健康飲食作用精選(九篇)

前言：一篇好文章的誕生，需要你不斷地搜集資料、整理思路，本站小編為你收集了豐富的健康飲食作用主題范文，僅供參考，歡迎閱讀并收藏。

第1篇：健康飲食作用范文

【關(guān)鍵詞】院士群體 引領(lǐng)作用

【中圖分類(lèi)號(hào)】G641 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】1009-9646(2008)08(b)-0207-02

大學(xué)生的思想政治狀況如何,關(guān)系到黨和國(guó)家的長(zhǎng)治久安,關(guān)系到中華民族的前途命運(yùn)。加強(qiáng)和改進(jìn)大學(xué)生思想政治教育,既是一項(xiàng)長(zhǎng)期的戰(zhàn)略任務(wù),也是一項(xiàng)緊迫的現(xiàn)實(shí)任務(wù)。面對(duì)新形勢(shì),為提高思想政治教育工作的實(shí)效性,加速培養(yǎng)21世紀(jì)高素質(zhì)創(chuàng)新型人才,中南大學(xué)以開(kāi)辦院士報(bào)告會(huì)為載體,積極探索新形勢(shì)下育人途徑。僅2007年就有11位院士走上講壇,講述自己幾十年科研實(shí)踐、治學(xué)心得和人生感悟,受到師生的廣泛好評(píng),在校內(nèi)外產(chǎn)生強(qiáng)烈的反響。

1深刻認(rèn)識(shí)發(fā)揮院士群體引領(lǐng)作用的時(shí)代意義

中國(guó)科學(xué)院院士和中國(guó)工程院院士是國(guó)家設(shè)立的科學(xué)技術(shù)、工程技術(shù)方面的最高學(xué)術(shù)稱(chēng)號(hào),具有崇高的榮譽(yù)和學(xué)術(shù)權(quán)威性。院士們的智慧和才能是中華民族的寶貴財(cái)富,他們成長(zhǎng)、成才、成功的經(jīng)歷,以及感受和體會(huì)彌足珍貴。發(fā)揮院士群體的引領(lǐng)作用,是創(chuàng)新高校思想政治工作的時(shí)展所需。

1.1 有利于適應(yīng)形勢(shì)變化推進(jìn)正面教育

典型示范教育是思想政治工作的重要手段。典型示范教育面對(duì)新時(shí)期社會(huì)各方面的變化,與以往相比有其新的特點(diǎn)。一是社會(huì)生活的不斷變化讓人們更喜歡平等的交流,厭煩居高臨下、粗暴簡(jiǎn)單的思想說(shuō)教;二是由于各種思潮的沖擊,人們不再拘泥于單純的服從型思維方式,逐步變成獨(dú)立探索和比較判斷型的思維方式。院士典型示范既真實(shí)親切,又令人信服,他們給學(xué)生所談的人生感受,所講的動(dòng)人事跡,所說(shuō)的傳奇故事,都是親身經(jīng)歷過(guò)的,既是奮斗歷程的真實(shí)寫(xiě)照,又是人生哲理的深刻闡發(fā),充滿(mǎn)著真情實(shí)感,具有很強(qiáng)的感染力和震撼力,有利于增強(qiáng)和擴(kuò)大正面教育的效果。

1.2 有利于促進(jìn)核心價(jià)值體系入腦入心

黨的十七大報(bào)告強(qiáng)調(diào),要“建設(shè)社會(huì)主義核心價(jià)值體系,增強(qiáng)社會(huì)主義意識(shí)形態(tài)的吸引力和凝聚力”。高校作為祖國(guó)未來(lái)人才培養(yǎng)的重要陣地,在社會(huì)主義核心價(jià)值體系建設(shè)中理應(yīng)擔(dān)負(fù)重任。院士們的成功不僅體現(xiàn)在學(xué)問(wèn)上,更體現(xiàn)在人品上。無(wú)論是對(duì)的科學(xué)信仰,還是對(duì)中國(guó)特色社會(huì)主義的共同理想,無(wú)論是彰顯愛(ài)國(guó)主義和時(shí)代精神,還是踐行社會(huì)主義榮辱觀,院士們都是為人楷模。院士們用自己親身實(shí)踐社會(huì)主義核心價(jià)值體系的經(jīng)歷來(lái)感染大學(xué)生,使這種核心價(jià)值體系教育最具有說(shuō)服力,也使其有機(jī)地融入到了大學(xué)生思想政治教育的全過(guò)程。

1.3 有利于改進(jìn)傳統(tǒng)思想政治教育方法

在經(jīng)濟(jì)體制改革和全球經(jīng)濟(jì)一體化、文化多元化的沖擊下,學(xué)生的思維方式、價(jià)值觀念多元化,思想上的不確定性和可變性也日益明顯。發(fā)揮院士群體的引領(lǐng)作用就是為了改變傳統(tǒng)單一灌輸?shù)慕逃绞?啟迪學(xué)生根據(jù)自己思想認(rèn)識(shí)層次的不同性、人生奮斗目標(biāo)的差異性和專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域的多樣性,從院士的經(jīng)驗(yàn)里尋找人生坐標(biāo),設(shè)計(jì)成才道路,努力打拼未來(lái)。

2 積極探索發(fā)揮院士群體引領(lǐng)作用的有效途徑

院士在大學(xué)生的思想政治教育方面起到生動(dòng)的示范效應(yīng),他們以親身經(jīng)歷和感人事跡講授“為學(xué)”、“為人”、“做事”之道,對(duì)學(xué)生極具感染力和影響力。近年來(lái),中南大學(xué)積極發(fā)揮院士群體在大學(xué)生思想政治教育中的突出作用,打造出院士報(bào)告會(huì)的活動(dòng)品牌,取得了良好成效。

2.1 充分利用學(xué)校師資優(yōu)勢(shì),努力挖掘校外寶貴資源

中南大學(xué)擁有15名兩院院士,其中工程院院士數(shù)居全國(guó)高校第二。他們不僅是學(xué)術(shù)、科研的領(lǐng)航人,也是教書(shū)育人的典范。90高齡的黃培云院士親登院士群體創(chuàng)新教育系列報(bào)告講臺(tái),為大學(xué)生講授“西方創(chuàng)新理論與中國(guó)傳統(tǒng)文化”,和大學(xué)生對(duì)話(huà)論創(chuàng)新;王淀佐院士以“為什么我們與諾貝爾獎(jiǎng)無(wú)緣”為題,與大學(xué)生共同剖析中國(guó)教育在創(chuàng)新人才培養(yǎng)方面存在的不足;07年5月,針對(duì)目前的大學(xué)生就業(yè)形勢(shì),黃伯云院士發(fā)動(dòng)全校所有院士,為大學(xué)生作專(zhuān)題教育系列報(bào)告,將主題確定為“我的理想、實(shí)踐和情操”,他結(jié)合自己的國(guó)外求學(xué)經(jīng)歷與教學(xué)、科研實(shí)踐,為大學(xué)生講授了第一講。除了誠(chéng)請(qǐng)學(xué)校的院士舉辦報(bào)告會(huì)外,中南大學(xué)還把觸角伸向校外,力邀全國(guó)各地知名院士分享他們的精彩人生。如校外著名學(xué)者楊叔子、黃祖洽、張勇傳等院士應(yīng)邀來(lái)校開(kāi)設(shè)講座。

2.2 靈活利用各種溝通形式,開(kāi)展師生多元互動(dòng)交流

為了體現(xiàn)時(shí)代性,把握規(guī)律性,富于創(chuàng)造性,增強(qiáng)實(shí)效性,中南大學(xué)充分利用各種方式架起院士與學(xué)生的溝通橋梁。常用的方式主要有報(bào)告會(huì)或座談會(huì),讓院士用自己的親身經(jīng)歷和感受給學(xué)生講事業(yè)、理想與前途,講工作、學(xué)習(xí)與生活,講愛(ài)情、婚姻與家庭,引導(dǎo)學(xué)生正確認(rèn)識(shí)人生的價(jià)值和意義。這樣的形式開(kāi)放自由、靈活多樣、親切自然、真實(shí)感強(qiáng),使同學(xué)們通過(guò)面對(duì)面的交流近距離體會(huì)到院士們頑強(qiáng)拼搏、努力進(jìn)取的精神。近年來(lái)網(wǎng)上交流以其方便、快捷性被新時(shí)期大學(xué)生所青睞。何繼善院士是學(xué)校網(wǎng)上文化課堂的?？?經(jīng)常參與“與名師對(duì)話(huà)”等活動(dòng),與廣大學(xué)生探討科學(xué)、創(chuàng)新、藝術(shù)與人生等熱點(diǎn)話(huà)題,鼓勵(lì)學(xué)生科研創(chuàng)新、學(xué)術(shù)成才。?鐘掘院士作為學(xué)校唯一一名女院士,經(jīng)常通過(guò)網(wǎng)絡(luò)與廣大學(xué)生尤其是女同學(xué)暢談人生成功之路,啟迪她們要嚴(yán)謹(jǐn)治學(xué),創(chuàng)新實(shí)踐。

