新零售業(yè)態(tài)的發(fā)展趨勢(shì)精選(九篇)

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第1篇：新零售業(yè)態(tài)的發(fā)展趨勢(shì)范文

［關(guān)鍵詞］零售業(yè)態(tài) 需求 贏利模式 創(chuàng)新

零售業(yè)態(tài)是零售企業(yè)為滿足不同的消費(fèi)需求進(jìn)行相應(yīng)的要素組合而形成的不同經(jīng)營形態(tài)。我國的零售業(yè)態(tài)可分為食雜店、便利店、折扣店、超市、大型超市、倉儲(chǔ)會(huì)員店、百貨店、專業(yè)店、專賣店、家居建材店、購物中心、廠家直銷中心、電視購物、郵政、網(wǎng)上商店、自動(dòng)售貨亭、電話購物等17種。零售業(yè)態(tài)是零售企業(yè)適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)日趨激烈的競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)物，是物競(jìng)其類、適者生存法則在商品流通領(lǐng)域的表現(xiàn)。我國零售業(yè)態(tài)的發(fā)展現(xiàn)狀如何？應(yīng)如何發(fā)展？本文將作具體的分析。

一、我國零售業(yè)態(tài)的發(fā)展現(xiàn)狀分析

1.零售傳統(tǒng)業(yè)態(tài)―――百貨公司已失去了第一業(yè)態(tài)的位置

從20世紀(jì)90年代中期開始, 百貨公司銷售業(yè)績大幅下滑,從經(jīng)營業(yè)態(tài)看，2004年末百貨商店產(chǎn)業(yè)活動(dòng)單位數(shù)在綜合零售業(yè)中的比重僅為29.4%。而與此形成鮮明對(duì)比的是各新型業(yè)態(tài)開始大量出現(xiàn),并且在零售市場(chǎng)中占據(jù)越來越重要的地位。百貨店獨(dú)霸我國的零售市場(chǎng)局面已不存在。同時(shí)百貨商店在零售業(yè)中的比重呈現(xiàn)西高東低的態(tài)勢(shì)，說明在經(jīng)濟(jì)相對(duì)落后的區(qū)域，百貨商店依舊占據(jù)著主導(dǎo)地位，業(yè)態(tài)發(fā)展也相對(duì)滯后，業(yè)態(tài)多樣化進(jìn)程相對(duì)較慢。

百貨公司的衰落主要是由于：(1)超市、大賣場(chǎng)掠走了綜合百貨中服務(wù)含量少的快速消費(fèi)品，超市、大賣場(chǎng)貼近百姓生活，銷量大、成本低，特別適合挑選性低、服務(wù)含量少的快速消費(fèi)品。為此顧客原來在綜合百貨購買肥皂、牙膏、洗發(fā)水等，轉(zhuǎn)而到超市、大賣場(chǎng)購買。（2)大型專業(yè)賣場(chǎng)擠掉了綜合百貨眾多硬百貨商品。專業(yè)大賣場(chǎng)經(jīng)營家具、裝潢材料、燈具、家用電器、藥品等，由于經(jīng)營專業(yè)、品種齊全、數(shù)量較大、價(jià)格便宜，挑選方便，又吸引了一大批顧客。綜合百貨為此減少了眾多硬百貨的經(jīng)營。（3)專業(yè)店、專賣店影響了綜合百貨較多軟百貨商品。專業(yè)店、專賣店的大量開設(shè)，吸引了顧客購買服裝、鞋帽、包袋等，搶走了綜合百貨中部分軟百貨市場(chǎng)。

2.以連鎖方式發(fā)展的超市業(yè)態(tài)成為主力業(yè)態(tài)

近十年來，超市始終保持在30％以上的增幅上發(fā)展。如國際上的“沃爾瑪”、“家樂?！钡瘸羞B鎖企業(yè)以及國內(nèi)的上?！叭A聯(lián)”和“聯(lián)華”超市集團(tuán)企業(yè)，其所實(shí)現(xiàn)的銷售額與營利額都是其他業(yè)態(tài)的企業(yè)所無法相比的。如果從業(yè)態(tài)的整體發(fā)展上，國內(nèi)外連鎖超市的銷售額增幅都是最高的。有數(shù)據(jù)表明，在綜合零售中，超級(jí)市場(chǎng)（包括大型超市和倉儲(chǔ)會(huì)員店）的銷售額占據(jù)了相當(dāng)大的市場(chǎng)份額，店鋪數(shù)增長較快，單店銷售規(guī)模持續(xù)提升。2004年超級(jí)市場(chǎng)產(chǎn)業(yè)活動(dòng)單位1.7萬個(gè)，占綜合零售的17.1%；從業(yè)人數(shù)79.1萬人，占33.7%；銷售額2621億元，占40.3%。同時(shí)超市也向多形式發(fā)展（如大賣場(chǎng)、大型超市、專業(yè)超市、社區(qū)超市、便民超市等），也使零售業(yè)態(tài)更加豐富多彩。

3.便利店、折扣店在我國有較大發(fā)展空間

便利店的發(fā)展趨勢(shì)便利店是以滿足青少年、上班族、單身家庭等消費(fèi)為主的零售業(yè)態(tài)，便利店面積一般為100平方米左右，主要經(jīng)營便利性食品，如面包、方便面、報(bào)紙、流行雜志等，輻射面300米～500米。方便店的功能定位是滿足顧客即時(shí)消費(fèi)的要求，主要經(jīng)營快速消費(fèi)品。據(jù)中國連鎖協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，2004年零售連鎖企業(yè)30強(qiáng)中，便利店的銷售額和店鋪數(shù)比上年增長41.6%和18.2%，主要原因有：（1)工業(yè)化使得城市人口越發(fā)密集。消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣出現(xiàn)變化，消費(fèi)者對(duì)個(gè)性化、便利的需求漸漸產(chǎn)生。（2)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。按照國際慣例和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，人均GDP3000美元是便利店的誕生土壤。我國不少大城市人均GDP已超3000美元，人們消費(fèi)方式和意識(shí)改變，夜生活開始豐富，而且一部分人對(duì)價(jià)格不太敏感而對(duì)方便很重視。于是方便店應(yīng)運(yùn)而生。其最鮮明特征就是便利性。

折扣店是以廉價(jià)或折價(jià)銷售生活用品、 服裝及其他工業(yè)用品并采取自我服務(wù)的方式的零售業(yè)態(tài)， 這兩種業(yè)態(tài)可以迎合我國消費(fèi)者的便捷&節(jié)儉消費(fèi)心理“適合我國的消費(fèi)水平”同時(shí)又很好地滿足了消費(fèi)者追求物美價(jià)廉、少花錢買名牌的消費(fèi)習(xí)慣，是與我國市場(chǎng)狀況恰當(dāng)銜接的業(yè)態(tài)。

4.大型購物中心與大賣場(chǎng)的出現(xiàn)意味著零售業(yè)態(tài)已出現(xiàn)綜合化、組合化的發(fā)展趨勢(shì)

大型購物中心是集購物、餐飲、娛樂、休閑、旅游、社交與商務(wù)等功能于一體的為消費(fèi)者提供一站式服務(wù)綜合服務(wù)體，是一種區(qū)域商業(yè)中心。 現(xiàn)在大型購物中心已經(jīng)成為歐美國家和發(fā)達(dá)地區(qū)的主流業(yè)態(tài)。在我國，很多地區(qū)現(xiàn)已具備這種業(yè)態(tài)生存所需要的因素。主要包括：

第一，經(jīng)濟(jì)因素。我國GDP年增長率10％以上，如珠江三角洲地區(qū)的人均GDP已達(dá)4000美元，全國居民儲(chǔ)蓄存款額達(dá)10萬億元以上，隨著居民消費(fèi)水平的提高，休閑與購物相結(jié)合的“一站式”消費(fèi)需求必將迅速成長。消費(fèi)者在選購商品時(shí)已經(jīng)不是單純購物，而需要更多娛樂等其他因素在一起的消費(fèi)模式。消費(fèi)者開始追求高品位高層次高享受。因此更增加了人們對(duì)大型購物中心消費(fèi)模式和生活方式的需求。

第二，交通狀況改善和城市化水平提高。目前在一些比較發(fā)達(dá)的城市，交通體系比較發(fā)達(dá)，城市化進(jìn)程加快，城市居民向郊區(qū)延伸，我國某些地區(qū)的城市化水平已經(jīng)達(dá)到72.4%，迎合大型購物中心在選址上的要求。同時(shí)隨著人們生活水平的提高，私家車增多，為郊區(qū)MALL的開發(fā)提供了一個(gè)重要的先決條件， 有數(shù)據(jù)表明,2003年～2006年是中國私家車膨脹的時(shí)期，人們的外出半徑將達(dá)到60公里～130公里。私家車已經(jīng)成為相當(dāng)一批人的代步工具，使得人們到郊區(qū)購物、娛樂、休閑一站式消費(fèi)成為可能。

第三，都市計(jì)劃觀念的引進(jìn)的影響。我國從國外引進(jìn)“使用分區(qū)管制”的觀念，將土地使用分為商業(yè)區(qū)、住宅區(qū)、工業(yè)區(qū)等的“使用分區(qū)”，又將每一種分區(qū)內(nèi)建筑物的使用業(yè)種加以規(guī)范，使得大型的商業(yè)空間（如百貨公司、購物中心）開始出現(xiàn)。

第四，零售手風(fēng)琴理論體現(xiàn)。在零售手風(fēng)琴理論中，認(rèn)為零售業(yè)態(tài)發(fā)展過程中，存在著商品品種由綜合化到專業(yè)化再到綜合化的循環(huán)反復(fù)的過程，每次循環(huán)不是過去的重復(fù)，而是賦予新的內(nèi)涵，從而出現(xiàn)不同的零售業(yè)態(tài)。按照這一理論，美國零售業(yè)態(tài)的發(fā)展歷程可看作是：雜貨店（綜合化)――專業(yè)店(專業(yè)化)――百貨商店(綜合化)――便利店(專業(yè)化)――購物中心(綜合化）。我國的零售業(yè)態(tài)發(fā)展歷程也呈現(xiàn)了零售手風(fēng)琴理論的發(fā)展態(tài)勢(shì)。

5.無店鋪零售模式已悄然進(jìn)入都市人的日常生活

無店鋪零售業(yè)態(tài)是指不通過店鋪銷售，由廠家或商家直接將商品遞送給消費(fèi)者的零售業(yè)態(tài)。我國當(dāng)前主要的無店鋪零售業(yè)態(tài)主要為電視購物、郵購、網(wǎng)上商店、自動(dòng)售貨亭和電話購物等5種。當(dāng)前無店鋪零售模式已具有一定的挑戰(zhàn)傳統(tǒng)商業(yè)模式的能力。有資料顯示，中國最大網(wǎng)上零售商之一的“當(dāng)當(dāng)網(wǎng)”，2005年總銷售額為1.2億元人民幣，其中網(wǎng)上銷售占8000萬元，整體業(yè)務(wù)的毛利率為25%。2006年上半年，該公司的總銷售額已超過1億元，是去年同期的1.8倍，全年可實(shí)現(xiàn)2.4億元的銷售目標(biāo)。據(jù)eBay易趣董事長兼首席執(zhí)行官邵亦波介紹，目前每天有300萬人在eBay易趣上購物，有3.5萬個(gè)商品成交。據(jù)統(tǒng)計(jì)，eBay易趣上的賣家每5分鐘賣出一幅國畫、每4分鐘賣出一個(gè)名牌打火機(jī)、每3分鐘賣出一塊手表、每1分鐘賣出一張郵票收藏品、每1分鐘賣出一部手機(jī)、每30秒賣出一雙運(yùn)動(dòng)鞋、每30秒賣出一件首飾、每10秒賣出一件T恤。

無店鋪零售業(yè)態(tài)發(fā)展具有一定的先天優(yōu)勢(shì)，表現(xiàn)在：(1)地段不受制約性。相對(duì)于傳統(tǒng)有形店鋪而言，對(duì)于門店選址、地段、商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)資源都不受限制。（2)經(jīng)營成本的節(jié)省。借助日益發(fā)展的網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，無店鋪零售通常先訂貨后采購，能夠省卻從生產(chǎn)到銷售過程中的許多環(huán)節(jié)交易成本，帶來消費(fèi)者、商家雙贏的局面。（3)風(fēng)險(xiǎn)較小。對(duì)于個(gè)人來說，網(wǎng)上商店等無店鋪零售業(yè)態(tài)的準(zhǔn)入門檻相對(duì)較低，運(yùn)轉(zhuǎn)比較靈活，即使遇到風(fēng)險(xiǎn)，也有船小好掉頭的優(yōu)勢(shì)。（4)適應(yīng)了網(wǎng)絡(luò)時(shí)代人們便捷購物的需求。北京了第十九次《中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展?fàn)顩r統(tǒng)計(jì)報(bào)告》顯示，截止2006年底，中國網(wǎng)民人數(shù)已達(dá)1.37億，占人口總數(shù)的10.5%.此數(shù)據(jù)也顯示，中國網(wǎng)民上網(wǎng)人數(shù)首次突破人口總數(shù)10%. 此外，報(bào)告也指出，中國網(wǎng)民中通過手機(jī)上網(wǎng)的人數(shù)已達(dá)1700萬人.網(wǎng)民數(shù)和寬帶上網(wǎng)人數(shù)居世界第二，僅次于美國，以年輕人為主，樂于嘗試各種新的購物方式，并希望得到更加方便、更加快捷的購物方式。（5）網(wǎng)上支付手段的發(fā)展便利了人們的購物支付。（6）無店鋪銷售還有一個(gè)很大特點(diǎn)――可以對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行非常詳細(xì)的介紹。不管是電視還是網(wǎng)絡(luò)，都可以對(duì)一個(gè)產(chǎn)品進(jìn)行多角度的詳細(xì)介紹，這是商鋪這些傳統(tǒng)渠道做不了的。

但同時(shí)無店鋪銷售模式仍存在致命缺陷：（1）物流發(fā)展的制約，我國物流業(yè)發(fā)展較為滯后，無店鋪銷售需要較高物流配送功能。（2）網(wǎng)上支付問題未能有效解決，現(xiàn)金交易及郵匯較多，電子貨幣應(yīng)用及其安全性有待提高。（3）商業(yè)信用的缺失。不少企業(yè)與個(gè)人為謀求短期利益，無商業(yè)道德，信用缺失。（4）消費(fèi)者受傳統(tǒng)消費(fèi)習(xí)慣、消費(fèi)心理等影響，大多數(shù)顧客購買商品還是相信眼見為實(shí)，尤其是在挑選大件物品的時(shí)候，都喜歡貨比三家，而對(duì)無店鋪銷售的商品質(zhì)量和貨款支付的可靠性有一定顧慮。

