生物與制藥工程全文(5篇)

本文作者：付愛玲 王建 李曉榮 單位：西南大學(xué)藥學(xué)院 西南政法大學(xué)外國語學(xué)院

所謂“雙語教學(xué)(BilingualTeaching)”，英國著名的朗曼出版社出版的《朗曼應(yīng)用語言學(xué)詞典》所給的定義是:Theuseofasec-ondorforeignlanguageinschoolfortheteachingofcontentsubjects(能在學(xué)校里使用第二語言或外語進(jìn)行各門學(xué)科的教學(xué))。我們可以具體理解為:在教學(xué)過程中，包括在教材使用、課程講授、課后輔導(dǎo)、考試等諸多教學(xué)環(huán)節(jié)中使用外語和漢語兩種語言進(jìn)行教學(xué)。隨著我國對外開放步伐的進(jìn)一步加大以及對外交流的日益頻繁，迫切需要大量的既精通英語、又有豐富專業(yè)知識的高素質(zhì)“復(fù)合型”人才。為此，教育部高教司在2001年4號文件中就已經(jīng)提出:今后本科教育20%以上的課程必須進(jìn)行雙語教學(xué)，同時強調(diào)率先在金融、法律、生物技術(shù)、信息技術(shù)、新材料技術(shù)及其他國家發(fā)展急需的專業(yè)開展“雙語教學(xué)”。然而，目前國內(nèi)雙語教學(xué)(英語和漢語)仍存在有普遍問題:教材選擇混亂、教學(xué)手段落后、師資隊伍和學(xué)生英語基礎(chǔ)參差不齊等等，使得雙語教學(xué)舉步維艱，學(xué)生產(chǎn)生畏難、抵觸情緒［1～4］。因此，研究和探索合適的雙語教學(xué)方法，是一項迫切的任務(wù)。

1《生物技術(shù)制藥》進(jìn)行雙語教學(xué)的重要性

《生物技術(shù)制藥》是制藥工程和藥學(xué)專業(yè)的一門主干課程。生物技術(shù)制藥是采用現(xiàn)代生物技術(shù)，利用生物體作為生物反應(yīng)器，按照人們的要求來生產(chǎn)所需的醫(yī)藥產(chǎn)品的高新制藥方式。基因工程干擾素、基因工程甲流疫苗、基因工程乙肝疫苗、重組人腫瘤壞死因子、抗癌中藥紫杉醇的生產(chǎn)技術(shù)等等都是生物技術(shù)制藥的杰出成果。在人類與病毒及各種疾病的斗爭中，生物技術(shù)制藥的巨大作用和優(yōu)勢日益突現(xiàn)，生物技術(shù)制藥已被公認(rèn)為是最有發(fā)展前景的制藥方法，也是國家提出的新興戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)－生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的重要組成成分［5，6］。近年來，隨著生物藥物發(fā)展的突飛猛進(jìn)，生物技術(shù)制藥的新理論、新技術(shù)層出不窮［7，8］，給課程教學(xué)帶來挑戰(zhàn);同時由于生物技術(shù)在醫(yī)藥領(lǐng)域獲得了越來越廣泛的應(yīng)用，生物藥物的種類和數(shù)量迅速增加［9］，教學(xué)中需要不斷補充新知識和新內(nèi)容;另外，目前我國制藥工業(yè)的研發(fā)和生產(chǎn)與國外相比，仍存在較大差距［10］，其中一個原因就是我國的制藥工程學(xué)科的教育與國外相比還存在著很大的差距。因此，為了更好地學(xué)習(xí)先進(jìn)的生物制藥知識與理念，拓寬學(xué)生的知識面，加快我國醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展，在生物制藥工程專業(yè)開展雙語教學(xué)是十分必要的。

2《生物技術(shù)制藥》進(jìn)行雙語教學(xué)的課程教材和師資力量的建設(shè)

