工業(yè)成本會(huì)計(jì)的核算流程精選(九篇)

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第1篇：工業(yè)成本會(huì)計(jì)的核算流程范文

 

工業(yè)企業(yè)要想在競爭激烈的市場上進(jìn)一步提高自己所處地位和經(jīng)濟(jì)利益，就要在工業(yè)企業(yè)的成本核算上下功夫，因?yàn)?a href="http://www.articshipping.com/haowen/152511.html" target="_blank">成本會(huì)計(jì)核算是企業(yè)財(cái)務(wù)管理的重要環(huán)節(jié)，企業(yè)合理利用成本會(huì)計(jì)所提供的信息，可以采取有效的措施，改善企業(yè)的經(jīng)營管理，但如今的工業(yè)企業(yè)還存在著一些成本會(huì)計(jì)核算工作問題。本文就從工業(yè)企業(yè)成本的重要性和現(xiàn)存問題的完善方法來闡述成本會(huì)計(jì)在工業(yè)的地位。

 

一、工業(yè)企業(yè)成本會(huì)計(jì)工作的重要性

 

當(dāng)代經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，企業(yè)之間的競爭是非常激烈的，企業(yè)要想在市場競爭中站穩(wěn)腳跟，就要做好企業(yè)成本會(huì)計(jì)核算工作，而企業(yè)會(huì)計(jì)成本核算的服務(wù)對象不僅包括企業(yè)的生產(chǎn)部門，管理部門，行政部門還包括企業(yè)的在職人員及關(guān)于企業(yè)成本合算的其他業(yè)務(wù)。企業(yè)要想在競爭激烈的市場中獲得更多的剩余價(jià)值，就要利用好企業(yè)成本會(huì)計(jì)核算帶來的信息，積極編制相關(guān)條款制度減少成本的投入，提高產(chǎn)品的質(zhì)量以此來實(shí)現(xiàn)企業(yè)的利潤最大化，從而進(jìn)一步促進(jìn)工業(yè)企業(yè)的長期發(fā)展。

 

二、工業(yè)企業(yè)的重要性原則的應(yīng)用

 

重要性原則要求企業(yè)在會(huì)計(jì)確認(rèn)、計(jì)量過程中對交易或事項(xiàng)應(yīng)當(dāng)區(qū)別其重要程度，采用不同的核算方法。在核算成本的過程中就要根據(jù)構(gòu)成成本價(jià)值的基礎(chǔ)來采用不通的核算程序，例如對直接人工、直接材料、制造費(fèi)用的核算中就要通過制造費(fèi)用專用賬戶進(jìn)行費(fèi)用的分配再核算到相關(guān)到成本中。重要性原因影響成本的核算，從而影響企業(yè)資產(chǎn)、負(fù)債、損益，并進(jìn)而影響財(cái)務(wù)報(bào)告使用者對相關(guān)業(yè)務(wù)的決策，所以必須按照規(guī)定的會(huì)計(jì)方法和程序處理會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)，并在財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)報(bào)表中予以重復(fù)、準(zhǔn)確的披露。

 

會(huì)計(jì)的重要性原則之所以很重要，是因?yàn)橹匾栽瓌t在很大程度上考慮會(huì)計(jì)信息的使用效率與成本核算之間的比較。工業(yè)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)比較復(fù)雜，要將所有的零散數(shù)據(jù)在期末編制會(huì)計(jì)報(bào)表是詳細(xì)羅列出來，而重要性原則，則可以減少這些工作量，因?yàn)橹匾栽瓌t能夠分清主次，業(yè)務(wù)的重點(diǎn)，減少工作量。

 

三、工業(yè)企業(yè)所面臨的成本會(huì)計(jì)問題

 

隨著經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，工業(yè)企業(yè)的成本會(huì)計(jì)的業(yè)務(wù)核算也會(huì)有相應(yīng)的變化，而在實(shí)際的成本會(huì)計(jì)核算中發(fā)現(xiàn)，我國工業(yè)成本會(huì)計(jì)核算工作存在著以下幾點(diǎn)不足。

 

(一)成本控制觀念落后

 

由于我國的經(jīng)濟(jì)體制起步較晚，有些工業(yè)企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)對企業(yè)成本核算的重要性沒有太過于重視，應(yīng)用不適合現(xiàn)代市場經(jīng)濟(jì)的傳統(tǒng)觀念來過于強(qiáng)調(diào)原材料的節(jié)省和縮減相應(yīng)成本上的開支，忽視成本效益。這種情況下雖然能夠給企業(yè)帶來經(jīng)濟(jì)效益，但這是在犧牲產(chǎn)品的質(zhì)量帶來的結(jié)果?，F(xiàn)如今的市場經(jīng)濟(jì)，賣方市場逐漸轉(zhuǎn)向買方市場了，買方對企業(yè)的商品的差異率逐漸重視。所以，如果企業(yè)還是重視追求狹義上的收益，忽視成本效益帶來的產(chǎn)品差異率，就會(huì)在激烈的競爭市場上失去根基，失去競爭機(jī)會(huì)，這會(huì)對企業(yè)的長期發(fā)展造成了非常不利影響。

 

(二)成本會(huì)計(jì)核算范圍較為狹窄

 

企業(yè)隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，一般都會(huì)擴(kuò)大其經(jīng)營的業(yè)務(wù)范圍，會(huì)計(jì)核算的范圍也會(huì)隨之?dāng)U大 ，但是在實(shí)例中可看到，工業(yè)企業(yè)的會(huì)計(jì)成本核算范圍并沒有擴(kuò)大，這會(huì)導(dǎo)致在期末財(cái)務(wù)報(bào)表的成本效益出現(xiàn)差錯(cuò)，影響領(lǐng)導(dǎo)的決策。

 

(三)成本會(huì)計(jì)核算不規(guī)范

 

成本核算是成本會(huì)計(jì)重要的組成。因?yàn)橐?guī)范的成本會(huì)計(jì)核算可以清晰明了的反應(yīng)企業(yè)的資金運(yùn)作情況，這可以使企業(yè)能夠充分利用這些數(shù)據(jù)來創(chuàng)造更多的資產(chǎn)。然而，有些工業(yè)企業(yè)存在著會(huì)計(jì)核算不規(guī)范現(xiàn)象，主要體現(xiàn)在應(yīng)攤費(fèi)用和非攤費(fèi)用處理不當(dāng)，費(fèi)用和生產(chǎn)成本核算不當(dāng)，這會(huì)致使企業(yè)的成本效益降低。此外企業(yè)的成本會(huì)計(jì)核算和財(cái)務(wù)管理工作也有脫節(jié)現(xiàn)象，對資金的運(yùn)轉(zhuǎn)和資金投入效率在溝通與交流甚少，導(dǎo)致企業(yè)的無法進(jìn)行準(zhǔn)確的成本核算。

 

(四)成本會(huì)計(jì)核算方法落后

 

有些企業(yè)不能根據(jù)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和會(huì)計(jì)核算制度的改革來完善企業(yè)的會(huì)計(jì)成本核算。而以往的會(huì)計(jì)成本核算是不能適應(yīng)當(dāng)代會(huì)計(jì)核算標(biāo)準(zhǔn)的，這會(huì)導(dǎo)致企業(yè)在成本效益上落后，失去競爭優(yōu)勢。

 

(五)成本會(huì)計(jì)監(jiān)督不到位

 

成本會(huì)計(jì)監(jiān)督有效的落實(shí)，可以促進(jìn)會(huì)計(jì)工作的質(zhì)量水平。而有些企業(yè)并沒健全的監(jiān)督會(huì)計(jì)工作的體系，這會(huì)使成本會(huì)計(jì)監(jiān)督無法詳細(xì)，嚴(yán)格的監(jiān)督會(huì)計(jì)工作的合法性，合理性，規(guī)范性。有些企業(yè)只重視短暫的利益，不重視會(huì)計(jì)工作的監(jiān)督，而有些成本會(huì)計(jì)人員會(huì)利用自身工作的優(yōu)勢性謀取私利，致使成本會(huì)計(jì)信息不真實(shí)。由此可見，成本會(huì)計(jì)的監(jiān)督非常的重要，若忽視它就很可能導(dǎo)致成本核算失真，進(jìn)而不能夠保證會(huì)計(jì)工作的規(guī)范性，合理性的有效進(jìn)行。

 

四、針對成本會(huì)計(jì)工作出現(xiàn)問題的完善建議

 

工業(yè)企業(yè)要想在競爭激烈的市場上有一席之地，就必須從源頭上抓起，即積極解決企業(yè)現(xiàn)存的成本會(huì)計(jì)工作出現(xiàn)的問題，完善成本核算工作，下文就根據(jù)工業(yè)企業(yè)成本會(huì)計(jì)工作存在的不足提出的建議。

 

(一)提高成本會(huì)計(jì)工作人員的工作水平和職業(yè)道德

 

成本會(huì)計(jì)的工作水平主要取決成本會(huì)計(jì)人員的業(yè)務(wù)水平。所以提高成本會(huì)計(jì)工作人員的業(yè)務(wù)水平是企業(yè)做好成本會(huì)計(jì)工作的重要環(huán)節(jié)，企業(yè)可以從成本會(huì)計(jì)工作人員的職業(yè)道德進(jìn)行培訓(xùn)，讓他們了解關(guān)于成本會(huì)計(jì)的法律法規(guī)，從而約束他們在工作中的規(guī)范性行為。企業(yè)還可以從外界招聘優(yōu)秀的成本會(huì)計(jì)人才，讓他們給企業(yè)帶來“新鮮空氣”，提高企業(yè)成本會(huì)計(jì)工作水平。在此基礎(chǔ)上企業(yè)應(yīng)該制定一些相關(guān)激勵(lì)政策，一次提高會(huì)計(jì)工作人員對工作的積極性。

 

(二)提高成本會(huì)計(jì)效益重要性的認(rèn)識觀念

 

在現(xiàn)代化的今天，工業(yè)企業(yè)想在社會(huì)中立足和發(fā)展，就需要提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，完成企業(yè)的近期所定的目標(biāo)和制定遠(yuǎn)期計(jì)劃。那么企業(yè)就應(yīng)該摒棄以前的成本會(huì)計(jì)核算觀念，樹立符合現(xiàn)代企業(yè)的成本會(huì)計(jì)工作觀念。在全新的成本會(huì)計(jì)制度下可以提高成本效益，再根據(jù)成本效益進(jìn)行合理的決策。

 

(三)擴(kuò)大企業(yè)成本會(huì)計(jì)核算的工作范圍

 

企業(yè)應(yīng)根據(jù)企業(yè)新增的業(yè)務(wù)范圍來調(diào)整相關(guān)成本會(huì)計(jì)核算范圍，這樣可以及時(shí)、全面、系統(tǒng)的反映企業(yè)的經(jīng)濟(jì)范疇，讓企業(yè)股東全方位了解企業(yè)的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)和資金在成本的運(yùn)轉(zhuǎn)狀況。

 

(四)規(guī)范企業(yè)成本會(huì)計(jì)核算工作

 

企業(yè)應(yīng)根據(jù)國家最新出臺的關(guān)于成本會(huì)計(jì)核算的法律法規(guī)來規(guī)范企業(yè)的成本會(huì)計(jì)核算。在成本會(huì)計(jì)科目上進(jìn)行詳細(xì)的劃分，規(guī)范記賬方法，這樣有助于提高企業(yè)成本會(huì)計(jì)財(cái)務(wù)報(bào)告水平。企業(yè)在逐步加強(qiáng)規(guī)范成本會(huì)計(jì)工作的同時(shí)，逐步建立一個(gè)完整、高效、科學(xué)、合理的工業(yè)企業(yè)內(nèi)部成本會(huì)計(jì)核算機(jī)制。進(jìn)而加強(qiáng)了企業(yè)內(nèi)部各部門之間溝通交流，從很大程度上保證了獲取會(huì)計(jì)信息的真實(shí)性、可靠性與有效性。

 

(五)完善企業(yè)成本會(huì)計(jì)

 

工業(yè)企業(yè)也應(yīng)該隨著科技的進(jìn)步改變傳統(tǒng)的會(huì)計(jì)核算方法，利用現(xiàn)代會(huì)計(jì)軟件系統(tǒng)來完善成本會(huì)計(jì)工作。這就需要企業(yè)建立專用的計(jì)算機(jī)會(huì)計(jì)信息核算系統(tǒng)，因?yàn)橛?jì)算機(jī)會(huì)計(jì)核算軟件的出現(xiàn)能夠減少會(huì)計(jì)工作人員的工作量，還能夠高效率、快捷的處理大量的會(huì)計(jì)信息，提高會(huì)計(jì)成本核算的工作效率，從而也可以為企業(yè)節(jié)省人力資源成本。

 

(六)建立健全的成本會(huì)計(jì)工作監(jiān)督體系

 

對工業(yè)企業(yè)的成本會(huì)計(jì)核算監(jiān)督主要是為了強(qiáng)化對工作流程的控制，包括成本會(huì)計(jì)核算人員的出勤率及工作效率。通過企業(yè)建立一個(gè)有效的核算機(jī)制能夠不斷強(qiáng)化工業(yè)企業(yè)成本會(huì)計(jì)核算工作的控制、監(jiān)督。企業(yè)根據(jù)內(nèi)部成本會(huì)計(jì)所出現(xiàn)的不足，應(yīng)采取相應(yīng)的調(diào)整措施來規(guī)范、監(jiān)督企業(yè)成本會(huì)計(jì)工作。

 

五、結(jié)語

 

現(xiàn)代的工業(yè)企業(yè)的發(fā)展離不開成本會(huì)計(jì)核算工作。成本會(huì)計(jì)核算、管理工作的有效落實(shí)，可以有效地降低現(xiàn)代企業(yè)在生產(chǎn)過程中的生產(chǎn)成本，提高成本效益，加快企業(yè)資金運(yùn)用和循環(huán)的效率，提高企業(yè)在事成綜合競爭力。但事實(shí)上，我國的工業(yè)企業(yè)的成本會(huì)計(jì)核算工作所給企業(yè)帶來的效益并不多，還存在著一些不足，本文就對成本會(huì)計(jì)工作的重要性和存在的問題進(jìn)行探討和提出相關(guān)完善的意見，希望能夠?qū)Τ杀緯?huì)計(jì)核算在出現(xiàn)的問題有所幫助。

第2篇：工業(yè)成本會(huì)計(jì)的核算流程范文

關(guān)鍵詞：思路；成本會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)；成本核算

無論什么企業(yè)，成本會(huì)計(jì)是非常重要的，尤其是工業(yè)制造企業(yè)大部分信息都是在成本基礎(chǔ)上建立的，一個(gè)企業(yè)從內(nèi)到外，從生產(chǎn)到銷售，每一個(gè)環(huán)節(jié)都與成本的控制、核算、管理有著密切的關(guān)系。成本會(huì)計(jì)不僅能夠提品、客戶、服務(wù)等方面的成本資料，而且能為企業(yè)的決策者在對某個(gè)計(jì)劃、控制方面提供更多有利的信息。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，市場競爭日趨激烈，成本會(huì)計(jì)不再僅限于對成本信息進(jìn)行確定，而成本會(huì)計(jì)逐漸有了新的角色，以整合產(chǎn)品的研究、開發(fā)、生產(chǎn)、銷售以及售后服務(wù)。時(shí)代在進(jìn)步，成本會(huì)計(jì)也會(huì)隨之發(fā)生變化，無論怎么變，也離不開原始的成本核算，沒有準(zhǔn)確的核算成本就談不上企業(yè)管理與控制。核算的準(zhǔn)確性，取決于思路，如何來培養(yǎng)成本核算的思路，這是我們會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)工作者必須面對的問題。

一、了解企業(yè)，明確成本核算的要求

做好企業(yè)成本會(huì)計(jì)核算，首先要了解企業(yè)的業(yè)務(wù)流程。一位會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)工作者假如對企業(yè)不夠熟悉是無法勝任這份工作的。因此，對企業(yè)進(jìn)行非常詳細(xì)的了解是必要的，而且還需要明確具體需要了解哪些方面。工業(yè)制造企業(yè)我們可以從車間入手，觀察它的產(chǎn)品制作過程；然后可以去倉庫轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，對儲存狀況有個(gè)初步的印象，了解收發(fā)貨業(yè)務(wù)流程，單據(jù)流程以及相關(guān)材料等等，還可以到銷售部門、調(diào)度部門去熟悉他們銷售產(chǎn)品的方式，看看他們產(chǎn)品銷售的報(bào)表，明確發(fā)貨流程；另外，財(cái)務(wù)部核算流程需要進(jìn)行詳細(xì)的了解。只有先做好這些基礎(chǔ)工作，才能進(jìn)一步開展后續(xù)工作。

