品格教育的意義精選(九篇)
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第1篇：品格教育的意義范文
在拼音里，音調(diào)是指一個音節(jié)的調(diào)子，一般來說一個音節(jié)包含四個調(diào)子，即第一、二、三、四聲，嚴(yán)格地講一個音節(jié)有五個調(diào)子，包括“輕聲”、“第一聲”、“第二聲”、“第三聲”和“第四聲”。從定義上講，每個音節(jié)都有五個調(diào)子，也就是有五個發(fā)音，只不過這五個發(fā)音不一定有五個漢字來對應(yīng)，比如貴州方言"n?ng zi"，普通話的意思是“什么”，在漢語里面沒有“n?ng zi”這個詞，"zhu?ng bao"普通話的意思是“莽漢”，同樣在漢語里面沒有"zhu?ng bao"這個詞，再比如“迪斯科”這個外來詞，在漢語里這三個字組合在一起沒法解釋，代表不了什么意思，我們只能把它看成是漢語在美國的方言"di si ke"，美國人一聽就懂，我們不懂。
但是現(xiàn)在一年級教科書里把“音調(diào)”的概念和拼音的規(guī)律朝一個錯誤方向引導(dǎo)，把音調(diào)說成是韻母的調(diào)子，拼讀音節(jié)時把聲母和一個帶音調(diào)的韻母相拼，這是一個誤區(qū)。
所謂“拼音”顧名思義就是拼出來的音，而音調(diào)也是針對整個音節(jié)而言，拼音的規(guī)律是把兩個或者是三個單音組合在一起拼讀出來的，所謂單音就相當(dāng)于英語里面的“元音音標(biāo)”這也是英語與拼音相通的地方，所謂拼讀就是把兩個或三個單音連起來讀，當(dāng)連讀的速度緊接到區(qū)分不開，就變成了一個音，比如：b和a兩個單音連起來讀b--a就變成了“巴”字的讀音"bā"。m和a兩個單音連起來讀m--a就變成了“媽”這個字的音"mā"。j和i再和a三個單音連起來讀就拼讀出“家”這個字的音"jiā"。這就是拼音的規(guī)律和概念。
而在一年級的教材里把音調(diào)賦予韻母，說成音調(diào)是韻母的調(diào)子，把一個聲母和一個帶調(diào)子的韻母進行拼讀，這樣拼讀起來就很拗口，由其是拼讀第三聲和第四聲的字，比如“馬”字和“罵”字，在正確理解音調(diào)含義的情況下就是先拼讀出“媽”這個字的音，也就是這個音節(jié)的音，然后再給這個音節(jié)加上音調(diào)mā má m? mà，那么這四個拼音就分別拼讀出“媽”“麻”“馬”“罵”這四個字音拼讀起來就自然順朗。
在這里我必需強調(diào)，在拼音的教學(xué)過程中，理解音調(diào)的概念和內(nèi)含很重要，有個很簡單的辦法，先從表示音調(diào)的符號著手，“ˉ”“@”“ˇ”“A”，這四個符號分別表示第一聲、第二聲、第三聲和第四聲，把這四個符號的形狀和書寫規(guī)律結(jié)合起來，第一聲從左到右表示發(fā)音高低一致，第二聲從左到右表示發(fā)音由低向高，第三聲從左到右表示發(fā)音由高變低再變高，第四聲從左到右表示發(fā)音由高變低。這也是漢字學(xué)家創(chuàng)造這四個符號的初衷，形象、通俗、易懂。其中就包含著對啟蒙兒童的形象教學(xué)法。在這里沒必要強調(diào)“輕聲”的含義，因為給一個一年級的孩子說“輕聲”是指一些專有名詞和語氣助詞的讀音，它的特點是拼讀時發(fā)音輕短，孩子們暫時還不能理解。這也是作為一個小學(xué)語文教師最起碼應(yīng)該掌握的知識。
（上接第27頁）有壞，班主任在工作中會遇到各種復(fù)雜的情況，如果我們不能保持一顆健康心態(tài)，保持旺盛的工作熱情，就會在日復(fù)一日的繁瑣工作中，消磨掉韌性，使得班級管理黯然失色。二、對待學(xué)生要有愛心。教育是情感的交流，沒有愛，就沒有教育。人們常說“親其師而信其道”。每個學(xué)生在學(xué)校都需要得到關(guān)愛，老師的愛對他們成長如雨露和陽光，當(dāng)老師與學(xué)生的心理距離靠近了，交流的渠道就會變得暢通，心理疏導(dǎo)工作就容易取得成果。三、對待工作要細心。一個優(yōu)秀的班主任，一定是一個用心工作的班主任，做任何事情都會有計劃，有重點，有方法，思想總是走在行動的前面，有預(yù)見性。從建立學(xué)生信息資料檔案，建立班級QQ群，家長QQ群到選舉班委會，制定班規(guī)，編寫班級工作計劃，從班級文化建設(shè)到班風(fēng)、學(xué)風(fēng)建設(shè)，從學(xué)校各項活動的宣傳動員，到組織實施活動的參與安排，事無巨細，親力親為，才能使班級管理工作少出漏洞，事半功倍。四、對后進生轉(zhuǎn)化要有耐心。要教育學(xué)生，就得先了解學(xué)生。后進生同一般學(xué)生一樣，具有強烈的自尊心，當(dāng)其受到某種傷害，為了采取保護措施往往形成某種異常心理和畸形表現(xiàn)：有的存在對立情緒，不聽管教；有的產(chǎn)生自卑心理，消極沉悶；有的采取疏遠集體，回避教育；甚至有的故意違紀(jì)，離校逃學(xué)。凡此種種，根本原因在于缺乏愛的溫暖而使心靈蒙受創(chuàng)傷，正常成長遭到壓抑。我們往往把過多的關(guān)注和贊譽給了成績優(yōu)秀的學(xué)生，而把過多的不滿和批評丟給了后進生。因此，面對這種情況，就需要我們班主任有更多的耐心去了解學(xué)生，了解他們的思想，了解他們的家庭情況、周邊環(huán)境或個人的基本情況，了解他們的愛好、特長、性格、興趣，以及他們的心理特征，走近學(xué)生，當(dāng)好他們的良師益友，和他們談心，使他們感到教師像父母一樣和藹可親、可敬，敢與教師說心里話和教師討論問題，把教師當(dāng)作朋友，不害怕教師。五、對班級管理工作要有恒心。我們說，做任何事情，都要有頭有尾，持之以恒，不能憑3分鐘熱情，班級管理工作更是如此。一個優(yōu)秀的班主任，他十分重視干任何工作都要持之以恒，堅持自己奮斗目標(biāo)和方向，不會因為挫折而改變初衷，他會帶領(lǐng)班級團隊去克服一個一個的困難，實現(xiàn)同學(xué)們共同的理想、目標(biāo)。他會在學(xué)生中以身作則，率先垂范，以自己的品格去影響教育學(xué)生。
另外，在班級管理工作中，班主任要學(xué)會賞識學(xué)生，善于發(fā)現(xiàn)學(xué)生的優(yōu)點、閃光點。人在社會中存在，都希望自己的學(xué)習(xí)，工作人品等受賞識。更何況學(xué)生，他們同樣需要老師、家長的賞識，捷克教育家夸美紐斯在很久以前就指出：“應(yīng)當(dāng)像尊敬上帝一樣尊重孩子”。賞識的基礎(chǔ)是對學(xué)生理智的愛。賞識的原則是對學(xué)生人格的尊重。每個人都希望得到別人的理解，信任和尊重，這是人之常情，也是每個學(xué)生保持愉悅的心情和旺盛的學(xué)習(xí)熱情的需要，賞識能滿足人們的這種需要。
第2篇：品格教育的意義范文
【關(guān)鍵詞】品譯 尋根 外國詩歌教學(xué)
一、外國詩歌教學(xué)現(xiàn)狀及建議
嚴(yán)格地講，詩歌是不允許翻譯的，即使是同一種語言，一字之差，詞句次序有別，都可能使一首名篇變?yōu)橛棺?。許多譯作之所以能夠被人傳誦，恐怕是因為譯者的語言具有獨自的魅力，而未必是忠實地傳達了原作的風(fēng)格與精神。對于已經(jīng)初步具有英語聽說讀寫能力的中學(xué)生來說，他們對了解詩作原貌有濃厚的興趣，因此對西洋詩歌進行雙語賞析就尤為重要了。但是，雙語賞析西洋詩歌還存在一些問題：就中國現(xiàn)狀而言，教師與學(xué)生所了解的第二語言絕大多數(shù)是英語，而教材的西洋詩歌中僅有一部分是英美詩作。
不過，教師完全可以給學(xué)生一些文字淺顯的英文詩作及譯作，讓學(xué)生試著進行雙語賞析。此外，教師也可以將一些中國名篇的英譯文字介紹給學(xué)生，讓學(xué)生在閱讀中進行比較與品評。這對提高學(xué)生鑒賞詩歌的水平和再創(chuàng)造的能力有很大的好處。
“品譯”就是指品讀外國詩歌的譯文，“尋根”就是指關(guān)照原作，比較異同，從而達到品評詩歌的目的，提高鑒賞水平。
二、實例概述：華茲華斯《孤獨的收割人》的雙語教學(xué)
“品譯――尋根”教學(xué)法的主要環(huán)節(jié)是：
閱讀譯作對照原作比較異同品評優(yōu)劣。
筆者在講授華茲華斯《孤獨的收割人》之前，先讓學(xué)生舉出他們所知道的詩歌因改動一字而“點鐵成金”的例子。許多學(xué)生都提及了王安石的“春風(fēng)又綠江南岸”的故事。接著，筆者再讓學(xué)生舉出詩歌因改動詞句順序而效果明顯不同的例子。有的學(xué)生舉出了杜甫《秋興八首》中的“香稻啄余鸚鵡粒，碧梧棲老鳳凰枝”。筆者又舉出了前人筆記中的一個例子，有人將“長江風(fēng)送客，孤館雨留人”改為“孤館留人雨，長江送客風(fēng)”，并讓學(xué)生品評其異同優(yōu)劣。最后師生達成了共識：詩歌一字定高下。
筆者讓學(xué)生閱讀華茲華斯《孤獨的收割人》，然后運用意象分析的手法對譯作進行賞析。其后，筆者又用幻燈打出了英文原作。以詩歌第l段為例（為了方便讀者，特依原作的意義與順序進行直譯）。
語文教材所選譯作：
你看！那高原上年輕的姑娘，
獨自一人正在田野上。
一邊收割，一邊在歌唱。
請你站住，或者悄悄走過！
她獨自在那里又割又捆，
她唱的音調(diào)好不凄涼；
你聽！你聽她的歌聲，
在深邃的峽谷久久回蕩。
華茲華斯原作：
Behold her，single in the field.
Yon solitary Highland Lass！
Reaping and singing by herself；
Stop here，or gently pass！
Alone she cuts and binds the grain，
And sings a melancholy strain；
O listen！ for the Vale profound.
Is overflowing with the sound.
