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畢業(yè)設(shè)計旅游論文精選(九篇)

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畢業(yè)設(shè)計旅游論文

第1篇:畢業(yè)設(shè)計旅游論文范文

1.1經(jīng)管類高職畢業(yè)設(shè)計

調(diào)查數(shù)據(jù)準備為全面掌握經(jīng)管類高職院校對畢業(yè)設(shè)計的要求,筆者從學生、教師、教學管理人員等三方面著手,通過網(wǎng)絡、走訪、電話等形式,對本院580名畢業(yè)生發(fā)放了調(diào)查問卷,回收有效問卷565份,并采用Excele軟件對調(diào)查問卷結(jié)果進行了分析。

1.2經(jīng)管類高等職業(yè)院校畢業(yè)設(shè)計存在的問題分析

1.2.1畢業(yè)設(shè)計選題中存在的問題分析

大部分學生所選擇的畢業(yè)設(shè)計題目顯得大而空,與社會實際現(xiàn)狀脫軌,很難駕馭寫作領(lǐng)域的范疇,且論題針對性不強。另外,部分學生將選題寄期望于題庫,或者教師,自我擬題能力差,缺乏主動思考問題的能力,創(chuàng)新意識不強。

1.2.2畢業(yè)設(shè)計制作溝通過程中存在的問題

畢業(yè)季學生多忙于尋求一個好的工作,或參與社會實踐,或自主創(chuàng)業(yè),在校時間比較少。面對畢業(yè)設(shè)計制作過程中存在的問題,絕大部分學生期望通過一個有效的溝通平臺或者當面與教師探討畢業(yè)設(shè)計的內(nèi)容,并且在實際論文指導工作中,教師與學生間溝通時,多為“一對多”的交流方式,因教師時間、精力等有限,很可能會忽略部分學生的問題,若學生自身缺乏與教師溝通的主動性,很容易出現(xiàn)畢業(yè)設(shè)計內(nèi)容邏輯性不強、質(zhì)量不高等問題。

1.2.3畢業(yè)設(shè)計階段選擇環(huán)節(jié)中出現(xiàn)的問題

調(diào)查資料顯示,565例學生中大約有70%的人認為畢業(yè)設(shè)計(論文)需要確定大綱內(nèi)容,這表明學生在獨立完成畢業(yè)設(shè)計的過程中,對設(shè)計整體框架把握能力不強,期望教師給予相應的指導。另外,當前大部分高等職業(yè)院校并未制定大綱指導環(huán)節(jié),學生雖遞交開題報告,但畢業(yè)設(shè)計(論文)邏輯性思維仍比較模糊,在畢業(yè)論文中,常出現(xiàn)一些較為低級的錯誤,且多沿用傳統(tǒng)論文設(shè)計模式,創(chuàng)新性不高。筆者認為,導致這一問題的主要原因為學校教育與社會大環(huán)境脫軌,學生社會實踐經(jīng)驗少,論文內(nèi)容多源于書本知識及網(wǎng)絡資料,社會實踐指導性作用不高。

1.2.4畢業(yè)設(shè)計評審過程中存在的問題分析

當前,大部分高等職業(yè)院校畢業(yè)設(shè)計的評審內(nèi)容多由指導教師確定,在該過程中,受教師、學生等各種不確定因素的影響,并未要求所有學生參與論文答辯,僅隨機抽取一部分學生參與答辯環(huán)節(jié),加之,畢業(yè)設(shè)計評審要求不高,幾乎僅是學生畢業(yè)的一種存在形式?;谏鲜鰡栴},筆者分別從學生、教師、教務管理人員等三方面,深入剖析導致畢業(yè)設(shè)計質(zhì)量不高,流于形式的主要原因所在。

2畢業(yè)設(shè)計問題出現(xiàn)的原因剖析

2.1從學生的角度剖析問題產(chǎn)生的原因

2.1.1學生理論基礎(chǔ)知識掌握度不高

高等職業(yè)技術(shù)學校對人才培養(yǎng)的主要內(nèi)容是技能方面的培訓,以情境式教學為主。與本科相比,對學生理論知識的掌握度要求不高,由此造成學生面對問題時的理論分析性不強。經(jīng)管類畢業(yè)設(shè)計論文寫作的一大特點是理論資料的堆砌,因此,在撰寫畢業(yè)論文的過程中,學生過多的參考網(wǎng)絡資料內(nèi)容,不會以理論解析為切入點,對實際問題做深入剖析,這一現(xiàn)象必然導致畢業(yè)設(shè)計論文內(nèi)容膚淺,針對性不強。

2.1.2學生實習與就業(yè)壓力的影響

一般情況下,高等職業(yè)院校將畢業(yè)設(shè)計這一環(huán)節(jié)安排在大三的下學期。此時,正式學生忙于實習與就業(yè)的緊張階段,學生思考問題的重心很難集中在畢業(yè)設(shè)計方面,甚至部分學生在畢業(yè)設(shè)計任務要求未下達之前,就已經(jīng)離校尋找工作,期間針對畢業(yè)設(shè)計(論文)存在的問題基本不予教師溝通。

2.1.3學生社會實踐經(jīng)驗缺失

受經(jīng)濟管理專業(yè)類型的影響,學生很難找到適宜自己的頂崗實習工作,即使實習,所參與的也是最基層的工作崗位。這就導致學生對知識的掌握程度僅停留在情境模擬中,且與工科類專業(yè)相比,經(jīng)管類學生也難以找到具體的“物”的感覺,所學知識得不到實際應用,社會實踐經(jīng)驗缺失,必然導致畢業(yè)設(shè)計內(nèi)容空洞,泛泛而談。

2.2從教師的角度剖析畢業(yè)設(shè)計問題產(chǎn)生的原因

2.2.1畢業(yè)設(shè)計指導教師科研水平高低

不一在開展畢業(yè)設(shè)計指導教學環(huán)節(jié)中,受教師自身科研能力高低因素的影響,對部分學生所提問題的指導不夠細致,對一些較為新穎或者知識內(nèi)容較偏的選題,難以給出有效的實際性指導建議。

2.2.“2一對多”的指導方式與學生相比

教師的比例較少,一位指導教師不僅要同時負責指導多名學生的畢業(yè)設(shè)計,還要開展正常的教學工作,因時間、精力等有限,教師難以做到面面俱到,只能顧及整體,對部分主動要求教師指導的學生,教師會給予詳細的問題輔導。另一種現(xiàn)象是指導教師僅在畢業(yè)論文答辯之前對論文提出一些修改性意見,加之隨機抽樣式的答辯方式,對于未被抽樣到的學生,教師也會給予相應的分數(shù)。

2.3從畢業(yè)設(shè)計教務管理的角度剖析畢業(yè)設(shè)計問題產(chǎn)生的原因

雖然高等職業(yè)技術(shù)學校制定了關(guān)于畢業(yè)設(shè)計教學管理等方面的規(guī)定制度,但在實際實施過程中,要求不規(guī)范、不嚴格,且對教師的監(jiān)督力度不夠,進而導致畢業(yè)設(shè)計問題層出不窮,總結(jié)起來,主要體現(xiàn)在如下幾方面:

2.3.1在高等職業(yè)技術(shù)學校

教學過程中,極少出現(xiàn)因畢業(yè)設(shè)計不達標因素而造成不予畢業(yè)的情況,進而造成部分學生對畢業(yè)設(shè)計不重視,認為教師會在畢業(yè)設(shè)計審核過程中放水。

2.3.2教務管理人員

對教師畢業(yè)設(shè)計教學環(huán)節(jié)監(jiān)管力度不夠,教師對學生畢業(yè)設(shè)計指導存在較大的隨意性,進而影響學生畢業(yè)設(shè)計質(zhì)量。

3改革經(jīng)管類高等職業(yè)院校畢業(yè)設(shè)計教學實踐探討

3.1不斷創(chuàng)新經(jīng)管類畢業(yè)設(shè)計教學模式

3.1.1開展多樣化的畢業(yè)設(shè)計教學

形式學生畢業(yè)設(shè)計最為常見的形式為論文形式,它適用于各專業(yè)學生。此外,教師可參照經(jīng)管類專業(yè)的教學特點,設(shè)定出不同類型的畢業(yè)設(shè)計形式,如:對旅游管理學院的學生,可開展旅游文化方案設(shè)計、旅游路線設(shè)計等;對物流管理學院的學生,可開展靈活性極強的“以賽代考”的設(shè)計形式,組織學生參與學?;?qū)W校與企業(yè)聯(lián)合組織的物流競賽,若學在比賽中取得優(yōu)異成績,則可替代畢業(yè)設(shè)計等。開展多種類型的畢業(yè)設(shè)計教學形式,既能夠降低學生寫作難度,又能夠調(diào)動學生參與畢業(yè)設(shè)計的積極性。

3.1.2完善畢業(yè)設(shè)計管理模式建立

以企業(yè)、學校、院系、專業(yè)、班級等為組織的論文管理體系,如,建立企業(yè)參與管理模式、成立系部畢業(yè)論文指導小組、成立學院式畢業(yè)論文指導委員會等,由點及面、由個體到組織,從各細微環(huán)節(jié)實現(xiàn)對學生畢業(yè)設(shè)計的控制。

3.1.3開展與企業(yè)合作式畢業(yè)論文指導方案

調(diào)查研究發(fā)現(xiàn),經(jīng)管類高等職業(yè)學校畢業(yè)設(shè)計選題內(nèi)容與企業(yè)發(fā)展的實際情況存在偏差,可將學生畢業(yè)設(shè)計內(nèi)容引入企業(yè)真實項目中,加大對企業(yè)真實案例的研究,或請校外經(jīng)管類企業(yè)的高管人員深入校園,共同指導學生如何完成畢業(yè)設(shè)計論文,如何將論文內(nèi)容探討的更為深入、細致。

3.1.4采用模塊化及雙導師化論文指導

“一對多”的論文指導方式,導致教師難以對每位學生做細致的輔導,若一位教師同時負責15名學生的畢業(yè)論文,則很可能是15個課題研究方向。而采用模塊式指導、分組指導方式能夠極為有效的彌補傳統(tǒng)指導方式的不足,使得學生化被動為主動,讓學生參照自己的興趣選擇課題研究方向,然后再選擇自己的指導教師,通過這種方式極為有效的提高了學生完成畢業(yè)論文的積極性。

3.2改革畢業(yè)設(shè)計管理的全過程

參照經(jīng)管類畢業(yè)設(shè)計教學的主要特點,重點改革畢業(yè)設(shè)計管理的全過程,其內(nèi)容主要分為如下幾方面:

3.2.1提前畢業(yè)設(shè)計課

題研究時間將畢業(yè)設(shè)計教學環(huán)節(jié)前移的目的是為了確保學生有足夠的時間研究畢業(yè)設(shè)計內(nèi)容。在當前激烈的市場競爭環(huán)境下,畢業(yè)生的就業(yè)壓力越來越大,致使學生在大一、大二及大三上半年的時間都集中在考取各類證書上,而到了大三下班學期,學生又將主要時間集中在畢業(yè)實習、找工作方面。為了緩解這一問題,可在大二下班學期開展畢業(yè)設(shè)計選題與導師分配工作。

3.2.2實施畢業(yè)設(shè)計

全過程管理畢業(yè)設(shè)計全過程管理的內(nèi)容主要為:其一,畢業(yè)設(shè)計宣傳,它是為了讓學生對畢業(yè)設(shè)計有一個全面的感知認識,可組織學生查閱歷屆優(yōu)秀畢業(yè)設(shè)計論文,鼓勵學生主動做好畢業(yè)設(shè)計工作;其二,畢業(yè)設(shè)計開展過程中的前、中、后期檢查,其三,畢業(yè)設(shè)計論文答辯;其四,學生畢業(yè)設(shè)計抽查;其五,學生畢業(yè)設(shè)計總結(jié)。

3.2.3改革畢業(yè)設(shè)計論文質(zhì)量監(jiān)管體系

建立完善的畢業(yè)設(shè)計考核制度為確保學生高質(zhì)量的外城畢業(yè)設(shè)計內(nèi)容,需改革并完善畢業(yè)設(shè)計監(jiān)管體系。其監(jiān)管評價指標主要涉及三方面內(nèi)容,第一,學校對相關(guān)院系下達畢業(yè)設(shè)計教學工作評價指標內(nèi)容,詳細為畢業(yè)設(shè)計落實情況、組織安排等;第二,院系落實對教師教學工作的評價指標,詳細為工作質(zhì)量指標與工作完成指標等;第三,教師對學生設(shè)定的評價指標,詳細為對學生的評價與管理內(nèi)容。另外,針對畢業(yè)設(shè)計的評價內(nèi)容,也需做細致劃分,主要為:學生參與畢業(yè)設(shè)計的熱情度、學生畢業(yè)設(shè)計理論知識的運用度、學生畢業(yè)設(shè)計的抄襲情況等。針對畢業(yè)設(shè)計檢查工作,嚴禁不合格的畢業(yè)設(shè)計通過審批,這種方式不僅能夠提高學生畢業(yè)設(shè)計的整體質(zhì)量,還能夠讓學生重新認識畢業(yè)設(shè)計的重要性。另外,還需開展教務處抽查工作。所選抽查方式為:對經(jīng)教師評定后且通過的畢業(yè)論文按照特定比例隨機抽查,對優(yōu)秀畢業(yè)設(shè)計做重點隨機抽查,若在該過程中,教務處發(fā)現(xiàn)有嚴重錯誤的畢業(yè)論文,需對指導教師做出相應的處罰,以提高教師的責任感。

