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關(guān)鍵詞:技師學(xué)院;零距離就業(yè);實訓(xùn)課程體系;培養(yǎng)模式研究
一、背景
《基于技師學(xué)院學(xué)生與企業(yè)零距離就業(yè)的實訓(xùn)課程體系的構(gòu)建與應(yīng)用研究》課題是中國教育學(xué)會“十一五”—“十二五”科研規(guī)劃課題《院校畢業(yè)生就業(yè)指導(dǎo)與管理實踐研究》的子課題,是涉及學(xué)生就業(yè)的技師學(xué)院實訓(xùn)課程體系的構(gòu)建問題。技師學(xué)院是經(jīng)濟全球化、教育國際化特定歷史時期的產(chǎn)物,是職業(yè)技術(shù)教育的重要組成部分。從其歷史沿革看,由于受辦學(xué)理念落后、生源質(zhì)量下滑、教育教學(xué)資源匱乏等主客觀因素的影響,技師學(xué)院還沒有真正建立起與企業(yè)崗位配套的課程體系,就業(yè)指導(dǎo)活動處于起步階段。共性突出問題是課程與就業(yè)關(guān)聯(lián)不夠緊密,課改還沒有讓學(xué)生真正學(xué)起來了,學(xué)生普遍的“厭學(xué)”和教師普遍的“厭教”依然是技師學(xué)院的主流現(xiàn)象,就業(yè)情況過多的停留在簡單的勞務(wù)輸出派遣上。急需調(diào)整傳統(tǒng)的實訓(xùn)教學(xué)理念,構(gòu)建新的實訓(xùn)課程體系,強化實訓(xùn)課程體系載體建設(shè),實現(xiàn)學(xué)校培養(yǎng)的學(xué)生與企業(yè)零距離就業(yè)(我院的零距離就業(yè)是指按照分層次實訓(xùn)體系所構(gòu)建的實訓(xùn)課程,涵蓋了國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的要求,滿足企業(yè)用人標(biāo)準(zhǔn)的多樣需求,實現(xiàn)了畢業(yè)生畢業(yè)即就業(yè),就業(yè)及合格的人才培養(yǎng)模式)的目標(biāo)。
二、新實訓(xùn)課程體系理念構(gòu)建
通過近幾年的市場調(diào)研和系統(tǒng)性的教育教學(xué)理論學(xué)習(xí),結(jié)合多年來從事職業(yè)教育的經(jīng)歷、當(dāng)今學(xué)生的認知規(guī)律和認知能力、一體化教學(xué)的要求和突出技能教育等因素,我們在新實訓(xùn)課程體系構(gòu)建上提出分層次實訓(xùn)教學(xué)理念。其觀點是研究學(xué)生技能形成的認知過程,細化實訓(xùn)教學(xué)各個階段的實訓(xùn)側(cè)重目標(biāo),根據(jù)不同階段的不同的實習(xí)側(cè)重目標(biāo)選擇不同的實訓(xùn)設(shè)備(手段)來實現(xiàn)總體目標(biāo),達到在保證學(xué)員培養(yǎng)規(guī)格的前提下,在投入有限資金情況下能給學(xué)員提供更多的實訓(xùn)工位,降低實習(xí)耗材,保證學(xué)生實訓(xùn)質(zhì)量。例如數(shù)控加工專業(yè)分五個層次實訓(xùn)?!拔寮墝嵱?xùn)體系”即“認知性實訓(xùn)-虛擬性實訓(xùn)-教學(xué)性實訓(xùn)-生產(chǎn)性實訓(xùn)(校內(nèi))-頂崗生產(chǎn)實訓(xùn)(企業(yè))”(見表1)。表1闡述了各個實訓(xùn)層次與對應(yīng)的實訓(xùn)目標(biāo)的關(guān)系。每一個實訓(xùn)層次,均有一個實訓(xùn)目標(biāo)與之對應(yīng),完成這一層次的培訓(xùn)目標(biāo)。
三、新課程體系的形成過程
根據(jù)專業(yè)實訓(xùn)課程體系構(gòu)建研發(fā)報告和國家職業(yè)技能鑒定標(biāo)準(zhǔn)與崗位群提供崗位對接報告的要求,構(gòu)成實訓(xùn)課程體系任務(wù)群(即實訓(xùn)任務(wù)體系),如數(shù)控加工專業(yè)“五級實訓(xùn)體系“模塊分解圖(見圖1)。
四、新實訓(xùn)課程體系的載體建設(shè)
新實訓(xùn)課程體系的載體建設(shè)包括人才培養(yǎng)方案、課程標(biāo)準(zhǔn)、實訓(xùn)教材開發(fā)和實訓(xùn)教學(xué)管理制度建設(shè)。課題組在四個載體建設(shè)中遵循如下規(guī)則:
(一)人才培養(yǎng)方案載體建設(shè)
在人才培養(yǎng)模式構(gòu)建研究上,是基于工作過程構(gòu)成的培養(yǎng)模式、目標(biāo)、職業(yè)范圍、職業(yè)能力、學(xué)習(xí)領(lǐng)域、教學(xué)過程設(shè)計等內(nèi)容。構(gòu)建數(shù)控加工、機床切削加工和焊接加工等三個專業(yè)的人才培養(yǎng)方案。
(二)課程標(biāo)準(zhǔn)載體建設(shè)
課程標(biāo)準(zhǔn)是與人才培養(yǎng)方案相配套的課程文件。設(shè)計依據(jù):職業(yè)工作領(lǐng)域和工作過程分析各課程在人才培養(yǎng)方案中的地位和任務(wù)、教學(xué)分析和課程方案設(shè)計的結(jié)果。課程標(biāo)準(zhǔn)是課程資源開發(fā)(教材編寫、一體化教室建設(shè)和實訓(xùn)基地建設(shè)、一體化教師隊伍建設(shè)等)的主要依據(jù),也是課程實施與評估的基本依據(jù)。同時給出課程標(biāo)準(zhǔn)制定原則和課程標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容要求。根據(jù)上述要求我們開發(fā)了三個專業(yè)36門課程(任務(wù)引領(lǐng)型課程)的課程標(biāo)準(zhǔn)。
(三)實訓(xùn)教材開發(fā)載體建設(shè)
我們在開發(fā)實訓(xùn)教材過程中時,注重體現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo)的總體要求和各個實訓(xùn)層次的要求,著眼于自身實訓(xùn)資源和一體化教師教學(xué)教學(xué)水平,突出任務(wù)引領(lǐng)型教材特征的編寫工作。三個專業(yè)共開發(fā)36部本實訓(xùn)教材,其中已由高教出版社、科學(xué)出版社和勞動出版社出版教材4部;由高教出版社、科學(xué)出版社和機械出版社擬出版教材5部;其他為校本教材。
(四)實訓(xùn)課程體系管理制度載體建設(shè)
根據(jù)新的實訓(xùn)課程體系建設(shè),完善了教學(xué)管理文件、課程標(biāo)準(zhǔn),實訓(xùn)計劃的執(zhí)行情況管理、實訓(xùn)基地及一體化教室管理、導(dǎo)師制實訓(xùn)管理、教研室管理、學(xué)生成績考核管理、教師教風(fēng)管理和學(xué)生學(xué)風(fēng)及考風(fēng)管理等八項制度建設(shè)。
五、構(gòu)建實習(xí)教學(xué)質(zhì)量評價指標(biāo)體系
有效的實訓(xùn)質(zhì)量評價的前提是科學(xué)可行的指標(biāo)體系。構(gòu)建時應(yīng)包含評價原則、評價內(nèi)容、評價方法和評價效果。
我們從教學(xué)結(jié)果的檢查,教學(xué)過程中的有效控制入手,設(shè)置實訓(xùn)教學(xué)管理、實訓(xùn)教學(xué)建設(shè)與改革、教學(xué)效果等3個一級指標(biāo),并下設(shè)22個二級指標(biāo)的實習(xí)教學(xué)質(zhì)量評價指標(biāo)體系,同時制定指標(biāo)內(nèi)涵及打分標(biāo)準(zhǔn),評價方法及評分依據(jù)等。其中實訓(xùn)教學(xué)管理二級指標(biāo)包括教學(xué)文件、課程標(biāo)準(zhǔn)和實訓(xùn)計劃的執(zhí)行情況、實習(xí)基地及一體化教室管理、導(dǎo)師制實訓(xùn)管理、教研室管理、學(xué)生成績和考核管理、教師教風(fēng)、學(xué)生學(xué)風(fēng)及考風(fēng)等8項;實訓(xùn)教學(xué)建設(shè)與改革二級指標(biāo)包括師資素質(zhì)及培養(yǎng)、實訓(xùn)教材建設(shè)、校內(nèi)外實訓(xùn)基地建設(shè)、一體化教室建設(shè)、論文及課題、教學(xué)改革實踐與創(chuàng)新、應(yīng)用現(xiàn)代虛擬技術(shù)和多媒體教學(xué)等7項;教學(xué)效果二級指標(biāo)包括學(xué)生動手能力及實際操作能力、獨立完成綜合實訓(xùn)任務(wù)能力、學(xué)生獲得職業(yè)資格證書能力、學(xué)生對實踐教學(xué)的興趣和評價、學(xué)生綜合素質(zhì)、畢業(yè)生就業(yè)單位評價、一次性就業(yè)率等7項。
六、對畢業(yè)生就業(yè)情況跟蹤調(diào)研
為檢驗實習(xí)實訓(xùn)教學(xué)評價體系的合理性,我們按照22個指標(biāo)體系的要求,在數(shù)控加工專業(yè)在校學(xué)生中進行了抽樣調(diào)查。通過近一個學(xué)期的真題真做,認真自評,普遍認為指標(biāo)體系設(shè)計合理,有較強的針對性和可操作性,對實訓(xùn)教學(xué)有良好的導(dǎo)向作用,可以促進技師學(xué)院面向市場按需辦學(xué),實現(xiàn)零距離就業(yè)。同時對數(shù)控加工、機床切削加工和焊接加工等專業(yè),2009—2011年間畢業(yè)的510名學(xué)生及其所在的95家企業(yè),采用現(xiàn)場調(diào)研和問卷調(diào)查兩種方式進行跟蹤調(diào)研。通過企業(yè)和畢業(yè)生兩個方面對課程體系進行評價,效果反映良好。
七、新實訓(xùn)課程體系實效性
通過對新的實訓(xùn)課程體系試運行,在以下幾個方面實際效果顯著:
(一)學(xué)生的主體作用得到加強。形成互動、積極、活潑、生動的學(xué)習(xí)氣氛,學(xué)生動手能力明顯提高。學(xué)生學(xué)習(xí)目標(biāo)明確,同時對所學(xué)技能的操作步驟、學(xué)習(xí)方法、技能要點掌握的很清楚,學(xué)習(xí)效果好。
(二)指導(dǎo)教師主導(dǎo)作用得到強化?!半p師型”教師在培養(yǎng)學(xué)生實踐能力方面起到至關(guān)重要主導(dǎo)作用。通過此課題的研究,鍛煉了師資隊伍。
(三)通過構(gòu)建實訓(xùn)教學(xué)質(zhì)量評價指標(biāo)體系,行之有效的監(jiān)控力度成為實訓(xùn)教學(xué)卓有成效的有力保障。使教師授課目標(biāo)明確,教學(xué)文件更加規(guī)范,評價標(biāo)準(zhǔn)更能促進各種積極因素的發(fā)揮,各項工作能做到有的放矢。
(四)通過畢業(yè)生反饋跟蹤調(diào)查,新的實訓(xùn)課程體系,使學(xué)生增強了就業(yè)競爭力,就業(yè)率指標(biāo)明顯有所提升。
(五)通過此課題的研究與應(yīng)用,我們認為可以完全推廣到其他職業(yè)院校應(yīng)用,以此縮短探索技能提高的盲從期,能夠很好的加快職業(yè)院校同類專業(yè)的發(fā)展與建設(shè),此外,還可根據(jù)自身實際,加以補充完善。
八、自我評價
(一)相對新實訓(xùn)課程體系而言
1、新實訓(xùn)課程體系科學(xué)性
(1)體現(xiàn)在行業(yè)對職業(yè)特定崗位技能標(biāo)準(zhǔn)的要求和行業(yè)部委制定的人才培養(yǎng)方案的要求。
(2)體現(xiàn)在職業(yè)教育教學(xué)特點和教育教學(xué)規(guī)律。
(3)體現(xiàn)在技工院校專業(yè)性質(zhì)、學(xué)科特點和特色。
2、新實訓(xùn)課程體系先進性
(1)滲透新的教學(xué)理論和新的實訓(xùn)理念。在辦學(xué)模式上體現(xiàn)校企合作,工學(xué)結(jié)合、能力遞進的理念,在教學(xué)理念上體現(xiàn)一體化教學(xué)思想。
(2)滲透新的內(nèi)容。內(nèi)容更新反映特定崗位新知識、新技術(shù)、新工藝、新流程等新情況。
(3)滲透新的教學(xué)手段、方法。在采用現(xiàn)代教育技術(shù)手段的同時,充分利用崗位工種的專業(yè)化軟件、設(shè)備進行虛擬、數(shù)字化和一體化教學(xué)。
3、新實訓(xùn)課程體系應(yīng)用性
應(yīng)用性強體現(xiàn)在可行性、可操作性和可考評性。新的課程體系提高實訓(xùn)教學(xué)質(zhì)量,提高學(xué)生從業(yè)能力,從而實現(xiàn)技師學(xué)院畢業(yè)生與企業(yè)零距離就業(yè)。
4、新實訓(xùn)課程體系推廣性
在我省部分職業(yè)技術(shù)院校開展推廣性研究,出臺《高職院校機械類專業(yè)分層次實訓(xùn)體系構(gòu)建方案》,該實訓(xùn)課程體系逐步在實訓(xùn)教學(xué)中運行。
(二)課題主要成果
1、編寫三個專業(yè)人才培養(yǎng)方案
2、編寫三個專業(yè)課程標(biāo)準(zhǔn)36個
3、編寫實訓(xùn)教材36部
4、編寫三個專業(yè)實訓(xùn)管理制度1部和開發(fā)實訓(xùn)課程評價指標(biāo)體系1套
5、在省級以上刊物發(fā)表科研論文24篇
(三)不足
1、實訓(xùn)課程體系的實踐力度不大,需多層面反饋教學(xué)效果,完善實訓(xùn)課程體系。動態(tài)調(diào)整課程結(jié)構(gòu),實現(xiàn)真正意義上的畢業(yè)生與企業(yè)零距離就業(yè)。
2、一體化教材建設(shè)能力還需進一步強化,實現(xiàn)真正意義上的一體化教材。
3、需進一步完善四個載體建設(shè)工作和畢業(yè)生就業(yè)信息反饋跟蹤調(diào)研工作等工作。
參考文獻
[1]孫俊逸.高校計算機教育教學(xué)創(chuàng)新研究[M].武漢:華中科技大學(xué)出版社,2010,(10).
