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設(shè)計心理主要研究的是“人”,在心理層面研究設(shè)計問題,可以在消費者、設(shè)計、市場之間起到互相促進的作用。設(shè)計心理的訴求為目標(biāo)受眾的內(nèi)心情感與活動,即消費者心理研究,它在設(shè)計過程中具有重要作用。注重設(shè)計心理,設(shè)計出的產(chǎn)品包裝自然符合消費者的需求,達到更好的市場效果。在產(chǎn)品包裝設(shè)計的過程中,設(shè)計師是基于調(diào)研來判斷消費者的心理需求的,從使用者和消費者的心理角度來考慮產(chǎn)品的包裝設(shè)計,心理策略已成為邏輯化的設(shè)計手段,它不僅能使消費者和使用者在視覺上產(chǎn)生購買的欲望,更能從心理上捕捉消費者的興奮點
2消費動機與需求心理
產(chǎn)品包裝設(shè)計的內(nèi)容和消費過程始終是圍繞消費者為中心的。消費者心理需求與動機研究是確定受眾目標(biāo)的基礎(chǔ),是包裝設(shè)計的起點。動機是人類不同需求的結(jié)果,需求、動機和設(shè)計緊密相關(guān)。從產(chǎn)品包裝設(shè)計的角度來說,研究消費動機,是滿足消費者心理需求以及做好設(shè)計的必要手段。在產(chǎn)品包裝及宣傳上所運用的心理策略,是以心理動機原理為基礎(chǔ)的。根據(jù)馬斯洛需要層次理論,人的心理動機與需要是不斷發(fā)展變化的,如消費者追求經(jīng)濟實惠的心理、安全方便的心理、審美的心理、節(jié)能環(huán)保的心理、健康自然的心理等[4]。產(chǎn)品包裝設(shè)計要主動適應(yīng)市場的動態(tài)需求變化,隨著消費需求的多樣性與流動性而不斷調(diào)整設(shè)計策略,以滿足消費者多元化的心理需求。根據(jù)劉易斯提出的消費心理模式,即AIDMA法則:注意—興趣—欲望—記憶—行動,它總結(jié)了消費者從心理產(chǎn)生購買動機到最后實現(xiàn)購買行動的心理過程[5]。從消費者的心理角度來講,需求分為隱性需求和顯性需求。顯性需求一目了然,可要想進一步探測消費者的隱性需求,就需要借助設(shè)計心理來研究產(chǎn)品包裝設(shè)計。從總體上來講,設(shè)計心理拓展改變了產(chǎn)品包裝設(shè)計的功能、方法、內(nèi)容以及設(shè)計者本身。
3基于設(shè)計心理的產(chǎn)品包裝設(shè)計
3.1產(chǎn)品包裝設(shè)計的功能定義設(shè)計心理拓展了包裝的功能,除了傳統(tǒng)的保護、便利、存放、美化功能外,包裝設(shè)計更加注重市場調(diào)研與生活研究,研究消費者的心理訴求,個性需求、定位以及受眾目標(biāo)等,使傳統(tǒng)功能拓展到生理功能、心理功能與精神功能上。由于城市生活帶來的壓力,人們內(nèi)心感到冷漠、苦悶與孤獨,轉(zhuǎn)而尋求趣味性的包裝設(shè)計,以慰藉心理需求,因此趣味性成為包裝設(shè)計新的功能定義[6]。此外,由于受經(jīng)驗、心理認知與暗示的影響,具有身份、地位的象征功能也是包裝設(shè)計的功能定義之一。
3.2產(chǎn)品包裝設(shè)計的的并行設(shè)計方法根據(jù)消費者的設(shè)計心理改變了包裝設(shè)計程序的起點與終點,使設(shè)計方法由串行轉(zhuǎn)變?yōu)椴⑿校瑢崿F(xiàn)產(chǎn)品包裝的協(xié)同設(shè)計。傳統(tǒng)的串行設(shè)計方法是指產(chǎn)品包裝設(shè)計“按部就班”的順序過程,把設(shè)計中的市場調(diào)研、定位、方案設(shè)計、方案遴選、方案的平面表達與立體表達、設(shè)計評價、設(shè)計實施、試銷、反饋及評估等各環(huán)節(jié)固定在各設(shè)計相關(guān)部門與人員之間。串行設(shè)計見圖t。在串行的設(shè)計模式下各部門與人員間缺乏設(shè)計交流,各自為政,造成設(shè)計信息的不對稱。設(shè)計過程雖然可逆,但設(shè)計過程的中間環(huán)節(jié)卻不可逆,而且設(shè)計思想單純,很少考慮包裝的使用環(huán)境以及相關(guān)人員的內(nèi)心感受,常常出現(xiàn)與生產(chǎn)工藝、消費、使用與環(huán)保等相關(guān)的問題。隨著市場競爭的不斷加劇,市場由賣方市場變?yōu)橘I方市場,設(shè)計的重心由企業(yè)轉(zhuǎn)換為消費者,研究消費者的需求成為包裝設(shè)計的重點。傳統(tǒng)的設(shè)計方法已經(jīng)不適應(yīng)市場,設(shè)計師要不斷運用新方法、新技術(shù)來改進產(chǎn)品包裝設(shè)計方法。從滿足消費者心理需要與個性化需求人手,把產(chǎn)品包裝設(shè)計人員組成一個團隊,在設(shè)計的開始就考慮到產(chǎn)品包裝的各個相關(guān)因素,如設(shè)計概念、定位與構(gòu)思、設(shè)計方案、設(shè)計表達、包裝模型、試銷、反饋及評估等,同時還要考慮到使用者、營銷人員、運輸人員以及包裝材料與產(chǎn)品的回收者的心理,更有必要考慮到包裝產(chǎn)生的環(huán)境保護問題。這就是并行設(shè)計f}J,見圖Zo基于消費者心理分析及定義的并行設(shè)計,全面地考慮產(chǎn)品包裝的形態(tài)、技術(shù)、結(jié)構(gòu)、使用、消費、回收及環(huán)保等問題,這是設(shè)計的系統(tǒng)觀。在設(shè)計過程中注重設(shè)計團隊的溝通與協(xié)作,充分理解對方心理,設(shè)計信息呈現(xiàn)對稱性。把設(shè)計的各環(huán)節(jié)圍繞設(shè)計定位與概念在時間與空間上同步進行,各設(shè)計小組及時了解設(shè)計資訊與設(shè)計進度,就能夠根據(jù)最新的設(shè)計資訊進行修正,更好地實現(xiàn)產(chǎn)品包裝設(shè)計方案。
3.3產(chǎn)品包裝設(shè)計的內(nèi)容廣義的包裝設(shè)計包括產(chǎn)品設(shè)計、包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計、包裝裝演設(shè)計,狹義的則是指除產(chǎn)品外純粹的包裝設(shè)計。無論是從廣義還是狹義的角度來講,產(chǎn)品的內(nèi)在質(zhì)量和技術(shù)標(biāo)準都是包裝設(shè)計的基礎(chǔ),包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計、包裝材料則體現(xiàn)了目標(biāo)受眾對包裝設(shè)計的基本要求,而與市場營銷相關(guān)的紙容器造型、圖形、文字、色彩、象征符號、標(biāo)志等的設(shè)計,在與產(chǎn)品內(nèi)在相一致的同時,必須有效地打動目標(biāo)群體的內(nèi)心,進而產(chǎn)生購買行為。牛奶的包裝設(shè)計見圖3,該包裝設(shè)計不是用產(chǎn)品的真實形象,而是使用抽象的手法設(shè)計了奶牛花紋的概念圖形,使人產(chǎn)生奶牛的聯(lián)想,表達了產(chǎn)品性質(zhì)且裝飾性很強。從設(shè)計心理角度分析,是設(shè)計師研究生活和不斷挖掘生活與人的內(nèi)心思想活動的過程,也體現(xiàn)了以人為本的理念。設(shè)計師的構(gòu)思、創(chuàng)作以及消費者、社會大眾的感受與評價,包含著一系列復(fù)雜的心理因素與心理要求}$]0產(chǎn)品包裝設(shè)計中,紙容器造型、圖形符號和色彩等是視覺設(shè)計表達的重點,設(shè)計師必須先了解產(chǎn)品銷售地域或國家的歷史文化、風(fēng)俗習(xí)慣以及等,并在了解產(chǎn)品、消費心理、目標(biāo)市場的前提下才能不斷完善創(chuàng)意與構(gòu)思,最終得到目標(biāo)群體的心理認可,否則就會引起消費者的抵制〔9]?,斒瞎旧a(chǎn)的德芙m&m系列的五彩牛奶巧克力豆,加上個性鮮明的卡通包裝形象,見圖4,符合兒童認知心理與審美情趣,迎合了他們“玩”的受眾心理,傳遞了色彩繽紛的巧克力樂趣。早期“燕牌”圣誕燈的色彩設(shè)計為白色,有圣潔之意,可是在國際市場上的銷售情況并不理想。經(jīng)過設(shè)計師的深人調(diào)研發(fā)現(xiàn),在西方紅色象征著圣誕,于是把白色的包裝重新定位成紅色,銷量增加了160%,受到了消費者的青睞。還有可口可樂的紅色、百事可樂的藍色、柯達的黃色、富士的綠色,這些色彩及符號不僅代表了產(chǎn)品包裝設(shè)計,也彰顯了產(chǎn)品和企業(yè)的文化內(nèi)涵,更深刻反映了產(chǎn)品包裝的歷史性與民族性.
3.4設(shè)計師提升自我審美心理
設(shè)計是設(shè)計師的設(shè)計,設(shè)計師的視野、感知、心理結(jié)構(gòu)與情感是包裝設(shè)計成功與否的關(guān)鍵,他承載著對美的選擇與判斷。設(shè)計師基于消費者心理探索的感知能力以及將其運用到設(shè)計上的能力,不僅代表設(shè)計師的設(shè)計能力,更是一種心理與審美價值上的取向。設(shè)計心理學(xué)可以幫助設(shè)計師認識消費者的潛在心理需求,掌握需求的內(nèi)在規(guī)律,提升自身的審美水平和對美的鑒賞能力。設(shè)計心理讓設(shè)計師進一步掌握產(chǎn)品包裝設(shè)計的思維規(guī)律,培養(yǎng)創(chuàng)造力,進而提升產(chǎn)品包裝設(shè)計的效率和質(zhì)量。
4結(jié)語
關(guān)鍵詞:農(nóng)產(chǎn)品包裝;農(nóng)產(chǎn)品物流;農(nóng)產(chǎn)品初加工;流通加工
中圖分類號:F304.3 文獻標(biāo)識碼:A
Abstract: With the accelerated development of agricultural products, agricultural products packaging is affecting the economic benefits of agricultural products. This paper attempts to discuss the effect of agricultural products packaging in circulation by analyzing the current situation of agricultural products packaging in the markets. Important analyzing the agricultural products packaging in the online shopping environment, and putting forward my own view on agricultural products packaging problems in circulation processing.
