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隨著人們生活水平的不斷提高,豬肉的消費(fèi)空間不斷擴(kuò)大,使得我國生豬養(yǎng)殖行業(yè)得到了快速的發(fā)展,生豬的養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)散,散戶養(yǎng)殖的數(shù)量越來越少,規(guī)?;酿B(yǎng)殖方式逐漸成為生豬養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展趨勢。標(biāo)準(zhǔn)化的養(yǎng)殖作為一種現(xiàn)代化的生豬養(yǎng)殖技術(shù),是通過科學(xué)的管理經(jīng)驗(yàn)、健全的基礎(chǔ)設(shè)施以及完善的技術(shù)支持來不斷提高生豬產(chǎn)品的產(chǎn)量以及質(zhì)量。
1豬場的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)
1.1科學(xué)選址
結(jié)合環(huán)評要求以及政府的規(guī)定來進(jìn)行生豬養(yǎng)殖場地的選擇,盡量選擇平坦、并且水、路、電力齊全的地區(qū),與此同時(shí)養(yǎng)殖場地應(yīng)遠(yuǎn)離公共場所、居民區(qū)、居民飲用水源地以及醫(yī)院等。
1.2場區(qū)的科學(xué)規(guī)劃
結(jié)合場區(qū)的地形特點(diǎn)、風(fēng)向以及采光情況,將養(yǎng)殖區(qū)進(jìn)行生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)、隔離區(qū)以及無害化處理區(qū)等有效劃分,各個(gè)區(qū)域之間應(yīng)保證足夠的距離并設(shè)置隔離墻,在保證養(yǎng)殖場內(nèi)衛(wèi)生環(huán)境的同時(shí)防治疫病的傳播。
1.3完善設(shè)施條件
規(guī)模化的養(yǎng)殖場一旦建成,就要為其配置相應(yīng)的設(shè)施,尤其是通風(fēng)、消毒以及飲水等設(shè)備,從而為豬群提供一個(gè)良好的生活環(huán)境。此外,在場區(qū)內(nèi)還應(yīng)安裝相應(yīng)的消防設(shè)施。建立沼氣池以處理生豬的排泄物,防止其排泄物對地下水源造成污染。
2品種的選擇
標(biāo)準(zhǔn)化的生豬養(yǎng)殖技術(shù)對豬的品種有著嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)以及要求。
2.1品質(zhì)公豬
種豬作為主要的繁殖工具,其質(zhì)量的好壞直接決定著養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益。因而,在選擇公豬時(shí),盡量選擇睪丸均勻、體型壯碩,能夠自主與母豬進(jìn)行交配并且在交配過程中精力旺盛的公豬,從而提高配種的成功率。
2.2品質(zhì)母豬
母豬作為小豬的繁殖載體,其質(zhì)量的好壞直接決定著小豬的質(zhì)量以及數(shù)量。因而,在對母豬進(jìn)行選擇時(shí),應(yīng)充分考慮到母豬的健康、個(gè)頭以及乳頭分布情況,從而提高母豬的生產(chǎn)率。
3生豬標(biāo)準(zhǔn)化的養(yǎng)殖技術(shù)
3.1飼養(yǎng)環(huán)境
在日常的飼養(yǎng)過程中,要控制好豬舍內(nèi)的溫度以及濕度。對成年豬,其環(huán)境溫度應(yīng)控制在10℃以上,濕度應(yīng)保持在75%,同時(shí)要定期對豬舍內(nèi)進(jìn)行通風(fēng)換氣,并且保持豬舍內(nèi)的衛(wèi)生狀況。
3.2飼養(yǎng)技術(shù)
由于生豬在不同的生長發(fā)育階段有著不同的營養(yǎng)需求。因而,要做好生豬的飼養(yǎng)管理,制定統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),保證飼養(yǎng)員在飼養(yǎng)過程中有章可循。例如,生豬35kg時(shí)應(yīng)控制其飼喂量;生豬40kg時(shí)是其最佳生長階段,在此階段應(yīng)加大投食量從而提高養(yǎng)殖效益;當(dāng)生豬的體重增長至65kg以上時(shí),其每日的投食量應(yīng)維持在1.65~2.15kg,從而防止生豬因過于肥胖而出現(xiàn)脂肪沉積,影響生豬的健康。
