生物化學(xué)要點(diǎn)精選(九篇)

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第1篇：生物化學(xué)要點(diǎn)范文

開展案例教學(xué)最為關(guān)鍵的是案例的選擇。將健康體檢作為教學(xué)案例，其優(yōu)勢(shì)在于：其一，常見。健康體檢與日常生活密切相關(guān)，隨著生活水平的提高，更是越來(lái)越普及，因此將健康體檢作為教學(xué)案例，能降低生物化學(xué)的神秘感，拉近其與學(xué)生的距離。其二，涵蓋面廣。健康體檢項(xiàng)目涵蓋生物化學(xué)中生物大分子結(jié)構(gòu)與功能、三大物質(zhì)代謝、肝膽生化等重要內(nèi)容，還可以通過(guò)探究體檢新項(xiàng)目和新方法的研究進(jìn)展，進(jìn)而了解一些分子生物學(xué)和免疫學(xué)技術(shù)基礎(chǔ)。其三，精要?，F(xiàn)代生物化學(xué)對(duì)臨床檢驗(yàn)醫(yī)學(xué)現(xiàn)狀與未來(lái)發(fā)展所起的作用不可估量，可以說(shuō)臨床檢驗(yàn)醫(yī)學(xué)（尤其是生物化學(xué)檢驗(yàn)方面）是生物化學(xué)理論得以具體應(yīng)用的學(xué)科之一。健康體檢是臨床檢驗(yàn)醫(yī)學(xué)的一部分，將一份簡(jiǎn)單的健康體檢報(bào)告作為案例導(dǎo)入，并將生物化學(xué)相應(yīng)知識(shí)點(diǎn)融入其中，在教師的指引下由學(xué)生自己運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)，在案例情境中發(fā)現(xiàn)、分析和解決問(wèn)題，從而輕松掌握生物化學(xué)知識(shí)。因此，以健康體檢為案例開展生物化學(xué)教學(xué)，不僅可以將復(fù)雜的知識(shí)點(diǎn)簡(jiǎn)單化、形象化，便于理解，還可以將繁雜的基礎(chǔ)知識(shí)串聯(lián)起來(lái)，便于記憶。

二、體檢案例應(yīng)用示例

1在靜態(tài)生物化學(xué)中應(yīng)用

同一個(gè)知識(shí)點(diǎn)可能有一個(gè)到數(shù)個(gè)體檢指標(biāo)與之聯(lián)系，而同一項(xiàng)目的不同方面也可對(duì)應(yīng)不同的知識(shí)點(diǎn)，這就要求教學(xué)工作者在使用案例時(shí)有所選擇，在教學(xué)中做到有的放矢。就靜態(tài)生物化學(xué)（即生物大分子結(jié)構(gòu)與功能）章節(jié)而言，重點(diǎn)需要關(guān)注的是“檢測(cè)方法與原理”。應(yīng)該指出的是：現(xiàn)階段很多臨床檢驗(yàn)已被自動(dòng)化、一體化分析儀器所替代，如血常規(guī)和尿常規(guī)分別用血細(xì)胞分析計(jì)數(shù)儀和尿液分析檢測(cè)儀檢測(cè)分析。儀器檢測(cè)分析具有快速、精準(zhǔn)的優(yōu)勢(shì)，但就具體的生物化學(xué)教學(xué)而言，不應(yīng)局限于對(duì)現(xiàn)有手段的簡(jiǎn)單陳述，而應(yīng)關(guān)注其檢測(cè)方法和原理，也可拓展到對(duì)多種替代方法的探究。體檢項(xiàng)目中很多都涉及蛋白質(zhì)、酶、核酸等的檢測(cè)。在實(shí)踐中總結(jié)出兩條篩選案例的原則：其一，簡(jiǎn)要，即檢測(cè)方法簡(jiǎn)單典型，若能配合開展學(xué)生實(shí)驗(yàn)就更佳。靜態(tài)生物化學(xué)是生物化學(xué)學(xué)習(xí)的開端，唯有遵循簡(jiǎn)要原則，才能減輕學(xué)生的畏難情緒，調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，為后續(xù)學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。如：蛋白質(zhì)化學(xué)是生物化學(xué)中的開篇章節(jié)，同時(shí)也是極為重要的章節(jié)，其中蛋白質(zhì)理化性質(zhì)是本章的重點(diǎn)和難點(diǎn)之一。尿蛋白定性實(shí)驗(yàn)在《全國(guó)臨床檢驗(yàn)操作規(guī)程（第三版）》中有3種實(shí)驗(yàn)方法：加熱乙酸法、磺基水楊酸法、試帶法。這些方法涉及蛋白質(zhì)酸堿性、兩性解離和等電點(diǎn)等內(nèi)容?？赏ㄟ^(guò)問(wèn)題設(shè)置來(lái)引導(dǎo)學(xué)生自行分析實(shí)驗(yàn)原理，主動(dòng)掌握相關(guān)理論知識(shí)。除此之外，還可通過(guò)分析“何種情況會(huì)致假陰性或假陽(yáng)性？“”操作時(shí)應(yīng)注意些什么？”等問(wèn)題，進(jìn)一步使學(xué)生加深印象。尿蛋白定性實(shí)驗(yàn)簡(jiǎn)單易行，可配合開展實(shí)驗(yàn)教學(xué)。另外，血清蛋白可用雙縮脲法和電泳法兩種方法測(cè)定，也可同時(shí)引入該檢測(cè)項(xiàng)目進(jìn)行講解。其二，所含知識(shí)點(diǎn)豐富、可重復(fù)使用。如酶學(xué)章節(jié)是動(dòng)態(tài)生物化學(xué)和靜態(tài)生物化學(xué)之間的橋梁，酶促反應(yīng)的基本原理、反應(yīng)速度的影響因素以及酶活性測(cè)定方法都是本章重點(diǎn)和難點(diǎn)，而大量的臨床檢驗(yàn)是依托酶促反應(yīng)來(lái)測(cè)定的，如何從眾多案例中選擇出典型案例？就酶學(xué)部分而言，我們選擇的是ALT的測(cè)定。ALT測(cè)定方法簡(jiǎn)單，有比色法和連續(xù)監(jiān)測(cè)法兩種，通過(guò)對(duì)其測(cè)定方法和原理的探究，可掌握酶學(xué)章節(jié)的重點(diǎn)和難點(diǎn)。同時(shí)，ALT指標(biāo)的臨床意義涉及肝膽生化、氨基酸代謝，甚至維生素（ALT輔酶是維生素B6，若ALT偏低可能是磷酸吡哆醛缺乏癥）章節(jié)內(nèi)容，因此ALT案例可串聯(lián)多個(gè)知識(shí)點(diǎn)，方便學(xué)生記憶，且該項(xiàng)目可配合實(shí)驗(yàn)教學(xué)。

2在動(dòng)態(tài)生物化學(xué)中應(yīng)用

動(dòng)態(tài)生物化學(xué)即物質(zhì)代謝，是生物化學(xué)中的重點(diǎn)和難點(diǎn)。在教學(xué)實(shí)踐中我們發(fā)現(xiàn)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、使學(xué)生構(gòu)建整體的知識(shí)框架是學(xué)好本部分的兩個(gè)必要前提。體檢案例在此部分應(yīng)用較廣，與靜態(tài)生物化學(xué)聯(lián)系時(shí)，往往對(duì)應(yīng)單個(gè)或數(shù)個(gè)知識(shí)點(diǎn)，而到了代謝部分，體檢案例可作為主線，整個(gè)部分教學(xué)可圍繞這個(gè)主線展開。應(yīng)用案例教學(xué)時(shí)，一般分為導(dǎo)入案例、問(wèn)題驅(qū)動(dòng)、學(xué)習(xí)應(yīng)用、拓展延伸4個(gè)環(huán)節(jié)。例如在代謝開篇之前，先讓學(xué)生看數(shù)份血糖血脂偏高的體檢報(bào)告單；接著由心腦血管疾病患者的數(shù)量、該類疾病死亡率等數(shù)據(jù)導(dǎo)出“什么是三高？”這一問(wèn)題；然后從“三高指標(biāo)是什么、什么是血糖、什么是血脂”開始，引導(dǎo)學(xué)生思考為什么血糖和血脂要穩(wěn)定在一定的范圍內(nèi)。由此引出糖代謝是調(diào)節(jié)血糖平衡、脂代謝是調(diào)節(jié)血脂平衡的概念，隨后循序漸進(jìn)地進(jìn)行代謝各章節(jié)的學(xué)習(xí)。以脂類代謝教學(xué)為例，讓學(xué)生閱讀血脂偏高報(bào)告單中的健康建議項(xiàng)目，并讓其帶著“為什么提出這些健康建議？”的問(wèn)題來(lái)學(xué)習(xí)。在講具體代謝途徑時(shí)，結(jié)合預(yù)防高脂血癥的措施以及調(diào)血脂藥物的作用機(jī)制來(lái)討論；講血漿脂蛋白代謝時(shí)，結(jié)合血脂相關(guān)的4項(xiàng)指標(biāo)來(lái)分析；講脂類代謝紊亂部分時(shí)，從高脂血癥的預(yù)防、疾病分型及特征、癥狀、治療措施等方面加以總結(jié)，這樣學(xué)生就能梳理出整個(gè)脂類代謝的要點(diǎn)。

3在分子生物學(xué)中應(yīng)用

體檢案例不可能涵蓋生物化學(xué)所有的知識(shí)要點(diǎn)，但稍加拓展引申，就可擴(kuò)大應(yīng)用范圍，收到良好的教學(xué)效果。例如，生物化學(xué)中的分子生物學(xué)部分主要圍繞中心法則來(lái)講遺傳信息的流轉(zhuǎn)以及基因工程、蛋白質(zhì)工程相關(guān)的一些基本技術(shù)。然而體檢項(xiàng)目中并沒(méi)有涉及此部分內(nèi)容，但如果我們對(duì)某些體檢項(xiàng)目加以拓展，就可建立起它們之間的聯(lián)系。如：我們從血常規(guī)入手，如果白細(xì)胞數(shù)偏高，很可能預(yù)示細(xì)菌感染，那么現(xiàn)代臨床檢驗(yàn)中就細(xì)菌鑒定可引入多種分子生物學(xué)檢驗(yàn)技術(shù)：核酸探針技術(shù)、聚合酶鏈反應(yīng)、指紋分析等，從而彌補(bǔ)了此部分內(nèi)容缺失的不足。又如，健康體檢備選項(xiàng)目中有癌癥標(biāo)志物的檢查，癌癥的早期診斷是現(xiàn)今的研究熱點(diǎn)，新項(xiàng)目指標(biāo)、新檢測(cè)方法不斷涌現(xiàn)，可引導(dǎo)學(xué)生查閱資料，展開討論，學(xué)習(xí)相關(guān)分子生物學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)。

三、總結(jié)

第2篇：生物化學(xué)要點(diǎn)范文

生物化學(xué)是從分子水平研究生命過(guò)程的化學(xué)變化規(guī)律和命本質(zhì)的學(xué)科，其知識(shí)體系龐大，內(nèi)容抽象復(fù)雜，是一門教師教、學(xué)生難學(xué)的醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)課程。難學(xué)、難教和學(xué)好、教好成為響中等衛(wèi)生職業(yè)學(xué)校生物化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的突出矛盾。影響中等衛(wèi)生職業(yè)學(xué)校生物化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的因素

1教材因素

1.1教材內(nèi)容抽象、枯燥、乏味、專業(yè)性過(guò)強(qiáng)，涉及的化學(xué)結(jié)構(gòu)式、反應(yīng)過(guò)程復(fù)雜、難記，代謝過(guò)程僅有文字?jǐn)⑹?，學(xué)生難以理解。

1．2學(xué)生園素

中等衛(wèi)生職業(yè)學(xué)校生源主要是初中畢業(yè)生，他們基礎(chǔ)差，缺乏扎實(shí)的生物學(xué)、化學(xué)知識(shí)，學(xué)習(xí)目的不明確，厭學(xué)且學(xué)習(xí)方法不當(dāng)。如有些學(xué)生想學(xué)但學(xué)不會(huì)；有些學(xué)生則能聽懂教師的講解，卻看不懂書本內(nèi)容。

1．3教學(xué)大飼因素

教學(xué)大綱規(guī)定的內(nèi)容多，但學(xué)時(shí)少，且課程安排銜接不當(dāng)，如化學(xué)與生物化學(xué)同時(shí)開課，導(dǎo)致生物化學(xué)第一節(jié)課涉及的氨基酸結(jié)構(gòu)式等有機(jī)化學(xué)方面的知識(shí)，學(xué)生還沒(méi)有學(xué)到。

1．4教師國(guó)童

由于教材的權(quán)威性，專業(yè)知識(shí)的嚴(yán)密性，使教師教學(xué)受到制約，對(duì)枯燥難記的概念、化學(xué)結(jié)構(gòu)及代謝過(guò)程必須按教材講授，以保證生物化學(xué)知識(shí)的科學(xué)性、規(guī)范性和完整性，限制了教師的課堂發(fā)揮。

1．5教學(xué)方法園素

生物化學(xué)教學(xué)缺乏直觀的教學(xué)用具，傳統(tǒng)教學(xué)方法難以動(dòng)態(tài)表述代謝物化學(xué)結(jié)構(gòu)的變化特點(diǎn)和代謝過(guò)程的化學(xué)變化。而：運(yùn)用多媒體進(jìn)行教學(xué)時(shí)，個(gè)別教師制作課件存在困難，課件制作水平不高，只是將文字、圖片羅列出來(lái)，難以動(dòng)態(tài)展示代謝過(guò)程的變化規(guī)律，教學(xué)效果不好。

2提高中等衛(wèi)生職業(yè)學(xué)校生物化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的策略

