學(xué)前衛(wèi)生學(xué)課程改革探究
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［摘要］《學(xué)前衛(wèi)生學(xué)》作為學(xué)前教育專業(yè)的一門專業(yè)必修課，應(yīng)切實(shí)以學(xué)生掌握相應(yīng)的保教知識與技能為課程教學(xué)的目標(biāo)。針對本門課程傳統(tǒng)教學(xué)中存在的問題，從改革課程內(nèi)容、教學(xué)方法、考核方式三個方面入手進(jìn)行探索，最終取得了一定的效果，與同行分享的同時也希望得到指導(dǎo)和幫助。
［關(guān)鍵詞］課程改革;學(xué)前衛(wèi)生學(xué);改革探索
一、《學(xué)前衛(wèi)生學(xué)》課程內(nèi)容及目標(biāo)
《學(xué)前衛(wèi)生學(xué)》是學(xué)前教育專業(yè)的一門專業(yè)必修課，其基本的理論與實(shí)踐知識與托幼機(jī)構(gòu)的工作需求密切相關(guān)。該課程的教學(xué)目標(biāo)為使學(xué)生具備正確的健康觀念，熟悉學(xué)前兒童解剖生理特點(diǎn)以及身體發(fā)展的規(guī)律，掌握有關(guān)營養(yǎng)學(xué)、心理衛(wèi)生、常見疾病預(yù)防與處理、急救措施等學(xué)前兒童衛(wèi)生保育基本知識，并在幼兒園保教活動中能夠運(yùn)用相應(yīng)的知識解決幼兒園的保育問題，促進(jìn)幼兒的健康。其重要內(nèi)容及教學(xué)目標(biāo)為:(一)學(xué)前兒童的解剖生理特點(diǎn)與保健1．了解人體的基本結(jié)構(gòu);2．掌握學(xué)前兒童身體各系統(tǒng)、各器官(神經(jīng)系統(tǒng)、感覺器官、運(yùn)動系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)、皮膚、內(nèi)分泌系統(tǒng)、生殖系統(tǒng))的組成及其生理特點(diǎn);3．掌握學(xué)前兒童各系統(tǒng)、器官的保健措施，在幼兒園保育過程中能夠采取有效的措施對幼兒進(jìn)行身體護(hù)理與保健。(二)學(xué)前兒童營養(yǎng)衛(wèi)生1．了解各種營養(yǎng)素及熱能對學(xué)前兒童生長發(fā)育的重要價值，掌握學(xué)前兒童的合理膳食要求;2．了解幼兒園膳食營養(yǎng)管理、食品衛(wèi)生管理的具體內(nèi)容及要求;3．能夠根據(jù)學(xué)前兒童生長發(fā)育需要合理配膳，促進(jìn)幼兒的健康成長。(三)幼兒園保教活動安排的衛(wèi)生1．了解幼兒園的一日生活制度，熟悉一日生活衛(wèi)生要求;2．了解幼兒園日常生活照料的內(nèi)容，掌握日常生活照料的衛(wèi)生要求與方法，能夠做好幼兒園日常生活的照料工作;3．了解幼兒學(xué)習(xí)教育活動的內(nèi)容，掌握相應(yīng)的衛(wèi)生要求方法，能夠做好幼兒學(xué)習(xí)教育活動的衛(wèi)生保健工作。(四)學(xué)前兒童意外事故的預(yù)防與急救1．理解安全教育的內(nèi)涵，了解學(xué)前兒童安全教育的意義、內(nèi)容、方法與途徑;2．了解幼兒園的安全要求，掌握學(xué)前兒童意外事故的急救原則和幾種重要的急救法;3．能夠在幼兒園工作過程中做好常見意外事故的預(yù)防，對出現(xiàn)的意外事故進(jìn)行急救處理。(五)學(xué)前兒童常見疾病及傳染病的預(yù)防與處理1．了解有關(guān)疾病的基本知識，能夠根據(jù)學(xué)前兒童的表現(xiàn)判別生病與否，掌握基本的疾病護(hù)理技能;2．了解學(xué)前兒童常見傳染病的類型，熟悉學(xué)前兒童常見傳染病的一般特征和常見傳染病的病因、癥狀，掌握常見傳染病的預(yù)防及護(hù)理方法，能夠在幼兒園保教活動中識別傳染病，并進(jìn)行有效預(yù)防和處理;3．了解學(xué)前兒童常見疾病的類型及特征，熟悉常見疾病的病因、癥狀，掌握學(xué)前兒童常見疾病的預(yù)防及護(hù)理，能夠在幼兒園保教活動中做好疾病的預(yù)防和護(hù)理工作。(六)學(xué)前兒童的心理衛(wèi)生1．