2.3 廣泛宣傳院士先進(jìn)事跡,大力弘揚(yáng)校園新風(fēng)正氣

學(xué)校十分注重發(fā)揮院士群體的示范引領(lǐng)作用,通過(guò)樹(shù)立典型、宣傳先進(jìn)、學(xué)習(xí)榜樣,加強(qiáng)大學(xué)生思想政治教育。被譽(yù)為“中國(guó)霍金”的金展鵬院士身患重病,只有脖子能夠動(dòng)彈,他指導(dǎo)研究生就用特制的一對(duì)小三角木架固定在床頭仰讀自己學(xué)生的論文。周宏灝院士得知?jiǎng)側(cè)胄５呢毨W(xué)生王練詞母親患了重病,他立即想辦法幫她解決了母親入院的部分費(fèi)用,還幫她聯(lián)系勤工助學(xué)崗位。像這樣濟(jì)困助學(xué),潤(rùn)物無(wú)聲的感人事跡還有很多,中南大學(xué)結(jié)合校報(bào)和廣播等宣傳手段,開(kāi)設(shè)固定欄目定期刊載和播出,不斷挖掘院士?jī)?yōu)秀事跡,形成系列的教育材料;將院士的事跡編入黨課教材,使黨員、入黨積極分子和更廣大的學(xué)生了解院士的事跡,學(xué)習(xí)院士的精神,鼓舞自己前進(jìn);利用紀(jì)念性標(biāo)志物營(yíng)造教育氛圍,在學(xué)生集中、環(huán)境優(yōu)美的地方樹(shù)立院士的雕像,銘刻其生平事跡,對(duì)學(xué)生起到了無(wú)形的激勵(lì)作用。

3 實(shí)踐取得發(fā)揮院士群體引領(lǐng)作用的育人成效

學(xué)為人師,行為示范。院士是人類(lèi)靈魂的工程師,是學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)和思想進(jìn)步的導(dǎo)師,一方面院士的一言一行對(duì)學(xué)生思想品德的形成起著直接而深遠(yuǎn)的影響,另一方面院士群體及時(shí)有效的傳道解惑也為大學(xué)生的健康成才指明了航向。

3.1 幫助青年學(xué)生樹(shù)立正確的成才目標(biāo)

人生閱歷尚淺的大學(xué)生,如果胸?zé)o大志,貪圖安逸,就難以確立成才目標(biāo);如果耽于幻想,就可能導(dǎo)致成才目標(biāo)不確定、不具體,結(jié)果即使付出了辛勤勞動(dòng)也將是事倍功半,收效甚微。對(duì)大學(xué)生而言,成才目標(biāo)的性質(zhì)和內(nèi)涵深刻地影響甚至決定著大學(xué)生能否真正成才。院士講壇是一個(gè)向院士學(xué)習(xí)的不可多得的課堂。大學(xué)生們不僅可以了解到學(xué)業(yè)發(fā)展中的技術(shù)性問(wèn)題,即“怎么學(xué)”的問(wèn)題,而且可以了解到人生根本性的問(wèn)題,即“為什么學(xué)”的問(wèn)題。走上講壇的院士,都是各個(gè)領(lǐng)域的頂尖學(xué)科帶頭人,代表了國(guó)家最高科技水平。院士們的科學(xué)成就和業(yè)績(jī),為學(xué)生樹(shù)立了人生奮斗的榜樣,是最有說(shuō)服力的教育,滿(mǎn)足了廣大學(xué)生渴求成功、成才的需要。他們的成才經(jīng)歷讓大學(xué)生充分感受到,自己的成長(zhǎng)和發(fā)展不僅僅是個(gè)人的事情,而是關(guān)系著國(guó)家和民族的未來(lái),大學(xué)生成才是為祖國(guó)成才、為人民成才。

3.2 幫助青年學(xué)生選擇正確的成才道路

確立成才目標(biāo)是大學(xué)生通往成才之路的起點(diǎn),真正成才還要具備良好的綜合素養(yǎng),并堅(jiān)持不懈地努力奮斗,勤于實(shí)踐。院士們的每次講學(xué)、每次交流、每次報(bào)告,都注重幫助學(xué)生們提升成才必須的綜合素質(zhì),如啟迪學(xué)生思考生命,讓他們懂得熱愛(ài)和珍惜生命;強(qiáng)化學(xué)生公民意識(shí),引導(dǎo)他們形成積極有為的人生態(tài)度;鍛煉學(xué)生心理素質(zhì),培養(yǎng)他們良好的心里品格等。立體式發(fā)揮院士的引領(lǐng)作用,不僅比較全面地展現(xiàn)了院士們的群體形象,而且向?qū)W生展示了一條獻(xiàn)身科學(xué)、拼搏進(jìn)取的成長(zhǎng)之路,一條開(kāi)拓創(chuàng)新、勇攀高峰的成功之路。院士們感人至深,催人奮進(jìn)的模范事跡啟迪當(dāng)代大學(xué)生,無(wú)論未來(lái)是創(chuàng)業(yè)成才還是學(xué)術(shù)成才或政務(wù)成才等,在通往成才的道路上,都必須經(jīng)歷刻苦學(xué)習(xí)、不斷思考和不斷進(jìn)步的過(guò)程;必須有目標(biāo)始終如一、不畏艱苦、勇于拼搏、持之以恒、常思進(jìn)取和努力奮斗的實(shí)踐行動(dòng)。

3.3 幫助青年學(xué)生正確對(duì)待其成才環(huán)境

人生活在環(huán)境中,人的成長(zhǎng)一刻也不能脫離環(huán)境的影響。院士群體的成才經(jīng)驗(yàn)?zāi)軒椭髮W(xué)生正確對(duì)待自己的成長(zhǎng)環(huán)境,學(xué)會(huì)主動(dòng)為自己創(chuàng)造一個(gè)良好的成才環(huán)境。毋庸置疑,通往成功金字塔的道路,往往不是一番豐順的。成功來(lái)之不易,很多院士都是克服了諸如長(zhǎng)期資金缺乏、千百次實(shí)驗(yàn)失敗等諸多困難才走到今天這一步的。院士們用親身經(jīng)歷指導(dǎo)大學(xué)生面對(duì)紛繁蕪雜的社會(huì)環(huán)境時(shí),要進(jìn)行全面且客觀的認(rèn)識(shí)和鑒別,并從中區(qū)分出有利的成才因素與不利的成才因素;另一方面也引導(dǎo)大學(xué)生要培養(yǎng)勇敢堅(jiān)毅、百折不撓等良好品質(zhì),正確對(duì)待順境、逆境,在順境和逆境中完善自身、不斷提高。院士們艱苦而又辛苦的發(fā)展歷程也讓學(xué)生們認(rèn)識(shí)到:要想成功必須認(rèn)清自身在成才環(huán)境的建設(shè)和改造中的主體地位和作用,發(fā)揮積極性和能動(dòng)性,在參與優(yōu)化環(huán)境的過(guò)程中改造、鍛煉和提高自身,順利地走好成才之路。

中南大學(xué)院士群體的努力,促進(jìn)了大學(xué)生思想政治教育水平的提升,促進(jìn)了學(xué)校網(wǎng)絡(luò)思想政治教育和心理健康教育形成特色和品牌,促進(jìn)了學(xué)校全員育人意識(shí)和人才培養(yǎng)質(zhì)量的提升。事實(shí)證明,中南大學(xué)發(fā)揮院士群體引領(lǐng)作用,為推動(dòng)青年學(xué)生成才提供成功的范例,強(qiáng)化了全方位、多渠道地開(kāi)展以培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力為重點(diǎn)的素質(zhì)教育,是加強(qiáng)和改進(jìn)學(xué)生思想政治工作的一次有益嘗試。據(jù)統(tǒng)計(jì),中南大學(xué)組建以來(lái),先后涌現(xiàn)出了以4名國(guó)家教學(xué)名師為首的近100名省、校級(jí)教學(xué)名師以及400多名校級(jí)師德標(biāo)兵、師德先進(jìn)個(gè)人、優(yōu)秀學(xué)生思想政治教育工作干部、“三育人”先進(jìn)個(gè)人;有2200多名學(xué)生在各類(lèi)學(xué)科競(jìng)賽中獲得省級(jí)以上獎(jiǎng)勵(lì);在全國(guó)“挑戰(zhàn)杯”大學(xué)生課外科技作品競(jìng)賽和“挑戰(zhàn)杯”大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競(jìng)賽中,獲三等以上獎(jiǎng)項(xiàng)19個(gè);在全國(guó)每年評(píng)選的百篇優(yōu)秀博士學(xué)位論文中,中南大學(xué)有13篇入選,其中院士指導(dǎo)的論文有8篇。李長(zhǎng)春同志2007年5 月視察中南大學(xué)時(shí)說(shuō):中南大學(xué)在貫徹中央16號(hào)文件,加強(qiáng)大學(xué)生思想政治教育方面,結(jié)合實(shí)際,在很多方面創(chuàng)造了很好的經(jīng)驗(yàn)。大學(xué)生思想政治狀況積極向上,朝氣蓬勃。

參考文獻(xiàn)

[1] 張耀燦.思想政治教育前沿[M].北京:人民出版社,2006.

