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[摘要]互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展,對大學課堂教學提出了更高要求??偨Y林下經濟資源利用課程教學設計與實踐?;ヂ?lián)網(wǎng)時代的課程教學是多種教學手段和教學方法相結合,不再局限于課堂教學。學生與教師教學互動,可以是線上、線下、課堂教學,互相滲透、交互進行,最大化利用課程教學時間。以學生為本,提高學生學習效果,是一種開放式教學。
[關鍵詞]林下經濟資源利用;創(chuàng)新能力;開放式教學
林下經濟資源利用課程是東北林業(yè)大學林學院在全國各大院校開設植物資源學課程基礎上,適應林業(yè)行業(yè)“發(fā)展林下經濟”而開設的具有林業(yè)行業(yè)特色的本科生課程。林下經濟資源利用是一門以林地資源和森林生態(tài)環(huán)境為依托,充分利用林下土地資源和林蔭空間,發(fā)展林下種植業(yè)、采集業(yè)、森林旅游業(yè)等的課程。林下,主要指樹林中林冠以下的相對有限的空間。林業(yè)行業(yè)發(fā)展林下經濟,主要是發(fā)展林下林菌、林藥的種植業(yè)。廣義的林下經濟資源利用,既包括林下產業(yè),也包括林中產業(yè),還包括林上產業(yè)[1-5]。林下經濟資源利用是一門實踐性較強的課程,在理論教學中,采用多種教學手段和教學方法相結合,以學生為本,培養(yǎng)學生理論聯(lián)系實際,開發(fā)學生創(chuàng)新能力的教學設計與實踐進行總結,為基于課程學習中心和翻轉課堂的東北林業(yè)大學精品在線開放課程《林下經濟資源利用》的混合式教學提供參考。
1林下經濟資源利用分類的教學設計與實踐
1.1林下經濟資源利用分類教學設計的依據(jù)
2017年,全國首個“林下經濟”博士點學科在東北林業(yè)大學成立,主要研究方向分為林下動植物資源高效培育、食用菌資源撫育及利用、林下資源活性成分及深加工利用,依據(jù)林下經濟資源利用定義以及相關博士點研究方向,林下經濟資源利用主要是發(fā)展林下林菌、林藥的種植及其利用,涉及較多的是非木質林產品,非木質林產品、經濟植物學的含義[6-14]如表1所示。表1可為林下經濟資源利用的非木質林產品種類等提供參考。
1.2林下經濟資源利用分類的教學實踐
依據(jù)林下經濟資源利用的定義和表1,林下經濟資源利用分為林藥、林農藥、林果、林菜、林菌、林精油、林油脂、林樹脂、林樹膠、林纖維、林色素、林淀粉、林鞣料、林草、林花等15類,每一類細化為林下、林中、林上等3小類。主要參考中國科學院《中國植物志》編委會編寫的《中國植物志》講授資源植物的植物學名、科、屬、主要利用部位形態(tài)特征、資源分布與生境等,吉林農業(yè)大學楊利民主編的中國農業(yè)出版社出版的普通高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材、全國高等農林院校“十一五”規(guī)劃教材《植物資源學》的植物資源分類、張以山等的《林下經濟概論》講授,如林藥資源利用、林果資源利用等。
2課程論文的教學設計與實踐
2.1課程論文教學設計的依據(jù)
林下經濟資源利用課程第4學期開課,第5學期學生將接觸到更多專業(yè)課,專業(yè)性和實踐性增強。第4學期部分學有余力的同學,利用自己4學期所學知識申請大學生創(chuàng)新訓練項目來提高自己的創(chuàng)新實踐能力。大學生創(chuàng)新訓練項目是對學生綜合素質的鍛煉,需要寫申請項目的申請書,設計實驗方案等。林下經濟資源利用學科歸屬植物資源學(經濟植物學)學科,所以課程教學可以參考植物資源學和經濟植物學課程教學。北京林業(yè)大學經濟植物學課程采用了課程論文的考核方式[15]。林下經濟資源利用課程應用性較強,比較適合鍛煉學生寫課程論文,來增強自己實踐能力。第4學期,學生具備了相關基礎理論知識和基礎實驗能力,依據(jù)課程內容鍛煉學生撰寫課程論文,是比較合適時機。能力培養(yǎng)需要一個長期的鍛煉過程,學生需要在文字表達、方案設計方面加強練習。第4學期依據(jù)課程內容鍛煉學生撰寫課程論文,增加學生自主學習體驗,對學生大四撰寫本科畢業(yè)論文也是一個很好的鋪墊。
