校園食品安全的意見和建議精選(九篇)
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第1篇：校園食品安全的意見和建議范文
隨著人們生活水平的不斷提高，以人為本的辦學(xué)理念日益得到彰顯和落實(shí)，高校學(xué)生的伙食質(zhì)量也在不斷得到改善。但是，一些高校追求學(xué)生食堂利益最大化的現(xiàn)象依然存在。這主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
一是食堂經(jīng)營者只追求經(jīng)濟(jì)利益，對食品安全的重要性認(rèn)識不足，安全意識淡薄。二是不講究食堂功能區(qū)分，把所有的場地都租賃出去，造成食堂布局凌亂不堪。三是食堂內(nèi)設(shè)施不足，食品不能完全進(jìn)行分類擺放，加工流程不能避免生熟交叉污染，動(dòng)物類食品與植物性食品加工未能分開，餐用具洗消設(shè)施簡陋，清洗消毒不到位。四是進(jìn)貨渠道不規(guī)范，貪圖便宜，常采購假冒偽劣物品，甚至使用地溝油，嚴(yán)重危害師生員工的身體健康。
如何加強(qiáng)對高校學(xué)生食堂的有效管理，筆者認(rèn)為，湖南科技經(jīng)貿(mào)職業(yè)學(xué)院的方法值得學(xué)習(xí)和借鑒。
一、加強(qiáng)質(zhì)量管理，落實(shí)規(guī)章制度
高校的食堂管理和企業(yè)管理一樣，沒有嚴(yán)格的質(zhì)量意識、健全的管理制度、強(qiáng)有力的管理隊(duì)伍和科學(xué)的管理方法，是什么事情也干不好的。湖南科技經(jīng)貿(mào)職業(yè)學(xué)院的作法是： 一是建立各項(xiàng)規(guī)章制度和辦事程序，用制度管人。該院制定了《學(xué)生食堂管理制度匯編》，對食堂的生產(chǎn)服務(wù)流程進(jìn)行全面的細(xì)化管理，做到事事有人管，人人有事做，各項(xiàng)工作有章可循、獎(jiǎng)罰分明，充分調(diào)動(dòng)了食堂工作人員的工作積極性。
二是加強(qiáng)對炊管人員的教育和培訓(xùn)。學(xué)院將《食品安全法》分解到各個(gè)工種的職責(zé)之中；定期請防疫站的執(zhí)業(yè)醫(yī)生給炊管人員講授食品安全、營養(yǎng)衛(wèi)生知識和食物搭配方法；利用暑期，選派熱愛廚師工作、有一定烹調(diào)技術(shù)的同志到烹飪學(xué)校學(xué)習(xí)廚藝，增加食堂的花色品種和提高飯菜質(zhì)量。
三是建立和完善檢查落實(shí)制度。成立食堂安全衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組，建立食堂安全衛(wèi)生責(zé)任追究制。定期檢查食堂各項(xiàng)制度的落實(shí)情況，對食堂衛(wèi)生安全、食堂操作規(guī)程等進(jìn)行嚴(yán)格的檢查和把關(guān)，使檢查工作經(jīng)?；?、規(guī)范化，保證各項(xiàng)規(guī)章制度落到實(shí)處。
四是學(xué)習(xí)借鑒兄弟院校的先進(jìn)管理辦法。每年都要組織食堂管理和工作人員到省內(nèi)各兄弟院校學(xué)習(xí)取經(jīng)，用外校的先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)來指導(dǎo)、改進(jìn)自己的工作。
五是加強(qiáng)炊管隊(duì)伍建設(shè)。注重提高食堂工作人員的思想素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能，培養(yǎng)良好的職業(yè)道德，逐年提高食堂人員的工資福利待遇，盡量為他們解決實(shí)際困難，建立一支穩(wěn)定可靠的食堂工作人員隊(duì)伍，使他們熱愛本職崗位，做好服務(wù)工作。
二、抓好飯菜質(zhì)量，平抑食堂價(jià)格
提高飯菜質(zhì)量和控制飯菜價(jià)格是辦好高校食堂的重要舉措。在豐富飯菜品種的前提下，學(xué)生食堂的價(jià)格必須從就餐者經(jīng)濟(jì)狀況的實(shí)際出發(fā)，使絕大多數(shù)同學(xué)，尤其是經(jīng)濟(jì)困難的同學(xué)能吃得起、吃得飽、吃得好。在物價(jià)不斷攀高的現(xiàn)在，該院仍然保留有4元/餐，且保證吃好吃飽的伙食標(biāo)準(zhǔn)。
一是每年組織一次烹調(diào)技能比賽。該院每年都要組織食堂廚師、面點(diǎn)師舉行技能比武活動(dòng)，比武項(xiàng)目分為規(guī)定品種和自選品種，對優(yōu)勝者給予獎(jiǎng)勵(lì)，通過技能比武活動(dòng)，提高了烹調(diào)技術(shù)，促進(jìn)新菜式品種的推出，達(dá)到了改善伙食的目的。
二是每年組織兩次飯菜質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量評比活動(dòng)。為提高食堂的飯菜和服務(wù)質(zhì)量，食堂每學(xué)期都要組織一次質(zhì)量評比活動(dòng)，對優(yōu)勝者給予張榜表揚(yáng)和獎(jiǎng)勵(lì)，促進(jìn)了食堂人員內(nèi)部比學(xué)趕超的積極性，從而提高了師生員工對食堂的滿意率和就餐率。
三是每學(xué)期召開一次針對食堂問題的學(xué)生代表座談會(huì)。征集學(xué)生對伙食管理的意見，認(rèn)真聽取學(xué)生的建議。讓高校食堂實(shí)行民主監(jiān)督管理。
四是積極利用網(wǎng)絡(luò)平臺及時(shí)解決學(xué)生反映的伙食問題，主動(dòng)做好服務(wù)工作。學(xué)生對伙食有意見，就會(huì)馬上發(fā)帖到校園網(wǎng)上。為搞好伙食管理，及時(shí)處理學(xué)生反映的意見和建議，避免意見擴(kuò)大化，或造成不良的影響，該院要求食堂管理人員每天上班第一時(shí)間首先瀏覽校園網(wǎng)，查看學(xué)生有無對食堂伙食的投訴，對學(xué)生反映的意見和建議，后勤及食堂管理人員要及時(shí)作出回帖和做好解釋處理工作，使學(xué)生反映的問題和意見盡快得到妥善的答復(fù)和解決。同時(shí)后勤處也要充分利用校園網(wǎng)做好伙食管理宣傳工作，與學(xué)生交流對話，把當(dāng)前飲食服務(wù)部門的一些做法、當(dāng)前市場物價(jià)情況、伙食管理的熱點(diǎn)和難點(diǎn)問題等等，發(fā)帖到校園網(wǎng)，使學(xué)生更多的了解伙食管理的全過程，把被動(dòng)服務(wù)變?yōu)橹鲃?dòng)服務(wù)，化解服務(wù)與被服務(wù)人員之間的矛盾，共同搞好食堂伙食管理。
五是認(rèn)真解決貧困生的吃飯問題。該校的每個(gè)學(xué)生食堂都設(shè)置了貧困生打飯窗口（或經(jīng)濟(jì)飯菜窗口），切實(shí)做好和解決貧困學(xué)生的生活飲食問題。
三、引進(jìn)特色經(jīng)營，豐富飲食品種
該院為滿足不同地域、不同民族和不同消費(fèi)層次學(xué)生對飲食的需求，積極引進(jìn)南北風(fēng)味的地方特色小吃進(jìn)入校園，開辦了具有獨(dú)特地方風(fēng)味特色的小吃、粉、面、粥、經(jīng)濟(jì)快餐等，同時(shí)開辦好夜宵，方便晚自習(xí)學(xué)生的飲食需要。把大眾食堂辦成餐廳式的服務(wù)，創(chuàng)造條件辦好餐廳宴席，接待學(xué)生、親朋好友聚餐，增加營業(yè)收入。使食堂在經(jīng)營服務(wù)上達(dá)到人氣旺盛，充滿生機(jī)活力的新型學(xué)生食堂。不斷提高食堂經(jīng)濟(jì)效益，使食堂逐步走向自我良性發(fā)展的道路。
湖南科技經(jīng)貿(mào)職業(yè)學(xué)院食堂以人為本、薄利多銷、品種豐富、質(zhì)量上乘的成功經(jīng)驗(yàn)，受到了全院師生的一致歡迎，也贏得了周邊院校的紛紛效仿。
參考文獻(xiàn)
[1] 李佳?論高校食堂食品衛(wèi)生安全管理現(xiàn)狀與對策 《南華大學(xué)學(xué)報(bào)（社會(huì)科學(xué)版）》 2010年06期
第2篇：校園食品安全的意見和建議范文
（2011—2012學(xué)年第二學(xué)期）
食品安全重于泰山。學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，事關(guān)我校師生的身心健康和生命保障，也關(guān)乎社會(huì)和家庭的和諧穩(wěn)定，是辦人民滿意教育的前提和保證。堅(jiān)持以人為本，預(yù)防為主，常抓不懈的方針策略，努力做好我校食品衛(wèi)生安全工作。民以食為天，吃飯是第一件大事“。學(xué)校食品衛(wèi)生安全關(guān)系到學(xué)生的健康與學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展。各地學(xué)校食物中毒事件的頻頻發(fā)生為我校敲響了安全警鐘。學(xué)生是祖國的未來，他們的飲食安全牽動(dòng)著千萬家庭的心。也影響學(xué)校正常的教學(xué)秩序，因此把食品衛(wèi)生安全工作，當(dāng)作頭等大事來抓，顯得尤為重要。
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，責(zé)任明確，構(gòu)建食品衛(wèi)生安全工作網(wǎng)絡(luò)。
為了把食品衛(wèi)生安全管理工作落到實(shí)處，學(xué)校成立了以校長為組長，管理員為副組長，具體負(fù)責(zé)食品安全的管理和督查工作。為學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理工作有序開展，提供了強(qiáng)有力的組織保證。
二、建立規(guī)章制度，重抓落實(shí)。
根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，《學(xué)校食堂與集體用餐衛(wèi)生管理的規(guī)定》等法律法規(guī)的要求，我們制定和完善了符合本校實(shí)際的各種食品衛(wèi)生安全管理規(guī)章制度和工作職責(zé)。做到了食品衛(wèi)生安全工作有法可依，管理工作有章可循。確保落實(shí)，監(jiān)督到位。學(xué)校還層層簽訂《學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任書》，并為每個(gè)工作組配備一名監(jiān)督員，嚴(yán)把食品安全質(zhì)量關(guān)。由于制度健全，職責(zé)到位，責(zé)任落實(shí)，更加有效的保證了我校食品衛(wèi)生安全管理管理工作的有效開展。
三、堵住源頭，規(guī)范采購。
把住食品采購關(guān)，將不合格食品從源頭堵住，是確保學(xué)校食品衛(wèi)生安全的關(guān)鍵。為此，我們根據(jù)學(xué)校食品衛(wèi)生安全共合作的要求，食品采購中，始終堅(jiān)持對供貨商的《食品衛(wèi)生許可證》，《工商行政管理登記證》，《健康證》，《稅務(wù)登記證》，《質(zhì)檢報(bào)告》等進(jìn)行嚴(yán)格審查。大宗商品的采購，實(shí)行“集體考察，集體定點(diǎn)，集體定價(jià)”的采購機(jī)制，對小宗商品及蔬菜的采購由組長，副組長共同詢價(jià)，把關(guān)質(zhì)量，通過陽光采購，從源頭上堵住了不合格食品流入學(xué)校，保證了進(jìn)入學(xué)校的糧油蔬菜價(jià)格合理，質(zhì)量可靠，新鮮安全，保證了師生的飲食健康，為學(xué)校的食品安全衛(wèi)生工作奠定了基礎(chǔ)，創(chuàng)造了條件。
四、加大投入，著力改造食堂及衛(wèi)生設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)化，規(guī)范化。
我校在教委的大力支持下，自籌資金，對學(xué)校食堂，根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督所的規(guī)劃要求進(jìn)行 了全面整改，食堂建有“三池”（洗菜池，清潔池，消毒池），三房（主廚房，燒火房，庫房），對所有窗戶添加了防蠅罩，購買不銹鋼餐具，添置垃圾桶，消毒噴壺，讓每位炊工穿戴制服口罩上崗。
五、關(guān)于學(xué)校從業(yè)人員。
學(xué)校從業(yè)人員目前都有健康證和上崗培訓(xùn)證。
六、飲用水安全管理。
目前學(xué)校正在使用的是井水，自來水管道已完成，師生可飲用安全放心的自來水。
七、小賣部食品衛(wèi)生情況。
校園內(nèi)現(xiàn)有3家小賣部，學(xué)校按照食品衛(wèi)生安全部門的相關(guān)規(guī)定對他們進(jìn)行嚴(yán)格管理。賣部嚴(yán)格進(jìn)貨渠道，銷售商品以筆墨紙硯為主，食品為輔，并按照國家有關(guān)規(guī)定索取票證，不銷售“三無產(chǎn)品”。
今后我們將認(rèn)真貫徹上級部門關(guān)于進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)校飲食、飲水、食品衛(wèi)生安全工作的精神，按照《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐管理規(guī)定》的要求，切實(shí)加強(qiáng)對學(xué)校飲食、飲水、食品衛(wèi)生工作的管理，進(jìn)一步把學(xué)校安全教育工作抓緊、抓好、抓落實(shí)，優(yōu)化學(xué)校育人環(huán)境、為我校的教育事業(yè)健康發(fā)展做出新的貢獻(xiàn)。
酒后一中
2011年12月
酒后一中學(xué)校食品安全學(xué)年工作總結(jié)
（2011-----2012學(xué)年）
一學(xué)年來，我校在鄉(xiāng)中心校的直接領(lǐng)導(dǎo)下，在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下，全面貫徹落實(shí)學(xué)校食品衛(wèi)生工作計(jì)劃，促進(jìn)學(xué)生身心健康發(fā)展。在開學(xué)之際，進(jìn)行認(rèn)真自檢自查，現(xiàn)將本年度工作情況總結(jié)如下：
一、制定可行計(jì)劃，發(fā)揮組織機(jī)構(gòu)作用，確保各項(xiàng)工作目標(biāo)的實(shí)施。 為確?！秾W(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》的貫徹落實(shí)，充分發(fā)揮學(xué)校食品衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組作用，小組成員責(zé)任清楚，分工明確，工作中講究方法，注重實(shí)效性。針對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作實(shí)際，進(jìn)一步完善食品衛(wèi)生安全工作制度，并制定相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全工作計(jì)劃。使分管食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)及治理職員在日常工作中做到了事必躬親，布置各項(xiàng)工作有質(zhì)量、有創(chuàng)新，不照辦照抄、不流于形式，有實(shí)際的指導(dǎo)意義。全面開展好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作奠定了基礎(chǔ)。各班級在日常開展工作中有章可循，有據(jù)可查，做到心中有數(shù)。
二、做好衛(wèi)生宣傳與普及工作。
1.搞好宣傳，普及食品衛(wèi)生知識。
一學(xué)年來，我校采取了多種形式進(jìn)行食品衛(wèi)生安全知識的宣傳，在全校師生中廣泛普及食品衛(wèi)生知識，并收到了較好的效果。（1）采用紅圍巾廣播站、板報(bào)、手抄小報(bào)等學(xué)生喜聞樂見的方式，開展經(jīng)常性的衛(wèi)生宣傳工作。做到：每周一廣播，每月出一期板報(bào)。每學(xué)年宣傳活動(dòng)達(dá)到10次以上。使食品衛(wèi)生安全宣傳工作從校內(nèi)走向校外。（2）結(jié)合每月的食品衛(wèi)生安全宣傳主題進(jìn)行主題宣傳，開闊視野。三月以愛眼為主題，四月以愛國衛(wèi)生為主題，五月以營養(yǎng)為主題，六月以預(yù)防傳染病為主題。學(xué)生通過辦健康手抄小報(bào)、學(xué)校衛(wèi)生宣傳板報(bào)等，不僅增長了學(xué)生的食品衛(wèi)生安全知識，培養(yǎng)了學(xué)生主動(dòng)實(shí)踐的能力，而且開闊了學(xué) 生的視野，培養(yǎng)了學(xué)生的合作意識與社會(huì)意識，使知識與實(shí)踐有機(jī)進(jìn)行了整合。
（3）發(fā)揮課堂主渠道作用，進(jìn)行食品衛(wèi)生安全知識學(xué)習(xí)與實(shí)踐。通過《小學(xué)生心理健康教育》課的課堂教學(xué)，使學(xué)生對生活衛(wèi)生、飲食衛(wèi)生、疾病預(yù)防、環(huán)境衛(wèi)生等常識有了更系統(tǒng)的了解，能自覺運(yùn)用于日常的學(xué)習(xí)、生活之中，學(xué)生收益很大。
2.加強(qiáng)教學(xué)食品衛(wèi)生安全的監(jiān)視、指導(dǎo)，隨機(jī)對學(xué)生的文化課、體育課進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)視，對發(fā)現(xiàn)的題目及時(shí)提出公道的改進(jìn)意見。
（1）通過會(huì)議提出要求，引起全校教師對學(xué)生用眼衛(wèi)生的高度重視，控制近視眼的新發(fā)病率。通過隨機(jī)檢查，多數(shù)教師在授課過程中，能隨時(shí)提醒學(xué)生用正確的讀寫姿勢學(xué)習(xí)，留意養(yǎng)成學(xué)生正確的用眼衛(wèi)生習(xí)慣；眼保健操能及時(shí)做好。
（2）重視體育課和體育活動(dòng)及課間游戲的安全教育。使體育教師和班主任教師在日常教學(xué)中留意指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行正當(dāng)、健康的游戲活動(dòng)。本學(xué)年，無一例課間學(xué)生安全事故發(fā)生。
3.加強(qiáng)對小衛(wèi)生員的培訓(xùn)、指導(dǎo)。
三、進(jìn)行疾病預(yù)防工作，搞好學(xué)生體質(zhì)健康體檢，促進(jìn)學(xué)生身心健康發(fā)展。
1.加強(qiáng)教學(xué)衛(wèi)生監(jiān)視，搞好“六病”的防治。
開學(xué)初，對寄宿制學(xué)生加強(qiáng)教學(xué)衛(wèi)生的監(jiān)視力度。我們要求課堂上學(xué)生必須做到“三個(gè)一”，繼續(xù)進(jìn)行眼保健操的指導(dǎo)，天天進(jìn)行眼保健操檢查。對患近視眼者，加強(qiáng)矯治。利用各種宣傳渠道教育學(xué)生養(yǎng)成早晚刷牙、飯前洗手、飯后漱口的良好生活習(xí)慣，進(jìn)口食品必須保證干凈衛(wèi)生，防止病從口進(jìn)。提出一人一巾，防止交叉?zhèn)鞑ァ⒏腥?。教育學(xué)生不挑食、不偏食，攝取多種營養(yǎng)，保持營養(yǎng)均衡，進(jìn)步生長發(fā)育質(zhì)量。結(jié)合教育局下發(fā)的食品衛(wèi)生宣傳內(nèi)容，為每位學(xué)生印發(fā)了小學(xué)生必會(huì)操縱項(xiàng)目，指導(dǎo)學(xué)生日常生活。
2.搞好傳染病的預(yù)防工作。
根據(jù)季節(jié)變換和傳染病特點(diǎn)，及時(shí)通過會(huì)議、通知等形式進(jìn)行宣傳和開展預(yù)防工作。及時(shí)對發(fā)病學(xué)生進(jìn)行隔離治療，對發(fā)病學(xué)生所在班和鄰班及走廊進(jìn)行了全面、徹底的消毒，切斷了傳染病源。對疑似病和傳染病及時(shí)上報(bào)，確保了全校學(xué)生健康。
四、進(jìn)一步美化校園，發(fā)揮環(huán)境育人作用。
