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檢驗檢疫機構在具體實施出口企業(yè)分類管理工作中發(fā)現(xiàn),2003年版的《出口工業(yè)產品企業(yè)分類管理辦法》中部分條款已經(jīng)不適應形勢發(fā)展。為切實提高檢驗監(jiān)管的科學性和有效性,規(guī)范分類管理,國家質檢總局對原分類管理辦法進行了修訂。
修改部分
修訂后的《出口工業(yè)產品企業(yè)分類管理辦法》(以下簡稱“新辦法”)比原有條文增加13條,修改的事項主要涉及企業(yè)分類、產品風險分級、檢驗監(jiān)管方式等內容。對其制定的目的、辦法的管理主體范圍、分類管理定義、分類管理主體和分類總體要求等方面進行了規(guī)范。
企業(yè)分類與管理模式:對出口工業(yè)產品生產企業(yè)的管理模式由原來的三類企業(yè)分類豐富為四類企業(yè)分類,且同時將產品分為三個風險等級并采用“二維”管理模式。另外,對本轄區(qū)內出口工業(yè)產品生產企業(yè)進行分類綜合評定工作中的評定要素、評定結果、檢驗檢疫機構評定職責和評定程序,以及企業(yè)分類管理的期限和首次出口企業(yè)的管理等問題做出了規(guī)定。
產品風險分級:檢驗檢疫機構對出口產品風險分級管理工作、產品風險分級的評價要素與評定結果(高風險、較高風險、一般風險)進行了明確的規(guī)定。
檢驗監(jiān)督管理:規(guī)定了檢驗檢疫機構按照不同企業(yè)類別和產品風險等級,對出口企業(yè)進行的五種檢驗監(jiān)管方式(特別監(jiān)管、嚴密監(jiān)管、一般監(jiān)管、驗證監(jiān)管、信用監(jiān)管)分別定義,并按照不同類別企業(yè)明確界定了其出口不同風險等級產品的不同檢驗監(jiān)管方式。同時,對四類企業(yè)的特別監(jiān)管方式、必須嚴密監(jiān)管情況、對出口工業(yè)產品企業(yè)實行動態(tài)分類管理、檢驗檢疫機構對出口工業(yè)產品生產企業(yè)進行監(jiān)督檢查的相關規(guī)定等方面也進行了規(guī)范。
此外,新辦法還對企業(yè)的救濟程序、對檢驗檢疫機構工作人員在分類管理工作中的違規(guī)處罰、指南以及例外情況等方面作出明確規(guī)定。
監(jiān)管方式調整
監(jiān)管為主、檢驗為輔:新辦法充分體現(xiàn)了新的《進出口商品檢驗法》實施條例中關于分類管理和檢驗監(jiān)管方式有機結合的相關規(guī)定和要求,明確了日常監(jiān)管的有關內容和要求,強化了檢驗檢疫的監(jiān)管職能,突出了日常監(jiān)管的作用。新辦法將檢驗作為監(jiān)管措施是否有效的驗證手段,將檢驗結果作為調整監(jiān)管措施的依據(jù),確保了監(jiān)管措施的科學有效。
拓展分類管理:將檢驗監(jiān)管方式分為“特別監(jiān)管、嚴密監(jiān)管、一般監(jiān)管、驗證監(jiān)管、信用監(jiān)管”等五種檢驗監(jiān)管方式。新的《進出口商品檢驗法》實施條例中分類管理作為基本檢驗監(jiān)管制度,明確檢驗檢疫機構應當依法主動對轄區(qū)內所有出口工業(yè)產品生產企業(yè)進行分類評定并實施相應管理,使檢驗監(jiān)管工作更為全面、有效。
等級決定監(jiān)管方式:產品風險等級越高,對其相應的檢驗監(jiān)管方式越嚴格,即同一企業(yè)生產的不同風險等級產品,實行的檢驗監(jiān)管方式也會有所不同,突破了原有的對同一生產企業(yè)使用抽批率監(jiān)管這種一成不變的監(jiān)管方式。
動態(tài)調整機制:引入產品風險等級和企業(yè)類別的動態(tài)調整機制,根據(jù)產品或企業(yè)實際情況的變化隨時對其分級、分類進行調整,確保監(jiān)管工作的有效性。
最低規(guī)定:對企業(yè)分類評價要素及對企業(yè)分類評定標準做出最低規(guī)定,要求各直屬局根據(jù)國家質檢總局新辦法以及《出口工業(yè)產品生產企業(yè)分類指南》,結合本地區(qū)實際情況制定評定工作規(guī)范。這種做法既對直屬局分類評定的程序和標準進行了規(guī)范,同時也考慮到地區(qū)差異,在此基礎上給直屬局留有足夠的空間制定符合本地區(qū)實際情況的工作規(guī)范。
寬與嚴的劃分:對一類企業(yè)出口工業(yè)產品一般采取驗證監(jiān)管或信用監(jiān)管等較為寬松的檢驗監(jiān)管方式;同時,對于在出口產品過程中發(fā)現(xiàn)有違反檢驗檢疫法規(guī)行為或發(fā)生重大質量事件的企業(yè)進行降類處理,采取更嚴格的檢驗監(jiān)管措施。
風險越高,監(jiān)管越嚴
新辦法將企業(yè)信用情況作為企業(yè)分類評定標準的第一要素,目的在于幫助企業(yè)樹立企業(yè)是產品質量第一責任人的主體責任意識,使質量保證能力強、信用程度高的企業(yè)生產的產品出口速度大大加快,得到更大的便利和實惠,并符合企業(yè)快速通關的需要。同時,對質量管理能力差、信用程度差的企業(yè)可實施嚴密監(jiān)管、特殊監(jiān)管,建立健全失信懲戒制度,從根本上促進出口產品質量安全的提高。
食品添加劑在食品中的使用越來越廣泛,也是社會關注的食品衛(wèi)生安全熱點之一。近年來,衛(wèi)生監(jiān)督部門對食品添加劑生產企業(yè)、以及食品企業(yè)使用食品添加劑的情況實施衛(wèi)生監(jiān)督,并對違反《食品衛(wèi)生法》、《食品添加劑衛(wèi)生管理辦法》的行為,依照相應規(guī)定進行處罰。但是在實施行政處罰過程中發(fā)現(xiàn),食品添加劑衛(wèi)生監(jiān)督中作為主要依據(jù)的《食品添加劑衛(wèi)生管理辦法》還存在著缺陷,《食品衛(wèi)生法》中相關食品添加劑的條款也有待進一步完善。筆者就有關問題與同仁共同探討。
1關聯(lián)性及相關規(guī)定的缺陷
1•1目前與食品添加劑相關的法律、規(guī)章、規(guī)范主要有《食品衛(wèi)生法》、《食品添加劑衛(wèi)生管理辦法》、《食品添加劑生產企業(yè)衛(wèi)生規(guī)范》,它們是食品添加劑衛(wèi)生監(jiān)督工作中監(jiān)管和執(zhí)法的依據(jù)。三者相互關聯(lián),但是三者之間的關聯(lián)性以及相關規(guī)定存在著缺陷。
1•2《食品衛(wèi)生法》中規(guī)定,生產經(jīng)營和使用食品添加劑,必須符合食品添加劑衛(wèi)生管理辦法的規(guī)定;不符合衛(wèi)生管理辦法的食品添加劑,不得經(jīng)營、使用。但是《食品添加劑衛(wèi)生管理辦法》重點規(guī)定了食品添加劑的審批,對生產經(jīng)營和使用食品添加劑的規(guī)定較簡單,而生產食品添加劑衛(wèi)生的具體要求和規(guī)定是《食品添加劑生產企業(yè)衛(wèi)生規(guī)范》。
1•3《食品添加劑衛(wèi)生管理辦法》中缺少與《食品添加劑生產企業(yè)衛(wèi)生規(guī)范》關聯(lián)的內容,且《食品添加劑生產企業(yè)衛(wèi)生規(guī)范》是衛(wèi)生部規(guī)范性文件,而不是衛(wèi)生標準,因此對不按照《食品添加劑生產企業(yè)衛(wèi)生規(guī)范》要求生產的企業(yè)無法按食品衛(wèi)生法中的相關規(guī)定實施行政處罰。
1•4《食品添加劑衛(wèi)生管理辦法》中規(guī)定,食品添加劑生產經(jīng)營者的一般衛(wèi)生監(jiān)督管理,按照《食品衛(wèi)生法》及有關規(guī)定執(zhí)行。但是《食品衛(wèi)生法》中除標識、實施檢驗對食品添加劑有相關規(guī)定條款外,其余一般衛(wèi)生監(jiān)督管理規(guī)定條款均是指食品,不能用于對食品添加劑的衛(wèi)生監(jiān)督管理,相應的處罰條款也不能用于生產經(jīng)營、使用食品添加劑的企業(yè)。
2《食品添加劑衛(wèi)生管理辦法》相關規(guī)定和行政處罰依據(jù)的漏洞
2•1缺少使用食品添加劑索證的規(guī)定。在《食品添加劑衛(wèi)生管理辦法》中僅對食品添加劑經(jīng)營者提出了索證要求,未對使用者提出相應要求。因此當食品生產企業(yè)、餐飲業(yè)等單位對使用的食品添加劑未索取衛(wèi)生許可證和產品檢驗合格證明或其它相關證明,不能確保使用的食品添加劑是衛(wèi)生安全時,衛(wèi)生監(jiān)督部門無法實施行政處罰。
2•2對超過保質期和無中文標識的食品添加劑無規(guī)定。在對企業(yè)加工、經(jīng)營、使用超過保質期的食品添加劑方面無任何條款可以制約。在食品添加劑標識方面,當企業(yè)加工、經(jīng)營、使用無中文標識的食品添加劑時,衛(wèi)生監(jiān)督部門無依據(jù)進行控制。
