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高端桃汁成功營銷首先要有王者的霸氣
北京精準(zhǔn)聯(lián)合企劃有限公司首席策劃-中國食品營銷策劃第一人 丁華
作者簡介:丁華,中國最專業(yè)的食品營銷策劃實(shí)戰(zhàn)專家,北京精準(zhǔn)聯(lián)合企劃有限公司總經(jīng)理,49周歲;中國食品營銷策劃領(lǐng)路人,23年只專注于食品策劃,在中國和全世界首先提出與創(chuàng)建了《關(guān)鍵點(diǎn)營銷策劃理論》;成功服務(wù)過100多家國際和國內(nèi)大中小食品企業(yè),專門為中國食品企業(yè)創(chuàng)立了《食品成功營銷策劃實(shí)戰(zhàn)工具》,真正實(shí)現(xiàn)了食品企業(yè)低成本,無風(fēng)險(xiǎn)營銷的精準(zhǔn)企劃理念。北京精準(zhǔn)企劃——中國食品行業(yè)營銷策劃第一品牌。食品企業(yè)營銷問題或難題全面解決方案請進(jìn)入北京精準(zhǔn)聯(lián)合企劃有限公司網(wǎng)站()和微信公眾號(jzqh2008)查閱。
每類食品都有機(jī)會做成高端品牌
消費(fèi)者經(jīng)常看到的高端食品主要有:高檔卷煙、高檔白酒、高檔洋酒、人參、鮑魚類海產(chǎn)品、高檔保健品、功能食品、茶籽油、橄欖油、高檔茶葉、高檔大米、高檔飲料以及其他高端食品品類等等。
從營銷的角度講,每類食品都可以做成高端食品,都可以做成高端品牌。比如說薯片、餅干、水飲料以及眾多休閑食品等都可以通過產(chǎn)品品質(zhì)的提升、產(chǎn)品差異化、品牌定位以及價(jià)格定位策略做成高端產(chǎn)品和品牌。當(dāng)然高端食品品牌需要通過專業(yè)的品牌策劃、產(chǎn)品策劃、市場策劃和銷售策劃,實(shí)現(xiàn)品牌力、產(chǎn)品力和銷售力的共同提升才可能做到。
除了煙酒目前高端知名食品品牌很少
在食品行業(yè)除了卷煙產(chǎn)品中的熊貓、中華、冬蟲夏草等品牌;白酒產(chǎn)品中的茅臺、五糧液、劍南春、水井坊、國窖1573等品牌外,其他食品品類中的全國性知名高端品牌非常少。比如說在人參類產(chǎn)品,鮑魚、海參類等食品品類中基本還沒有全國性的知名高端產(chǎn)品品牌。由此也可以看出,在眾多的食品品類中高端產(chǎn)品市場依然充滿機(jī)遇和挑戰(zhàn)。
高端食品市場前景誘人
與進(jìn)入高端食品市場的營銷風(fēng)險(xiǎn)相比,高端食品的利潤空間、高品牌價(jià)值以及廣闊的市場前景對食品企業(yè)有著巨大的吸引力。老食品企業(yè)可以通過產(chǎn)品線的延伸和品牌升級,在中高端產(chǎn)品的基礎(chǔ)上延伸至高端產(chǎn)品市場,形成高、中、低產(chǎn)品線的合理搭配。新進(jìn)入品牌甚至可以在好產(chǎn)品力支撐的基礎(chǔ)上,直接進(jìn)入高端產(chǎn)品市場,在今后適合的階段再向中端市場延伸。高端食品市場雖然前景誘人,但食品企業(yè)也不可盲目進(jìn)入,在高端食品市場獲得成功,需要更多企業(yè)營銷資源的鋪墊。
進(jìn)入高端食品市場更需要專業(yè)營銷策劃的支撐
進(jìn)入高端食品市場不僅需要有好的產(chǎn)品、技術(shù)、資金做后盾,更重要的是需要專業(yè)營銷策劃體系的支撐。在產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)越和有充足營銷費(fèi)用的基礎(chǔ)上,還必須在產(chǎn)品品牌定位、目標(biāo)消費(fèi)群體的界定、品牌賣點(diǎn)的提煉、品牌廣告語的創(chuàng)意、產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)、終端宣傳品的設(shè)計(jì)、平面廣告的創(chuàng)意、影視廣告的創(chuàng)意制作、銷售管理體系、招商策劃、促銷策劃以及銷售隊(duì)伍的培訓(xùn)等整合營銷策劃體系中的每一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)做到最好,超越競品才可能有更多成為某個(gè)食品品類中知名高端品牌的市場機(jī)會。
高端食品的功能利益是基礎(chǔ)
高端食品需要同時(shí)與目標(biāo)消費(fèi)群體在理性利益和感性利益兩個(gè)層面進(jìn)行溝通。理性利益指的是產(chǎn)品的功能利益層面;感性利益指的是價(jià)值觀層面。高端食品的功能利益是基礎(chǔ)。所以高端食品企業(yè)需要通過消費(fèi)者定量市場調(diào)研,深入了解消費(fèi)者對該產(chǎn)品的潛在需求,找到產(chǎn)品賣點(diǎn)與消費(fèi)者買點(diǎn)之間的最佳連接點(diǎn),即產(chǎn)品的核心賣點(diǎn)。同時(shí)提煉出系列產(chǎn)品賣點(diǎn)演繹和支持產(chǎn)品的核心賣點(diǎn),首先在產(chǎn)品功能利益方面與目標(biāo)消費(fèi)者需求實(shí)現(xiàn)有效對接。
高端食品必須與消費(fèi)者在價(jià)值觀層面進(jìn)行溝通
高端食品的核心目標(biāo)消費(fèi)群體一般都是政府部門的各級領(lǐng)導(dǎo)、企業(yè)老板、公司高管、社會名人、學(xué)校教授、科研機(jī)構(gòu)的研究人員以及公司高級白領(lǐng)、國家公務(wù)員等等。這個(gè)消費(fèi)群體多數(shù)都是成功人士或走在成功路上的人士。他們在事業(yè)上已經(jīng)取得了一定的成就,并希望通過自己的不斷奮斗獲得更大的社會認(rèn)可;他們拼命工作,同時(shí)也會享受生活帶來的快樂;他們關(guān)注自己的生活品質(zhì)、品位,關(guān)注自己和家人的健康;他們對高端食品的價(jià)格接受能力強(qiáng),認(rèn)為消費(fèi)高端食品是自己身份、地位的象征。因此高端食品需要在價(jià)值觀層面與這些高端消費(fèi)群體進(jìn)行溝通,讓這些消費(fèi)者感到你的品牌個(gè)性代表的就是自己。
高端食品價(jià)格不會是銷售的主要障礙
高端食品的目標(biāo)消費(fèi)者更關(guān)注體面的消費(fèi),有較強(qiáng)的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。他們在購買高端食品自己吃或送禮時(shí),主要關(guān)注的是產(chǎn)品的品質(zhì)和品牌,產(chǎn)品的價(jià)格不是銷售的主要障礙。在我國高端食品品牌相對還比較少,市場機(jī)會很多,但高端食品市場的風(fēng)險(xiǎn)也相對更大,對企業(yè)營銷等各方面的要求更高。一旦成為高端食品市場的知名品牌,產(chǎn)品的利潤空間會非常大,企業(yè)會進(jìn)入一個(gè)快速發(fā)展的時(shí)期。
高端白酒品牌水井坊的營銷成功之道
高端白酒品牌“水井坊”在產(chǎn)品和營銷策劃方面非常成功,處處彰顯王者氣質(zhì),在我國競爭激烈的高端白酒市場一戰(zhàn)成名,值得希望進(jìn)入高端食品市場的企業(yè)借鑒和思考。
水井坊的品牌定位從“中國白酒第一坊”到“中國高尚生活元素”,可謂非常精準(zhǔn)。在產(chǎn)品品質(zhì)、賣點(diǎn)提煉、產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)、平面和影視廣告創(chuàng)意、市場推廣策略等營銷策劃的核心環(huán)節(jié)都達(dá)到了很高的水準(zhǔn)。水井坊在產(chǎn)品進(jìn)入時(shí),價(jià)格就高于當(dāng)時(shí)的茅臺、五糧液、國窖1573和劍南春等全國知名高端白酒品牌,成為當(dāng)時(shí)中國最貴的白酒。水井坊的平面廣告文案也非常精彩——世界上只有兩種歷史:傳頌與被傳頌;世界上只有兩種方向:指引與被指引;世界上只有兩種態(tài)度:追隨與被追隨,與高端白酒的目標(biāo)消費(fèi)群體產(chǎn)生了強(qiáng)烈的共鳴,說出了目標(biāo)消費(fèi)者的心聲,讓消費(fèi)者感覺到水井坊就是我想要的品牌,與自己身份、地位、價(jià)值觀相匹配的高端白酒。
高端食品成功營銷首先要有王者的霸氣
高端食品品牌要從沉穩(wěn)、內(nèi)斂中透出與生俱來的王者霸氣。高端食品的目標(biāo)消費(fèi)群體購買的不僅僅是優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,更重要的是購買你的品牌價(jià)值。因此高端食品品牌需要在品牌定位、品牌賣點(diǎn)、品牌廣告語、品牌個(gè)性、產(chǎn)品包裝、品牌傳播策略和市場推廣方式等營銷策劃的每一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)體現(xiàn)出領(lǐng)導(dǎo)者的個(gè)性特征,才能實(shí)現(xiàn)高端食品品牌與目標(biāo)消費(fèi)群體個(gè)性的成功對接??傊氤蔀楦叨耸称?,你的品牌首先需要具備“問蒼茫大地,誰主沉???”的王者霸氣。
結(jié)束語:我們對精準(zhǔn)企劃的理解
精準(zhǔn)企劃就是通過對食品消費(fèi)需求的整體把握,采用精準(zhǔn)的市場細(xì)分策略,精準(zhǔn)的品牌策略,精準(zhǔn)的產(chǎn)品策略,精準(zhǔn)的價(jià)格策略,精準(zhǔn)的渠道策略,精準(zhǔn)的廣告投放策略,精準(zhǔn)的促銷策略等,集中企業(yè)資源對細(xì)分市場和目標(biāo)消費(fèi)群體進(jìn)行精準(zhǔn)的傳播,有效減少食品企業(yè)資源和成本的浪費(fèi),快速提升品牌和產(chǎn)品銷量的整合營銷策劃模式。
經(jīng)過二十三年?duì)I銷實(shí)戰(zhàn)的檢驗(yàn),我們已經(jīng)在中國食品營銷領(lǐng)域開創(chuàng)一個(gè)全新的精準(zhǔn)企劃時(shí)代。我們能做到穩(wěn)定地為食品企業(yè)贏利,并且對營銷策劃的結(jié)果負(fù)責(zé),真正實(shí)現(xiàn)了為食品企業(yè)低成本,無風(fēng)險(xiǎn)營銷策劃的公司理念。北京精準(zhǔn)聯(lián)合企劃有限公司鄭重承諾:1、為食品企業(yè)提供中國一流水準(zhǔn)的營銷策劃服務(wù);2、讓食品企業(yè)所做的營銷策劃項(xiàng)目在同類競爭產(chǎn)品中做到最好;3、給食品企業(yè)創(chuàng)造相當(dāng)于營銷策劃費(fèi)用50-200倍的經(jīng)濟(jì)效益。北京精準(zhǔn)企劃——中國食品行業(yè)營銷策劃第一品牌。食品企業(yè)營銷問題或難題全面解決方案請進(jìn)入北京精準(zhǔn)聯(lián)合企劃有限公司網(wǎng)站查閱。
北京精準(zhǔn)企劃首席策劃-丁華簡介
關(guān)鍵詞:房地產(chǎn);營銷策劃;問題;趨勢
