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關(guān)鍵詞:休閑農(nóng)業(yè);鄉(xiāng)村旅游;發(fā)展研究;對(duì)策
1遼寧休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的優(yōu)勢(shì)
1.1休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游需求日益增長(zhǎng)
農(nóng)業(yè)是遼寧的主要產(chǎn)業(yè)之一,休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游已經(jīng)成為增加農(nóng)民收入的重要組成部分,隨著人民日益增長(zhǎng)的文化和收入水平的提高,快節(jié)奏的都市生活使得人們利用周末時(shí)間進(jìn)行休閑旅游已成為一種趨勢(shì)。可以針對(duì)不同年齡層次的需求進(jìn)行市場(chǎng)的定位:針對(duì)年輕人,可定位于農(nóng)業(yè)學(xué)習(xí)的基地;針對(duì)中年人,這部分群體對(duì)子女的消費(fèi)行為具有主要的影響作用,對(duì)于他們的子女可定位休閑農(nóng)業(yè)與教育相結(jié)合,體驗(yàn)鄉(xiāng)村生活,起到校外實(shí)踐課堂研學(xué)的作用,培養(yǎng)實(shí)際動(dòng)手的能力;針對(duì)退休群體,可定位于田園生態(tài)型集農(nóng)業(yè)種植、養(yǎng)生、農(nóng)家樂的休閑農(nóng)業(yè)旅游。
1.2農(nóng)業(yè)和民俗文化遺產(chǎn)
遼寧擁有三個(gè)中國(guó)重要的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn):盤錦的稻蟹共生系統(tǒng),鞍山南果梨栽培系統(tǒng),寬甸柱參傳統(tǒng)栽培體系,都已成為全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展的亮點(diǎn)。還擁有豐富的民俗文化遺產(chǎn),例如遼東的滿族村落,充分發(fā)揮農(nóng)民的創(chuàng)新能力向游客展示奔放的舞蹈、鮮明特色的婚禮習(xí)俗、獨(dú)特的風(fēng)味飲食以及具有民族特色的服飾,擴(kuò)大了就業(yè),又增加農(nóng)民的收入。這些都已經(jīng)成為開發(fā)鄉(xiāng)村旅游的重要內(nèi)涵。
1.3農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)的多樣化
擁有蘋果之鄉(xiāng)的大連瓦房店東馬屯、梗冠牌的盤錦優(yōu)質(zhì)大米、鮮美的丹東草莓、火紅的北票西紅柿都是遼寧省農(nóng)產(chǎn)品品牌。依托現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)品牌,利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),通過科技創(chuàng)新,與教育、文化領(lǐng)域融合在一起發(fā)展具有地域優(yōu)勢(shì)的新產(chǎn)品。
2遼寧休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中存在的問題如下:
2.1產(chǎn)品形式枯燥單一,與高端市場(chǎng)需求脫節(jié)
目前,遼寧的休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)服務(wù)性項(xiàng)目局限于單純依靠農(nóng)業(yè)自然資源基礎(chǔ)上,多數(shù)以采摘、垂釣為主,節(jié)慶活動(dòng)沒有特色,與休閑農(nóng)業(yè)沒有過多的聯(lián)系;農(nóng)業(yè)景觀只有一個(gè)季節(jié),傳統(tǒng)手工藝體驗(yàn)活動(dòng)和農(nóng)耕文化、民俗資源等內(nèi)涵挖掘不深,使休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游特色不鮮明,檔次不高。影響游客的體驗(yàn),旅游者重游率極低。另外農(nóng)家樂這種淺層次的產(chǎn)品,僅僅是農(nóng)家飯,不能區(qū)分高、中、低端消費(fèi)者,留不住游客,不能滿足游客的需求。
2.2休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重
不少休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)者目光短淺,市場(chǎng)定位不準(zhǔn)確,各自為營(yíng),往往都是單打獨(dú)斗,沒有品牌的基本意識(shí),盲目復(fù)制,缺乏創(chuàng)意,休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)實(shí)體同質(zhì)性較強(qiáng),特色不鮮明。有時(shí)形成爭(zhēng)奪客源的惡性競(jìng)爭(zhēng),導(dǎo)致休閑農(nóng)業(yè)形象敗壞,消費(fèi)需求與供給脫節(jié),失去了鄉(xiāng)村旅游自身的優(yōu)勢(shì)特色,沒有考慮到鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃,不利于遼寧休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展。
2.3休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游在規(guī)劃方面存在一些城市化傾向
鄉(xiāng)村旅游建設(shè)破壞了傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村風(fēng)貌。部分地區(qū)一味的去生搬硬造,丟失泥土的氣息,缺乏整體的鄉(xiāng)村規(guī)劃。設(shè)計(jì)缺少創(chuàng)意,空間布局不合理,特色不足。許多地區(qū)盲目追求城鎮(zhèn)化。與周圍的環(huán)境格格不入,比如一些景區(qū)景觀的設(shè)計(jì)、建筑的風(fēng)格、鄉(xiāng)村道路等方面,大多是借鑒城市的規(guī)劃方案,傳統(tǒng)的建筑風(fēng)貌在淡化,失去了旅游者的農(nóng)家味、農(nóng)家情體驗(yàn),缺乏對(duì)游客的吸引力。
2.4休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游盲目開發(fā)問題嚴(yán)重
大多數(shù)休閑農(nóng)業(yè)實(shí)體企業(yè)缺乏職業(yè)道德,開發(fā)沒有針對(duì)性,往往會(huì)對(duì)鄉(xiāng)村自然資源造成一定破壞和開發(fā),踐踏農(nóng)田,破壞原生態(tài)環(huán)境,存在不符合標(biāo)準(zhǔn)的建筑。有的企業(yè)甚至為了迎合游客的高標(biāo)準(zhǔn)要求,急功近利,一味的追求經(jīng)濟(jì)效益,興建山寨版高檔娛樂設(shè)施。
2.5農(nóng)民參與度低
一部分經(jīng)濟(jì)落后的農(nóng)村,人口向城市轉(zhuǎn)移的較多,農(nóng)村留不住人才;有文化,能力強(qiáng),懂技術(shù)的離開家鄉(xiāng),外出打工,提高收入,甚至在城市買房定居。留守的群體年齡偏大,缺少相應(yīng)的專業(yè)技能,導(dǎo)致在自己的家鄉(xiāng)建設(shè)中不積極主動(dòng)參與,從業(yè)人員一般都是沒有經(jīng)過專業(yè)的培訓(xùn)直接上崗,素質(zhì)較低,不利于鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展。
3遼寧休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的對(duì)策
3.1加強(qiáng)品牌推廣與產(chǎn)業(yè)升級(jí)
農(nóng)戶可以按照現(xiàn)代農(nóng)業(yè)市場(chǎng)需求,種植高收益經(jīng)濟(jì)作物,從無公害食品、有機(jī)食品概念出發(fā),發(fā)展配套認(rèn)養(yǎng)、采摘、收獲的特色農(nóng)產(chǎn)品項(xiàng)目,與會(huì)員制等形式相結(jié)合,提高產(chǎn)品的附加值,形成休閑農(nóng)業(yè)的特色產(chǎn)品。特色農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)村與城鎮(zhèn)消費(fèi)者對(duì)接,產(chǎn)生規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng),面向中高端市場(chǎng),提高利潤(rùn)水平促進(jìn)農(nóng)民增收。發(fā)展藝術(shù)品農(nóng)業(yè)可以滿足城市消費(fèi)者的需求,園區(qū)規(guī)劃者應(yīng)在初始規(guī)劃時(shí)選擇適宜種植品種和方式,植物雕塑,現(xiàn)代立體水培系統(tǒng),觀賞盆栽等吸引更多的游客。休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的的產(chǎn)品要保留原材料的鄉(xiāng)土性、本土化的特色,不要融入太多的商業(yè)化背景,從而掩蓋產(chǎn)品的特色。
3.2農(nóng)業(yè)旅游相關(guān)行業(yè)資源的整合
農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展要注重對(duì)傳統(tǒng)的文化,民俗遺產(chǎn)的橫向、縱向多維發(fā)展的重視。結(jié)合品牌創(chuàng)意策劃,為擴(kuò)大影響力,可利用微博、微信公眾號(hào)、抖音、電商直播間等新媒體推動(dòng)項(xiàng)目的推廣。使農(nóng)業(yè)與教育、文化、科技、創(chuàng)意相結(jié)合,形成特色鮮明的休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游。通過產(chǎn)業(yè)合作的方式,打破原先互不干涉的現(xiàn)象,共享配套的鄉(xiāng)村旅游資源,這樣可以把幾個(gè)鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)戶合力成一個(gè)緊密聯(lián)系的整體,成為鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)合作社。避免了單打獨(dú)斗的惡性競(jìng)爭(zhēng),豐富游客的體驗(yàn),拓展遼寧的休閑農(nóng)業(yè)市場(chǎng)。
3.3打造特色建筑景觀風(fēng)貌
為滿足農(nóng)業(yè)休閑旅游發(fā)展的景觀要求,構(gòu)建多層次旅游大道,交通路線形成網(wǎng)絡(luò),主干道與景觀銜接,在各大景點(diǎn)之間建設(shè)藝術(shù)化廊道與指示路牌和景點(diǎn)標(biāo)牌;在游客觀賞途中適當(dāng)配置休息場(chǎng)所和公共設(shè)施,景區(qū)內(nèi)合理設(shè)置藝術(shù)小品、園林植物景觀,要考慮藝術(shù)化設(shè)計(jì)和統(tǒng)一裝飾風(fēng)格,形成景區(qū)整體景觀和特色地域文化。對(duì)于原有的建筑物,不要一刀切拆除,在尊重當(dāng)?shù)貧v史和文化的基礎(chǔ)上,為傳統(tǒng)的建筑賦予新的實(shí)用功能,將古建筑與自然結(jié)合,保留原有的地域文化,打造獨(dú)具特色的建筑風(fēng)貌。
3.4保護(hù)特色自然遺產(chǎn),防止破壞性開發(fā)建設(shè)
政府機(jī)關(guān)相關(guān)部門應(yīng)充分發(fā)揮引導(dǎo)、調(diào)控、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)的職能,結(jié)合實(shí)際情況,對(duì)鄉(xiāng)村非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、特色民俗、名屋、古鎮(zhèn)、古建筑、古樹名木等資源進(jìn)行統(tǒng)記、保護(hù),為做好鄉(xiāng)村規(guī)劃奠定一定的基礎(chǔ)。然后才能有針對(duì)性的制定符合地域特色的產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃。
3.5提升農(nóng)民參與度,培育新型職業(yè)農(nóng)民
農(nóng)民參與是休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展關(guān)鍵。對(duì)于當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民應(yīng)充分調(diào)動(dòng)他們積極性,激發(fā)他們的責(zé)任感。只有越來越多的農(nóng)民參與其中,才能推動(dòng)休閑農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展。休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展及鄉(xiāng)村旅游迫切需要一大批有管理經(jīng)驗(yàn)、有技術(shù)、懂經(jīng)營(yíng)的人員。強(qiáng)化農(nóng)村人才的培育,要抓實(shí)落細(xì),對(duì)服務(wù)意識(shí)和技能進(jìn)行培訓(xùn)。在尊重農(nóng)民意愿結(jié)合自己的興趣愛好的基礎(chǔ)上,有針對(duì)性的根據(jù)不同層次群體的需要,定期培訓(xùn)不同的內(nèi)容,開辦相應(yīng)的知識(shí)講座比如農(nóng)村電商、種植技術(shù)創(chuàng)新等。實(shí)施精準(zhǔn)培訓(xùn),采取線上視頻直播授課,線下請(qǐng)推廣站的專業(yè)技術(shù)人員專業(yè)培訓(xùn)。政府相關(guān)部門采取一定的優(yōu)惠政策,鼓勵(lì)各類科技人員和農(nóng)業(yè)院校的畢業(yè)生回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),并能夠留住這部分人才,扎根遼寧大地,發(fā)展經(jīng)濟(jì)。
關(guān)鍵詞:井岡山;休閑觀光農(nóng)業(yè);現(xiàn)狀;建議
井岡山,是中國(guó)革命的搖籃、共和國(guó)的奠基石、“中國(guó)旅游勝地四十佳”、“中國(guó)優(yōu)秀旅游城市”、首批“國(guó)家5A級(jí)風(fēng)景旅游區(qū)”、全國(guó)文明風(fēng)景旅游區(qū),2011年被農(nóng)業(yè)部、國(guó)家旅游局認(rèn)定為全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范市。2012年,井岡山市休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游人數(shù)達(dá)132萬人次,休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展,不僅拓展旅游發(fā)展的空間,而且進(jìn)一步優(yōu)化了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),成為井岡山市農(nóng)村經(jīng)濟(jì)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn),推動(dòng)了農(nóng)村致富的多元化,對(duì)于加快井岡山市社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè),繁榮農(nóng)村經(jīng)濟(jì)具有強(qiáng)大的推動(dòng)力。