2•3在對食品添加劑經(jīng)營者的規(guī)定中缺少制約環(huán)節(jié)?!妒称诽砑觿┬l(wèi)生管理辦法》中雖然有“食品添加劑經(jīng)營者必須有與經(jīng)營品種、數(shù)量相適應的貯存和營業(yè)場所。…不得與非食用產品或有毒有害物品混放。食品添加劑經(jīng)營者購入食品添加劑時,應當索取衛(wèi)生許可證復印件和產品檢驗合格證明?!钡囊?guī)定,但由于食品添加劑經(jīng)營者不需取得衛(wèi)生許可證,食品添加劑的使用者在采購食品添加劑時國家又沒有索證的要求,因此衛(wèi)生監(jiān)督部門難以查找食品添加劑的經(jīng)營者,無法掌握食品添加劑經(jīng)營者的情況,導致目前食品添加劑經(jīng)營者多數(shù)是在無監(jiān)管的情況下經(jīng)銷,很難確保食品添加劑的經(jīng)營符合衛(wèi)生要求。
2•4食品添加劑生產過程中不符合衛(wèi)生規(guī)定時無相應處理依據(jù)。當食品添加劑生產企業(yè)不符合《食品添加劑生產企業(yè)衛(wèi)生規(guī)范》要求,生產過程中出現(xiàn)缺少與產品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理、加工、貯存等場所;食品添加劑的生產用設備、工具、管道、容器未專用,不符合相應的衛(wèi)生要求;內外環(huán)境不整潔,未設置有效的防塵、防鼠、防蚊蠅設施;食品添加劑生產人員個人衛(wèi)生不符衛(wèi)生要求,生產食品添加劑時不穿戴工作衣、帽,或不清潔情況時,衛(wèi)生監(jiān)督部門因無處罰依據(jù)而無法對其采取行政執(zhí)法措施加以有效控制。
2•5對從事食品添加劑的生產人員(包括臨時工)不按要求每年進行一次健康檢查、未取得預防性健康體檢合格證明就上崗;以及對患有活動性肺結核、病毒性肝炎、腸道傳染病及病源攜帶者、化膿性或慢性滲出性皮膚病等傳染病患者不調離,仍然從事食品添加劑的行為,無相應條款可以實施行政處罰。
2•6隨著食品添加劑市場的發(fā)展,出現(xiàn)了分裝食品添加劑的加工單位,但是《食品添加劑衛(wèi)生管理辦法》中僅對食品添加劑生產企業(yè)作了規(guī)定。省級衛(wèi)生行政部門也只受理食品添加劑生產企業(yè)的許可申請。導致分裝食品添加劑的加工單位申請領證無門,市級衛(wèi)生監(jiān)督部門也無依據(jù)實施監(jiān)督。
3建議
3•1對《食品添加劑衛(wèi)生管理辦法》進行修改,增加“食品添加劑生產必須符合衛(wèi)生部《食品添加劑生產企業(yè)衛(wèi)生規(guī)范》”的內容。在《食品衛(wèi)生法》中增加在生產經(jīng)營、使用食品添加劑過程中不符合衛(wèi)生管理辦法規(guī)定時的處罰條款。使《食品衛(wèi)生法》、《食品添加劑衛(wèi)生管理辦法》、《食品添加劑生產企業(yè)衛(wèi)生規(guī)范》三者相互關聯(lián),環(huán)環(huán)相扣。
3•2在《食品添加劑衛(wèi)生管理辦法》中增加“食品添加劑使用者在采購時必須索證”的規(guī)定,以利發(fā)現(xiàn)使用的食品添加劑有衛(wèi)生安全問題時可進一步溯源,并有利于衛(wèi)生監(jiān)督部門對經(jīng)營者實施監(jiān)督管理。
據(jù)悉,為保證進口食品安全,落實進口食品企業(yè)主體責任,促進行業(yè)自律,根據(jù)有關《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《中華人民共和國進出口商品檢驗法》及其實施條例、《進出口食品安全管理辦法》和《進出口化妝品檢驗檢疫監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定,質檢總局制定并公布了《進口食品不良記錄管理實施細則》。
質檢總局設在各地的出入境檢驗檢疫機構負責收集、核準、上報與進口食品有關的進口食品安全信息,建立不良記錄,對有不良記錄的進口食品企業(yè)及相關國家或地區(qū)的進口食品實施控制措施。
北京口岸首次從進口非轉基因種子中檢出轉基因成分
本刊訊(記者 姜牧悅)近日,北京出入境檢驗檢疫局從一批申報為非轉基因的進口“歐洲油菜”種子中檢出轉基因成分――FMV35S啟動子基因,這是北京口岸首次從入境植物繁殖材料中截獲轉基因檢測不合格貨物。
據(jù)介紹,該批非轉基因“歐洲油菜”種子來自美國,共15公斤,進口后擬種植于湖北中國農科院油料作物研究所漢川實驗基地,用作與其他轉基因油菜種子進行生存競爭能力比較、生物多樣性影響評估等實驗。
北京出入境檢驗檢疫局表示,油菜種子是被列入實施標識管理的農業(yè)轉基因生物目錄中的一類產品。按照《進出境轉基因產品檢驗檢疫管理辦法》中的相關規(guī)定,對申報為非轉基因產品,但經(jīng)檢測其含有轉基因成分的,應對其實施退貨或者銷毀處理。
目前,經(jīng)征求貨主意見后,北京出入境檢驗檢疫局依法對這批種子實施退回處理,并依照相關工作程序出具了《檢驗檢疫處理通知書》。
南京工業(yè)大學與高郵市共建江蘇省食品安全快速檢測產業(yè)化基地
本刊訊(記者 姜牧悅)為進一步做大做強生命健康產業(yè)規(guī)模,提升產業(yè)發(fā)展水平,近日,高郵市委市政府以食品安全快速檢測為切入點,積極與南京工業(yè)大學合作,在江蘇高郵經(jīng)濟開發(fā)區(qū)成立“江蘇高郵南工大健康產業(yè)研究院”和江蘇省食品安全快速檢測產業(yè)化基地。
據(jù)悉,該基地以“江蘇省食品安全快速檢測公共技術服務中心”為支撐,建有食品樣品前處理技術研究平臺、食品安全快速檢測技術平臺、食品安全快速檢測中心及食品安全快速檢測技術信息交流和技術人員培訓中心4個平臺,重點轉化南京工業(yè)大學、技術服務中心及國內食品安全相關技術成果。食品安全快速檢測綜合服務中心預計5月底主體建筑封頂。
高郵市委、市政府重視健康產業(yè)的發(fā)展,目前,高郵市已經(jīng)與中科院理化技術研究所、清華大學化學系、中國科技大學化學系、南京工業(yè)大學等高校院所建立了長期產學研合作關系。
冷王傾力打造全程冷鏈登陸第25屆中國制冷展
本刊訊(記者 孟雯)近日,創(chuàng)造舒適、可持續(xù)發(fā)展及高效環(huán)境的全球領導者英格索蘭攜旗下品牌冷王亮相第25屆中國制冷展“冷鏈解決方案示范展區(qū)”,這也是冷王連續(xù)第二年受主辦方邀請進行參展。
關鍵詞:雷達產品;質量控制;可靠性試驗;可靠性試驗管理
1 可靠性試驗
可靠性試驗是可靠性工程中的一個重要部分,其主要目的和作用在于:(1)發(fā)現(xiàn)產品在設計、元器件、零部件、原材料和工藝方面的各種缺陷和故障;(2)確認研發(fā)和生產的產品是否符合可靠性要求;(3)為評估和改進產品可靠性提供信息。主要包括環(huán)境應力篩選試驗、可靠性增長試驗、可靠性鑒定試驗、可靠性驗收試驗。這些可靠性試驗必須進行有效管理,方能獲得大概率的一次成功。當然,這些管理方法對其它大型試驗(如環(huán)境試驗、設計定型試驗、定期試驗)也基本適用。
環(huán)境應力篩選試驗:為減少早期故障,對產品施加規(guī)定的環(huán)境應力,以發(fā)現(xiàn)和剔除制造過程中的不良零件、元器件和工藝缺陷的一種工序和方法。
可靠性增長試驗:為暴露產品的薄弱環(huán)節(jié),有計劃、有目標地對產品施加模擬實際環(huán)境的綜合環(huán)境應力及工作應力,以激發(fā)故障,分析故障和改進設計與工藝,并驗證改進措施有效性而進行的試驗。
可靠性鑒定試驗:為驗證產品設計是否達到規(guī)定的可靠性要求,由訂購方認可的單位按選定的抽樣方案,抽取有代表性的產品在規(guī)定的條件下所進行的試驗。
可靠性驗收試驗:為驗證批生產產品是否達規(guī)定的可靠性要求,在規(guī)定條件下所進行的試驗。
2 可靠性試驗管理程序
可靠性試驗管理程序主要包括編制試驗大綱、試驗大綱評審、審批、試驗實施、故障處理、編制試驗報告等。產品可靠性試驗管理辦法流程圖如圖1所示:
3 可靠性試驗要求
3.1 環(huán)境應力篩選
3.1.1 條件和時機。雷達電子產品在研制和生產階段均應實施組件和單體級的環(huán)境應力篩選。篩選時機在產品交驗前進行,且已完成電性能調試并自檢合格。
3.1.2 環(huán)境應力篩選大綱。環(huán)境應力篩選大綱應依據(jù)GJB1032-90,由產品檢驗師會同結構總師制定,工藝、質量部門會簽,可靠性總師/技術負責人批準后實施,顧客要求時,環(huán)境應力篩選大綱應征得顧客同意。