3.3規(guī)范飼料、添加劑以及獸藥的使用
當(dāng)前市場上飼料以及添加劑種類繁多,因而在進(jìn)行購買時(shí),必須要選擇符合相關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)并且由正規(guī)廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品。在實(shí)際的使用過程中,必須嚴(yán)格按照說明進(jìn)行使用,從而防止各種添加劑以及獸藥殘留的超標(biāo)對生豬養(yǎng)殖效益造成影響。
4做好疫病的防治工作
生豬的標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖過程一定要堅(jiān)持防重于治的原則。由于規(guī)?;酿B(yǎng)殖其飼養(yǎng)密度較大,使得各種傳染病以及寄生蟲病更容易發(fā)生,直接給養(yǎng)殖戶帶來了巨大的經(jīng)濟(jì)損失。因而必須在養(yǎng)殖場內(nèi)建立經(jīng)常性的消毒制度以及完善的防疫制度,定期對豬群進(jìn)行免疫注射以及驅(qū)蟲。豬舍內(nèi)的糞便等污染物要及時(shí)進(jìn)行清理,從而降低其發(fā)酵以及腐敗所產(chǎn)生的有害氣體。豬的糞便應(yīng)進(jìn)行集中處理,可以在糞便中加入一定量的消毒液,也可以采用堆積發(fā)酵法或高溫滅菌法殺滅其中的病菌以及蟲卵。每天應(yīng)對豬舍內(nèi)外進(jìn)行1~2次全方位的清掃,每周應(yīng)對場地以及用具進(jìn)行一次徹底的消毒。應(yīng)保證豬體、豬欄、食草以及各種用具的干凈清潔。在日常的飼養(yǎng)過程中應(yīng)對羊群的精神、運(yùn)動、食欲以及糞便等習(xí)慣進(jìn)行細(xì)心觀察,一旦發(fā)現(xiàn)異?;虿∝i,應(yīng)立即對其進(jìn)行隔離并治療,從而降低豬群的發(fā)病率以及死亡率。此外,在日常的飼養(yǎng)過程中應(yīng)堅(jiān)持自繁自養(yǎng)以及全進(jìn)全出的飼養(yǎng)方法,嚴(yán)禁從疫區(qū)購買生豬,同時(shí)對新引進(jìn)的豬只要保證1個(gè)月以上的隔離觀察。
5糞污無害化
糞尿以及污水作為生豬養(yǎng)殖過程中的主要污染物,為了嚴(yán)格控制其對環(huán)境以及養(yǎng)豬自身造成的污染,應(yīng)對其進(jìn)行綜合治理,對其減量化、無害化以及資源化處理和合理應(yīng)用。豬糞尿處理以及利用的主要途徑為進(jìn)行農(nóng)牧以及種養(yǎng)結(jié)合,將有機(jī)肥進(jìn)行腐熟發(fā)酵后用于養(yǎng)殖業(yè),以實(shí)現(xiàn)豬、糧、果、林的共同發(fā)展,通過生態(tài)養(yǎng)殖的可持續(xù)發(fā)展,在保護(hù)環(huán)境的同時(shí)增加收入。
6結(jié)語
標(biāo)準(zhǔn)化的規(guī)模養(yǎng)殖作為生豬養(yǎng)殖行業(yè)中的一種先進(jìn)養(yǎng)殖模式,是生豬養(yǎng)殖的方向,可以實(shí)現(xiàn)生豬養(yǎng)殖的場地標(biāo)準(zhǔn)化、品種優(yōu)良化、生產(chǎn)規(guī)范化、防疫制度化以及糞污無害化,為生豬的養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)提供更高的經(jīng)濟(jì)以及生態(tài)效益。
參考文獻(xiàn)
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[3]劉詩維.略論生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖技術(shù)[J].畜禽業(yè),2018,8:54.
作者:李云峰 單位:湖南省郴州市資興市回龍山瑤族鄉(xiāng)動物防疫站