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【作者簡(jiǎn)介】徐新峰,江蘇省如東縣馬塘中學(xué)(江蘇如東,226401)教師,高級(jí)教師,南通市化學(xué)學(xué)科帶頭人。
新課改以來(lái),眾多專家學(xué)者提出了課堂教學(xué)改革的舉措。筆者以為,具有學(xué)科特色和本真的化學(xué)課堂教學(xué),應(yīng)該追求自己的“學(xué)科味”。反思這些年的教學(xué)實(shí)踐,筆者認(rèn)為具有“化學(xué)味”的化學(xué)課堂應(yīng)該體現(xiàn)了以下三個(gè)特點(diǎn)。
一、重視實(shí)驗(yàn)教學(xué)
早在20世紀(jì)70年代末,著名有機(jī)化學(xué)家蔣明謙教授就指出,“盡管發(fā)生了這種變革的趨勢(shì),我們應(yīng)該認(rèn)識(shí)到,化學(xué)現(xiàn)在仍然是一種實(shí)驗(yàn)科學(xué),將來(lái)也還是實(shí)驗(yàn)科學(xué)”[1],這是從化學(xué)的根本屬性上作出的立論。在化學(xué)教學(xué)中,我們應(yīng)當(dāng)強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)教學(xué),并在實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)注意以下幾點(diǎn)。
1.堅(jiān)決不“講實(shí)驗(yàn)”,不追求“功利”教學(xué)。
人有惰性,教師也不例外。有些化學(xué)教師認(rèn)為做實(shí)驗(yàn)很麻煩,且浪費(fèi)時(shí)間和精力,效果還不一定有“講實(shí)驗(yàn)”和“背實(shí)驗(yàn)”好。然而,“講實(shí)驗(yàn)”否定了學(xué)生的主體參與,埋沒(méi)了學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí),同時(shí)也造成了課堂教學(xué)的生成性資源的缺失,與現(xiàn)代教學(xué)理念背道而馳。
2.不能用“視頻實(shí)驗(yàn)”完全取代“真做實(shí)驗(yàn)”。
信息技術(shù)的發(fā)達(dá)給教學(xué)提供了豐富的資源,因此出現(xiàn)了如今的化學(xué)課中用“視頻實(shí)驗(yàn)”完全取代“真做實(shí)驗(yàn)”的現(xiàn)象?!耙曨l實(shí)驗(yàn)”只是停留在學(xué)生看的層面,是淺層次的學(xué)習(xí)行為,學(xué)生仍然被視頻“牽著走”,其主體地位喪失,這樣的化學(xué)課仿佛在“欣賞電影”,缺失“化學(xué)味”。當(dāng)然,“視頻實(shí)驗(yàn)”并非一無(wú)是處,對(duì)于課堂中無(wú)法完成的實(shí)驗(yàn)可以用“視頻實(shí)驗(yàn)”來(lái)替代,同時(shí),也可以利用信息技術(shù)將實(shí)驗(yàn)中不易察覺(jué)的現(xiàn)象或過(guò)程進(jìn)行突出處理。筆者參加2015年江蘇省初中化學(xué)教師基本功大賽的“創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)”比賽時(shí),將點(diǎn)燃蠟燭熄滅后冒白煙的實(shí)驗(yàn)拍成了視頻,并將用高清晰攝像機(jī)拍到的火苗向下移動(dòng)的過(guò)程制作成了慢鏡頭,起到了很好的教學(xué)效果。
3.依據(jù)學(xué)情,合理設(shè)置演示實(shí)驗(yàn)和學(xué)生實(shí)驗(yàn)。
教學(xué)時(shí),演示實(shí)驗(yàn)與學(xué)生實(shí)驗(yàn)并沒(méi)有嚴(yán)格的區(qū)分與界定,盡管《義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(實(shí)驗(yàn)稿)》(以下簡(jiǎn)稱《課標(biāo)》)中提出了8個(gè)學(xué)生實(shí)驗(yàn),但在實(shí)際教學(xué)時(shí),可將演示實(shí)驗(yàn)“下放”為學(xué)生實(shí)驗(yàn),因?yàn)閷?shí)驗(yàn)的魅力并不是來(lái)自于“看”,而是來(lái)自于親身“做”。實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,應(yīng)當(dāng)做到:讓學(xué)生親自做實(shí)驗(yàn)和觀察各種現(xiàn)象,親身體驗(yàn)通過(guò)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探索規(guī)律的活動(dòng);結(jié)合實(shí)驗(yàn)事實(shí)和過(guò)程,讓學(xué)生認(rèn)識(shí)化學(xué)概念和理論的形成過(guò)程;讓學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)去解決問(wèn)題,從而在科學(xué)態(tài)度、方法和分析解決問(wèn)題的能力方面得到提高。[2]
4.突破實(shí)驗(yàn)的課本束縛,鼓勵(lì)創(chuàng)新與變通。
重視實(shí)驗(yàn)教學(xué)并非將課本實(shí)驗(yàn)奉為“圣旨”,教師可尋求實(shí)驗(yàn)的創(chuàng)新。筆者在參加2015年南通市初中化學(xué)優(yōu)質(zhì)課評(píng)比中,設(shè)計(jì)了一個(gè)簡(jiǎn)易的自來(lái)水廠凈水模型,將系列凈水方法濃縮在這套模型中,使得學(xué)生興趣高漲,較好地達(dá)成了教學(xué)目標(biāo)。另外,可將驗(yàn)證型實(shí)驗(yàn)改為探究型實(shí)驗(yàn),增加學(xué)生的探究機(jī)會(huì),從而實(shí)驗(yàn)的功能不再是驗(yàn)證教材的某個(gè)結(jié)論,而是引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題,為培養(yǎng)其科學(xué)素養(yǎng)、創(chuàng)新能力打下基礎(chǔ)。
二、滲透化學(xué)學(xué)科觀念
德國(guó)物理學(xué)家馮?勞厄曾說(shuō)過(guò),教育所給予人們的無(wú)非是當(dāng)一切已學(xué)過(guò)的東西都忘記后所剩下來(lái)的東西。這剩下的東西便是學(xué)生通過(guò)學(xué)科知識(shí)的學(xué)習(xí),所形成的從某學(xué)科的視角去認(rèn)識(shí)事物和解決問(wèn)題的方法、觀點(diǎn),即學(xué)科觀念?;瘜W(xué)學(xué)科觀念不是以結(jié)論的形式呈現(xiàn)在課程內(nèi)容中,而是蘊(yùn)含于具體化學(xué)知識(shí)當(dāng)中并借助于它們表達(dá)出來(lái),此時(shí)的化學(xué)基本觀念只是一些沒(méi)有和學(xué)生內(nèi)心世界建立意義關(guān)聯(lián)的客觀存在。[3]因此,筆者認(rèn)為,促進(jìn)觀念建構(gòu)的化學(xué)教學(xué)的核心問(wèn)題是,如何通過(guò)具體知識(shí)將客觀存在的知識(shí)形態(tài)的化學(xué)觀念轉(zhuǎn)為學(xué)生個(gè)人形態(tài)的化學(xué)觀念。
1.教師要具有化學(xué)學(xué)科觀念,并以觀念統(tǒng)領(lǐng)學(xué)科知識(shí)。
關(guān)于化學(xué)學(xué)科觀念,有學(xué)者從中學(xué)化學(xué)的定義出發(fā),構(gòu)建了與物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和應(yīng)用等中學(xué)化學(xué)研究對(duì)象相對(duì)應(yīng)的基本觀念體系,具體包括元素觀、微粒觀、結(jié)構(gòu)觀、變化觀、化學(xué)價(jià)值觀以及分類(lèi)觀和實(shí)驗(yàn)觀。[4]如筆者在進(jìn)行單元知識(shí)新授課教學(xué)前,要先于學(xué)生宏觀把握本單元知識(shí)的觀念性理解,以便把具體知識(shí)的教學(xué)與觀念的建構(gòu)進(jìn)行聯(lián)系,增強(qiáng)教學(xué)的針對(duì)性。下面以人教版初中化學(xué)教材九年級(jí)第三單元為例,簡(jiǎn)述筆者是如何以學(xué)科觀念統(tǒng)領(lǐng)單元學(xué)科知識(shí)的。
從整體來(lái)看,可把“微粒觀”和“元素觀”確立為本單元的觀念性目標(biāo)。為發(fā)揮化學(xué)觀念對(duì)本單元教學(xué)的統(tǒng)領(lǐng)作用,需將“微粒觀”轉(zhuǎn)化為更為具體的理解表達(dá):物質(zhì)是由分子、原子等粒子構(gòu)成的;微觀粒子是不斷運(yùn)動(dòng)的、彼此間有間隔的;原子既能直接構(gòu)成物質(zhì),又可以先構(gòu)成分子,再由分子構(gòu)成物質(zhì);在化學(xué)變化中,分子可以再分,而原子不可再分。而“元素觀”則可具體表達(dá)為:物質(zhì)是由元素組成的,元素是組成物質(zhì)的基本成分;一種元素則對(duì)應(yīng)于一類(lèi)原子(具有相同質(zhì)子數(shù));基于已學(xué)過(guò)的化學(xué)變化,嘗試概括出在化學(xué)反應(yīng)中元素不變的觀念等。由此可見(jiàn),上述觀念統(tǒng)領(lǐng)著第三單元的學(xué)科知識(shí)。
2.教學(xué)以具體知識(shí)為載體,滲透化學(xué)觀念。