第2篇：健康飲食作用范文

健康飲食的英語(yǔ)作文一

Healthy eating habits are very important for our health. We should build healthy eating habits. We should eat fresh vegetables and fruits everyday.They supply rich and the necessary vitamins for us. We also should eat less meat everday.And we had better drink a glass of milk in the morning or at night. Besides, we should focus on abalanced diet, which assures us the necessary nutritions. Junk food is a fatal killer for our health so that we should stay far from them. It is said that most of students do not eat anything at all in the morning. It is very bad for our health. Breakfast is the most important meal for people.

健康的飲食習(xí)慣對(duì)我們的健康很重要。我們應(yīng)該建立健康的飲食習(xí)慣。我們應(yīng)該每天吃新鮮的蔬菜和水果，它們能給我們提供豐富的必要維生素。我們每天還應(yīng)該少吃肉，最好每天早晚喝一杯水。此外，我們應(yīng)該注意飲食平衡，這能保證我們必要的營(yíng)養(yǎng)。垃圾食品是我們健康的致命殺手，所以我們應(yīng)該遠(yuǎn)離它們。據(jù)說(shuō)大部分的學(xué)生早上幾乎什么都不吃，這對(duì)我們的健康是有害的。早餐是人們最重要的一餐。

健康飲食的英語(yǔ)作文二

What is healthy diet? To the most people, healthy diet means more green foods, no junk foods. The green food is those pollution-free, high quality and nutrient food, including the organic vegetables and meats, fruits, eggs and so on. The meals of healthy diet should be cooked with fewer salt and oil. And the junk food is those low nutrition, high calorie, processed food with much salt or oil, such as the fries, fried chickens, salted eggs and so on. These foods will cause one get weight and increase the risk of many diseases. We should keep a healthy diet, abandon the junk food to keep ourselves healthy.

什么是健康飲食?對(duì)于大多數(shù)人來(lái)說(shuō)，健康飲食就意味著多吃綠色食品，不要吃垃圾食品。綠色食品就是那些無(wú)污染、高品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)的食物，包括有機(jī)蔬菜和肉類(lèi)、水果、雞蛋等等。健康飲食的膳食應(yīng)該用更少的鹽和油制作。而垃圾食品是指那些低營(yíng)養(yǎng)、高熱量、再加工的高鹽重油食品，例如薯?xiàng)l、炸雞和咸蛋等等。這些食品會(huì)導(dǎo)致一個(gè)人發(fā)胖，并增加疾病的風(fēng)險(xiǎn)。為了保持健康，我們應(yīng)該保持健康飲食，拋棄垃圾食品。

健康飲食的英語(yǔ)作文三

第3篇：健康飲食作用范文

關(guān)鍵詞：中醫(yī)食療；高血壓；痰濕體質(zhì)；健康飲食

高血壓病人血壓水平的高低與病情密切相關(guān)，長(zhǎng)期血壓升高的狀態(tài)可導(dǎo)致腎病、冠心病、腦卒中等嚴(yán)重并發(fā)癥，危害患者的生命健康。因此，血壓控制是高血壓病治療的主要任務(wù)。然而，長(zhǎng)期服藥的不良反應(yīng)同樣給患者帶來(lái)巨大痛苦。本次研究以80例痰濕體質(zhì)高血壓病人患者為研究對(duì)象，利用中醫(yī)食療方法進(jìn)行干預(yù)，同時(shí)與常規(guī)健康飲食干預(yù)進(jìn)行比較，旨在評(píng)價(jià)中醫(yī)食療運(yùn)用于高血壓病干預(yù)的實(shí)際價(jià)值，為今后的工作提供指導(dǎo)依據(jù)，現(xiàn)報(bào)道如下。

1. 資料與方法

1.1 一般資料

本次研究選取我科于2012年6月至2013年6月收治的80例高血壓患者，納入標(biāo)準(zhǔn)：1）符合2005版高血壓防治指南診斷標(biāo)準(zhǔn)；2）服用1種抗高血壓藥物；3）具有初中以上文化程度；4）由兩名中醫(yī)臨床醫(yī)生共同診斷為痰濕體質(zhì)；5）無(wú)其他全身性疾病或嚴(yán)重器官功能不全。將80例患者隨機(jī)分為例數(shù)相等的觀察組與對(duì)照組，其中觀察組男性25例，女性15例，年齡46～63歲（平均55.5±6.5歲），病程1～8年（平均5.5±2.1年）；對(duì)照組男性27例，女性13例，年齡47～64歲（平均54.7±6.2歲），病程1～8年（平均5.8±1.9年）。兩組患者性別、年齡、病程等一般資料經(jīng)比較分析，差異無(wú)統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P>0.05），具體結(jié)果如下表。

1.2 方法

1.2.1 中醫(yī)食療

觀察組采用中醫(yī)食療干預(yù)，由兩名有經(jīng)驗(yàn)的中醫(yī)師查閱文獻(xiàn)，根據(jù)每名患者的具體情況設(shè)計(jì)痰濕體質(zhì)食療方案，每日記錄病人飲食情況。

1.2.2 療效判斷

對(duì)照組采用常規(guī)健康飲食干預(yù)，飲食原則包括：低鈉、低脂、低熱量、高蛋白、高纖維、限酒、限糖、少食多餐等，每日飲食必須包含一定量的蔬菜、水果及雜糧。兩組患者干預(yù)時(shí)間均為8周，記錄抗高血壓藥物使用情況，并于干預(yù)開(kāi)始及結(jié)束時(shí)采用SF-36評(píng)分量表測(cè)量患者生活質(zhì)量。

1.2.3 統(tǒng)計(jì)學(xué)方法

本次研究數(shù)據(jù)采用SPSS 13.0軟件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)學(xué)分析，計(jì)量數(shù)據(jù)組間比較采用獨(dú)立樣本t檢驗(yàn)，計(jì)數(shù)數(shù)據(jù)采用卡方檢驗(yàn)，以P

2. 結(jié)果

2.1 抗高血壓藥服用情況

本次研究中，觀察組8周內(nèi)藥物減量27人，有效率67.50%，對(duì)照組8周內(nèi)藥物減量11人，有效率27.50%，組間差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P

本次研究中，觀察組及對(duì)照組干預(yù)前SF-36總分差異無(wú)統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P>0.05），干預(yù)8周后，兩組總分均有所上升，但觀察組提升更為顯著，組間差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P

3. 討論

中醫(yī)認(rèn)為，“藥食同源，藥食同效”，因此食物的營(yíng)養(yǎng)成分作用于機(jī)體，可起到與藥物類(lèi)似的效果。但相較于藥物，食物的作用更為溫和持久，能夠減少藥物難以避免的不良反應(yīng)及副作用[1]。此外，中醫(yī)強(qiáng)調(diào)“辯證施治”，因此中醫(yī)食療相較于普通健康飲食干預(yù)，具有更強(qiáng)的針對(duì)性，用于痰濕體質(zhì)高血壓患者，理論上可獲得較好的療效。

中醫(yī)食療用于慢性代謝性疾病的干預(yù)已有較多研究。李靜嫻等人[2]采用中醫(yī)食療方案干預(yù)高脂血癥患者，收到了良好的療效。董雁遜等人[3]采用中醫(yī)食療方案干預(yù)高血壓患者，同樣收到良好療效?？紤]到高血壓患者常伴發(fā)高脂血癥，對(duì)此類(lèi)患者進(jìn)行聯(lián)合中醫(yī)食療干預(yù)是可行的。沈翠珍等人[4]以112例痰濕體質(zhì)高血壓病人為研究對(duì)象，觀察了中醫(yī)食療用于高血壓病人痰濕體質(zhì)的有效性，結(jié)果顯示中醫(yī)食療用于此類(lèi)病人能夠明顯降低血脂，減少高血壓藥物使用量。本次研究與既往研究的不同之處在于采用常規(guī)健康飲食干預(yù)作為對(duì)照組，能夠直接顯示中醫(yī)食療干預(yù)的優(yōu)越性，結(jié)果顯示中醫(yī)食療能夠顯著減少抗高血壓藥物的用量，提升整體生存質(zhì)量，我們認(rèn)為這一結(jié)果同時(shí)也得益于個(gè)體化的干預(yù)方案。本次研究限于時(shí)間未能對(duì)兩組患者作長(zhǎng)期隨訪(fǎng)觀察，未能揭示中醫(yī)食療及常規(guī)健康飲食對(duì)痰濕體質(zhì)高血壓患者血壓情況的長(zhǎng)期影響，這也是今后的一個(gè)研究方向。

綜上所述，中醫(yī)食療用于痰濕體質(zhì)高血壓病人的干預(yù)療效顯著，能夠有效減少抗高血壓藥物的使用，提升整體生存質(zhì)量，值得臨床推廣應(yīng)用。

參考文獻(xiàn)

[1] 彭萬(wàn)楓，翟朝霞，胡永東等.中醫(yī)飲食療養(yǎng)原則探討[J].現(xiàn)代中西醫(yī)結(jié)合雜志，2013，22（30）：3388-3390.