原作直譯：
看她，獨自在田野。
遠處孤獨的高原少女。
收割并歌唱，獨自一人。
停在這兒，或者輕輕地走去。
獨自地，她收割并捆綁著谷子，
并且歌唱著一首憂郁的歌。
哦聽！在這峽谷，深遠地，
正溢出著這聲波。
通過對比，學(xué)生發(fā)現(xiàn)了許多問題，簡言之：
1.押韻方式不同
原作第1段句句押韻，并進行了幾次換韻，其形式為ABABCCDD（每個韻腳用一個字母代替），而教材的譯作用ang韻一韻到底，并且有許多不押韻的句子。
2.字詞有所增損
原作中一些詞語在譯作中沒有出現(xiàn)，而原作中沒有的詞在譯作中出現(xiàn)了。以第一句“Behold her”為例，原作是“看她”的意思。而譯作偏要寫成“你看”，這樣一來原詩中固有的對象“她”沒有出現(xiàn)，卻憑空引入了另一個主體――讀者“你”。
3.譯作有歧義
如“Stop here，Or gently pass！”一句，原作沒有出現(xiàn)主語，很多學(xué)生認(rèn)為主語應(yīng)該是“少女”，而譯作卻寫成了“你”，這就讓讀者誤認(rèn)為詩人是在向共同觀看少女割麥的人發(fā)出的請求（如果“你”是指少女的話，那么依照譯者的邏輯，應(yīng)該譯為第三人稱“她”）。
4.許多詞意義不準(zhǔn)
第3篇：品格教育的意義范文
關(guān)鍵詞： 《品德與社會》 趣味 辯論 體驗
小學(xué)《品德與社會》這門課程是以學(xué)生社會生活為基礎(chǔ)，以品德教育為核心，促進學(xué)生社會性發(fā)展的綜合性基礎(chǔ)課程。它從兒童的生活經(jīng)驗出發(fā)，內(nèi)容涵蓋了品德教育、勞動教育、社會教育和科學(xué)教育，內(nèi)容極為廣泛，涉及學(xué)生生活的方方面面，直接地反映了兒童的現(xiàn)實生活。
然而，當(dāng)前一些《品德與社會》的教學(xué)，脫離了兒童的現(xiàn)實生活世界，往往局限于書本，回避了現(xiàn)實生活，兒童所經(jīng)歷的書本世界無法與他們的生活銜接起來，課堂教學(xué)變成空洞的說教而無效。因此，真正有效的品德與社會教學(xué)，必須能觸及兒童的內(nèi)心世界，從而真正影響他們的心靈。筆者認(rèn)為，當(dāng)前的《品德與社會》的課堂教學(xué)應(yīng)遵循貼近生活、貼近實際、貼近學(xué)生的原則，要突出抓住三個關(guān)鍵詞。
一、趣味
興趣是最好的老師。現(xiàn)代心理學(xué)研究表明，興趣是人們力求認(rèn)識某種事物或愛好某種活動的心理傾向。教師要想有效地調(diào)動起學(xué)生的興趣，進而促發(fā)學(xué)習(xí)的欲望，就必須在課堂教學(xué)中精心地安排趣味性的教學(xué)環(huán)節(jié)，通過創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境，引導(dǎo)學(xué)生用眼看、用耳聽、用腦想、用嘴說、用手做、用體行，多感官地參與，讓他們在生活中模擬，在情境中體驗，在角色中感悟，在游戲中悟理。有一位老師在教學(xué)《我不膽小》這一課時安排了這樣一個環(huán)節(jié)：
1.師：與小朋友們一起學(xué)習(xí)，教師很高興，瞧，我給你們帶來一份特殊的禮物。（課件出示：小貓圖）
生（驚喜）：小貓。
師：它的名字叫“”，我還知道它的一個故事呢，想聽嗎？
2.師講故事《學(xué)本領(lǐng)》：小貓跟媽媽學(xué)本領(lǐng)。媽媽先教它捉老鼠。漆黑的夜晚，它們來到老鼠洞邊，媽媽說：“孩子，你就在這兒練習(xí)捉老鼠吧?！币宦爣樀脙赏劝l(fā)抖，急忙說：“媽媽，媽媽，我怕，我怕黑，我怕黑，還是以后再學(xué)吧。”夏天到了，媽媽又要教學(xué)釣魚，連忙說：“媽媽，媽媽，我怕熱，我怕熱，還是以后再學(xué)吧?！鼻锾斓搅?，媽媽對說：“孩子，你現(xiàn)在什么本領(lǐng)都沒有學(xué)會，就跟我學(xué)爬樹吧。”望著高高的大樹……
3.師生互動（學(xué)生續(xù)編故事）：望著高高的大樹，它又會說什么呢？
生1：大樹真高呀，我怕爬上去會摔下來。
生2：媽媽，媽媽，我怕高，我怕高。
師：那你們猜猜看，最后學(xué)到本領(lǐng)沒有？
生：它怕這兒怕那兒，沒有學(xué)到本領(lǐng)。
師：對呀，因為膽小什么本領(lǐng)也沒有學(xué)會，你們想學(xué)它嗎？
生：不想。
課件出示課題：指名讀“我不膽小”，齊讀課題。
這是富有趣味性的課題導(dǎo)入，通過學(xué)生喜愛的童話故事把學(xué)生引入課堂，引入文本，很自然地讓學(xué)生跟著老師走進要討論的話題之中。
二、辨論
辯論在教學(xué)中能突出學(xué)生的主體地位，它能把課堂交還給學(xué)生，符合素質(zhì)教育的要求。辯能出智慧，通過辯論能激發(fā)出學(xué)生思維智慧的光芒，能激發(fā)學(xué)生積極參與學(xué)習(xí)的熱情，活躍課堂氣氛，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，從而達到良好的教學(xué)效果。在《品德與社會》的教學(xué)中，辯論更有著舉足輕重的作用，明理是在辯論中產(chǎn)生的。因此，我們要積極嘗試和大膽使用辯論這一有效的教學(xué)方法。有一位教師在教學(xué)《認(rèn)識廣告》一課時，便很好地采用了辯論，他是這樣安排的：
師：看來，大家的想法并不一致。有人認(rèn)為：“商業(yè)廣告好，我喜歡?！保郯鍟汉茫葸€有人認(rèn)為：“商業(yè)廣告不好，我不喜歡。”［板書：不好］那么，它究竟是好還是不好呢？還是讓我們走上小小辯論臺，去一爭高下吧！認(rèn)為商業(yè)廣告好的為正方，認(rèn)為商業(yè)廣告不好的為反方。請支持正方觀點并想上臺為正方觀點說話的同學(xué)站到左邊這張桌子的后面。（師在左邊桌子上放上“正方”的牌子）
約十幾位學(xué)生上臺站到了正方桌子的后面。
師：請支持反方觀點并想上臺為反方觀點說話的同學(xué)站到右邊這張桌子的后面。（師在右邊桌子上放上“反方”的牌子）
約同正方人數(shù)差不多的學(xué)生上臺站到了反方桌子的后面。
師：我還想請兩個記錄員到前面來，記錄下雙方辯論過程中的精彩觀點。（點名兩位學(xué)生，請一位學(xué)生負責(zé)記錄正方的精彩觀點，另一位同學(xué)負責(zé)記錄反方的。）好了，各就各位，雙方勢均力敵，我們先來了解一下辯論規(guī)則。
［課件出示辯論規(guī)則：
1.當(dāng)辯友發(fā)言時，我們要學(xué)會傾聽，學(xué)會尊重。
2.雙方要抓住對方的要害展開辯論。
3.不要重復(fù)已強調(diào)的觀點。
4.要緊緊圍繞辯論的主題展開辯論。］
生認(rèn)真聽清“辯論規(guī)則”。
師：都聽明白了嗎？（生點頭）好，激烈的辯論即將開始，請正反雙方發(fā)言的同學(xué)向前一步走，響亮地回答；坐在座位上的同學(xué)可以保持自己獨特的觀點，如果有好的見解也可以隨時站起來發(fā)表。開始辯論，哪一方打頭炮？
正：我覺得商業(yè)廣告好，因為他能夠讓我們了解許多產(chǎn)品的特點。比如：農(nóng)夫山泉有點甜，就告訴我們它的味道是甜的。
師：不錯，了解產(chǎn)品的信息，記下來。反方，誰來反駁。
反：可是，有的廣告根本就是騙人的。（哦？）像電視上放的漢堡包又大又鮮艷，可是我去買的時候，卻發(fā)現(xiàn)又小又沒有光澤。
師：你認(rèn)為它夸大其詞，是嗎？記下來。好了，討論了廣告的真?zhèn)?，還能從其它方面說一說嗎？
……
師：也就是說，咱們無法截然地說它好還是不好，而是應(yīng)該_________地去看待它。
生：一分為二。
師：非常好，（問所有學(xué)生）你們認(rèn)同她的看法嗎？
生點頭認(rèn)同。
師：剛才同學(xué)們也提到了虛假廣告的問題，教師友情提醒一下，一般而言，電視、正規(guī)報刊上的廣告可信度高些，而像那些街頭散發(fā)的或塞在門縫里的小廣告，咱們可要睜大眼睛去辨析，不能輕易上當(dāng)喲！
辯論是一把雙刃劍，運用得好，則課堂精彩紛繁，運用得不好，則課堂會出現(xiàn)混亂，影響教學(xué)效果。這位教師在進行辯論前作了很好的安排，制定了“辯論規(guī)則”，在辯論中又恰當(dāng)?shù)剡M行引導(dǎo)，使課堂既開放，又在教師的掌控之中，學(xué)生在辯論中對廣告有了更深刻的認(rèn)識，教育在無聲中得到了深化。
三、體驗
體驗是用自己的生命來驗證事實，感悟生命，留下印象。體驗到的東西使得我們感到真實、現(xiàn)實，并在大腦記憶中留下深刻印象。因此，在品德與社會的教學(xué)中，須讓學(xué)生用心去經(jīng)歷、用心去體驗，體驗生活的酸甜苦辣，體驗人生的美好，體驗他人的奮斗與幸?！瓘亩嬲S富他們的內(nèi)心世界，豐富他們的情感世界，讓他們的心靈變得敏感起來，細膩起來。
一位教師在教學(xué)《愛惜糧食》一課時，先讓學(xué)生去了解家長種糧的過程，可是其效果不佳，最多是讓學(xué)生思考了這個過程得出了一個結(jié)論――糧食來得不容易，并沒有真正觸動學(xué)生的內(nèi)心世界，這是因為學(xué)生沒有親自去體驗。怎樣讓學(xué)生去體驗這份辛苦呢？于是，他便在課堂上設(shè)計了一個模擬插秧活動。讓學(xué)生抓一把雞毛毽子，彎下腰，右手把這些毽子一行擺六個，人倒退著走，十分鐘后交流這一活動的感受。有了這腰酸腿痛的真切體驗，再來談種糧的過程，學(xué)生就仿佛親身參與了其中的勞動，進而勞動的辛苦、糧食的來之不易就深深地烙進了學(xué)生的情感世界。
再如，有一位教師在上《愛爸爸媽媽》之前，組織了一個“小鬼當(dāng)家”的活動，讓學(xué)生當(dāng)一天家，從早晨買菜起，安排好一天的生活，如洗碗筷，收拾房間等都需要學(xué)生親身體驗。課堂上，讓學(xué)生交流這一天的感受后，再思考在做某件事情的時候最需要什么。有的說，在理財?shù)臅r候最需要幫忙，有的說，在感到累的時候需要歇一歇。教師便適時地說：“是啊，你們的爸爸媽媽也和你們一樣最需要這些，請你把自己最需要的給你的爸爸媽媽?！边@種情感就是最真摯的，發(fā)自內(nèi)心的。在教學(xué)過程中，這位教師作為支持者為兒童的學(xué)習(xí)提供了支架，為他們的活動創(chuàng)設(shè)了良好的條件，引導(dǎo)了兒童投入活動。
總之，趣味、辯論、體驗是小學(xué)《品德與社會》教學(xué)的三件法寶，它是立足于以人為本，引導(dǎo)學(xué)生在教學(xué)活動中體驗、感悟、探究，促進學(xué)生知與行的有效統(tǒng)一。
參考文獻：
第4篇：品格教育的意義范文
摘要：食品分析是食品科學(xué)與工程專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)的一門重要專業(yè)課程。在高等院校人才培養(yǎng)模式改革中，建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論日益受到關(guān)注。為提高教學(xué)質(zhì)量，本文運用建構(gòu)主義理論對食品分析課程進行了教學(xué)改革與探索，包括教學(xué)內(nèi)容、模式和考核方式等，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和主動性，提高了食品分析課程的教學(xué)質(zhì)量。
關(guān)鍵詞：食品分析；建構(gòu)主義；教學(xué)改革
中圖分類號：G642.0 文獻標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2017）21-0123-02
高校教育要以人才培養(yǎng)為核心，食品科學(xué)與工程專業(yè)是應(yīng)用類專業(yè)，如何培養(yǎng)出符合社會需要的食品類人才是食品科學(xué)與工程專業(yè)人才培養(yǎng)首要解決的問題。食品分析課程是食品科學(xué)與工程專業(yè)的核心課程之一，主要為食品類企業(yè)、食品質(zhì)量監(jiān)督管理部門、科學(xué)研究領(lǐng)域輸送人才。建構(gòu)主義（Constructivism）是在行為主義、認(rèn)知主義以及發(fā)現(xiàn)主義基礎(chǔ)上發(fā)展的富有創(chuàng)見的教學(xué)思想，被譽為“當(dāng)代教育心理學(xué)中正在發(fā)生著的一場革命”。建構(gòu)主義理論下，學(xué)生和教師角色都發(fā)生了改變，學(xué)生是知識的主動構(gòu)建者而不再是被灌輸知識的對象，強調(diào)學(xué)生對知識的主動探索、發(fā)現(xiàn)以及對所學(xué)知識意義的主動建構(gòu)；教師是學(xué)生建構(gòu)知識的幫助者、促進者、組織者和指導(dǎo)者。通過創(chuàng)設(shè)情境、協(xié)作和交流等要素，學(xué)生的積極性、主動性和創(chuàng)新精神得到充分調(diào)動和發(fā)揮，從而實現(xiàn)學(xué)生對所學(xué)知識的意義建構(gòu)的目的。目前我國高校教師在教學(xué)中普遍存在講課模式僵化、缺乏與學(xué)生交流等問題，且傳統(tǒng)教育片面強調(diào)教師的權(quán)威，學(xué)生的學(xué)習(xí)和工作能力、團隊意識和創(chuàng)新精神都不能得到有效的提升。為此本文結(jié)合食品科學(xué)與工程專業(yè)《食品分析》的教學(xué)實際，嘗試采用構(gòu)建主義理論來對《食品分析》課程進行教學(xué)改革探索，探索學(xué)生為主體、教師為主導(dǎo)的新教學(xué)模式，充分發(fā)揮學(xué)生在教學(xué)過程中的主體作用和積極性。