中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)信息中心的“第十四次中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展?fàn)顩r統(tǒng)計(jì)報(bào)告”顯示，16.7%的網(wǎng)民經(jīng)常訪問購物網(wǎng)站；32.5%的網(wǎng)民有時(shí)訪問購物網(wǎng)站;37.8%的網(wǎng)民在最近一年中有過網(wǎng)上購物的經(jīng)歷。網(wǎng)民選擇網(wǎng)上購物的主要原因是節(jié)省時(shí)間、節(jié)約費(fèi)用、操作方便和尋找稀有商品。網(wǎng)上購物中排前列的商品依次是書刊、電腦及相關(guān)產(chǎn)品、音像器材及制品、生活、家居用品及服 務(wù)和通訊產(chǎn)品。在支付手段上，采用貨到付款方式的占24.4%；采用網(wǎng)上支付的占37.9%；采用郵局匯款的占18.9%；采用銀行匯款的占18.1%。該信息也充分表明了無店鋪銷售良好的現(xiàn)狀及有潛力的發(fā)展前景。

無店鋪的發(fā)展可采用新技術(shù)，降低交易成本，具有價(jià)格優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)商家與消費(fèi)者的雙贏；提供個(gè)性化的商品和服務(wù)，甚至定制，吸引顧客的購買；加大信息，減少商家與客戶間的信息不對(duì)稱；通過第三方企業(yè)和個(gè)體的監(jiān)督，提高商家的信用等。

6.外資零售企業(yè)的加入加劇了零售業(yè)態(tài)的競(jìng)爭(zhēng)

外資進(jìn)入國內(nèi)零售市場(chǎng)的步伐加快。普查資料顯示，到2004年底，外商投資零售業(yè)法人單位在中國已發(fā)展到1669家，占全部零售業(yè)法人企業(yè)的0.5%。在外資零售企業(yè)中，港澳臺(tái)商投資零售企業(yè)占40.4%，外商投資企業(yè)占59.6%。外資產(chǎn)業(yè)活動(dòng)單位6312個(gè)，其澳臺(tái)商投資零售企業(yè)占42.3%，外商投資企業(yè)占57.7%。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2004年底沃爾瑪在我國已建立大型連鎖店40多家，還在深圳建立了亞洲國際配送中心；家樂福在我國已建立50多家連鎖店，目前正向西部地區(qū)和華南地區(qū)擴(kuò)張。世界零售50強(qiáng)中的麥德龍、伊藤洋華堂、歐尚、百安居、大榮、馬莎等十?dāng)?shù)家零售巨頭已進(jìn)入中國，且多數(shù)進(jìn)入者已度過了公認(rèn)5年左右的磨合期，進(jìn)入快速擴(kuò)張階段。國際零售巨頭首創(chuàng)并發(fā)展了超市、購物廣場(chǎng)、倉儲(chǔ)商店、折扣店、便利店及鄰里店等業(yè)態(tài)，不斷依據(jù)消費(fèi)需求的變化，對(duì)已有業(yè)態(tài)進(jìn)行改良創(chuàng)新。

由此可見，我國零售業(yè)態(tài)已呈現(xiàn)主力業(yè)態(tài)顯凸，多業(yè)態(tài)并存，相互滲透與融合的多元化發(fā)展的態(tài)勢(shì)。第一次全國經(jīng)濟(jì)普查資料表明，2004年末，我國零售業(yè)共有法人企業(yè)35.3萬個(gè)，其中內(nèi)資企業(yè)占99.5%，外資企業(yè)占0.5%。從經(jīng)營業(yè)態(tài)看，在綜合零售中，百貨商店占39.3%，超級(jí)市場(chǎng)占14.8%，其他綜合零售占45.9%，徹底改變了過去經(jīng)營模式比較單一的狀況，形成了多層次、開放式的業(yè)態(tài)競(jìng)爭(zhēng)發(fā)展新格局。

主要原因在于：（1）零售企業(yè)的經(jīng)營活動(dòng)均受有限的商圈內(nèi)各種因素的制約，即使是再有競(jìng)爭(zhēng)力的業(yè)態(tài)也難于排除其他業(yè)態(tài)的存在，這是由于非主流業(yè)態(tài)或多或少的具有自身的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)所決定的。（2）我國地域遼闊，人口眾多，經(jīng)濟(jì)發(fā)展不平衡，居民消費(fèi)習(xí)慣差異很大，消費(fèi)群體的分層化，偏好的多樣性、消費(fèi)行為的多元化特征也決定了我國零售業(yè)態(tài)多元化的趨勢(shì)將長期存在。（3）超級(jí)市場(chǎng)、專賣店、便利店等多種零售業(yè)態(tài)得到了迅速發(fā)展，零售業(yè)態(tài)種類逐漸豐富。隨著我國市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步深入發(fā)展以及新的科學(xué)技術(shù)的出現(xiàn)和普及，新的零售業(yè)態(tài)還將不斷出現(xiàn)。

隨著零售業(yè)態(tài)的多元化發(fā)展，各種零售業(yè)態(tài)的競(jìng)爭(zhēng)將會(huì)加劇，零售企業(yè)如何在競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中獲取競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)與良好的效益，選擇適合于各零售企業(yè)發(fā)展的策略是關(guān)鍵。

二、我國零售業(yè)態(tài)未來的發(fā)展策略分析

1.零售企業(yè)應(yīng)以戰(zhàn)略的眼光選擇業(yè)態(tài)

當(dāng)今的零售業(yè)在市場(chǎng)中面對(duì)的是最終消費(fèi)者，以提供高質(zhì)的商品和滿意的服務(wù)獲取消費(fèi)者的忠誠。面對(duì)眾多的消費(fèi)者，其消費(fèi)需求的多樣化、復(fù)雜化，如人們對(duì)各業(yè)態(tài)購物選擇的要求，如購物重要的物品選擇大百貨、購物中心、大賣場(chǎng)，一般的物品關(guān)注購物的便利性。零售商全線出擊已難以滿足消費(fèi)者的需求。成功的零售企業(yè)應(yīng)是選擇有效的突破方向，即某一目標(biāo)消費(fèi)群作為服務(wù)對(duì)象，以相應(yīng)的商品和服務(wù)滿足其需求。即零售企業(yè)應(yīng)做好市場(chǎng)調(diào)研（零售環(huán)境分析包括行業(yè)狀況、競(jìng)爭(zhēng)狀況、市場(chǎng)機(jī)會(huì)、消費(fèi)者購買需求、文化習(xí)俗等的分析）、市場(chǎng)細(xì)分、確定目標(biāo)市場(chǎng)、市場(chǎng)定位的戰(zhàn)略營銷工作，在市場(chǎng)中確定自己的位置。選擇哪些目標(biāo)顧客群及經(jīng)營的定位，將決定了零售企業(yè)業(yè)態(tài)及如何經(jīng)營。圍繞這一戰(zhàn)略方能進(jìn)行其它要素的規(guī)劃和設(shè)計(jì)，包括地理定位、商品組織籌劃、價(jià)格策略、服務(wù)方針以及技術(shù)保障等。

2.零售企業(yè)發(fā)展應(yīng)由城市商業(yè)中心向城市社區(qū)或郊區(qū)轉(zhuǎn)移，由大城市一級(jí)市場(chǎng)向中小城市二、三級(jí)市場(chǎng)的轉(zhuǎn)移

隨著大城市商業(yè)中心零售業(yè)態(tài)競(jìng)爭(zhēng)劇烈化和飽和化，市場(chǎng)機(jī)會(huì)已逐步減少，而城市社區(qū)或郊區(qū)及中小城市仍存在著較大的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。為獲取更合理的利潤，零售企業(yè)應(yīng)加快新市場(chǎng)的開拓，選擇不同業(yè)態(tài)由城市商業(yè)中心向社區(qū)轉(zhuǎn)移，由大城市一級(jí)市場(chǎng)向中小城市二、三級(jí)市場(chǎng)的轉(zhuǎn)移。

3.零售企業(yè)應(yīng)加大對(duì)商品零售方式創(chuàng)新

為了更準(zhǔn)確地滿足企業(yè)目標(biāo)市場(chǎng)的需要，零售企業(yè)應(yīng)不斷適應(yīng)市場(chǎng)變化，相應(yīng)調(diào)整商品結(jié)構(gòu)，形成商品經(jīng)營重點(diǎn)與特色，重視現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的應(yīng)用，加大對(duì)零售方式的創(chuàng)新才能更好地吸引消費(fèi)者。

（1)調(diào)整商品結(jié)構(gòu)形成商品經(jīng)營特色，確立主營商品，將形成新的利潤增長點(diǎn)。如超市經(jīng)營重點(diǎn)已發(fā)生變化，諸如“生鮮加強(qiáng)型”超市、“食品加強(qiáng)型”超市等出現(xiàn)。

（2)現(xiàn)代零售業(yè)應(yīng)具有高科技的特征，以提高自身素質(zhì)和企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。應(yīng)采用具有高科技含量的技術(shù)手段和管理手段，改善了其內(nèi)部資源的配置狀況和外部的聯(lián)系，便于管理的各項(xiàng)指標(biāo)的計(jì)算，敏感發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)變化，提高了零售業(yè)的市場(chǎng)適應(yīng)和拓展能力。

4.零售企業(yè)盈利模式的轉(zhuǎn)變

零售企業(yè)要積極轉(zhuǎn)變贏利模式，由先前的“向廠家要利潤”轉(zhuǎn)變?yōu)椤巴ㄟ^優(yōu)化供應(yīng)鏈、提升品牌賺取溢價(jià)”。隨著零售企業(yè)由一級(jí)市場(chǎng)向二、三級(jí)市場(chǎng)擴(kuò)張，由區(qū)域向全國的發(fā)展，全球化的采購，建立完善的高水平、高效率的配送體系，物流成本的控制將成為企業(yè)新的利潤增長點(diǎn)。零售企業(yè)應(yīng)探索適合企業(yè)自身的供應(yīng)鏈系統(tǒng)和配送模式，如自建、采用與供應(yīng)鏈上游企業(yè)或其他合作伙伴共同建設(shè)配送中心、租用第三方的物流配送設(shè)施，或干脆將企業(yè)所有配送業(yè)務(wù)外包給戰(zhàn)略性合作伙伴等，在制造商、供應(yīng)商、銷售商之間優(yōu)化庫存在時(shí)間、空間、品種結(jié)構(gòu)上的分布，加快和迅速搶占物流環(huán)節(jié)的制高點(diǎn)，將是零售企業(yè)能否持續(xù)發(fā)展、轉(zhuǎn)換贏利模式的關(guān)鍵。

同時(shí)零售企業(yè)應(yīng)具有品牌意識(shí)，提高企業(yè)的信譽(yù)，以創(chuàng)商業(yè)企業(yè)品牌帶動(dòng)商品銷售，提高商品的附加值，增強(qiáng)對(duì)目標(biāo)顧客的吸引力。

綜上所述，我國零售業(yè)態(tài)的已呈多元化發(fā)展趨勢(shì)，各零售業(yè)態(tài)的健康和諧發(fā)展，將有賴于零售企業(yè)的戰(zhàn)略意識(shí)及正確的競(jìng)爭(zhēng)策略的選擇。

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第2篇：新零售業(yè)態(tài)的發(fā)展趨勢(shì)范文

西方的零售業(yè)發(fā)展比我國要早和快，對(duì)零售業(yè)發(fā)展的理論研究也比我們深入。目前，在西方有許多有關(guān)零售業(yè)發(fā)展的理論框架可解釋零售業(yè)態(tài)發(fā)展的歷史和未來趨勢(shì)。盡管沒有一個(gè)單獨(dú)的理論能夠解釋零售業(yè)態(tài)發(fā)展的所有規(guī)律，但至少揭示了零售業(yè)態(tài)發(fā)展的某一方面的規(guī)律。從整體上可以將西方的零售業(yè)態(tài)發(fā)展理論分為兩種：零售業(yè)態(tài)發(fā)展的循環(huán)理論和進(jìn)化理論。

一、零售業(yè)態(tài)發(fā)展的循環(huán)論

循環(huán)論的支持者認(rèn)為，零售業(yè)態(tài)以循環(huán)的形式向前發(fā)展。循環(huán)論又包括以下三種理論：

1.車輪理論　零售業(yè)態(tài)發(fā)展的車輪理論是由哈佛商學(xué)院的零售學(xué)權(quán)威麥克內(nèi)爾教授首先提出來的。這一理論認(rèn)為：創(chuàng)新型零售商在開始進(jìn)入市場(chǎng)時(shí)總是以低價(jià)格、低毛利和低定位為特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)，從而在與業(yè)內(nèi)原有零售商的競(jìng)爭(zhēng)中取得優(yōu)勢(shì)。而隨著這一業(yè)態(tài)的進(jìn)一步發(fā)展，它們會(huì)不斷購進(jìn)新的昂貴設(shè)備，不斷增加新的服務(wù)，從而不斷提高其經(jīng)營成本，逐步轉(zhuǎn)化為高成本、高價(jià)格和高毛利的傳統(tǒng)零售商，并最終發(fā)展為衰退型的零售商，同時(shí)又為新的零售業(yè)態(tài)留下了生存和發(fā)展的空間，而新的業(yè)態(tài)也以同樣的模式發(fā)展。

對(duì)于這一模式最常見的例子就是百貨業(yè)的發(fā)展。百貨公司剛出現(xiàn)時(shí)，由于它的低價(jià)格和高度便利性而倍受消費(fèi)者歡迎，從而在與小型零售商的競(jìng)爭(zhēng)中占得先機(jī)，成為幾十年來占統(tǒng)治地位的業(yè)態(tài)。而時(shí)至今日，百貨商店卻在與超級(jí)市場(chǎng)的折扣商店的較量中處于下風(fēng)。

2.生命周期理論　這一理論認(rèn)為，零售業(yè)態(tài)具有象人一樣的生命現(xiàn)象，即存在一個(gè)從產(chǎn)生到消亡的過程，而在每一不同階段，零售業(yè)態(tài)表現(xiàn)出不同的特征。生命周期理論將零售業(yè)態(tài)的發(fā)展分為四個(gè)階段：①創(chuàng)新階段。在此階段，出現(xiàn)新型的零售業(yè)態(tài)，由于新型的零售業(yè)態(tài)的許多特點(diǎn)都與傳統(tǒng)的零售業(yè)態(tài)不同，因此，新型業(yè)態(tài)具有差別優(yōu)勢(shì)。企業(yè)的投資回報(bào)率、銷售增長率和市場(chǎng)占有率都迅速提高。②加速發(fā)展階段。由于新型的零售商在競(jìng)爭(zhēng)中獲得優(yōu)勢(shì)，因此有大批模仿者開始效法，而最早進(jìn)入市場(chǎng)的新型的零售商也開始進(jìn)行地區(qū)擴(kuò)張。市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)異常激烈，市場(chǎng)占有率和收益率達(dá)到最高水平。③成熟階段。在此階段，更新型的零售業(yè)態(tài)進(jìn)入市場(chǎng)，原有業(yè)態(tài)失去朝氣和生命力，市場(chǎng)占有率和收益率降低。成熟期可能持續(xù)很長時(shí)間，處于此階段的業(yè)態(tài)可以進(jìn)行創(chuàng)新以維持中等贏利水平，從而避免被市場(chǎng)淘汰。④衰退階段。市場(chǎng)范圍明顯萎縮，反應(yīng)遲鈍，最終退出市場(chǎng)。

