生態(tài)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術精選(九篇)

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第1篇：生態(tài)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術范文

關鍵詞 生態(tài)甲魚；養(yǎng)殖；氨氮；亞硝態(tài)氮；疾病預防

中圖分類號 S966.5 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2012）20-0285-01

安徽藍田特種龜鱉責任有限公司在系列化的甲魚養(yǎng)殖過程中，水體富營養(yǎng)化，氨氮和亞硝態(tài)氮含量常年偏高，夏季藍藻旺發(fā)，一直困擾養(yǎng)殖生產(chǎn)，為探索經(jīng)濟適用的控制方法，2010—2012年商品甲魚采用生態(tài)養(yǎng)殖模式，結(jié)合微孔底增氧和微生態(tài)制劑調(diào)節(jié)水質(zhì)，培育優(yōu)質(zhì)的單細胞藻類，吸收水體中的氨鹽、硝酸鹽、亞硝酸鹽，優(yōu)勢的單細胞藻類是濾食性魚類的優(yōu)質(zhì)餌料，并能抑制藍藻生成，從而達到控制水體中無機“三氮”預防疾病的目的。

1 材料與方法

1.1 甲魚種的放養(yǎng)

甲魚種是2010年7月繁殖經(jīng)溫室養(yǎng)殖至2011年4月底，規(guī)格0.4～0.6 kg/只，水泥池放養(yǎng)4只/m2，土塘放養(yǎng)2只/m2，池塘中搭配投放規(guī)格100 g/尾的白鰱2 250尾/hm2、花鰱300尾/hm2，規(guī)格60 g/尾的鯽魚1 500尾/hm2。池水深度1.8 m，商品飼料蛋白源主要以魚粉和豆粕為主，精細制作，使用時一般以人工配合飼料為基礎，添加比為50%～80%，適當添加包括肉聯(lián)廠分離的動物內(nèi)臟、各種冰凍海鮮、低值淡水魚類，添加量20%～50%。

1.2 微孔增氧設施的配備

水面配備動力0.11 kW微孔增氧設備、PVC送氣主管、支管尾塑料軟管、錐形曝氣盤（直徑80 cm）、羅茨風機送氣。在甲魚生長旺季，每天夜間開機8 h左右，水體尤其是底層水體溶氧量保持在5.0 mg/L以上。

1.3 使用微生態(tài)制劑

養(yǎng)殖過程中每7～15 d使用1次微生態(tài)制劑，主要品種為EM菌、乳酸芽孢桿菌，用量為每次30 kg/hm2，晴天施放，針對不同養(yǎng)殖水體、不同生產(chǎn)季節(jié)和水質(zhì)變化情況，調(diào)整微生物品種和用量。對底泥較深的老塘口，每7～10 d使用1次。飼料中也可以添加乳酸芽孢桿菌，用量為2 kg/t，隨用隨加。

1.4 培養(yǎng)有益藻類

養(yǎng)殖甲魚的池塘中，由于投喂含高蛋白的飼料，加上代謝排泄物和殘餌的積累及腐敗，極易引起水質(zhì)惡化。對氮和磷吸收效果最好的藻體是螺旋藻、小球藻、柵藻、顫藻、柵列藻等，尤以小球藻的降氮能力最強，利用微孔增氧設備和微生態(tài)制劑調(diào)水，促進濾食性魚類優(yōu)質(zhì)天然餌料的藻類生長，如隱藻、硅藻、金黃藻和綠球藻等，在硝酸鹽、亞硝酸鹽和銨鹽被藻細胞吸收的同時，也抑制了藍藻的旺發(fā)[1-2]。

2 結(jié)果與分析

2.1 收獲情況

2011年11月至2012年4月養(yǎng)殖的商品甲魚陸續(xù)上市，平均規(guī)格1.05 kg/只，最大個體規(guī)格為1.6 kg/只，5月對水泥池、土池收獲情況進行統(tǒng)計，具體情況見表1。水泥池和土池單產(chǎn)較往年分別提高12 345、5 580 kg/hm2，品質(zhì)明顯提高，體色、口感等指標均優(yōu)于往年。

2.2 水質(zhì)檢測結(jié)果

整個養(yǎng)殖期間對水質(zhì)進行連續(xù)檢測，結(jié)果見表2。往年水質(zhì)的檢測結(jié)果，高峰值NH4+達到4.2 mg/L，NO2-達到0.51 mg/L，相比較，采用技術措施后（2011年），氨氮、亞硝態(tài)氮控制在較低水平。

2.3 疾病發(fā)生情況

往年甲魚的出血病、腮腺炎、白底板病、出血性敗血癥、出血性腸炎、穿孔病、腐皮病等發(fā)生較為嚴重，養(yǎng)殖甲魚成活率75%左右，2011年水泥池養(yǎng)殖平均成活率86.6%，土池養(yǎng)殖平均成活率達91.4%，表明采用微孔增氧、微生態(tài)制劑調(diào)控水質(zhì)，在養(yǎng)殖水體零交換的情況下，能將氨氮、亞硝態(tài)氮維持在較低的水平，對疾病起到較好的預防作用。

3 結(jié)論與討論

（1）養(yǎng)殖甲魚使用的都是高蛋白飼料，由于大量投餌而留下的殘餌及水體中水生動物大量排泄物的累積，導致水質(zhì)惡化，氨氮和亞硝酸鹽含量高，硝化作用減弱，造成亞硝酸鹽積累。高溫與堿性環(huán)境下，離子氨離解成分子氨。亞硝酸鹽、離子氨的毒性通過鰓滲進水生生物體內(nèi)，降低血液的載氧能力，使呼吸機能下降。水體溶氧量愈低，毒性也就愈強烈。研究證明，氨氮、亞硝態(tài)氮的存在水平與水生動物疾病呈正相關關系。因此，分別將養(yǎng)殖水體中氨氮、亞硝態(tài)氮控制在0.5、0.2 mg/L以下對于減少其毒害與預防疾病發(fā)生非常重要。

（2）藻類是光能自養(yǎng)生物，以光能作為能源，利用氮、磷等營養(yǎng)物質(zhì)合成藻體氨基酸、蛋白質(zhì)及葉綠素等含氮物質(zhì)。藻類的生長可降低水體中的氮、磷含量，在養(yǎng)殖水體中培養(yǎng)有益藻類，當其形成優(yōu)勢群體時，可抑制有害藻類（如微囊藻）生長，既可起到除氮產(chǎn)氧的作用，又能為濾食性魚類增餌，是甲魚養(yǎng)殖生產(chǎn)中水體調(diào)控的好方法。

（3）微孔底增氧，能直接提高底層水體溶氧量，促進上下水層對流；消除池塘水體的溫躍層﹑氧躍層﹑水密度層，保持水體高溶氧，以促進微生物有效分解水體中的有害物質(zhì)，抑制氨氮尤其是分子態(tài)的氨和亞硝態(tài)氮的生成，有利于養(yǎng)殖動物生長，增加單位水體產(chǎn)量。

（4）生態(tài)制劑是從天然環(huán)境中提取分離出來的微生物，經(jīng)培養(yǎng)擴增后形成的含有大量有益菌制劑，能調(diào)節(jié)水產(chǎn)養(yǎng)殖生物環(huán)境，改善和調(diào)理微生態(tài)，保持微生態(tài)平衡，提高或增進養(yǎng)殖水生動物健康水平[3-4]。池塘高產(chǎn)養(yǎng)殖水體底部常常積累大量的殘余餌料、排泄廢物和動植物殘體以及有害氨、亞硝酸鹽、硫化氫等，這些物質(zhì)往往導致水質(zhì)敗壞，誘發(fā)水生動物病害。微生態(tài)制劑中的微生物具有氧化﹑氫化﹑硝化﹑反硝化﹑解磷﹑硫化及固氮等作用，能將上述有害物質(zhì)分解為二氧化碳﹑硝酸鹽﹑硫酸鹽等，不僅凈化了水質(zhì)，還能為單胞藻類的繁殖提供營養(yǎng)，有利于藻類的繁殖、生長，從而促進濾食魚類生長[5-6]。

4 參考文獻

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第2篇：生態(tài)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術范文

