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關鍵詞 國際商務談判 教學 改革
中圖分類號:G424 文獻標識碼:A
Teaching Reform of International Business Negotiations Courses
HUANG Shasha
(Guangxi University of Finance and Economics, Nanning, Guangxi 530003)
Abstract Increasingly frequent international business activities on the universities' international business negotiation "put forward higher requirements for teaching, teachers need innovation," International Business Negotiation "course teaching. Teachers should constantly improve the teaching content, strengthen the construction of teaching materials, teaching content update, adjust the position of business etiquette in teaching; should strive to build a diverse teaching mode, the "theorycasepractice theory" in depth; to constantly enrich teaching methods, in particular, play a role in the new media, such as teaching, training to adapt to the needs of modern business negotiation of highly qualified personnel.
Key words international business negotiation; teaching; reform
隨著全球經濟一體化趨勢不斷加劇,國與國之間商務合作日益頻繁,國際商務談判成為一項重要的商務活動?!拔覈黝惼髽I(yè)參與的國際商務活動與日俱增,商務談判人才成為最急需的一類人才?!雹偃找骖l繁的國際商務交流對國際商務談判課程教學提出更高、更新的要求。教師要在日常教學實踐中加強教學研究,不斷創(chuàng)新國際商務談判課程教學,培養(yǎng)出適應現(xiàn)代商務談判需要的高素質人才。
1 完善教學內容
1.1 教材建設
教材是實施課程教學的主要載體,它既為教師的教提供了思路,也為學生的學提供了藍本。目前關于國際商務談判課程教材很多,如何正確選擇教材成為教師首先要面臨的問題。首先,教師要依據(jù)學情選擇教材。適合的才是最好的,教師要根據(jù)學校教育目標,充分考慮學校教育特點,選擇適合學生的教材,提升學生專業(yè)知識與技能;其次,教材要與國際接軌。國際商務談判課程涉及國際商務談判事務,選擇教材要考慮它是否有效地與國際接軌,尤其是教材內容是否充分體現(xiàn)“國際商務談判”理念,以便學生通過教材學習全面掌握專業(yè)知識,提升專業(yè)技能;第三,加強校本教材開發(fā)。國際商務發(fā)展迅速,教材內容難以與國際商務發(fā)展同步,缺乏時效性。教師要根據(jù)時代的發(fā)展與學情,科學地開發(fā)校本教材,使之成為教材的有益補充。
1.2 信息更新
社會在快速發(fā)展,信息更新瞬息萬變,國際商務談判新案例也不斷涌現(xiàn),這需要我們不斷更新教學內容。首先,教師要提升自身素質。當前學生獲取信息的渠道日益豐富,教師只有及時把握國際商務談判的新信息,才能抓住學生探求欲望,如果不能及時更新知識信息,一味地“就教材教教材”,難以調動學生學習興趣與學習主動性;其次,關注敏感商務談判事件。敏感商務事件是優(yōu)質的課程教學資源,它凝聚著談判者高度的智慧,是國際商務談判知識與技巧的集中展示,教師要善于運用好這類敏感事件。它不但有助于學生提升國際商務談判知識與技巧,也有助于培養(yǎng)學生關注國際商務事件的意識,提升學生學習興趣與主觀能動性。