校園文化建設(shè)是學(xué)校建設(shè)的內(nèi)容之一。我校在教學(xué)樓內(nèi)懸掛名人、名言等，為學(xué)生營造濃郁的校園文化環(huán)境。提升了校園的文化質(zhì)量。為營造潔凈幽雅的育人環(huán)境，養(yǎng)成學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣，對學(xué)生提出了“責(zé)任到人，物放有序，一塵不染，處處亮點(diǎn)”的衛(wèi)生“十六字”要求，形成了衛(wèi)生清掃一日三次的良好習(xí)慣，作為衛(wèi)生評選教師班級治理、文明班級評選的依據(jù)。以此引起全校師生對食品衛(wèi)生的重視，規(guī)范個(gè)人行為。充分發(fā)揮值周檢查評選工作的作用。對校園內(nèi)的每一塊分擔(dān)區(qū)都劃分到班級，落實(shí)到個(gè)人負(fù)責(zé)，學(xué)校還要不定期地進(jìn)行檢查，特別是廁所、水房等公用場所及室外分擔(dān)區(qū)，學(xué)校有明確的要求和規(guī)定，采取檢查、打分、評選相結(jié)合的方法，嚴(yán)格按照檢查標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行。凡是“三好班級”、“三好學(xué)生”、“先進(jìn)班級”等評選都有相關(guān)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。每周的活動(dòng)紅旗評選都將衛(wèi)生與紀(jì)律情況作為依據(jù)，使全校師生自覺維護(hù)學(xué)校的公共衛(wèi)生。由于我校重視食品衛(wèi)生工作開展，對學(xué)校的發(fā)展起到了促進(jìn)作用。
五、學(xué)校認(rèn)真開展食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生治理。
1、教育學(xué)生不買“三無”食品，管住口、管停止，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。
2、食堂承包職員符合承包“準(zhǔn)八制”條件的方可承包。證照齊全，有商品采購和銷售記錄，有查驗(yàn)記錄。一年來，未發(fā)生因食品衛(wèi)生而引起的中毒事件。
3、學(xué)校飲用水治理。教育學(xué)生不喝生水，養(yǎng)成良好的飲水習(xí)慣。
4、食堂治理。有寄宿生的學(xué)校，從業(yè)職員一律持證上崗，對食堂設(shè)施進(jìn)一步更新改造，建立健全了食品原料的采購索證及驗(yàn)收制度，對餐具進(jìn)行消篇二：食品安全半年工作總結(jié) 民樂縣工信局上半年食品安全工作總結(jié)
2012年上半年，工信局在縣委縣政府及縣食品安全委員會(huì)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各食品企業(yè)的密切配合下，開展了扎實(shí)有效的食品安全生產(chǎn)工作，確保了食品企業(yè)安全生產(chǎn)。我局全面貫徹落實(shí)《食品安全法》和國務(wù)院、省、市、縣有關(guān)食品安全的方針政策，嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理措實(shí)，認(rèn)真開展安全生產(chǎn)監(jiān)督檢查，努力消除食品安全隱患，進(jìn)一步規(guī)范和促進(jìn)了全縣食品行業(yè)健康發(fā)展，現(xiàn)將上半年工作情況總結(jié)如下：
一、主要工作
（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)工作責(zé)任制。
“民以食為天，食以安為本?！笔称钒踩a(chǎn)工作關(guān)系到廣大人民群眾的生命健康。一直以來，我局高度重視食品安全生產(chǎn)工作，將食品安全當(dāng)做頭等大事來抓。年初我局召開了專題會(huì)議，及時(shí)傳達(dá)了上級有關(guān)會(huì)議精神，同時(shí)就本年度的工作做了專門的安排部署。本局實(shí)行主管領(lǐng)導(dǎo)親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓的工作方式，成立了安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組，明確了工作分工，設(shè)立了辦公室，制定了學(xué)習(xí)計(jì)劃，制定了工作方案，并及時(shí)下發(fā)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)；確定了由循環(huán)經(jīng)濟(jì)股具體負(fù)責(zé)食品安全工作，負(fù)責(zé)日常檢查和督導(dǎo)，通過以上工作進(jìn)一步靠實(shí)了目標(biāo)責(zé)任，為食品安全生產(chǎn)工作的有序開展提供了組織保障。
（二）廣泛開展安全宣傳，營造良好氛圍。
1、向生產(chǎn)企業(yè)宣傳食品安全。我局將食品安全宣傳教育工
作貫穿于企業(yè)的日常監(jiān)管工作之中，積極開展宣傳教育活動(dòng)，利用到企業(yè)開展工作的各種機(jī)會(huì)，向企業(yè)宣傳了《食品安全法》等法律法規(guī)和各級政府打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治的相關(guān)會(huì)議精神，宣傳了全縣重誠信、重質(zhì)量、重安全的食品生產(chǎn)經(jīng)營典型企業(yè)、監(jiān)管部門和個(gè)人事跡，要求企業(yè)健全食品安全領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，完善制度，落實(shí)責(zé)任
制；要求企業(yè)通過舉辦培訓(xùn)班、出板報(bào)、宣傳欄、懸掛橫幅、書寫標(biāo)語等形式，向企業(yè)職工廣泛開展安全宣傳和教育培訓(xùn)，不斷提高企業(yè)職工食品安全的責(zé)任意識。 2、向社會(huì)公眾宣傳食品安全。我局認(rèn)真組織開展“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)，并于2012年6月11日至17日開展“食品安全宣傳周”活動(dòng)。在活動(dòng)中我局安排濱河酒業(yè)、隴金油脂等公司在縣城主要街道上懸掛橫幅，并于6月14日組織所有食品企業(yè)在縣城中心廣場參加集中宣傳活動(dòng)，活動(dòng)中設(shè)置咨詢臺、展板，散發(fā)了宣傳材料。在宣傳活動(dòng)中以《食品安全法》及其《實(shí)施條例》等法律法規(guī)的宣傳為重點(diǎn)，宣傳了我縣2012年安排的10項(xiàng)食品安全綜合治理措施和成果。宣傳了地溝油等有毒有害食品的辨別方法與應(yīng)急常識。通過宣傳，增強(qiáng)了人民群眾對食品安全工作的參與意識，提高了識別假冒偽劣食品的能力，扎實(shí)推進(jìn)了食品放心工程的實(shí)施，將有效的推動(dòng)食品安全專項(xiàng)整治工作的深入開展。
（三）加強(qiáng)行業(yè)指導(dǎo)，扎實(shí)開展食品安全監(jiān)督檢查工作。 我局在安全生產(chǎn)檢查指導(dǎo)工作中，對食品企業(yè)尤為重視。結(jié)合日常的節(jié)假日安全檢查工作，及近期開展生產(chǎn)經(jīng)營單位安全生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)分類分級管理和打非治違專項(xiàng)行動(dòng)，我局多次組織人員，深入企業(yè)車間、班組，采取查看檔案記錄，走訪企業(yè)員工，現(xiàn)場檢查指導(dǎo)等形式，對轄區(qū)內(nèi)的濱河酒業(yè)、銀河食品、愛味客、隴金油脂、亨江麥芽、新金威麥芽、豐源薯業(yè)等食品公司的食品安全工作進(jìn)行了重點(diǎn)檢查。檢查了企業(yè)生產(chǎn)許可證辦理情況，企業(yè)建立原材料進(jìn)貨臺賬及質(zhì)量查驗(yàn)把關(guān)情況，企業(yè)生產(chǎn)質(zhì)量追溯體系建立及運(yùn)行情況，生產(chǎn)條件的完善衛(wèi)生狀況情況，出廠檢驗(yàn)和比對試驗(yàn)情況，缺陷產(chǎn)品的召回及處理情況，質(zhì)量承諾履行情況，不符合質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的整改情況等等。對現(xiàn)場檢查中發(fā)現(xiàn)不符合要求的地方，提出了限期整改的處理意見。至目前，我局共出動(dòng)執(zhí)法車輛4批次，檢查食品生產(chǎn)企業(yè)10戶、其中正常生產(chǎn)的有5戶，停產(chǎn)一年以上的2戶，季節(jié)性生產(chǎn)的3戶。在檢查中，我局發(fā)現(xiàn)民樂縣林河果汁有限公司使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的原料進(jìn)行生產(chǎn)加工，其生產(chǎn)原料葡萄干屬農(nóng)產(chǎn)品廢棄物，且生產(chǎn)作業(yè)條件不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，縣質(zhì)檢局在日常檢查中也發(fā)現(xiàn)上述情況，對該企業(yè)依法處以責(zé)令停產(chǎn)整頓的行政處罰。通過以上工作，將有效促進(jìn)企業(yè)提高思想認(rèn)識，增強(qiáng)誠信意識，加強(qiáng)食品安全管理。
三、存在的問題
食品安全是一項(xiàng)長期的工作，任重道遠(yuǎn)。在經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)動(dòng)下，一部分企業(yè)拋棄了誠信意識，喪失了道德底線，置人民群眾的生命健康于不顧，不惜以身試法，鋌而走險(xiǎn)，使食品安全問題呈頻發(fā)趨勢；食品安全檢查涉及到技術(shù)環(huán)節(jié)，我局日常檢查只能關(guān)注到直觀的衛(wèi)生問題，而對食品的有毒有害成份，添加濟(jì)的品質(zhì)含量等無法檢測，使檢查工作局限在表面上；我局是工業(yè)企業(yè)的綜合管理部門，但對安全生產(chǎn)工作承擔(dān)者指導(dǎo)性的職責(zé)，對食品生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)的一些問題，因沒有法律法規(guī)的明確授權(quán)，我局沒有行政處理的權(quán)限，屬生產(chǎn)領(lǐng)域的只能建議質(zhì)監(jiān)處理，流通鄰域建議工商處理，工作中放不開手腳，企業(yè)也太重視，檢查工作有時(shí)流于形式，沒有力度。
四、下半年的工作打算
（一）、繼續(xù)加大宣傳力度，重點(diǎn)宣傳當(dāng)前通報(bào)的影響較大的食品企業(yè)的違法行為、危害后果及其法律責(zé)任，宣傳政府打擊違法犯罪的決心和力度，徹底打消企業(yè)的僥幸心理。
（二）、指導(dǎo)企業(yè)健全和完善安全生產(chǎn)的規(guī)章制度，組(轉(zhuǎn)載于:食品安全生產(chǎn)工作總結(jié))織機(jī)構(gòu)、生產(chǎn)臺賬；加快企業(yè)誠信體系建設(shè)，引導(dǎo)企業(yè)注重品牌效應(yīng)，以質(zhì)取勝。
（三）、加大行業(yè)監(jiān)管力度，嚴(yán)格檢查企業(yè)生產(chǎn)的方方面面，督促企業(yè)加強(qiáng)自查自糾，及時(shí)消除安全隱患。要會(huì)同質(zhì)監(jiān)、安監(jiān)等部門開展聯(lián)合執(zhí)法，嚴(yán)厲打擊食品安全違法行為，對違法企業(yè)予以媒體曝光，決不姑息。
（四）、嚴(yán)把市場準(zhǔn)入關(guān)，對不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)，不予審批立項(xiàng)；對在檢查中發(fā)現(xiàn)問題，不予整改或整改不力的企業(yè)，我局將對其不予審報(bào)項(xiàng)目，不安排享受財(cái)政貼息、稅收減免等政府優(yōu)惠政策，通過多種舉措努力維護(hù)食品安全。
民樂縣工業(yè)和信息化局 二o一二年六月三十日篇三：2011年全食品安全生產(chǎn)總結(jié) 塔灣鎮(zhèn)2011年度食品藥品
安全工作總結(jié)
2011年度我鎮(zhèn)在市、縣政府正確領(lǐng)導(dǎo)下，按照縣食藥安委的統(tǒng)一部署和要求，以黨的十七屆五中全會(huì)精神為指針，把食品藥品安全監(jiān)管工作納入鎮(zhèn)村工作的重要議事日程，統(tǒng)一思想，突出保障和改善民生主題，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，真抓實(shí)干，緊緊圍繞食品藥品這一中心任務(wù)，切實(shí)做好食品安全和藥品監(jiān)管工作，著力解決食品藥品領(lǐng)域群眾最關(guān)心、最直接、最現(xiàn)實(shí)的利益問題，為確保人民群眾飲食用藥安全盡了我們應(yīng)盡的義務(wù)和責(zé)任，全鎮(zhèn)從未發(fā)生任何食品藥品安全事故?，F(xiàn)將一年來的工作情況簡要總結(jié)如下：
一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，明確監(jiān)管責(zé)任。
年初，我們根據(jù)鎮(zhèn)村兩級領(lǐng)導(dǎo)班子的變動(dòng)情況，建立了相應(yīng)的食品藥品工作領(lǐng)導(dǎo)小組和工作班子，專題召開了黨政辦公會(huì)，討論落實(shí)了領(lǐng)導(dǎo)小組和工作班子的人員構(gòu)成、工作職責(zé)、全年工作計(jì)劃，成立了由陳立功任組長，李瑜任副組長，科教文衛(wèi)體助理、衛(wèi)生院院長、工商所所長等部門組成的領(lǐng)導(dǎo)班子，設(shè)立了專門的辦公室；村一級設(shè)立了專門的工作站，明確村主任為協(xié)管員，婦女主任為信息員，同時(shí)，分別與各村、企業(yè)、事業(yè)單位簽訂了責(zé)任狀，真正做到了組織網(wǎng)絡(luò)健全、責(zé)任到人，并納入了全年精神文明百分賽考核內(nèi)容。
二、真抓實(shí)干，落實(shí)各項(xiàng)保障措施
2011年，我們緊緊圍繞市、縣政府的年初工作責(zé)任狀和具體工作部署，結(jié)合本鎮(zhèn)實(shí)際，2011年，我鎮(zhèn)圍繞市、縣政府的年初工作責(zé)任狀和具體工作部署，結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際，全年食品藥品安全工作著重抓了以下幾個(gè)方面的具體工作：
1、進(jìn)一步完善各類臺帳資料。在2010年已建的基礎(chǔ)臺賬的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步深入食品行業(yè)、藥品經(jīng)營企業(yè)、醫(yī)院等單位調(diào)查見底，補(bǔ)全、
補(bǔ)齊各類臺賬資料。
2、組織業(yè)務(wù)培訓(xùn)，年內(nèi)對所有駐村干部、信息員進(jìn)行兩次業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
3、搞好硬件建設(shè)。鎮(zhèn)財(cái)政將食品安全工作納入經(jīng)費(fèi)預(yù)算，添置好電腦等硬件設(shè)施，落實(shí)好駐村干部、信息員等相關(guān)人員的補(bǔ)助經(jīng)費(fèi)。
4、開展專項(xiàng)整治，消除重大隱患。按市、縣統(tǒng)一部署和要求，對全鎮(zhèn)食品藥品的生產(chǎn)、加工、銷售、流動(dòng)，消費(fèi)企業(yè)和個(gè)人進(jìn)行專項(xiàng)整治，制訂整治方案，落實(shí)整治措施，確保整治效果。
5、建立應(yīng)急機(jī)制，控制事故危害。
6、推進(jìn)放心店工程，加快流動(dòng)網(wǎng)建設(shè)。按照加快農(nóng)村食品藥品安全流通網(wǎng)建設(shè)的要求，積極配合經(jīng)貿(mào)部門，主動(dòng)與大型超市聯(lián)系，今年內(nèi)基本上村村健全配齊連鎖超市，并全部實(shí)行網(wǎng)絡(luò)化配送，為確保全鎮(zhèn)食品藥品安全奠定了堅(jiān)定的基礎(chǔ)。
7、強(qiáng)化屬地責(zé)任，加強(qiáng)家宴管理。2011年我鎮(zhèn)積極配合食品、衛(wèi)生主管部門、工商所、派出所對農(nóng)村流通宴席經(jīng)營者進(jìn)行了體檢、培訓(xùn)，建立了相應(yīng)的基礎(chǔ)臺賬，做到每經(jīng)營一次都有詳細(xì)記錄，并督導(dǎo)衛(wèi)生院跟蹤抽檢。特別是夏季高溫季節(jié)及中考、錄取后的“謝師宴”，我們更是一著不讓，這不僅防止了重大食物中毒事故的發(fā)生，且使家宴經(jīng)營更加安全有序。
8、做好申報(bào)創(chuàng)建食品示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)的各項(xiàng)工作，按照創(chuàng)建食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)的工作要求，做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，確保一次性通過檢查驗(yàn)收。
三、加強(qiáng)制度建設(shè)，實(shí)施長效管理
進(jìn)一步健全和完善全鎮(zhèn)食品安全工作的有關(guān)規(guī)章制度，強(qiáng)化日常監(jiān)管措施；加強(qiáng)食品安全信用體系建設(shè)，建立激勵(lì)與獎(jiǎng)懲機(jī)制，落實(shí)企業(yè)“食品安全第一責(zé)任人”的責(zé)任，引導(dǎo)企業(yè)加強(qiáng)自律，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為，增強(qiáng)源頭食品安全保障能力，加強(qiáng)社會(huì)宣傳和輿論宣傳，及時(shí)上報(bào)有關(guān)信息。
四、強(qiáng)化監(jiān)督檢查，嚴(yán)肅追究責(zé)任
第3篇：校園食品安全的意見和建議范文
1.1工作目的
建立健全應(yīng)對突發(fā)重大食品安全事故的救助體系和運(yùn)行機(jī)制，規(guī)范和指導(dǎo)應(yīng)急處理工作，有效預(yù)防、積極應(yīng)對、及時(shí)控制重大食品安全事故，高效組織應(yīng)急救援工作，最大限度地減少重大食品安全事故的危害，保障公眾身體健康與生命安全，維護(hù)正常的社會(huì)秩序，特制定*縣重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案（以下簡稱“預(yù)案”）。
1.2編制依據(jù)
依據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》和《國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》（國發(fā)〔*〕23號）、云南省人民政府《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的意見》（云政發(fā)〔*〕113號）《云南省重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》（云政辦發(fā)〔*〕215號）、《昭通市重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》(昭政發(fā)〔*〕72號),結(jié)合我縣實(shí)際，制定本預(yù)案。
1.3事故分級
按食品安全事故的性質(zhì)、危害程度和涉及范圍，將重大食品安全事故分為特別重大（Ⅰ級）、重大（Ⅱ級）、較大（Ⅲ級）和一般（Ⅳ級）四級。
1.3.1特別重大食品安全事故（Ⅰ級）
有下列情形之一的，為特別重大食品安全事故：
（1）事故危害特別嚴(yán)重，涉及云南和毗鄰省份，并有進(jìn)一步擴(kuò)散趨勢的；
（2）超出云南省人民政府處置能力水平的；
（3）發(fā)生跨境（香港、澳門、臺灣）、跨國食品安全事故，造成特別嚴(yán)重社會(huì)影響的；
（4）事故上報(bào)省人民政府，省人民政府認(rèn)為需要由國務(wù)院或國務(wù)院授權(quán)有關(guān)部門負(fù)責(zé)處置的。
1.3.2重大食品安全事故（Ⅱ級）
有下列情形之一的，為重大食品安全事故：
（1）事故危害嚴(yán)重，影響范圍涉及昭通市和毗鄰州、市的；
（2）造成傷害人數(shù)100人以上，并出現(xiàn)死亡病例的；
（3）造成10例以上死亡病例的；