1.1水產(chǎn)養(yǎng)殖密度偏高導致的自身污染隨著改革開放以來社會經(jīng)濟發(fā)展與民眾生活條件改善，社會生活中對于水產(chǎn)品的需求量在逐年不斷增長。許多水產(chǎn)養(yǎng)殖單位和個人為了片面提高產(chǎn)量、追求效益，盲目地進行高密度投產(chǎn)放養(yǎng)。這樣超出合理范圍的高密度、高產(chǎn)量的養(yǎng)殖模式，導致了飼料量、藥量和換水量的大量增加，也造成了水產(chǎn)類殘餌、排泄物、病死水產(chǎn)尸體的增加，從而使水域負擔加大，提高了日換水量，污染了水質(zhì)環(huán)境。

1.2水域養(yǎng)殖布局不合理導致的水環(huán)境污染由于部分水產(chǎn)養(yǎng)殖地區(qū)不懂得合理規(guī)劃當?shù)厮磁c養(yǎng)殖品種、密度分布，導致放養(yǎng)密度或品種生態(tài)特點遠遠超過當?shù)厮h(huán)境承受能力，從而導致一些大型水庫、湖泊的水環(huán)境惡化、水質(zhì)超標。

1.3無視本地環(huán)境條件，盲目引進高經(jīng)濟價值水產(chǎn)品種，導致引進品種與當?shù)厮镰h(huán)境不適宜近兩年，由于河豚等水產(chǎn)物種市場價格較高，部分地區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖者無論有無條件都盲目引進，在當?shù)亟üS式養(yǎng)魚池，過度開采有限的地下水資源，導致地下水資源循環(huán)被破壞，影響了當?shù)丨h(huán)境和生態(tài)平衡。

1.4部分地區(qū)養(yǎng)殖人員缺乏基本養(yǎng)殖知識部分地區(qū)養(yǎng)殖技術落后，不懂養(yǎng)殖模式，養(yǎng)殖人員文化素質(zhì)較低，欠缺水產(chǎn)養(yǎng)殖所必須的知識，不能合理控制養(yǎng)殖水域生態(tài)系統(tǒng)，在養(yǎng)殖過程中仍然使用抗菌素或消毒劑，導致水產(chǎn)生物感染；且養(yǎng)殖區(qū)域進水與排水不分開，導致交叉感染。

1.5水產(chǎn)苗種使用缺陷我國農(nóng)業(yè)部于2005年頒布了《水產(chǎn)苗種管理辦法》，對水產(chǎn)苗種的生產(chǎn)、銷售和使用提出了明確規(guī)定。但仍然有部分養(yǎng)殖人員在養(yǎng)殖過程中貪圖表面價格或不懂得專業(yè)知識，使用了違規(guī)的近親繁殖苗種、健康檢驗不合格苗種和帶病毒苗種。這樣的不合格苗種普遍先天體質(zhì)弱，環(huán)境適應能力差，容易受病害侵襲，死亡率較高。有些甚至先天性就攜帶有病毒病菌，容易引起群發(fā)性魚病。一旦爆發(fā)魚病，就會超量使用魚藥，引起了養(yǎng)殖水域的生態(tài)環(huán)境失衡，導致水環(huán)境污染。

1.6違規(guī)超量使用消毒劑造成的污染部分水產(chǎn)養(yǎng)殖地區(qū)大量過量使用消毒劑對養(yǎng)殖水域進行消毒，結(jié)果導致嚴重污染了水質(zhì)，破壞對當?shù)厮虻纳鷳B(tài)平衡，也影響了水產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量。

2關于預防和控制水產(chǎn)養(yǎng)殖對環(huán)境污染影響的策略與建議措施

2.1建立執(zhí)行水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)范制度由政府相關部門派遣專家對水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)域進行全面規(guī)劃與評估，確定水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)域分布、養(yǎng)殖規(guī)模、養(yǎng)殖方式與品種、苗種規(guī)范等。不允許盲目進行水產(chǎn)養(yǎng)殖。水產(chǎn)養(yǎng)殖者必須申報規(guī)模與取得養(yǎng)殖許可證，才能進行水產(chǎn)養(yǎng)殖工作。

2.2制定水產(chǎn)養(yǎng)殖用水排放標準目前，部分養(yǎng)殖單位已經(jīng)向著規(guī)模化、工廠化的生產(chǎn)模式發(fā)展，其養(yǎng)殖經(jīng)營已經(jīng)越來越具有工業(yè)化特點。因此，在針對這類水產(chǎn)養(yǎng)殖單位制定污水排放標準時，可以參照對工廠排放污水的管制辦法，要求養(yǎng)殖單位對廢水排放進行控制，對超標排放者進行處罰。

2.3規(guī)范健全水產(chǎn)養(yǎng)殖的行業(yè)標準規(guī)范與法律法規(guī)各地政府應當建立完善的水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)標準與法律法規(guī)，加強對水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的監(jiān)管與糾正力度。在法律法規(guī)方面。目前，相關的主要有《水污染防治法》《漁業(yè)法》等，但尚需要解決具體執(zhí)法中的細節(jié)問題。此外，還需規(guī)范水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的污水排放制度與排放標準。

2.4加強水產(chǎn)養(yǎng)殖人員的綜合素質(zhì)教育培訓我國從事水產(chǎn)養(yǎng)殖的人員總體文化程度偏低，也缺乏正規(guī)行業(yè)培訓，結(jié)果導致不僅養(yǎng)殖技術落后欠缺，而且環(huán)境與法律意識淡薄。各地政府部門可以考慮聯(lián)合專業(yè)培訓學校開辦相關的培訓班，定期到農(nóng)村養(yǎng)殖戶中組織培訓講課，教授養(yǎng)殖技術、環(huán)境政策以及相關法律法規(guī)帶給他們。

2.5改進餌料配方，合理使用飼料，控制其對水質(zhì)的影響飼料生產(chǎn)要注意營養(yǎng)元素要科學配比，養(yǎng)殖人員應學會根據(jù)不同品種、水產(chǎn)的不同生長周期、不同水域環(huán)境等差異采取不同的飼料配比方法，并注意合理投放飼料，及時清理殘余飼料，以增強水產(chǎn)體質(zhì)、提高水產(chǎn)抗病免疫能力，從而減少飼料對污染，避免藥物過量使用，減少對水質(zhì)的污染。

第3篇：生態(tài)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術范文

關鍵詞：水產(chǎn)養(yǎng)殖；水域環(huán)境；影響；研究

中圖分類號： X824 文獻標識碼： A DOI編號： 10.14025/ki.jlny.2017.15.022

1我國水域環(huán)境的現(xiàn)狀

我國淡水湖分布以五大湖為主，除去人跡罕至的原始湖泊地區(qū)，其他的淡水湖營養(yǎng)化經(jīng)測量都基本達到了富營養(yǎng)化的標準，尤其是處于城市地帶的湖泊，富營養(yǎng)化最為嚴重，富營養(yǎng)化中存在的較多化學物質(zhì)多為氮和磷，可見人類的不自覺對于水域環(huán)境的危害性較大。另外，近些年我國水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)快速發(fā)展，養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴大，人們?yōu)榱吮M力跟進水產(chǎn)養(yǎng)殖的高度集約型發(fā)展，不斷地加大養(yǎng)殖量和水產(chǎn)量，通過投放大量的水產(chǎn)飼料，不斷地加大了水體的富營養(yǎng)化。人們?yōu)榱俗陨砝?，不重視水產(chǎn)養(yǎng)殖對水域環(huán)境的負面影響，只重視水產(chǎn)養(yǎng)殖的速度規(guī)模和自身利益。

2水產(chǎn)養(yǎng)殖對水域環(huán)境的影響

2.1對水產(chǎn)品質(zhì)量的影響

近年來，市場對水產(chǎn)品的需求越來越廣泛，養(yǎng)殖戶在計算收益時發(fā)現(xiàn)入不敷出，許多養(yǎng)殖戶面臨著各種窘境，所以一味的依靠養(yǎng)殖新品種來增加效益也不能達到效果，而常規(guī)魚類養(yǎng)殖業(yè)不一定無利可圖，主要對管理技術有較高的要求，合理的管理是水產(chǎn)養(yǎng)殖成功的標準。

