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職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)的重要性精選(九篇)

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職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)的重要性

第1篇:職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)的重要性范文

【關(guān)鍵詞】文化素質(zhì)培養(yǎng) 高等職業(yè)教育 重要性

【中圖分類號】G642.0 【文獻標識碼】A 【文章編號】1674-4810(2013)16-0018-03

對學生進行文化教育,培養(yǎng)學生的文化素質(zhì),是各級各類學校面臨的一個共同任務。我國的高等職業(yè)教育在發(fā)展過程中形成了“能力本位、就業(yè)導向”的高職教育理念,重視學生職業(yè)技能和就業(yè)能力的培養(yǎng),這對形成高職院校的辦學特色起到了重要的作用。但學生的文化素質(zhì)在學生職業(yè)技能和就業(yè)能力的形成中,在學生的全面發(fā)展中發(fā)揮著重要的作用,對學生文化素質(zhì)的培養(yǎng),在高等職業(yè)教育的發(fā)展中具有重要的作用。

一 文化素質(zhì)培養(yǎng)是完善學生知識結(jié)構(gòu)的基本途徑

高等職業(yè)院校從培養(yǎng)目標上看,是要把學生培養(yǎng)成為中國特色社會主義建設生產(chǎn)和服務第一線的高素質(zhì)勞動者。作為高素質(zhì)的勞動者,必須形成一個合理、相對完備的知識結(jié)構(gòu)。只有具備了合理、相對完備的知識結(jié)構(gòu),才能適應現(xiàn)代社會對勞動者知識結(jié)構(gòu)的要求;適應現(xiàn)代生產(chǎn)和服務對勞動者知識結(jié)構(gòu)的要求;適應就業(yè)和創(chuàng)業(yè)對勞動者知識結(jié)構(gòu)的要求。合理的、相對完備的知識結(jié)構(gòu),不僅能提高學生的職業(yè)技能和就業(yè)能力,而且能夠為學生的全面發(fā)展和可持續(xù)發(fā)展提供基本的知識保障。

合理的、相對完備的知識結(jié)構(gòu)不僅包含了學生的專業(yè)知識,還包括了基本的自然知識、社會知識和文化知識。從文化知識的角度看,基本的文化知識主要包括文學、歷史、哲學、藝術(shù)等人文社會科學方面的知識。對學生進行文化教育,培養(yǎng)學生的文化素質(zhì),就是要通過對學生進行文學、歷史、哲學、藝術(shù)等人文社會科學方面的教育,提高學生的文化品位、文化視野、審美情趣、文化素養(yǎng),培養(yǎng)學生的人文精神。通過文化知識的學習、文化環(huán)境的熏陶、文化活動和社會實踐活動的鍛煉、人文精神的感染,使學生掌握最基本的文化知識,使他們能汲取當代先進文化的精髓來豐富、完善自己。這樣,高職學生的知識結(jié)構(gòu)會更合理、視野會更開闊、思維會更活躍,觀察和發(fā)現(xiàn)問題的能力會更強,為學生在學校學好專業(yè)知識和技能,提高學生的職業(yè)能力,并為學生今后的可持續(xù)發(fā)展奠定堅實的文化基礎和深厚的歷史文化底蘊,有利于把學生培養(yǎng)成為基礎扎實、知識面廣、職業(yè)能力強的高素質(zhì)優(yōu)秀人才。

從當前高職學生的實際看,我國的高等職業(yè)院校絕大部分招收的是??茖哟蔚膶W生,在高等教育大眾化的背景下,高考的錄取率較高,絕大部分省(區(qū))市高考的錄取率都在90%以上。在這樣的背景下,進入高等職業(yè)院校學習的學生,相當一部分在文化知識方面較薄弱,基本的表現(xiàn)就是基本文化知識的缺乏,人文素質(zhì)不高。這一問題的存在,不僅會影響學生綜合素質(zhì)的提高,而且在很大程度上影響了學生專業(yè)知識的學習和職業(yè)技能的掌握,影響了學生就業(yè)能力的提高,從長遠來看,影響了學生的職業(yè)發(fā)展、事業(yè)發(fā)展和人生發(fā)展。要把學生培養(yǎng)成為中國特色社會主義建設生產(chǎn)和服務第一線的高素質(zhì)勞動者,實現(xiàn)高等職業(yè)教育的培養(yǎng)目標,必須對學生進行文化教育,完善學生的知識結(jié)構(gòu),提高學生的文化素質(zhì),為學生職業(yè)能力和可持續(xù)發(fā)展能力的提高奠定文化知識基礎。

高職學生文化知識的增加,文化素質(zhì)的提高有許多途徑和方法,其中,對學生進行文化知識的教育,是增加學生文化知識,提高學生文化素質(zhì)的重要途徑和基本方法,因為學校對學生進行文化知識的教育具有系統(tǒng)性、連續(xù)性和對學習結(jié)果檢查和考核的特點。這三個特點保證了高等職業(yè)院校對學生進行文化知識教育在實際效果方面比其他途徑和方法更有效,它能根據(jù)高職學生在文化知識和文化素質(zhì)方面的不足和缺陷有針對性地進行系統(tǒng)的、連續(xù)的教育,并通過引導、檢查、考核等方法鞏固、提高教育的效果。在這樣一個連續(xù)的過程中,學生的文化知識就會增加,知識結(jié)構(gòu)就會完善,人文素質(zhì)會在一定程度上得到相應的提高。

二 文化素質(zhì)培養(yǎng)是提高學生文化素養(yǎng)和文明素養(yǎng)的重要途徑

文化素養(yǎng)和文明素養(yǎng)不僅是現(xiàn)代社會合格公民的必備素質(zhì),也是現(xiàn)代社會中高素質(zhì)勞動者必須具備的基本素質(zhì)。對于服務行業(yè)的勞動者而言,文化素養(yǎng)和文明素養(yǎng)還是職業(yè)素質(zhì)的重要內(nèi)容,對做好服務工作,提高服務質(zhì)量,具有重要的作用。提高學生的文化素養(yǎng)和文明素養(yǎng),是提高學生綜合素質(zhì)和職業(yè)能力,實現(xiàn)高等職業(yè)教育培養(yǎng)目標的有效途徑和方法。

學生文化素養(yǎng)和文明素養(yǎng)的提高,既需要有相關(guān)的知識作為基礎,也需要環(huán)境的熏陶和學生個人修養(yǎng)的提升。對于高等職業(yè)院校的學生而言,系統(tǒng)連續(xù)的文化教育和文化素質(zhì)培養(yǎng)是提高學生文化素養(yǎng)和文明素養(yǎng)的重要途徑。

第一,學校文化教育系統(tǒng)性的特點能為學生文化素養(yǎng)和文明素養(yǎng)的提高提供基本文化知識的保證。學生文化素養(yǎng)和文明素養(yǎng)的提高,需要系統(tǒng)全面的文化知識作為基礎。學生掌握了基本的文化知識,了解了文化的特點、基本的內(nèi)涵和要求,認識和了解了新時期先進文化的基本內(nèi)容和要求,才能通過環(huán)境熏陶和個人修養(yǎng)提升形成文化素養(yǎng)。學生文明素養(yǎng)的形成亦如此,首先要學習和掌握文明禮貌的基本內(nèi)容和要求,認識和了解各種場合禮儀規(guī)范的基本內(nèi)容和要求,知道應該怎樣做,在此基礎上才能通過環(huán)境熏陶和個人修養(yǎng)提升形成文明素養(yǎng)。高等職業(yè)院校對學生進行文化教育和文化素質(zhì)培養(yǎng),能根據(jù)學生文化素養(yǎng)和文明素養(yǎng)形成的需要,有選擇性、系統(tǒng)性、全面性、連續(xù)性地對學生進行相關(guān)文化知識、禮儀知識的教育,為學生文化素養(yǎng)和文明素養(yǎng)的提高提供基本文化知識的保證。

第二,高等職業(yè)院校對學生進行文化教育和文化素質(zhì)培養(yǎng),會在學校形成良好的校園文化氛圍。學生文化素養(yǎng)和文明素養(yǎng)的提高,不僅需要有相關(guān)的文化知識、禮儀知識作基礎,而且還需要有環(huán)境的熏陶,離開了濃厚的文化氛圍和良好的環(huán)境熏陶,學生的文化素養(yǎng)和文明素養(yǎng)也很難得到提高。高等職業(yè)院校對學生進行文化教育和文化素質(zhì)培養(yǎng),會在學校內(nèi)部營造出濃厚的文化氛圍,會在校園中形成良好的文化環(huán)境和文明環(huán)境,用氛圍和環(huán)境去影響學生、感染學生。學生在這樣的氛圍和環(huán)境中學習、生活,在潛移默化中,其文化素養(yǎng)和文明素養(yǎng)就會得到一定程度的提高。