一、建構(gòu)主義下圍繞專業(yè)特色對教學(xué)內(nèi)容進行優(yōu)化
高等學(xué)校實現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo)的關(guān)鍵手段是課程建設(shè)，而課程內(nèi)容是課程建設(shè)的核心要素，教學(xué)效果直接受到教學(xué)內(nèi)容的合理性和先進性影響。新教材版本應(yīng)得到及時更新以體現(xiàn)其先進性，《食品分析》課程應(yīng)選擇能體現(xiàn)當(dāng)前食品分析檢測要求的版本。《食品分析》課程采用王永華主編的普通高等教育“十五”國家級規(guī)劃教材《食品分析》。《食品分析》課程教學(xué)內(nèi)容的合理安排，使學(xué)生不僅能夠建立完善的食品分析知識體系，而且能夠為其將來就業(yè)和深造奠定良好的專業(yè)基礎(chǔ)。近年來食品安全與分析檢測越來越被人們所關(guān)注。我校食品科學(xué)與工程專業(yè)突出食品營養(yǎng)特色。為此，本課程的主要內(nèi)容是介紹食品樣品的采集與處理、食品的感官分析和物理分析、食品中基本營養(yǎng)成分（食品中的水分、灰分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂類、維生素）的分析、元素的分析、食品添加劑的分析、食品中有毒有害物質(zhì)的分析、食品酸度的分析、輻照食品分析、食品容器和包裝材料的安全性分析、轉(zhuǎn)基因食品和新資源食品的分析，突出分析方法的理論解釋、適用范圍及特點、方法間的比較與選擇、應(yīng)用中的注意事項等內(nèi)容。通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握食品分析和檢驗的基本理論知識與基本操作技術(shù)技能，有較強的動手能力，能獨立完成實驗操作，正確處理分析結(jié)果。使學(xué)生在主要學(xué)習(xí)食品營養(yǎng)成分分析檢測的同時，學(xué)會食品分析的基本方法，能夠靈活應(yīng)用于有關(guān)食品分析檢測工作中。
二、建構(gòu)主義下優(yōu)化教學(xué)模式
“情景”、“協(xié)作”、“會話”和“意義建構(gòu)”是建構(gòu)主義學(xué)習(xí)的4大要素，也就是說在一定的學(xué)習(xí)情景下，就特定主題，經(jīng)學(xué)生對不同學(xué)習(xí)任務(wù)的分工協(xié)作和會話討論，對遇到的問題共同解決，最終完成學(xué)習(xí)任務(wù)。在此學(xué)習(xí)過程中，學(xué)生可以共享集體中各自的探究成果，經(jīng)過協(xié)作學(xué)習(xí)來對事物的規(guī)律和內(nèi)在聯(lián)系加以理解，最終實現(xiàn)對知識的意義建構(gòu)。針對教學(xué)內(nèi)容中重點和難點，在教學(xué)中有意識地設(shè)置問題情境，引導(dǎo)和啟發(fā)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題，這樣，課堂里充滿了積極思考、回答問題和合作探究的氣氛，使課堂學(xué)習(xí)真正變成創(chuàng)造性活動，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。以“凱氏定氮法測定食品中蛋白質(zhì)含量”教學(xué)過程為例。上次課結(jié)束時先將這次課要講授的內(nèi)容告訴學(xué)生，并提出要掌握的核心內(nèi)容：什么是凱氏定氮法，凱氏定氮法的基本原理是什么？要求學(xué)生預(yù)習(xí)有關(guān)內(nèi)容。上課時，先提問“什么是三聚氰胺事件”讓學(xué)生回答，然后結(jié)合圖片介紹“三聚氰胺事件”。再提問“為什么會發(fā)生三聚氰胺事件”。同學(xué)們在思考問題時可以相互交流討論，并回答問題。然后介紹“三聚氰胺與蛋白質(zhì)”。再提出問題：“哪些食品中含有蛋白質(zhì)，其蛋白質(zhì)含量和氮含量如何？”讓同學(xué)們思考、討論并回答問題。然后通過圖表數(shù)據(jù)說明凱氏定氮法的提出。再提問并討論“為什么凱氏定氮法測定的只是食品中的粗蛋白”，“凱氏定氮法測定原理是什么”，“如何預(yù)防三聚氰胺類似事件發(fā)生”。最后再讓同學(xué)們回答：“什么是三聚氰胺事件？為什么會發(fā)生三聚氰胺事件？如何預(yù)防三聚氰胺類似事件發(fā)生？”并對下次上課的內(nèi)容和要求告知學(xué)生。
三、建構(gòu)主義下優(yōu)化考核方法
在建構(gòu)主義理論下，建構(gòu)知識的過程評價比對結(jié)果的評價更為重要，突出的是知識獲得的過程。而傳統(tǒng)的課程考核形式單一，注重期末考試，強調(diào)的是對結(jié)果的評價；因此有些學(xué)生平時不好好學(xué)習(xí)，到期末考試時突擊復(fù)習(xí)，準(zhǔn)備考試，即使順利通過了期末考試和課程考核，所學(xué)知識也是不扎實的，更不用說學(xué)習(xí)能力和綜合素質(zhì)的培養(yǎng)?！妒称贩治觥氛n程作為專業(yè)核心課程，對學(xué)生專業(yè)能力的培養(yǎng)非常重要，考慮到該課程涉及面廣、知識靈活而學(xué)時又少等特點，在建構(gòu)主義理論指導(dǎo)下，注重學(xué)生在教學(xué)過程中學(xué)習(xí)效果的考核，以學(xué)生的能力培養(yǎng)和素質(zhì)提高為主要考核指標(biāo)；因此其考核形式靈活多樣，既有期末的卷面考試，也有平時上課回答問題、課堂討論、課堂測試、專題論文等。同時評價的權(quán)重也發(fā)生了改變，逐步增加了平r考核評價的權(quán)重，達到50%，包括教師對學(xué)生的評價、自我評價和小組成員的評價。主要評價教學(xué)過程中學(xué)生在思考、討論、回答問題、小組協(xié)作中表現(xiàn)、積極性、參與度和學(xué)生在活動中情感、態(tài)度、能力的變化。這樣學(xué)生為完成教學(xué)過程的學(xué)習(xí)任務(wù)將在課前和課后投入大量時間自覺學(xué)習(xí)課程有關(guān)內(nèi)容，學(xué)習(xí)積極性和主動性得到不斷提高。期末閉卷考試占50%，但是其題型多樣，考試內(nèi)容靈活多變，注重考察學(xué)生對所學(xué)知識的靈活掌握和應(yīng)用能力。隨著《食品分析》課程改革的不斷深入，平時考核評價的權(quán)重還可以逐步增加，考核的內(nèi)容還可以不斷更新完善，不斷提高學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和綜合素質(zhì)。
四、結(jié)束語
在建構(gòu)主義理論下，學(xué)生和教師的角色發(fā)生了根本的改變，學(xué)生是知識的主動構(gòu)建者而不再是被灌輸知識的對象，教師是學(xué)生建構(gòu)知識的幫助者、促進者、組織者和指導(dǎo)者。將建構(gòu)主義教學(xué)模式應(yīng)用于《食品分析》課程的教學(xué)，改變傳統(tǒng)的教師主講的教學(xué)模式，可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，提高學(xué)生教學(xué)過程的參與程度，將學(xué)生被動學(xué)習(xí)改變?yōu)橹鲃訉W(xué)習(xí)，有利于解決學(xué)生學(xué)習(xí)主動性不強和學(xué)習(xí)興趣不高等問題，為《食品分析》課程的教學(xué)提供一種全新的教學(xué)模式。從實際教學(xué)的情況來看，同學(xué)們參與《食品分析》課程的教學(xué)過程互動較多，每個學(xué)生在每堂課程均有參與和表現(xiàn)的機會，學(xué)生的參與度和互動性大大增強，提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性，有利于提高學(xué)生的思考、分析、解決問題的能力，創(chuàng)新意識、協(xié)作精神和終生學(xué)習(xí)的能力。
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收稿日期：2016-10-29
基金項目：北京聯(lián)合大學(xué)2015年研究生教學(xué)研究項目
第5篇：品格教育的意義范文
1 關(guān)于學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的問題
1.1 學(xué)生沒有學(xué)習(xí)興趣及難以激發(fā)和培養(yǎng)其學(xué)習(xí)興趣產(chǎn)生的原因分析：
1.1.1 現(xiàn)實環(huán)境下，初中生重視語、數(shù)、外等科目，而對思想品德課他們的心理上是完全放松的，完全不重視，這導(dǎo)致了消極的上課態(tài)度，不能產(chǎn)生興趣。
1.1.2 思想品德課相對枯燥，說教成分多，自然會造成學(xué)生失去學(xué)習(xí)興趣。
1.1.3 也是更加深層次的根源，我們現(xiàn)在的教學(xué)模式在教和學(xué)的關(guān)系上，是倒置的。什么意思呢？從哲學(xué)的觀點來講，任何事物的發(fā)展內(nèi)因是決定的因素，外因只是促使其變化發(fā)展的條件和催化劑，也就是說，學(xué)生要獲得知識，激發(fā)培養(yǎng)學(xué)習(xí)興趣，在教與學(xué)的關(guān)系問題上，學(xué)應(yīng)該是主要的，教是次要的，而在目前的教學(xué)模式下，教成了主要的，或者叫做是主導(dǎo)性的，而學(xué)的一面被忽視了。
1.2 對于如何激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生主動參與思想品德課教學(xué)的思考：
1.2.1 聯(lián)系生活經(jīng)驗引發(fā)興趣。讓教學(xué)與學(xué)生生活實際緊密相連，是新課程的基本理念，這就要求課堂回歸生活世界，打破書本與生活之間的界限，使學(xué)生擺脫從書本到書本、從知識到知識的狀態(tài)。從課堂教學(xué)實施的效果看，聯(lián)系學(xué)生生活經(jīng)驗可激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情、促使學(xué)生積極主動參與課堂教學(xué)。運用貼近學(xué)生生活的實例進行教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生自己思考問題，自己去發(fā)現(xiàn)和矯正錯誤的心理狀態(tài)，有利于改變一味灌輸?shù)慕虒W(xué)模式，打破沉悶的課堂氣氛，提高教學(xué)效率，也體現(xiàn)了知行一致的原則。如在教學(xué)七年級“人生難免有挫折”一課時，由學(xué)生自己舉出學(xué)習(xí)中遇到的挫折，引導(dǎo)教育學(xué)生正確認(rèn)識挫折，積極對待挫折，勇于戰(zhàn)勝挫折，使他們增強承受挫折和戰(zhàn)勝挫折的能力。
1.2.2 運用案例激發(fā)興趣。一個案例就是一個實際情境的描述，在這個情境中包含一個或多個問題，同時也包含有解決問題的方法。課堂上，教師結(jié)合案例向?qū)W生提出一些問題，讓他們?nèi)ニ伎?、討論，并花費一定時間來甄別案例中的問題所在，然后就學(xué)生所提出的問題解決方案進行討論，分析各個方案的優(yōu)缺點，最終確定一個最佳方案。讓學(xué)生的興趣在案例的討論、分析吸引，并通過與同學(xué)、老師的交往互動，構(gòu)建了自己的知識結(jié)構(gòu)。
總之，在教學(xué)中，教師只有結(jié)合學(xué)情，創(chuàng)設(shè)能引導(dǎo)學(xué)生主動參與的學(xué)習(xí)氛圍，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生愿學(xué)、愛學(xué)、樂學(xué)的好習(xí)慣，才能使每個學(xué)生都能自主學(xué)習(xí)。而思想品德教師，還要在現(xiàn)實生活中不斷汲取營養(yǎng)，豐富生活閱歷，把思品課堂孕育在火熱的現(xiàn)實生活中，因為只有這樣才能讓課堂上的知識有生命力，才能使我們的思想品德課堂成為社會大課堂，才能使我們的思想品德課堂成為學(xué)為人的最難忘場所，從而最終讓學(xué)生對思想品德課感興趣。