4結(jié)束語

第2篇:畢業(yè)設(shè)計旅游論文范文

溝通方式選擇調(diào)查在與指導老師的溝通方面,36.4%的學生選擇專業(yè)系統(tǒng)軟件,31.2%的學生選擇面談,26.4%的學生選擇通過網(wǎng)絡,僅有6%的學生選擇通過電話溝通。50%的教師希望通過專用軟件與學生交流,40%的教師希望與學生面談。教務人員調(diào)查顯示,74%的人表示希望通過專用軟件與兩者實現(xiàn)溝通。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,學生大部分希望通過一個較好的平臺或當面與老師深入溝通畢業(yè)設(shè)計(論文)。在訪談過程中,教師認為如果能有專業(yè)的交流平臺,及時準確地反饋信息比較好。選擇面談的教師主要出于與學生深入交流探討的考慮。教師對電話、網(wǎng)絡交流方式并不認可,認為不能直接充分的交流。教務人員則大部分支持采用專業(yè)系統(tǒng)管理軟件,減少溝通障礙與中間繁瑣的環(huán)節(jié)。目前由于教師與學生“一對多”的指導方式,教師精力和時間有限,學生缺乏主動性,使雙方溝通不理想。同時,至今高職高專院校也尚未形成一套專業(yè)的畢業(yè)設(shè)計(論文)交流平臺,這是今后高職高專畢業(yè)(設(shè)計)改革中應重點思考與完善的地方。畢業(yè)設(shè)計(論文)階段選擇通過調(diào)查,70%同學認為畢業(yè)(設(shè)計)論文需要大綱與開題報告環(huán)節(jié),這說明學生對畢業(yè)(設(shè)計)論文整體邏輯構(gòu)架缺乏信心,需要老師給予一定的指導。而目前大部分高職高專院校缺乏大綱環(huán)節(jié),致使有些同學雖開題,但畢業(yè)設(shè)計(論文)的寫作思路與邏輯性不清晰,對畢業(yè)(設(shè)計)論文質(zhì)量產(chǎn)生了較大影響。

通過訪談與問卷調(diào)查,65%的教師認為畢業(yè)設(shè)計(論文)需要提供“大綱”這一環(huán)節(jié),以便對學生畢業(yè)設(shè)計(論文)思路的全面了解;“開題報告”是必不可少的傳統(tǒng)環(huán)節(jié),需要學生有一些畢業(yè)設(shè)計(論文)前期的資料支撐。調(diào)查顯示,68%的教務人員認為學生畢業(yè)設(shè)計(論文)工作的環(huán)節(jié)較少為好,以免造成工作量的增加和出現(xiàn)的錯誤(表略)。畢業(yè)設(shè)計(論文)寫作重點調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,76%的同學期望教師在畢業(yè)設(shè)計(論文)的規(guī)范性上給予指導,主要有基本框架結(jié)構(gòu),論文所要達到的深度,需要哪些方便的支撐材料等。18%與6%的人選擇創(chuàng)新性與實踐意義。從中可以看出,高職高專類院校學生目前對畢業(yè)設(shè)計(論文)寫作還停留在基本的規(guī)范性層面,對畢業(yè)設(shè)計(論文)的基本要求還未全面掌握,對創(chuàng)新性和實踐意義還不夠重視。強調(diào)規(guī)范性是提高高職高專畢業(yè)設(shè)計(論文)質(zhì)量的基石,應引起教育部門的高度重視,同時也應逐步提高畢業(yè)設(shè)計(論文)的創(chuàng)新性和實踐意義。在調(diào)查過程中,教師反應近年來高職高專畢業(yè)設(shè)計(論文)質(zhì)量有明顯下降趨勢,一些低級錯誤在學生畢業(yè)設(shè)計(論文)中頻頻出現(xiàn)。圖4數(shù)據(jù)顯示,50%的教師認為規(guī)范性是當前畢業(yè)設(shè)計(論文)中應首先達到的,對創(chuàng)新性的期待也比較高。教師認為畢業(yè)設(shè)計(論文)質(zhì)量的下降與學校教育和社會工作脫節(jié)有關(guān),學生在沒有企業(yè)經(jīng)驗的情況下,從網(wǎng)絡資料中“東拼西湊”的畢業(yè)設(shè)計(論文),其質(zhì)量可想而知,對學科的發(fā)展及社會實踐指導作用不大。

對畢業(yè)設(shè)計(論文)提交形式的調(diào)查70.8%的學生愿意通過專用軟件進行提交,17.2%的學生愿意通過電子文檔進行提交,12%人愿意提交紙質(zhì)文檔。通過訪談,大部分學生愿意通過專用軟件提交是因為經(jīng)濟省錢,專用軟件方便快捷,對文章的規(guī)范性有一定的幫助。通過調(diào)查問卷與訪談,45.3%的教師認為專用批改軟件批改論文較為方便,有規(guī)范的格式與流程,節(jié)約時間。42.1%的教師喜歡紙質(zhì)文檔批閱,原因主要是過多的電子文檔使眼睛疲勞,紙質(zhì)文檔優(yōu)于電腦。僅有12.6%的人選擇電子文檔。71.2%的教務人員愿意選擇專用批改軟件進行論文管理,25.4%的人選擇用電子文檔管理,只有3.4%的人選擇用紙質(zhì)文檔管理。這說明教務人員更傾向于用自動辦公軟件處理文件,盡量減少紙質(zhì)文檔存儲,提高管理效率(圖略)。畢業(yè)設(shè)計(論文)管理輔助功能需求調(diào)查結(jié)果顯示,64%的學生希望有幫助其規(guī)范格式的服務,大部分同學認為畢業(yè)設(shè)計(論文)格式調(diào)整較為繁瑣,占用了大部分畢業(yè)設(shè)計(論文)的時間。另外,有32%的同學希望在反饋交流方面提供更快捷、方便、及時的服務,以便與老師形成良好溝通。55%的教師選擇輔助學生規(guī)范格式,以免在指導中僅格式一項就占用很多時間;36%的教師選擇反饋交流信息。目前,大部分學生不愿主動與老師聯(lián)系溝通畢業(yè)設(shè)計(論文)等相關(guān)事宜。調(diào)查數(shù)據(jù)看出,57.6%的教務人員比較注重學生論文格式的糾正,32.2%的人注重信息反饋交流,10.2%的人認為有必要檢查抄襲率。這種情況又一次反應了高職高專院校對論文規(guī)范性的管理亟待提高。對期望畢業(yè)論文啟動階段的調(diào)查其主要原因是高職高專院校畢業(yè)實習一般安排在大三,實習結(jié)束后又忙于找工作或?qū)I?,因而沒有太多時間考慮畢業(yè)論文。此種現(xiàn)象在高職高專院校普遍存在,影響了畢業(yè)設(shè)計(論文)的質(zhì)量,使得畢業(yè)設(shè)計(論文)沒有發(fā)揮出應有的作用與意義。在調(diào)查數(shù)據(jù)中,有86位教師認為在大二下學期開始畢業(yè)設(shè)計(論文)較為適宜,有82位教師認為在大三上學期開始較為適宜,他們的主要觀點是大三學生的基礎(chǔ)知識較為牢固。在大二下學期或大三上學期開始畢業(yè)設(shè)計(論文)的主要分別是各個學校對實習要求不同,總體看來,教師們還是認為在實習之前就開始畢業(yè)設(shè)計(論文)的相關(guān)工作較為合理。實習開始或過后,學生的時間和精力都較少放在畢業(yè)設(shè)計(論文)上。另外,大部分教師認為目前的畢業(yè)設(shè)計(論文)與企業(yè)實踐脫節(jié),缺乏有效聯(lián)系,畢業(yè)設(shè)計應多考慮二者的結(jié)合點,實現(xiàn)共贏。大部分教務人員認為學生畢業(yè)設(shè)計(論文)開始時間宜在大二下學期或大三上學期,較早入手時間上則較為充裕。

建立嚴謹?shù)漠厴I(yè)設(shè)計(論文)管理模式從校、系、班級、企業(yè)建立一套良好的論文管理組織體系,如成立論文指導委員會、系部指導小組、企業(yè)參與等,實現(xiàn)各個環(huán)節(jié)的控制開發(fā)專業(yè)的畢業(yè)設(shè)計(論文)管理系統(tǒng)軟件從調(diào)查可以看出,高職高專類院校學生目前對畢業(yè)設(shè)計(論文)寫作還停留在基本的規(guī)范性層面。目前大部分學校采用的手工或單機管理模式具有管理工作難度大、重復勞動量大、效率低等缺點,并不能與其他部門數(shù)據(jù)共享。針對高職高專特點與調(diào)查需求,需設(shè)計一套適合高職高專的畢業(yè)設(shè)計(論文)管理系統(tǒng),實現(xiàn)高效、快捷的現(xiàn)代化管理。功能需求設(shè)計應從學生、教師、教務、企業(yè)等多角度考慮。[7]開展與企業(yè)共同合作指導方式目前高職高專畢業(yè)設(shè)計(論文)選題及成果與企業(yè)實際存在一定的偏離,致使高職高專畢業(yè)設(shè)計(論文)質(zhì)量不高,對企業(yè)的實踐指導意義不大。基于這種情況,我們提倡學校與實習基地企業(yè)共同培養(yǎng)指導,增加企業(yè)實際案例要求內(nèi)容,并吸納企業(yè)管理者作為高職高專畢業(yè)設(shè)計(論文)的評分者之一。制定合理的畢業(yè)設(shè)計(論文)階段及時間周期合理的畢業(yè)設(shè)計(論文)時間周期安排是保證質(zhì)量的重要影響因素,高職高專院校應提前啟動畢業(yè)設(shè)計(論文)相關(guān)工作。由于教師與學生“一對多”的指導方式,教師精力、時間有限,雙方溝通不良現(xiàn)狀嚴重,影響畢業(yè)論文設(shè)計的質(zhì)量。畢業(yè)論文設(shè)計需要嚴格的步驟系統(tǒng),而目前大多數(shù)學生選題到提交論文時才發(fā)現(xiàn)有很多問題,由于缺乏中間環(huán)節(jié)的控制,對論文質(zhì)量產(chǎn)生了較大消極影響。所以建議在大二上學期啟動畢業(yè)設(shè)計(論文)工作,并按選題———大綱———開題報告———初稿———修改稿———定稿的程序,對各個環(huán)節(jié)進行監(jiān)控。提升畢業(yè)設(shè)計(論文)資源共享價值目前,高職高專畢業(yè)設(shè)計(論文)的理論意義和實踐意義總體不高,資源共享程度低??梢酝ㄟ^論文數(shù)據(jù)庫與圖書館、百度網(wǎng)、重點行業(yè)網(wǎng)站等聯(lián)通,提高畢業(yè)論文的使用價值和資源共享,促進畢業(yè)設(shè)計(論文)質(zhì)的飛躍。

作者:邱萍 司嵬 宗平 單位:四川旅游學院

第3篇:畢業(yè)設(shè)計旅游論文范文

[關(guān)鍵詞]畢業(yè)設(shè)計(論文) 網(wǎng)絡課程 學習策略 高職

[作者簡介]劉彥臻(1964- ),女,湖南攸縣人,柳州城市職業(yè)學院,副教授,碩士,研究方向為課程與教學論、教育技術(shù)和教育管理。(廣西 柳州 545002)

[課題項目]本文系2011年度新世紀廣西高等教育教學改革工程重點項目“高職教、學、研、訓一體化網(wǎng)絡平臺構(gòu)建與應用研究”(項目編號:2011JGZ102,項目負責人:劉彥臻)和2009年度廣西高校優(yōu)秀人才資助計劃項目“高職畢業(yè)論文(設(shè)計)網(wǎng)絡課程開發(fā)與研究”(項目批準號:桂教人[2009]62號,項目編號:58,項目負責人:劉彥臻)的階段性研究成果。

[中圖分類號]G712 [文獻標識碼]A [文章編號]1004-3985(2013)30-0172-02

一、引言

學習策略屬于認知心理學的范疇,自20世紀90年代以來,我國學者越來越重視學習策略,研究成果呈上升趨勢,但國外學者對學習策略的研究比較全面深入。Rebecca Oxford認為學習策略是學習者為促進習得、存儲、提取和使用信息而采取的措施,可分為直接策略和間接策略。成功的學習者會采用適合他們的學習內(nèi)容、學習任務、學習目標、學習需要和學習階段的學習策略。O’Malley Chamot認為學習策略是個體學習者用來幫助他們理解、學習或記憶新信息的特別的思想或行動。他根據(jù)信息處理理論將學習策略分為三大類:元認知策略、認知策略和社交/情感策略。元認知策略用于評價、管理、監(jiān)控認知策略的使用,是學習者利用認知處理學習的知識,通過對學習的規(guī)劃、監(jiān)控和評估等手段來調(diào)節(jié)學習;認知策略用于學習活動之中,是學習者對學習材料進行分析、記憶、理解,進而在解決問題過程中采用的各種步驟和策略;社會/情感策略知識為學習者提供更多學習和交流的機會,是學習者與其他學習者進行交流合作時所使用的方法和策略。元認知策略高于認知策略和社會/情感策略。

研究采納O’Malley & Chamot的分類方法,參照Oxford的學習策略量表編制調(diào)查問卷,對某高職學院學生畢業(yè)設(shè)計(論文)網(wǎng)絡課程學習策略的應用情況展開調(diào)查和分析。

二、研究方法過程

1.研究問題。(1)高職學生畢業(yè)設(shè)計(論文)學習策略使用現(xiàn)狀。(2)如何提高網(wǎng)絡課程畢業(yè)設(shè)計(論文)學習策略水平。

2.研究對象。某高職學院2010、2011屆商務英語專業(yè)、酒店管理專業(yè)、會展策劃與管理專業(yè)、涉外旅游專業(yè)202名畢業(yè)班學生。年齡從21~24歲不等。調(diào)查時間為兩段,分別為2010年5月1日至2010年6月30日及2011年5月1日至2011年6月30日。

3.調(diào)查工具。調(diào)查通過電子問卷,以學生匿名在線填寫、提交問卷形式進行。問卷由“高職學生網(wǎng)絡學習元認知策略、認知策略、社會策略和情感策略使用現(xiàn)狀”四部分組成,共72個選項。發(fā)放電子問卷202份,回收問卷180份,問卷回收率為89.11%,其中有效問卷161份,有效率為89.4%。

三、調(diào)查結(jié)果分析

1.總體情況。所有的學生都接觸過網(wǎng)絡教育形式,其中67.57%的學生接受網(wǎng)絡教育時間為1~2年。所有的學生每周都會上網(wǎng),其中69.3%的學生周上網(wǎng)時間超過8小時;87%的學生認為網(wǎng)絡課程對完成畢業(yè)設(shè)計(論文)學習任務有促進作用,這為畢業(yè)設(shè)計(論文)網(wǎng)絡課程的學習奠定了良好的基礎(chǔ)。