2．1課程教材的建設(shè)在雙語教學(xué)中，我們以外國原版教材為基礎(chǔ)，編寫適合制藥工程專業(yè)本科生的《生物技術(shù)制藥雙語教程》和教學(xué)參考資料。我們選用國外生物技術(shù)制藥優(yōu)秀教材:2007年出版的由DaanJ．A．Crommelin，RobertD．Sindelar和BerndMei-bohm主編PharmaceuticalBiotechnology:FundamentalsandAppli-cations(生物技術(shù)制藥:基礎(chǔ)和應(yīng)用)和RodneyJ．Y．HO主編的Biotechnologyandbiopharmaceuticalstransformingproteinsandgenesintodrugs(生物技術(shù)和生物藥物，從蛋白和基因到藥物)。國外教材突出的特點是實用性較強，而這一點恰恰是多年來中國教材中的薄弱環(huán)節(jié)。國外教材中還配以各種案例，通過對案例的分析，能提高學(xué)生的分析問題、解決問題的能力，使學(xué)生能把學(xué)到的東西應(yīng)用到實際工作中去。

2．2師資力量的建設(shè)在師資力量上，本課程的授課教師均是本專業(yè)具有高級職稱并具有海外留學(xué)背景的教師擔(dān)任。另外，我校建立了雙語教學(xué)培訓(xùn)班，定期派遣青年教師到英語國家進(jìn)行學(xué)習(xí)。這些長期活躍在科研第一線和留學(xué)歸來的教師，是我們進(jìn)行雙語教學(xué)的骨干力量。

［摘要］生物技術(shù)制藥是我國目前蓬勃發(fā)展的重要醫(yī)藥領(lǐng)域之一。近年來，生物技術(shù)制藥開始實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化，極大地推動了生物醫(yī)藥工業(yè)的發(fā)展。生物技術(shù)制藥是藥學(xué)專業(yè)學(xué)生的主干課程之一，對培養(yǎng)創(chuàng)新型高素質(zhì)的研發(fā)人才至關(guān)重要。該文主要從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方式、考核方式3個方面探索了生物技術(shù)制藥教學(xué)的可行性改革方案。

［關(guān)鍵詞］生物技術(shù)制藥；教學(xué)內(nèi)容；教學(xué)方式；考核方式

生物制藥是融會貫通藥學(xué)、生物學(xué)、工程學(xué)等多學(xué)科的一門新興交叉型學(xué)科，其以生命科學(xué)為基礎(chǔ)，以生物技術(shù)制藥為支撐，是當(dāng)今學(xué)科發(fā)展中最為活躍的科學(xué)領(lǐng)域之一［1］。在教學(xué)實踐中，生物技術(shù)制藥的授課效果往往被一些因素所限制，如生物制藥技術(shù)發(fā)展迅速，教學(xué)內(nèi)容難以同步更新；教學(xué)方式較為枯燥，學(xué)生的積極性和學(xué)習(xí)效果有待提高；考核方式單一，忽略了對學(xué)生應(yīng)用實踐能力的評測［2］。因此，對生物技術(shù)制藥教學(xué)進(jìn)行改革和創(chuàng)新，對培養(yǎng)高素質(zhì)創(chuàng)新型的生物醫(yī)藥類人才具有重要意義。