[2] 李靜嫻，沈翠珍.從體質(zhì)學(xué)角度探討高脂血癥患者的中醫(yī)食療方案[J].浙江中醫(yī)藥大學(xué)學(xué)報(bào) ，2013，（7）：927-928，939.

第4篇：健康飲食作用范文

一、摘要

目前我國(guó)慢性腎臟（CKD）患病率居高不下，達(dá)1.4億，而80%慢性腎臟病患者健

康教育卻很不到位，特別是長(zhǎng)期血液透析患者對(duì)其特定的健康飲食的了解更是不足，為了讓人們了解慢性腎臟病患者飲食的重要性，有效了提高患者生存質(zhì)量，擬在西京醫(yī)院腎臟內(nèi)科血液透析中心范圍內(nèi)開(kāi)展慢性腎臟病透析患者飲食健康促進(jìn)規(guī)劃教育系列活動(dòng)，提高廣大透析患者的健康飲食意識(shí)，提高其生活質(zhì)量。

二、引言

據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示，我國(guó)18歲以上成年人群中慢性腎臟?。–KD）的患病率為10.8%，，以此估算，我國(guó)現(xiàn)有CKD患者達(dá)1.4億。CKD患者的腎臟替代治療已經(jīng)成為救治病人和維持生命的有效方法，它包括透析療法和腎臟移植術(shù)。相比較而言，透析療法因其方便就醫(yī)、費(fèi)用偏低而成為CKD患者優(yōu)先選擇的治療方法。同時(shí)，CKD患者在進(jìn)入血液透析后，往往存在營(yíng)養(yǎng)不良的情況，而據(jù)相關(guān)報(bào)道我國(guó)長(zhǎng)期透析營(yíng)養(yǎng)不良發(fā)生率高，約占77%，透析的時(shí)間越長(zhǎng)，發(fā)生營(yíng)養(yǎng)不良的比例越高，在歐美國(guó)家綜合6個(gè)透析中心聯(lián)合評(píng)價(jià)重度的營(yíng)養(yǎng)不良占6%～8%，輕到中度的營(yíng)養(yǎng)不良占33%以上，營(yíng)養(yǎng)不良的危害是很大的，會(huì)增加透析的相關(guān)并發(fā)癥如心衰、心梗的發(fā)生，會(huì)加速腎功能的惡化，影響患者的生活質(zhì)量。CKD患者透析發(fā)生營(yíng)養(yǎng)不良的原因有比較復(fù)雜，他們相互作用，形成惡性循環(huán)，在患者沒(méi)有進(jìn)入規(guī)律透析的時(shí)期，因?yàn)槎舅氐男罘e，導(dǎo)致患者的食欲不振，加上飲食種類(lèi)的限制，各種藥物的服用刺激胃腸道，使患者因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)攝入不足。而患者進(jìn)入透析后，在透析中營(yíng)養(yǎng)成分的丟失，各種原因?qū)е禄颊卟荒茏襻t(yī)囑充分透析，加上個(gè)體化飲食習(xí)慣、精神抑郁、厭食、經(jīng)濟(jì)狀況有限等都會(huì)加重營(yíng)養(yǎng)不良的情況。但實(shí)際上，CKD患者及家屬甚至部分醫(yī)生對(duì)這一問(wèn)題認(rèn)識(shí)不足，強(qiáng)調(diào)得不夠。各種腎臟病，都有程度不等的水、電解質(zhì)（鉀、鈉、鈣等）紊亂，蛋白質(zhì)、脂肪、糖代謝的失調(diào)，對(duì)于CKD患者而言則變得尤其突出，飲食管理是非常重要的一環(huán)，是最基本最有效的手段。

三、問(wèn)題的提出與必要性的評(píng)估

西京醫(yī)院血液凈化中心擁有長(zhǎng)期透析的CKD患者約300人，被公認(rèn)為西部CKD患者之家，95%患者的依從性良好，易于接受。但是，大多患者由于經(jīng)濟(jì)狀況和生活習(xí)慣等原因，都有程度不等的水、電解質(zhì)（鉀、鈉、鈣等）紊亂，蛋白質(zhì)、脂肪、糖代謝的失調(diào)，也就是營(yíng)養(yǎng)不良。首先，CKD患者的飲食與治療相配合，一直是醫(yī)學(xué)工作者所重視的問(wèn)題，雖然已經(jīng)做了大量的指導(dǎo)，但很多CKD患者對(duì)合理飲食始終是一片空白，也往往因?yàn)轱嬍巢划?dāng)，導(dǎo)致透析治療不佳。其次，對(duì)于長(zhǎng)期透析治療的CKD患者來(lái)說(shuō)，飲食管理是他們極其迫切需要的，因?yàn)橥肝鲋委煏r(shí)間越久，從認(rèn)識(shí)角度、觀念和接受程度上都會(huì)比正常人固執(zhí)，一旦他的飲食習(xí)慣形成，再去調(diào)整就會(huì)難上加難。從CKD患者第一次走進(jìn)入西京醫(yī)院透析中心，就對(duì)其飲食健康促進(jìn)做出規(guī)劃，對(duì)其透析治療起到是非常正確有效的幫助。

四、總目標(biāo)和具體目標(biāo)

總目標(biāo)：改變CKD患者對(duì)于健康飲食的觀念，提高飲食管理重要性的認(rèn)知度，了解如何健康飲食，在保證營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，不增加腎臟損壞的負(fù)擔(dān)。

具體目標(biāo)：1、在為期三個(gè)月的健康促進(jìn)活動(dòng)后，新進(jìn)入的178例透析的CKD患者對(duì)健康飲食有一個(gè)正確的認(rèn)識(shí)，知曉率和接受率達(dá)到85%以上；2、能夠很好的配合醫(yī)生進(jìn)行透析的同時(shí)，做到健康飲食的自我管理。

五、方法

1、背景資料：西京醫(yī)院血液凈化中心擁有100臺(tái)透析機(jī)，長(zhǎng)期透析病人達(dá)300余人，透析治療操作規(guī)范，醫(yī)護(hù)人員結(jié)構(gòu)合理，整體素質(zhì)高，為西北地區(qū)規(guī)模較大治療最為規(guī)范的透析中心。借助于全國(guó)排名第五的西京醫(yī)院整體影響力，全國(guó)各地CKD患者慕名而來(lái)，透析病例增長(zhǎng)速度較快。為使得本規(guī)劃順利實(shí)施，為CKD患者的飲食管理提供經(jīng)驗(yàn)和參考，本規(guī)劃將研究對(duì)象定西京醫(yī)院血液凈化中心的長(zhǎng)期透析的CKD患者。

2、抽樣方法及樣本含量：選定為期三個(gè)月中：1）首次進(jìn)入西京醫(yī)院透析中心的確定為CKD的患者；2）均為長(zhǎng)期透析患者（在本中心透析不低于十次，并意向長(zhǎng)期在我中心透析的患者）；

3、健康促進(jìn)區(qū)域條件：所選定透析中心為我工作單位，規(guī)劃得到本單位主管部門(mén)和透析中心領(lǐng)導(dǎo)的同意及重視，病人對(duì)此次健康促進(jìn)活動(dòng)有較強(qiáng)烈的參與意識(shí)，樂(lè)于參加此次健康促進(jìn)活動(dòng)?；颊呒覍賾B(tài)度積極，愿意配合。

4、資料的收集

1）調(diào)查表的設(shè)計(jì)

調(diào)查表主要包括一般健康資料、個(gè)人飲食情況，及有關(guān)透析的認(rèn)知。

2）資料收集與記錄：

通過(guò)調(diào)查問(wèn)卷獲得所需資料。進(jìn)行調(diào)查時(shí)，由透析治療宣教組組長(zhǎng)及專(zhuān)業(yè)調(diào)查人員配合，采用首次透析前答卷方法，場(chǎng)回收問(wèn)卷。

3）資料分析：在健康促進(jìn)規(guī)劃實(shí)施前后分別采用問(wèn)卷進(jìn)行調(diào)查，采用卡方檢查對(duì)健康促進(jìn)規(guī)劃實(shí)施前后CKD患者如何健康飲食的知曉率和有關(guān)注意問(wèn)題的了解程度進(jìn)行比較。

5、計(jì)劃和準(zhǔn)備階段

1）調(diào)查問(wèn)卷的印制：根據(jù)需要提前印制足夠數(shù)量的問(wèn)卷，并進(jìn)行預(yù)調(diào)查，對(duì)問(wèn)卷進(jìn)行修改、補(bǔ)充。

2）基線(xiàn)資料的調(diào)查：在進(jìn)行健康教育前，首先對(duì)調(diào)查對(duì)象進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查，獲取第一手資料。

