無公害生豬養(yǎng)殖技術(shù)探究

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摘要:隨著人們生活水平的提高，物質(zhì)生活也有了極大改善。當(dāng)前在人們?nèi)粘Ｉ畎l(fā)展中有關(guān)健康飲食已經(jīng)成為了關(guān)注的熱點(diǎn)，無論是為了迎合市場發(fā)展還是畜牧技術(shù)的發(fā)展，無公害生豬養(yǎng)殖技術(shù)的出現(xiàn)已經(jīng)成為了必然，對該技術(shù)的應(yīng)用情況進(jìn)行簡要分析。

關(guān)鍵詞:無公害生豬;養(yǎng)殖技術(shù);推廣實(shí)踐

0引言

目前，在生豬養(yǎng)殖過程中，大部分生豬的肉質(zhì)都能夠滿足人們的日常需求，而且生豬的繁殖能力也很強(qiáng)。但隨著人們生活水平的提高，對畜產(chǎn)品的質(zhì)量要求也不斷提升，市場對無公害豬肉產(chǎn)品的需求量不斷增強(qiáng)。在市場中推廣無公害生豬養(yǎng)殖技術(shù)才能更好滿足市場需求，對生豬產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展十分重要。

1無公害生豬養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用

1．1確保生豬養(yǎng)殖場的環(huán)境

生豬養(yǎng)殖場環(huán)境是否優(yōu)良是無公害生豬養(yǎng)殖技術(shù)的基礎(chǔ)。在無公害生豬養(yǎng)殖技術(shù)中，對于生豬養(yǎng)殖場的要求和以往生豬養(yǎng)殖技術(shù)的要求不同，其更加符合現(xiàn)代化畜牧業(yè)的需求，無公害生豬養(yǎng)殖技術(shù)生豬養(yǎng)殖場的建成需要滿足以下要求:①要求生豬養(yǎng)殖場的位置滿足面南坐北的坐標(biāo)位置，同時(shí)生豬養(yǎng)殖場內(nèi)部需要保證環(huán)境干燥，生豬養(yǎng)殖場與生豬屠宰要有2km左右的距離;生豬養(yǎng)殖場應(yīng)該與人們的生活區(qū)、工作區(qū)的位置距離3km左右。②在生豬養(yǎng)殖場中需要保證生豬生產(chǎn)和加工區(qū)域應(yīng)該與其自身生活區(qū)域具有較好的隔離，防止出現(xiàn)細(xì)菌過分生長造成安全問題。在生豬養(yǎng)殖場的門口需要設(shè)置專門的車輛消毒場所，同時(shí)還需要為飼養(yǎng)員建立專門的消毒間，保證生豬飼養(yǎng)員的安全。一旦在生豬養(yǎng)殖場中出現(xiàn)了病豬需要馬上隔離，保證其他生豬的安全。生豬養(yǎng)殖場中生豬的糞便排出口與進(jìn)料口分開進(jìn)行設(shè)立，而豬糞便的處理區(qū)域應(yīng)該建立在生豬養(yǎng)殖場下風(fēng)口60m左右處。③豬舍地面應(yīng)具較強(qiáng)的易清潔性，并且需要根據(jù)實(shí)際情況定期定時(shí)對生豬養(yǎng)殖場進(jìn)行地面的消毒清潔工作。④生豬養(yǎng)殖場的用水必須要符合我國相關(guān)規(guī)定。

1．2在生豬養(yǎng)殖場獸藥的應(yīng)用要求

在無公害生豬養(yǎng)殖技術(shù)中負(fù)責(zé)生豬的飼養(yǎng)人員需要利用不同的獸藥來提高生豬自身的免疫力，以此來應(yīng)對各種突發(fā)的疾病，防止生豬養(yǎng)殖場中所有生豬被疾病感染。飼養(yǎng)員使用的獸藥必須要以下四點(diǎn)要求:①必須要滿足我國相關(guān)部門的要求，禁止使用我國政府部門沒有經(jīng)過審核的獸藥，更不能使用人用藥物，一旦出現(xiàn)生豬養(yǎng)殖場飼養(yǎng)員使用不符合國家規(guī)定的獸藥，上級領(lǐng)導(dǎo)部門要對其進(jìn)行處罰。②作為生豬養(yǎng)殖場飼養(yǎng)員在購買獸藥時(shí)，應(yīng)該去具有相關(guān)資質(zhì)的機(jī)構(gòu)購買，禁止隨意選擇購買地點(diǎn)。③獸藥使用的應(yīng)嚴(yán)格遵守我國《生豬飼養(yǎng)獸藥使用準(zhǔn)則》，特別是有關(guān)抗生素藥物以及抗蟲性藥物的使用標(biāo)準(zhǔn)。④應(yīng)該選擇殘留少并且副作用相對于較小的中藥。