當(dāng)前,我國職業(yè)教育的改革和發(fā)展正從外延走向內(nèi)涵,如何貫徹好《國務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》,強化體制機制改革,建設(shè)中國職教新體系,全面提高人才培養(yǎng)質(zhì)量,是新形勢下職業(yè)教育面臨的重大課題。面對職業(yè)教育新體系,我們到底需要倡導(dǎo)什么樣的教學(xué)?教師應(yīng)該依據(jù)什么來組織教學(xué)?這些均需要我們做出積極的應(yīng)答和抉擇。
基于課程標(biāo)準(zhǔn):符合職業(yè)教育教學(xué)規(guī)律的必然邏輯。職業(yè)院校課程與教學(xué)改革歷來就是一個充滿爭議的“問題域”,尤其是專業(yè)課教學(xué),到底“教什么”“怎么教”“為何而教”“教到何種程度”,都需要認真探討。實踐中,大家對“教什么”與“怎么教”較為關(guān)注,而對“為何而教”和“教到何種程度”探討很少。個中原因是沒有整體思考上述問題,沒有把專業(yè)課教學(xué)置于“課程”的視域下來關(guān)注。其實,“教什么”與“怎么教”是下位的問題,應(yīng)該服從于上位的關(guān)于“為何教”的理解和“教到何種程度”的規(guī)定,也就是所謂“課程標(biāo)準(zhǔn)”這一關(guān)于人才培養(yǎng)方案實施的綱領(lǐng)性文件的規(guī)定。從邏輯意義上講,人才培養(yǎng)方案一旦確定,就應(yīng)該通過課程標(biāo)準(zhǔn)的制定來引導(dǎo)廣大教師的課程實施,更多地關(guān)注“為何教”和“教到何種程度”等核心問題,這是必然邏輯。
健全課程標(biāo)準(zhǔn):針對職業(yè)學(xué)校教學(xué)現(xiàn)狀的矯正與糾偏。理論上講,課程標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該是課程實施的重要依據(jù),是課程建設(shè)、實現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)的重要保障。但是,基于課程標(biāo)準(zhǔn)的課程與教學(xué)的理想圖景至今并未很好地實現(xiàn)。究其原因,客觀上固然與職業(yè)教育的專業(yè)類別復(fù)雜繁多、課標(biāo)開發(fā)難度大相關(guān),但根本原因在于廣大校長和教師的課程標(biāo)準(zhǔn)意識不強,主觀認識不到位。因此,從行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)崗位需求出發(fā),根據(jù)專業(yè)人才培養(yǎng)方案的目標(biāo)要求確定主干課程的任務(wù)、性質(zhì)定位,將培養(yǎng)中職生專業(yè)知識、技能、能力及核心素養(yǎng)的具體要求分解落實到主干課程標(biāo)準(zhǔn)中去,確定主干課程標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容和評價建議,根據(jù)職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范教學(xué)基本要求,實行課程考核與技能鑒定相結(jié)合,從而建立、健全職業(yè)學(xué)校的課程標(biāo)準(zhǔn)體系,實現(xiàn)職業(yè)學(xué)校治理能力現(xiàn)代化,全面提高教育教學(xué)質(zhì)量。
實施課程標(biāo)準(zhǔn):面對職教新體系的積極應(yīng)答和行動抉擇。當(dāng)前,構(gòu)建我國職業(yè)教育新體系、全面提升職業(yè)教育質(zhì)量是關(guān)注的焦點。如何提高職業(yè)教育質(zhì)量呢?20世紀(jì)80年代以來,西方發(fā)達國家為加強教育質(zhì)量而推行的“基于標(biāo)準(zhǔn)的運動”,給了我們很大的啟發(fā):面對當(dāng)前職教新體系,應(yīng)該積極倡導(dǎo)基于課程標(biāo)準(zhǔn)的教學(xué)?;谡n程標(biāo)準(zhǔn)的教學(xué),必然要求我們根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的學(xué)習(xí)結(jié)果來確定教學(xué)目標(biāo)、組織教學(xué)內(nèi)容、實施教學(xué)、設(shè)計評價、改進教學(xué)。當(dāng)然,基于課程標(biāo)準(zhǔn)的教學(xué)不是要求所有教師教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)化,而是要求教師整體地思考課標(biāo)、教材、教學(xué)與評價的一致性,并在專業(yè)權(quán)力范圍內(nèi)做出正確的課程決定?;谡n程標(biāo)準(zhǔn)的教學(xué),取決于我們教師的專業(yè)態(tài)度與責(zé)任,更體現(xiàn)了教師的一種專業(yè)精神。
(作者單位:江蘇省教育科學(xué)研究院職業(yè)教育與終身教育研究所)
深化職業(yè)教育改革、全面提高人才培養(yǎng)質(zhì)量、建設(shè)現(xiàn)代職業(yè)教育體系是我國當(dāng)前職業(yè)教育發(fā)展的核心任務(wù)和研究熱點。建立健全人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)既是職業(yè)教育改革的主要內(nèi)容,也是提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的重要保障。
一、研究的背景與意義
(一)研究背景
經(jīng)過多年的改革與探索,我國職業(yè)教育已步入內(nèi)涵式和規(guī)范化發(fā)展軌道。圍繞提高人才培養(yǎng)質(zhì)量、構(gòu)建現(xiàn)代職業(yè)教育體系等教育核心問題,近年來從國務(wù)院到各級教學(xué)行政管理部門、職業(yè)院校都分別提出了相關(guān)目標(biāo)與要求,并開展了相應(yīng)的研究與實踐。
2006年,教育部頒布《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見》;2010年,國務(wù)院頒發(fā)《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要》;2011年,教育部出臺《關(guān)于推進中等和高等職業(yè)教育協(xié)調(diào)發(fā)展的指導(dǎo)意見》;2014年,國務(wù)院頒發(fā)《關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》;2015年,教育部頒布《深化職業(yè)教育教學(xué)改革,面提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的若干意見》;同年,編制了《現(xiàn)代職業(yè)教育體系建設(shè)規(guī)劃》。這些都是指導(dǎo)我國職業(yè)教育改革發(fā)展的方針政策,以不方式提出“走內(nèi)涵式發(fā)展道路,推進中高職銜接教育,創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式,建立專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)和職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)聯(lián)動開發(fā)機制,構(gòu)建教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)體系,提高人才培養(yǎng)質(zhì)量”等目標(biāo)和要求。
與此同時,地方政府和各類職業(yè)院校也積極響應(yīng),貫徹執(zhí)行國家關(guān)于職業(yè)教育改革發(fā)展的方針政策,采取了一系列措施。就廣東省而言,自2010年開始實行中高職銜接三二分段試點工作,探索中高職銜接人才培養(yǎng)的科學(xué)模式,旅游管理專業(yè)是其中試點專業(yè)之一。隨后,連續(xù)啟動兩批共20多個專業(yè)的中高職銜接教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)與課程標(biāo)準(zhǔn)研制工作。
前幾年,教育部職成司組織高職高專教指委會研究制訂了一批專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn),為我國教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)的研制開創(chuàng)了先河。然而,受各種主客觀因素的限制,我國職教領(lǐng)域?qū)I(yè)人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的研究相對薄弱。如果這些工作長期滯后,不利于職業(yè)教育理論成果的豐富及理論體系的完善,也不利于我國中高職銜接旅游管理專業(yè)改革的深入,制約人才培養(yǎng)質(zhì)量,進而影響現(xiàn)代職業(yè)教育體系的建設(shè)和旅游業(yè)的發(fā)展。
可見,從規(guī)?;瘮U展到內(nèi)涵式發(fā)展是職業(yè)教育的必然規(guī)律,調(diào)整結(jié)構(gòu)、提高質(zhì)量是內(nèi)涵式發(fā)展的重要標(biāo)志,是職業(yè)教育的生命線,全面提高人才培養(yǎng)質(zhì)量和推動中高職協(xié)調(diào)發(fā)展是深化職業(yè)教育改革的重要任務(wù)。要提高人才培養(yǎng)質(zhì)量,必須有相應(yīng)的保障機制和一系列保障措施,其中,建立和健全以專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)為核心的人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)體系是至關(guān)重要的一環(huán)。這就需要職業(yè)教育工作者從理論和實踐兩個方面,對專業(yè)人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)進行深入全面地、系統(tǒng)地探索。
(二)研究意義
拓展職業(yè)教育研究的深度和廣度,豐富職業(yè)教育理論體系。通過對已有相關(guān)成果的綜述,以終身教育理念、現(xiàn)代職業(yè)教育體系理論為指導(dǎo),以職業(yè)核心能力和職業(yè)發(fā)展規(guī)律為依據(jù),通過對“中高職銜接―現(xiàn)代職業(yè)教育體系―職業(yè)能力分析―專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)―課程標(biāo)準(zhǔn)―考核評價標(biāo)準(zhǔn)”等概念、理論及其內(nèi)在關(guān)系的解讀,探討課程體系和專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)開發(fā)的方法技術(shù),構(gòu)建出基于中高職銜接的旅游專業(yè)人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)體系及相關(guān)制度。從而,拓展我國職業(yè)教育研究的深度與廣度,一定程度上豐富現(xiàn)代職業(yè)教育研究成果,完善相關(guān)理論體系,為政府決策及院校專業(yè)建設(shè)和教學(xué)管理提供理論支撐。
促進現(xiàn)代職業(yè)教育體系的建設(shè),提升旅游專業(yè)建設(shè)水平。專業(yè)人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的研究與實踐是貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀,落實《教育規(guī)劃綱要》要求,完善教育質(zhì)量國家標(biāo)準(zhǔn)體系,推進現(xiàn)代職業(yè)教育體系建設(shè)的重要措施。一方面,通過中高職課程結(jié)構(gòu)的整體化設(shè)計和中高職一體化教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)的開發(fā),實現(xiàn)旅游專業(yè)中高職教育的有效銜接,推動現(xiàn)代職業(yè)教育體系的建設(shè)。另一方面,教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)、課程標(biāo)準(zhǔn)和考核評價標(biāo)準(zhǔn)是專業(yè)建設(shè)和教學(xué)管理的必備文件,也是專業(yè)建設(shè)的重要內(nèi)容和不可或缺的組成部分。建立和完善科學(xué)合理的、具有國際水準(zhǔn)的人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)體系,把能力核心、系統(tǒng)培養(yǎng)、中高職銜接、第三方評價等職業(yè)教育理念落實到專業(yè)建設(shè)中,能有效促進本專業(yè)的內(nèi)涵式發(fā)展,推動更多、更高水平的課程建設(shè),使之成為更高水平的品牌專業(yè)和示范專業(yè)。而且,本專業(yè)人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)體系的基本框架和開發(fā)技術(shù)可以推廣應(yīng)用到其他專業(yè),帶動相應(yīng)專業(yè)建設(shè)水平的提升。
提高本專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量,促進區(qū)域社會和旅游經(jīng)濟的發(fā)展。提高人才培養(yǎng)質(zhì)量是深化職業(yè)教育改革的核心任務(wù),人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)是人才培養(yǎng)質(zhì)量的重要保障。目前,旅游管理專業(yè)中高職銜接人才培養(yǎng)模式在全國大多數(shù)省市已普遍開展,但由于缺乏科學(xué)規(guī)范的專業(yè)人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)體系的指導(dǎo)等因素,本專業(yè)中高職銜接人才培養(yǎng)狀況并不盡人意,培養(yǎng)質(zhì)量良莠不齊,一定程度上影響中高職銜接教育改革和人才供給。研究并有效實施本專業(yè)中高職銜接教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)、課程標(biāo)準(zhǔn)和考核評價標(biāo)準(zhǔn)等人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)體系,有助于本專業(yè)畢業(yè)生職業(yè)能力與職業(yè)素養(yǎng)的提高,促進本專業(yè)人才的就業(yè)和職業(yè)生涯發(fā)展,而這些高素質(zhì)人才的供給又將有效促進本區(qū)域社會和旅游經(jīng)濟的持續(xù)、健康發(fā)展。