化學(xué)事實(shí)、概念等知識(shí)是顯性的,易引發(fā)學(xué)生的注意,而觀念是隱性的。教學(xué)時(shí),教師如果不能有意識(shí)地引導(dǎo)學(xué)生去挖掘,學(xué)生很難體會(huì)到它們的存在,學(xué)習(xí)也只停留在具體知識(shí)的層面。因此,促進(jìn)學(xué)生觀念建構(gòu)的教學(xué),需要教師挖掘具體知識(shí)背后的深層次觀念。筆者在教學(xué)人教版初中化學(xué)教材第十單元課題2“酸和堿的中和反應(yīng)”一課時(shí),設(shè)計(jì)了以下幾個(gè)環(huán)節(jié):①學(xué)生設(shè)計(jì)并完成探究稀鹽酸與氫氧化鈉溶液恰好完全反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)――滲透實(shí)驗(yàn)觀(實(shí)驗(yàn)是人類(lèi)探求未知、發(fā)現(xiàn)規(guī)律、驗(yàn)證推測(cè)的重要實(shí)踐活動(dòng));②實(shí)驗(yàn)探究稀鹽酸與氫氧化鈉溶液反應(yīng)時(shí)能量的變化――滲透變化觀(化學(xué)變化常伴隨著能量變化,并以熱能形式表現(xiàn)出來(lái));③探究稀鹽酸與氫氧化鈉溶液反應(yīng)的微觀實(shí)質(zhì)――滲透微粒觀(酸、堿在水溶液中以離子而存在,在發(fā)生化學(xué)變化時(shí),離子會(huì)發(fā)生變化,產(chǎn)生新離子);④了解中和反應(yīng)在實(shí)際中的應(yīng)用――滲透化學(xué)價(jià)值觀(化學(xué)回歸生活、回歸社會(huì),是推動(dòng)社會(huì)文明、進(jìn)步的重要力量)。
3.引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用化學(xué)觀念去解決問(wèn)題,驅(qū)動(dòng)深層次思維。
《課標(biāo)》指出:“在化學(xué)課程中重視學(xué)生化學(xué)基本觀念的形成,是精簡(jiǎn)教學(xué)內(nèi)容,減輕學(xué)生過(guò)重的學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān),提高學(xué)生問(wèn)題解決能力的重要途徑”[5]。觀念形成于具體知識(shí),應(yīng)用于實(shí)際問(wèn)題,這也體現(xiàn)了化學(xué)觀念的價(jià)值。在初三的后期教學(xué)中,可積極嘗試選取生活情景、環(huán)境問(wèn)題、礦物冶煉、能源開(kāi)發(fā)、工業(yè)生產(chǎn)等素材作為學(xué)生運(yùn)用學(xué)科觀念解決問(wèn)題的視角。
三、體現(xiàn)化學(xué)學(xué)科思想
化學(xué)學(xué)科思想是人們?cè)谡J(rèn)識(shí)化學(xué)的活動(dòng)中運(yùn)用科學(xué)方法的思想意識(shí),對(duì)化學(xué)本質(zhì)、特征及價(jià)值的基本認(rèn)識(shí)。學(xué)科知識(shí)、學(xué)科能力、學(xué)科思想是學(xué)科體系的三個(gè)要素,而學(xué)科思想是一個(gè)學(xué)科的靈魂。[6]因此,化學(xué)教學(xué)中,教師應(yīng)把最精髓、最本質(zhì)的學(xué)科思想傳授給學(xué)生,學(xué)生在學(xué)習(xí)的實(shí)踐活動(dòng)中通過(guò)自己的理解獲得啟迪與感悟,促進(jìn)認(rèn)識(shí)的完善,形成知識(shí)的結(jié)構(gòu),掌握化學(xué)思維方法。有學(xué)者提出,中學(xué)化學(xué)學(xué)科的主要思想有:整體性思想、聯(lián)系思想(結(jié)構(gòu)與性質(zhì)、微觀與宏觀、定性與定量、量變與質(zhì)變思想等)、守恒思想、動(dòng)態(tài)平衡思想、構(gòu)建模型思想、驗(yàn)證探究思想、綠色化學(xué)思想、分類(lèi)思想等。[6]筆者結(jié)合初三化學(xué)教學(xué)實(shí)踐,選擇三種化學(xué)學(xué)科思想進(jìn)行闡述。
1.“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)”的思想。
在研究化學(xué)元素(原子)、物質(zhì)的性質(zhì)時(shí),我們根據(jù)其結(jié)構(gòu)來(lái)推測(cè)物質(zhì)性質(zhì),并通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)證明性質(zhì)的存在。“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)”的思想首次出現(xiàn)在“物質(zhì)構(gòu)成的奧秘”一章的教學(xué)中,引導(dǎo)學(xué)生分析原子的結(jié)構(gòu)(最外層電子數(shù)),推出元素(原子)的化學(xué)性質(zhì),從而感悟出這一化學(xué)學(xué)科思想。教學(xué)“金剛石、石墨和C60”課題時(shí),了解到它們物理性質(zhì)的差異后,借助這一思想,引導(dǎo)學(xué)生從內(nèi)因(內(nèi)部結(jié)構(gòu))尋找原因:碳原子的排列方式不同。這一思想也為高中化學(xué)學(xué)習(xí)“位置”、“結(jié)構(gòu)”與“性質(zhì)”的關(guān)系做好鋪墊。
2.“守恒”的思想。
“守恒”是自然界普通成立的最重要的基本規(guī)律,為我們利用“質(zhì)量守恒、能量守恒、電荷守恒、元素守恒”解決化學(xué)中的系列問(wèn)題帶來(lái)了諸多方便。在初中階段,教材對(duì)守恒思想的滲透與揭示是逐步進(jìn)行的。人教版初中化學(xué)教材九年級(jí)第三單元“元素”教學(xué)中,借助于硫的燃燒、過(guò)氧化氫催化分解的微觀反應(yīng)圖的展示,學(xué)生歸納出反應(yīng)前后原子種類(lèi)不變的結(jié)論,提煉出“元素守恒”思想,為第五單元引出“質(zhì)量守恒”思想墊定了認(rèn)知基礎(chǔ)。守恒思想的培養(yǎng)具有階段性,可分步實(shí)施,進(jìn)入高中后可向?qū)W生“能量守恒、電荷守恒”的思想。
化學(xué)教學(xué)是研究化學(xué)教學(xué)規(guī)律的一門(mén)學(xué)科。它的研究對(duì)象是化學(xué)知識(shí)系統(tǒng)和化學(xué)教學(xué)過(guò)程中教與學(xué)的聯(lián)系、相互作用及其統(tǒng)一。它的中心任務(wù)是使學(xué)生掌握知識(shí)、發(fā)展智能、形成科學(xué)的世界觀、培養(yǎng)創(chuàng)新精神和創(chuàng)新意識(shí)。親愛(ài)的讀者,小編為您準(zhǔn)備了一些學(xué)校化學(xué)學(xué)科工作總結(jié),請(qǐng)笑納!
學(xué)?;瘜W(xué)學(xué)科工作總結(jié)1一、工作回顧
初中化學(xué)是啟蒙教育,它有許多化學(xué)的專用語(yǔ)言,比較枯燥,弄不好學(xué)生有當(dāng)作第二外語(yǔ),因此充分利用它與人們的衣、食、住、行樣樣的密切聯(lián)系。通過(guò)一個(gè)個(gè)實(shí)驗(yàn),既讓學(xué)生們對(duì)化學(xué)充滿好奇心,又讓學(xué)生有所思考;通過(guò)一個(gè)個(gè)身邊的化學(xué)現(xiàn)象,讓學(xué)生感到化學(xué)知識(shí)是那樣的豐富多彩,保持持續(xù)的學(xué)習(xí)熱情,幾年的觀察我們發(fā)現(xiàn)有一些在其它學(xué)科學(xué)習(xí)成績(jī)處于中下的同學(xué),由于能夠?qū)瘜W(xué)的學(xué)習(xí)產(chǎn)生濃厚的興趣和渴求,其化學(xué)成績(jī)可以達(dá)到中上。
作為初三新增的中考學(xué)科,我們沒(méi)有很長(zhǎng)的復(fù)習(xí)時(shí)間,在起步階段要求學(xué)生在聽(tīng)課、筆記、作業(yè)、改錯(cuò)等方面必須樹(shù)立必要的學(xué)習(xí)規(guī)范,以后學(xué)習(xí)起來(lái)就比較順利。同時(shí)梳理化學(xué)知識(shí),應(yīng)用化學(xué)知識(shí)解釋社會(huì)實(shí)際的情況,如:戰(zhàn)事、醫(yī)療、經(jīng)濟(jì)、環(huán)保等方面的信息。選擇典型例題進(jìn)行講解、一題多變或多題一解,使學(xué)生善于從不同的角度與方向去分析思考問(wèn)題,以提高自己分析思維和解答問(wèn)題的能力,同時(shí)傳授給學(xué)生一些應(yīng)試技巧。
二、幾點(diǎn)反思和教學(xué)過(guò)程中存在的問(wèn)題:
1、初三化學(xué)特點(diǎn)始于初三,經(jīng)過(guò)不到一年的時(shí)間就要迎接中考,教學(xué)的任務(wù)非常緊,在這幾年中我們的新課結(jié)束時(shí)間都是最后一門(mén),且基本在三月底,復(fù)習(xí)時(shí)間較短。
因此存在趕課現(xiàn)象,都想及早結(jié)束新課進(jìn)入復(fù)習(xí)。為了留更多的復(fù)習(xí)時(shí)間而在平時(shí)教學(xué)中拼命趕進(jìn)度的做法,必然造成學(xué)生對(duì)知識(shí)的“消化不良”,甚至使部分學(xué)習(xí)跟不上的學(xué)生對(duì)化學(xué)失去興趣。
2、元素化合物教學(xué)中,由于時(shí)間短、內(nèi)容多、綜合性強(qiáng),部分學(xué)生不能適應(yīng),沒(méi)有形成知識(shí)的網(wǎng)絡(luò),教學(xué)手段上和教學(xué)效率上還有待提高。
