現代職業(yè)教育課程教材開發(fā)

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摘要：國家關于加快現代職業(yè)教育決定提出，要推行“雙證書”制度，教學過程與生產過程相對接。通過校企合作，開發(fā)出能夠滿足“雙證書”制度和體現與生產過程相對接的課程教材成為現代職業(yè)教育專業(yè)課程體系建設的必然。

關鍵詞：教材開發(fā)；職業(yè)教育；疫苗生產

全國職業(yè)教育大會中提出：職業(yè)教育要提高人才培養(yǎng)質量，推進學歷證書與職業(yè)資格證書“雙證書”制度。職業(yè)教育要推動課程內容與職業(yè)標準對接，教學過程與生產過程對接，培養(yǎng)高層次應用技術型人才。專業(yè)課程的設置要能夠滿足“雙證書”制度，適應社會經濟發(fā)展的需要，適應學生可持續(xù)發(fā)展的需要。而專業(yè)課程教材則是完成此目標的重要載體和主要體現。疫苗生產技術是疫苗制品工必備的技能，是藥品生產技術專業(yè)選修方向之一。因此開發(fā)一本能夠適合“雙證書”制度，教學過程與生產過程相銜接的《疫苗生產技術》教材是藥品生產技術專業(yè)課程體系建設內容之一。

一目前我國《疫苗生產技術》教材開發(fā)現狀

目前，高等本科院校中疫苗學教材主要是東南大學出版的《疫苗工程學》，是疫苗學系統(tǒng)的理論性教學教材；國內高職高?！笆濉币?guī)劃教材中沒有《疫苗生產技術》教材，只有少教材在個別章節(jié)中涉及到疫苗生產技術內容。在中國圖書網上能夠檢索到的“疫苗”相關圖書約有40本，多關于疫苗研發(fā)與科普的相關內容。

二《疫苗生產技術》教材開發(fā)的相關理論選擇

針對生物藥品生產現狀，技術更新快，企業(yè)生產柔性大，要求畢業(yè)學生就是個“多面手”，即能具備完成幾項工作任務的能力，而非某一專項。因此，基于工作過程的教材開發(fā)方案比DACUM課程開發(fā)理論更能適合《疫苗生產技術》課程教材開發(fā)?；诠ぷ鬟^程的課程開發(fā)理論是20世紀90年代，德國職教界提出的基于工作過程的課程開發(fā)方案。該方案認為，課程開發(fā)流程應包括：①召開實踐專家研討會。②對典型工作任務進行排序。③分析典型工作任務。④按照項目教學法，對課程進行具體設計。該課程開發(fā)流程注意到了學生的可持續(xù)發(fā)展，以企業(yè)生產專家的成長經歷為藍本，去研究如何更好培養(yǎng)學生的知識能力和專業(yè)技能。該方案體現了對工作過程的整體知識和技能的培訓，注重學生理論知識的儲備。因此，依據該方案開發(fā)課程教材，能夠較好體現現代職業(yè)教育理念。

三《疫苗生產技術》教材開發(fā)過程

（一）教材開發(fā)的指導思想

教材開發(fā)應依據基于工作過程的課程開發(fā)理論，體現現代職業(yè)教育要保障學生可持續(xù)發(fā)展的需求。內容選擇應注重疫苗制品工的工種職業(yè)標準在教材中的體現，保障學生在本課程學習后能夠通過疫苗制品工考核，體現現代職業(yè)教育倡導的“雙證書”制度。教材內容呈現上應以項目任務教學模式為佳，從典型工作任務中開發(fā)項目教學內容，體現教學過程與生產過程相對接的理念。

（二）通過校企合作模式開發(fā)《疫苗生產技術》教材

1.校企合作模式的建立

選擇本地幾家重點疫苗生產企業(yè)，與企業(yè)中的技術主管和生產線上的技術能手共同組建教材開發(fā)小組。通過研討會的形式找到技術專家成長經歷，確立細菌類疫苗、病毒類疫苗和新型疫苗生產過程中的典型工作任務。通過討論，得出學生的職業(yè)生涯發(fā)展歷程和典型工作任務分別是：（1）學生職業(yè)發(fā)展：學生→準員工→員工→企業(yè)技術骨干→行業(yè)專家型人才。在此過程中，疫苗生產的基礎理論越扎實的員生發(fā)展越快，企業(yè)生產崗位的實踐操作是不可逾越的必經階段。（2）典型工作任務包括：菌體培養(yǎng)、細胞培養(yǎng)、病毒培養(yǎng)、疫苗純化技術、疫苗配制技術、疫苗生產過程中的檢測技術。