2 關(guān)于學(xué)生不能很好運用知識去分析、解答問題的問題
2.1 問題產(chǎn)生的原因主要有以下幾點：
2.1.1 初中思想品德課內(nèi)容中的概念、理論、觀點的抽象性與學(xué)生的抽象思維能力之間存在差距。一切概念、理論、觀點都是由許許多多的表象現(xiàn)象通過用概念、判斷、推理等抽象思維形式和分析、綜合、抽象、概括、比較、分類、歸納、演繹等抽象思維方法而形成的，初中思想品德課中的內(nèi)容也不例外。但我們十幾歲的初中學(xué)生的大腦還處于發(fā)育階段，這種抽象思維能力是很有限的，加之學(xué)生之間的個體差異，這個能力更是參差不齊。
2.1.2 我們作業(yè)、考試中提出的需要學(xué)生分析、回答的實際問題的具體性與我們現(xiàn)在的學(xué)生了解這些實際問題的局限性之間存在差距。往往我們提出要學(xué)生分析、回答的問題都是現(xiàn)實中十分具體的問題。在社會上反響強烈，是非曲直眾說紛紜，爭論激烈，有些還是社會熱點問題。而我們現(xiàn)在的學(xué)生們每天絕大多數(shù)的時間都在學(xué)校、教室里忙于聽課，作業(yè)或背記其它課程的知識要點?；旧蠜]有時間和精力去了解社會問題，更談不上去思考這些問題了。運用概念、理論、觀點來分析、回答實際問題都有一個了解、思考的過程，有時這一過程還很長。而學(xué)生分析、回答這些問題時是缺少這一過程的，或者說他們的時間和條件不允許他們有這一過程。缺失了這一過程，不能完成這一任務(wù)就不奇怪了。
2.2 關(guān)于解決問題的辦法：
學(xué)生不能很好運用知識去分析、解答問題。這個問題在我縣各初級中學(xué)中是一個普遍存在的問題。它是涉及一個人成長過程中必須經(jīng)歷的大問題，是普遍性的問題。也是自古以來作為“傳道、授業(yè)、解惑”的師者必須面對的職責(zé)性問題。從某種意義上說，只有這個問題解決好了，我們作為“師者”，才能算得上不辱使命。當(dāng)然解決這個問題不可能是一朝一夕的，而是一個相當(dāng)長的過程，需要毅力和勇氣。
2.2.1 結(jié)合課程內(nèi)容引導(dǎo)學(xué)生在學(xué)習(xí)中逐漸培養(yǎng)邏輯思維方法，或叫抽象思維方法。在這個過程中，我們思想品德課的教師不僅要涉及到跨學(xué)科、跨知識領(lǐng)域，而且還要有對學(xué)生循序善誘的耐心。因為思維方法的培養(yǎng)不是一朝一夕的，而是逐漸和漫長的。但又不能強迫、代替，必須讓學(xué)生自己通過主動思維慢慢的培養(yǎng)。教師要做的就只有不斷的及時引導(dǎo)。
第6篇：品格教育的意義范文
一、表層結(jié)構(gòu)描述;
對兩個世界神仙系進行表層結(jié)構(gòu)的描述，也就是認(rèn)識這兩個神仙系里有什么神和什么仙，他們又是以什么次序排列的。
漢代是一個造神的朝代，據(jù)統(tǒng)計，兩漢正式在位的23個皇帝中，竟有4個擁有自己的神話故事，即漢高祖、漢宣帝、漢光武帝和漢安帝。司馬遷是一位嚴(yán)肅的史學(xué)家，曾記下高祖劉邦“好酒及色”的劣跡，但在《史記·高祖本記》中他還是記下了劉邦“龍子投胎于人”、“斬白蛇而起事”和“東南有王子氣”等神話故事。四個皇帝，西漢和東漢都有，可以說，漢代是一個時時要掀起造神運動的朝代。
漢代也是一個造仙的朝代。這方面當(dāng)首推武帝時期，漢武帝身邊的著名方士就有李少君、齊人少翁、親大、公孫卿等，這些人都是造仙大師，其中方士親大因為造仙，“天子親加五利之弟，使者存問供給，相屬于道”(《漢書·郊祀志》)，一時間風(fēng)光無限。
在漢武帝的鼓勵和親大等人的榜樣影響下，全民造仙，以至當(dāng)武帝東巡海上時，“齊人之上疏言神怪奇方者以萬數(shù)”(《史記·孝武本記》)。正是在這樣一個造神、造仙的熱鬧環(huán)境里，漢人為現(xiàn)實世界又構(gòu)筑了一個神仙系。
在漢人現(xiàn)實世界的神仙系里，我們能見到多少神呢?這方面漢人最顯露的表述是政治家非常熱中的截緯。截緯給我們勾勒了一個排好次序的神系:天，社櫻，山水之神，風(fēng)伯雨師及諸星辰，雜神。天是最高的神，又稱“天帝”，也稱“上帝”。上帝之外有五方之帝，起輔助作用，所以上帝尊為“太一”，“天神貴者太一，太一佐曰五帝”(《史記·封禪書》)。社櫻，《白虎通社櫻》是這樣解釋的:“王者所以有社櫻何?為天下求福報功。人非土不立，非谷不食，土地廣博，不可遍敬;五谷眾多，不可一一祭也。故封土立社，示有土地也。櫻，五谷之長，故立櫻而祭之也?！鄙鐧咽亲嫦冉o的，所以社櫻往往也包括祖先。山水之神是指五岳、四讀、河海、山川之神。風(fēng)伯雨師及諸星辰也是自然神，風(fēng)伯雨師古已有之。雜神數(shù)目繁多，如《白虎通·五祀》提到的祀門、祭戶、祭井、祭社等。諸神都是人性化，比如河伯，《后漢書·弓長衡傳》記:“河伯姓馮名夷。”
漢人現(xiàn)實世界神仙系里的仙，規(guī)模也是相當(dāng)可觀?！赌绿熳觽鳌贰ⅰ堆嗟ぷ印?、《神異記》、《列仙傳》等等都是托名漢人所著，仙人家族規(guī)模可見一斑?！读邢蓚鳌吠忻麆⑾颍浵扇擞?1位。班固《漢書·藝文志》收集的更多，屬于神仙范疇的共有10家250卷。為后人所熟悉的仙人大致有周穆王、西王母、王子僑、彭祖等。與神系不同的是，仙系沒有嚴(yán)格的秩序，只要掌握仙術(shù)，只要能夠長壽，古帝(周穆王)、王子(王子僑)、大夫(彭祖)，乃至庶民、工匠，都可以受到尊敬，并不強調(diào)高低先后。
再看畫像石里的神仙系。
《南陽漢代畫像石》分南陽漢畫像石為五類，第二類遠古神話、歷史故事里有伏羲、女蝸與盤古、西王母、東王公、羲和、常羲、后界、嫦娥、黃帝、蛋尤、女魷、神茶與郁壘、雷公、河伯等，第三類神仙、祥瑞、辟邢里有羽人、應(yīng)龍、飛廉、人面獸等。《山東畫像石選集》分山東漢畫像石為四類，第四類神話傳說及鬼神迷信類里有伏羲、女蝸、西王母、東王公、日、月、天象、玉兔、蟾蛛、仙人、四靈、神怪等?！端拇h代畫像石》分四川漢畫像石為三類，第三類圖畫祥瑞、神話故事里有伏羲、女蝸、西王母、三足烏、九尾狐等。綜合這些比較細致的分類，僅就一般性的指標(biāo)而言，神多于仙，許多神在上古時就已經(jīng)產(chǎn)生，有著豐富的神話故事。但是，西王母是一個比較特殊現(xiàn)象，她越來越具有仙氣，并且在她的身邊形成了一個仙的系列，如東王公、三足烏、九尾狐、玉兔、蟾蛛、仙人、四靈等等。
漢畫像石里的神仙系是如何排列的?信立祥在《漢代畫像石綜合研究·墓地祠堂畫像石》中對神仙系的位置說得非常詳細。關(guān)于神:“在漢代的祠堂畫像石中，以諸神天上世界為題材內(nèi)容的畫像，按照當(dāng)時人們的宇宙方位觀念，大多配置在祠堂屋頂內(nèi)面即夭井部位?！标P(guān)于仙:“作為漢代祠堂畫像中的不變內(nèi)容，表現(xiàn)仙人世界的圖像一般都配置在祠堂東、西側(cè)壁的最上部。”他同時指出，西王母由神轉(zhuǎn)為仙是以漢哀帝建平四年為分界線:“其后，神獸圖和西王母圖分層配置、共同表現(xiàn)昆侖山仙人世界的構(gòu)圖配置方式迅速消失，以西王母為中心、以仙禽神獸為眷屬的昆侖山仙界圖成為祠堂西側(cè)壁最上層圖像的標(biāo)準(zhǔn)構(gòu)圖模式而固定下來?！?見圖一)信先生這段話是以墓地祠堂畫像石為對象闡述的，但可以說明其他畫像石類型里的神仙排列。
神和仙有各自特定的位置，在這個位置里，神的排列與現(xiàn)實世界中相比沒有什么大的變化，但仙有了明顯的變化，這就是西王母已成為絕對的中心。在現(xiàn)實世界中，西王母之上還可能會有其他神或仙，如《穆天子傳》里的周穆王。在畫像石里，這種情況就少見了，一切都是以西王母為中心。而且，因為以西王母為中心的仙系的形成，使得一些神、仙的位置發(fā)生變化。比如祠堂頂部一般是表現(xiàn)夭上諸神的，但江蘇徐州洪樓村發(fā)掘的畫像石，祠堂頂部卻是一幅以東王公為中心的升仙圖，仙坐到了神的位置上。(見圖二)
通過以上梳理，我們可以看出，兩個世界神仙系多有相似，這可以說明彼此兩個世界有著多么深刻的聯(lián)系。在神仙系的排列上，兩個神仙系有區(qū)別?，F(xiàn)實世界中的神仙系，神系的排列相對而言比較細密，層次清晰，相互之間的關(guān)系也比較清楚，仙系則排列粗疏些，更多的是注重仙術(shù)和長生故事，對相互之間的關(guān)系并注意。畫像石中的神仙系則相反，神系的排列比較簡單，至少是在現(xiàn)實世界神系之外沒有增添什么新內(nèi)容，仙系的排列卻因為西王母的由神向仙的轉(zhuǎn)移而細密。這種現(xiàn)象的存在，是不是在傳遞著什么信息?這是一個要在深層結(jié)果上給以描述的問題，但是有三點可以在表層描述中說明:
一是兩個世界的神仙系存在著不同的結(jié)構(gòu)。
二是在現(xiàn)實世界中，“夭”為統(tǒng)領(lǐng)的神系，其地位要重要于仙系;在漢畫像石世界中，“西王母”為統(tǒng)領(lǐng)的仙系，其地位要重要于神系。
三是西王母的仙系已經(jīng)基本形成，并且能夠結(jié)構(gòu)復(fù)雜的世界，承載起人們特定的思想要求。
二、深層結(jié)構(gòu)描述
描述兩個神仙系的深層結(jié)構(gòu)，我們有必要首先描述對“神”與“仙”的認(rèn)識。
在現(xiàn)在許多學(xué)術(shù)著作中，‘神”與“仙”是不分開的，稱“神仙”，但是在漢人那里，“神仙”是分開認(rèn)識的。東漢許慎《說文解字》是這樣分開說的:神是夭神，是“引出萬物者也”;仙是“人在山上”，或是“長生遷去”。術(shù)語“神仙方術(shù)”的“神仙”，一般指的是“仙”而不是“神”與“仙”。神的概念最早可以追溯到人類文明之始，而仙的概念我國是在戰(zhàn)國中期才出現(xiàn)，西漢晚期才基本建立起仙的世界。
神“產(chǎn)生”的是那樣早，所以到漢代已是一個非常龐大的國度了，只以祭祀的周全就可看出這一點?！稘h書·郊祀志》曾記了一個王莽給諸神排的次序:中宮為中央帝、日、北辰、北斗、填星;東宮為東方帝、雷公、風(fēng)伯、歲星;南宮為炎帝、熒惑，泰為皇天上帝、高祖配;西宮為西方帝、太白;北宮為北方帝、月、雨師、星辰，廣疇為北方帝、皇地后抵、高后配。
現(xiàn)實世界中的神系被設(shè)計的這樣周全，是因為它被賦予了神耳玫權(quán)的合理性和維護政權(quán)的運行的任務(wù)。正因此，終漢一代，統(tǒng)治者一直沒有停止過給這個神系補充內(nèi)容。漢武帝時董仲舒提出了“夭人感應(yīng)，的思想體系，西漢后期，統(tǒng)治者又用截緯來加強這個神系的作用，甚至于發(fā)展到王莽利用符命來為取代漢代王朝做輿論準(zhǔn)備，而劉秀也借圖截來為起兵復(fù)漢找理由。至東漢，《白虎通》又對神系做了重大的調(diào)整。可見當(dāng)時人們對神系是多么的重視。
面對這樣一個周全的神系，仙系的作用和地位可想而知。比如漢武帝，雖然一生都在尋仙、 造仙，但董仲舒的“天人對策”、泰山封禪等等活動，不論是規(guī)模還是影響，都是方士們的活動所不能比的。在現(xiàn)實世界中，政權(quán)的穩(wěn)定和運行是第一位的，即使成仙，其目的也是享受坐穩(wěn)江山的益。所以，仙系要放在第二位，而且當(dāng)仙系能夠發(fā)揮更大作用時，也可以自然而然地將仙系納入神系。比如方士公孫卿對漢武帝說:“漢帝亦當(dāng)上封(禪)，封則能仙登天矣。”(《漢書·郊祀志》)登天成仙的活動又成了皇帝宣揚自己功德、敬天敬祖、昭告世人活動的一部分。如此，在現(xiàn)實世界中，仙系的結(jié)構(gòu)就有所限制，要受到神系的制約，同時也要服從于神系的發(fā)展和功能的發(fā)揮。這就是現(xiàn)實世界中神系與仙系的深層結(jié)構(gòu)，反映在具象上，神系的規(guī)模就要大于仙系的規(guī)模，神系的層次就要復(fù)雜于仙系的層次，當(dāng)然，神系的地位也就要重要于仙系的地位。
再看漢畫像石里的神仙系。王建中在《漢代畫像石通論》中，給漢畫像石的內(nèi)容進行了分類，有生產(chǎn)活動類、社會生活類、歷史故事類、遠古神話類、天文星象類、符瑞辟邪類和圖案裝飾類，共7大類，以下繼續(xù)分，還有一百多小類。方方面面，十分周全，幾乎將現(xiàn)實世界搬了過去。當(dāng)然，這是不可能的，漢人要做的只是實現(xiàn)他們的愿望。關(guān)于漢人的愿望，歸納起來，我認(rèn)為大致有這樣兩條:
一是長生的愿望。比如關(guān)于不死的傳說，《山海經(jīng)》有“不死之國”、“不死之山”、“不死之樹”、“不死之藥”、“不死之民”，《遠游》有“不死之鄉(xiāng)”，《淮南子》有“不死之水”、“不死之野”等等。如果不死，那么現(xiàn)實世界怎么享受，到另外一個世界或另外一個環(huán)境也要如此享受，這就要把已經(jīng)享受到了的東西盡量地搬過去。
二是關(guān)于“孝”的愿望。當(dāng)漢武帝“罷默百家，獨尊儒術(shù)”后，厚葬之風(fēng)形成并逐漸盛行起來。至東漢，開始實行“舉孝廉”，“孝梯”成為選拔和任用官員的重要標(biāo)準(zhǔn)，厚葬之風(fēng)有了瘋狂之勢。為了有個好的名聲，“子為其父，婦為其夫，競相仿效”，甚至出現(xiàn)了“京都貴戚，君縣豪家，生不極養(yǎng)，死乃崇喪”(王符《潛夫論》)的反常局面。這樣，反映另外一個世界的畫像石焉有不繁復(fù)龐雜?