3.1.3 環(huán)境應力篩選實施。產品調試人員向檢驗試驗技術研究室提交篩選申請,按照產品環(huán)境應力篩選大綱的要求完成篩選流程和項目,并做好故障剔除階段篩選記錄。檢驗人員參加無故障階段篩選并填寫篩選記錄,顧客要求時,應通知其參加環(huán)境應力篩選。
3.1.4 故障處理。完成《故障報告、分析和糾正措施控制管理》報告,針對環(huán)境應力篩選過程中出現(xiàn)的故障實施原因分析,并采取糾正措施。
3.2 可靠性增長試驗
3.2.1 條件和時機??煽啃栽鲩L試驗需是產品可靠性保證大綱規(guī)定的工作項目,且產品已完成了高溫、低溫和濕熱環(huán)境適應性試驗。試驗時機一般在產品研制階段環(huán)境適應性試驗之后開始,上報設計定型蓋章前完成。
3.2.2 可靠性增長試驗大綱??煽啃钥値熤贫煽啃栽鲩L試驗大綱,技術負責人審核,經(jīng)可靠性師、顧客代表會簽,主管領導批準后實施。
3.2.3 可靠性增長試驗大綱應規(guī)定以下內容:(1)試驗目的;(2)試驗范圍;(3)編制大綱的依據(jù);(4)受試產品的組成功能性能、數(shù)量和技術狀態(tài);(5)試驗方案和受試時間;(6)綜合環(huán)境試驗剖面和施加的應力;(7)受試產品功能和性能測試;(8)試驗設備和檢測儀器;(9)故障判據(jù)、分類、統(tǒng)計和處理;(10)可靠性指標計算方法;(11)產品維護和其他事項說明;(12)試驗組織管理。
3.2.4 可靠性增長試驗實施。應按照可靠性增長試驗大綱規(guī)定的程序、方法和要求進行試驗可靠性總師、可靠性師或檢驗師應對試驗全過程實施監(jiān)控。
3.2.5 故障處理。完成《故障報告、分析和糾正措施控制管理》報告,針對環(huán)境應力篩選過程中出現(xiàn)的故障實施原因分析,并采取糾正措施。
3.3 可靠性鑒定試驗
3.3.1 條件和時機??煽啃澡b定試驗一般結合工廠鑒定、技術鑒定或設計定型試驗進行,產品的各項功能性能應經(jīng)檢驗合格,且完成環(huán)境適應性試驗之后進行。
3.3.2 可靠性鑒定試驗大綱??煽啃澡b定試驗大綱的內容應作為工廠鑒定、技術鑒定、設計定型試驗大綱的一部分。合同有規(guī)定時,由可靠性總師制定可靠性鑒定試驗大綱,技術負責人審核,經(jīng)可靠性師、顧客代表會簽后實施。
3.3.3 故障處理。完成《故障報告、分析和糾正措施控制管理》報告,針對環(huán)境應力篩選過程中出現(xiàn)的故障實施原因分析,并采取糾正措施。
3.3.4 可靠性鑒定試驗報告。試驗完成后,由產品檢驗師會同設計師系統(tǒng)整理試驗記錄,作為產品鑒定試驗報告的內容之一。
3.4 可靠性驗收試驗
3.4.1 前提條件和時機。可靠性驗收試驗在產品批生產階段實施,應是產品各項功能性能檢合格,且完成環(huán)境適應性試驗之后進行。
3.4.2 可靠性驗收試驗大綱??煽啃则炇赵囼灤缶V由產品質量師按照產品制造與驗收規(guī)范和《產品技術文件編制要求可靠性驗收試驗大綱》的規(guī)定編制,科研開發(fā)部/生產管理部、檢驗試驗研究室、技術負責人會簽,并征得顧客同意。
3.4.3 可靠性驗收試驗的實施??蒲虚_發(fā)部/生產管理部組織試驗的實施和試驗保障,產品質量師對試驗過程進行監(jiān)督,其他部門按照產品可靠性驗收試驗大綱的要求配合開展試驗工作。
3.4.4 故障處理。完成《故障報告、分析和糾正措施控制管理》報告,針對環(huán)境應力篩選過程中出現(xiàn)的故障實施原因分析,并采取糾正措施。
3.4.5 可靠性驗收試驗報告。試驗完成后,由產品檢驗師整理檢驗記錄,按照《產品技術文件編制要求可靠性驗收試驗報告》形成產品可靠性驗收試驗報告,并負責歸檔。
[關鍵詞] 餐具;清洗消毒;寶安區(qū)
[中圖分類號] R187[文獻標識碼] A [文章編號] 1673-7210(2010)04(c)-185-01
集中式餐具消毒從微觀方面說,符合餐飲業(yè)主的利益,餐飲業(yè)主免除了購置大型消毒柜的麻煩[1];另外,公眾在飲食方面也有強烈的衛(wèi)生安全需求。集中清洗消毒餐具,運用得當可以實現(xiàn)三方共贏的局面[2-3]:對于餐飲單位,可以節(jié)省大量成本;消費者可以獲得更為安全的就餐條件;對餐飲具集中清洗消毒企業(yè)自身,取得合理的利潤?,F(xiàn)將調查情況報道如下:
1 基本情況
全區(qū)已經(jīng)開始運行餐具集中清洗消毒配送單位18個。各單位投資規(guī)模大部分在10萬元以上,廠房占地面積為400~1 000 m2;生產工藝多以手工粗洗、機器沖洗、高溫消毒、烘干風干、組合包裝為主;日配送量最多的為40 000多套,最少的為3 000多套,平均10 000套;經(jīng)營性質以個體私營為主;消毒物品為茶杯底碟、茶杯、飯碗、湯碗、湯匙、筷子,清洗方法為粗洗、機精洗為主,消毒方法為熱力消毒,大部分配置了清洗消毒烘干一體機、設有粗洗、精洗、烘干、包裝間和密閉的運輸車輛。消毒配送餐具基本覆蓋寶安區(qū)八個街道。這18家集中消毒餐具企業(yè)中,大多數(shù)集中在寶安區(qū)西鄉(xiāng)街道,有10家之多,占55.6%。這18個已經(jīng)投產的單位均持有經(jīng)營許可證,調查期間現(xiàn)場檢測采樣消毒餐具225份,合格222份,合格率為98.66%。
2 存在的問題
2.1 缺乏監(jiān)管
根據(jù)《國務院關于第三批取消和調整行政審批項目的決定》(國發(fā)[2004]16號)的規(guī)定,取消消毒服務機構衛(wèi)生許可項目。衛(wèi)生監(jiān)督部門不再對集中式餐飲具消毒機構發(fā)放衛(wèi)生許可證。消毒餐具公司注冊時不需要辦理衛(wèi)生許可,就能辦理營業(yè)執(zhí)照。因此,衛(wèi)生監(jiān)督部門無法對企業(yè)初建、新建從源頭進行評估和監(jiān)督,沒有了準入門檻。造成目前消毒餐具企業(yè)良莠不齊局面。
2.2 布局不合理,基礎設施不全[4-5]
部分餐具消毒公司廠房布局不符合衛(wèi)生要求,各洗滌工藝流程不合理,消毒后與未消毒的餐具盛裝容器無區(qū)分標記,易造成二次污染;包裝車間沒有設置有效的空氣消毒設施,無防塵、防鼠、防蠅設施,包裝間內無紫外線消毒燈;消毒溫度達不到要求,環(huán)境衛(wèi)生差,包裝間入口處無預進間,未設置更衣室及洗手消毒等衛(wèi)生設施;洗滌劑、消毒劑、包裝材料、索證驗證記錄不全;所包裝的每批次產品無出廠記錄和回收記錄。
2.3 現(xiàn)場衛(wèi)生管理水平低下,操作行為不規(guī)范
集中式餐飲具消毒服務機構的無序進入,無法對企業(yè)初建、新建從源頭進行評估和干預。各消毒公司的管理人員衛(wèi)生知識水平低,對消毒及食品衛(wèi)生等相關衛(wèi)生知識基本不懂,從業(yè)人員部分沒有健康證明,也沒有上崗前的培訓就直接上崗,企業(yè)在餐具洗消運行中不能嚴格按照規(guī)范操作,成品包裝間內上崗人員未穿戴工作衣帽、未佩戴口罩、手套,配送餐具車輛不能做到消毒餐具與回收餐具有效隔離。
2.4 無產品檢驗設施,消毒效果無客觀指標
調查中發(fā)現(xiàn),目前我區(qū)大部分的消毒公司均未設置相應的檢驗室和檢驗設備,無檢驗人員,這些企業(yè)根本不具備集中式餐飲具消毒服務技術能力和自檢能力,不能開展消毒餐具的企業(yè)自檢工作,餐具消毒效果無法得到保障。
3 管理對策[6]
集中式餐具消毒是新型行業(yè),各級衛(wèi)生監(jiān)管部門對集中式餐具消毒企業(yè)進行衛(wèi)生監(jiān)督管理時缺乏現(xiàn)成模式。加強集中式餐飲具消毒企業(yè)負責人的衛(wèi)生意識,規(guī)范行業(yè)標準,提升我區(qū)中小餐飲業(yè)餐飲具衛(wèi)生質量,保障消費者的身體健康。加強對餐飲集中消毒單位的監(jiān)督檢查,督促各單位建立健全自身產品檢驗室,配備檢驗人員,規(guī)范開展產品自檢工作。加大對集中消毒餐具使用單位的監(jiān)督檢查和監(jiān)管力度,防止一些沒有辦理相關手續(xù)的集中式餐飲具消毒企業(yè)漏失監(jiān)管。開展消毒餐飲具的監(jiān)督抽檢工作。嚴格按照《餐飲具消毒衛(wèi)生標準》要求,加強集中式餐飲具消毒企業(yè)消毒餐具消毒效果的監(jiān)測工作。充分利用新聞媒體的輿論監(jiān)督功能,開展全市各個區(qū)統(tǒng)一抽檢檢測,并向社會公布檢測結果。建議成立消毒餐具行業(yè)協(xié)會,并在行業(yè)內實行統(tǒng)一。
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[5]余鈞章.餐具清洗消毒機洗消原理及性能[J].家用電器科技,1989,(2):22-24,40.