3）成立宣教、后勤服務(wù)保障小組，負(fù)責(zé)接待、引導(dǎo)及資料發(fā)放等服務(wù)工作。

6、教育方法

1）采取正面教育，觀看影片，發(fā)放宣傳資料等，主要講述透析開(kāi)始后飲食的注意事項(xiàng)，了解基本食物的分類(lèi)，搞清楚自己的飲食結(jié)構(gòu)以及該如何根據(jù)透析前后身體所需去調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)等。

2）發(fā)放有關(guān)宣傳材料、小冊(cè)子、圖畫(huà)、觀看錄象、組織討論、患者家屬參與等。

3）動(dòng)員社會(huì)、政府、醫(yī)療主管部門(mén)、醫(yī)院及透析中心共同參與，聘請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)科專(zhuān)業(yè)醫(yī)生及本中心健康教育工作者、宣教員參與等。

六、實(shí)施進(jìn)度安排

2017年3月1日-2017年5月31日

第一階段（3月1日）：成立健康促進(jìn)小組、組成健康促進(jìn)工作團(tuán)隊(duì)；

第二階段（3月2日-4日）：進(jìn)行現(xiàn)狀評(píng)估，制定調(diào)查表，確定調(diào)查對(duì)象，培訓(xùn)調(diào)查人員

第三階段（3月5日）：預(yù)調(diào)查，修改調(diào)查表：選擇當(dāng)日透析的所有患者進(jìn)行預(yù)調(diào)查，修改調(diào)查表

第四階段（3月6日-4月6）：選擇開(kāi)始新入本透析中心的CKD患者首次透析前，向其說(shuō)明健康教育規(guī)劃活動(dòng)，在其同意后進(jìn)行教育前調(diào)查；

第五階段：中期評(píng)估（透析第15次時(shí)進(jìn)行評(píng)估）

第六階段：教育后填寫(xiě)調(diào)查表：資料分析進(jìn)行教育前后對(duì)比、進(jìn)行結(jié)局評(píng)估、總結(jié)，撰寫(xiě)研究報(bào)告。

六、效果評(píng)價(jià)：

1、過(guò)程評(píng)價(jià)：統(tǒng)計(jì)舉辦講座的次數(shù)、參加的人次；制作、發(fā)放宣傳材料的張（冊(cè)）數(shù)；患者參與的人次；政府、衛(wèi)生部門(mén)、醫(yī)院等領(lǐng)導(dǎo)參與的次數(shù)等。

2、中期評(píng)價(jià)：進(jìn)行抽樣調(diào)查問(wèn)卷，與規(guī)劃實(shí)施前進(jìn)行比較

3、結(jié)局評(píng)價(jià)：進(jìn)行健康促進(jìn)前后效果比較

七、預(yù)算

參考文獻(xiàn)

第5篇：健康飲食作用范文

約1/3的居民已經(jīng)知道并成為“綠色食品”的堅(jiān)決擁護(hù)者，而更多的居民可能也知道“綠色食品”更健康，但由于種種原因卻無(wú)法實(shí)現(xiàn)對(duì)這種食品的更多消費(fèi)。不到一成的居民對(duì)“綠色食品”的反對(duì)態(tài)度說(shuō)明我們的宣傳還存在著一定的漏洞，對(duì)現(xiàn)在新的飲食理念沒(méi)有加以正確的引導(dǎo)。

是否希望市場(chǎng)提供更多的“無(wú)公害”蔬菜

對(duì)于是否希望市場(chǎng)提供更多的“無(wú)公害”蔬菜有近九成的市民表示支持，只有約一成的市民表示“無(wú)所謂”。結(jié)合前面所調(diào)查的有關(guān)“綠色食品”的問(wèn)題，可以看出，居民對(duì)于“無(wú)公害”蔬菜、“綠色食品”是非常支持的，也知道這些食品更健康、更安全，只是由于現(xiàn)在市場(chǎng)上這些食品供應(yīng)太少、價(jià)格太高等因素，而無(wú)法普遍購(gòu)買(mǎi)。

選擇食物的標(biāo)準(zhǔn)

我們請(qǐng)被訪(fǎng)者對(duì)選擇食物的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行排序，由排序結(jié)果可以看到，40.4%的人選擇食物首先考慮的是營(yíng)養(yǎng)，只有29.2%的居民首先考慮的是味道，與此同時(shí)，在選擇食物時(shí)將營(yíng)養(yǎng)作為重要標(biāo)準(zhǔn)之一的占到了86.8%，說(shuō)明絕大多數(shù)人對(duì)飲食的健康性還是非常重視的。味道、安全、價(jià)格也依次成為人們?cè)谶x擇食物時(shí)除了營(yíng)養(yǎng)以外的其它重要標(biāo)準(zhǔn)。

對(duì)幾種飲食觀念的態(tài)度

我們列舉了幾種現(xiàn)在常見(jiàn)的飲食態(tài)度，然后以5分表示最贊同，0分表示最不贊同，讓被訪(fǎng)者分別對(duì)其進(jìn)行打分，結(jié)果如下：對(duì)于“主副食均衡，葷素搭配，營(yíng)養(yǎng)均衡”、“早吃好，午吃飽，晚吃少”這樣較傳統(tǒng)的飲食觀念有九成左右的居民都是贊同的，而對(duì)于“生活規(guī)律，飲食隨意”這樣的觀點(diǎn)也有五成居民表示了贊同，這反映出現(xiàn)代社會(huì)人們的飲食觀念已不再局限于某一種模式，而是相當(dāng)開(kāi)放的。對(duì)“想吃就吃唄，不用太注意三餐規(guī)律性”、“暴飲暴食，開(kāi)心就好”、“煙酒從不節(jié)制，飲食毫無(wú)規(guī)律”幾種觀點(diǎn)表示反對(duì)的居民依次為56.7%、81.8%、88.7%，這說(shuō)明絕大多數(shù)居民對(duì)不健康的飲食觀念還是非常反對(duì)的。

對(duì)上述好的飲食習(xí)慣人們?cè)谌粘Ｉ钪杏袥](méi)有做到呢？表示“非常遵循”的居民有11.9%，表示“比較遵循”的有71.5%，表示“不太遵循”的有16%。表示“不太遵循”的這一部分人全是18-39歲之間的年輕人。而對(duì)于自己飲食合理或不合理的原因，有23.8%的人認(rèn)為是受“對(duì)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的了解程度”影響，29%的人覺(jué)得是“受飲食習(xí)慣影響”，35.1%的人覺(jué)得是“受工作等因素影響”，還有10.3%的人表示是“受經(jīng)濟(jì)條件限制”，1.6%表示因?yàn)槠渌?。由此可?jiàn)，現(xiàn)在的工作方式、生活節(jié)奏使得人們的飲食規(guī)律不得不受到很多干擾。因此，當(dāng)問(wèn)及目前最需要進(jìn)行哪些飲食調(diào)整時(shí)，有32%的人表示要“盡快改善飲食結(jié)構(gòu)，注意膳食均衡”，同樣多的人表示要“盡可能排除其他因素干擾，讓三餐規(guī)律起來(lái)”，17.6%的人表示“希望了解各種食物的特性和作用”，16.6%的人表示“希望有專(zhuān)業(yè)人士對(duì)健康飲食進(jìn)行指導(dǎo)”。看來(lái)，人們追求健康飲食的愿望還是非常強(qiáng)烈的。

第6篇：健康飲食作用范文

疾病的預(yù)防，重在平時(shí)的養(yǎng)生與保健，尤其健康的飲食在于平衡膳食。如果能做到平衡膳食，營(yíng)養(yǎng)既不缺乏，也不過(guò)剩，才是健康飲食的關(guān)鍵。

保健專(zhuān)家向老年朋友提倡“健康飲食十提醒”，如老年朋友能做到，定會(huì)大有裨益。

提醒一：食量要少。

進(jìn)食寧少毋多，寧饑毋飽。過(guò)量會(huì)超過(guò)胃腸功能的消化能力，影響胃腸的消化功能，從而造成消化不良的后果。研究表明，過(guò)分飲食對(duì)健康有害。廣西巴馬瑤族自治縣長(zhǎng)壽者們養(yǎng)生之道之一就是吃飯只吃八分飽。老年人每餐應(yīng)以七八分飽為宜，尤其是晚餐進(jìn)食過(guò)飽是誘發(fā)冠心病、動(dòng)脈硬化的一個(gè)原因。

提醒二：進(jìn)食宜慢。

據(jù)調(diào)查觀察，有些老年人習(xí)慣吃得過(guò)快，沒(méi)有怎么咀嚼便咽下去。這樣不利于健康。進(jìn)食過(guò)程太快，食物得不到充分的研磨和與唾液的混合，會(huì)對(duì)食管和黏膜造成機(jī)械性損傷或加重它們的負(fù)擔(dān)。老年人進(jìn)食應(yīng)細(xì)嚼慢咽，以減輕胃腸負(fù)擔(dān)，促進(jìn)消化。