2．1注重教師個(gè)人儀容儀表，樹立文好教師形象

黑格爾說(shuō)過(guò)：“教師是孩子心目中最完美的偶像?！苯處煹难孕信e止、儀容儀表、教學(xué)風(fēng)格、人格魅力等在很大程度上影響著學(xué)生對(duì)本門課程的學(xué)習(xí)。一位儀態(tài)大方、教態(tài)自然、語(yǔ)言幽默、親切和藹、關(guān)愛學(xué)生的教師，會(huì)很快贏得學(xué)生的認(rèn)可和喜愛，有助于師生之間的情感交流，從而激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。

2．2重視生物化學(xué)緒論講授，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)募趣

“良好的開端是成功的一半。”講解生物化學(xué)緒論課是教師介紹本學(xué)科專業(yè)知識(shí)的第一步。如果教師使用傳統(tǒng)教學(xué)方法，照搬教材，講解缺乏新意，學(xué)生很快就會(huì)感到枯燥乏味，失去學(xué)習(xí)興趣。生物化學(xué)緒論雖然不是教學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn)，但其內(nèi)容十分豐富，是全書學(xué)習(xí)的指南，可以幫助學(xué)生村立學(xué)習(xí)信心，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣，增強(qiáng)學(xué)生積極參與教學(xué)活動(dòng)的熱情{。筆者對(duì)緒論中“生物化學(xué)”概念采取“望文生義”教學(xué)法進(jìn)行講解．讓學(xué)生用已知的生物學(xué)和化學(xué)知識(shí)，分析未知的生物化學(xué)概念，并得出以下知識(shí)點(diǎn)：生物一研究生命的本質(zhì)(研究對(duì)象一生命體)-一生命現(xiàn)象(健康、疾病、死亡)；化學(xué)一研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和化學(xué)反應(yīng)(新陳代謝是生命的最基本特征)。從而總結(jié)出生物化學(xué)的概念(生命的化學(xué))、研究?jī)?nèi)容(生命物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及其代謝過(guò)程)、學(xué)習(xí)生物化學(xué)的意義(掌握代謝與健康、疾病、死亡的關(guān)系)及方法。

2．3明確學(xué)習(xí)目標(biāo)，提高教學(xué)效果

學(xué)習(xí)目標(biāo)的展示應(yīng)少而精，重點(diǎn)突出，并結(jié)合學(xué)生實(shí)際聽課情況，由易到難，由淺及深。鼓勵(lì)學(xué)生記住知識(shí)的結(jié)構(gòu)和提綱，準(zhǔn)確把握知識(shí)的點(diǎn)(要點(diǎn)、重點(diǎn)、難點(diǎn)、疑點(diǎn))、線(主線)、面(知識(shí)之間的內(nèi)在聯(lián)系)，只有從知識(shí)的點(diǎn)、線、面入手，結(jié)合教材內(nèi)容，才能收到較好的教學(xué)效果。例如在講解氨基酸代謝一章時(shí)，圍繞蛋白質(zhì)是體內(nèi)主要的含氮化合物，引導(dǎo)學(xué)生注意氮的代謝途徑，總結(jié)出蛋白質(zhì)分解代謝的主線：蛋白質(zhì)(N：16％7氨基酸(基本單位)墮墨墨堡旦氨(劇毒)塑墼堡尿素(肝臟)_堡一排出。明確本章的學(xué)習(xí)內(nèi)容、學(xué)習(xí)重點(diǎn)為氨基酸脫氨基作用的方式、氨的代謝。

2．4精心組織教學(xué)，集中與保持學(xué)生的注意力

美國(guó)教育學(xué)家約翰洛克說(shuō)過(guò)：“教師的教學(xué)技巧在于集中與保持學(xué)生的注意力。”教師在教學(xué)中起引導(dǎo)作用，如何取得良好的教學(xué)效果，是對(duì)教師組織能力和應(yīng)變能力的考驗(yàn)。教師應(yīng)觀察學(xué)生的聽課狀態(tài)，及時(shí)調(diào)整教學(xué)內(nèi)容，改變教學(xué)方法，加強(qiáng)課堂教學(xué)的交互性，采取提問(wèn)、討論、多媒體教學(xué)等方式活躍課堂氣氛，從而集中與保持學(xué)生的注意力。

2．5引用生話實(shí)例，輔助赦學(xué)

生物化學(xué)教材中的生活實(shí)例很少，且與專業(yè)知識(shí)聯(lián)系密切，缺乏趣味性，難以吸引學(xué)生的注意力和學(xué)習(xí)興趣。教師應(yīng)采用貼近生活、通俗易懂、趣味性強(qiáng)的實(shí)例，以幫助學(xué)生理解生物化學(xué)知識(shí)。例如：三羧酸循環(huán)是生物化學(xué)中的核心代謝過(guò)程，也是教學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn)，代謝過(guò)程十分復(fù)雜為此，筆者在教學(xué)中，利用磨盤可以將豆類磨成豆粉，再加水制成豆?jié){的實(shí)例，形象地將三羧酸循環(huán)(機(jī)構(gòu))比喻為磨盤，乙酰輔酶A比喻為黃豆(大分子物質(zhì))，Co’、0比喻為豆?jié){(小分子物質(zhì))，進(jìn)而理解三羧酸循環(huán)的主要作用就是氧化乙酰輔酶A中的乙酰基。再例如：生物氧化中H20的生成是通過(guò)呼吸鏈來(lái)完成的，十分抽象且難以理解。筆者在講解呼吸鏈的概念時(shí)，通過(guò)多媒體動(dòng)畫將呼吸鏈比喻為接力比賽：呼吸鏈(接力賽)是指代謝物(起點(diǎn)裁判員)脫下2H原子(2H++2e)(接力棒)經(jīng)遞氫體和遞電子體(4名運(yùn)動(dòng)員)，按照一定順序(1、2．3、4棒)，最后傳遞給激活的氧分子(終點(diǎn)裁判員)，生成H，0(獎(jiǎng)品)的全部體系(體育項(xiàng)目)。使學(xué)生理解了呼吸鏈的組成(遞氫體和遞電子體)、受氫體(氧分子)、呼吸鏈在生物氧化中的作用(2H++0一H2(})。如果將2e遞給氧分子(終點(diǎn)裁判員)，不是最后的遞電子體(細(xì)胞色素氧化酶)(第4棒運(yùn)動(dòng)員)，則違規(guī)，生成H20：(無(wú)獎(jiǎng)品H1O)。并結(jié)合煤氣中毒進(jìn)一步闡明呼吸鏈在生物氧化中的意義。

2．6指導(dǎo)學(xué)習(xí)方法，掌握記憶硯肆

“授人以魚，不如授人以漁?！眰魇谏锘瘜W(xué)知識(shí)的同時(shí)，指導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用正確的學(xué)習(xí)方法，積極思考與總結(jié)，抓住問(wèn)題的實(shí)質(zhì)，尋找記憶規(guī)律，將復(fù)雜的生物化學(xué)知識(shí)、代謝過(guò)程盡量簡(jiǎn)化，突出重點(diǎn)、難點(diǎn)，達(dá)到觸類旁通、掌握重點(diǎn)的目的。例如：學(xué)生反映很難記憶8種必需氨基酸，為此，教師總結(jié)了很多記憶方法，筆者認(rèn)為諧音記憶法最簡(jiǎn)單、直接。記憶方法如下：到圖書館一纈(借)異亮(～)亮(兩)苯丙(本)蛋(淡)色(色)蘇(書)賴(來(lái))。

第3篇：生物化學(xué)要點(diǎn)范文

一、生物化學(xué)課傳統(tǒng)教學(xué)方式

生物化學(xué)課程的傳統(tǒng)教學(xué)方法是靠教師單純應(yīng)用粉筆和黑板作為教學(xué)工具，學(xué)生主要根據(jù)教材文字的描述、教師的講授獲取知識(shí)。長(zhǎng)久以來(lái)，各高校生物化學(xué)教學(xué)大多以課堂講授為主，適量實(shí)驗(yàn)課為輔。學(xué)生學(xué)習(xí)生物化學(xué)的方法常常是課上勤筆記少思考、課下不復(fù)習(xí)少作業(yè)，考前死記硬背、考后“完璧歸趙”。所以，在傳統(tǒng)的教學(xué)模式中仍然存在一些不足之處，如：因?yàn)闆](méi)有實(shí)物或圖案介紹，學(xué)生對(duì)一些專有名詞理解不深刻。概念理解方面也是不標(biāo)準(zhǔn)。傳統(tǒng)的教學(xué)方法限制了學(xué)生知識(shí)信息的拓展，不能有效地掌握知識(shí)點(diǎn)。

二、多媒體技術(shù)應(yīng)用于傳統(tǒng)教學(xué)中的作用

多媒體技術(shù)是傳統(tǒng)教學(xué)的繼承和發(fā)展，是在傳統(tǒng)教學(xué)的基礎(chǔ)上，符合生物化學(xué)學(xué)習(xí)特點(diǎn)的教學(xué)創(chuàng)新，也是擴(kuò)大學(xué)生信息面、提升學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，有效掌握知識(shí)點(diǎn)的重要方式。在生物化學(xué)課程教學(xué)中融入多媒體技術(shù)的優(yōu)越性主要體現(xiàn)在如下幾個(gè)方面：

1.圖文并茂，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。學(xué)習(xí)興趣是學(xué)生學(xué)習(xí)的最佳動(dòng)機(jī)，只有不斷提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，才會(huì)使學(xué)生全心全意投入到學(xué)習(xí)過(guò)程中。作為教師，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣是提升教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵所在，能起到事半功倍的教學(xué)效果。傳統(tǒng)的教學(xué)，一般局限于課本上文字的描述和插圖的展示，學(xué)生很難深刻理解和掌握概念及理論機(jī)理。老師在課堂上的講述和板書對(duì)于引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)思維和調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣有一定的局限性。然而，多媒體技術(shù)能夠把圖、文、聲音、動(dòng)畫綜合起來(lái)，形象生動(dòng)地把靜態(tài)的知識(shí)動(dòng)態(tài)地展現(xiàn)給學(xué)生，例如在講授生物酶具有高效催化機(jī)理的內(nèi)容時(shí)，通過(guò)動(dòng)畫演示能生動(dòng)的展示臨近定向效應(yīng)、張力和形變、酸堿催化及共價(jià)催化等機(jī)理，使學(xué)生對(duì)酶催化的誘導(dǎo)契合學(xué)說(shuō)有更直觀立體的認(rèn)識(shí)。所以說(shuō)學(xué)生在強(qiáng)大視覺(jué)、聽覺(jué)的沖擊作用下不僅深刻地掌握了知識(shí)要點(diǎn)，還激起了他們學(xué)習(xí)的興趣。從而在生物化學(xué)課的教學(xué)中融入多媒體技術(shù)能夠彌補(bǔ)傳統(tǒng)教學(xué)的不足。通過(guò)多媒體技術(shù)能夠把課本上枯燥的、抽象的、難以理解的知識(shí)點(diǎn)轉(zhuǎn)變?yōu)樾蜗笊鷦?dòng)的、學(xué)生容易理解和記憶的課件，極大提升學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。

2.動(dòng)畫演示，化抽象為具體，增加課堂的趣味性。生物化學(xué)課是化學(xué)制藥專業(yè)必不可少的專業(yè)基礎(chǔ)課，學(xué)生在理論學(xué)習(xí)中不僅要掌握并運(yùn)用概念，還要求掌握系統(tǒng)的理論結(jié)構(gòu)。如果在傳授學(xué)生很陌生的知識(shí)點(diǎn)的時(shí)候依然依附于一支粉筆、一塊黑板、一張嘴的傳統(tǒng)教學(xué)模式，學(xué)生就很難理解和掌握抽象的概念和機(jī)理，當(dāng)然課堂氣氛也就不盡如人意。比如在講解DNA復(fù)制過(guò)程時(shí)，因DNA具有超螺旋結(jié)構(gòu)，在復(fù)制時(shí)其超螺旋結(jié)構(gòu)必須松弛，使DNA雙鏈分開形成單鏈，暴露堿基，這樣才能發(fā)揮模板作用合成新的互補(bǔ)的DNA鏈，松弛模板DNA的超螺旋、解開雙鏈都需要一些酶來(lái)共同完成，此過(guò)程如果應(yīng)用多媒體課件，把文字、圖像、聲音等多種媒體融為一體做成動(dòng)畫，使得學(xué)生眼、耳、腦并用，學(xué)生興趣會(huì)一下被調(diào)動(dòng)，知識(shí)點(diǎn)也容易理解和掌握，課堂氣氛也就活躍起來(lái)。

三、多媒體技術(shù)的“點(diǎn)睛”之效，促進(jìn)教學(xué)質(zhì)量的提升

多媒體技術(shù)運(yùn)用于生物化學(xué)課的教學(xué)中是教學(xué)方法的一次提升，合理應(yīng)用多媒體技術(shù)能夠起到事半功倍的效果?，F(xiàn)在多媒體技術(shù)運(yùn)用于生物化學(xué)教學(xué)在很多高校越來(lái)越普及。但是使用不當(dāng)或者教師過(guò)度依賴多媒體授課，反而會(huì)適得其反，影響教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效果。多媒體教學(xué)也需要教師不斷提高綜合能力，有的任課教師在授課過(guò)程中沒(méi)有考慮到學(xué)生的接受能力，沒(méi)有把握好上課的進(jìn)度，而且不能將“多媒體”變成“一媒體”。所以怎樣更有效更合理的把多媒體技術(shù)運(yùn)用在生物化學(xué)課的教學(xué)上，是我們作為教育工作者不容忽視并且應(yīng)該及早研究的課題。

第4篇：生物化學(xué)要點(diǎn)范文

1生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要性：培養(yǎng)應(yīng)用型人才的核心環(huán)節(jié)