房地產(chǎn)市場逐漸由賣方市場過渡到買方市場,企業(yè)取得一塊地就能制勝的神話已經(jīng)遠(yuǎn)去,激烈的競爭需要企業(yè)對房地產(chǎn)營銷策劃越來越重視,房地產(chǎn)營銷策劃對促進(jìn)房地產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展以及增強(qiáng)房地產(chǎn)企業(yè)的競爭能力具有重要的意義,房地產(chǎn)營銷策劃已成為關(guān)系到房地產(chǎn)項(xiàng)目開發(fā)成功與否的首要環(huán)節(jié)。由于我國房地產(chǎn)市場發(fā)展比較落后,房地產(chǎn)營銷策劃的理論和思想至今仍未真正成熟,再加上一些開發(fā)商缺少營銷策劃方面的經(jīng)驗(yàn),在實(shí)際房地產(chǎn)營銷策劃操作中難免存在一些問題。
1房地產(chǎn)營銷策劃中現(xiàn)存的問題
①目標(biāo)客戶定位不準(zhǔn)確。由于高額的消費(fèi)支出、購買結(jié)果的不確定性,房地產(chǎn)消費(fèi)是一種高關(guān)聯(lián)度的購買行為,其購買決策的環(huán)節(jié)、影響因素和時(shí)間都復(fù)雜得多,變化的可能性也大得多,所以應(yīng)該采用專業(yè)的消費(fèi)者行為調(diào)研??墒且恍┓康禺a(chǎn)開發(fā)商認(rèn)為“市場是引導(dǎo)出來的”、“我們比消費(fèi)者更專業(yè)”,正是由于房地產(chǎn)開發(fā)商的這種心態(tài),使之在房地產(chǎn)開發(fā)過程中營銷策劃者普遍忽視了對消費(fèi)者的研究,從而造成了目標(biāo)客戶定位不準(zhǔn)的現(xiàn)象。
②缺少規(guī)范的可行性分析。眾所周知,房地產(chǎn)開發(fā)不但受諸多相關(guān)經(jīng)濟(jì)、法律和政府相關(guān)政策及其變化的約束,而且還要受許多不可預(yù)測因素的影響,這些約束和影響直接或間接地改變房地產(chǎn)開發(fā)項(xiàng)目的建設(shè)費(fèi)用乃至決定項(xiàng)目的成敗。然而,有一些開發(fā)商在前期策劃過程中不知投資分析為何物,對未來政策走勢缺乏敏銳性的分析和判斷,不做規(guī)范的項(xiàng)目可行性分析,往往依賴高層領(lǐng)導(dǎo)個(gè)人經(jīng)驗(yàn)和感覺進(jìn)行投資決策,營銷策劃也介入過晚,導(dǎo)致投資決策失誤,開發(fā)產(chǎn)品不對路,以至于到項(xiàng)目銷售中期,盡管投入了大量的人力物力宣傳推銷,仍然有大量商品房滯銷。
③無視差異化競爭。與普遍忽視消費(fèi)者研究相反,部分房地產(chǎn)開發(fā)商過度重視對同行競爭者的研究,常常不惜花上半年的時(shí)間動員全公司的力量,發(fā)動地毯式的搜索從本區(qū)域到跨區(qū)域甚至全國的假想敵都無不囊括,從環(huán)境、房型、配套到裝修細(xì)節(jié)等競爭者優(yōu)勢都關(guān)注備至。然而這樣大量的投入沒有什么實(shí)質(zhì)性意義,得出的結(jié)論不能指導(dǎo)我們的實(shí)際工作。事實(shí)上房地產(chǎn)與普通消費(fèi)品不同,即便地段不同也不會有任何兩個(gè)項(xiàng)目會同質(zhì)化,既然不會有同質(zhì)化,那就絕不會面臨像普通消費(fèi)品那樣廣泛的競爭。
④“克隆”現(xiàn)象比較普遍。房地產(chǎn)營銷策劃的興起,應(yīng)當(dāng)是由廣州、上海、深圳等沿海發(fā)達(dá)城市開始的。多年的房地產(chǎn)營銷策劃實(shí)踐,使第一批專業(yè)策劃人員積累了豐富的策劃經(jīng)驗(yàn)和極有價(jià)值的策劃理論和思想。最近幾年來,內(nèi)地城市的開發(fā)商也開始注重起營銷策劃來。這些地方引入策劃的途徑有:一是派專業(yè)人員到沿海城市學(xué)習(xí)、取經(jīng)、參加各類策劃培訓(xùn)班;二是要請知名策劃人前往內(nèi)地房地產(chǎn)開發(fā)項(xiàng)目擔(dān)任總策劃或顧問;三是內(nèi)地舉辦各種房地產(chǎn)營銷策劃演講會,并邀請知名策劃人參加交流,從中獲得沿海地區(qū)房地產(chǎn)營銷策劃的最新理念。通過這幾種方式,沿海城市先進(jìn)的房地產(chǎn)營銷策劃理念和優(yōu)秀的經(jīng)典案例,開始在內(nèi)地開花結(jié)果。同時(shí),內(nèi)地策劃人在策劃理念和手段上不可避免地出現(xiàn)了“克隆”現(xiàn)象,甚至有的地方幾個(gè)樓盤的營銷策劃方案幾乎相同,這已經(jīng)引起同行們的關(guān)注。
⑤過分依賴廣告攻勢。有些房地產(chǎn)策劃者過分強(qiáng)調(diào)“猛烈的廣告攻勢”“、強(qiáng)大的空中優(yōu)勢”,偏愛采用大發(fā)行量的大眾媒體進(jìn)行宣傳。這種“用大炮打蚊子”的做法,有效性差成本也居高不下。廣告成本的大幅度提高必然會影響最終收益。隨著媒體干擾的增大,媒體的邊際傳播收益也在下滑,房地產(chǎn)策劃者應(yīng)該針對具體項(xiàng)目量體裁衣,作出合理的廣告費(fèi)用預(yù)算。
2房地產(chǎn)營銷策劃發(fā)展趨勢
①強(qiáng)化品牌戰(zhàn)略。隨著房地產(chǎn)逐漸進(jìn)入品牌競爭時(shí)代,房地產(chǎn)市場的競爭已從價(jià)格競爭、概念競爭轉(zhuǎn)而進(jìn)入品牌競爭階段,房地產(chǎn)開發(fā)商更注重對品牌的培養(yǎng)與宣傳。因此房地產(chǎn)營銷策劃者應(yīng)注重對品牌的不斷強(qiáng)化,輸出品牌核心價(jià)值,進(jìn)行統(tǒng)一品牌之下的分品牌戰(zhàn)略;同時(shí)廣告意識要超前,推廣手段整合性強(qiáng),利用一切可以利用的傳播資源強(qiáng)化產(chǎn)品的品牌
②適應(yīng)消費(fèi)者個(gè)性化要求。隨著房地產(chǎn)消費(fèi)市場日趨理性和個(gè)性化,消費(fèi)者偶然性、沖動性購買行為減弱,理性購買行為增強(qiáng);各種不同類型的消費(fèi)者對樓盤的選擇逐漸建立自己的標(biāo)準(zhǔn)和喜好,消費(fèi)者對商品房的選擇會更趨“個(gè)性化”,會更加考慮自己的心理需求,尋找更加適合自己的樓盤。因此房地產(chǎn)營銷策劃者應(yīng)該針對不同消費(fèi)者進(jìn)行日趨明朗的市場細(xì)分,以滿足不同類型消費(fèi)需求的消費(fèi)群,比如中小型房地產(chǎn)企業(yè)就必須以其個(gè)性化和特色需求也在市場占據(jù)一席之地。
③調(diào)整營銷模式,建立全程營銷機(jī)制。房地產(chǎn)全程營銷策劃是從項(xiàng)目用地的初始階段就導(dǎo)入策劃營銷的科學(xué)方法,結(jié)合房地產(chǎn)行業(yè)的運(yùn)作流程,逐步實(shí)施。各開發(fā)商核心能力的側(cè)重點(diǎn)不同,房地產(chǎn)營銷組織形式也可以有其獨(dú)特性。但是,基本的框架應(yīng)該大同小異以客戶導(dǎo)向型全過程營銷理念為指導(dǎo),營銷機(jī)構(gòu)應(yīng)強(qiáng)化策劃和銷售部門的客戶服務(wù)和反饋功能。策劃部門應(yīng)該是樓盤相關(guān)信息的收集者和樓盤市場興奮點(diǎn)創(chuàng)造性思維產(chǎn)生的組織者。通過吸引客戶深度的前期參與和策劃,可以使項(xiàng)目的市場推廣自然而然地變得容易。當(dāng)然,在整個(gè)項(xiàng)目策劃過程中,不排除專業(yè)人士對客戶適當(dāng)?shù)匾龑?dǎo),從而把雙方可能的分歧解決在前.目前不少開發(fā)公司紛紛成立客戶俱樂部,經(jīng)常性地與客戶溝通項(xiàng)目進(jìn)展、公司狀況,組織客戶深入項(xiàng)目策劃,與客戶形成互動的有效聯(lián)接。一些開發(fā)公司專門成立了客戶服務(wù)中心,設(shè)投訴接待和售后服務(wù)等職能。
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在我們與某國內(nèi)首富飲料巨頭的老總交談過程中,他也意識到了這個(gè)問題,并早已發(fā)現(xiàn)了這一現(xiàn)象,尤其是其女兒受到歐美品牌思想的影響,更是強(qiáng)烈要求他在其旗下產(chǎn)品的品牌形象和產(chǎn)品形象上做些文章,改變過去那種頗顯陳舊的品牌形象和產(chǎn)品形象設(shè)計(jì)思路。在我們和這位飲料行業(yè)巨頭老總的交談中,我逐漸找到了形成這樣的格局的原因,雖然期待著中國的品牌形象能夠得到實(shí)質(zhì)性的提升,但也對于國內(nèi)快消品市場難出精品品牌形象的現(xiàn)象給予理解。
原因一:中國消費(fèi)者的消費(fèi)理念讓品牌的關(guān)注點(diǎn)轉(zhuǎn)向其他而非品牌形象。這在中國的快消品市場表現(xiàn)得尤其突出。中國市場擁有廣泛的消費(fèi)人群,雖然市場競爭異常激烈,但畢竟擁有廣泛的市場空間,因此,在細(xì)分市場運(yùn)營上,并不是特別精細(xì)化,很多快消品還是面對相對巨大的細(xì)分消費(fèi)人群,而這類消費(fèi)人群的消費(fèi)理念傾向于通俗化,企業(yè)為了迎合更廣大的消費(fèi)群體,因此,在品牌形象和品牌推廣方面,就變得迎合大眾消費(fèi)人群。腦白金堅(jiān)守十幾年的“今年過節(jié)不收禮,收禮只收腦白金”的超級俗氣的廣告,而且其品牌形象和產(chǎn)品形象設(shè)計(jì)也是十幾年不變,正是看重的更廣泛的消費(fèi)人群的消費(fèi)理念特征。正像史玉柱講的那樣:有人說我俗,其實(shí)我并不是不懂得品牌策劃,關(guān)鍵是我要迎合消費(fèi)需求,過去,巨人集團(tuán)的失敗恰恰是訣誤讀的消費(fèi)需求,因此,我再做保健品腦白金時(shí),就不會再犯這樣的錯(cuò)誤。
原因二:快消品行業(yè)企業(yè)的規(guī)模走兩個(gè)極端,要么規(guī)模非常大,走大工業(yè)化的路線,大資金投入,大車間生產(chǎn),大型生產(chǎn)線,走向全國市場。就如娃哈哈、農(nóng)夫山泉、雕牌、大寶等。要么規(guī)模小,是區(qū)域型的小企業(yè),只在部分區(qū)域有銷量,最大的是覆蓋本省或者周邊省市市場,而中等規(guī)模的企業(yè)也并不是特別多。大型快消品企業(yè)常常會首先選擇營銷策劃公司進(jìn)行合作,在與營銷策劃公司合作的過程中,會受到營銷策劃公司的影響來進(jìn)行品牌形象設(shè)計(jì),要么營銷策劃公司擁有超強(qiáng)的營銷策略體系,在這一體系當(dāng)中,品牌形象設(shè)計(jì)微乎其微,要第營銷策劃公司不擅長品牌形象設(shè)計(jì),而是通過策略、廣告和推廣等活動,來實(shí)現(xiàn)銷售的目的。久而久之,快消品企業(yè)也就逐漸淡化了對于品牌形象和產(chǎn)品形象的追求。
原因三:還有一部分大品牌的快消品企業(yè)在做品牌形象設(shè)計(jì)時(shí),常常喜歡比稿,特別喜歡指點(diǎn)江山、眾星圍繞的感覺,于是比稿就變成了中小型設(shè)計(jì)公司的舞臺,大型設(shè)計(jì)公司因?yàn)椴辉敢獾教幤S诒济降谋雀澹槐雀暹@個(gè)舞臺所摒棄,這導(dǎo)致諸如像蒙牛、伊利等喜歡進(jìn)行設(shè)計(jì)比稿的企業(yè)的品牌形象一般。即使2012年蒙牛在進(jìn)入中糧懷抱之后首次改版,也只是變幻一下形象而已,也未達(dá)到較高的品牌形象水平。
什么才是“炒作”?