二、研究方法與技術(shù)路線
綜合運用實地調(diào)研、文獻分析、會議研討、案例研究等方法,以人才需求調(diào)研和職業(yè)能力分析為邏輯起點,學(xué)習(xí)借鑒英國的先進理念與經(jīng)驗,依據(jù)中高職銜接教育的內(nèi)在要求,由高職院校、中職學(xué)校和行業(yè)企業(yè)協(xié)同合作,按照理論分析―實地調(diào)研―交流討論―試點應(yīng)用―反饋完善等流程開展研究。技術(shù)線路見圖1。
三、研究內(nèi)容與主要成果
通過對中高職旅游專業(yè)人才供求的全面分析,學(xué)習(xí)和借鑒英國職業(yè)教育標(biāo)準(zhǔn)開發(fā)經(jīng)驗與技術(shù),開發(fā)具有中國(廣東)特色的旅游職業(yè)能力標(biāo)準(zhǔn)、中高職銜接旅游專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)、課程標(biāo)準(zhǔn)和考核評價標(biāo)準(zhǔn),初步建立體現(xiàn)廣東特色、滿足國家需求、具有國際水準(zhǔn)的人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)體系。
(一)中高職銜接旅游專業(yè)人才培養(yǎng)現(xiàn)狀與對策
職業(yè)教育是服務(wù)經(jīng)濟社會發(fā)展需要的教育類型,它以就業(yè)為導(dǎo)向。行業(yè)企業(yè)的人才需求和畢業(yè)生的職業(yè)生涯發(fā)展是職業(yè)教育的出發(fā)點和歸宿,本項目首先通過廣東省內(nèi)的中高職院校旅游專業(yè)人才培養(yǎng)現(xiàn)狀的調(diào)研,如專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、課程設(shè)置、在校生學(xué)習(xí)狀況、畢業(yè)生就業(yè)等情況的分析,掌握中高職銜接旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)供給狀況;通過對畢業(yè)生職業(yè)生涯發(fā)展規(guī)律及旅游行業(yè)(主要是旅行社行業(yè))人才需求特征的深入調(diào)研,全面分析技術(shù)技能型旅游專業(yè)人才需求狀況。通過人才供給與需求的對比分析,發(fā)掘供需矛盾,找出中高職銜接旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)過程中存在的問題(如缺失標(biāo)準(zhǔn)開發(fā)是關(guān)鍵問題之一)及解決問題的基本思路對策。
(二)英國旅游職業(yè)教育的先進經(jīng)驗及其借鑒
英國是世界職業(yè)教育最發(fā)達的國家之一,素以科學(xué)的國家職業(yè)資格制度、完善的職業(yè)教育體系、先進的教學(xué)理念和公平合理的課程評價模式而聞名。深入剖析英國職業(yè)教育的先進經(jīng)驗和做法,學(xué)習(xí)借鑒其職業(yè)教育標(biāo)準(zhǔn)開發(fā)機制和開發(fā)技術(shù)以及英國的旅游職業(yè)教育標(biāo)準(zhǔn)體系,為我國人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)體系的建設(shè)提供技術(shù)支持和經(jīng)驗借鑒。
(三)旅游崗位工作任務(wù)與職業(yè)能力分析
工作任務(wù)與職業(yè)能分析是專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)開發(fā)中一項關(guān)鍵性工作,也是專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)開發(fā)的主要成果和特色所在。根據(jù)中高職銜接旅游管理專業(yè)面向的崗位(群)及其工作任務(wù)和職責(zé),分析其對應(yīng)的知識、能力和素養(yǎng)要求,建立旅游管理專業(yè)職業(yè)能力模塊庫,構(gòu)建本專業(yè)職業(yè)能力與職業(yè)素養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)庫,為中高職銜接專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)和課程開發(fā)確立科學(xué)依據(jù)。
(四)中高職銜接旅游管理專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)的開發(fā)
一方面,從理論上探討中高職銜接專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)涵、要求及開發(fā)思路和方法。另一方面,在旅游管理職業(yè)能力標(biāo)準(zhǔn)構(gòu)建的基礎(chǔ)上,按照中高職銜接的職業(yè)教育理念,通過解構(gòu)和重構(gòu),建立本專業(yè)中高職銜接課程體系,開發(fā)本專業(yè)中高職銜接教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)(內(nèi)容應(yīng)包括專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、人才規(guī)格、課程結(jié)構(gòu)、課程內(nèi)容、教學(xué)安排、教學(xué)條件、教學(xué)組織與實施件等),制定三二分段培養(yǎng)的一體化人才培養(yǎng)方案和轉(zhuǎn)段考核方案,并經(jīng)項目試點單位實施、反饋和完善。
(五)中高職銜接旅游管理專業(yè)課程標(biāo)準(zhǔn)的編制
根據(jù)中高職銜接旅游管理專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn),編制本專業(yè)課程標(biāo)準(zhǔn),明確中高職銜接課程標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)涵、表述格式、具體內(nèi)容及課程開發(fā)思路方法等要素,尤其要注意課程內(nèi)容的銜接和課程標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)范性及可操作性。并具體制定本專業(yè)中職學(xué)段和高職學(xué)段所有核心課程標(biāo)準(zhǔn),并對其他非核心課程標(biāo)準(zhǔn)也給出編制思路。
(六)中高職銜接旅游管理專業(yè)考核評價標(biāo)準(zhǔn)的的探索
考核評價是當(dāng)前我國職業(yè)教育人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)體系中最為薄弱的部分,本項目根據(jù)中高職銜接教育改革的內(nèi)在要求,引入第三方評價等先進理念,制定旅游類專業(yè)三二分段轉(zhuǎn)段考核標(biāo)準(zhǔn)及實施方案,建立過程考核與結(jié)果考核相結(jié)合的形成性課程評價標(biāo)準(zhǔn)及實施方案,建立基于第三方評價機制的專業(yè)建設(shè)評估方案和人才質(zhì)量評價體系。
四、結(jié)論與討論
深入了解國際貿(mào)易經(jīng)濟發(fā)展的最新動向,了解行業(yè)企業(yè)人才需求的新要求新變化,以職業(yè)技能競賽引領(lǐng)國際商務(wù)單證創(chuàng)新人才培養(yǎng),實行工學(xué)結(jié)合、校企合作與課證融合。首先對競賽資源與課程相關(guān)性及適用性分析;進行企業(yè)調(diào)研,明確單證員崗位分析表;確定作為學(xué)習(xí)領(lǐng)域核心課程的主要建設(shè)內(nèi)容;完成課程標(biāo)準(zhǔn)、實踐指導(dǎo)書、電子教案、教學(xué)課件和教學(xué)資源庫等課程建設(shè)與改革。并以第二課堂活動的形式確定了校內(nèi)國貿(mào)單證競賽方案,建立彈性學(xué)習(xí)制度;建設(shè)企業(yè)培訓(xùn)方案,提高服務(wù)社會的能力。
二、國際商務(wù)單證實訓(xùn)課程改革方案
基于全國國際貿(mào)易職業(yè)能力競賽的資源,依據(jù)“基于工作過程導(dǎo)向開發(fā)高職課程”的理念,結(jié)合國際商務(wù)單證員考證要求,對國際商務(wù)單證實訓(xùn)課程進行建設(shè)與改革。1.競賽資源與課程相關(guān)性及適用性分析全國國際貿(mào)易職業(yè)能力競賽由中國對外貿(mào)易經(jīng)濟合作企業(yè)協(xié)會、中國高等職業(yè)技術(shù)教育研究會涉外類專業(yè)協(xié)作委員會、中國職業(yè)技術(shù)教育學(xué)會商科專業(yè)委員會主辦,是目前國際貿(mào)易方面的權(quán)威比賽,競賽以貨物貿(mào)易出口業(yè)務(wù)為考察對象,共設(shè)出口方案設(shè)計與營銷、出口業(yè)務(wù)核算、出口貿(mào)易談判、出口合同執(zhí)行等四個競賽模塊”。其中與國際商務(wù)單證課程相關(guān)的是出口合同執(zhí)行模塊,也是競賽中分值比例較高的重點模塊。主要是審證、托運、投保、報檢、報關(guān)和結(jié)匯等。出口合同執(zhí)行模塊競賽內(nèi)容可以用做課程教學(xué)內(nèi)容及資源庫內(nèi)容,競賽的理念和考核方法可以運用于課程教學(xué)實施及考核中。2.企業(yè)調(diào)研,進行單證員崗位分析主要以遼寧的大連、丹東地區(qū)為主,在進行專業(yè)調(diào)研的同時重點對單證員崗位情況進行調(diào)研。單證員進入門檻較低,對工作人員的理論要求不太高,重點看重工作人員的單證處理能力,適合高職學(xué)生選擇作為就業(yè)的初級崗位。具體崗位分析如下表。3.學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程描述在單證員崗位分析的基礎(chǔ)上對國際商務(wù)單證實訓(xùn)課程進行學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程描述。職業(yè)行動內(nèi)容:能在不同時段與業(yè)務(wù)關(guān)系方進行溝通協(xié)調(diào),順利獲得制單所需的數(shù)據(jù);熟練完成外貿(mào)業(yè)務(wù)進程中不同時段各種單據(jù)的制作,理解制作的技巧及其不同時段單據(jù)制作的差異性;了解各類單據(jù)移交所規(guī)定的時間,及時正確遞交各時段的單據(jù)。學(xué)習(xí)目標(biāo)分為三方面,專業(yè)能力包括:單證的閱讀能力,信用證審核能力,國際商務(wù)單證繕制能力,出口信用證業(yè)務(wù)綜合技能;方法能力包括:自主學(xué)習(xí)的能力,獨立解決問題的能力,完成典型工作任務(wù)的能力,具備制定計劃和實施計劃的能力;社會能力包括:具備獨立解決問題的能力,較好的綜合實踐能力,團隊合作及協(xié)作能力,具備良好的職業(yè)道德和社會責(zé)任感。專業(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)容為三方面,(1)國際貿(mào)易實務(wù)的基本知識和技能:結(jié)合金融實務(wù)模擬軟件中提供的業(yè)務(wù)背景和模擬訓(xùn)練資料完成模擬訓(xùn)練任務(wù),主要任務(wù)有:電匯業(yè)務(wù)流程的基本操作;托收業(yè)務(wù)流程的基本操作;信用證業(yè)務(wù)流程的基本操作。(2)國際商務(wù)單證的相關(guān)知識和技能:在了解國際商務(wù)單證基本知識和技能的基礎(chǔ)上,完成匯票、發(fā)票、空運單提單、保險單和其他單據(jù)的繕制。(3)國際商務(wù)單證繕制與操作:根據(jù)提供的業(yè)務(wù)背景和模擬訓(xùn)練資料完成訓(xùn)練任務(wù)。主要完成下列訓(xùn)練:信用證的審核;信用證業(yè)務(wù)下單據(jù)制作的實務(wù)操作;單據(jù)的審核。評價方式為:總成績=平時表現(xiàn)20%(出勤與課堂紀(jì)律情況)+實訓(xùn)內(nèi)容完成情況50%+實訓(xùn)報告與答辯30%。4.進行其他課程資源建設(shè)與企業(yè)相關(guān)專家共同開發(fā)教學(xué)方案,實現(xiàn)以項目教學(xué)法、任務(wù)驅(qū)動式等多種教學(xué)方法完成課程的教學(xué)任務(wù)。確定國際商務(wù)單證課程的課程標(biāo)準(zhǔn);編寫實踐指導(dǎo)書;確定課程的具體實施方案即電子教案;編寫適合教學(xué)需要的課件;完成教學(xué)資源庫,重點建設(shè)單據(jù)樣張庫、單證專項訓(xùn)練題庫、國貿(mào)競賽電子制單模擬題庫,以及單證員考證真題庫,并根據(jù)行業(yè)企業(yè)的最新變化不斷更新資源庫。5.拓展資源研究與建設(shè)建設(shè)網(wǎng)絡(luò)課程及校內(nèi)競賽方案,更好地建立學(xué)生的彈性學(xué)習(xí)制度;建設(shè)企業(yè)培訓(xùn)方案,提高專業(yè)服務(wù)社會的能力。
三、國際商務(wù)單證人才培養(yǎng)的創(chuàng)新之處
關(guān)鍵詞:專業(yè)建設(shè);人才培養(yǎng)方案;計算機應(yīng)用
中圖分類號:G642 文獻標(biāo)識碼:C 論文編號:1674-2117(2015)10-0098-02
計算機應(yīng)用專業(yè)是全國各高職院校普遍開設(shè)的一個專業(yè),但針對各高職院校的特點以及地域經(jīng)濟的差異,計算機應(yīng)用專業(yè)開設(shè)的情況也是五花八門,而高職計算機應(yīng)用專業(yè)建設(shè)思路就更是方向迥異,從專業(yè)定位到人才培養(yǎng)方案的制定,從課程體系構(gòu)建到教學(xué)模式改革,從實踐條件建設(shè)到工學(xué)結(jié)合、校企合作等都各不相同。筆者結(jié)合所在院校計算機應(yīng)用專業(yè)建設(shè)情況,對高職計算機應(yīng)用專業(yè)建設(shè)思路進行了探索。
明確專業(yè)定位,做好專業(yè)就業(yè)崗位群分析