1.1實(shí)踐能力提升的必經(jīng)之路。現(xiàn)今部分高等職業(yè)學(xué)校仍注重教材知識(shí)的教學(xué)，忽視對(duì)學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)。實(shí)驗(yàn)教學(xué)是理論與實(shí)踐之間的重要紐帶，不僅驗(yàn)證了課堂學(xué)到的理論知識(shí)，還進(jìn)一步增強(qiáng)了對(duì)生物化學(xué)理論知識(shí)的理解和記憶。正如美國(guó)教育家杜威“做中學(xué)”的觀點(diǎn)，實(shí)驗(yàn)教學(xué)可以培養(yǎng)學(xué)生觀察、分析和解決問(wèn)題能力[1]。尤其對(duì)于醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)專業(yè)學(xué)生來(lái)說(shuō)，生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課將理論知識(shí)運(yùn)用于實(shí)踐之中，能提高學(xué)生實(shí)踐能力，對(duì)學(xué)生基本科研思路的形成也有幫助。1.2教學(xué)質(zhì)量提高的有效途徑。對(duì)于高職院校來(lái)說(shuō)，培養(yǎng)高水平的技能型人才是發(fā)展的關(guān)鍵，也是提高教學(xué)質(zhì)量的有效途徑。在醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)專業(yè)建設(shè)方面，明確醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)專業(yè)定位、豐富師資力量、加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，加大實(shí)驗(yàn)課時(shí)在生物化學(xué)課程中所占的比例，有助于提高學(xué)生總體素質(zhì)，進(jìn)而提升教學(xué)質(zhì)量。1.3應(yīng)用型人才需求增大的應(yīng)對(duì)之道。如今就業(yè)形勢(shì)嚴(yán)峻，社會(huì)對(duì)于畢業(yè)生的動(dòng)手能力和創(chuàng)新能力提出了更高的要求。實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力作為推動(dòng)生產(chǎn)力發(fā)展的有效動(dòng)力，是社會(huì)長(zhǎng)期發(fā)展的不竭源泉，社會(huì)的發(fā)展離不開應(yīng)用型人才的大量輸入。而應(yīng)用型人才的培養(yǎng)離不開實(shí)驗(yàn)課程，尤其是對(duì)于醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)專業(yè)學(xué)生來(lái)說(shuō)，生物化學(xué)課程是基礎(chǔ)性學(xué)科，其實(shí)驗(yàn)教學(xué)為日后學(xué)生走上崗位奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。同時(shí)學(xué)校應(yīng)與企業(yè)進(jìn)行緊密合作，這樣為學(xué)校注入新活力的同時(shí)，還形成了有效的樞紐，連接學(xué)生和企業(yè)，使學(xué)生在畢業(yè)后能盡快適應(yīng)工作崗位。

2改革與探索：生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的優(yōu)化之道

第5篇：生物化學(xué)要點(diǎn)范文

留學(xué)生生物化學(xué)教學(xué)的現(xiàn)狀

語(yǔ)言交流障礙大。目前我校招收的留學(xué)生主要是五年制臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)本科生。學(xué)生雖然來(lái)自五湖四海，他們的官方語(yǔ)言雖是英語(yǔ)，然而英語(yǔ)的發(fā)音并不標(biāo)準(zhǔn)，語(yǔ)音中往往夾雜著濃重的地方口音與地方詞匯。這是師生之間交流的最大障礙。加之留學(xué)生的漢語(yǔ)底子薄。往往學(xué)生能聽懂教師的話，而教師聽不懂學(xué)生的問(wèn)題。

學(xué)生層次差異明顯。留學(xué)生和中國(guó)學(xué)生雖然在文化背景、教育體制上有諸多的不同，但有一樣是相同的：

學(xué)生的知識(shí)層次，綜合素質(zhì)參差不齊。然而可喜的是，我們?cè)谶M(jìn)行留學(xué)生的生物化學(xué)教學(xué)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)外國(guó)學(xué)生比中國(guó)學(xué)生學(xué)習(xí)更積極，更主動(dòng)。他們的思維頻率往往是同步，甚至是超越老師的教學(xué)速度。從某種程度上減輕了中國(guó)教師留學(xué)生教學(xué)的壓力。

課堂管理困難。外國(guó)留學(xué)生自我意識(shí)比較強(qiáng)，而自我約束力較差。課堂上經(jīng)常發(fā)現(xiàn)他們隨意說(shuō)小話。

隨意走動(dòng)的的現(xiàn)象。曾經(jīng)一次，我在聽留學(xué)生的生物化學(xué)課時(shí)，有個(gè)留學(xué)生從別處竄到我身旁。用憤憤的口氣對(duì)我抱怨：“這個(gè)老師上課就像開Party，同學(xué)們?cè)谙旅鎳\嘰喳喳的，甚至有不打招呼就出去上廁所的，老師都沒(méi)有控制一下，太不像話了。弄的我們都沒(méi)辦法集中注意力聽課?！睂W(xué)生反映的情況是事實(shí)，但是我們發(fā)現(xiàn)，這個(gè)問(wèn)題解決起來(lái)卻并不像想象中那么簡(jiǎn)單。

學(xué)生聽課難的問(wèn)題。生物化學(xué)是我校大二才開放的必修課程。一門基礎(chǔ)課程之所以沒(méi)在大一開設(shè)其原因是學(xué)好生物化學(xué)必須有化學(xué)課程做鋪墊。生物化學(xué)的定義即“生命的化學(xué)”。主要研究物質(zhì)的化學(xué)組成，物質(zhì)代謝及遺傳機(jī)理等。而留學(xué)生在大一把大部分精力都放在語(yǔ)言關(guān)上，化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)成效并不理想。所以大二的生物化學(xué)學(xué)起來(lái)磕磕碰碰，舉步維艱。

留學(xué)生生物化學(xué)教學(xué)改革

針對(duì)師生之間語(yǔ)言障礙的問(wèn)題可以從以下幾個(gè)方面著手：

我校每年都會(huì)對(duì)各科骨干教師進(jìn)行為期兩個(gè)月的“教學(xué)英語(yǔ)”培訓(xùn)，內(nèi)容包括基礎(chǔ)英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)、英語(yǔ)視聽訓(xùn)練、各國(guó)語(yǔ)言風(fēng)俗、留學(xué)生心理特點(diǎn)、課堂教學(xué)用語(yǔ)等等一系列課程。從多方面入手，旨在培養(yǎng)我校留學(xué)生專業(yè)課程的教學(xué)人才。

授課當(dāng)中積極與留學(xué)生交流，逐步適應(yīng)不同國(guó)家和地區(qū)的英語(yǔ)口語(yǔ)。在自己授課過(guò)程當(dāng)中應(yīng)注意語(yǔ)言表達(dá)的規(guī)范性、流暢性和精準(zhǔn)性。俗話說(shuō)得好，熟能生巧，這就要求教師要比學(xué)生更主動(dòng)。多聽，多說(shuō)，不要怕說(shuō)錯(cuò)而張不開嘴。只有教師自身放得開，才能拉近師生間的距離，從而適應(yīng)學(xué)生的語(yǔ)言習(xí)慣。

留學(xué)生在讀大一之前應(yīng)設(shè)立漢語(yǔ)等級(jí)考試預(yù)科班，經(jīng)過(guò)一年的漢語(yǔ)預(yù)科學(xué)習(xí)，通過(guò)測(cè)試后才能讀大一。如同中國(guó)學(xué)生去英美國(guó)家留學(xué)一樣，要先過(guò)雅思和托福才能開始正式的專業(yè)課程學(xué)習(xí)。

因材施教是解決學(xué)生層次差異化的基礎(chǔ)。留學(xué)生層次差異化主要表現(xiàn)在語(yǔ)言表達(dá)層次、專業(yè)知識(shí)層次、以及心理素質(zhì)層次等方面。學(xué)校要通過(guò)強(qiáng)化留學(xué)生的漢語(yǔ)教學(xué)來(lái)提高學(xué)生漢語(yǔ)表達(dá)的能力。例如開設(shè)醫(yī)學(xué)專用漢語(yǔ)課等。在教學(xué)中，根據(jù)學(xué)生的化學(xué)基礎(chǔ)、學(xué)習(xí)能力、學(xué)習(xí)態(tài)度、學(xué)習(xí)成績(jī)的差異和提高學(xué)習(xí)效率的要求，結(jié)合教材和學(xué)生的學(xué)習(xí)可能性水平，再結(jié)合留學(xué)生的生理、心理特點(diǎn)及性格特征，將學(xué)生分為不同層次。分清學(xué)生差異后，要以“面向全體，兼顧兩頭”為原則，以課程標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)，根據(jù)教材的知識(shí)結(jié)構(gòu)和學(xué)生的認(rèn)知水平，將知識(shí)、能力和素質(zhì)融為一體，合理地制定各層次學(xué)生的教學(xué)目標(biāo)，并將層次目標(biāo)貫穿于教學(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié)。

完善留學(xué)生的生物化學(xué)課堂管理。課堂是學(xué)校最基本的教學(xué)單位，它是一種有組織、有領(lǐng)導(dǎo)的師生共同進(jìn)行的教與學(xué)的雙邊活動(dòng)。傳統(tǒng)的中國(guó)式課堂教學(xué)管理主要采取管、卡、壓等辦法以控制學(xué)生的問(wèn)題行為，而結(jié)果往往是問(wèn)題行為越來(lái)越多、越來(lái)越嚴(yán)重。為了建立有利于教與學(xué)的積極的課堂氣氛，教師可以采用以理服人，以情動(dòng)人的方式相結(jié)合。

以理服人指的是教師的自身的教學(xué)水平要過(guò)硬，這樣學(xué)生才會(huì)對(duì)你產(chǎn)生敬畏之情，不會(huì)在課堂上放肆。教師良好的授課往往能夠吸引絕大多數(shù)學(xué)生的注意力，學(xué)生也就沒(méi)空干其他的事。

以情動(dòng)人則是指當(dāng)教學(xué)進(jìn)入基調(diào)清新爽朗時(shí)，教師必須以愉悅歡快的心情去引導(dǎo)留學(xué)生：當(dāng)教學(xué)轉(zhuǎn)入基調(diào)哀愁悱惻時(shí)，教師必須以沉郁凄涼的心情感染留學(xué)生：當(dāng)教學(xué)要求嚴(yán)密的科學(xué)性和清晰的條理性時(shí)，教師的心情則應(yīng)平正、舒快：當(dāng)教學(xué)呼喚思維邏輯嚴(yán)密，或深沉，或激昂，教師的心情也必須隨之嚴(yán)肅、振奮。這些情感借助教材和一定教學(xué)手段，傳示給學(xué)生，它會(huì)像磁石般吸引住學(xué)生。另一方面，對(duì)留學(xué)生處理，更少不了一個(gè)“情”字領(lǐng)先，從語(yǔ)意到行為都要使學(xué)生感到教師是在關(guān)愛他，使其主動(dòng)配合教師的課堂管理。

解決生物化學(xué)課程學(xué)習(xí)方法的問(wèn)題。留學(xué)生化學(xué)底子薄，我們就需要在生物化學(xué)課程教學(xué)當(dāng)中給他們補(bǔ)上這些基礎(chǔ)化學(xué)知識(shí)。缺哪補(bǔ)哪，而不是把化學(xué)的所有知識(shí)點(diǎn)都重復(fù)一遍。這樣既不會(huì)給生物化學(xué)教學(xué)增加較大的負(fù)擔(dān)。同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的融會(huì)貫通的能力。變被動(dòng)為主動(dòng)。

要讓留學(xué)生們重點(diǎn)掌握基本知識(shí)要點(diǎn)，“先記憶，后理解”同學(xué)習(xí)其它理科一樣，生物化學(xué)的知識(shí)也要在理解的基礎(chǔ)上進(jìn)行記憶，同學(xué)們要思考的對(duì)象既思維元素卻是陌生的生物大分子、物質(zhì)代謝以及他們之間奇特的邏輯關(guān)系。因此同學(xué)們只有在記住了這些名詞、術(shù)語(yǔ)之后才有可能生物化學(xué)的邏輯規(guī)律，既所謂“先記憶，后理解”。

第6篇：生物化學(xué)要點(diǎn)范文

1.1缺乏完整獨(dú)立的教學(xué)大綱

原有的生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)無(wú)論從內(nèi)容上還是形式上都附屬于理論教學(xué)，沒(méi)有單獨(dú)開設(shè)課程，缺少完整獨(dú)立的教學(xué)大綱，使得實(shí)驗(yàn)課教學(xué)的目標(biāo)不明確，實(shí)驗(yàn)間的關(guān)聯(lián)性不強(qiáng)，不能很好地展現(xiàn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的系統(tǒng)性和連貫性．

1.2教學(xué)內(nèi)容安排不科學(xué)

由于受到實(shí)驗(yàn)教學(xué)學(xué)時(shí)以及實(shí)驗(yàn)儀器的制約，教學(xué)中主要以驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為主，綜合性及設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)偏少．驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)的結(jié)果都是已知的，操作方法也是固定的，只要按照步驟進(jìn)行實(shí)驗(yàn)就可以了，學(xué)生參與的積極性與主動(dòng)性都不強(qiáng)，不利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力．

1.3考核方法不全面

以往生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)成績(jī)只占生物化學(xué)總成績(jī)的20%，僅單純依賴實(shí)驗(yàn)報(bào)告完成的好壞進(jìn)行評(píng)定，這樣的考核方式勢(shì)必會(huì)造成學(xué)生不重視生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課，從而使教學(xué)效果不能得到很好的保障．

1.4實(shí)驗(yàn)室資源利用率不高

平時(shí)實(shí)驗(yàn)室只在實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)使用，對(duì)學(xué)生在課余時(shí)間開展的科研活動(dòng)未完全開放，造成實(shí)驗(yàn)儀器和設(shè)備的利用率不高，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)資源浪費(fèi)，同時(shí)也影響了學(xué)生進(jìn)行科學(xué)探索的熱情．

2優(yōu)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系

新的教學(xué)計(jì)劃實(shí)施以來(lái)，借鑒其他高校的成功經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合我校生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)條件的現(xiàn)狀，遵循客觀性、相對(duì)獨(dú)立性、創(chuàng)新性和系統(tǒng)性原則，對(duì)原有的實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系進(jìn)行了優(yōu)化．制定新的生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱，編寫實(shí)驗(yàn)教材，調(diào)整實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容，改進(jìn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法，優(yōu)化課程考核方式，提高實(shí)驗(yàn)室的開放力度．通過(guò)在這些方面的改革，更好地促進(jìn)了學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)的積極性，使其實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力得到了極大的鍛煉，教學(xué)效果也有了較為顯著的提高．