這樣一個世界的構(gòu)筑，對死者而言是生命的繼續(xù)，對生者而言則是為己搏得功名的途徑之一。這個世界的存在，對獲得者而言是沒有過程的，是直接的獲得。能有的都要有，并且是直接去獲取，這種狀況下，還需要神的幫助嗎?相反，這個世界與仙的世界倒是很一致。這樣，西王母的仙系受到了歡迎。在這里，要想成仙，只要服一下西王母的不死藥即可。由于仙系具有這樣的重要性，神也被拉了進來。山東沂南北寨村出土的漢墓墓門中立柱畫像石，在東王公的制藥現(xiàn)場，神系的伏羲、女蝸出現(xiàn)在東王公的上方，人類的始祖神與仙人東王公在一起，這真是一件有趣的事。(見圖三)
這里有一個說明，在描述神仙系時，“祥瑞災(zāi)異”是一個在深層結(jié)構(gòu)上不能忽視的概念。祥瑞不是神，也不是仙，但是它是神和仙活動的環(huán)境。作為預(yù)兆，它甚至可以決定什么樣的神、什么樣的仙將要出現(xiàn)和不出現(xiàn)，世俗世界的人可以通過它來判斷神仙提供的幫助所具有的價值。在這個意義上，祥瑞災(zāi)異是與神、仙同構(gòu)，是神仙系的一部分，在我國的傳統(tǒng)神學(xué)中，祥瑞災(zāi)異說已是一門很發(fā)達的學(xué)問。因此，在神仙系的深層結(jié)構(gòu)的描述上，應(yīng)當(dāng)考慮祥瑞災(zāi)異。
現(xiàn)實世界神仙系中，神系的祥瑞災(zāi)異最為發(fā)達，種類所舉可謂是汗牛充棟。《白虎通，封禪》舉的主要祥瑞類型有:德至天、德至地、德至八表、德至草木、德至鳥獸、德至山陵、德至淵泉、德至八方、孝道至等等;主要災(zāi)異類型有:災(zāi)、異、變、妖、孽、日食、月食等等。相對神系，仙系主要是關(guān)心祥瑞的內(nèi)容，這方面非常龐雜，也比較隨便，與現(xiàn)實世界神仙系大結(jié)構(gòu)相一致，仙系的祥瑞不如神系的祥瑞羅列整齊，而且多有借用。
漢畫像石神仙系中，災(zāi)異是極少被提起的，人們關(guān)心的是祥瑞。與現(xiàn)實世界有區(qū)別的是二畫像石的藝術(shù)規(guī)律使祥瑞的象征性更加突出，樣瑞主題的符瑞、辟邪和裝飾圖案比比皆是。神系中，祥瑞圖可以表現(xiàn)天上世界，信立祥認(rèn)為山東嘉祥武氏祠的武梁祠天井石圖像最為著名。信先生詳細分析了保存較好的第一層圖像，舉有以下祥瑞物象銀甕、白魚、比目魚、比肩獸、比翼鳥、玉圭、玉璧、連理樹、玉英、熊、玉馬等。(又代畫像石綜合研究)相對神系而言，仙系的祥瑞更加豐富，以動植物為例，現(xiàn)實世界中的虎、龜、蛇、雀、鹿、馬、牛、羊、象、兔、蟾蛛等和柏樹、花草等，都可以入圖作為祥瑞。陜西米脂出土的漢墓門循畫像石，左右分為三格。左格中的日為金鳥，右格中的月為蟾蛛，中格中有龍、虎、鹿、玉兔、羊、飛鳥、九尾狐、三足烏及羽人等。三格以卷草紋和流云紋作背景。漢人對芝草十分崇拜，宣帝神爵元年甚至因為宮內(nèi)有“金芝九莖”出現(xiàn)便大赦天下，芝草還有延年益壽的藥效，所以以芝草為基礎(chǔ)的卷草紋成為瑞符。漢代盛行望氣，并用于喪葬制度，凡珍禽瑞獸都可以用流云紋充實連接，使其成為一種常見的瑞符。這么多的瑞符集中在一幅圖中，幾乎成了一幅瑞符拼接圖，可謂是一派祥瑞。(見圖四)
在現(xiàn)實世界中，祥瑞和災(zāi)異是一對矛盾，災(zāi)異對統(tǒng)治者還有著一定的制約作用，所以神仙系中也不能不提。在漢畫像石中，作為現(xiàn)實世界反映的虛構(gòu)世界，也不能不提災(zāi)異，但方法卻簡單多了，可以用對祥瑞的追求來避免，實在不能避免也沒有問題，畫像石可以用辟邢來鎮(zhèn)壓災(zāi)異，這樣的圖案不用贅言。這樣一來，概念有了轉(zhuǎn)化，兇惡的辟邢成了瑞符，而且越兇惡效果越好。所以，漢畫像石的神仙系可以說沒有災(zāi)異。即如此，神的作用又相應(yīng)地被削弱，祥瑞以這種方式極大地支持了仙系的構(gòu)建。同時，藝術(shù)手法使物象的象征性得到突出，祥瑞的作用既可直觀地表現(xiàn)又可簡單地獲得，這樣的藝術(shù)處理方法，又一次突出了兩個神仙系的相異。
通過以上的梳理，我們可以得出這樣的認(rèn)識:現(xiàn)實世界的神仙系是與統(tǒng)治政權(quán)同構(gòu)的，所以它要負擔(dān)起神化政權(quán)的合理中蚜口維護政權(quán)的運行的任務(wù)，也因此而得到了統(tǒng)治者的支持，所以它的神系非常發(fā)達，具象的表現(xiàn)就是神系結(jié)構(gòu)很周全。而漢畫像石中的神仙系，它是建立在虛構(gòu)世界的基礎(chǔ)上的，只能與統(tǒng)治政權(quán)部分同構(gòu)，所以它的仙系很發(fā)達，可以將西王母的神性轉(zhuǎn)為仙性，進而結(jié)構(gòu)成一個完整的仙系，而且也同時為藝術(shù)規(guī)律的遵循提供了廣闊的天地，從而使?jié)h畫像石的仙系更加完整、生動。
三、宗教品質(zhì)的描述
從根本上看，漢畫像石的神仙系并不是在現(xiàn)實世界神仙系的外延之外另起爐灶，但它表現(xiàn)得更加徹底，它更能表明兩個世界的存在，特別是發(fā)達仙系的存在，表明現(xiàn)實世界之外的另外一個世界構(gòu)筑的完成。作為一個獨立的世界，它必然要表現(xiàn)出對現(xiàn)實世界的排斥，漢畫像石神仙系通過以西王母為中心的仙人世界的描繪而更加能夠體現(xiàn)這一點，這也是我們描述兩個神仙系結(jié)構(gòu)的邏輯起點。從辨證邏輯角度看，兩個世界的神仙系有著許多共同點，甚至是范疇的直接重疊，但從形式邏輯的角度看，這畢竟是一個有所區(qū)別的另外一個神仙系。在這一認(rèn)識的前提下，我們對漢畫像石的宗教品質(zhì)做以下描述:
漢畫像石神仙系表達了宗教性質(zhì)的“終極關(guān)懷”
終極關(guān)懷是宗教神學(xué)經(jīng)常使用的一個專業(yè)術(shù)語，斯特倫是這樣解釋的:“在宗教意義中，終極實體意味一個人所能認(rèn)識到的、最富有理解性的源泉和必然性。它是人們所能認(rèn)識到的最高價值，并構(gòu)成人們賴以生活的支柱和動力?！睗h畫像石有沒有表現(xiàn)“最高價值”的內(nèi)容?《史記·孝武本記》記了這樣一個故事:方士公孫卿對武帝說，“黃帝時萬諸侯，而神靈之封居七千”。在眾名山中黃帝學(xué)仙得道上天，并且?guī)ё吡松磉叺某甲?、宮女七十余人。在今人看來，這本是方士編的故事，但武帝卻信以為真?！按韬?吾誠得如黃帝，吾視去妻子如脫躇耳”，武帝發(fā)出了無限感慨。武帝將成仙看得比社櫻江山還要重要，那在一般臣民中還有什么比成仙更重要的事呢?這件事可不可以說明漢人的“最高價值”就是成仙?答案是肯定的，長生不老、事死如生是漢代的社會思潮，體現(xiàn)的就是對人生“最高價值”的認(rèn)識和追求，漢畫像石神仙系也體現(xiàn)了這一點。為了能夠長生，漢畫像石世界里構(gòu)筑了一個以西王母為中心的仙系，用不死藥、祥瑞等等物象來實現(xiàn)得道成仙。如此，漢畫像石通過神仙系表達了宗教性質(zhì)的“終極關(guān)懷”，這是它的宗教品質(zhì)。
山東嘉祥宋山出土的石祠西壁畫像石，自上而下分四層:最上一層是以西王母為中心的圖面，第二層是演繹周公輔助成王故事的畫面，第三層是演繹晉國太子申生故事的畫面，第四層是主人車騎出行的畫面。(見圖五)這樣結(jié)構(gòu)的圖在漢畫像石里非常普遍，或兩層，或三層，或更多層，西王母的位置始終不變，居于最高一層。如何解釋這樣的構(gòu)圖?許多學(xué)者的注意力是放在神話故事方面或西王愜日乍為仙界最高人物的地位方面，具體分析時則側(cè)重于神仙世界物象的功能，最后歸結(jié)為一種崇拜:“兩漢時由于方士、文人競言長生，由是服食求仙，風(fēng)靡一時，西王母遂成為貴族地主朝夕崇拜的偶像?！蔽艺J(rèn)為這樣的解釋說得通，但并沒有觸及到畫面的核心內(nèi)容。難道周公、成王、申生也要成仙嗎?或者是用他們的故事來說明西王母的仙術(shù)嗎?漢畫像石中有許多類似周公、成王、申生的故事，包括周公、成王、申生故事，它們常常并不與西王母同時出現(xiàn)在一幅畫面上，那又如何解釋?至少從目前掌握的材料看，“服食求仙”在沒有明晰說明的時候是不能作為將西王母和歷史故事聯(lián)系在一起的線索。但是從終極關(guān)懷角度看，問題就清楚了，漢人是在表達對“最高價值”的認(rèn)識和追求歷史人物建立的功業(yè)是“最高價值”嗎?不是，而是要進入西王母的仙界。要進入這個仙界，那就有西王母的“服食求仙”。所以在有西王母的構(gòu)圖里，她總是高高在上的，即使是歷史上的著名人物，也要在西王母之下，這是宗教藝術(shù)的表達方式。仙界以外的功業(yè)是不能與成仙相比較的，用現(xiàn)代的語言就是“過眼煙云”。
漢畫像石神仙系具有民間俗神的特征
一個新教的產(chǎn)生，總是要與當(dāng)時的國家信仰表現(xiàn)出一定的對立性，這是對宗教品質(zhì)界定的一個必要方面。在以上對漢畫像石神仙系結(jié)構(gòu)的描述中，我們可以看到兩個神仙系之間存在的差別。如果說現(xiàn)實世界神仙系里的神仙是正神，那么漢畫像石里的神仙就是民間俗神。從我國宗教發(fā)展史看，漢代民間俗神是有生存和發(fā)展條件的。牟鐘鑒、胡孚深、王葆玖《道教通論》認(rèn)為:
“在中國，秦始皇和漢武帝的封禪求仙活動復(fù)活了宗教的古魂。
漢代社會造神運動興起，政治、學(xué)術(shù)皆被宗教的迷霧籠罩，截緯神學(xué)屏入今文經(jīng)學(xué)，使儒家學(xué)派同傳統(tǒng)的宗法禮教結(jié)合得越來越緊密。古代宗教的幽靈先是依附在儒教身上，當(dāng)漢末儒家禮教失去維系社會人心的作用時，道教便不可避免地出現(xiàn)了一一儒教祀正神，道教祭民間俗神。”同時我們也看到，漢代的正統(tǒng)官員對正神以外的神常常是采取排斥態(tài)度的。漢成帝即位初，相衡和御使大夫潭曾反復(fù)奏言，說“長安廚官、縣官給祀，君國侯神方士使者所祀，凡六百八十三所，其二百八所應(yīng)禮及疑無明文，可奉祠如故。其余四百七十五所不應(yīng)禮，或復(fù)重，請皆罷?！?《漢書·郊祀志》)成帝同意了這個奏言。在罷去的祭祀神中，有仙人、玉女、天神、黃帝、蓬山等等以后道教供奉的神。這種排斥態(tài)度的出現(xiàn)，說明了國家信仰正神與民間俗神的對立，兆示著一個新教正在誕生。同理，漢畫像石神仙系作為前期道教的重要內(nèi)容，以仙系為主的世界，不受神系的制約仙系，高高在上的西王母，對不死藥的無限向往，等等內(nèi)容，都使我們看到了正在形成的宗教品質(zhì)。
對現(xiàn)實世界的超越
“作為一種世界觀理論，作為一種形而上學(xué)和人類學(xué)，宗教總是企求在一種更高的層面—一種超越常識與經(jīng)驗，超越現(xiàn)實生活的層面了解釋和把握人、世界及人與世界的關(guān)系?！睗h畫像石的神仙系顯然做到了這一點。現(xiàn)實世界神仙系里的神，統(tǒng)領(lǐng)著一切，制約四方，可在畫像石神仙系里，神的位置在頂部，只是作為了一個符號，高高在上卻進入不了西王母的仙界，這個世界是西王母的仙人世界。這是因為，神不能超越現(xiàn)實世界—長生，最有可能的也只是使少數(shù)人長生。漢代是一個造神的朝代，是一個造仙的朝代，但是即使是少數(shù)人，如漢武帝，也沒有能夠長生。尋仙一生的武帝，晚年還要下詔書承認(rèn)自己的錯誤?？墒牵魍跄缸龅搅耍胁凰浪?，還有迎接的神獸和兆示的祥瑞，不僅可以達到“事死如生”的目的，而且還想得那么周到，而且不只是使少數(shù)人長生。
愛彌爾·涂爾干認(rèn)為:“所有已知的宗教信仰，不管是簡單的還是復(fù)雜的，都表現(xiàn)出了一個共同的特征二它們對于所有事物都預(yù)設(shè)了分類，把人類所能想到的所有事物，不管是真實的還是理想的，都劃分成兩類，或兩八對立的門類，并在一般意義上用兩個截然不同的術(shù)語來稱呼它們，其中的涵義可以十分恰當(dāng)?shù)赜梅菜椎呐c神圣的這兩個詞轉(zhuǎn)達出來。正因如此，整個世界被劃分為兩大領(lǐng)域，一個領(lǐng)域包括所有神圣的事物，另一個領(lǐng)域包括所有凡俗的事物，宗教思想的顯著特征便是這種劃分。漢畫像石就是這樣做的，在虛構(gòu)的世界中又建構(gòu)了一個神仙系，當(dāng)把所有的“凡俗的事物”放在另一“門類”后，現(xiàn)實被超越了。著名的山東武梁祠西壁畫像石(編號為武梁祠三)，自上而下五層畫面，有神，有人，有歷史人物，有現(xiàn)實世界，多么龐大的系統(tǒng)，西王母高高在上，是她使他們走入、或?qū)⒁呷胍粋€世界—仙界。這個門類，就是宗教的品質(zhì)。