第三,高等職業(yè)院校對學生進行文化教育和文化素質(zhì)培養(yǎng),會在一定程度上提高學生個人修養(yǎng)的自覺性。學生文化素養(yǎng)和文明素養(yǎng)的提高,除了以文化知識為基礎,以良好環(huán)境的熏陶為條件,還有一個重要的環(huán)節(jié)就是學生個人修養(yǎng)的提升。文化知識和良好的環(huán)境,是學生文化素養(yǎng)和文明素養(yǎng)提高的外在條件(外因),學生個人的修養(yǎng)是學生文化素養(yǎng)和文明素養(yǎng)提高的內(nèi)在條件(內(nèi)因)。文化知識和良好的環(huán)境只有通過學生個人的修養(yǎng)才能發(fā)揮其在學生文化素養(yǎng)和文明素養(yǎng)提高中的作用。在高等職業(yè)院校對學生進行文化教育和文化素質(zhì)培養(yǎng),必然會涉及個人修養(yǎng)方面的知識。學生通過個人對修養(yǎng)方面知識的學習,會在一定程度上提高學生對個人修養(yǎng)重要性的認識,增強學生個人修養(yǎng)的自覺性,并會掌握個人修養(yǎng)提升的正確方法。這對學生把文化知識、禮儀規(guī)范的要求內(nèi)化為基本的品質(zhì)、氣質(zhì),提高自身的文化素養(yǎng)和文明素養(yǎng)有重要的作用。

三 文化素質(zhì)培養(yǎng)是學生職業(yè)技能形成的基礎與前提

高等職業(yè)教育以培養(yǎng)中國特色社會主義建設生產(chǎn)和服務第一線的高素質(zhì)勞動者為目標,高素質(zhì)勞動者應該具備比較高的職業(yè)技能,應是一種高技能的勞動者。所以,高等職業(yè)教育在發(fā)展中形成了能力本位的教育理念,以培養(yǎng)高技能勞動者作為辦學的基本目標。以培養(yǎng)高技能的人才為教育目標,既是高等職業(yè)教育和普通高等教育的主要區(qū)別所在,也是高等職業(yè)教育最鮮明的辦學特色。

學生的職業(yè)技能主要是通過訓練獲得的,但是,任何一種職業(yè)技能的培養(yǎng)、發(fā)展和提高都建立在一定的文化基礎之上。高素質(zhì)的技能型人才要掌握現(xiàn)代化的生產(chǎn)管理和服務技術(shù),首先需要具備扎實的專業(yè)理論基礎知識和基本的文化知識,進而掌握運用知識解決生產(chǎn)和服務中實際問題的方法,在此基礎上,才能形成嫻熟的職業(yè)技能。一個缺乏基本文化知識和文化素養(yǎng)的人很難成為一個高素質(zhì)的技能型人才。

基本的文化知識和文化素養(yǎng)是學生職業(yè)技能形成的基礎與前提,其原因為:(1)基本的文化知識和文化素養(yǎng)可提高學生認識事物的能力,而學生認識事物的能力是學生職業(yè)技能形成的重要前提,學生認識事物的能力較強,就容易在認識事物的基礎上找到解決問題的方法,對學生職業(yè)技能的形成起到積極的促進作用。(2)基本的文化知識和文化素養(yǎng)可提高學生的理解能力。職業(yè)技能需要在對相關(guān)知識和原理理解的基礎上才能形成,才能得到鞏固。學生對一種職業(yè)技能只知道怎樣做,不知道為什么要這樣做,即我們通常所說的“知其然,不知其所以然”,學生是不可能真正掌握這一種職業(yè)技能的。對學生進行文化教育,培養(yǎng)學生的文化素養(yǎng),可提高學生的理解能力,有助于學生在理解的基礎上更好、更牢固地掌握職業(yè)技能。(3)基本的文化知識和文化素養(yǎng)可提高學生的創(chuàng)新能力?,F(xiàn)代社會是一個創(chuàng)新型的社會,任何一種職業(yè)技能都需要在創(chuàng)新中發(fā)展。對于高等職業(yè)教育而言,要把學生培養(yǎng)成為高素質(zhì)的技能型人才,不僅要求學生要掌握本專業(yè)基本的職業(yè)技能,而且要求學生能在今后工作的實踐中有所創(chuàng)新、有所發(fā)展。對學生進行文化教育,培養(yǎng)學生的文化素養(yǎng),提高學生進行創(chuàng)新能力,有助于學生在今后的工作實踐中對職業(yè)技能進行創(chuàng)新和發(fā)展。(4)基本的文化知識和文化素養(yǎng)可以拓寬學生的視野,啟發(fā)學生的思維。學生職業(yè)技能的形成和發(fā)展,不僅需要對事物的認識和對專業(yè)知識的理解,還需要有開闊的視野,有敏捷的思維。學生的視野不開闊、思維不敏捷,對職業(yè)技能的掌握也是不穩(wěn)定的。對學生進行文化教育,培養(yǎng)學生的文化素養(yǎng),有利于拓寬學生的視野,啟發(fā)學生的思維,使學生更好地掌握職業(yè)技能。

高等職業(yè)院校要實現(xiàn)把學生培養(yǎng)成為中國特色社會主義建設生產(chǎn)和服務第一線高素質(zhì)勞動者的目標,就要開展文化教育,培養(yǎng)學生的文化素質(zhì),不斷提高學生就業(yè)的基本素質(zhì),拓寬學生的知識面,增強學生的職業(yè)能力,為職業(yè)技能的培養(yǎng)和形成奠定堅實的文化素質(zhì)基礎。

四 文化素質(zhì)培養(yǎng)是培養(yǎng)學生可持續(xù)發(fā)展能力的保障

科學發(fā)展觀提出了以人為本的思想,以人為本強調(diào)發(fā)展為了人民、發(fā)展依靠人民、發(fā)展成果由人民共享。對于教育事業(yè)而言,以人為本就是以學生為本。以學生為本,不僅要求我們要關(guān)心學生的全面發(fā)展,而且要求我們要關(guān)心學生的可持續(xù)發(fā)展,為學生今后的職業(yè)發(fā)展、事業(yè)發(fā)展和人生發(fā)展打好基礎。特別是在現(xiàn)代社會中,科學技術(shù)的發(fā)展日新月異,科技更新的速度在不斷加快,人才市場的競爭也日益激烈,而且,在學科交叉、行業(yè)融合的背景下,人才的標準處在動態(tài)之中,不斷在發(fā)生改變。未來國家需要的技能型人才需具備較快適應科技更新和崗位轉(zhuǎn)換的能力。用人單位在招聘員工時,不僅注重畢業(yè)生的專業(yè)知識和職業(yè)技能,而且更加注重畢業(yè)生是否具有較高的文化素養(yǎng)、健全的人格、較強的社會適應能力和持續(xù)學習能力。

高等職業(yè)院校開展文化教育,培養(yǎng)學生的文化素質(zhì),是培養(yǎng)學生可持續(xù)發(fā)展能力的保障,主要表現(xiàn)在以下幾方面:

第一,文化知識和文化素質(zhì)是學生綜合素質(zhì)提高的文化基礎。學生的可持續(xù)發(fā)展能力從某種角度看取決于學生的綜合素質(zhì),一般情況下,學生的綜合素質(zhì)越高,學生可持續(xù)發(fā)展的能力就越強,提高學生的綜合素質(zhì)是提高學生可持續(xù)發(fā)展能力的重要途徑。學生綜合素質(zhì)的提高,是需要以一定的文化知識和文化素質(zhì)作為基礎的。學生缺乏基本的文化知識和文化素質(zhì),會在認識事物、理解問題等方面形成一些障礙,不僅會影響學生職業(yè)技能的形成,而且會影響學生綜合素質(zhì)的提高和可持續(xù)發(fā)展能力的增強。

第二,文化知識和文化素質(zhì)是學生學習能力提高的文化基礎。在現(xiàn)代社會中,知識、技術(shù)、技能更新的速度在不斷加快。高技能的勞動者要適應這一變化,不被時代所淘汰,必須不斷更新自己的知識和技能。這就需要高技能的勞動者必須具備較強的學習能力。個人學習能力的提高受很多因素的影響,其中,基本的文化知識是學習能力提高的文化基礎

不掌握基本的文化知識,不具備一定的文化素質(zhì),學習能力是不可能得到提高的。對學生進行文化教育,培養(yǎng)學生的文化素質(zhì),增強學生的文化基礎,是提高學生學習能力,進而提高學生可持續(xù)發(fā)展能力的有效途徑。

第三,文化知識和文化素質(zhì)是學生適應社會能力提高的素質(zhì)基礎。學生畢業(yè)以后,最終要走入社會、融入社會,才能真正成為中國特色社會主義生產(chǎn)和服務第一線的高素質(zhì)技能型人才。學生的可持續(xù)發(fā)展能力,在一定程度上取決于學生融入社會的能力,而且學生融入社會的能力,與學生的文化知識和文化素質(zhì)有著直接的關(guān)系。文化知識和文化素質(zhì)有助于提高學生的溝通、交流能力,有助于學生形成寬容、真誠等基本的品質(zhì)。這對提高學生融入社會的能力,進而提高學生的可持續(xù)發(fā)展能力無疑會起到積極的作用。