計算機應(yīng)用專業(yè)具有應(yīng)用范圍廣的特性,所涉及的應(yīng)用方面較多,如果不做好專業(yè)定位,必將導(dǎo)致所培養(yǎng)的學(xué)生缺乏必要的核心技能。因此,在近幾年的專業(yè)建設(shè)過程中,我們專業(yè)教研室一直努力與校外企業(yè)、行業(yè)協(xié)會、兄弟院校進行積極聯(lián)絡(luò),分析對比浙江省以及全國高職院校計算機應(yīng)用專業(yè)開設(shè)情況,結(jié)合溫州及浙江地域經(jīng)濟和社會發(fā)展,認真分析專業(yè)應(yīng)用需求。從2005年開始,我們專業(yè)面向網(wǎng)絡(luò)方向開設(shè)課程,定位網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)集成和網(wǎng)站綜合開發(fā)兩個主要崗位群,做到專業(yè)定位明確。2011年以來,我們又進行專業(yè)方向化,通過深入調(diào)研分析并認證,專業(yè)相繼開設(shè)“網(wǎng)站建設(shè)與圖像處理”與“網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)管理”兩個方向,對專業(yè)定位做出重大改革,進一步明確了專業(yè)定位。例如,“網(wǎng)站建設(shè)與圖像處理”方向?qū)I(yè)定位就是在熟悉計算機軟、硬件基礎(chǔ)理論知識的基礎(chǔ)上,掌握網(wǎng)站建設(shè)、圖像處理的基本知識和技能。實踐表明,從2012―2013年的專業(yè)招生數(shù)和報到率來看,“網(wǎng)站建設(shè)與圖像處理”方向招生數(shù)都超過計劃數(shù),而報到率都達到了95%以上,均超過歷年數(shù)據(jù),學(xué)生錄取分數(shù)也超出學(xué)院平均分數(shù)。
明確了專業(yè)定位,才好制定專業(yè)人才培養(yǎng)方案。在制定專業(yè)人才培養(yǎng)方案時,重點要對專業(yè)就業(yè)崗位群進行分析,在實施時,可以充分發(fā)揮專業(yè)指導(dǎo)委員會的作用,共同分析計算機專業(yè)的就業(yè)崗位群和每個崗位的能力需求,深入公司企業(yè)進行調(diào)查,明確畢業(yè)生的知識、能力與素質(zhì)結(jié)構(gòu)。例如,我們在“網(wǎng)站建設(shè)與圖像處理”方向的“網(wǎng)站建設(shè)”和“圖像處理”兩個崗位群分析:主要從事網(wǎng)站規(guī)劃與設(shè)計、網(wǎng)頁制作、Web應(yīng)用程序設(shè)計、網(wǎng)站開發(fā)與維護、圖像處理等崗位工作。有了這些具體崗位工作,進一步分析相應(yīng)的能力規(guī)格和要素,就可以設(shè)置相應(yīng)課程。
構(gòu)建課程體系,引入校企合作與工學(xué)結(jié)合
對專業(yè)人才培養(yǎng)方案與課程體系的重構(gòu),打破了原有學(xué)科體系,根據(jù)專業(yè)就業(yè)崗位群形成課程群,以課程群構(gòu)建課程體系,制定專業(yè)人才培養(yǎng)方案,使得課程有一定主線,同時又要根據(jù)所需掌握的技能劃分不同層次,按進階實現(xiàn)教學(xué)。在此基礎(chǔ)上,根據(jù)高職教育的特點,我們提出了符合高職特性的專業(yè)課程體系,以體系化來構(gòu)建整個專業(yè)課程,尤其提出以階梯遞進和螺旋上升方式構(gòu)建專業(yè)課程體系,將專業(yè)課程體系整合成相應(yīng)階段和不同課程群。例如,可以將課程劃分為專業(yè)基礎(chǔ)、專業(yè)核心、專業(yè)拓展等,將實踐劃分為校內(nèi)外認識實訓(xùn)實習(xí)、核心課程實訓(xùn)、頂崗實習(xí)等。
人才培養(yǎng)方案和課程體系重構(gòu)后,因為專業(yè)的定位設(shè)置要通過調(diào)研并依托市場,所以必須深化對教學(xué)實踐環(huán)節(jié)和校企合作、工學(xué)結(jié)合等方面的改革,落實人才培養(yǎng)方案。首先,教學(xué)實踐環(huán)節(jié)必須緊貼社會需求,將不同的技能要求嵌入到課堂教學(xué)中去。在滿足學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)要求的同時,保障學(xué)生所學(xué)技能的實用性和實效性。為了加強實踐教學(xué)與實際工作對接,我院建設(shè)了一批仿造公司生產(chǎn)環(huán)境與生產(chǎn)現(xiàn)場相同條件的校內(nèi)實習(xí)實訓(xùn)室,使學(xué)生的專業(yè)技能得到綜合訓(xùn)練,提高了職業(yè)素養(yǎng)和實際動手能力。其次,校企合作和工學(xué)結(jié)合則是進一步深化教學(xué)改革、真正落實人才培養(yǎng)方案的關(guān)鍵。因此,我們在近幾年先后建立了一批校內(nèi)外實訓(xùn)基地,如網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)集成實訓(xùn)中心,是依托中國電信溫州分公司與我院的校企合作共建的一個實訓(xùn)中心,包括了綜合布線、網(wǎng)絡(luò)組建、網(wǎng)絡(luò)配置以及網(wǎng)絡(luò)管理等校內(nèi)實訓(xùn)室。系部及教研室也聯(lián)絡(luò)了一批計算機公司進行學(xué)生頂崗實習(xí),通過近三年的不斷探索和總結(jié),我們與好幾家公司建立了穩(wěn)定的校企合作關(guān)系,另外還有若干新聯(lián)系的校企合作公司,這樣校外實訓(xùn)基地得到了不斷的完善和補充,人才培養(yǎng)方案中的頂崗實習(xí)得到了有力保障,學(xué)生也真正能到專業(yè)崗位就業(yè)工作。
深化課程教學(xué),切實落實專業(yè)人才培養(yǎng)方案
課程是專業(yè)人才培養(yǎng)方案的核心,是真正落實專業(yè)人才培養(yǎng)方案的落腳點,因此深化課程教學(xué)非常關(guān)鍵。深化課程教學(xué)首先應(yīng)該落實好課程標(biāo)準(zhǔn)和考試標(biāo)準(zhǔn),通過規(guī)范化來保證教學(xué)質(zhì)量,嚴(yán)格控制教什么和考什么,以及怎么考,尤其在專業(yè)技能課程中,應(yīng)該細化具體技能操作,促進學(xué)生技能的掌握,保證學(xué)生具備相應(yīng)技能操作能力。有了課程標(biāo)準(zhǔn)和考試標(biāo)準(zhǔn),其次就應(yīng)該進行教材建設(shè),如引進校企合作模式,共同開發(fā)實訓(xùn)課程的教材,編寫相應(yīng)實訓(xùn)指導(dǎo)書。最后,深化課程教學(xué)應(yīng)注重師資隊伍建設(shè),注重教學(xué)方法與手段、考核方法的改革等,因為教師是落實課程標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)鍵,課程教學(xué)的效果則要取決于教學(xué)方法和手段。深化課程教學(xué)應(yīng)當(dāng)以精品課程建設(shè)為切入點,把專業(yè)核心課當(dāng)成精品課來建設(shè),先將精品課程的課程標(biāo)準(zhǔn)、考試標(biāo)準(zhǔn)、教材開發(fā)、師資隊伍建設(shè)、教學(xué)方法和手段、考核方法等做好,這樣專業(yè)目標(biāo)定位的核心技能才可能達到標(biāo)準(zhǔn),學(xué)生也才能到就業(yè)崗位群實習(xí)和工作。例如,我們把“Web網(wǎng)站開發(fā)與設(shè)計”、“計算機網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)”作為精品課程來建設(shè),重點抓好幾門課程,“計算機網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)”保證了專業(yè)學(xué)生基本理論和基礎(chǔ)知識的掌握,而“Web網(wǎng)站開發(fā)與設(shè)計”則確保了學(xué)生掌握專業(yè)的“網(wǎng)站建設(shè)”核心技能。
我院計算機應(yīng)用專業(yè)的建設(shè)過程是在不斷地探索和實踐中進行的,通過這樣的改革,我院計算機應(yīng)用專業(yè)已經(jīng)進一步明確了專業(yè)定位,改變了專業(yè)人才培養(yǎng)模式,具備了一定的校內(nèi)實訓(xùn)基地和較強的師資隊伍,積累了一定的辦學(xué)經(jīng)驗,建設(shè)思路也非常清晰,取得了一定的成就。但在過去幾年里仍存一些問題,如由于計算機公司小而散,工學(xué)結(jié)合需進一步加強等,這些都還需要不斷地實踐和改革。
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所謂數(shù)字化實驗技術(shù),一般是指運用計算機、傳感器、軟件、網(wǎng)絡(luò)等數(shù)字化產(chǎn)品來輔助優(yōu)化實驗設(shè)計,提高實驗數(shù)據(jù)采集、處理和計算精度的現(xiàn)代化實驗技術(shù)。在數(shù)字化實驗技術(shù)中最常運用的數(shù)字化產(chǎn)品是“數(shù)字化數(shù)據(jù)采集處理系統(tǒng)”。該系統(tǒng)是一種精確測量和計算的輔助實驗工具,由傳感器、數(shù)據(jù)采集器和配套的科學(xué)計算軟件組成,它的功用主要體現(xiàn)于方便對實驗中的數(shù)據(jù)快捷地進行采集記錄和計算分析,從而大大提高實驗精度和效率。建設(shè)數(shù)字化實驗室(如圖1所示)是理科教育觀念的更新和新課程教材改革的重要保障;保證數(shù)字化科學(xué)探究實驗教學(xué)開展,是實施素質(zhì)教育的重要環(huán)節(jié),同時適應(yīng)新的考評方式方法。新課程標(biāo)準(zhǔn)中,數(shù)字化科學(xué)探究實驗既是學(xué)生的學(xué)習(xí)目標(biāo),又是重要的教學(xué)方式之一。
新的課程標(biāo)準(zhǔn)實驗教材中都有給定選題的數(shù)字化科學(xué)探究實驗,因此,有意識的研制和裝備探究性實驗儀器,供學(xué)生進行數(shù)字化科學(xué)探究實驗,對于改變過分強調(diào)知識傳承的傾向,讓學(xué)生經(jīng)歷數(shù)字化科學(xué)探究實驗過程,增強實踐動手能力,學(xué)習(xí)數(shù)字化科學(xué)探究實驗方法,受到科學(xué)態(tài)度和科學(xué)精神的熏陶都具有重要意義。圖2為數(shù)字化實驗室系統(tǒng)連接圖。
二、中學(xué)數(shù)字化實驗室建設(shè)現(xiàn)狀與存在問題
由于在新課程標(biāo)準(zhǔn)中,數(shù)字化科學(xué)探究實驗既是學(xué)生的學(xué)習(xí)目標(biāo),又是重要的教學(xué)方式之一,加之新的課程標(biāo)準(zhǔn)實驗教材中都有給定選題的數(shù)字化科學(xué)探究實驗,近年來各地新建數(shù)字化實驗室可謂是風(fēng)起云涌。與此同時,我們也應(yīng)清醒地看到,由于數(shù)字化實驗室投資大、進入市場時間短、標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一等因素的影響,導(dǎo)致建設(shè)方案不科學(xué)、設(shè)備閑置、資源浪費等現(xiàn)象時有出現(xiàn)。主要表現(xiàn)有以下3個方面。
1.由于一些學(xué)校對數(shù)字化實驗技術(shù)認知不足,缺乏調(diào)研
設(shè)計方案起草大多數(shù)是由廠商提供。而實際上由于學(xué)校并未支出一定設(shè)計費用,廠家與學(xué)校溝通(特別是實地勘察)不夠充分,極易導(dǎo)致設(shè)計方案的先天性不足。
2.由于目前國內(nèi)數(shù)字化實驗室建設(shè)、設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一,不少廠商均擁有自己獨立知識產(chǎn)權(quán)的數(shù)字化傳感儀器(設(shè)備),產(chǎn)品不具有互換性
從市場競爭角度講,不利于公平競爭??梢哉f,誰獲得了數(shù)字化實驗室方案設(shè)計的起草權(quán),誰就先入為主,如果不對此方案進行評估、綜合,直接交由政府采購中心批準(zhǔn)(一般情況下均獲準(zhǔn)通過)招投標(biāo)作為技術(shù)方案的話,極易讓投標(biāo)人“鉆空子”,對招標(biāo)人的利益造成損害。
3.數(shù)字化實驗室建設(shè)過程缺乏有效監(jiān)控
目前,國內(nèi)尚無專業(yè)的負責(zé)數(shù)字化實驗室施工、安裝的監(jiān)理公司,數(shù)字化實驗室施工過程的監(jiān)理重任就靠學(xué)校自己控制,這就會出現(xiàn)眾多漏洞。諸如學(xué)校專業(yè)人員匱乏,原材料或儀器進場缺少必要的檢驗程序,安裝過程中無專職人員參與監(jiān)控協(xié)調(diào)等。
三、中學(xué)數(shù)字化實驗室建設(shè)特點
1.數(shù)字化科學(xué)探究實驗既是中學(xué)生的學(xué)習(xí)目標(biāo),又是重要的教學(xué)方式之一
在數(shù)字化實驗技術(shù)中最常運用的數(shù)字化產(chǎn)品是“數(shù)字化數(shù)據(jù)采集處理系統(tǒng)”。該系統(tǒng)是一種精確測量和計算的輔助實驗工具,嵌入式實時操作系統(tǒng),由傳感器、數(shù)據(jù)采集器和配套的科學(xué)計算軟件組成,它的功用主要體現(xiàn)于方便快捷得對實驗中的數(shù)據(jù)進行采集記錄和計算分析,從而大大提高實驗精度和效率。
2.與傳統(tǒng)實驗相比,特點明顯
數(shù)字化實驗室實驗設(shè)置時間大大減少,實驗課的效率提高,實驗耗材減少,學(xué)生有更多時間進行創(chuàng)造性的探索和嘗試;先進的傳感器,可滿足各種物理量的測量需要,尤其是那些瞬間變化的量(如小車碰撞前后的速度),可以真實再現(xiàn)傳統(tǒng)實驗儀器無法實現(xiàn)的實驗;運用數(shù)字化實驗技術(shù),以傳感器為測量工具,計算機讀取數(shù)據(jù),精確度很高(一般可精確到小數(shù)點后5位以上),且避免了肉眼觀察的誤差。而且數(shù)字化實驗技術(shù)可以很方便地解決氣氧含量,溶氧含量,CO2含量,色度、濁度、磁場強度、光照強度等物理化學(xué)量的測量問題。在數(shù)據(jù)分析時,數(shù)字化實驗技術(shù)運用專門的計算軟件,可以方便地添加各種公式計算數(shù)據(jù),還能快速創(chuàng)建圖表描繪曲線并進行擬合、積分、切線等操作,大大提高了數(shù)據(jù)分析效率和精度。同時具備強大的誤差分析功能,符合大學(xué)基礎(chǔ)實驗教學(xué)的需要。
3.中學(xué)數(shù)字化實驗室建設(shè),應(yīng)建立在普通理、化、生實驗室設(shè)備建設(shè)基礎(chǔ)之上
即數(shù)字化實驗室建設(shè)必須是已經(jīng)有普通理、化、生實驗室設(shè)備存在,抑或在數(shù)字化實驗室建設(shè)之前首先建設(shè)普通理、化、生實驗室,或者打包招標(biāo),但普通基礎(chǔ)實驗室須先行施工。
四、中學(xué)數(shù)字化實驗室規(guī)范建設(shè)
1.數(shù)字化實驗室技術(shù)方案設(shè)計,圖3為數(shù)字化實驗室基本配置表
(1)根據(jù)自身的招生規(guī)模確定擬建的數(shù)字化實驗室的總數(shù)量。
(2)根據(jù)實驗樓教室功能設(shè)計、總體分部以及教學(xué)需要確定數(shù)字化實驗室的樓層分布。
(3)根據(jù)文、理科班級結(jié)構(gòu)確定理、化、生數(shù)字化實驗室的分配比例。
(4)根據(jù)實驗樓各教室面積確定數(shù)字化實驗室實驗小組分配(即每幾個人為一組)。