3、往年的中考中發(fā)現(xiàn)學(xué)生們對(duì)科學(xué)研究的一般方法的運(yùn)用,以及書(shū)面表達(dá)能力上還有一定的欠缺,為此教學(xué)中要不斷加強(qiáng)科學(xué)思維方法的滲透,并從規(guī)范學(xué)生的口頭表達(dá)訓(xùn)練開(kāi)始,逐步形成嚴(yán)謹(jǐn)正確的書(shū)面表達(dá)。
4、存在的問(wèn)題:就化學(xué)科來(lái)說(shuō),上學(xué)期的化學(xué)實(shí)驗(yàn)開(kāi)展得較少,學(xué)生動(dòng)手操作實(shí)驗(yàn)的能力沒(méi)有充分得到訓(xùn)練;
再加上由于趕著要把新課上完,沒(méi)有更好的組織學(xué)生復(fù)習(xí),一些基礎(chǔ)知識(shí)學(xué)生掌握得不牢固,缺乏必要的訓(xùn)練,考試下來(lái)的成績(jī)并不理想。學(xué)生各科學(xué)習(xí)的任務(wù)較重,多數(shù)時(shí)候忙于應(yīng)付完成教師布置的作業(yè),很少有時(shí)間復(fù)習(xí)、預(yù)習(xí),也沒(méi)有時(shí)間思考學(xué)習(xí)的內(nèi)容,因而學(xué)習(xí)習(xí)慣和學(xué)習(xí)方法相對(duì)較差。
三、下學(xué)期教學(xué)工作打算
1、扎扎實(shí)實(shí)打好基礎(chǔ),拼命趕進(jìn)度不可取。
學(xué)生答題中存在的問(wèn)題,與他們平時(shí)沒(méi)有準(zhǔn)確地理解和掌握初中化學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)和技能有很大的關(guān)系,因而重視和加強(qiáng)基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能的學(xué)習(xí)仍然是首要的。抓基礎(chǔ)知識(shí),就是要抓化學(xué)課本知識(shí),教學(xué)中力求每章節(jié)過(guò)關(guān)。由于各學(xué)生之間的智力差異和學(xué)習(xí)基礎(chǔ)不同,學(xué)生對(duì)化學(xué)的知識(shí)的掌握能力不同,教師應(yīng)針對(duì)學(xué)生實(shí)際情況因材施教,盡量降低落后面。抓基本技能,要抓好化學(xué)用語(yǔ)的使用技能和實(shí)驗(yàn)基本技能。平時(shí)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,要讓學(xué)生真正了解每個(gè)實(shí)驗(yàn)涉及的化學(xué)反應(yīng)原理、裝置原理和操作原理,多給機(jī)會(huì)讓學(xué)生動(dòng)手做實(shí)驗(yàn),體驗(yàn)通過(guò)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行觀察和研究的過(guò)程和樂(lè)趣,切實(shí)提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α?/p>
2、重視獲取知識(shí)的過(guò)程和科學(xué)探究能力的培養(yǎng)。
要提高學(xué)生的能力,就要在教學(xué)中加強(qiáng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題能力的培養(yǎng)。平時(shí)教學(xué)與復(fù)習(xí),都不能“重結(jié)論,輕過(guò)程,重簡(jiǎn)單應(yīng)用的機(jī)械操練、輕問(wèn)題情景和解答思路分析”。而應(yīng)該重視獲取知識(shí)的過(guò)程,讓學(xué)生掌握學(xué)習(xí)化學(xué)的“基本學(xué)科思維方法”?;瘜W(xué)試題中出現(xiàn)科學(xué)探究?jī)?nèi)容,對(duì)初中化學(xué)教學(xué)提出了更高的要求。我們應(yīng)該準(zhǔn)確把握課程改革方向,以課本知識(shí)為基本探究?jī)?nèi)容,以周?chē)h(huán)境為參照對(duì)象,讓學(xué)生親身經(jīng)歷和體驗(yàn)科學(xué)探究活動(dòng),主動(dòng)學(xué)習(xí),逐步形成科學(xué)探究能力。
3、密切聯(lián)系社會(huì)生活實(shí)際,抓好知識(shí)的應(yīng)用。
中考試題涉及環(huán)保等社會(huì)熱點(diǎn)內(nèi)容,從多角度對(duì)學(xué)生的知識(shí)與能力進(jìn)行考查。這類(lèi)試題的考查力度近年來(lái)逐步加強(qiáng)。這就要求化學(xué)教學(xué)要突破單純灌輸課本知識(shí)的限制,減少機(jī)械操練耗費(fèi)的時(shí)間和精力,讓學(xué)生有時(shí)間閱讀課外科技知識(shí),盡可能多地接觸和認(rèn)識(shí)社會(huì),用化學(xué)視角去觀察問(wèn)題和分析問(wèn)題,學(xué)以致用。
學(xué)?;瘜W(xué)學(xué)科工作總結(jié)2本學(xué)期的化學(xué)教學(xué)按計(jì)劃順利完成,以實(shí)際出發(fā),注重全體學(xué)生在原有基礎(chǔ)上向前提高及格率,為了能進(jìn)一步的提高教學(xué)質(zhì)量,取得更好的教學(xué)效果,總結(jié)了幾條經(jīng)驗(yàn):
1.扎扎實(shí)實(shí)打好基礎(chǔ),拼命趕進(jìn)度不可取。
中考最關(guān)鍵的要準(zhǔn)確地理解和掌握初中化學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)和技能有很大的關(guān)系,而重視和加強(qiáng)基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能的學(xué)習(xí)仍然是首要的。抓基礎(chǔ)知識(shí),就是要 化學(xué)課本知識(shí),教學(xué)中力求每章過(guò)關(guān)。由于各學(xué)生之間的智力差異和學(xué)習(xí)基礎(chǔ)不同,學(xué)生對(duì)化學(xué)的知識(shí)掌握能力不同,教師應(yīng)針對(duì)學(xué)生實(shí)際情況因材施教盡量降低落后面,那種為了留更多的復(fù)習(xí)進(jìn)間而在平時(shí)教學(xué)中拼命趕進(jìn)度的做法,必然造成學(xué)生對(duì)知識(shí)的“消化不良”,甚至使部分學(xué)習(xí)跟不上的學(xué)生對(duì)化學(xué)失去興趣。抓基本技能,要抓好化學(xué)用語(yǔ)的使用技能和實(shí)驗(yàn)基本技能。平時(shí)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,要讓學(xué)生真正了解每個(gè)實(shí)驗(yàn)涉及的化學(xué)反應(yīng)原理、裝置原理和操作原理,多給機(jī)會(huì)讓學(xué)生動(dòng)手做實(shí)驗(yàn),體驗(yàn)通過(guò)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行觀察和研究的過(guò)程和樂(lè)趣,切實(shí)提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α?、重視獲取知識(shí)的過(guò)程和科學(xué)探究能力的培養(yǎng)。要提高學(xué)生的能力,就要在教學(xué)中加強(qiáng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題能力的培養(yǎng)。平時(shí)教學(xué)與復(fù)習(xí),都不能重結(jié)論,輕過(guò)程,重簡(jiǎn)單應(yīng)用的機(jī)械操練,輕問(wèn)題情景和解答思路分析。而應(yīng)該重視獲取知識(shí)的過(guò)程,讓學(xué)生掌握學(xué)習(xí)化學(xué)的“基本學(xué)科思維方法”。我們應(yīng)該準(zhǔn)確把握課程改革方向,以課本知識(shí)為基本探究?jī)?nèi)容,以周?chē)h(huán)境為參照對(duì)象,讓學(xué)生親身經(jīng)歷和體驗(yàn)科學(xué)探究活動(dòng),主動(dòng)學(xué)習(xí),逐步形成科學(xué)探究能力。3、密切聯(lián)系社會(huì)生活實(shí)際,抓好知識(shí)的應(yīng)用。要求化學(xué)教學(xué)要突破單純灌輸課本知識(shí)限制,減少機(jī)械操練耗費(fèi)的時(shí)間和精力,讓學(xué)生有時(shí)間閱讀課外科技知識(shí),盡可能多地接觸和認(rèn)識(shí)社會(huì),用化學(xué)視角去觀察問(wèn)題和分析問(wèn)題,學(xué)以致用。4、深化課堂教學(xué)改革,鉆研教學(xué)大綱?;A(chǔ)教育課程改革是教育戰(zhàn)線一件非常重要的工作,我們學(xué)校雖然還沒(méi)有實(shí)驗(yàn)化學(xué)新課程標(biāo)準(zhǔn),但老師們都已開(kāi)始研究新課程的特點(diǎn),因此,除了要用新的教學(xué)理念武裝自外,要提前在初三化學(xué)的教學(xué)中參考和滲透“新課標(biāo)”的要求。5、強(qiáng)化教學(xué)過(guò)程的相互學(xué)習(xí)、研討。聽(tīng)完課后能與上課老師及時(shí)進(jìn)行交流,提出不足之處,以求達(dá)到要好的課堂效果。6、加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué),中考試題中,實(shí)驗(yàn)題所占的比例越來(lái)越大,引起了我們老師的高度重視。在教學(xué)及復(fù)習(xí)中加強(qiáng)這部分的力度。7、理直氣壯抓好學(xué)有余力,有特長(zhǎng)的學(xué)生參加學(xué)科竟賽活動(dòng),給有特長(zhǎng)的學(xué)生創(chuàng)造發(fā)展個(gè)性的氛圍、鼓勵(lì)他們冒尖,脫穎而出,為將來(lái)培養(yǎng)專門(mén)人才打下良好基礎(chǔ)。