要了解管理者對成本核算的要求。要知道管理層需要什么樣的表格，什么樣的內(nèi)容體現(xiàn)方式，這也是會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)工作重要性原則的具體體現(xiàn)。管理層需要我們重點(diǎn)反映什么，哪些內(nèi)容是需要進(jìn)行詳細(xì)列表的，管理層所指出的成產(chǎn)成本在制造企業(yè)中具體是哪些，不同的企業(yè)都有不同的要求。接下來，會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)工作者需要根據(jù)相關(guān)的要求去搜集、分析、整理資料，依然堅(jiān)持重要性的原則，重點(diǎn)的，詳細(xì)的，簡單的，不重要的進(jìn)行列式。

二、加強(qiáng)生產(chǎn)成本的核算

首先，基于制造企業(yè)的實(shí)際情況，應(yīng)該從材料成本的核算入手，嚴(yán)格根據(jù)管理者的明確要求，堅(jiān)持重要性原則，對重要材料與輔助材料來進(jìn)行分類，分類對象的確定需要受到選定的成本核算方法影響，分批法就需要按批次進(jìn)行歸集，分步法需要按步驟進(jìn)行歸集，分類方法當(dāng)然按分類進(jìn)行歸集。對材料費(fèi)用進(jìn)行分類以后，然后需要根據(jù)內(nèi)部的分配，品種法是各個(gè)品種之間的分配，如：檢查是否出現(xiàn)工業(yè)使用的材料或小料分?jǐn)偟鹊?；分步法是通過步驟來進(jìn)行分配，等等。針對詳細(xì)的分配，推薦采用系數(shù)分配的方式，例如：定額耗用量比例分配的方式、定額成本法等等。關(guān)于生產(chǎn)費(fèi)用、人工費(fèi)用的分配與核算，需要取財(cái)務(wù)部的工資核算表以及相關(guān)生產(chǎn)費(fèi)用明細(xì)表，通常是根據(jù)工時(shí)來進(jìn)行核算與分配的，當(dāng)然也有特殊的情況，例如：工業(yè)制造企業(yè)關(guān)于制造費(fèi)用里有些項(xiàng)目更加適合其他標(biāo)準(zhǔn)來進(jìn)行分配，如水費(fèi)之類的，假如比較適合根據(jù)產(chǎn)品的產(chǎn)量來進(jìn)行分配，也可以，總之哪種方法適合就用哪一種方法，管理層需要將這一塊清楚的列式出來，這樣才能將這些項(xiàng)目具體與重點(diǎn)做到分開反映，當(dāng)然不能忘記重要性原則。工業(yè)制造企業(yè)通常都會(huì)有輔助生產(chǎn)車間的，在進(jìn)行制造費(fèi)用分配之前，還應(yīng)該對輔助生產(chǎn)成本進(jìn)行核算與分配，需要手機(jī)輔助生產(chǎn)部門的相關(guān)費(fèi)用以及收益明細(xì)。緊接下來，可以采用計(jì)劃成本法、交互分配法、直接分配法等各類方法對輔助生產(chǎn)車間的成本進(jìn)行分配。然后，將各生產(chǎn)成本類科目的費(fèi)用在制造產(chǎn)品與推出成品之間來完成分配，這里推薦采用定額成本法、定額比例法等等。將產(chǎn)品與完工產(chǎn)品的具體曾本核算資料進(jìn)行分析、研究以及整理，計(jì)算出完工產(chǎn)品的總成本、單位成本，接下來應(yīng)該是成品的入庫登記。所以，這樣看來生產(chǎn)成本到這里為止，核算方面基本結(jié)束。

總之，在成本實(shí)際核算過程中，關(guān)于思路問題，首先得有一定的理論憑證來作為基礎(chǔ)：如一張憑證，首先必須要分清這是屬于產(chǎn)品的成本，還是屬于其他成本，到底是生產(chǎn)成本還是期間的成本，另外，還應(yīng)該注意這是屬于下期的還是本期的。針對成本核算來講，以權(quán)責(zé)發(fā)生制的原則來看，只有本期的才是我們實(shí)際需要的。本期明確以后，要分清是A產(chǎn)品的、還是B產(chǎn)品或者是C產(chǎn)品的。分清是哪個(gè)的以后，A就歸A類，B就歸B類。然后再看A、B、C三種產(chǎn)品共同的那一塊，將產(chǎn)品的各個(gè)成本費(fèi)用在各自的產(chǎn)品與完工產(chǎn)品之間進(jìn)行分配。這才是成本實(shí)務(wù)會(huì)計(jì)中一條清晰的成本核算思路。

參考文獻(xiàn)：

[1]邵宏.進(jìn)一步提高會(huì)計(jì)人員素質(zhì)的幾點(diǎn)建議[J].齊魯珠壇,2004.4

第3篇：工業(yè)成本會(huì)計(jì)的核算流程范文

[關(guān)鍵詞]就業(yè)導(dǎo)向 成本會(huì)計(jì) 教學(xué)改革 路徑選擇

一、就業(yè)導(dǎo)向下的民辦高校成本會(huì)計(jì)教學(xué)改革的路徑選擇

中國高等教育進(jìn)入大眾化階段的今天,也伴隨著大學(xué)畢業(yè)生就業(yè)壓力的加劇。面對這樣激烈的大學(xué)生就業(yè)市場,面對民辦高校自身的就業(yè)情況,民辦高校應(yīng)該主動(dòng)地迎接挑戰(zhàn),充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢,采取一系列切實(shí)可行的對策來提供符合市場需要的畢業(yè)生。而從教學(xué)角度來說,通過就業(yè)市場反饋的用人需求信息來對各專業(yè)教學(xué)計(jì)劃進(jìn)行修訂,可以將學(xué)生職業(yè)、就業(yè)工作中對教學(xué)工作的意見及時(shí)反饋回教學(xué)管理中,促進(jìn)學(xué)校的專業(yè)改革、課程改革與學(xué)科建設(shè),以便適應(yīng)市場對專業(yè)的需要。本文僅就以我校會(huì)計(jì)或財(cái)務(wù)管理(以下統(tǒng)稱財(cái)會(huì))專業(yè)中的成本會(huì)計(jì)課程為例,來談一談民辦高校在就業(yè)導(dǎo)向下的成本會(huì)計(jì)教學(xué)改革的內(nèi)容。

二、2010屆我校財(cái)會(huì)專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)情況調(diào)查分析

本次調(diào)查主要針對我校2010屆財(cái)會(huì)畢業(yè)生,共有畢業(yè)生296人,其中本科生200人,?？粕?6人,共調(diào)查了260人,主要目的是通過對畢業(yè)生的就業(yè)層次,就業(yè)單位進(jìn)行統(tǒng)計(jì),以便了解畢業(yè)生的就業(yè)行業(yè)。調(diào)查方式主要通過畢業(yè)生上交學(xué)校的就業(yè)協(xié)議書進(jìn)行粗略統(tǒng)計(jì)。

從統(tǒng)計(jì)情況可以看出,民辦高校財(cái)會(huì)專業(yè)畢業(yè)生總體就業(yè)層次不是很高,大部分是中小型民營企業(yè),在政府機(jī)關(guān)工作的畢業(yè)生僅占被調(diào)查人數(shù)的3%;從就業(yè)行業(yè)來看,到生產(chǎn)企業(yè)的畢業(yè)生較少,僅占5.4%,從事第一產(chǎn)業(yè)的幾乎沒有,大部分都是到非生產(chǎn)企業(yè),主要集中在商貿(mào)、服務(wù)業(yè)等第三產(chǎn)業(yè)。因此他們涉及到的會(huì)計(jì)知識需要熟悉中小企業(yè)會(huì)計(jì)和一些行業(yè)會(huì)計(jì),雖然各行業(yè)的會(huì)計(jì)原理相同,但涉及具體業(yè)務(wù)時(shí)的科目名稱還是有些差別的,這些內(nèi)容目前在我們的教學(xué)計(jì)劃中沒有涉及,因此根據(jù)就業(yè)情況,需要調(diào)整相應(yīng)的教學(xué)計(jì)劃,增減相應(yīng)的教學(xué)內(nèi)容,特別是傳統(tǒng)成本會(huì)計(jì)的教學(xué)內(nèi)容需要進(jìn)行相應(yīng)的改革。既然民辦高校大部分畢業(yè)生面向中小企業(yè),因此開設(shè)的相關(guān)課程應(yīng)更多的體現(xiàn)中小企業(yè)經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的內(nèi)容,以滿足中小企業(yè)對財(cái)會(huì)畢業(yè)生的實(shí)際需要。

三、傳統(tǒng)成本會(huì)計(jì)課程的演進(jìn)

在20世紀(jì)80年代初,成本會(huì)計(jì)課程是從原《工業(yè)會(huì)計(jì)》課程中的工業(yè)企業(yè)產(chǎn)品成本核算部分分離出來的,當(dāng)時(shí)采用的是完全成本法,其教學(xué)內(nèi)容沿襲了計(jì)劃經(jīng)濟(jì)條件下會(huì)計(jì)模式的內(nèi)容,主要體現(xiàn)在核算范圍上僅僅局限于工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)成本的計(jì)算,而且采用的是完全成本法;在會(huì)計(jì)報(bào)表體系上將成本報(bào)表作為對外報(bào)送的會(huì)計(jì)報(bào)表之一。然而,多年來成本會(huì)計(jì)的教學(xué)內(nèi)容始終不變。隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步和新型科學(xué)技術(shù)的廣泛應(yīng)用,改變了傳統(tǒng)的生產(chǎn)環(huán)境。自動(dòng)化的制造程序、電腦控制的材料處置系統(tǒng)被廣泛應(yīng)用于生產(chǎn)、制造行業(yè),有的企業(yè)實(shí)現(xiàn)了無人化管理。企業(yè)一旦實(shí)行自動(dòng)化之后,生產(chǎn)力就會(huì)大幅度提升,人工成本不斷減少,節(jié)省了時(shí)間提高了工作效率。同時(shí),也解決了市場對產(chǎn)品多樣化、精致化的需求。這樣,以傳統(tǒng)制造環(huán)境為背景、以產(chǎn)品生產(chǎn)成本為核心的成本會(huì)計(jì)教學(xué),與社會(huì)現(xiàn)實(shí)需求很不相適應(yīng)。為此,成本會(huì)計(jì)教學(xué)的改革勢在必行。

四、現(xiàn)行成本會(huì)計(jì)教學(xué)面臨的問題

成本會(huì)計(jì)作為財(cái)會(huì)專業(yè)的主干課程,是會(huì)計(jì)工作的重要組成部分。成本會(huì)計(jì)也是會(huì)計(jì)學(xué)專業(yè)的核心課程之一,但是成本會(huì)計(jì)的理論和方法及應(yīng)用范疇,不同于其他會(huì)計(jì)學(xué)課程。成本會(huì)計(jì)是一門集知識、技能、技巧為一體的專業(yè)課,對于學(xué)生來說,雖有會(huì)計(jì)學(xué)的功底,但要想很好地掌握成本會(huì)計(jì)這門課,還是很不容易的,特別是成本的計(jì)算方法,要想在有限的時(shí)間內(nèi)掌握更不太容易。但是現(xiàn)行成本會(huì)計(jì)教學(xué)過程也存在一些問題。

1.成本會(huì)計(jì)教材內(nèi)容不夠完善

(1)缺少客觀的工業(yè)企業(yè)制造環(huán)境

傳統(tǒng)成本會(huì)計(jì)的教材內(nèi)容基本不涉及或很少對工業(yè)企業(yè)的制造環(huán)境進(jìn)行系統(tǒng)地介紹。由于缺少對工業(yè)企業(yè)制造環(huán)境的介紹,使得學(xué)生不能真正理解成本核算的內(nèi)涵,掌握成本核算的方法。學(xué)生常常只熟悉教材中涉及的相關(guān)部分的成本核算,當(dāng)企業(yè)制造環(huán)境發(fā)生變化時(shí),學(xué)生不能獨(dú)立的對生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行成本核算并編制成本報(bào)表。

(2)缺少成本會(huì)計(jì)目標(biāo)

傳統(tǒng)成本會(huì)計(jì)的教材內(nèi)容基本不涉及成本會(huì)計(jì)目標(biāo)。由于缺少成本會(huì)計(jì)目標(biāo),成本管理只能局限于傳統(tǒng)的生產(chǎn)成本管理,而不能更高層次地實(shí)現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)略管理。

2.成本會(huì)計(jì)教學(xué)手段限制教學(xué)容量

成本會(huì)計(jì)主要是通過成本數(shù)據(jù)的前后勾稽關(guān)系來反映成本核算流程的,這種數(shù)據(jù)的來龍去脈又主要是通過成本核算的有關(guān)表格反映的。目前成本會(huì)計(jì)教學(xué)手段絕大多數(shù)停留在自然媒體階段,教師受傳統(tǒng)教學(xué)模式的課時(shí)和媒體等的限制,使得教學(xué)效果欠佳。可見,傳統(tǒng)的自然媒體的教學(xué)手段限制了教學(xué)容量,很難體現(xiàn)成本會(huì)計(jì)樹狀的非線性的知識結(jié)構(gòu),不便于按成本會(huì)計(jì)知識的內(nèi)在實(shí)質(zhì)進(jìn)行結(jié)構(gòu)化教學(xué)。教學(xué)手段落后

3.僅側(cè)重于生產(chǎn)性企業(yè)的成本核算教學(xué)

目前傳統(tǒng)的成本會(huì)計(jì)教學(xué)還是側(cè)重于制造業(yè)成本核算和會(huì)計(jì)報(bào)表編制,其他行業(yè)的成本核算一般不作講授。但從目前畢業(yè)生的就業(yè)趨勢看,大部分畢業(yè)生從事的非制造業(yè)會(huì)計(jì)。雖然成本核算原理相同,但不同行業(yè)的成本核算還是有些微差別的,因此根據(jù)就業(yè)需求情況,非制造業(yè)的成本核算有必要納入成本會(huì)計(jì)教學(xué)內(nèi)容。

4.實(shí)踐環(huán)節(jié)不足

目前,學(xué)生實(shí)踐能力欠缺是高校畢業(yè)生的一個(gè)通病,究其根源之一是教學(xué)實(shí)踐環(huán)節(jié)的欠缺,成本會(huì)計(jì)課程亦然。在成本會(huì)計(jì)的教學(xué)中,盡管學(xué)校一般會(huì)安排相應(yīng)的實(shí)踐課時(shí),但由于實(shí)踐課時(shí)往往安排在期末考試之前兩周,教學(xué)課時(shí)較為緊張;加之師生對其重視程度不夠,所以實(shí)踐教學(xué)效果甚微。

五、成本會(huì)計(jì)教學(xué)改革的路徑選擇

1.構(gòu)建合理的教學(xué)內(nèi)容和課程體系

由于成本會(huì)計(jì)是在學(xué)習(xí)基礎(chǔ)會(huì)計(jì)、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步掌握的一門專業(yè)課程。它融入了多學(xué)科的知識,因此在設(shè)計(jì)培養(yǎng)方案時(shí),應(yīng)該從整體發(fā)展與綜合性出發(fā),合理構(gòu)建成本會(huì)計(jì)的教學(xué)內(nèi)容與課程體系,使學(xué)生意識到基礎(chǔ)課程的重要性,掌握基礎(chǔ)課程的基本理論、方法,為成本會(huì)計(jì)的學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。同時(shí),要注重其它學(xué)科知識在本學(xué)科領(lǐng)域中的應(yīng)用,搞好整體優(yōu)化。在課程內(nèi)容的確定上,確立為滿足不同的目的而提供成本信息的思想,結(jié)合現(xiàn)代成本管理的需要,增加成本預(yù)測、決策、預(yù)算、控制、分析和考核的內(nèi)容,適當(dāng)增加非制造業(yè)成本核算內(nèi)容的講授,在保留成本會(huì)計(jì)傳統(tǒng)體系中的理論與方法的同時(shí),簡化過多涉及其他管理領(lǐng)域的內(nèi)容,擴(kuò)充成本控制戰(zhàn)略等成本管理領(lǐng)域的新概念和理論與方法,使成本會(huì)計(jì)的體系內(nèi)容更具科學(xué)性、實(shí)用性和前瞻性。

2.構(gòu)建成本會(huì)計(jì)多媒體網(wǎng)絡(luò)輔助教學(xué)系統(tǒng)