1生物技術(shù)制藥教學(xué)現(xiàn)狀

生物技術(shù)制藥是利用基因工程、動物細(xì)胞工程、抗體工程、酶工程、發(fā)酵工程、蛋白質(zhì)工程等技術(shù)原理，開發(fā)和生產(chǎn)藥物的一門學(xué)科。生物技術(shù)制藥是藥學(xué)專業(yè)學(xué)生的核心課程之一，其涉及多種生物制藥方式的基本原理和技術(shù)，涵蓋了現(xiàn)代化藥物制備的流程及質(zhì)量控制手段，如抗體、疫苗、基因重組藥物的開發(fā)和應(yīng)用，對培養(yǎng)具有創(chuàng)新能力的實踐應(yīng)用型人才至關(guān)重要。該課程的核心任務(wù)是提高教學(xué)質(zhì)量，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和主觀能動性，培養(yǎng)學(xué)生的實踐應(yīng)用能力。然而，在生物技術(shù)制藥的實際教學(xué)中，仍存在著一些難題。在教學(xué)內(nèi)容上，教學(xué)內(nèi)容與其他課程有重疊，教材內(nèi)容更新?lián)Q代不及時，課程設(shè)置與實際需求不符，重理論輕實踐，造成學(xué)生應(yīng)用能力較差，無法達(dá)到市場實際需求［3］。在教學(xué)方法上，由于生物技術(shù)制藥知識點多且信息量大，傳統(tǒng)的教學(xué)方法難以引導(dǎo)學(xué)生深入理解課程內(nèi)容，不利于學(xué)生創(chuàng)造思維的提升［4］。在考核方式上，傳統(tǒng)的考核多采用閉卷考試的方式進(jìn)行，不科學(xué)的考核制度會降低學(xué)生的積極性，不利于學(xué)生實踐應(yīng)用能力的發(fā)展［5］。為了優(yōu)化教學(xué)效果，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性和實踐能力，實施生物技術(shù)制藥教學(xué)改革已刻不容緩。

2生物技術(shù)制藥教學(xué)內(nèi)容改革

生物技術(shù)制藥一般在本科三年級第六學(xué)期時開設(shè)，在藥學(xué)專業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)計劃中具有重要作用。在實際教學(xué)中應(yīng)優(yōu)化篩選課堂內(nèi)容，加速學(xué)生對新知識的理解吸收［6］。另外，不同制藥技術(shù)的知識點也呈現(xiàn)內(nèi)容交叉，教師應(yīng)以制定的考試大綱為標(biāo)準(zhǔn)，精煉教學(xué)內(nèi)容，夯實基礎(chǔ)知識。如細(xì)胞工程制藥貫穿于生物技術(shù)制藥，隸屬于核心內(nèi)容，是該課程的重點教學(xué)內(nèi)容。在授課前，學(xué)生已經(jīng)系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了分子生物學(xué)、藥劑學(xué)等專業(yè)課知識，教師應(yīng)對本章教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整和刪減，以重新進(jìn)行體系整合，優(yōu)化知識結(jié)構(gòu)。通過對教學(xué)內(nèi)容的精煉，有助于引導(dǎo)學(xué)生深入理解課程的核心內(nèi)容，以夯實生物制藥的理論基礎(chǔ)知識。近年來，生物技術(shù)學(xué)科迅猛發(fā)展，各種新概念和新方法不斷涌現(xiàn)，然而教材中的內(nèi)容和方法難以同步更新。因此，生物技術(shù)制藥課程亟須進(jìn)行教學(xué)內(nèi)容的改革。在備課過程中，教師應(yīng)結(jié)合國內(nèi)外最新的研究進(jìn)展，對課程內(nèi)容進(jìn)行完善，推進(jìn)課堂改革，從而拓寬學(xué)生的知識視野，將理論和實踐更好地結(jié)合。如在教學(xué)中加入靶向藥物、轉(zhuǎn)基因制藥、合成生物學(xué)、納米藥物等科學(xué)前沿成果作為補充內(nèi)容，擴展學(xué)生對生物技術(shù)制藥最新進(jìn)展的認(rèn)識，確保教學(xué)內(nèi)容的連續(xù)性、創(chuàng)新性及實用性［7］。教師通過在授課中加入大眾所熟知的新藥或疫苗的研發(fā)過程及制作步驟，激發(fā)學(xué)生的思考熱情及學(xué)習(xí)興趣，逐步實現(xiàn)能力目標(biāo)和素質(zhì)目標(biāo)，以符合職業(yè)發(fā)展的需要。