下表為美國的零售業(yè)態(tài)的生命周期。

3.綜合化與專業(yè)化循環(huán)理論　這一理論認(rèn)為，在零售業(yè)態(tài)的發(fā)展過程中，存在著商品種類由綜合化到專業(yè)化，再到綜合化的循環(huán)往復(fù)的過程。也就是說，商品系列從注重深度，再到注重寬度的循環(huán)往復(fù)過程。按照這一理論，可以將美國的零售業(yè)發(fā)展分為五個(gè)階段：①雜貨店時(shí)期——綜合化；②專業(yè)店時(shí)期——專業(yè)化；③百貨店時(shí)期——綜合化；④方便店時(shí)期——專業(yè)化；⑤商業(yè)街、購物中心時(shí)期——綜合化。

從世界零售業(yè)總的發(fā)展趨勢(shì)來看，60年代，零售業(yè)界采取綜合型營運(yùn)，因此，百貨公司、大型綜合零售勢(shì)力高漲；70年代，零售業(yè)則進(jìn)入專門化的發(fā)展階段，專門店、連鎖店、超市、便利店、自助家庭用品中心、DIY等業(yè)態(tài)相繼發(fā)展；進(jìn)入80年代，大型購物中心等在世界范圍內(nèi)興起；而90年代則朝細(xì)分化發(fā)展，單品店、生活題材館、無店鋪銷售、效外大型專門店、產(chǎn)地直銷及家庭購物等興起。因此，世界范圍內(nèi)零售業(yè)的發(fā)展軌跡也表明了這種綜合化與專業(yè)化的循環(huán)趨勢(shì)。

二、零售業(yè)態(tài)發(fā)展的進(jìn)化論

在西方，零售業(yè)態(tài)發(fā)展的進(jìn)化論主要包含兩種理論，即辨證過程論和自然選擇論。

1.辯證過程論　這一理論由美國的吉斯特首先提出，得到馬羅尼克和沃克的支持。該理論主要來自于黑格爾的辯證法思想，與我國古代哲學(xué)家老子的思想也有異曲同工之妙。該理論認(rèn)為，任何觀念，就其本性而言，均會(huì)導(dǎo)致對(duì)其本身的否定，起初提出觀念，稱之為“正”，對(duì)它的否定稱之為“反”，其結(jié)果稱之為“合”，又稱之為“正”，從而又開始新的辯證過程。例如，百貨商店是高價(jià)格、高毛利、低周轉(zhuǎn)率的零售業(yè)態(tài)，而其對(duì)立面——折扣商店，則以低價(jià)格、低毛利、高周轉(zhuǎn)率為特點(diǎn)。而隨著零售業(yè)的發(fā)展，這兩種相反特點(diǎn)的融合形成新的零售業(yè)態(tài)：折扣百貨商店，如Kmart和Wal－Mart等。

2.自然選擇論　此理論以達(dá)爾文的“適者生存”為基礎(chǔ)，認(rèn)為零售業(yè)態(tài)的發(fā)展必須與社會(huì)環(huán)境的變化相適應(yīng)，只有那些能夠適應(yīng)消費(fèi)者需求，社會(huì)、文化和法律環(huán)境變化的零售商才能生存下來。例如，二戰(zhàn)以后，在美國發(fā)生了城市人口向郊區(qū)轉(zhuǎn)移的情況，原來的百貨商店由于都開設(shè)在市中心而發(fā)生經(jīng)營困難。為應(yīng)付這一變化，百貨商店進(jìn)行革新，在店內(nèi)開設(shè)專門店，并在郊區(qū)的購物中心開設(shè)分支機(jī)構(gòu)。又如，近年來，由于婦女參加工作的人數(shù)增加，一些零售商為迎合這一變化而開設(shè)了以職業(yè)女性為目標(biāo)市場(chǎng)的女性用品專門店等。

三、啟示

以上這些理論也許并不完全正確，但卻給與我們很多啟示。這些啟示對(duì)于面臨激烈競(jìng)爭(zhēng)的我國國營商業(yè)企業(yè)來說尤為重要：

1.準(zhǔn)確定位　從以上理論可以看出，零售商的定位對(duì)于經(jīng)營的成敗非常重要。目前我國的零售業(yè)態(tài)呈百花齊放之勢(shì)。但每一種業(yè)態(tài)都有其不同的特點(diǎn)和優(yōu)缺點(diǎn)，都有自己的目標(biāo)顧客和經(jīng)營管理方式。因此，企業(yè)在進(jìn)行業(yè)態(tài)定位時(shí)不僅要考慮自己的愿望，更要考慮所處的環(huán)境、不同業(yè)態(tài)的要求以及自己的能力。

第3篇：新零售業(yè)態(tài)的發(fā)展趨勢(shì)范文

關(guān)鍵詞：零售業(yè)態(tài)；經(jīng)營模式；發(fā)展路徑

一、引言

中國在新型城鎮(zhèn)化戰(zhàn)略下改革已收到良好的效果，我國城鎮(zhèn)化水平向更高水平邁進(jìn)，人們的可支配收入也有了增加，消費(fèi)各部分占比更加趨于合理化水平，居民有了更高的消費(fèi)意愿。當(dāng)今市場(chǎng)環(huán)境中買方在交易中占據(jù)主導(dǎo)地位，同時(shí)也決定了買房需求很大程度的影響著零售業(yè)發(fā)展的態(tài)勢(shì)。零售商贏取市場(chǎng)始終以消費(fèi)者為先，在競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)有利的市場(chǎng)條件。所以，當(dāng)前經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新情況對(duì)零售業(yè)態(tài)格局和經(jīng)營模式提出了新的發(fā)展課題。

二、當(dāng)前黑龍江省零售業(yè)態(tài)發(fā)展現(xiàn)狀

經(jīng)過30多年的改革開放，零售業(yè)總額有了突飛猛進(jìn)的提高。黑龍江省零售業(yè)業(yè)態(tài)則呈現(xiàn)更加多樣化，商業(yè)更加步入現(xiàn)代化的軌道。根據(jù)黑龍江省統(tǒng)計(jì)年鑒數(shù)據(jù)顯示，2014年社會(huì)消費(fèi)品零售額突破6205.7億元，同比增長13.8%。增幅高于同類平均水平約0.6個(gè)百分點(diǎn)。2013年，全省城鎮(zhèn)消費(fèi)品市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)5435.2億元，同比增長13.7%，其中，城區(qū)零售業(yè)態(tài)總額和鄉(xiāng)村消費(fèi)品市場(chǎng)均實(shí)現(xiàn)了同等水平的增長，分別是4356.1億元和770.5億元；鄉(xiāng)村消費(fèi)品市場(chǎng)高于城區(qū)消費(fèi)品市場(chǎng)0.5個(gè)百分點(diǎn)。各類消費(fèi)品中對(duì)增長率較高貢獻(xiàn)的有汽車、化工類產(chǎn)品、衣服鞋帽及針紡織品、食品飲料及煙酒、各類藥品、家用電器、日用品類等。

連鎖模式經(jīng)營為拉動(dòng)零售業(yè)態(tài)增長起到了不可忽視的作用，零售業(yè)態(tài)體制機(jī)制存在著豐富多樣的類型。賣方市場(chǎng)已經(jīng)不再是我省商品市場(chǎng)的特點(diǎn)，當(dāng)今的市場(chǎng)是以消費(fèi)者為主體的買方市場(chǎng)，國有國營已經(jīng)退出了全省流通市場(chǎng)，取而代之的是集團(tuán)、連鎖、超市、倉買、專賣店、會(huì)員店、購物中心等多種形式，這些零售業(yè)態(tài)中70%以上都實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)權(quán)制度改革，并擁有了現(xiàn)代化的組織構(gòu)架和業(yè)態(tài)構(gòu)經(jīng)營模式。全省有年銷售額約為30億元的各類連鎖經(jīng)營企業(yè)有40家，零售額占全省社會(huì)消費(fèi)品的2.5%，連鎖店鋪1100個(gè)。具體來看，5000平方米以上大型綜合超市15個(gè)，營業(yè)面積近12萬平方米。我省已經(jīng)形成了中央紅、哈客隆、波斯特、同泰、東方餃子王等一批有影響和有一定規(guī)模的連鎖企業(yè)。

三、消費(fèi)者行為影響因素和變化趨勢(shì)分析

消費(fèi)者選擇產(chǎn)品方式以滿足自身需求，通過對(duì)商品探尋、購買與使用以及評(píng)價(jià)完成消費(fèi)者行為的全過程，還包括商品用后感受和帶來的效用等方面內(nèi)容。從2013年開始，黑龍江省經(jīng)濟(jì)發(fā)展增速有所減慢，在這種情況下，一些消費(fèi)者的經(jīng)濟(jì)水平有所降低，同時(shí)他們的購買力也有所降低，最終導(dǎo)致他們的消費(fèi)信心在不斷降低；其次，黑龍江省所在區(qū)域內(nèi)一些專賣店的輻射能力增強(qiáng)，布局增加，同樣在很大程度上影響著零售企業(yè)的發(fā)展，搶走了一定比例的消費(fèi)者。伴隨電商的迅速發(fā)展成熟，使得大量網(wǎng)絡(luò)銷售平臺(tái)獲得了很大的發(fā)展，其主要通過一種新型的購物體驗(yàn)以及較低的價(jià)格來吸引消費(fèi)者，從而在很大程度上威脅到傳統(tǒng)零售業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展，從某種意義上來說，網(wǎng)購開始發(fā)展成消費(fèi)者的時(shí)尚。

四、基于消費(fèi)者行為的黑龍江省零售業(yè)態(tài)發(fā)展趨勢(shì)分析

伴隨大量全球知名的網(wǎng)絡(luò)銷售系統(tǒng)的問世，例如當(dāng)當(dāng)、淘寶等等，我們的生活習(xí)慣也在逐漸發(fā)生著變化，人們開始趨向于通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行購物，而不再愿意親自到實(shí)體店采購，在電商愈發(fā)成熟的當(dāng)今社會(huì)中，傳統(tǒng)零售業(yè)能否得到健康持續(xù)發(fā)展，已經(jīng)引起業(yè)界人士的高度重視，毋庸置疑，電商對(duì)傳統(tǒng)零售業(yè)帶來了非常巨大的沖擊

黑龍江省零售業(yè)業(yè)態(tài)經(jīng)歷了四個(gè)階段，當(dāng)前正處在尋求差異化的關(guān)鍵時(shí)期。以消費(fèi)者的視角，商場(chǎng)的專業(yè)化程度越高給于消費(fèi)者的滿意程度相應(yīng)也越高，而且到目前為止生活用品、孕嬰用品、皮衣、家電產(chǎn)品等零售業(yè)態(tài)的營業(yè)額逐年增加；專賣店以迅速占領(lǐng)市場(chǎng)為自身的主要目的維護(hù)了零售企業(yè)及產(chǎn)品的良好品牌與形象，同時(shí)也收獲了較高的經(jīng)營成果。超市的分工專業(yè)化發(fā)展也是零售業(yè)態(tài)的演化方向。消費(fèi)者的個(gè)性化需求促使零售業(yè)態(tài)的營銷目標(biāo)趨向準(zhǔn)確化，例如零售業(yè)的發(fā)展中，部分非高檔商品將被分流出來，進(jìn)而讓位給專賣店與超市；高毛利且周轉(zhuǎn)快的商品比重增加，提高產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水平逐漸走上集約化現(xiàn)代化的發(fā)展方向。其次部分百貨店還將會(huì)以大眾消費(fèi)作為目標(biāo)市場(chǎng)，更進(jìn)一步轉(zhuǎn)變自身競(jìng)爭(zhēng)方式，轉(zhuǎn)向大型綜合超市方向發(fā)展。因此多種業(yè)態(tài)會(huì)根據(jù)本行業(yè)及銷售對(duì)象進(jìn)行目標(biāo)市場(chǎng)的細(xì)分，進(jìn)而形成自身特點(diǎn)，準(zhǔn)確的定位，有利于零售企業(yè)更好地拓展銷售空間，提高服務(wù)搶占有利市場(chǎng)地位。因此，零售業(yè)態(tài)的連鎖經(jīng)營方式將朝著多行業(yè)的方向延伸，零售業(yè)態(tài)的演變多元化已經(jīng)成為現(xiàn)在的趨勢(shì)，各零售業(yè)態(tài)還向出版行業(yè)、藥材業(yè)以及保健品行業(yè)等方向擴(kuò)展業(yè)務(wù)，部分企業(yè)還出現(xiàn)連鎖經(jīng)營和直銷方式共同推進(jìn)的發(fā)展趨勢(shì)。加上各地區(qū)大連鎖企業(yè)間的滲透、控股、收購或合并現(xiàn)象的并存，使得連鎖企業(yè)相互合作進(jìn)而共同開發(fā)不同區(qū)域市場(chǎng)的趨勢(shì)。

五、網(wǎng)購熱潮下黑龍江省零售業(yè)態(tài)新模式的發(fā)展路徑探究

網(wǎng)購熱潮下我省零售業(yè)應(yīng)借助自身優(yōu)勢(shì)，鎖定目標(biāo)客戶，借助五大路徑實(shí)現(xiàn)零售業(yè)態(tài)的新型發(fā)展模式。

1.借助網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，零售商既可以銷售經(jīng)銷商的產(chǎn)品，也可以打造零售商獨(dú)自的品牌，利用淘寶、天貓、QQ等網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行營銷。隨著電商的發(fā)展，很多大型零售商也參與了網(wǎng)絡(luò)購物，諸如蘇寧、京東、國美等B2C網(wǎng)站。主流B2C購物網(wǎng)站的加入，加速了電商發(fā)展，不僅將網(wǎng)購商品種類無線擴(kuò)展，還將平臺(tái)對(duì)外開放，這些B2C網(wǎng)站不再是獨(dú)立商城而是與天貓、QQ等購物網(wǎng)站越來越類似。傳統(tǒng)零售業(yè)“借臺(tái)”發(fā)展，促進(jìn)了傳統(tǒng)零售業(yè)與電商的融合，加快了我國零售業(yè)的發(fā)展。

2.零售業(yè)的發(fā)展新思路應(yīng)積極同大型零售企業(yè)相結(jié)合同大型零售企業(yè)“搭臺(tái)”合作，大型零售企業(yè)“搭臺(tái)”運(yùn)作模式共有兩類：一類是搭建綜合型網(wǎng)絡(luò)商城平臺(tái)，即經(jīng)營各類百貨商品，商品種類可超過大型百貨超市的實(shí)體門店；另一類是打造垂直型網(wǎng)絡(luò)商城平臺(tái)，即發(fā)展某一個(gè)或某一類商品，如母嬰店、藥妝店、時(shí)尚店等。在國外，“沃爾瑪”擁有獨(dú)立的運(yùn)營官網(wǎng)，在線業(yè)務(wù)同時(shí)向其他零售商或供應(yīng)商開放。正是由于“沃爾瑪”物流倉儲(chǔ)的有限性，該網(wǎng)站實(shí)際上是一個(gè)擁有成千上萬商品的一個(gè)“虛擬倉庫”，很多商品保存在第三方供應(yīng)商或零售商那里。因此，“沃爾瑪”所陳列的商品不僅包括自己的門店，還包括其他供應(yīng)商或零售商的商品。