“炒作”是近年來才出現(xiàn)的詞匯,意思是采用特定的媒體工具使某個(gè)目標(biāo)受到關(guān)注。英漢詞典里也不能查到“炒作”一詞,英語里有一個(gè)詞可與之對應(yīng):"hype",意思是:“大肆宣傳,大做廣告”?!俺醋鳌痹谏虡I(yè)層面,也就是“事件營銷”。這一觀念直到上世紀(jì)90年代末才在引進(jìn)到國內(nèi)。
“中國商業(yè)炒作第一人”黃相如表示,作為一個(gè)成功的商業(yè)炒作事件的策劃者,必須懂“網(wǎng)絡(luò)營銷、品牌營銷、整合營銷傳播、新聞傳播學(xué)和導(dǎo)演學(xué)”五者缺一不可。真正的品牌炒作,不是由所謂的網(wǎng)絡(luò)推手公司、論壇炒作公司、網(wǎng)絡(luò)公關(guān)公司、口碑推廣公司去做,而應(yīng)該去由品牌營銷策劃公司去做。因?yàn)橹挥衅放茽I銷策劃公司,才能即懂品牌又懂營銷,才能有資質(zhì)做好網(wǎng)絡(luò)事件營銷。網(wǎng)絡(luò)事件營銷絕不是在在論壇上發(fā)發(fā)帖,在博客上寫寫文章這么簡單,而是一個(gè)系統(tǒng)科學(xué)的過程。
為何會出現(xiàn)“網(wǎng)絡(luò)黑社會”?
企業(yè)品牌炒作的正規(guī)流程是由企業(yè)找到營銷策劃公司,讓其為企業(yè)的宣傳制定出相應(yīng)的策略。然后交給文化傳媒公司執(zhí)行團(tuán)隊(duì)進(jìn)行傳播,執(zhí)行團(tuán)隊(duì)一般是文化傳媒公司才能具備資質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng),絕對不是臨時(shí)性的從網(wǎng)上征集水軍進(jìn)行發(fā)帖傳播。
在這一過程中,傳播的內(nèi)容進(jìn)行了2道嚴(yán)格的把關(guān)。首先,營銷策劃公司制定的策略必須是合法的、真實(shí)的,不能含有污蔑詆毀競爭對手的內(nèi)容。再者,傳媒公司在進(jìn)行傳播之前,出于對受眾負(fù)責(zé)的態(tài)度,會對傳播的內(nèi)容進(jìn)行第二次把關(guān)。速途網(wǎng)
之所以會出現(xiàn)央視報(bào)道的“網(wǎng)絡(luò)黑社會”是因?yàn)?,企業(yè)跳過營銷策劃公司和傳媒公司,直接拿著方案找到了推手公司。這種企業(yè)直接找推手公司的做法,出于企業(yè)利益最大化的考慮,傳播的內(nèi)容難免會失去真實(shí)性與公正性。而推手公司因盲目追求自身的利益,對傳播的內(nèi)容可以說是來者不拒,根本就不會去監(jiān)督和審核。又因推手公司注冊門檻低,數(shù)量巨大,相關(guān)部門監(jiān)管不易。加上從業(yè)人員素質(zhì)不高,根本就無職業(yè)道德可言,這種唯“財(cái)”是舉的做法勢必會造成病毒式傳播。
“推手公司”急需立法整治
L公司李董帶來了山茶籽油全部三種禮盒包裝的產(chǎn)品,并直截了當(dāng)?shù)恼埥涛覀儯涸鯓硬拍軌蛟诙唐趦?nèi)提升該類產(chǎn)品的銷量?精準(zhǔn)企劃的回答也同樣直接和肯定:L山茶籽油不僅在營銷策略層面整體缺失和混亂,這三種禮盒包裝的產(chǎn)品既沒有品牌策略的指導(dǎo),又沒有創(chuàng)意策略的指導(dǎo),包裝設(shè)計(jì)也不成體系,誰來做也不可能做大銷量,而且時(shí)間拖得越長,企業(yè)虧損會越大。產(chǎn)品賣不動主要并不是銷售人員的錯(cuò)。
為L茶籽油做營銷診斷
L公司的山茶籽油產(chǎn)品價(jià)位較高,主要針對的是公司商務(wù)、親朋之間的禮品、企事業(yè)單位福利消費(fèi)。由于沒有建立清晰的品牌定位;沒有界定準(zhǔn)確的目標(biāo)消費(fèi)群體;沒有提煉出品牌廣告語和產(chǎn)品賣點(diǎn);包裝設(shè)計(jì)顯得檔次低,沒有創(chuàng)意等綜合營銷缺陷的制約,導(dǎo)致產(chǎn)品滯銷。銷售人員招了一批又一批,都因?yàn)殇N售業(yè)績上不去,待遇不高,所以流失很嚴(yán)重,陷入了惡性循環(huán)的營銷狀態(tài)。
李董和精準(zhǔn)企劃從公司的營銷診斷到后期的整合營銷策劃,再到公司未來核心銷售區(qū)域的選擇等問題進(jìn)行了深入、坦誠的溝通。李董覺得漢中市場太小,想一開始就主攻西安市場。精準(zhǔn)企劃建議:第一步,在營銷診斷后,為L茶籽油做專業(yè)的品牌策劃、市場策劃、產(chǎn)品策劃和銷售策劃。第二步,樣板市場選在漢中而不是西安。西安的市場規(guī)模雖然比漢中要大五倍以上,但憑當(dāng)時(shí)公司各方面的條件,有較大的營銷風(fēng)險(xiǎn)。漢中有一區(qū)十縣,加上旅游消費(fèi),茶籽油的市場容量在2000萬元以上。再加上向其它食用油產(chǎn)品品類的延伸,L公司完全可以以漢中為根據(jù)地,建立品牌,檢驗(yàn)營銷策略,鍛煉營銷隊(duì)伍,提升產(chǎn)品銷量,實(shí)現(xiàn)企業(yè)穩(wěn)定的盈利。第三步,在西北市場,南方的茶籽油品牌還未有太多的滲透,競爭并不激烈,L公司可以先做漢中,再逐步以西安為代表的西北城市:蘭州、銀川、西寧、呼和浩特、烏魯木齊等區(qū)域擴(kuò)張,成為西北茶籽油市場的第一品牌。我們的營銷策劃思路得到了李董的高度認(rèn)同,漢中L公司和北京精準(zhǔn)企劃為期三年的全案合作協(xié)議順利達(dá)成。
春節(jié)長假為L茶籽油策劃未來
為L茶籽油進(jìn)行整合營銷策劃的時(shí)間非常緊,而且正好趕上春節(jié)長假??蛻粝M覀冞^了元宵就去漢中提案,以便盡快實(shí)施新的營銷計(jì)劃,徹底扭轉(zhuǎn)L產(chǎn)品銷售不暢的困局。
北京精準(zhǔn)企劃項(xiàng)目組成員來自中國的四面八方,大多數(shù)春節(jié)都需要回老家過年。于是在春節(jié)前我們?nèi)找辜影?,完成了L營銷策略的主體架構(gòu)和產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)的核心創(chuàng)意。包括L茶籽油的品牌定位、產(chǎn)品的市場細(xì)分、目標(biāo)消費(fèi)群體的界定、品牌廣告語、產(chǎn)品系列賣點(diǎn)的提煉、品牌建立和提升方式、產(chǎn)品線規(guī)劃、市場推廣策略以及禮盒、瓶貼的核心創(chuàng)意設(shè)計(jì)等等。為了抓緊時(shí)間,元宵節(jié)前完成全面營銷策劃工作,項(xiàng)目組的成員各自把筆記本帶回老家,在春節(jié)放假期間抽空加班完成營銷策劃的細(xì)節(jié)、產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)的調(diào)整和產(chǎn)品銷售終端宣傳品的創(chuàng)意設(shè)計(jì)。大家都提前1-2天回北京碰頭,再進(jìn)行最后的修改以及提案的校對和打印,按客戶的要求準(zhǔn)時(shí)前往漢中L公司提案。精準(zhǔn)企劃這種把客戶的事情當(dāng)成自己的事情來做,一旦合作就拼命為食品企業(yè)做最好營銷策劃的精神,也進(jìn)一步加深了客戶對我們的認(rèn)同感。
打破茶籽油產(chǎn)品的營銷壁壘
茶籽油的產(chǎn)品特點(diǎn)和食用功效決定了它與橄欖油、核桃油、花生油以及調(diào)和油的目標(biāo)消費(fèi)群體存在明顯差異。漢中L茶籽油沒有發(fā)現(xiàn)這種差異;茶籽油知名品牌金浩也沒有在品牌傳播中實(shí)現(xiàn)茶籽油與其它食用油品類在目標(biāo)消費(fèi)群體上的差異化;其它眾多茶籽油品牌也都未能找出這種差異,這是茶籽油品類至今沒有做大的根本原因。L要做西北茶籽油市場的第一品牌,快速提升茶籽油產(chǎn)品的銷量,首先需要打破茶籽油產(chǎn)品品類的營銷壁壘。
找準(zhǔn)L茶籽油核心消費(fèi)群體
L公司的野生山茶籽油和綠茶籽油來自北緯33度,海拔800米以上高緯度、高海拔,秦嶺巴山無污染林區(qū)高品質(zhì)野生山茶籽油,深受中老年人的喜愛。因此L公司茶籽油與橄欖油、核桃油、花生油以及調(diào)和油的目標(biāo)消費(fèi)群體存在非常明顯的差異。
L公司茶籽油禮盒產(chǎn)品的消費(fèi)方式:家庭禮品、公商務(wù)禮品、單位福利等;核心購買群體是26-45歲的公務(wù)員、白領(lǐng)、上班族和企業(yè)老板等;核心消費(fèi)群體是46-75歲的中老年人。精準(zhǔn)企劃對L公司茶籽油的目標(biāo)購買群體和目標(biāo)消費(fèi)群體的個(gè)性分別做了準(zhǔn)確、細(xì)致的描述,以便實(shí)現(xiàn)L品牌個(gè)性與目標(biāo)購買、消費(fèi)群體個(gè)性的對接,真正做到人性化的品牌傳播,使L品牌在消費(fèi)者心中占據(jù)清晰、穩(wěn)固的品牌位置。
L茶籽油“關(guān)愛長輩飲食健康”產(chǎn)品賣點(diǎn)的提煉,是目標(biāo)消費(fèi)者購買、送禮和食用茶籽油核心利益點(diǎn)的有機(jī)結(jié)合和統(tǒng)一,讓消費(fèi)者買的值得,吃的健康。
“L好茶油”這句品牌廣告語看似簡單,實(shí)際是L品牌定位的延伸和產(chǎn)品系列賣點(diǎn)的高度提純。與“關(guān)愛長輩飲食健康”產(chǎn)品賣點(diǎn)的組合使用,是消費(fèi)者購買和食用L茶籽油產(chǎn)品理由的最佳詮釋,得到了客戶高管團(tuán)隊(duì)的一致認(rèn)同。L不需要花費(fèi)一分錢解釋自己的品牌廣告語和產(chǎn)品利益點(diǎn),就能夠直接占據(jù)好茶籽油的品牌和市場位置,可以起到“好空調(diào),格力造”一樣的品牌傳播效果。
L公司在茶籽油市場首先對產(chǎn)品的目標(biāo)消費(fèi)群體進(jìn)行了深入的細(xì)分,找到了茶籽油購買群體與消費(fèi)群體的差異,提煉出了“關(guān)愛長輩飲食健康-L好茶油”的產(chǎn)品核心賣點(diǎn)和品牌廣告語,使茶籽油與橄欖油、核桃油、花生油以及調(diào)和油等食用油產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)有效的市場區(qū)隔,在營銷策略和包裝設(shè)計(jì)等方面已全面超越了茶籽油的第一品牌金浩,為我國其它茶籽油企業(yè)進(jìn)行專業(yè)的營銷策劃起到了很好的借鑒作用。
L實(shí)現(xiàn)了從推銷到營銷的轉(zhuǎn)變
推銷指的是自己有什么產(chǎn)品就被動地賣給消費(fèi)者什么產(chǎn)品;不了解消費(fèi)者對自己產(chǎn)品的真實(shí)需求;沒有品牌力的拉動,因此再好的產(chǎn)品也難賣動。而營銷是在充分了解消費(fèi)者需求的基礎(chǔ)上,通過專業(yè)的營銷策劃和品牌傳播,讓消費(fèi)者主動來買自己的產(chǎn)品;有品牌力的支撐,這樣產(chǎn)品銷售會變得容易得多。在全面實(shí)施精準(zhǔn)企劃制定的營銷策劃方案后,L公司成功實(shí)現(xiàn)了由推銷向營銷的根本轉(zhuǎn)變。