2.元認知策略。在計劃策略方面,62.84%的學生能根據(jù)老師的要求和自己的需要制訂基于網(wǎng)絡課程的學習計劃,上網(wǎng)學習之前能清楚地知道自己的任務和目標;在自我監(jiān)控方面,60.84%的學生能按照既定的學習目標合理安排上網(wǎng)學習的時間,提醒自己圍繞學習目標學習,不被其他誘惑分散注意力,根據(jù)學習的需要,及時調(diào)整網(wǎng)絡學習的進度和內(nèi)容,獨立進行網(wǎng)絡自主學習、完成自己的學習任務;在學習評價方面,67.58%的學生基于網(wǎng)絡學習后會以多種方式衡量自己是否完成了學習任務和目標。但只有40.35%的學生在每一次網(wǎng)絡交流過后會認真梳理自己的收獲和感觸,只有31.58%的學生有寫博客或日記、對自己的學習進行總結(jié)反思的習慣。

3.認知策略。(1)認知工具使用:93.86%的學生經(jīng)常會使用搜索引擎等工具從網(wǎng)絡上搜索所需的資料;66.67%的學生認為自己能夠快速通過網(wǎng)絡找到所需要的資源;74.56%的學生會經(jīng)常通過網(wǎng)絡通信工具(如Email、QQ等)與他人討論問題。但是他們對一些新認知工具的認識不足,使用率偏低,56.14%的學生知道智能手機中用來輔助學習的客戶端應用軟件,只有13.16%的學生平時會利用手機上網(wǎng)學習;45.61%的學生熟悉一些Web2.0工具(博客、Wiki、RSS訂閱等);35.09%的學生會經(jīng)常使用概念圖等工具輔助總結(jié)或梳理知識;還有29.82%的學生稱對計算機和網(wǎng)絡不太熟悉,影響學習效果。(2)信息識別加工。75.01%的學生會收藏一些學習領(lǐng)域相關(guān)的網(wǎng)站、博客等,并進行整理分類;83.78%的學生知道該采用網(wǎng)上哪些資源和常用工具來完成一項學習任務;63.1%的學生能夠利用已有的知識和網(wǎng)絡資源完成相關(guān)的網(wǎng)絡學習任務;72.7%的學生能根據(jù)已有的知識水平獨立在網(wǎng)上進行自主學習;71.05%的學生會利用電子學習材料中一些特殊記號來輔助學習;60.52%的學生能夠從復雜的網(wǎng)絡學習資源中篩選出所需要的內(nèi)容。(3)認知活動偏好。網(wǎng)絡環(huán)境下學生最喜歡的學習活動是:利用課件進行自主學習51.35%,小組協(xié)作學習40.54%,用Word或PowerPoint等工具完成作品35.14%,上網(wǎng)查找資料29.73%,回答問題24.32%,自主進行網(wǎng)上測試24.32%,聽老師講課16.22%。學生認為網(wǎng)絡學習最能吸引他們的注意的知識呈現(xiàn)形式是:多媒體課件54.05%,在線點播29.73%,錄像16.22%,文本形式0%。

4.社會策略。76.71%的學生愿意在網(wǎng)絡環(huán)境下與有共同學習興趣的同伴一起開展交流討論,分享學習心得、學習資料;54.38%的學生在網(wǎng)上討論時會積極發(fā)表自己的見解,回復別人的說法或?qū)λ说挠^點進行評價,在學習上遇到困難的時候,也會得到網(wǎng)絡學習社區(qū)中同伴的幫助;49.13%的學生在學習中遇到問題或煩惱時,會向網(wǎng)上學習伙伴傾訴。

5.情感策略。78.07%的學生在基于網(wǎng)絡的學習過程中,有著積極學習的心態(tài),希望學有所獲;73.73%的學生表示與他人通過網(wǎng)絡協(xié)作成功解決問題和順利完成網(wǎng)絡學習任務時,會有成就感;73.21%的學生認為通過網(wǎng)絡學習可達到全部或大部分教學目標,對完成學習任務有自信;70.26%的學生對自己基于網(wǎng)絡的學習能力充滿信心;67.57%的學生基于網(wǎng)絡學習時感覺很輕松,覺得上網(wǎng)學習很有趣;56.76%的學生表示在基于網(wǎng)絡環(huán)境中遇到學習困難時,有信心克服。

四、討論與建議

1.通過訓練加強學生畢業(yè)設(shè)計(論文)學習策略。第一,元認知策略訓練。學習目標不清、自我管理學習的能力較差的學生,需結(jié)合畢業(yè)設(shè)計(論文)教學過程對他們進行元認知策略指導和訓練,重點指導高職生借助專業(yè)知識及元認知能力激活、維持學習狀態(tài),將注意力集中在畢業(yè)設(shè)計(論文)的任務上,并建立相應的網(wǎng)絡監(jiān)控措施,提高畢業(yè)設(shè)計(論文)網(wǎng)絡課程的學習效果。首先,在畢業(yè)設(shè)計(論文)開題環(huán)節(jié)訓練高職生的計劃策略。結(jié)合畢業(yè)設(shè)計(論文)任務,系部和專業(yè)分別制訂相應計劃、提出具體要求,并嵌入畢業(yè)設(shè)計指導書和開題報告模版,以幫助學生明確學習目標。學生則根據(jù)指導書,結(jié)合自己的實習工作、生活實際情況,在開題報告中慎重制訂個性化學習方案,在模板中指南的引導下填寫個人學習計劃表,并利用網(wǎng)絡課程中的教學資源進行自主學習。這個過程是訓練學生規(guī)劃自己的學習、執(zhí)行學習計劃、監(jiān)控自己的學習行為,對自己的學習進行評價的過程。其次,在畢業(yè)設(shè)計(論文)寫作中培養(yǎng)高職生的自我監(jiān)控策略。指導教師要通過各種手段督促學生自覺監(jiān)控學習過程并調(diào)節(jié)學習進度。最后,在畢業(yè)設(shè)計(論文)答辯、總結(jié)環(huán)節(jié)強化高職生的反思能力。指導教師需引導學生對照評價標準對自己的作品進行反思、審視,對整個學習過程進行分析、總結(jié)和歸因。

第二,認知策略訓練。傳統(tǒng)教育中認知策略是指對信息進行加工所使用的方法和技巧,包括選擇策略、復述策略、精加工策略和組織策略等。網(wǎng)絡環(huán)境下的高職學生認知策略主要指對信息的選擇、判定、組織與精加工,而復述以及機械識記等學習行為較少。在文獻檢索和畢業(yè)設(shè)計(論文)選題環(huán)節(jié),指導教師必須對學生的信息判斷和篩選能力、批判性思維能力進行指導和強化訓練,如介紹獲取相關(guān)信息的網(wǎng)站和方法等。在畢業(yè)設(shè)計(論文)的寫作階段要指導學生鑒別出學習材料所討論的主要問題,并組合相關(guān)信息建立框架,找到不同材料間的聯(lián)系,指導學生將新舊知識有機融合,提出新的觀點和見解。同時,還應強化學生的信息加工技能,掌握對比、分析、歸納、應用等信息加工方法。

基于網(wǎng)絡的學習并不意味著所有學習活動都在線進行,指導教師要讓學生充分認識到網(wǎng)絡只是一種學習工具和環(huán)境,學習者應充分利用網(wǎng)絡學習策略提高學習效率。此外,在畢業(yè)設(shè)計(論文)的過程中,指導教師要把對學習策略的輔導全程滲透到面授、導學、助學和輔導答疑等各環(huán)節(jié)中。指導教師還應具備良好的心理學和教育學理論素養(yǎng)、學習策略的理論知識和實踐指導能力以及學習策略的研究能力,只有高素質(zhì)的教師隊伍才能高質(zhì)量地保證完成對學生學習策略的全程教學和輔導任務。

第三,社會(情感)策略訓練?;诰W(wǎng)絡的學習會遇到很多問題,教師要指導學生通過網(wǎng)絡課程的互動功能尋求他人支持。網(wǎng)絡環(huán)境下的教學師生交互非常重要,由于網(wǎng)絡的開放性,獲取其他專家的指導對于學生克服學習困難會有很大幫助,而且這種交互大多在平等、無功利的網(wǎng)絡空間進行,能弱化傳統(tǒng)教育中的身份隔閡和約束,有利于激發(fā)學習者的學習動機。教師在網(wǎng)絡環(huán)境下指導學生尋求他人支持時,需提醒學生注意網(wǎng)站以及論壇中的專業(yè)評價,從合適的對象群體中尋求支持;注意提問技巧,加強問題的專業(yè)性和針對性;心態(tài)要平和,尋求支持有時需要等待;正確處理索取和給予的關(guān)系,要主動幫助他人,以換取他人更多的回報等。

2.通過課程設(shè)計發(fā)展畢業(yè)設(shè)計(論文)學習策略。良好的畢業(yè)設(shè)計(論文)網(wǎng)絡課程教學環(huán)境有利于學生形成有效、科學的學習策略。如畢業(yè)設(shè)計(論文)網(wǎng)絡課程中的學習管理、學習流程設(shè)計、電子檔案袋等教學評價設(shè)計能提高高職生的元認知策略(計劃策略、調(diào)控策略和評價策略);基于網(wǎng)絡和多媒體認知工具設(shè)計的課程內(nèi)容(導學課件、講座視頻、電子教材等)的設(shè)計有助于學生的認知策略的發(fā)展;專題論壇、即時信息、課程答疑等課程交互功能對發(fā)展學生的社會/情感策略能起到非常重要的作用。

3.改進教學策略提高畢業(yè)設(shè)計(論文)學習策略。教學環(huán)境的變化導致教學策略的變化,基于畢業(yè)設(shè)計(論文)網(wǎng)絡課程的教學,需要創(chuàng)建新的教學模式、形成新的工作流程制度、采納多種教學方法、充分利用現(xiàn)代信息技術(shù)、基于網(wǎng)絡進行學習過程監(jiān)控等教學策略,來解決基于網(wǎng)絡的學習中的問題,從而提高學生的學習策略水平。如基于網(wǎng)絡的畢業(yè)設(shè)計(論文)教學模式的實施使得學生的畢業(yè)設(shè)計(論文)實踐過程更加透明和開放,有利于學生接觸更廣泛的知識,獲取除導師外的更多幫助,從而加速提高其認知策略和社會策略。

4.基于網(wǎng)絡評價優(yōu)化畢業(yè)設(shè)計(論文)學習策略。第一,多元評價主體。畢業(yè)設(shè)計(論文)的評價長期以來是以教師為主導的評價,學生、企業(yè)等其他的評價主體很少介入?;诰W(wǎng)絡的畢業(yè)設(shè)計(論文)評價則可以打破評價主體單一化的局面,在傳統(tǒng)的評價方式的基礎(chǔ)上,聘請企業(yè)、行業(yè)、其他同學、其他教師、企業(yè)和行業(yè)參與其中,從多個層面對畢業(yè)設(shè)計(論文)作品提出建議。

第二,改革評價形式。傳統(tǒng)的畢業(yè)設(shè)計(論文)評價形式以評分/評語+答辯為主。評價的結(jié)果只有學習者自己知道,好的作品和經(jīng)驗不被其他同學學習。而網(wǎng)絡課程恰恰為解決這個問題提供了一個良好的平臺,所有的作品都被展出,所有的同學都需參與,所有的智慧都被分享,所有的問題均被剖析,所有的教訓均被告誡,以此來提高所有學生的學習策略。

第三,豐富評價內(nèi)容。以往的畢業(yè)設(shè)計(論文)評價內(nèi)容僅限于作品評價,評價內(nèi)容較為單一,網(wǎng)絡課程對畢業(yè)設(shè)計(論文)實施的評價內(nèi)容全面而主次分明。作品無疑主要評價內(nèi)容,網(wǎng)絡課程對學生的學習過程的記錄為評價提供多個視角,多視角、多維度的評價內(nèi)容共同作用,優(yōu)化學生的學習策略。

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[4]Cohen A D.Strategies in Learning and Using a Second Language[M].Beijing:Foreign Language Teaching and Research Press,2000.