2.1實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱的制定

在新的生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱中，明確了課程目標(biāo)是讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中加深對(duì)基礎(chǔ)理論知識(shí)的理解，熟悉并掌握生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作技能，培養(yǎng)科學(xué)思維、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力，為以后所參與的科學(xué)研究奠定良好的基礎(chǔ)．制定的生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱以基本技術(shù)為依據(jù)，包括離心、層析、電泳、膜分離、PCR與分子克隆等，根據(jù)實(shí)驗(yàn)室的硬件和軟件配置情況，按照驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)、綜合性實(shí)驗(yàn)和設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)的層次安排了具體的實(shí)驗(yàn)，由簡(jiǎn)單到復(fù)雜，循序漸進(jìn)地培養(yǎng)和鍛煉學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力．

2.2實(shí)驗(yàn)教材的編寫

根據(jù)教學(xué)大綱的要求，參考生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)相關(guān)的文獻(xiàn)資料，結(jié)合教學(xué)和科研工作，編寫了適合生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的教材．實(shí)驗(yàn)內(nèi)容涉及生物化學(xué)課程中的糖類、脂類、蛋白質(zhì)、酶和核酸等生物大分子的提取、含量和純度的檢測(cè)及性質(zhì)的驗(yàn)證等，實(shí)驗(yàn)技術(shù)包括分光光度技術(shù)、電泳技術(shù)、層析技術(shù)和離心技術(shù)等．該實(shí)驗(yàn)教材中還加入實(shí)驗(yàn)記錄、實(shí)驗(yàn)報(bào)告寫作規(guī)范和寫作要點(diǎn)，也增加了實(shí)驗(yàn)室安全要求、實(shí)驗(yàn)廢棄物的處理方法、實(shí)驗(yàn)中涉及到的安全隱患、實(shí)驗(yàn)器具的洗滌干燥及計(jì)量?jī)x器的選擇與使用等較為全面的內(nèi)容．在教材的使用過(guò)程中，及時(shí)對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行記錄，以期在教材再版時(shí)進(jìn)一步地補(bǔ)充和修正，使其更加完善合理，讓學(xué)生真正地理解每個(gè)實(shí)驗(yàn)?zāi)酥撩總€(gè)實(shí)驗(yàn)步驟的設(shè)計(jì)目的和原理，這樣可以使所學(xué)的知識(shí)在以后的科學(xué)研究中達(dá)到學(xué)以致用的效果．

2.3教學(xué)內(nèi)容的調(diào)整

實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容是影響實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量的一個(gè)重要因素，在調(diào)整實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容時(shí)，始終注重與生物化學(xué)理論課程的銜接呼應(yīng)，內(nèi)容從易到難，并適度重復(fù)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)、基本方法和基本技能，使學(xué)生能夠充分掌握并自我運(yùn)用．原來(lái)的生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)不是獨(dú)立的課程，學(xué)時(shí)較少，只能以驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為主．在新的教學(xué)計(jì)劃中，生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)獨(dú)立開課，學(xué)時(shí)也有所增加．教學(xué)內(nèi)容也進(jìn)一步地調(diào)整為：首先講授基本實(shí)驗(yàn)理論，傳授基本實(shí)驗(yàn)技能，進(jìn)行基本能力的培養(yǎng)，強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)技術(shù)要領(lǐng)和操作的規(guī)范性；然后在此基礎(chǔ)上開展驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)、綜合性實(shí)驗(yàn)和設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，綜合性與設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)使學(xué)生能夠主動(dòng)地去選題，查閱文獻(xiàn)，制定實(shí)驗(yàn)技術(shù)方案，優(yōu)化實(shí)驗(yàn)體系，分析和解決實(shí)驗(yàn)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題，對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行歸納總結(jié)，通過(guò)這樣的鍛煉可以培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力，激發(fā)學(xué)生對(duì)科學(xué)研究的興趣，啟發(fā)學(xué)生的研究思路，挖掘?qū)W生的創(chuàng)造潛能，提高學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和科研能力．

2.4教學(xué)方法的多樣化

傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)基本上以灌輸、模擬和驗(yàn)證為主．授課方式多以板書為主，信息量較小，雖然能夠傳授知識(shí)，但不利于學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性也沒(méi)有得到充分的發(fā)揮．現(xiàn)在的教學(xué)根據(jù)生物科學(xué)專業(yè)的特點(diǎn)建立了“以學(xué)生為主體、教師為主導(dǎo)，實(shí)現(xiàn)學(xué)生自我學(xué)習(xí)、自我實(shí)踐”的教學(xué)新模式．

2.4.1以教師為主導(dǎo)，開拓學(xué)生的創(chuàng)新思維

通過(guò)提出問(wèn)題→分析問(wèn)題→實(shí)驗(yàn)實(shí)踐→總結(jié)歸納→再提出問(wèn)題的可持續(xù)循環(huán)模式進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)，鼓勵(lì)學(xué)生打破思維定勢(shì)，進(jìn)行發(fā)散性、拓展性與聯(lián)系性的思考．提出一個(gè)科學(xué)問(wèn)題，讓學(xué)生去思考，查閱文獻(xiàn)資料進(jìn)行研讀，自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，教師在此過(guò)程中適時(shí)地給予科學(xué)的指導(dǎo)并提出合理化建議，從而使實(shí)驗(yàn)方案具有科學(xué)性和可行性．鼓勵(lì)學(xué)生利用課余時(shí)間參與教師的科學(xué)研究項(xiàng)目的相關(guān)工作，這樣不僅可以鍛煉學(xué)生解決科學(xué)問(wèn)題的能力，還可以拓展學(xué)生的知識(shí)面，同時(shí)也給學(xué)生營(yíng)造了良好的思考問(wèn)題的氛圍，這是一種能夠培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)和創(chuàng)新精神的課外教學(xué)模式．實(shí)踐證明，通過(guò)結(jié)合科研工作中遇到的問(wèn)題來(lái)教學(xué)，可以增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)的趣味性，拓展學(xué)習(xí)內(nèi)容，對(duì)學(xué)生創(chuàng)新實(shí)踐能力的培養(yǎng)起著非常重要的作用．

2.4.2以學(xué)生為主體，充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性

在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中要鼓勵(lì)學(xué)生積極參與實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)備及講解，充分發(fā)揮學(xué)生在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中的主體地位，提高學(xué)生的語(yǔ)言表達(dá)與科學(xué)思維的能力．

（1）由學(xué)生準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)．

在大多數(shù)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備工作（包括樣品的準(zhǔn)備和預(yù)處理、試劑的配制與分裝、儀器的調(diào)試等），都是由授課教師或?qū)嶒?yàn)教師準(zhǔn)備的．這樣造成的結(jié)果就是學(xué)生在上課時(shí)“人到心未到”，像機(jī)器人一樣進(jìn)行操作，缺少必要的思考．為了改變這種現(xiàn)象，現(xiàn)階段生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課基本都是由學(xué)生自己動(dòng)手準(zhǔn)備，教師給予一定的指導(dǎo)，通過(guò)這種方式，使學(xué)生知道實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備的重要性及規(guī)范實(shí)驗(yàn)操作的必要性．

（2）學(xué)生主講，教師輔助的教學(xué)模式．

實(shí)驗(yàn)教學(xué)前，讓學(xué)生分成多個(gè)小組，把不同的實(shí)驗(yàn)分配給這些小組，讓學(xué)生以小組為單位查閱資料、制作多媒體幻燈片，上課時(shí)，讓各小組安排學(xué)生來(lái)講解實(shí)驗(yàn)的目的與意義、實(shí)驗(yàn)原理、操作步驟和注意事項(xiàng)等內(nèi)容，最后教師進(jìn)行必要的更正和補(bǔ)充．通過(guò)這種教學(xué)方式，使學(xué)生的語(yǔ)言表達(dá)能力得到了鍛煉，同時(shí)也使他們?cè)谖墨I(xiàn)查閱和PPT課件制作方面有所進(jìn)步，提高了對(duì)生物化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣，促進(jìn)了他們?cè)谡n余時(shí)間自主學(xué)習(xí)的積極性．

（3）以錯(cuò)誤為鑒，為正確的學(xué)習(xí)打基礎(chǔ)．

在確保安全的前提下，放手讓學(xué)生去做實(shí)驗(yàn)，對(duì)于在此過(guò)程中出現(xiàn)的一些錯(cuò)誤和不規(guī)范的操作，待實(shí)驗(yàn)結(jié)束后再根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行糾正．要求學(xué)生在后續(xù)的實(shí)驗(yàn)中主動(dòng)地相互糾錯(cuò)，培養(yǎng)他們細(xì)致觀察、規(guī)范操作、認(rèn)真思考的良好習(xí)慣．通過(guò)這種方法，可以更好地整合知識(shí)，鍛煉思維，全面提高學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力．探索以學(xué)生為主體，教師為主導(dǎo)的教學(xué)新模式，摒棄原有的以教師為中心，學(xué)生被動(dòng)學(xué)習(xí)的教學(xué)方式，使實(shí)驗(yàn)教學(xué)逐步實(shí)現(xiàn)教向?qū)W的轉(zhuǎn)變．讓學(xué)生真正成為實(shí)驗(yàn)教學(xué)活動(dòng)的主體，使他們的主觀能動(dòng)性能夠得以更好的展現(xiàn)，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)，有效地培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維能力．通過(guò)實(shí)施這種新的教學(xué)模式，學(xué)生在儀器操作的熟練程度、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察力以及數(shù)據(jù)的分析能力等方面都得到了很好的鍛煉和增強(qiáng)，學(xué)生實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力得到了較為全面的提高．

2.4.3運(yùn)用多媒體，增加授課的信息量

利用現(xiàn)代化的多媒體教學(xué)工具，如計(jì)算機(jī)輔助教學(xué)錄像、投影幻燈片等，將教學(xué)中難以用語(yǔ)言和圖形表述清楚的內(nèi)容，通過(guò)動(dòng)畫的形式進(jìn)行演示，這樣既能夠活躍學(xué)習(xí)氣氛，增加課堂的生動(dòng)性和趣味性，同時(shí)也可以增強(qiáng)學(xué)生對(duì)抽象知識(shí)點(diǎn)或原理的感性認(rèn)識(shí)，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，提高實(shí)驗(yàn)效率和教學(xué)效果．

2.5優(yōu)化考核方式

改革了生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的考核形式，最終成績(jī)由四部分構(gòu)成：考勤及平時(shí)課堂表現(xiàn)占20%，實(shí)驗(yàn)報(bào)告占20%，實(shí)驗(yàn)理論考試占30%，實(shí)驗(yàn)操作考試占30%．從實(shí)踐效果來(lái)看，改變了以往學(xué)生重理論輕實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象，使學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力、綜合分析問(wèn)題的能力及知識(shí)創(chuàng)新能力有機(jī)結(jié)合在一起，調(diào)動(dòng)了學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)課程的教與學(xué)的主動(dòng)性和積極性．考核內(nèi)容更加豐富，考核形式更加趨于合理和全面，打破了以往的實(shí)驗(yàn)報(bào)告定成績(jī)的慣性思維，提高了學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中對(duì)實(shí)際操作的重視程度，也進(jìn)一步加深了學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)理論的理解．

2.6開放教學(xué)實(shí)驗(yàn)室

為促進(jìn)教學(xué)實(shí)驗(yàn)室開放，提高儀器的使用效率，鼓勵(lì)本科生提前進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行科研活動(dòng)．從2005年開始設(shè)立了“實(shí)驗(yàn)技術(shù)研究項(xiàng)目”，在2010年又設(shè)立了“教學(xué)實(shí)驗(yàn)室開放基金”，制定了相應(yīng)的管理辦法和操作規(guī)范，經(jīng)費(fèi)資助力度逐年增加．實(shí)驗(yàn)室的開放，一方面，有利于實(shí)現(xiàn)以學(xué)生為本實(shí)施個(gè)性化教育，充分發(fā)揮學(xué)生的自主性和創(chuàng)造性，培養(yǎng)學(xué)生良好的科研思維．另一方面，學(xué)生在教師的指導(dǎo)下進(jìn)行一些探索性科學(xué)研究，有利于激發(fā)創(chuàng)新靈感的產(chǎn)生，也有利于新想法在實(shí)踐中得以釋放和驗(yàn)證，對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)是非常有益的．學(xué)生通過(guò)參與實(shí)驗(yàn)室開放基金項(xiàng)目的相關(guān)課題，可把所學(xué)的生物化學(xué)知識(shí)運(yùn)用到科學(xué)研究的實(shí)踐中，使學(xué)生對(duì)專業(yè)知識(shí)的理解得以加深．同時(shí)也對(duì)科學(xué)研究的基本流程有了初步認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)了積極開展科研的意識(shí)和專業(yè)學(xué)習(xí)的興趣，鍛煉了學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作、文獻(xiàn)閱讀、數(shù)據(jù)分析以及獨(dú)立思考的能力．

3結(jié)語(yǔ)

第7篇：生物化學(xué)要點(diǎn)范文

Exploration and practice on medical biochemistry teaching for international students

YI Fang YANG Ying-xue SONG Yong-yan

Department of Biochemistry，North Sichuan Medical College，Nanchong 637000，China

[Abstract] Biochemistry is an important basic medical subject.To improve the medical biochemistry teaching for international students，we report our exploration and reflection based on the ten-year teaching experiences.The teaching strategy and methods are concluded，the teachers′ ability，planning and preparation，teaching method，frequently asked questions and solutions are discussed，in order to improve and promote teaching quality.