(1)、任職期間[_____ 年_____ 月____ 日起],擔任的職務為 _________________
(2)、在任職期間愿遵守當?shù)卣罴肮窘?jīng)營管理規(guī)章、制度及員工管理辦法之管理,若有任何違背行為,愿意接受其所定之處分。
(3)任職期間愿意接受公司在職務上調動之需要,絕無異議,如因公司營運上之需要,對所承擔之職務時間運作上,均全力配合。
(4)、絕不探詢與職務無關之業(yè)務機密,并于在職、離職時,對于所經(jīng)營之一切文書、物品、器具或其他機密資料,均嚴守秘密,并保證不予偷竊,確保公司權益;若有違約除愿接受公司管理規(guī)章處分外,其情節(jié)重大時,同意移送有關機關法辦,并負責其應賠償之責任。
對于老婆的親戚朋友絕對支持,各個笑臉相迎,熱情款待,在老婆親友面前主動承擔各類家務,絕不讓老婆丟面子。
加入公司以來,您對我的信任、教導與嚴格要求,令我非常感動,也成為激勵我努力工作的動力。在您及同事們的熱心指導與悉心幫助下,我在工程技術和管理能力方面都有了一定的提高。我常想,自己應該用一顆感恩的心,去回報您及公司對我的栽培,真的想用自己的努力去做好您交給的每一份工作任務,但自己的能力真的很有限,有很多地方?jīng)]有做得能讓您滿意,所以對過去工作中失誤與不足的地方,我真誠的對您說聲抱歉,請您原諒!
供貨方保證所品符合法定的質量標準,并對產品質量負責,必要時向購貨方提供必要的質量資料,諸如產品檢驗報告書等相關資料。
(5)、對所填寫或繳交之任何資料,如有不實或虛偽造假之事情時,愿接受免職之處分,并賠償其一切損失。
(6)、對所支領之薪資、獎金、津貼等之待遇,絕對保密。
本投標人(是否保證)_____提供的是原廠生產的、符合國家、行業(yè)和生產者的質量檢測標準、未使用過的全新貨物,附有正規(guī)的質量保證書或合格證及裝箱單,并向用戶交付相關資料和工具。
(7)、離職時依公司退職管理辦法申請,對其所經(jīng)營之文書、物品、器具及對外一切職務
關系,愿確實列冊移交;否則致公司所受損害,愿負法律上完全賠償之責任。
(8)、如與公司發(fā)生法律訴訟,一切法律訴訟的地點以公司所在地人民法院為準。
以上各條款,如有違反或瀆職事情發(fā)生時,愿受公司撤職之處分,絕無異議,并愿放棄先訴抗辯權,惟恐口說無憑,特立此書為憑。
此致
堅持求真務實、開拓創(chuàng)新。不做表面文章,重實干、求實效,把全部心思和精力用在工作上。堅持解放思想,弘揚創(chuàng)新精神,正確對待已經(jīng)取得的成績,奮發(fā)有為,敢于擔當。
敬禮
提高安全意識;安全意識的提高就是安全事故的降低,加強安全意識、明確不安全隱患、熟知并認真落實公司安全操作規(guī)程和各項管理制度。
________公司
立任職保證書人:__________________ (簽章)
身份證號碼:_______________________________
為更進一步用科學的現(xiàn)代化管理手段和方法來加強我公司企業(yè)管理的基礎工作,現(xiàn)場實施有效的控制,特制定如下管理辦法:
一、現(xiàn)場管理要求
1、整理要求:
a) 不用的東西及廢品必須從現(xiàn)場清除,防止混雜不清;
b) 對不常用的工模夾具及其它工位器具,要分類存放;
c) 偶爾使用的東西,集中存放;
d) 經(jīng)常使用的,要存放有序,放置在作業(yè)區(qū)內。
2、整頓的要求:
a) 需要的東西,定置擺放,做到物各有位,物在其位;
b) 對現(xiàn)場實行掛牌和目視管理,做到心中有數(shù),物品隨用隨還、取用方便;
c) 各類工模夾具,分型號規(guī)格、統(tǒng)一存放,一目了然。
3、清掃的要求:
a) 工作場地經(jīng)常清掃,滴油、滴水隨時擦洗;有油污的車間每周洗刷一次,時刻保持現(xiàn)場清潔;
b) 在對設備清掃時,要同時檢查設備是否有異?,F(xiàn)象,時刻保持設備的;
4、清潔的要求:
a) 操作者要保持工作環(huán)境每時每刻都清潔、美化;
b) 要對現(xiàn)場進行隨時清掃,要做到無鐵屑、無滴漏、無積灰、無油污。
5、素養(yǎng)要求:
培養(yǎng)操作者自我管理和自我約束,提高員工自我管理水平的意識。
二、工藝要求
1、要求生產車間必須現(xiàn)場掛工藝卡片和作業(yè)指導書。
2、工藝的制定必須滿足生產的需要和產品檢驗要求。如特殊原因不能滿足產品和檢驗要求,一定要通過評審后,簽字才能生效。
3、操作者必須嚴格執(zhí)行工藝操作規(guī)程。
4、發(fā)現(xiàn)不合理的工藝要求要及時反饋,以便及時更改或更換,使之達到合理的工藝。
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5、加工零件不落地,工件轉序用工位器具,確保工件無磕碰劃傷。
三、現(xiàn)場檢驗要求
1、以車間主任為第一責任人,對工序工件實行三檢:即操作者自檢、操作者同專職檢驗人員檢查、操作者之間互檢。
2、檢查過程中,要自檢、自分、自打標記,不讓廢品轉入下工序。
四、建立三板制
1、建立現(xiàn)場定置管理圖板:車間需要的設備及工位器具均應反映在定置圖上。凡定置圖沒有的,應視為車間不用的,應清除出車間。
2、建立生產計劃進度展示板,板中應反映出當月計劃,計劃完成情況等。
3、建立綜合管理板,板中應反映出技術質量、設備情況。
五、檢查考核標準
1、加工件不落地,配件、半成品、產成品整齊擺放在指定位置。
2、不合格品與合格品嚴格區(qū)分,標志明顯。
3、不野蠻移動工件,工件無磕碰劃傷。
4、邊角余料不亂堆、亂放,必須放在工位器具架上或鐵箱內。一個批次生產任務完工后必須立即清理出現(xiàn)場。
5、工具、量具必須按定置管理要求擺放,不得亂放。
6、工位器具架、車,按定置管理要求擺放,不得亂停、亂放。
7、工作完后必須清擦設備,保證設備干凈無積灰、黃袍。
8、不許在通道上作業(yè),通道上無工件、車輛、雜物等。
9、工作完后必須對周邊的衛(wèi)生進行清理和清掃,保持地面清潔。
10、車間內無亂堆、亂放,無衛(wèi)生死角。
11、工具箱、窗臺、設備上潔凈無物。
12、門窗無破損,玻璃清凈。
13、水池潔凈,無長流水,下水暢通。
14、對加工過程中形成的鐵屑需及時清理,班后必須及時清理干凈。
15、保持工作服潔凈,無油污。
食品質量安全關系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全,關系到經(jīng)濟健康發(fā)展和社會穩(wěn)定,關系到政府和國家的形象。做好食品小企業(yè)小作坊監(jiān)管工作是構筑食品安全放心工程的關鍵。__是中國革命的搖籃,是一塊“浸透著烈士鮮血的圣地”,每年接待來山學習、考察和觀光旅游的領導、游客200多萬人次,在這塊紅土地上做好食品安全工作,確保來山的領導、游客和當?shù)赝寥罕姷娘嬍嘲踩鞘称钒踩鞅O(jiān)管部門的重要職責,其政治意義和社會效益顯得特別重大。為了了解我市食品小企業(yè)小作坊監(jiān)管部門、業(yè)主、消費者與技術專家對加強和防范食品小企業(yè)小作坊安全問題的建議和意見,分析__市食品小企業(yè)小作坊食品安全監(jiān)管工作狀況,按照江西省食品藥品監(jiān)督管理局制定的《食品小企業(yè)小作坊食品安全狀況專題調研江西分課題組工作方案》的要求,__市食品藥品監(jiān)督管理局從今年6月14日至7月5日重點調研了20__年全市面點蛋糕、熟肉制品、豆制品、腌制品等食品小企業(yè)小作坊的總體情況及其產品的質量安全情況。這次調研采取全面調研和抽樣調查相結合、問卷調查和座談會相結合的方式進行,就全市食品小企業(yè)小作坊行政許可、企業(yè)基本情況、從業(yè)人員、食品原料、食品添加劑、生產執(zhí)行標準、產品檢驗、銷售、衛(wèi)生和內部管理等方面的情況進行了調查。期望通過專題調研,找出監(jiān)管過程中的盲點、存在的問題和困難,提出合理化的建議,為省、市政府和國家有關部門提供決策參考。