理解學(xué)前兒童心理衛(wèi)生的重要性，了解影響學(xué)前兒童心理衛(wèi)生的因素;2．了解學(xué)前兒童心理衛(wèi)生工作的內(nèi)容;3．了解學(xué)前兒童常見的心理問題，掌握相應(yīng)的預(yù)防措施。(七)學(xué)前教育機(jī)構(gòu)的物質(zhì)環(huán)境衛(wèi)生1．理解學(xué)前教育機(jī)構(gòu)物質(zhì)環(huán)境衛(wèi)生的重要性和功能;2．了解幼兒園的選址、用地、總平面布置等衛(wèi)生要求，掌握幼兒園房舍的衛(wèi)生要求，在幼兒園工作中做好房舍的衛(wèi)生工作;3．了解和掌握學(xué)前教育機(jī)構(gòu)常用設(shè)備與用具的衛(wèi)生要求，在準(zhǔn)備和組織幼兒園活動過程中嚴(yán)格按照要求做好相應(yīng)的衛(wèi)生工作。
二、本課程傳統(tǒng)教學(xué)問題分析
為了實(shí)現(xiàn)這一本課程的總體教學(xué)目標(biāo)及各章節(jié)小目標(biāo)，適宜的課程教學(xué)模式無疑是一有力載體，然而在本課程傳統(tǒng)實(shí)施過程中，卻存在著以下幾方面的問題:(一)課程教學(xué)方法落后，教學(xué)手段單一，主要采用集中講授式，教師講，學(xué)生聽。學(xué)生處于被動的地位，被當(dāng)做知識灌輸?shù)膶ο蟆＞枚弥?，學(xué)生的聽課積極性明顯下降，學(xué)生逃課率上升，即使來上課，也較多出現(xiàn)說話、玩手機(jī)、睡覺等現(xiàn)象。這不利于教學(xué)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，更不利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識和實(shí)踐能力。(二)課程考核方式單一，期末考試占的比例較大，導(dǎo)致學(xué)生“平時不用功，臨時抱佛腳”的現(xiàn)象凸顯。一些學(xué)生平時不怎么聽課，但只要期末惡補(bǔ)也可以出成績，反而有些平時很努力的學(xué)生，期末考試成績不佳。這不利于學(xué)生積極性和主動性的發(fā)揮，也使以考試成績?yōu)橐罁?jù)的考核評定失去了公平性。另外就是在考核過程中，偏重于對理論知識的考核，而對學(xué)生的實(shí)踐能力則兼顧較少。
三、課程改革力圖解決的關(guān)鍵問題
為了改變傳統(tǒng)教學(xué)中存在的問題，我嘗試不斷創(chuàng)新教學(xué)方法，改革教學(xué)內(nèi)容，建設(shè)多維的評價體系，力求形成特色鮮明的學(xué)前衛(wèi)生學(xué)教學(xué)模式?！秾W(xué)前衛(wèi)生學(xué)》課程改革擬解決的關(guān)鍵性問題有以下幾個方面:(一)提高學(xué)生的課堂積極性，減少學(xué)生缺課、上課玩手機(jī)、說話、睡覺等現(xiàn)象。(二)通過教師集中理論講解、幼兒園教師專題性實(shí)踐匯報、學(xué)生知識點(diǎn)匯報、學(xué)小組情境演繹等環(huán)節(jié)，多角度、全方位的將幼兒園相關(guān)的保教情況真實(shí)展現(xiàn)在學(xué)生面前，使學(xué)生真正理解并掌握所學(xué)內(nèi)容，減少學(xué)習(xí)過程中的“夾生”現(xiàn)象。(三)改變傳統(tǒng)的“教師主動、學(xué)生被動”的現(xiàn)象，使學(xué)生和老師都能夠在課堂教學(xué)中找到自己合適的位置，體現(xiàn)應(yīng)有的能力和價值。
四、課程改革的具體內(nèi)容