1 井岡山市休閑觀光農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀
1.1 政府高度重視 井岡山市出臺(tái)發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)優(yōu)惠政策,成立了以市主要領(lǐng)導(dǎo)為首的發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組,制定了發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)5年規(guī)劃,確定了年接待游客總數(shù)達(dá)200萬人次以上,年增長(zhǎng)25%以上,重點(diǎn)建設(shè)了旅游農(nóng)業(yè)5個(gè)觀光采摘園,6個(gè)主題休閑農(nóng)莊,8個(gè)特色景觀性農(nóng)業(yè)觀光園,60個(gè)鄉(xiāng)村農(nóng)家樂,實(shí)現(xiàn)了休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)年總收入3億元以上的發(fā)展目標(biāo) 。
1.2 有扎實(shí)的基礎(chǔ) 從2001年開始,井岡山市的旅游開始向農(nóng)村外延擴(kuò)張,逐步發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)旅游以及鄉(xiāng)村旅游,到2006年,已初具規(guī)模,現(xiàn)在有休閑觀光旅游農(nóng)業(yè)企業(yè)15家,260多家“農(nóng)家樂”餐飲,種養(yǎng)基地85家,旅游產(chǎn)品加工基地23家。投入巨資,開展了“三清六改”,改善了農(nóng)村生產(chǎn)生活條件,推行了“吃農(nóng)家飯、住農(nóng)戶屋、做農(nóng)家活、看農(nóng)家景”活動(dòng),將泰井高速公路及連接線打造成集采摘、觀光、寓教、品嘗一體的特色旅游線路。如井岡山市金葡萄園休閑農(nóng)業(yè)園,以采摘葡萄為主;新盛種養(yǎng)觀光農(nóng)業(yè)園,以畜禽養(yǎng)殖為主。
1.3 游客資源豐富 井岡山具有輝煌的歷史,被譽(yù)為“中國(guó)革命的搖籃”和“中華人民共和國(guó)的奠基石”,還有綺麗的自然風(fēng)光,革命人文景觀與優(yōu)美的自然景觀交相輝映,渾然一體,是一個(gè)集綠色風(fēng)光旅游、傳統(tǒng)教育于一身的理想旅游避暑勝地,依托豐富的“紅、綠”特色旅游資源,每年來井岡山的旅客達(dá)450多萬人次,開發(fā)休閑觀光旅游農(nóng)業(yè)潛力無限。
2 休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展的建議
2.1 加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo) 生態(tài)休閑觀光農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)新興產(chǎn)業(yè)和朝陽產(chǎn)業(yè),是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要組成部分。要把生態(tài)休閑觀光農(nóng)業(yè)作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、促進(jìn)農(nóng)民增收的重要舉措,納入農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的整體規(guī)劃,使生態(tài)休閑觀光農(nóng)業(yè)成為農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。要切實(shí)加強(qiáng)生態(tài)休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展的組織領(lǐng)導(dǎo),把政策、規(guī)劃、措施和扶持政策落到實(shí)處。
2.2 科學(xué)規(guī)劃,協(xié)調(diào)發(fā)展 生態(tài)休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃要與農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃、旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃、城鎮(zhèn)發(fā)展規(guī)劃以及新農(nóng)村發(fā)展規(guī)劃等有機(jī)結(jié)合起來,堅(jiān)持開發(fā)與保護(hù)并重的原則,緊緊把握市場(chǎng)需求,結(jié)合井岡山市農(nóng)業(yè)發(fā)展實(shí)際和區(qū)域特點(diǎn),依托井岡山旅游資源優(yōu)勢(shì)、文化特色和發(fā)展基礎(chǔ),明確發(fā)展方向和重點(diǎn),合理布局產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),走出一條經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展與資源永續(xù)利用有機(jī)結(jié)合、人與自然和諧共存的持續(xù)、協(xié)調(diào)發(fā)展之路。
2.3 以農(nóng)為本,強(qiáng)農(nóng)興旅 生態(tài)休閑觀光農(nóng)業(yè)既不是純粹的農(nóng)業(yè)開發(fā),也不是傳統(tǒng)的旅游開發(fā),它是生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的新模式,是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的新亮點(diǎn),是旅游業(yè)拓展的新領(lǐng)域。發(fā)展生態(tài)休閑觀光農(nóng)業(yè)必須堅(jiān)持以“農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)、農(nóng)民為主體、農(nóng)村為特色”,把發(fā)展特色農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、促進(jìn)農(nóng)民持續(xù)增收放在首位,堅(jiān)持“以農(nóng)為本、強(qiáng)農(nóng)興旅”的發(fā)展思路,重視耕地的保護(hù),鼓勵(lì)通過科學(xué)合理開發(fā)低洼地、沉降地和廢棄?mèng)~塘,通過美化沿河沿路環(huán)境和挖掘農(nóng)耕文化、民俗民風(fēng)等來發(fā)展生態(tài)休閑觀光農(nóng)業(yè)。
2.4 制定完善扶持政策 把發(fā)展生態(tài)休閑觀光農(nóng)業(yè)作為支農(nóng)工作的重點(diǎn),一是資金扶持。制定井岡山“農(nóng)家樂”、“觀光園”示范點(diǎn)扶持標(biāo)準(zhǔn),達(dá)到驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn),給予一定的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)助。為了鼓勵(lì)休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的快速健康發(fā)展,還要從財(cái)政中安排一定的資金用于扶持休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)及鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展。二是技術(shù)扶持。邀請(qǐng)旅游專家老師,為“農(nóng)家樂”、“觀光園”授課,加強(qiáng)服務(wù)禮儀禮節(jié)、餐飲客房服務(wù)、井岡風(fēng)情等知識(shí)培訓(xùn),提高旅游的實(shí)際操作技能。三是宣傳扶持。將井岡山優(yōu)秀的“農(nóng)家樂”、“觀光園”向社會(huì)推介,力爭(zhēng)把井岡山市的休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游打造成全省乃至全國(guó)的示范。另外,通過多渠道、多形式大力宣傳井岡山市休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游,促使更多的社會(huì)力量來關(guān)心、關(guān)注和支持休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展,創(chuàng)優(yōu)發(fā)展環(huán)境,提高我井岡山市休閑農(nóng)業(yè)及鄉(xiāng)村旅游的知名度。
2.5 大力開展招商引資,積極向上爭(zhēng)取項(xiàng)目支持 積極鼓勵(lì)客商投資井岡山休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展。聘請(qǐng)規(guī)劃設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)對(duì)重點(diǎn)發(fā)展的休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目進(jìn)行規(guī)劃、設(shè)計(jì)、包裝,以爭(zhēng)取上級(jí)對(duì)項(xiàng)目的支持。引進(jìn)大項(xiàng)目,把現(xiàn)有小規(guī)模農(nóng)業(yè)旅游企業(yè)實(shí)施兼并,增大規(guī)模,完備實(shí)施,提升檔次,提高接侍能力。
為此,本刊近期將開辟專門版塊,誠(chéng)邀部分“全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范縣區(qū)”相關(guān)負(fù)責(zé)人,暢談本地區(qū)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展之道,以饗讀者。
在國(guó)內(nèi)外諸多媒體的眼中,遼寧省大連市金州新區(qū)已經(jīng)成為國(guó)內(nèi)休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的一個(gè)縮影。去年,金州新區(qū)不僅連續(xù)四年位列大連市旅游工作綜合考評(píng)榜首,并且獲得了首批“全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游示范縣區(qū)”、“全省鄉(xiāng)村旅游工作先進(jìn)縣區(qū)”等獎(jiǎng)項(xiàng),由他們承辦的“國(guó)際大櫻桃節(jié)”等鄉(xiāng)村旅游節(jié)慶活動(dòng)在國(guó)內(nèi)外的影響力更是與日俱增。
近日,本刊記者圍繞鄉(xiāng)村旅游發(fā)展問題與大連市金州新區(qū)旅游局局長(zhǎng)楊軍進(jìn)行了交流。
兩個(gè)概念,三分天下
記者:面對(duì)城市化進(jìn)程的加快,人們對(duì)于鄉(xiāng)村旅游的需求逐步上升。在城市居民小長(zhǎng)假出游中,選擇鄉(xiāng)村旅游的占70%以上,有很多人甚至把鄉(xiāng)村旅游作為緩解自身工作和生活壓力的一種有效方式。對(duì)此,您是怎么看的?
楊軍:你說的沒錯(cuò)。當(dāng)然,鄉(xiāng)村旅游需求的增長(zhǎng),主要還是與整個(gè)中國(guó)旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展的大環(huán)境有關(guān)。談到這個(gè)問題,我想首先有必要說說兩個(gè)與旅游息息相關(guān)的概念:一個(gè)是國(guó)民休閑;另一個(gè)是國(guó)家休閑。休閑與旅游密不可分,甚至可以說是旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的前提。當(dāng)下的中國(guó),國(guó)民休閑時(shí)代已經(jīng)到來;而國(guó)家休閑時(shí)代卻尚未形成。
聯(lián)合國(guó)教科文組織根據(jù)發(fā)達(dá)國(guó)家的經(jīng)驗(yàn)統(tǒng)計(jì)出這樣一組數(shù)據(jù):當(dāng)一個(gè)國(guó)家人均GDP達(dá)到3000美元的時(shí)候,國(guó)民休閑指數(shù)會(huì)大幅上升;當(dāng)人均GDP達(dá)到5000美元的時(shí)候,會(huì)進(jìn)入國(guó)民休閑的高峰期。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局2010年底統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)的人均GDP已經(jīng)達(dá)到了1400美元。如果考慮到人口等方面的因素,國(guó)民休閑指數(shù)上升是很正常的。而其他三個(gè)方面的原因也為鄉(xiāng)村游、自駕游等各種旅游形式的相繼出現(xiàn),創(chuàng)造出必要條件:一是消費(fèi)能力提高。近年來,我國(guó)大部分城市居民已經(jīng)進(jìn)入富裕狀態(tài),大家有足夠的經(jīng)濟(jì)支出來滿足旅游消費(fèi);二是時(shí)間更充裕。我國(guó)現(xiàn)行的法定假日是112天,加上帶薪休假,一年基本有三分之一時(shí)間處于休息狀態(tài),消費(fèi)者有充足的時(shí)間用來旅游;三是出行有保障。隨著航空、高鐵的發(fā)展和私家車不斷增多,交通有了很大改善。而鄉(xiāng)鎮(zhèn)道路的暢通,更為發(fā)展鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)造出必要條件。
同時(shí)我們也應(yīng)該看到,盡管國(guó)民休閑時(shí)代已經(jīng)到來,但國(guó)家休閑時(shí)代卻尚未形成。所以中央才將旅游,尤其是休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游作為“拉內(nèi)需,調(diào)結(jié)構(gòu)”的重點(diǎn)扶植產(chǎn)業(yè)。按照市場(chǎng)化的規(guī)律來看,市場(chǎng)需求會(huì)導(dǎo)致資本向現(xiàn)代休閑旅游產(chǎn)業(yè)迅速轉(zhuǎn)移。從金州新區(qū)的實(shí)際情況來看,現(xiàn)在一些有實(shí)力的大型財(cái)團(tuán)已經(jīng)開始向這方面靠攏。
記者:目前,縣區(qū)一級(jí)的政府和相關(guān)部門已經(jīng)成為統(tǒng)籌休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的主要承擔(dān)者,在您看來,如何才能建立起更為有效的工作機(jī)制,盡快形成鄉(xiāng)村旅游發(fā)展新格局?