第四,文化知識和文化素質(zhì)是學生今后接受更高層次的教育和終身學習的文化和素質(zhì)基礎。在現(xiàn)代社會中,社會和企業(yè)對勞動者學歷的要求越來越高,高等職業(yè)院校的學生,畢業(yè)以后,存在一個接受更高層次的教育,繼續(xù)提高學歷的問題。另外,現(xiàn)代社會知識和技術(shù)更新的加快,對勞動者提出了終身學習的要求,唯有如此才能適應經(jīng)濟社會發(fā)展的需要。接受更高層次的教育和終身學習都需要有豐富的文化知識和較高的文化素質(zhì)。對學生進行文化教育,培養(yǎng)學生的文化素質(zhì),增強學生的文化基礎,是學生今后接受更高層次的教育和終身學習的文化和素質(zhì)基礎,學生接受了更高層次的教育,養(yǎng)成了終身學習的習慣,必然會提高學生的可持續(xù)發(fā)展能力。

第2篇:職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)的重要性范文

(一)調(diào)查目的

問卷調(diào)查主要包括兩個方面:一是會計人員職業(yè)素質(zhì)構(gòu)成要素的重要性程度;二是開放教育對會計專業(yè)學生職業(yè)素質(zhì)教育的重視程度。通過調(diào)查,可以考察各項素質(zhì)要素重要性程度(期望值)和學校重視程度(實際值)的偏差,從而對遠程教育會計專業(yè)學生職業(yè)素質(zhì)教育狀況進行分析,并提出建議。

(二)問卷設計

對于會計人員應具備的職業(yè)素質(zhì),近年來國內(nèi)外學者進行過相關(guān)的研究。通過總結(jié)之前的研究結(jié)果,可以將會計人員應具備的基本職業(yè)素質(zhì)概括為知識素質(zhì)、能力素質(zhì)、職業(yè)道德素質(zhì)、職業(yè)價值觀與態(tài)度四個方面。調(diào)查問卷從會計人員職業(yè)素質(zhì)構(gòu)成要素的重要性和開放教育對會計專業(yè)學生職業(yè)素質(zhì)教育的重視程度兩個維度進行設計,涉及知識素質(zhì)、能力素質(zhì)、職業(yè)道德素質(zhì)、職業(yè)價值觀與態(tài)度四個方面共十三個因素。為了便于數(shù)據(jù)分析和評價,在問題回答選項方面采用李克特量表,量度用1~5量分表示,選項評分值:1=很不重要或很不重視,2=不太重要或不太重視,3=一般重要或一般重視,4=很重要或很重視,5=非常重要或非常重視。

(三)數(shù)據(jù)收集

抽樣調(diào)查主要針對珠海廣播電視大學2011春、2011秋、2012春會計專科學生展開,調(diào)查采用的是紙質(zhì)問卷。課題組共發(fā)放問卷215份,回收問卷189份,剔除無效問卷14份,最終收回有效問卷175份。

二、調(diào)查結(jié)果與分析

(一)信度和效度的分析

1.信度分析

通過SPSS19.0軟件的檢驗,重要性和重視程度兩個維度的Cronbachα系數(shù)分別為0.881和0.957,均大于0.8,所以這套問卷的內(nèi)在信度較為理想。

2.效度分析

利用SPSS19.0軟件對調(diào)查數(shù)據(jù)進行因子分析,得到重要性和重視程度兩個維度的KMO值分別為0.844和0.937,高于參考值,所以這套問卷因子分析的效度也是較為理想的。

(二)數(shù)據(jù)分析

由于遠程開放教育會計專業(yè)學生中有一部分是已經(jīng)從事會計工作的成人,他們有一定的職場經(jīng)驗和工作能力,因此,在進行數(shù)據(jù)分析時,我們分成兩組來比較:一組是已從事會計工作的學生,一組是未從事會計工作的學生。

1.重要性分析

四項素質(zhì)的均值都在4分以上,說明職業(yè)素質(zhì)教育對學生而言很重要。兩組學生都是將職業(yè)道德素質(zhì)排在第一位,其次是能力素質(zhì)、知識素質(zhì),最后是職業(yè)價值觀與態(tài)度,說明不管是否從事會計工作,學生對于會計職業(yè)素質(zhì)四項內(nèi)容重要性程度的看法基本一致。我國《會計基礎工作規(guī)范》對會計人員應具備的職業(yè)道德,明確提出了敬業(yè)愛崗、熟悉法規(guī)、依法辦事、客觀公正、搞好服務、保守秘密等要求,這些方面對于會計人員來說都很重要,因此并未對職業(yè)道德素質(zhì)展開進行重要性調(diào)查。對知識素質(zhì)、能力素質(zhì)、職業(yè)價值觀與態(tài)度具體要素的重要性程度分析。不管是否從事會計工作,對于知識素質(zhì)、能力素質(zhì)、職業(yè)價值觀與態(tài)度具體要素重要性程度的看法差別不大,偏差都在0.5以內(nèi),只有組織和管理能力、個人品質(zhì)、社會責任感的偏差超過了0.1,分別是0.14、0.21、0.33。

2.重要性與重視程度差異分析

由于在大樣本情況下,T檢驗對正態(tài)分布較為穩(wěn)健,因此本研究在對職業(yè)素質(zhì)構(gòu)成要素的重要性與學校教育的重視程度進行差異分析時,采用配對樣本T檢驗。175個樣本的雙尾檢驗概率p值均小于0.05,達到0.05的顯著水平,說明四項素質(zhì)的重要性與學校教育的重視程度之間均存在顯著差異,并且其重要性均值都高于重視程度均值。其中,職業(yè)道德素質(zhì)差異最大,其重要性與重視程度得分差值的均值為0.85,配對樣本t檢驗的統(tǒng)計量為11.637,說明雖然學生認為職業(yè)道德素質(zhì)很重要(在四項素質(zhì)中排第一),但學校教育的重視程度明顯不夠,造成兩者差距最大。將學生按照是否從事會計工作分為兩組,分別對知識素質(zhì)、能力素質(zhì)、職業(yè)價值觀與態(tài)度的具體要素進行配對樣本T檢驗??梢钥吹?,在知識素質(zhì)方面,兩組學生的看法一致,都認為基礎知識不存在顯著差異,而其他三項則差異顯著,說明學校教育比較重視基礎知識,而其他知識,尤其是信息技術(shù)知識,則明顯出現(xiàn)學生認為很重要,學校教育重視度不夠的現(xiàn)象;在能力素質(zhì)方面,四項具體要素均存在顯著差異,但對于差距的大小,兩組學生的看法出現(xiàn)分歧:從事會計工作的學生認為,差距最大的是交際和交流能力,最小的是個人能力,而未從事會計工作的學生認為,差距最大的是會計專業(yè)技能,最小的是組織和管理能力,說明是否從事會計工作對素質(zhì)要素的要求不同;在職業(yè)價值觀與態(tài)度方面,四項具體要素也存在顯著差異,從事會計工作的學生認為,差距最大的是專業(yè)態(tài)度,其次是個人品質(zhì),未從事會計工作的學生則認為,差距最大的是個人品質(zhì),其次是專業(yè)態(tài)度,說明不管是否從事會計工作,學生都認為這兩項很重要,但是對學校教育的重視程度并不滿意。

三、結(jié)論與建議

第3篇:職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)的重要性范文

一、前言

不管將來從事任何職業(yè),禮儀都是基本常識,能夠反映出一個人的職業(yè)素養(yǎng)。職業(yè)人除了必須具備專業(yè)的職業(yè)技能之外,還需要具備相應的專業(yè)職業(yè)素養(yǎng),以更好的適應專業(yè)崗位的需要,良好的職業(yè)素質(zhì)可以促進人際交往能力和綜合素質(zhì)的提升。因此,為了學生的職業(yè)生涯考慮,高職院校開設禮賓禮儀課程十分重要,對于學生職業(yè)規(guī)劃的實現(xiàn)意義重大。

二、高職院校旅游禮賓禮儀課程教學中加強學生職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)的重要性

(一)有利于提高學生的個人修養(yǎng)

高職院校旅游禮賓禮儀課程的開設,對于提高學生的個人素質(zhì)有著十分顯著的作用。對于學生來說,禮儀對于日常生活影響很大,禮賓禮儀教育可以使學生明確言行舉止的注意要點。經(jīng)過長期不斷的禮儀教育熏陶,可以使學生的個人素質(zhì)得到全面的提升,在外在著裝上,學生會更加注意自己的外在形象,通過課程教育,學生內(nèi)心會逐漸發(fā)生變化,思維模式會更加向職業(yè)人靠攏,職業(yè)素質(zhì)得到提高。禮儀教育課程對學生的影響作用,最初顯現(xiàn)在應聘求職的時候,良好的禮儀習慣可以給面試官留下更好的印象,職業(yè)素質(zhì)體現(xiàn)的是專業(yè)水準,有利于學生順利通過面試,獲得更多的工作機會。

(二)有助于學生的職業(yè)生涯發(fā)展

我國目前大學生的就業(yè)現(xiàn)狀十分嚴峻,大學畢業(yè)生人數(shù)逐年攀升,但是工作崗位有限,所以工作越來越難找,就算順利實現(xiàn)就業(yè),工作也是“壓力山大”,所以,要想順利實現(xiàn)職業(yè)生涯規(guī)劃,就必須在不斷提高工作技能的基礎上,加強自我修養(yǎng)的提升。