地處湘贛兩省交界羅霄山脈中段的__市人口居住分散,人口空間分布呈現(xiàn)“小集中、大分散”的特點,經(jīng)濟基礎較薄弱。目前__市食品小企業(yè)小作坊是農村農、牧、漁、特產品加工的主要去處,盡管它們遠達不到市場準入要求,由于它有方便群眾、消化當?shù)剞r副產品、增加農民收入的優(yōu)勢,決定了它們存在的基礎,其具有工藝簡單、經(jīng)營靈活、成本低,使作坊有其發(fā)展的空間,這一特點決定了關閉取締它的難度與不可行。這次調研從20__年我市食品小企業(yè)小作坊中按流水號隨機編號從中取出40個逢單的數(shù)據(jù)為這次現(xiàn)場抽樣樣本進行了基本情況調查,按照調研前制定的監(jiān)管部門、食品小企業(yè)小作坊業(yè)主、消費者和技術專家座談會提綱召開了監(jiān)管部門座談會4次、食品小企業(yè)小作坊業(yè)主和消費者座談會各5次,監(jiān)管部門、食品小企業(yè)小作坊業(yè)主、消費者和技術專家參加的聯(lián)合座談會1次,進行食品小企業(yè)小作坊監(jiān)管行政執(zhí)法情況問卷調查和消費者問卷各125份,消費者問卷分成社區(qū)、學校、工地、農村及其它各25份。經(jīng)過調查我們感到自《國務院進一步加強食品安全工作的決定》明確規(guī)定從20__年1月1日起,食品安全監(jiān)管部門職責分工按照一個監(jiān)管環(huán)節(jié)由一個部門監(jiān)管的原則,采取分段監(jiān)管為主,品種監(jiān)管為輔的方式以來,__市食品安全監(jiān)管部門做了大量扎實有效的工作,為__市來山領導、游客和當?shù)厝罕婏嬍嘲踩鞒隽撕艽蟮呢暙I,但目前我市食品小企業(yè)小作坊生產經(jīng)營狀況也存在一些問題,應引起各個方面的重視。
一、__市食品小企業(yè)小作坊的現(xiàn)狀和存在的問題
從__市工商、衛(wèi)生、質監(jiān)等部門和通過農村食藥監(jiān)管協(xié)管員及我局這次調查摸底中了解到,__市20__年有食品小企業(yè)小作坊110家,其中:面點蛋糕類加工企業(yè)23家、熟肉制品類加工企業(yè)33家、豆制品類加工企業(yè)32家、腌制品類加工企業(yè)23家,沒有一家取得生產許可證,有工商、衛(wèi)生“兩證”的58家,無證53家。40個樣本中有面點蛋糕類加工企業(yè)12家、熟肉制品類加工企業(yè)企業(yè)15家、豆制品類加工企業(yè)6家、腌制品類加工企業(yè)7家。從40個樣本中了解到,在行政許可方面,20__年我市食品小企業(yè)小作坊都未取得生產許可證,取得工商、衛(wèi)生“兩證”的24家,其中7家存在超營業(yè)許可范圍經(jīng)營行為,16家無任何證照;從這些企業(yè)的基本情況來看,固定資產總值在5000元以下的有26家,5000--1萬元有7家,1萬--5萬元有7家;生產經(jīng)營面積在10平方米以下的有17家,10-50平方米15家,50-100平方米3家;年銷售額在5000元以下的有13家,5000--1萬元的有9家,1萬--5萬元的有16家,5萬元以上的有2家;從從業(yè)人員的情況來看,20__年40個樣本食品小企業(yè)、小作坊從業(yè)人數(shù)89人,其中初中以下55人,初中以上32人,大中專以上2人。業(yè)主或法人的文化水平初中以下21個,初中12個,高中4個,大中專以上2個,其它1個;業(yè)主或法人對食品安全基本常識和相關法律法規(guī)一點都不了解的有11個,從業(yè)人員無健康證的有8人,有1人健康證過期;從食品原料情況來看,食品原料來源于本村的8家,來源于本鄉(xiāng)的3家,來源于本縣的9家,來源于外地的20家,分別占20、7、5、22、5和50;只有22、5的業(yè)主進行了食品原料購進驗收,12、5的業(yè)主進行了索證索票,67、5企業(yè)無進貨記錄,大部份企業(yè)原料儲存不規(guī)范,87、5的企業(yè)使用食品添加劑用于著色、防腐、調味等,相當一部份企業(yè)食品添加劑來源于農貿市
場,無購進記錄,使用添加劑的產品、劑量不符要求;從生產、執(zhí)行標準情況來看,40個樣本中有30家全年生產,其它屬于季度性生產,87的企業(yè)生產無標準,現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)使用非食品原料;從產品檢驗情況來看,沒有一家企業(yè)有產品檢驗設備和檢驗人員,57、5的企業(yè)近兩年來監(jiān)管部門對其產品進行過監(jiān)督抽驗;從銷售的情況來分析,這些企業(yè)的產品銷售區(qū)域以城鎮(zhèn)和城鄉(xiāng)結合部為主,產品銷售渠道實行自產自銷,銷售方式是前店后廠、或街頭攤點或流動銷售,無銷售記錄可查;從生產、銷售周邊環(huán)境衛(wèi)生的情況來看,85的企業(yè)周邊環(huán)境臟、亂、差,不符合衛(wèi)生條件,生產場地和日常生活場地在一起,無一家企業(yè)制定了內部管理制度。
調研中現(xiàn)場收回食品小企業(yè)小作坊監(jiān)管行政執(zhí)法情況問卷103份,從問卷中了解到,75的人不了解衛(wèi)生、工商、質監(jiān)和食藥監(jiān)等部門的職責,31的人覺得監(jiān)管部門的辦事程序不公開、公正,42的人覺得監(jiān)管部門不能做到熱情服務,15的人覺得監(jiān)管部門存在現(xiàn)象,22、5的人覺得相關監(jiān)管部門存在重復抽檢和收費的現(xiàn)象,7、5的人對相關監(jiān)管部門的執(zhí)法感到不滿意,一些群眾反映近兩年來,監(jiān)管部門對食品相關的法律法規(guī)宣傳教育活動太少。
調研中現(xiàn)場收回食品小企業(yè)小作坊消費者問卷101份,從問卷中了解到,月收入水平在500元以下的占17,500—1000元占31,1000—1500元占35,1500--3000元以上占13,3000元以上占4。消費者問卷調查人員中職業(yè)19是機關事業(yè)單位的人員,25是工人、23是農民或農民工、7是學生、2是軍人、3是獨資、合資或私營企業(yè)人員、4是離退休人員、2是下崗、失業(yè)人員、5是個體工商戶。這些人員中有67的經(jīng)常購買食品小企業(yè)、小作坊生產的食品,認為這些食品有地方特色,23的消費者認為食品小企業(yè)、小作坊不合格食品流通的主要渠道是小食雜店,31的消費者認為食品小企業(yè)、小作坊不合格食品流通的主要渠道是集貿市場,46的消費者認為食品小企業(yè)、小作坊不合格食品流通的主要渠道是街頭攤販,47的消費者認為食品小企業(yè)、小作坊生產食品的質量不放心,消費者最不放心的食品小企業(yè)、小作坊生產的產品是熟肉制品和腌制品占,9的消費者遇到過食品小企業(yè)小作坊生產的食品出現(xiàn)過安全問題,他們最擔心的問題是濫用食品添加劑和使用非食品原料生產加工食品(如使用有毒有害原料或病死畜禽),大部份消費者覺得當?shù)厥称沸∑髽I(yè)小作坊無證無照生產食品的現(xiàn)象有,但不多,47的消費者認為如果遇到食品安全問題不會向有關監(jiān)管部門投訴了,90的消費者認為解決食品小企業(yè)、小作坊的食品安全的辦法是各監(jiān)管部門加強監(jiān)督,加大處罰取締力度,行業(yè)自律,消費者增強維權意識,舉報、投許不法商販。
在座談會中監(jiān)管部門一些同志提出,因這些食品小企業(yè)小作坊生產設備、人員、工藝流程、檢驗設備與能力、環(huán)境條件、儲運和包裝等條件大部份未能達到市場準入條件,不符合核發(fā)《生產許可證》的條件,只能核發(fā)《衛(wèi)生許可證》,這樣一旦出現(xiàn)食品安全事故,發(fā)證單位就要承擔相應的責任,因此他們也不愿發(fā)放有關證照;一些同志提出目前食品生產加工監(jiān)管工作國家實行的是“統(tǒng)一管理、分類監(jiān)管、重心下移、層級負責”的監(jiān)管機制,并出臺了一系列制度和規(guī)定,這些制度,對國家和省發(fā)證的企業(yè)起到了強有力的監(jiān)管作用,而對生產加工小企業(yè)小作坊的監(jiān)管顯得無力,食品小企業(yè)小作坊已成為食品監(jiān)管部門監(jiān)管軟肋;一些同志認為當前食品小企業(yè)小作坊個別方面監(jiān)管責任模糊,責任難以分清和追究,由于監(jiān)管責任模;食品小企業(yè)小作坊開業(yè)前沒有前置審批,開業(yè)歇業(yè)申報與不申報均不違法,對不申報開業(yè)歇業(yè)事項無法規(guī)依據(jù)可處罰,可以說目前對小企業(yè)小作坊的監(jiān)管主要問題,是缺乏硬措施和有效的約束方法;一些食品小企業(yè)小作坊業(yè)主提出,他們的企業(yè)屬小本經(jīng)營,如果要辦理各種證照和承擔產品抽檢費用的話,他們無話經(jīng)營下去,能否請有關部門按照他們經(jīng)營狀況只交納一點辦理證照和抽檢的工本費用;一些消費者提出,隨著我國經(jīng)濟和社會的持續(xù)發(fā)展,人民群眾生活水平逐漸提高,消費者對食品藥品安全提出了越來越高的要求,各種問題日益凸顯,當前,廣大消費者食品安全意識不強,習慣到無證無照攤販購買和消費食品,食品安全消費保護知識缺乏,沒有樹立科學健康的飲食觀和養(yǎng)成正確良好的飲食習慣,遇到食品安全事件不能進行有效投訴,農獸藥殘留、使用非食品原料加工食品,以及病源微生物,是防礙公眾身體健康和引起食品安全事故(事件)的主要原因,成為政府、社會關注的熱點。