1.3 重視禮儀
國際商務談判是不同地域、不同國家、不同民族之間的商務活動,在談判中,人的要素對于國際商務談判的成效影響重大。當前國際商務談判課程教學內容設計過于重視談判知識與技能教學,商務禮儀沒有引起教師的足夠重視。教師要調整商務禮儀在教學中的分量,引導學生重視“區(qū)域文化差異”對國際商務談判的影響,引導學生根據(jù)未來工作意向,認真解讀未來發(fā)展區(qū)域與世界重點貿易區(qū)域的文化禮儀等。以東南亞國家為例,我們都知道東南亞國家是中國的重要貿易伙伴,而不同的東南亞國家有著不同的風俗習慣,因而在開展國際商務談判課程教學中,我們要重視東南亞地區(qū)的商務禮儀教學,避免因商務禮儀知識缺乏對商務談判造成不良的結果。
2 構建多元教學模式
單調的教學模式容易引起學生的審美疲勞,削弱學生對國際商務談判課程的學習興趣,教師不能滿足于一種教學模式,要緊緊圍繞教學目標不斷探索多元教學模式,“因此教師對教學模式的選擇和運用是有一定的要求,教學模式必須要與教學目標相契合?!雹谑拐n程教學保持持久的活力。目前國際商務談判課程教學模式一般按照“理論案例實踐”的模式展開,課堂組織學生學習國際商務談判的一般知識與技能,再運用案例幫助學生理解所學的知識,最后通過實踐教學檢驗、提升學生的實踐技能等。
那么,從“理論案例實踐”到“理論案例實踐理論”的深入如何推進呢?我們認為開辟“第二課堂”是有效的方式,通過開拓“第二課堂”,提升學生的理論水平,對自己的實踐進行反思,從前人的知識經驗形成自身的理論,有自己獨特的見解,專題講座、理論擂臺等都是可行的形式:
(1)專題講座。傳統(tǒng)的講座一般是邀請知名教授、專家傳經授道,向學生介紹談判心得與經驗。我們可以改變這種形式,讓學生自己做講座。學生由于參加了實踐活動,在實踐中運用知識,并且獲得親身體驗,學生應該“有道可傳”。通過組織學生進行專題講座,使學生的各種思想產生碰撞,既激發(fā)了學生的主觀意識,又幫助學生形成自己的理論,更好地指導實踐。
(2)理論擂臺。理論擂臺主要是強化學生的實踐學習效果,通過理論競賽進一步提升學生的理論水平,理論擂臺一定要緊密圍繞學生的實踐學習展開,要求學生通過援引實踐實例來證明自己的理論,將學生的實踐反思不斷推向深入。
3 豐富教學方法
要提升國際商務談判課程教學效率必須要重視教學方法,教師要善于依據(jù)教學目標與學生的學習能力,選擇合適的教學方法,不斷創(chuàng)新教學方法。
目前國際商務談判課程教學方法主要有案例分析法、情景教學法、問題引領法、實訓法、媒體輔助教學法等,這些教學方法在一定程度上達到提升學生理論知識與技能、激發(fā)學生學習興趣的效果。然而教無止境,教師應該將國際商務談判課程教學方法的研究作為教學研究的永恒話題,要充分結合時展的特點,轉移教學方法研究的側重點,向引導學生自主學習轉移,充分發(fā)揮現(xiàn)代媒體的作用,尤其是新媒體的作用,“近年來,新媒體技術在現(xiàn)代教學中得到廣泛地應用,隨著新媒體技術走入課堂,它的優(yōu)勢逐步顯現(xiàn)出來,并建立了一種不同于傳統(tǒng)教育機制和體系的教育平臺”③如發(fā)揮QQ群、微博、微信等平臺作用,使學生擺脫傳統(tǒng)課堂學習時間與空間的限制,隨時隨地地進行信息交流與信息共享;教師要發(fā)揮好引導者的作用,同時主動地參與學生互動。一方面,確保教學目標的實現(xiàn),使學生的學習活動緊緊圍繞目標展開;另一方面,通過學生互動與師生互動,及時了解學生學習動態(tài),以便教師及時調整課堂教學,突出教學重難點。具體方式可以是定期開展“專題討論”,根據(jù)學習內容與進度組織學生深入開展研討;可以是“資源收集與共享”,如教學案例征集、區(qū)域商務禮儀信息共享等,充分激發(fā)學生學習的主動性,形成“大課堂”教學理念。
注釋
① 蒲艷.《國際商務談判》教學改革研究[J].經濟研究導刊,2011(5):67.