8、從實(shí)際出發(fā),總結(jié)經(jīng)驗(yàn),收取教訓(xùn)。
學(xué)?;瘜W(xué)學(xué)科工作總結(jié)3__學(xué)年,我們學(xué)校初三化學(xué)學(xué)科在中考中取得了區(qū)里第六名的優(yōu)秀成績(jī),這與學(xué)生的努力以及教師的辛勞是分不開(kāi)的。以學(xué)校實(shí)際出發(fā),注重全體學(xué)生在原有的基礎(chǔ)上向前提高,努力提高合格率,爭(zhēng)取較高優(yōu)秀率。為了能進(jìn)一步的提高教學(xué)質(zhì)量,取得更好的教學(xué)效果,我們總結(jié)了幾條經(jīng)驗(yàn):
①. 扎扎實(shí)實(shí)打好基礎(chǔ),拼命趕進(jìn)度不可取。
考生答題中存在的問(wèn)題,與他們平時(shí)沒(méi)有準(zhǔn)確地理解和掌握初中化學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)和技能有很大的關(guān)系,因而重視和加強(qiáng)基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能的學(xué)習(xí)仍然是首要的。
抓基礎(chǔ)知識(shí),就是要抓化學(xué)課本知識(shí),教學(xué)中力求每章節(jié)過(guò)關(guān)。由于各學(xué)生之間的智力差異和學(xué)習(xí)基礎(chǔ)不同,學(xué)生對(duì)化學(xué)的知識(shí)的掌握能力不同,教師應(yīng)針對(duì)學(xué)生實(shí)際情況因材施教,盡量降低落后面。那種為了留更多的復(fù)習(xí)時(shí)間而在平時(shí)教學(xué)中拼命趕進(jìn)度的做法,必然造成學(xué)生對(duì)知識(shí)的“消化不良”,甚至使部分學(xué)習(xí)跟不上的學(xué)生對(duì)化學(xué)失去興趣。
抓基本技能,要抓好化學(xué)用語(yǔ)的使用技能和實(shí)驗(yàn)基本技能。平時(shí)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,要讓學(xué)生真正了解每個(gè)實(shí)驗(yàn)涉及的化學(xué)反應(yīng)原理、裝置原理和操作原理,多給機(jī)會(huì)讓學(xué)生動(dòng)手做實(shí)驗(yàn),體驗(yàn)通過(guò)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行
觀察和研究的過(guò)程和樂(lè)趣,切實(shí)提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α?/p>
②. 重視獲取知識(shí)的過(guò)程和科學(xué)探究能力的培養(yǎng)。
要提高學(xué)生的能力,就要在教學(xué)中加強(qiáng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題能力的培養(yǎng)。平時(shí)教學(xué)與復(fù)習(xí),都不能“重結(jié)論,輕過(guò)程,重簡(jiǎn)單應(yīng)用的機(jī)械操練、輕問(wèn)題情景和解答思路分析”。而應(yīng)該重視獲取知識(shí)的過(guò)程,讓學(xué)生掌握學(xué)習(xí)化學(xué)的“基本學(xué)科思維方法”。
今年化學(xué)試題中出現(xiàn)科學(xué)探究?jī)?nèi)容,對(duì)初中化學(xué)教學(xué)提出了更高的要求。我們應(yīng)該準(zhǔn)確把握課程改革方向,以課本知識(shí)為基本探究?jī)?nèi)容,以周?chē)h(huán)境為參照對(duì)象,讓學(xué)生親身經(jīng)歷和體驗(yàn)科學(xué)探究活動(dòng),主動(dòng)學(xué)習(xí),逐步形成科學(xué)探究能力。
③. 密切聯(lián)系社會(huì)生活實(shí)際,抓好知識(shí)的應(yīng)用。
今年試題涉及環(huán)保等社會(huì)熱點(diǎn)內(nèi)容,從多角度對(duì)學(xué)生的知識(shí)與能力進(jìn)行考查。這類(lèi)試題的考查力度近年逐步加強(qiáng)。這就要求化學(xué)教學(xué)要突破單純灌輸課本知識(shí)的限制,減少機(jī)械操練耗費(fèi)的時(shí)間和精力,讓學(xué)生有時(shí)間閱讀課外科技知識(shí),盡可能多地接觸和認(rèn)識(shí)社會(huì),用化學(xué)視角去觀察問(wèn)題和分析問(wèn)題,學(xué)以致用。
④.深化課堂教學(xué)改革,鉆研教學(xué)大綱(化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn))。
基礎(chǔ)教育課程改革是教育戰(zhàn)線一件非常重要的工作,我們學(xué)校雖然還么有實(shí)施化學(xué)新課程標(biāo)準(zhǔn),但老師們都已開(kāi)始研究新課程的特點(diǎn),因此,除了要用新的教學(xué)理念武裝自己以外,要提前在初三化學(xué)的教學(xué)中參考和滲透“新課標(biāo)”的要求。
⑤.強(qiáng)化教學(xué)過(guò)程的相互學(xué)習(xí)、研討。聽(tīng)完課后能與上課老師及時(shí)進(jìn)行交流,提出不足之處,以求達(dá)到更好的課堂效果。
⑥.加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué),中考試題中,實(shí)驗(yàn)題所占的比例越來(lái)越大,引起了我們老師的高度重視。在教學(xué)及復(fù)習(xí)中加強(qiáng)了這一部分的力度,因而這一部分相對(duì)得分較高。
⑦.理直氣壯抓好學(xué)有余力、有特長(zhǎng)的學(xué)生參加學(xué)科競(jìng)賽活動(dòng),給有特長(zhǎng)的學(xué)生創(chuàng)造發(fā)展個(gè)性的氛圍,鼓勵(lì)他們冒尖,脫穎而出,為將來(lái)培養(yǎng)專門(mén)人才打下良好的基礎(chǔ)。
⑧.從實(shí)際出發(fā),總結(jié)經(jīng)驗(yàn),吸取教訓(xùn)。
全面實(shí)施素質(zhì)教育,面向全體學(xué)生,關(guān)注每一個(gè)學(xué)生的進(jìn)步與成長(zhǎng)。首先要扎扎實(shí)實(shí)抓各學(xué)段的合格率,這樣才能提高初中畢業(yè)合格率,最后取得高的升學(xué)率及較好的優(yōu)秀率。
通過(guò)大家共同努力,__學(xué)年初三化學(xué)取得了這么優(yōu)秀的成績(jī),今年我們將繼續(xù)保持,并爭(zhēng)取更大的進(jìn)步。
學(xué)?;瘜W(xué)學(xué)科工作總結(jié)4教師的教學(xué)活動(dòng)應(yīng)最大限度的調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性、主動(dòng)性、創(chuàng)造性。在課堂教學(xué)中,教師是教學(xué)過(guò)程的設(shè)計(jì)者。學(xué)生是主體,也是教師傳授知識(shí)的對(duì)象。
上學(xué)期我曾上過(guò)這樣一節(jié)化學(xué)課:在對(duì)實(shí)驗(yàn)室氧氣制法的教學(xué)中,教材上是以加熱高錳酸鉀的方法來(lái)制取,而學(xué)生極力主張用水電解來(lái)制取氧氣.為此師生間進(jìn)行了一場(chǎng)爭(zhēng)論。學(xué)生舉例力爭(zhēng):電解水原料取之容易,且產(chǎn)物無(wú)污染,同時(shí)還產(chǎn)生了一種無(wú)污染的燃料,符合綠色化學(xué)的主體精神,而用高錳酸鉀制取氧氣,過(guò)程復(fù)雜,同時(shí)還有一定的危險(xiǎn)性。二者比較當(dāng)然是用水為佳,面對(duì)這種現(xiàn)實(shí),如何不否定學(xué)生的想法,且還能激發(fā)的興趣、引導(dǎo)學(xué)生的思維是關(guān)鍵。于是我問(wèn):一堂45分鐘,我們要既要制取氧氣,還要研究其化學(xué)性質(zhì),時(shí)間來(lái)的及嗎?課堂靜了下來(lái),我靈機(jī)一動(dòng),接著開(kāi)導(dǎo),用水制取氧氣,方法是可行的,也是很理想的,更符合綠色化學(xué)的精神,問(wèn)題的關(guān)鍵是能否在不需要消耗大量電能的情況下,也能制得氧氣呢?這樣既肯定了學(xué)生的思維,又教育了學(xué)生學(xué)會(huì)節(jié)儉的好習(xí)慣,同時(shí)又激發(fā)學(xué)生探究學(xué)習(xí)的興趣。
讓學(xué)生學(xué)會(huì)學(xué)習(xí),借助已有知識(shí)和互聯(lián)網(wǎng)等媒體,主動(dòng)探究學(xué)習(xí)所需知識(shí)。同時(shí)再把對(duì)知識(shí)的考核評(píng)價(jià)生活化,從身邊的化學(xué)物質(zhì)取材,構(gòu)建生活化的考核題。就這樣師生共同探討的現(xiàn)狀下結(jié)束了本節(jié)課的教學(xué),且效果也相當(dāng)?shù)牟诲e(cuò)。由此我想,如果能把課堂也變成師生共同探討問(wèn)題的主陣地,那也肯定是一種很好的教學(xué)。