（4）上報(bào)省人民政府，省級人民政府認(rèn)定的重大食品安全事故。
1.3.3較大食品安全事故（Ⅲ級）
有下列情形之一的，為較大食品安全事故：
（1）事故影響范圍涉及昭通市行政區(qū)域內(nèi)2個(gè)以上縣級行政區(qū)域，給人民群眾飲食安全帶來嚴(yán)重危害的；
（2）造成傷害人數(shù)100人以上，或者出現(xiàn)死亡病例的；
（3）市人民政府認(rèn)定的較重大食品安全事故。
1.3.4一般食品安全事故（Ⅳ級）
有下列情形之一的，為一般食品安全事故：
（1）事故影響范圍涉及縣級行政區(qū)域內(nèi)2個(gè)以上鄉(xiāng)鎮(zhèn)，給大眾飲食安全帶來嚴(yán)重危害的；
（2）造成傷害人數(shù)30-99人，未出現(xiàn)死亡病例的；
（3）縣級人民政府認(rèn)定的一般重大食品安全事故。
1.4適用范圍
在食物（食品）種植、養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、包裝、倉儲、運(yùn)輸、流通、消費(fèi)等環(huán)節(jié)中發(fā)生食源性疾患，造成社會(huì)公眾大量病亡或者可能對人體健康構(gòu)成潛在的重大危害，并造成嚴(yán)重社會(huì)影響的重大食品安全事故適用本預(yù)案。
1.5工作原則
按照縣政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、地方政府負(fù)責(zé)、部門指導(dǎo)協(xié)調(diào)、各方聯(lián)合行動(dòng)的食品安全工作原則，根據(jù)食品安全事故的范圍、性質(zhì)和危害程度，對重大食品安全事故實(shí)行分級管理；有關(guān)部門按照本預(yù)案規(guī)定，落實(shí)各自的職責(zé)。堅(jiān)持群防群控，加強(qiáng)日常監(jiān)測，及時(shí)分析、評估和預(yù)警。對可能引發(fā)的重大食品安全事故，要做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早控制。采用先進(jìn)科學(xué)技術(shù)，充分發(fā)揮專家作用，實(shí)行科學(xué)民主決策，依法規(guī)范應(yīng)急救援工作，確保應(yīng)急預(yù)案的科學(xué)性、權(quán)威性和可操作性。對重大食品安全事故要做出快速反應(yīng)，及時(shí)啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，嚴(yán)格控制事故發(fā)展，有效開展應(yīng)急救援工作，做好重大食品安全事故的善后處理及整改督查工作。
2應(yīng)急處理指揮機(jī)構(gòu)及其職責(zé)
2．1縣應(yīng)急處理指揮部
2.1.1成立縣重大食品安全事故應(yīng)急指揮部（以下簡稱“縣應(yīng)急指揮部”），負(fù)責(zé)對全縣食品安全事故應(yīng)急處理工作的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和指揮。
指揮長：縣政府分管食品安全工作的副縣長。
副指揮長：縣政府辦主任、縣食品藥品監(jiān)督管理局局長。
指揮部成員：衛(wèi)生局、廣電局、教育局、公安局、監(jiān)察局、財(cái)政局、農(nóng)業(yè)局、經(jīng)貿(mào)局、工商局、質(zhì)監(jiān)局、糧食局、環(huán)保局、發(fā)改局、民宗局等有關(guān)單位主要領(lǐng)導(dǎo)，根據(jù)重大食品安全事故的性質(zhì)和應(yīng)急處理工作的需要，可以增加有關(guān)部門為成員單位。
指揮部辦公室設(shè)在縣食品藥品監(jiān)督管理局，由縣食品藥品監(jiān)督管理局局長兼任辦公室主任，相關(guān)部門分管副局長兼任辦公室副主任，負(fù)責(zé)重大食品安全事故處理的日常工作。
2.1.2縣應(yīng)急指揮部職責(zé)：
（1）領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)事故應(yīng)急救援工作；
（2）負(fù)責(zé)事故應(yīng)急救援重大事項(xiàng)的決策；
（3）負(fù)責(zé)事故的重要信息；
（4）審議批準(zhǔn)縣應(yīng)急指揮部辦公室提交的應(yīng)急處理工作報(bào)告等。
2.1.3成員單位職責(zé)
各成員單位要在縣應(yīng)急指揮部的統(tǒng)一指揮下認(rèn)真履行工作職責(zé)。
縣食品藥品監(jiān)管局負(fù)責(zé)應(yīng)急指揮部辦公室日常工作，落實(shí)該辦公室各項(xiàng)職責(zé)；擬訂應(yīng)急救援預(yù)案，組織協(xié)調(diào)應(yīng)急救援工作，收集信息，分析動(dòng)態(tài)；組織開展應(yīng)急救援宣傳、教育、培訓(xùn)等工作。
縣衛(wèi)生局負(fù)責(zé)突發(fā)重大食物中毒的應(yīng)急響應(yīng)及病員救治，依法開展對重大食物中毒的衛(wèi)生學(xué)原因調(diào)查處理和相關(guān)技術(shù)鑒定等工作；參與生產(chǎn)加工、流通環(huán)節(jié)事故原因調(diào)查、處理和相關(guān)技術(shù)鑒定工作。
縣農(nóng)業(yè)局負(fù)責(zé)組織對重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故的調(diào)查，依法開展對重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故的處理和相關(guān)技術(shù)鑒定等工作。
縣經(jīng)貿(mào)局負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)有關(guān)部門對重大食品安全事故應(yīng)急救援所需物資的組織、供應(yīng)，組織對屠宰加工環(huán)節(jié)以及參與流通領(lǐng)域中重大食品安全事故的調(diào)查處理。
縣工商局依法開展食品流通環(huán)節(jié)造成重大食品安全事故違法經(jīng)營行為的調(diào)查處理等工作。
縣質(zhì)監(jiān)局負(fù)責(zé)對食品生產(chǎn)、加工環(huán)節(jié)造成重大食品安全事故原因調(diào)查處理和相關(guān)技術(shù)鑒定等工作。
縣教育局負(fù)責(zé)協(xié)助縣衛(wèi)生局等部門對校園范圍的食堂、學(xué)生集體用餐造成的重大食品安全事故原因進(jìn)行調(diào)查以及組織應(yīng)急處理工作。
縣環(huán)保局負(fù)責(zé)因污染環(huán)境造成重大食品安全事故的違法行為調(diào)查及環(huán)境監(jiān)測工作，協(xié)調(diào)、指導(dǎo)地方人民政府的污染處置工作，對環(huán)境違法行為的處理提出意見和建議。
縣公安局負(fù)責(zé)組織、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)重大食品安全事故現(xiàn)場的保護(hù)及秩序維護(hù)、涉嫌犯罪案件的偵破鑒定工作。
縣委宣傳部（縣廣電局、記者站）負(fù)責(zé)制定信息方案及對外口徑，組織協(xié)調(diào)重大食品安全事故的信息、管理及有害信息的封堵工作。
縣監(jiān)察局負(fù)責(zé)對國家公務(wù)員和國家行政機(jī)關(guān)任命的其他人員在造成重大食品安全事故以及應(yīng)急處理工作中，有失職、瀆職等違紀(jì)行為的調(diào)查，并作出處理決定。
縣財(cái)政局負(fù)責(zé)事故應(yīng)急及善后救援資金保障及管理，并積極爭取上級相關(guān)部門的支持。
鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）人民政府負(fù)責(zé)向指揮部報(bào)告事故情況，協(xié)同相關(guān)部門進(jìn)行事故搶險(xiǎn)，組織后勤保障。協(xié)助相關(guān)部門做好受害群眾及家屬的接待和安撫工作。
指揮部其它成員單位及其它相關(guān)部門在本部門職責(zé)范圍內(nèi)，根據(jù)縣應(yīng)急指揮部的安排，完成對重大食品安全事故應(yīng)急處理有關(guān)工作。
2.1.4辦公室
（1）縣應(yīng)急指揮部辦公室是指揮部下設(shè)的辦事機(jī)構(gòu)，辦公室主任由縣食品藥品監(jiān)督管理局局長擔(dān)任，副主任由縣農(nóng)業(yè)局、衛(wèi)生局、工商局、質(zhì)監(jiān)局的分管領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任。
指揮部辦公室人員：由食品藥品監(jiān)督管理局、衛(wèi)生局等指揮部成員部門工作人員、指揮部臨時(shí)抽調(diào)人員和事故發(fā)生地的工作人員組成。
（2）辦公室職責(zé)：
①貫徹落實(shí)縣應(yīng)急指揮部的各項(xiàng)部署，組織實(shí)施事故應(yīng)急處置工作；
②檢查督促各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各部門做好各項(xiàng)應(yīng)急處置工作，及時(shí)有效地控制事故，防止蔓延擴(kuò)大；
③研究協(xié)調(diào)解決事故應(yīng)急處理工作中的具體問題，必要時(shí)決定采取有關(guān)控制措施；
④向縣政府、縣應(yīng)急指揮部及其成員單位報(bào)告、通報(bào)事故應(yīng)急處置工作情況；
⑤為新聞機(jī)構(gòu)提供事故有關(guān)信息，必要時(shí)接受媒體的專訪；
⑥完成縣應(yīng)急指揮部交辦的其他任務(wù)。
2.1.5應(yīng)急處置工作小組組成及職責(zé)
縣重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案啟動(dòng)后，各工作小組及其成員應(yīng)當(dāng)根據(jù)預(yù)案規(guī)定的職責(zé)要求，服從縣應(yīng)急指揮部的統(tǒng)一指揮，立即按要求履行職責(zé)，及時(shí)組織實(shí)施應(yīng)急處置措施，并隨時(shí)將處理情況報(bào)告縣應(yīng)急指揮部辦公室?？h應(yīng)急指揮部辦公室應(yīng)當(dāng)將有關(guān)事故以及處理情況及時(shí)報(bào)告縣應(yīng)急指揮部。
（1）事故調(diào)查組
根據(jù)事故發(fā)生原因和環(huán)節(jié)，可由縣食品藥品監(jiān)督管理局、農(nóng)業(yè)局、衛(wèi)生局、工商局、質(zhì)監(jiān)局等部門負(fù)責(zé)或明確其中一個(gè)部門牽頭負(fù)責(zé)，深入調(diào)查事故發(fā)生原因，做出調(diào)查結(jié)論，組織實(shí)施救援工作，監(jiān)督救援措施的落實(shí)，評估事故影響，提出事故防范意見。
（2）事故處理及案件查辦組
由事故發(fā)生環(huán)節(jié)的具體監(jiān)管職能主管部門為主負(fù)責(zé)，依法實(shí)施行政監(jiān)督、行政處罰，監(jiān)督收回有毒有害食品，嚴(yán)格控制流通渠道，迅速查辦案件，追蹤源頭，及時(shí)移送相關(guān)案件，依法追究責(zé)任人責(zé)任，懲辦違法當(dāng)事人；涉嫌構(gòu)成犯罪的，移送司法部門查處。
（3）醫(yī)療救治組
由衛(wèi)生行政部門負(fù)責(zé)，緊急調(diào)用各類醫(yī)藥物資、醫(yī)療設(shè)備和醫(yī)務(wù)人員；迅速組織開展醫(yī)療救治、現(xiàn)場流行病學(xué)和致病原因調(diào)查，準(zhǔn)確統(tǒng)計(jì)人員傷亡情況，做好事故現(xiàn)場衛(wèi)生防疫及行政控制等工作。
（4）后勤保障組
由縣政府辦、民政局、經(jīng)貿(mào)局、財(cái)政局等部門負(fù)責(zé)，做好搶險(xiǎn)救援人員的后勤保障；做好對遇難者家屬的安撫工作，協(xié)調(diào)落實(shí)遇難者家屬撫恤金和受傷人員住院費(fèi)等問題及其它善后工作。
（5）信息聯(lián)絡(luò)及新聞報(bào)道組
由縣委宣傳部、縣政府辦、縣廣電局、記者站負(fù)責(zé)，重大食品安全事故發(fā)生后，迅速制定信息方案，及時(shí)采用適當(dāng)方式組織信息。
（6）專家咨詢組
縣應(yīng)急指揮部根據(jù)工作需要成立專家咨詢組,縣食品藥品監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)組織，分析事故原因及造成的危害，為事故處置提供技術(shù)支持。
（7）現(xiàn)場檢測與評估組
應(yīng)急指揮部根據(jù)工作需要成立事故現(xiàn)場檢測與評估組，綜合分析和評價(jià)檢測數(shù)據(jù)，查找事故原因和評估事故發(fā)展趨勢，預(yù)測事故后果，為制定現(xiàn)場搶救方案提供參考。檢測與評估報(bào)告要及時(shí)上報(bào)應(yīng)急辦公室和有關(guān)部門。
2.2重大食品安全事故日常管理機(jī)構(gòu)
縣食品藥品監(jiān)管局負(fù)責(zé)重大食品安全事故的日常監(jiān)管工作。主要職責(zé)是：組織協(xié)調(diào)重大食品安全事故應(yīng)急處理的相關(guān)問題；負(fù)責(zé)全縣重大食品安全事故信息收集、分析、報(bào)告、通報(bào)、處理工作；組織編制和修訂縣重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案。
2.3專家咨詢委員會(huì)
縣食品藥品監(jiān)督管理局建立重大食品安全事故專家?guī)?，在重大食品安全事故發(fā)生后，從專家?guī)熘写_定相關(guān)專業(yè)專家，組建重大食品安全事故專家咨詢委員會(huì)，具體職責(zé)是：
（1）對重大食品安全事故應(yīng)急工作提出咨詢和建議；
（2）對重大食品安全事故應(yīng)急工作進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)；
（3）參與制定、修訂重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案和技術(shù)方案；
（4）對重大食品安全事故應(yīng)急工作終止、后期評估提出咨詢意見。
3監(jiān)測、預(yù)警與報(bào)告
3.1監(jiān)測系統(tǒng)
全縣建立統(tǒng)一的重大食品安全事故監(jiān)測、報(bào)告網(wǎng)絡(luò)體系，加強(qiáng)食品安全信息管理和綜合利用，構(gòu)建各部門間信息溝通平臺，實(shí)現(xiàn)互聯(lián)互通和資源共享?？h農(nóng)業(yè)局有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留、獸藥殘留等質(zhì)量安全檢測信息。縣質(zhì)監(jiān)局、工商局、衛(wèi)生局和食品藥品監(jiān)督管理局4個(gè)部門聯(lián)合市場食品質(zhì)量監(jiān)督檢查信息?？h食品藥品監(jiān)管局負(fù)責(zé)收集匯總、及時(shí)傳遞、分析整理，定期食品安全綜合信息。建立暢通的信息監(jiān)測和通報(bào)網(wǎng)絡(luò)體系，形成統(tǒng)一、科學(xué)的食品安全信息評估和預(yù)警指標(biāo)體系，及時(shí)研究分析食品安全形勢，對食品安全問題做到早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早整治、早解決。設(shè)立全縣統(tǒng)一的舉報(bào)電話?？h食品藥品監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)開展重大食品安全事故的日常監(jiān)測工作，加強(qiáng)對監(jiān)測工作的管理和監(jiān)督，保證監(jiān)測質(zhì)量。
3.2預(yù)警系統(tǒng)
3.2.1加強(qiáng)日常監(jiān)管
縣衛(wèi)生局、工商局、質(zhì)監(jiān)局、農(nóng)業(yè)局、經(jīng)貿(mào)局、環(huán)保局、教育局等部門應(yīng)當(dāng)按照各自職責(zé)，加強(qiáng)對重點(diǎn)品種、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)場所，尤其是高風(fēng)險(xiǎn)食品種植、養(yǎng)殖、生產(chǎn)、加工、包裝、貯藏、經(jīng)營、消費(fèi)等環(huán)節(jié)的食品安全日常監(jiān)管；建立健全重大食品安全信息數(shù)據(jù)庫和信息報(bào)告系統(tǒng)，按照重大食品安全事故的發(fā)生、發(fā)展規(guī)律和特點(diǎn)，及時(shí)分析對公眾健康的危害程度、可能的發(fā)展趨勢，及時(shí)作出預(yù)警，并保障系統(tǒng)的有效運(yùn)行。
3.2.2建立通報(bào)制度
（1）通報(bào)范圍
①對公眾健康造成或者可能造成嚴(yán)重?fù)p害的重大食品安全事故；
②30人及以上群體性食物中毒的重大食品安全事故；
③出現(xiàn)死亡病例的食品安全事故。
（2）通報(bào)方式
①縣級有關(guān)部門接到重大食品安全事故報(bào)告后，應(yīng)當(dāng)在2小時(shí)內(nèi)向縣食品藥品監(jiān)管局通報(bào)；
②縣食品藥品監(jiān)管局接到重大食品安全事故報(bào)告后，應(yīng)當(dāng)在2小時(shí)內(nèi)報(bào)告縣政府及與事故有關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和縣級有關(guān)部門通報(bào)，加強(qiáng)預(yù)警預(yù)防工作。
③縣衛(wèi)生局、工商局、質(zhì)監(jiān)局、農(nóng)業(yè)局、經(jīng)貿(mào)局、環(huán)保局、教育局等部門應(yīng)當(dāng)及時(shí)將可能引發(fā)的重大食品安全事故風(fēng)險(xiǎn)信息報(bào)送縣食品藥品監(jiān)督管理局。根據(jù)重大食品安全事故危險(xiǎn)源監(jiān)控信息，對可能引發(fā)的重大食品安全事故的險(xiǎn)情，縣食品藥品監(jiān)督管理局應(yīng)當(dāng)及時(shí)通報(bào)有關(guān)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）人民政府、有關(guān)部門和單位，必要時(shí)上報(bào)縣政府及上級食品藥品監(jiān)督管理局。
3.2.3建立舉報(bào)制度
任何單位和個(gè)人有權(quán)向縣政府有關(guān)部門舉報(bào)重大食品安全事故和隱患，以及相關(guān)責(zé)任部門、單位、人員不履行或者不按規(guī)定履行食品安全事故監(jiān)管職責(zé)的行為。
鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）政府及有關(guān)部門接到舉報(bào)后，應(yīng)當(dāng)及時(shí)組織或者通報(bào)有關(guān)部門，對舉報(bào)事項(xiàng)進(jìn)行調(diào)查處理。
3.2.4應(yīng)急準(zhǔn)備和預(yù)防
縣食品藥品監(jiān)督管理局應(yīng)當(dāng)及時(shí)對有關(guān)部門以及各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))報(bào)告的可能導(dǎo)致重大食品安全事故信息進(jìn)行分析，按照應(yīng)急預(yù)案的程序及時(shí)研究確定應(yīng)對措施，并及時(shí)通報(bào)有關(guān)部門，必要時(shí)召開會(huì)議，聽取有關(guān)部門意見，研究防控措施。
縣食品藥品監(jiān)督管理局接到可能導(dǎo)致重大食品安全事故的信息后，應(yīng)密切關(guān)注事態(tài)發(fā)展，并按照預(yù)案做好應(yīng)急準(zhǔn)備和預(yù)防工作；根據(jù)事態(tài)發(fā)展程度及時(shí)上報(bào)縣政府，向有關(guān)部門、應(yīng)急救援機(jī)構(gòu)通報(bào)，做好應(yīng)急準(zhǔn)備工作。