(一)確立以職業(yè)素質發(fā)展為方向培養(yǎng)目標。對企業(yè)而言,人力資本素質是企業(yè)發(fā)展的核心要素,主要包含體質、智質、知識、技能和品質等。對個人而言,在獲得、保持和提升職位過程中,知識和技能僅占15%,而85%是“得體行為”,換言之由職業(yè)素養(yǎng)所體現(xiàn)的“得體行為”是職場競爭的成功關鍵。因此,從滿足企業(yè)的崗位人才需求和學生職業(yè)也競爭力的發(fā)展的需要出發(fā),營銷類的行業(yè)英語教學的培養(yǎng)目標應以職業(yè)素質發(fā)展為方向,探索“能力本位、多方聯(lián)動、工學結合”的教學模式,培養(yǎng)精通業(yè)務、外語溝通能力強及職業(yè)素養(yǎng)優(yōu)良的復合型人才。商務禮儀素養(yǎng)作為職業(yè)素養(yǎng)的重要組成部分,必然納入人才培養(yǎng)目標。
(二)明確以工作過程為主線課程任務。當前高職教育的課程任務強調以職業(yè)能力為核心,以商務活動流程為主線,構建實踐教學內容結構。注重以學生為主體,以真實情境實施課程教學,以項目引領和任務驅動促使學生學習實踐,從而實現(xiàn)教學目標。因此商務禮儀教學應依托于英語教學,進行真實有效的語言輸入;任務的開展與英語交際相融合,任務的難度由淺向難,依次推進且有延續(xù)性;過程評價以自我評價、同學評價、教師評價和行業(yè)評價等相結合。
(三)確定以職業(yè)能力為標準的課程任務標準。創(chuàng)設仿真商務環(huán)境,以情景教學為主,設計若干項目,以學生的職業(yè)能力為標準,使學生能有效完成商務活動并有較好的禮儀素養(yǎng)。建立與職業(yè)資格考試體系接軌的實踐課程測試系統(tǒng),諸如“劍橋商務英語”(BEC初級和中級)、商務禮儀培訓師資格證考試等,為學生早日適應“職業(yè)資格制度”和目標崗位就業(yè)創(chuàng)造條件。
(四)組織以工作任務為核心的教學內容。一般高職院校設置禮儀課程,只是作為一門獨立的禮儀知識和培訓課程,往往失去外語教學這塊“土壤”,割裂了商務禮儀與西方文化的關系,因此我們把商務禮儀融入到英語教學過程中,在語言交際過程中滲透禮儀素養(yǎng),充分體現(xiàn)其社會性、職業(yè)性和實踐性。教學過程中從崗位需求出發(fā),以工作任務為核心,將教學內容分為6大模塊,即儀表禮儀、語言交際禮儀、職場禮儀、商務活動、會務禮儀、涉外商務禮儀,并融入到相應的8個英語教學項目中,即求職面試、公司介紹、產品介紹與銷售、品牌管理、商務會議、商務旅行、商務宴請及創(chuàng)立公司。
二、行業(yè)英語課程中商務禮儀素養(yǎng)教學實施方案
(一)課程內容充實與結構調整。商務禮儀教育和行業(yè)英語教學相結合,是以項目為載體,將禮儀素養(yǎng)教育滲透到語言文化教學中,因此在課程內容和架構上可融入相關的知識,如商務禮儀發(fā)展歷史、商務禮儀對個人發(fā)展成功的案例、商務禮對社會價值觀的作用及西方的禮儀習俗、禁忌等。
(二)課程實施要求。國際營銷專業(yè)的行業(yè)英語以聽說為主,重在以英語情景模擬對話提高學生語言交際能力,培養(yǎng)學生商務禮儀素養(yǎng)的養(yǎng)成意識并付諸實踐應用。1.實施環(huán)境:以多媒體教室為主要教學地點,同時可選擇校內咖啡吧和校內創(chuàng)業(yè)院內的公司辦公室為教學場地,進行有效的英語言輸入和行為示范。以英語為目標語作為交際語境,提供給學生真實、有效、充分的語言輸入,同時對具體環(huán)節(jié)的商務禮儀進行示范,并分析其背后的文化、習俗等,引導學生養(yǎng)成相應的禮儀素養(yǎng),并提供相應的科學方法進行操練。2.任務形式:以工作任務為中心的情境教學,按業(yè)務發(fā)展路線和職業(yè)成長為軸線進行8個項目學習,從初入職場求職面試一直到自主創(chuàng)業(yè)開辦公司,完成系列的任務,前后銜接,循序漸進。