Key words: agricultural product packaging; agricultural products logistics; preliminarily processed agricultural product; circulation processing
0 引 言
我國遼闊的地域造就了豐富多彩的農(nóng)產(chǎn)品資源,人們對農(nóng)產(chǎn)品的不同需求使得農(nóng)產(chǎn)品的包裝在運輸流通過程中呈現(xiàn)不同的形態(tài)。農(nóng)產(chǎn)品包裝不僅僅是為了美觀商品、方便攜帶,更是保護農(nóng)產(chǎn)品、保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的重要手段。通常產(chǎn)品包裝分商品銷售推廣包裝和流通環(huán)節(jié)的包裝,而農(nóng)產(chǎn)品流通包裝是農(nóng)產(chǎn)品進行流通的重要環(huán)節(jié)。農(nóng)村電商推動了農(nóng)產(chǎn)品的高效流通,同時也對農(nóng)產(chǎn)品的包裝提出了更大的挑戰(zhàn)。
本文主要探究物流流通加工環(huán)節(jié)的農(nóng)產(chǎn)品包裝。本文所講的農(nóng)產(chǎn)品流通加工環(huán)節(jié)是指將一些只經(jīng)過初級加工的農(nóng)產(chǎn)品或包裝不夠完善的農(nóng)產(chǎn)品根據(jù)客戶需求進行再次重新確認包裝,因此在農(nóng)產(chǎn)品流通加工環(huán)節(jié)的農(nóng)產(chǎn)品包裝是屬于初加工階段。進入流通過程的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)過流通加工后能夠使得農(nóng)產(chǎn)品的使用價值得到進一步完善,使農(nóng)產(chǎn)品的附加價值得到提高。
1 農(nóng)產(chǎn)品包裝
1.1 農(nóng)產(chǎn)品包裝現(xiàn)狀
雖然我國是一個農(nóng)業(yè)發(fā)展歷史悠久的國家,但對于農(nóng)產(chǎn)品的包裝意識并不是很強烈。農(nóng)產(chǎn)品的包裝一直是農(nóng)產(chǎn)品銷售者所關(guān)注的問題。市場上的大部分農(nóng)產(chǎn)品在包裝上做的并不是很到位,經(jīng)??吹降那闆r是農(nóng)產(chǎn)品是高品質(zhì)的但是包裝卻是低端的,或者在農(nóng)產(chǎn)品上過多地進行包裝等,這些做法都將使農(nóng)產(chǎn)品的包裝效果失去意義。
我國的農(nóng)產(chǎn)品包裝大都處于一個初級階段。對于水果,特別是在旺季時,都沒有怎么進行包裝,大部分以最初狀態(tài)的形式在路邊擺攤兜售,而且價格比較便宜,無法從中獲得更高的利潤;市場上的蔬菜都是沒有加工包裝的,都是用稻草繩直接捆綁或者用筐裝載等原始形式進行出售,因此在運輸和銷售的過程中會造成很大的產(chǎn)品損耗;大米等糧食的包裝都是麻袋、塑料編織袋為主,而現(xiàn)在的人們已對大袋包裝的大米不再關(guān)注,更加傾向于輕便的優(yōu)質(zhì)包裝。從這些現(xiàn)象可以看出,我國農(nóng)產(chǎn)品包裝的發(fā)展空間還存在很大潛力。提高農(nóng)產(chǎn)品包裝會使我國農(nóng)產(chǎn)品損耗大大降低,并提升我國農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)后價值。
1.2 農(nóng)產(chǎn)品包裝的分類
在眾多形形的包裝中,根據(jù)包裝的作用和用途的不同,一般情況下把包裝分為運輸包裝和銷售包裝兩大類。運輸包裝是應(yīng)用于物流中運輸過程的包裝。運輸、存儲、裝卸搬運、包裝、流通加工、配送、信息處理是整個物流流通的環(huán)節(jié),其中的運輸環(huán)節(jié)將整個流通過程串連在一起。銷售包裝是陳列在顧客眼前進行展銷,不需要再另行包裝。銷售包裝不僅僅能夠保護好內(nèi)部的產(chǎn)品品質(zhì)問題,還能夠讓產(chǎn)品的價值有一定的程度提升。
由于農(nóng)產(chǎn)品具有一定的特殊性,時效性、季節(jié)性、地域性以及非標(biāo)準性等特性與一般的產(chǎn)品不相同,農(nóng)產(chǎn)品的特殊性造成了農(nóng)產(chǎn)品的包裝與一般商品的包裝也不同。根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品的形態(tài)不同,農(nóng)產(chǎn)品包裝大體上分為生鮮包裝和干貨包裝。
生鮮包裝是在物流過程中,保護農(nóng)產(chǎn)品不受外部損傷的情況下,保持農(nóng)產(chǎn)品的新鮮度,減少農(nóng)產(chǎn)品的水分流失,使農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量盡量保持在最佳狀態(tài)而按一定技術(shù)方法所用的輔助物或材料等。因此,生鮮包裝大部分是需要保鮮、冷藏、冷凍等程序來輔助的。下面列舉市場上普通的帶葉蔬菜長距離運輸?shù)纳r包裝過程(如圖1所示):
其中捆扎蔬菜是經(jīng)過農(nóng)產(chǎn)品初級加工的蔬菜。這些蔬菜在采摘之后進行了預(yù)冷處理環(huán)節(jié),再經(jīng)過去根、清洗(去土)、去黃葉壞根等一系列分揀程序之后再捆扎成一定分量。有些蔬菜在物流過程中不能清洗只能進行去土工作,如香菜不能清洗,清洗之后在物流運輸時就容易發(fā)黃、爛葉,這將造成很大的損失。
干貨包裝不同于生鮮包裝,干貨是去除了水分或水分較少的農(nóng)產(chǎn)品。干貨不易損壞、腐爛,保質(zhì)期較長的特性都決定了在物流過程中的干貨包裝可以進行長距離的運輸。常見的農(nóng)產(chǎn)品干貨有菌類(香菇等)、干果類(瓜子、蓮子等)、糧豆制品類(腐竹、粉絲等)、茶葉等。以下列舉一般的干花生包裝(如圖2所示):
干花生經(jīng)過初加工流程,由于已經(jīng)風(fēng)干、晾曬的干花生不需要再進行保鮮工作,所以在流通過程中只需保證干花生處于常溫干燥的環(huán)境就可以了。
2 在流通加工環(huán)節(jié)農(nóng)產(chǎn)品包裝的作用
根據(jù)《中華人民共和國國家標(biāo)準物流術(shù)語》,流通加工就是“物品在從生產(chǎn)地到使用地的過程中,根據(jù)需要施加包裝、分割、計量、分揀、刷標(biāo)志、拴標(biāo)簽、組裝等簡單作業(yè)的總稱”。農(nóng)產(chǎn)品的流通加工環(huán)節(jié),可以提高農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)的物流運作效率,滿足消費者對農(nóng)產(chǎn)品的多樣化需求,還能夠促進農(nóng)產(chǎn)品的銷售。
(1)保證農(nóng)產(chǎn)品的在途質(zhì)量。農(nóng)產(chǎn)品在整個物流過程中,往往都會造成一定的損耗,為了保護農(nóng)產(chǎn)品的使用價值以及延長農(nóng)產(chǎn)品的保鮮時限,都會對農(nóng)產(chǎn)品進行的一定的流通加工,從而保證農(nóng)產(chǎn)品的在途質(zhì)量,降低農(nóng)產(chǎn)品的損耗率。例如,針對水產(chǎn)品、肉類、蛋類的保質(zhì)、保鮮要求進行的冷凍加工、防腐加工等;帶葉蔬菜在進行長途運輸時都會用泡沫塑料盒裝載,并在蔬菜底部放入一些冰袋以便溫度保持在一定低溫狀態(tài),保證蔬菜的新鮮度。
(2)提升物流效率。對于農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)而言,物流的快慢影響著企業(yè)經(jīng)濟發(fā)展。農(nóng)產(chǎn)品大部分都是根據(jù)季節(jié)、地域的不同而使得需求量不同,在收獲季節(jié)、產(chǎn)量豐富地的農(nóng)產(chǎn)品流通加工能夠有效地提升農(nóng)產(chǎn)品物流的運作效率。農(nóng)產(chǎn)品由于笨重量大,對于整個物流有著一定的影響,這時對農(nóng)產(chǎn)品進行適當(dāng)?shù)牧魍庸?,能夠讓整體的物流操作更加方便,而且流通加工的集中加工工作提升了農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)的加工效率,也可以降低農(nóng)產(chǎn)品流通過程中產(chǎn)生的物流損失。
(3)滿足客戶多樣化需求。每個人對于同一種農(nóng)產(chǎn)品的需求是不相同的,而農(nóng)產(chǎn)品都是大批量的生產(chǎn),因此流通加工能夠針對不同客戶需求在保證高效生產(chǎn)的同時,將單一的產(chǎn)品進行多元化改制加工,滿足客戶的需求。
(4)促進農(nóng)產(chǎn)品銷售。有些農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)之后,因產(chǎn)地的一些因素制約,無法對農(nóng)產(chǎn)品進行較好地加工包裝,只能對農(nóng)產(chǎn)品進行粗略的加工。這種加工不能夠滿足市場上銷售需求,只能在保護農(nóng)產(chǎn)品的同時保證運輸。流通加工通過將這些初級加工的農(nóng)產(chǎn)品或者大批量散裝的農(nóng)產(chǎn)品改制分裝成適合銷售的小包裝,流通加工后的農(nóng)產(chǎn)品能夠吸引消費者購買,促進農(nóng)產(chǎn)品的銷售。
3 初級加工農(nóng)產(chǎn)品存在的問題
(1)忽視農(nóng)產(chǎn)品初加工環(huán)節(jié)
目前,中國大多數(shù)生產(chǎn)者十分重視在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)投入大量人力、物力和財力,而往往忽視對農(nóng)產(chǎn)品采后的凈化、分級、烘干、儲藏、保鮮和包裝等處理。因此在農(nóng)產(chǎn)品進入流通市場的過程中造成不同程度的損失,豐產(chǎn)不豐收的現(xiàn)象時有發(fā)生;同時由于受生產(chǎn)季節(jié)性限制,農(nóng)產(chǎn)品上市周期往往比較集中。與中國相對落后的產(chǎn)地初加工現(xiàn)狀相比,許多發(fā)達國家農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后貯藏保鮮已實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)化,且產(chǎn)后增值效果非??捎^。農(nóng)產(chǎn)品加工前后對比如圖3所示。
(2)加工能力薄弱
我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展相對落后,對于農(nóng)產(chǎn)品的加工往往缺乏戰(zhàn)略意識,農(nóng)產(chǎn)品的加工能力比較薄弱。據(jù)了解,我國玉米加工量僅占其生產(chǎn)總量的8%、蘋果的加工率為4.7%、柑桔的加工率為5%、肉禽類的加工率為4%,這些數(shù)據(jù)都表明了我國農(nóng)產(chǎn)品的加工能力處在一個薄弱環(huán)節(jié)。法國的馬鈴薯加工率是59%,美國、英國和荷蘭的馬鈴薯加工率分別為48%、40%、40%,國外農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)對農(nóng)產(chǎn)品馬鈴薯的加工做到了相當(dāng)大的規(guī)模。