要解決食品藥品安全問題,希望各監(jiān)管部門要進一步加強監(jiān)督和管理,建立健全食品安全宣傳教育機制,加強食品安全宣傳教育工作,廣大消費者也要加強自我保護;一些技術專家提出,目前在食品行業(yè)監(jiān)管過程中工商、衛(wèi)生和質監(jiān)等部門都有各自的抽檢范圍,個別方面也可能存在重疊,能否請上級幾個部門協(xié)商一下,對相同指標明確一個部門抽檢,避免重復抽檢,減輕業(yè)主的負擔;要成立縣(市)級食品檢驗室,以便能及時快速發(fā)現(xiàn)不合格食品,為基層監(jiān)督部門提供技術支撐作用。各監(jiān)管部門要加強宣傳報道,正確引導消費,通過多種形式開展宣傳,普及食品安全知識,提高公眾食品安全意識,增強辨別能力,注重宣傳各類放心食品,正確引導消費。
從以上調查得知,__市現(xiàn)有面點蛋糕、熟肉制品、豆制品、腌制品等食品小企業(yè)小作坊除個別的生產設備、工藝流程、產品標準、檢驗設備與能力、環(huán)境條件、儲運、包裝等條件符合市場準入外,大部份均未能達到市場準入條件。這些企業(yè)取得生產、工商、衛(wèi)生證照的較少,從人員、食品原料、食品添加劑、生產執(zhí)行標準、產品檢驗、銷售、衛(wèi)生和內部管理等方面均存在一些安全隱患,現(xiàn)狀令人擔憂,主要有:①食品小企業(yè)小作坊生產經(jīng)營管理制度不健全,企業(yè)自身管理不到位,食品加工偷工減料,粗制濫造,食品生質量達不到國家衛(wèi)生標準;②食品添加劑使用混亂,添加劑含量嚴重超標;③加工車間狹小,生產設備陳舊簡陋,工藝落后,生產環(huán)境較差;④大部份企業(yè)無產品質量檢驗實驗室,產品做不到批批檢驗合格后出廠;⑤從業(yè)人員文化素質低,產品質量衛(wèi)生意識差,流動性大,做不到體檢合格持證上崗工作;⑥無食品定型包裝和商品標簽,廠名、廠址、生產日期、保質期等與質量有關的資料不全。此外,在謀求暴利驅使下,個別企業(yè)還有故意生產假冒偽劣食品可能。在監(jiān)管方面存在的問題是(1)因上級監(jiān)管部門沒出臺有法律依據(jù)的食品小企業(yè)小作坊監(jiān)管辦法,讓基層監(jiān)管部門處于“管違法,不管的失職”的兩難處境,如果監(jiān)管部門允許無證食品小企業(yè)小作坊存在并允許其生產,這種允許導致食品小企業(yè)小作坊在違法情況下運行;(2)中國食品安全的標準制定工作滯后,執(zhí)法力度上還存在偏差;(3)執(zhí)行的過程缺乏規(guī)范化和持續(xù)性。往往是在出現(xiàn)了重大食品安全事件之后,由上級行政機關行政條文,進行一陣風式的檢查、處理。當這場風過后,打擊假冒偽劣食品的行動偃旗息鼓,在風頭上隱匿起來的制假造假分子又開始重新行動起來,制假造假再度泛濫。這種缺乏規(guī)范和連續(xù)性的打擊假冒偽劣商品的過程,使得食品安全問題難以擺脫食品安全問題泛濫--打擊--食品安全問題暫時緩解--再度猖獗--再打擊這樣的怪圈,無法從根本上解決食品安全的問題。
二、食品小企業(yè)工小作坊發(fā)展方向分析和對策建議
針對目前食品小企業(yè)工小作坊生產技術、安全意識、管理水平、人員素質普遍較差且參差不齊的狀況,做好監(jiān)管工作,必須抓住重點,創(chuàng)新思路。
一是有關部門要盡快出臺食品小企業(yè)小作坊管理辦法。有些 食品小企業(yè)小作坊取締不了,就應合法化,對有證有照但生產條件差、達不到準入要求,而當?shù)厝嗣袢罕娙粘I铍x不開,且正規(guī)企業(yè)產品不能正常供應,地處偏遠地區(qū)的食品小企業(yè)小作坊,在地方政府允許的前提下,可以允許其有條件地存在,采用專項監(jiān)管措施,進行嚴密監(jiān)管,對小企業(yè)小作坊食品實行縣級生產許可證管理。這個證可由縣級有關部門按食品小企業(yè)小作坊食品生產許可證條件對其審查,在對食品小企業(yè)小作坊食品生產許可時,可對其產品銷售區(qū)域作出限定,對停歇業(yè)報告提出要求。凡達不到食品小企業(yè)小作坊食品生產許可證條件的要依法查處,對拒不辦證的依法取締。對在食品小企業(yè)小作坊食品生產許可證辦證前審查不嚴、辦證后不加強監(jiān)管的,依法追究其責任,這樣才能使監(jiān)管合法,責任明確,監(jiān)管有抓手,分類監(jiān)管、銷售區(qū)域限定和停歇業(yè)報告的措施才能落到實處。
二是強化引導幫扶,促進食品小企業(yè)小作坊發(fā)展壯大。幫助具備條件與規(guī)模的企業(yè)合作,引導相同產品生產小作坊相互合作,聯(lián)合建立食品檢驗室,申辦相關證件,統(tǒng)一工藝流程,統(tǒng)一品牌,統(tǒng)一檢驗把關,這樣可減輕企業(yè)資金投入的壓力和節(jié)省支出,解決了食品小企業(yè)小作坊今后的生存壓力,能有效地提高食品小企業(yè)小作坊的產品質量,可以起到規(guī)范食品小企業(yè)小作坊生產經(jīng)營行為的作用,有利于食品小企業(yè)小作坊監(jiān)管部門高效監(jiān)管。
三是強化實行食品安全承諾制和食品安全責任制。食品工業(yè)是道德工業(yè),要保證食品質量安全,需要加強企業(yè)自律。,實行食品安全承諾制和食品召回制,是實現(xiàn)食品質量安全的重要保證。食品小企業(yè)必須與相關部門簽訂食品安全承諾書,讓企業(yè)公開承諾不生產加工假冒偽劣食品,不以非食品原料、發(fā)霉變質原料加工食品,不濫用食品添加劑,按標準組織生產,承擔食品質量安全的第一責任。企業(yè)承諾變?yōu)楝F(xiàn)實之時,消費者會真正受益,同時,企業(yè)也會得到市場的回報。要以教育培訓為先導,對食品小企業(yè)小作坊業(yè)主進行宣傳教育培訓,逐步將法律法規(guī)、技術要求、產品信息、生產操作、安全管理、打假保優(yōu)等相關政策和知識宣傳到企業(yè),傳授給企業(yè),使企業(yè)深刻理解食品安全的具體涵義,逐步引導企業(yè)樹立法律意識、責任意識、質量意識、安全意識,培養(yǎng)講道德、講質量、講誠信的經(jīng)營氛圍。流入市場的食品一旦出現(xiàn)質量問題或發(fā)生食品質量安全事故時,企業(yè)必須迅速實施食品召回制度,按產品出廠銷售明細臺賬將問題食品逐一召回,進行妥善處理。對地處偏遠地區(qū)允許其有條件地存在的食品小企業(yè)小作坊要簽訂《食品質量安全承諾書》,承擔食品質量安全責任,要承諾其產品的銷售地域范圍。
四是食品安全監(jiān)管部門要充分利用好準入制度,既要動員準入,又要嚴格把關,對達不到準入要求的企業(yè),要循序漸進,針對具有一定生產規(guī)模和生產條件但尚有部分環(huán)節(jié)或設備不符合準入要求的企業(yè),提出整改措施,督促落實。對有一定生產技術和設備、但離準入條件尚遠的一些同類個業(yè)共同出資,資源共享,建立聯(lián)合生產企業(yè),達到準入要求。對基本沒有生產能力、生產設備、生產技術,產品基本屬假冒偽劣的地下加工作坊堅決予以取締。對季節(jié)性、臨時性食品小企業(yè)小作坊,實施開業(yè)歇業(yè)申報制度,在其開業(yè)或歇業(yè)時,應向有關監(jiān)管部門報告。在小企業(yè)小作坊開業(yè)前,有關監(jiān)管部門有關監(jiān)管部門要會同技術人員對食品小企業(yè)小作坊衛(wèi)生狀況、生產條件和質量安全控制措施進行核查,符合要求的方可準許開業(yè)。對食品小企業(yè)小作坊要實行分類管理和全方位監(jiān)管、定期巡查和不定期抽查的管理方式。將食品小企業(yè)小作坊按生產規(guī)模、人員素質、管理水平、設備條件、產品狀況等進行分類動態(tài)管理,突出對好的企業(yè)進行正面宣傳,實行典型引路,重點督促對后進的企業(yè)進行整改,向好的企業(yè)不斷邁進。要不斷圍著企業(yè)轉,主動深入企業(yè),隨時掌握食品小企業(yè)的情況、信息,不間斷、適時地對他們進行全方位監(jiān)管,減少監(jiān)管真空的出現(xiàn)。定期巡查和不定期抽查是把住食品源頭的重要措施,對食品小企業(yè)要進行拉網(wǎng)式巡查,不可漏掉任何一家企業(yè)。巡查可從原材料把關、生產過程控制、產品質量控制、生產環(huán)境、衛(wèi)生條件、生產環(huán)境、衛(wèi)生條件等多方面加強,每年不少于4次,定期對產品進行必要的監(jiān)督檢驗,產品檢驗不合格的企業(yè)要增加巡查次數(shù)。在進行巡查的同時還要進行不定期的企業(yè)抽查,針對消費者反映的有產品質量問題的企業(yè)、產品質量不穩(wěn)定的小作坊、被上級列入抽檢目錄的同類小企業(yè)必須跟蹤抽查,堅決消除安全隱患。