就業(yè)之后的學生就不再是一個單純的“人”,而是應該被稱為“職業(yè)人”。對于他們來說,不斷努力實現(xiàn)自己的職業(yè)生涯規(guī)劃是工作的目的,但是必須要明確的一點是職業(yè)生涯的實現(xiàn),離不開人際關(guān)系也離不開職業(yè)素質(zhì)。很多時候職業(yè)人代表的不是個人,而是一家單位的形象,所以,單位招聘的時候會有意識地進行選擇,出于企業(yè)的形象和整體利益考慮,他們必然會選擇職業(yè)修養(yǎng)更好的人;在工作單位,職業(yè)素質(zhì)不再是抽象的描述,而是可以具體化到服務和管理的水平上,良好的職業(yè)素質(zhì)甚至可以為單位帶來巨大的利益,發(fā)揮出更加實際的作用。

三、高職院校旅游禮賓禮儀教學中培養(yǎng)學生職業(yè)素質(zhì)的對策及建議

(一)注重實踐,營造良好的職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)氛圍

培養(yǎng)學生的職業(yè)素質(zhì),一般采用的是教育的辦法,但是除此之外,還要注意氣氛的營造。為了保證職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)的效果,可以根據(jù)學生和學校的實際情況,采取適合的教育方法,在條件允許的情況下,學??梢越M織學生進行短期的工作實踐。學生的教育成果通常都反映在學習成績上,但是對于職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)來說,考試并不能測試學生的真實水平,所以,鑒于這種情況,為了檢驗學生的學習成果,可以經(jīng)由實踐來驗證。在工作實踐過程中,由于環(huán)境和背景相對真實、具體,對于學生來說這是一個學以致用的過程,不但可以檢驗教育成果,也可以使學生提前感受職場氛圍,感受到職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)的重要性和迫切性,增強學生的危機意識,使其自覺努力以更好的適應未來社會發(fā)展的變化。

另一方面,作為學校來說,除了創(chuàng)造條件讓學生感受職業(yè)素質(zhì)的重要性之外,還要采取相應的手段,幫助學生提高。對于學生來說,課堂教育顯得相對抽象,沒有具體對象和衡量標準,因此很多時候?qū)W生對于自己的學習成果也并不是很清楚,顯得比較迷茫,不知道自己要往哪個方向努力。為了引導學生學習,學校可以充分利用校園文化的作用,營造良好的禮儀教育氛圍,通過舉辦禮儀比賽等辦法,加強學生對于禮儀的重視。考慮到課程的特殊性,禮儀比賽可以選擇場景模擬的辦法進行,通過情景設定,可以使語境和環(huán)境更加清晰明了,學生在參加各類競賽的過程中學會自覺動腦動手,從而加深對于旅游禮賓禮儀的理解和認知。

(二)豐富禮賓禮儀教育的形式,創(chuàng)新教育手段

學生的教育決不能局限于課堂的45分鐘,在課下時間也要抓住一切機會,采取多種手段和辦法培養(yǎng)學生的職業(yè)素質(zhì)。隨著時代的變化,教育形式也在不斷改變,因此,在對學生進行禮賓禮儀教育時,要注意豐富教育形式,革新教育手段。比如,提高學生的職業(yè)禮儀可以通過主題班會來進行,由于班會需要學生的集體參與,學生會自發(fā)的了解更多內(nèi)容,并且通過互相的交流和討論,獲益良多;文書禮儀的培養(yǎng)可以通過鼓勵學生寫作的辦法進行,學??梢钥紤]制定獎勵制度,對于發(fā)表稿件的學生給予一定的獎勵,激勵學生進行寫作的過程中無形的促進了學生的文書禮儀水平的提高;考慮到高職院校學生的就業(yè)實際,可以通過校園模擬招聘的辦法進行,對于學生來說,模擬招聘使得學生對于就業(yè)有一個新的認識,并且由于應聘過程是對學生文書禮儀、著裝禮儀、職場禮儀等多個方面的綜合考量,招聘會的氣氛和環(huán)境使得學生產(chǎn)生一定的壓力,從而自覺自發(fā)的提升自己的職業(yè)素質(zhì)。

四、結(jié)語

第4篇:職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)的重要性范文

高職高專學生職業(yè)素質(zhì)教育具有十分重要的意義,然而現(xiàn)實的開展情況并不令人滿意,存在許多亟待解決的問題。為了更深入地了解高職高專職業(yè)素質(zhì)教育現(xiàn)狀,本文對不同地區(qū)5所高職高專學校的400名學生(男、女生各200名)和60名教師,以隨機抽取的方式進行了問卷調(diào)查。其中,共向?qū)W生發(fā)放問卷400份,實收400份,向教師發(fā)放問卷60份,實收60份,問卷回收率均為100%。

高職高專學生職業(yè)素質(zhì)教育現(xiàn)狀調(diào)查分析

教育主管部門及學校對高職高專學生職業(yè)素質(zhì)教育的重視程度。在接受調(diào)查的60名高職高專教師中,有36人表示,教育主管部門及學校對高職高專學生職業(yè)素質(zhì)教育重視程度為“一般”,占調(diào)查總數(shù)的60%;表示“比較重視”的有12人,占20%;表示“極為重視”的有6人,占10%;表示“不重視”的教師有6人,占10%。

調(diào)查數(shù)據(jù)表明,當前教育主管部門及學校對高職高專學生職業(yè)素質(zhì)教育重視程度不夠。與教師的深入交流也印證了這一點,許多教師都表示,教育主管部門和學校對高職高專學生職業(yè)素質(zhì)教育的重視程度不足,導致相關(guān)教學活動無法正常進行。

學生對素質(zhì)教育重要性的認知程度。學生是素質(zhì)教育的主要參與者,學生對開展素質(zhì)教育重要性的認知程度,直接關(guān)系到素質(zhì)教育能否順利開展。在接受調(diào)查的400名高職高專學生中,認為開展素質(zhì)教育“比較重要”的有210人,占調(diào)查總數(shù)的52.5%;認為“非常重要”的有66人,占16.5%;認為“不太重要”的有104人,占26%;同時還有20名學生認為是否開展素質(zhì)教育“無所謂”,這部分學生占到調(diào)查總數(shù)的5%。

以上數(shù)據(jù)顯示,近七成接受調(diào)查的學生認為開展素質(zhì)教育“比較重要”或“非常重要”,但仍有三成多的學生對開展素質(zhì)教育的重要性缺乏正確認知。這就要求學校向?qū)W生充分講明開展素質(zhì)教育的重要意義。

此外,高職高專學生職業(yè)素質(zhì)教育還存在著學校教育與教育需求脫節(jié)、學校對學生的心理健康培養(yǎng)和人生規(guī)劃引導重視不足、缺少對學生的職業(yè)遠景展望教育等問題,這些都嚴重影響和制約著職業(yè)素質(zhì)教育的順利開展。

高職高專學生職業(yè)素質(zhì)教育的具體對策

要切實轉(zhuǎn)變學校教育領(lǐng)導者及老師的思想。主動變革思維,變革教育方式。在日常教育中,堅持職業(yè)素質(zhì)教育為本,不僅要培養(yǎng)學生的專業(yè)技能知識,更要加強培養(yǎng)學生的人文道德素養(yǎng),使學生形成良好的人格道德品質(zhì),能夠更積極地面對生活,面對工作。

要注重對學生的培養(yǎng)與啟發(fā)教育。教育是一個雙向互動的過程,學生只有真正認識到職業(yè)素質(zhì)教育的重要作用,才會擺正心態(tài)、認真主動地學習。學校、老師要以正確的方式教育和引導學生。

加強與企業(yè)的溝通與互動。學校應該加強與企業(yè)的交流與溝通,傾聽企業(yè)的需求與建議,借此改進教育教學工作中的不足。這是彌補職業(yè)素質(zhì)教育不足最便利的方法。

加強對學生的職業(yè)規(guī)劃教育。學生只有在可以預期、可以展望的前提下,才能擺脫不正確心態(tài)的束縛,努力去爭取一個更好的結(jié)果。為此,學校及老師應該正確認識,主動結(jié)合當下最新行業(yè)形勢、地區(qū)背景等,為學生做出合理的職業(yè)生涯規(guī)劃與引導,使學生能夠因此而重新認識自己,從而煥發(fā)出新的希望與活力。

第5篇:職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)的重要性范文

關(guān)鍵詞:民族語言 素質(zhì)教育 職業(yè)教育 教育改革

當前,我國正在開展由“應試教育”向民族語言素質(zhì)教育轉(zhuǎn)變的教育改革。因此,民族語言素質(zhì)教育成為全社會普遍關(guān)注的焦點,更是高職院校深入探討的重要課題。但是當前一些民族語言素質(zhì)教育的理論知識并不清晰。本文著重分析民族語言素質(zhì)教育的含義、民族語言素質(zhì)教育的意義、職業(yè)教育中民族語言素質(zhì)教育的特殊性以及民族語言素質(zhì)教育在職業(yè)技術(shù)教育中的重要性。