表1是發(fā)達國家與我國的農(nóng)產(chǎn)品加工現(xiàn)狀對比。
(3)加工品種單一
從表1的加工品種中可以看出,我國農(nóng)產(chǎn)品的加工種類與國外相比差距太大,資源的利用率過低。如表1中食用油的加工品種,日本的食用油加工品種有400多種,而我國就僅僅幾種;我國是一個稻米生產(chǎn)大國,對于稻米的加工產(chǎn)品最多只能達到100種的品種,而日美等發(fā)達國家的稻米加工產(chǎn)品達到3 500多種;在果蔬、肉類和乳品加工存在同樣的問題。
(4)加工基礎(chǔ)設(shè)備落后,加工成本高
中國農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)盡管引進了一些先進的設(shè)備,但整體水平與國外相比仍存在較大差距。我國的科技重點工作是在生產(chǎn)中,80%以上的科技經(jīng)費和研究力量投入在生產(chǎn)中,對于產(chǎn)后領(lǐng)域的科研工作比較忽視,造成了農(nóng)產(chǎn)品加工領(lǐng)域技術(shù)創(chuàng)新能力較低,科技儲備、特別是基礎(chǔ)性的技術(shù)設(shè)備嚴重缺乏。我國的加工企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模小,中小企業(yè)居多,中小企業(yè)管理成本較高,在與大企業(yè)爭原料時又造成大企業(yè)的設(shè)備利用率降低,使得產(chǎn)品的生產(chǎn)成本居高不下。
4 網(wǎng)購環(huán)境下農(nóng)產(chǎn)品包裝的分析
4.1 網(wǎng)購包裝與傳統(tǒng)包裝現(xiàn)狀
在電子商務(wù)快速發(fā)展的帶動下,傳統(tǒng)的物流方式已經(jīng)不同往日。傳統(tǒng)的產(chǎn)品包裝是在保證保護產(chǎn)品不受損壞的前提下,以促進產(chǎn)品銷售為主,如商場、超市貨架上看到的商品等。顧客網(wǎng)購時可以在賣家的店鋪里通過瀏覽商家展示的圖片以及一些詳盡的文字了解商品的相關(guān)信息,通過分析這些信息從而判斷這件商品是否適用于自己,這時候往往注重的是商品的實用性。由此可見,網(wǎng)購包裝比傳統(tǒng)包裝缺少了精美華麗的外觀,消費者更加注重的是產(chǎn)品是否會安全送達到消費者手中。傳統(tǒng)包裝與網(wǎng)購包裝對比如圖4所示:
網(wǎng)絡(luò)商家為保護商品的安全,在原始包裝的基礎(chǔ)上會選擇一些適宜的外包裝以及一些填充物。網(wǎng)購包裝中的填充物常見的是氣泡膜、充氣袋、泡沫塑料等,這些都是為了減少物流過程中的磨損;外包裝大部分都是防水塑料袋、瓦楞紙箱等。相對于傳統(tǒng)包裝,網(wǎng)購包裝所使用的材料超出很多,這也使得包裝產(chǎn)生的垃圾會更多。有些網(wǎng)購包裝會有過度包裝的行為,過度包裝耗損了過多的材料,造成了資源浪費,同時也對環(huán)境造成了影響。
4.2 對網(wǎng)購包裝提出的建議
(1)網(wǎng)購包裝可以進行適度包裝,削減包裝材料,不必要的農(nóng)產(chǎn)品包裝盡量不要包裝。
(2)目前的快遞單信息都是在外,建議快遞單的填寫形式可以改換成利用RFID技術(shù)來填寫的電子二維碼或條形碼,且對這個數(shù)據(jù)碼進行加密措施防止被他人竊取信息。
(3)網(wǎng)購包裝多使用一些綠色環(huán)保型的包裝,多次循環(huán)利用,減少環(huán)境污染。
5 相關(guān)建議
(1)農(nóng)產(chǎn)品包裝的標(biāo)準化
農(nóng)產(chǎn)品包裝標(biāo)準化是指對農(nóng)產(chǎn)品包裝的規(guī)格、包裝材料、結(jié)構(gòu)以及標(biāo)志等給予統(tǒng)一的規(guī)范措施。建立一個完善的農(nóng)產(chǎn)品包裝標(biāo)準體系需要政府、企業(yè)以及農(nóng)產(chǎn)品廠家的協(xié)調(diào)配合,采用國際標(biāo)準制定一個農(nóng)產(chǎn)品包裝標(biāo)準化的規(guī)范。標(biāo)準化的農(nóng)產(chǎn)品包裝可以在物流運輸環(huán)節(jié)提高效率,降低物流成本。
(2)農(nóng)產(chǎn)品包裝的循環(huán)利用
目前市場上的農(nóng)產(chǎn)品包裝箱是塑料筐,雖然可以多次使用,但破損之后難以再利用。建議使用可折疊式的包裝箱能夠在農(nóng)產(chǎn)品的包裝上進行推廣,這不僅僅能夠使資源得到高效的運用,也讓商家在銷售完農(nóng)產(chǎn)品后能夠有效節(jié)省空間占用度。在整個物流流通過程中,農(nóng)產(chǎn)品肯定會產(chǎn)生一定的摩擦碰撞,所以在包裝盒內(nèi)或者農(nóng)產(chǎn)品之間添加一個緩沖物,減少產(chǎn)品之間的摩擦。同時為了促進農(nóng)產(chǎn)品的銷售,擴大人們對農(nóng)產(chǎn)品的需求,對不同的農(nóng)產(chǎn)品進行包裝設(shè)計時可根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品本身的特點設(shè)計相應(yīng)的特色包裝。
(3)農(nóng)產(chǎn)品包裝的信息化
運用物聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù),將商品條碼、RFID技術(shù)等信息技術(shù)運用農(nóng)產(chǎn)品包裝的整個環(huán)節(jié),能夠讓消費者更加了解農(nóng)產(chǎn)品的整個信息、更加放心的購買農(nóng)產(chǎn)品。利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)能夠完善農(nóng)產(chǎn)品包裝功能,讓消費者獲得更多便利。
(4)農(nóng)產(chǎn)品包裝的保護性
由于農(nóng)產(chǎn)品在物流運輸過程中,經(jīng)常會遇到一些不確定性因素而受到損害,如暴力快遞、高溫、物流延遲等因素,為保證農(nóng)產(chǎn)品的完整,農(nóng)產(chǎn)品包裝的要求更高。大部分的農(nóng)產(chǎn)品易腐易爛,因此外包裝需要堅硬的厚紙箱;每個農(nóng)產(chǎn)品需要套上雙網(wǎng)套,防止農(nóng)產(chǎn)品與紙箱摩擦受損;農(nóng)產(chǎn)品與農(nóng)產(chǎn)品之間最好能夠用硬紙板隔開,以防農(nóng)產(chǎn)品在紙箱內(nèi)翻滾;最后,農(nóng)產(chǎn)品因為采摘后呼吸作用仍然進行,包裝紙箱需要打孔。
(5)農(nóng)產(chǎn)品包裝的廢棄物回收
流通加工環(huán)節(jié)的農(nóng)產(chǎn)品包裝不同于銷售時的包裝,有些農(nóng)產(chǎn)品包裝材料只有在流通加工時需要使用,在銷售農(nóng)產(chǎn)品時這些多余的包裝材料就會被廢棄掉,如為了保證運輸安全使用固定農(nóng)產(chǎn)品包裝箱的支撐支架、農(nóng)產(chǎn)品包裝箱內(nèi)的填充物以及用于運輸?shù)陌b箱等。這些基于農(nóng)產(chǎn)品流通加工環(huán)節(jié)的包裝材料大部分可以回收利用,如支撐支架可以多次使用、包裝箱內(nèi)的填充物和包裝箱可以回收利用或者變賣等。
6 總 結(jié)
農(nóng)產(chǎn)品包裝在農(nóng)產(chǎn)品流通過程中是一個不可忽視的環(huán)節(jié)。農(nóng)產(chǎn)品流通加工包裝雖然是物流運輸環(huán)節(jié)的包裝,不需要展示在消費者面前,但是流通加工環(huán)節(jié)的農(nóng)產(chǎn)品包裝是農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到銷售過程中的重要支撐。流通加工環(huán)節(jié)的農(nóng)產(chǎn)品包裝能夠使農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量得到保證,讓農(nóng)產(chǎn)品的銷售輻射到更加廣闊的市場,從而使農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)濟效益得到攀升。
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【關(guān)鍵詞】低碳 土特產(chǎn)品 包裝設(shè)計
引言
擁有十三億人口的中國,在經(jīng)歷了眾多磨難之后已在世界中脫穎而出。不僅在能源方面遙遙領(lǐng)先于其它國家,國內(nèi)的各方面產(chǎn)業(yè)也都十分強大。比如擁有各式各樣的土特產(chǎn)業(yè)。在當(dāng)前旅游業(yè)發(fā)展的盛況之下,土特產(chǎn)業(yè)也隨之受到了關(guān)注。但是在如今,人們很多重視的是外表而不是產(chǎn)品。所以想要發(fā)展土特產(chǎn)業(yè),首先從其包裝著手。盡量做到綠色環(huán)保。既從自然環(huán)境的方面考慮又要對人們自身的安全著想。無論從包裝的材料還是設(shè)計上等各方面都要做到綠色、低碳、環(huán)保。
1.土特產(chǎn)品的包裝現(xiàn)狀
旅游可以使人們在體力上和精神上得到放松,開闊眼界增長知識。越來越多的人在節(jié)假日的時候都會出去旅游放松緊張的心情。在旅游業(yè)發(fā)展境況大好的今天,土特產(chǎn)也隨之出現(xiàn)并銷量劇增。但是土特產(chǎn)的包裝卻差強人意,由于地域經(jīng)濟發(fā)展不平衡,好多包b的衛(wèi)生問題著實有些擔(dān)憂。比如,在土特產(chǎn)的包裝上太過于粗陋又不環(huán)保,對那些不可降解的材料執(zhí)迷不悟,無瑕顧及產(chǎn)品包裝的質(zhì)量衛(wèi)生。以至于出現(xiàn)消費者對土特產(chǎn)包裝的衛(wèi)生方面產(chǎn)生質(zhì)疑。還有,土特產(chǎn)品的包裝商家將那些難以處理和不可降解的塑料包裝換成了紙質(zhì)的。單純的以為紙質(zhì)材料既有利于保護環(huán)境,又不會對人體造成危害,還可以獲得消費者的認可。
當(dāng)然這種想法較之前比起有一定的進步,但是其弊端也是非常大的。運用紙質(zhì)包裝就會需要造紙廠大量的生產(chǎn)紙張,許多樹木也會因此遭到砍伐,并且在生產(chǎn)的過程中還會排放出污染環(huán)境的有毒液體。還有的地方過度浪費現(xiàn)象嚴重,為吸引消費者,將土特產(chǎn)的包裝設(shè)計的奢華奪目,給消費者造成假象,大部分的價格都由產(chǎn)品的包裝決定,奢華的產(chǎn)品包裝取代了產(chǎn)品本身的價值。這種現(xiàn)象既需要極高的成本又造成了包裝的浪費,沒有體現(xiàn)出土特產(chǎn)的特色又給環(huán)境造成了壓力。