提醒三：質(zhì)量要好。

在老年人的膳食中，蛋白質(zhì)供給非常重要。老年人應(yīng)適當(dāng)吃些雞肉、魚(yú)肉、兔肉、羊肉、瘦豬肉以及豆制品，這些食品營(yíng)養(yǎng)豐富，易消化吸收，而且能為機(jī)體提供所需的優(yōu)質(zhì)蛋白。

提醒四：飯菜要香。

由于生理上的變化，老年人味覺(jué)、食欲較差，吃東西常覺(jué)得缺少滋味。對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)，飯菜味道要適口，而且應(yīng)當(dāng)色、味、香搭配適當(dāng)，才能增進(jìn)食欲。

提醒五：菜肴要淡。

科學(xué)研究證實(shí)，鹽多了會(huì)給心臟、腎臟增加負(fù)擔(dān)，易引起血壓升高。老年人菜肴一定要淡些，再淡些，一般每天吃鹽量應(yīng)以6克為宜。

提醒六：食物多樣。

人體所必需的六大營(yíng)養(yǎng)素：蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素、礦物質(zhì)和水，這些營(yíng)養(yǎng)素存在于各種食物中，為平衡營(yíng)養(yǎng)吸收，保持身體健康，各種食物都要吃，切忌偏食、挑食，每天的主副食應(yīng)保持在10種以上。

提醒七：蔬菜要多。

科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，人體組織、器官功能的減退、老化，與維生素缺乏和利用率低有關(guān)，在老年人營(yíng)養(yǎng)供給中，要有充足的維生素。新鮮蔬菜是老年人健康的朋友，它不僅含有豐富的維生素C和礦物質(zhì)，還有較多的纖維素，對(duì)保護(hù)心血管和防癌、防便秘有重要作用。老年人每天的蔬菜攝入量應(yīng)不少于250克，而且蔬菜品種要多樣化，維生素供給才全面。

提醒八：水果要吃。

有些老年朋友認(rèn)為，吃蔬菜就不用吃水果，用蔬菜代替水果，這是錯(cuò)誤的。各種水果含有豐富的水溶性維生素和金屬微量元素，這些營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)于維生素體液的酸堿平衡有很大作用，這說(shuō)明蔬菜和水果兩者各有各的作用，是代替不了的。為保持健康，最好每餐飯后吃水果。

提醒九：飯菜要爛。

據(jù)調(diào)查，不少老年人有牙周炎，牙齒松動(dòng)、脫落，咀嚼肌減弱，消化液和消化酶分泌量減少，胃腸功能亦降低了。為了易于消化、吸收，飯菜一定要做得軟些、爛些。

第7篇：健康飲食作用范文

關(guān)鍵詞: 多元智能理論 綜合實(shí)踐課程 教學(xué)設(shè)計(jì)

一、綜合實(shí)踐活動(dòng)課的內(nèi)涵

（一）綜合實(shí)踐活動(dòng)課程的涵義

“綜合實(shí)踐課程是一門(mén)面向全體學(xué)生開(kāi)設(shè)的，以學(xué)生自主選擇為直接體驗(yàn)的，以研究探索的學(xué)習(xí)為課程基本方式，以貼近學(xué)生現(xiàn)實(shí)的生活實(shí)踐、社會(huì)實(shí)踐、科學(xué)實(shí)踐的主題為課程基本內(nèi)容，以學(xué)生個(gè)性養(yǎng)成為課程基本任務(wù)的非學(xué)科性課程”。［1］

“綜合活動(dòng)是一種以綜合性學(xué)習(xí)為主要內(nèi)容，以學(xué)生主體的活動(dòng)及體驗(yàn)學(xué)習(xí)為主要形式，以促進(jìn)學(xué)生的認(rèn)知情感行為的統(tǒng)一協(xié)調(diào)發(fā)展為主要目標(biāo)的課程及教學(xué)組織模式”。［2］

以上是學(xué)者、專(zhuān)家對(duì)綜合實(shí)踐活動(dòng)課的界定。我認(rèn)為：綜合實(shí)踐活動(dòng)課程是由國(guó)家規(guī)定的一門(mén)必需課程，以學(xué)生的興趣和直接經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ)，學(xué)習(xí)方式為研究性學(xué)習(xí)，強(qiáng)調(diào)學(xué)生的實(shí)踐、探索，以及和學(xué)生、教師、社區(qū)的互動(dòng)合作，以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神、實(shí)踐能力和社會(huì)責(zé)任感為目的的，全面發(fā)展的一門(mén)新型課程。內(nèi)容包括研究性學(xué)習(xí)、勞動(dòng)技術(shù)教育、社區(qū)服務(wù)、社會(huì)實(shí)踐四部分。

（二）綜合實(shí)踐活動(dòng)課程內(nèi)容及性質(zhì)

綜合實(shí)踐活動(dòng)課的內(nèi)容因地方、學(xué)校的差異和學(xué)生個(gè)性差異而不同?！毒C合實(shí)踐指導(dǎo)綱要》中國(guó)家規(guī)定的四大領(lǐng)域，即研究性學(xué)習(xí)、社會(huì)實(shí)踐與社會(huì)服務(wù)、勞動(dòng)與技術(shù)教育、信息技術(shù)教育四大領(lǐng)域。這四大方面是相互聯(lián)系和相互滲透的，不是相互并列的關(guān)系。在這里研究性學(xué)習(xí)作為一種學(xué)習(xí)方法貫穿于各種活動(dòng)中。在內(nèi)容這方面，注重的是四大領(lǐng)域的有機(jī)整合及與各大領(lǐng)域與學(xué)科之間的有效整合。

綜合實(shí)踐活動(dòng)課作為一門(mén)獨(dú)立課程，具有自己的獨(dú)特功能和價(jià)值，特性如下。

1.整體性

所謂整體性，就是該課程適應(yīng)了學(xué)生個(gè)性發(fā)展的需要，立足于人的個(gè)性整體性，使之每個(gè)學(xué)生都健康全面發(fā)展。課程的內(nèi)容不拘泥于某一學(xué)科，某一領(lǐng)域，而是各種知識(shí)得到整合。課程的內(nèi)容是依據(jù)人與自然、人與社會(huì)、人與自我三條線(xiàn)索實(shí)施的，體現(xiàn)了個(gè)人、社會(huì)、自我的內(nèi)在整合。

2.實(shí)踐性

綜合實(shí)踐活動(dòng)課程作為活動(dòng)課的延伸和升華，都是以活動(dòng)為主要開(kāi)展形式，強(qiáng)調(diào)學(xué)生在參與實(shí)踐、親身經(jīng)歷的過(guò)程中元認(rèn)識(shí)得到提高，獲得真實(shí)的體驗(yàn)，增強(qiáng)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力，提高實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力。

3.開(kāi)放性

這里所說(shuō)的開(kāi)放性，是指綜合實(shí)踐活動(dòng)目標(biāo)具有開(kāi)放性，內(nèi)容和活動(dòng)過(guò)程及結(jié)果具有開(kāi)放性。目標(biāo)的開(kāi)放性是指面向每個(gè)學(xué)生的個(gè)性發(fā)展，以及尊重每個(gè)學(xué)生的需求。內(nèi)容的開(kāi)放性是指注重四個(gè)領(lǐng)域的融合，以及內(nèi)容面向?qū)W生的整個(gè)生活世界，隨著生活的變化而變化。由于評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)多元化，促使活動(dòng)過(guò)程與結(jié)果均具有開(kāi)放性。

4.生成性

綜合實(shí)踐活動(dòng)不同于一般的學(xué)科課程，課程實(shí)施之前的整體規(guī)劃和周密設(shè)計(jì)是不能缺少的。但隨著活動(dòng)的不斷展開(kāi)，目標(biāo)不斷完成和生成，新的主題不斷生成，認(rèn)識(shí)和體驗(yàn)不斷加深，創(chuàng)造性不斷增強(qiáng)，這是生成性的表現(xiàn)。

二、關(guān)于多元智能理論

（一）多元智能理論簡(jiǎn)介

多元智能理論是美國(guó)哈佛大學(xué)教育研究所發(fā)展心理學(xué)教授霍華德?加德納博士首先提出的。他認(rèn)為，每個(gè)人至少有七項(xiàng)智能，即言語(yǔ)智能、邏輯―數(shù)學(xué)智能、空間智能、身體―運(yùn)動(dòng)智能、音樂(lè)智能、人際關(guān)系智能、自我認(rèn)識(shí)智能等。

（二）多元智能理論是綜合實(shí)踐活動(dòng)課程設(shè)計(jì)的工具

工具是工作的一種手段，教育工作中同樣存在工具，如黑板和計(jì)算機(jī)、粉筆等。這些存在的三維的東西是工具，多元智能作為一種觀念性思想性的工具被利用，可用于課程的設(shè)計(jì)和開(kāi)發(fā)，也就是說(shuō)多元智能對(duì)綜合實(shí)踐活動(dòng)課程的設(shè)計(jì)具有一定的指導(dǎo)作用。

