中職農(nóng)藝教學的思考及人文素養(yǎng)培育

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【摘要】中職農(nóng)藝專業(yè)教學作為職業(yè)教育人才培養(yǎng)的重點專業(yè)之一，在進行教學的過程中，為了能夠突出人才培養(yǎng)的創(chuàng)新性，培養(yǎng)高素質(zhì)的人才，強化對農(nóng)藝專業(yè)教學的創(chuàng)新教育與人文素養(yǎng)培育的思考，對于實際教學工作的進行具有一定的借鑒意義。

【關鍵詞】農(nóng)藝專業(yè);專業(yè)教學;創(chuàng)新思考;人文素養(yǎng)

一、中職農(nóng)藝專業(yè)教學的創(chuàng)新思考

1.創(chuàng)新課程教學實習

中職農(nóng)藝專業(yè)教學創(chuàng)新工作進行的過程中，最為根本的則是要不斷強化課程教學實習的創(chuàng)新。這主要是基于中職農(nóng)藝專業(yè)教學工作及依靠課程教學、依托課程教學平臺進行的。對于中職農(nóng)藝專業(yè)教學而言，農(nóng)藝專業(yè)課程教學的創(chuàng)新進行，需要不斷強化實訓課程的創(chuàng)新，如，能夠針對生產(chǎn)與環(huán)境、植物栽培養(yǎng)護與管理、農(nóng)業(yè)技術推廣、農(nóng)業(yè)生物技術、植物保護技術、大田作物及蔬菜栽培技術等實訓課程進行創(chuàng)新教學。專業(yè)指導教師能夠在結合實訓經(jīng)驗的基礎上，尤其是對經(jīng)驗豐富的農(nóng)民技術員對學生進行專業(yè)實訓指導，力圖能夠通過課堂教學與現(xiàn)場實地教學相結合，而最終的考核方式同樣也能夠采取學生實訓操作和課堂理論知識相結合的方式進行考核。

2.創(chuàng)新實驗實習

中職農(nóng)藝專業(yè)教學工作的創(chuàng)新進行應該認識到農(nóng)藝專業(yè)教學工作是一項對實踐操作技能要求高，而人才最終培養(yǎng)也是能夠深入到實地進行操作。所以，在創(chuàng)新實驗學習的過程中，能夠突出學生實訓實驗操作的進行，在結合考核方式和學綱的基礎上，創(chuàng)新實訓基地，采取與實地農(nóng)藝種植基地合作的方式，通過對專業(yè)人員實驗過程的出勤率、實驗操作流程以及實驗報告等方面進行調(diào)查分析并且做好記錄，不斷創(chuàng)新學科實驗學習平臺，以此為學生實驗學習工作的進行發(fā)揮重要的思維創(chuàng)新促進作用。

3.生產(chǎn)勞動的創(chuàng)新

中職農(nóng)藝專業(yè)教學工作的進行，必須不斷突出專業(yè)人才創(chuàng)新生產(chǎn)勞動。創(chuàng)新生產(chǎn)勞動，需要面對專業(yè)教學能夠在掌握實踐操作技能的基礎上，對專業(yè)技術型較強的農(nóng)藝勞動實踐活動進行操作，并且教師能夠發(fā)揮積極的指導作用，切實能夠?qū)W生放入到生產(chǎn)勞動環(huán)境中，保證專業(yè)學生能夠在踏實的生產(chǎn)勞動中獲得農(nóng)藝專業(yè)操作的技能，并且積累農(nóng)藝生產(chǎn)勞動經(jīng)驗。

4.創(chuàng)新生產(chǎn)實習工作

中職農(nóng)藝專業(yè)教學創(chuàng)新工作的進行，需要在結合專業(yè)特點的前提下，不斷的創(chuàng)新生產(chǎn)實習工作。如，積極的促使學生能夠深入到實地種植小麥、大麥、馬鈴薯、油菜、玉米等農(nóng)作物以及果樹等經(jīng)濟作物。在創(chuàng)新以上生產(chǎn)實習工作的過程中，學生要能夠?qū)ψ魑锏纳L管理以及管理的各項技術和管理要點進行記錄和掌握，并且學生能夠以小組合作的方式，對作物生長所需要的農(nóng)藥和肥料進行選擇和使用，做好作物的除草、水肥管理等工作，教師要充分給予學生實踐操作的平臺，能夠給予學生充足的實踐操作允許，避免過度限制，以此學生能夠在廣闊平臺基礎上，創(chuàng)新生產(chǎn)實習。