縣食品藥品監(jiān)督管理局要做好可能引發(fā)重大食品安全事故信息的分析、預(yù)警工作，對特別嚴(yán)重的食品安全預(yù)警信息應(yīng)當(dāng)報(bào)請縣市政府同意后或解除。
3.3報(bào)告制度
縣食品藥品監(jiān)督管理局會(huì)同有關(guān)部門建立、健全重大食品安全事故報(bào)告系統(tǒng)，包括：重大食品安全事故的專項(xiàng)信息系統(tǒng)，信息報(bào)告和通報(bào)系統(tǒng)，以及社會(huì)監(jiān)督、輿論監(jiān)督、信息采集和報(bào)送系統(tǒng)等。
縣衛(wèi)生局、工商局、農(nóng)業(yè)局、質(zhì)監(jiān)局、經(jīng)貿(mào)局、糧食局等食品監(jiān)督管理的有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)按照縣食品藥品監(jiān)管局對重大食品安全事故報(bào)告的有關(guān)規(guī)定，主動(dòng)監(jiān)測，按規(guī)定報(bào)告。
3.3.1重大食品安全事故發(fā)生（發(fā)現(xiàn)）單位報(bào)告
重大食品安全事故發(fā)生（發(fā)現(xiàn)）后，事故現(xiàn)場有關(guān)人員應(yīng)當(dāng)立即報(bào)告單位負(fù)責(zé)人，單位負(fù)責(zé)人接到報(bào)告后，應(yīng)當(dāng)立即向當(dāng)?shù)卣?、食品藥品監(jiān)督管理局及有關(guān)部門報(bào)告。
3.3.2報(bào)告范圍
（1）對公眾健康造成或者可能造成嚴(yán)重?fù)p害的重大食品安全事故；
（2）30人以上群體性食物中毒或者出現(xiàn)死亡病例的重大食品安全事故。
3.3.3下級向上級報(bào)告
鄉(xiāng)(鎮(zhèn))人民政府和縣衛(wèi)生局、工商局、農(nóng)業(yè)局、質(zhì)監(jiān)局、經(jīng)貿(mào)局、糧食局等食品監(jiān)督管理部門接到重大食品安全事故報(bào)告后，應(yīng)當(dāng)立即向縣政府和縣食品藥品監(jiān)督管理局報(bào)告，縣政府和縣食品藥品監(jiān)督管理局并在2小時(shí)內(nèi)向市人民政府和市食品藥品監(jiān)督管理局報(bào)告。
3.3.4責(zé)任報(bào)告單位
（1）食品種植、養(yǎng)殖、生產(chǎn)、加工、流通企業(yè)及餐飲單位；
（2）食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)、科研院所以及與食品安全有關(guān)的單位；
（3）重大食品安全事故發(fā)生（發(fā)現(xiàn)）單位；
（4）縣食品藥品監(jiān)督管理局和縣衛(wèi)生局、工商局、農(nóng)業(yè)局、質(zhì)監(jiān)局、經(jīng)貿(mào)局、糧食局等有關(guān)食品安全管理部門。
3.3.5責(zé)任報(bào)告人
（1）縣食品藥品監(jiān)督管理局和縣衛(wèi)生局、工商局、農(nóng)業(yè)局、質(zhì)監(jiān)局、經(jīng)貿(mào)局、糧食局、教育局等相關(guān)部門的工作人員；
（2）從事食品行業(yè)的工作人員；
（3）消費(fèi)者。
任何單位和個(gè)人對食品安全事故不得瞞報(bào)、遲報(bào)、謊報(bào)或者授意他人瞞報(bào)、遲報(bào)、謊報(bào)，不得阻礙他人報(bào)告。
3.3.6報(bào)告時(shí)限要求
事故發(fā)生地人民政府或有關(guān)部門應(yīng)在知悉重大食品安全事故后1小時(shí)內(nèi)作出初次報(bào)告；根據(jù)事故處理的進(jìn)程或者上級的要求隨時(shí)作出階段報(bào)告；在事故處理結(jié)束后10日內(nèi)作出總結(jié)報(bào)告。
3.3.7初次報(bào)告
應(yīng)盡可能報(bào)告事故發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、單位、危害程度、死亡人數(shù)、事故報(bào)告單位及報(bào)告時(shí)間、報(bào)告單位聯(lián)系人員及聯(lián)系方式、事故發(fā)生原因的初步判斷、事故發(fā)生后采取的措施及事故控制情況等，如有可能應(yīng)當(dāng)報(bào)告事故的簡要經(jīng)過。
3.3.8階段報(bào)告
既要報(bào)告新發(fā)生的情況，也要對初次報(bào)告的情況進(jìn)行補(bǔ)充和修正，包括事故的發(fā)展與變化、處置進(jìn)程、事故原因等。
3.3.9總結(jié)報(bào)告
包括重大食品安全事故鑒定結(jié)論，對事故的處理工作進(jìn)行總結(jié)，分析事故原因和影響因素，提出今后對類似事故的防范和處置建議。
4重大食品安全事故的應(yīng)急響應(yīng)
4.1分級響應(yīng)
Ⅰ級應(yīng)急響應(yīng)由國家應(yīng)急指揮部或辦公室組織實(shí)施。Ⅱ級應(yīng)急響應(yīng)由省應(yīng)急指揮部或辦公室組織實(shí)施。
Ⅲ級應(yīng)急響應(yīng)由市應(yīng)急指揮部或辦公室組織實(shí)施。
Ⅳ級應(yīng)急響應(yīng)由縣應(yīng)急指揮部或辦公室組織實(shí)施。
4.1.1特別重大食品安全事故的應(yīng)急響應(yīng)（I級）。
4.1.2重大食品安全事故的應(yīng)急響應(yīng)（Ⅱ級）。
4.1.3較大食品安全事故的應(yīng)急響應(yīng)（Ⅲ級）。
特別重大食品安全事故（I級）、重大食品安全事故（Ⅱ級）、較大食品安全事故（Ⅲ級）發(fā)生后，縣應(yīng)急指揮部在上級應(yīng)急指揮部或上級應(yīng)急指揮辦公室的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和指揮下，做好全縣范圍內(nèi)重大食品安全事故的應(yīng)急響應(yīng)救援工作。
（1）較大及以上食品安全事故發(fā)生后，縣應(yīng)急指揮部辦公室應(yīng)當(dāng)及時(shí)向上級應(yīng)急指揮部報(bào)告基本情況、事態(tài)發(fā)展和救援進(jìn)展等；
（2）向指揮成員單位通報(bào)事故情況，組織有關(guān)成員單位立即進(jìn)行調(diào)查確認(rèn)，對事故進(jìn)行評估，根據(jù)評估確認(rèn)的結(jié)果，啟動(dòng)縣級重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，組織應(yīng)急救援；
（3）組織指揮部成員單位迅速到位，立即啟動(dòng)事故調(diào)查組、事故處理及案件查辦組、醫(yī)療救治組、后勤保障組、信息聯(lián)絡(luò)及新聞報(bào)道組、專家咨詢組、現(xiàn)場檢測與評估組等事故處理機(jī)構(gòu)的工作；迅速開展應(yīng)急救援和組織新聞工作，并部署相關(guān)部門開展應(yīng)急救援工作。
（4）開通與事故發(fā)生現(xiàn)場通信聯(lián)系，隨時(shí)掌握事故發(fā)展動(dòng)態(tài)。
（5）根據(jù)有關(guān)部門和專家的建議，通知有關(guān)應(yīng)急救援機(jī)構(gòu)隨時(shí)待命，為專業(yè)應(yīng)急救援指揮機(jī)構(gòu)提供技術(shù)支持。
（6）派出有關(guān)人員和專家趕赴現(xiàn)場參加、指導(dǎo)現(xiàn)場應(yīng)急救援，必要時(shí)協(xié)調(diào)專業(yè)應(yīng)急力量救援。
（7）組織協(xié)調(diào)事故應(yīng)急救援工作，必要時(shí)召集縣應(yīng)急指揮部有關(guān)成員和專家在縣食品藥品監(jiān)督管理局或相關(guān)機(jī)構(gòu)集中統(tǒng)一協(xié)調(diào)指揮。
4.1.4一般食品安全事故的應(yīng)急響應(yīng)(Ⅳ級)
一般食品安全事故(Ⅳ級)發(fā)生后，縣人民政府根據(jù)事故處理的需要,成立縣重大食品安全事故應(yīng)急指揮部，負(fù)責(zé)組織有關(guān)部門開展應(yīng)急救援工作?？h應(yīng)急指揮部辦公室接到事故報(bào)告后，應(yīng)當(dāng)立即組織調(diào)查、確認(rèn)和評估，及時(shí)采取措施控制事態(tài)發(fā)展；按規(guī)定向縣人民政府報(bào)告，提出是否啟動(dòng)應(yīng)急救援預(yù)案，有關(guān)事故情況立即向相關(guān)部門報(bào)告、通報(bào)。
縣食品藥品監(jiān)督管理局應(yīng)當(dāng)對事故應(yīng)急處理工作給予指導(dǎo)、監(jiān)督和有關(guān)方面的支持。
4.1.5響應(yīng)的升級與降級
當(dāng)重大食品安全事故隨時(shí)間發(fā)展進(jìn)一步加重，食品安全事故危害特別嚴(yán)重，并有蔓延擴(kuò)大的趨勢，情況復(fù)雜難以控制時(shí)，應(yīng)當(dāng)上報(bào)市應(yīng)急指揮部審定，及時(shí)提升預(yù)警和反應(yīng)級別；對事故危害已迅速消除，并不會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)散的，上報(bào)上一級應(yīng)急指揮部審定，相應(yīng)降低反應(yīng)級別或者撤銷預(yù)警。
4.2指揮協(xié)調(diào)
進(jìn)入Ⅳ級及以上應(yīng)急響應(yīng)后，縣應(yīng)急指揮部辦公室及有關(guān)專業(yè)應(yīng)急救援機(jī)構(gòu)立即按照預(yù)案組織相關(guān)應(yīng)急救援力量，組織實(shí)施應(yīng)急救援。
縣應(yīng)急指揮部辦公室根據(jù)重大食品安全事故的情況，協(xié)調(diào)有關(guān)部門及其應(yīng)急機(jī)構(gòu)、救援隊(duì)伍和事發(fā)地毗鄰鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）人民政府有關(guān)機(jī)構(gòu)按照各自應(yīng)急預(yù)案提供增援或保障，相關(guān)應(yīng)急隊(duì)伍在現(xiàn)場應(yīng)急救援指揮部統(tǒng)一指揮下，密切配合，共同實(shí)施救援和緊急處理行動(dòng)。
事發(fā)地鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）人民政府負(fù)責(zé)現(xiàn)場應(yīng)急處置工作；現(xiàn)場應(yīng)急指揮機(jī)構(gòu)成立前，先期到達(dá)的各應(yīng)急救援隊(duì)伍和事故單位的救援力量必須迅速、有效地實(shí)施先期處置；事故發(fā)生地鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）人民政府和主要職責(zé)部門負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)，全力控制事態(tài)發(fā)展，防止次生、衍生和耦合事故(事件)發(fā)生，果斷控制或切斷事故危害鏈。
4.2.1縣應(yīng)急指揮部指揮協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容
決定啟動(dòng)縣重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案；提出應(yīng)急行動(dòng)原則要求；協(xié)調(diào)指揮應(yīng)急力量實(shí)施救援行動(dòng)。
4.2.2縣應(yīng)急指揮部辦公室指揮協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容
向縣應(yīng)急指揮部提出應(yīng)急救援重大事項(xiàng)決策建議；派出有關(guān)專家和人員參加、指導(dǎo)現(xiàn)場應(yīng)急救援指揮工作；協(xié)調(diào)、組織實(shí)施應(yīng)急救援；及時(shí)向縣應(yīng)急指揮部報(bào)告應(yīng)急救援行動(dòng)的進(jìn)展情況；指導(dǎo)對受威脅的周邊危險(xiǎn)源的監(jiān)控工作，確定重點(diǎn)保護(hù)區(qū)域。
4.3緊急處置
現(xiàn)場處置主要依靠本行政區(qū)域內(nèi)的應(yīng)急處置力量。重大食品安全事故發(fā)生后，事故發(fā)生地的單位、當(dāng)?shù)厝嗣裾?、主要職?zé)監(jiān)管部門按照應(yīng)急預(yù)案迅速采取措施。
事態(tài)出現(xiàn)急劇惡化的情況時(shí)，縣應(yīng)急救援指揮部在充分考慮有關(guān)方面意見的基礎(chǔ)上，及時(shí)制定緊急處置方案，依法采取緊急處置措施。
4.4響應(yīng)終結(jié)
重大食品安全事故隱患或相關(guān)危險(xiǎn)因素消除后，重大食品安全事故應(yīng)急救援終結(jié)，應(yīng)急救援隊(duì)伍撤離現(xiàn)場。應(yīng)急指揮部辦公室組織有關(guān)部門人員進(jìn)行分析論證，經(jīng)現(xiàn)場檢測評價(jià)確無危害和風(fēng)險(xiǎn)后，提出終止應(yīng)急響應(yīng)的建議，報(bào)應(yīng)急指揮部批準(zhǔn)宣布應(yīng)急響應(yīng)結(jié)束。應(yīng)急指揮部辦公室根據(jù)匯總之后的應(yīng)急處理工作情況報(bào)告，可向有關(guān)部門提出具體處理意見和建議?？h應(yīng)急指揮部辦公室對食品安全事故發(fā)生單位、責(zé)任單位的整改工作進(jìn)行監(jiān)督，及時(shí)跟蹤處理情況，隨時(shí)通報(bào)處理結(jié)果。
5后期處置
5.1善后處置
縣人民政府負(fù)責(zé)組織責(zé)任部門、職能主管部門、民政部門、環(huán)保部門、財(cái)政部門等部門開展重大食品安全事故的善后處置工作，包括人員安置、補(bǔ)償，征用物資補(bǔ)償，污染物收集、清理與處理等事項(xiàng)。盡快消除事故影響，妥善安置和慰問受害和受影響人員，盡快恢復(fù)正常秩序，保證社會(huì)穩(wěn)定。
重大食品安全事故發(fā)生后，保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)及時(shí)開展應(yīng)急救援人員保險(xiǎn)受理和受災(zāi)人員保險(xiǎn)理賠工作。
造成重大食品安全事故的責(zé)任單位和責(zé)任人應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定對受害人給予賠償。
5.2責(zé)任追究
對在重大食品安全事故的預(yù)防、通報(bào)、報(bào)告、調(diào)查、控制和處理過程中，有失職、瀆職等違紀(jì)行為的，依據(jù)有關(guān)法律法規(guī)追究有關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。
5.3總結(jié)報(bào)告
重大食品安全事故善后處置工作結(jié)束后，縣應(yīng)急救援指揮部總結(jié)分析應(yīng)急救援經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，提出改進(jìn)應(yīng)急救援工作的建議，完成應(yīng)急救援總結(jié)報(bào)告，報(bào)送縣人民政府和市食品藥品監(jiān)督管理局?？h食品藥品監(jiān)管局根據(jù)縣應(yīng)急救援指揮部提交的應(yīng)急救援總結(jié)報(bào)告，組織研究改進(jìn)應(yīng)急救援工作的措施，并抄報(bào)縣政府及抄送縣級有關(guān)部門。
6應(yīng)急保障
6.1信息保障
縣食品藥品監(jiān)督管理局建立重大食品安全事故的專項(xiàng)信息報(bào)告系統(tǒng)，負(fù)責(zé)承擔(dān)重大食品安全事故信息的收集、處理、分析、和傳遞等工作。重大食品安全事故發(fā)生后，縣食品藥品監(jiān)督管理局要及時(shí)向社會(huì)食品安全事故信息。對媒體的信息，要嚴(yán)格按照信息歸口、統(tǒng)一對外的原則，經(jīng)縣應(yīng)急指揮部或指揮部辦公室同意后，向社會(huì)。
6.2醫(yī)療保障
重大食品安全事故造成人員傷害的，衛(wèi)生部門應(yīng)急救援工作應(yīng)當(dāng)立即啟動(dòng)，救治人員應(yīng)當(dāng)立即趕赴現(xiàn)場，開展醫(yī)療救治工作。
6.3人員保障
食品藥品監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)組織相關(guān)部門人員、專家參加事故處理。
6.4技術(shù)保障
重大食品安全事故的技術(shù)鑒定工作必須由有資質(zhì)的檢測機(jī)構(gòu)承擔(dān)。當(dāng)發(fā)生重大食品安全事故時(shí)，檢測機(jī)構(gòu)受縣應(yīng)急指揮部或者辦公室委托，立即采集樣本，按有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求實(shí)施檢測，為重大食品安全事故定性提供科學(xué)依據(jù)。
6.5物資保障
各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)保障重大食品安全事故應(yīng)急處理所需設(shè)施、設(shè)備和物資，保障應(yīng)急物資儲備，提供應(yīng)急救援資金，所需經(jīng)費(fèi)列入同級民政府財(cái)政預(yù)算。
6.6演習(xí)演練
各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）人民政府及有關(guān)部門要按照“統(tǒng)一規(guī)劃、分類實(shí)施、分級負(fù)責(zé)、突出重點(diǎn)、適應(yīng)需求”的原則，采取定期和不定期相結(jié)合形式，組織開展突發(fā)重大食品安全事故的應(yīng)急演習(xí)演練。
縣食品藥品監(jiān)督管理局會(huì)同有關(guān)部門指導(dǎo)突發(fā)重大食品安全事故的應(yīng)急救援演習(xí)演練工作。組織全縣性和區(qū)域性突發(fā)重大食品安全事故的應(yīng)急演習(xí)演練，以檢驗(yàn)和強(qiáng)化應(yīng)急準(zhǔn)備、協(xié)調(diào)和應(yīng)急響應(yīng)能力，并對演習(xí)演練結(jié)果進(jìn)行總結(jié)和評估，進(jìn)一步完善應(yīng)急預(yù)案。
有關(guān)部門應(yīng)組織所屬企事業(yè)單位根據(jù)自身特點(diǎn)，定期或不定期組織本部門的應(yīng)急救援演習(xí)演練。
6.7宣教培訓(xùn)
各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）人民政府及相關(guān)部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對廣大消費(fèi)者進(jìn)行食品安全知識的教育，提高消費(fèi)者的風(fēng)險(xiǎn)和責(zé)任意識，正確引導(dǎo)消費(fèi)。
重大食品安全事故應(yīng)急處置培訓(xùn)工作采取分級負(fù)責(zé)的原則，由各級相關(guān)部門負(fù)責(zé)組織實(shí)施。
7附則
7.1名詞術(shù)語
食品安全：是指食品中不應(yīng)包含有可能損害或威脅身體健康的有毒、有害物質(zhì)或不安全因素，不可導(dǎo)致消費(fèi)者急性、慢性中毒或感染疾病，不能產(chǎn)生危及消費(fèi)者及其后代健康的隱患。
食品安全的范圍：包括食品數(shù)量安全、食品質(zhì)量安全、食品衛(wèi)生安全。本預(yù)案涉及到的食品安全主要是指食品質(zhì)量衛(wèi)生安全。
食源性疾患：亦稱食源性疾病。凡是致病因素通過食物進(jìn)入人體，使人體罹患感染性或中毒性疾病的，都稱之為食源性疾患。
高風(fēng)險(xiǎn)食品：可能發(fā)生較高程度污染和危害的食品。
本預(yù)案有關(guān)數(shù)量的表述中，“以上”含本數(shù)，“以下”不含本數(shù)。
7.2預(yù)案管理