1.目標(biāo)一致

多元智能理論與綜合實(shí)踐活動(dòng)課的目標(biāo)是一致的，都是為了學(xué)生的全面發(fā)展，為了每一個(gè)學(xué)生的發(fā)展。多元智能認(rèn)為每一個(gè)學(xué)生都是具有不同智能的個(gè)體，如果想使每個(gè)學(xué)生都充分認(rèn)識(shí)到自己的智能，就必須在課程中并通過(guò)課程整合各種能夠系統(tǒng)發(fā)展學(xué)生各種智能的實(shí)踐活動(dòng)，即綜合實(shí)踐活動(dòng)課。

2.注重學(xué)生的差異性

在教育實(shí)踐中，應(yīng)根據(jù)學(xué)生的智能差異施教，施教的內(nèi)容應(yīng)該適合每個(gè)學(xué)生的差異性，并充分發(fā)展其智能。綜合實(shí)踐活動(dòng)課應(yīng)不拘于某一學(xué)科，各學(xué)科的知識(shí)在課程中得到整合的特點(diǎn)適應(yīng)了學(xué)生的差異性，并可以發(fā)展學(xué)生的多種智能，互相配合，解決問(wèn)題。

三、多元智能理論設(shè)計(jì)綜合實(shí)踐活動(dòng)課程的案例

以上是對(duì)綜合實(shí)踐活動(dòng)課和多元智能理論，以及他們之間關(guān)系的論述。把多元智能理論作為設(shè)計(jì)綜合實(shí)踐活動(dòng)課的一種觀念，運(yùn)用該理論設(shè)計(jì)課程發(fā)展學(xué)生的多種智能。下面是一個(gè)運(yùn)用多元智能理論設(shè)計(jì)綜合實(shí)踐活動(dòng)課研究性學(xué)習(xí)的案例。

健康飲食的報(bào)告

確定主題

健康的飲食對(duì)我們的學(xué)習(xí)、生活都非常重要，運(yùn)用自己已有知識(shí)為自己制定一個(gè)健康、平衡的飲食表。不僅僅局限于了解食物的營(yíng)養(yǎng)成分，以及它們對(duì)身體的作用，還要讓學(xué)生認(rèn)真、嚴(yán)肅地評(píng)價(jià)自己的飲食習(xí)慣，并形成健康的生活方式。

收集資料，活動(dòng)準(zhǔn)備

1.讓學(xué)生做一個(gè)計(jì)劃，與當(dāng)?shù)氐挠嘘P(guān)健康師聯(lián)系，爭(zhēng)得他們對(duì)這次活動(dòng)的支持和協(xié)助，請(qǐng)一位健康師和烹飪師給同學(xué)們做一次報(bào)告。

2.從以往的活動(dòng)中，分析學(xué)生的智能組合，并根據(jù)此進(jìn)行分組，收集以下資料，可以通過(guò)上網(wǎng)、去圖書(shū)館、請(qǐng)教專(zhuān)家等多種方式。

（1）了解主要的食物種類(lèi)，每種食物種類(lèi)都包含哪些食物，食物的最佳攝取量，以及如何計(jì)算攝取量。

（2）了解人為什么每天都需要吃一定的食物。

（3）了解不健康飲食帶來(lái)的危害。

3.在烹飪師的指導(dǎo)下，學(xué)習(xí)在烹制事物時(shí)如何保持其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

4.同學(xué)在指定的地方進(jìn)行烹飪。

活動(dòng)預(yù)演

學(xué)生討論烹飪活動(dòng)進(jìn)行的步驟、方法，以及在活動(dòng)中應(yīng)注意的問(wèn)題。

實(shí)施

學(xué)生按預(yù)定計(jì)劃，分析目前的飲食習(xí)慣，制定健康的食譜。教師穿梭于各小組之間，可請(qǐng)學(xué)生家長(zhǎng)配合對(duì)活動(dòng)過(guò)程中遇到的問(wèn)題給予協(xié)助。

評(píng)價(jià)

每個(gè)小組把健康食譜和烹飪的食物對(duì)全班匯報(bào)，然后大家討論在活動(dòng)中遇到的困難、問(wèn)題和收獲。然后確定一段時(shí)間，在這段時(shí)間內(nèi)，每個(gè)人對(duì)制定的健康食譜進(jìn)行分析，并以小組的形式準(zhǔn)備一個(gè)關(guān)于健康飲食的匯報(bào)，可以是演講、報(bào)告，也可以是一張圖，或是唱歌、表演等，由學(xué)生自己選擇。也可以做一次健康飲食宣傳活動(dòng)，呼吁市民樹(shù)立健康飲食的觀念。這個(gè)宣傳活動(dòng)也可以以相聲、演講等形式進(jìn)行。學(xué)生可以做一份海報(bào)，制訂一個(gè)健康飲食月計(jì)劃，包括對(duì)各個(gè)組成部分的解釋?zhuān)哉故緦?duì)健康飲食各個(gè)概念的理解。

活動(dòng)延伸

學(xué)生可以查閱更多的資料或在實(shí)踐中總結(jié)出并提出更健康的飲食。（比如，嘗試用健康的方法調(diào)味，使用香料，含鉛的調(diào)味品，以及低熱量和低脂肪的調(diào)料）

課后思考提示

從此次活動(dòng)中，我學(xué)到了什么？我喜歡這個(gè)活動(dòng)，因?yàn)槭裁?？我以前沒(méi)有注意這些，今后我要怎么做？對(duì)于這些問(wèn)題，要認(rèn)真思考，加以解答。

參考文獻(xiàn)：

［1］文走創(chuàng)新之路（下）.北京出版社，1999：850.

第8篇：健康飲食作用范文

[關(guān)鍵詞] 湖州某高校;女生;體形狀況;相關(guān)行為

[中圖分類(lèi)號(hào)] R151.4+1 [文章標(biāo)識(shí)碼]A[文章編號(hào)]

教育部、國(guó)家體育總局于2002年7月25日印發(fā)了《學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)(試行方案)》及《學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)(試行方案)實(shí)行辦法》,并規(guī)定從2003年起,所有高等學(xué)校都要實(shí)施《標(biāo)準(zhǔn)》[1]。該標(biāo)準(zhǔn)采用世界衛(wèi)生組織所規(guī)定的BMI為標(biāo)準(zhǔn),即體質(zhì)指數(shù)(BMI)=體重(kg)/身高2(m2 ),采用中國(guó)肥胖問(wèn)題工作組數(shù)據(jù)匯總分析協(xié)作組推薦的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評(píng)定,即BMI

1對(duì)象與方法

1.1 調(diào)查對(duì)象 在湖州某高校女生中隨機(jī)抽取200名學(xué)生作為調(diào)查對(duì)象,最高年齡22歲,最低年齡19歲,平均年齡在20歲。

1.2 調(diào)查方法 運(yùn)用自行設(shè)計(jì)的問(wèn)卷表進(jìn)行隨機(jī)調(diào)查,調(diào)查內(nèi)容包括被調(diào)查者的身高與體重、遺傳因素、飲食結(jié)構(gòu)、運(yùn)動(dòng)與生活習(xí)慣,情緒和精神等因素。這次調(diào)查共發(fā)放問(wèn)卷表200份,回收有效問(wèn)卷175份,有效回收率為87.5%。

2 結(jié)果

2.1湖州某校女生體型狀況的調(diào)查結(jié)果(見(jiàn)表1)

2.2湖州某校女生消瘦體型影響因素的調(diào)查結(jié)果

在調(diào)查中顯示,對(duì)于偏瘦的人,影響他們的因素主要有以下幾方面:飲食的物質(zhì)含油脂低,有近70%的人以蔬菜,水果類(lèi)為主,82.75%的人沒(méi)有很好的飲食規(guī)律:其中24.13%的人從來(lái)沒(méi)有吃早餐的習(xí)慣,58.62%的人偶爾有吃早餐,僅有17.25%的人有較為規(guī)律的進(jìn)食習(xí)慣,在運(yùn)動(dòng)方面,75.86%的人運(yùn)動(dòng)時(shí)間少于每天0.5個(gè)小時(shí),20%的人,每天運(yùn)動(dòng)量在0.5個(gè)小時(shí)左右。

2.3湖州某校女生偏胖體型影響因素的調(diào)查結(jié)果

對(duì)于偏胖的人,影響他們的因素有以下幾方面:在飲食方面,他們大部分的人喜歡含卡路里含量較高的食物:5.71%的人喜歡油炸食品,28.57%的人較喜歡肉類(lèi)食品,35.71%的人較喜歡含糖量較高的甜品,很少部分的人喜歡含纖維高的食品,另外64.28%的人有在晚上吃夜宵的習(xí)慣,同時(shí)近60%的人有暴飲暴食的情況;在運(yùn)動(dòng)方面,有大部分的人每天運(yùn)動(dòng)量少于0.5小時(shí),相較于體質(zhì)在標(biāo)準(zhǔn)范圍的人(他們的飲食習(xí)慣為:食物較為多樣化,對(duì)于蔬菜類(lèi)、水果類(lèi),魚(yú)肉類(lèi)等無(wú)特別偏愛(ài);運(yùn)動(dòng)時(shí)間:72%的人每天運(yùn)動(dòng)量在0.5個(gè)小時(shí)或以上),其在方面都缺乏規(guī)律性。

