中職導游服務實訓課教學模式思考
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1.1加強校企合作，以導游工作崗位任務為實訓課的出發(fā)點
校企合作可以給企業(yè)和學校帶來雙方豐厚的利益，對于旅行社等相關旅游企業(yè)來說，可以解決導游人員理論知識貧乏的現(xiàn)狀，可以通過學校輸送的學生建立管理體系，成為企業(yè)管理的智囊團，用豐富的理論知識指引企業(yè)進行相關業(yè)務的管理工作。學?？梢愿鶕?jù)企業(yè)實際所需專業(yè)人才的要求及標準來訓練學生，在實訓課上度過試用期，能夠讓學生快速的投入工作中，為企業(yè)的崗前培訓節(jié)省資金和精力的投入；對于學校，“招得進來，分得出去”得到大力支持，可以解決學生實習基地建設的問題，以及定崗帶薪實習的挑選企業(yè)的問題，在實訓課堂上，針對旅游相關企業(yè)所需人才的要求進行專項模塊訓練，不但能夠激發(fā)學生學習的熱情，而且還可以有針對性的提高學生專業(yè)素質(zhì)及服務意識，因“企”育“人”，實現(xiàn)訂單教學，進行設身處地的職業(yè)指導，增強教師教學時的說服力和影響力，并且能夠擴大企業(yè)和學校的社會影響力，學校成為企業(yè)的客源，企業(yè)成為學校的生源。
1.2加強職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)
我認為導游專業(yè)的學生應培養(yǎng)強烈的事業(yè)心、敬業(yè)精神、職業(yè)道德和組織紀律性，培養(yǎng)學生具有較強的情緒自控能力、良好的與人合作能力與社會適應能力，以及面對挫折和失敗的承受能力、較好的身心素質(zhì)等，做好就業(yè)前的職業(yè)技能訓練和職業(yè)心理調(diào)整，才能更好的適應旅游市場的管理需要。
1.3導游服務實訓課訓練的方法
（1）示范法。
教師在示范前都要講清訓練的目標、要求和標準，并在黑板上標注出重點，在學生做好思想和物品準備后，教師再進行示范，教師的示范一定是規(guī)范、符合行業(yè)標準，因為這是學生訓練的前提和基礎，正確的引導能夠使學生更好的完成訓練。
（2）演示法。
進行小組劃分，由小組組長帶領學生練習，教師這時應該巡視這個課堂，認真觀察學生的能變能力，進行適時的指導和糾正錯誤，導游人員的服務具有范圍廣，內(nèi)容多樣性和不固定性的特點，因此不能一概而論的評價學生訓練結果的好與不好，應該注重過程，通過特殊事例分析學生的處理方式是否正確。評比出對于突發(fā)事件處理最妥善的小組進行演示，即為學生積累了工作經(jīng)驗，又能激發(fā)學生的學習熱情，并且活躍課堂氣氛。
（3）多媒體教學法。
教師可采用投影儀將所需訓練的內(nèi)容進行展示，音效視頻教學，進行導游人員帶團環(huán)境的切換，導游人員身份的轉(zhuǎn)換，可以是旅行社內(nèi)部員工也可以是旅游業(yè)其他相關服務人員，使學生直觀的了解工作環(huán)境，給與身臨其境的感受。
（4）參觀法。
針對校企合作的情況，帶領學生到旅行社去參觀，了解自己今后的就業(yè)環(huán)境、同行們的工作態(tài)度和工作服務內(nèi)容，整潔大方的著裝、和藹的微笑、標準的文明用語、規(guī)范的言談舉止，帶給學生最直接、最生動的教學效果。
2總結
隨著中國旅游業(yè)的發(fā)展，中國必須培養(yǎng)出一批出色的導游員隊伍才能樹立國家旅游形象,才能抓住這一朝陽產(chǎn)業(yè)帶來的經(jīng)濟騰飛的機遇。作為旅游管理專業(yè)教師，我深刻地體會到在導游服務實訓課教學中教學模式應該根據(jù)當今旅游行業(yè)發(fā)展的需要進行更新，不但將理論知識與實踐操作有機地結合，還應將學生的職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)也深入到實訓課程中，選擇不同的教學方法激發(fā)學生學習的熱情，為我國旅游行業(yè)培養(yǎng)出高技能、高素質(zhì)、高效率的導游人員。
作者：王瑩 單位：哈爾濱技師學院