外語(yǔ)教學(xué)中中草藥簡(jiǎn)介翻譯方法

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[摘要]中草藥簡(jiǎn)介翻譯是我國(guó)中醫(yī)藥學(xué)對(duì)外傳播的重要手段和方式，也是中醫(yī)藥專(zhuān)業(yè)外語(yǔ)教學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn)，但當(dāng)前我國(guó)中草藥簡(jiǎn)介翻譯中存在諸多問(wèn)題，嚴(yán)重制約了我國(guó)中草藥向國(guó)際傳播的速度。鑒于此，本文分析了當(dāng)前我國(guó)中醫(yī)藥專(zhuān)業(yè)外語(yǔ)教學(xué)中中草藥簡(jiǎn)介翻譯存在的問(wèn)題，并就中草藥簡(jiǎn)介翻譯的方法和策略進(jìn)行了探討，以期提高中醫(yī)藥專(zhuān)業(yè)外語(yǔ)教學(xué)中中草藥簡(jiǎn)介翻譯的水準(zhǔn)和質(zhì)量，從而推動(dòng)中草藥的國(guó)際傳播。

[關(guān)鍵詞]外語(yǔ)教學(xué)中草藥簡(jiǎn)介翻譯方法

前言

中草藥想要走出國(guó)門(mén)、走向世界，必須通過(guò)中草藥簡(jiǎn)介翻譯對(duì)其名稱(chēng)及功能效用、使用方法等基本內(nèi)容進(jìn)行介紹，使其他國(guó)家的人們也能充分了解中草藥的作用和價(jià)值，進(jìn)而對(duì)中草藥的使用、功能等產(chǎn)生深刻認(rèn)識(shí)。但是，目前很多網(wǎng)站甚至政府機(jī)構(gòu)所組織的中草藥簡(jiǎn)介翻譯都存在諸多問(wèn)題，遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到信、達(dá)、雅的標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)重制約了中草藥的對(duì)外傳播速度。

一中醫(yī)藥專(zhuān)業(yè)外語(yǔ)教學(xué)中中草藥簡(jiǎn)介翻譯的現(xiàn)狀

1.中草藥術(shù)語(yǔ)翻譯不準(zhǔn)確

（1）中醫(yī)藥專(zhuān)業(yè)外語(yǔ)教學(xué)中對(duì)中草藥術(shù)語(yǔ)的誤譯。普通文本或術(shù)語(yǔ)的翻譯僅會(huì)影響讀者的閱讀體驗(yàn)，中草藥是中醫(yī)藥學(xué)的重要組成部分，中草藥術(shù)語(yǔ)的錯(cuò)誤翻譯則會(huì)直接影響使用者的身體健康及中醫(yī)文化在國(guó)際領(lǐng)域的聲望和信譽(yù)。究其原因，中醫(yī)藥專(zhuān)業(yè)外語(yǔ)教師多為外語(yǔ)專(zhuān)業(yè)教師，其語(yǔ)言功底深厚，但是卻很少深入研讀中草藥文本，對(duì)中醫(yī)文化的理解不夠深刻。（2）中醫(yī)藥專(zhuān)業(yè)外語(yǔ)教學(xué)中中草藥術(shù)語(yǔ)翻譯表述不當(dāng)。中醫(yī)藥專(zhuān)業(yè)外語(yǔ)教學(xué)中對(duì)中草藥術(shù)語(yǔ)翻譯表述不當(dāng)具體體現(xiàn)在兩個(gè)方面。其一是模糊化的表現(xiàn)形式，其二是中草藥翻譯的冗余表達(dá)。譬如肖野牡丹是一種常見(jiàn)的中草藥，傳統(tǒng)中醫(yī)將其功效表述為“主治白喉，五疥七傷。”很多中醫(yī)藥專(zhuān)業(yè)外語(yǔ)教師將肖野牡丹翻譯為“Patentharitymelastoma”，將其主要功效翻譯為“In-dicatedfordiphtheritisandinfirmities”。根據(jù)《韋氏大學(xué)詞典》的解釋?zhuān)癷nfirmities”意為“thequalityorstateofbeinginfirm”，也就是虛弱的體質(zhì)。在傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)中，“五疥七傷”中的“五疥”即看、臥、坐、立、行時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，“七傷”即喜、怒、憂(yōu)、思、悲、恐、驚的程度太過(guò)，對(duì)心、肝、肺、脾、腎五臟造成了傷害，而“diphtheri-tis”及“infirmities”顯然無(wú)法準(zhǔn)確表達(dá)“五疥七傷”的含義。讀者閱讀此翻譯文本之后，大概能夠明白肖野牡丹是一種能夠治療疾病的藥品，但對(duì)此藥品能夠治愈何種疾病，具有何種功效卻無(wú)從得知。