此次教學(xué)改革內(nèi)容主要集中于以下三個方面:教學(xué)內(nèi)容改革、教學(xué)方法改革和考核方式改革。(一)改革教學(xué)內(nèi)容《學(xué)前衛(wèi)生學(xué)》這門課程包含的內(nèi)容比較多，涉及范圍廣。如果在有限的學(xué)期時間里，各個方面都“面面俱到”的話，容易出現(xiàn)“眉毛胡子一把抓”、“貪多不求精”的問題。為了精準(zhǔn)把握住課程的核心內(nèi)容，真正實(shí)現(xiàn)學(xué)生所學(xué)與幼兒園所需的契合。在實(shí)際的課程實(shí)施中，我采用的做法為:在結(jié)合《學(xué)前衛(wèi)生學(xué)》教學(xué)大綱的基礎(chǔ)上，通過與幼兒園專家特別是一線教師的訪談，了解幼兒園保教實(shí)踐中急需教師具備的相關(guān)知識和技能，對課程內(nèi)容進(jìn)行組織和整合，努力做到“重點(diǎn)突出、層次分明”。如第四章“托幼機(jī)構(gòu)的衛(wèi)生保健制度”中，則注重對幼兒園的生活制度進(jìn)行了講解，除了教材中(所使用教材為教育科學(xué)出版社出版，唐林蘭、于桂萍主編的《學(xué)前兒童衛(wèi)生與保健》一書)提到的在一日生活各環(huán)節(jié)中教師該注意的事項(xiàng)進(jìn)行講解之外，對各環(huán)節(jié)中幼兒的衛(wèi)生要求也進(jìn)行了補(bǔ)充性的講解。并且在此基礎(chǔ)上，編寫了各環(huán)節(jié)中教師保健情況觀察記錄表及幼兒衛(wèi)生行為觀察記錄表，供學(xué)生在實(shí)習(xí)及見習(xí)中使用，以進(jìn)一步加深對所學(xué)知識的理解和運(yùn)用。在第五章中，考慮到培養(yǎng)實(shí)踐性人才的目標(biāo)要求，則將重點(diǎn)放在第二節(jié)“學(xué)前兒童意外事故的處理”上，除了教材上列舉的常見的12種意外事故外，又結(jié)合對幼兒園常見意外事故的調(diào)查，增加了諸如溺水、觸電等急救措施講解。而在第六章幼兒園常見的傳染病、常見的疾病及第七章中常見的心理問題講解中，則做了“減法”，即并沒有將教材中提到所有常見疾病、傳染病、心理問題進(jìn)行一一講授，而是結(jié)合幼兒園中兒童的實(shí)際，針對性地對比較普遍的一些疾病、傳染病和心理問題進(jìn)行了講解，其余的則讓學(xué)生作為課外知識進(jìn)行自主學(xué)習(xí)。這樣既實(shí)現(xiàn)了課程內(nèi)容的精準(zhǔn)、又體現(xiàn)了課程內(nèi)容的層次性。(二)改革課程教學(xué)方法和手段在教學(xué)實(shí)踐中，我把重點(diǎn)放在了那些能夠真正提高學(xué)生的積極性、參與性以及對學(xué)生真正掌握知識和技能有明顯效果的方法上。具體我采用了教師集中理論講解、學(xué)生根據(jù)教育實(shí)踐(如實(shí)習(xí)、見習(xí))進(jìn)行知識匯報以及學(xué)生小組情境演繹等方法以替代傳統(tǒng)式的教師講授為主，學(xué)生被動學(xué)習(xí)的方式。如本課程大部分章節(jié)(第一章、第二章、第三章等)的理論知識內(nèi)容，我會通過講授法、案例法等講授給學(xué)生，以幫助學(xué)生建構(gòu)起完整的理論知識體系。而一些實(shí)踐性、操作性比較強(qiáng)的內(nèi)容(第四章、第五章、第六章)，我會采用學(xué)生實(shí)踐性自主學(xué)習(xí)為主、教師補(bǔ)充為輔的形式展開。如在第四章“托幼機(jī)構(gòu)的生活制度”這一節(jié)，我會根據(jù)本節(jié)課的知識內(nèi)容，編制一些幼兒園一日生活各環(huán)節(jié)教師保健情況及幼兒衛(wèi)生行為表現(xiàn)觀察記錄表(如入園環(huán)節(jié)教師保健情況觀察記錄表及入園環(huán)節(jié)幼兒衛(wèi)生行為觀察記錄表等)，然后以作業(yè)的形式布置給學(xué)生，讓學(xué)生在實(shí)習(xí)的過程中(本課程基本大都開設(shè)在學(xué)生有教育實(shí)習(xí)的學(xué)期)自己結(jié)合所見所聞進(jìn)行觀察記錄，然后回校后在課堂上進(jìn)行匯報，與其他同學(xué)進(jìn)行分享交流。這不僅實(shí)現(xiàn)了學(xué)生所學(xué)知識與幼兒園實(shí)際的高度吻合，也充分促進(jìn)了學(xué)生的“自主———合作———探索”式學(xué)習(xí)。而在第五章“常見意外事故的處理”、第六章“常用護(hù)理技術(shù)”這些操作性知識的學(xué)習(xí)上，我則創(chuàng)新的采用了學(xué)生小組情境演繹的方式進(jìn)行。具體操作為:我事先根據(jù)大綱及實(shí)際的調(diào)查，將幼兒園常見的意外事故及切實(shí)需要的護(hù)理技術(shù)進(jìn)行整理，讓學(xué)生自由結(jié)合成小組認(rèn)領(lǐng)他們想要講授的內(nèi)容。