針對會(huì)計(jì)教育的特點(diǎn),著名會(huì)計(jì)學(xué)家閻達(dá)五教授曾提出,“會(huì)計(jì)多媒體輔助教學(xué)將成為一種21世紀(jì)會(huì)計(jì)教學(xué)手段新模式”。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,以直觀、具體、生動(dòng)及信息量大和使用快捷、方便為特點(diǎn)的多媒體計(jì)算機(jī)輔助教學(xué)系統(tǒng)已經(jīng)大量的運(yùn)用于現(xiàn)代教學(xué)中。針對成本會(huì)計(jì)系統(tǒng)性強(qiáng)、內(nèi)容多的特點(diǎn),教學(xué)中可以使用多媒體進(jìn)行輔助教學(xué),更生動(dòng)地展現(xiàn)成本核算的流程,使學(xué)生對各種成本計(jì)算方法有一個(gè)完整的、系統(tǒng)的理解,改變過去單一的板書和抽象的講解,提高教學(xué)效果。

3.構(gòu)建完善成本會(huì)計(jì)實(shí)踐教學(xué)方式

實(shí)踐性教學(xué)是將學(xué)生所學(xué)的理論知識與實(shí)踐相結(jié)合的重要環(huán)節(jié),是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際動(dòng)手能力的一個(gè)重要手段。通過實(shí)踐教學(xué),學(xué)生可以親身體會(huì)成本會(huì)計(jì)在不同行業(yè)中的操作與應(yīng)用以及在經(jīng)濟(jì)管理中的重要性。成本會(huì)計(jì)教學(xué)主要以制造業(yè)生產(chǎn)過程為例進(jìn)行講解,而學(xué)生對企業(yè)生產(chǎn)過程沒有感性認(rèn)識,因此應(yīng)該讓學(xué)生對制造業(yè)的生產(chǎn)過程有一個(gè)較清晰的認(rèn)識。同時(shí),通過實(shí)驗(yàn)課程的開設(shè),了解各種憑證的來源、去向,解決學(xué)生感性不足、認(rèn)識不夠的問題,提高學(xué)生動(dòng)手能力。并通過團(tuán)隊(duì)合作可培養(yǎng)學(xué)生的合作、協(xié)調(diào)能力。最后,針對不同生產(chǎn)組織和工藝過程特點(diǎn)具體了解企業(yè)如何組織成本會(huì)計(jì)工作、進(jìn)行成本計(jì)算、編制成本報(bào)表、進(jìn)行成本管理等內(nèi)容的綜合實(shí)踐教學(xué),這樣既可以加深學(xué)生對成本會(huì)計(jì)整體知識的理解和掌握,又可以對成本會(huì)計(jì)實(shí)踐更好地應(yīng)用。

4.建立成本會(huì)計(jì)理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)同步進(jìn)行的教學(xué)模式

成本會(huì)計(jì)理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)同步進(jìn)行的教學(xué)模式,是指以完成成本會(huì)計(jì)教學(xué)內(nèi)容、達(dá)到其教學(xué)目的為出發(fā)點(diǎn),以不斷提高教學(xué)質(zhì)量、取得良好教學(xué)效果為目標(biāo),將實(shí)踐教學(xué)的各種形式和手段,在成本會(huì)計(jì)理論教學(xué)的事前、事中和事后進(jìn)行廣泛有效的應(yīng)用。比如,教師在講授第一章成本和成本會(huì)計(jì)的理論問題前,可結(jié)合在企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)過程能夠觀察或了解到的現(xiàn)象及事物,對該理論問題涉及到的知識點(diǎn)設(shè)計(jì)出一些具體問題;然后,學(xué)生帶著這些具體問題參與產(chǎn)品生產(chǎn)過程的情景教學(xué)或多媒體演示教學(xué);通過學(xué)生仔細(xì)觀察、認(rèn)真思考、充分討論得出問題的答案后,教師最后對該理論問題作出準(zhǔn)確的、深入的、全面的理論聯(lián)系實(shí)踐的講解。這樣“理論教學(xué)中有實(shí)踐,實(shí)踐教學(xué)中有理論”,不僅使學(xué)生加深了對成本會(huì)計(jì)理論的理解,也提高了學(xué)生對產(chǎn)品成本的感性認(rèn)識,同時(shí)也增強(qiáng)了學(xué)生分析問題、解決問題的能力。

參考文獻(xiàn):

[1]尹瑜.試論成本會(huì)計(jì)教學(xué)改革.安徽警官職業(yè)學(xué)院學(xué)報(bào),2008,(1).

第4篇：工業(yè)成本會(huì)計(jì)的核算流程范文

關(guān)鍵詞：小型食品企業(yè)；成本會(huì)計(jì)核算；管控

中華民族自古以來有著民以食為天的傳統(tǒng)，食品在我們的日常生活中扮演著重要的角色。并且在食品科技的成熟應(yīng)用、消費(fèi)者消費(fèi)水平的提高以及國家政策支持不斷擴(kuò)大內(nèi)需的利好條件下，我國的小型食品企業(yè)已經(jīng)逐漸發(fā)展成為中國民營企業(yè)中的主力軍，對推動(dòng)國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展有著至關(guān)重要的作用。然而，在新的市場競爭環(huán)境下，我國食品企業(yè)亟待突破成本效率的瓶頸。因此，為了促進(jìn)小型食品企業(yè)發(fā)展就必須加強(qiáng)成本會(huì)計(jì)核算及管控，以優(yōu)化資源配置，完善內(nèi)部經(jīng)營管理制度，提升企業(yè)在食品市場的綜合競爭力。

一、企業(yè)成本會(huì)計(jì)核算概述

1.含義

成本會(huì)計(jì)核算是成本管理的重要組成部分。是指企業(yè)在一定時(shí)期內(nèi)，按照規(guī)定的成本項(xiàng)目，嚴(yán)格劃分各種生產(chǎn)經(jīng)營費(fèi)用界限，通過一系列的歸集、匯總與分配，計(jì)算出該時(shí)期內(nèi)各種產(chǎn)品或勞務(wù)的實(shí)際成本和單位成本以及生產(chǎn)經(jīng)營費(fèi)用發(fā)生總額的管理行為。

2.成本會(huì)計(jì)核算的基本工作

（1）完善原始記錄。會(huì)計(jì)人員通過原始憑證對各類成本項(xiàng)目進(jìn)行歸集匯總所核算出的實(shí)際成本與計(jì)劃成本進(jìn)行比較分析，了解成本實(shí)現(xiàn)情況及時(shí)進(jìn)行信息反饋。可見，原始資料記錄是成本會(huì)計(jì)核算的基礎(chǔ)，在成本會(huì)計(jì)核算過程中，必須保證原始記錄的真實(shí)性和準(zhǔn)確性，為企業(yè)決策提供最客觀的依據(jù)。（2）實(shí)施有效的定額管理。根據(jù)企業(yè)的發(fā)展需求、技術(shù)進(jìn)步和勞動(dòng)生產(chǎn)率條件來制定適合本企業(yè)的成本額度，并在生產(chǎn)流程中不斷修訂、不斷調(diào)整，盡量確保實(shí)際開支的成本與成本額度保持一致,以此衡量企業(yè)成本是否得到有效控制，經(jīng)營活動(dòng)是否取得一定成效，來確保企業(yè)經(jīng)濟(jì)利益的最大化。（3）建立健全科學(xué)完善的規(guī)章制度。成本會(huì)計(jì)核算是企業(yè)針對每一生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)中的成本完成情況的一個(gè)有力分析和重要考核，而規(guī)章制度則是企業(yè)為了分清企業(yè)內(nèi)部各單位的經(jīng)濟(jì)責(zé)任需制定有關(guān)規(guī)章、章程和規(guī)則。因此，企業(yè)要建立健全科學(xué)完善的規(guī)章制度，作為企業(yè)成本核算的重要依據(jù)和有力保障。

二、小型食品企業(yè)的特點(diǎn)

食品企業(yè)具有其獨(dú)特的特點(diǎn)，尤其是小型食品企業(yè)：其一，生產(chǎn)品種多、批量小，收發(fā)領(lǐng)退原材料的過程繁復(fù)，中間環(huán)節(jié)浪費(fèi)嚴(yán)重；其二，原料供應(yīng)和產(chǎn)品的銷售往往受到季節(jié)等因素的影響和限制，從而導(dǎo)致企業(yè)的生產(chǎn)數(shù)量不穩(wěn)定；其三，原材料、產(chǎn)品受季節(jié)等因素的影響，保質(zhì)期短，浪費(fèi)率高；其四，產(chǎn)業(yè)層次低，科技含量小，并且產(chǎn)品在銷售和運(yùn)輸環(huán)節(jié)中成本費(fèi)用高，導(dǎo)致總利潤空間小?；谝陨咸攸c(diǎn)，小型食品企業(yè)在成本會(huì)計(jì)核算和成本管理方面存在著較大困難。在市場競爭逐漸激烈的今天，小型食品企業(yè)必須不斷增強(qiáng)經(jīng)營管理意識，在保障食品質(zhì)量安全的前提下，運(yùn)用會(huì)計(jì)成本核算及管理手段節(jié)約成本，提升勞動(dòng)效率，獲取最大化利益，以強(qiáng)化食品企業(yè)的經(jīng)營管理。

三、小型食品企業(yè)成本會(huì)計(jì)核算與管控存在的問題

1.成本會(huì)計(jì)核算與管控之間的分離

企業(yè)的成本核算應(yīng)貫穿于企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的全部環(huán)節(jié)，但受到傳統(tǒng)會(huì)計(jì)成本核算模式以及食品企業(yè)自身原始記錄混而雜的影響，在實(shí)際的財(cái)務(wù)工作中，企業(yè)的財(cái)務(wù)工作者只負(fù)責(zé)本企業(yè)的成本核算，沒有設(shè)立專職成本管控的財(cái)務(wù)人員來分析成本核算數(shù)量信息的真實(shí)意義；再者，各部門之間只是單純的從事本部門的工作，對財(cái)務(wù)部門核算的數(shù)據(jù)不聞不問，各部門之間并沒有形成統(tǒng)一的全局控制體系。由此可見，當(dāng)前的小型食品企業(yè)管理者未能意識到核算數(shù)據(jù)與管控決策之間的聯(lián)系。如果不能對成本核算數(shù)據(jù)進(jìn)行準(zhǔn)確的、科學(xué)的分析，便無法采取具有針對性的改進(jìn)措施來對本企業(yè)的成本進(jìn)行合理的管控。

2.缺乏管控意識

傳統(tǒng)的成本管理理念不同于現(xiàn)代科學(xué)管理理念，其理念主要表現(xiàn)為產(chǎn)品在整個(gè)生產(chǎn)流程中各部門之間互不溝通，工作、管理意識僅局限于各部門內(nèi)部，基本上不考慮企業(yè)其他工作環(huán)節(jié)，采取自我工作模式。如：采購部門只負(fù)責(zé)原材料采購，對原材料的數(shù)量、運(yùn)輸、保管成本不予考慮；生產(chǎn)部門只負(fù)責(zé)產(chǎn)品的生產(chǎn)和質(zhì)量，不承擔(dān)生產(chǎn)過程中所需的成本；銷售部門只負(fù)責(zé)產(chǎn)品的銷售，不考慮產(chǎn)品在銷售過程中所需費(fèi)用。在此情況下，企業(yè)成本不能得到有效控制，企業(yè)的成本核算形同虛設(shè)，沒有發(fā)揮其成本會(huì)計(jì)核算與管理對企業(yè)發(fā)展成長的積極作用。

3.成本會(huì)計(jì)核算與管控規(guī)范性差，管理手段和方法落后

由于小型食品企業(yè)普遍人員規(guī)模、資產(chǎn)規(guī)模與經(jīng)營規(guī)模都比較小，從事的業(yè)務(wù)范圍也較為簡單。因此，管理體系不夠完善，特別是在責(zé)任追究、監(jiān)督考核等方面，成本會(huì)計(jì)管理工作的規(guī)范性差，存在制度缺失的情況，導(dǎo)致企業(yè)成本財(cái)務(wù)管理較為混亂，影響財(cái)務(wù)信息數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和時(shí)效性，對企業(yè)決策者做出正確的戰(zhàn)略選擇造成一定誤導(dǎo)。雖然有些企業(yè)已經(jīng)采用ERP系統(tǒng)對財(cái)務(wù)進(jìn)行核算，但使用范圍較窄，企業(yè)相關(guān)會(huì)計(jì)人員缺少對現(xiàn)代化操作和管理的知識儲備，能夠使用的人也很少。缺少科學(xué)現(xiàn)代化的管理手段和核算方式，不僅增加了成本費(fèi)用，也降低了工作效率。

四、全面提升小型食品企業(yè)成本會(huì)計(jì)核算與管理的有效措施

目前，小型食品企業(yè)的成本會(huì)計(jì)核算和成本管理在實(shí)際應(yīng)用中，還存在一系列不足，嚴(yán)重制約其良性發(fā)展。因此，有必要結(jié)合小型食品企業(yè)成本會(huì)計(jì)核算現(xiàn)狀及其在實(shí)踐中出現(xiàn)的問題提出具有針對性的應(yīng)對策略，以此提高小型食品企業(yè)的成本核算水平和信息管理質(zhì)量，推動(dòng)小型食品企業(yè)在經(jīng)濟(jì)市場中快速發(fā)展。

1.加強(qiáng)成本會(huì)計(jì)核算與管控之間的有機(jī)結(jié)合

成本會(huì)計(jì)核算是小型食品企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營過程中成本耗費(fèi)的真實(shí)體現(xiàn)，是加強(qiáng)小型食品企業(yè)成本管控的基本工作。因此，成本會(huì)計(jì)核算為成本控制對提高小型食品企業(yè)效益做出巨大的貢獻(xiàn)，對小型食品企業(yè)的發(fā)展有著重要的影響。小型食品企業(yè)會(huì)計(jì)人員將準(zhǔn)確的成本核算數(shù)據(jù)信息提供給成本管控人員，成本管控人員通過準(zhǔn)確的成本核算數(shù)據(jù)進(jìn)行分析并制定企業(yè)管制制度，加強(qiáng)成本控制，然后將有效的成本控制反饋到成本核算中，兩者有機(jī)結(jié)合來，最終實(shí)現(xiàn)成本會(huì)計(jì)核算與管控的實(shí)際效果，從而促進(jìn)企業(yè)的健康發(fā)展，形成一個(gè)長期的、有效的良性循環(huán)。

2.完善內(nèi)部控制制度，實(shí)行全員成本管理

企業(yè)成本核算與管理是企業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，也是決策者進(jìn)行數(shù)據(jù)分析從而做出戰(zhàn)略決策的原始依據(jù)。企業(yè)內(nèi)部應(yīng)該對成本會(huì)計(jì)財(cái)務(wù)管理的各項(xiàng)具體工作進(jìn)行明確分工，優(yōu)化各經(jīng)管機(jī)構(gòu)職能，建立一套全方位、全過程的成本核算管理體系，使每個(gè)員工都被納入受控狀態(tài)，做到各部門各環(huán)節(jié)相互監(jiān)督、相互協(xié)作，形成權(quán)利相對集中而又分工明確的金字塔型管理、決策模式，并切實(shí)落實(shí)會(huì)計(jì)核算責(zé)任制，以提高成本會(huì)計(jì)核算在食品企業(yè)管理中的效率。

3.構(gòu)建科學(xué)的成本會(huì)計(jì)核算制度，加快成本管理手段的現(xiàn)代化

在小型食品企業(yè)中，構(gòu)建合理高效的成本核算程序和科學(xué)的審批制度，以確保成本會(huì)計(jì)核算過程的制度化和規(guī)范化，是其順利進(jìn)行會(huì)計(jì)核算與決策分析的關(guān)鍵。而隨著信息時(shí)代的發(fā)展需求，小型企業(yè)想要占有一定的市場地位，取得經(jīng)濟(jì)效益，就必須提高自身的成本會(huì)計(jì)核算質(zhì)量。加快ERP技術(shù)從核算型向管理型的變革，將視野延伸到產(chǎn)品市場開發(fā)、技術(shù)研發(fā)和客戶需求方面，讓科技設(shè)備操作和成本管理進(jìn)入企業(yè)的常規(guī)流程；定期對成本會(huì)計(jì)核算人員進(jìn)行培訓(xùn)教育，使現(xiàn)代化專業(yè)人才成為企業(yè)中堅(jiān)力量，保證成本核算工作的準(zhǔn)確性和高效性。以此為管理信息提供可靠的技術(shù)、人才支持。

五、總結(jié)

企業(yè)的發(fā)展離不開成本核算，成本核算又是成本管理的重要組成部分。企業(yè)只有在成本會(huì)計(jì)核算以及成本管理等工作落到實(shí)處，才能降低企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營過程中所產(chǎn)生的各項(xiàng)成本費(fèi)用，才能加快企業(yè)資金的高效運(yùn)轉(zhuǎn)，從而降低企業(yè)總成本，提高其市場競爭力。在激烈的市場經(jīng)濟(jì)競爭環(huán)境中，小型食品企業(yè)要重視企業(yè)成本核算工作，不斷更新管理理，明確外部環(huán)境，努力完善內(nèi)部控制制度，實(shí)行全員成本管理，并加快管理手段的現(xiàn)代化水平，不斷提升企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，增強(qiáng)小型食品企業(yè)的競爭力，為我國社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

參考文獻(xiàn)

1.石景卉.食品企業(yè)生產(chǎn)成本核算系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn).哈爾濱工業(yè)大學(xué)，2008.