第4篇:畢業(yè)設(shè)計旅游論文范文

據(jù)川大外國語學院書記段峰介紹,由于該學院是人文學科,因此培養(yǎng)學生的學術(shù)思維能力還是很有必要的。據(jù)悉,外國語學院培養(yǎng)的人才大致有4個方向,包括外國語語言、文學、文化、翻譯等。諸如翻譯這樣的學科,在考評體制上會有稍微的變化,學生可把自己的一些社會實踐過程中的翻譯經(jīng)驗和發(fā)現(xiàn)的問題寫成文字,加入自己的思考和升華。

歷史文化學院書記孫錦泉也表示,該系對學生畢業(yè)論文的形式要求可能更加多元化,諸如旅游專業(yè)這些講究實踐和應用的專業(yè)將很可能增加一些新的考核方式。

而對于理工科專業(yè)來說,原本的畢業(yè)設(shè)計雖然也比較偏重于實驗和調(diào)研,但在新規(guī)要求下,不少學院也將在考核辦法上進一步豐富。數(shù)學學院院長彭聯(lián)剛介紹,該院就將探索在畢業(yè)設(shè)計之外增加一些競賽或調(diào)研的環(huán)節(jié),“如果一個學生能把一些數(shù)學理論運用到實踐中,也未嘗不是一個優(yōu)秀的畢業(yè)生”。

昨日川大新聞系主任張小元教授做客新浪網(wǎng),對“擬取消畢業(yè)論文”一事的臺前幕后做了回應。據(jù)張介紹,此次本科畢業(yè)論文一事反映出,不管是民間還是官方,都認識到“本科畢業(yè)論文已成雞肋的問題,不得不改了”。從這點上來說,改革已經(jīng)觸動到了體制的問題,基本目的已經(jīng)達到。

第5篇:畢業(yè)設(shè)計旅游論文范文

【關(guān)鍵詞】財務管理專業(yè);畢業(yè)實踐;畢業(yè)論文

引言

畢業(yè)設(shè)計與論文環(huán)節(jié)是高校大學本科教育的最后一個教學環(huán)節(jié),該環(huán)節(jié)具有較強的實踐性、開放性,以及廣泛的社會參與性。它是學生在系統(tǒng)掌握了基本理論及專業(yè)技術(shù)知識基礎(chǔ)上進行的科研活動,是學生學習、研究與實踐成果的全面總結(jié),也是學習深化與升華的重要過程。它不僅僅是一個數(shù)學環(huán)節(jié),更重要的是它使學生開始進入設(shè)計、研究、管理等領(lǐng)域。通過該環(huán)節(jié)可以進一步訓練學生的業(yè)務工作基本技能、調(diào)查研究、論證、計算、查閱文獻資料、綜合分析與寫作能力,以達到培養(yǎng)學生理論聯(lián)系實際。綜合運用所學的基礎(chǔ)理論和專業(yè)知識去獨立分析和解決實際工作問題能力的目的。可以說沒有哪一門課程或環(huán)節(jié)能夠達到如此全面訓練學生各種能力的目的。然而,近些年來高校畢業(yè)實踐論文質(zhì)量呈下降趨勢,假大空、抄襲現(xiàn)象時有存在。如何改進才能制止這種現(xiàn)象,以保證畢業(yè)實踐論文教學環(huán)節(jié)的質(zhì)量,目前已成為高校工作的難點和重點問題。

一、財務管理專業(yè)的特點及其畢業(yè)論文的難點

自從1998年國家教育部批準設(shè)立本科財務管理專業(yè)以來,財務管理專業(yè)已經(jīng)有了很大的發(fā)展。財務管理專業(yè)的培養(yǎng)目標是使學生了解國內(nèi)外財務與金融理論與實踐發(fā)展的歷史、現(xiàn)狀及其趨勢,掌握財務學基本理論、專業(yè)知識和財務管理的基本技能,熟悉有關(guān)財政、金融和企業(yè)財務方面的法律、方針和政策,成為具有較深的財務學理論素養(yǎng)和現(xiàn)代金融意識并能運用先進技術(shù)手段進行業(yè)務操作的財務與金融方面的通用人才。財務管理屬于軟科學,財務管理研究的對象是主觀世界,研究問題的答案往往不是唯一的。財務管理畢業(yè)實踐論文教學環(huán)節(jié)的過程,包括到實習單位跟崗(或頂崗)、調(diào)研、選題、收集資料、確定研究思路、撰寫論文。對學生來說除了要具備專業(yè)能力外,還要具備文字、語言能力、人際交往能力、團結(jié)協(xié)作能力。這實際是學生綜合知識、綜合技能、綜合素質(zhì)運用和發(fā)揮的過程,是對學生綜合素質(zhì)的鍛煉和檢驗。財務管理的畢業(yè)論文的難點主要體現(xiàn)在以下幾方面:

(一)畢業(yè)論文資料、素材獲得難

畢業(yè)論文通常應利用畢業(yè)實習來獲取相關(guān)的實踐素材,畢業(yè)實習一般應在實際工作崗位進行。相對而言會計專業(yè)學生比較容易找到對口的實習崗位,學生可以到企業(yè)或事業(yè)單位的會計核算崗位實習會計業(yè)務,或者去會計師事務所實習審計業(yè)務,而財務管理屬于企業(yè)較高層次的管理工作崗位,財務管理專業(yè)實習內(nèi)容常常涉及企業(yè)的商業(yè)秘密(如需要了解企業(yè)的財務狀況如投資、成本、利潤、稅金、價格等),學生實習幫企業(yè)干活不多,卻要給企業(yè)增加很多麻煩,所以企業(yè)一般不愿接納,更不愿意提供有關(guān)資料數(shù)據(jù)。

(二)畢業(yè)論文寫作主觀性強,無一定之規(guī)

財務管理的畢業(yè)實習論文環(huán)節(jié)的特點是主觀性強,論文寫作無一定之規(guī)。由于有的實習單位實習內(nèi)容不能事先確定,因此論文題目、論文素材、寫作方法及內(nèi)容的選擇都需要通過學生在實習中了解企業(yè)情況后自行確定。整個畢業(yè)論文環(huán)節(jié)要求學生理論聯(lián)系實際,充分發(fā)揮主觀能動性,能針對企業(yè)實際情況提出問題、分析問題、解決問題。這是一個系統(tǒng)工程,不僅需要學生精通有關(guān)專業(yè)知識并對實習企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營、財務狀況有深入的了解,還要涉及國家的方針政策、市場因素、技術(shù)經(jīng)濟因素等,需要有較強的綜合分析能力及寫作能力。這常常使得學生在畢業(yè)實習的一段較長時間內(nèi),以及論文寫作初期均感到無從下手。因此財務管理專業(yè)畢業(yè)論文若要寫好很不容易,但若寫成假大空,則花不了多少時間和精力就可完成。

二、畢業(yè)設(shè)計論文質(zhì)量下降的原因分析

(一)實習安排方面的原因

過去在計劃經(jīng)濟條件下,企業(yè)與院??梢杂型幌到y(tǒng)的歸屬關(guān)系,對于學生的畢業(yè)實習企業(yè)比較愿意接納。學生實習前,先由教師去企業(yè)了解情況確定題目,再由教師帶學生去企業(yè)實習,能作到實習內(nèi)容與論文題目內(nèi)容相結(jié)合,有了問題也可及時解決。在現(xiàn)行市場經(jīng)濟條件下,企業(yè)已成為獨立的經(jīng)濟實體。院校與企業(yè)無隸屬關(guān)系,由于財務管理畢業(yè)論文環(huán)節(jié)具有實習調(diào)研等上述特點,企業(yè)一般不愿接納學生實習。因此,有相當一部分學生的畢業(yè)實習單位只得由學生通過親朋好友自行聯(lián)系解決。實習時間安排在最后一學期開學后的前幾周,多數(shù)學生由于事前對實習單位情況不了解,所以論文題目事前不能確定,只有通過實習一段時間了解情況后才能確定。實習結(jié)束后回學校進行論文寫作時間大約十周,答辯時間一般為六月底。

上述實習安排在客觀上會造成以下弊端:

1.畢業(yè)實習不能針對論文題目內(nèi)容作到有的放矢。

學生自己聯(lián)系實習單位會產(chǎn)生以下弊端:一是學生無經(jīng)驗,聯(lián)系的實習單位不一定合適。有的實習了二、三周才發(fā)現(xiàn)實習單位不正規(guī),原始資料、數(shù)據(jù)不足,再換單位已浪費了很多時間。由于實習收集不到論文所需的資料數(shù)據(jù),寫論文如同無米下鍋,這是論文假大空的重要原因。二是老師沒有跟班帶隊,有的學生在外地實習與教師相距遙遠,不便于教師監(jiān)督指導。

2.畢業(yè)實踐論文環(huán)節(jié)在時間上不能得到充分保證。

在當前市場經(jīng)濟條件下,學生分配不再由學校分配而是要自主擇業(yè),供需雙向選擇。畢業(yè)實踐論文環(huán)節(jié)在時間上不能得到充分保證有以下原因:

1.受考研的沖擊:考研時間正值畢業(yè)論文實習前期,學生無暇顧及實習單位的安排;此外個別院校為了便于學生考研,允許學生緩考,緩考時間正值畢業(yè)論文實習期。

2.受就業(yè)的沖擊:畢業(yè)實踐論文寫作時間正值學生就業(yè)找工作、面試時間。

3.受最后補考的沖擊:給予大學四年中課程不合格學生的最后一次補考機會的時間也與畢業(yè)論文實習期重合。

4.其他原因:有的學生還要打工掙錢,或是為了償還上學貸款、或是為了旅游。

由此可見,在市場經(jīng)濟條件下處于畢業(yè)時期的學生諸事纏身,難以將時間與精力全部投入到畢業(yè)實踐、論文寫作中去。上述市場經(jīng)濟對畢業(yè)實踐論文教學環(huán)節(jié)帶來的不利影響,是造成高校畢業(yè)論文質(zhì)量下降的重要客觀原因。(二)管理上存在的問題

1.有些院校對畢業(yè)實踐論文教學環(huán)節(jié)的認識和安排還停留在計劃經(jīng)濟時代。對經(jīng)濟體制發(fā)生了根本變革形式下的畢業(yè)實踐論文教學工作缺乏深入細致的研究,仍然沿襲原來的管理制度和管理辦法,在遇到困難和阻礙的情況下更是缺乏對理論和實踐的研究。有的院校對畢業(yè)實習論文教學環(huán)節(jié)的重視程度不夠,缺乏對畢業(yè)設(shè)計論文工作的檢查和評價標準,或者有標準不能認真貫徹執(zhí)行和具體落實。管理部門人員短缺,管理經(jīng)驗不足,有的學校無相應的管理和指導機構(gòu)(如不設(shè)校系兩極答辯委員會等)。

2.對畢業(yè)設(shè)計論文工作要求不規(guī)范、不完整、不具體,對學生畢業(yè)設(shè)計論文結(jié)果無質(zhì)和量的具體標準,尤其是不合格的下限不明確,采取能放就放的態(tài)度。

3.對青年指導教師缺乏業(yè)務培訓工作,指導教師的指導資格認證和指導質(zhì)量控制不嚴。一些青年教師未經(jīng)培訓就參加指導工作,由于缺乏指導經(jīng)驗和相關(guān)的知識,無法對學生實習調(diào)研、論文寫作進行有效指導。

(三)教師方面的原因1.有的教師對論文指導不重視,責任心不強,精力沒有放到指導上。對學生實習調(diào)研不過問,放任自流。還有的教師對學生的畢業(yè)論文一字不批,一字不改,有的論文題目存在明顯問題。

2.指導教師數(shù)量短缺,有的一人指導多名學生。

3.指導教師水平有待提高。學生在論文中反映出的問題,有的追根尋源實際是教師的水平問題。

(四)學生存在的問題

1.投入到畢業(yè)實習論文寫作上的時間與精力不夠。其主觀原因在于學生對畢業(yè)論文不重視,認為論文寫的好壞都可以過關(guān),其客觀原因在于畢業(yè)實習論文寫作在時間上受到就業(yè)、考研、補考等沖擊。

2.寫作能力欠缺。有的學生不懂什么是論文體裁,錯字漫天飛、詞不達義、語言表達能力差,綜合分析能力不強。究其原因在于平時學校較重視對學生進行應試能力的培養(yǎng)而忽視寫作訓練。如平時的作業(yè)、考試客觀題多,主觀題少,更缺乏論文寫作訓練。有的學生在大學四年中從來沒有接觸過論文,到畢業(yè)時,一下要寫一萬多字的畢業(yè)論文,并且要求理論聯(lián)系實際,能提出問題、分析問題、解決問題,難度確實不小。

三、提高財務管理專業(yè)畢業(yè)論文質(zhì)量的措施

從近幾年實際情況來看,財務管理專業(yè)的畢業(yè)實習論文教學環(huán)節(jié)確實受到多方面的不利影響和制約,但關(guān)鍵在于學校的管理水平和管理質(zhì)量能否跟上,為此建議采取下列改進措施:

(一)實習安排上的改進

借鑒國外院校經(jīng)驗,平時應增強調(diào)研寫作實踐環(huán)節(jié),為畢業(yè)實習論文寫作提早做一些鋪墊。

1.學生從進入大三專業(yè)課的學習后,可利用假期布置一周左右的小調(diào)查或小實習,開學提交調(diào)查報告或?qū)嵙晥蟾?,以培養(yǎng)學生社會調(diào)研實踐能力,為畢業(yè)實習調(diào)研提早做一些鋪墊。

2.平時的作業(yè)、考試應有一定比例的主觀題,在有的課程中應增加小論文的寫作訓練。以培養(yǎng)學生查閱文獻資料及寫作的能力,為畢業(yè)論文寫作打下基礎(chǔ)。

(二)教學管理上的改進

院校各級領(lǐng)導應提高對畢業(yè)實踐論文教學環(huán)節(jié)重要性的認識,做好轉(zhuǎn)軌變型工作,即將畢業(yè)實踐論文教學環(huán)節(jié)由計劃經(jīng)濟模式轉(zhuǎn)變?yōu)槭袌鼋?jīng)濟模式。在深入細致研究市場經(jīng)濟條件下畢業(yè)實踐論文教學環(huán)節(jié)的特點基礎(chǔ)上,制定相應對策。建立一套完整的畢業(yè)實習論文管理制度和質(zhì)量評價標準,并始終認真貫徹執(zhí)行這些標準,實行校、系、教研室三級管理的措施,嚴把質(zhì)量關(guān)。

(三)教師方面的改進

建立一支學術(shù)水平高、有責任感、敬業(yè)精神強、整體素質(zhì)高的指導教師隊伍是提高畢業(yè)實踐論文質(zhì)量的基本保證。

1.要重點加強對青年教師的培訓,提高青年教師的業(yè)務素質(zhì),嚴把指導教師資格認定關(guān)。

2.對每位指導教師的指導工作量應有合理的限制,以講師為準一般以不多于3人為宜,助教一般不得獨立任指導教師,以保證指導質(zhì)量。

3.加強指導教師的責任感,建立健全考核制度、嚴把論文質(zhì)量關(guān),教師對學生的指導應貫穿畢業(yè)實踐論文教學環(huán)節(jié)的全過程:

(1)實習前教師要向?qū)W生布置實習、調(diào)研和寫論文的大體步驟、方法、內(nèi)容。使學生對實習、調(diào)研、論文有個大體了解。要使學生作到三個明確:

第一:明確畢業(yè)論文的目的與任務;

第二:明確畢業(yè)論文的總體思路和方式方法以及應該達到的要求;

第三:明確畢業(yè)論文的撰寫要求及各項規(guī)范性要求。待學生實習一段時間確定論文題目后,再下達具體任務書。

(2)實習中教師要及時了解學生實習情況及時指導。

(3)學生論文寫作階段每周至少與學生見一面,發(fā)現(xiàn)問題及時解決。應保留修改學生論文的初稿,以便檢查。

(4)建立競爭機制,畢業(yè)論文應有一定比例的不及格率。

(四)不拘形式,讓學生真正從此環(huán)節(jié)收益

畢業(yè)實習的形式應多種多樣,一是建立校外畢業(yè)實習基地,以保證學生畢業(yè)實習質(zhì)量及有關(guān)資料、數(shù)據(jù)的獲取。二是通過在校期間的模擬實踐,以彌補學生難以接觸實際工作中的財務管理問題。具體可以采取案例實踐或ERP沙盤仿真實驗。通過模擬實踐,讓學生扮演財務經(jīng)理角色,對所出現(xiàn)的問題進行分析、判斷,并提出解決問題的方案。