3.大型零售企業(yè)或商業(yè)服務(wù)企業(yè)可憑借自由品牌優(yōu)勢(shì)、技術(shù)優(yōu)勢(shì)、規(guī)模優(yōu)勢(shì)，將產(chǎn)品價(jià)值鏈不斷向上游延伸，擴(kuò)展產(chǎn)業(yè)鏈，整合商品資源，發(fā)展批發(fā)業(yè)務(wù)。

4.提高零售業(yè)態(tài)實(shí)體店的物流配送能力。相對(duì)于各個(gè)不同區(qū)域的商品緊缺情況而言，消費(fèi)者對(duì)零售企業(yè)的物流配送效率非常敏感，若消費(fèi)者對(duì)商品不滿意還可進(jìn)行及時(shí)的貨物更換，因此零售企業(yè)的物流配送能力將成為吸引“回頭客”的重要因素之一。零售業(yè)態(tài)要想搶占有利的市場(chǎng)份額，就需要提高物流的配送能力，積極建立專業(yè)、規(guī)范以及高效率的零售倉儲(chǔ)與配送物流隊(duì)伍，確保讓零售商從事核心業(yè)務(wù)，提高物流的配送效率，減少商品運(yùn)輸?shù)脑谕緯r(shí)間，促進(jìn)零售業(yè)態(tài)實(shí)現(xiàn)良好發(fā)展。

5.零售企業(yè)應(yīng)積極為顧客營造良好的購物環(huán)境，有效識(shí)別潛在的顧客，充分利用多種分銷渠道模式與目標(biāo)受眾進(jìn)行線上線下交流，聯(lián)營、經(jīng)銷、直銷、或特許經(jīng)營等方式都可以實(shí)現(xiàn)零售終端共享信息資源。

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第4篇：新零售業(yè)態(tài)的發(fā)展趨勢(shì)范文

關(guān)鍵詞：零售業(yè) 影響因素 新老業(yè)態(tài)并存

1、國外零售業(yè)演變理論的主要研究成果

歐美國家對(duì)于零售業(yè)的演變與發(fā)展，提出了許多觀點(diǎn)與理論。有典型代表性的研究成果有：

自然選擇論（進(jìn)化理論）

由美國的吉斯特提出。他指出各種零售組織可以看作是不同的經(jīng)濟(jì)“物種”，都面對(duì)著由顧客、競(jìng)爭(zhēng)者和變化的技術(shù)所組成的環(huán)境。我們可以將自然選擇理論移植到零售業(yè)得變化中來，在一定程度上解釋一些種類的零售組織的成功和另一些種類的零售組織的失敗[1].

辯證發(fā)展理論

由托馬斯•馬羅尼克和布魯斯•沃克共同提出的。該理論借用黑格爾的“正反合原理”來解釋零售業(yè)態(tài)的演變與發(fā)展過程的理論。就是將現(xiàn)有的零售業(yè)態(tài)看作是“正”，那么“反”就是代表現(xiàn)有零售業(yè)態(tài)的對(duì)立業(yè)態(tài)，“合”則代表兩個(gè)對(duì)立業(yè)態(tài)的結(jié)合體。

手風(fēng)琴理論（零售手風(fēng)琴假說）

在1963年由布蘭德于提出的。該理論認(rèn)為，零售經(jīng)營方式提供的商品組合由寬變窄，再逐漸由窄變寬，就像拉手風(fēng)琴一樣，在整個(gè)零售業(yè)發(fā)展歷史過程中，存在著具有主導(dǎo)地位的經(jīng)營方式交替出現(xiàn)的現(xiàn)象。在一個(gè)歷史時(shí)期內(nèi)，由單個(gè)公司經(jīng)營商品的“專業(yè)化發(fā)展”方式成為主導(dǎo)經(jīng)營方式;而發(fā)展到另一時(shí)期時(shí)，可能由“專業(yè)化”向單個(gè)公司經(jīng)營商品的“多元化發(fā)展”方式成為主導(dǎo)經(jīng)營方式[2]。

零售輪轉(zhuǎn)理論(車輪理論)

由美國哈佛大學(xué)的麥克奈爾教授提出的。該理論認(rèn)為零售業(yè)態(tài)的發(fā)展像車輪一樣，該理論認(rèn)為，某種業(yè)態(tài)以低價(jià)格、低利潤、高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力進(jìn)入市場(chǎng)，取得成功后，隨著競(jìng)爭(zhēng)者不斷增加，該業(yè)態(tài)會(huì)漸漸地向高服務(wù)設(shè)施、高成本、高價(jià)格方向發(fā)展;當(dāng)另一種新業(yè)態(tài)又以低價(jià)格、低利潤進(jìn)入市場(chǎng)，并替代原有的業(yè)態(tài)，就像“車輪”轉(zhuǎn)動(dòng)一樣不斷反復(fù)循環(huán)，使零售業(yè)態(tài)不斷地演變與發(fā)展。但是，這種理論也存在缺陷，比如該理論無法解釋或無法普遍應(yīng)用于所有的零售企業(yè)的發(fā)展，沒有解釋影響零售業(yè)演變的所有原因。

2、國內(nèi)零售業(yè)演變理論的主要研究成果

需求決定零售業(yè)的演變觀點(diǎn)

該觀點(diǎn)認(rèn)為廣大消費(fèi)者的需求現(xiàn)狀與發(fā)展變化情況，是促使零售業(yè)態(tài)演變與發(fā)展的客觀依據(jù)。王紅認(rèn)為，需求的發(fā)展變化是零售業(yè)態(tài)的客觀依據(jù)。我們發(fā)現(xiàn)各種零售業(yè)態(tài)的演變都是圍繞著顧客的需求這一中心進(jìn)行的。所以，零售方式的創(chuàng)新都不能主觀臆斷，都要受客觀條件的制約。其約束條件主要有:人們的生活方式和價(jià)值取向;購買力與收入狀況[3]。

零售業(yè)態(tài)演變的新老業(yè)態(tài)并存發(fā)展觀點(diǎn)

該觀點(diǎn)認(rèn)為新的零售經(jīng)營模式先采取低端廉價(jià)商品進(jìn)入市場(chǎng)，在發(fā)展成熟后開始向經(jīng)營高端商品、主流消費(fèi)者和提供更高附加值的服務(wù)轉(zhuǎn)化。但由于零售業(yè)的特殊性決定了一種舊業(yè)態(tài)遭到新業(yè)態(tài)的沖擊時(shí)，舊業(yè)態(tài)并不可能完全退出市場(chǎng)，此時(shí)新舊業(yè)態(tài)形成了并存的局面。

營銷方式促進(jìn)零售業(yè)態(tài)演變的觀點(diǎn)

該觀點(diǎn)認(rèn)為生產(chǎn)方式的變革，必然引起零售營銷方式的變革，而為了適應(yīng)新的零售企業(yè)營銷方式，必然引發(fā)零售業(yè)態(tài)的變革。

3、國內(nèi)外零售業(yè)演變理論科學(xué)性的評(píng)價(jià)

國外有些零售業(yè)演變理論對(duì)零售業(yè)演變規(guī)律的認(rèn)識(shí)，以及對(duì)相應(yīng)客觀現(xiàn)象的解釋,仍然存在不科學(xué)、不完善、不準(zhǔn)確的方面。

第一，“零售輪轉(zhuǎn)理論”的缺陷。它對(duì)零售業(yè)演變過程的描述與國內(nèi)外零售業(yè)的演變客觀現(xiàn)實(shí)還存在一定差別。包括美國、日本、中國等國家的購物中心、便利店等業(yè)態(tài)的現(xiàn)實(shí)創(chuàng)新與發(fā)展過程看，都是首先面向中、高收入階層，以高價(jià)格進(jìn)入市場(chǎng)的，并不符合理論中創(chuàng)新型零售業(yè)態(tài)都是以低價(jià)格開始進(jìn)入市場(chǎng)的情況。

第二，“手風(fēng)琴理論”的缺陷。從國內(nèi)外大量的現(xiàn)實(shí)情況看，很難找到完全符合這一理論的現(xiàn)實(shí)發(fā)展案例。我國零售業(yè)態(tài)的演變與發(fā)展十分迅速，按照“手風(fēng)琴理論”，我國以突出“專業(yè)化”為特色的“超級(jí)市場(chǎng)”主導(dǎo)業(yè)態(tài)階段發(fā)展。但是卻形成了傳統(tǒng)的百貨商場(chǎng)業(yè)態(tài)與新型的超級(jí)市場(chǎng)、購物中心、專業(yè)店、專賣店、等業(yè)態(tài)并存、繁榮發(fā)展的格局，該理論無法解釋我國零售業(yè)態(tài)發(fā)展的現(xiàn)實(shí)情況。

4、國內(nèi)外零售業(yè)演變理論的借鑒

雖然國內(nèi)外有關(guān)于零售業(yè)演變理論還存在著許多不科學(xué)、不成熟的地方，但也有些研究成果，有值得我們借鑒的地方。主要有以下重要借鑒。

第一，對(duì)零售業(yè)演變一般規(guī)律的認(rèn)識(shí)借鑒。“自然選擇”的觀點(diǎn)給我們的借鑒是:在探討零售業(yè)演變一般規(guī)律時(shí)，必須要認(rèn)識(shí)地分析影響零售業(yè)態(tài)演變與發(fā)展的客觀環(huán)境。零售業(yè)態(tài)的演變與發(fā)展不是隨意的，而是與客觀環(huán)境密切相關(guān)的，一定的客觀環(huán)境決定了一定的零售業(yè)態(tài)的演變與發(fā)展，而客觀環(huán)境的變化也會(huì)迫使一些不符合客觀環(huán)境要求的零售業(yè)態(tài)退出市場(chǎng)。

第二，對(duì)促進(jìn)零售業(yè)態(tài)特性形成規(guī)律的借鑒。西方學(xué)者提出的“辯證發(fā)展理論”為我們研究零售業(yè)態(tài)特征的形成規(guī)律有很好的借鑒。我國零售市場(chǎng)上存在的同類業(yè)態(tài)之間、甚至不同業(yè)態(tài)之間的競(jìng)爭(zhēng)十分激烈。這種競(jìng)爭(zhēng)還會(huì)對(duì)我國的各類業(yè)態(tài)進(jìn)行市場(chǎng)考驗(yàn)，也會(huì)對(duì)我國現(xiàn)有的零售業(yè)態(tài)有不斷的“揚(yáng)棄”與“創(chuàng)新”的過程。我們要不斷提高我國零售業(yè)態(tài)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，保持我國零售業(yè)的健康發(fā)展。

第三，對(duì)零售業(yè)演變過程中企業(yè)內(nèi)部因素的借鑒。在零售業(yè)的演變與發(fā)展過程中，零售企業(yè)的內(nèi)部因素也是一個(gè)絕對(duì)不可忽視的因素。我國學(xué)者在影響零售業(yè)的外部環(huán)境與因素方面做了大量的研究，同時(shí)，也在促使零售業(yè)態(tài)演變的內(nèi)部因素方面進(jìn)行了許多研究。

參考文獻(xiàn)：

[1]R.R.Gist.MarketingandSoeiety:AeoneePtualIntroductionNewYOrk:Holt Rinehart andWinston，1971.

第5篇：新零售業(yè)態(tài)的發(fā)展趨勢(shì)范文

改革開放以來，我國零售業(yè)得到迅速發(fā)展。2001年社會(huì)消費(fèi)品零售總額達(dá)37595.2億元，比去年增長10.1％，是改革開放前的24倍，剔除價(jià)格因素，年平均遞增10％以上。未來幾年，我國零售業(yè)在規(guī)模不斷擴(kuò)大的同時(shí)，還將呈現(xiàn)出以下幾個(gè)發(fā)展趨勢(shì)：

一．零售業(yè)對(duì)上游產(chǎn)業(yè)的主導(dǎo)地位將進(jìn)一步加強(qiáng)。據(jù)中華全國商業(yè)信息中心對(duì)600種重要商品的市場(chǎng)供求狀況分析，從1998年開始已經(jīng)不再有供不應(yīng)求的商品，今年上半年86％的商品供過于求，其余的商品供求平衡。很明顯，我國經(jīng)濟(jì)已由過去的供給約束型轉(zhuǎn)為需求約束型，零售業(yè)已成為市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行的起點(diǎn)，成為啟動(dòng)市場(chǎng)，滿足需求，促進(jìn)生產(chǎn)的助推器。未來幾年，隨著我國推進(jìn)流通現(xiàn)代化進(jìn)程的加快，零售業(yè)對(duì)上游產(chǎn)業(yè)的決定作用將更加突出。

二．連鎖經(jīng)營將走零售企業(yè)居主導(dǎo)地位的經(jīng)營方式。連鎖經(jīng)營自九十年代在我國出現(xiàn)以來，發(fā)展迅猛，已成為零售業(yè)各業(yè)態(tài)普遍采用的經(jīng)營方式。根據(jù)連鎖經(jīng)營“十五”規(guī)劃的要求，到“十五”期末，連鎖企業(yè)的銷售額將達(dá)到7000億元，年遞增約35％，占社會(huì)批發(fā)零售貿(mào)易和餐飲業(yè)零售額的比重將達(dá)到20％左右。

三．企業(yè)間聯(lián)合、兼并、重組步伐加快。從2000年以來，國內(nèi)零售業(yè)先后出現(xiàn)了多起購并案，如王府井與東安集團(tuán)聯(lián)手成立了北京王府井集團(tuán)有限公司，上海華聯(lián)與北京西單、超市發(fā)的跨區(qū)域組合，華潤收購萬佳、百惠等。未來幾年，兼并重組和企業(yè)間聯(lián)合，將成為零售業(yè)力口快規(guī)模擴(kuò)張和跨地區(qū)發(fā)展的主要方式。

四．零售業(yè)態(tài)間的競(jìng)爭(zhēng)更加激烈。大型綜合超市和倉儲(chǔ)式商品迎合人們“一站式”購物需求，且又以產(chǎn)品豐富、價(jià)格低廉的優(yōu)勢(shì)占據(jù)相當(dāng)?shù)母?jìng)爭(zhēng)力，將成為內(nèi)外資企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn)。百貨店將向細(xì)分化、個(gè)性化發(fā)展，傳統(tǒng)百貨店市場(chǎng)份額將逐漸萎縮，購物中心將在未來幾年內(nèi)有較大發(fā)展。