楊軍:主要還是要加大投入力度,加強(qiáng)政策扶持,完善相關(guān)利益群體參與分配機(jī)制。從而逐步形成農(nóng)民自主、政府引導(dǎo)、部門聯(lián)動(dòng)、中介參與、市場(chǎng)調(diào)節(jié)的發(fā)展態(tài)勢(shì)。新區(qū)合并后,在旅游產(chǎn)業(yè)大項(xiàng)目方面的總投入超過1200億元,并出臺(tái)了一系列的扶植政策。 “十二五”期間,我們將致力構(gòu)建起新區(qū)“一心三帶”的旅游產(chǎn)業(yè)格局,最終實(shí)現(xiàn)“旅游總投資累計(jì)超千億,年均接待游客人次超千萬,年均旅游收入超百億”的目標(biāo),使金州新區(qū)能夠在大連旅游份額中形成“三分天下有其一”的局面。
脫穎而出靠特色
記者:發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的直接和間接效益都是十分顯著的。然而,隨著各地區(qū)鄉(xiāng)村旅游的不斷發(fā)展,新問題也逐漸顯現(xiàn)。比如,相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展不配套,總體規(guī)模大、單體規(guī)模小,缺乏統(tǒng)一的規(guī)劃管理,盲目建設(shè)嚴(yán)重,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一、形式趨同,有些則完全背離了鄉(xiāng)土特色。如何才能解決好這些問題?
楊軍:正如你所說,鄉(xiāng)村旅游發(fā)展過程中的確面臨一些問題,或者說是制約因素。我認(rèn)為,發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游,首先必須整合好相關(guān)資源,充分利用資源優(yōu)勢(shì),形成自己的特色。并逐步向規(guī)范化、精品化的方向發(fā)展。只有這樣,才能真正從市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出,形成品牌效應(yīng)。
記者:說到休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的品牌效應(yīng),我馬上就聯(lián)想到大連國(guó)際櫻桃節(jié)。這是否就是你們?cè)趧?chuàng)新發(fā)展的一種成功嘗試?
楊軍:近年來,在大連市委、市政府的高度重視下,我們已經(jīng)成功舉辦了五屆大連國(guó)際櫻桃節(jié),今年的第六屆櫻桃節(jié)還被列入2012年大連市旅游重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)十大系列工程。金州種植櫻桃的歷史悠久,有著其他地區(qū)無法比擬的特色優(yōu)勢(shì)。我們就是要發(fā)揮好這種特色優(yōu)勢(shì),來促進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游發(fā)展。今年,我們還將在櫻桃節(jié)開幕式上推出“金州世界櫻桃博物館”這個(gè)新項(xiàng)目,詳實(shí)反映世界櫻桃種植歷史與沿革、櫻桃品種繁育與分布狀況、農(nóng)事活動(dòng)場(chǎng)景與實(shí)物展示、櫻桃文化傳承與產(chǎn)品深加工等等,讓來自世界各地的游客都能充分領(lǐng)略到金州大櫻桃的魅力。除此之外,我們還要通過政策引導(dǎo),強(qiáng)化規(guī)劃布局;通過打造精品,提升服務(wù)水平;通過規(guī)范管理,健全管理機(jī)制,扶植一批特色休閑農(nóng)莊。
“四引擎”驅(qū)動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)
記者:隨著社會(huì)的發(fā)展和旅游消費(fèi)水平的提高,各地的鄉(xiāng)村旅游現(xiàn)在都普遍面臨升級(jí)換代的問題。金州新區(qū)已經(jīng)率先完成了從第一代鄉(xiāng)村游到第二代鄉(xiāng)村游,再升級(jí)到第三代鄉(xiāng)村游。您能不能和我們談?wù)勥@方面的情況?
楊軍:這主要是從旅游項(xiàng)目的內(nèi)容上來劃分的。所謂第一代鄉(xiāng)村游,就是以在“農(nóng)家樂”吃住為主要內(nèi)容;第二代鄉(xiāng)村游,是以農(nóng)事體驗(yàn)、文化觀光為主;而第三代鄉(xiāng)村游則是以休閑度假為代表,以康體養(yǎng)生、參與體驗(yàn)來作為旅游項(xiàng)目的主要內(nèi)容。從金州新區(qū)的旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)來看,大致上可以分為三塊,一塊是濱海旅游度假型;一塊是山岳歷史文化型;還有一塊就是都市休閑農(nóng)業(yè)型。而這三大塊是并行發(fā)展。
這幾年,區(qū)委區(qū)政府結(jié)合新區(qū)實(shí)際,重點(diǎn)推進(jìn)了都市農(nóng)業(yè)休閑旅游產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。在全區(qū)大規(guī)劃保留的農(nóng)業(yè)區(qū)域內(nèi),通過片區(qū)式規(guī)劃,重點(diǎn)打造鄉(xiāng)村濕地、大地景觀、農(nóng)耕文化、漁港新村等核心項(xiàng)目。通過特色核心項(xiàng)目的牽動(dòng),打造不同文化風(fēng)格的四大片區(qū),實(shí)現(xiàn)與大型自駕車營(yíng)地、特色休閑農(nóng)業(yè)莊園、鄉(xiāng)村旅游購(gòu)物大集、鄉(xiāng)村度假酒店等產(chǎn)業(yè)要素的高度聚集,把資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化成產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì),形成對(duì)旅游市場(chǎng)極具吸引力的都市農(nóng)業(yè)休閑產(chǎn)業(yè)集群。通過“十里鄉(xiāng)徑”的建設(shè),形成橫貫東西,連接兩海的鄉(xiāng)村旅游大通道,實(shí)現(xiàn)四大產(chǎn)業(yè)片區(qū)的連接,構(gòu)筑新區(qū)休閑農(nóng)業(yè)旅游空間大格局。
記者:您剛才談到,都市農(nóng)業(yè)休閑旅游是新區(qū)旅游的特色品牌,而要放大品牌效應(yīng),除了硬件投入之外,軟實(shí)力也很重要。
楊軍:的確是這樣。在旅游業(yè)的發(fā)展過程中,軟實(shí)力與旅游資源同等重要。面對(duì)旅游業(yè)良好的發(fā)展前景,要注重個(gè)人素質(zhì)和專業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng),更新思想觀念,學(xué)習(xí)先進(jìn)理念,同時(shí)要加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)作風(fēng)建設(shè),增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)和安全意識(shí),全面提升旅游行業(yè)的“軟實(shí)力”。同時(shí)要讓與旅游業(yè)密切相關(guān)的產(chǎn)業(yè)在服務(wù)上有機(jī)對(duì)接,實(shí)現(xiàn)金融、保險(xiǎn)、商業(yè)、物流、電信等服務(wù)一體化,為游客提供更多便利,從而才能使金州旅游的知名度、美譽(yù)度和影響力,得以持續(xù)提升。還有一點(diǎn)也很重要,那就是旅游的宣傳促銷工作,要建立起一系列新的宣傳平臺(tái)。比如網(wǎng)絡(luò),還有攝影。去年,我們與大連市人居攝影學(xué)會(huì)聯(lián)合舉辦了“魅力金州新區(qū)”攝影大賽,效果非常明顯。
大手筆繪出多彩金州
記者:請(qǐng)您介紹一下新區(qū)今年和“十二五”期間,在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游方面都有哪些具體規(guī)劃?
一、指導(dǎo)思想
圍繞我市打造“一城、兩帶、三片區(qū)”的城市建設(shè)框架和“一心兩翼”大旅游格局,以新農(nóng)村建設(shè)為平臺(tái),按照“政府主導(dǎo)、統(tǒng)一規(guī)劃、明確標(biāo)準(zhǔn)、突出特色、市場(chǎng)運(yùn)作、規(guī)范管理”的方針,堅(jiān)持特色定片、主題定線、以線定點(diǎn),把鄉(xiāng)村民俗旅游融入濱海生態(tài)文化旅游主線,走出一條“以旅促農(nóng)、依農(nóng)興旅、旅農(nóng)結(jié)合、共同繁榮”的鄉(xiāng)村民俗旅游發(fā)展新路子。
二、基本原則
(一)科學(xué)規(guī)劃,合理布局。將鄉(xiāng)村民俗旅游發(fā)展規(guī)劃與城市總體規(guī)劃、土地利用總體規(guī)劃、旅游發(fā)展規(guī)劃、新農(nóng)村建設(shè)規(guī)劃和小城鎮(zhèn)建設(shè)規(guī)劃結(jié)合起來,科學(xué)編制鄉(xiāng)村民俗旅游發(fā)展規(guī)劃,逐步建成以休閑度假景區(qū)為龍頭、綜合經(jīng)營(yíng)戶為骨干、單一經(jīng)營(yíng)戶為補(bǔ)充的鄉(xiāng)村民俗旅游產(chǎn)業(yè)鏈。
(二)因地制宜,突出特色。充分發(fā)揮我市豐富的濱海生態(tài)旅游資源和底蘊(yùn)豐厚的漁家文化,依托重點(diǎn)景區(qū)帶動(dòng),大力發(fā)展集觀光體驗(yàn)、休閑度假、科普教育于一體的觀光農(nóng)業(yè),增強(qiáng)鄉(xiāng)村民俗旅游項(xiàng)目的民俗性、親和性、知識(shí)性、趣味性、參與性和多樣性。
(三)優(yōu)化環(huán)境,持續(xù)發(fā)展。堅(jiān)持資源開發(fā)利用和保護(hù)并重,在利用和開發(fā)農(nóng)村民俗旅游資源的同時(shí),加強(qiáng)對(duì)生態(tài)環(huán)境、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)和民俗文化的保護(hù),堅(jiān)決避免因盲目發(fā)展、統(tǒng)籌不夠和低層次開發(fā)造成環(huán)境污染和資源破壞。
三、工作目標(biāo)
大力實(shí)施鄉(xiāng)村民俗旅游“十百千”工程,即:十個(gè)鄉(xiāng)村民俗旅游示范點(diǎn)(村)、百個(gè)鄉(xiāng)村民俗旅游特色村、千個(gè)鄉(xiāng)村民俗旅游專業(yè)戶。通過三年努力,打造鎮(zhèn)村、林場(chǎng)度假村、鎮(zhèn)村觀光采摘、鎮(zhèn)天鵝攝影、街道漁家民俗、街道特色采摘園區(qū)、街道大魚島漁家風(fēng)情、街道民俗村、虎山鎮(zhèn)好當(dāng)家露華農(nóng)園藝觀光園、斥山街道波通達(dá)生態(tài)園10個(gè)鄉(xiāng)村民俗旅游示范點(diǎn),到年培植起100個(gè)鄉(xiāng)村民俗旅游特色村,新培植1000個(gè)鄉(xiāng)村民俗旅游專業(yè)戶,逐步形成各具特色、錯(cuò)位發(fā)展、互為補(bǔ)充的民俗旅游發(fā)展新格局。
四、規(guī)劃重點(diǎn)
綜合我市自然、生態(tài)、人文、歷史、資源等因素,重點(diǎn)培埴漁家體驗(yàn)游、采風(fēng)寫生游、休閑度假游、農(nóng)業(yè)觀光游4大類鄉(xiāng)村民俗旅游。
(一)漁家體驗(yàn)游
充分發(fā)揮漁村臨海和漁民長(zhǎng)期生產(chǎn)勞作所形成的漁耕文化以及純真古樸的漁家民俗文化優(yōu)勢(shì),大力發(fā)展以“吃漁家飯、干漁家活、住漁家炕、體驗(yàn)漁家生活”為主題的漁家體驗(yàn)游。通過政策引導(dǎo),完善設(shè)施,規(guī)范管理,提升服務(wù),重點(diǎn)培植鎮(zhèn)河口膠東漁村、街道民俗村、街道漁家民俗村等示范點(diǎn),新增成等20個(gè)漁家民俗旅游村,新培植200個(gè)漁家體驗(yàn)旅游專業(yè)戶,打造集垂釣、趕海、觀光、體驗(yàn)等特色于一體的漁家民俗旅游目的地。
(二)采風(fēng)寫生游
借助我市“中國(guó)大天鵝之鄉(xiāng)”、“中國(guó)黃嘴白鷺之鄉(xiāng)”以及省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)海草房三大生態(tài)品牌優(yōu)勢(shì),對(duì)現(xiàn)有天鵝湖、海驢島、市文博中心“漁家傲”展館、陽光文苑展館進(jìn)行精心包裝,加強(qiáng)對(duì)鎮(zhèn)村、街道村、港西鎮(zhèn)村等特色村莊的保護(hù),組織舉辦各類攝影書畫創(chuàng)作比賽活動(dòng),吸引眾多愛好者前來旅游觀光、創(chuàng)作寫生,新增鎮(zhèn)村,鎮(zhèn)大莊村、村,街道村、村,街道村等10個(gè)采風(fēng)寫生特色村,新培植100個(gè)采風(fēng)寫生旅游專業(yè)戶,打造集觀鳥、攝影、書畫創(chuàng)作于一體的采風(fēng)寫生旅游目的地。
(三)休閑度假游