[Key words] Medical biochemistry；International students；Teaching experience

隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)教育各方面的高速發(fā)展，國(guó)際地位的日益提升，對(duì)外交流不斷擴(kuò)大和深化，我國(guó)內(nèi)外全科醫(yī)學(xué)士（MBBS）教育對(duì)國(guó)際留學(xué)生吸引力增強(qiáng)，具備MBBS招生資格的醫(yī)學(xué)院校增加，醫(yī)學(xué)留學(xué)生的數(shù)量也日益增多[1]，對(duì)這類醫(yī)學(xué)院校的教育模式、教學(xué)手段和質(zhì)量都提出了更高的要求[2]。生物化學(xué)是從分子層面、微觀角度來(lái)研究生命體內(nèi)的各種分子及其發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)，涉及物理、化學(xué)、生物學(xué)等多門學(xué)科的交叉，又滲透于生命科學(xué)及醫(yī)學(xué)其他專業(yè)領(lǐng)域中，如遺傳、免疫、營(yíng)養(yǎng)學(xué)等，是生命科學(xué)重要的理論基礎(chǔ)和研究工具。該學(xué)科屬于基礎(chǔ)性研究，同時(shí)又是20世紀(jì)以來(lái)發(fā)展最快且最具活力的學(xué)科之一，知識(shí)更新迅速。對(duì)于醫(yī)學(xué)生來(lái)說(shuō)，生物化學(xué)是一門重要的專業(yè)基礎(chǔ)課程。學(xué)好生物化學(xué)不僅為學(xué)生學(xué)習(xí)后續(xù)的臨床課程打好基礎(chǔ)，也為日后從事醫(yī)療相關(guān)工作奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。由于其基礎(chǔ)概念多、理論體系抽象、內(nèi)容龐雜，學(xué)生需要適應(yīng)學(xué)科特點(diǎn)，從分子層次來(lái)理解生命現(xiàn)象及進(jìn)程，生物化學(xué)成為一門醫(yī)學(xué)生普遍覺(jué)得困難的學(xué)科，全英文教學(xué)，更是對(duì)教師和學(xué)生的雙重挑戰(zhàn)[3-4]。我校生物化學(xué)教研室自2006年開始承擔(dān)留學(xué)生醫(yī)學(xué)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)任務(wù)，繼而開始全面承擔(dān)理論教學(xué)任務(wù)，在教學(xué)實(shí)施及師資培養(yǎng)方面積累了部分經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)對(duì)教學(xué)實(shí)踐、問(wèn)題及思考進(jìn)行總結(jié)。

1 教學(xué)實(shí)施前的準(zhǔn)備

要確保留學(xué)生教學(xué)質(zhì)量，一方面需要提升學(xué)校配套的硬件水平，嚴(yán)格執(zhí)行《來(lái)華留學(xué)生醫(yī)學(xué)本科教育（英語(yǔ)授課）質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)暫行規(guī)定》；另一方面對(duì)教學(xué)主體之一的教師提出了更高的要求[5]。生物化學(xué)全英語(yǔ)教學(xué)要求任課教師具備扎實(shí)的專業(yè)素質(zhì)、良好的英語(yǔ)口語(yǔ)和交流能力，同時(shí)這樣的要求也有利于中青年教師的能力培養(yǎng)和個(gè)人發(fā)展。生物化學(xué)教研室選派了教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富、口語(yǔ)基礎(chǔ)較好的中青年教師，在教學(xué)前做好充分準(zhǔn)備，包括教師口語(yǔ)提高訓(xùn)練、學(xué)生情況摸底、教材選用等。負(fù)責(zé)留學(xué)生理論和實(shí)驗(yàn)教學(xué)的教師均參加過(guò)一年外教口語(yǔ)培訓(xùn)和專業(yè)醫(yī)學(xué)英語(yǔ)的培訓(xùn)，并赴國(guó)外進(jìn)行三個(gè)月口語(yǔ)培訓(xùn)。在留學(xué)生進(jìn)校第一學(xué)期，對(duì)留學(xué)生的化學(xué)基礎(chǔ)及生物學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)進(jìn)行摸底測(cè)試，以做到心中有數(shù)。

教材方面，我們參考了幾本經(jīng)典的中文、英文原版生物化學(xué)教材，如人民衛(wèi)生出版社出版的系列《生物化學(xué)和分子生物學(xué)》[6]，《Lehninger principles of biochemistry》[7]，《生物化學(xué)――基礎(chǔ)理論與臨床》[8]，《哈珀圖解生物化學(xué)》[9]等。以《哈珀圖解生物化學(xué)》為主，該教材對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的闡述簡(jiǎn)明清晰，大量圖、表形象生動(dòng)，便于學(xué)生的學(xué)習(xí)理解，在教學(xué)過(guò)程中取得了較好的效果。

在教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)進(jìn)度安排方面，需要注重與國(guó)際接軌，教師在備課和安排各章教學(xué)時(shí)數(shù)時(shí)參考留學(xué)生回國(guó)后執(zhí)業(yè)醫(yī)師考試對(duì)應(yīng)的內(nèi)容和題目，適當(dāng)調(diào)整教學(xué)內(nèi)容，增加相關(guān)的練習(xí)題目。

2 教學(xué)實(shí)踐

2.1 適應(yīng)學(xué)生實(shí)際，調(diào)整教學(xué)內(nèi)容

由于招收的留學(xué)生來(lái)自于印度、巴基斯坦、尼泊爾、加納、索馬里等不同國(guó)家，學(xué)生的主要常用語(yǔ)言、文化和教育背景差別很大，部分留學(xué)生基礎(chǔ)相當(dāng)薄弱[10]。隨地域不同，留學(xué)生們的知識(shí)水平差異較大，學(xué)習(xí)態(tài)度各不相同，自學(xué)能力及組織紀(jì)律性兩極分化較為嚴(yán)重。針對(duì)這個(gè)問(wèn)題，我們?cè)谏n程的開始階段，專門安排了化學(xué)基礎(chǔ)和細(xì)胞生物學(xué)基礎(chǔ)的復(fù)習(xí)專題，著重復(fù)習(xí)與后期生化內(nèi)容密切相關(guān)的基礎(chǔ)知識(shí)，如化學(xué)分子，尤其是有機(jī)分子的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)；化學(xué)鍵的種類及特點(diǎn)；同位素的概念及應(yīng)用；細(xì)胞、細(xì)胞器的基本結(jié)構(gòu)和功能等，以幫助基礎(chǔ)欠缺的學(xué)生盡快進(jìn)入狀態(tài)，減輕了他們學(xué)習(xí)生物化學(xué)的畏難情緒，學(xué)生反饋良好。

2.2 多種手段結(jié)合，提高教學(xué)效果

課堂教學(xué)可以采用多種方法，如講授、基于問(wèn)題的學(xué)習(xí)、案例討論等，在教學(xué)實(shí)踐中，不能局限于傳統(tǒng)方法，也沒(méi)有一種適應(yīng)任何內(nèi)容、任何學(xué)生的萬(wàn)能方法[11]。針對(duì)部分學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)力不足，對(duì)生化課程缺乏興趣的現(xiàn)狀，我們?cè)谡n程中引入了較多與生活和臨床緊密聯(lián)系的實(shí)例和比喻，使學(xué)生對(duì)于難以想象的抽象概念及代謝過(guò)程，盡量可視化，以生動(dòng)的圖示和動(dòng)畫幫助理解記憶，如“蛋白質(zhì)”一章中，結(jié)合小組討論“為什么三聚氰胺可以使凱氏定氮法測(cè)得的蛋白質(zhì)含量偏高？”以核酸口服液為例子，討論“核酸和核苷酸的分解代謝”；由減肥產(chǎn)品左旋肉堿引入“脂肪酸β-氧化”等。通過(guò)PBL與多媒體結(jié)合的方式，提高課堂教學(xué)的效率[12]。我們參考了國(guó)外制作的各種生動(dòng)準(zhǔn)確的Flash動(dòng)畫，如顯示DNA空間結(jié)構(gòu)、DNA如何復(fù)制，蛋白質(zhì)如何合成和進(jìn)行翻譯后加工的過(guò)程；三羧酸循環(huán)及其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的聯(lián)系；呼吸鏈的結(jié)構(gòu)和ATP的生成；基因重組等，這些動(dòng)畫幫助學(xué)生想象和理解了不可見的生化過(guò)程，并可活躍課堂氣氛，激發(fā)他們的興趣。很遺憾的是我國(guó)在多媒體教材、動(dòng)畫制作這方面尚欠缺，并沒(méi)有多少原創(chuàng)的優(yōu)秀動(dòng)畫可供學(xué)生參考。即使在對(duì)中國(guó)學(xué)生授課過(guò)程中，教師也傾向于使用國(guó)外優(yōu)秀動(dòng)畫。

另外，我們發(fā)現(xiàn)多數(shù)留學(xué)生沒(méi)有記筆記的習(xí)慣，喜歡拷貝教師的課件作為課后復(fù)習(xí)的參考。雖然學(xué)生的基礎(chǔ)背景知識(shí)兩極分化，整體相對(duì)于同級(jí)的中國(guó)學(xué)生較弱，但他們很喜歡參與課堂討論。教師如果長(zhǎng)時(shí)間進(jìn)行單純的講授，學(xué)生很難保持注意力集中和積極參與。針對(duì)這些特點(diǎn)，我們嘗試在課堂上增加提問(wèn)和討論，并在每節(jié)課結(jié)束前進(jìn)行小結(jié)，給出一些選擇或判斷題，以供學(xué)生檢查自己對(duì)課堂討論要點(diǎn)的理解。在每章課件后都附上要點(diǎn)總結(jié)和本章思考題作業(yè)，要求學(xué)生及時(shí)復(fù)習(xí)和完成，教師定期收集作業(yè)批改。作業(yè)成績(jī)以一定比例納入總成績(jī)計(jì)算。

在教學(xué)實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)，學(xué)生對(duì)生物化學(xué)的理解程度和興趣在很大程度上受教師影響?？谡Z(yǔ)標(biāo)準(zhǔn)、講解生動(dòng)易懂、善于聯(lián)系生活實(shí)際及臨床的教師很受學(xué)生的歡迎，這對(duì)教師的能力提出了更高的要求。雖然本教研室承擔(dān)留學(xué)生教學(xué)任務(wù)的都是中青年骨干教師，但是他們?cè)趪?guó)外學(xué)習(xí)的時(shí)間畢竟較短，在口語(yǔ)交流方面受到限制，一方面需要教師們自己不斷努力提高聽說(shuō)水平；另一方面也需總結(jié)各地留學(xué)生發(fā)音的差異，以便更好地適應(yīng)于與他們的交流。多數(shù)留學(xué)生對(duì)中國(guó)的文化傳統(tǒng)等充滿興趣，非常樂(lè)意在課后時(shí)間與教師、中國(guó)同學(xué)交流。隨著學(xué)生人數(shù)的增加、教學(xué)任務(wù)的加重，大學(xué)當(dāng)中的師生交流逐漸減少。針對(duì)這種現(xiàn)狀，我們嘗試每周安排固定的教師答疑時(shí)間，在課余時(shí)間與學(xué)生多交流，并積極參與留學(xué)生的各種活動(dòng)，如圣誕晚會(huì)，以加深師生的了解，介紹學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)心得等，幫助他們更好地適應(yīng)學(xué)校的學(xué)習(xí)。

2.3 適當(dāng)測(cè)驗(yàn)練習(xí)，及時(shí)反饋調(diào)整

及時(shí)了解教學(xué)效果，跟蹤學(xué)生學(xué)習(xí)情況，正確運(yùn)用考試及各種調(diào)查反饋方法，對(duì)提高教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效果有重要意義[13]。很多留學(xué)生基礎(chǔ)較差，自制力較欠缺，課后缺乏動(dòng)力去及時(shí)復(fù)習(xí)所學(xué)的知識(shí)，在考試中及格率較中國(guó)學(xué)生低。為提高教學(xué)實(shí)效，我們?cè)黾恿俗鳂I(yè)、課堂小測(cè)驗(yàn)和月考的次數(shù)，并在實(shí)驗(yàn)考試中增加了口試環(huán)節(jié)，以檢驗(yàn)學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)展。雖然這樣大大增加了教師的工作量，但加大測(cè)驗(yàn)密度便于教師獲得及時(shí)反饋，把握學(xué)生學(xué)習(xí)進(jìn)度，針對(duì)問(wèn)題可進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整、改進(jìn)，并可有效避免學(xué)生平時(shí)學(xué)習(xí)不抓緊、期末集中學(xué)習(xí)備考的情況[14]。學(xué)生總成績(jī)由期末考試成績(jī)、平時(shí)月考成績(jī)和作業(yè)成績(jī)?nèi)糠殖煽?jī)組成。據(jù)學(xué)生的反饋，他們也更歡迎這樣的考核方式，有效避免了平時(shí)拖拉，期末集中備考?jí)毫μ蟮默F(xiàn)象；也更好地促進(jìn)了他們的平時(shí)學(xué)習(xí)，可更真實(shí)有效地反映學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，同時(shí)也促進(jìn)了教學(xué)質(zhì)量的提高。