2.中草藥文本翻譯信息冗余

目前，中醫(yī)藥專(zhuān)業(yè)外語(yǔ)教學(xué)中，中草藥文本元素翻譯不當(dāng)主要表現(xiàn)為信息冗余，其中摘要信息翻譯冗余在中醫(yī)藥專(zhuān)業(yè)外語(yǔ)教學(xué)中十分常見(jiàn)，但由于譯文語(yǔ)言流暢，沒(méi)有其他語(yǔ)法錯(cuò)誤，翻譯冗余的情況很容易被忽略，不過(guò)此翻譯方式卻違反了翻譯的簡(jiǎn)潔原則。英語(yǔ)句子通常比較簡(jiǎn)單，經(jīng)常會(huì)用最少的詞匯表達(dá)最深刻的意思。漢語(yǔ)以意合為中心，英語(yǔ)以形合為中心，如果將中文翻譯成英文，那么整個(gè)文本長(zhǎng)度就必須有所增加。在這一過(guò)程中，如果文本翻譯處理不當(dāng)，翻譯冗余的情況就會(huì)頻繁發(fā)生。例如，掌葉大黃英文翻譯為“PalmleafRhubarb”，其主要功能為治療“大便不通，脘腹脹滿(mǎn)”，服用方法為“大黃12克，枳寶12克，水煎服”。其中，“水煎服”是最常見(jiàn)的中草藥服用方法。有學(xué)者將“水煎服”翻譯為“Decoctinwaterandswallow”?！凹濉焙汀胺北硎緦⑺砑拥街胁菟幹屑逯蠛蠓脺?，這里的表述重點(diǎn)應(yīng)該是“煎”，即湯劑的制作方法。源文本并沒(méi)有清楚地表明如何煎煮，因?yàn)樗逶谥袊?guó)眾所周知的方法，但外國(guó)人對(duì)于此方法卻比較陌生，而“decoct”的意思是在中草藥或其他藥物熬制湯劑時(shí)加水，并未闡明“水煎”的具體操作方法。“水煎服”的翻譯重點(diǎn)不應(yīng)當(dāng)是“服”，而應(yīng)當(dāng)是“水煎”，翻譯者在翻譯過(guò)程中應(yīng)當(dāng)重點(diǎn)表明水煎。因此，筆者認(rèn)為，在中醫(yī)藥專(zhuān)業(yè)外語(yǔ)教學(xué)中，將掌葉大黃翻譯為“ForexcesssyndromeofYangmingfu-organ，unsmoothstool，gastricfullness：Rhubarb12g，officinalMagnolia24g，immatureorangefruit12g，natriisulfas6gfordecoction”更為合適。

二、中醫(yī)藥專(zhuān)業(yè)外語(yǔ)教學(xué)中中草藥簡(jiǎn)介翻譯方法探討

1.培養(yǎng)學(xué)生對(duì)中草藥功能術(shù)語(yǔ)的意譯能力

意譯在很大程度上可以體現(xiàn)源文本的意義，使非母語(yǔ)的讀者讀起來(lái)流利，理解起來(lái)簡(jiǎn)單。在某些醫(yī)學(xué)術(shù)語(yǔ)的翻譯中，采用意譯法是非常準(zhǔn)確的。由于攜帶信息的源語(yǔ)言被分成了若干段的信息，以更多的詞匯進(jìn)行體現(xiàn)，隨著句子長(zhǎng)度的增加，信息的密度也會(huì)隨之加大，這就使推廣和理解源語(yǔ)言的含義更加困難了。例如，中醫(yī)藥學(xué)中的“肝瘡”一詞就有兩種譯法，一種是“肝臟營(yíng)養(yǎng)不良”，另一種是“由肝臟通道里的熱量或其他有害物質(zhì)引起的營(yíng)養(yǎng)不良”。第二種翻譯比第一種要清晰得多，但是記憶和理解第二種翻譯方式卻比較困難。因此，筆者認(rèn)為第一種意譯方法更加適用于“肝瘡”一詞的翻譯。此外，“活血化瘀”一詞的翻譯也較為典型，比如萵苣等常見(jiàn)的中草藥都具有此種功效，很多中醫(yī)藥專(zhuān)業(yè)外語(yǔ)教師將“活血化瘀”翻譯為“Activatingbloodandeliminatingstasis”。顯然，此翻譯方法是直譯法，也就是逐字逐句的翻譯?！盎钛钡谋疽鉃榇龠M(jìn)或加速血液流動(dòng)，而“activatingblood”并不能真正表達(dá)“活血”的含義。“活血化瘀”是為改善血液循環(huán)以消除瘀滯，筆者認(rèn)為這一詞匯的翻譯應(yīng)當(dāng)采用意譯法，將之翻譯為“Promatingvascularcirculationandeliminatingstasis”。雖然直譯法在某種程度上能夠保持信息的完整性，但由于中醫(yī)文化的特殊性，沒(méi)有一個(gè)英文單詞能夠準(zhǔn)確表達(dá)中醫(yī)學(xué)術(shù)語(yǔ)的深層含義，直譯在很多情況下就會(huì)呈現(xiàn)更多的不足。