學(xué)校化學(xué)學(xué)科工作總結(jié)5建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論認(rèn)為學(xué)習(xí)活動(dòng)是在一定的情境中進(jìn)行的,學(xué)習(xí)環(huán)境中的情境必須有利于學(xué)生對(duì)所學(xué)內(nèi)容的意義建構(gòu)。為此它強(qiáng)調(diào)課堂教學(xué)應(yīng)設(shè)計(jì)真實(shí)、復(fù)雜、具有挑戰(zhàn)性的、開(kāi)放的學(xué)習(xí)情境,誘發(fā)、驅(qū)動(dòng)并支撐學(xué)習(xí)者的探索、思考與問(wèn)題解決活動(dòng)。建構(gòu)主義還提出,知識(shí)具有情境性,而且是其被應(yīng)用的文化、背景及活動(dòng)的部分產(chǎn)物,并且知識(shí)是在情境中通過(guò)活動(dòng)而產(chǎn)生的,學(xué)習(xí)情境的性質(zhì)決定了所學(xué)知識(shí)在以后情境中再運(yùn)用的可能性,學(xué)習(xí)的目的不僅僅是讓學(xué)生懂得某些知識(shí),而是要讓學(xué)生能真正運(yùn)用所學(xué)知識(shí)去解決客觀世界中的一些問(wèn)題,只有在真實(shí)世界的情境中,學(xué)習(xí)才能更為有效。因此,現(xiàn)代學(xué)習(xí)理論非常強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)情境對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)的促進(jìn)作用。創(chuàng)設(shè)恰當(dāng)?shù)膶W(xué)習(xí)情境,不僅能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,調(diào)動(dòng)他們參與學(xué)習(xí)活動(dòng)的積極性和主動(dòng)性,還能為學(xué)生提供豐富多彩的學(xué)習(xí)素材,促進(jìn)學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解,提高解決實(shí)際問(wèn)題的能力。
化學(xué)學(xué)科有著天生的魅力,如果教師能巧妙運(yùn)用跟化學(xué)有關(guān)的實(shí)驗(yàn)、問(wèn)題、故事,史實(shí)、新聞、報(bào)道、實(shí)物、圖片和影像資料等,就可以為課堂教學(xué)創(chuàng)設(shè)出生動(dòng)活潑的學(xué)習(xí)情境,增強(qiáng)課堂教學(xué)的趣味性、生動(dòng)性、新奇性、新穎性、形象性和實(shí)效性,從而激發(fā)學(xué)生進(jìn)入學(xué)習(xí)活動(dòng)狀態(tài),以促進(jìn)知識(shí)的主動(dòng)意義建構(gòu)以及知識(shí)、技能和體驗(yàn)的連接,提高課堂教學(xué)效率。 下面筆者以九年級(jí)化學(xué)為例,談一談?wù)n堂教學(xué)中學(xué)習(xí)情境的創(chuàng)設(shè)方法:
一、利用化學(xué)實(shí)驗(yàn),創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境
化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué),化學(xué)教學(xué)離不開(kāi)實(shí)驗(yàn),化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)中設(shè)置情境的有利因素,利用實(shí)驗(yàn)可以設(shè)置許多生動(dòng)、有趣的情境,從而激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,調(diào)動(dòng)學(xué)生積極主動(dòng)參與課堂教學(xué),同時(shí)也有利于學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的提高。例如,在人教版九年級(jí)化學(xué)第九單元第二節(jié)“飽和溶液和不飽和溶液”的教學(xué)中,教師可安排學(xué)生從家中自帶小玻璃水杯、湯匙和適量蔗糖,上課伊始,就讓學(xué)生自己動(dòng)手砌一杯糖水,并引導(dǎo)學(xué)生注意觀察一杯水中能否無(wú)限地溶解蔗糖。當(dāng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)加入過(guò)量蔗糖,杯底就會(huì)出現(xiàn)沉淀時(shí),教師就指出他們現(xiàn)在所得到的上清液就是蔗糖的飽和溶液,然后指導(dǎo)學(xué)生為飽和溶液下一個(gè)定義。大多數(shù)學(xué)生會(huì)認(rèn)為,飽和溶液就是不能在繼續(xù)溶解某種溶質(zhì)的溶液,而往往想不到飽和溶液的定義需要兩個(gè)條件:一定溫度和一定量的溶劑。這時(shí)教師可提出問(wèn)題:如何把所得的蔗糖飽和溶液變得不飽和?根據(jù)自己的生活經(jīng)驗(yàn)和具體操作,學(xué)生會(huì)發(fā)現(xiàn)如果升高溫度或增加溶劑,原來(lái)的飽和溶液就會(huì)變得不飽和,于是就意識(shí)到只有在溫度和溶劑的量一定時(shí),談飽和溶液、不飽和溶液才有實(shí)際意義。通過(guò)砌糖水這樣的簡(jiǎn)單實(shí)驗(yàn),為學(xué)生創(chuàng)造了一個(gè)真實(shí)的情境,學(xué)生不僅很容易理解飽和、不飽和溶液兩個(gè)重要概念,同時(shí)也學(xué)會(huì)了兩者之間相互轉(zhuǎn)化的方法,輕松掌握了本節(jié)課的重點(diǎn)。
二、利用生活中的化學(xué),創(chuàng)設(shè)趣味情境
生活中處處有化學(xué),我們可以運(yùn)用真實(shí)的生活情景創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境,尤其是初中化學(xué)教學(xué),更應(yīng)聯(lián)系日常生活,讓學(xué)生從感性上體會(huì)到學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的重要性,從而提高學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)。另外,加強(qiáng)化學(xué)知識(shí)與生活實(shí)際的聯(lián)系,不但能讓學(xué)生深刻體會(huì)到學(xué)習(xí)化學(xué)的重要性和實(shí)用性,開(kāi)闊學(xué)生視野,還能使化學(xué)知識(shí)更加生動(dòng)有趣,利于學(xué)生掌握。例如在九年級(jí)化學(xué)“物質(zhì)鑒別”教學(xué)中,教師可設(shè)計(jì)這樣一道練習(xí):小明的媽媽在做飯時(shí)不小心把盛放純堿和食鹽的瓶子弄混了 ,你能想出哪些化學(xué)方法幫她鑒別一下?通過(guò)創(chuàng)設(shè)這樣一個(gè)真實(shí)親切的生活情境,使學(xué)生輕松愉快地鞏固氯化鈉 和碳酸鈉 的鑒別方法。
關(guān)鍵詞: 高中化學(xué)教學(xué) 定義教學(xué) 知識(shí)歸納 實(shí)驗(yàn)探究
高效課堂是在課堂一定的時(shí)間內(nèi)獲取最大教學(xué)效益的教學(xué)活動(dòng)。高效課堂是教師和學(xué)生的一種共同的理念,是教師的一種價(jià)值追求。提高化學(xué)課堂效率是化學(xué)老師在教學(xué)中必須思考、關(guān)注的目標(biāo)。
高中化學(xué)的學(xué)習(xí)對(duì)于高一學(xué)生來(lái)說(shuō)往往是一個(gè)質(zhì)的跨越,多數(shù)學(xué)生仍沉浸在初中簡(jiǎn)單的傳授式教學(xué)和一題多練的學(xué)習(xí)模式中,而高中知識(shí)量大且學(xué)習(xí)時(shí)間有限,因此,高中老師更注重課堂時(shí)間的高效利用性。這使得高一新生不能及時(shí)適應(yīng)、消化新知識(shí),造成部分高一新生成績(jī)直線下降,出現(xiàn)心理障礙。這需要高中老師和學(xué)生都有一個(gè)知識(shí)調(diào)整的過(guò)程,現(xiàn)就我在高一任教兩年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)與大家分享。
一、幫助學(xué)生適應(yīng)新環(huán)境
高一學(xué)生進(jìn)入校園首先要適應(yīng)的校園環(huán)境,并與新同學(xué)交流。只有讓他們感覺(jué)到自己已經(jīng)融入到新的大家庭中,才可以讓學(xué)生更易專心地投入到學(xué)習(xí)中來(lái),用更多的精力去克服高中知識(shí)量多,知識(shí)接受時(shí)間有限的困難。這不僅是班主任的工作,所有科任老師也應(yīng)注意對(duì)學(xué)生的心理做出調(diào)整。
二、培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性
高一學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性較高,希望得到老師的肯定。老師可以啟發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí),引導(dǎo)學(xué)生做好預(yù)習(xí)工作,并能主動(dòng)發(fā)現(xiàn)和提出問(wèn)題。比如在高一氧化還原的理論教學(xué)中,學(xué)生可提出一些問(wèn)題:
(1)什么物質(zhì)之間可以發(fā)生此反應(yīng)?
(2)生活中削皮的蘋(píng)果很快變色,鋼鐵生銹是否都屬于此反應(yīng)?
(3)是否發(fā)生氧化還原的物質(zhì)都會(huì)變得不利于生活???