2.2對水體底質(zhì)的影響

我國水產(chǎn)養(yǎng)殖技術偏低，經(jīng)常出現(xiàn)飼料的超量投喂，這樣很容易造成飼料的過剩，大量的飼料沉入水體底部。水產(chǎn)養(yǎng)殖所排出的代謝產(chǎn)物以及糞便等也相繼沉入水體底部。久而久之，水體底部的有機質(zhì)越來越多。水體有機質(zhì)的增多，使水中微生物的活動更加頻繁，進而消耗水體底部更多的氧氣，底部缺氧，致使大量的有毒物質(zhì)出現(xiàn)，這些毒物不僅污染水體環(huán)境，而且導致水體底部生物大量死亡。

2.3水域環(huán)境遭受一定程度的污染

隨著生活水平提高，我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)呈現(xiàn)突飛猛進的發(fā)展勢態(tài)，但是人們忽略了水產(chǎn)養(yǎng)殖所產(chǎn)生的負面影響，從而在不同程度上造成了環(huán)境的污染，化肥、農(nóng)藥等的大量使用，不僅導致稻田、湖泊水體的富營養(yǎng)化，改變了水質(zhì)，還嚴重的影響人體健康。

3制定相關的治理措施

3.1科學規(guī)水產(chǎn)養(yǎng)殖的面積

為了保證水產(chǎn)養(yǎng)殖的生產(chǎn)量和經(jīng)濟效益，水產(chǎn)養(yǎng)殖的方式大多采取密集型，現(xiàn)如今發(fā)展迅速，規(guī)模也逐漸擴大，一些水產(chǎn)養(yǎng)殖已經(jīng)開始走向高度密集的發(fā)展趨勢。在養(yǎng)殖過程中，通過飼料來生長的生物未必會將所有投放的飼料吸收，未被吸收的飼料沉入水底，長期積累形成廢料。水體自身存在修復凈化功能，但如果日積月累，再加上養(yǎng)殖的高密度性，水體已經(jīng)無法完成自身的修復凈化，生態(tài)環(huán)境問題的危害性已迫在眉睫。所以，相關部門在對水產(chǎn)養(yǎng)殖面積規(guī)劃時，要合理考慮水體的修復功能和負載功能，以及水體可容納的最大養(yǎng)殖限度，不要為了利益而盲目破壞環(huán)境。

3.2提高水產(chǎn)養(yǎng)殖技術及從業(yè)人員專業(yè)水平

目前，使用最廣泛的技術是投餌式養(yǎng)殖和無餌式養(yǎng)殖。但兩者對生態(tài)環(huán)境的危害都較大，不建議采用?，F(xiàn)如今，我國的科技生產(chǎn)能力也日漸提高，對于養(yǎng)殖技術的研究也已經(jīng)取得一定的進展，例如生物凈化技術、植物凈化技術等，既可以保證水產(chǎn)養(yǎng)殖的生產(chǎn)量，又可以保護水域，縮小污染源，并且還具有投資小、沒有二次污染的優(yōu)點。所以，有關部門要大力開展宣傳工作，將生態(tài)環(huán)境的污染扼殺在源頭。在提高技術的同時也要提高相關從業(yè)人員的綜合素質(zhì)。從事水產(chǎn)養(yǎng)殖的從業(yè)人員，綜合素質(zhì)普遍較低，欠缺相關方面的專業(yè)技術知識和法律意識，從源頭引起了水域污染，導致水產(chǎn)資源問題一直不難解決。有關部門要引起重視，加強對從業(yè)人員的技術培訓和法律專業(yè)知識普及，及時傳授各種先進技術，使之在提高自身綜合素質(zhì)的前提下，進一步提高水產(chǎn)養(yǎng)殖的生產(chǎn)力。普及相應的專業(yè)法律知識，使從業(yè)人員認識到問題的重要性與嚴謹性，從而使從業(yè)人員更加重視對水域環(huán)境的保護，從根源解決水域污染問題，使水產(chǎn)養(yǎng)殖和水域環(huán)境能互相協(xié)調(diào)發(fā)展。

3.3加強水產(chǎn)養(yǎng)殖的管理以及對富營養(yǎng)化的管理

雖然水產(chǎn)養(yǎng)殖的利益在逐步加大，但是其帶來的負面環(huán)境問題也在日益擴大。有關部門要認識到問題的嚴重性，制定相應的管理條例，加強對水產(chǎn)養(yǎng)殖的管理。只有保證水域不受污染，才能大力發(fā)展經(jīng)濟，水產(chǎn)養(yǎng)殖才能真正促進社會經(jīng)濟快速發(fā)展。政府部門要完善各項法律法規(guī)，完善對水產(chǎn)養(yǎng)殖的監(jiān)督，同時，有關水產(chǎn)養(yǎng)殖部門也要根據(jù)法律條例制定相應政策，在保證不污染水域環(huán)境的前提下完成對水產(chǎn)養(yǎng)殖的經(jīng)濟發(fā)展。例如，制定相應的條例、規(guī)定各個地區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖的資格證、加強對飼料成分的監(jiān)察等，來充分實施嚴格的水產(chǎn)監(jiān)督措施。水域環(huán)境富營養(yǎng)化是目前的最大問題，有關部門要積極響應，根據(jù)實際問題積極采取對策。

4結(jié)語

就目前形勢看，我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)取得了不小成績，但是對于由此帶來的環(huán)境問題不容忽視。有關部門要相互協(xié)調(diào)，引進相應的先進技術，培養(yǎng)高素質(zhì)人才和從業(yè)人員，從根源保證水域不被污染。要注重長遠利益，不能以犧牲水域環(huán)境的代價來實現(xiàn)利益的擴大。

參考文獻

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第4篇：生態(tài)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術范文

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黃沙鱉綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術

淺談山塘水庫高產(chǎn)養(yǎng)魚技術關鍵

水產(chǎn)用藥的十大注意問題

養(yǎng)殖牡蠣的敵害

天峨縣水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局深入基層開展調(diào)研推動水產(chǎn)畜牧重點產(chǎn)業(yè)大發(fā)展

懷頭鯰落戶廣西,人工繁殖首次獲得成功

紅水河下游魚類產(chǎn)卵場調(diào)查

斑點叉尾的人工繁殖試驗

對廣西水產(chǎn)業(yè)“十一五”發(fā)展規(guī)劃的建議

加快人工魚礁建設,促進漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展

從北漁“航母"的浮沉看創(chuàng)新意識

我國海洋漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展的思考

南美白對蝦淡水馴化試驗

南美白對蝦生態(tài)育苗試驗

江河網(wǎng)箱高密度養(yǎng)殖斑點叉尾(魚回)試驗

羅非魚親魚大棚越冬保種技術

東風螺籠捕技術

中華烏塘鱧養(yǎng)殖技術

淺談光合細菌在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的作用

淺談漁船數(shù)據(jù)管理的一點體會

廣西南寧羅氏沼蝦良種場建設項目通過初步驗收

2005年度廣西科學進步獎揭曉廣西水產(chǎn)研究所二項目上榜

廣西漁業(yè)生態(tài)環(huán)境監(jiān)測中心簡介

綠色太陽魚繁殖生物學研究

養(yǎng)殖條件下倒刺鲃的年齡與生長

三角鯉池塘健康養(yǎng)殖技術要點

金絲鯰的選育與養(yǎng)殖

水泥池培育光倒刺鲃魚種技術小結(jié)

斑鱧的養(yǎng)殖技術

美國漁業(yè)環(huán)境和水產(chǎn)品管理體系考察報告

廣西遠洋漁業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和發(fā)展對策

廣西發(fā)展冷水性魚類養(yǎng)殖的現(xiàn)狀與思考

抓住特色推進玉林漁業(yè)發(fā)展

百色地區(qū)地頭水柜養(yǎng)魚技術

提高水產(chǎn)品質(zhì)量,積極應對綠色壁壘

第5篇：生態(tài)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術范文

我國是一個人口大國，也是一個農(nóng)業(yè)大國。人口、環(huán)境、資源都與農(nóng)業(yè)的發(fā)展息息相關。而水產(chǎn)養(yǎng)殖是農(nóng)業(yè)中重要的組成部分。我國的水產(chǎn)資源豐富。但與此同時，我國水產(chǎn)面臨解決的環(huán)境、病害、種質(zhì)問題也十分突出。新世紀的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)應發(fā)展關鍵理論和技術。