(5)在數(shù)字化實驗室建設(shè)方案出臺前,學(xué)校應(yīng)進行充分的技術(shù)與市場調(diào)研,走訪相關(guān)生產(chǎn)制造廠家。建議最好走訪一下具有大學(xué)背景的數(shù)字化實驗室制造商,充分利用其教育資源優(yōu)勢,有條件的學(xué)??梢試L試合作建立數(shù)字化科學(xué)實驗基地,使其在新一輪的課改中保持學(xué)校的先進教學(xué)優(yōu)勢;同時高校也將獲得寶貴的一線教育經(jīng)驗充實擴展自身研發(fā)方向,從而實現(xiàn)雙贏。同時,考察相關(guān)廠家的數(shù)字化信息系統(tǒng)實驗設(shè)備產(chǎn)品是否通過質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢驗。配套系統(tǒng)軟件產(chǎn)品是否適合國內(nèi)教學(xué)習(xí)慣,具有較強的擴展性,能夠支持拓展型實驗和學(xué)生自主探究。產(chǎn)品能否較好地兼容現(xiàn)有實驗室器材,是否具有較好的售后服務(wù)承諾、培訓(xùn)服務(wù)等。
(6)在博采眾長的基礎(chǔ)上形成一套集先進性、合理性和經(jīng)濟性于一體的技術(shù)方案。 圖4為數(shù)字化實驗室設(shè)計案例。
2.招標(biāo)采購方案設(shè)計與制定
在上述基礎(chǔ)上,學(xué)校應(yīng)會同招標(biāo)采購主管理部門,依法制定公正合理的招標(biāo)采購方案。招標(biāo)文件應(yīng)于相關(guān)媒體公示并明確招標(biāo)文件的獲取途徑,招標(biāo)采購人名稱、項目名稱、項目編號、合格投標(biāo)人要求、報名地點、報名與投標(biāo)的截止日期、招標(biāo)形式、評標(biāo)辦法、投標(biāo)文件格式、合同格式與主要條款等。
3.施工過程控制
為保證工程質(zhì)量,學(xué)校應(yīng)委派專人負責(zé)數(shù)字化實驗室設(shè)備施工、安裝全過程監(jiān)督、協(xié)調(diào)、管理。其中包括普通基礎(chǔ)實驗室地下管、線鋪設(shè),地面工程實施,實驗室電器線路、桌凳的安裝與調(diào)試,元器件進場檢驗,直至最終設(shè)備驗收等各個環(huán)節(jié)。
【關(guān)鍵詞】江蘇中等職業(yè)教育;課程教學(xué)改革;專業(yè)核心課程標(biāo)準(zhǔn)
【中圖分類號】G714 【文獻標(biāo)志碼】A 【文章編號】1005-6009(2016)34-0009-04
【作者簡介】馮志軍,江蘇省教育科學(xué)研究院(南京,210013)職業(yè)教育與終身教育研究所副研究員,研究方向為職業(yè)教育原理和專業(yè)課教學(xué)。
在江蘇省教育廳職教處直接領(lǐng)導(dǎo)、省教育科學(xué)研究院職教研究所全力推進、各專業(yè)領(lǐng)域?qū)<叶αχС忠约跋嚓P(guān)職業(yè)學(xué)校骨干教師共同努力下,我省正式頒布了首批中等職業(yè)教育專業(yè)核心課程標(biāo)準(zhǔn),這標(biāo)志著江蘇中等職業(yè)教育第一批課程標(biāo)準(zhǔn)性文件編制工作基本結(jié)束,為我省職業(yè)教育全面提高人才培養(yǎng)質(zhì)量完成了一項基礎(chǔ)性工作。2016年秋學(xué)期,首批專業(yè)核心課程標(biāo)準(zhǔn)將應(yīng)用于全省職業(yè)學(xué)校課堂教學(xué),這是江蘇職業(yè)教育深入貫徹落實全國和江蘇省職業(yè)教育工作會議精神,加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育,深化人才培養(yǎng)模式改革,提高職業(yè)學(xué)校專業(yè)建設(shè)水平和教學(xué)質(zhì)量的重要工作內(nèi)容。通過全省各地和職業(yè)學(xué)校的課堂教學(xué)層面實施行動,必將有力地促進教師轉(zhuǎn)變教育教學(xué)觀念,優(yōu)化教學(xué)行為,提高課堂教學(xué)效果,為全面提升職業(yè)學(xué)校人才培養(yǎng)質(zhì)量提供堅實的教學(xué)保障。
一、以強烈的時代精神和責(zé)任意識推進江蘇中等職業(yè)教育課程標(biāo)準(zhǔn)編制工作
當(dāng)前,我們正處于一個由傳統(tǒng)職業(yè)教育向現(xiàn)代職業(yè)教育轉(zhuǎn)型發(fā)展的時代,創(chuàng)新發(fā)展涉及方方面面,毫無疑問課程改革是必由之路和關(guān)鍵環(huán)節(jié)。進入21世紀(jì)以后,江蘇省率先啟動職業(yè)教育課程改革,于2005年頒發(fā)了《江蘇省職業(yè)教育課程改革行動計劃》,根據(jù)江蘇產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的特點、社會職業(yè)領(lǐng)域的要求和高技能人才的需求,選擇了農(nóng)業(yè)、化工、建筑、機電、電子、信息技術(shù)、汽車、紡織服裝、醫(yī)藥衛(wèi)生、財經(jīng)商貿(mào)、旅游、文化藝術(shù)等十二大類專業(yè)領(lǐng)域開展職業(yè)教育課程改革,著力構(gòu)建“以能力為本位、以職業(yè)實踐為主線、以項目課程為主體”的模塊化專業(yè)課程體系,努力實現(xiàn)“德育、文化課程與專業(yè)課程滲透式、技術(shù)實踐知識與技術(shù)理論知識整合式、學(xué)歷證書與職業(yè)資格證書嵌入式、中職課程與高職課程銜接式”的課程改革理念。按照“理論指導(dǎo)、點上實驗、面上推廣”的三步加以推進,“十一五”全省建立200個課程改革專業(yè)實驗點和100所課程改革實驗學(xué)校。2013年,省教科院職教所組織全省60多所重點職業(yè)學(xué)校和近200名骨干教師開展并完成了“江蘇省中等職業(yè)學(xué)校36個主干專業(yè)指導(dǎo)性人才培養(yǎng)方案”的研制工作,為職業(yè)學(xué)校專業(yè)建設(shè)提供了基礎(chǔ)性的指導(dǎo)文件。總體上,江蘇職業(yè)教育課程教學(xué)改革取得了顯著成效,職業(yè)學(xué)校教學(xué)質(zhì)量和教師發(fā)展水平顯著提高。
在新的歷史時期,特別是在黨的十和十八屆三中全會提出教育“立德樹人”的要求后,職業(yè)教育迫切需要充分發(fā)揮課程在人才培養(yǎng)中的核心作用,更好地促進職業(yè)學(xué)校加大課堂層面教學(xué)改革力度,進一步提升育人水平。2015年,教育部《關(guān)于深化職業(yè)教育教學(xué)改革 全面提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的若干意見》指出,必須進一步推進職業(yè)教育課程教學(xué)改革,提高技術(shù)技能人才培養(yǎng)質(zhì)量。落實這一要求的一個最為重要的方式,是在省級層面對職業(yè)學(xué)校課堂教學(xué)的目標(biāo)、內(nèi)容、方式和評價進行進一步的規(guī)范和引導(dǎo),針對課程教學(xué)加強建章立制,整體構(gòu)建符合職業(yè)教育規(guī)律、體現(xiàn)時代特征、具有江蘇特色的職業(yè)教育課程體系,其中課程標(biāo)準(zhǔn)的制定是核心內(nèi)容之一。
課程標(biāo)準(zhǔn)的開發(fā)和使用,將進一步規(guī)定職業(yè)學(xué)校課程結(jié)構(gòu)要素及其實施準(zhǔn)則和方法,確保學(xué)校統(tǒng)一的教學(xué)依據(jù)和教育水準(zhǔn),深入推進職業(yè)學(xué)校課程教學(xué)改革和教師專業(yè)發(fā)展,促進江蘇職業(yè)教育真正走入科學(xué)發(fā)展和內(nèi)涵發(fā)展的新常態(tài)。
二、集成全省職教系統(tǒng)科研力量,全力研發(fā)一批質(zhì)量較高的專業(yè)核心課程標(biāo)準(zhǔn)
(一)以基礎(chǔ)性研究為依托,提高開發(fā)團隊的開發(fā)能力
課程標(biāo)準(zhǔn)是基礎(chǔ)教育、職業(yè)教育、高等教育等各級各類教育教學(xué)實踐中不可缺少的教學(xué)指導(dǎo)文件、規(guī)范教學(xué)的綱領(lǐng)性文件。近十幾年來,課程標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)始終是我國各級各類教育教學(xué)改革的核心工作,也是教育教學(xué)理論界長期關(guān)注的重要課題,形成了較多的理論和實踐成果。但總體來看,在課程開發(fā)理念、邏輯、原則、課程范式、教材轉(zhuǎn)化、教學(xué)實施、教學(xué)資源以及課程倫理等方面,還存在眾多的理論及實踐問題需要進行廣泛而深入的探討研究。我國職業(yè)教育專家學(xué)者對課程標(biāo)準(zhǔn)的研究主要闡述了課程標(biāo)準(zhǔn)的基本觀點和相關(guān)理念,具有創(chuàng)新性,但沒有形成系統(tǒng)性的理論與技術(shù),而在現(xiàn)實工作中又必須對課程標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)涵、編制及實施有系統(tǒng)而全面的把握。因而,課程標(biāo)準(zhǔn)開發(fā)無論是工作推進還是具體實施都存在較大困難。
為此,省教科院職教所申報了省重點規(guī)劃課題“江蘇省中等職業(yè)教育專業(yè)核心課程標(biāo)準(zhǔn)開發(fā)研究”,在課題研究中進行探索、反思和不斷提升,解決了一些理論和實踐問題,形成了開發(fā)思路,為扎實推進江蘇中職專業(yè)核心課程標(biāo)準(zhǔn)研制工作提供理念、思路和操作模式。
(二)建立有效的工作機制,進行多專業(yè)、多科目協(xié)同開發(fā)
2015年,江蘇省教育廳決定組織開發(fā)中等職業(yè)教育主要專業(yè)核心課程標(biāo)準(zhǔn),委托江蘇省教育科學(xué)研究院職業(yè)教育與終身教育研究所(職業(yè)教育與社會教育課程教材研究中心)具體承擔(dān)開發(fā)任務(wù),首批完成至少120門核心課程標(biāo)準(zhǔn)開發(fā)。在人手緊張、經(jīng)驗不足、周期較短的情況下,為了保質(zhì)保量完成課程標(biāo)準(zhǔn)開發(fā)任務(wù),2015年6月,省教科院職教研究所組織省職業(yè)教育教學(xué)改革創(chuàng)新指導(dǎo)委員會部分委員、12個專業(yè)大類教科研中心組組長、部分職業(yè)學(xué)校教學(xué)校長和骨干教師,共同研究和制定了課程標(biāo)準(zhǔn)開發(fā)工作方案。會議確立了“統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、分類實施、項目管理、質(zhì)量監(jiān)控”的開發(fā)思路,集成全省職教科研力量,推進課程標(biāo)準(zhǔn)開發(fā)工作。
一是分類別、分專業(yè)組織。在統(tǒng)一制定課程標(biāo)準(zhǔn)開發(fā)方案、開發(fā)指南后,省職業(yè)教育專業(yè)大類教科研中心組分專業(yè)類別整合科研力量組建開發(fā)團隊,制定本專業(yè)類別課程標(biāo)準(zhǔn)開發(fā)工作方案,建立以專業(yè)為單位的開發(fā)項目組,指導(dǎo)、推進、協(xié)調(diào)和評估各專業(yè)項目組的開發(fā)工作。二是統(tǒng)一規(guī)范、分門開發(fā)。各中心組依照開發(fā)指南,結(jié)合本專業(yè)類別特點,充分吸納省職業(yè)教育課程改革實驗、現(xiàn)代職業(yè)教育體系建設(shè)試點工作的相關(guān)成果與典型案例,在充分調(diào)研、總結(jié)和建構(gòu)的基礎(chǔ)上,引導(dǎo)省各品牌專業(yè)或特色專業(yè)所在學(xué)校發(fā)揮引領(lǐng)作用,承擔(dān)具體課程的開發(fā)任務(wù)。全省計有100多所職業(yè)學(xué)校、400多名骨干教師參與了課標(biāo)編制工作。三是項目制管理方式。采用項目負責(zé)制,項目組組長由課程標(biāo)準(zhǔn)開發(fā)單位負責(zé)人擔(dān)任,項目組組長全面負責(zé)本專業(yè)課程標(biāo)準(zhǔn)開發(fā)工作。每個項目組又分為3~5個課程標(biāo)準(zhǔn)開發(fā)組,每組開發(fā)團隊有4~6人,其中職業(yè)學(xué)校專業(yè)負責(zé)人及骨干教師2~4名、高職院教師1名、行業(yè)企業(yè)專家1名。四是實行過程化質(zhì)量管理機制。加強開發(fā)組、各專業(yè)項目組之間的溝通聯(lián)系,建立開發(fā)工作定期研討會商制度和階段性成果審核認證制度,對方案論證、中期檢查、交流匯報、集中統(tǒng)稿等方面工作進行全程督促和指導(dǎo)。開發(fā)過程中及時安排專家集中講評、分組現(xiàn)場技術(shù)指導(dǎo)、集中審稿,確保開發(fā)工作按時保質(zhì)完成。
(三)廣泛征求意見,共同完善課標(biāo)文本
經(jīng)過一系列紛繁復(fù)雜、細致艱辛的開發(fā)工作,在反復(fù)論證、修訂完善后,12個專業(yè)大類36個專業(yè)共147門專業(yè)核心課程標(biāo)準(zhǔn)(試行稿)終于問世。2016年1月份在全省征求意見時,收到了兩千多條修改建議,開發(fā)組據(jù)此不斷完善。3月20日至28日,省教育廳組織了來自省職業(yè)教育教學(xué)改革創(chuàng)新指導(dǎo)委員會、職業(yè)院校、行業(yè)企業(yè)、出版部門、骨干教師等98位專家,依據(jù)《江蘇省中等職業(yè)教育專業(yè)核心課程標(biāo)準(zhǔn)分析性評估工具表》《江蘇省中等職業(yè)教育專業(yè)核心課程標(biāo)準(zhǔn)審讀意見表》,分專業(yè)類別對147門中職專業(yè)核心課程標(biāo)準(zhǔn)進行了評審。專家們一致認為課程標(biāo)準(zhǔn)堅持了職業(yè)教育教學(xué)改革的正確方向,落實了立德樹人的根本任務(wù),積極反映職業(yè)崗位規(guī)范和前沿的技術(shù)要求,課程內(nèi)容契合崗位需求和職業(yè)發(fā)展要求,體現(xiàn)了職業(yè)技能學(xué)習(xí)和職業(yè)精神培養(yǎng)的高度融合,課程的綜合化、模塊化、項目化符合中職學(xué)生的認知規(guī)律,標(biāo)準(zhǔn)對職業(yè)學(xué)校教學(xué)和評價既有明確的規(guī)范性,也具有較強的指導(dǎo)性和可操作性。
三、加大實施力度,確保有效落實并發(fā)揮預(yù)期效應(yīng)
如何從整體上把握課程標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容、結(jié)構(gòu)、邏輯關(guān)系,抓住核心問題和關(guān)鍵環(huán)節(jié),將課程標(biāo)準(zhǔn)所推行的課改內(nèi)化為實施者自己的信念和行動哲學(xué),將頂層設(shè)計和研究成果轉(zhuǎn)化為職業(yè)學(xué)校課堂層面的實實在在的持久的教學(xué)行動,是實施過程中需要首先著重考慮的問題。為此,建議專業(yè)教師在學(xué)習(xí)、研究和實施課程標(biāo)準(zhǔn)過程中,注重以下幾點。