2.低碳理念下的土特產(chǎn)品包裝設(shè)計
2.1 低碳理念的設(shè)計途徑
在對土特產(chǎn)品進行低碳設(shè)計時,其途徑可以從任何地方獲取。在擁有悠久歷史的中國,想要發(fā)現(xiàn)既滿足消費需求又能體現(xiàn)低碳理念的包裝途徑其實并不難。可以在設(shè)計包裝時傳承中華文化,結(jié)合傳統(tǒng)文化的理念,設(shè)計出低碳環(huán)保、與眾不同的包裝豈不是小菜一碟。
2.2 低碳包裝材料是設(shè)計的基礎(chǔ)
選擇了合適的材料也就成功了一半。選擇什么樣的材料就會產(chǎn)生什么樣的效果。選擇了低碳環(huán)保的材料就會產(chǎn)生低碳環(huán)保的效應(yīng)。所以,材料的選擇尤為重要。為減少對環(huán)境的污染,保護消費者的自身安全就可以選擇一些無添加的綠色材料。為凸顯地域特色,體現(xiàn)低碳環(huán)保,就可以選擇當(dāng)?shù)鬲氂械臉渲蛑裢驳忍烊徊牧?。為減少對材料的浪費,在任何指標(biāo)合格的前提下,就可以對那些食品包裝上可以食用的材料。
2.3 設(shè)計低碳包裝的方案要求
在進行低碳包裝時,有以下倆點要求。首先體現(xiàn)在包裝的用量方面。在對土特產(chǎn)品進行包裝時,可以對所需的材料進行著量的減少,以減少對那些多余材料的丟棄現(xiàn)象。其次體現(xiàn)在包裝的回收利用方面。在選擇土特產(chǎn)品包裝的材料時,盡量選擇可以重復(fù)利用的包裝材料。這樣在包裝時就可以避免多余的材料浪費。在質(zhì)量和衛(wèi)生等方面合格的基礎(chǔ)上,使多余的包裝材料可以用在更廣闊的方面。
2.4 體現(xiàn)土地域文化特色是包裝設(shè)計之本
土特產(chǎn)的含義盡人皆知,也就是當(dāng)?shù)鬲氂械囊环N產(chǎn)品。所以土特產(chǎn)品就來源于當(dāng)?shù)氐奈幕厣蛘呤秋L(fēng)俗習(xí)慣。在提倡綠色環(huán)保理念的時候,對土特產(chǎn)品的包裝就有了更多的要求。它不僅要將當(dāng)?shù)氐奈幕厣w現(xiàn)出來又要節(jié)約材料,低碳環(huán)保。所以,在包裝選材上就可以利用當(dāng)?shù)鬲毺氐膱D形或文藝等表現(xiàn)形式,既方便又體現(xiàn)了本地特色,一舉倆得。
結(jié)束語
分析現(xiàn)在土特產(chǎn)品包裝現(xiàn)狀,提倡綠色環(huán)保的理念已是改善這種現(xiàn)狀的唯一策略。這一策略不僅能夠從根本上改善當(dāng)前的社會環(huán)境,對消費者有極大的幫助,又能促進國家產(chǎn)業(yè)特別是旅游業(yè)的發(fā)展。提倡綠色環(huán)保的理念,既需要體現(xiàn)在包裝業(yè)上,又需要體現(xiàn)在任何產(chǎn)業(yè)的方方面面上。因為這一理念不僅在保護整個自然界和生態(tài)系統(tǒng)也在保護我們?nèi)祟惐旧怼?/p>
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2008(05)
引言
土特產(chǎn)品就是本地特有且比較著名的產(chǎn)物,依靠“土”和“特”來體現(xiàn)當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗文化和生活狀態(tài)。優(yōu)秀的土特產(chǎn)品包裝運用現(xiàn)代時尚審美表現(xiàn)手法,可以使消費者在使用產(chǎn)品的過程中充分體會到包裝所繼承和發(fā)揚的傳統(tǒng)文化元素。蒼溪縣土特產(chǎn)品種類繁多,品質(zhì)優(yōu)良,但就其他土特產(chǎn)品的開發(fā)與包裝設(shè)計而言,蒼溪縣投入的精力則遠遠不夠。本文綜合運用土特產(chǎn)品開發(fā)與包裝設(shè)計的相關(guān)理論并結(jié)合旅游扶貧背景,對蒼溪縣土特產(chǎn)品開發(fā)及包裝設(shè)計提出可行方案。
一、蒼溪土特產(chǎn)品包裝現(xiàn)狀
蒼溪縣土特產(chǎn)品品種豐富多樣,其中以歧坪真絲掛毯、喚馬剪紙、中華紅心獼猴桃、蒼溪梨、川明參、青刀豆最為著名,且大部分蒼溪縣特土產(chǎn)品發(fā)展歷史悠久,其農(nóng)副產(chǎn)品種植面積廣且綠色環(huán)保、品種優(yōu)良。但目前,蒼溪土特產(chǎn)品的包裝設(shè)計在形體結(jié)構(gòu)、自然材質(zhì)、文化元素等方面的運用及表現(xiàn)不夠,缺乏蒼溪獨有的民俗民風(fēng),使土特產(chǎn)品的包裝趨于簡單與雷同。例如,蒼溪雪梨作為蒼溪土特產(chǎn)品的代表,包裝多采用紙質(zhì)禮品盒外包裝,雖然紙質(zhì)材質(zhì)對雪梨起到了一定的保護作用,但雪梨外包裝在設(shè)計元素與文化信息的選擇上,仍存在題,尤其是對蒼溪雪梨的悠久歷史文化與梨鄉(xiāng)民俗風(fēng)情表現(xiàn)不夠,忽略了正是蒼溪獨特的山、水、人文環(huán)境,才賦予了蒼溪雪梨獨一無二的品質(zhì),致使多數(shù)雪梨包裝缺乏獨創(chuàng)性與時代感,產(chǎn)品外包裝附加值嚴重不足。
二、土特產(chǎn)品外包裝設(shè)計內(nèi)涵
在包裝中,以蒼溪特有的傳統(tǒng)文化為基礎(chǔ),將視覺沖擊與傳統(tǒng)文化巧妙融合,把內(nèi)容物視覺化地傳達給消費者,使其具有強烈的視覺感染力,以此來刺激消費者的購買欲望。這種具有濃郁本地特色的外包裝,不僅吸引了消費者的眼球,而且使當(dāng)?shù)匚幕靡园l(fā)揚和傳承,達到了用土特產(chǎn)品來宣傳蒼溪的傳統(tǒng)文化的效果,將其文化優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟優(yōu)勢,借蒼溪的地域文化特色來促進土特產(chǎn)品的銷售,既擴大經(jīng)濟效益又極大地弘揚地域文化和民族文化。
三、蒼溪土特產(chǎn)品的包裝設(shè)計策略
(一)重視本土文化
土特產(chǎn)品的外包裝設(shè)計源泉來自地域傳統(tǒng)文化,如若包裝設(shè)計能和地域傳統(tǒng)文化相融合,定能更好地彰顯產(chǎn)品本身特性,強化包裝地域特征,大幅度地提升了包裝的視覺品味和文化內(nèi)涵,增加了產(chǎn)品的附加值,讓游客帶走的不只是特產(chǎn),還有蒼溪濃郁的傳統(tǒng)文化。
蒼溪自古以來山清水美,物產(chǎn)豐富,人勤貌美,是蜀道文化、軍事文化、道教文化、農(nóng)耕文化、商貿(mào)文化、旅游文化、生態(tài)園林文化、民俗文化等等諸多文化的交匯地,鑄就了蒼溪文化性格的多元與獨特。在創(chuàng)意策劃之前,必須用相對充裕的時間去挖掘、研究并分析蒼溪文化,選擇有價值的、緊扣當(dāng)?shù)匚幕c產(chǎn)品特性的信息,再進行設(shè)計創(chuàng)意。作為蒼溪文化和經(jīng)濟活動的雙重載體,蒼溪土特產(chǎn)品的包裝設(shè)計須遵循民俗化的包裝設(shè)計原則,重視本土文化。
如果能將蒼溪燈戲、蒼溪歷史、蒼溪旅游等資源通過藝術(shù)加工進行再創(chuàng)作,提煉出視覺元素運用到蒼溪土特產(chǎn)品的包裝設(shè)計中,就能在潛移默化中更好地提升蒼溪傳統(tǒng)文化的藝術(shù)效果。比如說利用蒼溪燈戲元素,能否將燈戲中的人物形象轉(zhuǎn)換為卡通人物,運用于設(shè)計當(dāng)中,增加土特產(chǎn)品包裝的文化深度和品位,吸引游客眼球,激發(fā)游客潛在購買欲望。
(二)汲取民間藝術(shù)元素
喚馬剪紙是蒼溪民間藝術(shù)的瑰寶,是順應(yīng)當(dāng)?shù)厝藗兩顑?nèi)容和精神追求而產(chǎn)生的,融合當(dāng)?shù)孛袼?、藝術(shù)文化生活于一體,具有濃郁的蒼溪鄉(xiāng)風(fēng)民俗,以其獨特的藝術(shù)風(fēng)格名揚四海。蒼溪縣土特產(chǎn)品包裝設(shè)計可以從喚馬剪紙的優(yōu)秀作品中精選出裝飾圖形元素,細致分析作品的文化底蘊和造型規(guī)律,利用喚馬剪紙的文化特色與藝術(shù)創(chuàng)作技巧,創(chuàng)新設(shè)計語義及表現(xiàn)形式,來增強產(chǎn)品包裝設(shè)計的文化韻味,形成蒼溪土特產(chǎn)品外包裝的標(biāo)志性元素,讓蒼溪特有的文化印象長久的留在消費者心里。
(三)運用自然肌理
不同的構(gòu)造和材料大大影響產(chǎn)品的視覺感受和觸覺感受。手感、紋理、質(zhì)地、觸感等都屬于肌理,可以直接看到的是視覺肌理,可以直接觸摸的是觸覺肌理。此外,可以加工出一些仿真度極高的植物紋、木紋等,營造一種原生態(tài)的感覺。如將紅心獼猴桃、蒼溪雪梨的真實表皮通過紙質(zhì)材料包裝展現(xiàn)出來。在設(shè)計中創(chuàng)造出新意,使其與產(chǎn)品屬性和狀態(tài)更好地融合,給消費者最直觀的視覺和觸覺感受,讓受眾當(dāng)下就能判斷出產(chǎn)品的屬性與相關(guān)信息。在包裝設(shè)計中增加肌理,既能加強商品的視覺沖擊力,又能增強品牌的印象。
四、結(jié)語
關(guān)鍵詞:可持續(xù)發(fā)展;網(wǎng)購包裝;設(shè)計方法
一、網(wǎng)購產(chǎn)品包裝的概念
網(wǎng)絡(luò)購物本質(zhì)上就是使用手機或電腦等媒介通過網(wǎng)絡(luò)等手段進行商品或者服務(wù)性質(zhì)的交易,最后再由快遞公司完成商品的配送,這就是全部的交易過程。包裝(packaging)的本義是指為在流通過程中保護產(chǎn)品,方便儲運,促進銷售,按一定的技術(shù)方法所用的容器、材料和輔助物等的總體名稱。網(wǎng)購包裝則是建立在網(wǎng)絡(luò)購物基礎(chǔ)上的產(chǎn)品本身視覺包裝及產(chǎn)品流通過程中的內(nèi)外包裝。因為電子商務(wù)模式在貨物流通方面具有其特殊性,其產(chǎn)品的包裝如果有不合理的情況,就會在商品的配送流通環(huán)節(jié),產(chǎn)生比較沉重的損耗。因此,網(wǎng)絡(luò)購物的包裝設(shè)計需要材料、結(jié)構(gòu)和信息的完美結(jié)合。合理利用網(wǎng)上購物的包裝結(jié)構(gòu)、信息等因素,設(shè)計出一種干凈、有效的包裝形式,不僅可以降低成本,降低潛在風(fēng)險責(zé)任,提高競爭力,而且還將減少了對資源的消耗,降低對環(huán)境造成的污染實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略。
二、網(wǎng)購產(chǎn)品包裝設(shè)計的現(xiàn)狀