漢中是一個(gè)城區(qū)面積不算太大的地級市。L公司在進(jìn)行專業(yè)品牌策劃、市場策劃、產(chǎn)品策劃和銷售策劃的基礎(chǔ)上,通過在漢中主要街道上的燈箱路牌廣告,重點(diǎn)超市不間斷的促銷活動,各類銷售終端的產(chǎn)品展示、宣傳品發(fā)放以及銷售人員的地面跟進(jìn)等系統(tǒng)的品牌傳播和市場推廣,只用了三個(gè)多月的時(shí)間,就在漢中逐步建立了自己企業(yè)知名品牌的位置,產(chǎn)品銷量大幅提升,L茶籽油在漢中一戰(zhàn)成名。從以前求著單位負(fù)責(zé)團(tuán)購的人買L茶籽油產(chǎn)品發(fā)福利,基本都遭到拒絕,到現(xiàn)在這些單位的負(fù)責(zé)人主動打電話上門訂購L茶籽油產(chǎn)品發(fā)福利。L公司在產(chǎn)品銷售方面起了翻天覆地的變化。
在競爭對手薄弱的市場成就領(lǐng)先品牌
L公司以野生山茶籽油和綠茶籽油為主力產(chǎn)品,支撐L品牌的建立和提升。在此基礎(chǔ)上進(jìn)行產(chǎn)品線的合理延伸,陸續(xù)推出核桃油和系列調(diào)和油產(chǎn)品,通過L品牌力拉動新產(chǎn)品的銷售。首先在漢中一區(qū)十縣每年實(shí)現(xiàn)3000萬元以上的銷量,使企業(yè)有穩(wěn)定的現(xiàn)金流和利潤來源,重點(diǎn)銷售區(qū)域再向西安和西北的其它城市以及西南重地成都擴(kuò)展,在競爭對手相對薄弱的市場發(fā)展壯大,逐步成為西北茶籽油市場的第一品牌。
營銷策劃被神秘化,是基于中國特定的市場營銷進(jìn)程。中國在短短的30多年中,經(jīng)歷了以點(diǎn)子制勝的短缺經(jīng)濟(jì)時(shí)代,那時(shí)“點(diǎn)子大王”何陽的一個(gè)點(diǎn)子售價(jià)達(dá)四十萬令不少企業(yè)家乃至政府官員趨之若鶩,何陽可謂是一夜成名天下知,這也不過是二十年前的事情,那時(shí)我們還不知道咨詢策劃為何物;隨著何陽的鋃鐺入獄,中國的市場營銷也隨即轉(zhuǎn)入過剩經(jīng)濟(jì)時(shí)代的宣傳炒作階段,這時(shí)候產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重是困擾企業(yè)最大的問題,策劃公司只好幫企業(yè)造概念、造賣點(diǎn),靠大量的廣告宣傳提高產(chǎn)品知名度,每年的央視標(biāo)王爭奪現(xiàn)象成為全世界絕無僅有的一道風(fēng)景,從而催生了一大批廣告公司和策劃公司,策劃大師和品牌大師。在這個(gè)階段,中國的策劃公司確實(shí)表現(xiàn)不俗,一些優(yōu)秀的策劃人為企業(yè)的騰飛提供了很多寶貴的意見和建議,有些活動設(shè)計(jì)的有聲有色,使企業(yè)在競爭中處于有利地位。但好景不長,80后群體的出現(xiàn),使整個(gè)中國社會的消費(fèi)觀念發(fā)生了很大的轉(zhuǎn)變,市場整體進(jìn)入理性消費(fèi)的時(shí)代,消費(fèi)者不再盲目相信廣告,之前以快速提升銷量的一切方法都不好使了,中國的市場營銷隨之也進(jìn)入產(chǎn)品創(chuàng)新時(shí)代。對于眾多的中國企業(yè)來說,在什么時(shí)間應(yīng)當(dāng)選擇哪種風(fēng)格的策劃公司,視企業(yè)的現(xiàn)狀和未來的發(fā)展目標(biāo)而定,策劃公司和企業(yè)都需要與時(shí)俱進(jìn)的選擇觀。
那么,面對中國市場的新特點(diǎn),雙劍破局營銷策劃機(jī)構(gòu)是如何為客戶提供獨(dú)具價(jià)值的營銷策劃服務(wù)?作為一家“外行”的策劃機(jī)構(gòu),對行業(yè)及產(chǎn)品遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有企業(yè)自身了解的多,我們又是如何幫助企業(yè)找到產(chǎn)品創(chuàng)新的源泉?根據(jù)我們雙劍破局三年的策劃服務(wù)經(jīng)歷,我們的客戶之中80%以上的產(chǎn)品是因?yàn)楫a(chǎn)品沒有明顯的差異價(jià)值而遭遇市場冷落,而不到20%的產(chǎn)品是真正意義上的新產(chǎn)品,即市場上尚未出現(xiàn)同類產(chǎn)品,企業(yè)有一個(gè)好的產(chǎn)品想法,但是不知道如何對該產(chǎn)品做市場營銷。不管對于哪類需要服務(wù)的企業(yè)和產(chǎn)品,雙劍破局的營銷策劃都是從解決消費(fèi)者問題入手。
對于產(chǎn)品已經(jīng)推向市場的企業(yè),我們會以做售后服務(wù)的方式了解消費(fèi)者在使用該產(chǎn)品的一些信息,特別是為工業(yè)產(chǎn)品做營銷策劃時(shí),這個(gè)方法尤其管用。比如在為雙能太陽能服務(wù)時(shí),我們就是在走訪了幾十家太陽能熱水器用戶后找到了產(chǎn)品創(chuàng)新的思路。在和用戶的溝通中,我們發(fā)現(xiàn)北方農(nóng)村家庭之所以安裝太陽能熱水器,有一大部分用戶是因?yàn)榧依锏哪贻p人出外打工時(shí)習(xí)慣了城市的生活方式,已經(jīng)養(yǎng)成每天洗個(gè)熱水澡的習(xí)慣,因此他們才為家里裝上太陽能熱水器的。但問題是這些年輕人經(jīng)常不在家,原有的太陽能熱水器管道操作系統(tǒng)較為復(fù)雜,給在家的老人的日常洗浴造成不小的麻煩;其次是太陽能熱水器從屋頂?shù)较丛↓堫^的連接管道中會儲存有一段冷水,洗浴前需要事先排放的冷水足有一整個(gè)臉盆的水量,老人們覺得浪費(fèi)這些水很可惜;第三是太陽能熱水器的水壓較低,在家洗澡時(shí),沒有到公共浴室洗澡的沖刷感。企業(yè)依據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn),之前把訴求點(diǎn)定在高品質(zhì),他們認(rèn)為農(nóng)村消費(fèi)者最為看重的是產(chǎn)品質(zhì)量,10多年來雙能企業(yè)一直在產(chǎn)品的部件質(zhì)量上做文章,這家企業(yè)的產(chǎn)品堪稱是行業(yè)的楷模。當(dāng)產(chǎn)品質(zhì)量已經(jīng)做到淋漓盡致的時(shí)候,產(chǎn)品銷量仍是停滯不前,這是企業(yè)極為困惑的地方。而通過雙劍的介入服務(wù),讓雙能企業(yè)明白了當(dāng)產(chǎn)品質(zhì)量、性能等實(shí)體功能已經(jīng)滿足了消費(fèi)者的基本需求之后,企業(yè)應(yīng)該轉(zhuǎn)向關(guān)注用戶的體驗(yàn)過程,把力氣用在改善用戶便利使用的創(chuàng)新上。當(dāng)我們把市場發(fā)現(xiàn)和雙能企業(yè)的高層溝通后,不到兩個(gè)月的時(shí)間,一款“快速高溫、持久聚熱、即時(shí)瀑浴”的新產(chǎn)品橫空出世,這款從局部創(chuàng)新到系統(tǒng)創(chuàng)新,從領(lǐng)先一步到領(lǐng)先一代的新一代太陽能熱水器,成功引領(lǐng)雙能企業(yè)和經(jīng)銷商快速游出太陽能熱水器的“紅?!保p能企業(yè)也隨之進(jìn)入了高速發(fā)展的騰飛期。
對于快速消費(fèi)類產(chǎn)品的營銷策劃,雙劍破局在突破產(chǎn)品創(chuàng)新策略之前,一個(gè)必不可少的動作就是走訪三類消費(fèi)者。第一類是該產(chǎn)品不同品牌的忠實(shí)消費(fèi)者,問他們對這類產(chǎn)品最為滿意的有哪幾個(gè)方面?還有哪些地方不滿意?第二類是之前消費(fèi)過該產(chǎn)品,現(xiàn)在轉(zhuǎn)向其它替代產(chǎn)品的消費(fèi)者;或者經(jīng)常需要該類產(chǎn)品,但有時(shí)買,有時(shí)不買該產(chǎn)品的游離型消費(fèi)者,問他們對這類產(chǎn)品不滿意的地方在哪里?消費(fèi)決策時(shí)看重替代產(chǎn)品的哪些方面?第三類是企業(yè)認(rèn)為應(yīng)該需要該類產(chǎn)品,但事實(shí)上從未消費(fèi)過該產(chǎn)品的消費(fèi)者,問他們?yōu)槭裁纯床簧显擃惍a(chǎn)品,都有哪些顧慮?比如我們在為湖南黑茶做策劃服務(wù)時(shí),我們就是針對這三個(gè)類型的消費(fèi)者各召開兩場座談會,根據(jù)消費(fèi)者的反饋,我們總結(jié)了他們對湖南黑茶的三個(gè)主要不滿意:一是傳統(tǒng)黑茶的磚、餅、沱形態(tài),給消費(fèi)者造成泡飲不便,繁瑣的泡茶流程和快節(jié)奏的生活方式極不吻合;二是接受不了茶葉的苦澀口感,夜晚喝茶導(dǎo)致失眠;三是年輕人認(rèn)為喝茶是老土,茶葉是老年人喝的。有了這些發(fā)現(xiàn)之后,我們隨之為湖南黑茶指明了創(chuàng)新之路,在國家教育部茶學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室的技術(shù)支持之下,誕生了一個(gè)完全區(qū)別于傳統(tǒng)文化茶的第七大茶類——琥珀金茶,時(shí)尚口感、泡飲便利、剔除咖啡因的保健養(yǎng)生茶品,被湖南政府指定為外事交流禮品,還得到中央首長的高度評價(jià),產(chǎn)品上市不滿一年,企業(yè)就獲得豐厚利潤。
對于藍(lán)海產(chǎn)品,即我們稱之為市場上尚未出現(xiàn)同類產(chǎn)品的新產(chǎn)品,這類產(chǎn)品的創(chuàng)新主要是通過和替代方案的對比中來挖掘產(chǎn)品的獨(dú)特利益。雙劍曾經(jīng)服務(wù)的亞瑟王智能防暴鎖,在雙劍介入服務(wù)之前,這把極具科技含量,沒有鑰匙孔,安全系數(shù)極高的鎖的目標(biāo)市場鎖定在酒店工程,因?yàn)槭蹆r(jià)太高導(dǎo)致無人問津。而經(jīng)過對鎖具市場的一一排查,我們發(fā)現(xiàn)高端居家用鎖的市場容量巨大,而實(shí)現(xiàn)安全目的的現(xiàn)有解決方案中卻存在著用戶很大的不滿意。中高檔社區(qū)現(xiàn)有的居家安全解決方案主要集中在兩種方式:防盜門上安裝一把普通防盜鎖;小區(qū)保安晝夜巡邏外加業(yè)主養(yǎng)狗夜間守夜看門。對于普通防盜鎖,一般的竊賊只需一點(diǎn)開鎖技術(shù)即可進(jìn)入屋中,而保安巡邏及家養(yǎng)的看門狗則有很大的不確定性……造成入室盜竊發(fā)案率居高不下。而亞瑟王智能防暴鎖沒有鑰匙孔,讓竊賊無計(jì)可施,正好彌補(bǔ)了現(xiàn)有解決方案的不足。這個(gè)產(chǎn)品的推廣并沒有高深莫測的創(chuàng)意,雙劍只是為亞瑟王智能防暴鎖的營銷創(chuàng)新找到了發(fā)揮自身優(yōu)勢的市場定位,產(chǎn)品放到正確的位置后就成功地把它的價(jià)值凸顯出來,為企業(yè)找到了立足市場的角度。
了解了消費(fèi)者對現(xiàn)有產(chǎn)品不滿意/比較滿意的方面之后,我們就可以為產(chǎn)品找到相應(yīng)的產(chǎn)品概念。所謂產(chǎn)品概念就是目標(biāo)消費(fèi)者能夠快速、準(zhǔn)確理解,并能體現(xiàn)產(chǎn)品價(jià)值的說法。雙劍通常是遵循這樣一個(gè)流程來創(chuàng)意產(chǎn)品概念:首先是從“幫助客戶解決現(xiàn)有的問題;提供客戶愉悅的體驗(yàn);讓客戶享受更高品質(zhì)的生活” 這三個(gè)方面的任何一個(gè)地方入手尋找給客戶創(chuàng)造與眾不同的價(jià)值,成為客戶首選的理由,在創(chuàng)意會的頭腦風(fēng)暴中創(chuàng)意出幾十,乃至幾百個(gè)可能的產(chǎn)品概念,然后通過合并同類項(xiàng)、概念濃縮、概念提煉、加權(quán)分析的原則初步確定6-8個(gè)產(chǎn)品概念;接著是我們會把每個(gè)概念圖像化,請10個(gè)外行人在一個(gè)沒有任何干擾的屋子里看上3分鐘,然后到另外一個(gè)地方問這10個(gè)人,剛剛看到的畫面中印象最深的是哪三個(gè)畫面,他們所產(chǎn)生的聯(lián)想和理解是什么;第三步是拿著再次篩選出來的三個(gè)產(chǎn)品概念去和目標(biāo)消費(fèi)者做深度溝通,再來確定最終的產(chǎn)品概念。雙劍對每個(gè)產(chǎn)品的概念創(chuàng)意絕非關(guān)起門來杜撰,我們堅(jiān)信好的創(chuàng)意必須來自消費(fèi)者的需求,并且能夠讓消費(fèi)者發(fā)自內(nèi)心地接受。