2.培養(yǎng)學(xué)生在文本翻譯中加入中國(guó)元素的能力

任何翻譯都應(yīng)該從源語(yǔ)言和目標(biāo)語(yǔ)言?xún)蓚€(gè)方面進(jìn)行說(shuō)明和解釋?zhuān)环矫嬉M量使譯文容易理解；另一方面要保留源語(yǔ)言的魅力，再現(xiàn)原文的內(nèi)容、風(fēng)格。尤其是中醫(yī)理論和中草藥術(shù)語(yǔ)，其形成具有復(fù)雜性和長(zhǎng)期性的特點(diǎn)，與中醫(yī)傳統(tǒng)文化息息相關(guān)。但受不同學(xué)派思想的影響，中醫(yī)藥專(zhuān)業(yè)外語(yǔ)教師對(duì)中草藥簡(jiǎn)介的理解和翻譯存在諸多問(wèn)題。因此，中草藥文本的表層和深層矛盾的復(fù)雜性越來(lái)越明顯。比如，空心菜一詞的英文翻譯為“Swampmorninggloryherb”，其功效為“涼血止血，清解熱毒，通谷道?！焙芏嘟處煂⒅g為“Clearingheatinthebloodandstoppingbleeding，clearingpathogenicheatanddetoxifying，re-solvingfoodstagnation”，此翻譯為意譯，將“通谷道”翻譯為“re-solvingfoodstagnation”，即解決食物的滯脹。其實(shí)，隨著中醫(yī)的普及，越來(lái)越多的人開(kāi)始了解中醫(yī)的基本術(shù)語(yǔ)，如氣、陰、陽(yáng)、五行等。“氣”在最初時(shí)經(jīng)常被翻譯成“energy”，后來(lái)很多文件開(kāi)始將“氣”翻譯為“qi”，并在其后加入注釋?zhuān)朔N加注釋的意譯方式更加簡(jiǎn)潔，更利于我國(guó)中醫(yī)文化在國(guó)外的傳播。因此，筆者認(rèn)為中醫(yī)藥外語(yǔ)專(zhuān)業(yè)教師可以采用加注釋的方式，將“通谷道”翻譯為“Tonggudao(resolvingfoodstagnation)”。

結(jié)語(yǔ)

綜上所述，當(dāng)前我國(guó)中醫(yī)藥專(zhuān)業(yè)外語(yǔ)教學(xué)中的中草藥簡(jiǎn)介翻譯存在中草藥術(shù)語(yǔ)的誤譯及中草藥簡(jiǎn)介翻譯冗余等問(wèn)題。為解決上述問(wèn)題，推動(dòng)中草藥的發(fā)展和傳播，中醫(yī)藥專(zhuān)業(yè)外語(yǔ)教師應(yīng)當(dāng)重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生對(duì)中草藥功能性術(shù)語(yǔ)進(jìn)行意譯的意識(shí)，同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生在中草藥文本翻譯中加入中國(guó)文化元素的能力，以提高中草藥簡(jiǎn)介翻譯的質(zhì)量，更加準(zhǔn)確地傳播中國(guó)傳統(tǒng)中醫(yī)文化。

參考文獻(xiàn)：

[1]牛喘玉：《中醫(yī)翻譯的基本特點(diǎn)》，《中西醫(yī)結(jié)合雜志》2004年第2期。

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[4]劉暢：《3種翻譯方法在中醫(yī)術(shù)語(yǔ)名詞翻譯中的應(yīng)用》，《遼寧中醫(yī)藥大學(xué)學(xué)報(bào)》2009年第11期。

作者：胡瑞 單位：陜西中醫(yī)藥大學(xué)外語(yǔ)學(xué)院