2.深入企業(yè)調研疫苗生產各崗位能力要求

要有效保障教材理論內容的實用性，就必需深入疫苗生產企業(yè)去挖掘生產崗位上所隱藏的知識、能力與素質的要求。根據企業(yè)調研結果，同時參照疫苗生產工工種職業(yè)標準，歸納提練出學生應具備的知識、能力與素質要求：法規(guī)、規(guī)程；基礎專業(yè)知識；無菌意識、質量意識、保密意識；生產上的規(guī)范操作、記錄等；現場的工藝管理、問題的處理；合作、創(chuàng)新、改革、領導能力。

3.教材內容的選取與序化

（1）教材內容選取，作為專業(yè)方向課程，此課程之前學生學習過基礎平臺課程，培養(yǎng)了學生一定的法規(guī)基礎、無菌意識等知識能力與素質。本課程的專業(yè)能力培養(yǎng)應在此基礎上，聯系前面的討論與調研結果，與企業(yè)生產專家共同選擇在疫苗生產中實際應用到的知識，突出疫苗生產特點能力的培養(yǎng)內容。教材設計的教學內容分為三個方面：①校內理論教學：依據調研結果選取免疫、疫苗概述、疫苗生產一般工藝等基礎理論教學；②校內實踐教學：依據疫苗生產企業(yè)的疫苗生產種類，選取有代表性疫苗生產工藝進行模擬實踐訓練。③校外實習培訓：有機會應該讓學生到實際疫苗生產企業(yè)進行頂崗實踐培訓，以培養(yǎng)學生實際動手能力和解決實際問題能力。（2）教材內容的序化，依據理論指導實踐原則與學生學習習慣，教材首先通過基礎理論教學讓學生認識疫苗；再根據企業(yè)專家研討得出的典型工作任務依次安排菌體培養(yǎng)技術、細胞培養(yǎng)技術、病毒培養(yǎng)技術、疫苗純化技術、疫苗配制工藝各項學習內容，在這些內容中穿插生產過程的檢測技術；最后模擬各類疫苗生產工藝，開發(fā)出綜合實訓內容。

（三）教材的呈現形式

根據以上所選取的教學內容與序化安排，與企業(yè)專家共同設計項目教學，在考慮到學生原有的知識與技能基礎上，讓一個個獨立的項目能夠在老師稍加指點的情況下學生即可分組共同完成。每個項目教學內容包括以下幾個方面：知識與技能準備（老師需要指點學生的理論教學部分）；項目實施（學生依據自己所掌握知識、技能與同組同學合作完成任務）；項目評價（根據各組學生完成過程與結果，分過程評價與結果評價，及時反饋以提升教學質量）。

四課程教材開發(fā)反思

《疫苗生產技術》教材開發(fā)過程中遵循了以下三點原則：

（一）理論必需夠用原則

理論體現實用性，即滿足工作崗位知識需要，學即可用，在工作過程中學習理論；其次，理論能夠保障學生的發(fā)展性，即能夠滿足學生的后續(xù)適應工作過程中的新技術發(fā)展，以及學生繼續(xù)學習的需要。

（二）能夠體現“雙證書”制度原則

教材內容與疫苗制品工種的技能要求密切相聯，確保學生學習完成本門課程能夠順利通過疫苗制品工種考核。同時學生畢業(yè)即可上崗，體現實踐指導性。

（三）教材體例與生產過程相對接原則

開發(fā)項目教學模式，教材編寫以項目任務為基本教學單元。現代職業(yè)教育要以促進就業(yè)為導向，遵循職業(yè)教育規(guī)律和技術技能人才成長規(guī)律，主動適應經濟社會發(fā)展，特別是技術進步和生產方式變革以及社會公共服務的需要，適應各地、各行業(yè)對技術技能人才培養(yǎng)的需要，適應學生全面可持續(xù)發(fā)展的需要。職業(yè)教育要為地域經濟發(fā)展服務，因此在課程教材開發(fā)時，也要考慮地區(qū)的疫苗生產企業(yè)特色。

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作者：曹大紅 單位：江蘇省徐州醫(yī)藥高等職業(yè)學校