根據(jù)我國產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和發(fā)展需要，1998年高等教育本科目錄新增了生物工程專業(yè)。受此影響，許多綜合性院校、農(nóng)業(yè)院校、輕工院校紛紛調(diào)整成立或新增了生物工程專業(yè)。至2014年，國內(nèi)開設(shè)生物工程專業(yè)的高校已高達(dá)284個。該專業(yè)經(jīng)過16年的發(fā)展和建設(shè)，盡管為我國的農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥、工業(yè)等應(yīng)用領(lǐng)域培養(yǎng)了大量人才，但不可否認(rèn)的是，近幾年生物工程專業(yè)的畢業(yè)生面臨較大的就業(yè)困境，尤其是地方院校的本科生。究其原因，筆者認(rèn)為有以下兩點：

（1）從我國產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)角度看，一方面需要大量的職業(yè)化程度較高的應(yīng)用型人才，一方面我國的新興產(chǎn)業(yè)還處于起步階段，很多企業(yè)的規(guī)模和實力尚待發(fā)展。

（2）從高校的人才培養(yǎng)角度看，生物工程專業(yè)人才培養(yǎng)的同質(zhì)化現(xiàn)象較為普遍，特別是很多地方院校，忽視與自身辦學(xué)條件的結(jié)合，缺乏特色性，加劇了學(xué)生就業(yè)競爭的壓力。要尋求改變，唯一的出路只有根據(jù)高校自身的辦學(xué)實際，改變?nèi)瞬排囵B(yǎng)的模式化，增強自身的辦學(xué)特色，強化生物工程專業(yè)的就業(yè)競爭力。本文結(jié)合成都大學(xué)（以下簡稱“我校”）的現(xiàn)有辦學(xué)條件，重點探討生物工程專業(yè)的人才培養(yǎng)模式與特色，以期提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，強化就業(yè)競爭力。

一、結(jié)合地方經(jīng)濟發(fā)展需求，明確專業(yè)發(fā)展方向

生物工程專業(yè)的發(fā)展方向分為偏重于工學(xué)的（發(fā)酵工程）和偏重于理學(xué)的（生物制藥），國內(nèi)不同的高校根據(jù)自身的辦學(xué)要求有的側(cè)重于工學(xué)，有的側(cè)重于理學(xué)，更多的是追求全面。由于各高校辦學(xué)條件的差異性，一些地方普通高校往往存在培養(yǎng)特色不夠鮮明，導(dǎo)致學(xué)生對未來職業(yè)上的困惑。而我校的情況是培養(yǎng)方向不夠清晰，所學(xué)科目涉及普通生物（以植物學(xué)為主）、生藥學(xué)、發(fā)酵工程、基因工程、分子生物學(xué)和課時數(shù)較多的普通化學(xué)、有機化學(xué)等等，涵蓋面較廣，學(xué)生反映強烈。這對生物工程專業(yè)的人才培養(yǎng)和課程體系建設(shè)顯然是不利的。作為一所城市綜合性大學(xué)，人才的培養(yǎng)要為地方的經(jīng)濟發(fā)展服務(wù)。根據(jù)“成都市國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十二個五年規(guī)劃綱要”的精神，重點調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，逐步淘汰高污染、高耗能、低效率的傳統(tǒng)落后產(chǎn)能，大力發(fā)展高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)?！耙?guī)劃”指出，對于本地經(jīng)濟發(fā)展特色，大力促進(jìn)電子信息、生物醫(yī)藥、新能源、新材料、航空航天和節(jié)能環(huán)保六大產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。結(jié)合我校生物學(xué)院的現(xiàn)狀，有藥學(xué)和制藥工程兩大與醫(yī)藥相關(guān)的本科專業(yè)，在師資力量和藥學(xué)資源上具有一定的基礎(chǔ)。因此，我校生物工程專業(yè)的發(fā)展方向有必要和生物醫(yī)藥接軌。同時，我國的“國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十二個五年規(guī)劃綱要”也再次提出生物產(chǎn)業(yè)重點發(fā)展生物醫(yī)藥、生物醫(yī)學(xué)工程產(chǎn)品、生物農(nóng)業(yè)和生物制造?！　膰鴥?nèi)來看，許多省市成立了生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)園，主要生產(chǎn)抗腫瘤、抗自身免疫疾病和抗排異反應(yīng)的抗體藥物，基因工程疫苗、干細(xì)胞及基因治療的基因工程藥物，生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)值在生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)中所占比例逐年提高，目前已達(dá)到70％以上。成都市也在高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園內(nèi)建立了生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)園，發(fā)展形勢良好，并且又在大成都范圍內(nèi)規(guī)劃新的生物產(chǎn)業(yè)園區(qū)。在這種形勢下，將生物醫(yī)藥作為生物工程專業(yè)的發(fā)展方向就顯得更加清晰和明確。