【參考文獻】

第6篇:畢業(yè)設(shè)計旅游論文范文

關(guān)鍵詞: 農(nóng)林類高校 卓越文科人才 培養(yǎng)模式 探索和實踐

中圖分類號:642.0 文獻標識碼:A

浙江海洋大學是以海洋為特色,理學、農(nóng)學、工學、管理學、經(jīng)濟學、文學、歷史學等多學科協(xié)調(diào)發(fā)展的省屬農(nóng)林類綜合性本科高校。我校漢語言文學專業(yè)(高級文秘方向)是在原高職文秘專業(yè)的基礎(chǔ)上發(fā)展演變而來的,2012年開始招收本科生,2014年被列入學校首批“教學質(zhì)量提升工程――卓越人才培養(yǎng)計劃”的重點建設(shè)項目,也是全校唯一入選的文科類專業(yè)。當初我們提出的目標就是通過本項目的實施,建立起科學、系統(tǒng)、嚴格、高端的文秘人才培養(yǎng)方案,培養(yǎng)具有寬厚國際視野、綜合素質(zhì)良好、文秘技能熟練、語言交際能力突出,能在黨政系統(tǒng)、事業(yè)單位、大中型企業(yè)勝任各種文秘崗位的具有卓越競爭實力的高端文秘人才。以職場文秘技能掌握和創(chuàng)新能力培養(yǎng)為突破口,通過技能化訓練、證書化驅(qū)動、標準化管理、國際化提升等教手段,全面提升人才培養(yǎng)質(zhì)量。

為了如期達到既定目標,努力提升人才培養(yǎng)質(zhì)量和不斷提高學生的就業(yè)競爭力,我們在十多年高職文秘專業(yè)辦學經(jīng)驗基礎(chǔ)上參考借鑒兄弟院校的做法,制定并實施了一整套行之有效的人才培養(yǎng)方案和教學計劃,對農(nóng)林類高校中卓越文科人才的培養(yǎng)模式進行了初步的探討和嘗試并已經(jīng)取得階段性成果。

一、制定切實可行的卓越文科人才培養(yǎng)方案

我校原有的高職文秘是浙江省師范院校中最早開辦的非師范專業(yè),1992年到2006年間累計招收了9屆??粕?,師資力量比較齊全,積累了比較豐富的辦學經(jīng)驗,與當?shù)氐穆殬I(yè)技能鑒定中心有著良好的合作基礎(chǔ)。為更好地服務于舟山群島新區(qū)的開發(fā)和建設(shè),2012年起以漢語言文學專業(yè)(高級文秘方向)的名義招收本科生。為了適應新形勢下人才培養(yǎng)的新需求,學院組織相關(guān)教師到長三角地區(qū)的一些院校進行調(diào)研走訪,在反復論證和綜合權(quán)衡的基礎(chǔ)上制定出了既博采眾長又獨具海大特色的卓越文科人才培養(yǎng)方案。近些年來,隨著教育部本科專業(yè)目錄的調(diào)整和完善,據(jù)悉很多高校都已經(jīng)相繼把文秘方向獨立設(shè)置為秘書學專業(yè),我們學校經(jīng)過周密調(diào)研,決定還是保留漢語言文學專業(yè)(高級文秘方向)的,名義繼續(xù)招生,所以這套人才培養(yǎng)方案是融合了漢語言文學和秘書學兩個專業(yè)的主干課程和學科優(yōu)勢,既要學習漢語言文學的基礎(chǔ)理論和知識,又要兼顧秘書學的基本素質(zhì)和技能,從而使學生拓寬知識面,提高就業(yè)競爭力,力求全面發(fā)展。

從總體上來看,我校高級文秘方向人才培養(yǎng)方案有以下幾方面的特點:

一是強化語言能力特別是英語能力的培養(yǎng)和訓練。除了開設(shè)常規(guī)的大學英語、現(xiàn)代漢語和古代漢語等基礎(chǔ)課程以外,我們還開設(shè)了演講與口才、英語語音語調(diào)、英語聽力、英語口語、英語應用文寫作,此外還在選修課中開設(shè)了韓國語和日語等課程。其中韓國語初階和中階、英語口語安排了外教親自授課。在后續(xù)的修訂過程中,我們還談判與面試技巧等實用性課程,進一步幫助學生提升就業(yè)競爭力。

二是注重寫作能力的培養(yǎng)和訓練。在教學計劃中,除了開設(shè)寫作基礎(chǔ)課程以外,還有黨政機關(guān)公文寫作、經(jīng)濟應用文寫作、新聞寫作、申論寫作、創(chuàng)意寫作等一系列課程。為了增加學生平時寫作意識的培養(yǎng)和訓練,在實踐教學環(huán)節(jié)的學分設(shè)置上也凸顯了寫作能力訓練的重要地位。大一階段要求每位學生堅持寫中英文日記,加大平時的督查力度,落實專人進行檢查批閱和點評;大二大三短學期集中進行大型調(diào)查報告、大型工作計劃與總結(jié)的寫作訓練,然后進行應用文過關(guān)考核,只有通過考試獲得證書才能取得相應的學分。

二、狠抓落實,把實踐教學環(huán)節(jié)落到實處

為了把卓越人才計劃落實到位,我們根據(jù)學校總體要求和自身專業(yè)設(shè)計,將教學計劃中的實踐環(huán)節(jié)共分為下列幾個模塊:素質(zhì)拓展模塊(包括軍訓、文學閱讀等環(huán)節(jié))、基礎(chǔ)技能模塊(包括公關(guān)禮儀、演講口才、英語聽力與口語、書寫技能等環(huán)節(jié))、專業(yè)技能模塊(包括會務策劃訓練實踐、應用文過關(guān)、大型調(diào)查報告寫作訓練、大型工作計劃與總結(jié)寫作訓練等環(huán)節(jié))、專業(yè)綜合能力模塊(包括專業(yè)中期設(shè)計、畢業(yè)設(shè)計、秘書資格證書考試訓練等環(huán)節(jié))、綜合實習模塊(包括行業(yè)認知實習、校內(nèi)綜合實習和校外綜合實習)以及創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐模塊,在每個模塊都設(shè)定了最低選修學分和必修學分,確保學生既要修滿必需的學分,又可以根據(jù)自身專長強化優(yōu)勢環(huán)節(jié)。

為了確保實踐教學的成效,我們要求每個環(huán)節(jié)的任課教師或指導教師制定比較切實可行的操作和考核方案。比如,公關(guān)禮儀訓練,學院要求除了學生懂得和掌握基本的禮儀常識和規(guī)范以外,平時要多多接觸任課教師和學院教輔學工和行政人員,因為考核時除了禮儀理論過關(guān)以外還有一項就是要有三位以上任課和兩位以上行政教輔人員叫得出學生名字才算是考核通過,這就迫使學生平時與學院教工多交流溝通,要調(diào)動多種手段讓老師記住自己。再比如校內(nèi)實習,時間跨度一年,以前是學院統(tǒng)一分配到校內(nèi)各部門各學院各單位,結(jié)果出現(xiàn)了有的學生每天事情很多,有的學生整天無所事事,有的學生真正學到了東西,有的學生一無所獲等不平衡不協(xié)調(diào)現(xiàn)象。從13級學生開始,學院提倡讓學生自己找校內(nèi)實習部門和指導老師,同時也完善了校內(nèi)實習的質(zhì)量考核指標,包括實習的總學時和必須完成的相關(guān)應用文數(shù)量以及調(diào)研成果。14級開始由學院統(tǒng)一設(shè)定調(diào)研主題,要求學生結(jié)合校內(nèi)實習,詳細調(diào)研學?,F(xiàn)有本科專業(yè)的基本情況,通過對分管院長、系主任、專業(yè)任課教師、班主任、輔導員、在校生、畢業(yè)生等不同人士的實地走訪座談,對我校該專業(yè)的歷史發(fā)展、基本概況、發(fā)展規(guī)劃、師生評價以及在國內(nèi)省內(nèi)的排名和影響等情況有比較全面充分的了解,在此基礎(chǔ)上,完成本科專業(yè)調(diào)研報告。到今年暑假前,全班同學都已經(jīng)完成學校30多個本科專業(yè)的調(diào)研報告初稿,大家利用假期與指導老師協(xié)商完善與補充,準備在9月份開學初期正式定稿。

三、主動出擊,在學校各項活動中展示文秘學生的風采

為了培養(yǎng)學生的職業(yè)意識,養(yǎng)成良好的秘書禮儀規(guī)范,學院給文秘方向的學生訂制了職業(yè)裝,要求學生在學校一些重要會議和活動時必須著正裝出席,這樣很容易就可以辨認出來的,這就促使學生經(jīng)常規(guī)范自己的日常言行舉止,增進使命感和責任感。同時,為了給學生提供展示形象的機會和舞臺,院系領(lǐng)導主動與學校有關(guān)部門聯(lián)系,在學校各項活動中讓文秘學生得到了充分的展示機會。比如,學生穿正裝拍攝了公關(guān)禮儀的相關(guān)視頻,就出現(xiàn)在了學校申大宣傳片中;在學校舉辦或承辦的各類國內(nèi)國際大型活動和學術(shù)會議中,都可以看見參與會務禮儀接待、會議引導和記錄等工作的文秘學生;在校內(nèi)各種文娛活動和學科競賽中也經(jīng)??吹轿拿貙W子的身影。為了提高文秘學生的英語聽力和口語交流水平,每年留學生進校的一兩個月,我們與國際交流合作處等單位密切協(xié)作,給每個留學生配備一個文秘學生,要求他們在特定時間內(nèi)負責留學生的日常生活和學習交流,這樣下來效果很明顯,留學生的漢語水平和文秘學生的英語水平都提高很快,而且中外學生彼此之間都成了好朋友好伙伴。此外,為了適應國際化教育的趨勢,學院每年安排幾位學生到韓國群山大學等高校進行訪學研修。目前累計已有近20名文秘學生已經(jīng)完成或正在進行境外的學習交流,收到了良好的效果。

四、因材施教,改革考核評價機制和畢業(yè)設(shè)計等教學和實踐環(huán)節(jié)

考慮到本本專業(yè)的特殊性,學院要求對本專業(yè)學生的考核評價機制和畢業(yè)設(shè)計等環(huán)節(jié)都進行相應的改革。比如,漢語言文學類基礎(chǔ)課程,由于課時量比中文專業(yè)有所壓縮,所以提倡開卷、半開卷、小論文、調(diào)研報告、策劃方案、面試、筆試、小型答辯等多種形式進行考核評價;實踐性環(huán)節(jié)則采用任課教師單獨實施與考核小組集中測試相結(jié)合等方式,一次性過關(guān)以后發(fā)給相關(guān)證書,沒有過關(guān)的同學有多次考核機會直到順利過關(guān)拿到證書和相應的學分。

第7篇:畢業(yè)設(shè)計旅游論文范文

關(guān)鍵詞:酒店管理;實踐教學;應用型本科

20世紀末21世紀初,我國高等教育逐漸從“精英教育”向“大眾教育”轉(zhuǎn)變,這一轉(zhuǎn)變的基礎(chǔ)是大量新建本科院校的涌現(xiàn)。這一轉(zhuǎn)變從1999年大規(guī)模擴招開始,據(jù)統(tǒng)計,從1999年到2011年4月,我國新建本科院校291所,占全國同期820所普通本科高校的35.49%。[1]到2014年我國普通本科院校已經(jīng)達到了1202所。雖然從總量來看數(shù)量可觀,但在辦學中存在嚴重的同質(zhì)化,即都以培養(yǎng)學術(shù)型人才為目標。在借鑒國外辦學經(jīng)驗的同時,我國學者對現(xiàn)有的教育體系紛紛開展深入的思考與探討,基本都認為應該將高等教育分為學術(shù)型和應用型兩大類。2008年金融危機爆發(fā),大學生就業(yè)困難,社會對于人才培養(yǎng)模式轉(zhuǎn)變的呼聲越來越高,特別是對應用型人才的培養(yǎng)更為渴求。在這樣的背景下,我國新建的本科院校、民辦本科院校等紛紛加入應用型高校的隊伍,力圖培養(yǎng)與社會接軌的應用型人才。酒店管理作為實踐性很強的專業(yè),對于應用型人才的需求量更大。實踐教學對培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力和創(chuàng)新精神起到至關(guān)重要的作用,已經(jīng)成為應用型本科的重要組成部分。[2]

一、酒店管理應用型本科人才定位分析

從學理上說,應用科學與基礎(chǔ)科學或理論科學相對,應用型人才與學術(shù)型人才相對。學術(shù)型人才是發(fā)現(xiàn)和研究客觀規(guī)律的人才,而應用型人才是運用客觀規(guī)律使其產(chǎn)生綜合效益的人才。應用型人才根據(jù)其分工可以分為三個層次,即操作應用型人才、理論應用型人才和創(chuàng)造應用型人才。操作應用型人才是指專業(yè)技能嫻熟,畢業(yè)后能直接在一線崗位工作的人才,其主要依靠高職高專層次的高校來培養(yǎng)。理論應用型人才是指能準確理解理論知識及客觀規(guī)律,能將抽象的理論轉(zhuǎn)化為社會產(chǎn)品,將新知識應用于實踐的人才,其主要由應用型本科高校來培養(yǎng)。創(chuàng)造應用型人才是指具有深厚的理論背景,既能從事基礎(chǔ)理論的研究又能將其轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力的人才,其主要由重點大學及一流高校來培養(yǎng)。從應用型人才的分類可以看出,應用型人才并不是低人一等的人才,相反,是具有巨大活力且不可或缺的人才。應用型人才應該分布于???、本科、研究生各個層次,并承擔相應的任務。酒店管理應用型本科人才相應地定位于理論應用型人才,即熟悉并理解酒店及相關(guān)行業(yè)發(fā)展規(guī)律,并能運用規(guī)律創(chuàng)造產(chǎn)品以促進該行業(yè)發(fā)展的人才。這要求該類人才具有一定的理論素養(yǎng),熟悉行業(yè)實際且具有一定的敏銳度,具備一定的創(chuàng)新能力,能較好地與學術(shù)型人才對接為社會創(chuàng)造價值。