網(wǎng)絡(luò)購物環(huán)境中包裝的功能體現(xiàn)在產(chǎn)品形象展示和產(chǎn)品保護方面。首先為產(chǎn)品的形象展示方面。區(qū)分為網(wǎng)購平臺上產(chǎn)品銷售頁面的包裝設(shè)計(視覺營銷設(shè)計)產(chǎn)品包裝(袋)展示設(shè)計。網(wǎng)頁界面具有展示信息量大等特點,可以通過使用圖片、文字、視頻等展示形式,將產(chǎn)品的參數(shù)、內(nèi)容、制作工藝流程、使用手冊和品牌的文化以及消費者對于產(chǎn)品的反饋等內(nèi)容得到充分展現(xiàn)。此類的包裝設(shè)計更像是一種企業(yè)經(jīng)營策略,同CIS(corporateidentitysystem-企業(yè)識別體系)相類似。對于網(wǎng)購平臺上的品牌或者店鋪而言,包裝設(shè)計再也不是傳統(tǒng)意義上的一個孤立的點,而是與產(chǎn)品宣傳、品牌形象、市場營銷計劃等相關(guān)的一條線,乃至一個面。此類包裝已經(jīng)趨向于視覺營銷方向而非原本意義上的包裝,而原本意義上的產(chǎn)品包裝因為網(wǎng)購產(chǎn)品的特殊性(即產(chǎn)品要通過快遞的運輸才能到達消費者手中,這時消費者才能夠真正體驗產(chǎn)品的實體包裝)所致,產(chǎn)品包裝原本所具有的展示內(nèi)容和傳達商品信息的功能受到了削弱(轉(zhuǎn)移到產(chǎn)品網(wǎng)頁展示方面)。而因為快遞包裹的存在,絕大多數(shù)的網(wǎng)購產(chǎn)品會被快遞包裝完全包裹,原產(chǎn)品包裝中創(chuàng)造商機、促進銷售的功能在網(wǎng)購過程中近乎丟失,同時,在這個過程中,產(chǎn)品不能通過包裝與其他產(chǎn)品分開。由此可見,網(wǎng)絡(luò)購物包裝的主要功能開始保護產(chǎn)品,反映產(chǎn)品的層次和其他變化。因此包裝的造型設(shè)計和制造材料的選擇首先將是基于產(chǎn)品的安全性,即是否能完美地保護商品;其次是為了包裝的審美和實用需求;第三是考慮產(chǎn)品包裝在使用過程中及使用結(jié)束后的環(huán)保內(nèi)容。消費者通過電子商務(wù)平臺購買他們需要的產(chǎn)品,通過快遞運輸采購結(jié)束后,整個過程很短,迅速,工作效率高,容易在儲存和運輸過程中的碰撞和擠壓的情況下,有影響產(chǎn)品質(zhì)量的不確定因素在運輸過程中,而且快遞運輸成本隨著包裝重量的增長而增加。因此,網(wǎng)上購物環(huán)境下的產(chǎn)品包裝設(shè)計要求簡潔、牢固、模塊化。材料要求適中,重量輕,防碰撞,擠壓強并且成本低廉。除了公司的品牌意識外,產(chǎn)品質(zhì)量和價格,產(chǎn)品的包裝設(shè)計也是體現(xiàn)產(chǎn)品水準的一個重要因素。網(wǎng)絡(luò)購物環(huán)境中,由于消費者無法直觀地感受產(chǎn)品的包裝設(shè)計,因此產(chǎn)品包裝的材料、附加信息、精美程度等只能通過消費者眼睛來感知,因而體現(xiàn)檔次成為網(wǎng)絡(luò)購物環(huán)境中產(chǎn)品包裝的另一項重要任務(wù)。
三、網(wǎng)購包裝的新材料設(shè)計設(shè)想
在當(dāng)今社會網(wǎng)購日趨流行的情況下,包裝的再利用在電子商務(wù)系統(tǒng)中需要著重考慮。網(wǎng)絡(luò)上虛擬的消費環(huán)境,消費者只能通過文字和圖片等信息對產(chǎn)品質(zhì)量進行判斷,消費以后要通過物流運輸才能到達消費者手中,這時才能夠真正觸摸或體驗商品。一旦產(chǎn)品出現(xiàn)問題,導(dǎo)致消費者不滿意,消費者可以把商品退回廠家。而今退貨也是我們在生活中經(jīng)常遇到的現(xiàn)象。因此在網(wǎng)購中造成的包裝浪費讓我們開始考慮這個問題。我們是否可以換一種包裝結(jié)構(gòu),換一種信息的表達方式,來達到網(wǎng)購中包裝的循環(huán)運輸呢?作者認為現(xiàn)階段綠色塑料的發(fā)展已經(jīng)可以適用于網(wǎng)絡(luò)購物包裝,并做到包裝的可循環(huán)性。綠色塑料指對人類無害、對環(huán)境無公害的塑料產(chǎn)品。在許多綠色塑料中,作者認為再生材料聚丙烯(PP)由于其結(jié)構(gòu)穩(wěn)定、可回收利用率和燃燒率高,與人類生活中的三種元素C、H、O密切相關(guān),同時又符合環(huán)保要求,價格低廉,完全可以用作網(wǎng)購包裝的新型材料。聚丙烯再生料中的PP耐沖再生料具有極佳可塑性,耐溫耐寒耐撞擊,韌性好,多為稍白或淡灰色的半透明狀,光澤度較好,又是比重最輕的塑料,作者認為是用作網(wǎng)購包裝新型材料最佳材料。利用PP耐沖再生料制作的包裝,可以制作成類似于“樂高顆粒”的顆粒狀物來作為主要材料,這些大型顆粒狀的頂部或者側(cè)面有3個空心的搭扣和個卯榫結(jié)構(gòu)的搭扣(如圖1),通過它們可以進行簡單的堆砌與組合(如圖2),同時在不考慮成本情況下可以通過增加搭扣數(shù)量和改變搭扣結(jié)構(gòu)實現(xiàn)無限的模型重組與構(gòu)建。便于包裝的循環(huán)利用。外部采用尼龍繩固定,同時以可再生材料制作的蜂窩紙板作為緩沖襯墊,這樣也具有良好的運輸保護效果。
四、新材料設(shè)計的優(yōu)勢
(一)利于加強二次利用和回收再利用
虛擬的購物環(huán)境,客戶不能直接觀察和體驗產(chǎn)品,產(chǎn)品的實際效果需要在產(chǎn)品通過物流運輸?shù)竭_客戶手中后,才能讓客戶感受到。這時客戶才能直接地觀察和體驗產(chǎn)品,而在這過程中會因為客戶的喜好等方面而產(chǎn)生許多的問題,這是可能會導(dǎo)致退貨行為出現(xiàn)的重要因素之一,而因?qū)Ξa(chǎn)品的不滿意而產(chǎn)生的退貨現(xiàn)象是最常見的問題。因此,在網(wǎng)上購物產(chǎn)品的包裝設(shè)計中,需要考慮退貨的可能,借助對包裝結(jié)構(gòu)的設(shè)計和信息處理方式的分析,以綠色塑料為材料,解決產(chǎn)品在運輸、包裝等循環(huán)使用后不簽收的問題。因為顆粒狀的PP耐沖再生料良好的可拆卸性,可以通過對包裝結(jié)構(gòu)的變化來進行具體設(shè)計。例如,可以把包裝的某一個面設(shè)計為極易開啟的結(jié)構(gòu),在產(chǎn)品取出檢視后又可以通過該結(jié)構(gòu)放回到原包裝中,然后再貼上發(fā)回商家的收貨信息,從而實現(xiàn)包裝的重復(fù)利用;同時因其原料呈半透明狀,可以方便客戶檢視產(chǎn)品。這種易看易打開的設(shè)計,在顧客因?qū)Ξa(chǎn)品本身不滿意而產(chǎn)生退換貨狀態(tài)時,能夠不破壞原有的包裝,保持相關(guān)信息的完整,利用原包裝把產(chǎn)品退回商家,從而形成了一個循環(huán)的過程。當(dāng)包裝完成運輸使命后,因其具材料所具有的良好可塑造性,消費者可根據(jù)自己的喜好將顆粒物任意連接,組合成新的物品,實現(xiàn)該包裝的二次利用價值,例如燈具、書架、儲物架,花瓶等。
(二)便于包裝的模數(shù)化設(shè)計
包裝的模塊化是指為實現(xiàn)包裝商品的合理化而定制的包裝尺寸系數(shù)。網(wǎng)絡(luò)包裝模塊化設(shè)計,不僅在產(chǎn)品交付上更方便管理,更便于后續(xù)包裝材料的回收利用。網(wǎng)上購物要求產(chǎn)品的通用性適合于各種各樣的產(chǎn)品,也就是說,在設(shè)計過程中,要考慮單個包裝的結(jié)構(gòu)以及大量產(chǎn)品的均勻性。顆粒狀的PP耐沖再生料材料因其良好的可塑性可以使包裝的模數(shù)化過程即對包裝的規(guī)格、尺寸和流通環(huán)境中,對各種商品載體的空間或平面尺寸進行模數(shù)協(xié)調(diào),制定標(biāo)準尺寸系列,使包裝尺寸更佳合理化、系列化和通用化。
(三)增加包裝的創(chuàng)新性與奇特性
通過對顆粒物的重組與構(gòu)建,可以實現(xiàn)包裝外形的改變,實現(xiàn)包裝的創(chuàng)新甚至是獨一無二,再結(jié)合文本、插圖和二維碼等方式,商家可以以一種引入注目的現(xiàn)代化方式與大眾分享產(chǎn)品的故事,給消費者帶來視覺上和觸覺上的雙重驚喜。同時,商家可以通過互聯(lián)網(wǎng)與消費者進行在線互動,利用材料的可塑性,讓消費者可以按照自己的意愿對包裝進行再設(shè)計,將消費者的意愿和情感融入產(chǎn)品包裝之中,拉近商家同消費者的距離,使產(chǎn)品和消費者之間建立起一種更佳緊密的聯(lián)系,因而達成一種良性的互動,打破過去商品包裝中只能進行單向信息傳遞的局面,充分體現(xiàn)產(chǎn)品和商家的人文情懷。結(jié)論基于可持續(xù)發(fā)展的網(wǎng)上購物的產(chǎn)品包裝設(shè)計,必須考慮到其生態(tài)環(huán)境價值,將傳統(tǒng)網(wǎng)購包裝中可能帶來的嚴重消耗高效率低下的環(huán)境污染問題,為了電子商務(wù)時代的網(wǎng)絡(luò)購物包裝能持續(xù)健康地發(fā)展下去,在進行網(wǎng)絡(luò)購物產(chǎn)品包裝設(shè)計的同時,需要針對現(xiàn)代運輸條件客觀評判,需要一種可持續(xù)發(fā)展的設(shè)計思維才能設(shè)計出符合當(dāng)今社會電子商務(wù)模式的產(chǎn)品包裝。
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【關(guān)鍵詞】動漫;形象;包裝設(shè)計;產(chǎn)品
隨著近年國家對于動漫產(chǎn)業(yè)的支持發(fā)展,動漫產(chǎn)業(yè)在不斷突破創(chuàng)新,動漫形象也大大的融入到我們的日常生活當(dāng)中。為求得吸引更多的顧客,眾多商家把產(chǎn)品的包裝與動漫形象結(jié)合起來,進一步提升產(chǎn)品的形象,這種把動漫形象應(yīng)用于產(chǎn)品包裝設(shè)計中的方式是許多企業(yè)非常重視的市場策略。動漫形象與產(chǎn)品包裝設(shè)計的融合,是源于設(shè)計師對現(xiàn)代設(shè)計和生活的一種理解和企業(yè)對當(dāng)下市場形勢的一種新的模式嘗試。動漫形象具有著很強的視覺表現(xiàn)力,藝術(shù)表現(xiàn)形式具有幽默、夸張、生動等特質(zhì),受到越來越多的年齡層消費群體的喜愛,它的形成和運用都有著很大的發(fā)展空間,從外形、顏色、表情、動作、性格,甚至存在環(huán)境都可以通過設(shè)計者的想象來完成,這就為企業(yè)提供了一個把動漫形象和自己的品牌包裝融和的巨大空間,使動漫形象的特點優(yōu)勢在產(chǎn)品包裝的設(shè)計中得到最大化的應(yīng)用。
一、動漫形象和產(chǎn)品包裝設(shè)計
在動漫文化盛行的今天,動漫產(chǎn)業(yè)及其周邊產(chǎn)品的開發(fā)也逐漸成為動漫產(chǎn)業(yè)發(fā)展的中流砥柱。如今動漫熱已成為潮流,動漫形象,不僅僅影響著一部動畫片的成敗,同時成功的動漫形象已經(jīng)成為動漫產(chǎn)業(yè)中的一個重要符號,用來代替動漫作品后的周邊產(chǎn)品的開發(fā),越來越多的運用到設(shè)計當(dāng)中,成為盈利的重要部分。動漫形象不僅具有著藝術(shù)的表現(xiàn)性,同樣也具有著商業(yè)性。動漫人物以其特殊的形象表現(xiàn)力吸引著大眾,米老鼠,hello kitty,鐵壁阿童木,葫蘆娃等一些經(jīng)典的形象影響了幾代人。