本預(yù)案由*縣人民政府制定，由*縣人民政府辦公室負(fù)責(zé)解釋。縣直有關(guān)部門和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府按照本預(yù)案的規(guī)定履行職責(zé)，并制定相應(yīng)的部門（鄉(xiāng)鎮(zhèn)）工作方案和應(yīng)急預(yù)案。
縣人民政府根據(jù)實(shí)際情況和工作需要，適時(shí)對本預(yù)案進(jìn)行修改、完善。
第4篇：校園食品安全的意見和建議范文
今年“兩會(huì)”上，與包裝相關(guān)的話題再次引發(fā)兩會(huì)代表的極大關(guān)注，本刊記者對代表們提出的建議進(jìn)行了整理。記者發(fā)現(xiàn)，隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”的飛速發(fā)展，網(wǎng)購帶動(dòng)了快遞業(yè)的發(fā)展，而快遞包裝成為包裝行業(yè)及快遞業(yè)的“熱點(diǎn)”+“痛點(diǎn)”。除此之外，代表們還就食品包裝材料、包裝物的資源回收替代以及我國制造業(yè)現(xiàn)狀等問題，為包裝行業(yè)提出了許多好的意見和建議。從代表們的建言獻(xiàn)策中我們不難看出發(fā)展綠色包裝的有益信號，值得包裝行業(yè)企業(yè)深刻挖掘和思考。
四大熱點(diǎn)關(guān)注包裝行業(yè)
建言一：
快遞包裝 包裝廢棄物體積占比達(dá)50%
人大代表徐秋芳指出，目前快遞業(yè)日均產(chǎn)生的廢棄包裝達(dá)千萬件，每年使用的包裝膠帶紙連接起來能夠繞地球200多圈。按照國家郵政局給出的2013年我國快遞業(yè)務(wù)量約92億件核算，意味著包裝費(fèi)用超過10億元。包裝廢棄物體積占固體廢棄物的50%，每年廢棄物價(jià)值達(dá)4000億元，網(wǎng)購包裝廢棄物也在其中占據(jù)大量比重。
獻(xiàn)策：
人大代表徐秋芳：網(wǎng)購包裝需盡快規(guī)范化
中國是世界上過度包裝情況較嚴(yán)重的國家，網(wǎng)購包裝造成的浪費(fèi)令人擔(dān)憂。建議盡快研究出臺網(wǎng)購行業(yè)貨物包裝的技術(shù)規(guī)范。在制定技術(shù)規(guī)范時(shí)要體現(xiàn)“分類包裝、分類計(jì)費(fèi)”原則，根據(jù)商品屬性分成3個(gè)―4個(gè)易碎等級，標(biāo)以不同顏色，且采用不同的包裝材料，分揀和裝卸時(shí)區(qū)別對待。同時(shí)，不僅要考慮避免過度包裝，而且還要提高包裝箱或袋的重復(fù)利用，出臺政策鼓勵(lì)企業(yè)設(shè)計(jì)和生產(chǎn)可多次使用的規(guī)范包裝箱或包裝袋。
政協(xié)委員駱月珍：從源頭制止有害快遞包裝
首先，政府部門要完善國家郵政局制定的《快遞業(yè)務(wù)操作指導(dǎo)規(guī)范》，盡快出臺網(wǎng)購行業(yè)貨物包裝條例，擬定過度包裝、綠色包裝標(biāo)準(zhǔn)，設(shè)立過度包裝公眾舉報(bào)熱線，超過一定數(shù)量征收包裝稅，以經(jīng)濟(jì)杠桿來調(diào)控快遞過度包裝。其次，包裝袋要采用可循環(huán)利用的材料，從源頭上減少有害包裝材料的使用量，同時(shí)提高過度包裝的成本，向快遞經(jīng)營者和商家收取垃圾處理費(fèi)。最后，在快遞公司提供的包裝袋上印上二維碼，有關(guān)部門抽檢其是否環(huán)保，若不合格，可通過二維碼追蹤快遞公司令其整改，否則給予處罰。
政協(xié)委員徐小巖：加強(qiáng)對網(wǎng)購包裝的回收利用
目前網(wǎng)購的繁榮帶來了大量的廢棄包裝用品，政府應(yīng)出臺措施促進(jìn)網(wǎng)購包裝的回收利用，減少包裝垃圾。網(wǎng)購的快速發(fā)展導(dǎo)致每天產(chǎn)生大量的廢棄包裝盒、包裝袋，如果回收利用跟不上，就會(huì)產(chǎn)生大量的資源浪費(fèi)。政府可以采取一定的稅收等經(jīng)濟(jì)手段促進(jìn)網(wǎng)購包裝的回收利用。
建言二：
食品包材 我國食品包材90%為傳統(tǒng)材料，國外90%為新材料
政協(xié)委員郭瑞林指出，當(dāng)前我國的食品包裝標(biāo)準(zhǔn)相對滯后，90%的食品包裝仍使用傳統(tǒng)復(fù)合材料，而發(fā)達(dá)國家90%的食品包裝采用高阻隔、低透氧率、安全清潔的包裝新材料。這也是我國食品領(lǐng)域供給側(cè)改革的瓶頸。
獻(xiàn)策：
政協(xié)委員郭瑞林：建立全鏈條食品安全保障體系
我國的藥品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)十分嚴(yán)格，而食品生產(chǎn)管理相對來說有些粗放，食品和藥品的審核應(yīng)該按照嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)來管理。保障食品安全應(yīng)從源頭上建立全鏈條食品安全保障體系，加快食品包裝的標(biāo)準(zhǔn)修訂，是從包裝角度保障食品的安全。
政協(xié)委員何偉：食品包裝需要革命
“沒有安全的食品包裝，就不可能有安全的食品”。在我國食品行業(yè)應(yīng)大力發(fā)展并大量采用多層共擠阻隔膜包裝，其優(yōu)勢在于可以延長食品保質(zhì)期，減少食物的浪費(fèi)；降低食品中防腐劑的添加，使食品中的有害殘留大幅度減少；能夠滿足食品包裝的三種形式（真空包裝、氣調(diào)包裝、隔氧包裝）的應(yīng)用；符合美國及歐盟標(biāo)準(zhǔn)，可回收利用，有利于食品的出口。當(dāng)前我國鮮奶、火腿腸、方便面等食品采用多層共擠高強(qiáng)阻隔膜包裝，相比原來市場上所用的單層膜、鋁塑膜等，大大延長了保質(zhì)期，增加了對食品的保鮮和保質(zhì)功能。
建言三：
資源回收替代 廢棄物報(bào)廢量將達(dá)2.64億噸
人大代表蔣省三指出，據(jù)中國再生資源回收利用協(xié)會(huì)預(yù)測，到2020年，我國廢鋼鐵、主要再生金屬、廢塑料、廢橡膠輪胎、廢玻璃等五大品種的年報(bào)廢量將達(dá)2.64億噸，廢棄電器電子產(chǎn)品年報(bào)廢量1億臺，報(bào)廢汽車年報(bào)廢量1400萬輛。此外，還有大量的硬紙板包裝材料、各種軟包裝物、廢舊紡織物、廢舊木質(zhì)材料等。這意味著，四五年后，我國將進(jìn)入一個(gè)廢舊物資報(bào)廢高峰期。
獻(xiàn)策：
第5篇：校園食品安全的意見和建議范文
今天，我想以“畢節(jié)七星關(guān)區(qū)男童垃圾箱取暖死亡事件”為例說起，對于無辜的孩子來說是不幸的，孩子的家長心里那道傷口永遠(yuǎn)不會(huì)愈合，留給學(xué)校、社會(huì)不盡的反思，亦把全省校園安全推到了風(fēng)口浪尖。我作為鳳岡政協(xié)教育界的一名基層政協(xié)委員，針對校園安全形勢，為進(jìn)一步加強(qiáng)校園安全管理建言獻(xiàn)策義不容辭。筆者多次走訪我縣中小學(xué)，現(xiàn)就我縣校園安全的過去、現(xiàn)在和未來談幾點(diǎn)意見，供大家參考。
一、鳳岡校園安全的過去與現(xiàn)狀
“十五”前期，學(xué)校沒有安全防范意識，管理是無序狀態(tài)。大大小小的校園安全事故時(shí)有發(fā)生，但是沒能引起有關(guān)部門、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、教師和學(xué)生家長的高度重視，隨著時(shí)間的推移就會(huì)不了了之。“十五”期間，城里的中小學(xué)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)中學(xué)和部分片區(qū)以上完小陸續(xù)實(shí)施學(xué)校圍墻工程。雖然多數(shù)學(xué)校還沒有安排專職門衛(wèi)，加強(qiáng)對師生和外來人員進(jìn)出進(jìn)行管理，但對校園安全管理還是起了很大的作用。2006年6月，教育部、公安部等聯(lián)合制定出臺了《中小學(xué)幼兒園安全管理辦法》，學(xué)校安全管理也隨之有了真正的法律支撐，學(xué)校開始設(shè)置兼職安全員，縣教育局組織開展了學(xué)校安全員崗前培訓(xùn)，隨后校園安全管理逐步規(guī)范化?？h委、政府對安全生產(chǎn)的意識增強(qiáng)，一些安全演練、安全匯報(bào)演出、安全現(xiàn)場會(huì)都在緊鑼密鼓的進(jìn)行?！笆晃濉逼陂g，城里開始創(chuàng)建“平安社區(qū)”，鄉(xiāng)鎮(zhèn)開始創(chuàng)建“平安村寨”，學(xué)校也開始創(chuàng)建“平安校園”，教育主管部門設(shè)安全辦公室，后來名法安股，隨之關(guān)于校園安全的文件也多起來，管理更細(xì)，范圍更廣。逐步的把校園安全分季節(jié)、分類別地進(jìn)行規(guī)范管理，諸多的責(zé)任書層層簽訂，安全責(zé)任追究和排查制度嚴(yán)肅起來，一些現(xiàn)代化的安全管理手段也開始出現(xiàn)，建立了校安工程管理系統(tǒng)，保安公司為鄉(xiāng)鎮(zhèn)中學(xué)、中心完小以上學(xué)校安排了保安人員，部分學(xué)校安裝了校園監(jiān)控系統(tǒng)，一些學(xué)校也編制了安全教育讀本。安全例會(huì)、安全隱患排查、月工作小結(jié)、各種工作方案（預(yù)案）、節(jié)假日值班制度等得到落實(shí)，全方位筑牢校園安全這張網(wǎng)。校領(lǐng)導(dǎo)時(shí)時(shí)事事講安全，天天講安全，睡覺也繃緊安全這根弦，完全把學(xué)校安全作為重中之重的工作來抓。
是的，“安全穩(wěn)定就是成績”、“生命不保，何談教育？安全不保，何談發(fā)展？”?；仡櫺率兰o(jì)的十余年，鳳岡校園安全管理上臺階，上檔次，得到上級領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可，取得可喜的成績，為鳳岡基礎(chǔ)教育的發(fā)展?fàn)I造了平安和諧的校園環(huán)境，起到不可估量的作用。“無毒縣”、“平安校園”、群眾幸福指數(shù)檢測等一些形式和名義性的東西我們可以引以為自豪，但這些殊榮只是表面上的東西，它不能說明和證明鳳岡校園安全的本質(zhì)。事實(shí)上，近年發(fā)生在校園內(nèi)的安全責(zé)任事故，尤其是縣城里的中小學(xué)，已經(jīng)給政府工作帶來很大的負(fù)擔(dān)，給家庭帶來災(zāi)難，已經(jīng)足以說明我們管理上還存在疏漏。我不是在向縣城學(xué)校校園安全管理工作潑冷水，這是事實(shí)，當(dāng)校園出現(xiàn)安全事故后，是誰在為校園安全保障著想？有誰在思考校園安全今天該怎樣，未來該怎樣？我們只有承認(rèn)客觀事實(shí)，不斷查找問題，分析問題，不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，并實(shí)實(shí)在在地去做，鳳岡校園安全才有保障。
二、目前校園安全管理中存在的問題
從今年發(fā)生在我縣中小學(xué)校園的幾件安全事故看，我們的校園安全管理已經(jīng)再次升級，校園安全管理將面臨新的困難和挑戰(zhàn)。主要表現(xiàn)在以下幾方面：一是校園周邊環(huán)境需要長期整治，不利于學(xué)生健康成長的麻將室、假發(fā)廊、游戲室、飲食攤點(diǎn)、黑網(wǎng)吧等依然存在，在校園周邊敲詐學(xué)生錢物的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。二是家長安全意識淡薄，對孩子過分嬌慣，留守兒童、問題孩子增多，社會(huì)群體抱有“事不關(guān)己、高高掛起”的心態(tài)，社會(huì)趨勢及相關(guān)制度導(dǎo)致學(xué)校教師不敢大膽教育與管理，未形成家庭、社會(huì)、學(xué)校三位一體的教育管理網(wǎng)絡(luò)。三是校園缺少安保工作所需的設(shè)施設(shè)備，由保安公司為學(xué)校提供的保安人員不適應(yīng)保安工作，年齡大，綜合素質(zhì)不高，工資低，工作積極性不高，就是簡單的門衛(wèi)而已。四是營養(yǎng)餐給學(xué)校帶來的食品安全不利因素多。五是一些偏遠(yuǎn)學(xué)校傳達(dá)上級會(huì)議、文件精神不及時(shí)，開展演練走過場，師生安全意識淡薄，齊抓共管的氛圍不濃。六是安全管理督導(dǎo)人員嚴(yán)重不足，政府、學(xué)校安全管理人員均身兼多職，力不從心，導(dǎo)致很多工作只停留在完善資料上。七是社會(huì)不正之風(fēng)時(shí)時(shí)侵襲著校園，相關(guān)部門未履行職責(zé)。八是對校園安全管理的經(jīng)費(fèi)投入嚴(yán)重不足，導(dǎo)致學(xué)校存在的安全隱患無法及時(shí)整改。以上現(xiàn)象對校園安全保障極端不利，這就需要我們增強(qiáng)危機(jī)意識、責(zé)任意識、大局意識。其實(shí)所有安全問題的出現(xiàn)其根源在于人的思想麻痹大意，當(dāng)一切的不正常變成正常時(shí)，安全問題就隨之而來了。加強(qiáng)危機(jī)意識是讓我們時(shí)刻正視安全問題，抓好安全工作的原動(dòng)力。
三、關(guān)于校園安全管理的對策與建議
1、由縣政府牽頭，開展中小學(xué)安全管理專項(xiàng)整治行動(dòng)，對全縣所有學(xué)校的安全工作和周邊環(huán)境進(jìn)行一次全面的清理整治。每學(xué)期開學(xué)前和學(xué)期結(jié)束，由各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府牽頭，聯(lián)合安監(jiān)站、工商分局、派出所、衛(wèi)生院、中心校等部門開展校園周邊環(huán)境集中整治，各學(xué)校認(rèn)真開展校園及周邊安全隱患排查，尤其是矛盾糾紛、“五類”人員的排查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改，不能流于形式。只要有政府牽頭，下大決心，花大力氣，像抓拆違章建筑、抓縣城整臟治亂和茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展那樣來抓校園周邊環(huán)境整治工作，我們就一定能夠還校園一片凈土，給孩子一個(gè)健康成長的樂園。這應(yīng)該是領(lǐng)導(dǎo)們明智的選擇，是提前實(shí)現(xiàn)小康目標(biāo)的需要。
2、各學(xué)校都要完善并嚴(yán)格實(shí)行門衛(wèi)、值班、巡邏、消防、食品衛(wèi)生、衛(wèi)生保健、疾病預(yù)防、交通安全等方面的內(nèi)部安全管理工作制度，及時(shí)落實(shí)上級文件、會(huì)議精神，把工作做細(xì)、做深、做實(shí)。尤其是寄宿生管理，學(xué)校要嚴(yán)格他們外出的時(shí)間，周末和每天夜間必須有學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)值班看守。
3、中小學(xué)校長必須是校內(nèi)安全的第一責(zé)任人，同時(shí)要確定一名副校長具體負(fù)責(zé)安全管理工作。建立專職或兼職的校園內(nèi)部安全保衛(wèi)工作隊(duì)伍，落實(shí)相應(yīng)的安全防范措施，定期檢查和解決安全管理工作中存在的問題，定期檢查、維護(hù)、維修中小學(xué)基礎(chǔ)設(shè)施、設(shè)備，及時(shí)消除安全隱患。學(xué)校還要建立和嚴(yán)格執(zhí)行安全事故報(bào)告制度和事故應(yīng)急處理機(jī)制。嚴(yán)格考核相關(guān)責(zé)任人，嚴(yán)格執(zhí)行安全工作一票否決制，若學(xué)校發(fā)生安全責(zé)任事故，有關(guān)責(zé)任人年度內(nèi)不得評優(yōu)、晉級和調(diào)動(dòng)。
4、學(xué)生和教師的心理問題不可忽視，力排矛盾糾紛。學(xué)生的心理問題往往出現(xiàn)在學(xué)習(xí)壓力、學(xué)生與家庭溝通不暢、學(xué)生與學(xué)生產(chǎn)生矛盾等方面。它所反映出的是學(xué)生自我意識較強(qiáng)、在群體中的溝通能力差以及不善于解決分歧等問題。如今，在獨(dú)生子女家庭中，學(xué)生往往處于家庭的主導(dǎo)地位。在學(xué)校，人人都認(rèn)為自己是“老大”、幫派意識強(qiáng)，當(dāng)與同學(xué)意見不一致的時(shí)候，心理上就無法承受，容易把小問題、小矛盾擴(kuò)大化。再比如學(xué)生的離家出走，這就反映出學(xué)校對家庭教育的指導(dǎo)不夠，不能幫助家長與學(xué)生及時(shí)溝通?，F(xiàn)在教師的教學(xué)任務(wù)很重，壓力也比較大，也非常容易產(chǎn)生心理問題。現(xiàn)有一些學(xué)校對教師各方面的狀況了解和關(guān)注不夠，即使有所關(guān)注，也不是動(dòng)態(tài)的關(guān)注，這有可能為“師源性傷害”埋下隱患。不管是學(xué)生的心理問題還是教師的心理問題，目前學(xué)校都還沒有能力進(jìn)行動(dòng)態(tài)管理，而心理問題的矯正往往是一個(gè)漸進(jìn)的過程，不能等到出現(xiàn)比較嚴(yán)重的問題時(shí)，才引起重視，要做到防微杜漸。
5、縣政府編委辦把保安人員納入事業(yè)編制，從剛退伍的武警干事中招考保安，要嚴(yán)把保安入口關(guān)，提高保安待遇，嚴(yán)格考核，要根據(jù)學(xué)校實(shí)際配備保安人員，強(qiáng)化培訓(xùn)，配齊保安所需的器材（如監(jiān)控設(shè)備、警棍等），大型學(xué)校成立護(hù)校隊(duì)。
6、安全生產(chǎn)管理部門要開發(fā)地方教材，送培訓(xùn)到學(xué)校、到家庭、到村寨，強(qiáng)化師生、家長安全和法制教育，尤其是對《學(xué)生傷害事故處理辦法》、《中小學(xué)幼兒園安全管理辦法》、《中小學(xué)校園環(huán)境管理的暫行規(guī)定》、《中華人民共和國預(yù)防未成年人犯罪法》、《中華人民共和國未成年人保護(hù)法》等幾部法律的學(xué)習(xí)。從而增強(qiáng)學(xué)生、教師、家長的安全防范意識，提高防范能力。
7、強(qiáng)化學(xué)校食堂食品安全管理，建立安全臺賬，完善管理制度，明確管理職責(zé)，監(jiān)督相關(guān)人員盡職盡責(zé)管理。
8、縣政府行文實(shí)施好“七長”工程，把“控輟保學(xué)”切實(shí)拿在手上。即教育局長、校長、法制校長、派出所所長、衛(wèi)生院院長、班主任、家長責(zé)任落實(shí)，實(shí)行年終考核。積極落實(shí)關(guān)愛留守兒童制度，化解問題學(xué)生，把“控輟保學(xué)”工作抓出效果，該入學(xué)的一個(gè)不能少?？h教育和科學(xué)技術(shù)局要預(yù)算校園安全管理專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)，認(rèn)真貫徹落實(shí)省教廳“六災(zāi)一滲透”的督導(dǎo)管理，加大對校園安全管理的設(shè)施設(shè)備配置投入力度與監(jiān)察管理力度。
第6篇：校園食品安全的意見和建議范文
[關(guān)鍵詞]高校后勤；蔬菜價(jià)格；制定方法；研究
一、做好高校后勤蔬菜原料價(jià)格制定工作的必要性
高校后勤原材料成本是高校食堂食品安全的基礎(chǔ)要素，控制原材料成本是保障食堂食品安全的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。原材料成本因自身因素和外部原因波動(dòng)較大，穩(wěn)定合理的原材料成本可以為高校食堂食品安全提供保障，保障原材料價(jià)格是保障高校食堂食品安全的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。高校后勤直接服務(wù)高校學(xué)生，保障高校食堂食品安全與保障高校教學(xué)、科研具有同等重要意義，對人才培養(yǎng)具有基礎(chǔ)性作用?？刂圃牧铣杀荆_保合理的伙食成本和飯菜價(jià)格，對于保障學(xué)生營養(yǎng)健康和促進(jìn)校園穩(wěn)定和諧意義重大。高校食堂原材料可分為主食、副食品（豬副、禽副、蛋類等）、蔬菜、調(diào)味品四大類。根據(jù)2016年版的《中國居民膳食指南》，蔬菜類位于中國居民膳食寶塔的第二層，每天建議攝入量與谷類食物相近，要求餐餐有蔬菜,需300-500克，比動(dòng)物性食物、奶類等攝入量更多，這體現(xiàn)了蔬菜類的重要地位。據(jù)統(tǒng)計(jì)，蔬菜類品種約占整個(gè)高校食堂原材料成本13%左右，較高的需求量與相對較低的成本占比，表明了蔬菜成本較低。但因蔬菜品種繁多，影響蔬菜原材料價(jià)格的因素繁雜，價(jià)格變化的波動(dòng)性大蔬菜原材料價(jià)格難以穩(wěn)定，制定合理的蔬菜價(jià)格是當(dāng)前高校后勤原料定價(jià)的難題之一，也是重點(diǎn)之一。只有制定好合理的價(jià)格，才能在確保食品原料安全和質(zhì)量的前提下，降低伙食成本，讓師生得益和滿意。