二、酒店管理應用型本科實踐教學思路

1.以專業(yè)為導向,體現(xiàn)行業(yè)特點

對酒店管理專業(yè)的正確理解是科學合理設(shè)計實踐教學體系的前提。2012年,酒店管理被國家教育部正式列入本科專業(yè)目錄,其專業(yè)地位被正式確立。[3]酒店管理從旅游管理專業(yè)的一個方向升格為與旅游管理平等的旅游大類的專業(yè),足以證明其行業(yè)的發(fā)展性及其與旅游管理的差異性。在酒店管理的實踐教學中只有正確理解本專業(yè)、本行業(yè)的特點才能正確把握實踐教學內(nèi)容及教學方法。首先,對酒店管理專業(yè)進行正確定位。馬勇提出要對酒店管理專業(yè)進行理論創(chuàng)新,打破酒店管理專業(yè)低技術(shù)、低門檻的印象,轉(zhuǎn)變大眾觀念,塑造酒店管理專業(yè)高技術(shù)含量、高素質(zhì)要求、高品質(zhì)內(nèi)涵的嶄新理念。[4]因此,酒店管理應用型本科辦學中應高標準嚴要求,具體到實踐教學中體現(xiàn)為把實踐的內(nèi)容從傳統(tǒng)常規(guī)的餐飲服務、前廳服務、客房服務等技能向信息技術(shù)、網(wǎng)絡服務等其他相關(guān)專業(yè)技能擴展,避免實踐內(nèi)容低層次的重復化。其次,關(guān)注酒店管理的延展性。如果僅僅將酒店管理專業(yè)理解為酒店特別是星級酒店培養(yǎng)人才就過于狹隘,可向住宿業(yè)和旅游業(yè)兩個方向延展。隨著人們個性化的發(fā)展,酒店業(yè)已經(jīng)不能滿足人們的需求,多樣化的住宿業(yè)相繼出現(xiàn),對酒店業(yè)形成了較大的沖擊。酒店管理專業(yè)不僅要學習酒店的相關(guān)知識,也要掌握其他住宿業(yè)發(fā)展規(guī)律。酒店與旅游的緊密關(guān)系毋庸置疑,曾有學者提出要將酒店從旅游中剔除,但遭到其他學者的反對。事實上,酒店與旅游早已融合,完全割裂并不現(xiàn)實。在酒店管理應用型本科實踐教學中適當向住宿業(yè)和旅游業(yè)延展,有利于提高本專業(yè)人才的適應能力,提升本專業(yè)人才的競爭力。

2.以理論為基礎(chǔ),提升實踐內(nèi)涵

應用型人才培養(yǎng)應注重實踐能力培養(yǎng),這已經(jīng)基本形成共識,但這并不意味著理論不重要或位于次要地位。如前所述,應用型人才是在一定的理論規(guī)范指導􀳁文教空間2016年第17期總第446期下,進行社會化的操作運用,其前提是對理論及客觀規(guī)律有深入的理解,沒有理解就沒有運用。因此,注重理論課程設(shè)置是提升實踐內(nèi)涵的重要途徑。理論課程應分為基礎(chǔ)理論和專業(yè)理論兩部分,前者是指支撐本專業(yè)的基礎(chǔ)學科理論,后者是指具有專業(yè)特色的理論知識。具體而言,酒店管理應用型本科基礎(chǔ)學科理論應涵蓋管理學、經(jīng)濟學、語言學、文學。管理學和經(jīng)濟學作為主干學科無須多言,語言學包括中文和外語,語言是溝通的載體,酒店作為服務行業(yè)對語言的要求應該高于其他專業(yè),除了英語還應基本掌握第二外語。文學作為奠定學生基本素質(zhì)的學科應該受到重視,要求學生掌握國內(nèi)外經(jīng)典文學作品的內(nèi)涵和文學基本知識。事實上,在我國的高等教育中,文學基礎(chǔ)教育非常匱乏,這直接影響了學生的審美及想象能力,筆者大力提倡增加文學類基礎(chǔ)課程或相應加大比例。專業(yè)理論包括基礎(chǔ)專業(yè)理論和特色專業(yè)理論。前者主要指酒店營銷、酒店心理學等這些大多數(shù)院校都要求開設(shè)的課程,特色專業(yè)理論則根據(jù)該院校特點、師資、培養(yǎng)方向等方面來設(shè)置??偠灾?,只有夯實理論基礎(chǔ),才能真正提升人才培養(yǎng)的內(nèi)涵。

3.以能力為核心,完善課程體系

應用型人才培養(yǎng)的關(guān)鍵是能力的培養(yǎng)而不僅僅是知識的傳授,根據(jù)社會需求,其能力分為三個層級,即基礎(chǔ)能力、專業(yè)能力和拓展能力?;A(chǔ)能力是指各專業(yè)人才都必須具備的能力,主要包括人際交往能力、溝通能力、適應能力等。專業(yè)能力指專業(yè)實踐操作能力和知識應用能力。其中,專業(yè)實踐操作能力又分為基礎(chǔ)實踐操作能力和拓展實踐操作能力?;A(chǔ)實踐操作能力包括酒店前廳、客房、餐飲、康樂等服務技能,拓展實踐操作技能包括會展、導游、景區(qū)服務、物業(yè)服務等服務技能。知識應用能力是指將所學知識應用于實踐操作中的能力,比如,導游詞創(chuàng)作、主題宴會設(shè)計等能力。拓展能力指學習能力和創(chuàng)新能力。對于應用型人才而言,學習能力非常重要。學校課堂學習的知識非常有限,遠遠不能滿足學生成長過程的全部需要,學生需要自己在課堂之外或畢業(yè)之后向社會主動學習,缺乏學習能力的學生不具備可持續(xù)發(fā)展的潛力。創(chuàng)新能力的培養(yǎng)則應貫穿于整個課程體系設(shè)置和教學過程中,多方面多途徑共同培養(yǎng)。圍繞上述能力體系,課程設(shè)置中也相應地包括三個部分,即基礎(chǔ)課程、專業(yè)課程和拓展課程。其中基礎(chǔ)課程包含素質(zhì)課程和平臺課程,其主要培養(yǎng)學生的基礎(chǔ)素質(zhì)和能力;專業(yè)課程主要是培養(yǎng)以專業(yè)知識為基礎(chǔ)的實踐操作能力;拓展課程則可以開設(shè)與本專業(yè)相關(guān)的可以拓展視野的課程。

4.以課外為補充,打造第二課堂

重分利用課堂教學的同時不能忽視第二課堂對實踐能力的培養(yǎng)。所謂第二課堂是指培養(yǎng)計劃以外的可以充分利用的平臺,包括系列講座、假期實習、社團活動、專業(yè)競賽等等。第二課堂分為三類,一類是明確要求學生必須完成的課外學分,包括專業(yè)認知、系列講座等。高校應將社會認知納入學分系統(tǒng),要求學生利用假期充分接觸社會,在完成規(guī)定時間的認知后獲得相應的學分。學分由專業(yè)認知和非專業(yè)認知兩部分構(gòu)成,專業(yè)認知限于酒店行業(yè),非專業(yè)認知則涵蓋旅游業(yè)、餐飲業(yè)、營銷業(yè)等其他行業(yè),其目的是讓學生充分接觸社會,提高學生的社會適應能力。系列講座是擴大學生視野的重要平臺。一些高校為了完成講座任務,只注重講座數(shù)量,忽視講座質(zhì)量,既打消了學生的積極性又浪費了時間。打造高質(zhì)量的講座平臺依賴于完善的規(guī)劃。酒店管理專業(yè)講座平臺應涉及行業(yè)及專業(yè)知識、歷史文化知識和視野拓寬知識三大方面,既可以邀請其他高校專家主講,也可以邀請行業(yè)專家介紹,無論是主講者還是主講內(nèi)容都應有層次和梯度,避免低水平講座及無益的重復。另一類是納入學分體制但不是必須完成的學分。比如,參加各類比賽獲得獎項可以折算成相應的學分,但比賽并不限制于專業(yè)競賽,也鼓勵學生參加非專業(yè)競賽。又如,參加創(chuàng)業(yè)活動可以折算成相應的學分。在就業(yè)形勢嚴峻的背景下,我國大力提倡高校畢業(yè)生自主創(chuàng)業(yè),既可解決就業(yè)問題又能為社會創(chuàng)造新的活力。積極鼓勵酒店管理學生在校期間通過多種途徑創(chuàng)業(yè),使學生自主地學習創(chuàng)業(yè)所需的各類知識,掌握創(chuàng)業(yè)所需的各種技能,把被動學習變?yōu)橹鲃訉W習。同時,還應營造良好的氛圍,創(chuàng)造各種硬件及軟件條件幫助學生創(chuàng)業(yè)。第三類是不納入學分的各種社團課外活動。各種社團是可以充分利用的第二課堂,社團是學生自己成立自己組織管理的組織,也是學生培養(yǎng)興趣發(fā)揮特長的重要平臺??沙闪I(yè)社團,由專業(yè)老師指導,開展對內(nèi)及對外服務工作。

5.重視畢業(yè)論文,理論實踐結(jié)合

畢業(yè)論文是課程體系重要組成部分,也是學生畢業(yè)的必備條件。撰寫畢業(yè)論文是提升學生應用能力的重要環(huán)節(jié),應將畢業(yè)論文質(zhì)量作為衡量學生培養(yǎng)質(zhì)量的重要指標。目前,我國高校畢業(yè)論文主要有兩種形式,一種是偏重于理論分析的畢業(yè)論文,一種是偏重于實踐操作的畢業(yè)設(shè)計。應用型高校應要求畢業(yè)論文圍繞企業(yè)或行業(yè)實際,選取實際問題進行研討,限制空而泛的陳舊問題的探討。同時,論文指導采用雙導師制,即專業(yè)教師和企業(yè)導師雙方分別從理論和實踐兩個方面共同完成畢業(yè)論文的指導工作。在提升畢業(yè)論文質(zhì)量的同時,控制撰寫理論性論文的比例,鼓勵學生多做畢業(yè)設(shè)計,減少在已有學術(shù)成果基礎(chǔ)上低水平重復。

三、健全酒店管理實踐教學保障體系

1.師資保障

高質(zhì)量人才的培養(yǎng)離不開高質(zhì)量的師資隊伍,應用型高校教師既要具備理論素養(yǎng)還要具備一定的實踐素養(yǎng)。應用型本科高校主要包括兩種,一種是由??粕駷楸究频母咝?,另一種是民辦本科高校。部分教師積淀了一定的實踐教學經(jīng)驗,但理論素養(yǎng)有所欠缺。因此,師資隊伍的培養(yǎng)應從理論素養(yǎng)和實踐素養(yǎng)兩方面同時出發(fā)。通過派教師赴高校進修、鼓勵教師提升學歷等方式提高其理論素養(yǎng),通過派教師下企業(yè)掛職鍛煉等方式提高其實踐素養(yǎng)。此外,引進具有行業(yè)經(jīng)驗的教師也是充實教師隊伍的重要方式。為進一步提升教師質(zhì)量,還應通過多種方式轉(zhuǎn)變教師的教學理念。高校教師普遍存在重科研輕教學、重理論輕實踐的問題,這與高校的體制有關(guān),也與教師的教育理念有關(guān)。只有改變教師的教育理念,教師才能把重點轉(zhuǎn)移到教學上來,投入更多的時間鉆研教學,才能更好地貫徹實施教育教學新方法和新的教學模式。[5]

2.教學設(shè)施保障

完善的實踐教學設(shè)施是培養(yǎng)學生實踐能力的重要保障。首先,加強校內(nèi)實訓室的建設(shè)。酒店管理本科實訓室分為基礎(chǔ)實訓室、專業(yè)實訓室和綜合實訓室?;A(chǔ)實訓室包括禮儀、網(wǎng)絡、英語等實訓室,主要開展基礎(chǔ)實踐技能的教學;專業(yè)實訓室包括前廳、客房、餐飲、康樂、茶藝等實訓室,主要開展專業(yè)實踐技能的教學;綜合實訓室主要圍繞智慧酒店建立高水平且緊跟時展的實訓室。其次,加強實踐教學基地建設(shè)。建立完善的實踐教學基地建設(shè)標準,按照標準嚴格遴選,注重實踐教學基地建設(shè)的廣度和深度,選取部分實習基地在人才培養(yǎng)、科學研究、產(chǎn)品開發(fā)等領(lǐng)域全面合作,通過產(chǎn)、學、研相結(jié)合,實現(xiàn)實訓基地與高校的雙贏。再次,加強生產(chǎn)性實訓基地建設(shè)。生產(chǎn)性實訓基地是指由高校為主體建設(shè)兼具教學與經(jīng)營的實體。建設(shè)生產(chǎn)性實訓基地是高職類高校較為成功的辦學經(jīng)驗,應用型本科高??山梃b其經(jīng)驗開設(shè)酒吧、酒店、健身房、茶吧等生產(chǎn)性實訓基地,由教師負責整體管理,學生參與經(jīng)營與服務,使學生綜合掌握相關(guān)服務及管理技能。

3.時間保障

學生實踐能力的培養(yǎng)需要充足的課內(nèi)及課外時間做保障,適量的學分既能保證充足的理論學習時間又能保障課外實踐時間。根據(jù)酒店管理專業(yè)的特點,總體學分一般控制在170學分左右。如前所述,第二課堂對實踐能力的培養(yǎng)尤為重要,主要是利用課余時間開展社會認知、創(chuàng)業(yè)實訓等方面的練習,過多的學分不利于學生開展自主實踐。相較于學分的整體控制,實踐類學分比例的控制也很重要。美、英、日等國的應用型大學大力創(chuàng)造條件開放實驗室實驗教學時數(shù)比例達50%。而我國不少應用型大學實驗教學時數(shù)只占總學時的10%。[6]對于應用型本科高校而言,文科類專業(yè)實踐學分不少于20%,理工類專業(yè)實踐學分不少于25%,在課程體系設(shè)置中加大實踐類課程的比例,并加強實踐類課程的考核,從而提高學生的實踐操作能力。

作者:宋歡 單位:泰州學院經(jīng)濟與管理學院

參考文獻:

[1]顧永安,陸正林.我國新建本科院校的設(shè)置情況分析及其啟示[J].中國高教研究,2012(2):68-73.