1、動漫形象的概念。動漫,通常是分為動畫和漫畫,所以動漫形象可以通俗的理解為動畫與漫畫的形象,也包含游戲形象。在一部動畫藝術(shù)品中,不僅僅是吸引觀眾是依靠其故事情節(jié),其中更重要的另一個方面便是其塑造的動漫形象,使它成為一種鮮明,具體,生動的視覺藝術(shù)形象,這樣才能打動觀眾。動漫形象是人們?nèi)粘I顒勇谋憩F(xiàn),其蘊含了人類真實生活經(jīng)歷,是人們普通生活的另類表現(xiàn)形式和一種共通的生活體驗。動漫形象能給人們帶來精神上的愉悅和快樂,以其適度夸張的造型和夸張適當(dāng)?shù)墓适孪蛉藗冋故疽粋€由現(xiàn)實世界演化而來的真實感強烈的虛擬世界,使人們的想象力得到了充分的發(fā)揮。同時,動漫形象還在以其在故事中所承載的社會意義與可人的形象設(shè)計為人所喜愛,使人一見傾心。動漫形象構(gòu)成了一種新型的文化交流語言,具有著跨越種族,跨越地區(qū),跨越文化,溝通世界的巨大力量。
2、產(chǎn)品包裝設(shè)計的概念。產(chǎn)品包裝設(shè)計是現(xiàn)代文化活動中的重要組成部分,體現(xiàn)了人類心智的積極和創(chuàng)造。包裝文化以追求效益,功能,美化為目標(biāo),是裝潢設(shè)計與包裝工程相結(jié)合的綜合形態(tài)[2]產(chǎn)品的外在形象主要就體現(xiàn)在它的包裝上,商品形象的靈魂就是其包裝設(shè)計。根據(jù)中國《辭?!分械慕忉屢约皞鹘y(tǒng)上被人們所接受的含義,“包”的意思有包藏,包裹,收納的意思,而“裝”則有裝束,裝扮,裝載。裝飾與樣式,形貌等意思。從設(shè)計的角度來說,“包”是用一定的材料把其包裹起來,其根本目的是使東西不易受損,方便運輸,這是實用科學(xué)的范疇,是屬于物質(zhì)的概念;“裝”指事物的修飾點綴。這是指把包裝好的東西用不同的手法進行美化裝飾,使包裹在外表看上去更漂亮,這是美學(xué)范疇,是屬于文化的概念。包裝設(shè)計是一門集技術(shù)學(xué),營銷學(xué),美學(xué)為一體的設(shè)計藝術(shù)科學(xué)。包裝是產(chǎn)品的首要推銷員它不僅使產(chǎn)品具有即安全又漂亮的外衣,在今天更是成為一種強有力的營銷手段。如果想要吸引消費者,第一視覺是非常重要的,在眾多的同類產(chǎn)品中可以脫穎而出。隨著人們?nèi)找嬖鲩L的物質(zhì)文化和精神文化的需要,把動漫形象特點優(yōu)勢應(yīng)用于產(chǎn)品包裝設(shè)計中,是現(xiàn)代產(chǎn)品包裝設(shè)計文化個性和視覺風(fēng)格化有力的體現(xiàn)。
二、動漫形象在產(chǎn)品包裝中的設(shè)計原則
1、圖形。研究表明:人們注視物體2min后,色彩占60%,形態(tài)占50%;注視物體5min后,色彩占50%,形態(tài)占50%。據(jù)實驗統(tǒng)計,圖形與文字同時出現(xiàn)時,圖形占78%的注意度,而文字占22%。由此可以看出圖形在產(chǎn)品包裝中的運用也極為重要。[4]英國著名設(shè)計師加德先生曾說:“成功的包裝設(shè)計是在7秒的時間內(nèi),把信息傳達給消費者,在四米遠就能把顧客吸引過來?!背晒Φ膱D形設(shè)計不僅促成包裝設(shè)計藝術(shù)的整體形象更加的完美同時還可以給商品的包裝增添藝術(shù)趣味及魅力,同時反映著商品內(nèi)涵,將流行與時尚的動漫元素運用到設(shè)計中去,會使設(shè)計更加充滿活力,喚起人們情感并誘導(dǎo)商品銷售,并且它時刻都在以獨具個性的形象表現(xiàn)。
2、色彩。據(jù)有關(guān)資料分析,人的視覺器官在觀察物體時,最初的20S內(nèi),色彩感覺占80%,而其造型僅占20%;2min后,色彩占60%,造型占40%;5min后,各占一半;隨后,色彩的印象在人的視覺記憶中繼續(xù)保持。顯然色彩的運用十分重要,在商品的包裝設(shè)計中,這是因為不同的色彩引起人們不同的視覺反映,從而影響人們的心理活動,如:紅色—可見光譜中的波長最長,屬于濃稠不透明的顏色,會帶給我們緊張,激動的心理感覺,并且產(chǎn)生興奮和擴張的視覺情感,能夠引起人的注意力。綠色是充滿朝氣的大自然顏色,生命之色,象征著青春的活力,經(jīng)常代表著植物,樹林等顏色。同時,對色彩的聯(lián)想也會受到消費者自身因素的影響,這種想象常會左右人們的情緒,由于消費者的文化程度,年齡,性別,風(fēng)俗習(xí)慣等不同也會產(chǎn)生不同的想象精神以至于影響人們的消費行為。
三、動漫形象與產(chǎn)品包裝設(shè)計相結(jié)合的意義
1.研究內(nèi)容本課題研究內(nèi)容通過理論研究和實例分析,對黎族文化的深入調(diào)研,探討圖形創(chuàng)作以及實際運用,研究其在海南特色產(chǎn)品包裝設(shè)計中的應(yīng)用方式和方法。針對黎族文化符號在海南特色食品中的運用進行分析和創(chuàng)作,結(jié)合國內(nèi)外的成功案例,提出了一套針對海南特色產(chǎn)品包裝設(shè)計的改進策略。
2.研究方法本課題擬采用設(shè)計者與消費者的雙重視角,以文獻資料的收集整理和案例分析等研究方法,以黎族圖案的圖形創(chuàng)作來源為切入點,深層探究海南特產(chǎn)包裝設(shè)計中黎族元素運用的產(chǎn)生、形式、效能、文化傳承和問題解決的途徑與方法。
二、海南特色產(chǎn)品包裝設(shè)計定位
1.商標(biāo)定位商標(biāo)是商品質(zhì)量的保障,無論對于新產(chǎn)品還是人們熟知的商品,商標(biāo)的定位都很重要,因此,海南本土特色產(chǎn)品包裝設(shè)計首先要考慮到適合的商標(biāo),在商標(biāo)設(shè)計中充分考慮到色彩、圖形、文字三要素。對于商標(biāo)色彩的選擇,在考慮地域特色的同時,更要使消費者易記易認,給以較強的視覺沖擊力。系列化商品包裝上共同的標(biāo)志圖形是商品的象征,同時也是突出商標(biāo)、品牌、廠家的有效手段。在商標(biāo)定位中,圖形包括商標(biāo)形象、輔助標(biāo)志、系列標(biāo)志、獨特的包裝容器等。文字形商標(biāo)在包裝中十分常見,但字體要經(jīng)過設(shè)計,這種經(jīng)過設(shè)計的字體是區(qū)別于其他品牌的又一手法。
2.市場定位海南民俗文化旅游資源豐富多彩,尤其黎苗兩民族的民俗文化更為瑰麗多姿,開發(fā)前景十分廣闊。要更好地了解當(dāng)?shù)孛褡逄厣?,把握好設(shè)計中的本土化原則,在包裝設(shè)計上注重遵守海南本土地域特色原則,從包裝設(shè)計的定位、材料的選擇及包裝設(shè)計的要素等幾方面考慮。
三、目前海南特色產(chǎn)品包裝設(shè)計存在的問題
1.包裝設(shè)計缺乏地域性元素和特色,首先是包裝圖形設(shè)計缺乏地域性文化內(nèi)涵;其次,包裝色彩的運用缺乏本土特色,地域特點體現(xiàn)不到位;再次,包裝的字體設(shè)計和使用缺乏巧妙的創(chuàng)意。
2.包裝的理念陳舊,缺乏對特色傳統(tǒng)包裝的創(chuàng)新設(shè)計的意識。
3.品牌意識淡薄?,F(xiàn)代消費的日趨個性化導(dǎo)了消費者消費市場的細分化。在商品林立、競爭激烈的全球化經(jīng)濟時代,無論是作為新產(chǎn)品的出現(xiàn),或是舊包裝的改進和完善,包裝的功能除了以往的容納保護商品等基本功能外,也非常重視包裝設(shè)計給人帶來的個性化的滿足和精神享受。
四、海南黎族圖案的來源調(diào)查
經(jīng)過搜集整理文獻以及民間口述資料,真實地反映和再現(xiàn)了黎族悠久的傳統(tǒng)文化,現(xiàn)代黎族同胞在社會生活中的進步和變化,感受到了黎族人民樸實勤勞、樂觀向上的生活風(fēng)貌和獨具特色的習(xí)俗,為海南特色旅游產(chǎn)品的包裝設(shè)計奠定了堅實基礎(chǔ),豐富了精神世界和創(chuàng)作閱歷。在最能代表海南本土文化的視覺元素中,最有特色的當(dāng)屬黎族的傳統(tǒng)圖案。黎族人素以勤勞、勇敢、智慧、淳樸而聞名,在漫長的歷史發(fā)展過程中,他們創(chuàng)造了最樸素的、代表本民族審美情趣和族群象征的圖形符號,其獨特的文化形式和思想內(nèi)涵,成為現(xiàn)代設(shè)計中值得研究的海南視覺文化之一。
1.自然崇拜自然崇拜在形式上是直接對自然物體進行崇拜,實質(zhì)上是對各種各樣的自然“鬼神”進行崇拜,以保持其自然宗教的原始特征。包括天崇拜、地崇拜、水崇拜、石崇拜、山崇拜、火崇拜,日月崇拜、風(fēng)崇拜、樹崇拜等。黎族人認為大樹有靈性,這種靈性能夠養(yǎng)育人類,如大榕樹、酸梅樹、芒果樹、漆樹、靈寶樹等。
2.圖騰崇拜每個氏族都有自己崇拜的圖騰,不同的氏族有不同的圖騰崇拜以及觀念,一個部落可以包括不同圖騰的氏族。黎族的圖騰崇拜,大概是與黎族的母權(quán)制氏族社會同時產(chǎn)生,其特點是認為人們的某種血緣合體和動植物的某一種類之間存在著某種關(guān)系,包括動物圖騰崇拜和植物圖騰崇拜。
3.織錦圖案黎族婦女在長期的社會活動實踐中創(chuàng)造出黎錦織繡的藝術(shù)圖案,很多資料記載,海南各地區(qū)的花紋圖案是根據(jù)生活環(huán)境、地理條件等自然現(xiàn)象,加工變形制作而成,而且從平原向山區(qū)逐漸演變??楀\圖案分為兩大類:一類主要集中反映在婦女服飾上,圖案多以人形紋、動物紋、植物紋、生產(chǎn)工具紋以及利用直線、平行線、三角形、菱形等多種幾何形的紋樣。通常來說,這些反映在黎族婦女服飾上的圖案紋樣都是抽象的;另一類是反映在龍被、織錦壁掛、織錦掛包以及各種裝飾物品上的圖案,多以吉祥圖案為主,比如人形紋、龍紋、鳳紋、鹿紋、蝴蝶紋、青蛙紋、白鴿紋和花卉、樹木、青草以及自然界的雷、電、月、水、火等。這類圖案通常采用具象和抽象相結(jié)合的手法??楀\圖案的色彩主要表現(xiàn)在服飾圖案上,多以黑色或深藍色為基本色調(diào),以紅、黃、綠白相間,紫、棕、粉紅、咖啡為輔助色,有深色也有淺色,有對比色彩,也有調(diào)和色彩。
五、黎族圖形元素的設(shè)計演變
在筆者的設(shè)計中用到了黎族具有象征意義的圖形,海南黎族沒有自己的文字,很多美好的祝愿,只能通過象征符號來表達,即黎族圖案。目前,對于黎族圖案的再設(shè)計,以及通過具象形來演化出黎族傳統(tǒng)圖形的方法更多地被運用到現(xiàn)代設(shè)計當(dāng)中。通常來講,圖案的創(chuàng)作是有生命力的,在形形的自然物中,植物、花卉、動物、人物以及其他的自然形態(tài),都可以把元素變形,通過變形創(chuàng)作提煉出具有象征含義和符號特征的黎族圖案。圖案寫生的變形方法有兩種:(1)寫生提煉法。通過寫生,把觀察記錄下來的元素作為圖案設(shè)計的依據(jù)。但這種記錄并不是簡單地記錄對象的形態(tài)、結(jié)構(gòu),而是把最能體現(xiàn)其本質(zhì)特征的角度描繪出來,把最具代表性的局部或基本形和色提煉出來。(2)變形夸張法。此法是根據(jù)創(chuàng)作意圖,運用適當(dāng)?shù)姆椒ê褪侄?,將自然形態(tài)重新加工、組織,將最典型的特征加以適度的強調(diào),使圖案形象更加鮮明、更有感染力。
六、黎族圖案在海南特色包裝設(shè)計中的創(chuàng)作分析
此設(shè)計思路來源于筆者在海南五指山的生活經(jīng)歷,那里是海南少數(shù)民族聚集地,其主要少數(shù)民族黎族的文化氛圍甚為濃厚。其中,讓筆者最為贊嘆的是黎族的織錦工藝與圖案,是中國紡織藝術(shù)的一朵奇葩,圖案花紋精美,配色調(diào)和,鳥獸、花草、人物栩栩如生。黎族織錦圖案是體現(xiàn)的海南當(dāng)?shù)厝说膶徝酪庾R、生活風(fēng)貌、文化習(xí)俗、及藝術(shù)積累的文化現(xiàn)象。