老師對(duì)學(xué)生提出的問(wèn)題要給予積極肯定,并對(duì)問(wèn)題進(jìn)行分析,讓學(xué)生更能理解知識(shí)的奧秘,以鼓勵(lì)學(xué)生的積極性。
老師只有通過(guò)啟發(fā)學(xué)生的主動(dòng)性,將課堂轉(zhuǎn)化為學(xué)生主體、教師主導(dǎo)的模式,才能讓學(xué)生更易學(xué)會(huì)學(xué)習(xí),掌握學(xué)習(xí)方法,提升學(xué)習(xí)能力,提高學(xué)習(xí)成績(jī)。
三、注重細(xì)節(jié)教學(xué)、定義教學(xué)
老師在教學(xué)中往往是注重重點(diǎn)知識(shí)理解而不斷地灌輸各種題型,卻忘記學(xué)生對(duì)最基本知識(shí)定義的掌握,學(xué)生做題時(shí)往往是因?qū)δ切┳罨A(chǔ)定義未明確而做錯(cuò)。因此教師可停下講來(lái),仔細(xì)分析學(xué)生中的共性問(wèn)題,抓住細(xì)節(jié)。學(xué)生同樣對(duì)自己的錯(cuò)題要進(jìn)行分析,而不是簡(jiǎn)單地改錯(cuò)。
如在電解飽和食鹽水的實(shí)驗(yàn)中,教師一般是介紹正確的操作,有時(shí)學(xué)生沒(méi)有搞清楚,出現(xiàn)陰陽(yáng)極接反的現(xiàn)象。其實(shí),將反接的現(xiàn)象記錄下來(lái),可以很好地充當(dāng)教學(xué)素材,作為教師理論解釋的依據(jù)。一旦反接,鐵絲作為陽(yáng)極會(huì)迅速地腐蝕,U形管出現(xiàn)淺綠色的絮狀物,所以將錯(cuò)就錯(cuò),由此加深學(xué)生的理解,以事實(shí)說(shuō)明鐵絲接電源負(fù)極而受到保護(hù)的結(jié)果,當(dāng)然選用鐵絲而非石墨,是鐵絲的導(dǎo)電性比石墨強(qiáng)的原因。從而讓學(xué)生不僅接受新知識(shí),而且能夠在錯(cuò)誤的環(huán)境中加深對(duì)新知識(shí)的理解,促進(jìn)學(xué)生對(duì)知識(shí)定義的準(zhǔn)確掌握。
四、注重課堂知識(shí)的歸納整理
高中化學(xué)知識(shí)內(nèi)容量大,課堂時(shí)間有限,因此學(xué)生每節(jié)課都有新知識(shí)需要學(xué)習(xí),學(xué)生往往是從開(kāi)始聽(tīng)到結(jié)尾,下課了卻忘記整節(jié)課的內(nèi)容。如何溫故知新,讓學(xué)生輕松快速地消化知識(shí)?這就需要老師在每節(jié)課堂中對(duì)本節(jié)知識(shí)進(jìn)行重點(diǎn)難點(diǎn)的歸納整理。
老師不僅要課堂總結(jié),還要定時(shí)進(jìn)行專題歸納,讓學(xué)生更條理化和系統(tǒng)化地學(xué)習(xí),循序漸進(jìn),使學(xué)生學(xué)會(huì)自主地對(duì)知識(shí)進(jìn)行歸納整理,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率和學(xué)習(xí)興趣。
五、在實(shí)驗(yàn)中培養(yǎng)學(xué)生的觀察、探究能力
化學(xué)是一門(mén)實(shí)驗(yàn)科學(xué),根據(jù)現(xiàn)在高中教學(xué)條件多方面的限制,多數(shù)化學(xué)老師仍采用的是演示實(shí)驗(yàn),僅有少數(shù)前面的同學(xué)能夠仔細(xì)觀察到實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,基本是將實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及結(jié)果直接生硬地傳授給學(xué)生。老師應(yīng)該在教學(xué)條件允許的情況下,多創(chuàng)造些上實(shí)驗(yàn)課的機(jī)會(huì),讓學(xué)生有更多的實(shí)踐操作,讓學(xué)生切身去感受化學(xué)世界的神奇奧妙,激發(fā)學(xué)生對(duì)知識(shí)的探究欲。這樣有利于激發(fā)學(xué)生的主動(dòng)性和對(duì)知識(shí)的全面掌握,同時(shí)也能夠體現(xiàn)出理論與實(shí)踐相結(jié)合的重要性。
全日制義務(wù)教育《化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》在內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)的每一個(gè)單元都提供了“可供選擇的學(xué)習(xí)情景素材”,以幫助教師利用這些情景素材創(chuàng)設(shè)與所學(xué)主題內(nèi)容相關(guān)的學(xué)習(xí)情境?;瘜W(xué)教學(xué)的根本目的是提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng),促進(jìn)學(xué)生全面、主動(dòng)地發(fā)展。因此,化學(xué)教學(xué)情境的創(chuàng)設(shè),要為實(shí)現(xiàn)化學(xué)教學(xué)目的服務(wù),并緊緊圍繞這一目標(biāo)來(lái)展開(kāi)。
一、運(yùn)用問(wèn)題創(chuàng)設(shè)情境 培養(yǎng)學(xué)生探究能力
所謂問(wèn)題情境,簡(jiǎn)單地說(shuō)就是在化學(xué)課堂教學(xué)中教師通過(guò)精心設(shè)計(jì)問(wèn)題立“疑”設(shè)“障”,從而創(chuàng)設(shè)激發(fā)學(xué)生進(jìn)行積極思維的學(xué)習(xí)情境。作為一種教學(xué)手段,問(wèn)題情境的設(shè)置取決于教師運(yùn)用恰當(dāng)?shù)姆绞椒椒?,使學(xué)生處于探索的情境中,激發(fā)他們進(jìn)行一定的智力和動(dòng)作技能來(lái)分析和解決問(wèn)題。
思維總是從疑問(wèn)開(kāi)始的。一部?jī)?yōu)秀的影片,往往把尖銳的矛盾沖突呈現(xiàn)在鏡頭的開(kāi)篇,扣人心弦,欲罷不能。所以,一個(gè)成功的教學(xué)過(guò)程,教師應(yīng)有目的、有計(jì)劃、有層次地設(shè)疑、激疑、導(dǎo)疑、釋疑,使學(xué)生的思維環(huán)環(huán)相扣,層層登攀。通過(guò)思維問(wèn)題情境的創(chuàng)設(shè)、解決的不斷循環(huán),使學(xué)生的思維能力得到提高。
例如:在講《中和反應(yīng)》時(shí),讓學(xué)生先做實(shí)驗(yàn),在一支潔凈的試管里倒于一定量的氫氧化鈉,向里滴加無(wú)色的酚酞試液,會(huì)發(fā)現(xiàn)酚酞變成了紅色,這時(shí)學(xué)生能用上節(jié)剛剛學(xué)過(guò)的堿的知識(shí)來(lái)解釋。讓他們繼續(xù)滴加另一種液體鹽酸,結(jié)果溶液的顏色逐漸減退,直至變成了原來(lái)的無(wú)色。為什么滴加鹽酸后溶液的顏色由紅變無(wú),學(xué)生的思維矛盾自然而然的產(chǎn)生了,于是很想學(xué)習(xí)有關(guān)中和反應(yīng)的知識(shí)。
在講氫氣在氯氣中燃燒反應(yīng)時(shí),先讓學(xué)生回想燃燒的定義,然后提出“燃燒一定有氧氣參加嗎?”不少的學(xué)生是“一定要有氧氣參加”的答案,但當(dāng)學(xué)生眼見(jiàn)到氫氣在氯氣中劇烈燃燒后,這“出乎意料”的現(xiàn)象,使他們?cè)谛睦砩袭a(chǎn)生了極大的矛盾沖突,學(xué)生迫切想知道其中的緣由,對(duì)這一知識(shí)的認(rèn)定恐怕使學(xué)生終生難忘。這樣的例子很多,如“鎂能在二氧化碳中燃燒”,“十毫升水和十毫升的酒精混合體積小于20毫升”等等現(xiàn)象,當(dāng)時(shí)都讓學(xué)生驚訝無(wú)比,正是如此,學(xué)生很急于知道答案,思維高度的集中。
二、運(yùn)用生活體驗(yàn)創(chuàng)設(shè)情境 激發(fā)學(xué)習(xí)興趣
化學(xué)教師要注重觀察體驗(yàn)生活中的化學(xué)知識(shí),善于將生活素材引入到化學(xué)課堂中,這里的生活包括:社會(huì)生活、政治生活、文化生活、日常生活、經(jīng)濟(jì)生活等等,讓學(xué)生從熟悉的現(xiàn)實(shí)生活經(jīng)歷和體驗(yàn)中出發(fā)了解、掌握化學(xué)知識(shí)。使學(xué)生感受到化學(xué)知識(shí)與我們的日常生活是息息相關(guān)的,化學(xué)知識(shí)是有用的知識(shí),以此來(lái)激發(fā)學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)興趣和動(dòng)機(jī),提高化學(xué)教學(xué)的實(shí)
效性。
例如:在教學(xué)《二氧化碳的性質(zhì)》一節(jié)時(shí),可以通過(guò)對(duì)二氧化碳在自然界的循環(huán)的講述,說(shuō)明二氧化碳在自然界的重要性,引入新課。當(dāng)學(xué)完二氧化碳的性質(zhì)后,可以讓學(xué)生用學(xué)過(guò)的知識(shí)解釋人工降雨的奧秘,大自然那千姿百態(tài)的鐘乳石、石柱、石筍等形成的化學(xué)原理。這樣,不僅加深了學(xué)生對(duì)二氧化碳性質(zhì)的認(rèn)識(shí),而且大大地提高了學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。
在學(xué)完《水是人類(lèi)寶貴的自然資源》一節(jié)時(shí),可以帶領(lǐng)學(xué)生到當(dāng)?shù)氐乃畯S考察本地的水資源情況,日常生活用水情況,工業(yè)用水情況,水質(zhì)污染情況及防治措施。這樣,學(xué)生不僅把書(shū)本知識(shí)與生活實(shí)際聯(lián)系成為一個(gè)統(tǒng)一的整體,而且還增強(qiáng)了節(jié)約用水的意識(shí)。
三、運(yùn)用實(shí)驗(yàn)創(chuàng)設(shè)情境 增強(qiáng)化學(xué)教學(xué)直觀性
常言道:“耳聞不如目睹”;“百聞不如一見(jiàn)”。實(shí)驗(yàn)情境因其本身的直觀具體性,使學(xué)生看得見(jiàn),摸得到,利于感受,利于理解。教師化學(xué)教學(xué)過(guò)程中,向?qū)W生演示某些與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的化學(xué)實(shí)驗(yàn),創(chuàng)設(shè)化學(xué)實(shí)驗(yàn)情境,可以有效地吸引學(xué)生的注意力,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,學(xué)生通過(guò)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的輔助作用可以更好地理解掌握相關(guān)的化學(xué)物質(zhì)的性質(zhì)、現(xiàn)象或者是解決某項(xiàng)化學(xué)問(wèn)題。
化學(xué)教學(xué)區(qū)別于其它學(xué)科的主要標(biāo)志是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)。初中化學(xué)作為啟蒙化學(xué),實(shí)驗(yàn)教學(xué)尤為重要,它可以幫助學(xué)生形成化學(xué)概念,理解和鞏固化學(xué)知識(shí),培養(yǎng)學(xué)生觀察現(xiàn)象,分析問(wèn)題,解決問(wèn)題和鞏固化學(xué)知識(shí)以及培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是、嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度,豐富學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)。因此作為化學(xué)教師要抓住以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)這一基本特點(diǎn),做好各種實(shí)驗(yàn),以生動(dòng)、形象、鮮明的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象對(duì)學(xué)生的認(rèn)知情感、認(rèn)知意志產(chǎn)生影響,引起學(xué)生的興趣,使學(xué)生由被動(dòng)接受變?yōu)橹鲃?dòng)探索,以揭開(kāi)科學(xué)知識(shí)的奧秘。
例如,在學(xué)習(xí)“走進(jìn)化學(xué)”一節(jié),老師走進(jìn)教室說(shuō):從今天我們進(jìn)入一個(gè)美麗的世界,放飛手中的氫氣球,上面寫(xiě)著“歡迎學(xué)習(xí)化學(xué)”,引起學(xué)生思考“什么是化學(xué)?”“氫氣球?yàn)槭裁磿?huì)飛?”