綜上所述,我市面點蛋糕、熟肉制品、豆制品、腌制品等食品小企業(yè)小作坊中,安全系數(shù)較好的產品是豆制品,其次是面點蛋糕,安全系數(shù)較差的產品是熟肉制品。為規(guī)范食品小企業(yè)小作坊的生產經(jīng)營行為,建議省政府或國家有關部門要盡快出臺食品小企業(yè)小作坊管理辦法,合理界定食品小企業(yè)小作坊;規(guī)范食品小企業(yè)小作坊生產加工產品范圍,取締條件極差、達標沒有希望的小作坊;對經(jīng)過幫扶能夠達標的食品小作坊采取過渡措施,督促其完善生產條件,加強建監(jiān)控,一段時間之后達到規(guī)定許可標準的則可繼續(xù)進行生產和經(jīng)營,而逾期不能達標的則予以取締;對于農村偏遠地區(qū),以傳統(tǒng)方法加工制作具有傳統(tǒng)風味食品小食品的小作坊食品安全監(jiān)管部門將定期巡查,并規(guī)定其產品必須限定區(qū)域銷售,經(jīng)過食品安全監(jiān)管部門的引導和幫扶,如果在一段時期之后這些食品小企業(yè)管理小作坊仍然不能達標的也要取締;加強領導,充分發(fā)揮基層政府的組織協(xié)調作用,建立地方政府負總責、各食品業(yè)主負主責、各監(jiān)管職能部門(含鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村)各司其職的的食品安全監(jiān)管工作網(wǎng)絡體系,充分發(fā)揮社會監(jiān)督作用,推進農村食品安全流通網(wǎng)、監(jiān)管責任網(wǎng)和群眾監(jiān)督網(wǎng)建設,建立農村專兼職食品安全管理隊伍,填補監(jiān)管空白,加大食品安全宣傳力度,引導百姓安全消費。
時光在流逝,從不停歇,又迎來了一個全新的起點,現(xiàn)在就讓我們好好地規(guī)劃一下吧??墒堑降资裁礃拥墓ぷ饔媱澆攀沁m合自己的呢?下面是小編為大家整理的職員職位工作計劃范本,喜歡可以分享一下喲!
職員職位工作計劃1一、建立一支團、上進、穩(wěn)定而又訓練有素的銷售隊伍。公司的發(fā)展成長首先是要用銷售業(yè)績來說話的,而要實現(xiàn)更高的銷售目標,銷售人才是關鍵。也許有人認為,現(xiàn)在汽車行業(yè)很火暴,顧客主動找上門來,所以銷售人員也只是走過場,因此對銷售人員的素質沒有太多要求。我要說這其實是個錯誤而危險的觀點,我們應該站在高處看問題?,F(xiàn)在市場競爭其實日益激烈,回望__及__上半年汽車市場一直不是很景氣,消費者的購買行為漸趨理智,只有一流的銷售人員才能準確有效將品牌價值、先進技術、品質服務甚至品牌的增值行為等傳遞給消費者,東風風行做為一個國內老字號品牌,它成熟的科技、高標準的品質、可靠的服務。這其中的東西絕不是一個普通人能表達出去的。所以我工作中的第一重點就是要建立一支既有凝聚力,又有殺傷力的銷售團隊,做成泰安汽車行業(yè)服務第一的團隊。
1、人員的挑選我相信貴公司不乏一流的銷售人才。
但是優(yōu)勝劣汰,好的人才有更高的標準來衡量。我認為專業(yè)銷售人才必備的五個基本素質缺一不可,那就是:正確的態(tài)度、專業(yè)的知識、銷售技巧、自我約、履行職務。
2、人員的培訓。
在這個信息社會,只有不斷地用知識武裝自己,才能在社會上立于不敗之地。我們的銷售人員就要不斷地吸取新的知識,掌握更多的信息。我們要制訂好計劃,定期進行專業(yè)培訓。銷售禮儀、產品知識、銷售技巧、標準銷售流程都是銷售人員的必修課。在培訓的方法上主要注意培訓內容的系統(tǒng)性與連貫性,打造汽車銷售的正規(guī)軍。
3、建立激勵機制,增加銷售人員的動力。
具體操作例如將底薪+提成分解為底薪+提成+獎金,銷售人員劃分明確的級別(具體細節(jié)詳細匯報),這樣做能促進員工積極性,提高工作效率,實現(xiàn)公司與員工的雙贏。
二、規(guī)范展廳管理:
1、推行展廳5S管理(整理,整頓,清掃,清潔,修養(yǎng)),打造規(guī)范化現(xiàn)代化展廳。
(具體細節(jié)制定計劃)
2、人員規(guī)范要有詳細周密的展廳值班計劃分工明確,責任明確,逐漸養(yǎng)成良好習慣。
三、加大對風行品牌的宣傳力度,提高品牌影響力,限度發(fā)揮品牌效應的作用,用品牌推動銷售。我有選擇地調查了數(shù)人,其中有風行車主,也有待購車族,有熟悉汽車品牌的人,也有車盲。果大家對風行這個品牌都沒有過多的了解。確實,本人對風行的深入了解也是近段時間的事,大家都知道,品牌在產品的宣傳中簡單而集中,效果明顯、印象深刻,有利于消費者熟悉產品,激發(fā)購買欲望,所以,我們日常一定要加強對風行品牌的宣傳:
1、店面宣傳。
包括店面里醒目的店招及平面宣傳、銷售人員與顧客面對面的口頭宣傳、印發(fā)廣告資料、品牌店面標志的小禮品等等。
2、戶外廣告宣傳。
建議在高速公路連接段或汽車城等位置至少有一個大型的、有震憾效果的東風風行的廣告。
3、汽車展銷。
包括每年泰安的重點車展,以及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)縣城巡展。風行一直是一個面向普通消費人群,定位于大眾化的品牌,我們要讓它更加深入人心。
(考慮到我們的市場定位及成本投入,廣宣一定要節(jié)約成本花最小的成本起到最有效的效果不一定靠報紙,DM宣傳,可充分利用店內現(xiàn)有資源進行有效的宣傳)
4、讓公司每位員工全員參與宣傳,宣傳店面及品牌,有意識的隨時隨地宣傳,全員宣傳,全員銷售。
四、市場調查、分析與預測
1、知己知彼,百戰(zhàn)不貽。
我們應對市場上我們每個車型的主要競品做調查與分析。具體包括品牌、參數(shù)、價格、特點等,掌握這些對于我們有很大的幫助。(對競品信息本人還有待詳細了解)
2、本公司產品的賣點,消費群體及精準的市場定位。
3、對周邊城市特別是同行4S店的價格、政策也應及時了解。
4、開發(fā)二級市場,充分發(fā)揮各個縣城汽貿的作用,前期盡量讓利于二級經(jīng)銷商,提高公司整體銷量(具體細節(jié)制定詳細計劃)
五、完成銷售目標。根據(jù)公司下達的銷售任務,要做一個具體的布置。在時間與人員的安排都要落到實處。個人的力量是有限的,團隊的力量是無窮盡的,代好團隊就是提高銷量,作為部門經(jīng)理,要想作好本職工作,首先必須在思想上與公司保持高度的一致。我始終認為,只有認真執(zhí)行公司章程,服從公司領導,才能排除一切干擾,戰(zhàn)勝一切困難,干好管理工作。在工作中,我堅決貫徹執(zhí)行公司領導的各項指示、規(guī)定。時刻不放松學習,始終使自己的思想跟得上公司的發(fā)展。
職員職位工作計劃2一、總體目標
通過去鄉(xiāng)鎮(zhèn)進行汽車銷售巡展和發(fā)宣傳單活動,一是擴大汽車銷售市場,從城區(qū)擴展到鄉(xiāng)鎮(zhèn),使鄉(xiāng)鎮(zhèn)具備購車能力的客戶,可以在家門口買到稱心滿意的汽車,從而增加公司經(jīng)濟效益。二是擴大公司聲譽,不僅使城區(qū)客戶知道我們公司,也使鄉(xiāng)鎮(zhèn)客戶知道我們公司,在擴大公司聲譽的同時,提升公司經(jīng)濟效益。三切實提高自己與整個銷售團隊的服務水平、服務能力,增強服務形象和體現(xiàn)服務價值,達到“服務好、質量好、客戶滿意”的目標,從而助推我們公司汽車銷售業(yè)務平穩(wěn)較快發(fā)展,為公司創(chuàng)造良好經(jīng)濟效益。
二、汽車銷售巡展