2.于瑾.論小型企業(yè)成本會(huì)計(jì)核算及分析研究.財(cái)稅研究，2016（22）.

3.郭宇梅.食品企業(yè)成本核算與控制研究.管理縱橫，2012，35(080).

4.吳秋燕.論食品企業(yè)成本會(huì)計(jì)核算與管控的改善.財(cái)經(jīng)界，2014（15）.

第5篇：工業(yè)成本會(huì)計(jì)的核算流程范文

關(guān)鍵詞： 中職學(xué)校 成本會(huì)計(jì) 教學(xué)改革

在市場經(jīng)濟(jì)中，企業(yè)之間的競爭很大程度是產(chǎn)品成本的競爭，成本會(huì)計(jì)在企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)中發(fā)揮重要的作用。把學(xué)生培養(yǎng)成為具備必要的成本會(huì)計(jì)理論知識，擁有較強(qiáng)的實(shí)際操作能力，并適應(yīng)用人單位成本核算崗位需要的人才，是中職學(xué)校會(huì)計(jì)專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)。目前我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，成本會(huì)計(jì)面臨新的環(huán)境，如自動(dòng)化制造程序的應(yīng)用，減少人工支出，增加制造費(fèi)用。以傳統(tǒng)生產(chǎn)環(huán)境為背景的成本會(huì)計(jì)教學(xué)培養(yǎng)出來的學(xué)生已不能適應(yīng)企業(yè)對成本核算人員的要求。因此，成本會(huì)計(jì)教學(xué)改革很有必要。

一、現(xiàn)行成本會(huì)計(jì)教學(xué)存在的問題

（一）成本會(huì)計(jì)教材內(nèi)容與結(jié)構(gòu)不適應(yīng)要求。

隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，企業(yè)制造環(huán)境發(fā)生很大變化，機(jī)器和計(jì)算機(jī)輔助生產(chǎn)系統(tǒng)在某些工作上大量取代人工，現(xiàn)行中職成本會(huì)計(jì)教材內(nèi)容主要是讓學(xué)生了解企業(yè)的生產(chǎn)工藝過程和基本生產(chǎn)耗費(fèi)，產(chǎn)品成本中直接材料、直接人工所占比重較大，制造費(fèi)用所占比重較少。在新的制造環(huán)境下，人工成本比重不斷下降，制造費(fèi)用急劇增加，用傳統(tǒng)成本計(jì)算方法計(jì)算出來的產(chǎn)品成本不準(zhǔn)確，造成成本信息失真，進(jìn)而會(huì)使管理決策失誤。

現(xiàn)行的中職成本會(huì)計(jì)教材結(jié)構(gòu)主要包括六個(gè)層次：一是成本會(huì)計(jì)總論；二是產(chǎn)品成本核算概述；三是生產(chǎn)費(fèi)用歸集與分配，包括各種費(fèi)用要素的分配和輔助生產(chǎn)費(fèi)用的分配；四是生產(chǎn)費(fèi)用在完工產(chǎn)品與在產(chǎn)品之間的分配；五是產(chǎn)品成本的計(jì)算方法，包括品種法、分批法、分步法；六是成本報(bào)表及分析。教材內(nèi)容注重成本計(jì)算原理和方法的敘述，并且分開多章節(jié)講解，容易混亂，學(xué)生不能把成本核算理論知識與產(chǎn)品成本計(jì)算操作有機(jī)結(jié)合，對成本會(huì)計(jì)學(xué)習(xí)不感興趣。

（二）成本會(huì)計(jì)教學(xué)模式落后。

中職學(xué)校成本會(huì)計(jì)教學(xué)基本沿用“先理論后實(shí)訓(xùn)”的教學(xué)模式。教師先把成本會(huì)計(jì)的概念、原理、各種費(fèi)用的歸集分配方法、產(chǎn)品成本計(jì)算的方法等理論進(jìn)行“紙上談兵”。教學(xué)方法單一，主要以講授法為主，只是在期末讓學(xué)生集中一至二周進(jìn)行一些簡單的模擬實(shí)訓(xùn)。由于成本會(huì)計(jì)計(jì)算步驟和計(jì)算方法多，理論抽象，一些學(xué)生只是一知半解，缺乏分析和解決問題的能力，實(shí)訓(xùn)時(shí)無從下手。傳統(tǒng)的成本會(huì)計(jì)教學(xué)模式是注重知識傳教，對于能力的培養(yǎng)不夠重視，成本會(huì)計(jì)理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)存在脫節(jié)的現(xiàn)象，不利于學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)。

（三）教師實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不足。

成本會(huì)計(jì)課程是一門理論性和實(shí)踐性很強(qiáng)的會(huì)計(jì)專業(yè)課程，對教師有較高的要求。教師不僅要具備較高的成本會(huì)計(jì)理論知識，而且要具備較強(qiáng)的成本核算實(shí)踐能力。中職學(xué)校的教師一部分是從高校畢業(yè)直接到講臺上課，雖然有一定的成本會(huì)計(jì)理論知識，但對企業(yè)產(chǎn)品工藝流程、生產(chǎn)組織特點(diǎn)和生產(chǎn)管理要求不太熟悉，缺乏真實(shí)的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)經(jīng)歷和成本會(huì)計(jì)核算的實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)，產(chǎn)品成本核算的操作能力和業(yè)務(wù)綜合能力不強(qiáng)。授課時(shí)，理論知識照本宣科，成本計(jì)算數(shù)據(jù)照套，應(yīng)用實(shí)例資料不充分，例子落后，不符合新的生產(chǎn)環(huán)境下企業(yè)生產(chǎn)成本核算的要求，影響成本會(huì)計(jì)的教學(xué)。

二、成本會(huì)計(jì)教學(xué)改革的措施

成本會(huì)計(jì)教學(xué)改革要適應(yīng)我國經(jīng)濟(jì)環(huán)境的變化，根據(jù)中職學(xué)校的培養(yǎng)目標(biāo)，結(jié)合生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)行成本會(huì)計(jì)管理的實(shí)際，培養(yǎng)高素質(zhì)的應(yīng)用型成本會(huì)計(jì)人才。

（一）完善成本會(huì)計(jì)教材內(nèi)容，調(diào)整教材結(jié)構(gòu)。

如今，很多工業(yè)企業(yè)的生產(chǎn)過程高度電腦化、自動(dòng)化，改變企業(yè)的產(chǎn)品成本結(jié)構(gòu)，產(chǎn)品生產(chǎn)成本計(jì)算重點(diǎn)應(yīng)放在制造費(fèi)用分配上。在成本會(huì)計(jì)教材中，應(yīng)增加作業(yè)成本法內(nèi)容。作業(yè)成本法就是以作業(yè)為基礎(chǔ)，將產(chǎn)品生產(chǎn)劃分為若干個(gè)作業(yè)中心，通過對作業(yè)成本動(dòng)因的分析計(jì)算產(chǎn)品生產(chǎn)成本，并為企業(yè)作業(yè)管理提供更相關(guān)、更準(zhǔn)確成本信息的一種成本計(jì)算方法。這種方法是建立作業(yè)中心，如訂單作業(yè)、生產(chǎn)作業(yè)、質(zhì)量檢查作業(yè)等，制造費(fèi)用根據(jù)成本和作業(yè)之間的關(guān)系分配。作業(yè)成本法較好地反映了制造費(fèi)用成本的同質(zhì)性，提供了較準(zhǔn)確的成本信息，有利于管理決策。因此，成本會(huì)計(jì)增加作業(yè)成本法內(nèi)容，使學(xué)生所學(xué)的知識更切合實(shí)際。

另外，在成本會(huì)計(jì)教材編寫上，應(yīng)將產(chǎn)品成本計(jì)算的基本方法用實(shí)例完整描述，其中介紹一些必要理論與方法。例如，品種法是產(chǎn)品成本計(jì)算最基本的方法，在教材編寫及教學(xué)安排上，把品種法的核算程序用實(shí)例具體介紹，把各種相關(guān)的核算理論與方法融在其中學(xué)習(xí)，讓學(xué)生對品種法計(jì)算產(chǎn)品成本有完整的認(rèn)識。理論知識在實(shí)例運(yùn)用中學(xué)習(xí)，不會(huì)感到枯燥，教學(xué)效果更好。

（二）改革成本會(huì)計(jì)教學(xué)模式。

成本會(huì)計(jì)教學(xué)要與生產(chǎn)企業(yè)成本核算崗位的實(shí)際相結(jié)合，把傳統(tǒng)的以教師為主體的“滿堂灌”的教學(xué)，轉(zhuǎn)變?yōu)橐詫W(xué)生為主體的培養(yǎng)綜合素質(zhì)能力型的教學(xué)，滿足企業(yè)成本會(huì)計(jì)崗位的需要。

1.建立成本會(huì)計(jì)理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)一體化的教學(xué)模式?！冻杀緯?huì)計(jì)》是在學(xué)習(xí)了《基礎(chǔ)會(huì)計(jì)》、《財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)》的基礎(chǔ)上進(jìn)一步掌握產(chǎn)品生產(chǎn)成本核算的一門專業(yè)課程，是操作性很強(qiáng)的會(huì)計(jì)專業(yè)課程。成本會(huì)計(jì)的核算步驟、核算方法等，離開實(shí)踐環(huán)節(jié)，就變得難以掌握。在教學(xué)上要改變先理論后實(shí)訓(xùn)的模式，實(shí)行成本會(huì)計(jì)理論與實(shí)踐教學(xué)同步的教學(xué)模式，讓學(xué)生在做中學(xué)、學(xué)中做，培養(yǎng)動(dòng)手能力。例如，在產(chǎn)品成本計(jì)算的品種法教學(xué)中，根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)車間情況，編制仿真的成本會(huì)計(jì)實(shí)例資料，按照成本核算步驟，安排工作任務(wù)，讓學(xué)生分組完成材料、人工、燃料、動(dòng)力、制造費(fèi)用等的歸集與分配；輔助生產(chǎn)車間的成本的歸集與分配；完工產(chǎn)品成本的計(jì)算與結(jié)轉(zhuǎn)；成本報(bào)表的編制與成本分析等核算工作，以解決生產(chǎn)企業(yè)成本核算的實(shí)際問題為出發(fā)點(diǎn)，合理構(gòu)建成本會(huì)計(jì)教學(xué)內(nèi)容。把理論知識與成本會(huì)計(jì)崗位應(yīng)用融為一體，這樣既適合中職學(xué)生動(dòng)手能力強(qiáng)的特點(diǎn)，又使教學(xué)過程具體化，更接近企業(yè)成本核算崗位的實(shí)際情況。

2.充分運(yùn)用現(xiàn)代的教學(xué)方法和手段，增強(qiáng)教學(xué)效果。成本會(huì)計(jì)有數(shù)據(jù)多、表格多、計(jì)算步驟多、方法體系復(fù)雜的情況，學(xué)生覺得難學(xué)，沒興趣。因此，成本會(huì)計(jì)教學(xué)方法和手段應(yīng)以提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣為抓手，采取適合中職學(xué)生特點(diǎn)的教學(xué)方法，利用情景教學(xué)、演示教學(xué)、案例教學(xué)等方法完成教學(xué)內(nèi)容，提高教學(xué)質(zhì)量。例如，在認(rèn)識成本核算流程教學(xué)上，采用情景教學(xué)，利用多媒體播放企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)流程和成本會(huì)計(jì)的工作過程視頻。有條件的學(xué)校，可安排學(xué)生到“校企合作”企業(yè)參觀生產(chǎn)過程和了解成本會(huì)計(jì)崗位設(shè)置，使學(xué)生明白產(chǎn)品是怎樣生產(chǎn)出來的，會(huì)計(jì)人員是怎樣進(jìn)行成本核算的，對成本會(huì)計(jì)有感性認(rèn)識，明確學(xué)習(xí)的目標(biāo)和方向。又如在產(chǎn)品成本核算的程序教學(xué)上，利用演示教學(xué)法，把品種法、分批法、分步法等成本核算基本方法制作成課件和視頻，把成本會(huì)計(jì)理論表現(xiàn)得生動(dòng)、有趣，營造活躍的課堂氣氛，以形象和直觀的教學(xué)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，變被動(dòng)學(xué)習(xí)為主動(dòng)學(xué)習(xí)，使學(xué)生對各成本計(jì)算方法有完整、系統(tǒng)的理解和掌握，達(dá)到良好的教學(xué)效果。

3.采用多元的成本會(huì)計(jì)課程考核評價(jià)方式。以理論考核與技能考核相結(jié)合，采取學(xué)生自評、互評和教師點(diǎn)評等方式，評價(jià)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)成本會(huì)計(jì)知識解決實(shí)際問題的能力。理論以筆試形式，主要考核學(xué)生對知識的理解和掌握情況，占總成績的40%；技能考核占50%，利用表格多的特點(diǎn)，將學(xué)生分組完成生產(chǎn)費(fèi)用歸集與分配、產(chǎn)品成本計(jì)算、成本報(bào)表編制及分析等過程，采用成本核算步驟及賬務(wù)處理的結(jié)果考核學(xué)生掌握操作的情況；學(xué)習(xí)態(tài)度占10%，學(xué)習(xí)態(tài)度是學(xué)生道德素養(yǎng)的一個(gè)方面，它對將來就業(yè)的工作態(tài)度的形成至關(guān)重要。

（三）加強(qiáng)成本會(huì)計(jì)師資力量的培養(yǎng)。

要提高成本會(huì)計(jì)的教學(xué)質(zhì)量，教師隊(duì)伍建設(shè)是關(guān)鍵。成本會(huì)計(jì)任課老師除了要有扎實(shí)的成本會(huì)計(jì)理論知識外，還要有嫻熟的實(shí)際操作能力。教師應(yīng)加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，及時(shí)了解現(xiàn)代環(huán)境下生產(chǎn)企業(yè)成本核算的新變化，熟悉企業(yè)生產(chǎn)特點(diǎn)、管理要求、工藝流程對成本會(huì)計(jì)的新要求，研究教材，分析學(xué)生情況，做好教學(xué)設(shè)計(jì)，提高教學(xué)水平。針對教師實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不足的現(xiàn)象，中職學(xué)校應(yīng)定期安排教師到生產(chǎn)企業(yè)會(huì)計(jì)崗位鍛煉，一是可以提高教師的實(shí)踐能力，二是可以讓教師取得企業(yè)成本核算的真實(shí)案例，從而設(shè)計(jì)仿真的實(shí)訓(xùn)資料，更好地解決成本會(huì)計(jì)教學(xué)與實(shí)際脫節(jié)的問題，提高教學(xué)效率。

總之，現(xiàn)代生產(chǎn)企業(yè)在成本核算管理上要求越來越高，中職學(xué)校成本會(huì)計(jì)教學(xué)必須順應(yīng)市場環(huán)境及企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境的變化，與時(shí)俱進(jìn)，培養(yǎng)符合企業(yè)成本崗位的會(huì)計(jì)人才。

參考文獻(xiàn)：

[1]李躍.試論成本會(huì)計(jì)教學(xué)改革，2012.