在充分準(zhǔn)備的基礎(chǔ)上，將所要講授的知識(如某種常見意外事故出現(xiàn)的原因、會有什么癥狀、特別是該如何進(jìn)行急救處理等)以情景劇表演的方式展現(xiàn)出來。我則根據(jù)學(xué)生的表演，進(jìn)行適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充或糾正。這種寓教于樂的方式，使學(xué)生在快樂的氛圍中自主掌握了“活的”知識與技能。另外，為了進(jìn)一步多途徑、有效落實(shí)實(shí)踐性人才培養(yǎng)的目標(biāo)，領(lǐng)導(dǎo)與學(xué)前教研室的各位老師也一直致力于加強(qiáng)與幼兒園的合作，努力促進(jìn)“雙導(dǎo)師制”的人才培養(yǎng)模式，將幼兒園一線的優(yōu)秀教師也納入學(xué)前教育專業(yè)課程的教學(xué)中。具體到《學(xué)前衛(wèi)生學(xué)》這門課程中，則體現(xiàn)為:將一些幼兒園保教實(shí)踐內(nèi)容交于幼兒園一線優(yōu)秀教師以講座匯報的形式進(jìn)行講授。比如第四章“幼兒園的一日生活制度”、第六章“幼兒園常見的傳染病、疾病”、第七章“幼兒常見的心理及行為問題”等這形式既能夠有效避免“象牙塔”式的知識學(xué)習(xí)，又能夠在最大程度上促進(jìn)學(xué)生掌握準(zhǔn)確、急需的幼兒園保教技能。(三)改革考核方式考核是評估學(xué)生能力和學(xué)習(xí)情況的主要方式，考評是否科學(xué)與教師教學(xué)、學(xué)生學(xué)習(xí)、學(xué)院教學(xué)質(zhì)量、人才培養(yǎng)的素質(zhì)和能力密切相關(guān)?！秾W(xué)前衛(wèi)生學(xué)》的考核改革主要從以下幾個方面進(jìn)行:在考試目的上，從注重學(xué)生的知識習(xí)得轉(zhuǎn)變?yōu)樽⒅貙W(xué)生知識與技能的全面發(fā)展;在考試內(nèi)容上，從“注重理論知識”轉(zhuǎn)向“理論與實(shí)踐并重”;特別是在考核方式上，從“注重結(jié)果性評價”轉(zhuǎn)向“結(jié)果與過程并重”。具體做法為:一方面，增大了平時表現(xiàn)成績在期末成績中所占的比例，由20%增加到30%，即在傳統(tǒng)考核中只有“出勤”、“作業(yè)”這兩項(xiàng)的基礎(chǔ)上，增加了“小組知識點(diǎn)匯報”這一計(jì)分項(xiàng)，實(shí)現(xiàn)了學(xué)生在課堂中的過程參與和自主學(xué)習(xí)。另一方面，在“作業(yè)”這一項(xiàng)上，也與傳統(tǒng)的理論知識闡述不同，轉(zhuǎn)變?yōu)閷?shí)踐知識的考核，即對上面提到的學(xué)生在實(shí)習(xí)過程中填寫的觀察記錄表的準(zhǔn)確度、全面性、深入性等各方面進(jìn)行綜合評定。
五、課程改革的效果
以上是我在為期3年半的《學(xué)前衛(wèi)生學(xué)》教學(xué)的過程中，嘗試根據(jù)學(xué)生學(xué)習(xí)特點(diǎn)及課程內(nèi)容進(jìn)行的改革，在實(shí)施過程，初步達(dá)到以下了以下效果:(一)學(xué)生真正明白本門課程的重要性，不再把自己定位為課堂上的“局外人”，課堂積極性明顯提高，學(xué)生缺課、上課玩手機(jī)、說話、睡覺等現(xiàn)象基本消失，在課堂上真正的動起來。(二)通過高校教師集中理論講解、學(xué)生知識點(diǎn)匯報、學(xué)小組情境演繹，學(xué)生真正理解并掌握了所學(xué)內(nèi)容，學(xué)習(xí)過程中的“夾生”現(xiàn)象消失。(三)學(xué)生的學(xué)習(xí)效果好，對幼兒園的保育工作有了更深入的認(rèn)識，能夠用所學(xué)的知識和技能做好保育方面的工作，這在以后的教育實(shí)踐得到了很好的體現(xiàn)。
參考文獻(xiàn):
［1］唐林蘭，于桂萍．學(xué)前兒童衛(wèi)生與保健［M］．北京:教育科學(xué)出版社，2012．
作者:王曉樊 單位:平頂山學(xué)院