一、我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的歷史回顧

1. 海水養(yǎng)殖

海水養(yǎng)殖的歷史比較簡短，但是在我國海水養(yǎng)殖經(jīng)過半個世紀的發(fā)展，海水的養(yǎng)殖已經(jīng)得到穩(wěn)步的發(fā)展，已經(jīng)基本實現(xiàn)了蝦貝并存，以貝保藻、以藻養(yǎng)珍的良性循環(huán)。有關數(shù)據(jù)顯示，在2000年我國的海水的養(yǎng)殖產(chǎn)量已經(jīng)達到了1061萬噸，其中魚類42.7萬噸，貝類860.7萬噸，蝦殼類21.8萬噸，大型藻類120萬噸，海水養(yǎng)殖的種類也已經(jīng)高達了100余種。居世界之首。

在藻類養(yǎng)殖中，我國最主要的是海帶和紫菜?？茖W家們解決了一系列的海帶養(yǎng)殖方法和一些技術問題。如海帶南移養(yǎng)殖、夏苗培育法、遺傳育種等，并都取得了輝煌的成就。

在蝦貝類的養(yǎng)殖中也曾創(chuàng)造了輝煌的業(yè)績，我國曾在1960年首次培育出了對蝦蝦苗。隨后蝦的養(yǎng)殖技術得到了飛快的發(fā)展，到現(xiàn)在已經(jīng)是蝦的養(yǎng)殖高峰期。產(chǎn)量都已經(jīng)達到20多萬噸了，而貝類養(yǎng)殖在我國也有幾千年的歷史，已經(jīng)使貝類養(yǎng)殖業(yè)進入一個科學理論指導的新時代，已經(jīng)在養(yǎng)殖種類的開發(fā)，種苗育苗采苗、養(yǎng)殖技術和病害防治方面都有了質(zhì)的進步。

海水魚類養(yǎng)殖法在我國也有近400年左右的歷史，目前我國在海水魚類的親魚培育、種苗培育、養(yǎng)成、越冬、飼料配合等都有了突破性的進展。但是海水魚類工廠化養(yǎng)殖有一定的局限性。僅限于北方沿海地帶。

2. 淡水養(yǎng)殖

與海水養(yǎng)殖來比較，淡水養(yǎng)殖有著悠遠的歷史，陶朱公、范蠡編寫世界第一部養(yǎng)魚著作的《養(yǎng)魚經(jīng)》。幾千年來經(jīng)過不斷的積累，取得了豐富的實踐經(jīng)驗。淡水養(yǎng)殖技術已經(jīng)到達了相當完善的地步。而我國的淡水養(yǎng)殖業(yè)也帶動了世界養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，在70年代聯(lián)合國已經(jīng)在我國建立了養(yǎng)魚培訓中心。在世界范圍內(nèi)推廣了我國的養(yǎng)魚技術，對世界的淡水養(yǎng)殖技術的發(fā)展和淡水魚類的研究起到了極大的促進作用。本文由收集整理

二、我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的主要技術成就

1. 水產(chǎn)生物遺傳育種技術：雜交選擇育種 據(jù)不完全統(tǒng)計，我國在進入70年代以后，魚類的雜交就進行了3目、5科、18屬。25種魚的雜交，共取得了112個組合的重大研究成果。

新品種育成 我國水產(chǎn)生物品種育成取得了不錯的成果，像我國育成效果最好的是鯉、鯽。而像彭澤鯉、高寒鯉、建鯉魚等10多個品種也取得了不錯的效果。

人工誘導多倍體 采用雜交、靜水壓力、溫度休克和移植獲得草魚、白鯽等的三倍體和四倍體。獲得更優(yōu)經(jīng)濟價值和科學價值的多倍體。

2. 水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料：我國在80年代就已經(jīng)開始進行了主要養(yǎng)殖魚類的配合飼料和營養(yǎng)標準的研制。研究水產(chǎn)動物營養(yǎng)和飼料需要定量。通過對草魚、鯉魚、對蝦等水生物的氨基酸、脂肪、需要的礦物鹽和主要維生素的需要量及飼料適宜量進行基本的查明。廣泛開展淡、海水養(yǎng)殖魚蝦等飼料的研究，而且研制出了許多優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)的標準配方。

3. 水產(chǎn)動物的引種及水產(chǎn)動物的病害應用防治技術：據(jù)不完全統(tǒng)計，我國引進的魚類大概40魚種，貝類8種、蝦類8種，藻類也有十余種。如加州鱸魚、羅氏沼蝦、海灣扇貝等都是通過引進得到的物種。現(xiàn)在引進的物種已經(jīng)形成了產(chǎn)業(yè)化的規(guī)模。促進了琥珀、池塘和水庫的養(yǎng)魚業(yè)。養(yǎng)魚業(yè)雖然得到了充分的發(fā)展，但是隨之而來的水生物的病害就會增加。80年代以來。我國已經(jīng)開始進行海水養(yǎng)殖動物疾病研究。提出了淡水養(yǎng)殖魚類細菌性病、寄生蟲病、真菌性病和非寄生性疾病的研究。與之相對應的開展了原生物學、魚類免疫學、病毒學、寄生蟲學和藥理學等研究?；咎矫髁说湫筒“Y、致病機理、傳播途徑、組織病理與機制等，對貝類、蟹類、爬行類和兩棲類養(yǎng)殖種類的常見疾病研究取得了一定的成果。

三、水產(chǎn)業(yè)養(yǎng)殖存在的問題和戰(zhàn)略構(gòu)想

1. 病害問題：淡水養(yǎng)殖中，由于養(yǎng)殖的的種類或類群單一，長時間容易造成環(huán)境的惡化。鯽魚、草魚等病害嚴重加劇。我國在養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)不合理的現(xiàn)象非常普遍，比如某個海域適合某種生物的養(yǎng)殖，該養(yǎng)殖生物就會掠奪式生長，超出環(huán)境承載的負荷，生物的多樣性低，食物鏈短，生態(tài)的穩(wěn)定性低，造成該海域的循環(huán)過程紊亂和生態(tài)失調(diào)。因此強調(diào)多元化養(yǎng)殖，不同種類群的合理搭配，不同養(yǎng)殖模式并舉的新型養(yǎng)殖技術。

2. 種質(zhì)與環(huán)境問題：目前我國的水產(chǎn)基本都是野生型，對環(huán)境溫度雖然有較強的適應性，但是對于養(yǎng)殖環(huán)境的變化卻更多的表現(xiàn)出不適應。海水中的水生物難以適應密度的變化、營養(yǎng)條件和惡化的水環(huán)境。容易造成大規(guī)模的死亡。除了養(yǎng)殖本身對于水域環(huán)境惡化的內(nèi)在危害之外，外在的環(huán)境影響也是不容忽視的，大量含有有機制、和磷、氮有機農(nóng)藥也徑流入近海水域，致使養(yǎng)殖水的惡化。嚴重影響了養(yǎng)殖種類的生存和生長。

3. 戰(zhàn)略構(gòu)想：實施生態(tài)工程養(yǎng)殖戰(zhàn)略，促進水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。強化高新技術的發(fā)展，不斷推出新的養(yǎng)殖新良種。從平衡水域需求出發(fā)，調(diào)整現(xiàn)有的養(yǎng)殖機構(gòu)、規(guī)劃布局，實施陸地和潮上帶工程化養(yǎng)殖。大力發(fā)展淺海離岸實施漁業(yè)。

第6篇：生態(tài)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術范文

1合山市水產(chǎn)養(yǎng)殖現(xiàn)狀及存在問題

本市現(xiàn)有養(yǎng)殖水面457hm2,其中池塘181hm2,水庫265hm2,“十五”計劃以來,本市的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)得到了較快發(fā)展,水產(chǎn)品總產(chǎn)量自2001年的580t提高到2005年的724,t以5%左右的幅度逐年遞增。一些新的養(yǎng)殖模式如網(wǎng)箱養(yǎng)魚等在本市從無到有實現(xiàn)零的突破,休閑漁業(yè)陸續(xù)出現(xiàn)成為本市水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的一個新亮點,這些新技術新模式的推廣應用促進了本市水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的新發(fā)展。但在新形勢面前,本市的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)仍然存在許多問題,值得深思。

1?1養(yǎng)殖模式單一,生產(chǎn)經(jīng)營分散沒有根據(jù)客觀條件選擇適宜的養(yǎng)殖模式,零星水面多,養(yǎng)殖規(guī)模小,一些池塘還停留在粗放濫養(yǎng)狀態(tài)。生產(chǎn)效率低,成本高,信息不靈,產(chǎn)品開發(fā)能力和競爭能力弱,難以適應市場多樣化、優(yōu)質(zhì)化、專業(yè)化的需要,嚴重影響本市水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)整體實力的提高,對于發(fā)展具有本市特色的、優(yōu)質(zhì)的、名特優(yōu)新稀水產(chǎn)品有一定困難。