在研究漢畫像石的藝術(shù)成就時，我總有這樣一個想法:與現(xiàn)實世界相對照，漢畫像石所描二寫的是另一個世界。但是，現(xiàn)實世界中還有個虛構(gòu)的世界，即神仙世界。漢人是參照現(xiàn)實世界的結(jié)構(gòu)在畫像石中構(gòu)筑另一個世2界的，那么，現(xiàn)實世界中有一個神仙世界，在畫像石的世界中也牙應(yīng)當(dāng)有一個對應(yīng)的神仙世界。在一個虛構(gòu)的世界中還有一個虛構(gòu)的神仙世界，這是一個多么有二趣的事情。而且，相對于現(xiàn)實世界，虛構(gòu)的世界更具有形而上的認(rèn)識價值。比較這另一個世界中的神仙世界和現(xiàn)實世界中的神步仙界，不是一個很有意義的課，題嗎?本文就從這兩個世界神二仙系的比較視角，討論漢畫像石的宗教品質(zhì)。
一、表層結(jié)構(gòu)描述;
對兩個世界神仙系進行表層結(jié)構(gòu)的描述，也就是認(rèn)識這兩個神仙系里有什么神和什么仙，他們又是以什么次序排列的。
漢代是一個造神的朝代，據(jù)統(tǒng)計，兩漢正式在位的23個皇帝中，竟有4個擁有自己的神話故事，即漢高祖、漢宣帝、漢光武帝和漢安帝。司馬遷是一位嚴(yán)肅的史學(xué)家，曾記下高祖劉邦“好酒及色”的劣跡，但在《史記·高祖本記》中他還是記下了劉邦“龍子投胎于人”、“斬白蛇而起事”和“東南有王子氣”等神話故事。四個皇帝，西漢和東漢都有，可以說，漢代是一個時時要掀起造神運動的朝代。
漢代也是一個造仙的朝代。這方面當(dāng)首推武帝時期，漢武帝身邊的著名方士就有李少君、齊人少翁、親大、公孫卿等，這些人都是造仙大師，其中方士親大因為造仙，“天子親加五利之弟，使者存問供給，相屬于道”(《漢書·郊祀志》)，一時間風(fēng)光無限。
在漢武帝的鼓勵和親大等人的榜樣影響下，全民造仙，以至當(dāng)武帝東巡海上時，“齊人之上疏言神怪奇方者以萬數(shù)”(《史記·孝武本記》)。正是在這樣一個造神、造仙的熱鬧環(huán)境里，漢人為現(xiàn)實世界又構(gòu)筑了一個神仙系。
在漢人現(xiàn)實世界的神仙系里，我們能見到多少神呢?這方面漢人最顯露的表述是政治家非常熱中的截緯。截緯給我們勾勒了一個排好次序的神系:天，社櫻，山水之神，風(fēng)伯雨師及諸星辰，雜神。天是最高的神，又稱“天帝”，也稱“上帝”。上帝之外有五方之帝，起輔助作用，所以上帝尊為“太一”，“天神貴者太一，太一佐曰五帝”(《史記·封禪書》)。社櫻，《白虎通社櫻》是這樣解釋的:“王者所以有社櫻何?為天下求福報功。人非土不立，非谷不食，土地廣博，不可遍敬;五谷眾多，不可一一祭也。故封土立社，示有土地也。櫻，五谷之長，故立櫻而祭之也?！鄙鐧咽亲嫦冉o的，所以社櫻往往也包括祖先。山水之神是指五岳、四讀、河海、山川之神。風(fēng)伯雨師及諸星辰也是自然神，風(fēng)伯雨師古已有之。雜神數(shù)目繁多，如《白虎通·五祀》提到的祀門、祭戶、祭井、祭社等。諸神都是人性化，比如河伯，《后漢書·弓長衡傳》記:“河伯姓馮名夷?！?/p>
漢人現(xiàn)實世界神仙系里的仙，規(guī)模也是相當(dāng)可觀?！赌绿熳觽鳌贰ⅰ堆嗟ぷ印?、《神異記》、《列仙傳》等等都是托名漢人所著，仙人家族規(guī)?？梢娨话??！读邢蓚鳌吠忻麆⑾颍浵扇擞?1位。班固《漢書·藝文志》收集的更多，屬于神仙范疇的共有10家250卷。為后人所熟悉的仙人大致有周穆王、西王母、王子僑、彭祖等。與神系不同的是，仙系沒有嚴(yán)格的秩序，只要掌握仙術(shù)，只要能夠長壽，古帝(周穆王)、王子(王子僑)、大夫(彭祖)，乃至庶民、工匠，都可以受到尊敬，并不強調(diào)高低先后。
再看畫像石里的神仙系。
第7篇：品格教育的意義范文
關(guān)鍵詞：發(fā)酵食品工藝學(xué)；考核模式；改革；實踐
中圖分類號：G642.0 文獻標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2016）38-0103-03
課程考核是教學(xué)活動的一個必要環(huán)節(jié)，它既是考查學(xué)生掌握課程綜合知識能力的重要手段，也是檢驗課程教學(xué)質(zhì)量和效果的具體體現(xiàn)[1]。較多學(xué)生學(xué)習(xí)《發(fā)酵食品工藝學(xué)》課程的興趣不濃，積極性也不高，學(xué)習(xí)態(tài)度為“湊學(xué)分”，關(guān)鍵因素是注重最后課程考試成績，日常教學(xué)綜合評估被忽視，導(dǎo)致缺乏創(chuàng)新性和相關(guān)理論知識應(yīng)用能力較弱[2]?！栋l(fā)酵食品工藝學(xué)》是生物與食品工程學(xué)院面向具有微生物學(xué)和發(fā)酵工程基礎(chǔ)知識的生物工程專業(yè)和食品科學(xué)與工程專業(yè)本科生開設(shè)的跨學(xué)科綜合性課程，其目的是為地方在發(fā)酵與食品領(lǐng)域培養(yǎng)高素質(zhì)創(chuàng)新型行業(yè)人才。國內(nèi)外近年來開發(fā)并建立起大量新型發(fā)酵食品技術(shù)和理念，加速發(fā)酵食品行業(yè)的發(fā)展。較之國外，國內(nèi)的《發(fā)酵食品工藝學(xué)》課程改革滯后，如何將該課程教學(xué)適應(yīng)時代的發(fā)展（即，緊隨食品行業(yè)發(fā)展動態(tài)和方向），培養(yǎng)具有創(chuàng)造性和專業(yè)競爭力的人才，是一個值得探討和急需解決的問題[2]。至今，國內(nèi)已有一些高校嘗試了《發(fā)酵食品工藝學(xué)》課程改革，如以“行業(yè)需求為指引”的教學(xué)改革，教學(xué)質(zhì)量提高較明顯并取得不錯的教學(xué)效果[2-8]。然而，開展《發(fā)酵食品工藝學(xué)》考核方式的研究與改革較少，所普遍采用的考核方式仍比較單一，對該課程的教學(xué)質(zhì)量和效果影響較大，從而不利于創(chuàng)新性應(yīng)用型人才的培養(yǎng)[2-4]。因此，除了建立適合自身教學(xué)理念和特色的《發(fā)酵食品工藝學(xué)》課堂教學(xué)體系，還必須設(shè)置科學(xué)合理的課程考核模式。只有二者相得益彰，才能真正提高《發(fā)酵食品工藝學(xué)》課程的教學(xué)質(zhì)量和效果，實現(xiàn)創(chuàng)新性應(yīng)用型人才的培養(yǎng)目標(biāo)。作者結(jié)合教育部人才培養(yǎng)目標(biāo)、國內(nèi)外教學(xué)研究、我校的定位及本人教學(xué)經(jīng)驗，就現(xiàn)階段《發(fā)酵食品工藝學(xué)》課程的考核方式和評價體系提出個人觀點，為同仁提供一些參考。
一、實施《發(fā)酵食品工藝學(xué)》課程考核方式改革的緊迫性
當(dāng)前，我國人才評價標(biāo)準(zhǔn)逐步完善，尤其是教育部最近提出的培養(yǎng)具有創(chuàng)新性應(yīng)用型人才要求后，國內(nèi)高校就《發(fā)酵食品工藝學(xué)》課程的考核模式改革在陸續(xù)推進。然而，受困于教學(xué)內(nèi)容、師生比和師資力量等因素，《發(fā)酵食品工藝學(xué)》課程的考核方式存在三點不足：首先，考核方式單一化?！栋l(fā)酵食品工藝學(xué)》課程考核依舊以期末閉卷式考試為主。此種方式操作較簡便，某種程度能夠體現(xiàn)考試的客觀性與嚴(yán)肅性。但是，其僅考核學(xué)生記憶和理解相關(guān)概念及理論為主，忽視學(xué)生運用知識的能力。采用該考核方式，學(xué)生被迫花費大量時間于背誦和記憶，導(dǎo)致學(xué)習(xí)積極性受挫嚴(yán)重，課堂教學(xué)效果不佳[9]?？荚囍答伖δ苁芟抻趩我婚喚砟Ｊ剑到y(tǒng)完善的考試質(zhì)量評價體系難以形成。如今，《發(fā)酵食品工藝學(xué)》強調(diào)理論考核方式常與實踐需求脫節(jié)，導(dǎo)致理論知識學(xué)習(xí)難以舉一反三和觸類旁通[10]。由于單一考核方式相悖于創(chuàng)新性和應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)，所以完善多樣化考試結(jié)構(gòu)迫在眉睫。其次，重終結(jié)性考試而忽視過程性考核。在以往《發(fā)酵食品工藝學(xué)》課程考核中，雖然結(jié)合了一些過程性考核與終結(jié)性考試，但是平時成績所占比例較低（約占總成績30%），且平時成績考核手段較少，也僅以上課考勤和作業(yè)為主[11]。學(xué)生只要來到教室，聽課與否的結(jié)果相差甚微，甚至平時作業(yè)抄襲也可獲得此項成績。設(shè)置這種課程考核比例導(dǎo)致學(xué)生不重視平時考核，導(dǎo)致學(xué)生的主要精力用于最后終結(jié)性考試，不能使其學(xué)習(xí)形成連貫性，學(xué)習(xí)效果降低。學(xué)生缺乏思考，考完后“交還給老師”的現(xiàn)象普遍。導(dǎo)致知識面窄、工程思維及創(chuàng)新能力及應(yīng)用能力缺乏，考核效果較差。最后，考核方式還缺乏細化標(biāo)準(zhǔn)且流于形式。雖然少數(shù)學(xué)?！栋l(fā)酵食品工藝學(xué)》課程考核方式采用課程論文或小組討論等，但缺失細化的評價標(biāo)準(zhǔn)，因為教師工作量增加較多并感到其操作不易，實施這種考核方式的積極性受影響[12]。
二、開展《發(fā)酵食品工藝學(xué)》課程考核方式改革的工作實踐
就課程考核方式而言，美國{校的課程考試常根據(jù)不同課程和專業(yè)特點采用閉卷、開卷、口試、答辯、論文及實際操作能力測試等多種方式[9]?！栋l(fā)酵食品工藝學(xué)》課程性質(zhì)需在多樣化考核形式中注重培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)用能力。根據(jù)《發(fā)酵食品工藝學(xué)》課程的特點和本校學(xué)生的實際情況，與傳統(tǒng)期末一次考試相區(qū)別，采用多次考試相結(jié)合的形式，并輔以占一定比例的出勤成績。在實施《發(fā)酵食品工藝學(xué)》課程考試改革的三年以來，將課程總成績由5部分組成：出勤與課堂表現(xiàn)（10分）、平時章節(jié)作業(yè)與英文文獻翻譯（20分）、期中考試（20）、課程論文（20分）及期末考試（30分）組成。雖然已經(jīng)在教學(xué)方式上進行了一定的改革，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣有所提{，但僅依靠學(xué)生自覺，仍無法保證完全出勤。此外，如果學(xué)生不到課堂上課，所謂的教學(xué)改革效果必然大打折扣[13]。
第8篇：品格教育的意義范文
[關(guān)鍵詞]美國；品格教育；啟示
[中圖分類號]G642.4[文獻標(biāo)識碼]A[文章編號]10054634（2016）06010904美國中小學(xué)品格教育的發(fā)展經(jīng)歷了一個“鐘擺式”過程，從殖民地時期的全面開展，到20世紀(jì)50年代與學(xué)校道德教育的主體地位漸行漸遠，再到20世紀(jì)80年代以后的再次回歸。而這次回歸不僅繼承了傳統(tǒng)品格教育的特質(zhì)，并在此基礎(chǔ)上產(chǎn)生一些創(chuàng)新性措施，不僅挽救了當(dāng)時混亂不安的美國，而且對美國品格教育發(fā)展產(chǎn)生深遠意義。
1美國中小學(xué)品格教育內(nèi)涵及意義
美國品格教育協(xié)會（American Character Education Partnership）將“品格教育”定義為：品格教育是有目的有意識地發(fā)展青少年兒童核心道德觀念以及道德行為的教育行動，并且要滲透到整個學(xué)校文化和課程系統(tǒng)之中，培養(yǎng)其核心價值觀[1]。人們時常將品格教育與道德教育相混淆，認(rèn)為實施品格教育就是要增強學(xué)生的道德觀念、培養(yǎng)其良好的道德行為。其實不然，品格教育僅是道德教育的一個重要方面，是形成人所特有的道德素質(zhì)的核心組成部分。道德教育是指對受教育者有目的地施以道德影響的活動。內(nèi)容主要包括提高道德覺悟和認(rèn)識、陶冶道德情感、鍛煉道德意志、樹立道德信念、培養(yǎng)道德品質(zhì)、養(yǎng)成道德習(xí)慣。而品格教育要求學(xué)生能夠判斷什么是正確的、正能量的，以及面對外部壓力和誘惑時，仍能明辨是非，知道怎么做才是正確的、合乎社會主流的，如勇氣、毅力、勤奮、耐心、責(zé)任、公平、慷慨大方、簡單、能力交流、友誼、尊重和愛國主義、良好習(xí)慣的養(yǎng)成、暴力預(yù)防、批判性思考、道德推理以及理性解決沖突的方法等。因此在道德教育中，可以對學(xué)生實施品格教育，再增強道德觀念、培養(yǎng)道德行為、磨練道德意志、樹立道德信念等方面的理論修養(yǎng)和行為操守，而不是簡單地將品格教育等同于道德教育。