1.圖形的設(shè)計包裝中的圖形設(shè)計是體現(xiàn)產(chǎn)品內(nèi)涵屬性與特質(zhì)的視覺語言,是識別產(chǎn)品種類的重要元素。在對海南文化符號進行繼承和創(chuàng)新的基礎(chǔ)上,使產(chǎn)品的包裝更具特色和品牌定位的精準度,從而改變海南特產(chǎn)在消費者心中的原始形象,提高品牌認知度和市場占有率。包裝設(shè)計圖形首先要具有視覺感染力,其次產(chǎn)品包裝設(shè)計中圖形具有視覺指示性。這種指示意義在于生產(chǎn)企業(yè)的視覺形象,如LOGO、文字、色彩和象征符號等構(gòu)成的產(chǎn)品包裝形象,包裝圖形具有超越語言的意義。產(chǎn)品包裝中圖形設(shè)計應(yīng)具有直觀、易懂、能夠準確體現(xiàn)產(chǎn)品特質(zhì)等特點。此包裝的圖形設(shè)計與運用旨在體現(xiàn)產(chǎn)品屬性及地域?qū)傩裕S富的本土文化內(nèi)涵可以使消費者對產(chǎn)品產(chǎn)生濃厚興趣。包裝圖形的表現(xiàn)可以多樣化,目前的產(chǎn)品包裝圖形主要采用攝影圖片,在表現(xiàn)形式上令人乏味、單一無趣。那么,為了使圖形的表現(xiàn)形式更加豐富,設(shè)計師可以根據(jù)包裝的風(fēng)格定位,采取更加契合的表現(xiàn)形式。如繪畫,其中包括速寫、素描、水彩、國畫、油畫等,還可以采用繪畫和攝影相結(jié)合的形式,如剪紙、版畫、插畫等。
2.文字的設(shè)計包裝文字的設(shè)計在于其包裝含義和風(fēng)格的傳遞,文字的作用不僅是詮釋產(chǎn)品,同時也具有裝飾和美化產(chǎn)品的作用。包裝上可以不存在圖形,但少不了文字。對包裝上文字的塑造,可以有效地傳達商品的風(fēng)格和藝術(shù)感,給人以美的視覺,吸引消費者的眼球。關(guān)于海南特色包裝設(shè)計中的文字,主要有兩方面:1.針對產(chǎn)品名稱的文字設(shè)計,如logo;2.針對廣告語等相關(guān)文字信息的設(shè)計。對于文字的設(shè)計首先要把握商品的屬性,其次是包裝的風(fēng)格設(shè)計定位。
3.色彩的設(shè)計海南本土的象征性色彩豐富,在進行色彩整合設(shè)計時,首先考慮的是體現(xiàn)商品自身的設(shè)計風(fēng)格,用色彩來表現(xiàn)商品的特殊屬性,通過色彩引領(lǐng)消費者對商品的認知,并使其準確判斷出產(chǎn)品的類別。其次,通過色彩來體現(xiàn)海南地域性特色設(shè)計。通過對色彩的地域性、民族性的表達來詮釋海南特色產(chǎn)品。如碧海藍天、銀色的沙灘、茂密的熱帶雨林、垂涎欲滴的熱帶水果。對色彩的提煉與抽象的表達,抓住具有海南特色的某一元素,進行概括、提煉,抽象出符合設(shè)計定位的色彩感覺。
七、結(jié)語
關(guān)鍵詞:贛鄱生態(tài)水產(chǎn)品;VI設(shè)計;設(shè)計策略
1引言
鄱陽湖是我國最大的淡水湖,匯集贛江、修水、鄱江、信江、撫河等不同地域的水流,所以其中所蘊藏的水產(chǎn)品種類繁多。鄱陽湖優(yōu)質(zhì)的水質(zhì)和空氣也決定了鄱陽湖水產(chǎn)品一流的質(zhì)量。而近些年,由于缺乏大型企業(yè)整合市場,進行水產(chǎn)品販售的小販缺乏品牌意識。長此以往,原本擁有良好口碑的鄱陽湖水產(chǎn)品,成了沒有好的包裝和好的銷售策劃的菜場地攤貨,導(dǎo)致本來可貴的鄱陽湖水產(chǎn)品丟失了其原本的價值。“綠色”是鄱陽湖水產(chǎn)品的特色之一。所以,應(yīng)在可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)之上對鄱陽湖水產(chǎn)品的包裝設(shè)計研究,以此帶動贛鄱地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展。
2贛鄱生態(tài)水產(chǎn)品
2.1贛鄱生態(tài)水產(chǎn)品概況
鄱陽湖位于長江中下游交界處南岸,是長江流域最大的通江湖泊,也是我國第一大淡水湖。優(yōu)越的自然條件,浩翰的鄱湖水域,孕育著豐富的漁業(yè)生物資源,使鄱陽湖區(qū)成為我省最大的商品魚集中產(chǎn)地、全國重要的淡水漁業(yè)基地之一[1]。鄱陽湖生態(tài)經(jīng)濟區(qū)內(nèi)僅各種魚類就達150多種,占全國已知淡水魚的19.2%,是我國乃至世界重要的淡水漁業(yè)基地。
2.2贛鄱生態(tài)水產(chǎn)品的市場前景
“鄱陽湖”品牌是全省統(tǒng)一打造的公共品牌。目前該品牌已經(jīng)涵蓋了六大系列40余個產(chǎn)品。波浩渺、美麗富饒的鄱陽湖,漁業(yè)資源十分豐富,北京新發(fā)地水產(chǎn)有限公司董事長劉一切在鄱陽湖水產(chǎn)品展區(qū)參觀時說:“江西有一流的空氣、一流的水質(zhì),養(yǎng)殖的魚蟹都是全國一流的。我們準備在江西建立綠色水產(chǎn)品基地”。綠色、生態(tài)、安全、健康,已成為鄱陽湖水產(chǎn)品的最大特色和亮點。隨著全面加快建設(shè)鄱陽湖生態(tài)經(jīng)濟區(qū),江西省將迎來一個持續(xù)的高速經(jīng)濟增長時期[2]。發(fā)展鄱陽湖水產(chǎn)品,做大“鄱陽湖”這個品牌??梢詭诱麄€水產(chǎn)品的經(jīng)濟鏈,如富硒鱉、草魚、鳙魚、鱸魚,黃顙魚,翹嘴鱖(鱖魚),鯽魚,白魚,鳙魚,野生草魚,斑鱖(野生石斑),淡水小龍蝦、冷凍淡水魚糜食品等等。從而輻射到整個鄱陽湖農(nóng)產(chǎn)品,如在江西人餐桌上非常受歡迎的藜蒿。這些都可以進行包裝加工推向全國,促進地區(qū)經(jīng)濟的增長。
3贛鄱生態(tài)水產(chǎn)品的包裝現(xiàn)狀
現(xiàn)階段科學(xué)技術(shù)的發(fā)展促進了商品流通的進步。使得商品的銷售形勢日益多樣化,銷售范圍也隨著各類大賣場的普及而迅速擴大。所以,包裝設(shè)計也需與時俱進,不僅能夠在開發(fā)新產(chǎn)品的過程中更好地發(fā)揮其作用,同時也要在視覺形象上尤其獨有的特色,做到脫穎而出。鄱陽湖優(yōu)質(zhì)的環(huán)境質(zhì)量是人所共知的,然而,與鄱陽湖的水產(chǎn)品資源以及“鄱陽湖”品牌社會產(chǎn)的價值相比,鄱陽湖現(xiàn)代漁業(yè)的發(fā)展,仍有不足之處。從這里出產(chǎn)的水產(chǎn)品有時會滯銷是有根本原因的:①水產(chǎn)品經(jīng)銷商缺乏品牌意識。鄱陽湖水產(chǎn)品并無統(tǒng)一的經(jīng)銷商,都是經(jīng)小商販來進行銷售。小商販沒有品牌意識因而鄱陽湖水產(chǎn)品自然成了普通的菜場地攤產(chǎn)品。與此相對的,鄱陽湖每天都有數(shù)萬斤魚蝦蟹走往全國各地,如:鄱陽湖出產(chǎn)的鳙魚,它的魚頭品質(zhì)絕對不比千島湖的差,但打上千島湖的牌子后,價格足足比鄱陽湖鳙魚貴了一倍還多,而且在國內(nèi)市場十分俏銷。②水產(chǎn)品銷售過程中缺少宣傳噱頭。鄱陽湖水產(chǎn)品有很多優(yōu)于其他水產(chǎn)品的特點可以說,可是在銷售過程中其他水產(chǎn)品的銷售過程基本一致,并沒有恰到好處的對它的優(yōu)點放大宣傳,水產(chǎn)品的價值也就無法得到提升。③水產(chǎn)品銷售前期缺少包裝。鄱陽湖水產(chǎn)品大多數(shù)都缺乏包裝的設(shè)計感,經(jīng)銷商忽略了包裝的設(shè)計,簡單而劣質(zhì)的包裝方式也使水產(chǎn)品的價值大打折扣。如湖口大閘蟹,很多商家都打著鄱陽湖的旗號,但在包裝上只是簡單的圖片配上幾個重點宣傳的字眼,毫無設(shè)計感,這樣只是做到了對產(chǎn)品進行一定描述,對產(chǎn)品的宣傳以及價值提升并沒起到多大作用。
4贛鄱生態(tài)水產(chǎn)品包裝設(shè)計策略
4.1體現(xiàn)地域特色
鄱陽湖一帶景色秀美,風(fēng)土宜人。以環(huán)鄱陽湖各區(qū)域傳統(tǒng)文化進行設(shè)計。首先,在產(chǎn)品包裝設(shè)計上以綠色為主要基調(diào)。在凸顯環(huán)鄱陽湖各區(qū)域如:廬山、九江等綠色環(huán)境的同時,再次強調(diào)綠色無公害的贛鄱水產(chǎn)品。其次,搜集、發(fā)掘、研究和整理出環(huán)鄱陽湖各區(qū)域的地域特色,運用這些傳統(tǒng)素材與VI設(shè)計相結(jié)合,創(chuàng)作出具有地域特色的水產(chǎn)品外包裝。如:廬山,九江等。蘊含著很深的文化底蘊,將廬山云霧飄渺的景色或是文人墨客的字畫,作為一種裝飾紋樣,運用兩種不同的做法,一種是直接植入。另一種是根據(jù)構(gòu)圖的要求對素材進行擇取、組合、變異,使其融為一個完整的畫面[3]。打造出具有贛鄱特色的水產(chǎn)品包裝。最后,設(shè)計出屬于自己的符號。將鄱陽湖水產(chǎn)品分門別類,設(shè)計出不同的圖標(biāo)并將其運用到VI設(shè)計上。圖標(biāo)的設(shè)計要求簡單、自然、友好、方便、一致,體現(xiàn)以人為本的設(shè)計理念[4],能夠被快速識別與記憶。這樣在方便消費者購買的同時也從包裝上為水產(chǎn)品提高了價值。
4.2包裝形式貼合產(chǎn)品內(nèi)容
以水產(chǎn)品的鮮活、綠色為主要宣傳點,充分了解與包裝相關(guān)的因素,包括消費者的文化修養(yǎng)、民族習(xí)慣、生活方式、消費心理、購買能力、地域區(qū)別、銷售場合、廣告宣傳等[5]。不僅能夠更好的保護、展現(xiàn)商品,還能突出贛鄱水產(chǎn)品的物質(zhì)價值。在眾多商品中脫穎而出供消費者選擇,從而提高產(chǎn)品的價值。
4.3綠色環(huán)保
綠色包裝不僅是時下熱門的一種包裝形式,也是突顯產(chǎn)品生態(tài)屬性的一種有效手段。從產(chǎn)品質(zhì)量范疇來看,應(yīng)注意水產(chǎn)品保鮮。要想保持鮮度或減緩腐敗的速度,可以采用一些措施,例如使酶鈍化,使微生物失活,以及使各種化學(xué)反應(yīng)速度變慢甚至停止等[6]。因此,可以采用脫水保鮮、密閉保鮮等多種方法。從生態(tài)角度考慮,贛鄱水產(chǎn)品的包裝應(yīng)盡量少用塑料材質(zhì)。而且塑料袋這種外包裝在作為禮品包裝時,很不上檔次。在水產(chǎn)品包裝材料的選用上,美學(xué)性原則是決定產(chǎn)品能否在市場暢銷的重要原則。有的包裝材料具有表達的特性,而有的包裝材料卻難以表達,這就是藝術(shù)性原則所在。包裝材料的本身色彩、質(zhì)地、透明程度、挺度、表面光滑程度(通過加工所能達到的)、表面裝飾性等都是其藝術(shù)價值的體現(xiàn)。所以,外包裝盡量選用可以體現(xiàn)出鄱陽湖特色的紙質(zhì)包裝,只有把產(chǎn)品的外觀檔次提上去,才能把產(chǎn)品品牌化。
5設(shè)計策略研究意義