1?2優(yōu)良苗種覆蓋率低,種質(zhì)退化問題突出目前,本市的水產(chǎn)養(yǎng)殖品種單一,并日趨老化,布局規(guī)劃不合理,水產(chǎn)苗種嚴重缺乏,苗種大部分以外調(diào)為主,種苗質(zhì)量難以保證。

1?3常規(guī)養(yǎng)殖多,特色養(yǎng)殖少,產(chǎn)品的市場競爭力不強本市的水產(chǎn)養(yǎng)殖至今仍沿襲傳統(tǒng)的生產(chǎn)模式,大都以常規(guī)魚類養(yǎng)殖為主,名特優(yōu)養(yǎng)殖很少,如蝦、蟹、龜?shù)阮H受消費者歡迎的名特優(yōu)品種養(yǎng)殖缺乏,無法滿足市場需求。養(yǎng)殖者普遍缺乏按市場調(diào)整生產(chǎn)的能力,以致品種單一、品質(zhì)不優(yōu),與發(fā)達地區(qū)相比,差距很大。

1?4科技服務薄弱,漁民養(yǎng)殖技術缺乏,科技含量低目前,全市只有專業(yè)技術人員3名,鄉(xiāng)(鎮(zhèn))水產(chǎn)技術推廣機構(gòu)沒有科技人員。養(yǎng)殖者的漁業(yè)生產(chǎn)技術普遍較低,缺乏現(xiàn)代漁業(yè)所需的高新技術知識,淡水養(yǎng)殖基本上處于資源型漁業(yè)狀態(tài),生產(chǎn)力水平低。此外,淡水養(yǎng)殖的增長對資本和勞動力投入增加的依賴程度在50%,而發(fā)達地區(qū)僅為20%左右,導致生產(chǎn)成本高,大大削弱了水產(chǎn)品市場的價格競爭優(yōu)勢。

1?5基礎設施滯后目前,不少養(yǎng)殖水面逐漸變淺,排灌設施欠缺,機械化程度較低,基礎設施嚴重滯后,苗種體系、病害防治體系、市場體系幾乎沒有建設,水產(chǎn)飼料和水產(chǎn)品加工等配套毫無發(fā)展,成為制約本市水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的瓶頸。

2發(fā)展本市水產(chǎn)養(yǎng)殖應采取的對策

2?1探索并推廣適合本市水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的生產(chǎn)模式本市有水庫11座,其中比較適宜網(wǎng)箱養(yǎng)魚的只有懷集水庫,但這幾年來,部分水庫相繼出現(xiàn)網(wǎng)箱養(yǎng)魚,由于面積小,水位變化大,枯水期不能正常保水,一些小型水庫還出現(xiàn)干枯,故這幾年的網(wǎng)箱養(yǎng)魚成效不大。所以要選擇合適的養(yǎng)殖模式,對于如南洪、獨山等水庫,水面不大,可選擇立體養(yǎng)殖;對于如懷集水庫的,水面稍大,有一定水流,可選擇適宜的河段進行網(wǎng)箱養(yǎng)魚。合山地處桂中,有30km左右的紅水河流經(jīng)本市,待橋鞏電站建成使用后,本市的河段水流減緩,水深增加,水面擴大,到時可進行一定規(guī)模的網(wǎng)箱養(yǎng)殖。對于生產(chǎn)經(jīng)營分散,養(yǎng)殖規(guī)模小這一點,進行相對統(tǒng)一的基礎設施建設,品種更新、科技推廣,形成規(guī)模經(jīng)營、批量生產(chǎn),使單位漁戶以水產(chǎn)養(yǎng)殖協(xié)會的形式出現(xiàn)在市場上,便于養(yǎng)魚戶統(tǒng)一購種、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一銷售,形成貿(mào)易優(yōu)勢,提高市場占有率的競爭能力。另外,大力推進產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,引進一些具有技術、資金等方面優(yōu)勢的外地老板,給他們提供一系列的優(yōu)惠政策,扶持他們進行大規(guī)模養(yǎng)殖,逐步把小規(guī)模向大規(guī)模生產(chǎn)轉(zhuǎn)變。

2?2整合資源配置,調(diào)整養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)本市水域廣闊,自然條件好,但養(yǎng)殖品種單一,品質(zhì)不優(yōu)。針對這一點,優(yōu)化資源配置和生產(chǎn)要素組合,建立符合本地客觀實際的特色產(chǎn)業(yè),使?jié)O業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整適應市場需求。(1)優(yōu)化養(yǎng)殖布局。從有利于綜合高效利用的原則出發(fā),確立比較優(yōu)勢強的主導產(chǎn)業(yè),對那些可與“洋貨”抗衡的實力型水產(chǎn)品如:建鯉、羅非魚、斑點叉尾魚回等,實行重點扶持、優(yōu)化發(fā)展;對于那些無優(yōu)勢可言、競爭力弱的水產(chǎn)品如鳙、鰱等,應適當削減調(diào)整,以騰出資金支援發(fā)展競爭力強的優(yōu)勢產(chǎn)品,形成一村一品、一方一業(yè)的養(yǎng)殖特色。具體而言,池塘水面可以生態(tài)漁業(yè)、觀賞漁業(yè)、名特優(yōu)水產(chǎn)為主,建立優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效的養(yǎng)殖基地,水庫可以移植和增殖名貴經(jīng)濟魚類,提高水庫的養(yǎng)殖產(chǎn)量和效益。(2)優(yōu)化養(yǎng)殖品種。堅持以市場為導向,實施名牌戰(zhàn)略,組創(chuàng)名牌產(chǎn)品,加快品種更新,提高良種覆蓋率,并大力發(fā)展名特新稀品種養(yǎng)殖,不斷推出大批適合市場需求的高檔優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品,重點發(fā)展蝦、鱉、泥鰍、鱖魚、本地胡子鯰、黃鱔、青魚、鯰魚等深受消費者青睞的淡水名特優(yōu)水產(chǎn)品。(3)優(yōu)化養(yǎng)殖方式。用現(xiàn)代技術嫁接于傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè),依靠科技進步與創(chuàng)新,發(fā)展集約化養(yǎng)殖。當前,主要推廣80∶20的池塘養(yǎng)殖模式和小體積網(wǎng)箱名貴水產(chǎn)品養(yǎng)殖技術。(4)優(yōu)化養(yǎng)殖環(huán)境。大力推廣健康養(yǎng)殖技術,提高集約化和現(xiàn)代化水平,改善養(yǎng)殖環(huán)境,減少病害發(fā)生,加強整個養(yǎng)殖過程的質(zhì)量管理,確保最終產(chǎn)品的質(zhì)量。(5)充分利用合山電廠冷卻水資源,大力發(fā)展羅非魚常年養(yǎng)殖。

第7篇：生態(tài)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術范文

[論文關鍵詞]北部灣 海水養(yǎng)殖 生態(tài) 可持續(xù)發(fā)展

改革開放以來，我國一直把海水養(yǎng)殖業(yè)作為漁業(yè)發(fā)展的重點，近年來，在內(nèi)地市場需求和對外貿(mào)易的拉動下，海水養(yǎng)殖業(yè)進入了黃金發(fā)展期。廣西北部灣經(jīng)濟區(qū)作為我國西部地區(qū)唯一的沿海區(qū)域，海岸線長1595公里，其中適宜作為水產(chǎn)養(yǎng)殖的岸線共計213公里。北部灣海域漁業(yè)資源豐富，蝦，蟹，貝類種類繁多，具有經(jīng)濟價值的魚類有50余種，發(fā)展海水養(yǎng)殖業(yè)有著得天獨厚的優(yōu)勢。

一、北部灣地區(qū)海水養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)狀

（一）國家政策的大力扶持，加快了海水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展

2008年正式實施的《北部灣經(jīng)濟區(qū)發(fā)展規(guī)劃》關于產(chǎn)業(yè)發(fā)展的章節(jié)中提到：“重點發(fā)展特色優(yōu)勢畜禽、海洋漁業(yè)，積極推廣生態(tài)養(yǎng)殖，嚴格控制近海捕撈強度，合理開發(fā)北部灣漁業(yè)資源，積極穩(wěn)妥發(fā)展遠洋漁業(yè)，完善漁政漁港設施建設?！?/p>