一、民族語言素質(zhì)教育的含義

要知道什么是民族語言素質(zhì)教育,首先必須明確民族語言素質(zhì)的含義,民族語言素質(zhì)的含義有狹義和廣義之分。狹義的概念是生理學和心理學意義上的民族語言素質(zhì)概念,即“遺傳民族語言素質(zhì)”?!掇o海》寫道:“民族語言素質(zhì)是指人或事物在某些方面的本來特點和原有基礎。在心理學上,指人的先天的解剖生理特點,主要是感覺器官和神經(jīng)系統(tǒng)方面的特點,是人的心理發(fā)展的生理條件,但不能決定人的心理內(nèi)容和發(fā)展水平?!边@是關(guān)于狹義民族語言素質(zhì)的典型解釋。廣義的民族語言素質(zhì)指的是教育學意義上的民族語言素質(zhì)概念,指“人在先天生理的基礎上在后天通過環(huán)境影響和教育訓練所獲得的、內(nèi)在的、相對穩(wěn)定的、長期發(fā)揮作用的身心特征及其基本品質(zhì)結(jié)構(gòu),通常又稱為素養(yǎng)。主要包括人的道德民族語言素質(zhì)、智力民族語言素質(zhì)、身體民族語言素質(zhì)、審美民族語言素質(zhì)、勞動技能民族語言素質(zhì)等?!泵褡逭Z言素質(zhì)教育中的民族語言素質(zhì),指的是廣義民族語言素質(zhì)。

民族語言素質(zhì)教育是依據(jù)人的發(fā)展和社會發(fā)展的實際需要,以全面提高人的綜合民族語言素質(zhì)作為重要內(nèi)容和目的的教育。其實質(zhì)就是一種更加注重學生的人文精神養(yǎng)成和提高,重視學生人格精神的不斷健全和完善,也就是更加重視使學生學會“做人”的教育理念。目前部分大學生身上存在的最讓用人單位頭疼的問題是眼高手低、急功近利、不負責任,這就讓就業(yè)市場形成了一種明顯的反差:一方面,部分大學畢業(yè)生找不到工作;另一方面,大量企業(yè)卻招不到合適的人才。

二、民族語言素質(zhì)教育的意義

民族語言素質(zhì)教育的意義就在于促進學生的全面發(fā)展,在于全面提升受教育者的綜合民族語言素質(zhì),而以往所說民族語言素質(zhì)教育,多是側(cè)重于政治民族語言素質(zhì)和專業(yè)民族語言素質(zhì),即所謂的“又紅又?!?在一定程度上忽略了民族語言素質(zhì)的其它方面,如學生的人格精神,個性發(fā)展,生活品味,道德修養(yǎng)及審美情趣的培育。

民族語言素質(zhì)教育就是要培養(yǎng)面向二十一世紀,社會主義現(xiàn)代化建設者,品德高尚,身體健康,知識豐富,學有專長,思路寬廣,實踐能力強,使學生德智體美勞等全面發(fā)展人才。實踐證明:民族語言素質(zhì)教育能更好促進學生掌握科學文化知識和技術(shù)能力。能更好促進受教育者終身發(fā)展的需要。能更好地發(fā)現(xiàn)和培養(yǎng)各個領(lǐng)域撥尖人才。

三、職業(yè)教育中民族語言素質(zhì)教育的特殊性

從職業(yè)教育的方面看,民族語言素質(zhì)教育強調(diào)的是在人才培養(yǎng)過程中,在傳授知識、培養(yǎng)能力的同時,更加注重民族語言素質(zhì)教育的提高。然而,就職業(yè)教育來說,有其自身的特點,與普通院校教育有所不同。這種特殊性,集中體現(xiàn)在職業(yè)教育所培養(yǎng)人才的“應用型”上,即要求學生在德智體美等方面全面發(fā)展的前提下,具備必要的基礎理論和專門知識基礎上,重點掌握從事本專業(yè)領(lǐng)域?qū)嶋H工作的基本能力和基本技能,以適應地區(qū)、行業(yè)經(jīng)濟和社會發(fā)展的需要,符合不同技術(shù)領(lǐng)域和職業(yè)崗位的實際要求。由此,這也就決定了職業(yè)教育的民族語言素質(zhì)教育也必須體現(xiàn)“應用型”人才培養(yǎng)模式的標準和要求,即把人才“能力民族語言素質(zhì)”的養(yǎng)成和提高作為民族語言素質(zhì)教育的實質(zhì)和核心。

“能力民族語言素質(zhì)”包括哪些基本方面呢?一般來講,應包括:專業(yè)技術(shù)操作能力、管理決策能力、實際工作組織能力、信息收集傳遞能力、科學研究創(chuàng)新能力、協(xié)調(diào)人際關(guān)系能力、語言文字表達能力等等。這不僅符合職業(yè)教育人才培養(yǎng)的目標要求,也符合職業(yè)教育發(fā)展的一般規(guī)律。因此,職業(yè)教育中的民族語言素質(zhì)教育,要特別注重對專業(yè)技術(shù)的把握、實際操作能力、工作經(jīng)驗的積累和技術(shù)水平的提高。這樣,才能使職業(yè)教育中的民族語言素質(zhì)教育具有針對性,以充分顯示其特色。

四、民族語言素質(zhì)教育在職業(yè)技術(shù)教育中的重要性

要針對高等職業(yè)院校學生的特點,培養(yǎng)學生的社會適應性,教育學生樹立終身學習理念,提高學習能力,學會交流溝通和團隊協(xié)作,提高學生的實踐能力、創(chuàng)造能力、就業(yè)能力和創(chuàng)業(yè)能力,培養(yǎng)德智體美全面發(fā)展的社會主義建設者和接班人?!边@一重要指導思想,把民族語言素質(zhì)教育提升到了高職教育工作的重要位置。在此背景下,職業(yè)院校在培養(yǎng)高民族語言素質(zhì)的勞動者和專門人才方面發(fā)揮了極其重要的作用。

第6篇:職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)的重要性范文

關(guān)鍵詞:知識 能力 素質(zhì) 教學模式 烹飪技能課程

中圖分類號:G420 文獻標識碼:A 文章編號:1672-3791(2014)05(b)-0158-01

1 烹飪“知識、能力、素質(zhì)”之間的關(guān)系

烹飪知識是在烹飪生產(chǎn)、研究等實踐活動中所獲得的烹飪認知和經(jīng)驗的總和。烹飪知識是學生學習烹飪專業(yè)的起點,是開啟學生烹飪學習智慧和才能的前提。學生以在烹飪職業(yè)學校校園學習有關(guān)課程的書本知識為主要獲取烹飪知識。

烹飪能力是學生能夠勝任某項烹飪職業(yè)崗位工作的能力。對于烹飪專業(yè)的學生而言烹飪能力以技能操作能力為主。烹飪能力是學生立足餐飲業(yè)獲得行業(yè)承認的基本條件,以操作技能為主的烹飪能力的形成具有很強的實踐性。

烹飪素質(zhì)是以培養(yǎng)學生烹飪職業(yè)素養(yǎng)為主,包含:烹飪職業(yè)道德、烹飪職業(yè)行為習慣、和烹飪職業(yè)意識等方面如:敬業(yè)精神、吃苦精神、安全衛(wèi)生意識,團結(jié)合作精神、創(chuàng)新精神等。烹飪職業(yè)素養(yǎng)的教育和生成寓于烹飪知識和烹飪技能能力的學習和培養(yǎng)活動之中。

烹飪知識是烹飪能力與烹飪職業(yè)素養(yǎng)形成的基礎,又是烹飪能力與烹飪職業(yè)素養(yǎng)發(fā)展的內(nèi)在動力,在烹飪技能課程的教學中,要重視烹飪知識的回憶、鞏固和發(fā)展。

烹飪能力是烹飪知識與烹飪職業(yè)素養(yǎng)的外在表現(xiàn),又促動著烹飪知識的更新與烹飪職業(yè)素養(yǎng)的完善,在烹飪技能課程的教學中,應以烹飪能力的培養(yǎng)和提高為重點。

烹飪素質(zhì)是包含烹飪知識與烹飪能力在內(nèi)的綜合反映,又制約著烹飪知識的運用與烹飪能力的發(fā)展,在烹飪技能課程教學中,必須融入以烹飪職業(yè)素養(yǎng)為主的素質(zhì)教育。

烹飪知識、能力、素質(zhì)、相互依存相互滲透,通過改革教學模式,在烹飪教學活動中使其發(fā)展成為一個同步提升的過程。

2 “知識、能力、素質(zhì)”理念引領(lǐng)下的烹飪技能課程教學模式改革的重要性

2.1 適應現(xiàn)代餐飲企業(yè)需求高素質(zhì)、高技能員工的需要

現(xiàn)代餐飲企業(yè)要求員工不再僅僅地掌握一門烹飪操作技能,而是人格、知識、修養(yǎng)和創(chuàng)新等方面的終合素質(zhì)要求。烹飪專業(yè)技能課程是仿真教學,與餐飲企業(yè)的崗位工作過程相一致,學生在烹飪專業(yè)技能表現(xiàn)出來的素質(zhì)技能就是今后在餐飲企業(yè)工作崗位表現(xiàn)出來的素質(zhì)和技能,因此,以“知識、能力、素質(zhì)”理念為引導進行烹飪專業(yè)技能課程的教學模式改革,有利于培養(yǎng)學生較高的職業(yè)素質(zhì)和烹飪操作技能,使學生在今后的工作中成為受餐飲企業(yè)歡迎的高素質(zhì)、高技能員工。