緊緊圍繞全國(guó)最大的自然漁村大魚島村,大力發(fā)展以漁島觀光、漁村體驗(yàn)、影視題材創(chuàng)作為主的民俗風(fēng)情文化游;林場(chǎng)度假村要結(jié)合資源特點(diǎn),大力發(fā)展森林公園、民俗體驗(yàn)、海濱娛樂、生態(tài)科普等旅游項(xiàng)目,新增街道趙家村、鎮(zhèn)大山口村、滕家鎮(zhèn)鮑村、虎山鎮(zhèn)罕山村等20個(gè)休閑度假特色村,新培植300個(gè)休閑度假旅游專業(yè)戶,打造集民俗體驗(yàn)、休閑養(yǎng)生、度假療養(yǎng)于一體的休閑度假旅游目的地。
(四)農(nóng)業(yè)觀光游
以農(nóng)業(yè)為依托,以農(nóng)村為空間,以農(nóng)民為主體,以城市居民為客源,直接對(duì)接城市需求和現(xiàn)代消費(fèi),發(fā)展以采摘、觀光為主的農(nóng)業(yè)觀光游。以等新農(nóng)村為典范,改造建設(shè)用于鄉(xiāng)村民俗旅游的農(nóng)民別墅、農(nóng)民公園,新增10個(gè)共同富裕的新農(nóng)村建設(shè)樣板示范村;以街道村為重點(diǎn),輻射周邊的等10個(gè)村發(fā)展草莓種植采摘;以街道寧家村為重點(diǎn),輻射周邊神道、東莊等10個(gè)村發(fā)展櫻桃種植采摘;以鎮(zhèn)村為重點(diǎn),發(fā)展休閑采摘觀光體驗(yàn)園;以虎山鎮(zhèn)好當(dāng)家露華農(nóng)園藝公司葡萄園采摘、名貴花木栽植為重點(diǎn),發(fā)展高科技農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光園;以斥山街道波通達(dá)生態(tài)園為重點(diǎn),發(fā)展自然生態(tài)型農(nóng)業(yè)觀光園,培植夏莊、、蔭子、埠柳等鎮(zhèn)的20個(gè)農(nóng)業(yè)觀光特色村,新培植400個(gè)農(nóng)業(yè)觀光旅游專業(yè)戶,打造集農(nóng)業(yè)示范、生態(tài)教育、休閑娛樂等功能于一體的觀光采摘旅游目的地。
五、保障措施
(一)強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)。市政府成立由市長(zhǎng)任組長(zhǎng)、分管副市長(zhǎng)任副組長(zhǎng),相關(guān)部門主要負(fù)責(zé)人任成員的鄉(xiāng)村民俗旅游發(fā)展工作領(lǐng)導(dǎo)小組(名單附后),負(fù)責(zé)統(tǒng)一組織指導(dǎo)和調(diào)度實(shí)施全市鄉(xiāng)村民俗旅游工作,同時(shí),將鄉(xiāng)村民俗旅游工作列為市級(jí)重大督查事項(xiàng)和日常督導(dǎo)范圍,納入對(duì)各鎮(zhèn)區(qū)、街道及相關(guān)部門崗位目標(biāo)責(zé)任制考核。各相關(guān)部門要把發(fā)展鄉(xiāng)村民俗旅游作為新農(nóng)村建設(shè)的一項(xiàng)重要內(nèi)容,強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),規(guī)范服務(wù)行為,不斷提高辦事效率和服務(wù)水平。要整合資源,將鄉(xiāng)村民俗旅游業(yè)設(shè)施的改善作為農(nóng)村生態(tài)環(huán)境和基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的重要內(nèi)容,優(yōu)先將具有發(fā)展鄉(xiāng)村民俗旅游條件的村莊作為村莊整治建設(shè)對(duì)象,優(yōu)先安排村莊基礎(chǔ)設(shè)施、公共設(shè)施、休閑場(chǎng)所、旅游項(xiàng)目和配套服務(wù)設(shè)施,改善農(nóng)村生態(tài)環(huán)境和基礎(chǔ)設(shè)施條件。各鎮(zhèn)(區(qū))、街道也要成立專門的工作班子,具體抓好轄區(qū)鄉(xiāng)村民俗旅游工作。
一、大慶市休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
《大慶國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)規(guī)劃(2015-2020)》中也明確:“建設(shè)大慶美麗鄉(xiāng)村,促進(jìn)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展”,帶動(dòng)大慶市農(nóng)村向“田園美、村莊美、生活美、人文美”的美麗鄉(xiāng)村發(fā)展,使農(nóng)村地區(qū)成為農(nóng)民和諧宜居的幸福家園、致富增收的就業(yè)田園和市民向往的休閑樂園。
根據(jù)大慶市農(nóng)委的統(tǒng)計(jì),大慶市休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展十分迅速。目前,大慶市休閑觀光農(nóng)業(yè)的年接待人數(shù)為200萬人次,年收入達(dá)到了5億元。根據(jù)大慶市旅游局提供的《大慶市鄉(xiāng)村旅游發(fā)展情況及規(guī)劃》可以看出,近年來大慶市休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展的“硬件設(shè)施”相當(dāng)不錯(cuò)。大慶市擁有63萬公頃耕地、70萬公頃草原、27萬公頃天然水面、64萬公頃濕地,是東北地區(qū)重要的商品糧基地、畜產(chǎn)品基地和水產(chǎn)品基地。
目前,大慶市依托特色景觀、設(shè)施農(nóng)業(yè)、民俗風(fēng)情、沿江文化等優(yōu)勢(shì)資源,加快發(fā)展鄉(xiāng)村旅游。以八井子、大同鎮(zhèn)等為代表的果蔬采摘游,紅旗林場(chǎng)國(guó)家級(jí)森林公園為代表的森林旅游,蓮花湖、衍福寺景區(qū)等為代表的沿江旅游,當(dāng)奈濕地、鶴鳴湖為代表的濕地旅游,阿木塔蒙古風(fēng)情城、吉禾民族賽馬為代表的民俗風(fēng)情旅游,連環(huán)湖、北國(guó)溫泉為代表的溫泉度假旅游,紅驥鄉(xiāng)情園、銀浪生態(tài)園為代表的農(nóng)牧旅游等鄉(xiāng)村旅游景區(qū),都對(duì)游客產(chǎn)生了極大的吸引力,成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展新的增長(zhǎng)點(diǎn),帶動(dòng)周邊餐飲、住宿、商貿(mào)等配套設(shè)施建設(shè)和發(fā)展,帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民發(fā)家致富。
二、大慶市發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)
(一)大慶市觀光農(nóng)業(yè)資源豐富
大慶市農(nóng)業(yè)觀光游可分為:溫泉旅游度假區(qū)、濕地旅游觀光區(qū)、少數(shù)民族風(fēng)情園、觀光農(nóng)業(yè)園。
鶴鳴湖濕地溫泉風(fēng)景區(qū)是國(guó)家級(jí)AAAA級(jí)旅游景區(qū),它擁有濕地草原、水域湖泊和蘆葦草甸共3萬畝。大慶市充分利用其資源優(yōu)勢(shì),將“濕地”、“溫泉”兩張牌打得不錯(cuò)。
九道溝滿族風(fēng)情園,是國(guó)家AAA級(jí)景區(qū),主打少數(shù)民族風(fēng)情游。
色氏濕地人家旅游度假村,是國(guó)家AAA級(jí)旅游景區(qū),地處林甸縣三合鄉(xiāng)勝利村,水面面積4萬平方米,陸岸上面積3萬平方米。設(shè)有射箭場(chǎng)、游泳池、采摘園、水上迷宮、文化展覽室、康體健身房、美食居等場(chǎng)所。
五星溫泉旅游度假村。主要由“室內(nèi)溫泉區(qū)”、“水上動(dòng)感娛樂區(qū)”、“五行養(yǎng)生區(qū)”、“心靈養(yǎng)護(hù)區(qū)”、“豪華休息大廳”、“家庭式酒店公寓”、“特色演藝廳”和“綠色美食養(yǎng)生餐廳”板塊組成,共有14個(gè)溫泉池。
當(dāng)奈濕地人居生態(tài)村,重點(diǎn)建設(shè)千畝經(jīng)濟(jì)園區(qū),建設(shè)完成大棚215棟、溫室50棟,進(jìn)一步發(fā)展特色種植,開發(fā)休閑采摘旅游項(xiàng)目。同時(shí),當(dāng)?shù)匕l(fā)揮地域和資源優(yōu)勢(shì),發(fā)展以旅游業(yè)和畜牧業(yè)為重點(diǎn)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),形成牧、游、農(nóng)、漁、葦多元結(jié)構(gòu)的農(nóng)業(yè)觀光體系。
八井子觀光農(nóng)業(yè)園,打造“品味鄉(xiāng)村”之旅這一品牌,推動(dòng)觀光農(nóng)業(yè)向縱深方向發(fā)展。共有旅游景點(diǎn)十二處,分別是采摘園、民俗園、八井子農(nóng)業(yè)科技主題公園、李江農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司、井鄉(xiāng)坑烤部落村寨、遠(yuǎn)航廣場(chǎng)、原味蔬菜小區(qū)等,達(dá)到了“一園一景”,“一點(diǎn)一品”,“一線一特”,既滿足了游客對(duì)農(nóng)業(yè)、農(nóng)村的好奇心,又增強(qiáng)了吸引力。
龍鳳鐵東村特色餐飲。鐵東村借助瀕臨龍鳳濕地、大慶東站及客運(yùn)樞紐站的地緣優(yōu)勢(shì),快速發(fā)展鄉(xiāng)村特色餐飲旅游業(yè)。目前,鐵東村發(fā)展鄉(xiāng)村旅游餐館30余家,年收入290萬元。
(二)休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展?jié)摿薮?/p>
休閑農(nóng)業(yè)的基本概念是利用農(nóng)村的設(shè)備與空間、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)場(chǎng)地、農(nóng)業(yè)自然環(huán)境、農(nóng)業(yè)人文資源等,經(jīng)過規(guī)劃設(shè)計(jì),以發(fā)揮農(nóng)業(yè)與農(nóng)村休閑旅游功能,提升旅游品質(zhì),并提高農(nóng)民收入,促進(jìn)農(nóng)村發(fā)展的一種新型農(nóng)業(yè)。游客不僅可以觀光、采摘、體驗(yàn)農(nóng)作、了解農(nóng)民生活、享受鄉(xiāng)間情趣,而且可以住宿、度假、游樂。
《中國(guó)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游深度調(diào)研與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析前瞻》數(shù)據(jù)顯示,截至2012年底,我國(guó)共有8.5萬個(gè)村開展了休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游活動(dòng),休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)主體達(dá)到170萬家,其中農(nóng)家樂150萬家,從業(yè)人員2800萬,占全國(guó)農(nóng)村勞動(dòng)力的6.9%,年接待游客8億人次,實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入超過2400億元。
根據(jù)農(nóng)業(yè)部對(duì)全國(guó)13.5萬家典型休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的調(diào)查,農(nóng)民占其從業(yè)人員的92.4%,其土地產(chǎn)出率每畝接近12000元,是全國(guó)農(nóng)業(yè)用地平均產(chǎn)出率的6.2倍,經(jīng)營(yíng)休閑農(nóng)業(yè)的農(nóng)民人均產(chǎn)值5.41萬元,是同期全國(guó)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力人均產(chǎn)值的2.75倍。
按照農(nóng)業(yè)部對(duì)全國(guó)經(jīng)營(yíng)休閑農(nóng)業(yè)的農(nóng)民收入與農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力人均產(chǎn)值的比例,可以大致推算出大慶市經(jīng)營(yíng)休閑農(nóng)業(yè)人口的人均收入:大慶市上一年的農(nóng)民人均收入為13766元,經(jīng)營(yíng)休閑農(nóng)業(yè)的農(nóng)民人均產(chǎn)值應(yīng)該是13766×2.75=37856.5元。
農(nóng)業(yè)專家認(rèn)為,大慶市大力發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè),不僅可以改變農(nóng)村的面貌,還可以提高農(nóng)民的收入,縮減城鄉(xiāng)差距。有利于農(nóng)村產(chǎn)業(yè)的融合和發(fā)展,這也是大慶市今年政府工作報(bào)告當(dāng)中重點(diǎn)提到的內(nèi)容之一。
三、大慶市休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展對(duì)策
(一)全面推進(jìn)美麗鄉(xiāng)村建設(shè)