在中國-東盟自由貿(mào)易區(qū)建設中，農(nóng)業(yè)是最早獲益的領域。2002年中國與東盟簽署了《農(nóng)業(yè)合作諒解備忘錄》，就將雜交水稻種植、水產(chǎn)養(yǎng)殖等列為長期合作重點，如今雙方在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的合作方式已擴展到人力資源開發(fā)、農(nóng)業(yè)科技交流等領域。在國家各種優(yōu)惠政策的大力扶持下，北部灣經(jīng)濟區(qū)海水養(yǎng)殖業(yè)得到快速發(fā)展，僅廣西對蝦的成交額就占全國總成交額的60%以上，同時還擁有國家級南美白對蝦良種場。2011年，南寧、北海、欽州、防城港四市的水產(chǎn)品總量為206.7萬噸，占廣西水產(chǎn)品總量的71.6%。

（二）保稅港區(qū)的建設，加快了水產(chǎn)養(yǎng)殖出口加工業(yè)的發(fā)展

廣西北部灣經(jīng)濟區(qū)上升為國家戰(zhàn)略后，國家有關部門相繼批準了欽州保稅港區(qū)、憑祥綜合保稅區(qū)、南寧保稅物流中心、北海出口加工區(qū)。多個保稅港區(qū)的建成完善了北部灣經(jīng)濟區(qū)的保稅物流體系，保稅區(qū)的先進的管理服務使投資商減少倉儲負擔，控制了成本，減輕了大量稅負，讓水產(chǎn)養(yǎng)殖加工企業(yè)能夠把精力集中在水產(chǎn)養(yǎng)殖加工上。海產(chǎn)品最講究的就是產(chǎn)品的保鮮度，保稅港區(qū)的建設，讓當?shù)睾．a(chǎn)品在加工環(huán)節(jié)中，有效地節(jié)省了物流時間，產(chǎn)品質(zhì)量得到有效保證。目前北部灣海水養(yǎng)殖和水產(chǎn)加工企業(yè)在技術、質(zhì)量、價格、服務四個核心要素方面與其他沿海區(qū)域相比已經(jīng)具備了一定的市場競爭力。

（三）便捷的交通條件，方便了海產(chǎn)品運輸與貿(mào)易

在海水養(yǎng)殖業(yè)中，海產(chǎn)品的存活和新鮮與否是水產(chǎn)品貿(mào)易中極為關鍵的因素。近些年來，廣西投資了100多個億，建設了南寧到欽州、南寧到北海、南寧到防城港的城際高速鐵路和六景到欽州、玉林到北海、崇左到欽州等一系列高速公路，極大地改善了北部灣經(jīng)濟區(qū)與內(nèi)地的交通條件，促進了貿(mào)易、物流、旅游的便利化和一體化，特別是城際高鐵建成后水產(chǎn)品在快速運輸過程中可以最大程度地減少損耗，保持水產(chǎn)品鮮活度，縮短水產(chǎn)品上市交易時間，有利于搶占市場先機，拓展當?shù)睾ＫB(yǎng)殖業(yè)的市場發(fā)展空間。

二、北部灣海水養(yǎng)殖業(yè)在生態(tài)可持續(xù)發(fā)展上存在的問題

雖然北部灣在發(fā)展海水養(yǎng)殖存在諸多優(yōu)勢并取得了不錯的成績，但當?shù)厮a(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)在實現(xiàn)生態(tài)可持續(xù)發(fā)展方面存在諸多需要解決的問題。

（一）粗放式經(jīng)營造成產(chǎn)品質(zhì)量低下和環(huán)境污染

大多數(shù)的養(yǎng)殖戶缺乏有效的管理手段和科學的養(yǎng)殖技術，靠累積起來的經(jīng)驗來進行海水養(yǎng)殖，采用粗放式的養(yǎng)殖方法，造成產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定。例如最近十幾年，珠中瑰寶的南珠由于養(yǎng)殖數(shù)量劇增，粗放式、超密度養(yǎng)殖造成珍珠質(zhì)量低劣，大量劣質(zhì)珍珠流入市場，南珠由昔日的珠中瑰寶淪為價格低廉的旅游工藝品。

粗放式養(yǎng)殖占用水域面積大，在一定海域內(nèi)養(yǎng)殖的產(chǎn)品數(shù)量大大超過該海域的生態(tài)承受能力，造成超負荷養(yǎng)殖，容易導致大面積生態(tài)污染。在養(yǎng)殖過程中采用大規(guī)模投放飼料，許多沒有被消化掉的飼料流入海中，既造成效益低下，又污染了鄰近海域。養(yǎng)殖過程中所產(chǎn)生的廢棄物處置不當，隨意丟棄，導致許多還可以再生利用的資源白白浪費掉。聯(lián)合國環(huán)境署全球環(huán)境基金“扭轉(zhuǎn)南中國海和泰國灣環(huán)境退化趨勢”紅樹林首席專家范航清博士認為北部灣近岸海域環(huán)境污染的主要原因是海水養(yǎng)殖超密度和超負荷造成的。

（二）濫用藥物和飼料添加劑，損害消費者健康

北部灣海水養(yǎng)殖用藥缺乏嚴格的管理，在病害防治時使用的化學藥物不規(guī)范，造成用藥過量而形成環(huán)境污染。另外，北部灣海水養(yǎng)殖使用的飼料添加劑超標，一部分直接擴散到水體中，造成養(yǎng)殖品種內(nèi)富集元素超標。據(jù)了解，2004年北海市車螺大面積暴死，其主要原因之一就是沿海不少鄉(xiāng)鎮(zhèn)將大量含有農(nóng)藥的清塘廢水、污水排到淺海，污染了近海水質(zhì)。

（三）水產(chǎn)品加工業(yè)滯后，降低了可持續(xù)發(fā)展能力

目前北部灣經(jīng)濟區(qū)的水產(chǎn)加工業(yè)處于剛起步階段，主要采用傳統(tǒng)手工加工工藝，導致水產(chǎn)品加工品種少，裝備落后，附加值低，綜合利用率低。例如北海市水產(chǎn)品加工企業(yè)數(shù)量較多，但精加工的龍頭企業(yè)少、規(guī)模較小，技術落后，品種單一，主要加工方法仍是比較傳統(tǒng)的腌制、冷凍等初級工藝，導致當?shù)?0～70%的海產(chǎn)品是以原材料的形式銷往外地，既造成收益外流，又浪費了大量寶貴的海洋資源，損害了當?shù)厮a(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展能力。

三、實現(xiàn)北部灣海水養(yǎng)殖業(yè)生態(tài)可持續(xù)發(fā)展的對策

海水養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展與生態(tài)環(huán)境保護既有聯(lián)系又不完全相同，經(jīng)濟發(fā)展是核心，環(huán)境保護是基礎，要做到兩者相互促進，可采取以下幾方面措施。

（一）制定科學的發(fā)展規(guī)劃，加強海洋生態(tài)和資源管理

生態(tài)環(huán)境和海洋資源是水產(chǎn)養(yǎng)殖的發(fā)展基礎。過去發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖的過程中，盲目追求養(yǎng)殖數(shù)量、養(yǎng)殖速度，而忽視了生態(tài)環(huán)境和海洋資源的保護，造成資源的超負荷消耗，生態(tài)環(huán)境遭受破壞。政府應該在鼓勵水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的同時，加大保護海洋生態(tài)環(huán)境的宣傳力度，培養(yǎng)養(yǎng)殖戶的可持續(xù)發(fā)展的綠色生態(tài)觀念，讓當?shù)仞B(yǎng)殖戶在提高生產(chǎn)效益的同時，注重生態(tài)環(huán)境的恢復和保護。

按照北部灣經(jīng)濟區(qū)的發(fā)展規(guī)劃和當?shù)氐膶嶋H情況，做好海水養(yǎng)殖業(yè)的長期發(fā)展規(guī)劃，以可持續(xù)發(fā)展為最終目標，嚴格按照養(yǎng)殖規(guī)劃和環(huán)境保護來落實發(fā)展，加強海洋資源的管理，做到在日常的水產(chǎn)養(yǎng)殖中實現(xiàn)生態(tài)保護。

