互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展策略研究

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摘要：隨著信息化的發(fā)展和數(shù)字鄉(xiāng)村戰(zhàn)略的提出，“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”成為了農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展的重要環(huán)節(jié)，“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)是對(duì)傳統(tǒng)方式的重大革新。本文通過(guò)對(duì)“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品”工程的發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行分析，發(fā)現(xiàn)了當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品通過(guò)各種平臺(tái)銷(xiāo)售所存在的實(shí)質(zhì)性問(wèn)題，最后提出要通過(guò)加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、培養(yǎng)電商人才、塑造知名品牌、加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)管一系列措施來(lái)推動(dòng)“互聯(lián)網(wǎng)+”農(nóng)產(chǎn)品合理有序發(fā)展。

關(guān)鍵詞：“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”；農(nóng)產(chǎn)品；營(yíng)銷(xiāo)

一、“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展現(xiàn)狀

（一）“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品”發(fā)展迅速

隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的普及，“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”成為了農(nóng)村社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要手段。2017年，全國(guó)興起的淘寶村有2118個(gè)，農(nóng)村網(wǎng)店數(shù)達(dá)985.6萬(wàn)家，帶動(dòng)就業(yè)超過(guò)2800萬(wàn)人。農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售額達(dá)3734億元。農(nóng)村電商通過(guò)線上線下以及各種社交平臺(tái)的推廣，拓展了農(nóng)產(chǎn)品交易渠道，可以看出農(nóng)產(chǎn)品電商具有良好的增長(zhǎng)勢(shì)頭和廣闊的發(fā)展前景?！盎ヂ?lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品”的迅速發(fā)展，對(duì)廣大農(nóng)村地區(qū)以及貧困地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展有一定帶動(dòng)作用。

（二）“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品”銷(xiāo)售平臺(tái)眾多

目前，農(nóng)產(chǎn)品電商平臺(tái)眾多，涌現(xiàn)了一大批經(jīng)營(yíng)生鮮農(nóng)產(chǎn)品的電商，主要包括淘寶、拼多多、京東、蘇寧等一些大型電商平臺(tái)。也創(chuàng)新了種農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)模式。隨著農(nóng)產(chǎn)品電商銷(xiāo)售平臺(tái)的發(fā)展，越來(lái)越多的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者以及企業(yè)加入“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品”銷(xiāo)售平臺(tái)，通過(guò)各種方式來(lái)推廣銷(xiāo)售農(nóng)產(chǎn)品，不僅能夠降低農(nóng)產(chǎn)品滯銷(xiāo)的風(fēng)險(xiǎn)，也可以在直銷(xiāo)中增加農(nóng)民收入。

二、“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品”發(fā)展模式存在的問(wèn)題

（一）農(nóng)村地區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施不完善

“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品”工程對(duì)網(wǎng)絡(luò)通信、農(nóng)村公路網(wǎng)、冷鏈物流倉(cāng)儲(chǔ)等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)有著很高的標(biāo)準(zhǔn)。而農(nóng)村各項(xiàng)基礎(chǔ)設(shè)施達(dá)不到目前農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展的要求。而且這些基礎(chǔ)設(shè)施前期投入大，冷鏈物流設(shè)施缺乏，農(nóng)村公路網(wǎng)難以承擔(dān)巨大貨運(yùn)的壓力，導(dǎo)致生鮮農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售存在困難。農(nóng)產(chǎn)品訂單在配送過(guò)程中需要快速高效的物流，防止農(nóng)產(chǎn)品在配送途中出現(xiàn)腐爛變質(zhì)現(xiàn)象，降低農(nóng)戶信譽(yù)度，直接影響農(nóng)民收入。

（二）農(nóng)產(chǎn)品電商人才緊缺

“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品”的發(fā)展需要大量的專(zhuān)業(yè)人才，但農(nóng)村社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展普遍落后于城鎮(zhèn)，發(fā)展實(shí)力有限，面臨著人才“引不進(jìn)，留不住”的局面。這使得“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品”工程的發(fā)展缺乏互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和經(jīng)營(yíng)管理人才。農(nóng)業(yè)勞動(dòng)者對(duì)新事物的接受能力以及學(xué)習(xí)能力都不強(qiáng)。在缺少電商培訓(xùn)人員的情況下，難以滿足當(dāng)前“互聯(lián)網(wǎng)+”農(nóng)業(yè)發(fā)展對(duì)信息技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)等專(zhuān)業(yè)人才的需求。