3 健康干預(yù)對(duì)策

3.1普及營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí),調(diào)整大學(xué)生膳食結(jié)構(gòu)

調(diào)查結(jié)果顯示:偏瘦或偏胖的女生都沒(méi)意識(shí)到平衡飲食的重要性,對(duì)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)缺乏系統(tǒng)的了解,大多都是憑自己的喜好來(lái)加以選擇飲食,長(zhǎng)期不均衡飲食的攝入,最終導(dǎo)致了體型偏離了正常。對(duì)此,高校及社會(huì)應(yīng)通過(guò)各種有效途徑大力宣傳合理的、科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí),加強(qiáng)對(duì)大學(xué)生營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生知識(shí)的教育,讓大學(xué)生了解人體每日所需碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、無(wú)機(jī)鹽、水和膳食纖維化大營(yíng)養(yǎng)素均衡攝入的重要性;食物要求多樣化,以谷類(lèi)為主;多吃?xún)?yōu)質(zhì)蛋白和新鮮蔬菜水果;常吃奶類(lèi)、豆類(lèi)或其制品,經(jīng)常適量吃魚(yú)、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和葷油;少吃糖、鹽、糕點(diǎn)。幫助學(xué)生樹(shù)立膳食平衡的觀念,了解各種營(yíng)養(yǎng)素在人體內(nèi)相互聯(lián)系、彼此影響的關(guān)系,徹底糾正偏食的不良飲食習(xí)慣,樹(shù)立營(yíng)養(yǎng)攝入平衡為佳、膳食內(nèi)容多樣化的正確膳食思想。三餐熱量分配要科學(xué)合理,能量比約3: 4: 3,以保證食量與體力活動(dòng)的平衡和保持適宜體重。

3.2構(gòu)建學(xué)生體質(zhì)健康狀況檢測(cè)系統(tǒng),提高體育課教學(xué)質(zhì)量

調(diào)查結(jié)果顯示:現(xiàn)今高校女生的運(yùn)動(dòng)量普遍較少,尤其是偏瘦或偏胖的女生,他們的運(yùn)動(dòng)量均在每天半小時(shí)以下,而這易導(dǎo)致體質(zhì)變差。故為改善此種狀況,為全面貫徹落實(shí)“學(xué)校體育要樹(shù)立健康第一的指導(dǎo)思想”方針,學(xué)校應(yīng)改變傳統(tǒng)的學(xué)校體育工作期末一次性集中考核方式,構(gòu)建一個(gè)將學(xué)生體質(zhì)測(cè)試、體育考核相結(jié)合的動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)系統(tǒng),培養(yǎng)有健康體魄、健全人格、意志頑強(qiáng)的新時(shí)代社會(huì)主義建設(shè)者。同時(shí),在體育學(xué)習(xí)中,教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生自己獨(dú)立開(kāi)展學(xué)習(xí)活動(dòng),使學(xué)生意識(shí)到自己是主體,并幫助學(xué)生制定個(gè)人目標(biāo),選擇適當(dāng)?shù)腻憻拰W(xué)習(xí)方式、途徑,讓學(xué)生充分體驗(yàn)體育學(xué)習(xí)和體育活動(dòng)的樂(lè)趣,并在愉快的學(xué)習(xí)活動(dòng)中獲得進(jìn)步和發(fā)展。教師還應(yīng)讓學(xué)生充分發(fā)表自己的見(jiàn)解,形成充滿(mǎn)活力、富有個(gè)性的課堂教學(xué)氛圍,以一種開(kāi)放的心態(tài)面對(duì)學(xué)生,從而使學(xué)生在課中身心愉悅,充分展示自己的才智。于體育活動(dòng)中予教育樂(lè),使學(xué)生自覺(jué)主動(dòng)地參加體育鍛煉達(dá)到好的鍛煉效果,這樣才能達(dá)到增強(qiáng)學(xué)生體質(zhì)的目的。

3.3 充分發(fā)揮社團(tuán)、校園網(wǎng)、校園廣播的作用,擴(kuò)展宣傳力

學(xué)校可組織學(xué)生開(kāi)設(shè)相應(yīng)的社團(tuán),如養(yǎng)生協(xié)會(huì)等,開(kāi)展相關(guān)的健康飲食的知識(shí)的競(jìng)答,以及相關(guān)的游戲活動(dòng),吸引學(xué)生加入其中,共同學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)相關(guān)知識(shí),減少學(xué)生的不良飲食行為,加強(qiáng)體質(zhì),維持正常體型。同時(shí),也可通過(guò)校園網(wǎng)增加相關(guān)健康飲食頻道,增加學(xué)生對(duì)健康飲食的了解,為學(xué)生提供更多健康飲食方面的知識(shí)。再則,亦可在校園廣播中,穿插營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的講解,均衡飲食重要性的解說(shuō),如何進(jìn)行食物的搭配,出售營(yíng)養(yǎng)餐點(diǎn)的地方等相關(guān)知識(shí),擴(kuò)展宣傳力,引起高校學(xué)生的重視度,以便其落實(shí)到實(shí)處。

3.4調(diào)動(dòng)家長(zhǎng)及社會(huì)的重視度,間接地促進(jìn)學(xué)生的飲食規(guī)律化

學(xué)生飲食健康與否,很大的一個(gè)因素來(lái)源于家庭的教育與培養(yǎng)。故增強(qiáng)家長(zhǎng),尤其是新婚夫婦營(yíng)養(yǎng)、運(yùn)動(dòng)的相關(guān)知識(shí),提高對(duì)體質(zhì)與健康重要性的認(rèn)識(shí),鼓勵(lì)其觀看關(guān)于幼兒、青少年運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)手冊(cè)、光盤(pán)、宣傳畫(huà),以便更好的教育其子女,可非常有效地促進(jìn)學(xué)生或未來(lái)學(xué)生的飲食規(guī)律化。

參考文獻(xiàn)

第9篇：健康飲食作用范文

想獲得好的身體，需要我們平時(shí)一點(diǎn)一滴地“儲(chǔ)蓄”健康。那么，該如何建立自己的“健康賬戶(hù)”呢?

?不放棄每個(gè)吃洋蔥和胡蘿卜的機(jī)會(huì)

洋蔥含有大量保護(hù)心臟的類(lèi)黃酮，還有降低血脂，預(yù)防糖尿病的作用，而胡蘿卜含有豐富的維生素A，可保護(hù)視力，并能預(yù)防感冒。

?不放棄每個(gè)步行的機(jī)會(huì)

步行是最好的運(yùn)動(dòng)，它不僅可以強(qiáng)健你的呼吸系統(tǒng)，還可以讓你的心臟更健康。所以要抓住每一個(gè)走路的機(jī)會(huì)，并且盡量大步快走，你會(huì)發(fā)現(xiàn)被帶動(dòng)起來(lái)的不僅是充沛的體力，還有好的心情。

?一個(gè)人準(zhǔn)備兩把牙刷

刷完牙后的牙刷比較潮濕，容易滋生細(xì)菌，所以最好準(zhǔn)備兩把牙刷，輪流使用，以使牙刷充分干燥。

?每40分鐘改變一下坐姿

久坐或長(zhǎng)時(shí)間開(kāi)車(chē)時(shí)，應(yīng)稍微活動(dòng)一下，至少應(yīng)改變一下坐姿，以促進(jìn)血液循環(huán)。

?每天上5～6次廁所

喝足夠的水有益健康，這一點(diǎn)大家都知道，但怎么才算夠呢?每天上5～6次廁所才表示你的水喝夠了，因?yàn)槿梭w一次的尿量一般是300毫升，這樣才能保證攝入的水分與排出的水分保持平衡。

?每天給別人講一個(gè)笑話(huà)

笑的好處不言而喻，最近又有新研究表明，經(jīng)常開(kāi)懷大笑有助于治療糖尿病和癌癥。而給別人講笑話(huà)的同時(shí)，不僅可以分享笑帶來(lái)的好處，還可以增加友誼，有益身心健康。?把睡覺(jué)時(shí)間提前一小時(shí)

從今天開(kāi)始，強(qiáng)制自己晚上早睡一小時(shí)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，并沒(méi)有因此錯(cuò)過(guò)什么，而由此為健康帶來(lái)的好處卻是顯著而長(zhǎng)久的。?每月做一次義工

感恩喜樂(lè)的心就是良藥，用心尋找你身邊需要幫助的人，無(wú)私無(wú)名地用心幫助別人，無(wú)所求的奉獻(xiàn)會(huì)帶給你不一樣的健康、快樂(lè)和幸福。

2010年五條健康飲食“箴言”

針對(duì)目前的飲食情況，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)副教授范志紅建議，在新的一年里。有五條飲食注意可參考。

1　吃新鮮、天然的食物是健康飲食的第一要?jiǎng)?wù)。

2　多吃五谷雜糧，不要頓頓精白米精白面。

3　多吃深綠色的葉菜，是預(yù)防衰老的不二法門(mén)。