（二）加強資金和技術支持，實現(xiàn)現(xiàn)代化、生態(tài)化發(fā)展

要建立北部灣的生態(tài)養(yǎng)殖體系，發(fā)展現(xiàn)代化養(yǎng)殖技術是關鍵，當?shù)剞r(nóng)業(yè)部門可以指導養(yǎng)殖戶通過先進的科學技術對餌料投放、改善水資源管理、水產(chǎn)品的疾病診斷、培育良種等水產(chǎn)養(yǎng)殖的各個步驟進行優(yōu)化，有效地提高養(yǎng)殖的生產(chǎn)效率，把粗放型、高污染的養(yǎng)殖方式轉(zhuǎn)向集約化、循環(huán)式發(fā)展，改善海洋生態(tài)環(huán)境。

要改變現(xiàn)有的養(yǎng)殖模式，實現(xiàn)生態(tài)養(yǎng)殖目標，需要大量的資金支持，養(yǎng)殖戶大多是普通的農(nóng)民，經(jīng)營規(guī)模小，實力弱，難以籌集到充裕的資金進行技術改造，對此，政府應當出臺相應支持水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的政策法規(guī)，提升財政支持力度，設立專項基金和機構(gòu)，專門為水產(chǎn)養(yǎng)殖尋求社會閑散資金的支持，優(yōu)化水產(chǎn)養(yǎng)殖的融資環(huán)境，使更多的銀行、金融機構(gòu)愿意把支持水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展作為發(fā)展業(yè)務的重點。此外，政府支持銀行出臺一些貸款便捷，利息低，放款迅速的農(nóng)業(yè)專項小額貸款政策，讓養(yǎng)殖戶們能更便捷地從銀行得到所需的資金。銀行還可以設立專項金融品種，為水產(chǎn)養(yǎng)殖籌措到更多的社會閑散資金。

（三）培養(yǎng)一批具有生態(tài)養(yǎng)殖技術的專業(yè)人才

當前廣西區(qū)內(nèi)專業(yè)性的院校只有廣西水產(chǎn)職業(yè)技術學院，其他的院校關于水產(chǎn)養(yǎng)殖方面的專業(yè)人才培養(yǎng)都比較匱乏，各職業(yè)院?？梢愿鶕?jù)實際情況，開設與水產(chǎn)養(yǎng)殖相關的課程和專業(yè)，注重培養(yǎng)學生的科學養(yǎng)殖水平和生態(tài)環(huán)境保護的意識。要盡快成立為北部灣經(jīng)濟區(qū)發(fā)展服務的北部灣海洋大學，建立一批具有專業(yè)背景、高質(zhì)量的專業(yè)性教育研究機構(gòu)，為當?shù)厮a(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)輸送一批高端專業(yè)技術人才。

針對普通養(yǎng)殖戶，應鼓勵一些社會上的教育機構(gòu)成立相應的培訓班，以培養(yǎng)現(xiàn)代化的農(nóng)民為目標，努力提高養(yǎng)殖隊伍的專業(yè)知識，推廣生態(tài)養(yǎng)殖的概念，為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)培養(yǎng)出一批較高質(zhì)量的現(xiàn)代化養(yǎng)殖戶。

（四）加強環(huán)境監(jiān)管力度，強化政府職能

第8篇：生態(tài)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術范文

水產(chǎn)品能為人們提供豐富的蛋白質(zhì)，發(fā)展水庫水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)在一定程度上增加水庫收益，同時只有科學合理地發(fā)展水庫水產(chǎn)養(yǎng)殖才能解決或者避免水庫水產(chǎn)養(yǎng)殖中出現(xiàn)的問題。要科學合理地展開水庫水產(chǎn)養(yǎng)殖工作，首先要了解水庫水質(zhì)以及適合水庫養(yǎng)殖的水產(chǎn)品種，在此基礎上養(yǎng)殖水產(chǎn)能有效地降低水產(chǎn)死亡率。其次，養(yǎng)殖工作人員應利用現(xiàn)代化養(yǎng)殖技術進行水庫水產(chǎn)養(yǎng)殖，例如，科學調(diào)配飼料；了解各類水產(chǎn)的生活習性，從而為其創(chuàng)造有利的生存條件等等。再者，在養(yǎng)殖過程當中，要注重保護生態(tài)環(huán)境，不能盲目地追求經(jīng)濟效益而忽視生態(tài)系統(tǒng)的平衡。

2建立健全的水庫水產(chǎn)養(yǎng)殖經(jīng)營與管理制度

健全科學的水庫水產(chǎn)養(yǎng)殖經(jīng)營與管理制度是保證水庫水產(chǎn)養(yǎng)殖能夠長久持續(xù)發(fā)展的基礎條件之一。

2.1將水庫水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)納入到社會、經(jīng)濟的大生態(tài)系統(tǒng)中。

從水庫生態(tài)資源和環(huán)境承載力及社會經(jīng)濟承載力等方面出發(fā)，建立水庫水產(chǎn)養(yǎng)殖與自然環(huán)境相對平衡的關系，將養(yǎng)殖發(fā)展過程中對水資源的消耗和環(huán)境損失納入到漁業(yè)經(jīng)濟發(fā)展水平的評價體系，建立符合可持續(xù)發(fā)展要求的評價指標體系；以保護水域生態(tài)環(huán)境為前提，根據(jù)水庫土地和水資源狀況，確定合理的養(yǎng)殖規(guī)模和養(yǎng)殖方式，確定最佳的承載力與養(yǎng)殖容量。

2.2明確水庫水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中主要污染物的種類特征、排放量及對環(huán)境的影響程度。

建立和完善水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)污染源信息數(shù)據(jù)庫，為做好水產(chǎn)養(yǎng)殖污染源監(jiān)管和治理工作提供強力的技術支撐；把握水產(chǎn)養(yǎng)殖污染的動態(tài)變化趨勢，摸清水產(chǎn)養(yǎng)殖污染物排放規(guī)律，對區(qū)域特點明顯的養(yǎng)殖模式進行動態(tài)監(jiān)測，為合理規(guī)劃水庫水產(chǎn)養(yǎng)殖布局、指導水產(chǎn)養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)調(diào)整和控制水產(chǎn)養(yǎng)殖污染提供科學依據(jù)，促進水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)清潔可持續(xù)發(fā)展。

2.3注重對水庫經(jīng)營管理人員綜合素養(yǎng)的培養(yǎng)。

只有具備水庫經(jīng)營管理知識以及現(xiàn)代化創(chuàng)新意識的人才，才有可能將水庫建設得越來越好。水庫經(jīng)營管理工作與科學發(fā)展觀思想是分不開的。水庫養(yǎng)殖經(jīng)營管理工作需要科學發(fā)展觀的支撐，科學發(fā)展觀中所提出的“堅持以人為本，統(tǒng)籌經(jīng)濟社會發(fā)展、統(tǒng)籌人與自然和諧發(fā)展”等理念，完全適用于水庫養(yǎng)殖經(jīng)營與管理的實際當中，并且對之產(chǎn)生巨大的正面影響。

3科學加強水庫養(yǎng)殖管理技術

水庫水資源豐富，水域遼闊，陽光充足，水質(zhì)較好，很適合水產(chǎn)養(yǎng)殖。現(xiàn)以水庫養(yǎng)魚來談水庫養(yǎng)殖的管理技術。

3.1科學加強魚病防治

要提高產(chǎn)量，增加效益，必須堅持科學管理，加強魚病的預防和控制。一旦水庫病害發(fā)生，可能會傷害到整個水庫，造成很大的損失，所以水庫養(yǎng)殖應該貫徹“預防為主，防治結(jié)合”的原則。第一，用生石灰、漂白粉在養(yǎng)殖前進行消毒；第二，在魚病流行季節(jié)，多采用藥物掛袋的方法預防魚??；第三，遇到高溫季節(jié)或水質(zhì)惡化時，應采取措施及時調(diào)節(jié)水質(zhì)，發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖魚類發(fā)病及時對癥治療；第四，養(yǎng)殖中常見的魚病主要有病毒病和細菌性魚病兩種，但爆發(fā)性流行病，腸炎，爛鰓病，赤皮病，打印病、水霉病是最多的，在日常管理中做好常見魚病的藥敏試驗，以備在魚發(fā)病時能準確用藥，快速治好魚??；第五，魚病發(fā)生后應立即請專業(yè)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術人員正確診斷，對癥治療。