二、做好高校后勤蔬菜原料價(jià)格制定工作的難點(diǎn)
（一）影響蔬菜價(jià)格的因素多，蔬菜價(jià)格波動(dòng)幅度大
第一、蔬菜品種很多，價(jià)格受產(chǎn)地、季節(jié)、天氣、市場供求等影響很大，甚至每天不同時(shí)間段采購價(jià)格都相差很大。筆者做過調(diào)研對比，夏季蔬菜尤其葉菜類，清晨比下午價(jià)格要高20%左右，而冬季蔬菜，傍晚價(jià)格要比清晨高10%左右。第二、蔬菜沒有品牌包裝，質(zhì)量沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，同一市場不同人采購?fù)贩N的價(jià)格相差很大。第三、蔬菜配送要求很高。現(xiàn)在大部分高校都是要求供應(yīng)商把原料送至每個(gè)檔口，蔬菜品種多達(dá)六七十種，有的高校檔口多達(dá)一兩百個(gè)，每個(gè)檔口不論半斤蔥還是一斤豆芽或是一百斤土豆，都要在差不多同一時(shí)間送達(dá)各檔口，分揀和配送的工作量非常之大，耗時(shí)費(fèi)人工，加上勞動(dòng)用工成本不斷增加，對價(jià)格影響也很大。第四、蔬菜屬于時(shí)鮮菜，運(yùn)輸、保管、上下貨等稍有不當(dāng)，損耗就會(huì)很大，影響價(jià)格。
（二）缺乏蔬菜定價(jià)機(jī)制，不同供應(yīng)商蔬菜定價(jià)不一致
目前大部分高校餐飲原料采購都是參與所在省市招標(biāo)聯(lián)合采購，但蔬菜價(jià)格每天變動(dòng)頻繁，價(jià)格變化幅度較高，通常無法通過招標(biāo)確定價(jià)格，所以沒有納入省市統(tǒng)一招標(biāo)聯(lián)采，各高校大多通過自行招標(biāo)或邀請蔬菜供應(yīng)商配送服務(wù)。由于蔬菜品種多、配送量大且要同一時(shí)間送達(dá)現(xiàn)場，至少需兩家以上供應(yīng)商配送，受供應(yīng)商規(guī)模、配送能力、采購源頭等因素影響，每家供應(yīng)商每個(gè)蔬菜品種報(bào)價(jià)都不一致，質(zhì)量也相差較大，甚至有的品種價(jià)格相差高達(dá)50%，給采購部門和使用部門的管理和驗(yàn)收帶來困難。
（三）缺乏有效監(jiān)管，蔬菜價(jià)格制定不盡合理
因蔬菜價(jià)格變動(dòng)頻繁，價(jià)格影響因素很多，比較難以監(jiān)管，目前很多高校后勤沒有一定的監(jiān)管機(jī)制，缺乏對蔬菜定價(jià)的有效監(jiān)管。采購部門定價(jià)比較困難，定價(jià)過低供應(yīng)商積極性不高，蔬菜質(zhì)量和服務(wù)難以保證；定價(jià)過高使用部門有意見，提高了高?；锸吵杀?。
三、做好高校后勤蔬菜原料價(jià)格制定工作的對策
（一）成立定價(jià)小組，建立定價(jià)機(jī)制
一是成立定價(jià)小組。由采購部門、使用部門組成定價(jià)小組，兩個(gè)部門的負(fù)責(zé)人分別任組長、副組長，采購部門主管和使用部門的食堂主任輪流參加定價(jià)。二是建立定價(jià)機(jī)制。確定定價(jià)原則，確保蔬菜定價(jià)的科學(xué)、公平、合理以及實(shí)用和可操作性，通過供應(yīng)商報(bào)價(jià)、參照公共較權(quán)威部門（當(dāng)?shù)刈畲笈l(fā)市場）公示價(jià)、采購部門和使用部門食堂共同自采詢價(jià)、定價(jià)小組整體調(diào)控四方面進(jìn)行定價(jià)。對于批發(fā)市場公示的品種，設(shè)立原則上不超過批發(fā)市場最高價(jià)格或平均價(jià)的最高限價(jià)；對于批發(fā)市場沒有公示而實(shí)際使用的品種，設(shè)立原則上不超過供應(yīng)商報(bào)價(jià)的平均價(jià)和共同詢價(jià)的平均價(jià)的最高限價(jià)。定價(jià)頻次為每周兩次，先定價(jià)后配送，原則上每次定價(jià)3-4天內(nèi)不調(diào)整，定價(jià)期內(nèi)個(gè)別品種特殊情況市場價(jià)格上下幅度超過30%以上的，給予調(diào)整價(jià)格。三是制訂市場調(diào)研機(jī)制，定期了解市場行情。建立由采購部門、使用部門以及質(zhì)量監(jiān)督部門共同組成的詢價(jià)小組，每周至少兩次，小組成員在蔬菜定價(jià)當(dāng)天采購部分蔬菜，詳實(shí)了解當(dāng)?shù)嘏l(fā)市場行情和走勢，做好詢價(jià)工作，為蔬菜定價(jià)提供依據(jù)。
（二）制定驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)蔬菜驗(yàn)收
目前高校后勤蔬菜原料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)還不健全，在價(jià)格、質(zhì)量和服務(wù)方面未能很好平衡。蔬菜因天氣、產(chǎn)地、運(yùn)輸、供需量、儲存、分揀、上下貨等各環(huán)節(jié)對質(zhì)量、價(jià)格影響都很大，質(zhì)量最難穩(wěn)定。通過同崗位多人分批測算，取每個(gè)季節(jié)每周每個(gè)蔬菜品種的平均值，計(jì)算出各品種凈料率，為蔬菜驗(yàn)收提供量化依據(jù)。同時(shí)在學(xué)校餐飲食品供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)，上傳每個(gè)蔬菜品種的照片，結(jié)合蔬菜凈料率(表1蔬菜原料凈料率表，各校對原料要求不一樣,凈料率可能存在差異,僅供參考)，讓驗(yàn)收人員驗(yàn)收時(shí)既有感官又有量化指標(biāo)。根據(jù)感官和量化指標(biāo)，制定蔬菜驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，采購方、使用方現(xiàn)場共同驗(yàn)收，嚴(yán)格把好質(zhì)量和價(jià)格關(guān)口。
（三）建立監(jiān)管機(jī)制，定期監(jiān)督蔬菜價(jià)格
建立學(xué)校監(jiān)管方、食堂、師生多方共同參與的監(jiān)管機(jī)制，通過電子顯示屏、網(wǎng)站、黑板報(bào)等方式，將蔬菜原材料采購價(jià)格及市場行情公示給師生。同時(shí)可聯(lián)合團(tuán)委、學(xué)生會(huì)組織，采用師生定期檢查、抽查等方式監(jiān)督價(jià)格；邀請師生參與市場調(diào)研，考察中標(biāo)供應(yīng)商現(xiàn)場，讓廣大師生了解市場行情，知曉蔬菜的特殊性，參與蔬菜定價(jià)的監(jiān)督管理，并向廣大師生做好宣傳解釋工作。
四、總結(jié)
第7篇：校園食品安全的意見和建議范文
[關(guān)鍵詞] 學(xué)生食堂 經(jīng)營服務(wù) 對策與途徑
一年多來，受國際糧油市場價(jià)格上漲、自然災(zāi)害頻發(fā)等多種因素的影響，致使物價(jià)不斷上漲。據(jù)國家發(fā)改委監(jiān)測，2010年10月份我國CPI同比上漲4.7%，特別是豬肉、禽蛋類等最基本的副食品原材料漲幅最大，其中豬肉價(jià)格上漲高達(dá)14.3%。其他能源價(jià)格、人力資源價(jià)格也都普遍升高。國家統(tǒng)計(jì)局同年11月份統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，食品價(jià)格比2009年同期上漲14%，再次創(chuàng)出年內(nèi)新高。有關(guān)調(diào)查統(tǒng)計(jì)，2010年6月至11月，大米、食用油比上年同期上漲20%左右，蔬菜價(jià)格總漲幅為41%左右?！岸耗阃妗?、“蒜你狠”、“油你漲”、“姜你軍”、“糖高宗”助推物價(jià)加速上漲。政府部門雖然積極地打出了遏制物價(jià)上漲的“組合拳”，但物價(jià)結(jié)構(gòu)性上漲因素依然長期存在。2011年上半年我國CPI同比上漲5.4%，8月份同比上漲6.2%，食品價(jià)格持續(xù)保持高位運(yùn)行。由于漲價(jià)幅度大，范圍廣、時(shí)間長，使得高校學(xué)生食堂經(jīng)營成本劇增，經(jīng)營服務(wù)存在巨大的壓力。
學(xué)生食堂的服務(wù)對象是在校學(xué)生，受消費(fèi)能力及消費(fèi)心理因素的限制，學(xué)生、家長皆要求食堂飯菜質(zhì)量、價(jià)格保持相對穩(wěn)定。特別是在高物價(jià)的現(xiàn)實(shí)條件下，廣大學(xué)生期盼伙食不漲價(jià)、不降質(zhì)且能夠吃得飽。同時(shí)，要求吃出營養(yǎng)和健康的愿望十分強(qiáng)烈。然而，學(xué)校食堂主副食品原材料采購?fù)耆袌龌埐藘r(jià)格不能隨行就市的矛盾一直長期存在，用工成本及各種不斷增加的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)，使得學(xué)生食堂的飯?jiān)絹碓诫y做，學(xué)校和飲食服務(wù)部門工作人員肩上的擔(dān)子越來越重，食品衛(wèi)生安全的隱患也越來越大，加劇了食堂經(jīng)營發(fā)展過程中舉步維艱的窘境。以往的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)告訴我們，高校的伙食質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量往往成為導(dǎo)致學(xué)校不穩(wěn)定的導(dǎo)火索。如何保證學(xué)生食堂飯菜質(zhì)量及價(jià)格的基本穩(wěn)定？如何保證學(xué)生食堂的健康運(yùn)行？已成為高校后勤集團(tuán)共同面臨的難題。
針對所面臨的嚴(yán)峻形勢，各級組織、政府管理部門及學(xué)校務(wù)必要達(dá)成共識，把做好學(xué)生食堂工作擺在重要的議事日程。采取切實(shí)有效的措施，全力以赴保證學(xué)生食堂飯菜質(zhì)量，千方百計(jì)穩(wěn)定學(xué)生食堂飯菜價(jià)格。具體的應(yīng)對措施和途徑主要有以下幾個(gè)方面：
一、盡快設(shè)立學(xué)生食堂飯菜價(jià)格平抑基金
市場經(jīng)濟(jì)條件下，學(xué)生食堂面臨的困難和問題原因復(fù)雜，涉及市場、體制、機(jī)制、管理水平、服務(wù)理念等諸多方面。但高校伙食服務(wù)的對象決定了高?；锸潮仨毦哂薪逃龑傩约肮嫘?，不能完全以盈利為目的的特點(diǎn)。因此，高?；锸彻ぷ饕氲玫浇】怠㈤L足的發(fā)展，就不能簡單地將學(xué)生食堂推向社會(huì)。必須形成合力，建立政府主導(dǎo)、學(xué)校及各相關(guān)部門共同參與的長效機(jī)制。從維護(hù)學(xué)校、社會(huì)穩(wěn)定的大局，提高政治敏銳性，充分正視學(xué)生食堂經(jīng)營中存在的巨大困難與辦伙成本壓力。從事關(guān)校園和諧、學(xué)生成長及教育事業(yè)發(fā)展的高度認(rèn)識學(xué)生伙食工作的重要性，切實(shí)把學(xué)生伙食工作抓緊抓好。要明確各方面的職責(zé)，勇于承擔(dān)對食堂的監(jiān)管、扶持的責(zé)任，主動(dòng)承擔(dān)起穩(wěn)定價(jià)格的責(zé)任，爭取投入多的專項(xiàng)資金建立物價(jià)平抑基金，對學(xué)?；锸尺M(jìn)行實(shí)質(zhì)性的扶持和補(bǔ)貼。
二、對學(xué)生食堂進(jìn)行政策性的經(jīng)營扶持
學(xué)生食堂工作涉及廣大師生的切身利益，責(zé)任重大。學(xué)校主要領(lǐng)導(dǎo)要切實(shí)履行食堂工作第一責(zé)任人的職責(zé)，在一手抓好課堂的同時(shí)，還須切實(shí)承擔(dān)起責(zé)任，用另一只手抓好食堂。根據(jù)高校的自身特點(diǎn)和實(shí)際情況，認(rèn)真落實(shí)國家、省關(guān)于學(xué)生食堂各種優(yōu)惠支持政策，采取各種有效政策對食堂經(jīng)營服務(wù)工作進(jìn)行合理的扶持。通過落實(shí)減免食堂水、電、氣費(fèi)，承擔(dān)食堂供暖費(fèi)，全額承擔(dān)或部分承擔(dān)在編職工的工資、津貼或采取對食堂水電氣實(shí)行居民價(jià)格、免交食堂管理費(fèi)、稅費(fèi)、學(xué)生食堂零租賃等優(yōu)惠政策，建立與物價(jià)上漲掛鉤的價(jià)格聯(lián)動(dòng)機(jī)制,保證國家、學(xué)校對學(xué)生的優(yōu)惠政策和補(bǔ)貼切實(shí)落到學(xué)生身上，讓學(xué)生真正成為受益者。食堂要保證將各項(xiàng)支持政策落實(shí)到位。在保證基本伙食的前提下，根據(jù)市場肉、禽、蛋類等食品的供應(yīng)及價(jià)格情況，適時(shí)合理地調(diào)整菜品結(jié)構(gòu)。要采取有力的措施，提供質(zhì)量可靠的免費(fèi)湯，保證低價(jià)菜的供應(yīng)數(shù)量，進(jìn)一步增加、豐富飯菜的品種，以滿足不同學(xué)生的需求。同時(shí)，嚴(yán)格規(guī)范調(diào)價(jià)程序和行為。在保持總體價(jià)格穩(wěn)定的前提下，若需進(jìn)行結(jié)構(gòu)性調(diào)價(jià)，則價(jià)格和菜品結(jié)構(gòu)的調(diào)整要做到有機(jī)的結(jié)合。必須精心測算，按政策要求規(guī)范操作。做到優(yōu)質(zhì)菜肴價(jià)位合理，低價(jià)菜肴有必要補(bǔ)貼，保證家庭經(jīng)濟(jì)困難學(xué)生的基本伙食不因食堂飯菜價(jià)格結(jié)構(gòu)性調(diào)整而受到影響。堅(jiān)決杜絕食堂隨意漲價(jià)，全面漲價(jià)及不合理定價(jià)行為的發(fā)生。
三、進(jìn)一步推進(jìn)聯(lián)合集中采購制度的落實(shí)與實(shí)施
在先前各校單獨(dú)采購的基礎(chǔ)上，探索建立區(qū)域高校伙食管理平臺，積極推進(jìn)聯(lián)合集中采購、形成競價(jià)優(yōu)勢，能夠更加有效地降低學(xué)校大型規(guī)模化采購群體的成本，逐步建立一個(gè)應(yīng)對物價(jià)上漲的宏觀調(diào)控長效機(jī)制，保障食堂供應(yīng)價(jià)格穩(wěn)定，最大限度地保證食堂食品安全。這不僅可以緩沖校外市場價(jià)格波動(dòng)給校內(nèi)市場帶來的傳導(dǎo)效應(yīng)，對學(xué)生伙食價(jià)格明顯起到調(diào)控作用，還可以大大降低學(xué)校零星采購的市場風(fēng)險(xiǎn)。具體實(shí)施的工作中，還須要按照教育部、農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部聯(lián)合下發(fā)的《關(guān)于高校食堂農(nóng)產(chǎn)品采購開展“農(nóng)校對接”試點(diǎn)工作的通知》精神，積極開拓渠道，廣泛開展“農(nóng)校對接”方式采購農(nóng)產(chǎn)品，使鮮活農(nóng)產(chǎn)品直接供應(yīng)學(xué)生食堂。從而切實(shí)降低采購價(jià)格和提高原材料質(zhì)量，保障食堂飯菜價(jià)平質(zhì)好，并進(jìn)一步推進(jìn)高校后勤社會(huì)化改革。
四、對食堂的設(shè)備設(shè)施進(jìn)行全面補(bǔ)強(qiáng)
食堂是學(xué)生集體用餐的場所,是極為容易引發(fā)安全事故、特別是食物中毒事故的重要部位與關(guān)鍵環(huán)節(jié)。鑒于高校后勤服務(wù)基本社會(huì)化、食堂經(jīng)營主體多元化的實(shí)際狀況，學(xué)?，F(xiàn)階段普遍存在對食堂投入不足，基礎(chǔ)建設(shè)條件較差、保障能力有限的問題。為了給師生的工作、學(xué)習(xí)生活營造一個(gè)衛(wèi)生安全的飲食環(huán)境，應(yīng)嚴(yán)格按照國家食品藥品監(jiān)督管理局《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》，將食堂設(shè)備設(shè)施的更新改造作為飲食衛(wèi)生安全監(jiān)督考核的重要內(nèi)容。做到食堂設(shè)備、設(shè)施配套完善，食具進(jìn)行液浸或高溫消毒。依照教育部等五部門聯(lián)合出臺的《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)高校食堂工作意見》主動(dòng)承擔(dān)食堂大型維修改造、設(shè)備配置和更新，提高現(xiàn)代化生產(chǎn)能力和工作效率，使食堂衛(wèi)生條件不斷達(dá)到國家和有關(guān)部門的規(guī)定要求。
五、創(chuàng)新學(xué)生食堂管理，建立公平有序的競爭機(jī)制
學(xué)生伙食工作的中心目標(biāo)就是讓學(xué)生滿意。一是結(jié)合實(shí)際對學(xué)生食堂實(shí)行全面成本核算，努力降低非必須的經(jīng)營成本支出，穩(wěn)定價(jià)格，最大限度地消化漲價(jià)因素對學(xué)生食堂的影響。在對食堂工作進(jìn)行重點(diǎn)分析、研究的基礎(chǔ)上，注意利用一卡通、食堂運(yùn)營財(cái)務(wù)報(bào)表等形式強(qiáng)化學(xué)生消費(fèi)信息的統(tǒng)計(jì)、分析工作，重點(diǎn)解決問題，有針對性的采取措施。二是嚴(yán)格食品加工全過程的管理，強(qiáng)化監(jiān)管、規(guī)范生產(chǎn)。要完善工作制度，從原材料規(guī)范索證、采購入手，抓好伙食工作的每個(gè)環(huán)節(jié)、每道工序，細(xì)化和完善操作規(guī)程、管理流程和安全措施，進(jìn)一步健全食品衛(wèi)生安全責(zé)任追究措施。三是積極倡導(dǎo)建設(shè)節(jié)約型食堂，節(jié)能降耗，減少“跑、冒、滴、漏”。豐富銷售手段，保證學(xué)生吃飽、吃好、吃完，減少剩飯剩菜，避免浪費(fèi)。四是進(jìn)一步精干生產(chǎn)組織結(jié)構(gòu)，全面加強(qiáng)對員工的職業(yè)道德教育和培訓(xùn)，使他們規(guī)范服務(wù)行為，端正服務(wù)態(tài)度，保證服務(wù)質(zhì)量。五是抓好伙食價(jià)格公示和經(jīng)常性的工作溝通，定期公布食堂成本和財(cái)務(wù)狀況，自覺地接受師生的監(jiān)督。要特別注意發(fā)揮好學(xué)生伙管會(huì)組織的作用，組織學(xué)生代表參與食堂管理，監(jiān)督食堂運(yùn)營狀況，及時(shí)掌握學(xué)生對學(xué)生食堂飯菜質(zhì)量價(jià)格、衛(wèi)生的滿意程度。通過形勢教育，學(xué)生社團(tuán)活動(dòng)，校內(nèi)媒體傳播等途徑加強(qiáng)正面宣傳，引導(dǎo)師生通過正當(dāng)途徑反映對食堂工作的意見和建議。對學(xué)生反映的伙食問題，要力求做到件件有落實(shí)，以取得學(xué)生對食堂伙食工作的理解和支持。
除此之外，食堂經(jīng)營者要以建設(shè)和諧后勤、打造平安飲食為己任，牢固樹立服務(wù)意識、責(zé)任意識和大局意識，堅(jiān)持精細(xì)化管理，認(rèn)真落實(shí)食品安全責(zé)任、規(guī)范各項(xiàng)工作，采取有效措施應(yīng)對各種突發(fā)事件，確保食品采購、儲存、加工和出售諸環(huán)節(jié)符合食品衛(wèi)生要求，促進(jìn)衛(wèi)生安全措施落實(shí)到位，杜絕群體性食物中毒預(yù)防到位，保障食堂飯菜質(zhì)量、價(jià)格穩(wěn)定到位，更好的為師生服務(wù)，為學(xué)校改革、穩(wěn)定、發(fā)展提供可靠的后勤保障。
參考文獻(xiàn)：
[1]財(cái)政部、國家稅務(wù)總局.關(guān)于經(jīng)營高校學(xué)生公寓和食堂有關(guān)稅收政策的通知［Z］.財(cái)稅［2011］78號文件.