在做 “點(diǎn)燃鐵絲”的實(shí)驗(yàn),課前先做一個(gè)集氣瓶底部鑲有四氧化三鐵炸裂的“失敗”實(shí)驗(yàn),作為對(duì)照實(shí)驗(yàn),讓學(xué)生深刻理解“為什么集氣瓶底部放一些水或細(xì)砂?” 利用化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的“意外”、“失敗”創(chuàng)設(shè)情境,引導(dǎo)學(xué)生對(duì)相關(guān)知識(shí)的探究,激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣。
化學(xué)是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科,實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象引人注目,極易把教師和學(xué)生帶進(jìn)變化紛繁的化學(xué)世界?;瘜W(xué)課程的開(kāi)發(fā)和設(shè)置、化學(xué)教師的教學(xué)實(shí)踐以及學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)活動(dòng),都會(huì)形成良好的實(shí)驗(yàn)情境氛圍。初中化學(xué)教科書(shū)中的82個(gè)演示實(shí)驗(yàn)即為化學(xué)課程通過(guò)教材所設(shè)置的重要的實(shí)驗(yàn)情境要素:
鎂帶燃燒發(fā)出的耀眼白光,轉(zhuǎn)眼間銀白色金屬變成白色粉末;
堿式碳酸銅受熱分解,綠色變成了黑色;
氫氣的爆炸實(shí)驗(yàn);
一氧化碳還原氧化銅中黑色變成亮紅色;
酸堿鹽中的變色、沉淀反應(yīng);
……
人類(lèi)生存的環(huán)境由自然環(huán)境和社會(huì)環(huán)境(人工環(huán)境)組成。自然環(huán)境是人類(lèi)生活和生產(chǎn)所必需的自然條件和自然資源的總稱,包括陽(yáng)光、溫度、氣候、地磁、空氣、水、巖石、土壤、動(dòng)植物、微生物以及地殼的穩(wěn)定性等自然因素,而社會(huì)環(huán)境是在自然環(huán)境的基礎(chǔ)上,人類(lèi)為了不斷提高物質(zhì)生活和精神生活水平,演變和進(jìn)化而成的人工環(huán)境[1]。所以環(huán)境教育的內(nèi)容十分廣泛,除去自然界外,幾乎涵蓋了人類(lèi)的一切活動(dòng),而且與時(shí)俱進(jìn),其內(nèi)涵、視角和方法也會(huì)隨之逐漸改變。因此現(xiàn)代公民的環(huán)境教育,絕不應(yīng)當(dāng)僅限于各級(jí)學(xué)校目前所設(shè)立的有關(guān)課程,也非幾門(mén)課程的教學(xué)所能涵蓋,同樣具有基礎(chǔ)性、時(shí)代性和選擇性相結(jié)合的特點(diǎn)。為此在解讀課程標(biāo)準(zhǔn)、編寫(xiě)教材和設(shè)計(jì)教學(xué)方案時(shí),應(yīng)當(dāng)明確在結(jié)合學(xué)科特點(diǎn)的前提下本課程所應(yīng)達(dá)到的基本要求,盡量避免課程之間內(nèi)容雷同或不必要的重復(fù)、致使教育效率低下等問(wèn)題。鑒于目前環(huán)境問(wèn)題比較嚴(yán)峻而且普遍,加以在我國(guó)系統(tǒng)的環(huán)境教育開(kāi)展較晚,社會(huì)基礎(chǔ)又相對(duì)薄弱的現(xiàn)狀,如何有效地推進(jìn)環(huán)境教育是一個(gè)值得關(guān)注和認(rèn)真研究的問(wèn)題。
關(guān)于中學(xué)化學(xué)課程中環(huán)境教育的基本要求和知識(shí)要點(diǎn),高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)中已有明確的規(guī)定,并建議了部分供參考的活動(dòng)課題。而且在選修模塊―《化學(xué)反應(yīng)原理》中除去過(guò)去已有的化學(xué)反應(yīng)速率、化學(xué)平衡等內(nèi)容之外,又增加了與環(huán)境問(wèn)題密切相關(guān)的焓和熵函數(shù),以及過(guò)程自發(fā)性等概念。如果能夠在實(shí)際教學(xué)中把有關(guān)的基本概念與知識(shí)和環(huán)境教育更好地結(jié)合起來(lái),使得“貼近生活、貼近社會(huì)”的原則,落實(shí)在環(huán)境保護(hù)這個(gè)受到廣大群眾密切關(guān)注的大問(wèn)題上,將有利于提升學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性和環(huán)境保護(hù)意識(shí)。要實(shí)現(xiàn)這個(gè)預(yù)期目標(biāo),有幾個(gè)方面的問(wèn)題值得研究和探討。
1化學(xué)在環(huán)境教育中的作用不可替代
造成環(huán)境污染的原因很多,已為大家所熟知的有:噪聲污染、光污染、熱污染、核污染、電磁輻射污染、強(qiáng)磁污染、微生物污染和化學(xué)物質(zhì)污染等等。污染源并非只有對(duì)環(huán)境有害的化學(xué)物質(zhì)。后者雖與化學(xué)密切相關(guān),但是了解什么是化學(xué)污染物、污染過(guò)程、它的危害性以及可能采取的環(huán)境保護(hù)措施等,只能是中學(xué)化學(xué)課程的主題之一,并不是中學(xué)化學(xué)課程的全部任務(wù)。中學(xué)化學(xué)教育的任務(wù)和一般性環(huán)境教育的區(qū)別在于,化學(xué)更著重于對(duì)化學(xué)物質(zhì)的普遍了解,并不限于目前已知的與環(huán)境安全有關(guān)的化學(xué)物質(zhì);但是通過(guò)基礎(chǔ)化學(xué)教學(xué),特別是在學(xué)習(xí)了化學(xué)物質(zhì)的動(dòng)態(tài)性質(zhì)之后,有助于形成對(duì)環(huán)境無(wú)害物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橛泻ξ镔|(zhì)的可能性及所需條件的認(rèn)識(shí),也有助于增長(zhǎng)將污染物轉(zhuǎn)變?yōu)閷?duì)環(huán)境無(wú)害物質(zhì)(甚至于成為新的資源或能源)的信心, 而且后者尤為重要。因?yàn)檎J(rèn)識(shí)并且關(guān)注環(huán)境問(wèn)題的迫切性,雖然是環(huán)境教育的一個(gè)重要方面,建立通過(guò)科學(xué)技術(shù)和社會(huì)發(fā)展可以逐步解決環(huán)境問(wèn)題的信心和責(zé)任感,則是環(huán)境教育不可或缺的另一個(gè)重要方面,二者并重,才是完整的環(huán)境教育,從而決定了中學(xué)化學(xué)在環(huán)境教育中的重要性和不可替代性。
2 化學(xué)有助于認(rèn)識(shí)環(huán)境污染物的危害性和它們的動(dòng)態(tài)變化特性
通過(guò)基礎(chǔ)化學(xué)的學(xué)習(xí),特別是對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察,可以增強(qiáng)對(duì)有關(guān)污染物的危害性(例如它們的腐蝕性、毒性、窒息性、能使蛋白質(zhì)變性、能通過(guò)不飽和多重鍵的氧化導(dǎo)致油脂和藥物變性,以及轉(zhuǎn)變?yōu)闈撛谥掳┪锏鹊?的認(rèn)識(shí);還可以對(duì)某些原本無(wú)害物質(zhì)通過(guò)化學(xué)或物理變化轉(zhuǎn)化為有害物質(zhì)(例如矽肺、氟利昂、生活垃圾在不完全焚燒條件下生成的二英和苯并芘、某些合金制品因腐蝕生成的有毒重金屬離子等)的一般途徑有所了解,并輔以不同程度的理性認(rèn)識(shí)。建立了元素論概念之后,由元素的“不變性”來(lái)理解有害元素在環(huán)境中的可遷移性和在生物體內(nèi)形成積累的可能性。這些化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí),將有助于增進(jìn)對(duì)防治環(huán)境污染的措施和治理方案的科學(xué)依據(jù)的了解。
其次,化學(xué)物質(zhì)是否可能成為環(huán)境污染物不僅決定于它的基本性質(zhì),還決定于它的存在形式和濃度。污染物的防治可以和化學(xué)有關(guān),也可以和化學(xué)無(wú)關(guān)。但是其源頭的發(fā)現(xiàn)或推定以及對(duì)處理后新生廢棄物的預(yù)見(jiàn)和評(píng)價(jià),卻與化學(xué)關(guān)系密切。例如在考慮和探究人為污染過(guò)程和環(huán)境自凈過(guò)程的速率是否匹配的問(wèn)題中,過(guò)程速率和影響因素是一個(gè)核心概念。
3 化學(xué)有助于形成廢棄物不廢的觀念