(一)深入了解江蘇省中等職業(yè)教育專業(yè)核心課程標(biāo)準(zhǔn)的基本依據(jù)和主要特點
本次編制的中職專業(yè)核心課程標(biāo)準(zhǔn)主要依據(jù)近期國家和省的有關(guān)深化課程教學(xué)改革、全面提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的文件精神,根據(jù)江蘇省中等職業(yè)教育相關(guān)專業(yè)指導(dǎo)性人才培養(yǎng)方案中確定的專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、能力標(biāo)準(zhǔn)以及各門課程的規(guī)定內(nèi)容、任務(wù)、實施要求,結(jié)合各課程領(lǐng)域研究和具體實踐編制而成。課程標(biāo)準(zhǔn)堅持以服務(wù)發(fā)展為宗旨、以促進就業(yè)為導(dǎo)向,圍繞職業(yè)學(xué)校學(xué)生核心素養(yǎng)的形成,突出必備品格、關(guān)鍵能力的培養(yǎng),從以知識為本轉(zhuǎn)向以人為本,促進人的能力建設(shè)和個性發(fā)展。在此基礎(chǔ)上,課程內(nèi)容力求反映職業(yè)崗位規(guī)范、最前沿的技術(shù)要求,教學(xué)方式高度融合職業(yè)技能學(xué)習(xí)和職業(yè)精神培養(yǎng),全面落實“以生為本,學(xué)以致用、知行合一,做中學(xué)、做中教”等職業(yè)教育課程教學(xué)改革的最新精神。
(二)正確領(lǐng)悟課程標(biāo)準(zhǔn)在職業(yè)學(xué)校課堂教學(xué)中的地位和作用
課程標(biāo)準(zhǔn)不同于傳統(tǒng)的教學(xué)大綱,不是著眼于“學(xué)科”而是著眼于“課程”,在理念、內(nèi)容和實施上都超越了教學(xué)大綱,對推進職業(yè)學(xué)校課程教學(xué)改革具有方向引領(lǐng)、路徑指導(dǎo)和規(guī)范前行的作用。針對當(dāng)下職業(yè)學(xué)校教學(xué)內(nèi)容與職場要求脫節(jié)、教學(xué)資源匱乏、教學(xué)方式和評價方式單一等問題,課程標(biāo)準(zhǔn)開發(fā)者運用現(xiàn)代職業(yè)教育的基本理念,吸納了現(xiàn)代課程論、教學(xué)論的基本思想和最新成果,著眼于專業(yè)技能課程教學(xué)體系的建構(gòu)、教學(xué)內(nèi)容的更新和教學(xué)方式的轉(zhuǎn)變,在課程性質(zhì)、設(shè)計思路、課程目標(biāo)、課程內(nèi)容與要求、課程實施等基本框架、結(jié)構(gòu)體例和表述方式上都體現(xiàn)了課程的思想,其目的在于提升職業(yè)學(xué)校教師的課程意識和課程能力,引導(dǎo)和促進一線教師走上課改之路,結(jié)合學(xué)校的具體實際和專業(yè)特點,因地制宜地推進課堂教學(xué)改革。
(三)全面把握課程標(biāo)準(zhǔn)所承載的課改精神和課改要點
一是在課程理念上倡導(dǎo)教學(xué)主體的回歸,課程目標(biāo)傾向于優(yōu)化學(xué)生學(xué)習(xí)內(nèi)容、過程和方法,促進學(xué)生職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)的提升,并伴隨這一過程產(chǎn)生積極的情感體驗和正確的價值觀;二是在課程結(jié)構(gòu)上按照職業(yè)教育人才培養(yǎng)的規(guī)律和教學(xué)內(nèi)容的特點,廣泛采用項目課程和行動導(dǎo)向課程,充分彰顯職業(yè)教育特色,在課程結(jié)構(gòu)上體現(xiàn)模塊化,既保證了課程功能的實現(xiàn),也為職業(yè)學(xué)校課程的二次開發(fā)和學(xué)生多樣化需求提供可選平臺;三是在課程內(nèi)容上,按照學(xué)以致用、知行統(tǒng)一的原則,兼顧中高職銜接,以學(xué)生的學(xué)習(xí)為主線,用衡量學(xué)習(xí)行為和學(xué)習(xí)結(jié)果可理解的、可實施的、可測的也是普遍可達到的“行為動詞”來描述內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn);四是在課程實施上,注重以學(xué)生為主體,從更好地服務(wù)于學(xué)生學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變這個角度來提出建議,引導(dǎo)學(xué)生主動參與、獨立思考、自主探究、相互合作、親身實踐,突出“做中學(xué)、做中教”;五是在課程評價上,突出評價的教育和激勵功能,建立以能力為本位、評價主體和方式多元的課程評價體系,全面反映學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)經(jīng)驗。
【關(guān)鍵詞】幼兒園教育活動;實踐教學(xué);學(xué)前教育
【中圖分類號】G615 【文獻標(biāo)識碼】A 【文章編號】1004-4604(2016)11-0032-04
實踐教學(xué)是相對于理論教學(xué)的各種教學(xué)活動的總稱,包括實驗、實習(xí)、設(shè)計、社會調(diào)查等,目的是引導(dǎo)學(xué)生身臨其境地參與實踐活動,激發(fā)學(xué)習(xí)動機,讓其在實踐中學(xué)習(xí),在實踐中形成能力。〔1〕實踐教學(xué)是培養(yǎng)應(yīng)用型人才不可或缺的教學(xué)環(huán)節(jié),是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造能力、開發(fā)能力、獨立分析和解決問題能力以及全面提高綜合素質(zhì)的重要途徑?!?〕《幼兒園教育活動設(shè)計與指導(dǎo)》是高校學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生必修的一門課程,該課程內(nèi)容涉及幼兒園五大領(lǐng)域教育活動的目標(biāo)、內(nèi)容及教師的指導(dǎo)等理論問題,旨在培養(yǎng)學(xué)生的活動設(shè)計和組織能力,因此實踐教學(xué)對本課程建設(shè)具有重要意義。
一、實踐教學(xué)的意義
1.有利于課程建設(shè)
《幼兒園教育活動設(shè)計與指導(dǎo)》課程是建立在《幼兒衛(wèi)生與保健》《學(xué)前教育學(xué)》《學(xué)前心理學(xué)》等基礎(chǔ)課程之上的課程,是學(xué)生繼續(xù)學(xué)習(xí)各領(lǐng)域活動設(shè)計課程的先導(dǎo)性課程。《幼兒園教育活動設(shè)計與指導(dǎo)》是理論與實踐高度融合的一門課程,若能有效開展本課程的實踐教學(xué),既可使基礎(chǔ)課程的理論效果得以凸顯,又可為后續(xù)的活動設(shè)計類課程實踐奠定基礎(chǔ)。
2.有利于學(xué)生發(fā)展
五年制學(xué)前教育專業(yè)的生源與其他普通高校學(xué)前教育專業(yè)的生源不同。五年制學(xué)前教育專業(yè)的學(xué)生有其獨特的學(xué)習(xí)和發(fā)展特點。與其他普通高校學(xué)前教育專業(yè)的學(xué)生相比,他們有優(yōu)勢,也有劣勢。就其優(yōu)勢而言,可塑性較強、藝術(shù)技能基本功較好、動手能力較強、較有主見等。就其劣勢而言,文化基礎(chǔ)、學(xué)習(xí)品質(zhì)和行為習(xí)慣可能較差。因此,《幼兒園教育活動設(shè)計與指導(dǎo)》這門課程倘若完全以理論教學(xué)的方式開展,不僅難以引發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,更難以讓學(xué)生意識到這門課程的重要性,甚至?xí)绊懞罄m(xù)的活動設(shè)計類課程的教學(xué)工作。若能在理論教學(xué)基礎(chǔ)上配以合適的實踐教學(xué),不但可充分發(fā)揮五年制學(xué)生愿意動手操作的優(yōu)勢,而且可有效規(guī)避其理解能力較差的劣勢,從而揚長避短,取得事半功倍的效果。此外,理論教學(xué)基礎(chǔ)上的實踐教學(xué)既可促進學(xué)生理論知識的掌握,又可將理論與實踐結(jié)合,促進學(xué)生職業(yè)能力的發(fā)展。
3.有利于教師發(fā)展
對于承擔(dān)《幼兒園教育活動設(shè)計與指導(dǎo)》這門課程教學(xué)工作的教師而言,實踐教學(xué)非常有利于促進其專業(yè)發(fā)展。很多教師在開展這門課程的教學(xué)工作時,習(xí)慣于理論講述。這種教學(xué)模式學(xué)生熟悉、教師喜歡,因為它省時省力,教師只要提前備好課、做好課件就行,學(xué)生只需認真聽講即可,但其教學(xué)效果難以保證。通常是,教師講過即完,學(xué)生聽過即忘。這種教學(xué)模式還助長了一些教師的惰性,他們做的是“教書匠”的工作。然而,實踐教學(xué)不僅可讓教師更深刻地了解學(xué)生的學(xué)習(xí)特點,從而開展有針對性的教學(xué),而且可促使教師不斷努力了解當(dāng)前幼兒園教育活動開展的現(xiàn)狀,并學(xué)習(xí)組織開展幼兒園教育活動的相關(guān)知識和技能。同時,教師在收集幼兒園教育活動設(shè)計的案例和指а生開展模擬教學(xué)的過程中,可為《幼兒園教育活動設(shè)計與指導(dǎo)》課程帶來很多鮮活的素材,這遠遠優(yōu)于教師的閉門造車,同時也充分有利于教師的專業(yè)成長。
4.有利于學(xué)前教育專業(yè)的發(fā)展
專業(yè)發(fā)展的核心在課程,課程發(fā)展的重點在課程實施?!队變簣@教育活動設(shè)計與指導(dǎo)》這門課程若能發(fā)揮其應(yīng)有的課程效果,就能促進課程的參與者――教師和學(xué)生的共同發(fā)展,從而促進學(xué)前教育專業(yè)的發(fā)展。實踐教學(xué)是該門課程實施中的重要一環(huán),因此,實踐教學(xué)的有效實施有利于學(xué)前教育專業(yè)的發(fā)展。
二、實踐教學(xué)的現(xiàn)狀
1.課程標(biāo)準(zhǔn)的制定和實施問題
課程標(biāo)準(zhǔn)是規(guī)定某一課程的目標(biāo)、內(nèi)容、實施與考核等方面內(nèi)容的指導(dǎo)性文件。筆者通過對部分高校本課程的課程標(biāo)準(zhǔn)進行的文本分析及對部分擔(dān)任本課程教學(xué)工作的教師的訪談發(fā)現(xiàn),本課程標(biāo)準(zhǔn)的制定不夠科學(xué),教師在開展本課程教學(xué)工作時也沒有相對嚴(yán)格地參照相關(guān)課程標(biāo)準(zhǔn)進行。
課程標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)以國家有關(guān)政策為依據(jù),并考慮當(dāng)?shù)鼗虮拘5膶嶋H情況,如學(xué)生的學(xué)習(xí)特點等。五年制學(xué)前教育專業(yè)的生源有其特殊性,因此,在制定本課程標(biāo)準(zhǔn)時,更應(yīng)充分了解學(xué)生的學(xué)習(xí)特點。課程標(biāo)準(zhǔn)一旦確立,教師就應(yīng)相對嚴(yán)格地依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)開展相關(guān)教學(xué)工作,當(dāng)然也允許教師根據(jù)自身和班級學(xué)生的特點進行微調(diào)。如果教師不按照課程標(biāo)準(zhǔn)開展教學(xué)工作,那么,如果本課程的教學(xué)工作是由不同的教師分別擔(dān)任時,課程的教學(xué)質(zhì)量很可能就會參差不齊,從而在一定程度上導(dǎo)致教育的不公平。
2.教學(xué)保障問題
《幼兒園教育活動設(shè)計與指導(dǎo)》這門課程的實踐教學(xué)保障條件主要有師資隊伍、教材和教參、實訓(xùn)室和實訓(xùn)基地等方面,目前這方面存在的問題簡述如下。
師資隊伍的問題主要有三:其一,擔(dān)任《幼兒園教育活動設(shè)計與指導(dǎo)》課程教學(xué)任務(wù)的教師通常理論功底較扎實,但實踐技能較欠缺。不可否認,大多數(shù)高校教師缺乏幼兒園一線工作經(jīng)驗,也較少深入幼兒園做調(diào)查研究,因此,實踐指導(dǎo)能力較為薄弱。其二,擔(dān)任《幼兒園教育活動設(shè)計與指導(dǎo)》課程教學(xué)任務(wù)的教師隊伍結(jié)構(gòu)不太合理。他們大多為高校專職教師,而非幼兒園兼職教師。在實踐教學(xué)中,只有專兼職教師相互學(xué)習(xí),相互配合,才能為學(xué)生提供有效的教學(xué),最大限度地促進學(xué)生的專業(yè)發(fā)展。其三,大多數(shù)高校缺乏本課程的課程建設(shè)負責(zé)人或?qū)W科帶頭人。沒有課程建設(shè)負責(zé)人的統(tǒng)籌協(xié)調(diào),教學(xué)工作很容易出現(xiàn)各自為政的情況。在無相應(yīng)的監(jiān)管機制條件下,如果每個教師都按照自己的想法來開展教學(xué)工作,很容易導(dǎo)致課程教學(xué)質(zhì)量的不同。因此,同一屆學(xué)生或不同屆學(xué)生的專業(yè)發(fā)展水平往往出現(xiàn)較大的差異。若有課程建設(shè)負責(zé)人或?qū)W科帶頭人引領(lǐng),可在很大程度上規(guī)避此類現(xiàn)象的發(fā)生。
教材和教參方面的問題主要表現(xiàn)為缺乏適合學(xué)情的教材和教參。與普通高校大專、本科學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生相比,五年制學(xué)前教育專業(yè)的學(xué)生因其特殊性,需有適宜的教材和教參。筆者在擔(dān)任《幼兒園教育活動設(shè)計與指導(dǎo)》這門課程的教學(xué)工作期間,學(xué)校換了若干個版本的教材,這些教材大多理論性較強,活動設(shè)計案例較缺乏,可能比較適合普通高校本科生或?qū)?粕2糠纸滩陌咐m多,但可借鑒性和可操作性不強。
實訓(xùn)室和實訓(xùn)基地存在的問題主要是缺乏與課程配套的功能齊全的實訓(xùn)教室或愿意接受學(xué)生實習(xí)的實訓(xùn)基地。很多教師在開展這門課程的教學(xué)工作時都是在通用的多媒體教室中進行的,這類多媒體教室一般只適合開展《幼兒園教育活動設(shè)計與指導(dǎo)》這門課程的理論教學(xué)工作,并不適宜開展實踐教學(xué)工作。因為實踐教學(xué)的各個環(huán)節(jié),如“模課”環(huán)節(jié)需要在仿真的幼兒園活動室進行,學(xué)生才能找到感覺。
實踐教學(xué)的順利開展還需要實訓(xùn)基地的接納配合。在實訓(xùn)基地,學(xué)生可以進行實際操練。在學(xué)習(xí)了該門課程的相關(guān)理論之后,學(xué)生可先在實訓(xùn)室進行模擬,隨后會去幼兒園進行實踐。這是培養(yǎng)學(xué)生根據(jù)班級幼兒特點設(shè)計并開展教育活動,將理論轉(zhuǎn)化為實踐不可缺少的環(huán)節(jié)。因此,實訓(xùn)基地的接納配合對該課程實踐教學(xué)的有效實施至關(guān)重要。