無論是現(xiàn)代示范區(qū)規(guī)劃還是旅游部門的規(guī)劃,共同提到了“美麗鄉(xiāng)村旅游”,這也說明了“美麗鄉(xiāng)村旅游”迎來了發(fā)展良機(jī)。休閑農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的兩個(gè)子課題,大慶市發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的思路是:把鄉(xiāng)村旅游納入解決農(nóng)村問題、推動(dòng)農(nóng)村社會(huì)全面進(jìn)步、建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的戰(zhàn)略范疇。
同時(shí),堅(jiān)持以市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)思路發(fā)展“美麗鄉(xiāng)村旅游”項(xiàng)目,吸引更多的社會(huì)資金和有經(jīng)濟(jì)實(shí)力的企業(yè)家參與鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)和建設(shè),改善交通、通訊等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),擴(kuò)大鄉(xiāng)村旅游規(guī)模。
在美麗鄉(xiāng)村發(fā)展方向上注重發(fā)掘項(xiàng)目的個(gè)性化和文化內(nèi)涵。充分調(diào)研、科學(xué)規(guī)劃、創(chuàng)新觀念,充分挖掘鄉(xiāng)村文化內(nèi)涵,引導(dǎo)“農(nóng)家樂”向“一村一品”和“一家一藝”的方向發(fā)展,注重突出農(nóng)村生活特點(diǎn),強(qiáng)化鄉(xiāng)土氛圍。
(二)完善景區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施
旅游可以促使大慶經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型。政府需要做好大慶市旅游統(tǒng)籌和規(guī)劃的工作,聘請(qǐng)各方面的專家團(tuán)隊(duì),對(duì)大慶市的旅游資源和發(fā)展目標(biāo)進(jìn)行整體梳理,做好大慶市旅游發(fā)展規(guī)劃,有序推進(jìn)旅游發(fā)展,哪些區(qū)塊可以開發(fā)觀光游,哪些區(qū)塊可以開發(fā)體驗(yàn)游,徹底改變目前各自為戰(zhàn),零散經(jīng)營(yíng),無序競(jìng)爭(zhēng)的現(xiàn)狀。
其次,政府應(yīng)該做好旅游景區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施,如道路、標(biāo)識(shí)、給排水工程的建設(shè)。并且做好九道溝滿族風(fēng)情園、色氏濕地人家旅游度假村、八井子觀光農(nóng)業(yè)園、林甸北方溫泉?dú)g樂谷、紅旗林場(chǎng)瑞鶴莊園和阿木塔蒙古風(fēng)情島等景區(qū)的投資建設(shè),促進(jìn)景區(qū)提檔升級(jí)。
大慶市還對(duì)各縣區(qū)尤其是涉及鄉(xiāng)村旅游景區(qū)主要交通道路、通往主要景區(qū)的路口、市內(nèi)主要交通站點(diǎn)、城市出入口等處,按照標(biāo)準(zhǔn)選址建設(shè)旅游道路交通標(biāo)識(shí)和城市旅游導(dǎo)覽圖。
(三)謀劃三條旅游產(chǎn)業(yè)帶
林薩讓溫泉產(chǎn)業(yè)帶。將依托林甸至薩爾圖區(qū)的地?zé)釡厝糜钨Y源,以林甸鎮(zhèn)綜合服務(wù)區(qū)、黃牛場(chǎng)物流產(chǎn)業(yè)區(qū)、花園鎮(zhèn)休閑商務(wù)區(qū)、鶴鳴湖休閑旅游區(qū)、四季青鎮(zhèn)溫泉果菜產(chǎn)業(yè)區(qū)、讓胡路區(qū)星火溫泉度假村、薩爾圖區(qū)黑魚湖旅游區(qū)等溫泉產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)為節(jié)點(diǎn),建設(shè)獨(dú)具特色的林(甸)―薩(爾圖)―讓(胡路)溫泉產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)帶。
環(huán)連環(huán)湖旅游產(chǎn)業(yè)帶。積極推進(jìn)環(huán)連環(huán)湖及周邊地區(qū)旅游開發(fā),建設(shè)以連環(huán)湖為核心,周邊村鎮(zhèn)融為一體的特色湖泊郊野公園,打造環(huán)連環(huán)湖旅游度假區(qū)。
大慶市肇源縣沿江旅游經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)觀光帶。選址在肇源縣松花江――嫩江沿岸,依托松花江國(guó)堤建設(shè),以堤頂路為主軸,串聯(lián)沿岸白金寶遺址、望海屯古城遺址、出河店古戰(zhàn)場(chǎng)遺址、衍福寺、八家河、蓮花湖、西海濕地等景點(diǎn),以水鄉(xiāng)田園景觀營(yíng)造、歷史遺址公園開發(fā)、文化歷史符號(hào)活化為重點(diǎn),創(chuàng)新文化、美麗鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品,開展自駕游等多種休閑娛樂方式,打造沿江歷史文化度假帶。
[關(guān)鍵詞]休閑農(nóng)業(yè)旅游;發(fā)展策略;發(fā)展前景
休閑農(nóng)業(yè)旅游是指將農(nóng)村田園風(fēng)景、自然生態(tài)資源等通過合理的規(guī)劃設(shè)計(jì)和開發(fā)利用,并結(jié)合農(nóng)林牧漁生產(chǎn)、當(dāng)?shù)靥厣幕袜l(xiāng)間生生活,提供給人們一個(gè)體驗(yàn)休閑生活狀態(tài)的農(nóng)業(yè)發(fā)展形式。由于我國(guó)的休閑農(nóng)業(yè)旅游起步晚,相關(guān)的旅游業(yè)經(jīng)營(yíng)模式不夠成熟完善,這很大程度限制了現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的發(fā)展和進(jìn)步。但休閑農(nóng)業(yè)旅游已經(jīng)成為一種國(guó)際趨勢(shì),規(guī)劃設(shè)計(jì)生態(tài)化的旅游產(chǎn)業(yè)不僅可以提高當(dāng)?shù)厝藗兊慕?jīng)濟(jì)水平,還能帶動(dòng)了農(nóng)業(yè)的新一輪改革,有利于推動(dòng)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
1發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)旅游面臨的問題
1.1休閑農(nóng)業(yè)旅游經(jīng)營(yíng)模式比較分散
我國(guó)許多大城市周邊的鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展迅速,但是主要的經(jīng)營(yíng)模式為小農(nóng)經(jīng)濟(jì)。目前鄉(xiāng)村的休閑農(nóng)業(yè)旅游以自發(fā)、分散的小農(nóng)、個(gè)體、私營(yíng)等經(jīng)營(yíng)為主,這種原生態(tài)的經(jīng)營(yíng)模式對(duì)客戶有較大的吸引力;但由于分散的個(gè)體經(jīng)營(yíng)模式,缺乏科學(xué)管理和整體營(yíng)銷的理念,很難形成品牌性的產(chǎn)業(yè)。這很大程度限制了當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展前景。
1.2休閑農(nóng)業(yè)旅游缺乏統(tǒng)一的規(guī)劃管理
在休閑農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展過程中,產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊是一個(gè)很嚴(yán)重的現(xiàn)象。由于國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品個(gè)性化不明顯,經(jīng)營(yíng)模式單一,缺乏整體規(guī)劃和全局發(fā)展觀念。這導(dǎo)致農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)現(xiàn)有的環(huán)境資源遭到嚴(yán)重的破壞,不但不能推動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)健發(fā)展,還會(huì)使當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)水平倒退。應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)氐奶厣幕瘜?duì)休閑農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)進(jìn)行合理的規(guī)劃設(shè)計(jì),加大對(duì)農(nóng)業(yè)旅游的管理力度,引導(dǎo)農(nóng)業(yè)旅游走上可持續(xù)發(fā)展道路。
1.3休閑農(nóng)業(yè)旅游行業(yè)經(jīng)營(yíng)管理水平低
在休閑農(nóng)業(yè)旅游的經(jīng)營(yíng)過程中,傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)理念顯得十分的陳舊和落后,無法給城市旅游者帶來更好的鄉(xiāng)村生活體驗(yàn);且從事休閑農(nóng)業(yè)旅游的管理工作的基本都是當(dāng)?shù)氐陌傩眨粫?huì)通過研究把握旅游者的消費(fèi)心理進(jìn)行產(chǎn)業(yè)規(guī)劃。許多農(nóng)戶對(duì)當(dāng)?shù)芈糜涡袠I(yè)的宣傳力度也十分有限,沒有形成系統(tǒng)規(guī)?;臓I(yíng)銷手段,限制了休閑農(nóng)業(yè)旅游更好更快的發(fā)展。
2休閑農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展的發(fā)展策略
2.1發(fā)展特色的休閑農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)
將休閑農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)進(jìn)行特色化,提升本地旅游產(chǎn)業(yè)的文化內(nèi)涵。首先需要一批高素質(zhì)的管理人才,能根據(jù)當(dāng)?shù)靥厣奈幕瘜?duì)休閑農(nóng)業(yè)旅游進(jìn)行規(guī)劃設(shè)計(jì),開展一系列的創(chuàng)意性旅游活動(dòng),提高當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)旅游的文化內(nèi)涵;其次,當(dāng)?shù)靥赜械奈幕z產(chǎn)是開展特色休閑農(nóng)業(yè)旅游的重要前提,要把握當(dāng)?shù)氐奈幕e累對(duì)旅游產(chǎn)業(yè)進(jìn)行創(chuàng)新,將文化底蘊(yùn)和旅游產(chǎn)業(yè)業(yè)進(jìn)行完美的融合;為了確保休閑農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,應(yīng)加大對(duì)當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)人力、物力相關(guān)的投入力度,對(duì)鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)行大規(guī)模的調(diào)整翻新,改善旅游區(qū)的生活環(huán)境。
2.2推動(dòng)休閑農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)的生態(tài)化
休閑農(nóng)業(yè)旅游是以鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境為依托發(fā)展起來的一個(gè)新型產(chǎn)業(yè),生態(tài)環(huán)境是農(nóng)業(yè)旅游的生存之本,如何保護(hù)鄉(xiāng)村生態(tài)系統(tǒng)是個(gè)引人思考的問題。應(yīng)將休閑農(nóng)業(yè)旅游領(lǐng)上可持續(xù)發(fā)展的道路,在保護(hù)好當(dāng)?shù)刎S富的原生態(tài)資源為前提下去獲取更高的經(jīng)濟(jì)收益。同時(shí)要規(guī)范休閑旅游行業(yè)的服務(wù)質(zhì)量,提高城市旅游者的消費(fèi)體驗(yàn),將農(nóng)業(yè)旅游進(jìn)行品牌化,形成一個(gè)完整的生態(tài)旅游系統(tǒng),推動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)更迅速的發(fā)展。
2.3改善休閑農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)的體驗(yàn)感