[2]教育部.教育部等五部門關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)高等學(xué)校學(xué)生食堂工作的意見［Z］.教發(fā)［2011］7號文件.
第8篇：校園食品安全的意見和建議范文
學(xué)校安全發(fā)言稿 篇【1】同志們：
剛剛過去的一學(xué)期，在全校師生尤其是在座各位的共同努力和辛勤付出下，我校安全工作開展得扎實(shí)有效，取得了一定的成績。安全工作組織更加健全，制度更加完善，管理更加規(guī)范，平安校園建設(shè)不斷深化，實(shí)現(xiàn)了安全工作零事故的目標(biāo)，受到了縣委、縣政府和縣科教局的表彰。我代表校黨委、校領(lǐng)導(dǎo)班子向大家表示衷心的感謝!新的學(xué)期已經(jīng)開始，本學(xué)期學(xué)校安全工作責(zé)任更加重大，任務(wù)更加艱巨，從現(xiàn)在起，必須一著不讓地抓早、抓細(xì)、抓實(shí)、抓好，營造良好的開端。下面我對新學(xué)期學(xué)校安全工作提出三點(diǎn)意見。
一、統(tǒng)一思想，理清思路，進(jìn)一步提高安全工作重要性的認(rèn)識
保障學(xué)生的生命安全和健康成長，是教育工作的首要職責(zé)，安全工作，責(zé)任重于泰山。如果說教學(xué)質(zhì)量是學(xué)校生存和發(fā)展的生命線，那么安全工作就是學(xué)校生存和發(fā)展的高壓線。我們必須始終堅(jiān)持“教學(xué)質(zhì)量與安全工作兩手抓，兩手都要硬”的辦學(xué)方針，牢固樹立“珍惜生命，安全第一”的意識，堅(jiān)持以人為本，把加強(qiáng)安全管理作為學(xué)校首要工作，擺到突出的位置。本學(xué)期是我校最緊張繁忙的一學(xué)期，也是收獲教育教學(xué)成果，展示辦學(xué)實(shí)力的關(guān)鍵時(shí)期，越是這樣的時(shí)期，安全工作越重要，越不允許有絲毫放松。隨著天氣轉(zhuǎn)熱以及高考的臨近，校園安全工作將面臨一些新的問題，一些校園安全事故隱患將呈上升趨勢，必須引起我們的高度重視，要始終保持高度警惕，堅(jiān)決克服松懈麻痹思想和僥幸心理。進(jìn)一步貫徹“安全第一、預(yù)防為主，以人為本，長抓不懈”工作方針，構(gòu)建完善的安全工作體系，強(qiáng)化安全管理，狠抓各項(xiàng)安全措施的落實(shí)，切實(shí)保障廣大師生的安全和校園環(huán)境安定，積極防范各類安全事故的發(fā)生，確保實(shí)現(xiàn)全年安全工作零事故的目標(biāo)。
二、明確任務(wù)，從嚴(yán)管理，落實(shí)好九個(gè)方面的安全工作措施
1.加強(qiáng)和改進(jìn)安全教育工作，不斷提高師生的安全意識和防范能力。
學(xué)校根本職責(zé)是育人，安全工作也要以育人為目標(biāo)，把安全教育從預(yù)防事故上升到“生命教育”的高度，促進(jìn)學(xué)生樹立“珍愛生命、學(xué)會(huì)生存”的意識，養(yǎng)成時(shí)時(shí)、處處講安全的行為習(xí)慣，增加自防自護(hù)能力。本學(xué)期安全教育要以教育部下發(fā)的《中小學(xué)公共安全教育指導(dǎo)綱要》為依據(jù)，以安全、法制、心理教育為內(nèi)容，以豐富多彩的活動(dòng)為載體，根據(jù)學(xué)生身心特點(diǎn)和成長需要，切實(shí)增強(qiáng)針對性，實(shí)效性。要注意總結(jié)和積累，形成系列，逐步實(shí)現(xiàn)安全教育的校本化，這項(xiàng)工作由分管安全的同志負(fù)責(zé)，政教處、團(tuán)委具體落實(shí)，盡快拿出實(shí)施方案。本學(xué)期安全教育除了班會(huì)、升旗、安全知識小報(bào)等常規(guī)教育外，我提三點(diǎn)建議，一是搞一個(gè)安全教育系列專題電視講座，制成光盤作為校本教材，近期要舉辦好交通安全講座和食品安全講座;二是出一本安全知識手冊，學(xué)生人手1本;三是在校園網(wǎng)、一中之聲、宣傳欄上開辟一個(gè)安全教育專欄，每月爭取一期。班主任作為學(xué)生安全教育的主力軍，要充分認(rèn)識到安全教育的重要性，積極組織開展主題班會(huì)等各種教育活動(dòng)，讓安全知識、安全意識入腦入心，平時(shí)要注意觀察，抓住苗頭，增強(qiáng)工作的預(yù)見性，做到防微杜漸，防患未然。安全教育要經(jīng)常講，反復(fù)講，逢會(huì)必講，不要怕麻煩。要特別關(guān)愛學(xué)習(xí)困難的學(xué)生、特困學(xué)生、特殊家庭學(xué)生、以及心理上出現(xiàn)問題的學(xué)生，做好后進(jìn)學(xué)生的幫教轉(zhuǎn)化工作。對有不良行為的學(xué)生，一定要耐心細(xì)致地做好說服教育和心理疏導(dǎo)工作，絕不能簡單粗暴。要密切與家長的聯(lián)系，及時(shí)化解矛盾和糾紛，預(yù)防和減少校園意外傷害事故和青少年違法犯罪的發(fā)生，維護(hù)校園穩(wěn)定。
2.認(rèn)真做好門衛(wèi)值班、校園網(wǎng)***治安巡邏等方面的內(nèi)部安全管理制度的落實(shí)。
門衛(wèi)是校園安全的第一道防線，保衛(wèi)處要加強(qiáng)校門管理。嚴(yán)格執(zhí)行外來人員、物資出入、學(xué)生請假外出審核、登記制度，嚴(yán)禁易燃易爆物品、有毒有害物品和管制刀具等危險(xiǎn)品進(jìn)入校園，發(fā)現(xiàn)尋釁滋事的社會(huì)閑散人員要立即報(bào)警。加強(qiáng)安全事故易發(fā)多發(fā)時(shí)段的管理，學(xué)生出入高峰時(shí)段，一定要有值班人員在門口值班。加強(qiáng)夜間及節(jié)假日期間校園管理，嚴(yán)禁學(xué)生私自在學(xué)校滯留或提前入校，確保管理上不留空檔，杜絕盲區(qū)。
3.加強(qiáng)學(xué)校消防安全管理。
認(rèn)真貫徹落實(shí)《中華人民共和國消防法》，制定和實(shí)施消防工作預(yù)案，完善和落實(shí)學(xué)校的消防安全制度，落實(shí)火災(zāi)隱患的檢查、整治措施。按規(guī)定配足公共消防設(shè)施和消防器材，保衛(wèi)處要每月檢查維修一次，確保正常使用;本學(xué)期要對三校區(qū)消防工程設(shè)施進(jìn)行完善和維護(hù)，確保符合要求?？倓?wù)處對全校電纜、電線、電路、插座和各種電器要規(guī)范安裝并經(jīng)常檢查維修，嚴(yán)禁在校園內(nèi)私自使用大功率電器。政教處要加強(qiáng)宿舍消防管理，嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)使用明火，消除一切火災(zāi)隱患;同時(shí)在宿舍樓道和樓梯口要設(shè)置安全標(biāo)志，配置應(yīng)急燈，嚴(yán)禁堆放雜物，確保安全疏散通道的暢通。
4.加強(qiáng)學(xué)校環(huán)境和設(shè)施的安全管理。
辦公室、總務(wù)處每月要對校園各類設(shè)施進(jìn)行一次徹底的安全檢查，各崗位安全責(zé)任人每周要進(jìn)行一次安全隱患自查，對查出的隱患要記錄在案，逐項(xiàng)落實(shí)整改責(zé)任，徹底消除安全隱患。出現(xiàn)停電、照明設(shè)施損壞及遇到緊急情況時(shí)，值日行政必須及時(shí)到現(xiàn)場了解情況，指揮疏導(dǎo)，嚴(yán)防擁擠踩踏事故的發(fā)生。
5.加強(qiáng)對學(xué)生的管理。
全體教師尤其班主任要嚴(yán)格遵守職業(yè)道德規(guī)范和工作紀(jì)律，嚴(yán)禁侮辱、毆打、體罰或者變相體罰學(xué)生，政教處要加強(qiáng)檢查和監(jiān)督，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)嚴(yán)肅處理。年級組、班主任要強(qiáng)化點(diǎn)名制度，每節(jié)課(含早晚自習(xí))要堅(jiān)持點(diǎn)名，發(fā)現(xiàn)學(xué)生非正常缺席或者擅自離校應(yīng)及時(shí)上報(bào)，并將相關(guān)信息告知其監(jiān)護(hù)人，查明原因，妥善處理。政教處要認(rèn)真組織學(xué)生開展“校園安全文明監(jiān)督崗”活動(dòng)，加強(qiáng)對學(xué)生不良習(xí)慣的檢查，充分發(fā)揮學(xué)生的自我管理、自我監(jiān)督的作用。宿舍***要嚴(yán)格執(zhí)行24小時(shí)值班制度和夜間查鋪制度。班主任要教育學(xué)生嚴(yán)格遵守住宿紀(jì)律，嚴(yán)禁學(xué)生私自外出租房住，嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)留宿外來人員，嚴(yán)禁夜不歸宿;對夜不歸宿和夜間生病的學(xué)生要立即反饋，及時(shí)處理，確保住宿生的安全。
6.加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全和預(yù)防傳染病工作的管理。
隨著天氣變暖，進(jìn)入了食品安全事故的多發(fā)期，總務(wù)處要嚴(yán)陣以待，按照《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等法律法規(guī)要求，加強(qiáng)對學(xué)校食品衛(wèi)生安全的管理。嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)食品衛(wèi)生管理和責(zé)任制度，將學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任逐級分解，落實(shí)到具體崗位、具體人員。定期檢查、督促、落實(shí)各項(xiàng)食品衛(wèi)生安全防范措施，杜絕為了降低采購成本而讓假冒偽劣食品進(jìn)入學(xué)校食堂的現(xiàn)象出現(xiàn);嚴(yán)格執(zhí)行食物留樣和食品采購索證制度，把好食品入口關(guān)和出口關(guān)。校醫(yī)室要加強(qiáng)對春季傳染病的預(yù)防工作，盡早落實(shí)各項(xiàng)預(yù)防措施，實(shí)行嚴(yán)格的疫情報(bào)告制度，嚴(yán)密防范傳染病流行，確保廣大師生的健康安全。
7.加強(qiáng)對學(xué)生防溺水教育和集體活動(dòng)的安全管理。
春夏季節(jié)，學(xué)生戶外活動(dòng)增多，要及時(shí)對學(xué)生進(jìn)行防溺水的教育，嚴(yán)禁學(xué)生私自到江河、湖泊、水塘等場所游泳。加強(qiáng)對集體活動(dòng)的安全管理，尤其是課間活動(dòng)及體育活動(dòng)期間，體育教師必須跟蹤管理并強(qiáng)化安全教育。在組織學(xué)生開展春游、社會(huì)實(shí)踐等集體活動(dòng)中，要事先制定安全預(yù)案，選擇安全的行進(jìn)路線和地點(diǎn)，切實(shí)落實(shí)安全防范措施，要求所有工作人員明確責(zé)任，堅(jiān)守崗位，防止各種不安全的行為的發(fā)生。
8.嚴(yán)格執(zhí)行突發(fā)公共安全事件報(bào)告制度，增強(qiáng)對突發(fā)事故的防范和應(yīng)急處理能力。
當(dāng)前，國家教委、公安部高度重視中小學(xué)公共安全事故的防范和應(yīng)急處理工作，要求各級各類學(xué)校必須建立“校園安全應(yīng)急預(yù)案”，提高防范能力。我校已經(jīng)根據(jù)有關(guān)校園安全的法律法規(guī)，建立了學(xué)校應(yīng)急預(yù)案，本學(xué)期將大力組織實(shí)施，尤其針對近年來校園安全事故的重點(diǎn)問題，進(jìn)行重點(diǎn)防范。本學(xué)期要聯(lián)合有關(guān)部門組織師生進(jìn)行消防演練和疏散演練;加強(qiáng)管制刀具的管理，杜絕管制刀具帶入校園;聯(lián)合防疫部門開展食品及飲用水檢查;強(qiáng)化問題學(xué)生的轉(zhuǎn)化工作，完善和配套心理咨詢室。將安全應(yīng)急管理納入校園常規(guī)管理，嚴(yán)密防范校園治安案件、青少年***犯罪、火災(zāi)、食物中毒、集體踩踏、交通事故等群傷性及惡性事故的發(fā)生。
各安全責(zé)任人要認(rèn)真學(xué)習(xí)《新豐一中校園安全應(yīng)急預(yù)案》，一旦發(fā)生突發(fā)事件，必須保持鎮(zhèn)靜，沉著應(yīng)付，立即向公安、醫(yī)療等部門求救，爭取他們在第一時(shí)間內(nèi)趕到，同時(shí)向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)逐級報(bào)告，并做好維持秩序、緊急疏散和善后處理等工作，努力讓事故的損失和所造成的影響降低到最低程度。決不允許瞞報(bào)、謊報(bào)和緩報(bào)，對瞞報(bào)、謊報(bào)和緩報(bào)安全事故的，要根據(jù)有關(guān)規(guī)定嚴(yán)肅追究有關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。
三、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化責(zé)任，改進(jìn)作風(fēng)，搞好安全工作隊(duì)伍建設(shè)
做好學(xué)校安全工作的關(guān)鍵在于人，抓好一支有戰(zhàn)斗力的安全工作隊(duì)伍建設(shè)是創(chuàng)建平安校園的基礎(chǔ)和保障。本學(xué)期在安全工作隊(duì)伍建設(shè)方面主要采取以下措施：
1、嚴(yán)格落實(shí)安全工作責(zé)任制
目前我校已經(jīng)制定了一整套行之有效的安全工作制度，制度再好，關(guān)鍵是落實(shí)，抓落實(shí)的關(guān)鍵在于強(qiáng)化責(zé)任。本學(xué)期要繼續(xù)堅(jiān)持“整體協(xié)調(diào)，一崗雙責(zé)，一票否決”的崗位安全目標(biāo)管理制度，將安全目標(biāo)分解到崗位，落實(shí)到個(gè)人。下一步重點(diǎn)是加強(qiáng)對每位安全崗位責(zé)任人的監(jiān)督和管理.對每位安全責(zé)任人落實(shí)“三個(gè)一”，即：掛一塊崗位安全職責(zé)牌，簽一份崗位安全目標(biāo)責(zé)任書，設(shè)一項(xiàng)安全工作先進(jìn)獎(jiǎng)，真正做到人人有責(zé)，人人盡責(zé)。
2、加強(qiáng)督查，定期開展安全專項(xiàng)檢查和整治活動(dòng)
安全工作責(zé)任重大，堅(jiān)決克服形式主義，嚴(yán)防思想上輕視，安排上忽視，最后流于形式的現(xiàn)象。為確保上述各項(xiàng)安全措施的落實(shí)，由學(xué)校分管安全校長牽頭，爭取每月集中開展一次安全督查和整治活動(dòng)，對安全工作進(jìn)行全面檢查或?qū)ｍ?xiàng)檢查。檢查內(nèi)容和要求提前下發(fā)，檢查結(jié)果形成書面材料在校長辦公會(huì)上通報(bào)。各處室、年級必須針對檢查結(jié)果拿出整改方案，上報(bào)校長室。凡對學(xué)校安全工作沒有落實(shí)或存在較大安全隱患的，要責(zé)令限期整改，凡整改不徹底的，學(xué)校將對崗位安全責(zé)任人進(jìn)行責(zé)任追究，凡出現(xiàn)安全責(zé)任事故的，無論是誰，都要嚴(yán)肅處理。
3、加強(qiáng)作風(fēng)建設(shè)，提高自身素質(zhì)
在座各位都是學(xué)校安全工作的骨干力量，因此各位責(zé)任重大。一堂課上不好，可以重上，但出現(xiàn)一起安全事故，后果將無法挽回，所以說，安全工作只許成功，不許失敗。盡管大家的工作非常辛苦，需要加班加點(diǎn)，需要埋頭苦干，需要甘于奉獻(xiàn)，需要承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)，但是既然我們從事這項(xiàng)工作，就應(yīng)當(dāng)責(zé)無旁貸，盡心盡職地做好本職工作，確實(shí)做到對學(xué)校負(fù)責(zé)，對學(xué)生負(fù)責(zé)，對家長負(fù)責(zé)，對社會(huì)負(fù)責(zé)。我們一定要樹立如履薄冰的憂患意識，養(yǎng)成雷厲風(fēng)行的工作作風(fēng)，堅(jiān)持認(rèn)真細(xì)致的工作態(tài)度，發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)協(xié)作的團(tuán)隊(duì)精神，不斷提高自身素質(zhì)。本學(xué)期學(xué)校將加強(qiáng)對安全責(zé)任人的崗位培訓(xùn)，加大對安全工作的考核力度，大力開展安全工作的總結(jié)、評選和表彰工作，同時(shí)進(jìn)一步加大對安全工作的投入，不斷改善安全工作的條件和待遇。
同志們，本學(xué)期時(shí)間短，任務(wù)重，奪取高考再創(chuàng)輝煌，打好招生攻堅(jiān)戰(zhàn)是當(dāng)前學(xué)校工作的兩大中心任務(wù)，安全工作擔(dān)負(fù)著服務(wù)大局，保駕護(hù)航的重任，必須保證萬無一失。希望全體同志以這次會(huì)議為契機(jī)，立即投入到新學(xué)期的各項(xiàng)安全工作中去，立足崗位，扎實(shí)苦干，團(tuán)結(jié)拼搏，合力打造平安一中，為再創(chuàng)一中新輝煌做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
謝謝大家!