五．新興零售業(yè)態(tài)促進(jìn)了現(xiàn)代物流業(yè)發(fā)展。近年來，國內(nèi)零售業(yè)不斷發(fā)展、整合，大大提高了經(jīng)營化程度，促進(jìn)了現(xiàn)代物流業(yè)的快速發(fā)展，企業(yè)內(nèi)部的物流水平也將大大提高。

第6篇：新零售業(yè)態(tài)的發(fā)展趨勢(shì)范文

關(guān)鍵詞：零售業(yè)態(tài)；變遷；創(chuàng)新

改革開放以來，中國零售商業(yè)取得了長足進(jìn)展，尤其是進(jìn)入20世紀(jì)90年代，各種零售業(yè)態(tài)的導(dǎo)入、變遷與整合給中國流通經(jīng)濟(jì)注入了非凡的活力，但在業(yè)態(tài)變遷過程中也存在不少弊端與誤區(qū)。本文利用制度經(jīng)濟(jì)學(xué)的工具，對(duì)經(jīng)濟(jì)全球化條件下中國零售業(yè)態(tài)變遷的特色予以概括，并就加入WTO以后零售業(yè)態(tài)的合理變遷與創(chuàng)新提出相關(guān)對(duì)策與建議。

一、中國零售業(yè)態(tài)變遷的路徑及其發(fā)展趨勢(shì)

“變遷”是制度經(jīng)濟(jì)學(xué)的概念，往往指兩種制度的替代、交易或轉(zhuǎn)換，筆者不妨將這一概念借鑒到零售業(yè)態(tài)的調(diào)整與轉(zhuǎn)換上來，所謂業(yè)態(tài)變遷是指對(duì)構(gòu)成業(yè)態(tài)的商品、價(jià)格、環(huán)境、服務(wù)等要素組合所作的邊際調(diào)整。

20世紀(jì)50年代初期至70年代末，反映計(jì)劃經(jīng)濟(jì)要求的大中型百貨商場(chǎng)加小型零售專業(yè)商店在中國一統(tǒng)天下，業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)相對(duì)固化。20世紀(jì)80年代初期至90年代中期，大型百貨商店在數(shù)量及規(guī)模上不斷發(fā)展壯大、繁榮擴(kuò)張，創(chuàng)下了“百貨商店”業(yè)態(tài)的神話。但由于過分強(qiáng)調(diào)單體規(guī)模擴(kuò)張，忽視了業(yè)態(tài)本身的邊際調(diào)整與創(chuàng)新，到1995年一些大型百貨商店的銷售額、利潤增速開始趨緩，個(gè)別企業(yè)開始出現(xiàn)負(fù)增長，標(biāo)志著百貨商店業(yè)態(tài)的早熟，并預(yù)示著該業(yè)態(tài)衰退期即將到來。在這一階段，中國零售業(yè)態(tài)變遷的另一個(gè)顯著特征是新型業(yè)態(tài)開始導(dǎo)入，逐步衍生、發(fā)展，并日益成為傳統(tǒng)業(yè)態(tài)的巨大威脅。其中最突出的是超級(jí)市場(chǎng)迅速發(fā)展，并表現(xiàn)出極強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力和威懾力。20世紀(jì)90年代后期至21世紀(jì)初，中國零售業(yè)態(tài)的變遷集中表現(xiàn)在兩個(gè)方面：首先，傳統(tǒng)百貨商店舉步維艱，漸入歧途。其次，新業(yè)態(tài)“百花齊放”，連鎖超市獨(dú)領(lǐng)。在外資零售業(yè)的下，超級(jí)市場(chǎng)、專賣店、購物中心等新業(yè)態(tài)相互角逐，并不斷蠶食著傳統(tǒng)百貨業(yè)的原有領(lǐng)地，其中連鎖超市發(fā)展最為迅猛。1999年，全國117家銷售額過5000萬元以上的超市，總銷售額達(dá)612億元，比1998年增長50%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過商品零售總額增長速度，已成為零售業(yè)中發(fā)展最快的業(yè)態(tài)。

在中國的零售市場(chǎng)上，百貨店等傳統(tǒng)業(yè)態(tài)仍占有一席之地，從一定程度上看，仍然居于主流業(yè)態(tài)地位。但從發(fā)展趨勢(shì)來看，大型綜合超市等新業(yè)態(tài)將全面趕超百貨商店等傳統(tǒng)業(yè)態(tài)，進(jìn)入重組、擴(kuò)張、創(chuàng)新的新時(shí)期。隨著零售市場(chǎng)開放力度逐步加大，中國食品零售業(yè)的傳統(tǒng)業(yè)態(tài)將逐漸退出舞臺(tái)；糧店、大中副食品店、雜貨店，大部分將被食品超市所替代；小型副食品店、個(gè)體食品店將為便利店替代；農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、菜場(chǎng)逐漸被標(biāo)準(zhǔn)生解食品超市和大型綜合超市所替代。百貨商店目前的業(yè)態(tài)組合不能適應(yīng)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要，必須及時(shí)調(diào)整經(jīng)營方略，進(jìn)行業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)型。據(jù)專家估計(jì)，今后5-10年，便利店、大型綜合超市和倉儲(chǔ)式超市將成為連鎖經(jīng)營的主流業(yè)態(tài)，專業(yè)超市、商業(yè)街購物中心等新業(yè)態(tài)將得以大發(fā)展。企業(yè)對(duì)利潤最大化的追求和消費(fèi)者對(duì)購買成本最小化的選擇，從客觀上刺激了業(yè)態(tài)的變遷與創(chuàng)新。隨著流通體制改革的不斷深化，在不久的將來，這種趕超現(xiàn)象會(huì)快速蔓延，到時(shí)，連鎖超市尤其是大型綜合超市將會(huì)全面趕超傳統(tǒng)業(yè)態(tài)，成為中國零售業(yè)的第一主力業(yè)態(tài)，隨著外資零售業(yè)的大規(guī)模進(jìn)入，中國將提前進(jìn)入早熟的后超級(jí)市場(chǎng)，即大型綜合超市成為主導(dǎo)業(yè)態(tài)的階段。

二、中國零售業(yè)態(tài)變遷的特征

1958年美國零售學(xué)權(quán)威梅爾科爾姆·P·麥克奈爾教授提出了“零售之輪”假說，他認(rèn)為，“低成本、低毛利、低價(jià)格”的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)始終驅(qū)動(dòng)著零售之輪使新型零售業(yè)態(tài)不斷替代舊的零售業(yè)態(tài)。美國、日本、英國等發(fā)達(dá)國家新型業(yè)態(tài)的發(fā)展，基本是按照這一路徑發(fā)展起來的。1996年日本的中西正雄教授提出了“新零售之輪”，該理論揭示了“低成本、低毛利、低價(jià)格”不是業(yè)態(tài)變遷與創(chuàng)新的唯一原動(dòng)力，任何層面上的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，都有可能催化新業(yè)態(tài)的產(chǎn)生。改革開放23年來，尤其是最近10年，我國對(duì)國外的所有主要零售業(yè)態(tài)幾乎都作了嘗試，在西方國家?guī)资瓴拍馨l(fā)展成熟的業(yè)態(tài)一股腦兒都進(jìn)入了中國零售市場(chǎng)。由于我國正處于社會(huì)轉(zhuǎn)型期，市場(chǎng)對(duì)資源的基礎(chǔ)性配置效應(yīng)還很不顯著，零售業(yè)態(tài)的發(fā)展與變遷并不完全遵循世界零售業(yè)態(tài)變化的一般規(guī)律，在存在局部一致性的同時(shí)具有極強(qiáng)的中國特色。

1、新型零售業(yè)態(tài)的導(dǎo)入沒有階段性。由于中國是發(fā)展中國家，經(jīng)濟(jì)的增長與社會(huì)發(fā)展具有較強(qiáng)的后起性。產(chǎn)生于西方發(fā)達(dá)國家不同經(jīng)濟(jì)發(fā)展階段的零售業(yè)態(tài)，隨著中國的對(duì)外開放幾乎在同一歷史階段涌入中國零售市場(chǎng)，彼此同臺(tái)競(jìng)技，原有的時(shí)空層次被完全掩蓋，其結(jié)果只會(huì)是多種業(yè)態(tài)相互混戰(zhàn)，在淺層次上多元并存，低效率運(yùn)營。

2、業(yè)態(tài)變遷的原動(dòng)力并非競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。很多企業(yè)為了擺脫困難或者出于對(duì)高收益的追求不斷嫁接新型業(yè)態(tài)形式，而無絲毫技術(shù)革新，新業(yè)態(tài)原本的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)無從體現(xiàn)。個(gè)別企業(yè)頻繁地進(jìn)行業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)型，陷入進(jìn)退維谷的境地。另外，我國經(jīng)濟(jì)的運(yùn)行帶有較強(qiáng)的行政干預(yù)特色，開放、統(tǒng)一、競(jìng)爭(zhēng)、有序的國內(nèi)市場(chǎng)沒有建立起來，過度的政府行為往往會(huì)使零售業(yè)態(tài)的發(fā)展變遷偏離內(nèi)在的路徑。例如20世紀(jì)90年代中期我國大型百貨商場(chǎng)的超常規(guī)膨脹，是完全違背客觀規(guī)律的，與當(dāng)時(shí)的社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件背道而馳，從而把百貨業(yè)推向了作繭自縛的境地。

3、業(yè)態(tài)定位空心化。近10年來，我國一些新型業(yè)態(tài)的導(dǎo)入基本上按照“依葫蘆畫瓢”的方式進(jìn)行，其結(jié)果貌合神離。就超級(jí)市場(chǎng)而言，除商品大類結(jié)構(gòu)、品種、數(shù)量沒有太大差別之外，國內(nèi)超市與外資超市的營業(yè)額、客流量、人效、地效等的差距十分明顯。零售業(yè)態(tài)的變遷與創(chuàng)新，并非僅僅是業(yè)態(tài)形式的變化，而是市場(chǎng)細(xì)分及營銷組合不斷調(diào)整的結(jié)果。目前，外資零售商的進(jìn)入主要憑借資本和技術(shù)優(yōu)勢(shì)，一旦完成“本土化”戰(zhàn)略轉(zhuǎn)變之后，國內(nèi)超市的本土優(yōu)勢(shì)將不復(fù)存在，如果不及時(shí)進(jìn)行定位，將遭受致命打擊。如我國連鎖超市的檔次定位非常模糊，幾乎所有的連鎖超市都是面向全部消費(fèi)者，沒有形成一定的檔次，這在超級(jí)市場(chǎng)發(fā)展初期是可以理解的。但隨著超市不斷普及，不同收入的消費(fèi)者對(duì)業(yè)態(tài)組合的具體要求將發(fā)生變化。像我國上海、北京、深圳等發(fā)達(dá)地區(qū)的超市定位在中檔的過分集中，缺乏“優(yōu)質(zhì)高價(jià)”和“價(jià)廉物美”的超市。

4、優(yōu)化業(yè)態(tài)制度環(huán)境。業(yè)態(tài)創(chuàng)新的原動(dòng)力在于企業(yè)和顧客對(duì)各自收益最大化的追求，但這兩個(gè)層面上的原動(dòng)力必須基于一定的、社會(huì)、經(jīng)濟(jì)制度環(huán)境。我國不少零售企業(yè)穿著新業(yè)態(tài)的外衣，但卻不能主宰自己的命運(yùn)，也很難對(duì)其既定的業(yè)態(tài)進(jìn)行適時(shí)、合理的邊際調(diào)整。這主要由于我國一些零售企業(yè)法人主體地位空缺，不具備獨(dú)立的市場(chǎng)地位。如一些連鎖超市公司的投資主體是已經(jīng)上市了的國有商業(yè)公司，母體公司效益大幅下滑從而稀釋了新業(yè)態(tài)公司的高額投資回報(bào)，新業(yè)態(tài)與母體公司傳統(tǒng)業(yè)態(tài)在戰(zhàn)略決策、機(jī)構(gòu)設(shè)置、人事安排、營銷策劃方面經(jīng)常產(chǎn)生沖突，使新業(yè)態(tài)的客觀優(yōu)勢(shì)無法發(fā)揮，導(dǎo)致資源大量閑置。另外，政府對(duì)業(yè)態(tài)的創(chuàng)新不能因勢(shì)利導(dǎo)，現(xiàn)行的制度環(huán)境不能保證業(yè)態(tài)創(chuàng)新獲得較高收益，企業(yè)和顧客的原動(dòng)力沒有得到有效激發(fā)。 三、加入WTO以后零售業(yè)態(tài)合理變遷的應(yīng)對(duì)措施

我國政府承諾，加入WTO以后，將在5年左右的時(shí)間內(nèi)，逐步開放除個(gè)別商品外的零售市場(chǎng)，對(duì)外商設(shè)立合營公司的數(shù)量、地域、股權(quán)比例和設(shè)立方式的限制，也逐步取消。DAN但，外商零售的銷售總額只占全國消費(fèi)品市場(chǎng)份額的2.5%，外資零售企業(yè)數(shù)只占全國零售企業(yè)總數(shù)的1/1000，網(wǎng)點(diǎn)數(shù)比重更低，大約1/100000，中國零售企業(yè)的回旋空間還較大，就業(yè)態(tài)而言，具體應(yīng)從以下幾個(gè)方面著手，做好充分準(zhǔn)備。

1、提高零售業(yè)態(tài)的市場(chǎng)適應(yīng)力。一個(gè)零售企業(yè)能否在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中取勝，既決定于企業(yè)的內(nèi)在競(jìng)爭(zhēng)力，又取決于企業(yè)所選擇的主力業(yè)態(tài)的市場(chǎng)適應(yīng)力。加入WTO以后，我國企業(yè)必須遵循WTO框架下的三個(gè)基本原則：透明度；最惠國；國民待遇。這三項(xiàng)原則就確保所有成員國企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)都是公平、公正、公開的。在此條件下，零售業(yè)態(tài)首先必須提高市場(chǎng)適應(yīng)力才能具備競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。市場(chǎng)適應(yīng)力的提高在于不超越條件和生產(chǎn)力水平的業(yè)態(tài)要素組合的邊際調(diào)整。在此調(diào)整過程中，企業(yè)既不能死守傳統(tǒng)業(yè)態(tài)固步自封，也不能人為超前轉(zhuǎn)換業(yè)態(tài)。政府部門應(yīng)努力變革制度安排，從而增強(qiáng)業(yè)態(tài)的創(chuàng)新與擴(kuò)張欲望。

2、優(yōu)化零售業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)。我國傳統(tǒng)的零售業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)非常單一，隨著零售業(yè)逐步對(duì)外開放，新型業(yè)態(tài)不斷涌入，業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)日趨多元化?！叭胧馈币院?，一些跨國零售商將以朝陽業(yè)態(tài)大規(guī)模進(jìn)入中國市場(chǎng)，在同一規(guī)則下運(yùn)作，在給國內(nèi)零售企業(yè)帶來顯著示范效應(yīng)的同時(shí)，也加速了業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)優(yōu)化的進(jìn)程，傳統(tǒng)業(yè)態(tài)如不加快步伐進(jìn)行調(diào)整、轉(zhuǎn)換，將會(huì)走向窮途末路。加入WTO以后，中國零售業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)受到的沖擊，新業(yè)態(tài)要大于傳統(tǒng)業(yè)態(tài)。面對(duì)WTO應(yīng)相機(jī)抉擇，對(duì)不同業(yè)態(tài)實(shí)施差異化策略。