對(duì)于休閑農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)來說,當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)不僅僅是提品的地方,它更多是提供了一個(gè)給旅游者行進(jìn)消費(fèi)的平臺(tái)。城市旅游者可以根據(jù)自己對(duì)特色文化的喜好去進(jìn)行消費(fèi)購(gòu)物,這需要我們將旅游產(chǎn)業(yè)特色和旅游者的心理特性進(jìn)行結(jié)合設(shè)計(jì),給消費(fèi)者帶來更好的休閑農(nóng)業(yè)旅游體驗(yàn)。休閑農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì)應(yīng)該實(shí)現(xiàn)人與自然、文化科學(xué)的完美融合,實(shí)行生態(tài)化旅游產(chǎn)業(yè),具體的設(shè)計(jì)方向應(yīng)使旅游者在城市和農(nóng)村兩種文化差異中獲取美好的鄉(xiāng)村風(fēng)情體驗(yàn)。讓旅游者全面享受鄉(xiāng)間生活帶來的愜意體驗(yàn),獲得難以忘懷的經(jīng)歷和回憶內(nèi)容。同時(shí)當(dāng)?shù)乩习傩找材軓目沙掷m(xù)發(fā)展的休閑農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)中獲得更高的經(jīng)濟(jì)效益,推動(dòng)農(nóng)業(yè)的良性發(fā)展。
3總結(jié)
在當(dāng)代,人們渴求返璞歸真、回歸大自然,休閑農(nóng)業(yè)旅游迎合了人類親近綠色環(huán)保生活的高品質(zhì)心理特征。綠色旅游是一種時(shí)尚的消費(fèi)模式,這是現(xiàn)代人追求高質(zhì)量的生活水平的產(chǎn)物,它成為一種全球性的潮流模式。發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)旅游業(yè),可以在擴(kuò)展旅游者休閑度假空間選擇的同時(shí),將鄉(xiāng)村特有的農(nóng)業(yè)旅游資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)的經(jīng)濟(jì)收益。發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游不僅提高了農(nóng)民的收入水平,使農(nóng)業(yè)的總體經(jīng)濟(jì)效益達(dá)到最大,走向多元化發(fā)展模式;同時(shí)現(xiàn)代的農(nóng)業(yè)科技知識(shí)也得到了廣泛科普,實(shí)現(xiàn)了互贏互利,促進(jìn)社會(huì)和諧穩(wěn)定的發(fā)展。
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關(guān)鍵詞:鄉(xiāng)村旅游;景觀;規(guī)劃;生態(tài)
中圖分類號(hào):F59文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A文章編號(hào):1672-3198(2008)02-0106-01
1 鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展與定義
20世紀(jì)80年代以來,隨著人們對(duì)生態(tài)環(huán)境關(guān)注程度的提高,世界范圍的“綠色運(yùn)動(dòng)”推動(dòng)了鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展,使其成為發(fā)達(dá)國(guó)家現(xiàn)代旅游者可持續(xù)旅游行為的重要選擇。對(duì)鄉(xiāng)村旅游涵義的解釋,不同學(xué)科的專家學(xué)者的看法各異,但本文根據(jù)其發(fā)展歷程,采用石強(qiáng)、鐘林生的鄉(xiāng)村旅游定義,即以鄉(xiāng)村社區(qū)為活動(dòng)場(chǎng)所,以田園風(fēng)光、森林景觀、農(nóng)林生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)、鄉(xiāng)村自然生態(tài)環(huán)境和社會(huì)文化習(xí)俗為旅游對(duì)象,吸引旅游者前去觀賞、休閑、體驗(yàn)、健身、科考、習(xí)作、繪畫、攝影、購(gòu)物、度假的一種新型的旅游形式。
2 鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的基本類型
2.1 觀光型鄉(xiāng)村生態(tài)旅游
觀光型鄉(xiāng)村生態(tài)旅游是指在鄉(xiāng)村景觀中,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與觀光功能兼容且提供見識(shí)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的機(jī)會(huì)和欣賞田園風(fēng)光的開放性鄉(xiāng)村生態(tài)旅游。①觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)。是指具有農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)特色又用于提供旅游觀光的農(nóng)業(yè)園區(qū),如以大田為主的觀光農(nóng)業(yè),以果樹生產(chǎn)為主的觀光果園,以蔬菜生產(chǎn)為主的觀光菜園,以花卉生產(chǎn)為主的觀光花園,以水產(chǎn)養(yǎng)殖為主的觀光養(yǎng)殖場(chǎng)等等。②景觀農(nóng)業(yè)。是指具有形態(tài)特殊、布局優(yōu)美、氣勢(shì)宏偉的農(nóng)業(yè)景觀(如滿山錯(cuò)落有序的層層梯田,圖案種植的大地藝術(shù)農(nóng)田)或?qū)9﹨⒂^學(xué)習(xí)的農(nóng)業(yè)示范區(qū)(鄉(xiāng))、示范帶。
2.2 民俗型鄉(xiāng)村生態(tài)旅游
民俗型鄉(xiāng)村生態(tài)旅游由于民族的和區(qū)域的差別,而具有不同的傳統(tǒng)文化、風(fēng)土人情和產(chǎn)業(yè)內(nèi)容。①民族村寨。我國(guó)最富有特色的民族村寨大多數(shù)分布在西南和西北的少數(shù)民族地區(qū),不僅自然環(huán)境和農(nóng)民住宅有特色,農(nóng)業(yè)和手工業(yè)的產(chǎn)品有特色,操作工藝有特色,而且節(jié)日慶典、服飾、飲食等也有特色。②特色村寨。它是指具有獨(dú)特的民居建筑( 如江南園林式宅院、華南騎樓、云南村寨、竹樓)、獨(dú)特的自然環(huán)境(如湖南的張家界)、獨(dú)特的風(fēng)味佳肴( 如云南的過橋米線),它們都有特殊的韻味,并給人以美的享受。
2.3 休閑型鄉(xiāng)村生態(tài)旅游
休閑型鄉(xiāng)村生態(tài)旅游是指在鄉(xiāng)村景觀中,生產(chǎn)與休閑功能兼容且可供居住生活、農(nóng)事操作、休閑度假,或提供漫步休息、健身娛樂的廣場(chǎng)式鄉(xiāng)村生態(tài)旅游。休閑型鄉(xiāng)村生態(tài)旅游作為一種特色農(nóng)業(yè)與休閑旅游相結(jié)合的載體,根據(jù)設(shè)施、規(guī)模、功能和承載對(duì)象的不同,可分為莊園休閑型和庭院休閑型。莊園休閑型是指可供少則幾戶多則幾十戶人家的短期或中長(zhǎng)期修養(yǎng)、創(chuàng)作、度假、舉家歡聚、喜度蜜月之用的園林化生活小區(qū)。庭院休閑型一般是為富裕階層租購(gòu)而建的固定財(cái)產(chǎn),專供休閑度假或養(yǎng)老歇息。
3 鄉(xiāng)村生態(tài)旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)的內(nèi)容
3.1 鄉(xiāng)村田園景觀
自然田園風(fēng)光是鄉(xiāng)村景觀中最主要的構(gòu)成部分,例如大規(guī)?;蜻B片的農(nóng)田帶可以開發(fā)為農(nóng)田觀光、農(nóng)耕體驗(yàn)等;多種類的經(jīng)濟(jì)果林與蔬菜園區(qū)則可開發(fā)果樹認(rèn)養(yǎng)、紀(jì)念果林,中小學(xué)生科普教育等;而一定面積的天然或人工水面則可開發(fā)為水上游樂項(xiàng)目、垂釣等。
3.2 鄉(xiāng)村建筑景觀
鄉(xiāng)村建筑包括鄉(xiāng)村民居、鄉(xiāng)村宗祠建筑以及其他建筑形式。不同地域的鄉(xiāng)村民居均代表一定的地方特色,其風(fēng)格迥異,給游客以不同的感受。如內(nèi)蒙古草原的氈包.黃土高原的窯洞東北林區(qū)的板屋,客家的五風(fēng)樓及土樓等,千姿百態(tài),具有濃郁的鄉(xiāng)土風(fēng)清鄉(xiāng)村宗教祭祀建筑,如氣派恢宏的祠堂,高大挺拔的文筆塔,裝飾華美的寺廟等,是鄉(xiāng)村發(fā)展的歷史見證,反映出鄉(xiāng)村居民生活的某一側(cè)面。
3.3 鄉(xiāng)村農(nóng)耕文化景觀
我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)源遠(yuǎn)流長(zhǎng),鄉(xiāng)村勞作形式種類繁多,有刀耕火種、水車灌溉、圍湖造田、漁鷹捕魚、采藥摘茶等,這些都充滿了濃郁的鄉(xiāng)土文化氣息,體現(xiàn)出不同的農(nóng)耕文化,對(duì)于城市居民、外國(guó)游客極具吸引力。
3.4 鄉(xiāng)村民俗文化景觀
鄉(xiāng)風(fēng)民俗反映出特定地域鄉(xiāng)村居民的生活習(xí)慣、風(fēng)土人情,是鄉(xiāng)村民俗文化長(zhǎng)期積淀的結(jié)果。鄉(xiāng)村風(fēng)俗習(xí)慣,如我國(guó)各地的舞龍燈、舞獅子,陜北的大秧歇,東北的二人轉(zhuǎn),西南的蘆笙盛會(huì)等都膾炙人口。還有各地民間工藝品,如濰坊年畫、貴州蠟染,南通扎染、青田石刻以及各種刺繡、草編、泥人、面人等,無不因其濃郁的鄉(xiāng)土特色而深受游客青睞。
4 鄉(xiāng)村生態(tài)旅游規(guī)劃的理念和原則
4.1 原生性保護(hù)理念――自然性原則
自然性原則是指鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)要因地制宜,盡量保留自然特色,若無絕對(duì)必要就不改變?cè)不蛟黾咏ㄖ?。許多經(jīng)營(yíng)者以為鄉(xiāng)村旅游就是普通的觀光旅游,因而不顧原先遺存的自然資源和鄉(xiāng)村特色,大興士木,甚至變更士地用途,建園造景。這種做法既破壞了鄉(xiāng)村原有的良好自然生態(tài)環(huán)境,浪費(fèi)了寶貴的農(nóng)業(yè)資源,又扭曲了發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的本質(zhì)和目的。
4.2 特色保護(hù)理念――鄉(xiāng)土性原則
鄉(xiāng)土行原則是指在設(shè)計(jì)構(gòu)思上有別于城市公園綠化,體現(xiàn)野趣天成、反撲歸真;在植物配置上注重適地適樹,強(qiáng)調(diào)多樣性和穩(wěn)定性;所展示的也應(yīng)該是當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)耕文化和民俗文化。
4.3 美學(xué)保護(hù)理念――生態(tài)性原則
生態(tài)性主要指兩個(gè)方面:一方面是生態(tài)平衡另一方面是生態(tài)美學(xué),即從審美角度體現(xiàn)出生命、和諧和健康的特征。生命力主要體現(xiàn)在規(guī)劃設(shè)計(jì)的旅游區(qū)應(yīng)具有良好的生態(tài)循環(huán)再生能力。
5 鄉(xiāng)村生態(tài)旅游規(guī)劃中應(yīng)注意的問題
鄉(xiāng)村生態(tài)旅游規(guī)劃是在鄉(xiāng)村生態(tài)旅游資源分析的基礎(chǔ)上,提出鄉(xiāng)村生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)的生態(tài)潛力與生態(tài)限制條件,進(jìn)行鄉(xiāng)村生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)的空間布局,為鄉(xiāng)村生態(tài)旅游提供可持續(xù)發(fā)展的途徑。鄉(xiāng)村生態(tài)旅游規(guī)劃是涉及旅游者的旅游活動(dòng)與其環(huán)境間相互關(guān)系的規(guī)劃,是運(yùn)用景觀生態(tài)學(xué)的原理和方法將旅游者的旅游活動(dòng)以及當(dāng)?shù)鼐用竦纳a(chǎn)和生活活動(dòng)與旅游環(huán)境有機(jī)地結(jié)合起來,進(jìn)行旅游活動(dòng)在鄉(xiāng)村空間環(huán)境上的合理布局。而鄉(xiāng)村景觀規(guī)劃與設(shè)計(jì)是解決如何合理地安排鄉(xiāng)村土地及土地上的物質(zhì)和空間,來為人們創(chuàng)造高效、安全、健康、舒適、優(yōu)美的環(huán)境的科學(xué)和藝術(shù),目的是為社會(huì)創(chuàng)造一個(gè)可持續(xù)發(fā)展的整體鄉(xiāng)村生態(tài)系統(tǒng)。以鄉(xiāng)村為例,整合鄉(xiāng)村聚居環(huán)境自然生態(tài)、農(nóng)業(yè)與工業(yè)生產(chǎn)和建筑生活三大系統(tǒng),協(xié)調(diào)各系統(tǒng)之間的關(guān)系是景觀規(guī)劃和設(shè)計(jì)研究鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境的重要任務(wù)。鄉(xiāng)村景觀規(guī)劃的目標(biāo)體現(xiàn)了要從自然和社會(huì)兩方面去創(chuàng)造一種充分融人和自然于一體、天人合一、情景交融的人類活動(dòng)的最優(yōu)環(huán)境,誘發(fā)人的創(chuàng)造精神和生產(chǎn)力,提供較高的物質(zhì)與文化生活水平,創(chuàng)造一個(gè)舒適優(yōu)美、衛(wèi)生、便利的聚居環(huán)境,以維持景觀生態(tài)平衡和人們生理及精神上的健康,確保生活和生產(chǎn)的方便。因此,鄉(xiāng)村生態(tài)旅游規(guī)劃應(yīng)與鄉(xiāng)村景觀規(guī)劃和設(shè)計(jì)相互融合,以實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村生態(tài)旅游和鄉(xiāng)村的可持續(xù)發(fā)展。