2.2 能促使烹飪職業(yè)學校課程改革取得較好的效果

職業(yè)教育課程改革經(jīng)歷了兩個大的階段,即以技能為本位到能力為本位。當前,職業(yè)教育課程改革改變了以技能為本位的傳統(tǒng)理念,強調(diào)學生職業(yè)能力和全面素質(zhì)的培養(yǎng)。烹飪專業(yè)技能課程是烹飪專業(yè)的核心課程,對學生職業(yè)能力和全面素質(zhì)的培養(yǎng)有著重要的影響,以“知識、能力、素質(zhì)”理念引領(lǐng)烹飪專業(yè)技能課程的教學模式改革,對烹飪職業(yè)院校的課程改革有著重要影響,能促使烹飪職業(yè)學校課程改革取得較好的效果。

2.3 有利于促進烹飪專業(yè)課程教師教學理念的轉(zhuǎn)變

職業(yè)教育沒有應試教育的矛盾和壓力,然而技術(shù)至的傳統(tǒng)理念影響著職業(yè)學校的教學改革。有不少烹飪專業(yè)技能課程教師認為,烹飪技能操作課程就是教學生烹飪技術(shù),烹飪技能課程重視烹飪技能學習,輕視烹飪專業(yè)知識和烹飪職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)的傳統(tǒng)理念不符合職業(yè)學校課程改革的發(fā)展要求,影響著烹飪?nèi)瞬诺呐囵B(yǎng)質(zhì)量。以“知識、能力、素質(zhì)”理念引領(lǐng)烹飪專業(yè)技能課程的教學模式改革,能促使烹飪專業(yè)技能課程教師認識到課程改革的重要性,轉(zhuǎn)變教學理念,積極參與烹飪技能課程教學模式的改革,為社會培養(yǎng)高素質(zhì)、高技能人才。

3 “知識、能力、素質(zhì)”理念引領(lǐng)下的烹飪技能課程教學模式改革的設計

以中國名菜《京東板栗雞》教學為例。

3.1 教學理念

(1)知識。

掌握河北菜特點和京東板栗基礎知識、江西名菜三杯雞、河北名菜燒南北等拓展知識。

(2)能力。

培養(yǎng)學生獨立思考烹飪知識、烹飪原理的能力,提高學生制作中國名菜技能操作能力,展示盤飾制作能力。

(3)素質(zhì)。

培養(yǎng)學生熱愛烹飪專業(yè)、尊敬教師、勤于思考、安全衛(wèi)生、吃苦耐勞、團結(jié)協(xié)作、敢于競爭、立志成才。

3.2 教學內(nèi)容

(1)授課章節(jié)名稱:中國名菜主題二:京魯風味名菜子課題:京東板栗雞。

(2)教學目的:通過教學使學生掌握制作京東板栗雞的工藝流程,提升中國名菜制作的烹飪技術(shù)能力,知曉河北菜的特點,京東板栗的原料知識、食療知識,培養(yǎng)學生烹飪技術(shù)創(chuàng)新能力和團隊精神。

(3)教學重點:①烹飪實訓課禮儀規(guī)范素質(zhì)養(yǎng)成。②京東板栗雞的工藝流程。

(4)教學難點:①刀工:雞的分檔。剁塊 ②京東板栗雞的原料知識、食療知識。③ 烹調(diào)方法:紅燒。

(5)更新補充:①河北菜的特點。②京東板栗雞的食療知識。③雞類菜肴的盤飾。

(6)課外作業(yè):①完成京東板栗的實習報告。②上網(wǎng)查閱河北傳統(tǒng)名菜和創(chuàng)新菜的知識。③以雞為原料,設計一款創(chuàng)新菜。

3.3 教學過程[教學環(huán)節(jié) 教學內(nèi)容 教學目的(知識、能力、素質(zhì))]

(1)禮儀規(guī)范、素質(zhì)養(yǎng)成:烹飪系實訓禮儀規(guī)范(素質(zhì))。

(2)任務1 刀工展示:將光雞經(jīng)分檔后剁成塊(能力)。

(3)任務2 盤飾制作和展示:運用食品雕刻和冷菜拼擺技法進行盤飾制作(能力、素質(zhì))。

(4)任務3 演示烹調(diào)工藝流程:將切配好的原料烹制成京東板栗雞成品(能力)。

(5)任務4 烹飪知識演講:①河北地方風味的特點。②京東板栗的原料知識(知識、素質(zhì))。

(6)任務5 烹飪知識搶答(拓展知識):①板栗在食療上被稱為什么?②三杯雞菜名的歷史文化傳承?③菜肴盤飾分為哪三種型?④燒南北的烹制工藝流程?(知識、素質(zhì))。

(7)活動評價菜品展示:①結(jié)分評價(學生評價和老師評價)。②京東板栗雞的成品展示(知識、能力、素質(zhì))。

(8)布置作業(yè)(拓展知識):①完成京東板栗雞的實習報告。②上網(wǎng)查閱河北傳統(tǒng)名菜和創(chuàng)新菜的知識。③以雞為原料設計一款創(chuàng)新菜(知識、能力、素質(zhì))。

(9)職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)檢查:衛(wèi)生大掃,烹飪設備檢查保養(yǎng)(素質(zhì))。

第7篇:職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)的重要性范文

【關(guān)鍵詞】形體訓練;護理專業(yè);職業(yè)形象;影響效果;整體素質(zhì)

一、前言

整體護理的護理觀念對我國護理專業(yè)人員如何從知識、態(tài)度、技能方面提升專業(yè)素質(zhì)帶來了一系列的挑戰(zhàn),對護理專業(yè)人員的角色和技能均提出了更高的要求。人們常常把護士譽為成“白衣天使”,這其中除了對護士的贊譽外,其實也道出了人們對護理從業(yè)人員職業(yè)素質(zhì)的基本要求。護理人員不僅要具備必需的文化知識、衛(wèi)生保健知識和護理技能,還必須具備良好的職業(yè)形象??墒窃趯嶋H的教學過程中,部分高校往往忽視了形體訓練課程的重要性,沒有對護理專業(yè)學生進行積極、有效的形體訓練,這將對他們良好職業(yè)形象的塑造產(chǎn)生不良影響。

二、當今時代對護士職業(yè)形象的要求

隨著社會的發(fā)展,全球性的護理大眾化、市場化的影響越來越體現(xiàn)出護士職業(yè)的重要性,護士的職業(yè)形象越來越受到社會價值觀的影響與關(guān)注,社會已然要求護士的職業(yè)形象必須是外在形象美和內(nèi)在心靈美的有機結(jié)合,同時也是醫(yī)院的形象和文化建設的重要組成部分。因而,在社會大眾追求高質(zhì)量醫(yī)療水平的同時,對護士的職業(yè)素養(yǎng)也提出了更高的要求,護士的儀容儀表、語言談吐、行為舉止、服務態(tài)度等必然會影響患者康復治療時的心理狀態(tài)。對護士職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)是多元化、多方面的,它不是一日之功,而是要經(jīng)過一段時間的培養(yǎng)與訓練?,F(xiàn)代護士職業(yè)素質(zhì),應具有高度的社會責任感,良好的心理素質(zhì),掌握過硬的專業(yè)技能,具有一定的溝通能力,以及提高美學,儀表風范等個人修養(yǎng)和自身素質(zhì),以適應職業(yè)要求。

三、形體訓練對護理專業(yè)學生職業(yè)形象的重要作用

形體訓練對護理專業(yè)學生職業(yè)形象的塑造具有積極地促進作用,不僅有利于促進學生健康身體形態(tài)的形成、提高他們對形體美的認識、形成良好的個體禮儀規(guī)范,還有利于提高護理專業(yè)學生的職業(yè)認知以及良好職業(yè)形象的塑造,具體內(nèi)容為:

3.1有利于促進護理專業(yè)學生健康身體形態(tài)的形成

人們對形體美評價的主觀性較強,但是依據(jù)形體美的客觀評價標準和塑造形體美的方法手段等特點,我們在對檢驗形體訓練是否使形體產(chǎn)生變化的客觀評價時,主要還包括柔韌素質(zhì)和人體的協(xié)調(diào)性。骨骼造就了體型,但女性形體曲線的主要體現(xiàn)還是柔和的美、線條的流暢,舉手投足之間宛如行云流水,有很強的模仿能力,全身的配合和諧有序,彼此之間有一種恰到好處的協(xié)調(diào)和適中,這就是女性的柔和之美。