傳統(tǒng)百貨店要重塑核心競(jìng)爭(zhēng)力，加速業(yè)態(tài)要素組合調(diào)整。從長期看，新型業(yè)態(tài)必然替代百貨店，就如同百貨店替代雜貨店一樣，是符合經(jīng)濟(jì)發(fā)展的。從短期看，傳統(tǒng)百貨店仍然具備特定的業(yè)態(tài)優(yōu)勢(shì)，擁有特定的消費(fèi)群體，由于其業(yè)態(tài)發(fā)展時(shí)間長，業(yè)態(tài)要素組合相對(duì)比較穩(wěn)定，在3-5年內(nèi)受外資百貨店的沖擊可能不會(huì)太大。國內(nèi)百貨店應(yīng)盡快提高商品能級(jí)、造市集客能級(jí)和盈利能級(jí)。實(shí)力較強(qiáng)的可向大型購物中心發(fā)展，探索百貨連鎖經(jīng)營，實(shí)力較弱的中、小型百貨商店可考慮向其他新型業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)型。普通超級(jí)市場(chǎng)要立足社區(qū)，穩(wěn)定市場(chǎng)份額。我國大中城市500-1000平方米左右的普通超級(jí)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)度較高，3年以內(nèi)所受沖擊不會(huì)很大，這一業(yè)態(tài)企業(yè)應(yīng)以穩(wěn)定市場(chǎng)份額為目標(biāo)，努力提高服務(wù)水平，降低成本。至于便利店，加入WTO以后，其主要對(duì)策應(yīng)是提高服務(wù)檔次，整合服務(wù)功能。嚴(yán)格地說，我國目前的便利店其實(shí)只是小型超市，真正意義上的便利店還沒有得到充分發(fā)展，但是這些小型超市由于房租低廉或免交房租，大大降低了流通費(fèi)用，加上運(yùn)營機(jī)制靈活，可以通過提高服務(wù)水平、改善購物環(huán)境、整合服務(wù)功能，在很短時(shí)間內(nèi)培養(yǎng)起較高的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，與外資便利店抗衡。

以上論述的主要是一些面臨WTO沖擊較小的業(yè)態(tài)的應(yīng)對(duì)措施。結(jié)合其他國家對(duì)外開放的經(jīng)驗(yàn)，像大型綜合超市、專業(yè)性大賣場(chǎng)、倉儲(chǔ)式超市、大型專業(yè)超市等新型業(yè)態(tài)企業(yè)所受的沖擊則很大，往往處于極其不利的地位。目前，許多國際知名零售商已紛紛進(jìn)入中國市場(chǎng)，并大展攻勢(shì)，經(jīng)營初具規(guī)模?！叭胧馈币院髧H商業(yè)資本的勢(shì)頭將更加迅猛，國內(nèi)的大型綜合超市將很難與其正面交鋒，而專業(yè)性大賣場(chǎng)、大型專業(yè)超市由于起步較晚，更無法招架。對(duì)于選擇這些業(yè)態(tài)的零售企業(yè)當(dāng)務(wù)之急是重組業(yè)務(wù)流程，加強(qiáng)供應(yīng)鏈管理，優(yōu)化物流系統(tǒng)，降低流通成本，構(gòu)筑競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。同時(shí)要防止急躁情緒，形式上與國際接軌并不很難，關(guān)鍵在于核心競(jìng)爭(zhēng)力的提高。

3、積極發(fā)展無店鋪經(jīng)營，強(qiáng)化流通管理與商務(wù)的整合。我國不少企業(yè)在發(fā)展無店鋪銷售的過程中，存在這樣一個(gè)誤區(qū)：似乎只要建立一個(gè)網(wǎng)站或開發(fā)一個(gè)管理軟件，就能降低流通成本，事實(shí)上，如果沒有將電子商務(wù)與流通管理有機(jī)整合，其結(jié)果將適得其反。我國發(fā)展無店鋪銷售的前景是十分廣闊的，據(jù)美國波士頓咨詢公司的一份調(diào)查顯示，到2005年中國將有超過1/5的人口成為電子商務(wù)的交易主體。加入WTO以后，中國的零售企業(yè)應(yīng)該利用基于連鎖經(jīng)營和特許經(jīng)營的零售為網(wǎng)上商店提供物流服務(wù)，對(duì)網(wǎng)上商品進(jìn)行合理定位，強(qiáng)化物流管理與電子商務(wù)模式的有機(jī)結(jié)合，尋找傳統(tǒng)企業(yè)與電子商務(wù)的最佳結(jié)合點(diǎn)，努力提高機(jī)技術(shù)的效率，合理應(yīng)用BPR及ERP軟件，切實(shí)提高流通速度，加快零售資本周轉(zhuǎn)，最大限度降低流通成本，才能不斷增強(qiáng)業(yè)態(tài)創(chuàng)新的內(nèi)在動(dòng)力。

四、加入WTO以后中國零售業(yè)態(tài)的創(chuàng)新方略

業(yè)態(tài)創(chuàng)新是指以全新的業(yè)態(tài)要素組合替代原有的業(yè)態(tài)要素組合，其原動(dòng)力在于業(yè)態(tài)創(chuàng)新的純收益，當(dāng)某個(gè)個(gè)人、企業(yè)甚至政府部門發(fā)現(xiàn)一種業(yè)態(tài)出現(xiàn)不均衡并且預(yù)期創(chuàng)新業(yè)態(tài)的純收益為正值時(shí)，創(chuàng)新主體將遵循利潤最大化原則，對(duì)預(yù)期收益為正值的幾種創(chuàng)新方案予以選擇，從而導(dǎo)致創(chuàng)新業(yè)態(tài)的出現(xiàn)。加入WTO以后，中國零售業(yè)態(tài)的創(chuàng)新可從以下幾方面著手。

1、實(shí)施積極的業(yè)態(tài)組織政策，進(jìn)行業(yè)態(tài)戰(zhàn)略布局創(chuàng)新。建立既具規(guī)模又富于活力的競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制是優(yōu)化客觀業(yè)態(tài)環(huán)境的基礎(chǔ)，目前，我國政府在制定行業(yè)組織政策時(shí)，應(yīng)以避免惡性競(jìng)爭(zhēng)，追求規(guī)模經(jīng)濟(jì)為主要目標(biāo)。在發(fā)達(dá)地區(qū)，一方面，通過優(yōu)勢(shì)超市兼并劣勢(shì)超市，減少超市數(shù)量，提高市場(chǎng)集中度發(fā)揮規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)。另一方面，實(shí)施超市聯(lián)合與重組，組建跨地區(qū)的大型超市公司，減少內(nèi)部摩擦，實(shí)現(xiàn)有效競(jìng)爭(zhēng)。在落后地區(qū)，政府可采取一定直接管制政策，直接控制大中型超市的數(shù)量，鼓勵(lì)中小型連鎖超市的發(fā)展?！笆濉逼陂g，北京為防止盲目發(fā)展和惡性競(jìng)爭(zhēng)，將加強(qiáng)對(duì)零售業(yè)的規(guī)劃與調(diào)控，創(chuàng)新戰(zhàn)略布局，據(jù)北京市商委透露：二環(huán)路以內(nèi)近期不再新發(fā)展大型百貨店；新開營業(yè)面積在1萬平方米以上的大型商場(chǎng)只能布局在市級(jí)商業(yè)中心和大型多功能購物中心內(nèi)；營業(yè)面積1萬平方米以上的大型倉儲(chǔ)商場(chǎng)只能布局在三環(huán)路以外的商業(yè)中心；新開5000平方米以上的大型超市，與相鄰大型超市之間的距離不得小于4000米。這一規(guī)劃也借鑒了國外經(jīng)驗(yàn)，值得其它地區(qū)和借鑒。

2、實(shí)施S&B戰(zhàn)略。所謂S&B（Scrap and Build）戰(zhàn)略，是指企業(yè)為了重新調(diào)整某地區(qū)或商圈內(nèi)商店的組織和結(jié)構(gòu)，以建立高效、快速的銷售網(wǎng)絡(luò)，從而裁撤、重建某一種店鋪或某一處店鋪以及將店鋪集中于某一地區(qū)或商圈的基本目標(biāo)與對(duì)策。我國業(yè)態(tài)的發(fā)展有著極強(qiáng)的自增慣性，只顧盲目投資，較少考慮裁撤與重建。根據(jù)國際經(jīng)驗(yàn)，一般地，開店后10至15年，會(huì)產(chǎn)生冗店，因此10年以上的老店需要進(jìn)行自查，考慮是否該裁撤，另外企業(yè)要不定期至少3~5年對(duì)自己進(jìn)行評(píng)估，降低市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。S&B戰(zhàn)略的動(dòng)因一般在于：成本合理化；消費(fèi)者市場(chǎng)發(fā)生變化；業(yè)態(tài)間或企業(yè)間合作關(guān)系的改變；、社會(huì)、經(jīng)濟(jì)環(huán)境的變化。我國城市化進(jìn)程日益加快，人民生活收入需求彈性不斷變化，企業(yè)必須經(jīng)常審視自己的業(yè)態(tài)類型以及店鋪的發(fā)展情況，及時(shí)實(shí)施裁撤與重建戰(zhàn)略。

3、加快各種業(yè)態(tài)的分化、重組。我國零售市場(chǎng)的格局一頭是大型綜合超市、大賣場(chǎng)，實(shí)力強(qiáng)、管理水平高不斷強(qiáng)大，另一頭是便利店、專賣店，因小而專、便而利也十分穩(wěn)定，而中間規(guī)模的超市、商場(chǎng)則日益下滑。政府應(yīng)積極鼓勵(lì)兩極企業(yè)實(shí)行分化、組合，組建特大型零售集團(tuán)，實(shí)行多業(yè)態(tài)經(jīng)營，降低業(yè)態(tài)風(fēng)險(xiǎn)。特大型零售集團(tuán)應(yīng)具備大型百貨、大型購物廣場(chǎng)、大型綜合超市等多種業(yè)態(tài)，從而使得集團(tuán)公司在不同層面上占有零售消費(fèi)者和享有更廣泛的零售份額。各種業(yè)態(tài)應(yīng)有各自的特點(diǎn)，但又必須具備極強(qiáng)的統(tǒng)一的擴(kuò)張計(jì)劃，將各種業(yè)態(tài)與連鎖業(yè)制或特許業(yè)制高度整合，在全國范圍甚至全球范圍內(nèi)開設(shè)百貨連鎖店、超級(jí)市場(chǎng)連鎖店或便利連鎖店，只有這樣才能不斷提高我國零售市場(chǎng)的集中度。2000年，我國最大零售業(yè)上海聯(lián)華超市公司的銷售額111億元，而世界最大零售業(yè)沃爾瑪?shù)匿N售達(dá)1900億美元，兩者大相徑庭。如果不盡快擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模，將難與國際零售業(yè)“航空母艦”抗衡。

第7篇：新零售業(yè)態(tài)的發(fā)展趨勢(shì)范文

關(guān)鍵詞：零售業(yè)；經(jīng)營理念；連鎖經(jīng)營；應(yīng)對(duì)策略

一、引言

零售業(yè)是第三產(chǎn)業(yè)的主體，是反映一個(gè)國家或地區(qū)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展水平的晴雨表。當(dāng)前，我國經(jīng)濟(jì)正處于第三產(chǎn)業(yè)加速發(fā)展的結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型期，零售業(yè)在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型中具有舉足輕重的地位。面對(duì)激烈的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)， 國內(nèi)的零售企業(yè)只有通過學(xué)習(xí)和借鑒國外的成功經(jīng)驗(yàn)， 國家制定相應(yīng)政策加大對(duì)中小零售企業(yè)的扶持力度， 優(yōu)化管理結(jié)構(gòu)并注重關(guān)系營銷， 開辟小城鎮(zhèn)和農(nóng)村新市場(chǎng)， 才能與外資抗衡并取得長遠(yuǎn)的發(fā)展。

二、正文

1.中國零售業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀

（1）經(jīng)營規(guī)模偏小， 采購能力較低。我國現(xiàn)階段的本土零售業(yè)巨頭在經(jīng)營規(guī)模上和國際零售業(yè)巨頭相比， 仍然有很大的差距。我國最大的零售企業(yè)百聯(lián)集團(tuán)一年的零售額是720多億人民幣， 而沃爾瑪一年的零售額是3 000多億美元。截至2006年1月31日， 中國零售30強(qiáng)店鋪總數(shù)為16 665個(gè)， 而沃爾瑪一家的全球店鋪數(shù)就相當(dāng)于中國30強(qiáng)總和的二分之一， 而中國30強(qiáng)的銷售額加起來， 卻只有沃爾瑪?shù)奈宸种?。不僅企業(yè)整體的銷售額有限， 而且單店的銷售規(guī)模也有限。聯(lián)華超市的單店平均銷售額都在1 000萬元多一點(diǎn)， 雖然沃爾瑪在中國才剛剛起步， 但單店的銷售額都在1億元左右?？梢姡?中國零售企業(yè)與跨國零售企業(yè)之間的規(guī)模差距仍然很大。

（2）零售業(yè)的業(yè)態(tài)多元，競(jìng)爭(zhēng)加劇。零售業(yè)態(tài)是零售企業(yè)為滿足不同的消費(fèi)需求進(jìn)行相應(yīng)的要素組合而形成的不同經(jīng)營形態(tài)。為了適應(yīng)不同消費(fèi)者，不同的消費(fèi)需求和習(xí)慣，國內(nèi)零售業(yè)經(jīng)過短短幾年的發(fā)展，其業(yè)態(tài)基本俱全。按照零售店鋪的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，根據(jù)其經(jīng)營方式、商品結(jié)構(gòu)、服務(wù)功能，以及選址、商圈、規(guī)模、店堂設(shè)施、目標(biāo)顧客和有無固定營業(yè)場(chǎng)所等因素，零售業(yè)態(tài)被劃分為百貨店、超市、便利店、專業(yè)店、專賣店、購物中心、大型綜合型超市、倉儲(chǔ)式商店、郵購、網(wǎng)上商店、自動(dòng)售貨亭、家居建材店等17種業(yè)態(tài)。這些業(yè)態(tài)都各有優(yōu)勢(shì)，他們或以快取勝，或以創(chuàng)造便利為特色，或以低價(jià)位為法寶，分別滿足了不同消費(fèi)者的不同消費(fèi)習(xí)慣，以此來占據(jù)各自市場(chǎng)份額，試圖尋找更大的發(fā)展空間。當(dāng)然，這也更加劇了整個(gè)零售業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)。