3.2加強水庫的監(jiān)管監(jiān)控

水庫面積大，環(huán)境比較復雜，養(yǎng)殖管理難度大，所以加強水庫管理是效益的關鍵。堅持日夜巡邏，值班看守，消除各種隱患；加強管理進水，防止農(nóng)藥和其他污染物進入水庫內(nèi)。要定期檢查水庫防逃設施，尤其是在洪水季節(jié)要加強守護；加強巡查，隨時掌握魚類的生長和水質(zhì)變化情況，發(fā)現(xiàn)問題及時處理；防止偷魚，電魚，炸魚，毒魚等非法捕撈行為。

3.3科學加強水庫養(yǎng)殖的經(jīng)濟效益

水庫水域資源豐富，而且?guī)鞛臣翱盏剌^多，可以充分利用這些資源進行擴大綜合開發(fā)，增加多種經(jīng)營促進收入。

3.3.1在水庫中開展網(wǎng)箱、攔網(wǎng)養(yǎng)魚，庫灣養(yǎng)魚等。

水庫的水體比較大，可以選擇在庫中架設網(wǎng)箱養(yǎng)殖斑點叉尾鮰魚、鯰魚、鱖魚、黃顙魚等名優(yōu)水產(chǎn)養(yǎng)殖品種，不僅能充分利用水體空間，還能利用名優(yōu)魚的市場優(yōu)勢增加養(yǎng)殖漁民收入。也可在庫汊、庫灣養(yǎng)殖名優(yōu)水產(chǎn)的新品種，利用庫汊、庫灣等來培育魚種，為水庫養(yǎng)殖提高大規(guī)格的優(yōu)質(zhì)優(yōu)品魚種。

3.3.2利用庫邊寬闊空地建設魚類種苗繁育池。

選養(yǎng)親魚，來進行親魚培育，自行繁育魚苗，水庫水質(zhì)較好，極利于魚苗繁育，不僅能直接為水庫提供養(yǎng)殖的苗種，還能將苗種出售獲得一項收入。

3.3.3利用庫邊空地來種植農(nóng)作物以及青飼料。

水庫一般水位幅度變化比較大，因此極易形成較大的消落區(qū)，可以在消落區(qū)種植農(nóng)作物、青飼料或青菜，這樣既增加了種植收入，又可以利用青菜或青飼料來喂魚、肥水。

3.3.4利用遼闊的庫區(qū)空間來發(fā)展畜牧業(yè)。

水庫沿岸有開展多種經(jīng)營的先天條件，可以利用空地種植青飼料來養(yǎng)殖黑山羊、菜牛等，還可以利用水面及空地養(yǎng)殖鴨、鵝等家禽，這樣既可增加畜牧業(yè)的收入，二且畜牧產(chǎn)品的糞便又為水庫養(yǎng)殖提供肥源，實現(xiàn)了漁牧結(jié)合，互相促進。

4總結(jié)

第9篇：生態(tài)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術范文

近年來，隨著我國水產(chǎn)養(yǎng)殖品種的不斷增加，我國水產(chǎn)養(yǎng)殖的面積也在不斷的擴大，隨之而來的水產(chǎn)養(yǎng)殖的病害也在不斷加多，這給水產(chǎn)養(yǎng)殖戶和水產(chǎn)品的安全都帶來了一定的影響，一些比較集中的地方甚至危及到了社會和經(jīng)濟的穩(wěn)定發(fā)展。目前水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防治中有幾個方面的問題值得注意。一些常見病在一些地區(qū)仍在流行和大規(guī)模發(fā)生，比如草魚出血病、蝦病毒性疾病等。草魚出血病目前在我國東北、華中以及華南地區(qū)都有發(fā)生，這種病癥的死亡率超過了50%；一些新的養(yǎng)殖對象的疾病不斷出現(xiàn)，如黃鱔、鱘魚、河蟹、大鯢等，這些水產(chǎn)動物的養(yǎng)殖規(guī)模也在不斷的擴大，研究發(fā)現(xiàn)這些新的養(yǎng)殖對象很有可能被多種病原生物所感染，從而導致疾病的發(fā)生。如在稻田養(yǎng)殖小龍蝦就很容易發(fā)生病毒感染，從而造成大規(guī)模的死亡，給養(yǎng)殖戶帶來一定的損失；水環(huán)境污染是導致水產(chǎn)養(yǎng)殖病害頻發(fā)的又一重要原因。目前一些地區(qū)的水系或者是養(yǎng)殖水域的生態(tài)環(huán)境在不斷惡化，這使得水資源十分短缺，加上一些養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖的過程中濫用藥物，使得養(yǎng)殖池塘的水體出現(xiàn)富營養(yǎng)化較為普遍，這嚴重地破壞了池塘的生態(tài)環(huán)境，直接導致水產(chǎn)養(yǎng)殖災害的不斷發(fā)生?？偠灾?，目前我國水產(chǎn)養(yǎng)殖病害的現(xiàn)狀十分嚴峻，預防和控制的效果不容樂觀，需要政府部門不斷的引導，同時也需要養(yǎng)殖戶的高度重視。目前水產(chǎn)養(yǎng)殖防治的主要技術包含了免疫、藥物和綜合防控等技術。藥物防治技術目前是我國水產(chǎn)養(yǎng)殖中病害防治的主要手段，同時我國在水產(chǎn)疫苗的研發(fā)方面也取得了一定的成就，但現(xiàn)階段商品化的進程仍舊比較緩慢，因此需要政府和相關主管部門的高度重視與大力支持，不斷地推動水產(chǎn)疫苗的商品化進程。綜合防控技術主要是將環(huán)境調(diào)節(jié)、免疫以及養(yǎng)殖技術等進行綜合集成，然后應用到水產(chǎn)養(yǎng)殖的病害預防和控制之中。未來水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防治的主要趨勢應當是以免疫預防為主體，生態(tài)和綜合預防措施相互結(jié)合的水產(chǎn)病害的預防與控制體系。

水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防治的前景探討

一直以來我國都是水產(chǎn)大國，水產(chǎn)養(yǎng)殖的品種繁多且分布于大江南北，水產(chǎn)品的產(chǎn)量也處在世界首位。但總的來講，目前我國水產(chǎn)養(yǎng)殖的技術水平各地參差不齊、基礎設施相對落后，新技術和新產(chǎn)品以及新成果的轉(zhuǎn)化率比較低，水產(chǎn)養(yǎng)殖中出現(xiàn)的病害問題也不斷加劇，目前水產(chǎn)養(yǎng)殖病害已經(jīng)成為了水產(chǎn)行業(yè)健康發(fā)展的制約因素，應當受到社會各界的高度重視。未來水產(chǎn)養(yǎng)殖的前景主要會表現(xiàn)出以下幾個重要的趨勢：針對重要養(yǎng)殖對象開展疾病預防，進行疫苗的研制與技術研究現(xiàn)階段我國針對少數(shù)重大水產(chǎn)養(yǎng)殖病害進行了疫苗的研究，如草魚出血病、海水魚弧菌病等，但和目前我國水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防治的實際需求還有著一定的差距。未來我國水產(chǎn)養(yǎng)殖不僅僅要建立水產(chǎn)動物重要疫苗的研制體系，同時還要建立專業(yè)的疫苗生產(chǎn)設施，從而能夠更加廣泛地服務于廣大水產(chǎn)養(yǎng)殖戶，減少因為水產(chǎn)養(yǎng)殖病害而導致的經(jīng)濟損失。建立水產(chǎn)藥物的研究平臺，創(chuàng)新新型水產(chǎn)藥物我國水產(chǎn)藥物一直是沿用獸醫(yī)學和人類醫(yī)學的研究成果，缺乏針對水產(chǎn)養(yǎng)殖對象的專用藥物的研究平臺和技術體系。所以建立水產(chǎn)專用藥物的開發(fā)和研究技術體系能夠有力地突破藥物篩選的模型，使得水產(chǎn)藥物的研發(fā)更加專業(yè)化和科學化，從而更好地保障我國水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的健康發(fā)展，減少水產(chǎn)養(yǎng)殖病害，服務廣大水產(chǎn)養(yǎng)殖農(nóng)戶增產(chǎn)增收。

針對水產(chǎn)養(yǎng)殖病害，養(yǎng)殖戶控制水產(chǎn)動物疾病的措施探討