2.4 重視實(shí)驗(yàn)教學(xué)，提升應(yīng)用能力

生物化學(xué)從微觀的角度研究生命體內(nèi)的各種分子及其發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)，理論學(xué)習(xí)常讓某些同學(xué)覺(jué)得不夠直觀，難以理解，而實(shí)驗(yàn)課學(xué)生自己動(dòng)手，參與性、互動(dòng)性強(qiáng)，是幫助留學(xué)生進(jìn)一步理解基礎(chǔ)知識(shí)、鍛煉應(yīng)用能力的優(yōu)秀平臺(tái)[15]。我校留學(xué)生醫(yī)學(xué)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課分為兩學(xué)期，首先開設(shè)生化基本實(shí)驗(yàn)，對(duì)學(xué)生進(jìn)行基礎(chǔ)技術(shù)訓(xùn)練，熟悉相關(guān)理論知識(shí)和鍛煉動(dòng)手能力，再進(jìn)行探究性、綜合性實(shí)驗(yàn)，幫助學(xué)生進(jìn)一步理解和掌握實(shí)驗(yàn)技術(shù)，理解疾病的發(fā)病機(jī)制，鍛煉形成基本的科研能力[16]。在進(jìn)校初期，留學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能和動(dòng)手能力普遍較差，針對(duì)學(xué)生的實(shí)際情況，我們?cè)O(shè)置了高于中國(guó)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)時(shí)數(shù)，以培養(yǎng)基本的實(shí)驗(yàn)技能。從移液管、微量加樣器的準(zhǔn)確使用，到離心機(jī)、電泳儀、分光光度計(jì)、PCR儀的原理和使用方法等，都需要從頭開始，幫助他們打好基礎(chǔ)，鍛煉動(dòng)手能力，并促使他們形成嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的操作習(xí)慣。在此基礎(chǔ)上，開設(shè)了與臨床聯(lián)系較緊密、學(xué)生感興趣的實(shí)驗(yàn)，如尿樣異常成分的檢測(cè)、血糖檢測(cè)等，既可幫助學(xué)生熟悉和理解理論課上學(xué)到的知識(shí)，也進(jìn)一步鍛煉了他們的實(shí)驗(yàn)技能。盡量嚴(yán)格要求，每次實(shí)驗(yàn)除主講帶教教師外，還有2位助教教師觀察及輔導(dǎo)學(xué)生操作和回答疑問(wèn)等。嚴(yán)格規(guī)范實(shí)驗(yàn)報(bào)告的寫作，每次實(shí)驗(yàn)報(bào)告均增加2～3道需要學(xué)生進(jìn)一步思考或查閱資料方能回答的思考題，以擴(kuò)展他們的思維，進(jìn)一步幫助他們理解相關(guān)理論知識(shí)，聯(lián)系臨床應(yīng)用。

在實(shí)驗(yàn)考試中，我們借鑒國(guó)外經(jīng)驗(yàn)，操作考試、筆答和口試三種形式結(jié)合，綜合進(jìn)行打分。雖然這增加了教師的工作量，但是反饋效果卻很好?？上в捎诮萄惺医處熑藬?shù)的限制，我們并未能在中國(guó)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中進(jìn)行同樣的考試改革。

3 經(jīng)驗(yàn)及反思

我校從2005年開始招收留學(xué)生，對(duì)師資培養(yǎng)提出了很大挑戰(zhàn)，同時(shí)也促進(jìn)了師資建設(shè)和學(xué)科發(fā)展。教師通過(guò)留學(xué)生教學(xué)，提高了英語(yǔ)水平和溝通技能，鍛煉了自身能力，并促進(jìn)了本校雙語(yǔ)教學(xué)的發(fā)展和教學(xué)質(zhì)量的提高[17-18]。

在實(shí)施全英語(yǔ)教學(xué)之前，教師首先需要通過(guò)口語(yǔ)培訓(xùn)，尤其是運(yùn)用英語(yǔ)進(jìn)行溝通交流的能力，并熟悉各種生化專業(yè)詞匯的英文表達(dá)。對(duì)教學(xué)各環(huán)節(jié)做好充分的準(zhǔn)備，包括課件準(zhǔn)備、合理的教學(xué)進(jìn)度安排、作業(yè)及考試內(nèi)容設(shè)置等等。在教學(xué)過(guò)程中，要注意根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況調(diào)整教學(xué)策略。

第8篇：生物化學(xué)要點(diǎn)范文

Abstract:This article is based on teaching experience accumulated by the author in the long term teaching practice of biochemistry. By the fascinating introduction class, establish the teaching mode of multimedia interaction, apply multimedia and other teaching methods and means flexibly, reform the way of examination, and strengthen the usual assessment. Enable moral education to ran through the process of teaching. In these ways, satisfied teaching effectiveness has been achieved.

Keyword:biochemistry; teaching reform; practice;

0、引言

生物化學(xué)是護(hù)理專業(yè)的主干課程之一， 是醫(yī)學(xué)的重要基礎(chǔ)課程， 它是從分子水平來(lái)探索生命奧秘的科學(xué)?；A(chǔ)醫(yī)學(xué)理論教學(xué)長(zhǎng)期以來(lái)被認(rèn)為是抽象的、難懂的、內(nèi)容豐富的、難記憶的一門課程。在實(shí)際教學(xué)中， 往往是教師費(fèi)心費(fèi)力地講解， 而學(xué)生還是像聽天書， 一知半解， 無(wú)法達(dá)到教學(xué)目的。因此， 在教學(xué)過(guò)程中授課教師不但要具備廣泛的專業(yè)知識(shí)， 更重要的是要具有較強(qiáng)的表達(dá)能力， 運(yùn)用靈活有效的教學(xué)方法。

1、精心設(shè)計(jì)入門課， 激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

緒論是每門學(xué)科的第一節(jié)課， 是每門學(xué)科的開篇部分， 對(duì)激發(fā)學(xué)生的求知欲望， 提升學(xué)生學(xué)習(xí)信心和學(xué)習(xí)能力至關(guān)重要。

1.1 充分重視

在多年講授生物化學(xué)這門醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)課的過(guò)程中， 我深深體會(huì)到緒論部分不僅知識(shí)量大， 科學(xué)有趣， 還集教書育人于一體， 在整個(gè)教學(xué)過(guò)程中起著重要的指導(dǎo)作用。需要教師把握整個(gè)教材的知識(shí)體系， 更需要專業(yè)教師多年教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的積累。因此， 教師在授課前， 要做好充分的準(zhǔn)備， 包括教材的通讀和細(xì)心的鉆研， 最新文獻(xiàn)資料的查閱、了解， 課件的精心制作， 以及全面了解學(xué)生的認(rèn)知能力和學(xué)習(xí)能力。這樣， 對(duì)于緒論的講解才能做到有的放矢， 生動(dòng)清晰， 才能使學(xué)生對(duì)這門醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)課有充分的認(rèn)識(shí)， 并且樹立一定能夠?qū)W好的信心。

1.2 發(fā)展歷程

如何讓生物化學(xué)的發(fā)展歷程吸引學(xué)生？可將其劃分為三個(gè)主要階段：第一， 在敘事階段， 研究對(duì)象主要是生物大分子的結(jié)構(gòu)和功能。在這一階段中舉例， 如人體三大供能物質(zhì)：糖、蛋白質(zhì)和脂類的分子結(jié)構(gòu)構(gòu)成。第二階段是動(dòng)態(tài)生化階段， 這一階段的研究對(duì)象主要是各種物質(zhì)的代謝途徑和相關(guān)調(diào)控， 如三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)如何在體內(nèi)代謝的。第三階段是分子生物學(xué)階段， 主要研究對(duì)象是基因遺傳信息的傳遞和其相關(guān)調(diào)控， 例如大眼睛雙眼皮是否遺傳等?？偠灾?， 生物化學(xué)的研究?jī)?nèi)容分為三大部分：包括生物大分子的結(jié)構(gòu)功能、物質(zhì)代謝調(diào)控、基因遺傳信息的傳遞及其調(diào)控。要根據(jù)學(xué)生的興趣講述生物化學(xué)的發(fā)展歷史， 還應(yīng)盡可能多地介紹相關(guān)科學(xué)家的成就。把科學(xué)家研究的經(jīng)過(guò)、趣聞逸事介紹給學(xué)生， 使第一次課集知識(shí)性、趣味性為一體， 這樣更容易引起學(xué)生的注意， 激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣， 培養(yǎng)了學(xué)生科學(xué)的思維方式。依托良好的開局， 學(xué)生學(xué)習(xí)后面的具體內(nèi)容會(huì)事半功倍。

1.3 深入淺出

由于中職學(xué)生的數(shù)理化學(xué)習(xí)基礎(chǔ)較弱， 許多學(xué)生一聽生物化學(xué)的課名就有了排斥心理。要讓學(xué)生摒棄這種心理， 喜歡上生物化學(xué)課， 就要讓學(xué)生了解這門課程到底是講的什么。所以， 講授生物化學(xué)的概念十分重要， 要讓學(xué)生清楚地理解本門學(xué)科的特點(diǎn)和性質(zhì)。本人在教學(xué)過(guò)程中先引出生物化學(xué)的基本概念：生物化學(xué)是運(yùn)用化學(xué)原理和方法， 研究生物化學(xué)分子和化學(xué)反應(yīng)的科學(xué)， 它是從分子水平上探索生命現(xiàn)象本質(zhì)的一門學(xué)科， 又稱生物化學(xué)。然后， 再?gòu)母拍畛霭l(fā)點(diǎn)提出幾個(gè)問(wèn)題：如生物化學(xué)的研究對(duì)象是什么？在生物化學(xué)中應(yīng)用什么原理和方法？我們?cè)谑裁磳哟紊涎芯可F(xiàn)象？生物化學(xué)課程和我們學(xué)習(xí)過(guò)的生理學(xué)、解剖學(xué)的研究角度有何異同？最后讓學(xué)生經(jīng)過(guò)討論、總結(jié)， 找學(xué)生發(fā)言回答， 教師分析評(píng)價(jià)， 從多層次、多角度， 由淺入深地介紹生物化學(xué)的概念， 使學(xué)生更容易理解， 再進(jìn)一步探究。

1.4 多種學(xué)習(xí)方法

生物化學(xué)課在所有基礎(chǔ)理論課程中， 具有抽象、難懂、復(fù)雜等特點(diǎn)， 再加上學(xué)生的認(rèn)知能力有限， 學(xué)生中普遍反應(yīng)它是基礎(chǔ)課程中比較難學(xué)的一門課程。對(duì)于這樣比較難學(xué)的課程， 給學(xué)生介紹一些本門課程的學(xué)習(xí)方法是非常重要的。經(jīng)過(guò)多年的教學(xué)總結(jié)， 有效學(xué)習(xí)生物化學(xué)的方法有：編目、記憶、比較、圖解、聯(lián)想、類比、口訣法， 等等。例如， 在講述糖的代謝這一章節(jié)時(shí)， 利用圖示法講解效果很好， 對(duì)于代謝的過(guò)程， 使用列表法將碳水化合物代謝的三個(gè)途徑進(jìn)行對(duì)比：代謝前體、中間產(chǎn)物和最終產(chǎn)物。其中關(guān)鍵的反應(yīng)步驟、反應(yīng)前后的能量變化、代謝的分支點(diǎn)以及調(diào)節(jié)因素等內(nèi)容會(huì)讓學(xué)生一目了然。再例如， 在講述三羧酸循環(huán)時(shí)， 總結(jié)記憶口訣：底物一次底物磷酸化、二次脫羧酸化、三個(gè)反應(yīng)不可逆、四次脫氫反應(yīng)全.在實(shí)際的教學(xué)中， 教師可以對(duì)學(xué)生進(jìn)行啟發(fā)， 學(xué)生也可以結(jié)合自身的實(shí)際情況， 對(duì)課本知識(shí)進(jìn)行歸納、總結(jié)， 這樣運(yùn)用多種學(xué)習(xí)方法， 便于學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的掌握。

2、靈活運(yùn)用多媒體技術(shù)， 彰顯有效教學(xué)

2.1 精心制作課件， 把復(fù)雜知識(shí)簡(jiǎn)單化

多媒體教學(xué)在課堂中的應(yīng)用改變了傳統(tǒng)課堂的教學(xué)模式， 基于視覺(jué)的多媒體教學(xué)給學(xué)生留下了深刻的印象， 通過(guò)文本、聲音、圖像、動(dòng)畫、視頻等內(nèi)容的有機(jī)結(jié)合， 使復(fù)雜難懂的知識(shí)變得簡(jiǎn)單明了。科學(xué)實(shí)踐證明， 動(dòng)態(tài)文本比文本的單一呈現(xiàn)更具有視覺(jué)沖擊力， 由圖片產(chǎn)生的情景優(yōu)于文本的效果。動(dòng)畫、音像的應(yīng)用可以更好地使教師和學(xué)生進(jìn)行互動(dòng)， 可以直觀、生動(dòng)、準(zhǔn)確地傳遞信息。因此， 在課前充分把握學(xué)習(xí)內(nèi)容， 精心制作課件、圖表、動(dòng)畫等， 將有效提高教學(xué)質(zhì)量。

2.2 多媒體教學(xué)資源要靈活運(yùn)用到課堂中

第一， 做好要點(diǎn)介紹， 每節(jié)課前介紹本課的精髓。介紹是課堂教學(xué)的開始， 利用多媒體進(jìn)行課程導(dǎo)入能夠創(chuàng)設(shè)情境， 使學(xué)生如同身臨其境， 激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

第二， 一堂課的教學(xué)是否成功， 關(guān)鍵看能否讓學(xué)生掌握重點(diǎn)， 突破難點(diǎn)。多媒體教學(xué)就可以應(yīng)用于重點(diǎn)的掌握和難點(diǎn)的突破上。通過(guò)優(yōu)美的圖片、動(dòng)漫場(chǎng)景、互動(dòng)活動(dòng)， 真實(shí)而有趣的貼近學(xué)生生活的內(nèi)容， 恰當(dāng)?shù)慕鉀Q課程中的重點(diǎn)， 突破難點(diǎn)。

第三， 運(yùn)用多媒體資源進(jìn)行啟發(fā)、銜接和拓展教學(xué)環(huán)節(jié)， 可以充分發(fā)揮其效果。它能幫助學(xué)生解決困惑和問(wèn)題， 從而構(gòu)建一個(gè)生動(dòng)、互動(dòng)、動(dòng)態(tài)的課堂。利用多媒體資源的特點(diǎn)， 如可視性、交互性、效率高等， 不僅能夠高效地解釋教學(xué)內(nèi)容， 還能充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性、主動(dòng)性。

多媒體的應(yīng)用還要做到恰到好處， 適可而止， 即教師需要把握多媒體資源應(yīng)用的時(shí)機(jī)和時(shí)間， 在課堂教學(xué)中既不能不用， 也不能在全程使用。要注意避免學(xué)生的視聽疲勞， 防止信息污染的發(fā)生。在多媒體資源的應(yīng)用中， 要努力引導(dǎo)學(xué)生分析問(wèn)題、思考問(wèn)題， 激發(fā)學(xué)生解決問(wèn)題的能力和創(chuàng)新思維， 而不是在沒(méi)有思考的情況下從課件中找到問(wèn)題的答案， 或者只是欣賞課件。

教師在使用多媒體資源時(shí)， 應(yīng)避免將所有相關(guān)的教材內(nèi)容堆放在課件上， 對(duì)于那些不可用的， 不必要的， 需要盡量刪減。利用多媒體資源在短時(shí)間內(nèi)提供大量的信息， 幫助學(xué)生在接受和處理知識(shí)后， 加深理解， 這才是多媒體資源應(yīng)該發(fā)揮的優(yōu)勢(shì)。

有效的課堂教學(xué)是師生互動(dòng)、師生共建、師生和諧的過(guò)程。如果教師過(guò)分依賴多媒體課件， 就會(huì)剝奪學(xué)生的想象力， 降低學(xué)生思維的主動(dòng)性和創(chuàng)造性， 從而偏離了資源利用的初衷。因此， 多媒體資源在教學(xué)活動(dòng)中的應(yīng)用應(yīng)通過(guò)教學(xué)課件引導(dǎo)學(xué)生真正在做中學(xué)、學(xué)中做.