在學(xué)習(xí)了與熱力學(xué)有關(guān)的基本概念之后,通過(guò)熱化學(xué)計(jì)算可以看到,所有物質(zhì),包括一切廢棄物,如廢棄塑料、廢棄金屬、冶金熔渣、生活垃圾甚至于鍋爐廢氣等等,不僅可以成為新物質(zhì)組成中原料元素的來(lái)源,而且通過(guò)適當(dāng)?shù)幕瘜W(xué)反應(yīng)它們都可能釋放能量,甚至成為新的能源。例如高爐煤氣、焚燒垃圾發(fā)電、沼氣等已為大家所熟知并已進(jìn)入人們的生活,以地溝油為原料制造生物柴油的技術(shù)正在開(kāi)發(fā)之中。所以從化學(xué)的視角來(lái)看,應(yīng)當(dāng)不承認(rèn)有絕對(duì)意義的廢棄物[2]!所謂廢棄,無(wú)非是原來(lái)認(rèn)為有用物質(zhì)的組成元素改變了、分散了或者重新組合成了“無(wú)用物質(zhì)”而已。只要能夠開(kāi)發(fā)出使它們?cè)俅谓M合成為所謂“有用物質(zhì)”的新工藝,就像糖類(lèi)(包括纖維素在內(nèi))代謝生成的CO2和H2O能夠被綠色植物通過(guò)光合作用把它們重新轉(zhuǎn)化為葡萄糖和纖維素那樣,就可以實(shí)現(xiàn)“變廢為寶”的理想目標(biāo)。
4 化學(xué)物質(zhì)對(duì)環(huán)境的污染過(guò)程具有自發(fā)性
由大量微粒所組成熱力學(xué)體系,自發(fā)性過(guò)程的方向可以由體系的始態(tài)與終態(tài)間提供有效功能力的差別和微粒分布情況的差別來(lái)判定(即所謂自由能判據(jù)和熵判據(jù))。一般認(rèn)為,功源自微粒的有序運(yùn)動(dòng),而熵函數(shù)則和微粒分布的無(wú)序性相關(guān),也就是通常所說(shuō)的與“混亂程度”相關(guān)。如果把兩種或多種氣體放入同一個(gè)密閉容器中,它們將會(huì)自動(dòng)混合,直至容器中任意選取的兩個(gè)或多個(gè)空間中的氣體混合物組成和分布情況完全一樣為止(此處指的是整個(gè)體系的“狀態(tài)”,實(shí)際上每個(gè)氣體微粒的空間位置仍在不停地變化)。如果沒(méi)有外界的干擾,這種狀態(tài)將一直保持下去。物理學(xué)把這種現(xiàn)象歸結(jié)為“熵增原理”。類(lèi)似的現(xiàn)象在混合兩種濃度不同的溶液、混合幾種不同的溶液或壓強(qiáng)不同的氣體時(shí)都可以觀察到,說(shuō)明這是自然界普遍存在的一類(lèi)自發(fā)過(guò)程。熵不過(guò)是用來(lái)描述和判斷這類(lèi)過(guò)程的一個(gè)物理量。微粒的混合、壓強(qiáng)或濃度差別通過(guò)微粒的自動(dòng)擴(kuò)散過(guò)程而消失都具有自發(fā)性,亦即都是熵增過(guò)程。
簡(jiǎn)單的例子有配制溶液、熔煉合金、半導(dǎo)體材料摻雜等過(guò)程中體系內(nèi)組分的自動(dòng)均一化過(guò)程都屬于熵增過(guò)程[注], 亦即都具有自發(fā)性。結(jié)合環(huán)境污染問(wèn)題時(shí),我們就可以發(fā)現(xiàn),原來(lái)與環(huán)境污染有關(guān)的物質(zhì)屬于化學(xué)物質(zhì),但是造成環(huán)境污染的過(guò)程卻是具有自發(fā)性的物理過(guò)程!對(duì)大氣污染和水源污染過(guò)程所具有的自發(fā)性有所認(rèn)識(shí)之后就會(huì)想到,隔絕氣體污染物和大氣,或者防止可溶性污染物或污水進(jìn)入水源,才是防止環(huán)境污染的最有力的措施。當(dāng)我們?cè)谏钪?特別是在實(shí)驗(yàn)中,通過(guò)溶質(zhì)溶入溶劑的自發(fā)性和從溶液中回收某種溶質(zhì)(如粗鹽提純)時(shí)往往既耗能又費(fèi)時(shí)費(fèi)事的體驗(yàn),將有利于加深某些不良企業(yè)往江、河、湖、海中排放污水行為的嚴(yán)重危害環(huán)境安全的認(rèn)識(shí)。
注: 由熵的定義和它的可加和性,不難推出純凈物a和b混合后熵值將增大的結(jié)論。即有:ΔSmix=-R(nalnχa+nblnχb)>0 。式中χi表示i在混合物組成中的分率,因?yàn)椤痞謎=1,所以lnχi
5 建立污染物對(duì)環(huán)境產(chǎn)生危害時(shí)需要達(dá)到臨界濃度的觀念
在研究或認(rèn)識(shí)環(huán)境污染問(wèn)題時(shí),除去上面討論過(guò)的污染物的變與不變、污染過(guò)程是否自發(fā)外,還應(yīng)當(dāng)建立起污染物對(duì)環(huán)境產(chǎn)生污染效應(yīng)時(shí)所需臨界濃度的概念。因?yàn)槲廴臼且环N宏觀現(xiàn)象,中學(xué)化學(xué)的教學(xué)應(yīng)當(dāng)幫助學(xué)生建立這個(gè)概念。初中化學(xué)在介紹燃燒現(xiàn)象時(shí)所列舉的三個(gè)基本條件中,易燃物的著火溫度以及空氣中氧的濃度,實(shí)際上已經(jīng)隱含著實(shí)現(xiàn)燃燒過(guò)程時(shí)體系溫度和助燃物氧的濃度必須分別達(dá)到某個(gè)臨界值的要求;在介紹pH和指示劑的變色范圍以及各種可燃?xì)怏w與空氣的混合物形成易爆混合物時(shí)比率的上下限等,只要加以引導(dǎo),都可以形成臨界濃度或臨界值的概念。高中化學(xué)課程中涉及的濃度對(duì)反應(yīng)速率、反應(yīng)產(chǎn)物、可逆反應(yīng)的平衡狀態(tài)、化學(xué)物質(zhì)的活潑性、反應(yīng)產(chǎn)物的組成顏色甚至晶型等的影響,不僅是化學(xué)學(xué)科的基本概念,對(duì)于涉及物質(zhì)性質(zhì)和變化的一切領(lǐng)域,包括環(huán)境科學(xué)與技術(shù)領(lǐng)域,同樣是必需的基本概念。
此外,物質(zhì)體系的分散程度、固態(tài)物質(zhì)的表面狀態(tài)以及催化劑對(duì)物質(zhì)的化學(xué)活性(有時(shí)表現(xiàn)為毒性)的影響, 在課程中均有所涉及,這些知識(shí)和概念在研究和關(guān)注環(huán)境問(wèn)題時(shí)都非常有用。如果在講述物質(zhì)的分散系時(shí),由分散系的分類(lèi)和它們穩(wěn)定性的差別來(lái)了解沙塵暴、可吸入顆粒物、酸霧等對(duì)環(huán)境和人體健康的影響,更能夠體現(xiàn)聯(lián)系生活和聯(lián)系社會(huì)和學(xué)以致用的原則。
6 簡(jiǎn)單的總結(jié)
(1)環(huán)境保護(hù)和治理措施取決于污染源,化學(xué)物質(zhì)污染只是其中之一,但是最為普遍。
(2)污染物進(jìn)入環(huán)境的過(guò)程具有自發(fā)性,所以阻止或減緩過(guò)程的最有效措施是使污染物和環(huán)境隔離。這不只限于化學(xué)方法或技術(shù)。
(3)可以把中學(xué)化學(xué)中和環(huán)境教育相關(guān)的核心概念歸結(jié)為三個(gè)層次,即:①元素論。元素是構(gòu)成世界萬(wàn)物的基石,不因物理或化學(xué)過(guò)程而改變;②物質(zhì)的性質(zhì)由其組成、結(jié)構(gòu)和所處環(huán)境決定。化學(xué)變化可以歸結(jié)為源于元素形態(tài)和結(jié)合方式的可變性;③物質(zhì)的宏觀物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)和它們?cè)诮o定體系中的濃度有關(guān),在探討或表述某種污染物對(duì)環(huán)境的影響時(shí),臨界濃度是一個(gè)重要的概念。
(4)目前普遍關(guān)注的環(huán)境問(wèn)題,主要涉及人類(lèi)生活質(zhì)量及健康和維持社會(huì)可持續(xù)發(fā)展密切相關(guān)的問(wèn)題。但是在青少年的環(huán)境教育中,環(huán)境教育的迫切性不應(yīng)當(dāng)只體現(xiàn)在問(wèn)題的嚴(yán)重性(例如資源匱乏、淡水面臨枯竭、化石能源即將耗盡等信息)方面,片面地強(qiáng)調(diào)環(huán)境問(wèn)題的嚴(yán)重性,把地球的未來(lái)描繪成“悲慘世界”的做法,有可能對(duì)部分青少年產(chǎn)生誤導(dǎo),致使他們或多或少地萌生無(wú)可奈何甚至絕望的心態(tài),從而違背了環(huán)境教育的初衷。通過(guò)有關(guān)學(xué)科的教育,從多個(gè)方面幫助青少年在認(rèn)識(shí)到環(huán)境問(wèn)題、資源問(wèn)題和能源問(wèn)題的迫切性的同時(shí),也要幫助它們認(rèn)識(shí)到科學(xué)技術(shù)和社會(huì)進(jìn)步是解決環(huán)境問(wèn)題的有效途徑,幫助他們對(duì)未來(lái)建立起堅(jiān)強(qiáng)的信心。從而使得愛(ài)護(hù)環(huán)境和保護(hù)環(huán)境的認(rèn)識(shí)和行動(dòng),不僅限于廢棄物的回收、保持公共環(huán)境的清潔衛(wèi)生、保護(hù)野生動(dòng)物和生態(tài)環(huán)境等,更重要的是結(jié)合對(duì)科學(xué)技術(shù)的正確評(píng)價(jià),提高自己的學(xué)習(xí)興趣和社會(huì)責(zé)任感。
參考文獻(xiàn):
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