包裝就像產(chǎn)品的外衣,是作為商品視覺形象吸引消費者注意力的工具,是產(chǎn)品由生產(chǎn)轉(zhuǎn)入市場流通的一個重要環(huán)節(jié)。它在美化商品的同時又起到了宣傳的作用。簡而言之,包裝設(shè)計就是解決某件商品的包裹和盛放的問題。它并非孤立的簡單的畫面裝飾,二是把藝術(shù)和科學(xué)、物質(zhì)和精神、理想和現(xiàn)實的有關(guān)因素相結(jié)合,集造型美、結(jié)構(gòu)美、工藝美和圖形美等各種編排美于一體的,力求以新穎、獨創(chuàng)、鮮明的視覺形象刺激消費者購買欲望的一種商品市場推廣手段。鄱陽湖水產(chǎn)品的特征是種類豐富,優(yōu)質(zhì)無污染。但其知名度與其他知名地域水產(chǎn)品相比還有一定距離,所以我們要明確贛鄱水產(chǎn)品VI設(shè)計的走向,要注重:①重點對“鄱陽湖”進行大力宣傳以此來推動贛鄱水產(chǎn)品的宣傳與銷售。鄱陽湖雖然是我國第一大淡水湖,但由于宣傳力度不夠,其旅游等商業(yè)發(fā)展發(fā)面遠遠不如其他知名水域。所以,要先對鄱陽湖進行包裝宣傳,利用“鄱陽湖”這一旗號擴大其水產(chǎn)品的知名度;②重點依據(jù)環(huán)境進行包裝宣傳。利用鄱陽湖原生態(tài)的特點,在進行水產(chǎn)品VI設(shè)計時著重表現(xiàn)贛鄱水產(chǎn)品原生態(tài)無污染的特點,將其特質(zhì)放大,以此來吸引消費者;③不同范圍水產(chǎn)品個別重點宣傳。鄱陽湖覆蓋面積廣,不同地方所盛產(chǎn)的水產(chǎn)品也有所不同,所以,在進行VI設(shè)計時可以將已經(jīng)小有名氣的水產(chǎn)品宣傳力度加大,形象設(shè)計上放大突出其特點。如:湖口大閘蟹,因為湖口在人們慣有思維中已經(jīng)認為這里的大閘蟹是最有名的,所以在VI設(shè)計上可以抓住這一點將湖口這一“招牌”擴大宣傳,以便達到更加吸引消費者的效果;④統(tǒng)一VI設(shè)計。贛鄱水產(chǎn)品的包裝不僅要注重對其自身特點的包裝宣傳,還要注重整體包裝。產(chǎn)品有效地、統(tǒng)一地包裝才能在短期內(nèi)提升其價值與層次。過去的贛鄱水產(chǎn)品包裝多為劣質(zhì)包裝,如果這些低成本包裝與進行過精細VI設(shè)計的水產(chǎn)品同時進行銷售,這樣人們還是會選擇低成本的普通水產(chǎn)品,從而影響到已包裝水產(chǎn)品的銷售情況。統(tǒng)一管理、統(tǒng)一設(shè)計、統(tǒng)一銷售。經(jīng)過系統(tǒng)的研究制定出適合贛鄱生態(tài)水產(chǎn)品推廣的設(shè)計策略,不僅可以提升贛鄱水產(chǎn)品的價值同時也能為環(huán)贛鄱地域做宣傳奠定一定的基礎(chǔ),為江西經(jīng)濟發(fā)展起到一定的作用。
6結(jié)語
“鄱陽湖”品牌是江西的標(biāo)志,將鄱陽湖螃蟹的品牌做強做大,我們要走的路還很長。水產(chǎn)品包裝是水產(chǎn)品產(chǎn)后增值的重要手段。很多地方的水產(chǎn)品加工企業(yè),由于缺乏可靠的VI設(shè)計而導(dǎo)致了嚴重的損失,很大程度上挫傷了水產(chǎn)品生產(chǎn)與經(jīng)營者的積極性。隨著市場全球一體化的到來,鄱陽湖水產(chǎn)品市場越來越大,其跨越的區(qū)域也越來越廣,競爭也越來越激烈。在這種形勢下,要想在水產(chǎn)品領(lǐng)域立于不敗之地,并使經(jīng)營者獲得較好的經(jīng)濟效益,就必須利用漁業(yè)優(yōu)勢結(jié)合可靠的VI設(shè)計,主打鄱陽湖水產(chǎn)品牌。制定鄱陽湖水產(chǎn)品統(tǒng)一的質(zhì)量標(biāo)準,實行嚴格的監(jiān)控和質(zhì)量檢驗檢疫體系,分等級,分品種,統(tǒng)一規(guī)格,統(tǒng)一包裝,將鄱陽湖水產(chǎn)品打造成全國的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
作者:承晟 單位:九江職業(yè)技術(shù)學(xué)院
參考文獻:
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[摘要] 商品包裝設(shè)計的系列化形象在品牌的整體形象塑造、傳播過程中更是起著關(guān)鍵的作用。包裝設(shè)計的系列化表現(xiàn)方式能夠塑造具有突出特點、獨具個性的品牌形象。
[關(guān)鍵詞] 包裝設(shè)計;系列化;表現(xiàn);統(tǒng)一;變化
現(xiàn)代生活中“包裝"幾乎無處不在,這是商品社會發(fā)展的必然結(jié)果。我們經(jīng)??梢钥吹酵环N產(chǎn)品的包裝設(shè)計十分相似,這些商品包裝呈現(xiàn)出整體面貌下的細微變化,它們形成了一個系列,這種包裝方式所產(chǎn)生的就是越來越受到企業(yè)所青睞的系列化包裝。包裝設(shè)計的系列化最為直接的作用就是加強了消費者對產(chǎn)品、品牌的印象和擴大了產(chǎn)品的銷售額、擴大了銷售影響。包裝設(shè)計中的系列化是現(xiàn)代包裝設(shè)計中較為普遍應(yīng)用的一種表現(xiàn)方式。它是對同一品牌下的系列產(chǎn)品、整套產(chǎn)品或內(nèi)容互相有關(guān)聯(lián)的產(chǎn)品用一種共性的特征來統(tǒng)一設(shè)計的一種手段。
一、包裝設(shè)計系列化的產(chǎn)生
1、產(chǎn)品多樣化的發(fā)展趨向有效推動了包裝設(shè)計系列化表現(xiàn)的產(chǎn)生與發(fā)展
系列化包裝最早出現(xiàn)于20世紀50年代,第二次世界大戰(zhàn)結(jié)束之后,由于商品生產(chǎn)的高速發(fā)展,同類商品的花色日益增多,市場競爭日趨激烈,單一的商品形象被琳瑯滿目、五光十色的眾多商品沖擊,淡化直至淹沒。在此形勢下,系列化包裝設(shè)計對樹立企業(yè)形象、信譽和提高產(chǎn)品競爭力,開始受到設(shè)計界和生產(chǎn)企業(yè)的重視。特別是超級市場出現(xiàn)后,一系列的集團公司和跨國公司紛紛涌現(xiàn),他們把產(chǎn)品包裝的系列化設(shè)計作為其增強其品牌戰(zhàn)略的重要手段之一,并取得良好效果。從而使系列化包裝成為現(xiàn)代企業(yè)包裝發(fā)展的主要趨向。
2、科技發(fā)展促使包裝設(shè)計系列化表現(xiàn)更為豐富
科技發(fā)展、包裝技術(shù)不斷開發(fā)、革新使包裝設(shè)計無論是包裝結(jié)構(gòu)、造型、材料、印刷等各個方面都能跟隨時代的腳步呈現(xiàn)出時代的面貌。同樣也使系列化表現(xiàn)的各要素提供了更多形式、種類的選擇。如真空包裝技術(shù),在食品類的包裝的應(yīng)用,為人們提供了很大的方便。包裝技術(shù)的豐富.也賦予了包裝系列化不同的形態(tài)表現(xiàn)。
3、產(chǎn)品的專業(yè)化、特色化促使包裝設(shè)計系列化要更好地發(fā)展企業(yè)文化、突出企業(yè)個性,也促使產(chǎn)品包裝的系列化設(shè)計融入了更深厚的文化內(nèi)涵。
以可口可樂公司為例:2001年春節(jié)期間,可口可樂公司結(jié)合本土化運營策略設(shè)計了具有中國文化特色的產(chǎn)品包裝,而特別推出了深具中國民族特色的泥娃娃的“阿福”形象系列產(chǎn)品包裝(圖1-4),在非凡熱鬧的新年市場上顯得越發(fā)親切醒目。其次是另一款帶有中國12生肖主題罐包裝,在這套12罐裝的可口可樂包裝上,分別印有可愛生動的12生肖卡通形象,包括“柔道虎”、“魔術(shù)蛇”、“正義狗”等極富個性的生肖形象。它標(biāo)志著可口可樂公司首次在全球運用中國文化,設(shè)計出了具有本土特色,并且極具收藏價值的紀念性包裝。
二、包裝設(shè)計系列化理念分析
1、系列化產(chǎn)品包裝的整體感強,達到良好的陳列與展示效果
系列化包裝強調(diào)整體設(shè)計和商品群的整體面貌,聲勢大,特點鮮明,整體感強。在一般市場,超級市場的貨架上,系列化包裝大面積的占據(jù)展銷空間,產(chǎn)生壓倒其他商品的沖擊力。而較好的包裝設(shè)計系列化表現(xiàn)所呈現(xiàn)的整體美、規(guī)則美,以及強烈的信息傳達力,極大地加強了設(shè)計對象與其他產(chǎn)品競爭力。由于鮮明的特點,在貨架上系列化地出現(xiàn),能使消費者被吸引過來,對其識別標(biāo)記和品名印象深刻,從而達到提高影響力、促進銷售的目的。
2、系列化包裝設(shè)計具有較好的廣告宣傳價值和審美價值
隨著社會的發(fā)展,企業(yè)更重視產(chǎn)品包裝品牌的管理,構(gòu)筑強勢品牌形象。系列化包裝設(shè)計的特性就是在商品宣傳中可以取得以一當(dāng)十的效果。只要集中精力,進行品牌宣傳企業(yè)就能實現(xiàn)既減少廣告開支又加強商品宣傳的效果。系列化包裝可以大大提高廣告效果的附加值。另外,包裝設(shè)計除了注重吸引消費者注意力的同時,滿足人們的審美情趣的心理需要,同樣應(yīng)該被設(shè)計者認真對待。包裝設(shè)計的系列化表現(xiàn)的合理性在于它符合形式美學(xué)中的構(gòu)成原理,適應(yīng)廣大消費者的審美觀和心理需求。具有突出的變化統(tǒng)一特征的系列化包裝設(shè)計,產(chǎn)品的包裝各個單體有著各自的變化特色。同時,各個單體包裝又形成有機的組合,形成整體美感效果。
3、系列化包裝設(shè)計理念有助于企業(yè)品牌的樹立與推廣
系列化包裝又稱家族化包裝,給人以整齊劃一的視覺效果,它整體有序地呈現(xiàn)在市場,對于消費者來講,易于識別、辨認。對于企業(yè)來講,優(yōu)化了產(chǎn)品的多樣性、組合性、統(tǒng)一性。其主要做法是,經(jīng)銷商、制造商將同一品牌的同種或同類商品采用同一商標(biāo)圖案、同一標(biāo)準字、同一形式格調(diào)的設(shè)計,構(gòu)成包裝設(shè)計的共同特征,加深了消費者對商品的印象,從而促進企業(yè)品牌的樹立和推廣。系列化包裝的配套是在形成統(tǒng)一的陣容下,強化品牌意識,增強傳達效果。通過同一企業(yè)的多種產(chǎn)品,以商標(biāo)為中心,在多樣,統(tǒng)一的原則下,使同一企業(yè)產(chǎn)品的單一包裝有機地統(tǒng)一、聯(lián)系、組合成為系列化群體。這種重復(fù)設(shè)計的目的是加強消費者對商標(biāo)和企業(yè)的印象,提高產(chǎn)品知名度、美譽度和信賴度,是建立市場形象,樹立名牌商標(biāo)的有力武器。
綜上所述,包裝設(shè)計的系列化表現(xiàn)方式能夠塑造具有突出特點、獨具個性的品牌形象;具有超凡的說服力,與產(chǎn)品的優(yōu)良品質(zhì)相結(jié)合,能夠促進商品最終達成銷售的目的,給企業(yè)帶來極大的經(jīng)濟利益。對于企業(yè)而言,品牌的成功很大程度上歸結(jié)于產(chǎn)品營銷與包裝設(shè)計的完美結(jié)合。在企業(yè)的CIS戰(zhàn)略實施中,家族式的系列化包裝是其重要的手段。網(wǎng)絡(luò)時代的來臨,流通手段的多樣化,使得包裝設(shè)計愈來愈起著舉足輕重的作用。包裝設(shè)計的系列化表現(xiàn)能夠順應(yīng)現(xiàn)代社會發(fā)展的大方向,滿足企業(yè)的需求。
參考文獻
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版社,2000