1．3生豬養(yǎng)殖中的疫情預(yù)防工作

(1)在進(jìn)行生豬養(yǎng)殖中需要加強(qiáng)對生豬養(yǎng)殖場來往工作人員以及車輛進(jìn)出的管理力度，要求生豬養(yǎng)殖場管理人員針對非生豬養(yǎng)殖場工作人員以及相關(guān)車輛進(jìn)行消毒，并且如非特定要求絕對不可以讓其進(jìn)入到生豬養(yǎng)殖場的生產(chǎn)區(qū)域，保證生豬養(yǎng)殖的安全性，避免出現(xiàn)疫情。同時(shí)要求生豬養(yǎng)殖場工作人員在進(jìn)入到生豬養(yǎng)殖的生產(chǎn)區(qū)車間時(shí)，必須要做好消毒工作，更換工作服，否則不允許進(jìn)入到生豬養(yǎng)殖生產(chǎn)車間。而生豬養(yǎng)殖場的車輛在進(jìn)入生豬養(yǎng)殖生產(chǎn)區(qū)前需要進(jìn)行徹底的消毒，要求工作人員根據(jù)生豬養(yǎng)殖場的實(shí)際情況以及生豬的喂養(yǎng)狀況定期對生豬養(yǎng)殖場的四周以及地面進(jìn)行消毒，并且加強(qiáng)對生豬各種疾病的預(yù)防力度，盡可能防止生豬在養(yǎng)殖過程中出現(xiàn)疾病。在生豬養(yǎng)殖中，作為生豬養(yǎng)殖場工作人員應(yīng)該對關(guān)于生豬比較容易出現(xiàn)的疾病進(jìn)行深入了解，并且需要根據(jù)相關(guān)規(guī)章制度進(jìn)行科學(xué)的管理，一旦發(fā)現(xiàn)問題能夠做到在第一時(shí)間進(jìn)行處理，這樣才滿足了無公害生豬養(yǎng)殖技術(shù)的要求。(2)在生豬養(yǎng)殖場絕對不可以一起養(yǎng)殖其他家畜，防止出現(xiàn)不同家畜的交叉感染。作為生豬養(yǎng)殖場食堂的工作人員不可以外購其他生豬養(yǎng)殖場的生豬肉，作為各個(gè)不同生豬養(yǎng)殖場還應(yīng)該幫助養(yǎng)殖場內(nèi)的生豬進(jìn)行自我反之，盡可能不要向其他生豬養(yǎng)殖場進(jìn)行生豬引種，如果出現(xiàn)了必須要進(jìn)行生豬引種時(shí)，生豬養(yǎng)殖場工作人員必須要在生豬引種前對生豬的產(chǎn)地情況做好充分的調(diào)查，同時(shí)保證生豬沒有攜帶或者感染任何的疾病，要求生豬養(yǎng)殖場需要向引種的生豬養(yǎng)殖場開生豬相關(guān)免疫證明，并且對引種的生豬進(jìn)行為期30d的隔離飼養(yǎng)，確保生豬沒有攜帶任何病菌，同時(shí)沒有感染任何疾病，才能將其和生豬養(yǎng)殖場的生豬共同飼養(yǎng)。(3)作為生豬養(yǎng)殖場工作人員在對生豬進(jìn)行免疫接種時(shí)，需要根據(jù)當(dāng)?shù)厣i養(yǎng)殖場的實(shí)際情況選擇免疫接種，并且以動物防疫法作為標(biāo)準(zhǔn)，保證生豬能夠得到合理的免疫接種。生豬養(yǎng)殖場工作人員還需要定期給生豬進(jìn)行驅(qū)蟲工作，防止出現(xiàn)生豬疾病蔓延，對于生豬養(yǎng)殖場中的病死豬應(yīng)該第一時(shí)間處理，絕對不可以對其進(jìn)行售賣。

2無公害生豬養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用推廣實(shí)踐

在進(jìn)行無公害生豬養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用推廣的過程中，主要可以通過以下3種方式進(jìn)行:①養(yǎng)殖技術(shù)推廣人員應(yīng)該根據(jù)當(dāng)前畜牧業(yè)發(fā)展的實(shí)際情況創(chuàng)立無公害生豬養(yǎng)殖技術(shù)的實(shí)驗(yàn)場地，并且定期要求生豬養(yǎng)殖人員進(jìn)交流。②讓生豬養(yǎng)殖戶學(xué)習(xí)國外先進(jìn)的生豬養(yǎng)殖技術(shù)，根植于中國的生豬養(yǎng)殖中。③當(dāng)前是大數(shù)據(jù)時(shí)代，我國相關(guān)部門可以利用電視、網(wǎng)絡(luò)、自媒體等不同的渠道進(jìn)行無公害生豬養(yǎng)殖技術(shù)的宣傳，讓更多的養(yǎng)殖戶了解到無公害生豬養(yǎng)殖技術(shù)。

3結(jié)語

在當(dāng)前生豬養(yǎng)殖技術(shù)中想要提高生豬的養(yǎng)殖效率和經(jīng)濟(jì)效益，最好的方式就是選擇無公害生豬養(yǎng)殖技術(shù)，并且要求我國相關(guān)部門對生豬養(yǎng)殖戶推廣無公害生豬養(yǎng)殖技術(shù)，確保生豬養(yǎng)殖用戶所養(yǎng)殖出的生豬能夠符合市場需求，進(jìn)一步提高生豬所獲得的經(jīng)濟(jì)效益，同時(shí)利用無公害生豬養(yǎng)殖技術(shù)也能夠保證我國市場中生豬整體品質(zhì)提高，避免了生豬出現(xiàn)食品安全的問題，讓人們吃上放心豬肉，也讓我國畜牧業(yè)的發(fā)展更上一層樓。

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作者：朱志雄 單位：廣西壯族自治區(qū)柳州種畜場