第6篇：工業(yè)成本會(huì)計(jì)的核算流程范文

1.現(xiàn)行成本會(huì)計(jì)存在的主要問題

《成本會(huì)計(jì)》是會(huì)計(jì)學(xué)專業(yè)的主要課程之一,是繼《基礎(chǔ)會(huì)計(jì)》與《中級財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)》后開設(shè)的又一門專業(yè)課。其理論性強(qiáng),方法體系相對復(fù)雜且應(yīng)用性突出的專業(yè)課程?，F(xiàn)行成本會(huì)計(jì)在教學(xué)內(nèi)容及教學(xué)模式上都存在很多問題。我們必須加以重視并予以改進(jìn)。

1.1 課程體系不完整。

現(xiàn)行成本會(huì)計(jì)是基于產(chǎn)品生產(chǎn)的傳統(tǒng)制造環(huán)境。所謂傳統(tǒng)制造環(huán)境主要是工人借助機(jī)器設(shè)備對原材料進(jìn)行加工,生產(chǎn)出產(chǎn)品,產(chǎn)品成本中直接材料、直接人工所占比重較大,制造費(fèi)用所占比重較小,也就是以企業(yè)所生產(chǎn)的產(chǎn)品為中心,對費(fèi)用按照一定的方法進(jìn)行歸集與分配,計(jì)算產(chǎn)品的生產(chǎn)成本,并在此基礎(chǔ)上進(jìn)行成本的預(yù)測、決策和計(jì)劃,再對實(shí)施過程和結(jié)果進(jìn)行成本控制,按照責(zé)任成本進(jìn)行考核和分析。從成本會(huì)計(jì)教學(xué)內(nèi)容上看,一般包括五個(gè)層次:第一層次是成本會(huì)計(jì)總論,主要提供成本會(huì)計(jì)概念基礎(chǔ);第二層次是成本核算的要求和一般程序,是成本核算的基本框架;第三層次是成本核算基礎(chǔ),是第二層次的具體化,也是成本會(huì)計(jì)的重點(diǎn)內(nèi)容。包括各項(xiàng)費(fèi)用要素的分配,輔助生產(chǎn)費(fèi)用的分配,制造費(fèi)用的分配,廢品損失和停工損失的核算,生產(chǎn)費(fèi)用在完工產(chǎn)品與在產(chǎn)品之間的分配等。第四層次是成本計(jì)算方法。由于不同企業(yè)其生產(chǎn)特點(diǎn)和成本管理要求不同,決定了企業(yè)可以采用不同的成本計(jì)算方法,包括品種法,分步法、分批法、分類法與定額法;第五層次是成本報(bào)表。是向企業(yè)內(nèi)部各管理部門提供成本信息的載體。十多年沒有變化的傳統(tǒng)成本會(huì)計(jì)教學(xué)內(nèi)容目前主要存在以下三個(gè)方面的問題:第一,傳統(tǒng)的成本核算方法已不適應(yīng)新的制造環(huán)境下產(chǎn)品成本核算的要求。因?yàn)楫?dāng)前的經(jīng)濟(jì)環(huán)境和制造環(huán)境已發(fā)生變化,在新的制造環(huán)境下,機(jī)器和電腦輔助生產(chǎn)系統(tǒng)在某些方面已經(jīng)取代了人工,人工成本比重不斷下降,而制造費(fèi)用急劇在增加,如果仍簡單地按傳統(tǒng)成本法歸集與分配費(fèi)用,不僅不能公平地分配費(fèi)用、計(jì)算和反映各種產(chǎn)品的成本,甚至?xí)で杀拘畔?第二,從教學(xué)內(nèi)容上看,沒有制造業(yè)核算過程的介紹,學(xué)生對典型的工業(yè)企業(yè)的生產(chǎn)過程沒有一個(gè)清晰的認(rèn)識,學(xué)生感性不足,認(rèn)識不夠,不利于學(xué)生對工業(yè)制造業(yè)生產(chǎn)核算過程的把握,更不利于將成本會(huì)計(jì)知識體系應(yīng)用于企業(yè)的具體實(shí)踐;第三,現(xiàn)行成本會(huì)計(jì)教學(xué)內(nèi)容明顯滯后。在我國經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的今天,成本會(huì)計(jì)隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展而發(fā)展,同時(shí)成本會(huì)計(jì)又要適應(yīng)會(huì)計(jì)環(huán)境的變化,及時(shí)掌握社會(huì)需求動(dòng)態(tài),不斷更新、補(bǔ)充、優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容,將理論知識與實(shí)踐應(yīng)用融為一體,以滿足培養(yǎng)既有理論深度又有較強(qiáng)實(shí)踐能力的成本會(huì)計(jì)人才的需要和滿足企業(yè)日益發(fā)展的管理需要。然而目前成本會(huì)計(jì)教學(xué)中,往往只注重對傳統(tǒng)的成本計(jì)算原理和方法的講述,即使對于近年來國外在成本會(huì)計(jì)領(lǐng)域出現(xiàn)的新思想和新方法,也會(huì)因?yàn)檎n時(shí)的限制而僅僅作初步的介紹。這種傳統(tǒng)、狹窄的教學(xué)內(nèi)容,即不利于培養(yǎng)多元化、全面掌握成本管理會(huì)計(jì)知識,具有分析問題和解決問題能力的應(yīng)用性會(huì)計(jì)人才,也忽視了與企業(yè)管理實(shí)踐的結(jié)合,忽視了滿足企業(yè)不斷發(fā)展變化的管理需要。

1.2 教學(xué)方法不完備。

目前,在成本會(huì)計(jì)教學(xué)過程中,教學(xué)方法手段絕大多數(shù)還是依靠自然媒體(黑板和粉筆),還是采用“單純、傳統(tǒng)的以教師為中心”的單向灌輸式的教學(xué)方法。傳統(tǒng)而落后的教學(xué)方法很難適應(yīng)知識經(jīng)濟(jì)時(shí)代會(huì)計(jì)教學(xué)的需要,也存在著許多問題,主要體現(xiàn)在以下三個(gè)方面:第一,教學(xué)方式單一,還是采用“單純、傳統(tǒng)的以教師為中心”的單向灌輸式的教學(xué)方法。任課教師主要講授書本理論知識,而學(xué)生則被動(dòng)地接受新的知識,這種教學(xué)模式著重于傳授知識,而忽略知識的應(yīng)用,灌輸有余,啟發(fā)不足,復(fù)制有余,創(chuàng)新不足。這種呆板的教學(xué)模式無法激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和創(chuàng)新能力,不利于培養(yǎng)學(xué)生分析和解決問題的能力,帶來的是膚淺的教學(xué)效果,更無法培養(yǎng)出思維開闊并適應(yīng)當(dāng)前經(jīng)濟(jì)環(huán)境的高素質(zhì)會(huì)計(jì)人才;第二,實(shí)踐教學(xué)欠缺,影響學(xué)生對成本會(huì)計(jì)知識的理解和靈活運(yùn)用,通過課堂理論課的學(xué)習(xí),確實(shí)可以把握成本核算過程中各費(fèi)用的具體分配方法,但缺乏對工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)過程的了解,又沒有實(shí)踐環(huán)節(jié)的訓(xùn)練,很難將成本會(huì)計(jì)知識應(yīng)用于企業(yè)的具體實(shí)踐,掌握的只是零碎的知識片段,難以將其整合運(yùn)用,更無法對成本會(huì)計(jì)知識進(jìn)行整體靈活運(yùn)用;第三,教學(xué)手段落后。目前成本會(huì)計(jì)教學(xué)手段絕大多數(shù)停留在黑板和粉筆等自然媒體,而傳統(tǒng)的自然媒體的教學(xué)手段最大的問題在于限制教學(xué)容量,不便于按成本會(huì)計(jì)知識的內(nèi)在實(shí)質(zhì)進(jìn)行結(jié)構(gòu)化教學(xué)。因?yàn)槌杀緯?huì)計(jì)主要是通過成本數(shù)據(jù)的前后鉤稽關(guān)系反映成本核算流程的,這種數(shù)據(jù)的來龍去脈又主要是通過成本核算的有關(guān)表格反映的,為了講解一個(gè)完整的成本核算過程,不可能將所有的成本數(shù)據(jù)表格在黑板上板書,只能通過課本前后翻閱才能解決,使學(xué)生知識結(jié)構(gòu)前后不能連貫且不成體系,不利于知識的消化和吸收,缺乏連貫和流暢性,學(xué)生極易產(chǎn)生厭煩情緒,影響教學(xué)效果。因此,隨著客觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境的變化和成本會(huì)計(jì)課程本身的特點(diǎn),傳統(tǒng)的成本會(huì)計(jì)教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法都面臨著革新。

2.改革成本會(huì)計(jì)教學(xué)內(nèi)容

2.1 在成本核算方面,增加作業(yè)成本法內(nèi)容。隨著高新技術(shù)在生產(chǎn)領(lǐng)域的廣泛運(yùn)用,使得工業(yè)企業(yè)的生產(chǎn)過程高度電腦化、自動(dòng)化,改變了企業(yè)的產(chǎn)品成本結(jié)構(gòu),直接材料成本和直接人工成本比重下降,而制造費(fèi)用比重卻大幅度上升。這樣,無論從提高產(chǎn)品成本計(jì)算的相關(guān)性,還是提高成本控制的有效性來看,都要求把產(chǎn)品成本計(jì)算工作重點(diǎn)放在制造費(fèi)用分配上,而傳統(tǒng)成本法下以直接人工成本、直接人工工時(shí)、機(jī)器工時(shí)等作為制造費(fèi)用分配標(biāo)準(zhǔn)分配費(fèi)用已不能準(zhǔn)確提品成本信

息,甚至?xí)斐沙杀拘畔⒌膰?yán)重扭曲,作出錯(cuò)誤決策。于是,一種以“作業(yè)”為基礎(chǔ)的成本計(jì)算方法——作業(yè)成本法應(yīng)運(yùn)而生,并且引起人們極大的關(guān)注。作業(yè)成本計(jì)算法與傳統(tǒng)成本計(jì)算法不同之處主要在于采用多元化的制造費(fèi)用分配標(biāo)準(zhǔn),而傳統(tǒng)成本計(jì)算法采用單一標(biāo)準(zhǔn)分配制造費(fèi)用,由此導(dǎo)致產(chǎn)品產(chǎn)量大、技術(shù)含量低的產(chǎn)品成本偏高,而產(chǎn)品產(chǎn)量小、技術(shù)含量較高的產(chǎn)品成本偏低,形成不同產(chǎn)品之間的成本轉(zhuǎn)移,造成生產(chǎn)經(jīng)營決策的失誤。作業(yè)成本法是以“作業(yè)”為中心,而不是以“產(chǎn)品”為中心,是將產(chǎn)品生產(chǎn)劃分為若干作業(yè)中心,按引起制造費(fèi)用發(fā)生的各種成本動(dòng)因進(jìn)行分配,可以避免產(chǎn)品或勞務(wù)成本的扭曲。作業(yè)成本法在我國部分先進(jìn)制造企業(yè)已逐步的推廣和應(yīng)用,因此,我們有必要讓學(xué)生理解和掌握這一新的理念和計(jì)算方法,成本會(huì)計(jì)教學(xué)內(nèi)容中應(yīng)增加作業(yè)成本法。 2.2 在成本會(huì)計(jì)教學(xué)體系結(jié)構(gòu)上,增加工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)過程和成本會(huì)計(jì)知識整體應(yīng)用兩個(gè)環(huán)節(jié)。 從現(xiàn)行成本會(huì)計(jì)教學(xué)體系結(jié)構(gòu)上看,一方面沒有包括對工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)過程進(jìn)行了解這一環(huán)節(jié);另一方面也沒有包括集成本會(huì)計(jì)工作組織、成本計(jì)算方法和成本報(bào)表于一體的成本會(huì)計(jì)整體應(yīng)用層次。我們的學(xué)生都是從高中直接進(jìn)入大學(xué)的,缺乏對工業(yè)生產(chǎn)的直觀了解和認(rèn)識。而一般成本會(huì)計(jì)教學(xué)均以工業(yè)企業(yè)成本核算為背景,學(xué)生對課程中涉及到的一些簡單的工業(yè)生產(chǎn)術(shù)語難以理解,不利于學(xué)生對以工業(yè)企業(yè)為背景的成本核算過程和成本計(jì)算方法理解,影響他們對成本會(huì)計(jì)工作程序和方法的掌握,也不利于將成本會(huì)計(jì)知識體系應(yīng)用于企業(yè)的具體實(shí)踐。所以,在原有的成本會(huì)計(jì)體系結(jié)構(gòu)上,在第二和第三層次之間應(yīng)增加一個(gè)環(huán)節(jié),即工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)過程概況,其目的是通過該環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí)讓學(xué)生對典型的工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)過程有個(gè)比較清晰的認(rèn)識,有利于其后以工業(yè)企業(yè)為背景的成本核算基礎(chǔ)層次和成本計(jì)算方法層次的學(xué)習(xí)和運(yùn)用。同時(shí),在原有的第五層次后再增加一個(gè)環(huán)節(jié),即成本會(huì)計(jì)知識整體應(yīng)用。主要包括針對不同生產(chǎn)組織和工藝過程特點(diǎn)的具體企業(yè)如何組織成本會(huì)計(jì)工作、進(jìn)行成本計(jì)算及編制成本報(bào)表等內(nèi)容,有利于加深學(xué)生對成本會(huì)計(jì)知識的理解和掌握,也可以強(qiáng)化成本會(huì)計(jì)知識的具體實(shí)際應(yīng)用。

2.3 與管理接軌,推陳出新,教授幾個(gè)新知識點(diǎn)。

新的制造環(huán)境和管理理論與方法,要求成本會(huì)計(jì)體系必須提供與管理需要具有高度相關(guān)性和充分可靠性的信息,這就要求成本會(huì)計(jì)教學(xué)必須與生產(chǎn)管理實(shí)踐密切結(jié)合?，F(xiàn)代成本會(huì)計(jì)已不單純是成本的計(jì)算、歸集和分配,成本核算是為了做好成本管理,形成管理決策,所以,現(xiàn)代的成本會(huì)計(jì)必須與管理會(huì)計(jì)銜接。在現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營管理中,成本信息是企業(yè)管理當(dāng)局極為注重的信息,成本管理會(huì)計(jì)越來越受到人們的重視,因此,在教學(xué)中不能就成本論成本,就教材論教材,一定要將這些時(shí)代性的新知識點(diǎn)傳授給學(xué)生,包括作業(yè)成本管理和質(zhì)量成本管理的內(nèi)容。

作業(yè)成本管理將作業(yè)作為成本計(jì)算的最基本對象,以成本動(dòng)因?yàn)闃?biāo)準(zhǔn)進(jìn)行費(fèi)用分配,強(qiáng)調(diào)的是直接追蹤和動(dòng)因追蹤,利用的是產(chǎn)品消耗費(fèi)用與成本分配標(biāo)準(zhǔn)之間的因果關(guān)系。作業(yè)成本管理從以“產(chǎn)品”為中心轉(zhuǎn)移到以“作業(yè)”為中心上來,通過對所有作業(yè)活動(dòng)追蹤進(jìn)行動(dòng)態(tài)反映,通過優(yōu)化“作業(yè)鏈”,促進(jìn)“顧客價(jià)值”的提高,可以更好地發(fā)揮決策、計(jì)劃和控制的作用,也提高了企業(yè)的競爭優(yōu)勢。另一方面,在競爭日趨激烈的當(dāng)代經(jīng)濟(jì)社會(huì),顧客對產(chǎn)品或服務(wù)的質(zhì)量要求越來越高。產(chǎn)品或服務(wù)質(zhì)量水平高低成為企業(yè)生存與發(fā)展的關(guān)鍵因素。質(zhì)量成為許多企業(yè)的基本戰(zhàn)略目標(biāo),產(chǎn)品或服務(wù)的質(zhì)量提高了,顧客的滿意度就會(huì)上升,市場份額也就隨之上升。質(zhì)量成為企業(yè)在競爭中取勝的重要因素。許多企業(yè)已實(shí)現(xiàn)了全面質(zhì)量管理,這就要求成本會(huì)計(jì)人員在以往質(zhì)量成本核算的基礎(chǔ)上,根據(jù)全面質(zhì)量管理要求,實(shí)行質(zhì)量成本決策、最佳成本模型和質(zhì)量成本綜合控制等方法進(jìn)行系統(tǒng)管理,同時(shí)要求在提供業(yè)績評價(jià)的信息時(shí),提供一些非財(cái)務(wù)性的相關(guān)信息,如質(zhì)量成本報(bào)告、質(zhì)量成本趨勢報(bào)告和質(zhì)量成本業(yè)績報(bào)告等。