盡管上述介紹只是營銷策劃工作內(nèi)容的冰山一角,也許大家已經(jīng)看明白了,營銷策劃、產(chǎn)品創(chuàng)新并非是“聰明人”的專屬游戲,營銷策劃公司的人員是經(jīng)過不斷的學(xué)習(xí)和掌握才成為這方面的專業(yè)人士,在實(shí)踐檢驗(yàn)的基礎(chǔ)上,他們把營銷策劃梳理成一套可以復(fù)制的動作流程,像流水線一樣“制造”產(chǎn)品創(chuàng)新。
美國蘋果公司是當(dāng)之無愧的全世界營銷創(chuàng)新典范,從iPod MP3到iPhone手機(jī),從iMac臺式機(jī)電腦到MacAir筆記本電腦,再到最近的iPad,蘋果的產(chǎn)品幾乎成為消費(fèi)者在眾人面前“炫耀的玩具”。 而我們從來沒有聽說過,蘋果取得如此巨大成功是曾經(jīng)請過哪一家國際上知名的服務(wù)機(jī)構(gòu)為其提供營銷策劃服務(wù)。要問蘋果成功的基因是什么?用一句話來表達(dá),那就是掛在蘋果公司研發(fā)部門墻上的標(biāo)語“做跟別人一樣的產(chǎn)品是一種恥辱”。我想多數(shù)人會明白這句話的含義,那就是自主創(chuàng)新!
我經(jīng)常聽到很多企業(yè)家說,我也知道創(chuàng)新很重要,創(chuàng)新有方法,可我這個(gè)企業(yè)既缺少資金,又缺少人才,對于產(chǎn)品創(chuàng)新,自己的企業(yè)是心有余而力不足。其實(shí)不然,任何一家企業(yè)都可以用最省力,最省錢的方式獲得產(chǎn)品創(chuàng)新的信息,關(guān)鍵是企業(yè)家自己要經(jīng)常深入市場,貼近用戶,不斷獲取客戶之聲,這就是“以市場為導(dǎo)向”的具體實(shí)踐。
1.問用戶為什么選擇我們的品牌?當(dāng)時(shí)是怎么樣考慮的?
2. 問用戶從何時(shí)開始知道我們的品牌?
3. 問用戶從何時(shí)開始喜歡我們的品牌?
4. 問用戶是什么因素喜歡我們的品牌的?產(chǎn)生好感的?
5. 問用戶最不滿意我們產(chǎn)品(品牌)的哪些方面?
6. 問用戶在選擇我們產(chǎn)品(品牌)時(shí)還考慮了哪些品牌?
7. 問用戶當(dāng)時(shí)為什么會考慮那些品牌?那些品牌吸引他的地方在哪里?
[關(guān)鍵詞]營銷策劃;創(chuàng)新;市場分析
中圖分類號:F52 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A 文章編號:1009-914X(2017)02-0318-01
1.公司概述
企業(yè)創(chuàng)建于1903年,啤酒年生產(chǎn)能力大約在2300噸,在二戰(zhàn)期間,青島被德國占領(lǐng),當(dāng)時(shí)駐扎在青島的德軍為了適應(yīng)占領(lǐng)軍和聯(lián)軍的生理需求而建設(shè)青島啤酒廠。因當(dāng)時(shí)中國設(shè)備落后,所以其生產(chǎn)設(shè)備全部來自歐洲。其中啤酒的種類多樣,黑啤酒,麥芽啤酒等。開廠后不久,便位全國各地提供啤酒。青島啤酒爭取做到最后,奮發(fā)向上,用于創(chuàng)新,大膽_拓。為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù),為員工的工作營造最舒適的環(huán)境。青島啤酒的目標(biāo)在于成為中國一流的啤酒制造企業(yè),爭當(dāng)行業(yè)最具創(chuàng)新力的龍頭企業(yè),成為中國人民最喜愛的啤酒品牌。堅(jiān)持做到持續(xù)發(fā)展、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范、技術(shù)精湛、激勵(lì)無限、品質(zhì)優(yōu)先。
2.青島啤酒市場分析
目前形勢下,我國啤酒行業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵在于能不是能夠順利實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的技術(shù)、規(guī)模、素質(zhì)、結(jié)和營銷等方面的創(chuàng)新升級。從企業(yè)戰(zhàn)略管理這一角度來看,目前要在于尋找合適的市場機(jī)會,并制訂相應(yīng)增長的策略。據(jù)此,國內(nèi)啤酒企業(yè)紛紛取針對性的營銷策略,立足新的市場形式,進(jìn)行市場再細(xì)分和產(chǎn)品再定位,力求地把握消費(fèi)需求的變化和動態(tài)。如廣州生力啤酒有限公司,在鞏固原有"生力"品牌的同時(shí),采取產(chǎn)品向下階層延拓的策略,引入中低檔價(jià)位的"威樂"新品牌產(chǎn)品,開發(fā)更廣闊的農(nóng)村市場;藍(lán)帶啤酒集團(tuán)也一改過去高價(jià)位的路線,調(diào)整為中檔為主兼顧高檔的新特點(diǎn);更引人注目是廣州株江啤酒集團(tuán)公司在整個(gè)營銷組合的調(diào)整策略面,一方面調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),重點(diǎn)推廣高利潤的珠江純生啤酒,同時(shí)嚴(yán)格實(shí)行產(chǎn)品到統(tǒng)一價(jià),以及產(chǎn)品直接配送等制度,從而初步建立健全了渠道網(wǎng)絡(luò)的"精工細(xì)作"管理模式。因此,青島啤酒的營銷模式不僅要借鑒成功企業(yè)的經(jīng)營模式,還要在此基礎(chǔ)上不斷地創(chuàng)新。
3.青島啤酒的競爭分析
青島啤酒核心競爭力分析,公司以"大客戶+微觀運(yùn)營"的營銷模式不斷強(qiáng)化市場推廣力度和深化市場銷售網(wǎng)絡(luò),不斷提高對終端客戶的掌控能力,鞏固和提高了在基地市場的優(yōu)勢地位和新興市場的占有率。公司擁有的"青春啤酒"品牌是我國首批十大創(chuàng)新商標(biāo)之一,在國內(nèi)外市場具有強(qiáng)大的品牌。
青島啤酒作為走在中國當(dāng)代創(chuàng)新最前沿的啤酒生產(chǎn)企業(yè),企業(yè)將產(chǎn)品質(zhì)量放在核心地位,青島啤酒所生產(chǎn)的產(chǎn)品多次在國內(nèi)外質(zhì)量評比中獲得冠軍,并且在國內(nèi)也贏得了極好的口碑。這些年來通過不斷的改造完善,青島啤酒企業(yè)的主要生產(chǎn)設(shè)備已經(jīng)達(dá)到了國內(nèi)先進(jìn)水平,并且通過對原料、工藝、技術(shù)、操作等方面的加強(qiáng)管理和控制,在保障了食品安全和產(chǎn)品良好品質(zhì)的同時(shí),也提升了產(chǎn)品的口味,大獲廣大群眾的贊賞。
從青島啤酒現(xiàn)有的大客戶發(fā)展戰(zhàn)略現(xiàn)狀出發(fā),在進(jìn)一步的企業(yè)發(fā)展過程中,做到以下兩點(diǎn)會使企業(yè)各個(gè)方面更加完善:一是要建立更完善的績效考核體系。企業(yè)文化要從完善的機(jī)制出發(fā),完善的機(jī)制是一個(gè)企業(yè)的源頭保障,而激勵(lì)機(jī)制、評估機(jī)制和監(jiān)督機(jī)制是現(xiàn)代化企業(yè)機(jī)制建設(shè)中不可或缺的部分。由于青島啤酒在產(chǎn)品監(jiān)管和組織體系運(yùn)行方面上存在的不足和弊端,建立完善的績效考核和評估機(jī)制顯得尤為關(guān)鍵,必須從考核和評估的維度上來提高企業(yè)運(yùn)行的規(guī)范性和員工工作的熱情和積極性。二是堅(jiān)持品牌發(fā)展戰(zhàn)略。繼續(xù)深挖青島啤酒的品牌內(nèi)涵,在"激情"、"夢想"、"情感"等關(guān)鍵詞上下功夫,通過當(dāng)前微博、微信、網(wǎng)站等自媒體來進(jìn)行信息化品牌營銷和建設(shè)。還可以通過贊助NBA、CBA、開展啦啦隊(duì)競選等方式來豐富產(chǎn)品品牌內(nèi)涵。此外,青島啤酒節(jié)、山水啤酒大電影、全民奧運(yùn)社區(qū)行等也是有效的品牌營銷方式,值得保存和推廣。
4.市場銷售策劃的創(chuàng)新
青島啤酒市場營銷策劃要創(chuàng)新發(fā)展就要從以下幾個(gè)基本原理出發(fā),找到合適自己的市場營銷渠道和方式。
(1)整合原理:營銷策劃人要把所策劃的對象視為一個(gè)整體的系統(tǒng),用集合性,動態(tài)性,層次性,相關(guān)性的觀點(diǎn)來處理青島啤酒企業(yè)與市場之間的關(guān)系。用合理的營銷理念把各個(gè)要素整合起來作為一個(gè)整體,這樣才能形成完整的策劃方案,達(dá)到優(yōu)化的策劃效果。切不可分散處理企業(yè)與市場的關(guān)系,將其分別對待,從而導(dǎo)致找不到其間的聯(lián)系。
(2)人本原理:青島啤酒的營銷策劃應(yīng)堅(jiān)持人本原理,一方面,一個(gè)企業(yè)要想創(chuàng)新,可持續(xù)發(fā)展就要遵從以人為本,員工是一個(gè)企業(yè)的基石,而人才是一個(gè)企業(yè)運(yùn)作的前進(jìn)動力,企業(yè)要大力挖掘人才,挖掘其積極性和創(chuàng)造性為企業(yè)做出貢獻(xiàn)。另一方面,以人為本也應(yīng)體現(xiàn)在消費(fèi)者身上,一個(gè)企業(yè)的營銷創(chuàng)新最終的目的都是為了更多的吸引消費(fèi)者,這就要求企業(yè)要以消費(fèi)者為本,做到生產(chǎn)為了消費(fèi)者,服務(wù)為了消費(fèi)者。
(3)差異原理:差異原理要求青島啤酒企業(yè)要在不同的時(shí)期下,對不同的顧客,廠商,不同的市場環(huán)境做出的不同的選擇。青島啤酒的營銷方式不應(yīng)只有固定的模式,營銷工作也不能一味生搬硬套。檢驗(yàn)營銷策劃是否成功的標(biāo)準(zhǔn)只有實(shí)踐,營銷策劃只有在具體銷售中才可以得到提煉和升華。
(4)效益原理:青島啤酒以低微的利益為核心。所以應(yīng)控制成本為核心,追求企業(yè)與顧客的雙贏效果。青島啤酒因?yàn)槠鋬?yōu)秀的產(chǎn)品品質(zhì),曾多次獲得國內(nèi)外質(zhì)量評比優(yōu)秀的獎項(xiàng),這不僅僅是一種榮譽(yù),更象征著國內(nèi)外對青島啤酒企業(yè)的認(rèn)可程度。青島啤酒以嚴(yán)格全面的質(zhì)量管理體系,建立了以技術(shù)標(biāo)注為主體,形成了一個(gè)完整的,研究的企業(yè)。對于青島啤酒來說,其品牌影響力在世界范圍內(nèi)巨大,在國際啤酒業(yè)中,企業(yè)的實(shí)力雄厚,更有利于企業(yè)之間的競爭,所以有著非常大的發(fā)展空間和未來。
參考文獻(xiàn)
[1] 黃博文楊宇.市場營銷策劃實(shí)務(wù)[M].廣州:華南理工大學(xué)出版社,2015.