6 結(jié)束語
鄉(xiāng)村生態(tài)旅游是一種文化性、趣味性、參與性很強(qiáng)的產(chǎn)業(yè),單純以自然田園風(fēng)光為主的觀光方式,無法滿足市民追求高層次、有文化品位的專門化活動(dòng)的需求。鄉(xiāng)村生態(tài)旅游只有在內(nèi)容和形式上充分體現(xiàn)出與城市生活不同的文化特色,體現(xiàn)出鮮明的地域特色、民族色彩和文化內(nèi)涵,并將之融合于優(yōu)美和諧、平衡發(fā)展的生態(tài)環(huán)境中,才能最大程度地激發(fā)旅游者的需求動(dòng)機(jī),從而達(dá)到發(fā)展生產(chǎn)力,保持生態(tài)平衡,促進(jìn)地區(qū)經(jīng)濟(jì)持續(xù)、快速、健康發(fā)展的目的。
參考文獻(xiàn)
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休閑旅游模式多樣化
目前,我國(guó)的游客,尤其是來自城市的廣大游客,已不滿足于傳統(tǒng)的觀光旅游,個(gè)性化、人性化、親情化的休閑、體驗(yàn)和度假活動(dòng)漸成新寵。農(nóng)村地區(qū)集聚了我國(guó)約70%的旅游資源,農(nóng)村有著優(yōu)美的田園風(fēng)光、恬淡的生活環(huán)境,是延展旅游業(yè)、發(fā)展休閑產(chǎn)業(yè)的主要地區(qū)。
記者從農(nóng)業(yè)部社會(huì)事業(yè)發(fā)展中心了解到,伴隨游客的需求變化,鄉(xiāng)村旅游近幾年也呈現(xiàn)出多樣化的趨勢(shì)。從“吃、玩、釣”等傳統(tǒng)方式向科普、教育、養(yǎng)生等內(nèi)容拓展。北京、上海等大城市周邊,鄉(xiāng)村旅游已發(fā)展為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)、休閑農(nóng)莊、觀光采摘園、農(nóng)家樂等多層次、多方位,結(jié)合森林、溫泉、滑雪等資源的能滿足不同消費(fèi)群體需求的旅游新業(yè)態(tài)。鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式多樣,比如觀光采摘型的深圳光明華僑畜牧場(chǎng)、科普示范型的上海鮮花港、生態(tài)參與型的陽朔鄉(xiāng)村游、低碳體驗(yàn)型的北京留民營(yíng)村、民族節(jié)慶型的廣州從化李花節(jié)、農(nóng)家休閑型的重慶農(nóng)家樂等,都已經(jīng)創(chuàng)出了鄉(xiāng)村旅游的品牌。
提升了農(nóng)民的幸福指數(shù)
鄉(xiāng)村旅游讓農(nóng)民看到,腳下的土地不僅能生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品,還能把田園風(fēng)光、農(nóng)事文化、農(nóng)家情趣等轉(zhuǎn)化為旅游產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)“種莊稼”與“種風(fēng)景”的完美結(jié)合。鄉(xiāng)村旅游已成為農(nóng)民四季不斷的重要產(chǎn)業(yè)和收入來源。
據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì),鄉(xiāng)村旅游每直接安排1個(gè)勞動(dòng)力就業(yè),就可帶動(dòng)交通、商貿(mào)、旅游、餐飲等相關(guān)行業(yè)增加5個(gè)就業(yè)機(jī)會(huì)。比如湖南省鄉(xiāng)村旅游直接吸納農(nóng)民就業(yè)24.2萬人,以此推算,可間接帶動(dòng)120萬農(nóng)民就地就業(yè),鄉(xiāng)村旅游使農(nóng)民的錢袋子鼓了起來。四川省郫縣農(nóng)科村年接待中外游客已突破100萬人次,村里農(nóng)民年人均收入已經(jīng)超過5萬元,成為全國(guó)鄉(xiāng)村旅游帶動(dòng)農(nóng)民增收致富的一面旗幟。
在提高收入的同時(shí),鄉(xiāng)村旅游還使農(nóng)民的家園發(fā)生了翻天覆地的變化,大大提升了居住在鄉(xiāng)村的人們的幸福指數(shù)。比如江西省婺源縣發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,讓常見的農(nóng)作物油菜花成為吸引游客的最大美景,該縣也由農(nóng)業(yè)縣成功轉(zhuǎn)型為旅游縣,并獲得了“中國(guó)最美的鄉(xiāng)村”稱號(hào)。浙江省安吉縣很多外出打工的農(nóng)民回鄉(xiāng)經(jīng)營(yíng)農(nóng)家樂,避免了家庭成員因長(zhǎng)期分離而造成的情感問題,提升了農(nóng)民的家庭幸福感和穩(wěn)定感。
投資經(jīng)營(yíng)趨向多元化
鄉(xiāng)村旅游貫穿一、二、三產(chǎn)業(yè),融合生產(chǎn)、生態(tài)、生活等多種功能,是目前我國(guó)發(fā)展速度最快、發(fā)展?jié)摿ψ畲蟮男滦蜆I(yè)態(tài)。農(nóng)業(yè)部社會(huì)事業(yè)發(fā)展中心主任王秀忠介紹說,鄉(xiāng)村旅游的經(jīng)營(yíng)規(guī)模正在從零星分布、分散經(jīng)營(yíng)向集群分布、集約經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)變,從農(nóng)民自發(fā)建設(shè)向各級(jí)政府規(guī)劃引導(dǎo)轉(zhuǎn)變。經(jīng)營(yíng)主體已從農(nóng)戶經(jīng)營(yíng)為主向農(nóng)民合作組織和社會(huì)資本共同投資經(jīng)營(yíng)發(fā)展轉(zhuǎn)變,形成了多元投資結(jié)構(gòu)。例如在福建全省鄉(xiāng)村旅游企業(yè)中,民營(yíng)和外資所占的比例已經(jīng)超過了90%。
業(yè)內(nèi)專家指出,鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展目前由于受到現(xiàn)有土地流轉(zhuǎn)制度的限制與農(nóng)戶自身資金的限制,起點(diǎn)低、規(guī)模小、分布廣,因此必須走集約化道路。黃山“徽州農(nóng)舍”是一種全新理念的鄉(xiāng)村農(nóng)家樂經(jīng)營(yíng)模式,目前已入駐徽州區(qū)坤沙村、長(zhǎng)潭村等地,由旅行社投資經(jīng)營(yíng),與市場(chǎng)直接對(duì)接,并由村委會(huì)組建的鄉(xiāng)村旅游協(xié)會(huì)實(shí)施日常管理,實(shí)行“企業(yè)+協(xié)會(huì)+農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)模式,實(shí)行統(tǒng)一營(yíng)銷管理、統(tǒng)一接團(tuán)分客、統(tǒng)一服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一收費(fèi)結(jié)算,充分調(diào)動(dòng)了農(nóng)戶、企業(yè)、村集體共同發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的積極性。這種鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)模式,有利于農(nóng)家樂塑造品牌、抱團(tuán)開拓市場(chǎng),對(duì)喜愛自駕車、自助游等出行方式的游客很有吸引力。(來源:人民網(wǎng))
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《全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展“十二五”規(guī)劃》重點(diǎn)工程
一、示范基地創(chuàng)建工程
為了進(jìn)一步調(diào)動(dòng)地方發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的積極性和主動(dòng)性,激發(fā)社會(huì)公眾的參與熱情,農(nóng)業(yè)部和國(guó)家旅游局將持續(xù)開展全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范縣、示范點(diǎn)創(chuàng)建活動(dòng)。通過創(chuàng)新機(jī)制、完善標(biāo)準(zhǔn)、優(yōu)化環(huán)境、規(guī)范引導(dǎo),逐步使休閑農(nóng)業(yè)由單一休閑服務(wù)向農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品加工、現(xiàn)代服務(wù)業(yè)一體化延伸,形成主題鮮明、特色突出、內(nèi)涵豐富、產(chǎn)業(yè)完備、功能齊全的休閑農(nóng)業(yè)示范基地,帶動(dòng)全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展,到2015年全國(guó)建成一批休閑農(nóng)業(yè)示范基地。
二、知名品牌創(chuàng)建工程
圍繞生產(chǎn)、生活、生態(tài)、人文等內(nèi)部要素,接待能力、就業(yè)人數(shù)、休閑收入、游客感受等外部因素,統(tǒng)籌設(shè)計(jì)評(píng)價(jià)指標(biāo),分類開展以全國(guó)最有魅力的休閑鄉(xiāng)村推介、全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)星級(jí)評(píng)定為核心的休閑農(nóng)業(yè)品牌培育工程,打造一批有影響的休閑農(nóng)業(yè)知名品牌和節(jié)慶活動(dòng),提升產(chǎn)業(yè)影響力、社會(huì)認(rèn)知度和產(chǎn)品知名度,引領(lǐng)休閑消費(fèi)熱點(diǎn)的形成,提高全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展水平和經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益。到2015年,全國(guó)培育一批休閑農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)村和星級(jí)休閑農(nóng)業(yè)點(diǎn)。
三、支撐體系建設(shè)工程
圍繞休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求,加快建設(shè)休閑農(nóng)業(yè)公共服務(wù)平臺(tái),形成集全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)信息服務(wù)、管理咨詢、營(yíng)銷推介、物流交易、虛擬展示為一體的現(xiàn)代信息支撐體系,為休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展?fàn)I造良好氛圍。借鑒相關(guān)行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn),遵循休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)律,制定休閑農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),規(guī)范休閑農(nóng)業(yè)設(shè)施建設(shè)和服務(wù)。加強(qiáng)休閑農(nóng)業(yè)設(shè)計(jì)研究體系建設(shè),依托高等院校和科研單位,建立一批休閑農(nóng)業(yè)設(shè)計(jì)研究中心。
四、從業(yè)人員培訓(xùn)工程
將休閑農(nóng)業(yè)從業(yè)人員培訓(xùn)作為一項(xiàng)公益性工程納入國(guó)家財(cái)政支持范疇,加大投入力度,擴(kuò)大培訓(xùn)規(guī)模。組織專家精心編撰培訓(xùn)教材,確保培訓(xùn)質(zhì)量。依托各類培訓(xùn)機(jī)構(gòu),大力開展休閑農(nóng)業(yè)管理和服務(wù)人員培訓(xùn)。充分運(yùn)用現(xiàn)代傳媒技術(shù)在培訓(xùn)人員方面的優(yōu)勢(shì),加大遠(yuǎn)程培訓(xùn),顯著提升信息化對(duì)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的支撐作用。到2015年,使全國(guó)從事休閑農(nóng)業(yè)的從業(yè)人員大部分參加過專門培訓(xùn)。