3.2有利于提高護理專業(yè)學生對形體訓練及形體美的認識

黑格爾將面貌、身體姿勢、手足、兩腿的站姿統(tǒng)稱為形體。法國雕塑大師羅丹說:“一個人形象必然顯露出他心中的感情,形體表達內(nèi)在的精神。十分勻稱穩(wěn)定健美而有神采的軀體就能暗示他支配世界的全能的理性。”形體訓練是形體創(chuàng)造美的主要干預方式,是在自然美的基礎上,通過后天的能動、創(chuàng)造活動而獲得融外表美與內(nèi)在美為一體的綜合美。進入青春期的護生,更加愛美,追求形體美的愿望也較強烈。通過相關(guān)調(diào)查,我們可以了解到現(xiàn)階段多數(shù)護理專業(yè)學生對形體訓練以及形體美的認識還不夠明確,這就需要高效積極開展形體訓練課程以及相關(guān)知識的教學,這樣才能有效提高學生們對形體訓練以及形體美的認識,從而對其參加科學的形體訓練產(chǎn)生積極的動力與指導。

3.3有利于良好個體禮儀規(guī)范的形成

對護理專業(yè)學生進行形體訓練應該更貼近專業(yè),為專業(yè)服務,應該結(jié)合護理專業(yè)工作特點增加護理禮儀的教學,使教學訓練與學生上崗就業(yè)拉近距離。禮儀不但體現(xiàn)了護理專業(yè)學生的基本素質(zhì)、道德修養(yǎng),同樣也展現(xiàn)了高校教育的成果。對護理專業(yè)學生進行禮儀、形體訓練十分必要且可行,有利于塑造良好的職業(yè)形象,培養(yǎng)高素質(zhì)的護理人員。站姿、走姿、坐姿是形體禮儀規(guī)范的常態(tài),這最基本的身體姿態(tài)又會給人留下直觀印象,培養(yǎng)優(yōu)美的身體姿態(tài)是形體訓練的主要目的。

3.4有利于提高護理專業(yè)學生的職業(yè)認知

良好的形體禮儀能展示護士的職業(yè)形象美,良好的護士形象能傳達出嚴格的工作紀律,嚴謹?shù)墓ぷ髯黠L,高尚的醫(yī)護情操。從相關(guān)調(diào)查數(shù)據(jù)中,我們可以了解到99%的學生認同形體訓練的重要性,對于形體訓練對護士職業(yè)形象的提升,認同程度比較高。通過科學、合理的形體訓練不僅可以使學生們的不良行為得到有效改善,增強自我調(diào)節(jié)意識,而且最主要的效果就是能夠明顯提高他們的體態(tài)以及言行舉止。

3.5有利于促進護理專業(yè)學生職業(yè)形象的塑造

通過積極、有效的形體訓練,不僅可以有效提高學生的自主學習能力,促進自我形象修煉,還能加強自身的美學修養(yǎng)行為,潛移默化塑造職業(yè)形象。所以,高校要積極開展形體訓練課程,在教學中為學生營造一個充滿塑造護理職業(yè)形象美、護理美感和審美能力培養(yǎng)的環(huán)境,通過點點滴滴的積累、潛移默化的滲透,使思想、行為和護生的職業(yè)認知得以熏陶,培養(yǎng)和塑造護士的高品質(zhì)形象,最終成為具有較高素養(yǎng)的合格護理人才,高等護理人才的培養(yǎng)是護理學科發(fā)展的根本保證

四、結(jié)束語

綜上所述,形體訓練對護理專業(yè)學生職業(yè)形象具有非常重要的影響力,能夠有效提高我國護理人員的整體素質(zhì)水平,應當引起有關(guān)高校的重視,具體包括以下幾方面內(nèi)容:

第一、形體訓練對高職院校護理專業(yè)學生掌握關(guān)于形體美的相關(guān)知識及正確的審美追求有積極的影響,有助于其形成正確的形體美認識,進而指導其在課內(nèi)外積極的形體訓練實踐活動。

第二、形體訓練對高職院校護理專業(yè)學生在柔韌素質(zhì)與協(xié)調(diào)性方面有顯著的提高、身體形態(tài)方面的改變有積極的作用,身體基本姿態(tài)(坐、立、行)有明顯的改善作用,有助于形成良好的身體形態(tài)與良好的舉止。

第三、形體訓練對護生護士綜合素質(zhì)培養(yǎng)有著積極的作用,提升護士職業(yè)形象可以增強護士對自身職業(yè)的認同,培養(yǎng)正確的職業(yè)禮儀規(guī)范,從而對其將來的護理職業(yè)形象產(chǎn)生積極的影響。

第四、職業(yè)形象的塑造是一個長期的教育培養(yǎng)過程,在堅持進行外在職業(yè)形體訓練的同時,加強禮儀規(guī)范、專業(yè)技術(shù)以及職業(yè)素質(zhì)教育,做到外樹形象,內(nèi)強素質(zhì),最終才能成為具有較高素養(yǎng)的合格的全方位的護理人才,以滿足現(xiàn)代社會對高素質(zhì)人才的需求,體現(xiàn)人文精神。

【參考文獻】

[1] 陳敏,楊芳.淺談形體訓練在護理專業(yè)教育中的作用[J].科技致富向?qū)В?011(02):39-41.

第8篇:職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)的重要性范文

關(guān)鍵詞:數(shù)控技術(shù);職業(yè)能力;培養(yǎng)方向一、研究目的

1.在以企業(yè)需求為導向的數(shù)控技術(shù)專業(yè)人才需求分析的基礎上繼續(xù)進行人才培養(yǎng)方向的探索。

2.通過對本專業(yè)對應的職業(yè)崗位的專業(yè)能力需求狀況調(diào)查,確立專業(yè)建設和發(fā)展的方向,把我院數(shù)控技術(shù)專業(yè)建設成為廣東省重點專業(yè)。

3.通過對本專業(yè)對應的職業(yè)崗位的專業(yè)能力需求狀況調(diào)查,研究分析高職數(shù)控技術(shù)專業(yè)人才的培養(yǎng)規(guī)格、能力與素質(zhì)結(jié)構(gòu),確定專業(yè)培養(yǎng)目標,優(yōu)化課程體系和教學內(nèi)容。

二、分析基礎

1.調(diào)研企業(yè)。

通過面對面交流調(diào)研的企業(yè)有韶鋼機械制造廠、韶關(guān)軸承廠、韶關(guān)齒輪廠、廣東翔泰精密機械有限公司、珠?;浽XS鋼鐵有限公司、泰都鋼鐵鑄造有限公司、中山高威電器集團有限公司、鶴山皇冠制罐有限公司等19家企業(yè)。通過等其它方式調(diào)研的有中山立輝金屬制品有限公司等10家企業(yè)。

企業(yè)的選擇依據(jù)首先是區(qū)域原則,以韶關(guān)地區(qū)和珠三角地區(qū)為主;其次是關(guān)聯(lián)原則,即是我院校外實訓基地,或有我院畢業(yè)生和頂崗實習學生,或與我院有一定校企合作的企業(yè)。調(diào)研企業(yè)的分類如表1所示。

2.調(diào)研內(nèi)容。

我們在問卷中將崗位能力分為5個方面,開展了6類重要性調(diào)查,本文在此對其中相對重要的三個方面進行分析。在問卷中需要受訪者按重要性排序,在統(tǒng)計中我們按排序進行線性等級賦分,如第一位賦10分,第二位賦9分,依次類推;若第六位以后未排序,則全部計為5分,依次類推。

三、職業(yè)能力分析

1.數(shù)控人才崗位職業(yè)能力的數(shù)控加工應用能力重要性分析。

如圖所示,列在第一等級的“數(shù)控加工操作”和“加工精度控制”歷來是企業(yè)關(guān)注的焦點;列在第二等級的“數(shù)控機床維護”和“夾具裝調(diào)”與以往的各級各類調(diào)查相比重要性增加明顯,這說明企業(yè)現(xiàn)在更加看重學生的“操檢合一”的崗位能力,同時我們在設計問卷時新增的最后一個選項“夾具裝調(diào)”獲得了出乎意料的高分,這為我們今后的課程改革提供了方向?!皵?shù)控加工編程”“加工工藝設計”重要性略有下降,是否與企業(yè)近來產(chǎn)能恢復而產(chǎn)品種類相對穩(wěn)定有關(guān),還需要進一步觀察。

2.數(shù)控人才崗位職業(yè)能力的數(shù)控機床維護能力重要性分析。

從上圖可以看出三個趨勢:和以往的各級各類調(diào)查一樣“故障診斷”高居第一位,而原來具有較高重要性的“機床裝調(diào)”此次調(diào)查排列最后,對于加工企業(yè)來說,機床裝調(diào)交給更為專業(yè)的廠家來做是首選策略;“PLC應用”“電工電子測量”“電氣控制識圖”等電方面的能力要求重要性增加,這可能與新技術(shù)首先在數(shù)控產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生萌芽并迅速發(fā)展發(fā)展有關(guān);“液壓方面的知識能力”的重要性也有所增加,數(shù)控機床維護能力中的“機電液”三個方面的重要性在悄然發(fā)生改變。

3.數(shù)控人才崗位職業(yè)長效發(fā)展的重要性分析。

我們設計調(diào)查問卷時,在職業(yè)長效發(fā)展中各抽出三個選項,希望能對歷來就爭論不休的“做人做事”的問題有一個答案。從上圖可知,區(qū)分度較差,基本是不分伯仲,“做人”總評略占上風的局面。為進一步分析這個問題,我們又按企業(yè)的類型進行分類分項統(tǒng)計,一些有趣的結(jié)果浮出來:對于合資企業(yè)和發(fā)展速度較快的企業(yè)“做事”更重要,對于國有企業(yè)和私營企業(yè)“做人”更重要;在關(guān)鍵能力上,合資企業(yè)給“身心素質(zhì)”賦了最高分,國有企業(yè)給“團隊合作”賦了最高分;在職業(yè)能力上,合資企業(yè)認為“持續(xù)發(fā)展與提升”最重要,而私營企業(yè)認為“技術(shù)基本能力與經(jīng)驗”最重要。