中小果凍布丁企業(yè)在金融危機(jī)中的成功營銷對策
可以說這次全球性的金融危機(jī)在食品行業(yè)里對中小食品企業(yè)影響最為嚴(yán)重。消費(fèi)者購買力的下降直接導(dǎo)致一些中小食品企業(yè)產(chǎn)品銷售的縮水,進(jìn)一步引發(fā)這些中小食品企業(yè)在利潤、資金、人才等方面一系列的危機(jī)。然而對于多數(shù)中小食品企業(yè)來說,金融危機(jī)會伴隨著市場風(fēng)險(xiǎn),但同時(shí)給中小食品企業(yè)帶來更多的可能是危機(jī)兩字中的機(jī)會。金融危機(jī)會淘汰那些沒有品牌和市場策略指導(dǎo),市場推廣還主要停留在依靠主觀判斷的弱勢中小食品企業(yè)。對于更多的中小食品企業(yè)來說是危機(jī)中和危機(jī)后蘊(yùn)藏的市場機(jī)會。
北京精準(zhǔn)企劃作為中國最優(yōu)秀的食品行業(yè)市場調(diào)研與整合營銷策劃公司,憑借23年專業(yè)的食品企業(yè)營銷策劃實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),我們認(rèn)為在金融危機(jī)中的中小食品企業(yè)有以下十項(xiàng)營銷對策,可使自己在在金融危機(jī)中處在有利的位置,并在金融危機(jī)中尋找到做大企業(yè)規(guī)模的發(fā)展機(jī)會。
營銷對策一:重新做專業(yè)的市場調(diào)研
絕大多數(shù)中小食品企業(yè)在產(chǎn)品進(jìn)入市場前和市場推廣過程中,都沒有做過專業(yè)的市場調(diào)研。很多企業(yè)都是僅僅通過老板或營銷人員的市場走訪來判斷產(chǎn)品的消費(fèi)需求。這種非科學(xué)的主觀市場走訪往往會是產(chǎn)品進(jìn)入市場后,產(chǎn)品品牌和銷售都難以得到較快的提升,經(jīng)常出現(xiàn)產(chǎn)品滯銷的不利局面。
中小食品企業(yè)在金融危機(jī)中應(yīng)該回過頭來做專業(yè)的消費(fèi)者,銷售渠道和競爭對手等方面的詳細(xì)市場調(diào)研,真正了解產(chǎn)品的潛在消費(fèi)需求,銷售通路和競爭對手的營銷策略,在市場調(diào)研的基礎(chǔ)上重新規(guī)劃自己的產(chǎn)品品牌策略和市場策略,使企業(yè)產(chǎn)品品牌和產(chǎn)品銷售狀況在金融危機(jī)的條件下得到穩(wěn)步的提升。
營銷對策二:品牌定位更精準(zhǔn)
在與北京精準(zhǔn)企劃接觸過的多數(shù)中小食品企業(yè)中,從他們產(chǎn)品的包裝和宣傳促銷品上面根本找不到產(chǎn)品的品牌定位,也就是說這些企業(yè)的產(chǎn)品根本就沒有品牌定位。也有一些中小食品企業(yè)的產(chǎn)品品牌有定位但遠(yuǎn)不夠精準(zhǔn)。比如我們最近接觸到山東一家生產(chǎn)白酒的中小食品企業(yè),有非常優(yōu)越的地利優(yōu)勢,但產(chǎn)品沒有清晰的品牌定位。如果該企業(yè)將產(chǎn)品品牌定位為:“中國儒酒第一品牌”,再從其他方面做一些改進(jìn),產(chǎn)品銷量應(yīng)該會有比較大的增長。中小食品企業(yè)沒有精準(zhǔn)的產(chǎn)品品牌,在目前激烈的市場競爭中想做成區(qū)域性強(qiáng)勢品牌的可能性都不大。
營銷對策三:對準(zhǔn)單一人目標(biāo)群說話
我們看過數(shù)不清的中小食品企業(yè)的產(chǎn)品,多數(shù)情況都是看不出該產(chǎn)品是賣給誰的。也就是說該產(chǎn)品是大眾化的中性產(chǎn)品,從年輕人人到老年人都可以吃,其結(jié)果是從年輕人到老年人大家都不認(rèn)為該產(chǎn)品是適合自己需求的產(chǎn)品。
中小食品企業(yè)做產(chǎn)品之前一定要對市場進(jìn)行細(xì)分,一種產(chǎn)品或一類產(chǎn)品只能對準(zhǔn)單一的目標(biāo)消費(fèi)群體說話,從各方面告訴他們這是最適合你的產(chǎn)品,這是專門為你量身定做的產(chǎn)品。只有這類產(chǎn)品才可能被同一類別的消費(fèi)者接受,成為這個(gè)單一目標(biāo)市場的強(qiáng)勢品牌。中小食品企業(yè)可以看看自己企業(yè)的一類產(chǎn)品是不是只對準(zhǔn)單一人目標(biāo)群說話,如果不是這樣需要趕快改變這樣的營銷方式。
營銷對策四:讓消費(fèi)者記住你的廣告口號
我們看到很多中小食品企業(yè)產(chǎn)品的廣告口號,這些廣告口號不僅不能讓消費(fèi)者記住,不僅沒有反映產(chǎn)品的核心利益點(diǎn),而且顯得太不專業(yè)。這樣的產(chǎn)品廣告口號不僅不能促進(jìn)產(chǎn)品的銷售,反而會影響產(chǎn)品品牌的建立和提升。好的廣告口號其實(shí)就是產(chǎn)品核心賣點(diǎn)的生動化。中小食品企業(yè)只有先找出產(chǎn)品的核心利益點(diǎn)和核心傳播概念,在這個(gè)基礎(chǔ)上才能提煉出能讓消費(fèi)者記住你的廣告口號。
營銷對策五:做最好的產(chǎn)品包裝
我們都知道包裝是產(chǎn)品的臉面。好的包裝才會有足夠的視覺沖擊力,才能激發(fā)消費(fèi)者的購買欲望。經(jīng)常會聽到中小食品企業(yè)的老板說,我們的產(chǎn)品只賣2塊錢一袋,包裝差不多就行了,可以節(jié)省一些成本;我們的白酒才賣30多塊錢一瓶,包裝多一塊錢利潤就少一塊錢等等。當(dāng)我們問到這些產(chǎn)品的銷售狀況時(shí),答案幾乎都是賣的不太好。
北京精準(zhǔn)企劃認(rèn)為中小食品企業(yè)不管你的產(chǎn)品賣多少錢一袋或多少錢一瓶,如果你的產(chǎn)品包裝從設(shè)計(jì)到材質(zhì)都能達(dá)到同類產(chǎn)品的最好,你的產(chǎn)品單品利潤是低了一點(diǎn),但量做大了產(chǎn)品總體利潤也不會減少。而且你能省下很多的產(chǎn)品宣傳費(fèi)用,結(jié)果會是食品企業(yè)與消費(fèi)者的雙贏。當(dāng)然我們說的最好的包裝要做到什么程度需要根據(jù)不同的產(chǎn)品來界定。如果你的產(chǎn)品是一款30多塊錢一瓶的白酒,產(chǎn)品的包裝完全可以照著130塊錢一瓶酒的包裝設(shè)計(jì)和60元一瓶白酒的材質(zhì)制作,結(jié)果會是產(chǎn)品包裝的成本增加的并不多,但產(chǎn)品的檔次和銷量會增加不少。
營銷對策六:價(jià)格區(qū)間覆蓋所有消費(fèi)需求
價(jià)格區(qū)間覆蓋所有消費(fèi)需求指的是中小食品企業(yè)同類產(chǎn)品不要只推出1-2款產(chǎn)品,應(yīng)該使用不同容量包裝的產(chǎn)品分別針對不同價(jià)格需求的消費(fèi)群體,同時(shí)滿足該類產(chǎn)品同一細(xì)分市場不同消費(fèi)者的需求。這樣做的目的可以使同一類產(chǎn)品能夠在這個(gè)細(xì)分市場占據(jù)更大的市場份額。
如果你的產(chǎn)品線太單一,不妨按照這種方式適當(dāng)做一些產(chǎn)品線的延伸,應(yīng)該會取得更好的銷售業(yè)績。
營銷對策七:跳出現(xiàn)有的銷售區(qū)域
北京精準(zhǔn)企劃經(jīng)常會接觸到這樣的中小食品企業(yè),打電話給我們說產(chǎn)品都做了5年多了,年銷量才1000多萬,希望精準(zhǔn)企劃能幫忙做一下專業(yè)的營銷策劃。當(dāng)我們問到該企業(yè)產(chǎn)品銷售的區(qū)域時(shí),客戶的回答是一直在周邊的幾個(gè)市、縣銷售。對于這類中小食品企業(yè)除了重新進(jìn)行品牌和市場規(guī)劃外,還可以考慮通過等方式跳出現(xiàn)有的產(chǎn)品銷售區(qū)域,同時(shí)運(yùn)做周邊和其他區(qū)域的市場,銷售狀況一定會有明顯提高。但如何成功運(yùn)做其他區(qū)域市場同樣需要相應(yīng)的營銷策略指導(dǎo)。
營銷對策八:制作有感召力的產(chǎn)品招商書
多數(shù)中小食品企業(yè)都沒有制作有感召力的產(chǎn)品招商書。在這種全球性金融危機(jī)的大環(huán)境下,中小食品企業(yè)的市場推廣需要做的更專業(yè)一些。制作有感召力的產(chǎn)品招商書是產(chǎn)品向全國其他市場推廣的重要條件。好的產(chǎn)品招商書主要包括市場調(diào)研數(shù)據(jù)、產(chǎn)品品牌的定位、目標(biāo)消費(fèi)人群、產(chǎn)品的核心賣點(diǎn)、廣告口號、產(chǎn)品市場規(guī)模和前景、該產(chǎn)品的條件、企業(yè)的市場支持以及對商的管理等內(nèi)容。制作有感召力的產(chǎn)品招商書才能通過專業(yè)媒體取得好的招商效果。
營銷對策九:花很少的錢在銷售終端做有效的傳播
對于多數(shù)中小食品企業(yè)都沒有足夠的費(fèi)用做電視廣告和運(yùn)做眾多大型的商超銷售終端。但如果僅僅是通過商和零售商簡單的賣貨很難取得好的銷售業(yè)績,也很難做強(qiáng)品牌。這時(shí)中小食品企業(yè)最理想的方式是花很少的錢在中、小型銷售終端(如小型的連鎖超市、社區(qū)小賣店、學(xué)校周邊的小食品店以及其他產(chǎn)品銷售終端)做有效的傳播。比如宣傳海報(bào)、宣傳單頁、宣傳小冊子、小展牌、POP等等,如果再與產(chǎn)品不間斷的促銷活動結(jié)合起來,不僅能快速提升品牌的知名度,產(chǎn)品的銷量也會大幅增長。先做中小型銷售終端的強(qiáng)勢品牌,根據(jù)消費(fèi)者的需求再逐步向大型商超滲透。
營銷對策十:總靠自己摸索很難取得根本的進(jìn)步