[2]韋佳,倪杰,吳遠征.基于職業(yè)能力培養(yǎng)的應用型本科實踐教學體系創(chuàng)建研究[J].實驗技術(shù)與管理,2015,32(3):207-210.

[3]宋歡.應用型高校酒店管理本科專業(yè)課程體系建設(shè)[J].教育文化論壇,2014(6):83-86.

[4]馬勇,孫興美.新專業(yè)目錄下酒店管理教育教學創(chuàng)新模式建議[N].中國旅游報,2012-11-14.

第8篇:畢業(yè)設(shè)計旅游論文范文

2009-4-5 21:17 提問者:匿名 | 瀏覽次數(shù):4719次

大三的學年論文,就要個題目和提綱,想到的或者有的留下QQ,我加你,答案滿意的另外加分懸賞,謝謝!問題補充:

誒。。也別留下QQ了,不然估計沒人留,就直接發(fā)在這里吧。。

提綱呢?我還想要個提綱。。

我來幫他解答

輸入內(nèi)容已經(jīng)達到長度限制還能輸入 9999 字插入圖片刪除圖片插入地圖刪除地圖插入視頻視頻地圖不登錄也可以回答參考資料:提交回答取消

2009-4-5 21:22 滿意回答 工商管理專業(yè)論文題目參考

工商管理(本科)畢業(yè)設(shè)計(論文)參考題目

(2007年修訂)

畢業(yè)設(shè)計或畢業(yè)論文寫作既是本科教育的一項必要訓練環(huán)節(jié),也是對學生本科期間所學知識及其應用能力的一次綜合檢驗,務必引起同學們的重視。這里提供的論文題目可作為學生直接選題。

一、總體要求

1、題目要明確、精煉,語句通順且相對完整,選題不要太泛、過廣。

2、內(nèi)容體系層次分明,邏輯性強。不管具體體系如何,基本上應按如下層次和邏輯關(guān)系展開:①提出問題(立題的背景,國內(nèi)外研究現(xiàn)狀、研究的理論與現(xiàn)實意義)②分析問題(事物發(fā)展現(xiàn)狀、存在的問題剖析)③解決問題(解決問題的方法、措施、對策等)。

3、觀點明確,論述有理有據(jù),語句通順。

4、緊扣主題展開寫作,無必要或無關(guān)緊要的東西不寫。

5、要嚴格按繼續(xù)教育學院規(guī)定的規(guī)范寫作論文。①內(nèi)容齊全:如中英文摘要、關(guān)鍵詞、目錄、前言、正文、結(jié)論、參考文獻、致謝等;②頁面設(shè)置符合規(guī)范;③章節(jié)設(shè)計符合規(guī)范;④字體設(shè)置符合規(guī)范;⑤圖表設(shè)計符合規(guī)范。

二、理論性論文具體要求

原則上不鼓勵寫純理論性的論文。如選擇了寫該類論文,要注意:

1、要有自己鮮明的觀點,不能人云亦云。

2、要有自己的創(chuàng)新性工作,如某一理論的修正、某一方法的改進、某些學術(shù)觀點的系統(tǒng)整合、某些新事物或新現(xiàn)象的解析等。

3、一般應有案例分析,以支持自己的觀點。

三、應用性論文具體要求

鼓勵寫作該類論文,要注意:

1、能應用自己所掌握的管理知識、基本理論與方法,針對某一具體現(xiàn)象或問題展開分析研究。

2、研究的問題具有比較強的針對性,提倡“小題大做”,而不是“大題小做”。

3、分析問題多以事實說話,建議多采用數(shù)據(jù)、統(tǒng)計圖表展示事實現(xiàn)狀、存在的問題,展示分析的過程及分析結(jié)果。

4、要明確提出解決問題的方法、方案、措施或?qū)Σ叩取?/p>

四、工商管理專業(yè)畢業(yè)設(shè)計(論文)題目

1 提高我國廣告業(yè)設(shè)計水平的對策思考

2 論企業(yè)管理人員選拔與培訓機制建設(shè)

3 國有企業(yè)資產(chǎn)重組模式探索

4 科研單位人力資源管理問題若干思考

5 論企業(yè)市場營銷策略的靈活應用

6 體驗營銷方案策劃與實施策略研究

7 論施工項目的全面質(zhì)量管理

8 中國汽車市場發(fā)展存在的問題分析

9 項目成本費用控制管理研究

10 論建筑企業(yè)的市場營銷策劃

11 因特網(wǎng)數(shù)據(jù)中心的市場分析與市場營銷策略

12 “殼”資源重組有關(guān)問題的研究

13 論中小企業(yè)的生存和發(fā)展之道

14 我國企業(yè)重組中存在的問題分析

15 論我國企業(yè)如何正確選擇和實施多元化發(fā)展戰(zhàn)略 16 中國企業(yè)的民族品牌策略研究

17 論我國企業(yè)如何面對經(jīng)濟全球化浪潮的沖擊

18 加入wto對我國銀行業(yè)的影響研究

19 某企業(yè)人力資源的規(guī)劃與開發(fā)評析

20 論企業(yè)產(chǎn)品成本的控制與管理

21 論現(xiàn)代企業(yè)的管理激勵機制建設(shè)

22 現(xiàn)代公司專業(yè)技術(shù)人員績效評估體系研究

23 中小企業(yè)如何建立和實施成功的營銷戰(zhàn)略

24 全球經(jīng)濟一體化背景下的我國軟件產(chǎn)業(yè)發(fā)展對策研究 25 論我國零售物流企業(yè)如何迎接國際化挑戰(zhàn)

26 中國電子商務風險管理研究

27 論電子商務在旅游行業(yè)中的運用

28 論電子商務在企業(yè)中的應用

29 論企業(yè)的綠色生產(chǎn)經(jīng)營

30 某集團公司多元化發(fā)展戰(zhàn)略分析

31 論企業(yè)的社會責任

32 論汽車制造業(yè)的品牌經(jīng)營策略

33 創(chuàng)業(yè)公司的人才激勵機制研究

34 房地產(chǎn)企業(yè)品牌經(jīng)營策略研究

35 體育服務器材市場渠道管理研究

36 房地產(chǎn)投資風險管理研究

37 教育品牌經(jīng)營策略研究

38 國企人才流失問題分析

39 某地區(qū)家政服務業(yè)市場分析

40 論企業(yè)績效評估體系的科學設(shè)計

41 論廣告真實性與藝術(shù)性的有機結(jié)合

42 論我國農(nóng)產(chǎn)品的綠色生產(chǎn)與營銷管理

43 論建筑工程的健康、安全與環(huán)保管理

44 論我國人事管理制度的創(chuàng)新

45 論商業(yè)銀行的數(shù)字化管理

46 建筑施工質(zhì)量監(jiān)控管理研究

47 民營企業(yè)的現(xiàn)代企業(yè)制度建設(shè)問題研究

48 論企業(yè)的人性化管理

49 需求個性化下的營銷策略研究

50 我國中小高新技術(shù)企業(yè)發(fā)展問題研究

51 論現(xiàn)代企業(yè)應具備的環(huán)保意識

52 論投資活動中的造價管理

53 我國產(chǎn)業(yè)集群式發(fā)展模式分析

54 我國中小企業(yè)融資中存在的問題及原因探析

55 論如何提高我國企業(yè)的國際競爭力

56 論現(xiàn)代企業(yè)制度下的中國企業(yè)文化建設(shè)

57 論我國古代管理思想在現(xiàn)代企業(yè)中的應用

58 論我國古代兵法謀略在現(xiàn)代企業(yè)中的應用

59 論企業(yè)的危機管理

60 某企業(yè)績效考核體系設(shè)計研究

61 統(tǒng)計技術(shù)在質(zhì)量管理中的應用案例分析

62 企業(yè)投資風險控制管理研究

63 某企業(yè)戰(zhàn)略管理研究

64 論中國企業(yè)管理人才的選拔與培養(yǎng)

65 論商業(yè)零售企業(yè)的營銷戰(zhàn)略管理

66 中國外資利用的狀況分析及合理利用外資策略研究 67 中國勞動力市場發(fā)展趨勢分析

68 新環(huán)境下電信企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略

69 管理本土化問題研究

70 論銀行如何加強對民企放貸款的管理

70 某企業(yè)總經(jīng)銷制方案設(shè)計

71 我國連鎖經(jīng)營發(fā)展對策思考

72 經(jīng)濟轉(zhuǎn)型階段國有企業(yè)職工激勵機制的重構(gòu)研究 73 國有大中型企業(yè)薪酬機制研究

74 論新的資質(zhì)就位政策對建筑企業(yè)的影響

75 基于知識管理的企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展模式研究

76 國有商業(yè)企業(yè)經(jīng)營模式創(chuàng)新研究

77 對我國稅費制度改革的思考

78 稅務的現(xiàn)狀、前景與發(fā)展對策研究

79 論我國旅游資源的開發(fā)管理

80 我國新能源發(fā)展戰(zhàn)略研究

81 論企業(yè)如何創(chuàng)建名牌

82 論知識經(jīng)濟時代的企業(yè)人力資源開發(fā)戰(zhàn)略

83 稅收征管的制度因素分析

84 論市場經(jīng)濟下的我國財政職能轉(zhuǎn)變

85 公共財政體系中政府職能分析

86 論國有資產(chǎn)重組與國企活力再造

87 我國手機市場的競爭格局分析

88 論我國轎車制造企業(yè)如何增強國際競爭力

89 國內(nèi)企業(yè)人力資源競爭現(xiàn)狀分析

90 試論基于循環(huán)經(jīng)濟的企業(yè)可持續(xù)發(fā)展

91 企業(yè)重大事故預防機制研究

92 論房地產(chǎn)企業(yè)如何打造強勢品牌

93 建筑裝飾材料市場的競爭狀況分析與營銷策略研究 94 論金融風險管理

95 論我國企業(yè)的管理創(chuàng)新

96 論我國保險企業(yè)的誠信經(jīng)營

97 企業(yè)投資決策機制研究

98 我國住房抵押貸款存在的問題分析

99 論我國增值稅制的進一步改革與完善

100 企業(yè)戰(zhàn)略并購行為研究

101 中小企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究

102 國有企業(yè)經(jīng)營者激勵機制研究

103 企業(yè)并購的模式與策略研究

104 國有企業(yè)發(fā)展必須以人為本

105 論煙草行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展

106 中國企業(yè)走向國際化的戰(zhàn)略思考

107 關(guān)于中國保險市場規(guī)范化管理的系統(tǒng)思考

108 中國城鎮(zhèn)發(fā)展模式的若干思考

109 國有企業(yè)要走創(chuàng)新之路

110 稅收征收成本分析

111 電子商務發(fā)展對我國稅收的影響分析

112 論國有企業(yè)激勵機制建設(shè)

113 我國證券市場運行的供需矛盾分析

114 企業(yè)cis的導入研究

115 財政管理信息化發(fā)展探索

116 論企業(yè)產(chǎn)權(quán)制度改革

117 現(xiàn)行稅收征管模式評析

118 我國社會保險制度改革探索

119 控制稅收征管成本的途徑分析

120 現(xiàn)代商業(yè)連鎖經(jīng)營問題分析與發(fā)展對策思考 121 建立統(tǒng)一的企業(yè)所得稅制度研究

122 中國商品批發(fā)企業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展形勢分析

123 論中外資企業(yè)所得稅的統(tǒng)一管理

124 論現(xiàn)行增值稅制的進一步完善

125 稅務機制建設(shè)若干問題思考

126 民營企業(yè)發(fā)展問題研究

127 論加強對經(jīng)濟詐騙犯罪的打擊防范

128 論如何創(chuàng)建中國特色的企業(yè)品牌

129 國有企業(yè)人才流失的原因與解決對策

130 論我國外貿(mào)發(fā)展從比較優(yōu)勢戰(zhàn)略到競爭優(yōu)勢戰(zhàn)略的轉(zhuǎn)變 131 我國中小型企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新發(fā)展對策研究

132 關(guān)于進一步完善我國企業(yè)所得稅制度的構(gòu)想

133 國有大型零售商業(yè)發(fā)展趨勢分析及發(fā)展對策研究

134 現(xiàn)代企業(yè)競爭與合作行為研究 135 小型配套企業(yè)質(zhì)量保證體系研究 136 我國房地產(chǎn)價格調(diào)控機制研究 137 住宅產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化研究

138 中國民營企業(yè)如何提高競爭力 139 我國體育用品市場發(fā)展前景分析 140 建筑工程施工項目成本控制方法研究 141 論家政服務行業(yè)的市場營銷

142 基于消費行為的網(wǎng)絡營銷策略選擇 143 長壽企業(yè)的成功秘訣探析 144 論風險投資在我國的發(fā)展

第9篇:畢業(yè)設(shè)計旅游論文范文

關(guān)鍵詞:市場營銷 實踐教學 高等職業(yè)教育

一、市場營銷實踐教學課程體系總體架構(gòu)

高等職業(yè)教育具有鮮明的職業(yè)性和技能性特征,是中等職業(yè)教育的進一步延續(xù)、提高和發(fā)展。它典型的應變性、突出的技能性、較強的實踐性,決定了課程設(shè)置應始終圍繞培養(yǎng)對象的職業(yè)能力這一主題,將課程與培養(yǎng)目標以及專業(yè)能力有機結(jié)合,不單純追求學科的系統(tǒng)性和完整性。根據(jù)培養(yǎng)目標的能力因素和崗位需求,篩選學科中與培養(yǎng)職業(yè)能力直接有關(guān)并且使用效率較高的專業(yè)知識內(nèi)容,配合實踐教學,形成一個以綜合能力培養(yǎng)為主體、突出技能和崗位要求為目的的課程教育體系。