學(xué)校安全發(fā)言稿 篇【2】轉(zhuǎn)眼間、在學(xué)校保衛(wèi)處工作快一個(gè)月了、我雖是一名普通的學(xué)生兼職保安、但在我心中、一直銘記著閔老師講的那句話“我們做什么就要像什么”歐亞學(xué)院---我的學(xué)校就是我的家、領(lǐng)導(dǎo)們是我的家長、，行里的事就是我自己的事，我要精心守護(hù)我的家、使它在安全的環(huán)境中茁壯成長。我明白作為一個(gè)家庭成員，一名保安員“守衛(wèi)校園、守衛(wèi)我家”的責(zé)任重大。
校園的保安雖沒多大風(fēng)險(xiǎn)、但平常的瑣事也不少、守門時(shí)、外校的人員車輛頻繁出入校園、有時(shí)候把人家擋在門外、偶爾還會(huì)出現(xiàn)矛盾、有時(shí)候人家從校園里帶東西外出沒有放行票或者不配合及檢查的也會(huì)出現(xiàn)矛盾、人家還會(huì)惡言粗語、我都盡量克制自己避免發(fā)生沖突、盡量去說服他人同時(shí)也說服自己、努力讓自己心平氣和的去做出解釋工作、我知道我不但是代表保安的身份、我的一舉一動(dòng)也代表著學(xué)校形象、特別是外面的學(xué)生家長或領(lǐng)導(dǎo)到校園參觀時(shí)、他們會(huì)問問題、知道的好聲相告、不知道的就說不知道。清樓時(shí)我們不僅要關(guān)好門窗電外、還要細(xì)心檢查哪門沒有鎖好、有時(shí)候比如招辦需要加班加點(diǎn)的我們就守在門口耐心等待他們下班后才關(guān)門、巡邏時(shí)哪個(gè)角落黑窄就往哪里檢查怕的是有閑雜人物在圖謀不軌、夏天天氣炎熱、、、、工作中我都不怕苦、我知道吃得苦中苦方能成為人中人，卡內(nèi)基鋼鐵公司總裁齊瓦勃曾經(jīng)說過“我們不是在為老板打工，更不是單純?yōu)榱速嶅X，我是在為自己的夢想打工，為自己的遠(yuǎn)大前途打工。我們只能在業(yè)績中提升自己。”因此，我們必須秉承嚴(yán)肅認(rèn)真的工作態(tài)度，干好日?？此破降墓ぷ鳎氲玫?，做得全。堅(jiān)決完成上級領(lǐng)導(dǎo)交給們的每一項(xiàng)任務(wù)，做到讓自己放心讓領(lǐng)導(dǎo)放心。馬上就要開學(xué)、校園安全保衛(wèi)工作不斷開展，我在思索：如何才能更進(jìn)一步地做好校園安全防范工作，如何更好的做好校園安保工作!現(xiàn)有幾點(diǎn)：
1、按時(shí)上下班、盡職盡責(zé)。
2、工作中無論領(lǐng)導(dǎo)安排在什么崗位、做到萬無一失。
3、善于發(fā)現(xiàn)、遇到突發(fā)重大事件第一時(shí)間向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。
4、保持充足睡眠、保持精神抖擻、
5、不懂就問、為了我的家園明天更美好、我要竭盡全力做好安保工作。
學(xué)校安全發(fā)言稿 篇【3】XXXX年學(xué)校認(rèn)真貫徹落實(shí)自治區(qū)教育廳、市委、政府關(guān)于校園綜合治理等一系列重要指示，緊緊圍繞學(xué)校工作重心，堅(jiān)持“責(zé)任上移抓領(lǐng)導(dǎo)，重心下移抓基礎(chǔ)，關(guān)口前移抓防范”的思路，按照“腳踏實(shí)地、與時(shí)俱進(jìn)、重點(diǎn)突破、開拓創(chuàng)新”的原則，以實(shí)現(xiàn)學(xué)校“零發(fā)案”為目標(biāo)，以領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制和目標(biāo)責(zé)任制為龍頭，以加強(qiáng)基礎(chǔ)工作、嚴(yán)密治安防范為重點(diǎn)，堅(jiān)持安全穩(wěn)定工作為教育教學(xué)服務(wù)，為師生服務(wù)，全面推進(jìn)校園綜合治理各項(xiàng)措施的落實(shí)，有效地維護(hù)了學(xué)校穩(wěn)定。一年來，學(xué)校沒有發(fā)生一起不穩(wěn)定事件，沒發(fā)生一起群體性事故，沒發(fā)生一起重特大治安案件，為全體師生創(chuàng)造了一個(gè)比較穩(wěn)定、安全、有序的環(huán)境，營造了“安居樂業(yè)”、“安居樂教”的良好氛圍，維護(hù)了正常的教育教學(xué)秩序。
隨著新校舍落成投入使用后，地理復(fù)雜多變，校園安全保衛(wèi)工作顯的尤為重要，現(xiàn)我就XXXX年學(xué)校安全保衛(wèi)工作總結(jié)如下。
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo) 整章建制
治安保衛(wèi)工作是一個(gè)復(fù)雜的社會(huì)問題,他直接關(guān)系到社會(huì)政治穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人民群眾的切身利益。面對一新的復(fù)雜環(huán)境，能否把學(xué)校安全保衛(wèi)工作做好，很大程度取決于學(xué)校黨政領(lǐng)導(dǎo)對這項(xiàng)工作的重視程度。一年來，學(xué)校黨政領(lǐng)導(dǎo)始終把校園的安全保衛(wèi)工作納入學(xué)
校黨政工作的重要議事日程，高度重視、真抓實(shí)管。定期召開行政會(huì)議，根據(jù)上級安全保衛(wèi)工作的要求，及時(shí)布置和改進(jìn)學(xué)校安全保衛(wèi)工作。
1、明確制度。搬入新校園后，學(xué)校根據(jù)校情建立修定了《學(xué)校安全檢查制度》、《學(xué)校內(nèi)部安全防范細(xì)則》、《校園安全管理規(guī)定》、《重要部門安全管理規(guī)定》、《學(xué)校及周邊社會(huì)治安綜合治理工作預(yù)案》等一系列規(guī)章制度及安全工作方案，使學(xué)校安全保衛(wèi)有章可循。
2、確立網(wǎng)絡(luò)。健全了學(xué)校各級組織機(jī)構(gòu)，成立了學(xué)校安全工作、社會(huì)治安綜合治理工作、預(yù)防和處置突發(fā)事件工作等領(lǐng)導(dǎo)小組。在全校范圍內(nèi)實(shí)行“誰主管，誰負(fù)責(zé)”的原則，校長同分管領(lǐng)導(dǎo)、科室主任、班主任、保衛(wèi)人員簽定四級安全工作責(zé)任書，把刑事案件、治安案件 、災(zāi)害事故、幫教轉(zhuǎn)化、民事調(diào)節(jié)等工作作為責(zé)任內(nèi)容，制訂目標(biāo)，實(shí)行目標(biāo)管理。
3、狠抓落實(shí)。把目標(biāo)和責(zé)任落實(shí)到各級領(lǐng)導(dǎo)肩上，一級抓一級、一級對一級負(fù)責(zé)，做到分工不分家，把安全保衛(wèi)與其它工作同部署、同檢查、同總結(jié)、同評比。把安全工作與領(lǐng)導(dǎo)個(gè)人政績、經(jīng)濟(jì)利益相掛鉤，使學(xué)校安全保衛(wèi)工作既成線又成網(wǎng)，形成層層有人抓，事事有人管的格局，把安全工作真正落到實(shí)處。
二、明確責(zé)任 提高素質(zhì)
職業(yè)學(xué)校安全保衛(wèi)工作，是一項(xiàng)較為復(fù)雜的工作，其服務(wù)對象主體的知識層次、思想品質(zhì)、自我約束能力、組織紀(jì)律觀念層次不一，這就要求保衛(wèi)人員樹立熱心為師生服務(wù)的觀念，要有視校園安全為己任的使命感。即時(shí)了解校園安全狀況、學(xué)生動(dòng)態(tài)信息，才能防患于未然。為此，我校從市保安公司聘請三名專業(yè)人員充實(shí)到安全保衛(wèi)中，定期對安全保衛(wèi)人員進(jìn)行在崗業(yè)務(wù)培訓(xùn)，逐步提高和改善安全保衛(wèi)隊(duì)伍的整體素質(zhì)，實(shí)現(xiàn)“內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)，外樹形象”的目的。
三、以人為本 齊抓共管
一是以創(chuàng)建平安校園為目標(biāo),以樹立防范意識為切入點(diǎn)。落實(shí)人員密集場所和大型集會(huì)安全工作方案，提高處置突發(fā)事件的應(yīng)急能力和自我防護(hù)能力。二是以治安保衛(wèi)為重點(diǎn)。對要害部位、重點(diǎn)時(shí)段和重點(diǎn)人員定人定崗定期進(jìn)行排查，做到“經(jīng)常檢查安全不間歇，及時(shí)整改安全隱患不過夜。三是以樹立服務(wù)理念為宗旨，把別人的安危當(dāng)作自己的安危，把小事當(dāng)作大事，把緩事當(dāng)作急事，把事故苗頭當(dāng)作必然發(fā)生的事故去解決。XXXX年，學(xué)校沒發(fā)生一起重大安全事故。
四、嚴(yán)密防范 措施落實(shí)
在推進(jìn)學(xué)校安全保衛(wèi)工作進(jìn)程中，我們突出抓了“嚴(yán)密防范，嚴(yán)格管理”，堅(jiān)持“整建結(jié)合，重在建設(shè)”，“打防結(jié)合，以防為主”，“標(biāo)本兼治，重在治本”原則。
第9篇：校園食品安全的意見和建議范文
學(xué)校是人群密集的場所，學(xué)生是全社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)，故校園安全形勢異常嚴(yán)峻，安全工作刻不容緩。為確保師生生命安全，確保學(xué)校財(cái)產(chǎn)安全，安辦責(zé)任重大，不允許有絲毫的放松。安全責(zé)任重于泰山，安全問題防不勝防，只有把安全隱患徹底消滅于萌芽狀態(tài)，才能避免安全事故的發(fā)生。本學(xué)期，我校一如既往地把安全工作放在首位，通過宣傳、教育，落實(shí)安全責(zé)任制，定期開展全校性安全檢查、督促完成相應(yīng)的安全工作、整改已排查的安全隱患，以杜絕各種安全事故的發(fā)生，為全校師生創(chuàng)造了一個(gè)安全的工作、學(xué)習(xí)、生活環(huán)境。
一、開展多種形式的宣傳教育，提高了師生的安全意識和防范能力
本學(xué)期，學(xué)校利用多種形式對全校師生進(jìn)行安全知識的宣傳和教育，有效地提高了師生的安全意識和防范能力。通過在學(xué)校顯要位置懸掛宣傳標(biāo)語，LED顯示屏滾動(dòng)播放安全提醒，班級黑板報(bào)、學(xué)生手抄報(bào)、學(xué)校展板和校園宣傳欄及廣播等形式宣傳安全知識，進(jìn)行安全教育；還堅(jiān)持每周的晨會(huì)講話，周一下午第二節(jié)的安全課形式，向師生宣傳交通安全、防溺水、防火/地震、預(yù)防疾病等安全專題知識。通過系列宣傳教育活動(dòng)，有效地豐富了我校師生的安全知識，增強(qiáng)了安全意識，使安全工作深入人心。此外還制定了相應(yīng)的安全應(yīng)急預(yù)案，定期開展應(yīng)急疏散演練，提高了全校師生應(yīng)對突發(fā)事故時(shí)的應(yīng)急自救能力。
二、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)與監(jiān)督，全面落實(shí)安全制責(zé)任
1.成立安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組。
由校長親自掛帥，校委會(huì)和班主任擔(dān)任領(lǐng)導(dǎo)小組成員，加強(qiáng)安全管理。統(tǒng)一指揮，統(tǒng)一安排，統(tǒng)一組織，統(tǒng)一落實(shí)。
2.落實(shí)安全責(zé)任制
層層簽訂安全責(zé)任書，明確“一崗雙責(zé)”，做到每項(xiàng)安全工作有人管，人人都承擔(dān)安全責(zé)任，形成群防群治的良好局面。
3.加強(qiáng)檢查督促，清除安全隱患
安全工作預(yù)防為主，隱患于未然，是我校安全工作的指導(dǎo)思想。本學(xué)期，我校加強(qiáng)了安全工作的檢查督促，實(shí)行自查與學(xué)校檢查，定期檢查與不定期檢查相結(jié)合。學(xué)校定期組織校委會(huì)人員進(jìn)行校園安全大檢查。對學(xué)校的建筑、教學(xué)設(shè)備、電器線路、活動(dòng)場所，體育設(shè)施等進(jìn)行全面的檢查，對于檢查中發(fā)現(xiàn)的安全問題，馬上進(jìn)行檢查維修，確保了教室及各種設(shè)備設(shè)施的安全。
三、突出安全工作重點(diǎn)，杜絕安全事故的發(fā)生
1.加強(qiáng)人防
（1）本學(xué)期學(xué)校實(shí)施了課間教師巡查值守制度，保證每層樓每個(gè)年級每個(gè)時(shí)間段都有教師在巡視值守，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并制止學(xué)生間的追打瘋鬧，避免了安全隱患的發(fā)生；
（2）加強(qiáng)了值周行政的工作職責(zé)：堅(jiān)持每天下午晚學(xué)時(shí)校門口值守，維護(hù)放學(xué)秩序；早晚餐食堂定時(shí)守候，保證學(xué)生就餐時(shí)的紀(jì)律；上課期間巡查各樓層，監(jiān)督課間教師的樓層值守情況
（3）其次加強(qiáng)了門衛(wèi)工作的監(jiān)督和管理，繼續(xù)堅(jiān)持來訪登記制度，夜間校園巡邏制度，增加了課間校園巡查制度，確保了師生財(cái)產(chǎn)和人身安全。同時(shí)實(shí)行一人一張專用請假條，班主任簽字，學(xué)生簽字的制度，有效地杜絕了部分學(xué)生混出校的隱患；
2.加強(qiáng)技防
充分利用全校安裝的98個(gè)監(jiān)控?cái)z像頭，全校所有樓道、路口、功能室都能無死角監(jiān)控；同時(shí)要求值班保安課間密切注視監(jiān)控畫面，隨時(shí)查看全校各個(gè)角落學(xué)生的情況，實(shí)行動(dòng)態(tài)管理，包括食堂的明廚亮灶。
3.完善物防
對保安室的所有器械重新進(jìn)行清理，按人員標(biāo)準(zhǔn)配齊配足。
4.加強(qiáng)食堂的管理，確保食品衛(wèi)生安全
（1）定期召集食堂臨聘人員召開食品衛(wèi)生安全會(huì)，強(qiáng)調(diào)食品衛(wèi)生安全的重要性，傳達(dá)上級有關(guān)部門的會(huì)議精神，及安全的要求，同時(shí)總結(jié)上個(gè)月食堂發(fā)現(xiàn)存在的問題，和整改落實(shí)的情況
（2）為了確保學(xué)校食品安全，堅(jiān)持每期與食堂工作人員簽定安全責(zé)任書，同時(shí)進(jìn)行抽查和定期檢查，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，馬上發(fā)出整改通知，并限期改正。
（3）要求食堂必須嚴(yán)格把好進(jìn)貨關(guān)，實(shí)行定點(diǎn)采取，嚴(yán)禁購買不潔食品和三無產(chǎn)品；嚴(yán)格把好衛(wèi)生關(guān)，生熟物品分開存放，室場、餐具要徹底清毒，工作人員定期體檢；嚴(yán)格把好安全關(guān)，實(shí)行“試食”和“留樣”制度，嚴(yán)防中毒事故的發(fā)現(xiàn)。
5.加強(qiáng)了住宿生的管理，確保住宿生的安全
學(xué)校住宿生實(shí)行統(tǒng)一管理，即統(tǒng)一就餐，統(tǒng)一學(xué)習(xí)，統(tǒng)一休息。學(xué)校要求寢室管理員和夜間值班行政必須認(rèn)真履行職責(zé)，嚴(yán)守工作規(guī)程，切實(shí)保護(hù)好住宿生的安全。嚴(yán)禁放任自流，嚴(yán)禁上下樓梯出現(xiàn)混亂現(xiàn)象，嚴(yán)禁學(xué)生在宿舍內(nèi)部觸摸電器開關(guān)或玩火。同時(shí)定時(shí)對學(xué)生寢室進(jìn)行違禁品的搜繳活動(dòng)，對住學(xué)生的違紀(jì)情況進(jìn)行扣分動(dòng)態(tài)管理，嚴(yán)重的要求走讀，甚至取消上早晚自習(xí)的資格，極大地震懾了部分違紀(jì)學(xué)生。
6.加強(qiáng)了消防安全管理，確保了無火災(zāi)事故的發(fā)生
（1）堅(jiān)持每月進(jìn)行全校消防安全大檢查，及時(shí)更換不合格的滅火器，整改排查出的安全隱患，同時(shí)按照上級要求，每月進(jìn)行應(yīng)急疏散演練，鍛煉學(xué)生的應(yīng)急反應(yīng)能力和相應(yīng)的逃生技能。
（2）充分利用“119消防日”活動(dòng)，對學(xué)生進(jìn)行消防知識方面的宣傳和教育，發(fā)揮出教室黑板報(bào)、學(xué)生手抄報(bào)、校園廣播、LED顯示屏、校園宣傳欄、“一體機(jī)”系統(tǒng)的作用，使消防知識深入人心，增強(qiáng)全校師生間的消防意識和能力。
（3）由于我校室場多，電線線路復(fù)雜且部分老化，電器設(shè)備多且雜，消防管理難度較大。尤其是進(jìn)入冬季，防火形勢更為嚴(yán)峻。為了做好消防工作，學(xué)校實(shí)行了不定期檢查、隱患排查整改落實(shí)、增加配置消防設(shè)備、定期觀看消防視頻、進(jìn)行消防演練等五步走的策略，有效地杜絕了消防事故的發(fā)生。
7.加強(qiáng)了學(xué)生集會(huì)、廣播體操、社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的管理，確保了無群體事故的發(fā)生
我校現(xiàn)有659名學(xué)生，34名教師，7名臨聘人員，如管理不到位，極容易出現(xiàn)混亂。因此，對學(xué)校的每次集會(huì)、廣播體操及運(yùn)動(dòng)會(huì)等大型活動(dòng)都進(jìn)行了精心的組織和周密的安排。要求每次活動(dòng)必須有安全預(yù)案，教師要參與組織管理，學(xué)生必須要排隊(duì)，必須要按照指定的線路上下樓梯，必須要清點(diǎn)學(xué)生人數(shù)，必須要密切關(guān)注學(xué)生的安全。
8.全面落實(shí)安全檢查
學(xué)校全力配合上級安排部署的所有安全工作，對學(xué)生進(jìn)行了相應(yīng)安全知識的宣傳和教育，所有安全隱患排查治理都做到了閉環(huán)管理。如：“開學(xué)第一課”安全知識主題班會(huì)；貫徹落實(shí)第二十七次安全工作縣長督辦會(huì)的內(nèi)容和要求；掃黑除惡專項(xiàng)斗爭的宣傳教育，包括張局長的“五層四個(gè)一”活動(dòng)；艾滋?。▊魅静。┓揽刂R的宣傳教育；國家網(wǎng)絡(luò)周活動(dòng)；“119消防日”活動(dòng)；全球洗手日活動(dòng)；“非洲豬瘟”防控知識宣傳活動(dòng)等等。
9.加強(qiáng)家校聯(lián)系
安辦和值周行政每周五對學(xué)生進(jìn)行周末安全提醒，并通過校訊通和安全教育平臺向家長發(fā)送周末安全提示，重要安全信息要求班主任通過班級QQ群、微信群將所有信息轉(zhuǎn)發(fā)給家長，并截圖上傳安辦。對未及時(shí)到校的學(xué)生進(jìn)行電話確認(rèn)或者家訪，對因病缺課的學(xué)生進(jìn)行及時(shí)登記并跟蹤聯(lián)系，對違紀(jì)學(xué)生要求家長到校協(xié)助教育等等，加強(qiáng)了學(xué)校與家長之間的聯(lián)系，同時(shí)傳達(dá)了學(xué)校的關(guān)心與關(guān)注、意見和建議，聽取并采用了家長的正確建議。
四、存在的問題
1.沒有完全落實(shí)“一崗雙責(zé)”，層層簽訂安全責(zé)任書的制度，體現(xiàn)不出管業(yè)務(wù)必須管安全的目的
2.對教師的安全責(zé)任監(jiān)管不到位，個(gè)別教師安全意識不夠強(qiáng)，值班值守不到位的情況時(shí)有發(fā)生。
3.對“五類”特異學(xué)生的管理不細(xì)致，平時(shí)工作不到位，資料收集不齊全，采取的措施不恰當(dāng)或很少，漏洞較大。
4.對違禁品的收繳不嚴(yán)格執(zhí)行，沒有堅(jiān)持每周必查一個(gè)年級，初三抽查一個(gè)班，住校生抽查一個(gè)寢室的原則。
5.課間學(xué)生的追打和瘋鬧現(xiàn)象還很嚴(yán)重，抽煙和問題學(xué)生的管理和教育還很缺乏。
6.學(xué)校整體安全態(tài)勢嚴(yán)峻，壓力較大。尤其是學(xué)生的交通安全、傳染病的防控、活動(dòng)的安全、欺凌現(xiàn)象、特異學(xué)生管理等。