雖然聯(lián)邦制政體下美國各州對品格教育的規(guī)劃不盡相同，但均將其放在學(xué)校道德品質(zhì)教育的核心地位?？梢哉f，20世紀(jì)80年代美國中小學(xué)品格教育的強勢回歸絕非偶然。人們片面追求科學(xué)技術(shù)的發(fā)達和經(jīng)濟利益的最大化，最終帶來了巨大的惡果。20世紀(jì)60、70年代的美國社會混亂到了極致，中小學(xué)生的犯罪率和自殺率處于高位，學(xué)生學(xué)業(yè)成績持續(xù)下降。在這種情況下，中小學(xué)生品格教育的加強應(yīng)需而出。它在當(dāng)時對提高青少年兒童的道德認(rèn)知水平、增強個人素質(zhì)以及維護社會穩(wěn)定都起著十分重要的作用。另外，從長遠來看，加強對中小學(xué)生的道德品格教育有利于提高少年兒童的品格修養(yǎng)，樹立正確的人生導(dǎo)向和價值觀。同時，隨著經(jīng)濟政治的發(fā)展，美國中小學(xué)品格教育活動慢慢走向世界，在如何正確引導(dǎo)青少年兒童養(yǎng)成良好的道德習(xí)慣、形成正確的品格認(rèn)知上，為我國提供了借鑒。
2美國中小學(xué)品格教育的實施現(xiàn)狀
總體而言，美國中小學(xué)品格教育是通過向?qū)W生灌輸?shù)览怼⑦\用訓(xùn)誡的方式，通過榜樣的力量、采用宣誓、問答教學(xué)以及閱讀有關(guān)英雄人物的經(jīng)典著作來對學(xué)生進行品格教育，借此來傳授美國的道德準(zhǔn)則、愛國主義思想及民主的觀念，從思想上為美利堅民族培養(yǎng)具有“美國精神”的公民。
第6期陳芳舟美國中小學(xué)品格教育的實施狀況及特點述評
教學(xué)研究2016
2.1學(xué)校在實施品格教育上目標(biāo)明確
1991年，美國“品格教育伙伴”課題負責(zé)人、著名道德教育理論家托馬斯?里可納（Thomas.Lickona）在其著作《為品格而教――我們的學(xué)校如何教授尊重和責(zé)任》中，將品格定義為道德認(rèn)知、道德體會和道德行為的綜合體，包括一個人的良知習(xí)慣、喜好習(xí)慣和行為習(xí)慣。這也就說明各中小學(xué)實施品格教育要達成的目標(biāo)是為美國社會培養(yǎng)知善、欲善和行善的，具有包括關(guān)心、責(zé)任、誠實、勤勞、公正、容忍、自尊和尊重他人等核心道德價值觀的美國公民。
2.2學(xué)校積極創(chuàng)設(shè)良好的校園氛圍
一個行之有效的品格教育不僅僅是在學(xué)校的品格教育中增加一個甚至多個教育項目，而是要促進學(xué)校生活乃至學(xué)校文化的改變[2]。營造一個師生和睦相處、生生團結(jié)協(xié)作、公平競爭的學(xué)校氛圍。同時美國中小學(xué)十分強調(diào)學(xué)生的主體作用，重視充分調(diào)動他們的主觀能動性，在教育過程中將教育目的量化、具體化，主張高年級的學(xué)生要關(guān)心愛護低年級的學(xué)生，用非暴力的方式解決學(xué)生之間的矛盾沖突等。同時在校園實體環(huán)境的設(shè)置上也時刻體現(xiàn)學(xué)校對道德品格教育的重視。例如在教室懸掛包含關(guān)心、責(zé)任、公正、自尊等核心道德價值觀的標(biāo)語或口號，在校園隨處可見的地方張貼名人名言等，在整個校園內(nèi)創(chuàng)設(shè)一個良好的品格塑造氛圍，形成一個良好的學(xué)習(xí)風(fēng)氣。
2.3學(xué)校開設(shè)多元品格教育課程
美國中小學(xué)品格教育最常用的方法就是學(xué)習(xí)美國的歷史。美國法律明文規(guī)定中小學(xué)校必須開設(shè)美國歷史課。小學(xué)生通過學(xué)習(xí)一個個美國歷史故事來了解本國、本民族的成長史。中學(xué)生通過規(guī)定的學(xué)時系統(tǒng)學(xué)習(xí)和掌握革命先輩們反抗殖民統(tǒng)治、實現(xiàn)人民解放和民族獨立的艱苦歷程，為實現(xiàn)國家富強、政治民主的不懈努力，以此來增強學(xué)生們的愛國主義熱情和民主責(zé)任感。但同時也會根據(jù)不同年齡階段的少年兒童對知識的接受力和理解力的不同，設(shè)置不同的課程內(nèi)容，采取不同的教育方式。例如美國的品格教育主要從尊重（respect）、責(zé)任感（responsibility）、信賴（trust worthiness）、關(guān)心（care）、公平公正（fairness）和公民意識（citizenship）6個方面來進行，低年級主要是圍繞明辨是非、尊重他人、關(guān)心同學(xué)、有責(zé)任意R等主題來進行教育教學(xué)活動，同時一般會采用說故事、觀看影片等方式來進行，到了高年級，相應(yīng)地增加了合作學(xué)習(xí)，抵制吸毒、酗酒等不良行為的誘惑等為主題的課程，更多地強調(diào)用學(xué)生的自主判斷來實施品格教育。
2.4教師在日常教學(xué)中有意識的引導(dǎo)
學(xué)生在進入學(xué)校之前在價值判斷領(lǐng)域上并非是一張白紙，在成長過程中受到家庭及社會有意無意的價值培養(yǎng)，本身就具備了一定的道德價值觀，但是這些已有的道德判斷不一定都符合人類倫理道德和社會主流文化。針對這一情況，學(xué)校教師不局限于品格教育課程，同時還注重自身平時的言談舉止，為學(xué)生樹立典范，還在其他課程的教學(xué)中不斷滲透正確的品格價值觀。特別是當(dāng)學(xué)生之間的價值判斷發(fā)生沖突時，教師若強行否定一方的觀點或是對其爭論含糊其辭，都會對學(xué)生正確價值觀的形成產(chǎn)生危害，在這種情況下，美國中小學(xué)的教師會充分利用爭論的機會，引導(dǎo)學(xué)生圍繞正確的評判標(biāo)準(zhǔn)進行剖析和探討，使學(xué)生收獲不一樣的感悟，矯正學(xué)生的道德標(biāo)準(zhǔn)。
2.5學(xué)校與社區(qū)相配合，為學(xué)生提供品格實踐機會只有通過實踐才能使學(xué)生更好地學(xué)習(xí)，要培養(yǎng)學(xué)生良好的品格意識與行為，就應(yīng)該為他們提供較多的實踐機會。通過開展服務(wù)學(xué)習(xí)，將社會服務(wù)實踐與品格知識學(xué)習(xí)相結(jié)合，讓學(xué)生有意識地參與到有組織的社會服務(wù)實踐中來，促進他們對知識與技能的獲得以及能力的提升，并使學(xué)生在服務(wù)他人和服務(wù)社會的過程中培養(yǎng)了自己的公民意識、合作意識和社會責(zé)任感[3]。如美化社區(qū)環(huán)境、保護公共設(shè)施、抵制或參與制止不法行為等，培養(yǎng)學(xué)生文明的行為舉止和明辨是非的能力，增強他們的主人翁意識和作為一個公民應(yīng)具備的社會責(zé)任感。
3美國中小學(xué)品格教育的特點評價
美國中小學(xué)校的品格教育自強勢回歸以來，取得相當(dāng)大的成就，有效改善了在品格教育衰退過程中所產(chǎn)生的道德教育內(nèi)容的實質(zhì)性缺失，及時遏制了在社會多元無序道德狀況中青少年極端個人主義態(tài)度的滋長。根據(jù)美國全國教育統(tǒng)計中心（Notional Center of Education Statistic， NCES）的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，品格教育回歸以來，青少年的自我效能感明顯呈增強趨勢，這不僅有助于他們設(shè)定更高的目標(biāo)，同時也堅定了他們在面對困難與挑戰(zhàn)時的意志品質(zhì)，在極大程度上控制了基礎(chǔ)教育階段青少年打架斗毆、酗酒等不良行為的發(fā)生率，起到了穩(wěn)定社會秩序、提高中小學(xué)生品格修養(yǎng)及意志品質(zhì)的作用，在全社會范圍內(nèi)為青少年兒童的茁壯成長創(chuàng)造一個良好的氛圍。美國中小學(xué)品格教育的特色及優(yōu)點主要有以下幾個方面。
3.1美國政府的大力支持
美國政府的職責(zé)主要體現(xiàn)在政策保障和資金投入兩方面：（1）美國政府制定相關(guān)的規(guī)章制度，督促和鼓勵學(xué)校加強中小學(xué)生的品格教育，從政策上對學(xué)校大力推進品格教育起到了強有力的保障作用。例如，美國國會在1994年和1995年兩次召開了關(guān)于品格教育的會議，時任美國總統(tǒng)克林頓在1997年的《國情咨文》中強調(diào)公立學(xué)校要把培養(yǎng)學(xué)生的品格修養(yǎng)放在首要地位；（2）美國政府加大了對中小學(xué)品格教育的資金投入。美國政府每年都拿出一筆可觀的專項基金來保障美國中小學(xué)校的品格教育正常開展?？梢哉f，美國政府的大力支持是美國中小學(xué)進行品格教育最強有力的支撐和保障。
3.2家庭及社會積極參與配合
“兒童和成人至少要通過3種方式來塑造他們的價值取向和人生信仰――灌輸、模仿、個人選擇和承諾?！盵4]而家庭生活主要起到模仿的作用，兒童往往通過對家長行為舉止的有意無意的模仿來初步形成自己的價值取向和道德品格。因此，在美國很多中小學(xué)十分重視學(xué)生家庭的力量。很多學(xué)校會在學(xué)生入學(xué)之初與學(xué)生家長們達成一個共識――什么樣的道德品格是學(xué)生應(yīng)該具備的，并在之后的教育教學(xué)過程中朝著這個共識去教導(dǎo)學(xué)生，學(xué)生放學(xué)回到家中又有家長引導(dǎo)督促。
社會的支持主要來自一些社會團體、協(xié)會組織。例如，1993年在美國加利福尼亞州成立的重視品質(zhì)（Character Countst Coalition，簡稱CCC），這是到目前為止美國最具影響力的青少年道德品格教育研究協(xié)會；同年成立的品質(zhì)教育聯(lián)合會（the Character Education Partnership 簡稱CEP），該組織在20世紀(jì)90年代提出的“有效品格教育的11條原則”被學(xué)校和教師視為引導(dǎo)學(xué)生進行品格教育的行動指南；還有品格教育協(xié)會等教育組織機構(gòu)。這些社會力量常常出資幫助教師進行品格修養(yǎng)培訓(xùn)、創(chuàng)辦雜志期刊、組織學(xué)術(shù)研討會等，探討開展品格教育的有關(guān)理論及方法，很大程度上促進了美國品格教育事業(yè)的發(fā)展。
3.3學(xué)校重視對學(xué)生的正面教育
20世紀(jì)80年代以后的美國中小學(xué)品格教育逐步改變傳統(tǒng)的強制灌輸模式，拒絕用枯燥的理論代替品格教育的全部，更多采用正面教育的方式，強調(diào)品格教育在學(xué)校德育教育中的主體地位，運用樹立榜樣、教師的言傳身教及學(xué)校教育中的全面滲透等方式逐步形成學(xué)生正確的品格觀。打破單調(diào)刻板的品格教育途徑，為學(xué)生營造出一個多元的、開放性的品格培養(yǎng)氛圍，同時結(jié)合社區(qū)服務(wù)實踐來進一步加深學(xué)生對社會主流品格標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)識與理解。以此來增強學(xué)生的社會責(zé)任感及道德品格的發(fā)展。
但是，在肯定美國中小學(xué)品格教育豐碩成果的同時也應(yīng)該清楚地認(rèn)識到其中存在的問題與不足。例如品格教育缺少統(tǒng)一的理論指導(dǎo)，雖有教育學(xué)、倫理學(xué)、社會學(xué)、心理學(xué)等眾多學(xué)科的理論支撐，但是就品格教育自身而言，并沒有一個獨立的、完整的理論體系。并且品格教育沒有一個統(tǒng)一的領(lǐng)導(dǎo)組織，美國品格教育組織繁多，雖然也有類似“品格關(guān)注聯(lián)盟（CCC）”“品格教育聯(lián)盟（CEP）”等全國性的組織機構(gòu)，但是還有很多地方性的組織聯(lián)盟，這些機構(gòu)都有各自所倡導(dǎo)的價值取向、教育方法及評判標(biāo)準(zhǔn)，往往各自為政，忙于說服學(xué)?；蛏鐓^(qū)施行自己的主張，從而導(dǎo)致品格教育缺乏統(tǒng)一的規(guī)劃，不能在全社會范圍內(nèi)形成統(tǒng)一的氛圍。這些因素在不同程度上制約了品格教育的發(fā)展，延緩了品格教育前進的步伐。
4結(jié)束語
美國品格教育歷經(jīng)上百年的發(fā)展，其中的興衰成敗為我國品格教育的發(fā)展提供了極好的借鑒。首先，國家和政府應(yīng)轉(zhuǎn)變觀念，嚴(yán)格區(qū)分道德教育和品格教育間的差別，重視品格教育對中小學(xué)生健康成長的重要性，以及對促進我國長遠發(fā)展的戰(zhàn)略意義。其次，學(xué)校應(yīng)⑵犯窠逃滲透到校園文化之中，開設(shè)多元品格教育課程。再次，家庭及社會應(yīng)積極配合學(xué)校品格教育的開展，在全社會范圍內(nèi)營造積極和諧的氣氛。在廣泛吸收外來經(jīng)驗的同時應(yīng)結(jié)合我國自身實際，促進我國品格教育的健康發(fā)展。