四、主要結(jié)論和專業(yè)建設建議

1.基于職業(yè)長效發(fā)展在對學生的崗位職業(yè)能力方面。企業(yè)對數(shù)控專業(yè)人才的個人能力和素質(zhì)要求提高的同時出現(xiàn)了一些變化,筆者會在今后的專業(yè)改革與建設中加以密切關(guān)注:第一,在機械制造技術(shù)應用能力方面,加強“識圖與繪圖”等基礎能力的培養(yǎng);其次,在數(shù)控加工應用能力方面,除重視“數(shù)控加工操作”和“加工精度控制”訓練外,要適當增加“數(shù)控機床維護”和“夾具裝調(diào)”方面的課程開設,提高學生“操檢合一”的崗位能力;再次,在數(shù)控機床維護能力方面,要適當增加“故障診斷”和“電液”的內(nèi)容;最后,在生產(chǎn)現(xiàn)場管理能力方面,除了注意培養(yǎng)學生的安全意識和質(zhì)量意識外,也要強化學生的計劃能力培養(yǎng),提高學生的自主思考和策略選擇能力,使學生具備自我成長、持續(xù)發(fā)展的能力。

2.在數(shù)控專業(yè)的課程體系建設上。課程中的教學內(nèi)容建議強化基礎技能教育,簡化專業(yè)基礎理論與實驗,拓寬專業(yè)課知識面,增加綜合技術(shù)課數(shù)量,提高學生的解決問題的能力,培養(yǎng)自主學習的能力,同時提倡適度的專業(yè)交叉,加強應用技術(shù)動手技能的訓練,訓練觸類旁通、舉一反三的能力。

3.在人才培養(yǎng)模式上。必須堅定不移走“校企合作,工學結(jié)合”的道路,這樣一方面可以減少我院數(shù)控專業(yè)在設備上的投入,充分利用企業(yè)資源參與人才培訓;另一方面,可以讓企業(yè)參與到人才培養(yǎng)中,培養(yǎng)更符合企業(yè)需求,具有職業(yè)長效發(fā)展能力的人才。

第9篇:職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)的重要性范文

社會在不斷進步發(fā)展,當下日益激烈的職業(yè)競爭的實質(zhì)是知識和素質(zhì)的競爭。面對各類矛盾和不利的因素,教師們應該整合教學的現(xiàn)狀,改進教學方法,分析當下的職業(yè)形式,努力提高學生的基本素質(zhì),使其與用人單位的需求相結(jié)合。信息化時代大背景下,計算機的基本操作已經(jīng)作為了一項重要的技能。本文以計算機教學為例,討論研究在教學過程中如何融入職業(yè)素質(zhì)教育的重要性,以及具體的實施辦法。

關(guān)鍵詞:

計算機教學;職業(yè)素質(zhì)教育;中職

中職學校,旨在培養(yǎng)專業(yè)技能型人才。中職學校的學生大多數(shù)都是初中畢業(yè)生,所以中職學校在教好基本文化知識的同時,還要注重學生心理素質(zhì)的培養(yǎng),提倡宣揚勇于開拓創(chuàng)新的精神。職業(yè)素質(zhì)教育,本質(zhì)上就是將就業(yè)作為導向的一種教育,讓學生掌握充分的職業(yè)技能,加之職業(yè)責任感和紀律感,明確企業(yè)的需求,為企業(yè)培養(yǎng)技能型人才。

1日常教學中要注重素質(zhì)教育培養(yǎng)

目前我國中職學校的教育是課上老師的講解中加入了素質(zhì)教育,其中也有一定的教育成果。大多中職學校減少了思想文化課程的課時,更注重對職業(yè)技能的掌握與訓練,部分學校的教師對于所帶專業(yè)的認識還存在局限性,這將不利于素質(zhì)教育更好更快的發(fā)展。計算機教學實踐性比較強[1],教師所選的教學內(nèi)容應當具有創(chuàng)新性,能夠讓更多的學生主動參與進來。教師可以運用一些反面的實際案例去說明不正確運用網(wǎng)絡資源的危害,端正學生的認知。讓更多處于青少年時期的學生們能夠更好的認知網(wǎng)絡,找尋自我,實現(xiàn)自我價值。在中職計算機課程中融入職業(yè)素質(zhì)教育,能夠促進職業(yè)道德教育的發(fā)展。教師們在講課時,應該結(jié)合自己的實際經(jīng)驗給學生樹立一個好的職業(yè)觀念[2],增強學生各方面的綜合素質(zhì)。其實中職學校的學生專業(yè)技能并沒有那么差,但是在職業(yè)素質(zhì)方面上有較大的缺陷。教師要在自身日常的教學活動中不斷地去發(fā)現(xiàn)、實踐、創(chuàng)新,注重素質(zhì)教育的可實施性辦法,唯此才能給為中職學校培養(yǎng)更多人才。

2注意良好習慣的養(yǎng)成,促進素質(zhì)教育的發(fā)展進步

在日常學習生活中培養(yǎng)學生的行為習慣尤為重要,要從點滴開始做起。在實訓和日常上課中,要愛護設備,在進入實訓室之前,要保證衣冠的整潔,不隨便亂扔雜物。上課時間不隨意到處走動,大聲喧嘩。上完課后,不隨便對設備進行更改。實訓結(jié)束后,要將設備關(guān)上。雖然這是上課期間學生應該遵守的基本的行為準則,如果每位學生都能按要求做到,在極大的程度上能夠增加中職計算機課程教學的效率,引導學生樹立正確的職業(yè)觀念。所以每個學生都要嚴于律己,教師要嚴格負責監(jiān)督,可以制定期末考核制度,表彰一些表現(xiàn)優(yōu)秀的學生?;拘袨榱晳T規(guī)范過后,還要遵守學校和班級的各項規(guī)章制度,培養(yǎng)學生積極向上的學習態(tài)度,增強其團隊意識和自身動手能力。教師要在日常生活中嚴格督促學生們的每個行為細節(jié),通過這樣的一個過程[3],慢慢培養(yǎng)出學生良好的行為習慣。在做人做事方面時刻嚴厲要求自己,保持著嚴于律己的態(tài)度,為其今后更好的工作奠定堅實的基礎。

3因材施教,創(chuàng)新新的教學方式,融入職業(yè)素質(zhì)教育

現(xiàn)如今是信息化的網(wǎng)絡時代,所有的現(xiàn)代辦公均依靠計算機輔助完成。只有更好的運用計算機,才能更好地去完成現(xiàn)代化的工作任務。教師要在日常的教學活動中,找到合適的切入點,把職業(yè)素質(zhì)教育引入到計算機教學中,在潛移默化中影響每位學生。學生獲取知識和技能的重要途徑是在教室和機房,教師要聯(lián)系教材內(nèi)容和實際情況用合理有效的方法去加以引導,把握住課堂教育時間,帶動學生課上的活躍氛圍,更好的帶動學生的全面參與性,讓學生在增長專業(yè)知識的同時也深刻感知到素質(zhì)教育的重要性[4]。

4以小組的形式去完成各項任務,提高團隊協(xié)作能力

有一個良好的人際交往關(guān)系在工作上既可以提高工作效率,還能促進人與人之間的和諧相處,更是一個企業(yè)穩(wěn)定發(fā)展的不竭源泉。而面對當今社會的競爭,處于中職院校的學生更需要團隊協(xié)作的意識。而中職學生正處于青春的叛逆期,想問題出事較簡單、極端,教師要正確引導學生,以身作則,以自身行動告知與人交往的重要性,學會相互幫助、理解、包容。所以,在日常教學活動中,每位教師要結(jié)合實際,將任務以小組的形式劃分布置給他們。每個成果都融入了一個群體的力量[5],包括了每個人的想法和建議,不僅學到了理論知識,也鍛煉了互相協(xié)作溝通的能力。慢慢適應了一個群體的協(xié)作,從而為將來與他人交往工作中創(chuàng)造更多的機會。

5結(jié)束語

從點滴開始做起,嚴格約束學生的學習與生活的行為習慣。在每一次實踐中,每一節(jié)理論課上,都能有所收獲。從各個實踐中,培養(yǎng)出學生良好的職業(yè)素養(yǎng)和強大的心理素質(zhì),培養(yǎng)學生面對社會時應該有的強大的心理素質(zhì),不屈不撓的精神。當素質(zhì)教育真的融入了日常教學中,這必將會為每位學生今后走向社會更好的發(fā)展奠定最堅實牢固的基礎。

作者:曾云 單位:湖南省汨羅市職業(yè)中專學校

參考文獻:

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[3]陳建國,易永紅.高職學生實踐創(chuàng)新能力培養(yǎng)的探究[J].當代職業(yè)教育,2012(11):25-27.