在高新技術(shù)迅速發(fā)展的今天,企業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)不斷變化,生產(chǎn)組織和管理要求也相應(yīng)發(fā)生了變化,因而對會(huì)計(jì)信息也提出了新的要求。成本會(huì)計(jì)體系應(yīng)適應(yīng)這種變化,把各種成本會(huì)計(jì)領(lǐng)域的新思想、新方法進(jìn)行吸收與借鑒,并將其補(bǔ)充到《成本會(huì)計(jì)》課程中,做到成本會(huì)計(jì)教學(xué)內(nèi)容的更新。

3.創(chuàng)新成本會(huì)計(jì)教學(xué)方法

成本會(huì)計(jì)是一門實(shí)用性很強(qiáng)的專業(yè)課。如果一味地采用傳統(tǒng)的“以教師為中心”的單向灌輸式教學(xué)方法,,不完善實(shí)踐教學(xué)方式,仍采用傳統(tǒng)的黑板和粉筆等自然媒體的教學(xué)手段,勢必會(huì)影響學(xué)生對成本會(huì)計(jì)知識的理解和靈活運(yùn)用,也無法培養(yǎng)出適應(yīng)社會(huì)發(fā)展需要的成本會(huì)計(jì)人才。因此,創(chuàng)新成本會(huì)計(jì)教學(xué)方式、實(shí)施多元化教學(xué)已勢在必行。

3.1 改革傳統(tǒng)的成本會(huì)計(jì)教學(xué)方式,強(qiáng)化案例教學(xué)。

傳統(tǒng)的教學(xué)方式是“灌輸式”的,基本上是教師講,學(xué)生聽,教師寫,學(xué)生抄的比較呆板的公式化的教學(xué)模式,不利于培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考和分析、判斷能力,也不利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性與思維能動(dòng)性。因此要適應(yīng)現(xiàn)代成本會(huì)計(jì)人才培養(yǎng)的要求,必須改革傳統(tǒng)的教學(xué)方式,積極探索和嘗試各種與教學(xué)層次相適應(yīng)的啟發(fā)式教學(xué)方法,以便在傳授知識的同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生的思考與分析判斷能力。此外強(qiáng)化案例教學(xué)和模擬學(xué)習(xí),將案例應(yīng)用于教學(xué),根據(jù)實(shí)際資料,設(shè)計(jì)具有代表性、綜合性的成本會(huì)計(jì)案例,通過教師講授,組織學(xué)生討論,撰寫案例分析報(bào)告,教師歸納總結(jié)等過程來實(shí)現(xiàn)教學(xué)目的。案例教學(xué)法是一種具有啟發(fā)性、實(shí)踐性,能提高學(xué)生決策能力和綜合素質(zhì)的一種新型的教學(xué)方法。通過讓學(xué)生進(jìn)行模擬,以便使他們加強(qiáng)理性認(rèn)識。要想增強(qiáng)學(xué)生的成本會(huì)計(jì)意識,培養(yǎng)符合時(shí)展的會(huì)計(jì)人才,就必須加強(qiáng)成本會(huì)計(jì)案例教學(xué)。對教學(xué)案例進(jìn)行設(shè)計(jì)時(shí)需考慮以下三個(gè)方面:一要真實(shí)。成本會(huì)計(jì)案例必須來源于現(xiàn)實(shí)經(jīng)濟(jì)生活,基本情節(jié)和數(shù)據(jù)真實(shí)可信,為學(xué)生展示近乎逼真的經(jīng)濟(jì)事項(xiàng)情景,展示出會(huì)計(jì)事項(xiàng)的復(fù)雜性和矛盾性,激發(fā)起學(xué)生的興趣、思維創(chuàng)新和熱烈討論;二要有針對性。每個(gè)教學(xué)案例,都應(yīng)該能突破課程中的某些重點(diǎn)、難點(diǎn),使學(xué)生在該課程的某些問題上有較深的理解;三要有互動(dòng)性。會(huì)計(jì)案例的展示,在老師的引導(dǎo)下,讓學(xué)生成為案例教學(xué)的“主角”,引導(dǎo)學(xué)生的思維和操作進(jìn)入會(huì)計(jì)處理的情景之中,并運(yùn)用所學(xué)知識和技能分析案例,讓老師的引導(dǎo)和學(xué)生的發(fā)言產(chǎn)生互動(dòng)。

3.2 完善實(shí)踐教學(xué)方式,建立會(huì)計(jì)模擬實(shí)驗(yàn)室。

在強(qiáng)化和完善理論教學(xué)/文秘站－您的專屬

秘書！/的同時(shí),逐步地完善實(shí)踐教學(xué)方式。可以建立會(huì)計(jì)模擬實(shí)驗(yàn)室,配備多媒體、電腦等現(xiàn)代化的教學(xué)設(shè)備,創(chuàng)造仿真的會(huì)計(jì)環(huán)境,將成本會(huì)計(jì)理論教學(xué)與實(shí)踐統(tǒng)一于教學(xué)中,從成本核算到成本的管理控制,通過精心設(shè)計(jì),在模擬實(shí)驗(yàn)過程中給學(xué)生分配角色、布置任務(wù),使學(xué)生積極、主動(dòng)地查閱教材,搜集資料,相互討論,尋求教師的幫助,進(jìn)而解決問題。使學(xué)生對成本會(huì)計(jì)有一定的感性認(rèn)識,如同在會(huì)計(jì)部門做業(yè)務(wù)一樣,有一種身臨其境的感覺,將課堂上的抽象理論與實(shí)踐結(jié)合起來,加深學(xué)生對書本知識的理解和掌握,也可以強(qiáng)化成本會(huì)計(jì)知識的具體實(shí)際應(yīng)用。同時(shí),在有條件的情況下也可以走出校門,讓學(xué)生親自參加社會(huì)實(shí)踐,到實(shí)際工作中去演練,到業(yè)務(wù)部門到基層企業(yè)去搜集資料,發(fā)現(xiàn)問題,進(jìn)而尋求解決問題的方法。在實(shí)際的工作環(huán)境中,不僅可以使學(xué)生所學(xué)的理論知識得到檢驗(yàn),而且有助于進(jìn)一步幫助學(xué)生對會(huì)計(jì)工作的整體環(huán)境和整個(gè)工作過程有一個(gè)更為深刻的印象?？傊?要?jiǎng)?chuàng)造條件,利用各種途徑進(jìn)行實(shí)踐性互動(dòng)式教學(xué),使成本會(huì)計(jì)的教學(xué)能夠更加適應(yīng)社會(huì)實(shí)踐的需要,使我們的學(xué)生能夠把掌握的會(huì)計(jì)知識轉(zhuǎn)化為強(qiáng)大的實(shí)踐能力,從而成為社會(huì)有用的應(yīng)用性人才。 3.3 運(yùn)用現(xiàn)代化教學(xué)手段,制作高質(zhì)量的成本會(huì)計(jì)多媒體教學(xué)課件。

第7篇：工業(yè)成本會(huì)計(jì)的核算流程范文

【關(guān)鍵詞】成本會(huì)計(jì);教學(xué)手段;創(chuàng)新

一、傳統(tǒng)成本會(huì)計(jì)課程的演進(jìn)

在20世紀(jì)80年代初,成本會(huì)計(jì)課程是從原《工業(yè)會(huì)計(jì)》課程中的工業(yè)企業(yè)產(chǎn)品成本核算部分分離出來的,當(dāng)時(shí)采用的是完全成本法,其教學(xué)內(nèi)容沿襲了計(jì)劃經(jīng)濟(jì)條件下會(huì)計(jì)模式的內(nèi)容,主要體現(xiàn)在核算范圍上僅僅局限于工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)成本的計(jì)算,而且采用的是完全成本法;在會(huì)計(jì)報(bào)表體系上將成本報(bào)表作為對外報(bào)送的會(huì)計(jì)報(bào)表之一。然而,多年來成本會(huì)計(jì)的教學(xué)內(nèi)容始終不變。隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步和新型科學(xué)技術(shù)的廣泛應(yīng)用,改變了傳統(tǒng)的生產(chǎn)環(huán)境。自動(dòng)化的制造程序、電腦控制的材料處置系統(tǒng)被廣泛應(yīng)用于生產(chǎn)、制造行業(yè),有的企業(yè)實(shí)現(xiàn)了無人化管理。企業(yè)一旦實(shí)行自動(dòng)化之后,生產(chǎn)力就會(huì)大幅度提升, 人工成本不斷減少,節(jié)省了時(shí)間提高了工作效率。同時(shí),也解決了市場對產(chǎn)品多樣化、精致化的需求。這樣,以傳統(tǒng)制造環(huán)境為背景、以產(chǎn)品生產(chǎn)成本為核心的成本會(huì)計(jì)教學(xué),與社會(huì)現(xiàn)實(shí)需求很不相適應(yīng)。為此,成本會(huì)計(jì)教學(xué)的改革勢在必行。

二、現(xiàn)行成本會(huì)計(jì)教學(xué)面臨的問題

成本會(huì)計(jì)作為會(huì)計(jì)學(xué)專業(yè)的主干課程,是會(huì)計(jì)工作的重要組成部分。成本會(huì)計(jì)也是會(huì)計(jì)學(xué)專業(yè)的核心課程之一,但是成本會(huì)計(jì)的理論和方法及應(yīng)用范疇,不同于其他會(huì)計(jì)學(xué)課程。成本會(huì)計(jì)是一門集知識、技能、技巧為一體的專業(yè)課,對于學(xué)生來說,雖有會(huì)計(jì)學(xué)的功底,但要想很好地掌握成本會(huì)計(jì)這門課,還是很不容易的,特別是成本的計(jì)算方法,要想在有限的時(shí)間內(nèi)掌握更不太容易。但是現(xiàn)行成本會(huì)計(jì)教學(xué)過程也存在一些問題。

(一)成本會(huì)計(jì)教學(xué)內(nèi)容體系滯后于客觀制造環(huán)境

隨著我國經(jīng)濟(jì)體制的完善,在企業(yè)中廣泛應(yīng)用高科技已是大勢所趨,科學(xué)技術(shù)進(jìn)步使企業(yè)制造環(huán)境發(fā)生了很大變化。目前在我國會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)界,普遍應(yīng)用的制造成本法同樣面臨著變革的現(xiàn)實(shí)。而現(xiàn)代成本會(huì)計(jì)教學(xué)內(nèi)容并沒有將這種變革納入其中,只是停留在讓學(xué)生了解企業(yè)的生產(chǎn)工藝過程和基本生產(chǎn)耗費(fèi),采用傳統(tǒng)的產(chǎn)品計(jì)算方法如品種法、分批法、分步法等,對產(chǎn)品的成本進(jìn)行計(jì)算、編制成本報(bào)表。傳統(tǒng)成本會(huì)計(jì)教學(xué)內(nèi)容體系,一是介紹成本會(huì)計(jì)的基本理論,主要包括成本會(huì)計(jì)的涵義、內(nèi)容、產(chǎn)生、發(fā)展和成本會(huì)計(jì)工作組織,但缺少成本會(huì)計(jì)的目標(biāo);二是成本核算,包括產(chǎn)品成本核算一般程序、生產(chǎn)費(fèi)用的歸集與分配方法、產(chǎn)品成本計(jì)算方法和成本報(bào)表編制方法。但缺少對產(chǎn)品制造環(huán)境的介紹,學(xué)生無法根據(jù)不同的制造環(huán)境和成本管理的實(shí)際需要選擇不同的成本計(jì)算方法。學(xué)生學(xué)完成本核算部分,仍不能針對不同生產(chǎn)組織特點(diǎn)、類型和管理要求組織進(jìn)行成本核算并編制成本報(bào)表。產(chǎn)品成本只是算出來而已,至于提供的成本信息是否滿足管理當(dāng)局的需要很少顧及。成本核算的教學(xué)也不符合成本會(huì)計(jì)課程應(yīng)用性強(qiáng)的特點(diǎn),違背了培養(yǎng)應(yīng)用型會(huì)計(jì)人才的目標(biāo)。

(二)成本會(huì)計(jì)教學(xué)手段限制教學(xué)容量

成本會(huì)計(jì)主要是通過成本數(shù)據(jù)的前后勾稽關(guān)系來反映成本核算流程的,這種數(shù)據(jù)的來龍去脈又主要是通過成本核算的有關(guān)表格反映的。目前成本會(huì)計(jì)教學(xué)手段絕大多數(shù)停留在自然媒體階段,教師受傳統(tǒng)教學(xué)模式的課時(shí)和媒體等的限制,使得教學(xué)效果欠佳。可見,傳統(tǒng)的自然媒體的教學(xué)手段限制了教學(xué)容量,很難體現(xiàn)成本會(huì)計(jì)樹狀的非線性的知識結(jié)構(gòu),不便于按成本會(huì)計(jì)知識的內(nèi)在實(shí)質(zhì)進(jìn)行結(jié)構(gòu)化教學(xué)。

(三)成本會(huì)計(jì)教學(xué)缺乏實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)

目前對成本會(huì)計(jì)的教學(xué)普遍采用“傳統(tǒng)的以教師為中心”的單向式、灌輸式教學(xué)方法, 欠缺實(shí)踐環(huán)節(jié), 學(xué)生缺乏對制造業(yè)生產(chǎn)的直觀了解和認(rèn)識。勢必影響學(xué)生對成本會(huì)計(jì)知識的理解和靈活應(yīng)用。一般成本會(huì)計(jì)教學(xué)均以制造業(yè)成本核算為例講授,學(xué)生對課程中涉及到的一些簡單的制造業(yè)術(shù)語難以理解,影響他們對成本會(huì)計(jì)工作程序和方法的掌握。如對生產(chǎn)工序和生產(chǎn)步驟的正確區(qū)分,對生產(chǎn)中投料方式和在產(chǎn)品轉(zhuǎn)移方式的了解,影響他們對分步法中作為成本計(jì)算對象的生產(chǎn)步驟的確定等問題的理解掌握。單純的理論講授方式強(qiáng)調(diào)成本核算過程中各費(fèi)用的具體分配方法,沒有實(shí)踐環(huán)節(jié)很難將各費(fèi)用分配方法的一些要點(diǎn)整合起來,形成完整的成本計(jì)算方法加以運(yùn)用。所以,學(xué)生得到的是成本核算過程各環(huán)節(jié)的知識片斷,對各種成本計(jì)算方法的掌握很不系統(tǒng),難以對成本會(huì)計(jì)知識進(jìn)行整體靈活運(yùn)用。成本會(huì)計(jì)的實(shí)踐教學(xué)仍局限于成本核算,主要包括在財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)的模擬實(shí)習(xí)中。教學(xué)過程沒有包括對制造業(yè)生產(chǎn)過程了解這一環(huán)節(jié),不利于學(xué)生對以制造業(yè)為背景組織教學(xué)的成本核算過程和成本計(jì)算方法的理解和掌握;另一方面成本會(huì)計(jì)實(shí)踐教學(xué)沒有包括集成本會(huì)計(jì)工作組織、成本計(jì)算方法、成本報(bào)表編制和成本管理于一體的成本會(huì)計(jì)整體應(yīng)用層次,不利于將成本會(huì)計(jì)知識體系應(yīng)用于企業(yè)的具體實(shí)踐。

三、成本會(huì)計(jì)教學(xué)改革的路徑選擇

(一)構(gòu)建合理的教學(xué)內(nèi)容和課程體系

由于成本會(huì)計(jì)是在學(xué)習(xí)基礎(chǔ)會(huì)計(jì)、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步掌握的一門專業(yè)課程。它融入了多學(xué)科的知識,因此在設(shè)計(jì)培養(yǎng)方案時(shí),應(yīng)該從整體發(fā)展與綜合性出發(fā),合理構(gòu)建成本會(huì)計(jì)的教學(xué)內(nèi)容與課程體系,使學(xué)生意識到基礎(chǔ)課程的重要性,掌握基礎(chǔ)課程的基本理論、方法,為成本會(huì)計(jì)的學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。同時(shí),要注重其它學(xué)科知識在本學(xué)科領(lǐng)域中的應(yīng)用,搞好整體優(yōu)化。在課程內(nèi)容的確定上,確立為滿足不同的目的而提供成本信息的思想,結(jié)合現(xiàn)代成本管理的需要,增加成本預(yù)測、決策、預(yù)算、控制、分析和考核的內(nèi)容,在保留成本會(huì)計(jì)傳統(tǒng)體系中的理論與方法的同時(shí),簡化過多涉及其他管理領(lǐng)域的內(nèi)容,擴(kuò)充成本控制戰(zhàn)略等成本管理領(lǐng)域的新概念和理論與方法,使成本會(huì)計(jì)的體系內(nèi)容更具科學(xué)性、實(shí)用性和前瞻性。