中小食品企業(yè)在營銷方面基本都是弱項(xiàng),現(xiàn)狀往往是企業(yè)的老板或營銷人員感覺產(chǎn)品的包裝不行就簡單地修改產(chǎn)品包裝,感覺口味不好就馬上調(diào)整產(chǎn)品的口味,覺得廣告口號不合適馬上又換一句廣告語等等,結(jié)果把消費(fèi)者搞糊涂了,產(chǎn)品銷量還是上不去。
中小食品企業(yè)總靠自己摸索在營銷方面很難取得根本的進(jìn)步。北京精準(zhǔn)企劃建議不妨引進(jìn)外腦,找一家可以信賴的專業(yè)食品營銷策劃公司進(jìn)行長遠(yuǎn)的戰(zhàn)略合作,效果可能完全不一樣。最后的結(jié)果應(yīng)該是你把利潤增長的一小部分給營銷策劃公司,中小食品企業(yè)不僅在經(jīng)濟(jì)效益上是最大的贏家,而且產(chǎn)品品牌價(jià)值也會得到長足發(fā)展。請專業(yè)的人做專業(yè)的事是中小食品企業(yè)在金融危機(jī)中借外腦成就品牌和銷售的捷徑,這種合作模式會成為中小食品企業(yè)和專業(yè)策劃公司的雙贏。
結(jié)束語:我們對精準(zhǔn)企劃的理解
一、重慶策劃界的競爭形勢
1、渝中區(qū)、渝北區(qū)、南岸區(qū)和高新區(qū)是重慶策劃機(jī)構(gòu)較為集中的幾個(gè)地區(qū),這些策劃機(jī)構(gòu)的主要業(yè)務(wù)來源還是較多的在本區(qū)附近,體現(xiàn)出一定的地域性,各自為營且有相對固定的客戶群體。
2、多數(shù)策劃機(jī)構(gòu)的策劃業(yè)務(wù)繁雜、數(shù)量多、給人映象模糊不清晰。
二、目前重慶策劃機(jī)構(gòu)的主要服務(wù)范圍
縱觀重慶策劃機(jī)構(gòu)目前的主要業(yè)務(wù)范圍集中在:企業(yè)形象策劃、廣告策劃、商業(yè)策劃、營銷策劃、展覽展銷活動策劃等傳統(tǒng)策劃,以其它如標(biāo)志創(chuàng)意設(shè)計(jì)策劃、產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)及宣傳冊策劃、產(chǎn)品服務(wù)策劃為輔。在高端市場,高端企劃及高端品牌策劃涉及甚少,整個(gè)重慶市的高端策劃幾乎都是聘請國外或外地策劃機(jī)構(gòu)操作的,所以本土策劃機(jī)構(gòu)在高端市場中的空缺也是目前重慶策劃業(yè)的現(xiàn)狀之一。
第一部分業(yè)務(wù)市場分析
一、策劃項(xiàng)目細(xì)分
如上所述,重慶策劃機(jī)構(gòu)目前的主要業(yè)務(wù)范圍集中在企業(yè)形象策劃、商業(yè)策劃、廣告策劃、營銷策劃、旅游策劃、展覽展銷活動策劃等傳統(tǒng)策劃業(yè)務(wù),因此對主要業(yè)務(wù)所針對客戶進(jìn)行如下細(xì)分:
1、企業(yè)形象策劃:
l經(jīng)濟(jì)效益較好的上規(guī)模大、中型企業(yè),包括國有大型企業(yè)、外資企業(yè)及其它大中型私營企業(yè)
l非常注重企業(yè)文化、迫切希望借此提升形象的企業(yè),如連鎖經(jīng)營企業(yè)、醫(yī)藥企業(yè)、廣告企業(yè)等
l其它有意完善企業(yè)形象的企業(yè)
2、商務(wù)策劃:
l計(jì)劃開拓市場的企業(yè),包括個(gè)人商務(wù)行為
l已著手發(fā)展市場,需要協(xié)助策劃的企業(yè),如超市、連鎖商場等
l其它需要商務(wù)策劃的企業(yè)和個(gè)人
3、廣告策劃:
l生產(chǎn)商品的企業(yè)和個(gè)人
l提供服務(wù)的企業(yè)和個(gè)人
l有其它需要廣而告之的企業(yè)和個(gè)人
l公益服務(wù)
4、營銷策劃:
l銷售制造動產(chǎn)商品的企業(yè),如機(jī)械制造企業(yè)、食品制造企業(yè)等
l銷售不動產(chǎn)商品的企業(yè),如房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)、房地產(chǎn)經(jīng)紀(jì)公司等
l提供服務(wù)性質(zhì)的企業(yè)
5、旅游策劃:
l去各種生態(tài)環(huán)境旅游的消費(fèi)者,如森林游、草原游、高山游、沙漠游等
l節(jié)假日期間在度假區(qū)的消費(fèi)者
l游覽各種主題公園的消費(fèi)者
l婚慶旅游消費(fèi)群
6、展覽展銷活動策劃:
l具有官方性質(zhì)的展覽活動
l民間各種性質(zhì)的展覽活動
l商業(yè)展銷活動
l文化節(jié)策劃業(yè)務(wù)等
二、主要策劃業(yè)務(wù)的特點(diǎn)分析
1.企業(yè)形象策劃----風(fēng)靡一時(shí)的策劃
1.1客戶目的:提高產(chǎn)品附加值和市場占有率、擴(kuò)大企業(yè)知名度、培育馳名商標(biāo)等
1.2發(fā)展優(yōu)勢:
l見效快,客戶能很快對策劃工作做出評價(jià)。
l容易給人留下整齊的統(tǒng)一的企業(yè)映象
1.3發(fā)展劣勢:
l隨著時(shí)間的延續(xù)企業(yè)往往不能把形象策劃內(nèi)容完全保持住,丟失的部分往往會影響整個(gè)策劃案。
l企業(yè)形象策劃除了能暫時(shí)為企業(yè)換套新衣外,不能帶來其它直接的實(shí)質(zhì)性利益,這種現(xiàn)象企業(yè)一旦注重便很難深入挖掘其它業(yè)務(wù),因此對于同一策劃主體而言,企業(yè)形象策劃不具有連續(xù)開發(fā)性。
2.商務(wù)策劃----最具商業(yè)性的策劃
2.1客戶目的:讓該商務(wù)項(xiàng)目成功進(jìn)入市場
2.2發(fā)展優(yōu)勢:
l商務(wù)策劃項(xiàng)目的標(biāo)的較大,策劃規(guī)模大
l持續(xù)時(shí)間長
l收益豐厚,回報(bào)高
2.3發(fā)展劣勢:
l見效時(shí)間長
l見效效果有時(shí)與客戶期待的不一致
l回報(bào)高低標(biāo)準(zhǔn)不容易認(rèn)定
3.廣告策劃----最需要貼近消費(fèi)群體的策劃
3.1客戶目的:起到廣而告之目的,服務(wù)于企業(yè)的整體營銷戰(zhàn)略
3.2發(fā)展優(yōu)勢:
l有市場,需要廣告策劃的主體數(shù)量龐大
l一個(gè)創(chuàng)意能使整個(gè)策劃案成功
l見效快
l能較好地服務(wù)于企業(yè)營銷戰(zhàn)略
3.3發(fā)展劣勢:
l創(chuàng)意缺乏將損毀整個(gè)策劃案
l與其它策劃相比較多的依賴媒體
l廣告策劃預(yù)算有時(shí)會限制實(shí)際費(fèi)用的使用
4.營銷策劃----現(xiàn)今市場需求最大的策劃
4.1客戶目的:要求對即將進(jìn)入市場或已經(jīng)進(jìn)入市場的商品和服務(wù)進(jìn)行定價(jià)戰(zhàn)略、促銷戰(zhàn)略、分銷戰(zhàn)略等全面的謀劃
4.2發(fā)展優(yōu)勢:
l市場大,可以說任何想贏利的企業(yè)或個(gè)人都需要營銷策劃
l直接的見效方式
l實(shí)用性和操作性強(qiáng)
4.3發(fā)展劣勢:
l如一味把重心放在這項(xiàng)業(yè)務(wù)開展上會出現(xiàn)市場相對數(shù)量較小的問題,原因在于很多企業(yè)特別是大中型企業(yè)都有自己的營銷策劃部門。
5.展覽展銷活動策劃----策劃行業(yè)永遠(yuǎn)的蛋糕
5.1客戶目的:使策劃活動達(dá)到促銷、擴(kuò)大宣傳、展示文化及其它活動策劃目的。
5.2發(fā)展優(yōu)勢:
l活動策劃的數(shù)量巨大
l操作性強(qiáng)
l持續(xù)時(shí)間短
l結(jié)果出現(xiàn)快
5.3發(fā)展劣勢:
l案源渠道窄
l個(gè)別專業(yè)的展覽策劃還需有特殊的專業(yè)要求。
第二部分楚風(fēng)公司優(yōu)勢分析
楚風(fēng)策劃公司的優(yōu)勢特點(diǎn)
經(jīng)歷過多年風(fēng)雨的楚風(fēng)策劃如今已經(jīng)形成固定的經(jīng)營模式和營銷渠道,縱觀整體,有如下五點(diǎn)最重要的優(yōu)勢:
l具有媒體背景這一點(diǎn)對于有服務(wù)性質(zhì)的策劃公司來說是一筆巨大的財(cái)富,擁有媒體資源可以使公司在宣傳及信息來源方面優(yōu)于其它競爭者,獲得較好的宣傳和及時(shí)的信息是現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)競爭中兩把鋒利的武器。
l知名新聞人士的聯(lián)合打造這是楚風(fēng)策劃的另一寶貴財(cái)富,新聞人士的豐富經(jīng)驗(yàn)有助于更好的為客戶提供全方位策劃服務(wù),他們廣泛的社會交往關(guān)系是發(fā)展業(yè)務(wù)的良好基礎(chǔ)。
l高素質(zhì)的顧問團(tuán)這個(gè)團(tuán)體由清華、北大、重大、商學(xué)院等院校知名教授學(xué)者以及中央電視臺、新華社、人民日報(bào)、經(jīng)濟(jì)日報(bào)等中央傳媒資深記者組成,可以說這絕對是個(gè)令眾多同行眼紅的“豪華陣容”,它能更好的為客戶提供優(yōu)質(zhì)的策劃方案。
l大量的成功策劃經(jīng)驗(yàn)大量的實(shí)踐使楚風(fēng)策劃有了足夠的底氣應(yīng)對殘酷的市場競爭,實(shí)踐才是理論的基礎(chǔ),從成功的實(shí)踐中總結(jié)出來的經(jīng)驗(yàn)也是一筆財(cái)富。此外,大量的成功案例也使楚風(fēng)策劃在市場中擴(kuò)大了知名度,贏得了行內(nèi)可貴的口碑。
l已有較穩(wěn)定的客戶群及案源渠道楚風(fēng)策劃與柯達(dá)影像、完達(dá)山奶粉、張?jiān)F咸丫坪蛧离娖鞯缺姸嗫鐕瘓F(tuán)和國內(nèi)知名企業(yè)建立了密切的戰(zhàn)略合作關(guān)系,并擔(dān)任重慶市皮革鞋業(yè)協(xié)會策劃顧問。這些較穩(wěn)定的案源使公司能夠正常運(yùn)轉(zhuǎn),多途徑的開拓市場。