2.3 多媒體資源的使用要做到精、準(zhǔn)、美

要想依托多媒體資源有效提高課堂效果， 多媒體課件的制作就要做到精、準(zhǔn)、美。精是教師要充分掌握教學(xué)大綱， 把握教學(xué)重難點(diǎn)， 把知識(shí)融會(huì)貫通， 取其精華、精髓， 而不是長(zhǎng)篇大論。在課件資源中體現(xiàn)的概念和原則要準(zhǔn)確可靠， 分析推理要嚴(yán)謹(jǐn)準(zhǔn)確， 方法和步驟要正確， 模擬效果要逼真。它是隱喻的、恰當(dāng)?shù)?、合理的?不能任意捏造。愛美之心， 人皆有之。在制作課件中， 從形式和內(nèi)容上要具有美感， 包括各種課件中字體的大小、圖字的比例， 資源的色彩、比例， 只有這樣， 才能給人以舒適、和諧、高雅的享受， 表達(dá)積極向上的情感， 給學(xué)生更多的審美享受。這要求素材的畫面要具有較高的藝術(shù)美， 整體協(xié)調(diào)統(tǒng)一；語(yǔ)言文字規(guī)范， 簡(jiǎn)明清晰；聲音清晰， 發(fā)音準(zhǔn)確， 無(wú)噪音；高分辨率視頻、畫面清晰。

總之， 好的方法是成功的基礎(chǔ)， 教學(xué)更是如此?，F(xiàn)代多媒體教學(xué)可以把直觀教學(xué)、啟發(fā)式教學(xué)、視聽強(qiáng)化教學(xué)等多種教學(xué)方法結(jié)合起來(lái)。它可以在課堂上引起學(xué)生的注意。只有在學(xué)生注意力集中的情況下， 才能激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造性思維， 調(diào)動(dòng)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的欲望， 從而提高教學(xué)效果。

在教學(xué)中， 我利用多媒體動(dòng)畫來(lái)解釋酶在人體內(nèi)的作用機(jī)制， 蛋白質(zhì)生物合成過(guò)程， 脂肪的合成與分解過(guò)程等。將復(fù)雜的、微觀的、無(wú)形的化學(xué)過(guò)程簡(jiǎn)單、生動(dòng)地傳遞給學(xué)生， 使學(xué)生容易接受。再例如， 糖代謝過(guò)程中有很多步驟， 但不是所有的步驟都是必需的。把糖代謝的具體過(guò)程制作成PPT, 通過(guò)幻燈片演示播放， 一方面學(xué)生很容易理解糖代謝連鎖反映的整體過(guò)程， 更重要的是可以有選擇地個(gè)別講解其中的重點(diǎn)環(huán)節(jié)和步驟， 條理清晰， 便于理解與記憶。

3、多媒體教學(xué)中教師應(yīng)注意的問(wèn)題

3.1 建立多邊互動(dòng)教學(xué)模式， 充分發(fā)揮學(xué)生主體作用

多邊互動(dòng)教學(xué)是以建構(gòu)主義和認(rèn)知學(xué)習(xí)理論為基礎(chǔ)建立起來(lái)的一種新型教學(xué)模式。中等職業(yè)教育的教學(xué)活動(dòng)是以學(xué)生能力培養(yǎng)為核心， 創(chuàng)建師生互動(dòng)的教學(xué)模式。每一位班主任都要精心設(shè)計(jì)、指導(dǎo)和組織學(xué)生， 鼓勵(lì)學(xué)生動(dòng)手動(dòng)腦， 教、學(xué)、做結(jié)合， 通過(guò)實(shí)踐獲取知識(shí)和技能， 激發(fā)學(xué)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣， 培養(yǎng)學(xué)生的主動(dòng)性， 培養(yǎng)學(xué)生學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)， 學(xué)會(huì)與他人合作。創(chuàng)設(shè)有效的教學(xué)情景是教學(xué)成功的前提。將知識(shí)點(diǎn)轉(zhuǎn)化為問(wèn)題， 激發(fā)學(xué)生的求知欲。教師處于輔助地位， 當(dāng)學(xué)生們完成討論、網(wǎng)上查詢、學(xué)生間相互評(píng)價(jià)后， 教師再做精心指導(dǎo)與總結(jié)， 使學(xué)生真正成為學(xué)習(xí)的主體。探究式教學(xué)是教學(xué)的主旋律， 它能使教學(xué)過(guò)程生動(dòng)、活躍、有趣。通過(guò)多樣互動(dòng)的授課形式， 采用多樣化的教學(xué)方法， 從簡(jiǎn)常的生活現(xiàn)象入手， 適應(yīng)課堂、時(shí)間、情境和人， 充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣、積極性和主動(dòng)性， 幫助學(xué)生學(xué)會(huì)思考， 學(xué)會(huì)創(chuàng)造。

3.2 注重考試方式， 注重學(xué)習(xí)過(guò)程評(píng)價(jià)

考試評(píng)價(jià)對(duì)促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)極為重要。在現(xiàn)代職業(yè)教育中， 教師的角色要發(fā)生根本性的變化， 從知識(shí)的傳授者轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生的學(xué)習(xí)顧問(wèn)、輔導(dǎo)員。我在生化教學(xué)中結(jié)合學(xué)生的實(shí)際情況， 從強(qiáng)調(diào)生化學(xué)習(xí)內(nèi)容向強(qiáng)調(diào)過(guò)程轉(zhuǎn)變。如更多強(qiáng)調(diào)學(xué)生的課堂表現(xiàn)， 關(guān)注學(xué)生回答問(wèn)題、完成作業(yè)、參與討論的情況；注意考查學(xué)生間相互評(píng)價(jià)創(chuàng)新的能力， 學(xué)習(xí)成果展示等方面。從以往強(qiáng)調(diào)如何展開教學(xué)內(nèi)容向注重教給學(xué)生學(xué)習(xí)方法， 幫助學(xué)生體驗(yàn)學(xué)習(xí)過(guò)程轉(zhuǎn)變。充分尊重學(xué)生的個(gè)性， 注重培養(yǎng)學(xué)生的自信和自尊?？荚嚺c評(píng)價(jià)方式也必須與時(shí)俱進(jìn)， 改變傳統(tǒng)的終結(jié)性評(píng)價(jià)， 實(shí)施教學(xué)過(guò)程評(píng)價(jià)與結(jié)果評(píng)價(jià)相結(jié)合的方式， 著眼于學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程中方法的掌握情況與學(xué)生的成長(zhǎng)過(guò)程， 使學(xué)生通過(guò)學(xué)習(xí)生物化學(xué)掌握獲取知識(shí)的方法。

4、結(jié)語(yǔ)

筆者在生物化學(xué)多年的教學(xué)實(shí)踐中， 總結(jié)了教學(xué)經(jīng)驗(yàn)與體會(huì)。好的方法是成功的基礎(chǔ)， 教學(xué)更是如此。通過(guò)引人入勝的緒論課激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣， 建立多邊互動(dòng)的教學(xué)模式， 抓住學(xué)生的興奮點(diǎn)， 靈活應(yīng)用多媒體等教學(xué)方法與手段， 把直觀教學(xué)、啟發(fā)式教學(xué)、視聽強(qiáng)化教學(xué)等多種教學(xué)方法結(jié)合起來(lái)。注重改革考試的方式方法， 加強(qiáng)平時(shí)考核， 注重學(xué)習(xí)過(guò)程評(píng)價(jià)， 在整個(gè)教學(xué)過(guò)程中始終貫穿德育教育， 等等， 將大力提升教學(xué)效果， 使學(xué)生學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)。

參考文獻(xiàn)

[1]張莉。生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式改革與開放實(shí)驗(yàn)室建設(shè)探討[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)， 2012 （21） .

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第9篇：生物化學(xué)要點(diǎn)范文

論文關(guān)鍵詞：醫(yī)學(xué)生物化學(xué)；建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論；教學(xué)模式

醫(yī)學(xué)生物化學(xué)是研究生命化學(xué)的科學(xué)，它在分子水平探討生命的本質(zhì)，即研究生物體的分子結(jié)構(gòu)與功能、物質(zhì)代謝與調(diào)節(jié)及其在生命活動(dòng)中的作用…。在醫(yī)學(xué)院校中，醫(yī)學(xué)生物化學(xué)是一門主要的醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)課，與生理學(xué)、微生物學(xué)、病理學(xué)、藥理學(xué)等后續(xù)醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)課程的關(guān)系十分密切，也是這些課程的前導(dǎo)知識(shí)源泉。如果醫(yī)學(xué)生物化學(xué)知識(shí)不足，學(xué)生不能形成良好的知識(shí)結(jié)構(gòu)，則學(xué)生的專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)則更不會(huì)順利，久而久之，學(xué)生會(huì)失去學(xué)習(xí)興趣。

1醫(yī)學(xué)生物化學(xué)教學(xué)的現(xiàn)狀分析

目前，我國(guó)醫(yī)學(xué)生物化學(xué)教學(xué)普遍存在著許多問(wèn)題，主要表現(xiàn)在以下兩個(gè)方面。

1．1課時(shí)不足

課時(shí)不足似乎是國(guó)內(nèi)許多大專院校課程存在的普遍現(xiàn)象。一些院校醫(yī)學(xué)生物化學(xué)教學(xué)周課時(shí)甚至僅為3小節(jié)，但隨著新知識(shí)的不斷增加，各學(xué)科的教學(xué)課時(shí)普遍不足。所以，從增加生物化學(xué)教學(xué)課時(shí)數(shù)的角度解決問(wèn)題是不可取的。那么，只有提高教學(xué)效果，為學(xué)生課后復(fù)習(xí)和自學(xué)提供條件才是一個(gè)積極的措施。

1．2對(duì)傳統(tǒng)教學(xué)模式的反思

目前醫(yī)學(xué)生物化學(xué)課程的教學(xué)和教改，幾乎都是在基于客觀主義和行為主義理論下的傳統(tǒng)教學(xué)模式的改進(jìn)。因?yàn)閭鹘y(tǒng)教學(xué)模式“以教師為中心”，以滿堂灌輸?shù)姆绞絺魇跁局R(shí)，忽視了學(xué)生的主觀能動(dòng)性，忽視了學(xué)生的主體作用，忽視了學(xué)生能力和情操的培養(yǎng)，只把學(xué)生看做是外部環(huán)境刺激的被動(dòng)反應(yīng)者和知識(shí)的灌輸對(duì)象，所以在傳統(tǒng)教學(xué)模式下，學(xué)生學(xué)習(xí)生物化學(xué)知識(shí)的特點(diǎn)是：①學(xué)得不完整，知識(shí)點(diǎn)空泛，知識(shí)面脆弱；②惰性學(xué)習(xí)，無(wú)法在需要知識(shí)之時(shí)運(yùn)用；③學(xué)法不靈活，無(wú)法在新的或類似的情境中遷移應(yīng)用知識(shí)。

因此，改變醫(yī)學(xué)生物化學(xué)傳統(tǒng)教學(xué)模式，探索新的教學(xué)模式，以提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和積極性，使其掌握知識(shí)、提高能力、提高醫(yī)學(xué)生物化學(xué)課程學(xué)習(xí)成績(jī)，是當(dāng)前醫(yī)學(xué)生物化學(xué)教學(xué)中一個(gè)十分有意義的課題。

2建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論與建構(gòu)主義教學(xué)模式

建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論是當(dāng)今歐美國(guó)家非常流行的一種教學(xué)理論，該理論認(rèn)為：認(rèn)識(shí)是在認(rèn)知主體(學(xué)習(xí)者)與客觀環(huán)境(社會(huì)文化情境和自然環(huán)境)的相互作用中形成的，認(rèn)識(shí)的發(fā)展是通過(guò)對(duì)認(rèn)知結(jié)構(gòu)不斷進(jìn)行意義建構(gòu)中獲得的。因此，學(xué)習(xí)者要真正獲得知識(shí)，主要不是通過(guò)教師傳授得到的，而是學(xué)習(xí)者在一定的社會(huì)文化背景和情境下，利用必要的學(xué)習(xí)資源，通過(guò)與其他人(教師和學(xué)習(xí)伙伴)的協(xié)商、交流、合作和學(xué)習(xí)者本人進(jìn)行意義建構(gòu)方式獲得的。與該理論相適應(yīng)的教學(xué)模式為：“以學(xué)生為中心，在整個(gè)教學(xué)過(guò)程中由教師起組織者、指導(dǎo)者、幫助者和促進(jìn)者的作用，利用情境、協(xié)作、會(huì)話等學(xué)習(xí)環(huán)境要素充分發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性、積極性和首創(chuàng)精神，最終達(dá)到使學(xué)生有效地實(shí)現(xiàn)對(duì)當(dāng)前所學(xué)知識(shí)的意義建構(gòu)的目的”，即建構(gòu)主義教學(xué)模式。在這種模式中，學(xué)生是知識(shí)意義的主動(dòng)建構(gòu)者，而不是外界刺激的被動(dòng)接受者；教師是教學(xué)過(guò)程的組織者、指導(dǎo)者、意義建構(gòu)的幫助者、促進(jìn)者，而不是知識(shí)的傳授者、灌輸者；教材所提供的知識(shí)不再是教師傳授的內(nèi)容，而是學(xué)生主動(dòng)建構(gòu)意義的對(duì)象；媒體也不再是幫助教師傳授知識(shí)的手段、方法，而是用來(lái)創(chuàng)設(shè)情境、進(jìn)行協(xié)作學(xué)習(xí)和會(huì)話交流，即作為學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)、協(xié)作式探索的認(rèn)知工具。