(二)構(gòu)建成本會(huì)計(jì)多媒體網(wǎng)絡(luò)輔助教學(xué)系統(tǒng)

針對會(huì)計(jì)教育的特點(diǎn),著名會(huì)計(jì)學(xué)家閻達(dá)五教授曾提出“會(huì)計(jì)多媒體輔助教學(xué)將成為一種21世紀(jì)會(huì)計(jì)教學(xué)手段新模式”。多媒體教學(xué):通過教學(xué)課件的使用,引發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣,更直觀地演示教學(xué)內(nèi)容,加深對理論教學(xué)的理解。多媒體技術(shù)在會(huì)計(jì)教學(xué)上的應(yīng)用是會(huì)計(jì)教學(xué)現(xiàn)代化的需要和發(fā)展趨勢。成本會(huì)計(jì)教學(xué)應(yīng)構(gòu)建多媒體輔助教學(xué)系統(tǒng),在成本計(jì)算方法方面,強(qiáng)化成本計(jì)算全過程的整合,采用菜單式的程序教學(xué)。多媒體計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)輔助教學(xué)系統(tǒng)作為現(xiàn)代教育技術(shù)發(fā)展的集中體現(xiàn)和重要組成部分,以圖、文、聲、像并茂,直觀、具體、生動(dòng)及信息量大和使用快捷、方便為特點(diǎn)。成本會(huì)計(jì)多媒體網(wǎng)絡(luò)輔助教學(xué)系統(tǒng),在重點(diǎn)講授各種成本計(jì)算方法的概念、特點(diǎn)、適用范圍以及成本計(jì)算的有關(guān)問題的前提下,更突出地強(qiáng)調(diào)各種成本計(jì)算方法,從要素、費(fèi)用到完工產(chǎn)品成本的整體核算流程進(jìn)行講解。而且,每種成本計(jì)算方法的講授都應(yīng)采用菜單程序式教學(xué),將成本核算的程序,固定到案例講解的菜單上。菜單的各個(gè)選項(xiàng)是有先后順序的,只有在前一個(gè)程序過程完成后才能進(jìn)行以后各程序的操作。這樣學(xué)生對各成本計(jì)算方法就有了一個(gè)完整、系統(tǒng)的理解和掌握,而且在網(wǎng)絡(luò)輔助教學(xué)系統(tǒng)還可以使教師和學(xué)生,學(xué)生和學(xué)生之間互動(dòng),進(jìn)行交流,布置、提交和批改作業(yè)等,完成整個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)。

(三)構(gòu)建完善成本會(huì)計(jì)實(shí)踐教學(xué)方式

實(shí)踐性教學(xué)是將學(xué)生所學(xué)的理論知識與實(shí)踐相結(jié)合的重要環(huán)節(jié),是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際動(dòng)手能力的一個(gè)重要手段。通過實(shí)踐教學(xué),學(xué)生可以親身體會(huì)成本會(huì)計(jì)在不同行業(yè)中的操作與應(yīng)用以及在經(jīng)濟(jì)管理中的重要性。成本會(huì)計(jì)教學(xué)主要以制造業(yè)生產(chǎn)過程為例進(jìn)行講解,而學(xué)生對企業(yè)生產(chǎn)過程沒有感性認(rèn)識,因此應(yīng)該讓學(xué)生對制造業(yè)的生產(chǎn)過程有一個(gè)較清晰的認(rèn)識。同時(shí),通過實(shí)驗(yàn)課程的開設(shè),了解各種憑證的來源、去向,解決學(xué)生感性不足、認(rèn)識不夠的問題,提高學(xué)生動(dòng)手能力。并通過團(tuán)隊(duì)合作可培養(yǎng)學(xué)生的合作、協(xié)調(diào)能力。最后,針對不同生產(chǎn)組織和工藝過程特點(diǎn)具體了解企業(yè)如何組織成本會(huì)計(jì)工作、進(jìn)行成本計(jì)算、編制成本報(bào)表、進(jìn)行成本管理等內(nèi)容的綜合實(shí)踐教學(xué),這樣既可以加深學(xué)生對成本會(huì)計(jì)整體知識的理解和掌握,又可以對成本會(huì)計(jì)實(shí)踐更好地應(yīng)用。

【參考文獻(xiàn)】

[1] 尹瑜. 試論成本會(huì)計(jì)教學(xué)改革. 安徽警官職業(yè)學(xué)院學(xué)報(bào),2008,(1).

第8篇：工業(yè)成本會(huì)計(jì)的核算流程范文

 

是從原《工業(yè)會(huì)計(jì)》課程中的工業(yè)企業(yè)產(chǎn) 的生產(chǎn)環(huán)境。自動(dòng)化的制造程序、電腦控品成本核算部分分離出來的．當(dāng)時(shí)采用的 制的材料處置系統(tǒng)被廣泛應(yīng)用于生產(chǎn)、制 ：、現(xiàn)行成本會(huì)計(jì)教學(xué)面臨的問是完全成本法，其教學(xué)內(nèi)容沿襲了計(jì)劃經(jīng) 造行業(yè)，有的企業(yè)實(shí)現(xiàn)了無人化管理。企業(yè) 成本會(huì)計(jì)作為會(huì)計(jì)學(xué)專業(yè)的主濟(jì)條件下會(huì)計(jì)模式的內(nèi)容．主要體現(xiàn)在核 ～旦實(shí)行自動(dòng)化之后。生產(chǎn)力就會(huì)大幅度 程．是會(huì)計(jì)工作的重要組成部分。威算范圍上僅僅局限于工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)成本 提升，人工成本不斷減少．節(jié)省了時(shí)間提高 計(jì)也是會(huì)計(jì)學(xué)專業(yè)的核心課程之一．‘的計(jì)算，而且采用的是完全成本法：在會(huì)計(jì) 了工作效率。同時(shí)，也解決了市場對產(chǎn)品多 成本會(huì)計(jì)的理論和方法及應(yīng)用范疇．報(bào)表體系上將成本報(bào)表作為對外報(bào)送的 樣化、精致化的需求。這樣，以傳統(tǒng)制造環(huán) 于其他會(huì)計(jì)學(xué)課程。成本會(huì)計(jì)是會(huì)計(jì)報(bào)表之一。然而，多年來成本會(huì)計(jì)的 境為背景、以產(chǎn)品生產(chǎn)成本為核心的成本 識、技能、技巧為一體的專業(yè)課，對于!來說。雖有會(huì)計(jì)學(xué)的功底，但要想很好地掌握成本會(huì)計(jì)這門課，還是很不容易的，特別是成本的計(jì)算方法．要想在有限的時(shí)間內(nèi)掌握更不太容易。但是現(xiàn)行成本會(huì)計(jì)教學(xué)過程也存在一些問題。

 

一)成本會(huì)計(jì)教學(xué)內(nèi)容體系滯后于客觀制造環(huán)境隨著我國經(jīng)濟(jì)體制的完善．在企業(yè)中廣泛應(yīng)用高科技已是大勢所趨，科學(xué)技術(shù)進(jìn)步使企業(yè)制造環(huán)境發(fā)生了很大變化。目前在我國會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)界，普遍應(yīng)用的制造成本法同樣面臨著變革的現(xiàn)實(shí)。而現(xiàn)代成本會(huì)計(jì)教學(xué)內(nèi)容并沒有將這種變革納入其中．只是停留在讓學(xué)生了解企業(yè)的生產(chǎn)工藝過程和基本生產(chǎn)耗費(fèi)．采用傳統(tǒng)的產(chǎn)品計(jì)算方法如品種法、分批法、分步法等，對產(chǎn)品的威本進(jìn)行計(jì)算、編制成本報(bào)表。傳統(tǒng)成本會(huì)計(jì)教學(xué)內(nèi)容體系，一是介紹成本會(huì)計(jì)的基本理論．主要包括成本會(huì)計(jì)的涵義、內(nèi)容、產(chǎn)生、發(fā)展和成本會(huì)計(jì)工作組織，但缺少成本會(huì)計(jì)的目標(biāo)；--是成本核算．包括產(chǎn)品成本核算一般程序、生產(chǎn)費(fèi)用的歸集與分配方法、產(chǎn)品成本計(jì)算方法和成本報(bào)表編制方法。但缺少對產(chǎn)品制造環(huán)境的介紹．學(xué)生無法根據(jù)不同的制造環(huán)境和成本管理的實(shí)際需要選擇不同的成本計(jì)算方法。學(xué)生學(xué)完成本核算部分．仍不能針對不同生產(chǎn)組織特點(diǎn)、類型和管理要求組織進(jìn)行成本核算并編制成本報(bào)表。產(chǎn)品成本只是算出來而已，至于提供的成本信息是否滿足管理當(dāng)局的需要很少顧及。成本核算的教學(xué)也不符合成本會(huì)計(jì)課程應(yīng)用性強(qiáng)的特點(diǎn)．違背了培養(yǎng)應(yīng)用型會(huì)計(jì)人才的目標(biāo)。

 

二)成本會(huì)計(jì)教學(xué)手段限制教學(xué)容量成本會(huì)計(jì)主要是通過成本數(shù)據(jù)的前后勾稽關(guān)系來反映成本核算流程的，這種數(shù)據(jù)的來龍去脈又主要是通過成本核算的有關(guān)表格反跌的。目前成本會(huì)計(jì)教學(xué)手段絕大多數(shù)停留在自然媒體階段．教師受傳統(tǒng)教學(xué)模式的課時(shí)和媒體等的限制，使得教學(xué)效果欠佳?？梢?，傳統(tǒng)的自然媒體的教學(xué)手段限制了教學(xué)容量，很難體現(xiàn)成本會(huì)計(jì)樹狀的非線性的知識結(jié)構(gòu)，不便于按成本會(huì)計(jì)知識的內(nèi)在實(shí)質(zhì)進(jìn)行結(jié)構(gòu)化教學(xué)。

 

三)成本會(huì)計(jì)教學(xué)缺乏實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)目前對成本會(huì)計(jì)的教學(xué)普遍采用“傳統(tǒng)的以教師為中心”的單向式、灌輸式教學(xué)方法，欠缺實(shí)踐環(huán)節(jié)．學(xué)生缺乏對制造業(yè)生產(chǎn)的直觀了解和認(rèn)識。勢必影響學(xué)生對威本會(huì)計(jì)知識的理解和靈活應(yīng)用。一般成本會(huì)計(jì)教學(xué)均以制造業(yè)成本核算為例講授．學(xué)生對課程中涉及到的一些簡單的制造業(yè)術(shù)語難以理解，影響他們對成本會(huì)計(jì)工作程序和方法的掌握。如對生產(chǎn)工序和生產(chǎn)步驟的正確區(qū)分，對生產(chǎn)中投料方式和在產(chǎn)品轉(zhuǎn)移方式的了解，影響他們對分步法中作為成本計(jì)算對象的生產(chǎn)步驟的確定等問題的理解掌握。單純的理論講授方式強(qiáng)調(diào)成本核算過程中各費(fèi)用的具體分配方法，沒有實(shí)踐環(huán)節(jié)很難將各費(fèi)用分配方法的一些要點(diǎn)整合起來，形成完整的成本計(jì)算方法加以運(yùn)用。所以，學(xué)生得到的是成本核算過程各環(huán)節(jié)的知識片斷，對各種成本計(jì)算方法的掌握很不系統(tǒng)，難以對成本會(huì)計(jì)知識進(jìn)行整體靈活運(yùn)用。成本會(huì)計(jì)的實(shí)踐教學(xué)仍局限于成本核算．主要包括在財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)的模擬實(shí)習(xí)中。教學(xué)過程沒有包括對制造業(yè)生產(chǎn)過程了解這一環(huán)節(jié)，不利于學(xué)生對以制造業(yè)為背景組織教學(xué)的成本核算過程和成本計(jì)算方法的理解和掌握：另一方面成本會(huì)計(jì)實(shí)踐教學(xué)沒有包括集成本會(huì)計(jì)工作組織、成本計(jì)算方法、成本報(bào)表編制和成本管理于一體的成本會(huì)計(jì)整體應(yīng)用層次，不利于將成本會(huì)計(jì)知識體系應(yīng)用于企業(yè)的具體實(shí)踐。

 

三、成本會(huì)計(jì)教學(xué)改革的路徑選擇一)構(gòu)建合理的教學(xué)內(nèi)容和課程體系由于成本會(huì)計(jì)是在學(xué)習(xí)基礎(chǔ)會(huì)計(jì)、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步掌握的一門專業(yè)課程。它融入了多學(xué)科的知識．因此在設(shè)計(jì)培養(yǎng)方案時(shí)．應(yīng)該從整體發(fā)展與綜合性出發(fā)，合理構(gòu)建成本會(huì)計(jì)的教學(xué)內(nèi)容與課程體系，使學(xué)生意識到基礎(chǔ)課程的重要性。

 

掌握基礎(chǔ)課程的基本理論、方法．為成本會(huì)計(jì)的學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。同時(shí)，要注重其它學(xué)科知識在本學(xué)科領(lǐng)域中的應(yīng)用。

 

搞好整體優(yōu)化。在課程內(nèi)容的確定上，確立為滿足不同的目的而提供成本信息的思想．結(jié)合現(xiàn)代成本管理的需要，增加成本預(yù)測、決策、預(yù)算、控制、分析和考核的內(nèi)容，在保留成本會(huì)計(jì)傳統(tǒng)體系中的理論與方法的同時(shí)，簡化過多涉及其他管理領(lǐng)域的內(nèi)容．?dāng)U充成本控制戰(zhàn)略等成本管理領(lǐng)域的新概念和理論與方法．使成本會(huì)計(jì)的體系內(nèi)容更具科學(xué)性、實(shí)用性和前瞻性。

 

二)構(gòu)建成本會(huì)計(jì)多媒體網(wǎng)絡(luò)輔助教學(xué)系統(tǒng)針對會(huì)計(jì)教育的特點(diǎn)，著名會(huì)計(jì)學(xué)家閻達(dá)五教授曾提出“會(huì)計(jì)多媒體輔助教學(xué)將成為一種21世紀(jì)會(huì)計(jì)教學(xué)手段新模式”。多媒體教學(xué)：通過教學(xué)課件的使用，引發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，更直觀地演示教學(xué)內(nèi)容，加深對理論教學(xué)的理解。多媒體技術(shù)在會(huì)計(jì)教學(xué)上的應(yīng)用是會(huì)計(jì)教學(xué)現(xiàn)代化的需要和發(fā)展趨勢。成本會(huì)計(jì)教學(xué)應(yīng)構(gòu)建多媒體輔助教學(xué)系統(tǒng)，在成本計(jì)算方法方面，強(qiáng)化成本計(jì)算全過程的整合，采用菜單式的程序教學(xué)。多媒體計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)輔助教學(xué)系統(tǒng)作為現(xiàn)代教育技術(shù)發(fā)展的集中體現(xiàn)和重要組成部分．以圖、文、聲、像并茂．直觀、具體、生動(dòng)及信息量大和使用快捷、方便為特點(diǎn)。成本會(huì)計(jì)多媒體網(wǎng)絡(luò)輔助教學(xué)系統(tǒng)，在重點(diǎn)講授各種成本計(jì)算方法的概念、特點(diǎn)、適用范圍以及成本計(jì)算的有關(guān)問題的前提下，更突出地強(qiáng)調(diào)各種成本計(jì)算方法．從要素、費(fèi)用到完工產(chǎn)品成本的整體核算流程進(jìn)行講解。而且，每種成本計(jì)算方法的講授都應(yīng)采用菜單程序式教學(xué)，將成本核算的程序。固定到案例講解的菜單上。

 

菜單的各個(gè)選項(xiàng)是有先后順序的．只有在前一個(gè)程序過程完成后才能進(jìn)行以后各程序的操作。這樣學(xué)生對各成本計(jì)算方法就有了一個(gè)完整、系統(tǒng)的理解和掌握．而且在網(wǎng)絡(luò)輔助教學(xué)系統(tǒng)還可以使教師和學(xué)生，學(xué)生和學(xué)生之間互動(dòng)，進(jìn)行交流，布置、提交和批改作業(yè)等，完成整個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)。