3.教學(xué)本身的問題
教學(xué)本身問題主要指實踐教學(xué)的方式方法和手段問題。實踐教學(xué)應(yīng)是貫穿于《幼兒園教育活動設(shè)計與指導(dǎo)》課程始終的教學(xué)方式,也可以說是這門課程的教學(xué)理念。如果教師對實踐教學(xué)認識不足,對這門課程缺乏完整的系統(tǒng)規(guī)劃,就會出現(xiàn)在實踐教學(xué)方面流于形式的現(xiàn)象。很多教師能夠意識到《幼兒園教育活動設(shè)計與指導(dǎo)》是一門融理論與實踐為一體的課程,但是,在實踐中往往會出現(xiàn)理論與實踐的隨意拼接組合,如大多數(shù)教師在開展這門課程時,是分領(lǐng)域講解和實訓(xùn)的,即先將五大領(lǐng)域中一個領(lǐng)域的理論講完,然后再讓學(xué)生模擬教學(xué),依此類推,完成五大領(lǐng)域的理論講授和實踐訓(xùn)練。這種簡單的“理論+實踐”的拼接不是實踐教學(xué)正確的開展方式,也難以取得實踐教學(xué)應(yīng)有的效果。
三、改進實踐教學(xué)的策略
1.制定科學(xué)合理的課程標(biāo)準(zhǔn)并認真執(zhí)行
2011年10月教育部出臺了《關(guān)于大力推進教師教育課程改革的意見》,“意見”就推進教師教育課程改革和實施《教師教育課程標(biāo)準(zhǔn)(試行)》提出了若干意見,如新教師教育課程理念、優(yōu)化教師教育課程結(jié)構(gòu)、改革課程教學(xué)內(nèi)容、改進教學(xué)方法和手段等。〔3〕《教師教育課程標(biāo)準(zhǔn)(試行)》體現(xiàn)了國家對教師教育機構(gòu)設(shè)置教師教育課程的基本要求,是制定教師教育課程方案、開發(fā)教材與課程資源、開展教學(xué)與評價,以及認定教師資格的重要依據(jù)?!?〕其基本理念是育人為本、實踐取向、終身學(xué)習(xí),《教師教育課程標(biāo)準(zhǔn)(試行)》對幼兒園職前教師教育課程目標(biāo)與課程設(shè)置也做了詳細說明。我們應(yīng)根據(jù)這些政策的具體要求和五年制學(xué)生的學(xué)習(xí)特點,制定科學(xué)合理的《幼兒園教育活動設(shè)計與指導(dǎo)》課程標(biāo)準(zhǔn)并認真執(zhí)行,以切實保證實踐教學(xué)的質(zhì)量。
2.完善實踐教學(xué)保障條件
加強師資隊伍建設(shè),完善師資隊伍結(jié)構(gòu)?!队變簣@教育活動設(shè)計與指導(dǎo)》課程要求教師努力成為一名既具有扎實理論功底又具有豐富實踐經(jīng)驗的雙師型教師。為促使高校教師具備較豐富的幼兒園一線實踐經(jīng)驗,學(xué)??梢髶?dān)任該門課程教學(xué)任務(wù)的教師每周定時去幼兒園進行觀察和組織開展教學(xué)活動,或者聘請有豐富實踐經(jīng)驗的幼兒園教師做兼職教師,也可以二者有機結(jié)合,即由高校教師組織開展理論教學(xué)工作,由幼兒園教師組織開展實踐教學(xué)工作,擔(dān)任實踐指導(dǎo)教師。
選用適宜的教材教參,開發(fā)校本教材。適宜的教材和教參對教學(xué)工作的有效開展非常重要。目前,與該課程相關(guān)的教材版本繁多,質(zhì)量參差不齊,教師應(yīng)盡可能選用適合五年制學(xué)生的教材。在沒有合適教材的情況下,教師可根據(jù)該門課程的課程標(biāo)準(zhǔn)遴選出一些參考資料,或是根據(jù)五年制學(xué)生的學(xué)習(xí)特點自行編制適宜的校本教材。
加強實訓(xùn)室建設(shè),密切聯(lián)系實訓(xùn)基地。數(shù)量充足、設(shè)施完善的實訓(xùn)室是開展實踐教學(xué)的基本前提。然而,實訓(xùn)室中的模擬訓(xùn)練最終要轉(zhuǎn)化為實訓(xùn)基地的實戰(zhàn)演練,學(xué)生設(shè)計、組織與實施幼兒園教育活動的能力也必須依托幼兒園真實的教學(xué)情境才能獲得,〔5〕因此,與幼兒園建立密切的合作關(guān)系尤為重要。
3.探索創(chuàng)新教學(xué)模式
筆者認為,《幼兒園教育活動設(shè)計與指導(dǎo)》課程的實踐教學(xué)可采取“觀摩學(xué)習(xí)――設(shè)計教學(xué)活動方案――說課――模擬教學(xué)――園所實訓(xùn)――總結(jié)反思”的模式進行。具體而言,觀摩學(xué)習(xí)指的是,組織學(xué)生觀看優(yōu)秀幼兒園教學(xué)活動視頻案例或者深入幼兒園現(xiàn)場觀摩教師組織的活動。這是實訓(xùn)的第一步,觀摩之后可再進行理論講解。設(shè)計教學(xué)活動方案指的是,教師結(jié)合相應(yīng)的課程教學(xué)內(nèi)容或幼兒學(xué)習(xí)與發(fā)展領(lǐng)域,布置教學(xué)活動方案設(shè)計作業(yè),讓學(xué)生根據(jù)相關(guān)的設(shè)計原理進行活動設(shè)計,并通過教師評、同學(xué)互評、小組評或討論等多種形式對活動方案進行評價。說課指的是,學(xué)生在設(shè)計好活動方案后,口述活動方案的設(shè)計思路或理論依據(jù),即詳細地介紹教什么、怎么教、為什么這么教等內(nèi)容。模擬教學(xué)指的是,教師讓學(xué)生根據(jù)活動方案,在實訓(xùn)室創(chuàng)設(shè)幼兒園教學(xué)情境,以班或小組為單位,由設(shè)計者扮演幼兒園教師,其他人扮演幼兒,模擬幼兒園教學(xué)活動的過程?!?〕園所實訓(xùn)指的是,在模擬教學(xué)后,讓學(xué)生去實訓(xùn)基地實際組織教學(xué)活動??偨Y(jié)反思指的是,在上述環(huán)節(jié)結(jié)束之后,教師和學(xué)生一起反思實踐中出現(xiàn)的問題,以提升相關(guān)經(jīng)驗。以上六個步驟環(huán)環(huán)相扣,構(gòu)成一個循環(huán)系統(tǒng),從而起到保證實踐教學(xué)質(zhì)量,更好地促進學(xué)生專業(yè)發(fā)展的作用。
參考文獻:
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〔3〕中華人民共和國教育部.教育部關(guān)于大力推進教師教育課程改革的意見〔EB/OL〕.〔2016-01-10〕.http://.
〔4〕中華人民共和國教育部.教師教育課程標(biāo)準(zhǔn)(試行)〔EB/OL〕.〔2016-01-10〕.http://.
(廣西紡織工業(yè)學(xué)校,廣西 南寧 530007)
【摘要】 按照“五個一流”的標(biāo)準(zhǔn),廣西紡織工業(yè)學(xué)校建設(shè)了《民族印染技藝》品牌課程。經(jīng)過2年的建設(shè),課程文本建設(shè)配套齊全,教學(xué)資源豐富,課程教學(xué)順利并高質(zhì)量地進行了實施,為培養(yǎng)學(xué)生的民族印染技藝技能和創(chuàng)業(yè)能力,傳承民族傳統(tǒng)文化,作出了有益的探索和實踐。
關(guān)鍵詞 染整技術(shù)專業(yè);民族印染技藝;品牌課程建設(shè);中職
Doi:10.3969/j.issn.2095-0101.2015.03.025
中圖分類號: G712 文獻標(biāo)識碼: A 文章編號: 2095-0101(2015)03-0064-04
收稿日期:2015-05-07
基金項目:本文是2013年廣西中等職業(yè)教育教學(xué)改革一級立項項目《〈民族印染技藝〉品牌課程建設(shè)》(桂教職成[2013]44號)階段成果
作者簡介:劉仁禮(1968.10- ),男,廣西巴馬縣人,在職研究生班畢業(yè),高級講師、染整工程師、染色高級技師,國家職業(yè)技能鑒定高級考評員,主要從事染整技術(shù)專業(yè)教育教學(xué)工作。
0 引 言
扎染和蠟染是我國民族印染技藝的瑰寶。扎染古稱絞纈,織物通過扎捆、線縫、對折和串縫等防染技法,染成的圖案紋樣神奇多變,具有濃郁的民族特色和較高的藝術(shù)價值。蠟染古稱蠟纈,古人以蠟畫工具,飽蘸熔化的蠟液在織物上繪制圖案,然后放入靛藍、茜草等植物做成的染液中浸染,染后除去蠟質(zhì),形成藍白兩色花紋織物。扎染和蠟染作品本身蘊涵了中國悠久的歷史和燦爛的文化,承載著傳播文化的功能,從圖案設(shè)計到手工制作都離不開我國少數(shù)民族的特色。手工扎染、蠟染的紋飾自然活潑、清新優(yōu)雅、獨具特色。扎染、蠟染作品既可制作圍巾、方巾、衣服,還可以制作壁掛、屏風(fēng)等,具有廣泛的應(yīng)用。如今,云南大理的白族扎染、貴州安順苗族蠟染,均已被列入國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
近幾年來,我校染整技術(shù)專業(yè)一直把扎染和蠟染等民族印染技藝融入專業(yè)教學(xué)中,為建設(shè)《民族印染技藝》品牌課程奠定了堅實的基礎(chǔ)。《民族印染技藝》品牌課程的建設(shè),首先要進行文本開發(fā),即制定課程標(biāo)準(zhǔn)、開發(fā)校本教材,然后進行教學(xué)設(shè)計、制定教案和制作課件,再進行文本審核;同時開發(fā)課程資源庫,建設(shè)民族印染技藝實訓(xùn)室,加強對專業(yè)教師“雙師素質(zhì)”培養(yǎng)。在課程教學(xué)實施上,采用任務(wù)驅(qū)動法進行理實一體化教學(xué)和生產(chǎn)性實訓(xùn),鍛煉學(xué)生實踐動手能力,體驗民族印染技藝的獨特魅力,從而培養(yǎng)學(xué)生傳承和保護民族印染技藝的意識及審美意識。中職學(xué)生在制作扎染、蠟染作品過程中,不僅可陶冶情操,還可以增強自主表現(xiàn)能力和自我創(chuàng)新能力,為將來自主創(chuàng)業(yè)奠定基礎(chǔ)。
1 文本開發(fā)
1.1 人才培養(yǎng)方案修訂
專業(yè)人才培養(yǎng)方案的質(zhì)量是保證人才培養(yǎng)質(zhì)量的前提。開發(fā)和建設(shè)《民族印染技藝》課程,必須開展人才培養(yǎng)需求和社會調(diào)研,結(jié)合本專業(yè)的實際情況,制定或修訂本專業(yè)的人才培養(yǎng)與專業(yè)教學(xué)改革方案,將該課程納入課程體系中,才能使課程建設(shè)更好地為人才培養(yǎng)目標(biāo)服務(wù),才能保證人才培養(yǎng)質(zhì)量,有利于全面實施素質(zhì)教育。
1.2 課程標(biāo)準(zhǔn)制定
課程標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)專業(yè)人才培養(yǎng)方案,以學(xué)生綜合素質(zhì)培養(yǎng)為核心,是該課程的課程性質(zhì)、課程目標(biāo)、內(nèi)容目標(biāo)和實施建議的教學(xué)指導(dǎo)性文件,其內(nèi)涵主要包括課程內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)和課程考核標(biāo)準(zhǔn)兩部分。因此,制定《民族印染技藝》課程標(biāo)準(zhǔn),是該課程文本開發(fā)的基礎(chǔ)和前提。
1.2.1 課程定位
將《民族印染技藝》課程定位為中職染整技術(shù)專業(yè)的一門拓展課程,同時也適用于中職紡織技術(shù)、服裝設(shè)計、民族服飾等專業(yè)的拓展教育,可安排在第一學(xué)期和第四學(xué)期兩部分進行理實一體化教學(xué)和生產(chǎn)性實訓(xùn),其主要功能是使學(xué)生掌握民族印染技藝中的扎染和蠟染知識和技能,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,提升審美能力,初步具備運用民族印染技藝進行創(chuàng)業(yè)的能力。
1.2.2 課程設(shè)計思路
本課程的設(shè)計思路是以中職學(xué)校染整技術(shù)專業(yè)畢業(yè)生的典型崗位、典型工作任務(wù)與職業(yè)能力分析、染整企業(yè)人才需求以及中職學(xué)生的認知特點為依據(jù),以扎染和蠟染基本技法為主線,緊緊圍繞民族印染技法和民族印染圖案兩大特色,基于“項目引領(lǐng)、任務(wù)驅(qū)動”的教學(xué)模式而開發(fā),實現(xiàn)了理論與實踐有機融合,形成了“教、學(xué)、做、評”一體化的模式,注重學(xué)生實際操作技能的鍛煉、創(chuàng)新能力的培養(yǎng)和審美能力的提高。
1.2.3 課程目標(biāo)確定
本課程教學(xué)活動的設(shè)計分為知識學(xué)習(xí)活動和技能訓(xùn)練活動兩大類,每類活動的設(shè)計根據(jù)課程目標(biāo)關(guān)于知識、技能和態(tài)度的不同要求,設(shè)計不同的活動方式及載體。
知識目標(biāo)以“能描述、能識記、能解釋”等可測量的動名詞結(jié)構(gòu)形式進行描述;技能目標(biāo)以“能使用、會模仿、會操作”等可測量的動名詞結(jié)構(gòu)形式進行描述;情感態(tài)度目標(biāo)以“能與人合作、能認真完成”等動賓結(jié)構(gòu)形式描述。
1.2.4 課程內(nèi)容確定
課程內(nèi)容分為四個項目12個學(xué)習(xí)性工作任務(wù)。項目一為“民族印染概論”,內(nèi)容分為“扎染發(fā)展歷史認識”和“蠟染發(fā)展歷史認識”兩個學(xué)習(xí)性任務(wù)。項目二為“扎染作品制作”,內(nèi)容分為“扎染工具與材料認識”、“扎結(jié)基本技法練習(xí)”、“染色技法練習(xí)”、“扎染手機袋制作”、“扎染方巾制作”、“扎染T恤制作”和“民族圖案扎染作品制作”等7個學(xué)習(xí)性任務(wù)。項目三為“蠟染作品制作”,內(nèi)容分為“蠟染工具與材料認識”、“蠟染設(shè)計與制作”、“蠟染小工藝品制作”等三個學(xué)習(xí)性任務(wù)。項目四為“仿扎染、仿蠟染作品制作”,內(nèi)容分為“數(shù)碼印花仿扎染制作”和“數(shù)碼印花仿蠟染制作”兩個學(xué)習(xí)性任務(wù),將傳統(tǒng)民族印染技藝和現(xiàn)代高新技術(shù)結(jié)合起來,在傳承中創(chuàng)新。
課程內(nèi)容從易到難,從基本技法到技藝的綜合應(yīng)用,圖案融入了《花山壁畫》、《銅鼓紋》和《壯族繡球》等具有廣西少數(shù)民族特色的元素,既是對民族印染技藝的傳承,也有對民族印染技藝的創(chuàng)新;既培養(yǎng)學(xué)生的實踐操作能力,也培養(yǎng)他們的審美意識和創(chuàng)業(yè)意識。
1.2.5 其他建議
在制定課程標(biāo)準(zhǔn)時,必須對教材編寫、教學(xué)方法、教學(xué)條件、課程資源和教學(xué)評價等方面提出明確、可行的建議,校本教材編寫、教學(xué)實施均以課程標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù),保證了不同的教師對同一課程教學(xué)的教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效果。
1.3 校本教材開發(fā)