3基于建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論的醫(yī)學(xué)生物化學(xué)教學(xué)模式設(shè)計(jì)

3．1組織合作學(xué)習(xí)小組

以班為單位，以自愿為原則，5或6個(gè)學(xué)生為一個(gè)合作學(xué)習(xí)小組。對(duì)小組進(jìn)行培訓(xùn)，讓學(xué)生了解合作學(xué)習(xí)的學(xué)習(xí)方式，了解合作學(xué)習(xí)對(duì)他們學(xué)習(xí)的意義，相信開展合作學(xué)習(xí)對(duì)他們的學(xué)習(xí)有幫助，激發(fā)合作學(xué)習(xí)興趣，形成合作學(xué)習(xí)動(dòng)力。并且培養(yǎng)學(xué)生合作學(xué)習(xí)的基本技能，如討論技能、學(xué)習(xí)安排方法、討論的記錄、合作學(xué)習(xí)成果的匯報(bào)等。同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生會(huì)說(shuō)、會(huì)聽、多思等基本合作學(xué)習(xí)技能。

3．2制訂并對(duì)學(xué)生公開生物化學(xué)課的考核方案

生物化學(xué)課程的考核評(píng)價(jià)包括理論考試(50％)、實(shí)驗(yàn)考核(25％)、對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià)(25％)等3項(xiàng)。理論考試包括卷面理論考試即期末考試的卷面成績(jī)和問(wèn)題小論文；實(shí)驗(yàn)考核包括實(shí)驗(yàn)報(bào)告、實(shí)驗(yàn)操作技能和實(shí)驗(yàn)態(tài)度；對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià)，包括小組對(duì)個(gè)人的評(píng)價(jià)、學(xué)生本人的自我評(píng)價(jià)、班級(jí)對(duì)學(xué)生個(gè)人的評(píng)價(jià)以及教師對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)效果的評(píng)價(jià)。評(píng)價(jià)的內(nèi)容：學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)、學(xué)習(xí)興趣、學(xué)習(xí)能力等自主學(xué)習(xí)能力，學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中的參與程度、協(xié)作精神、學(xué)習(xí)表現(xiàn)、學(xué)習(xí)態(tài)度及在協(xié)作學(xué)習(xí)中的貢獻(xiàn)?？己朔桨笇?duì)全體學(xué)生公開，這就為學(xué)生創(chuàng)設(shè)了一個(gè)有利于意義建構(gòu)的情境，能激發(fā)學(xué)生的動(dòng)機(jī)、主動(dòng)和創(chuàng)新精神，并能加深應(yīng)試者對(duì)基本理論和概念的理解；問(wèn)題小論文沒(méi)有統(tǒng)一答案，使考生充分發(fā)揮創(chuàng)造力，運(yùn)用發(fā)散性思維來(lái)解決問(wèn)題。

3．3教學(xué)目標(biāo)分析和情境創(chuàng)設(shè)

教師對(duì)生物化學(xué)課程及各章節(jié)進(jìn)行教學(xué)目標(biāo)分析，以確定當(dāng)前所學(xué)知識(shí)的“主題”，創(chuàng)設(shè)與主題相關(guān)的、盡可能真實(shí)的情境。如“糖代謝”這一章內(nèi)容的主題是：糖的消化吸收及其在體內(nèi)的代謝與機(jī)體對(duì)其的調(diào)節(jié)。我們就設(shè)下了這樣一個(gè)問(wèn)題情境：病房里1個(gè)糖尿病人，他頻率很高地吃東西、喝水及上廁所，但他仍然長(zhǎng)得很瘦，1個(gè)小孩從他身邊走過(guò)時(shí)，就告訴媽媽說(shuō)“叔叔都不吃他的蘋果，爛了好可惜!”那么請(qǐng)問(wèn)糖尿病的病因如何?糖尿病人為什么會(huì)多飲、多食、多尿而致消瘦?如何治療?小孩為什么會(huì)有此疑問(wèn)?

3．4設(shè)計(jì)信息資源

教師確定學(xué)習(xí)某主題所需要的信息資源、教會(huì)學(xué)生應(yīng)從何處獲取，如何去獲取以及如何有效地利用這些資源。如對(duì)于諸如“脂溶性維生素A、維生素D、維生素E、維生素K及水溶性的維生素C、B族維生素在哪些食物里含有?含量如何?什么方式是更好的食用方法?它們?cè)卺t(yī)學(xué)和美容上有什么作用?”這樣的問(wèn)題情境，我們就告訴學(xué)生可以到食堂、菜市場(chǎng)去看有哪些食物，可以到網(wǎng)上和圖書館去查它們的含量、食用方法及相應(yīng)的作用，去藥店看一下維生素的說(shuō)明書和去超市看一下適于孕婦及幼兒食用的奶粉的說(shuō)明書，都可知道各種維生素的作用、用量及一些其他有用的信息，如果條件允許的話還可到醫(yī)院去看看醫(yī)生針對(duì)不同患者特別是對(duì)小孩和老人的門診情況等。

3．5自主學(xué)習(xí)

小組成員聚集在一起討論解決問(wèn)題的方案，學(xué)生要選一個(gè)人做記錄員，負(fù)責(zé)記錄擬解決的過(guò)程，包括問(wèn)題中的事實(shí)信息、學(xué)生們的想法和假設(shè)以及所確定的學(xué)習(xí)要點(diǎn)和解決計(jì)劃，并分配任務(wù)下去收集信息。學(xué)生在“討論一提出方案一收集信息”的過(guò)程中，充分發(fā)揮他們學(xué)習(xí)的主動(dòng)性、積極性及獨(dú)立性，學(xué)會(huì)應(yīng)用各種學(xué)習(xí)工具及資源，開拓他們的學(xué)習(xí)視野，進(jìn)而提高他們分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。如果由于課時(shí)不足，自主學(xué)習(xí)可在課后完成。課后完成同樣也有利于發(fā)揮他們的自覺(jué)性。

3．6協(xié)作學(xué)習(xí)

小組成員再次集合，溝通討論他們所學(xué)的東西，根據(jù)他們所學(xué)習(xí)的知識(shí)生成新的解決問(wèn)題的假設(shè)。在分享他們的學(xué)習(xí)成果時(shí)，很重要的一點(diǎn)是學(xué)生們?cè)u(píng)價(jià)自己的信息以及他人的信息，看信息是怎樣得來(lái)的，來(lái)源是否可靠等，這是促進(jìn)自主學(xué)習(xí)的重要途徑。溝通討論能極大地調(diào)動(dòng)學(xué)生的主體參與意識(shí)，有利于激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新精神和培養(yǎng)創(chuàng)造能力，同時(shí)通過(guò)協(xié)作學(xué)習(xí)，提高了學(xué)生的合作能力，．培養(yǎng)了他們的團(tuán)結(jié)精神。由于課時(shí)不足，協(xié)作學(xué)習(xí)在課后完成。課后完成有利于發(fā)揮他們的自覺(jué)性。

3．7課堂匯報(bào)并提交小論文

各小組利用各種不同形式來(lái)報(bào)告自己小組的結(jié)論及得出結(jié)論的過(guò)程，如數(shù)學(xué)分析、圖表、口頭報(bào)告、多媒體演示等，并以小論文的形式交給老師。通過(guò)活動(dòng)匯報(bào)，培養(yǎng)學(xué)生的膽量和語(yǔ)言組織表達(dá)能力。通過(guò)小論文的撰寫，培養(yǎng)他們的寫作能力。

3．8教師結(jié)合學(xué)生的匯報(bào)講解章節(jié)知識(shí)

在學(xué)生課后的自主學(xué)習(xí)、協(xié)作學(xué)習(xí)、課堂上的活動(dòng)匯報(bào)及撰寫小論文之后，學(xué)生對(duì)所學(xué)的知識(shí)已經(jīng)有了一定的理解和構(gòu)建，學(xué)生的興趣和學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)也已經(jīng)充分激發(fā)，這個(gè)時(shí)候我們教師結(jié)合學(xué)生的匯報(bào)來(lái)講解章節(jié)知識(shí)，學(xué)生就能很好地理解、掌握進(jìn)而構(gòu)建所學(xué)的新知識(shí)。

3．9效果評(píng)價(jià)和問(wèn)題后的反思

公示各小組和個(gè)人在這一章節(jié)學(xué)習(xí)的評(píng)價(jià)結(jié)果，根據(jù)評(píng)價(jià)結(jié)果，學(xué)生們有意地反思問(wèn)題解決的過(guò)程。要考慮這個(gè)問(wèn)題與以前所遇到的問(wèn)題的共同點(diǎn)與不同點(diǎn)，幫助他們概括和理解新知識(shí)的應(yīng)用情景。評(píng)價(jià)結(jié)果的公布，也為學(xué)生創(chuàng)設(shè)了一個(gè)有利于意義建構(gòu)的情境，能激發(fā)他們的動(dòng)機(jī)和主動(dòng)性。

總之，實(shí)施和建構(gòu)這樣的教學(xué)環(huán)境和效果，必須做到的是：第一步，教師在課程學(xué)習(xí)前先把合作學(xué)習(xí)小組組建好；第二步，在每一章節(jié)的學(xué)習(xí)中，教師預(yù)先確定好章節(jié)知識(shí)的主題和創(chuàng)設(shè)好情境及確定好所需的信息資源，課堂上教師先把包含主題的問(wèn)題情境展示給學(xué)生，且告訴他們所需要的信息資源，教學(xué)生應(yīng)從何處獲取，如何去獲取以及如何有效地利用這些資源；第三步，課后學(xué)生針對(duì)問(wèn)題情境進(jìn)行自主和協(xié)作學(xué)習(xí)；第四步，也就是下一次課，小組匯報(bào)和提交所撰寫的小論文，教師結(jié)合學(xué)生的匯報(bào)來(lái)講解章節(jié)知識(shí)。最終，章節(jié)的內(nèi)容完成后，及時(shí)完成并公示在這一章節(jié)學(xué)習(xí)中對(duì)各小組和個(gè)人的評(píng)價(jià)結(jié)果。

如在藥學(xué)06—2班，“膽紅素代謝”這一章節(jié)的學(xué)習(xí)是這樣進(jìn)行的：首先，在醫(yī)學(xué)生物化學(xué)課程學(xué)習(xí)前任課教師已把合作學(xué)習(xí)小組組建好，即藥學(xué)06—2班有60人，每6人組，共組建lO個(gè)小組；接著，任課教師再確定好“膽紅素”這一章節(jié)的主題為“膽紅素的來(lái)源、運(yùn)輸、轉(zhuǎn)化、排泄”，并確定相應(yīng)的問(wèn)題情境：一位5O歲的建筑工人，在一小時(shí)前大量吐血，急診入院，主訴其早上在建筑工地搬運(yùn)水泥袋時(shí)，突然嘔血，心悸昏眩，無(wú)力?；颊哂惺嗄甑男锞剖?，皮膚和鞏膜有黃染。曾因食欲不振、乏力、肝區(qū)疼痛去醫(yī)院就診，被診斷為酒精性肝硬化。實(shí)驗(yàn)室檢查結(jié)果為：尿標(biāo)本呈深茶色，尿膽紅素++，尿膽原++++。那么請(qǐng)問(wèn)：患者膽紅素代謝出現(xiàn)了哪些異常?黃疸有那些類型?而患者出現(xiàn)的黃疸癥狀屬什么類型呢?患者的血液、尿液和大便中，膽紅素及其代謝產(chǎn)物可能會(huì)出現(xiàn)什么變化?

在介紹完上一章節(jié)內(nèi)容“膽汁酸代謝”后，還剩下lOmin，任課教師把設(shè)定好的有關(guān)“膽紅素代謝”的問(wèn)題情境展示給學(xué)生，并告他們以課本知識(shí)為基礎(chǔ)，可以在課余到圖書館和上網(wǎng)去查相關(guān)資料，有條件的可以到附近醫(yī)院學(xué)習(xí)或找專家討論；再接著，各小組課后進(jìn)行討論，自主設(shè)計(jì)方案和分工查資料，進(jìn)而再討論總結(jié)并撰寫小論文；再接著，也就是下一次課，小組匯報(bào)自主和協(xié)作學(xué)習(xí)的過(guò)程及所得出的結(jié)論并提交所撰寫的小論文，每小組僅有4mi的時(shí)間，有的小組采用口頭表述，有的小組以PPT形式作匯報(bào)，有的小組將結(jié)果制成圖表，有的小組派代表發(fā)言，有的小組則集體發(fā)言，等等，臺(tái)上的同學(xué)熱情高昂侃侃而談，臺(tái)下的同學(xué)興致勃勃、聚精會(huì)神地聽。同學(xué)們匯報(bào)用去了一小節(jié)課時(shí)間，接下來(lái)的兩小節(jié)課，我們結(jié)合學(xué)生的匯報(bào)來(lái)講解與膽紅素代謝的相關(guān)知識(shí)，這時(shí)由于學(xué)生對(duì)所學(xué)的知識(shí)已經(jīng)有了一定的理解和構(gòu)建，學(xué)生的興趣和學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)也已經(jīng)充分激發(fā)，我們發(fā)現(xiàn)同學(xué)們都非常認(rèn)真地聽，而且下課后，爭(zhēng)先恐后地和我們老師交流，這種現(xiàn)象是采用傳統(tǒng)教學(xué)模式教學(xué)時(shí)從未有過(guò)的。最終，學(xué)習(xí)完“膽紅素代謝”的內(nèi)容后，在下一次課之前，我們即把在“膽紅素代謝”的學(xué)習(xí)中對(duì)各小組和個(gè)人的綜合評(píng)價(jià)結(jié)果予以公示。