五、鄉(xiāng)土文化挖掘工程
鄉(xiāng)土民俗文化是我國(guó)傳統(tǒng)文化的瑰寶,也是休閑農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展的靈魂。針對(duì)目前休閑農(nóng)業(yè)區(qū)域同構(gòu)和產(chǎn)品同質(zhì)問題,“十二五”期間,要加大鄉(xiāng)土民俗文化收集整理挖掘力度,開展全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)土文化藝術(shù)園創(chuàng)建活動(dòng)。按照傳承與創(chuàng)新相結(jié)合的理念,就地取材挖掘田園文化,尋幽探微發(fā)揚(yáng)山水文化,追根溯源傳承建筑文化,去偽存真濃縮民俗文化,促進(jìn)鄉(xiāng)土文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展,形成鄉(xiāng)土民俗文化區(qū),加快鄉(xiāng)土民俗文化的推廣、保護(hù)和延續(xù)。
一、前言
國(guó)家農(nóng)業(yè)公園是繼農(nóng)家樂、漁家樂、花家樂、林家樂及生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)園等鄉(xiāng)村旅游業(yè)態(tài)之后,興起的一種新型鄉(xiāng)村休閑方式。國(guó)家農(nóng)業(yè)公園在旅游產(chǎn)業(yè)上是一個(gè)新的概念和新的實(shí)踐。作為一種高端的農(nóng)業(yè)旅游形態(tài),真正意義的農(nóng)業(yè)公園在國(guó)外起步較早,在國(guó)內(nèi)近幾年也有初步的探索與實(shí)踐,尚處在初步探索階段。目前國(guó)內(nèi)外對(duì)國(guó)家農(nóng)業(yè)公園的研究還相對(duì)較少。侯滿平、石英(2015)從國(guó)家農(nóng)業(yè)公園的概念、特征、模式、功能與效益和未來前景等多個(gè)方面對(duì)國(guó)家農(nóng)業(yè)公園進(jìn)行了首次系統(tǒng)的解讀;段領(lǐng)軍(2013)以中牟國(guó)家農(nóng)業(yè)公園的建設(shè)為例,分析了都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)土地利用的規(guī)劃和管理;王貴(2012)融入現(xiàn)展的理念,系統(tǒng)闡述了創(chuàng)建國(guó)家農(nóng)業(yè)公園的主旨,結(jié)合紅興隆實(shí)際提出了創(chuàng)建國(guó)家農(nóng)業(yè)公園重點(diǎn)要從現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、宜居城鎮(zhèn)、紅色文化和生態(tài)環(huán)境四個(gè)方面進(jìn)行打造。
二、國(guó)家農(nóng)業(yè)公園理論體系
(一)國(guó)家農(nóng)業(yè)公園概念
農(nóng)業(yè)公園是以經(jīng)營(yíng)公園的思路,利用農(nóng)村生態(tài)自然的環(huán)境,以綠色田野和秀美鄉(xiāng)村為基礎(chǔ),融入低碳環(huán)保、循環(huán)可持續(xù)的發(fā)展理念,將現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園林景觀和鄉(xiāng)村文化與休閑、度假、游憩、學(xué)習(xí)等旅游業(yè)態(tài)相融合的規(guī)?;l(xiāng)村旅游綜合體。它不同于一般的農(nóng)家樂、農(nóng)村民俗游覽等傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)休閑旅游。它是在農(nóng)業(yè)觀光和中國(guó)鄉(xiāng)村休閑融合的基礎(chǔ)上進(jìn)行的升級(jí)產(chǎn)品,屬于農(nóng)業(yè)旅游的高端形態(tài),是一個(gè)更能體現(xiàn)社會(huì)和諧、時(shí)尚簡(jiǎn)約的生活理念、重返淳樸的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)公園化景觀,融合多種業(yè)態(tài),可以有效推動(dòng)農(nóng)業(yè)觀光、生態(tài)休閑、鄉(xiāng)村度假、康體療養(yǎng)的休閑活動(dòng)的規(guī)?;蛯iT化,加快農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)的產(chǎn)業(yè)融合,促進(jìn)民俗文化、生態(tài)文化和鄉(xiāng)村文化的建設(shè)。
(二)國(guó)家農(nóng)業(yè)公園的產(chǎn)生
國(guó)家農(nóng)業(yè)公園是文旅結(jié)合、農(nóng)旅結(jié)合的理想模式,可帶動(dòng)我國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展,提高我國(guó)農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,是國(guó)家大力支持的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展新模式。中國(guó)農(nóng)業(yè)部早在2008年時(shí)就制定了農(nóng)業(yè)公園的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),中國(guó)村社發(fā)展促進(jìn)會(huì)、亞太環(huán)境保護(hù)協(xié)會(huì)等5家單位根據(jù)該標(biāo)準(zhǔn)聯(lián)合制定了《中國(guó)農(nóng)業(yè)公園創(chuàng)建指標(biāo)體系》。該體系涵蓋了國(guó)家農(nóng)業(yè)公園評(píng)定以鄉(xiāng)村風(fēng)景美麗、農(nóng)耕文化濃郁、民俗風(fēng)情獨(dú)特、歷史遺產(chǎn)傳承、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)展、生態(tài)環(huán)境優(yōu)化、村域經(jīng)濟(jì)主體、村民生活展現(xiàn)、服務(wù)設(shè)施配置、品牌形象塑造、規(guī)劃設(shè)計(jì)協(xié)調(diào)為主要內(nèi)容的十一大評(píng)價(jià)指數(shù),共計(jì)100分。為建設(shè)美麗、低碳、環(huán)保的社會(huì)主義新農(nóng)村,根據(jù)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和農(nóng)業(yè)服務(wù)業(yè)、旅游業(yè)深化發(fā)展的有關(guān)要求,中國(guó)村社發(fā)展促進(jìn)會(huì)擬計(jì)劃用5―8年的時(shí)間打造出100個(gè)“中國(guó)農(nóng)業(yè)公園”。
三、典型案例分析
(一)蘭陵國(guó)家農(nóng)業(yè)公園
蘭陵國(guó)家農(nóng)業(yè)公園位于蘭陵縣卞莊街道代村社區(qū),項(xiàng)目規(guī)劃總面積62萬畝,其中核心區(qū)2萬畝;示范區(qū)10萬畝;輻射區(qū)50萬畝;項(xiàng)目計(jì)劃總投資30億元。整個(gè)試點(diǎn)項(xiàng)目包括十個(gè)功能區(qū)。景區(qū)內(nèi)外環(huán)境采用遠(yuǎn)程監(jiān)控、智能室溫、無土栽培、立體種植等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)種植的近千種高檔蔬菜、瓜果。一年四季,郁郁蔥蔥、爭(zhēng)奇斗艷,使游人目不暇接,流連忘返。此外,它還是中國(guó)農(nóng)業(yè)休閑的最高端形態(tài)和全國(guó)首家國(guó)家農(nóng)業(yè)公園, 2013年9月,蘭陵國(guó)家農(nóng)業(yè)公園景區(qū)被農(nóng)業(yè)部評(píng)為“全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游五星級(jí)園區(qū)”,被國(guó)家旅游局評(píng)為國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū)。目前園區(qū)內(nèi)已完成智能化溫室5萬平方米,農(nóng)展館、農(nóng)耕文化廣場(chǎng)、農(nóng)科蔬苑、游客服務(wù)中心等項(xiàng)目完成改造提升;濕地公園、熱帶雨林、沂蒙山農(nóng)耕博物館、新天地游樂城等多個(gè)重要節(jié)點(diǎn)項(xiàng)目,中國(guó)知青園、光伏發(fā)電等新項(xiàng)目正在開建。
(二)中牟國(guó)家農(nóng)業(yè)公園
中牟國(guó)家農(nóng)業(yè)公園主要涉及雁鳴湖鎮(zhèn)的東漳東村、韓寨、朱固3個(gè)村,北至運(yùn)糧河,東南至丁村溝,西接中東路,三面環(huán)水一面為路,計(jì)劃總投資35億。中牟?國(guó)家農(nóng)業(yè)公園是一座集休閑觀光、采摘體驗(yàn)、旅游度假、健康養(yǎng)生于一體的都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)休閑樂園。公園內(nèi)共設(shè)置農(nóng)業(yè)種植示范園、優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)養(yǎng)殖示范區(qū)、農(nóng)業(yè)文化創(chuàng)意園、花卉高新科技示范園、精品果蔬示范園、綜合管理服務(wù)區(qū)六個(gè)功能分區(qū)。
(三)龍壽洋國(guó)家農(nóng)業(yè)公園
龍壽洋國(guó)家農(nóng)業(yè)公園,又名龍壽洋萬畝田野公園,是瓊海市的“打造田園城市,構(gòu)建幸福瓊?!卑l(fā)展戰(zhàn)略的重要載體,項(xiàng)目開發(fā)中本著“不占田、不砍樹、不拆房,就地城鎮(zhèn)化”的原則,將之打造為集生態(tài)、環(huán)保、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化為一體的新型城鎮(zhèn)化先行示范區(qū),形成“城在園中,村在景中,人在畫中”的田園風(fēng)光。龍壽洋國(guó)家農(nóng)業(yè)公園規(guī)劃有龍舟廣場(chǎng)、儒家文化廣場(chǎng)、大棚瓜菜基地、蘭花基地、草莓基地、垂釣區(qū)、蓮藕基地、檳榔谷、蔬菜基地、農(nóng)家樂等17個(gè)建設(shè)項(xiàng)目,蔬菜基地重點(diǎn)打造城市游客的私家菜地。農(nóng)業(yè)基地、農(nóng)家樂等項(xiàng)目由政府投資建設(shè),由當(dāng)?shù)剞r(nóng)民專業(yè)合作社經(jīng)營(yíng),形成現(xiàn)代農(nóng)業(yè)形態(tài),促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。
四、國(guó)家農(nóng)業(yè)公園發(fā)展模式
(一)國(guó)家農(nóng)業(yè)公園發(fā)展模式
國(guó)家農(nóng)業(yè)公園的發(fā)展要按照公園的經(jīng)營(yíng)思路進(jìn)行,在農(nóng)業(yè)內(nèi)涵中融入城市公園的元素,將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)場(chǎng)所、農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)場(chǎng)所和休閑旅游場(chǎng)所結(jié)合為一體,從而使農(nóng)業(yè)具有旅游觀光、科技示范、休閑購(gòu)物、怡情益智等多種功能。
(二)國(guó)家農(nóng)業(yè)公園打造六要素
1、打造吸引力較強(qiáng)的田園美景、地貌美景、水系美景和社區(qū)美景等資源稟賦與基本質(zhì)素。
2、融合獨(dú)特的民俗風(fēng)情,如:特色的飲食文化、特色的生產(chǎn)習(xí)俗、特色的生活習(xí)慣、特色的節(jié)令節(jié)慶、特色的民間工藝、特色的村規(guī)民約、特色的建筑人居等。
3、建設(shè)標(biāo)志性的展示傳統(tǒng)和現(xiàn)代農(nóng)耕文化的場(chǎng)所。
4、建立組織形式先進(jìn)、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)合理、管理模式健全的建設(shè)與運(yùn)營(yíng)主體。
5、配套健全的道橋游線設(shè)施、下榻接待設(shè)施、餐飲服務(wù)設(shè)施、娛樂休閑設(shè)施、購(gòu)物消費(fèi)設(shè)施、管理與導(dǎo)游設(shè)施、出行運(yùn)載設(shè)施、通訊視訊設(shè)施和康療救護(hù)設(shè)施。