2.中國零售業(yè)存在的問題

（1）零售業(yè)態(tài)布局結(jié)構(gòu)不合理， 發(fā)展不完善。

①零售業(yè)態(tài)布局不合理。零售業(yè)態(tài)是指針對(duì)消費(fèi)者的特定需要， 按照一定的戰(zhàn)略目標(biāo)， 有選擇地運(yùn)用商品經(jīng)營結(jié)構(gòu)、店鋪位置、店鋪規(guī)模、價(jià)格政策、銷售方式、銷售服務(wù)等經(jīng)營手段， 提供銷售和服務(wù)的類型化經(jīng)營形態(tài)。業(yè)態(tài)的發(fā)展是零售業(yè)永恒的主題?，F(xiàn)代的零售商業(yè)必須要研究好業(yè)態(tài)的發(fā)展趨勢(shì)和方向， 才不至于落伍或被淘汰。而在我國， 現(xiàn)今已改變了百貨商店一統(tǒng)天下的業(yè)態(tài)形式， 多種業(yè)態(tài)并存發(fā)展， 但業(yè)態(tài)布局不合理、結(jié)果失調(diào)的現(xiàn)象仍然存在。具體表現(xiàn)為大城市大型商場(chǎng)超常規(guī)發(fā)展， 傳統(tǒng)商業(yè)中心重復(fù)建設(shè)， 新型業(yè)態(tài)發(fā)展滯后， 網(wǎng)點(diǎn)數(shù)量不多， 規(guī)模普遍偏小， 超級(jí)市場(chǎng)的規(guī)模優(yōu)勢(shì)和低價(jià)特征難以體現(xiàn)。加上經(jīng)營方式陳舊， 管理方式落后， 使得小型零售企業(yè)經(jīng)營越來越困難。

②零售業(yè)態(tài)組織化程度低， 運(yùn)作不規(guī)范， 各業(yè)態(tài)優(yōu)勢(shì)難以發(fā)揮。我國零售業(yè)態(tài)從超級(jí)市場(chǎng)、百貨店向便利店、專業(yè)店、大型綜合城市、家居市場(chǎng)發(fā)展。發(fā)展確實(shí)迅速， 數(shù)量猛增， 但大多數(shù)搞單點(diǎn)經(jīng)營，即傳統(tǒng)的“大而全， 小而全”的經(jīng)營， 整體上還沒有形成一個(gè)完善的、規(guī)范化運(yùn)作的經(jīng)營管理體制， 這嚴(yán)重阻礙了我國零售業(yè)連鎖經(jīng)營的發(fā)展。在中小城市及農(nóng)村， 零售業(yè)態(tài)組織化程度低， 運(yùn)作不規(guī)范的表現(xiàn)尤為突出。有人認(rèn)為超市就是開價(jià)售貨， 幾家商店統(tǒng)一了店名、服裝、標(biāo)識(shí)就是連鎖， 許多地方的連鎖店表面連鎖而實(shí)質(zhì)仍是單店操作， 各自為政， 很少做到真正統(tǒng)一配送、核算、管理。

（2）品牌建設(shè)滯后， 配送水平較低。我國許多零售企業(yè)對(duì)自有品牌開發(fā)策略不重視， 宣傳力度不到位， 導(dǎo)致使用自有品牌的商品品種太少。同時(shí)由于自有品牌大部分被應(yīng)用到商品價(jià)值低、質(zhì)量差異不明顯的商品上， 使得自有品牌認(rèn)知度很低， 無形中削弱了自有品牌的影響力。大多數(shù)零售企業(yè)選擇商店名稱作為自有品牌名稱， 使自有品牌名稱太過于單一， 一旦自有品牌產(chǎn)品出現(xiàn)問題時(shí)很容易損害企業(yè)的整體聲譽(yù)， 同時(shí)種類不同的商品共用一個(gè)自有品牌名稱容易使品牌定位模糊；使得投入的資金有限而利用不均衡。

我國零售企業(yè)的配送中心不僅面積小， 而且物流配送的信息管理不完善。很多企業(yè)仍采用手工操作， 即使有些引入了信息技術(shù)， 也都局限于內(nèi)部存貨管理和顧客結(jié)算， 沒有上升到供應(yīng)鏈和客戶關(guān)系管理。

（3）法制建設(shè)相對(duì)滯后，政府扶持力度不夠。不僅沒有商法，就連目前大力倡導(dǎo)的連鎖、特許經(jīng)營等都沒有相關(guān)的法律，這給零售企業(yè)經(jīng)營和管理帶來了許多問題，有些甚至是致命性的。外資零售企業(yè)的雄厚實(shí)力和驚人的發(fā)展速度，在中國使國內(nèi)零售企業(yè)面臨著一個(gè)不公平的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，而要解決這些問題，需要相關(guān)法律和政府的支持，但目前在零售業(yè)方面，中國并沒有一部針對(duì)性比較強(qiáng)的法律。

3.發(fā)展中國零售業(yè)的對(duì)策

（1）“農(nóng)村包圍城市”，發(fā)揮本土企業(yè)的優(yōu)勢(shì)。沃爾瑪在很多年前從美國一個(gè)小鎮(zhèn)開始，經(jīng)過幾十年的發(fā)展走向了全球。正是這樣穩(wěn)扎穩(wěn)打地市場(chǎng)策略和決策，使得沃爾瑪建立了屬于自己的零售王國。而目前我國零售業(yè)把主要對(duì)象一直放在城市，卻無暇顧及相對(duì)來說還處在成長期的二三線城市和鄉(xiāng)鎮(zhèn)。國外零售巨頭由于“水土不服”等環(huán)境因素，在一定階段只能選擇在大城市建立其銷售商鋪，難以深入下去。國內(nèi)零售企業(yè)應(yīng)該完善現(xiàn)有的戰(zhàn)略和市場(chǎng)定位，重新審視自身所處的環(huán)境和優(yōu)勢(shì)，樹立長遠(yuǎn)的眼光，將未來的中心由城市向農(nóng)村轉(zhuǎn)移，占得先機(jī)。

（2）發(fā)展連鎖經(jīng)營，走規(guī)?；?。最早的連鎖經(jīng)營誕生在美國。經(jīng)過這一百多年的發(fā)展和更新，連鎖經(jīng)營已經(jīng)成為零售企業(yè)發(fā)展壯大的主要形式。一方面連鎖經(jīng)營因其進(jìn)貨量大，可以有效地增加與上游供應(yīng)商的議價(jià)能力，從而降低企業(yè)的采購成本，另一方面通過連鎖經(jīng)營的方式，可以擴(kuò)充網(wǎng)點(diǎn)，增大零售企業(yè)的銷售覆蓋面，提高市場(chǎng)占有率。傳統(tǒng)企業(yè)的擴(kuò)張會(huì)有很大的風(fēng)險(xiǎn)，新建企業(yè)的存活率僅為20%，而以連鎖經(jīng)營方式新建企業(yè)的成功率在95%以上。

三、結(jié)語

我國零售業(yè)的發(fā)展速度之快，可以用驚人兩字來形容。國外零售業(yè)150年的商業(yè)歷程，我國只用了10多年；西方歷經(jīng)8次零售革命形成的零售業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)，這幾年也悉數(shù)出現(xiàn)在我國。面對(duì)激烈的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)， 國內(nèi)的零售企業(yè)只有通過學(xué)習(xí)和借鑒國外的成功經(jīng)驗(yàn)， 國家制定相應(yīng)政策加大對(duì)中小零售企業(yè)的扶持力度， 優(yōu)化管理結(jié)構(gòu)并注重關(guān)系營銷， 開辟小城鎮(zhèn)和農(nóng)村新市場(chǎng)， 才能與外資抗衡并取得長遠(yuǎn)的發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

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[2]萬壽橋.企業(yè)統(tǒng)計(jì)市場(chǎng)化定位的目標(biāo)取向[J] .統(tǒng)計(jì)研究， 2002.

第8篇：新零售業(yè)態(tài)的發(fā)展趨勢(shì)范文

【關(guān)鍵詞】中小城市 零售業(yè) 發(fā)展 優(yōu)勢(shì)

一、引語

城市化進(jìn)程的逐步推進(jìn)，給中小城市商業(yè)零售業(yè)發(fā)展帶來了前所未有的發(fā)展空間。中小城市商業(yè)零售業(yè)在資源整合的整體推進(jìn)下，突破現(xiàn)有的經(jīng)營業(yè)態(tài)，融入新的經(jīng)營技巧，在構(gòu)建與大城市零售連鎖的大背景下，積極尋求零售業(yè)發(fā)展的空間。通過切合實(shí)際的市場(chǎng)調(diào)查，整合經(jīng)營資源求發(fā)展，中小城市發(fā)展商業(yè)零售業(yè)的環(huán)境逐步優(yōu)化，生產(chǎn)，批發(fā)，銷售，物流，消費(fèi)者需求等各個(gè)環(huán)節(jié)都形成了中小城市商業(yè)零售業(yè)發(fā)展的有利因素，突顯出中小城市零售業(yè)發(fā)展的潛在優(yōu)勢(shì)。

二、中小城市零售市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)比較緩和

隨著城市經(jīng)濟(jì)的發(fā)展空間壯大，我國中小城市零售業(yè)的發(fā)展逐步形成規(guī)模，尤其是一些外資零售業(yè)依舊將主要投資目光放在大城市，特別是一線城市的商業(yè)零售業(yè)發(fā)展達(dá)到了前所未有的飽和狀態(tài)。在這樣的基礎(chǔ)之上，就會(huì)放松對(duì)中小城市的商業(yè)零售業(yè)的滲透，許多零售商包括一些連鎖的零售產(chǎn)業(yè)，在充分考慮開店成本、風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別以及在地區(qū)文化上的掌控力度等，存在更多的猶豫和實(shí)際操作的困難，中小城市的商業(yè)零售業(yè)沒有大型零售、批發(fā)生產(chǎn)企業(yè)的加入，在競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)上顯得更有力量。在中小城市發(fā)展商業(yè)零售業(yè)，通過多方連鎖、以小聚多、以多聚眾的經(jīng)營方式，形成整體的競(jìng)爭(zhēng)合力，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)相對(duì)緩和的大背景下，中小城市自身的潛在力量，可以開展自由連鎖經(jīng)營，形成共同進(jìn)貨，集中下訂單的方式，追求社會(huì)效益的最大化發(fā)展模式，同時(shí)，在這種競(jìng)爭(zhēng)局勢(shì)下，中小城市商業(yè)零售業(yè)的發(fā)展，可以在解決就業(yè)問題、提升居民生活水平等方面都有積極的作用，形成持續(xù)穩(wěn)定的發(fā)展空間。

三、中小城市有低成本發(fā)展零售業(yè)的空間

相對(duì)與大城市而言，中小城市在勞動(dòng)資源的應(yīng)用上可以實(shí)現(xiàn)低成本的更大利潤空間。在中小城市發(fā)展商業(yè)零售業(yè)，在充分考慮當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢(shì)，包括人力資源、勞動(dòng)力資源、員工培訓(xùn)等方面都能起到很到的促進(jìn)。尤其是中小城市勞動(dòng)力相對(duì)低廉，可以因地制宜，實(shí)現(xiàn)低成本的擴(kuò)張。中小城市的就業(yè)機(jī)會(huì)較少，企業(yè)如果經(jīng)營的好，人員流動(dòng)性就比較小，從而可以降低人員的培訓(xùn)的成本。從業(yè)人員的穩(wěn)定，用人方面的低成本，可以促使企業(yè)經(jīng)營穩(wěn)定的發(fā)展。特別是對(duì)于一些大型連鎖零售經(jīng)營企業(yè)，在積極融入加盟店的基礎(chǔ)上，依靠規(guī)模經(jīng)營實(shí)現(xiàn)利潤的最大化追求，這些都得益于中小城市在降低成本的有利條件之上的。通過完善的物流配送、價(jià)格需求等多種手段，中小城市商業(yè)零售業(yè)的獨(dú)有優(yōu)勢(shì)可以充分的展示出來。譬如在在食品企業(yè)進(jìn)行連鎖配貨上，中小城市的商業(yè)零售業(yè)也可以享受到會(huì)員制的優(yōu)越待遇，中小城市共同來生產(chǎn)自由品牌，以綠色食品為例，把中小城市龐大的蔬菜的批發(fā)市場(chǎng)，從蔬菜批發(fā)市場(chǎng)拿來蔬菜以后，進(jìn)行不同店的需求的加工，在這樣因地制宜的基礎(chǔ)上，更好實(shí)現(xiàn)中下城市零售業(yè)發(fā)展的低成本運(yùn)營。

四、中小城市零售業(yè)發(fā)展有較大上升空間

在中小城市，商業(yè)零售業(yè)越來越受到顧客的歡迎，顧客可以通過多渠道享受到零售業(yè)發(fā)展帶來的便捷和快樂，因此，中小城市零售業(yè)具有相對(duì)固定的客戶比較多，尤其是在結(jié)合地方特色，包括地域特點(diǎn)、文化特色等一些優(yōu)勢(shì)的滲入，許多客戶都喜歡在固定的商場(chǎng)或者零售店購買，形成了一定的習(xí)慣，基于這些固定的客戶群，中小城市商業(yè)零售業(yè)的發(fā)展具有充足的發(fā)展空間，可以從商品引進(jìn)、服務(wù)水平、資源共享等所方面形成售后服務(wù)的跟進(jìn)，為忠實(shí)客戶提供更好的零售需求。同時(shí)，由于中小城市居民生活水平的逐漸提升，尤其是房地產(chǎn)業(yè)的飛速發(fā)展，城鎮(zhèn)一體化的發(fā)展趨勢(shì)，更多的中小城市居民形成大聚居的格局，零售業(yè)的發(fā)展正好能滿足中小城市居民的購物需求和生活的具體需要，在市場(chǎng)空間上凸顯出前所未有的商機(jī)。居民消費(fèi)水平提高，需要城市提供安全、便利的消費(fèi)服務(wù)，使超市、便利店等新興的零售業(yè)態(tài)可以在中小城市得到較快發(fā)展。加之現(xiàn)代物流流通網(wǎng)絡(luò)的建立和發(fā)展，農(nóng)村市場(chǎng)的日漸完善，為中小城市零售業(yè)發(fā)展的功能提升創(chuàng)造了有利條件，成為發(fā)展新型零售業(yè)態(tài)的有力亮點(diǎn)。

五、國家相關(guān)政策的支持影響

國家推進(jìn)小城鎮(zhèn)城市化的發(fā)展政策，給中小城市零售商業(yè)帶來了生機(jī)。居民消費(fèi)水平提高，需要城市提供安全、便利的消費(fèi)服務(wù)，使超市、便利店等新興的零售業(yè)態(tài)可以在中小城市得到較快發(fā)展。2005年2月，商務(wù)部啟動(dòng)實(shí)施“萬村千鄉(xiāng)市場(chǎng)工程”，希望通過這一工程構(gòu)建農(nóng)村現(xiàn)代流通網(wǎng)絡(luò)、開拓農(nóng)村市場(chǎng)，擴(kuò)大國內(nèi)消費(fèi)需求。對(duì)于有關(guān)項(xiàng)目，政府通過貼息、補(bǔ)助等形式予以扶持。發(fā)展新型零售業(yè)態(tài)有利于中小城市城市化的功能改善，是城市功能的一個(gè)亮點(diǎn)。