2.2課程論文教學實踐
利用互聯(lián)網(wǎng)等現(xiàn)代工具查閱文獻,撰寫課程論文,理論聯(lián)系實際,具有國際視野、溝通、協(xié)作、自主學習的能力。課程論文,不占用教學學時,單獨組織。題目自擬,以林藥、林果、林菜等一種資源植物為例,綜述林下經濟資源利用研究,結合植物資源的特點以及林學專業(yè)特點(如森林植物資源等),談談你對林下經濟資源合理開發(fā)利用與保護的建議(林下經濟資源利用,如林藥種植模式案例分析等或科研項目綜合性實驗方案設計等)。
3理論聯(lián)系實踐應用能力培養(yǎng)教學設計與實踐
3.1開放實驗及大學生創(chuàng)新訓練項目能力培養(yǎng)的依據(jù)
西北農林科技大學,植物資源學課程在森林旅游、林學、林產化工等林學院、創(chuàng)新學院、農學院相關專業(yè)開設。將最新的學科動態(tài)及研究成果引入課堂教學中,保持教學內容的新穎性和先進性[16]。開放實踐性教學在其他大學植物資源學課程均有體現(xiàn)[17-19]。
3.2開放實驗及大學生創(chuàng)新訓練項目能力培養(yǎng)的教學實踐
通過開放實驗和大學生創(chuàng)新訓練項目實驗等(不占用教學學時,單獨組織),理論聯(lián)系實際,培養(yǎng)學生能夠采用現(xiàn)代信息技術手段和實驗儀器獲取數(shù)據(jù),提取信息,具有林特產品加工利用等分析和解決復雜問題的能力。開放實驗主要是設計綜合性實驗,鍛煉學生利用自己學的理論知識去設計解決實踐中的科研實驗項目問題,為生產實踐服務。自己設計,自己利用業(yè)余時間,自己到實驗室驗證,可以預約,老師給予指導。驗證性實驗,已經在課程學習中心都有,課程學習中心有實驗關鍵步驟的微視頻(1-3min)、學生開放實驗照片,供學生網(wǎng)上在線學習。分層次教學,感興趣的學生就看一下,不做硬性要求,愿意實踐一下就預約去實驗室體驗一下。開放實驗的目的是為了驗證學生自己的實驗方案設計,每個人根據(jù)自己需要選擇。依據(jù)理論課程,增加學生設計綜合性實驗能力,以一種合適的方式,考核學生設計科研項目能力,還有網(wǎng)絡在線學習能力,可以在閉卷考試體現(xiàn),加強這方面的應用題。理論課也一樣能培養(yǎng)學生能力,現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)發(fā)達,學生可以多渠道獲得知識和創(chuàng)新能力,為今后走上工作崗位累積實踐經驗。開放實驗等給學生提供一個利用所學理論,應用到實踐,尤其是綜合性科研項目設計中的一個體驗機會,閉卷考試時側重原理應用和方案設計。互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展,對大學課堂教學提出了更高要求。傳統(tǒng)教學、多媒體教學、板書輔助多媒體教學等教學手段,以課堂講授為主,采用啟發(fā)式、案例式、講解式、討論式等教學方法,結合案例分析、課程論文、開放實驗等教學環(huán)節(jié)共同實施。線上、線下、課堂教學緊密結合,以學生為本,提高學生學習效果。每一種教學手段都有其特點和優(yōu)勢,多種教學手段和教學方法相結合,百花齊放。具體問題具體分析,選擇適合學生提高學習效果的教學手段和教學方法。
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作者:王海英 單位:東北林業(yè)大學林學院