校本教材的開發(fā)必須依據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)編寫,教材以充分體現(xiàn)理論“必需、夠用”、實踐“培養(yǎng)崗位技能”為原則,以“項目引領(lǐng),任務(wù)驅(qū)動,工學(xué)結(jié)合”為指導(dǎo)思想,注重實踐性、操作性和實用性。
教材在內(nèi)容上應(yīng)簡潔實用,以學(xué)生為本,操作體驗和訓(xùn)練貫穿全程,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)扎染和蠟染技藝的學(xué)習(xí)興趣。教材圖文并茂,彩色印刷,有利于培養(yǎng)學(xué)生的色彩應(yīng)用和色彩搭配能力。教材還附錄有學(xué)生作品欣賞,以提高學(xué)生的審美能力。
1.4 課程單元教學(xué)設(shè)計
為增強和提高教學(xué)活動的科學(xué)性、有效性和可控性,必須在實施教學(xué)活動之前對其進行全面周密的策劃和精心巧妙的設(shè)計。教學(xué)設(shè)計是把教學(xué)原理轉(zhuǎn)化為教學(xué)材料和教學(xué)活動的計劃,必須遵循教學(xué)過程的基本規(guī)律,以解決教師如何教、學(xué)生如何學(xué)的問題。
課程設(shè)計包括課程整體教學(xué)設(shè)計與課程單元教學(xué)設(shè)計兩部分。課程教學(xué)設(shè)計也稱為課程整體設(shè)計,是對課程教學(xué)過程的系統(tǒng)設(shè)計。課程單元教學(xué)設(shè)計內(nèi)容包括課題名稱、授課班級、授課教師、授課時間、授課地點等基本信息及單元教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、學(xué)生情況與學(xué)習(xí)重難點分析、教學(xué)方法、教學(xué)資源準(zhǔn)備、教學(xué)流程、教學(xué)進程及安排、教學(xué)評價、教學(xué)反思和課后練習(xí)等11個方面。而教學(xué)進程及安排包括教學(xué)環(huán)節(jié)、教學(xué)內(nèi)容、師生活動、設(shè)計意圖和時間分配等內(nèi)容。本課程對三個項目的12個學(xué)習(xí)性工作任務(wù)進行了單元教學(xué)設(shè)計,覆蓋了整個課程內(nèi)容,為課程教學(xué)提供了依據(jù)。
1.5 教案制定
教案是教學(xué)設(shè)計的一個有機的組成部分,一般先進行教學(xué)設(shè)計,后編寫教案,一份教學(xué)設(shè)計可演繹成不同的教案。教案又叫課時計劃,是教學(xué)的內(nèi)容文本,也是教學(xué)設(shè)計的最核心的部分,它解決“怎么上”的問題。教案主要是對教學(xué)目標(biāo)、內(nèi)容、環(huán)節(jié)進行備課,也是考察教師備課的一個依據(jù)。
教案包括課程名稱、課程類型、計劃學(xué)時、課題、授課班級、使用教材等基本信息及教學(xué)內(nèi)容分析、教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)重難點、教學(xué)方法、使用教具、教學(xué)流程、教學(xué)評價、教學(xué)特色、作業(yè)布置等十個方面內(nèi)容。本課程對四個項目的12個學(xué)習(xí)性工作任務(wù)編寫了教案,覆蓋全部課時,一般是一次課(2課時)做一個教案,實訓(xùn)課4課時做一個教案,為課程教學(xué)提供了詳案。
1.6 課件制作
基于現(xiàn)代教育思想和教學(xué)理念,充分利用信息技術(shù)和信息化環(huán)境,通過課件明確任務(wù)目標(biāo)、創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境、布置任務(wù)、演示操作步驟、提示注意事項、任務(wù)評價標(biāo)準(zhǔn)和作品展示等,經(jīng)過課程建設(shè),制作了課程的全套PPT課件,課件與教案和教學(xué)設(shè)計相配套。課件的制作言簡意賅、圖文并茂、動靜結(jié)合,既要激起學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,又便于學(xué)生完成學(xué)習(xí)性工作任務(wù)。
1.7 文本審核
教學(xué)文本主要是指課程標(biāo)準(zhǔn)、校本教材、授課計劃、考核方案和習(xí)題庫、全套教學(xué)設(shè)計和教案等。文本必須要經(jīng)過評審這一關(guān)。評審人員包括了企業(yè)行業(yè)人員、外校同行教師以及修讀學(xué)生各2~3名。評審人員對文本進行了認真細致的審核,對本課程的內(nèi)容設(shè)置、文本建設(shè)、教學(xué)方法和教學(xué)資源建設(shè)均給予了充分肯定的同時,也提出了較為中肯的修改意見和建議。隨后,根據(jù)評審意見,再次對相關(guān)文本進行了修改、完善。
2 教學(xué)資源庫建設(shè)
2.1 靜態(tài)教學(xué)資源建設(shè)
靜態(tài)教學(xué)資源建設(shè)內(nèi)容主要是指教學(xué)規(guī)范必不可少的文本及教學(xué)使用的圖片。文本主要包含了課程標(biāo)準(zhǔn)、校本教材、授課計劃、題庫以及全套教學(xué)設(shè)計、教案等教學(xué)資料;圖片內(nèi)容主要是教學(xué)、實訓(xùn)、生產(chǎn)等場景及扎染設(shè)備、蠟染工具、扎染蠟染作品等用于教學(xué)展示的圖片。
2.2 動態(tài)教學(xué)資源建設(shè)
動態(tài)教學(xué)資源主要是指課件、微課、操作演示和課堂實錄等動態(tài)資源,除了制作全套課件外,重點制作了《T恤扎染制作》、《繡球圖案扎染》、《蠟染》和《數(shù)碼仿扎染作品制作》等7個微課,錄制了《繡球圖案扎染》課堂實錄。此外,在校園教學(xué)資源網(wǎng)站上,還鏈接了學(xué)習(xí)扎染、蠟染的網(wǎng)址。
3 民族印染技藝實訓(xùn)室建設(shè)
為《民族印染技藝》課程教學(xué)創(chuàng)造一個有利于理論和實踐一體化教學(xué)平臺,將染整實訓(xùn)基地的原有的基礎(chǔ)實驗室改造成為了民族印染工藝實訓(xùn)室,配置了多媒體白板、特制的扎染中樣染色機2臺、扎染工具和蠟染工具各60多套,實訓(xùn)工位達到60多個,完全能滿足教學(xué)需求。為營造民族印染文化氛圍,開辟了民族印染文化墻,介紹扎染、蠟染歷史文化及實訓(xùn)室功能,設(shè)置了學(xué)生作品展示區(qū)。
4 “雙師型”教師培養(yǎng)
優(yōu)質(zhì)課程教學(xué)離不開優(yōu)秀的“雙師型”教師培養(yǎng)。扎染和蠟染等民族印染技藝,表面上簡單易教,實際上要把古老的民族印染技藝做到惟妙惟肖,并能嫻熟地教給學(xué)生,實屬不易。為此,組織專業(yè)教師赴中國民間扎染藝術(shù)之鄉(xiāng)——云南大理巍山拜訪民間工藝大師,學(xué)習(xí)民間扎染技藝,大大提高了專業(yè)教師的操作技能和技巧。同時,通過組織專業(yè)教師制定課程標(biāo)準(zhǔn)、編寫校本教材、制定教學(xué)設(shè)計和教案等校本培訓(xùn)及外出教育教學(xué)理論培訓(xùn),提高專業(yè)教師理論素養(yǎng);通過開展業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)、傳幫帶、教學(xué)技能比賽以及指導(dǎo)學(xué)生社團——“七彩染藝社”開展活動,提升了專業(yè)教師的教學(xué)技能。
5 課程教學(xué)實施及其效果
5.1 教學(xué)對象分析
《民族印染技藝》課程教學(xué)對象為中職染整技術(shù)專業(yè)學(xué)生,第一學(xué)期安排理實一體化教學(xué),第四學(xué)期安排生產(chǎn)性實訓(xùn)。
第一學(xué)期,新生剛?cè)雽W(xué),尚未學(xué)習(xí)專業(yè)課程,對染整技術(shù)專業(yè)并不了解。通過展示精選的扎染和蠟染作品和介紹民族印染傳統(tǒng)文化,激起學(xué)生對《民族印染技藝》課程的學(xué)習(xí)興趣。因為學(xué)生對學(xué)習(xí)本課程懷有極大的熱情和充滿好奇,就有較強的表現(xiàn)欲望;通過講授、演示及播放操作示范視頻,學(xué)生就能夠順利地進入學(xué)習(xí)。
而到了第四學(xué)期,學(xué)生已基本學(xué)完專業(yè)課程,掌握了較為熟練的操作技能和技巧,對進入創(chuàng)造性較強的生產(chǎn)性實訓(xùn)充滿了期待。教師通過提示和引導(dǎo),學(xué)生就能自主完成一幅幅扎染和蠟染作品。
5.2 教學(xué)方法
以“項目引領(lǐng),任務(wù)驅(qū)動,仿崗培養(yǎng)”的教學(xué)模式統(tǒng)領(lǐng)全過程,利用項目教學(xué)法、任務(wù)驅(qū)動法將專業(yè)知識、制作流程、操作技能、基本技巧和民族文化融為一體。
第一學(xué)期采用任務(wù)驅(qū)動教學(xué)為主,立足于學(xué)生實際操作能力、民族印染技藝、審美能力的培養(yǎng)。第四學(xué)期生產(chǎn)性實訓(xùn),以項目教學(xué)法為主,進行仿崗培養(yǎng),著重培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)作能力和創(chuàng)業(yè)能力。
5.3 教學(xué)過程
在教學(xué)中遵循“教師主導(dǎo)、學(xué)生主體”的原則,如以《〈繡球〉扎染制作》公開課為例,教學(xué)流程為:學(xué)習(xí)情境導(dǎo)入學(xué)習(xí)目標(biāo)提出任務(wù)布置任務(wù)實施教學(xué)評價。
5.3.1 學(xué)習(xí)情境導(dǎo)入
“好的開始是成功的一半”,通過展示廣西壯族繡球?qū)嵨?、多媒體播放學(xué)生制作的獲得東盟教育聯(lián)展優(yōu)秀獎的《繡球》扎染作品,預(yù)設(shè)問題,師生互動,導(dǎo)入新課,激起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和表現(xiàn)欲望。
5.3.2 學(xué)習(xí)目標(biāo)提出
教師簡要講解知識和技能目標(biāo)、過程與方法目標(biāo)、情感與態(tài)度目標(biāo),并提出要求,學(xué)生了解學(xué)習(xí)內(nèi)容和要求,明確學(xué)習(xí)目標(biāo)。
5.3.3 任務(wù)布置
教師講解制作流程后,播放示范操作視頻,并強調(diào)安全操作事項,讓學(xué)生清楚制作流程、操作技藝、操作注意事項、安全事項。
5.3.4 任務(wù)實施
采取小組合作法,讓學(xué)生合作探究,培養(yǎng)團隊精神。而每個小組里,每個學(xué)生均要求動手描圖、縫扎、點色、 針縫、扎結(jié)、染色,但在色彩搭配、染色技能上可以小組互助、教師巡回指導(dǎo)及答疑;學(xué)生親身實踐,從而學(xué)會了針縫扎法、染色技能,體會民族印染技藝的神奇和魅力。
5.3.5 教學(xué)評價
教學(xué)評價是對教學(xué)目標(biāo)達成檢測。先是小組內(nèi)自評和互評。小組成員填寫任務(wù)評價表,注重過程性評價,即對工作態(tài)度、合作精神、衛(wèi)生紀(jì)律、安全操作和作品質(zhì)量等方面進行自評;組內(nèi)成員共同對本組作品進行A、B、C等級評價。再通過小組作品展示,開展小組互評及師評。每個小組及教師對質(zhì)量優(yōu)秀小組用“笑臉”標(biāo)簽投票,評出小組第一、二、三名。
5.3.6 總結(jié)歸納
各小組長先簡要總結(jié)本組學(xué)習(xí)過程的整體表現(xiàn),教師則對各小組的表現(xiàn)進行點評和對教學(xué)內(nèi)容及過程進行總評,表揚學(xué)生在完成任務(wù)過程的的良好表現(xiàn),指出不足之處及努力方向。
5.3.7 教學(xué)反思
學(xué)生對本次學(xué)習(xí)性工作任務(wù)懷有極大的興趣,在任務(wù)實施及評價過程中自始至終處于十分亢奮狀態(tài),這是一次較為成功的課堂。成功之處在于學(xué)生認為任務(wù)充滿了挑戰(zhàn)性,經(jīng)過一個多小時的奮戰(zhàn),制作出的《繡球》扎染作品質(zhì)量效果出乎學(xué)生意料之外,激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)民族印染技藝的興趣,同時也增強了他們的自信心,完全達到了原來設(shè)定的學(xué)習(xí)目標(biāo)。
學(xué)生渴望成功,教師貴在鼓勵。學(xué)生在小組內(nèi)及小組間對作品進行評價,大家都爭著給自己打“A”等級。在小組間投票時,每組都渴望別的小組特別是老師把“笑臉”票投給自己。獲得前三名的小組同學(xué)極度興奮,而“落后”的小組學(xué)生臉上往往會有所失望,老師覺察學(xué)生的微妙表情后,在總評時特意在語言上也給予“落后”小組恰當(dāng)?shù)谋頁P和鼓勵,當(dāng)即發(fā)現(xiàn)這些學(xué)生得到肯定后,臉上表情馬上“陰轉(zhuǎn)晴”,而且對下一次課充滿了期待。
5.4 教學(xué)效果
《民族印染技藝》課程開課以來,成為了染整技術(shù)專業(yè)學(xué)生最喜愛的課程之一。學(xué)生學(xué)習(xí)主動性、積極性高,技能提升快,獲得了較大的成就感,從而提高了自信;在學(xué)習(xí)中,體驗到了民族印染技藝的魅力,從而喜愛民族文化,達到了課程標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定的教學(xué)目標(biāo)。
6 課程建設(shè)成果
《民族印染技藝》課程經(jīng)過兩年的建設(shè),文本建設(shè)配套齊全,教學(xué)資源豐富,并通過了企業(yè)行業(yè)專家、課程專家以及修讀學(xué)生的評審。課程教學(xué)得到了很好地實施,師生教學(xué)相長。學(xué)生經(jīng)過理實一體化教學(xué)及生產(chǎn)性實訓(xùn),均能親手制作、完成了具有民族特色扎染和蠟染圖案,并在中國-東盟教育聯(lián)展中獲得了優(yōu)秀獎,2名教師的作品也獲得優(yōu)秀獎。學(xué)生在生產(chǎn)性實訓(xùn)中所創(chuàng)作的扎染和蠟染優(yōu)秀作品,在學(xué)校染整實訓(xùn)基地的展示窗及民族印染工藝實訓(xùn)室的展墻上展出,學(xué)生社團“出彩染藝社”成員的作品在校園中“熱賣”,師生身穿自己制作的扎染T恤點輟了校園,成為學(xué)校亮麗的風(fēng)景線和專業(yè)名片。教師主講的本課程中主題為《〈繡球〉扎染制作》的課堂參加由學(xué)校舉行了“錦虹杯”教師教學(xué)技能比賽中,區(qū)內(nèi)著名職教專家評委給予了較高的評價,并獲得了比賽二等獎。
與此同時,有三位參與《民族印染技藝》品牌課程建設(shè)的專業(yè)教師,發(fā)表了4篇相關(guān)研究論文,參與了制定課程標(biāo)準(zhǔn),編寫了校本教材;創(chuàng)新性地制作了7個微課,并嘗試把傳統(tǒng)民族印染技藝圖案與數(shù)碼印花結(jié)合起來,在傳承了民族文化方面作了有益的探索和實踐。