六、結(jié)語

綜上所述，隨著政府對(duì)中小城市商業(yè)零售業(yè)的發(fā)展提出了新的優(yōu)惠和支持政策，零售業(yè)的發(fā)展具有寬闊的前景。在加寬城鎮(zhèn)化建設(shè)的進(jìn)程中，中小城市零售業(yè)的發(fā)展也必將有更大的收獲，在提升管理水平、提高經(jīng)營能力的基礎(chǔ)上，構(gòu)建中小城市在戰(zhàn)略發(fā)展意圖、戰(zhàn)略結(jié)構(gòu)調(diào)整、核心競(jìng)爭(zhēng)力的提升等多方面的體系，必將全面推進(jìn)中小城市商業(yè)零售業(yè)發(fā)展的逐步完善和成熟。

參考文獻(xiàn)：

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第9篇：新零售業(yè)態(tài)的發(fā)展趨勢(shì)范文

一、問題提出

在我國，大型購物中心的發(fā)展始于20世紀(jì)80年代，上海作為典型代表之一，無論在規(guī)模還是數(shù)量上，都位于全國前列。因此，研究上海大型購物中心具有一定的指導(dǎo)性和借鑒性意義。同時(shí)從文獻(xiàn)來看，國內(nèi)關(guān)于大型購物中心休閑體驗(yàn)的研究文獻(xiàn)較少，主要集中于購物中心的空間設(shè)計(jì)、客戶滿意度等方面，而對(duì)于上海大型購物中心的研究更為缺乏。綜上，有必要對(duì)上海大型購物中心的基本特征進(jìn)行歸納總結(jié)，為轉(zhuǎn)型中的購物中心發(fā)展模式提供理論依據(jù)與成功借鑒。

二、“大型購物中心”的概念界定

大型購物中心起源于國外的“Shopping Mall”，在我國并沒有明確的界定與標(biāo)準(zhǔn)。早期中國的購物中心是在百貨商店的基礎(chǔ)上，加入餐飲、娛樂元素而組成的。從文獻(xiàn)資料來看，國家質(zhì)檢總局、國家標(biāo)準(zhǔn)委聯(lián)合的新國家標(biāo)準(zhǔn)《零售業(yè)態(tài)分類》（GB/T18106一2004）的定義是：“購物中心是多種零售店鋪、服務(wù)設(shè)施集中在由企業(yè)有計(jì)劃的開發(fā)、管理、運(yùn)營的一個(gè)建筑物內(nèi)或一個(gè)區(qū)域內(nèi)，向消費(fèi)者提供綜合的商業(yè)集合體?！倍虾Ｊ械胤綐?biāo)準(zhǔn)《零售業(yè)態(tài)規(guī)范》（DB31/T260一2001）也對(duì)大型購物中心做了界定：“在一個(gè)大型建筑體（群）內(nèi)，由企業(yè)有計(jì)劃地開發(fā)、擁有、管理運(yùn)營的各類零售業(yè)態(tài)、服務(wù)設(shè)施的集合體”。

國外大型購物中心（Shopping Mall）起源較早，對(duì)于其的研究始于上世紀(jì)80年代，各國對(duì)于購物中心的定義都不盡相同、各有側(cè)重。國際Shopping Mall 協(xié)會(huì)的定義是：“Shopping Mall系由開發(fā)商規(guī)劃、建設(shè)、統(tǒng)一管理的商業(yè)設(shè)施，擁有大型的主力店、多元化商品街和寬廣的停車場(chǎng)，能滿足消費(fèi)者的購買需求與日常活動(dòng)的商業(yè)場(chǎng)所?！?/p>

本文中涉及的“購物中心”與國內(nèi)外相關(guān)定義并沒有本質(zhì)區(qū)別，在對(duì)購物中心的管理體制、服務(wù)內(nèi)容、設(shè)施等方面的界定具有一致性。但結(jié)合中國國情，國內(nèi)大型購物中心在建筑體量、服務(wù)范圍等方面無法與國際接軌，因此本文所說的購物中心的商業(yè)面積主要分布在15萬平方米以下。

三、上海大型購物中心的發(fā)展階段

通過實(shí)地考察調(diào)研，筆者對(duì)目前上海已開業(yè)的購物中心進(jìn)行歸納總結(jié)，選取了具有代表性的36家購物中心（見表1）。從歷年的開業(yè)數(shù)量以及發(fā)展?fàn)顟B(tài)來看，上海市購物中心可分為三個(gè)階段，分別是萌芽期、快速發(fā)展期以及轉(zhuǎn)型期。

（一）萌芽階段（1995-2003）

從20世紀(jì)90年代起，上海購物中心進(jìn)入萌芽發(fā)展階段，購物中心數(shù)量較少，共12間， 其中還存在百貨商店和大型綜合超市形式的購物中心，如百聯(lián)八佰伴商城、七寶樂購購物中心等。這一時(shí)期的購物中心主要以滿足大眾購物需求為主，購物中心的面積大約在10萬平米左右，主要業(yè)態(tài)分布于零售與餐飲業(yè)。

（二）快速發(fā)展階段（2004-2012）

從2004年開始，在大量資金投入的推動(dòng)下，上海購物中心進(jìn)入高速發(fā)展階段，到2008年為止，短短4年時(shí)間，上海新開業(yè)購物中心數(shù)量達(dá)13家之多。據(jù)《2005上海商業(yè)發(fā)展報(bào)告》，上海市購物中心的超常規(guī)發(fā)展僅僅是拉開了一輪高速增長的序幕，預(yù)計(jì)在未來幾年其數(shù)量還會(huì)增加2-3倍。同時(shí)，在這一時(shí)期， 購物中心的平均面積達(dá)18.5萬平方米，與萌芽期相比，建筑體量明顯增大。

（三）轉(zhuǎn)型階段――體驗(yàn)式購物中心發(fā)展（2013-至今）

截止到2013年，根據(jù)戴德梁行華東區(qū)研究部的數(shù)據(jù)顯示，上海購物中心總量已達(dá)到 110 多個(gè)，可見上海傳統(tǒng)的購物中心模式已趨于成熟，在新的大眾需求下，上海購物中心發(fā)展將面臨新的挑戰(zhàn)，急需轉(zhuǎn)型升級(jí)。在這一階段，購物中心的功能不再僅僅是零售，更多的是提供餐飲、娛樂等休閑服務(wù)。2013年上海新開6家大型購物中心（見表2）， 與傳統(tǒng)的購物中心相比，這6家購物中心的主題與特色更為鮮明，精準(zhǔn)定位目標(biāo)人群，引入藝術(shù)展覽、兒童游樂場(chǎng)等新興休閑娛樂活動(dòng)，為購物中心注入了新的活力。

四、上海大型購物中心基本特征分析

目前，上海市大型購物中心正處于轉(zhuǎn)型階段，在過去二十多年的發(fā)展中，上海購物中心形成了一些基本特點(diǎn)，筆者通過對(duì)36家上海購物中心的基本信息進(jìn)行整理歸納，總結(jié)出已開業(yè)的上海購物中心的基本特征。

（一）建筑體量增大

從建筑面積來看，36家購物中心中，在10萬平方米以下的共4家，在10萬平方米～15萬平方米的共21家，15萬平方米～20萬平方米的有1家；20萬平方米～25萬平方米的有4家；25萬平方米以上的有6家。而在2008年以前，超過25萬平方米的購物中心僅有1家，由此可見上海購物中心的建筑體量在不斷擴(kuò)大。當(dāng)然，這一特點(diǎn)也是與國外購物中心的發(fā)展趨勢(shì)相統(tǒng)一的，近幾年來， 美洲、中東以及亞洲其他國家的大型購物中心規(guī)模都在20-60萬平方米之間，并且也存在擴(kuò)大發(fā)展的趨勢(shì)。

（二）區(qū)域分布范圍擴(kuò)大

上海的大型購物中心目前仍集中分布于市區(qū)：從表1可以看出，已開大型購物中心分布于中心市區(qū)及內(nèi)環(huán)線以內(nèi)。分布區(qū)域主要有：徐家匯、南京西路、淮海中路、南京東路和浦東陸家嘴；周邊區(qū)域包括聯(lián)洋、虹橋、曹家渡、五角場(chǎng)等商圈。但在未來，郊區(qū)及遠(yuǎn)郊區(qū)將成為主要區(qū)位選擇地。一方面是由于市區(qū)土地供給的稀缺而促使發(fā)展商被迫把眼光瞄向郊區(qū)，另一方面也是快速的郊區(qū)化進(jìn)程和郊區(qū)衛(wèi)星城鎮(zhèn)發(fā)展的拉力共同拉動(dòng)的結(jié)果。

（三）內(nèi)部業(yè)態(tài)多元化

大型購物中心內(nèi)部的業(yè)態(tài)布局一般有零售、餐飲、休閑娛樂等，傳統(tǒng)百貨由零售占主導(dǎo)，休閑娛樂業(yè)態(tài)比例占18%；普通購物中心的業(yè)態(tài)組合豐富多樣，休閑娛樂業(yè)態(tài)比例占35% 。但是對(duì)比2013 年新開業(yè)的6家購物中心業(yè)態(tài)分布，零售比重都在50%左右，餐飲與休閑娛樂的比重超過40%。由此可見，上海大型購物中心的業(yè)態(tài)布局趨于多元化，打破了傳統(tǒng)零售業(yè)獨(dú)大的局面，餐飲及休閑娛樂板塊得到重視與提升，這也符合轉(zhuǎn)型期大眾休閑娛樂的需求。

（四）休閑娛樂設(shè)施配備單一

與國外體驗(yàn)式購物中心相比，上海購物中心缺乏完備的休閑娛樂配套設(shè)施。上海購物中心內(nèi)僅配套電影院、KTV 、劇院、健身房等，缺乏大型的主題樂園以及運(yùn)動(dòng)場(chǎng)所。 一方面，上海的體驗(yàn)式購物中心處于剛剛起步發(fā)展階段，發(fā)展不成熟；另一方面，購物中心規(guī)模體量較小，無法承受大型的休閑娛樂設(shè)施。

五、上海大型購物中心的發(fā)展趨勢(shì)分析

通過以上特征分析，可以看出上海購物中心正在慢慢與國際接軌，無論是體量規(guī)模還是業(yè)態(tài)布局等方面，都在朝著規(guī)?；?、多元化的道路發(fā)展，在未來上海購物中心將呈現(xiàn)出層級(jí)化鮮明的發(fā)展趨勢(shì)。

（一）以零售業(yè)態(tài)為主的大型社區(qū)商業(yè)購物中心向郊區(qū)發(fā)展

隨著城市的擴(kuò)容、經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們居住范圍的擴(kuò)大，原有的一兩個(gè)商業(yè)中心區(qū)模式已經(jīng)無法適應(yīng)，這就需要多個(gè)區(qū)域板塊來分擔(dān)中心商業(yè)區(qū)的作用，將集中消費(fèi)轉(zhuǎn)化為隨時(shí)消費(fèi)，這不僅需要區(qū)域商業(yè)中心支持，更需要社區(qū)商業(yè)配套支持。

因此，隨著城市居民住宅郊區(qū)化發(fā)展的趨勢(shì)，社區(qū)商業(yè)購物中心將日益興起，滿足居民隨時(shí)消費(fèi)的需求。購物中心將不再僅僅集中于市中心區(qū)域，分布范圍將拓寬至上海外環(huán)以外的地區(qū)，目標(biāo)定位于周邊社區(qū)居民，滿足鄰近日常的消費(fèi)需求。

（二）體驗(yàn)式購物中心成為新趨勢(shì)并于城市中心發(fā)展

目前，上海在2013年上半年就有6家新的購物中心開業(yè)，通過表2可以看出，這些新開業(yè)的大型購物中心不再是傳統(tǒng)的購物中心，而是一種新模式的體驗(yàn)式購物中心，這也將成為上海購物中心發(fā)展的一種新模式。

據(jù)仲量聯(lián)行的一份《中國電子商務(wù)：網(wǎng)購成為消費(fèi)新勢(shì)力》的報(bào)告稱：“雖然不能保證每個(gè)購物中心都有成功的“魔法子彈”，但如果購物中心多提供一些網(wǎng)絡(luò)無法提供的購物體驗(yàn)，例如娛樂類的電影院、KTV，生活類的健身館、沙龍和 SPA，以及戶外餐飲和咖啡店等餐飲類業(yè)態(tài)，將對(duì)顧客有更多的吸引力?！庇捎隗w驗(yàn)的不可替代性，增強(qiáng)了購物中心的抗風(fēng)險(xiǎn)性，因此上海購物中心的體驗(yàn)式模式將成為未來的發(fā)展趨勢(shì)。

（三）購物中心將成為上海都市休閑旅游產(chǎn)品之一

在未來，上海城市中心的購物中心將成為上海的旅游地標(biāo)，不再僅滿足上海本地居民的消費(fèi)需求，而將被打造成都市旅游產(chǎn)品呈現(xiàn)給大眾。購物中心的風(fēng)格與業(yè)態(tài)布局將得到進(jìn)一步調(diào)整與提升。 第一，購物中心主題鮮明，目標(biāo)明確。在表2中可以發(fā)現(xiàn)，2013年開業(yè)的6家購物中心都擁有各自鮮明的特征與主打特色。K11定位為藝術(shù)類購物中心，IAPM目標(biāo)客戶鎖定夜游族、白領(lǐng)與外資管理者，而靜安嘉里中心更是主打輕奢品牌，引進(jìn)國內(nèi)沒有的年輕設(shè)計(jì)師品牌，打造小眾路線。 第二，藝術(shù)文化類活動(dòng)眾多。藝術(shù)與商業(yè)的結(jié)合可以為消費(fèi)者帶來更多的感官體驗(yàn)，也會(huì)加深消費(fèi)者對(duì)商場(chǎng)的個(gè)性印象。靜安嘉里中心內(nèi)是比利時(shí)雕塑家ArneQuinze的大型裝置藝術(shù)“風(fēng)”，IAPM 則在二樓電梯口放置了英國藝術(shù)家 Robert Bradford 用廢棄玩具拼接制作而成的藝術(shù)品“重生的犀?！?。第三，配備相應(yīng)的體驗(yàn)式服務(wù)。體驗(yàn)不僅僅是藝術(shù)與休閑娛樂方面的感受，更深入到顧客在商場(chǎng)的每一分鐘，每一角落內(nèi)。例如在K11 的 B1 公共區(qū)域有一個(gè)閱讀角，顧客可以在那里休息和翻閱雜志，旁邊還有免費(fèi)的手機(jī)充電服務(wù)。