5.創(chuàng)新科技推廣教學

當先，中職農(nóng)藝專業(yè)創(chuàng)新教學工作推進的過程中，創(chuàng)新科技推廣教學，提倡學生將科學技術應用于農(nóng)藝操作和實踐中是非常重要的。而中職農(nóng)藝專業(yè)人才培養(yǎng)的過程中，促進學生創(chuàng)新研究能力的提高也是創(chuàng)新教學的重要實現(xiàn)目標之一。所以，教師一方面能夠積極的將科學技術引入到實踐教學中，并且組織學生對科學技術進行運用和熟練的掌握；另一方面教師能夠采取小組式學習方法、合作探究式學習方法，組織學生在現(xiàn)有的科學技術的基礎上，創(chuàng)新研討農(nóng)業(yè)實踐操作技能，充分的挖掘?qū)W生的創(chuàng)新思維。

6.創(chuàng)新專項技能訓練與考核

中職農(nóng)藝專業(yè)教學雖然作為一項系統(tǒng)化的專業(yè)，但是在實際學習的過程中，也有著下屬的專業(yè)技能，而在促進學生創(chuàng)新思考的過程中，能夠注重對學生專項技能訓練工作的進行，突出學生在專項技能獲得時的思維激發(fā)和創(chuàng)新思考，突出學生重點掌握并熟練運用專項技能。此外，中職農(nóng)藝專業(yè)創(chuàng)新教學的推進，需要能夠不斷的創(chuàng)新專項技能考核，不斷創(chuàng)新考核方式，促使實踐操作考核以及理論考核、科研考核等方面的基礎上，創(chuàng)新一個系統(tǒng)化的考核方式。

二、創(chuàng)新思考基礎上中職農(nóng)藝專業(yè)教學人文素養(yǎng)的培育

1.提高實踐操作訓練能力

中職農(nóng)藝專業(yè)教學人文素養(yǎng)的提升，要不斷提高學生的實踐操作訓練能力，這是人文素養(yǎng)提升的重點組成部分。學生實踐操作訓練能力，一方面能夠提升農(nóng)藝專業(yè)學生的實踐操作技能和實訓技術的應用能力；另一方面在促使學生深入到農(nóng)藝基地之中，提高實踐操作訓練能力的過程中，同樣也是促使學生與自然、與社會、與崗位等有效接觸和了解的一個過程，在這個過程中，學生能夠明確職業(yè)崗位素養(yǎng)、人文和諧相處的方式等方面的知識，對于提高學生的人文素養(yǎng)起著重要的作用。

2.滲透環(huán)境教育

中職農(nóng)藝專業(yè)教學工作的進行，在提升人文素養(yǎng)的過程中，能夠注重滲透環(huán)境教育，不斷提升學生在農(nóng)藝操作訓練的過程中，提升保護環(huán)境、保護生態(tài)平衡的意識。環(huán)境教育作為當前中職教學人文素養(yǎng)教育過程中的重要組成部分，尤其突出農(nóng)藝專業(yè)學生能夠通過創(chuàng)新研發(fā)能力，從專業(yè)角度為保護環(huán)境貢獻自身的一份力量。

3.注重創(chuàng)新研究，提高科學研發(fā)能力

中職農(nóng)藝專業(yè)教學人文素養(yǎng)的培育，尤其要突出學生的科學研發(fā)能力。農(nóng)藝專業(yè)學生科學研發(fā)能力，一方面是對技能的進一步的創(chuàng)新；另一方面創(chuàng)新研發(fā)能力要不斷提高中職農(nóng)藝專業(yè)學生從實際出發(fā)、從社會需求出發(fā)、在立足于市場發(fā)展的基礎上，提高自身的創(chuàng)新研發(fā)能力，以此整體上提高學生的思想道德素養(yǎng)和社會責任感。

三、小結

綜上所述，中職農(nóng)藝專業(yè)教學的創(chuàng)新思考需要從創(chuàng)新課堂教學、實訓學習、創(chuàng)新生產(chǎn)勞動、創(chuàng)新科技推廣教學、創(chuàng)新專項技能訓練與考核等方面以及能夠在注重滲透環(huán)境教育、科研創(chuàng)新能力以及實訓操作能力的基礎上，為培養(yǎng)高素質(zhì)的農(nóng)藝專業(yè)學生發(fā)揮重要的促進作用。

參考文獻：

[1]孟祥剛.如何創(chuàng)新中職學校農(nóng)藝專業(yè)人才培養(yǎng)模式[J].時代農(nóng)機,2016,43(12):113-114.

[2]李鑫,安敬敬.中職教育中人文素養(yǎng)培育的思考[J].教育教學論壇,2014(23):187-188.

作者:周興祝 單位:酒泉工貿(mào)中等專業(yè)學校