（三）標(biāo)準(zhǔn)化品牌化程度低

由于網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的特性，消費(fèi)者在選購(gòu)生鮮農(nóng)產(chǎn)品時(shí)，主要是依據(jù)產(chǎn)品的質(zhì)量以及品牌效應(yīng)做出相應(yīng)選擇。農(nóng)村大多以小農(nóng)經(jīng)營(yíng)為主，依靠傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式，規(guī)模小。由于資金、設(shè)備、技術(shù)等限制，沒(méi)有大型的農(nóng)產(chǎn)品精深加工企業(yè)，許多農(nóng)產(chǎn)品通過(guò)家庭作坊或者個(gè)體加工，無(wú)法達(dá)到當(dāng)前銷(xiāo)售標(biāo)準(zhǔn)。農(nóng)戶在農(nóng)產(chǎn)品成熟期通過(guò)各種電商和社交平臺(tái)直接進(jìn)行銷(xiāo)售，沒(méi)有當(dāng)?shù)氐奶厣放?，給小農(nóng)戶的線上銷(xiāo)售帶來(lái)困難。

（四）電商平臺(tái)缺乏約束力

在“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品”發(fā)展過(guò)程中，經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者素質(zhì)參差不齊，違約和以次充好現(xiàn)象頻發(fā)。由于生鮮產(chǎn)品的易腐不易保存的特性，使得線上交易更加有風(fēng)險(xiǎn)。消費(fèi)者在平臺(tái)上選購(gòu)農(nóng)產(chǎn)品時(shí)，只能通過(guò)幾張精選圖片和一些文字描述來(lái)進(jìn)行選擇，信息透明程度不高。平臺(tái)對(duì)線上銷(xiāo)售店鋪監(jiān)管不到位，相關(guān)法規(guī)還不夠完備，這給“互聯(lián)網(wǎng)+”農(nóng)產(chǎn)品工程的持續(xù)發(fā)展帶來(lái)巨大的挑戰(zhàn)。

三、“互聯(lián)網(wǎng)+”農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展對(duì)策

（一）加快農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

要提高廣大農(nóng)村地區(qū)的網(wǎng)絡(luò)覆蓋率，保障網(wǎng)絡(luò)安全，便于農(nóng)戶了解農(nóng)產(chǎn)品線上銷(xiāo)售全過(guò)程，及時(shí)掌握市場(chǎng)供求信息。通過(guò)政府扶持，健全農(nóng)產(chǎn)品物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，優(yōu)化物流配送線路，縮短農(nóng)產(chǎn)品在流通過(guò)程中所耗費(fèi)的時(shí)間。針對(duì)生鮮農(nóng)產(chǎn)品的線上銷(xiāo)售，建立完善的冷鏈物流配送體系，降低由物流配送不及時(shí)導(dǎo)致的農(nóng)產(chǎn)品變質(zhì)的情況。

（二）培養(yǎng)農(nóng)產(chǎn)品線上銷(xiāo)售人才

政府要加大對(duì)農(nóng)產(chǎn)品線上銷(xiāo)售的宣傳力度，定期開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)信息教育培訓(xùn)，提高農(nóng)戶的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)，培育新型農(nóng)民，形成互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)思維，增加農(nóng)產(chǎn)品線上銷(xiāo)售可行性。同時(shí)要加強(qiáng)引導(dǎo)，創(chuàng)造良好的條件，積極進(jìn)行人才引進(jìn)，引導(dǎo)能人回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。培育專(zhuān)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)人才，讓更多專(zhuān)業(yè)人才走進(jìn)農(nóng)村，投身于農(nóng)產(chǎn)品電商的建設(shè)，帶領(lǐng)農(nóng)民走向致富之路。

（三）塑造農(nóng)產(chǎn)品品牌

農(nóng)產(chǎn)品的品牌化，能夠促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式向現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變，優(yōu)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，增加農(nóng)產(chǎn)品附加值，提高農(nóng)戶收益。樹(shù)立品牌意識(shí)，深入了解市場(chǎng)，合理定位。企業(yè)和政府協(xié)同對(duì)當(dāng)?shù)仄焚|(zhì)優(yōu)秀的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行開(kāi)發(fā)，打造當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品品牌。加大優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)推介力度，提高特色農(nóng)產(chǎn)品品牌的市占率。

（四）加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管

政府和各大電商平臺(tái)要出臺(tái)消費(fèi)者權(quán)益保障制度規(guī)范，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管，制定明確的質(zhì)量等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，使農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量有科學(xué)判定合理劃分的依據(jù)。完善相關(guān)監(jiān)管制度和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)環(huán)節(jié)，對(duì)違法相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)以次充好的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者給予一定的處罰，能夠讓農(nóng)民從根本上認(rèn)識(shí)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的重要性。促進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品”工程的持續(xù)發(fā)展。

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作者：鐘開(kāi)敏 單位：長(zhǎng)江大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院