二、生物工程人才培養(yǎng)目標(biāo)和定位

要增強生物工程專業(yè)的就業(yè)競爭力，在眾多的高校中脫穎而出，就必須進(jìn)行有針對性的人才特色培養(yǎng)，必須明確人才培養(yǎng)目標(biāo)和特色定位。根據(jù)資料顯示，很多高校，其生物工程專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)大多定位較為寬泛和模糊，技術(shù)、工藝、產(chǎn)品、設(shè)備等面面俱到，涉及的就業(yè)領(lǐng)域看似很廣，面也寬，但實際的效果卻是大量的生物工程專業(yè)的畢業(yè)生找工作面臨較多的困難。為改變此現(xiàn)狀，提高就業(yè)競爭力，將培養(yǎng)重點置于生物醫(yī)藥領(lǐng)域，其目標(biāo)定位于：掌握生物工程技術(shù)及其產(chǎn)業(yè)化的科學(xué)原理、掌握生物制藥技術(shù)及生物藥物研發(fā)、生產(chǎn)等相關(guān)流程和生物制藥的廠房設(shè)計要求等基礎(chǔ)理論、基本技能，能在生物制藥領(lǐng)域從事設(shè)計、生產(chǎn)、管理和新技術(shù)研究、新產(chǎn)品開發(fā)的高素質(zhì)工程技術(shù)人才。

摘要:基于OBE理念，對生物工程設(shè)備與設(shè)計課程改革進(jìn)行研究，從課程改革必要性、課程設(shè)計、教學(xué)體系構(gòu)建等三方面對課程進(jìn)行重構(gòu)。實踐表明，提出的改革措施有利于學(xué)生綜合素養(yǎng)和創(chuàng)新能力的提升，對提升課堂教學(xué)效果和應(yīng)用型人才培養(yǎng)質(zhì)量具有促進(jìn)作用。

關(guān)鍵詞:OBE理念;生物工程設(shè)備與設(shè)計;課程改革

OBE(Outcomebasededucation)也稱成果導(dǎo)向教育，是以學(xué)生通過教育過程取得學(xué)習(xí)成果，為進(jìn)行教學(xué)設(shè)計和達(dá)到教學(xué)實施目標(biāo)的一種新型教育模式，其實施過程強調(diào)教學(xué)活動以成果為導(dǎo)向、以學(xué)生為中心。生物工程設(shè)備與設(shè)計作為生物制藥專業(yè)的專業(yè)必修課程，是在專業(yè)基礎(chǔ)課之后開設(shè)的與生物反應(yīng)和生物制藥設(shè)備原理、結(jié)構(gòu)、設(shè)計及應(yīng)用相關(guān)的一門專業(yè)課，是將藥理學(xué)、藥劑學(xué)、生物制藥工藝學(xué)等理論性課程知識應(yīng)用于藥物生產(chǎn)，進(jìn)行科研成果轉(zhuǎn)化時必須使用的一門課程，對培養(yǎng)學(xué)生生物制藥工程化的能力具有其他課程不可替代的作用［1］。因此，要將OBE理念應(yīng)用于生物工程設(shè)備與設(shè)計課程改革當(dāng)中，使之貫穿于教學(xué)各環(huán)節(jié)，通過制定基于OBE理念的課程目標(biāo)、教學(xué)大綱、教學(xué)內(nèi)容，改革課堂教學(xué)模式和考核體系，突出實踐能力和創(chuàng)新能力培養(yǎng)，使課程建設(shè)服務(wù)于社會發(fā)展需求和專業(yè)人才培養(yǎng)，這具有十分重要的現(xiàn)實意義。