去鄉(xiāng)鎮(zhèn)汽車銷售巡展時間定為個月,即從月起至月止,做到每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展一次汽車銷售巡展,大的鄉(xiāng)鎮(zhèn)汽車銷售巡展時間為7-10天,小的鄉(xiāng)鎮(zhèn)汽車銷售巡展時間為3-5天。積極與當?shù)卣拖嚓P部門聯(lián)系,確保汽車銷售巡展順利進行。在汽車銷售巡展中,掛橫幅、樹彩旗,營造一定聲勢,吸引眾多客戶前來觀看、洽談、購買,突出我們公司“方便、快捷、優(yōu)質”的經(jīng)營服務理念,讓廣大鄉(xiāng)鎮(zhèn)客戶對我們公司有更為直觀的認識,真正把公司品牌駛入廣大鄉(xiāng)鎮(zhèn)客戶的心中。
三、發(fā)宣傳單活動
在去鄉(xiāng)鎮(zhèn)汽車銷售巡展中,要抓住一切場合和有利時機,開展發(fā)宣傳單活動,把宣傳單發(fā)放給廣大鄉(xiāng)鎮(zhèn)客戶,做到邊發(fā)放邊宣傳。在發(fā)宣傳單活動中,著重提高客戶認知度,擴大我們公司的汽車消費群體,增強公司品牌影響力。同時樹立優(yōu)良服務意識,認真細致為客戶做好全方位服務,積極向客戶講解汽車相關知識以及使用特點,使越來越多的客戶了解我們公司,愿意到我們公司購買汽車,成為我們公司的合作伙伴。
四、樹立信心,排除萬難,全面完成任務
當前國內汽車市場競爭激烈,充滿機遇和挑戰(zhàn)。去鄉(xiāng)鎮(zhèn)進行汽車銷售巡展和發(fā)宣傳單活動肯定會遇到許多困難,我要樹立信心,堅決執(zhí)行公司的各項工作決定與工作措施,想方設法,排除萬難,爭取完成汽車銷售巡展和發(fā)宣傳單活動任務,力爭取得優(yōu)異成績。
五、加強團隊建設,確?;顒禹樌?/p>
搞好汽車銷售巡展和發(fā)宣傳單活動,團隊建設是根本。在實際工作中,我要牢固確立“以人為本”的管理理念,認真聽取大家的意見與建議,充分調動每個人的工作積極性,做到全體人員同呼吸,共命運,團結一致,齊心協(xié)力,認真努力做好汽車銷售巡展和發(fā)宣傳單活動。在活動中,健全完善各項規(guī)章制度,加強管理,規(guī)范工作,強化措施,不出現(xiàn)以外事故,確保活動順利開展,圓滿完成,取得實際成效。
職員職位工作計劃3一、指導思想
認真貫徹黨的精神,以重要思想和科學發(fā)展觀為指導,緊緊圍繞金融改革、發(fā)展,深入開展金融法制教育,為維護全轄金融業(yè)發(fā)展創(chuàng)造良好的.法制環(huán)境。
二、目標要求
(一)通過普法學習宣傳教育,培養(yǎng)廣大干部職工樹立權利義務對等的現(xiàn)代法制觀信念,法律意識與法律素質進一步提高。
(二)領導干部、金融監(jiān)管部門和其他金融執(zhí)法部門工作人員依法監(jiān)管、依法行政意識和水平有較大提高,能熟練掌握和運用與本職工作相關的法律、法規(guī)和規(guī)章,逐步實現(xiàn)金融管理由注重行政手段向注重法律的規(guī)范化、程序化轉變。
三、主要內容
(一)深入學習《憲法》、《中國人民銀行法》、《商業(yè)銀行法》、《行政處罰法》、《行政復議法》、《行政訴訟法》、《合同法》、《公司法》、《金融違法行為處罰辦法》、《商業(yè)銀行中間業(yè)務暫行規(guī)定》、《網(wǎng)上銀行業(yè)務管理暫行辦法》、《金融機構高級管理人員任職資格管理辦法》以及今年新頒布的金融法律、法規(guī)和規(guī)章。其中,《中國人民銀行法》、《商業(yè)銀行法》、《行政處罰法》、《金融違法行為處罰辦法》以及今年新頒布的金融法律、法規(guī)和規(guī)章是普法學習的重點。
(二)以《中國人民銀行干部法律知識讀本》、《中國人民銀行行政執(zhí)法指南》為基本教材,重點學習金融監(jiān)管法律制度、中國人民銀行依法行政等內容。
四、組織實施
(一)明確職責分工。學教活動由辦公室負責督促、檢查和指導,組織征訂有關普法教材。各業(yè)務部門負責有關金融規(guī)章的普及學習和宣傳教育。
(二)明確普法重點對象。今年普法的重點對象是各部門負責人、監(jiān)管部門工作人員。要抓好重點對象金融法律知識的培訓,結合人民銀行系統(tǒng)崗位任職資格培訓,建立學法考核登記制度。
(三)充分發(fā)揮大眾傳媒作用。利用電視、報紙、廣播等向社會各界廣泛宣傳《中國人民銀行法》等有關金融法律法規(guī),增強社會公眾的金融意識和金融法制意識。
(四)開展“12?4”全國法制宣傳日活動,利用多種形式向干部職工宣傳憲法及有關與職工工作、生活密切相關的基本法律制度,增強遵紀守法、維護自身合法權益和民主參與、民主監(jiān)督的意識。
(五)開展金融法律知識培訓,包括以會代訓,提高監(jiān)管職能部門的依法監(jiān)管水平。
(六)開辟金融法律宣傳專欄,分析和探討金融熱點法律問題。
(七)完善行政處罰法律審核制度,組織開展金融執(zhí)法監(jiān)督大檢查,進一步規(guī)范行政執(zhí)法行為。
職員職位工作計劃4__年,我們質量管理辦公室將根據(jù)公司的年度工作要點,緊緊圍繞公司“改革、發(fā)展、質量、效益”的總體要求,認真做好質量體系的管理工作,積極開展質量管理活動,確保公司員工教育與培訓質量管理體系持續(xù)、有效的運行。
一、加強部門管理工作,努力提高部門人員的綜合素質和管理水平
本年度將根據(jù)公司學習計劃的總體安排,認真組織部門所屬人員進行技能學習,使部門人員能深入公司的路線、方針、政策,關注時事,與時俱進。并結合部門工作特點和實踐經(jīng)驗,不斷強化服務意識、質量意識,在提高管理水平的同時,認真學習質量體系文件,深入研究質量管理的新方式、方法,不斷提高綜合素質,努力推動我部門的質量管理工作再上新臺階。
二、加大質量體系的執(zhí)行力度,進一步強化全員質量意識
本年度,質管辦將在開展各種質量管理活動中,對各受控部門進一步加強體系文件的宣貫和學習指導,并要求各受控部門及分承包方對所屬人員定期進行集中學習,對新引進人員、轉崗人員及時進行質量培訓。通過各種形式的宣貫,努力使各受控部門和人員能及時、準確地掌握外審后修訂的文件、新增部分乃至整個體系文件的內容和特點,嚴格按文件規(guī)定的要求開展日常工作,進一步強化全員質量意識,確保公司質量體系得到持續(xù)、有效的運行。
三、認真組織內部審核和管理評審工作,嚴格實行質量管理
根據(jù)公司內部質量審核程序和管理評審程序的規(guī)定,本年度我部計劃安排兩次內部審核和一次管理評審工作,質管辦將從質量活動的組織、開展形式、內容和審核、評審過程等各個環(huán)節(jié)進行規(guī)范化,嚴格執(zhí)行文件要求和質量管理。內審的重點是審核體系文件的符合性和貫徹培訓情況,檢查質量管理記錄填寫的情況和不合格項糾正的情況,檢查質量體系運行的有效性和連續(xù)性。同時,協(xié)助有關職能部門,對分承包方提供的服務開展評估工作。在內審中發(fā)現(xiàn)的不合格項和缺陷情況時,將及時督促糾正。在管理評審中,將對質量體系運行的有效性予以分析、評價,研究并改進內審中出現(xiàn)的問題,分析不合格項產生的原因及體系運行方面的缺陷等。并將通過管理評審工作總結經(jīng)驗,為下一年開展質量管理工作提供借鑒。
四、做好各項預備工作,推進質量管理全員化
本年度,質管辦將依據(jù)管理者的要求,努力推進質量管理全員化工作。一是認真開展調查與研究,主動與主管部門聯(lián)系,到兄弟公司參觀學習;二是根據(jù)我們部的機構設置和工作實際,制定全員質量管理的可行性方案,采取新的管理模式。三是落實質量文件的起草、匯編、定稿等工作。
職員職位工作計劃5一、管理制度制定
1.質檢部門的管理制度與質檢部門職責要在二月完成初稿,并先行實施。
2.要在四月中旬完成檢驗規(guī)范、檢驗標準和檢驗規(guī)范細則的文本文件并報領導審批。
3.明確質檢部門人員職現(xiàn)責與分工(包括進料、半成品、成品、電子電器設備及各部分檢驗流程和測試步驟等)。
4.明確質檢部門的人員考核標準(要求文本文件)。
二、加強產品檢驗及抽力度
1.為了確保產品質量,首先要加強原材的進貨檢驗,原材料進廠是質量管理的首要關口,只有把原材料的質量控制到位,才能保證后續(xù)的正常生產,越早發(fā)現(xiàn)問題損失就越小。
對供貨商的提品質量要求形成文件化,形成質量協(xié)議,提高、保證入廠原料質量穩(wěn)定性,減少不必要的浪費和損失,達到共贏的目的。再次是與供應商進行定期和不定期的進行質量反饋,讓供應商對其提供的產品有明確的認知。
2.加大檢驗力度。
為了加大檢驗力度并做到全方位的檢驗工作,需要考慮增加質檢部人員。
3.為了更好的產品檢驗,需要為質檢部門配備產品檢驗測試場地。
4.配備質檢部門用的測試工具。
三、與其他部門相互配合