第9篇：工業(yè)成本會(huì)計(jì)的核算流程范文

關(guān)鍵詞：成本會(huì)計(jì)；職業(yè)活動(dòng)；教學(xué)模式

成本會(huì)計(jì)是一門操作性較強(qiáng)、培養(yǎng)學(xué)生會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)的重要專業(yè)課程，是會(huì)計(jì)學(xué)專業(yè)的核心課程。從作者多年的教學(xué)實(shí)踐來看，廣播電視大學(xué)的學(xué)生在學(xué)習(xí)該課程時(shí)普遍感到存在一定難度。為了提升廣播電視大學(xué)學(xué)生學(xué)習(xí)成本會(huì)計(jì)的效果，教師在教學(xué)中遵循工學(xué)結(jié)合的教育理念，以職業(yè)活動(dòng)為導(dǎo)向，按照“注重基礎(chǔ)，突出適用，精選內(nèi)容”的要求，打破傳統(tǒng)的成本會(huì)計(jì)教學(xué)方法，根據(jù)職業(yè)活動(dòng)需求重構(gòu)課程教學(xué)體系，采用情景式和任務(wù)驅(qū)動(dòng)式等教學(xué)方法，再現(xiàn)真實(shí)的成本核算流程，置學(xué)生于真實(shí)的崗位環(huán)境中進(jìn)行學(xué)習(xí)，以使其掌握課程的基本理論和方法，突破瓶頸，學(xué)以致用。

一、整合教材，突出重點(diǎn)，重新構(gòu)建教學(xué)體系

（一）化繁為簡，按照成本核算崗位構(gòu)建教學(xué)路線圖

成本會(huì)計(jì)核算的程序主要是設(shè)置成本費(fèi)用核算的會(huì)計(jì)賬戶，歸集和分配各種生產(chǎn)費(fèi)用，計(jì)算和結(jié)轉(zhuǎn)完工產(chǎn)品成本，編制成本報(bào)表等。傳統(tǒng)的成本會(huì)計(jì)教學(xué)把這些核算任務(wù)編寫成偏重理論介紹的章節(jié)體系，教學(xué)內(nèi)容與實(shí)際工作脫節(jié)，學(xué)生并不能真正理解成本核算崗位的要求和方法，難以將理論與實(shí)際工作聯(lián)系起來。職業(yè)活動(dòng)視角下的成本會(huì)計(jì)教學(xué)應(yīng)重構(gòu)成本會(huì)計(jì)教學(xué)體系，將成本核算的知識點(diǎn)以職業(yè)活動(dòng)為基礎(chǔ)進(jìn)行整合，將《成本會(huì)計(jì)》教材16個(gè)章節(jié)整合為基礎(chǔ)準(zhǔn)備、成本核算、成本報(bào)告、成本管理、成本拓展、綜合運(yùn)用、教學(xué)評價(jià)等七大模塊進(jìn)行教學(xué)。基礎(chǔ)準(zhǔn)備是起點(diǎn)環(huán)節(jié)，成本核算、成本報(bào)告、成本管理是關(guān)鍵環(huán)節(jié)，成本拓展、綜合應(yīng)用與教學(xué)評價(jià)是最終環(huán)節(jié)。

（二）設(shè)置任務(wù)，根據(jù)教學(xué)內(nèi)容植入實(shí)際問題

在教學(xué)設(shè)計(jì)中，教師要根據(jù)制造業(yè)的生產(chǎn)實(shí)際，結(jié)合成本核算工作中的職業(yè)崗位和能力要求，把不同模塊分解為不同的教學(xué)任務(wù)。在實(shí)際教學(xué)中，教師為學(xué)生提供真實(shí)的成本核算業(yè)務(wù)資料，使學(xué)生在做教學(xué)任務(wù)的過程中將專業(yè)理論和實(shí)踐操作結(jié)合起來。對每一項(xiàng)具體任務(wù)，任課教師都應(yīng)根據(jù)教學(xué)要求提出具體的教學(xué)目標(biāo)，讓學(xué)生明確自己的任務(wù)和需要解決的問題，鼓勵(lì)學(xué)生獨(dú)立思考，自主探究，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和解決問題的能力。整個(gè)教學(xué)過程安排詳見《成本會(huì)計(jì)》教學(xué)系統(tǒng)細(xì)化演示表（表1）。

（三）妥善安排，突顯課程實(shí)踐特性

本課程在廣播電視大學(xué)教學(xué)計(jì)劃安排中的總學(xué)時(shí)為72學(xué)時(shí)。為了突出重點(diǎn)，破解難點(diǎn)，成本核算等重點(diǎn)模塊應(yīng)主要采用面授，面授學(xué)時(shí)為21學(xué)時(shí)，約占總學(xué)時(shí)數(shù)的30%。同時(shí)，結(jié)合廣播電視大學(xué)學(xué)生的實(shí)際，為了切實(shí)提高學(xué)生的實(shí)際認(rèn)知和操作技能，教學(xué)安排應(yīng)注重實(shí)踐教學(xué)，使實(shí)踐教學(xué)課時(shí)達(dá)到總學(xué)時(shí)的70%。

二、反復(fù)斟酌，精心組織，靈活選用教學(xué)方法

基于《成本會(huì)計(jì)》課程自身的特點(diǎn)，教師在教學(xué)過程中，應(yīng)積極引導(dǎo)學(xué)生充分發(fā)揮學(xué)習(xí)知識和技能的主觀能動(dòng)性。由此，一方面教師要反復(fù)斟酌、精心組織主講內(nèi)容，力求突出重點(diǎn)、解決難點(diǎn)；另一方面，也要有針對性地靈活選用教學(xué)方法，在教學(xué)中適時(shí)、適當(dāng)?shù)匾胫T如任務(wù)驅(qū)動(dòng)式、啟發(fā)式、討論式、情景模擬式和案例式等教學(xué)方法，以引導(dǎo)學(xué)生有效掌握課程的基本理論，達(dá)到學(xué)用結(jié)合、事半功倍的效果。

（一）任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)

在課程學(xué)習(xí)初期或某個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)剛開始實(shí)施時(shí)，教師應(yīng)根據(jù)學(xué)生的具體情況及特點(diǎn)，為其精心設(shè)計(jì)教學(xué)任務(wù)，并結(jié)合面授課講清教學(xué)重難點(diǎn)。如帶領(lǐng)學(xué)生在企業(yè)進(jìn)行學(xué)習(xí)時(shí)，為學(xué)生布置實(shí)地了解企業(yè)的生產(chǎn)組織程序和成本核算情況，并由此寫出書面調(diào)查報(bào)告的任務(wù)。需要注意的是，任務(wù)書的設(shè)計(jì)要清晰明確，使學(xué)生明白在實(shí)地參觀企業(yè)時(shí)該聽什么、該看什么和該問什么。通過任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)，使學(xué)生對產(chǎn)品生產(chǎn)過程和生產(chǎn)工序獲得感性認(rèn)知，并能深入了解與成本核算相關(guān)的各類原始數(shù)據(jù)及來源，掌握成本核算流程。任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)的最大作用在于讓學(xué)生帶著問題學(xué)習(xí)，能夠解決工作中的實(shí)際問題。

（二）情境模擬和案例教學(xué)

《成本會(huì)計(jì)》課程的教學(xué)目的是培養(yǎng)和提高學(xué)生的實(shí)際應(yīng)用能力。因此，在教學(xué)中，必須重視“接地氣”，即要把課程的教學(xué)置于企業(yè)的實(shí)際核算情形中。如以收集到的幾個(gè)有代表性的企業(yè)實(shí)際核算為案例，讓學(xué)生在真實(shí)的情境中展開操作演練，通過這樣的實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練，使學(xué)生熟練掌握成本核算的各個(gè)環(huán)節(jié)，以及各個(gè)環(huán)節(jié)之間的相互關(guān)系。

（三）啟發(fā)式教學(xué)法

啟發(fā)式教學(xué)能啟迪學(xué)生的智慧、開發(fā)學(xué)生的潛能、培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力及探究創(chuàng)新精神，因此，各教師要重視啟發(fā)式教學(xué)法的運(yùn)用。在《成本會(huì)計(jì)》這類以技能培養(yǎng)為主要目標(biāo)的課程教學(xué)中，運(yùn)用啟發(fā)式教學(xué)法進(jìn)行教學(xué)尤其重要。在具體教學(xué)實(shí)踐中，教師可精心創(chuàng)設(shè)問題情境，以真實(shí)環(huán)境中的某一點(diǎn)啟發(fā)學(xué)生思考；也可以有目的地設(shè)“障”立“疑”，激發(fā)學(xué)生解決問題的欲望和興趣；還可通過網(wǎng)上實(shí)時(shí)或非實(shí)時(shí)的互動(dòng)交流和討論答疑，引導(dǎo)學(xué)生獨(dú)立思考，提升能力。啟發(fā)式教學(xué)法并沒有固定的模式和方法，教師要從學(xué)生的實(shí)際出發(fā)，靈活教學(xué)，切忌生搬硬套。

（四）學(xué)習(xí)小組和討論式教學(xué)

綜合考慮課題任務(wù)、角色搭配及業(yè)務(wù)（學(xué)習(xí)）能力等因素，將學(xué)生分成若干學(xué)習(xí)小組。教師要科學(xué)地設(shè)計(jì)每個(gè)學(xué)習(xí)小組的教學(xué)內(nèi)容，對學(xué)習(xí)任務(wù)、要求及方法進(jìn)行明確講解；然后讓學(xué)生自由開展活動(dòng)，通過討論、合作、主題發(fā)言等形式實(shí)現(xiàn)思維碰撞，取長補(bǔ)短，從而完成相應(yīng)的學(xué)習(xí)任務(wù)，提升學(xué)習(xí)效果。此外，還可嘗試將有關(guān)《成本會(huì)計(jì)》課程的一些新內(nèi)容移植到小組學(xué)習(xí)中，供學(xué)習(xí)能力較強(qiáng)的學(xué)生討論?？傊?，教師只提供方向性指導(dǎo)，更多內(nèi)容的獲得與掌握均由學(xué)生通過自主查閱文獻(xiàn)和開展小組討論來完成。在這個(gè)過程中，教師應(yīng)始終關(guān)注各小組的活動(dòng)情況，必要時(shí)可以給予指導(dǎo)和干預(yù)。

三、設(shè)計(jì)模塊，突出重點(diǎn)，優(yōu)化整合教學(xué)過程

（一）基礎(chǔ)準(zhǔn)備模塊

在基礎(chǔ)準(zhǔn)備模塊的教學(xué)環(huán)節(jié)中，要求學(xué)生“一進(jìn)企業(yè)”。每位學(xué)生可自行選取一家制造業(yè)，調(diào)查企業(yè)生產(chǎn)、組織和產(chǎn)品生產(chǎn)工藝及過程，并書面寫出流程任務(wù)。通過實(shí)地調(diào)查，學(xué)生們可掌握工業(yè)生產(chǎn)中的各種術(shù)語，知曉產(chǎn)品生產(chǎn)工序，熟悉成本核算中各種主要原始數(shù)據(jù)的來源及成本核算流程等內(nèi)容。

（二）成本核算模塊

1.課前完成教學(xué)任務(wù)書設(shè)計(jì)成本核算主要采用任務(wù)驅(qū)動(dòng)式教學(xué)方法，要求學(xué)生結(jié)合所選企業(yè)自行完成課前任務(wù)設(shè)計(jì)。選取材料費(fèi)用、人工費(fèi)用、動(dòng)力費(fèi)用、折舊費(fèi)用、輔助生產(chǎn)費(fèi)用、制造費(fèi)用、生產(chǎn)損失等成本核算重點(diǎn)內(nèi)容設(shè)計(jì)教學(xué)任務(wù)書。設(shè)計(jì)任務(wù)書時(shí)，教師要指導(dǎo)學(xué)生明確成本計(jì)算需要的幾個(gè)要素、費(fèi)用分配采用的具體方法，以及產(chǎn)品成本計(jì)算的方法。學(xué)生可通過設(shè)計(jì)教學(xué)任務(wù)書，明確教學(xué)任務(wù)的重點(diǎn)，提前讓學(xué)生感知制造業(yè)的實(shí)際操作步驟和流程。2.課堂面授，重點(diǎn)講解教師要根據(jù)學(xué)生完成的任務(wù)書，重點(diǎn)講解成本核算方法和理念。費(fèi)用分配是成本會(huì)計(jì)的關(guān)鍵，教師應(yīng)教會(huì)學(xué)生綜合運(yùn)用會(huì)計(jì)思維解決成本會(huì)計(jì)問題。所有要素的費(fèi)用分配方法可歸納為“四部曲”：第一步，找出待分配對象（一般為共同耗費(fèi)的費(fèi)用）；第二步，確定分配標(biāo)準(zhǔn)或依據(jù)（工時(shí)、產(chǎn)量等）；第三步，計(jì)算，分配率=待分配對象/分配依據(jù)或標(biāo)準(zhǔn)；第四步，得到結(jié)果，某種產(chǎn)品分?jǐn)傎M(fèi)用=分配率×實(shí)際工時(shí)。

（三）成本管理和拓展模塊

成本管理和拓展模塊主要采用啟發(fā)式和討論式教學(xué)。以講授間接費(fèi)用的分配方法為例，對于生產(chǎn)工序和工藝較復(fù)雜的產(chǎn)品而言，間接費(fèi)用分配如果僅按照工時(shí)、產(chǎn)量等傳統(tǒng)核算成本的方法進(jìn)行分配，根據(jù)計(jì)算結(jié)果采用成本加成定價(jià)可能會(huì)出現(xiàn)與市場完全相反的情況。這時(shí)，可以通過具體的案例積極引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行分析，找出傳統(tǒng)成本計(jì)算方法的缺陷，及時(shí)引出并介紹歐美國家普遍采用的作業(yè)成本法。同時(shí)，講解根據(jù)我國新頒布實(shí)施的《產(chǎn)品成本核算制度》的要求，在一些高新技術(shù)等具備條件的企業(yè)可以率先推行作業(yè)成本法。通過新舊方法的對比分析學(xué)習(xí)，讓學(xué)生輕松掌握新方法。

（四）綜合運(yùn)用模塊：實(shí)踐教學(xué)

在綜合運(yùn)用模塊的模擬實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)，可將學(xué)生劃分成學(xué)習(xí)小組，以成本會(huì)計(jì)崗位為核心，以成本會(huì)計(jì)的工作內(nèi)容為主線，將實(shí)際工作崗位的內(nèi)容和工作流程細(xì)化成學(xué)習(xí)任務(wù)，完成模擬成本計(jì)算。讓學(xué)生在完成具體項(xiàng)目的過程中構(gòu)建相關(guān)理論知識體系，重點(diǎn)突出實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，實(shí)現(xiàn)教、學(xué)、做相結(jié)合，構(gòu)建理論和實(shí)踐操作一體化教學(xué)模式。在這個(gè)階段，教師需要帶領(lǐng)學(xué)生“二進(jìn)企業(yè)”。教師可以選取當(dāng)?shù)氐湫偷?、具有代表性的生產(chǎn)企業(yè)，組織學(xué)生赴企業(yè)實(shí)地參觀學(xué)習(xí)，并運(yùn)用該公司相關(guān)成本核算數(shù)據(jù)進(jìn)行分崗位模擬演練。

（五）教學(xué)評價(jià)模塊

在教學(xué)評價(jià)模塊，應(yīng)改變傳統(tǒng)依靠期末考卷定成績的單一考核評價(jià)方式。職業(yè)活動(dòng)視角下的教學(xué)評價(jià)應(yīng)貫穿教學(xué)全過程，包括學(xué)生的學(xué)前基礎(chǔ)準(zhǔn)備（完成教學(xué)任務(wù)設(shè)計(jì)書）、學(xué)中案例模擬分析及分小組完成的模擬實(shí)訓(xùn)。在教學(xué)考核的具體實(shí)施過程中，應(yīng)根據(jù)每個(gè)任務(wù)的完成情況進(jìn)行考核。這樣，每學(xué)期每位同學(xué)都至少可以得到5~6次成績，取平均值作為期末考核的總成績?？己朔绞降霓D(zhuǎn)變，可明顯提高學(xué)生的課堂出勤率，從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，并提升其學(xué)習(xí)成效。近年來，筆者一直遵循上述思路進(jìn)行《成本會(huì)計(jì)》課程教學(xué)，在教學(xué)實(shí)踐中，不斷探索、反思改進(jìn)，取得了較好的教學(xué)效果，如學(xué)生學(xué)習(xí)該課程的興趣和積極性有了明顯提高，學(xué)習(xí)效果也隨之提升。在今后的教學(xué)中，筆者將繼續(xù)探索和實(shí)踐課程教學(xué)，緊密聯(lián)系職業(yè)活動(dòng)，力爭為社會(huì)培養(yǎng)出有真才實(shí)學(xué)的會(huì)計(jì)人才。

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