參考文獻
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Character education and its enlightenment
USA in primary and middle schools
Chen Fangzhou
（College of Education， Fujian Normal University， Fuzhou， Fujian 350117， China）
第9篇：品格教育的意義范文
關(guān)鍵詞：中小學(xué)生品格教育 實施原則 實施策略
馬丁?路德?金說：“智力加品格，才是教育真正的目的。”學(xué)校不僅擔(dān)負著教授學(xué)生文化知識的責(zé)任，還擔(dān)負著促進學(xué)生品格發(fā)展（character development）的責(zé)任。學(xué)?？梢杂绊懸粋€兒童的自我概念；社會技能，特別是同伴間社會技能；價值觀；道德推理的發(fā)展；親社會傾向和行為；道德感等等。過去十幾年中，國外教育者發(fā)展了許多品格教育方案來培養(yǎng)兒童青少年的良好品格的發(fā)展。
一、品格教育的界定
品格涉及個體的態(tài)度、行為、動機和技能等多個方面。具有良好品格的個體會表現(xiàn)出努力、關(guān)心他人的態(tài)度；批判性思維和道德推理的能力；誠實、有擔(dān)當(dāng)、有正義感的行為；與他人能友好相處的社會技能。
而關(guān)于品格教育的定義，不同研究者和機構(gòu)提出了不同的觀點。品格教育協(xié)會（Character Education Partnership）認(rèn)為，品格教育為學(xué)校、地區(qū)和國家培養(yǎng)學(xué)生形成社會的核心道德價值，包括：關(guān)心他人、誠實、公正、有責(zé)任感、尊重自己及他人。管理和課程發(fā)展協(xié)會（Association for Supervision and Curriculum Development）認(rèn)為，品格教育是教給兒童基本的人類價值，包括：誠實、善良、慷慨、勇敢、自由、平等和尊重，以使兒童成為有責(zé)任、自律的個體。品格教育國家委員會（National Commission on Character Education）認(rèn)為，品格教育是學(xué)校通過多種方式幫助兒童青少年變得更有愛心、有原則和責(zé)任感。
品格教育的主要倡導(dǎo)者Lickona認(rèn)為，品格教育是努力培養(yǎng)兒童青少年符合社會核心價值的好品格，使其成為對社會有益的個體。Battistich （2005）認(rèn)為，品格教育就是運用學(xué)校中所有資源以促進兒童青少年形成最佳品格發(fā)展的過程。Berkowitz和Bier（2005）提出了一個品格教育的概念模型，模型中假定：品格是一個心理學(xué)概念，即有效品格教育的效果體現(xiàn)在學(xué)生的心理發(fā)展上；品格教育的目標(biāo)是兒童一系列心理特質(zhì)的發(fā)展，這些心理特質(zhì)影響著兒童對待社會和自身的責(zé)任感、道德感和自我管理能力；品格教育是十分有效的，因為它以對兒童心理特質(zhì)發(fā)展起重要作用的社會、教育和情境因素為基礎(chǔ)。
盡管不同機構(gòu)和學(xué)者提出了不同的概念界定，但概括來說，品格教育就是要培養(yǎng)兒童青少年積極的心理品質(zhì)，最終是使其成為人格健全者。
二、高質(zhì)量品格教育實施和評價原則
Lickona為品格教育制定了11條原則，要求實施品格教育的學(xué)校和社會機構(gòu)必須遵守，并且可以通過這11條原則來評價品格教育。這11條原則基本上反映了品格教育的主要思想。
1.提升作為理想品格基礎(chǔ)的核心道德價值觀（core ethical values）和支持性績效價值（supportive performance values）。關(guān)心、誠實、公正、有責(zé)任感、尊重他人和自己等核心道德價值觀和勤奮、堅毅等支持性績效價值是形成良好品格的基礎(chǔ)，學(xué)校在實施品格教育中要立足于這些價值，努力促進兒童形成符合這些核心價值的行為。
2.須從思維、情感、行為三方面來定義“品格”。理想品格涉及到理解、關(guān)注并踐行核心價值觀，因此，品格發(fā)展的研究就是尋求兒童在道德生活的認(rèn)知、情感和行為等不同方面的發(fā)展。品格教育的任務(wù)就在于幫助學(xué)生通過學(xué)習(xí)、觀察榜樣來理解核心價值，幫助學(xué)生發(fā)展移情、形成親密關(guān)系來關(guān)注核心價值，幫助學(xué)生建立親社會行為來踐行核心價值。
3.使用全面、系統(tǒng)、積極的方法進行品格教育。學(xué)校要積極主動的進行品格教育，不能坐等時機。要運用學(xué)校教育的所有資源。“單獨”（Stand Alone）的品格教育課程一開始可能是有益的，在運行的過程中可能也有一些有益的因素，但必須意識到不能以此取代將品格發(fā)展與學(xué)校生活整合在一起的綜合方法。
4.創(chuàng)建一個有關(guān)懷的學(xué)校共同體。進行品格教育就是努力使學(xué)校成為一個文明、關(guān)愛、公平的社會系統(tǒng)，使學(xué)生與學(xué)生、學(xué)生與教師、教師與教師之間形成親密的關(guān)系。在一個有關(guān)懷的學(xué)校內(nèi)，班級的日常生活和學(xué)校環(huán)境會充滿著關(guān)心和尊重。
5.為學(xué)生提供進行道德行為的機會。與智力學(xué)習(xí)一樣，學(xué)生是道德學(xué)習(xí)的建構(gòu)者，為了形成好的品格，學(xué)生需要許多機會在日常交往中來應(yīng)用同情、盡責(zé)和公平等價值，使學(xué)生有機會進行道德實踐。
6.包含一個具有挑戰(zhàn)意義的、尊重所有兒童的學(xué)術(shù)課程，以促進他們品格的良好發(fā)展。一個具有挑戰(zhàn)性的課程應(yīng)包含積極主動式的教與學(xué)方法，這些方法可以吸引學(xué)生興趣、提供學(xué)生創(chuàng)造性思維的機會，從而增加了學(xué)生的自主性。
7.努力培養(yǎng)學(xué)生的內(nèi)在動機。內(nèi)在動機的增加是一個發(fā)展過程，學(xué)校在品格教育過程中不要過分強調(diào)外部獎勵，要讓學(xué)生主動想成為一個待人友善的人，這就需要學(xué)校對學(xué)生的親社會行為給予適當(dāng)?shù)恼J(rèn)同，或提供特定的獎勵來贊賞，使學(xué)生專注于成為具有良好品格的人。
8.全員教育參與，共同指導(dǎo)學(xué)生的教育。全體教師員工都是學(xué)校的成員，都負有品格教育的責(zé)任，都必須支持、認(rèn)同、遵守教育學(xué)生的核心價值，要利用一切與學(xué)生共處的機會來培養(yǎng)他們形成良好的品格。
9.爭取領(lǐng)導(dǎo)的長期支持和學(xué)生的積極參與。學(xué)校管理部分必須要負責(zé)品格教育的計劃、實施，并提供長期支持。此外，學(xué)生也要通過班會、學(xué)生會、同伴沖突調(diào)解和跨年齡指導(dǎo)等方式參與品格教育。
10.父母和社區(qū)成員共同參與原則。學(xué)校需要與家庭建立親密聯(lián)系以促進品格教育的有效性，同時還需要更廣泛的社會群體參與來共同促進學(xué)生品格的發(fā)展。
11.綜合評價原則。有效品格教育必須進行質(zhì)化和量化方法的評價，這種評價既要評價學(xué)校這一社群的“品格”和教職員工作為品格教育者的成長與進步，也要評價學(xué)生所顯示出的良好品格。
三、有效的品格教育項目
Berkowitz和Bier關(guān)注于幼兒園到12年級的兒童青少年（K-12）的品格教育，認(rèn)為品格教育既要包含促進兒童品格發(fā)展的項目，也要包含把兒童品格作為一個結(jié)果變量進行測量的項目。根據(jù)這一定義，并依據(jù)上面論述的品格教育的原則和標(biāo)準(zhǔn)，他們共選出54個品格教育項目，進一步選擇出符合“不讓一個孩子掉隊”（No Child Left Behind）標(biāo)準(zhǔn)的品格教育項目，共選出39個項目。最后，選擇那些精細設(shè)計的，有實證研究證明其有效性，并能有效促進兒童青少年品格發(fā)展的品格教育項目，共選出33個項目。
這33個品格教育項目的效果得到大量實證研究的支持。例如，研究表明，PATHS課程有效提高了小學(xué)中的普通兒童、特殊需要兒童（包括聾啞學(xué)生、行為障礙學(xué)生、學(xué)習(xí)障礙學(xué)生和超常學(xué)生）自我控制、情感意識和理解、社會問題解決三個方面能力；提升健康兒童項目促進學(xué)生學(xué)業(yè)成績、社會勝任能力的提高。另外，實證研究還表明，這些項目有一個持續(xù)的效應(yīng)，例如，研究發(fā)現(xiàn)，兒童發(fā)展項目和積極行動項目子小學(xué)實施后直到初中、高中階段依然有顯著的效果。
四、有效品格教育項目中使用的策略
總的來說，有效的品格教育能產(chǎn)生多種不同結(jié)果，主要包括：頭腦（head）、心（heart）和手（hand）三個方面，“頭腦”主要體現(xiàn)在知識和思維方面，“心”主要體現(xiàn)在情感和動機方面，“手”主要體現(xiàn)在行為和技能方面。
研究者發(fā)現(xiàn)，這些品格教育項目之所以有效，是因為他們使用了一些有效的策略，包括：
1.專業(yè)化發(fā)展。持續(xù)的專業(yè)訓(xùn)練可以保證品格教育的有效實施，最終是品格教育項目更加專業(yè)化；
2.同伴交往。所有有效的品格教育項目都包含同伴交往策略，在班級內(nèi)或組內(nèi)進行角色扮演或合作學(xué)習(xí)訓(xùn)練中都需要有積極的同伴交往；
3.直接教學(xué)。這種策略是較普遍的，Lickona長期以來一直倡導(dǎo)品格教育一定要做到“言傳身教”；
4.技能訓(xùn)練。許多策略用于成績社會-情感技能和能力，這些策略可以分為個體內(nèi)技能訓(xùn)練和個體間技能訓(xùn)練，如：自我管理、沖突解決；
5.明確主題。大部分有效的品格教育項目都有明確的教育目標(biāo)，有的關(guān)注于教育兒童青少年道德感、有的關(guān)注于價值觀等等；
6.家庭和社會參與。通常品格教育項目中都包含由家庭成員（尤其是父母）、社會成員和機構(gòu)。其中，有的項目把父母作為培養(yǎng)對象，有的項目讓父母和社會成員參與品格教育的設(shè)計和實施；
7.提供榜樣。許多品格教育項目中提供了同齡人或成人中的優(yōu)秀代表作為榜樣，以培養(yǎng)學(xué)生品格的發(fā)展；
8.融入學(xué)科教育中。把品格教育融入日常教學(xué)中是十分必要的，并且研究還發(fā)現(xiàn)品格教育有效地促進了學(xué)生的學(xué)科學(xué)習(xí)和成績；
9.多策略的應(yīng)用。有效的品格教育項目中很少有使用單策略的，一般都會包含多個教育策略。
五、教育啟示
我國教育部2012年印發(fā)的《中小學(xué)心理健康教育指導(dǎo)綱要（2012年修訂）》明確提出，中小學(xué)生正處在身心發(fā)展的重要時期，隨著生理、心理的發(fā)育和發(fā)展，社會閱歷的擴展及思維方式的變化，特別是面對社會競爭的壓力，他們在學(xué)習(xí)生活、自我意識、情緒調(diào)適、人際交往和升學(xué)就業(yè)等方面會遇到各種各樣的心理困擾或問題。因此，在中小學(xué)開展心理健康教育，是學(xué)生身心健康成長的需要，是全面推進素質(zhì)教育的必然要求。這說明我國越來越重視中小學(xué)生的心理健康，但國內(nèi)關(guān)于心理健康的研究主要針對的是幼兒和成人，而對中小學(xué)生還未做系統(tǒng)的研究，并且大部分研究者關(guān)注的是心理問題，而忽視積極品格的發(fā)展與培養(yǎng)。而有效的品格教育項目不僅能改善中小學(xué)生的行為問題，而且還能有效促進兒童青少年的積極品格的發(fā)展。但有效的品格教育項目都是在西方文化背景下建立的，國內(nèi)還沒有系統(tǒng)有效的品格教育方案，這是我國兒童發(fā)展心理學(xué)家、教育學(xué)家和一線教育者面臨的緊要任務(wù)。
參考文獻：
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