圖1-1 市場營銷專業(yè)實踐教學體系及相關(guān)課程模式

實踐性教學課程體系是市場營銷專業(yè)課程體系的重要環(huán)節(jié)。面對信息時代激烈的市場競爭和人才競爭,現(xiàn)代高等職業(yè)技術(shù)教育片面追求專業(yè)理論的系統(tǒng)、精深和廣博,或者片面強調(diào)單一技能的熟練,已經(jīng)不符合面向未來的高等職業(yè)人才的要求。圍繞市場營銷專業(yè)整體課程體系架構(gòu),我們認為建設(shè)市場營銷專業(yè)實踐教學體系需要從九個方面來進行,即市場營銷課程實踐教學模式、網(wǎng)絡營銷實踐教學模式、營銷模擬實驗室建設(shè)、國際市場營銷實踐教學、電子商務實驗室平臺建設(shè)、會計電算化實踐教學模式、消費行為學實踐教學模式、經(jīng)濟法課程實踐教學模式和畢業(yè)設(shè)計(論文)多元化模式的研究和實踐。

二、市場營銷專業(yè)實踐教學的實施模式

(一)實踐教學組織模式

高職市場營銷專業(yè)實踐教學需要通過教學模擬環(huán)境和網(wǎng)上模擬環(huán)境理解、解析、認知專業(yè)知識,掌握從事市場營銷職業(yè)所需的技能,實現(xiàn)學院教育與企業(yè)需求的“無縫對接”。為此,東軟信息學院實施了“1321”的教學模式,即每學年有三個學期,兩個理論學期,一個實踐學期,每學年的實踐學期平均為80學時左右,實踐學期需要經(jīng)過三個階段,分別是大學一年級完成概念實習、大學二年級完成技能實習,大學三年級完成畢業(yè)設(shè)計。

圖2-1 市場營銷專業(yè)實踐學期三個階段

實踐學期的三個階段使學生從理論到實踐,再從實踐到理論,動腦又動手,并在整個教學環(huán)節(jié)中強調(diào)職業(yè)素質(zhì)的培訓。在實踐教學的組織過程中,可分為課內(nèi)實驗、階段實訓和畢業(yè)實踐。

課內(nèi)實驗是根據(jù)課程內(nèi)容和對學生的學習要求進行的實驗,一般安排在課堂教學期間,與課程同步進行,由任課教師組織在校內(nèi)實驗室或計算機房進行。其主要目的在于對專業(yè)知識了解和運用,尤其是對專業(yè)課程知識點逐個認知和技能點的訓練。

階段實訓是一門或幾門課程講授完成后,為了將知識系統(tǒng)化所進行的訓練,一般為一周到兩周的時間,由實訓指導教師組織學生在實驗室或校內(nèi)實訓基地進行。主要目的在于將不同的知識點和技能點進行有機的結(jié)合。構(gòu)成相對完整的知識鏈條。

畢業(yè)實踐體現(xiàn)市場營銷知識的綜合應用,考查學生參與實踐的主動性和自覺性,調(diào)動學生的創(chuàng)造力。一般為三個月到半年,由系部總體布置,實習指導教師具體負責在校外實習基地或相關(guān)企業(yè)內(nèi)進行。主要目的是讓學生把所學的知識技能運用到實際工作中去并在實踐中得到有效的檢驗,能夠通過知識的學習積累結(jié)合實際進行創(chuàng)新,最終使知識線和技能線和諧拼接,完成市場營銷專業(yè)的學習任務。

(二)市場營銷教學組織模式

市場營銷是一門實踐性很強的應用科學,具體講,也就是企業(yè)市場營銷實踐經(jīng)驗的概括與總結(jié)。這就要求在課堂教學中,除理論講授外,還要求有課堂討論、計算機模擬、社會實踐、案例分析、市場調(diào)查、營銷策劃、營銷咨詢與培訓等多種形式的實踐性教學環(huán)節(jié),在教學內(nèi)容中適當增加調(diào)查分析、市場預測、定量研究等操作性較強的技能訓練,并適應知識創(chuàng)新的需要積極推進市場營銷教育創(chuàng)新。

圖2-2 市場營銷實踐教學環(huán)節(jié)

(三)校企結(jié)合實踐教學模式

圖2-3 東軟信息學院SOVO運營模式

東軟信息學院設(shè)立了SOVO(Students Office & Venture Office)——大學生創(chuàng)業(yè)中心,把申請進駐中心的學生都按照“虛擬公司”(Virtual Company)的形式來組織,公司中設(shè)有“董事會”、V-CEO來負責組織、管理“虛擬公司”的運營,學生在虛擬公司中輪流擔任不同角色。創(chuàng)業(yè)中心下的創(chuàng)業(yè)公司可以得到學院數(shù)字化教育研發(fā)中心的項目支持和東軟創(chuàng)業(yè)投資公司、大連軟件園創(chuàng)業(yè)投資基金的風險投資支持,是學生理論與實踐達到無縫鏈接的基地。同時,東軟信息學院擁有東軟集團在全國各地的分支機構(gòu)、大連軟件園股份有限公司、大連高新園區(qū)華光新技術(shù)有限公司、大連新橋科技發(fā)展有限公司等數(shù)十個校外實訓基地,與SUN、IBM、HP、松下電工等企業(yè)合作建立的企業(yè)實驗室,為學生開展實踐教學項目訓練提供了保障。

三、市場營銷專業(yè)實踐教學模式相關(guān)課程設(shè)計

(一)市場營銷課程實踐教學模式設(shè)計

市場營銷課程實踐教學旨在基本掌握市場營銷理論基礎(chǔ)知識的前提下,學以致用,對市場營銷實務操作進行專題培訓,注重實用性和可實施性,緊密結(jié)合企業(yè)市場和營銷崗位面臨的實際問題,提高學生的市場營銷實戰(zhàn)能力。教學形式包括講授法、小組討論法、案例學習法、模擬法、角色扮演法、專題講座、親身實踐等。教學方式鼓勵勤于思考,踴躍發(fā)言,鼓勵發(fā)散性思維,養(yǎng)成寫報告的習慣,摒棄完成作業(yè)的思想,以企業(yè)實際實施要求為考核標準,模擬企業(yè)環(huán)境,實施市場行為。教學效果評估包括理論知識測試,演講和發(fā)言踴躍性、創(chuàng)意和深度,論文、分析報告、企劃書等文檔寫作水平,營銷工具使用水平,營銷實際業(yè)績評價。

(二)畢業(yè)設(shè)計(論文)多元化模式

畢業(yè)設(shè)計(論文)是對高等職業(yè)教育畢業(yè)生專業(yè)實踐能力檢查的重要環(huán)節(jié),是檢查畢業(yè)生對專業(yè)知識掌握的程度并能否運用專業(yè)技能解決實際問題的重要實踐過程。一套有效的管理機制來約束指導教師和學生,能更好地促進指導教師和學生在思想上的重視程度,從而提高畢業(yè)設(shè)計質(zhì)量。在畢業(yè)設(shè)計(論文)的學生選題、教師指導、教師評閱、學生答辯等各環(huán)節(jié)中結(jié)合實踐能力的運用和培養(yǎng),確定具體的管理程序與要求,促使指導教師和學生按照應用型人才的培養(yǎng)要求去完成畢業(yè)設(shè)計工作,以確保畢業(yè)設(shè)計更好地體現(xiàn)高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)的目標。

(三)國際市場營銷實踐教學模式

國際市場營銷課程鼓勵學生上網(wǎng)或是查閱相關(guān)書籍雜志,了解國際營銷理論的最新發(fā)展,讓學生能利用所學理論來指導營銷的實踐操作,培養(yǎng)分析問題和解決問題的能力。普及推廣案例教學,要求學生對國際營銷實務和案例進行分析,充實和鞏固理論知識。就目前我國企業(yè)國際營銷實踐中的理論及熱點問題進行專題研討會或辯論會,提高學生對現(xiàn)實問題的分析能力。實踐性教學借助simtrade實習平臺,每個學生分別注冊一個自己的公司,組建“模擬營銷公司”,結(jié)合國際市場營銷所學內(nèi)容開展“虛擬營銷”活動。通過考核學生的銷售量和盈利情況來評定學生的成績,讓學生在輕松的“寓教于樂”環(huán)境中,了解營銷活動的全過程以及業(yè)務的處理程序以鞏固理論知識。

(四)營銷模擬實驗室教學模式的研究

結(jié)合虛擬現(xiàn)實技術(shù)和互聯(lián)網(wǎng)絡通訊技術(shù)構(gòu)造一個有效的無風險的營銷環(huán)境,讓學生扮演企業(yè)營銷主管的角色,從各個角度分析營銷案例,進行營銷決策,并且得到?jīng)Q策的結(jié)果,然后做出下一階段的決策。這種模擬營銷實踐的方式,既可以有效提高學生的學習興趣、提升教學效果、保證教學、培訓質(zhì)量,又避免了實踐過程中所產(chǎn)生的決策風險。市場營銷模擬實驗不同于一般的以理論和案例為主的教學,而是一種體驗式的互動學習。融角色扮演、案例分析和專家診斷于一體,其最大特點是"在參與中學習"。在實際演練中,學生會遇到企業(yè)經(jīng)營中常出現(xiàn)的各種典型問題,涉及企業(yè)整體營銷戰(zhàn)略、產(chǎn)品研發(fā)、價格制定、生產(chǎn)安排、廣告策略、資金需求規(guī)劃、市場與銷售、財務經(jīng)濟指標分析、團隊溝通與建設(shè)等多個方面。

(五)網(wǎng)絡營銷實踐教學模式的研究

網(wǎng)絡營銷,是數(shù)字經(jīng)濟時代的一種嶄新的營銷理念和營銷模式,是近年來眾多營銷理念的進展、凝練和升華。網(wǎng)絡營銷平臺建設(shè)的研究與實踐作為軟件示范學院的實踐性課程,為學生提供了網(wǎng)絡營銷的實踐平臺,使學生在學校就能夠體驗到網(wǎng)絡營銷的內(nèi)容和流程,提高了學生的動手能力和適應社會工作需求的能力。主要包括營銷平臺建設(shè)、網(wǎng)站營銷策劃和營銷實踐。營銷平臺建設(shè)包括網(wǎng)站功能策劃、網(wǎng)站風格策劃、網(wǎng)站技術(shù)選擇等;網(wǎng)站營銷策劃包括營銷模式的選擇、營銷費用的預算等;營銷實踐由每個小組選擇一個實際的企業(yè)作為實踐基礎(chǔ),為企業(yè)策劃并制作網(wǎng)絡營銷的網(wǎng)站,并且與實際的業(yè)績要聯(lián)系在一起,體現(xiàn)學生所學課程與社會需求相結(jié)合的特色。

(六)消費行為學實踐教學模式的研究

消費行為學研究消費者購買、使用商品和勞務的行為規(guī)律,需要“理論內(nèi)容重深入淺出,實踐教學重技能培養(yǎng),理論與實踐重緊密銜接”。在理論教學的過程中,結(jié)合學生的校內(nèi)市場營銷實踐活動,根據(jù)實際的銷售情況,從消費者個性特征、消費者購買過程的心理活動、消費者群體等方面了解消費者心理的各種影響因素及影響效果。讓學生根據(jù)實際營銷活動的銷售情況,進行具體分析,形成分析報告并提出相應的改進措施。從而加深學生對課本知識的掌握,加強學生的動手操作能力。教學中強調(diào)理論學習與實際操作相結(jié)合,如以學生為消費者進行心理小測驗;并共同分析討論測驗結(jié)果。組織學生到企業(yè)和市場實地調(diào)查和了解消費者行為,親身感受作為消費者的心理活動變化過程等。

(七)電子商務實驗室平臺教學模式的研究

電子商務作為一種新的營銷方式,近年來已經(jīng)得到了越來越多的重視,通過建設(shè)電子商務實驗平臺,在一個協(xié)同化、集成化的開放型的電子商務平臺上,通過電子化手段,完成信息、產(chǎn)品采購、產(chǎn)品交易等實踐性電子商務初步應用的活動。實驗平臺主要包括信息展示和電子商務兩部分。信息展示主要建設(shè)企業(yè)內(nèi)部信息管理的電子商務應用,包括信息錄入、查詢、修改、預覽、刪除等功能,選擇旅游行業(yè)信息或企業(yè)商務應用作為實驗平臺的基本建設(shè)內(nèi)容。電子商務平臺部分包括各企業(yè)可以利用互聯(lián)網(wǎng)建立自己的品牌形象,在網(wǎng)上企業(yè)動態(tài)、行業(yè)信息,用戶可以通過互聯(lián)網(wǎng)檢索產(chǎn)品和瀏覽等內(nèi)容。

(八)會計電算化實踐模式的研究

會計電算化課堂講授以引導啟發(fā)為主,采用先進的計算機手段進行輔助教學。加強課堂討論,使學生充分參與,以提高其交流技巧和理論分析能力。加強案例分析,提高學生的分析問題和解決問題的能力。對學生建立考察和考試相結(jié)合的評價方式。將企業(yè)會計信息化經(jīng)典案例引入教學中,輔導教師在網(wǎng)上與學生交流。重視教學手段的建設(shè)與更新,建立并完善會計電算化模擬實驗室和會計電算化軟件網(wǎng)絡模擬實驗室,自制多媒體實用型電子教案的互相交流,實行多種形式的專門輔導,鞏固教學效果,建立教學實踐基地,全方位進行教學媒體設(shè)計和教材編制。

(九)經(jīng)濟法實踐教學模式的研究

經(jīng)濟法課程以案例教學、疑案抗辯、模擬法庭、旁聽審判、設(shè)立“第二課堂”等實踐性教學形式,充分發(fā)揮法學素質(zhì)教育的功效。模擬法庭通過學生模擬審理全過程,在檢驗理論掌握的同時,鍛煉學生的膽量和應變能力,形象、直觀,印象深刻。帶領(lǐng)學生到法院旁聽審判,使學生在熟悉程序法相關(guān)規(guī)定的基礎(chǔ)上,掌握實體法的具體運用。將學生分成若干個小組,對疑難案例采取控辯式、正反方辯論式等對抗方式進行討論,最大限度地調(diào)動學生的積極性。帶領(lǐng)學生走進社會,開展法制宣傳、社會調(diào)查活動,檢驗理論知識并增強社會責任感。

參考文獻

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