淺談無公害淡水養(yǎng)殖病害防治
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摘要：隨著國民生活水平的不斷提高，吃飽已經(jīng)不再是人們的追求了，現(xiàn)階段人們更加追求吃得好，飲食種類豐富，搭配營養(yǎng)均衡。而如今食品安全問題成為敏感問題，安全無公害產(chǎn)品成為了人們的追求，同時無公害養(yǎng)殖病害防治，也成為了淡水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的主要方向。
我國對于無公害產(chǎn)品要求非常嚴格，無公害產(chǎn)品的生產(chǎn)加工的所有環(huán)節(jié)都必須要嚴格按照國家的標準執(zhí)行，審核不過關(guān)就不能稱之為無公害產(chǎn)品。而為了更好地滿足群眾對健康食品的追求，我國淡水養(yǎng)殖業(yè)必須要朝著這個方向去發(fā)展，積極做好養(yǎng)殖病害防治，為人民群眾提供更多健康無害的食品。本文就如何進行無公害淡水養(yǎng)殖病害防治進行探討。
1建造合理的養(yǎng)殖水域
在過去的淡水養(yǎng)殖中，很多農(nóng)戶由于缺乏專業(yè)知識，所以在養(yǎng)殖的過程中很多錯誤的做法導(dǎo)致水環(huán)境受到了嚴重的破壞。為了及時糾正這種破壞，國家對無公害淡水養(yǎng)殖提出了更高的要求，農(nóng)戶在選擇合適的水源之前應(yīng)該要對水域的水質(zhì)條件進行科學(xué)的檢測，水源條件合格的前提下，才能夠進行養(yǎng)殖。養(yǎng)殖水域確定之后，養(yǎng)殖農(nóng)戶必須要對養(yǎng)殖場地進行合理的規(guī)劃，良好的養(yǎng)殖場地規(guī)劃設(shè)計，是預(yù)防養(yǎng)殖病害的必要前提。在設(shè)計的過程中養(yǎng)殖農(nóng)戶必須要考慮到各個方面的影響因素，比如基礎(chǔ)設(shè)施，進水排水系統(tǒng)，消毒系統(tǒng)等。通過這種合理的規(guī)劃，養(yǎng)殖農(nóng)戶能夠盡可能地給淡水養(yǎng)殖產(chǎn)品一個良好的生存養(yǎng)育環(huán)境，良好的環(huán)境能夠減少水產(chǎn)品患病的可能性。
2對病原體的控制與消
一般來說淡水養(yǎng)殖水源流動性都比較差，由于水源流動性比較差，所以在養(yǎng)殖水產(chǎn)品的過程中非常容易滋生細菌和一些病原體。所以養(yǎng)殖農(nóng)戶或者是相關(guān)的工作人員必須經(jīng)常對養(yǎng)殖場地進行消毒，殺滅病原體。
3使用無公害漁藥
養(yǎng)殖農(nóng)戶在養(yǎng)殖的過程中為了預(yù)防疾病會使用漁藥，漁藥一般來說都是會對環(huán)境造成一定的污染和破壞的，因此推薦更多的養(yǎng)殖農(nóng)戶使用無公害漁藥[1]。所謂的無公害漁藥在使用的過程中一般必須要滿足兩個方面的要求，第一是在淡水養(yǎng)殖病害防止的過程中應(yīng)該是以預(yù)防為主，防患于未然。嚴格把控池塘中的病毒與害蟲含量，盡可能地避免使用漁藥，對環(huán)境與水源造成不必要的破壞。第二在不得不使用漁藥的情況下，養(yǎng)殖農(nóng)戶必須保證漁藥的安全性，漁藥的使用必須要嚴格遵守國家漁藥使用標準，只有這樣才能盡可能地減少養(yǎng)殖過程中對環(huán)境的破壞。
4嚴格控制季節(jié)性疾病
季節(jié)氣候?qū)τ谒a(chǎn)品養(yǎng)殖的影響非常大，一般來說季節(jié)氣候的變換，會帶來溫度、濕度的變化，也會直接影響水產(chǎn)品的生活環(huán)境。所以尤其是在換季的過程中可能會滋生一些疾病，所以養(yǎng)殖農(nóng)戶必須要積極做好預(yù)防控制的工作，避免在換季的過程中蒙受較大的損失。無公害淡水養(yǎng)殖首先肯定是不支持使用漁藥的，所以養(yǎng)殖農(nóng)戶可以使用一些餌料，或者是外用藥物以及中草藥這種殘留低，對水環(huán)境污染較小的方式進行預(yù)防。通過這種方式，養(yǎng)殖農(nóng)場既能夠?qū)︳~類的常見疾病進行預(yù)防和控制，又能夠最大程度的保證無公害。
5提高水產(chǎn)品的抗病能力
近年來不少專家提出，與其每一年都將大量的時間與精力都投入到水產(chǎn)品疾病的預(yù)防或者是控制上，不如集中精力，想辦法提高水產(chǎn)品自身的抗病能力。水產(chǎn)品與人一樣，擁有自身的抗病能力，如果水產(chǎn)品本身身體健康，那么患病的概率就會大大降低。而專家在經(jīng)過觀察和檢驗之后提出了三種提高水產(chǎn)品抗病能力的方式。首先，之前很多養(yǎng)殖農(nóng)戶會在同一個池塘里養(yǎng)不同種類的水產(chǎn)品，想要通過生物之間的良性競爭來提高水產(chǎn)品的活力，但是這種方法不一定就是完全正確的，尤其是不少農(nóng)戶不會選擇合適的魚種，所以專家建議，不要將多種水產(chǎn)品混在一起養(yǎng)殖。其次是科學(xué)投餌，最好是選擇綠色餌料。最后是及時調(diào)節(jié)水質(zhì)，隨著水產(chǎn)品的增長，需要的空間也會增大，所以養(yǎng)殖農(nóng)戶要定期為水產(chǎn)品注入新鮮的水源。
6用科學(xué)的方法養(yǎng)殖
人們對無公害產(chǎn)品的追求，無公害產(chǎn)品的觀念深入人心，養(yǎng)殖農(nóng)戶與相關(guān)的工作部門都應(yīng)該積極對養(yǎng)殖場地的生態(tài)環(huán)境加強監(jiān)督和管理，用科學(xué)的方式完善養(yǎng)殖的操作流程與管理體系，只有這樣，才能最大程度地保證無公害水產(chǎn)品的安全品質(zhì)。其次養(yǎng)殖場的工人應(yīng)該不斷學(xué)習(xí)，彌補專業(yè)知識，用科學(xué)的技術(shù)，合理地解決出現(xiàn)的問題。
7總結(jié)
隨著人們對無公害產(chǎn)品的追求，淡水養(yǎng)殖農(nóng)戶要將無公害淡水養(yǎng)殖作為養(yǎng)殖的發(fā)展方向，并且用科學(xué)的方式不斷朝著這個方向去發(fā)展，只有這樣，才能夠為人們提供更多的無公害水產(chǎn)品，才能保證淡水養(yǎng)殖的健康可持續(xù)發(fā)展。
參考文獻：
[1]魏建華.無公害淡水養(yǎng)殖病害防治[J].畜牧獸醫(yī)科學(xué)(電子版),2019(13):8～9.
作者：付翠梅 單位：吉林省洮南市創(chuàng)業(yè)水庫灌區(qū)管理所