變傳統(tǒng)營銷管理人才專業(yè)素養(yǎng)不足的弊端，建立科學(xué)績效考核方式，形成激勵(lì)機(jī)制、約束機(jī)制，企業(yè)才能有章可循更好的發(fā)展。

2.4完善企業(yè)營銷管理體系

營銷管理體系是一個(gè)企業(yè)發(fā)展和運(yùn)行的基礎(chǔ)，只有建立一套完善的營銷管理體系，企業(yè)的最終效益和穩(wěn)定發(fā)展才能有更好的保障。小微企業(yè)應(yīng)該重新審視市場的波動情況，觀察消費(fèi)者的真實(shí)需求，顧客是上帝，只有消費(fèi)者購買企業(yè)的產(chǎn)品，企業(yè)才能獲取更多的利潤，能夠更好的發(fā)展，所以小微企業(yè)要制定出一套新型的營銷管理模式，從自身的需求結(jié)合實(shí)際情況進(jìn)行分析，摒棄傳統(tǒng)營銷管理中無法適應(yīng)新時(shí)代的一些理念，這樣小微企業(yè)整個(gè)管理體系才能更加完善，企業(yè)在競爭激烈的環(huán)境下才能逐漸提升自身的競爭水平，更加適應(yīng)社會的發(fā)展。

3結(jié)束語

綜上所述，市場營銷管理對于一個(gè)企業(yè)的前景起著決定性作用，小微企業(yè)與一些大企業(yè)相比，本身就有很大的競爭劣勢。小微企業(yè)不能更好的發(fā)展也有一定的原因，比如管理目標(biāo)不夠明確，缺乏正確的管理理念，市場營銷專業(yè)人才不足等一些問題，這些問題都阻礙了小微企業(yè)的發(fā)展，無法滿足市場和消費(fèi)者的需求。小微企業(yè)應(yīng)該多引進(jìn)一些營銷管理方面的人才，這樣能夠?qū)ζ髽I(yè)做出更好的發(fā)展規(guī)劃，充分分析市場的波動性和客戶的真實(shí)需求，然后制定出適合自身企業(yè)的發(fā)展管理目標(biāo)，多借鑒其他優(yōu)秀企業(yè)的管理經(jīng)驗(yàn)，摒棄那些舊的管理理念，這樣才能在新常態(tài)下更好的發(fā)展，避免被不斷創(chuàng)新的市場所淘汰，為我國的國民經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)一份力量。

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