1課程改革的必要性

從近三年來大慶地區(qū)制藥企業(yè)用人單位的反饋情況來看，畢業(yè)生普遍存在以下問題:一是實際應(yīng)用能力較差，理論與實際脫離，不能迅速達(dá)到崗位需求;二是缺乏綜合創(chuàng)新能力，無法有效解決企業(yè)的實際問題。這說明在人才培養(yǎng)過程中更加注重理論知識的傳授，對學(xué)生的工程素質(zhì)培養(yǎng)尚不夠深入。因此，要在教學(xué)實踐活動過程中探索出一種新的、合理的專業(yè)課教學(xué)模式，突出“以學(xué)生為中心”和“以產(chǎn)出為導(dǎo)向”，從“教得好”向“學(xué)得好”轉(zhuǎn)變，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和潛能，增強學(xué)生的社會責(zé)任感、創(chuàng)新精神和實踐能力，使學(xué)生畢業(yè)后進(jìn)入企業(yè)即能夠勝任相關(guān)工作。

2基于OBE教學(xué)理念的課程設(shè)計

大慶師范學(xué)院作為一所地方應(yīng)用型本科高校，生物制藥專業(yè)的人才培養(yǎng)要求畢業(yè)生既能在生物醫(yī)藥企業(yè)從事藥品的生產(chǎn)、研究、營銷和質(zhì)量管理，也能夠勝任醫(yī)院、藥檢和藥事管理相關(guān)部門的分析、檢驗、管理和監(jiān)督等方面的工作［2］?；贠BE理念、人才培養(yǎng)目標(biāo)和畢業(yè)要求，確定了四個課程目標(biāo):一是了解生物制藥工業(yè)中生物工程設(shè)備的共性，認(rèn)識生物工程設(shè)備在生物制藥中的重要地位和發(fā)展現(xiàn)狀;二是強化工程思維，能夠?qū)⒐こ讨R應(yīng)用于生物藥物設(shè)備的新技術(shù)開發(fā)和工程設(shè)計當(dāng)中;三是掌握生物藥物分離純化過程中各設(shè)備的原理、結(jié)構(gòu)、操作方法和選用原則，能夠?qū)ι锼幬锷a(chǎn)的工藝流程進(jìn)行設(shè)計、對比和優(yōu)選流程;四是能夠依據(jù)所學(xué)知識，根據(jù)原料藥和藥劑生產(chǎn)要求，選擇和研究路線、設(shè)計可行的實驗方案。課程目標(biāo)是課程教學(xué)模式的核心，須在教學(xué)過程中貫徹始終，根據(jù)課程目標(biāo)調(diào)整教學(xué)內(nèi)容，進(jìn)行教學(xué)設(shè)計，持續(xù)關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)成果，以學(xué)生為中心進(jìn)行課程教學(xué)改革，培養(yǎng)學(xué)生的工程思維及素質(zhì)。要使學(xué)生能夠掌握不同類型的生物產(chǎn)品生產(chǎn)設(shè)備的結(jié)構(gòu)及工作原理，具備應(yīng)用這些基本理論去分析和解決生產(chǎn)過程中具體問題的能力，培養(yǎng)學(xué)生改造原有生產(chǎn)過程使其更符合客觀規(guī)律的創(chuàng)新能力，如圖1所示。

