休閑農(nóng)業(yè)和特色鄉(xiāng)村旅游的融合發(fā)展

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當(dāng)前，我國(guó)三農(nóng)形勢(shì)依然嚴(yán)峻，尤其是農(nóng)業(yè)低效、農(nóng)民收入增長(zhǎng)緩慢及城鄉(xiāng)貧富差距大等問(wèn)題十分突出，這些問(wèn)題的發(fā)生使得傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型迫在眉睫。休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游是一種集生活、生產(chǎn)、生態(tài)于一體的多功能產(chǎn)業(yè)，同時(shí)也是基于三農(nóng)背景下，以休閑農(nóng)業(yè)為主體，以農(nóng)村生活和農(nóng)村生產(chǎn)為依托的一種旅游資源。近年來(lái)，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)水平的發(fā)展與人們生活水平的提升，人們?cè)絹?lái)越追求精神上的享受，渴望從快節(jié)奏的都市生活走向田園生活，通過(guò)體驗(yàn)別樣的休閑生活，釋放工作生活中過(guò)大的壓力，所以休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游受到廣大人們的喜愛(ài)。經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)在我國(guó)起步較晚，因此在發(fā)展上還有許多不足之處，例如從業(yè)人員素質(zhì)低下、市場(chǎng)監(jiān)督缺失等，為了更好地促進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展，需積極解決以上問(wèn)題。在此背景下，由徐丁、李瑞雪、武建麗編著的《休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游》（中國(guó)農(nóng)業(yè)科技技術(shù)出版社，2018年版）一書論述了休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的理論與實(shí)踐。作者以研究者的身份，對(duì)鄉(xiāng)村旅游與休閑農(nóng)業(yè)之間的聯(lián)系進(jìn)行了說(shuō)明，同時(shí)也探究了鄉(xiāng)村旅游背景下休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展歷程?？傆[全書，有三大特色，概述如下。

一、內(nèi)容清晰，一目了然

該書一大亮點(diǎn)在于內(nèi)容細(xì)致清晰，運(yùn)用了理論與實(shí)際相結(jié)合的寫作手法，給讀者帶來(lái)富有啟發(fā)的閱讀體驗(yàn)。全書共由8個(gè)章節(jié)組成，其中第一章介紹了休閑觀光農(nóng)業(yè)的起源、發(fā)展、內(nèi)涵、外延、特征等內(nèi)容；第二章介紹了休閑觀光農(nóng)業(yè)的基本功能與定位；第三章介紹了休閑觀光農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)模式，例如種植業(yè)、林業(yè)、畜牧養(yǎng)殖業(yè)、漁業(yè)等；第四章介紹了休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展策劃、品牌形象策劃、產(chǎn)品策劃、節(jié)慶活動(dòng)策劃等；第五章介紹了鄉(xiāng)村旅游的概念、特點(diǎn)、起源、發(fā)展及目前所存在的問(wèn)題；第六章介紹了7種鄉(xiāng)村旅游發(fā)展類型，例如城市依托型、休閑度假型、農(nóng)業(yè)觀光型、文化旅游型、景區(qū)配套型、古村落依托型、科普觀光型；第七章介紹了鄉(xiāng)村旅游的營(yíng)銷策略，例如產(chǎn)品策略、價(jià)格策略、分銷渠道策略、促銷策略等；第八章介紹了鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品升級(jí)等。通讀全書可發(fā)現(xiàn)作者分別從以上八個(gè)方面向讀者全面展示了休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游之間的聯(lián)系，同時(shí)也系統(tǒng)地梳理了休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的產(chǎn)業(yè)模式、發(fā)展模式。

二、層次分明，突出重點(diǎn)

本書作者做了很多關(guān)于農(nóng)業(yè)旅游方面的調(diào)查與研究，故此對(duì)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游有著獨(dú)到的見(jiàn)解。書中的第一章、第二章、第三章、第五章、第六章以休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的基礎(chǔ)知識(shí)為著墨點(diǎn)；而第四章、第七章、第八章以休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的管理、經(jīng)營(yíng)為重點(diǎn)；全書層次分明，從了解休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游之后上升至規(guī)劃、營(yíng)銷、管理，通過(guò)層層遞進(jìn)，讓讀者掌握該書內(nèi)容。其中作者對(duì)休閑農(nóng)業(yè)的論述，是從種植業(yè)、林業(yè)、畜牧養(yǎng)殖業(yè)、漁業(yè)等多個(gè)行業(yè)入手，分析出優(yōu)劣勢(shì)和特點(diǎn)；與此同時(shí)，作者在編寫過(guò)程中運(yùn)用了大量的舉例，與單純文字概述相比，更具有趣味性，也能夠給讀者帶來(lái)耳目一新的閱讀體驗(yàn)。通讀全書可發(fā)現(xiàn)該書具有實(shí)際操作性，作者在詳細(xì)介紹基礎(chǔ)理論知識(shí)的同時(shí)添加了實(shí)際經(jīng)營(yíng)之道，例如發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)必須符合當(dāng)前局勢(shì)，并且還得根據(jù)本地實(shí)際情況進(jìn)行科學(xué)有效的管理。為了讓讀者更好地理解本書內(nèi)容，作者選擇采用通俗易懂的語(yǔ)言論述，避免運(yùn)用學(xué)術(shù)性語(yǔ)言，做到簡(jiǎn)單明了，有利于進(jìn)一步增加讀者對(duì)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的理解。

三、理論與實(shí)際相結(jié)合，說(shuō)服力強(qiáng)

農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要組成部分，同時(shí)也是推動(dòng)城鄉(xiāng)一體化發(fā)展的關(guān)鍵，更是落實(shí)“綠水青山就是金山銀山”這一科學(xué)理念的重要載體。該書另一大亮點(diǎn)在于理論聯(lián)系實(shí)際，且具有較強(qiáng)的說(shuō)服力。作者編寫過(guò)程中引用了許多真實(shí)案例，讓理論知識(shí)更具有真實(shí)性，做到有據(jù)可尋。例如第四章第四節(jié)休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品策劃中，重點(diǎn)介紹了產(chǎn)品策劃實(shí)例，根據(jù)市場(chǎng)需求的不同，策劃了“采摘果園”、“水上樂(lè)園”、“農(nóng)耕樂(lè)園”等不同創(chuàng)意點(diǎn)，不僅能夠吸引家長(zhǎng)帶領(lǐng)孩子參與，也為孩子提供了適宜的自然課程教育。總而言之，《休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游》是一本理論聯(lián)系實(shí)際的專著，全書緊緊圍繞“休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游”展開(kāi)，能夠?yàn)榘l(fā)展休閑農(nóng)業(yè)及鄉(xiāng)村旅游提供寶貴意見(jiàn)，同時(shí)對(duì)旅游管理從業(yè)者也具有很高的借鑒價(jià)值。

作者：張立明 單位：重慶安全技術(shù)職業(yè)學(xué)院