第三部分公司定位
公司定位:走中端客戶市場路線,做重慶的活動策劃第一
盡管楚風(fēng)策劃在重慶策劃行業(yè)已經(jīng)歷多年風(fēng)雨,累積了大量豐富經(jīng)驗(yàn),但在某些策劃領(lǐng)域較之其它策劃機(jī)構(gòu)并不占優(yōu)勢。
l企業(yè)形象策劃非楚風(fēng)策劃的強(qiáng)項(xiàng),這種項(xiàng)目需要大量的電腦設(shè)計(jì)及包裝人員進(jìn)行維持,這不符合楚風(fēng)策劃的一貫風(fēng)格。再者,目前重慶已有快點(diǎn)企業(yè)形象策劃公司和樹王知識產(chǎn)業(yè)等以專業(yè)策劃企業(yè)形象為中心業(yè)務(wù)的機(jī)構(gòu),因此要插入這個(gè)業(yè)務(wù)領(lǐng)域比較困難,應(yīng)該避其鋒芒,揚(yáng)已長處,將企業(yè)形象策劃業(yè)務(wù)列為非重點(diǎn)。
l商業(yè)策劃楚風(fēng)策劃經(jīng)過周密的布署,采用“先周邊店后解放碑,超低價(jià)吸引消費(fèi)者”的策略將國美電器引入重慶并取得成功的商業(yè)策劃案例一直在業(yè)內(nèi)具有較高口碑,經(jīng)過這次成功足以證明楚風(fēng)策劃在商務(wù)策劃領(lǐng)域中的實(shí)力,也正是因?yàn)檫@樣商業(yè)策劃應(yīng)該成為楚風(fēng)策劃的重點(diǎn)發(fā)展項(xiàng)目。
l廣告策劃此項(xiàng)是對企業(yè)廣告活動的戰(zhàn)略目標(biāo)、定位、廣告投放實(shí)施策略等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行的整體運(yùn)籌和規(guī)劃。從目前的市場來看,從事廣告策劃的機(jī)構(gòu)不在少數(shù),多是專業(yè)的廣告公司;對于現(xiàn)在的楚風(fēng)策劃來講,缺少大量廣告設(shè)計(jì)人員使其不能成為最主要業(yè)務(wù)的關(guān)鍵,不過,可以在發(fā)展主業(yè)務(wù)同時(shí)兼顧廣告策劃(楚風(fēng)策劃有深厚的新聞背景)。
l營銷策劃營銷策劃是最大的一塊蛋糕,任何策劃機(jī)構(gòu)都沒理由放棄。但重慶的大中型企業(yè),特別是重慶經(jīng)濟(jì)支柱的房地產(chǎn)企業(yè)都已有自己的策劃部門,要將整個(gè)營銷項(xiàng)目拿下來著實(shí)不易,不過可以協(xié)助部分企業(yè)參與產(chǎn)品、服務(wù)的營銷策劃,因此,發(fā)展?fàn)I銷策劃業(yè)務(wù)應(yīng)根本具體情況做出具體分析,選擇性進(jìn)行業(yè)務(wù)開展。
l展覽展銷活動策劃由于楚風(fēng)策劃有著深厚的新聞背景,所以展覽展銷活動策劃項(xiàng)目相對比較多,如成功策劃了“中國西部鞋業(yè)發(fā)展研討會”和“中國西部鞋業(yè)博覽會”等,還有正在準(zhǔn)備的項(xiàng)目“首屆中國烏江旅游節(jié)、烏江開發(fā)論壇、國際旅游小姐大賽重慶選拔賽”等,從上可以看出展覽展銷活動策劃在楚風(fēng)策劃的地位以及帶來的效益。在目前重慶市區(qū)內(nèi)還沒有哪一家策劃機(jī)構(gòu)在此領(lǐng)域獨(dú)占鰲頭,這個(gè)空白正好適合具備眾多有利因素的楚風(fēng)策劃成為此領(lǐng)域的有力競爭者,采取迂回戰(zhàn)術(shù),避開其它競爭者的鋒芒,占領(lǐng)這個(gè)空白領(lǐng)域后再把主要精力放在其它業(yè)務(wù)項(xiàng)目上。因此,應(yīng)該把展覽展銷活動策劃作為業(yè)務(wù)發(fā)展的重中之重。
綜上所述,結(jié)合楚風(fēng)策劃的優(yōu)勢,本人建議把楚風(fēng)策劃定位于走中端市場路線,緊緊抓住數(shù)量龐大的中端客戶,以展覽展銷活動策劃為最主要業(yè)務(wù)進(jìn)行圍繞開展,然后將商務(wù)策劃和品牌營銷策劃列為其次的重點(diǎn),以招商策劃、廣告策劃、企業(yè)形象策劃及其它策劃項(xiàng)目為輔。
第四部分主導(dǎo)客戶分析
一、楚風(fēng)策劃主導(dǎo)客戶分類
根據(jù)楚風(fēng)策劃以往的策劃案所針對的行業(yè),將主導(dǎo)客戶分為以下幾類:
l各行業(yè)各類型的展會場
如“中國西部鞋業(yè)發(fā)展研討會”、“中國西部鞋業(yè)博覽會”、“烏江開發(fā)論壇”等會場及各種展銷會場。
l準(zhǔn)備或正在進(jìn)軍市場需要提供商務(wù)策劃的企業(yè)
如國美電器等需要別人提供詳細(xì)的市場調(diào)查報(bào)告做出準(zhǔn)確分析判斷的連鎖經(jīng)營企業(yè)。
l需要完全提供或協(xié)助提供營銷策劃的企業(yè)和個(gè)人
如柯達(dá)影像、完達(dá)山奶粉、張?jiān)F咸丫频绕髽I(yè)。
l協(xié)會、官方組織、新聞組織和民間組織
如擔(dān)任重慶市皮革鞋業(yè)協(xié)會策劃顧問,建立緊密合作關(guān)系。
二、主導(dǎo)客戶主要需求分析
1、各種類型的展會場
最主要的需求是提供操作性很強(qiáng)的實(shí)踐報(bào)告,會場布置方案、人員安排等各種展會設(shè)置計(jì)劃。
2、準(zhǔn)備或正在進(jìn)軍市場需要提供商務(wù)策劃的企業(yè)
這類方案最重要的是提出明確的戰(zhàn)略計(jì)劃,就如楚風(fēng)策劃為國美設(shè)定的“先周邊店后解放碑,超低價(jià)吸引消費(fèi)者”的策略一樣。
3、需要完全提供或協(xié)助提供營銷策劃的企業(yè)和個(gè)人
供求較大的中端市場最需要的是二方面:詳細(xì)的市場調(diào)查分析報(bào)告和可執(zhí)行性強(qiáng)的營銷策劃方案。
4、協(xié)會、官方組織、新聞組織和民間組織
這類組織需要有豐富策劃執(zhí)行經(jīng)驗(yàn)的機(jī)構(gòu)為其提供全面的、全方位的活動策劃和執(zhí)行。
第五部分公司發(fā)展策略建議
楚風(fēng)策劃堅(jiān)持走中端客戶市場
針對楚風(fēng)策劃定位于走中端市場路線,緊緊抓住數(shù)量龐大的中端客戶,以展覽展銷活動策劃為最主要業(yè)務(wù)進(jìn)行圍繞開展,然后將商務(wù)策劃和品牌營銷策劃列為其次的重點(diǎn),以招商策劃、企業(yè)形象策劃及其它策劃項(xiàng)目為輔的特點(diǎn),現(xiàn)提出以下發(fā)展策略建議:
l緊密聯(lián)系已有客戶,從舊客戶處挖掘新業(yè)務(wù)
l加強(qiáng)新客戶的發(fā)展,開拓出全新的策劃業(yè)務(wù)和建立新的關(guān)系網(wǎng)絡(luò)
l堅(jiān)持以展覽展銷策劃業(yè)務(wù)為最重要的中心開拓業(yè)務(wù)
l在發(fā)展中心業(yè)務(wù)同時(shí)也充分顧及重點(diǎn)業(yè)務(wù),再次就是適當(dāng)加強(qiáng)輔助業(yè)務(wù)的開展
l建立楚風(fēng)策劃自己的網(wǎng)頁,通過互聯(lián)網(wǎng)平臺讓社會大眾更好的了解楚風(fēng)策劃
l充分發(fā)揮楚風(fēng)策劃強(qiáng)大的顧問團(tuán)作用,發(fā)表經(jīng)驗(yàn)豐富的顧問前輩的作品,通過媒體連帶楚風(fēng)策劃公司一起傳播出去
l與其它策劃機(jī)構(gòu)加強(qiáng)合作,如與廣告公司合作,對方出平面設(shè)計(jì),楚風(fēng)策劃出具體方案等
l在以后的策劃項(xiàng)目中大力宣揚(yáng)楚風(fēng)策劃,擴(kuò)大楚風(fēng)策劃的知名度,樹立自己的品牌形象
l多參與公益活動的策劃項(xiàng)目,有助于在短時(shí)期內(nèi)迅速提高知名度
第六部分各階段深化的市場推廣策略
一、發(fā)展前期準(zhǔn)備階段:努力塑造自身品牌
在任何企業(yè)壯大的過程中都離不開品牌效應(yīng),品牌伴隨著企業(yè)做大做強(qiáng)。楚風(fēng)策劃數(shù)年來大量的成功策劃個(gè)案不僅蓄備了挑戰(zhàn)一切難題的信心,也使自身品牌在無形之中得以大量提升,武隆仙女山旅游項(xiàng)目和國美入山城項(xiàng)目就是最好的佐證。因此,在楚風(fēng)策劃即將走上高速發(fā)展的前期,應(yīng)當(dāng)給予自身品牌建設(shè)足夠的重視,包括社會公益活動的參與、網(wǎng)頁平臺的支持、媒體傳播的推廣等。
二、發(fā)展中期操作階段:拓展客戶網(wǎng)絡(luò)提高自身服務(wù)素質(zhì)
廣泛的客戶網(wǎng)是策劃案的源泉,對策劃公司而言也就意味著是生存的源泉,楚風(fēng)策劃有著廣泛、固定的客戶網(wǎng),進(jìn)一步加強(qiáng)舊關(guān)系網(wǎng)絡(luò)發(fā)展新關(guān)系網(wǎng)絡(luò)是楚風(fēng)策劃力求做大做強(qiáng)的基本要素之一。在自身服務(wù)素質(zhì)內(nèi)容方面,不斷提高楚風(fēng)策劃人員策劃水平的同時(shí),樹立“消費(fèi)者需要什么,就生產(chǎn)什么,策劃什么”的營銷理念,使楚風(fēng)策劃的專業(yè)水平在今后的策劃項(xiàng)目中不斷地提升。
三、預(yù)期效果
1、發(fā)展前期:
l社會知名度迅速提高
l公益事業(yè)策劃可以使楚風(fēng)策劃在人群中贏得極佳口碑
l網(wǎng)絡(luò)平臺的建立能使更多人了解楚風(fēng)策劃
2、發(fā)展中期:
l不斷從老客戶處挖掘出新業(yè)務(wù)
l擴(kuò)大的關(guān)系網(wǎng)能帶來更多新的業(yè)務(wù)