【摘要】發(fā)酵工程具有很強的實踐性和應(yīng)用性，是現(xiàn)代生物技術(shù)制藥的重要組成，發(fā)酵工程實驗教學(xué)是幫助學(xué)生全面理解和學(xué)習(xí)發(fā)酵工程的必要環(huán)節(jié)。根據(jù)武漢大學(xué)藥學(xué)院實驗教學(xué)現(xiàn)狀，以強化實驗操作的知識點和提高實驗效率為目標(biāo)，對發(fā)酵工程教學(xué)中典型的知識和操作要點進(jìn)行實驗內(nèi)容設(shè)計，改進(jìn)實驗教學(xué)的內(nèi)容和教學(xué)方式。新設(shè)計的實驗教學(xué)方式和內(nèi)容更貼近發(fā)酵工程這門課程所包含的知識要點，引導(dǎo)學(xué)生自主思考尋找解決問題的方法，提高了學(xué)生們主動學(xué)習(xí)的動力，在已經(jīng)進(jìn)行過3次的教學(xué)實踐中取得了良好效果。

【關(guān)鍵詞】發(fā)酵工程實驗；教學(xué)改革；教學(xué)效率

生物技術(shù)制藥是新藥研發(fā)的重要組成，其產(chǎn)品的實現(xiàn)一般需要發(fā)酵工程的參與，因而發(fā)酵工程是生物藥物工業(yè)化生產(chǎn)的核心?，F(xiàn)酵過程中不斷涌現(xiàn)新技術(shù)和新方法，因此實踐性和應(yīng)用性強[1]。在工業(yè)發(fā)酵生產(chǎn)進(jìn)行的數(shù)十年中所積累的豐富經(jīng)驗，結(jié)合生物科技的發(fā)展，已經(jīng)上升為理論性的知識，并不斷繼續(xù)擴展。這些知識在發(fā)酵工程教學(xué)中非常關(guān)鍵，也是發(fā)酵理論知識的重要補充[2,3]。通過發(fā)酵工程實驗教學(xué)，學(xué)生可以直觀的面對理論教學(xué)中出現(xiàn)的各種現(xiàn)象和過程，更好地理解和掌握發(fā)酵工程的原理和方法，認(rèn)識發(fā)酵相關(guān)設(shè)備與學(xué)習(xí)基本操作技能。從而達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生結(jié)合理論知識分析實驗現(xiàn)象和解決問題的能力，掌握基本的實驗操作技能的目的。在實驗學(xué)習(xí)中，綜合提高學(xué)生的發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和嘗試解決問題的能力。以發(fā)酵中出現(xiàn)的問題為出發(fā)點，引導(dǎo)學(xué)生主動從理論知識出發(fā)，結(jié)合實驗現(xiàn)象，尋找和解決問題，實現(xiàn)學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變。

1與制藥相關(guān)發(fā)酵工程實驗課開設(shè)現(xiàn)狀

發(fā)酵工程作為武漢大學(xué)藥學(xué)院生物制藥的主干課程已有14年，成立生物技術(shù)制藥專業(yè)后發(fā)酵工程實驗課程作為必修課程開設(shè)了3年。按照我校生物技術(shù)制藥專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)，相關(guān)課程如生物技術(shù)制藥實驗和生物化學(xué)實驗，其教學(xué)內(nèi)容與發(fā)酵工程實驗課又很大的關(guān)聯(lián)與分工。在武漢大學(xué)藥學(xué)院的具體教學(xué)工作中，通過各授課教師的協(xié)調(diào)，做到在這三門課程的理論教學(xué)與實驗教學(xué)中均不存在內(nèi)容重復(fù)，并且具有一定的連貫性。雖然發(fā)酵工程實驗課程由相對獨立的實驗構(gòu)成，但是存在多是相對比較基礎(chǔ)的微生物實驗內(nèi)容，不能兼顧發(fā)酵各環(huán)節(jié)和不同發(fā)酵類型的不同情況，因此有必要對其實驗內(nèi)容進(jìn)行重新設(shè)計與整合優(yōu)化。

2發(fā)酵工程實驗課的教學(xué)改革實施方式

2.1提高教學(xué)效率