以求職面試的項目為例,語言教學注重如何填寫英文的個人簡歷(resume)、口語對話注重面試(JobInterview)對話技巧,在教學中通過roleplay,同時融入了商務禮儀的儀表、著裝、站姿、走姿和坐姿等實訓內容,從而實現(xiàn)兩者的有機結合。3.任務實施:以學生為中心,通過案例導入、情境模擬、角色扮演、小組討論等多種形式進行教學,強化教師與學生、學生與學生之間的互動。通過以工作過程為導向的項目化教學,進行聽說讀寫訓練,尤其突出聽說訓練,分解商務活動環(huán)節(jié)、分析、演示商務活動中的禮儀規(guī)范并對學生進行情境模擬訓練,幫助學生形成禮儀意識并養(yǎng)成得體的儀態(tài)舉止和行為規(guī)范。此外,依托校企共同體進行頂崗實習,在此過程中幫助學生內化企業(yè)文化,強化入職前職業(yè)素養(yǎng)教育培訓,借助校企合作進行的一些活動,諸如產品推介會、新聞會等也為學生的商務禮儀實踐提供機會,豐富了商務禮儀教育的內容。4.任務拓展:憑借校園文化活動的豐富土壤,積極創(chuàng)設英語文化和禮儀文化的大環(huán)境,使學生在使用英語過程中,形成禮儀意識,養(yǎng)成有效的禮儀行為。校內的大型慶典活動諸如校慶x周年、文化藝術節(jié)開幕式、國際合作項目簽約儀式等,都是學生進行英語實踐操練和商務禮儀實踐的有利平臺,也是檢驗學生專業(yè)知識、語言能力和職業(yè)素養(yǎng)的有效途徑。因此,積極開展校內第二課堂的英語實踐活動,對于學生的商務禮儀素養(yǎng)的拓展和行為習慣的養(yǎng)成起著重要作用。依托校企共同體進行頂崗實習等社會實踐場所,在此過程中幫助學生內化企業(yè)文化,強化入職前職業(yè)素養(yǎng)教育培訓,提升學生的商務禮儀素養(yǎng)。通過頂崗實習,學生對企業(yè)的性質、宗旨、制度和價值觀等有了更深入直觀的了解,對崗位的職能要素和素質要求有了更具體的感知,經由培訓師將商務禮儀的素養(yǎng)教育和企業(yè)文化相結合,培訓效果更明顯。同時,借助校企合作進行的一些活動,諸如產品推介會、新聞會等也為學生的商務禮儀實踐提供機會,豐富了商務禮儀教育的內容。
(三)課程實施考核評價。行業(yè)英語聽說課分為過程性評價與終結性評價兩大部分,分別占60%和40%。過程性評價主要通過認知考查、行為評價和項目測試進行及學習檔案進行考核,采用教師反饋、學生評價和社會評價相結合的方式對學生的學習效果進行考核評價。該課程總分為100分,其中商務禮儀素養(yǎng)占20分,其中定量考核占10分,非定量考核占10分。禮儀素養(yǎng)考核分計算公式:職業(yè)素養(yǎng)考核分=定量考核得分×10%+非定量考核得分×10%。非定量考核指標包括態(tài)度(A)形象設計、(B)舉止儀態(tài)、(C)英語溝通能力、(D)國際化意識、(E)團隊合作等若干個方面,分別設置相應的權重和分數(shù)。評定時分別給予優(yōu)(90分)或良(80分)或中(70分)或差(55分)的評定。非定量考核分計算公式為:非定量考核分=(A+B+C+D+E)×10%×20%。此外,結合職業(yè)認證資格考試,諸如BEC劍橋商務英語考試和禮儀培訓師資格認證考試等,以考試促進教學和就業(yè),實現(xiàn)禮儀素養(yǎng)教育的動態(tài)完善。
三、商務禮儀教育融入英語實踐教學
(一)加強第二課堂商務禮儀素養(yǎng)的拓展。憑借校園文化活動的豐富土壤,積極創(chuàng)設英語文化和禮儀文化的大環(huán)境,使學生在使用英語過程中,形成禮儀意識,規(guī)范禮儀行為。校內的大型慶典活動諸如校慶x周年、文化藝術節(jié)開幕式、國際合作項目簽約儀式等,都是學生進行英語實踐操練和商務禮儀實踐的有利平臺,也是檢驗學生專業(yè)知識、語言能力和職業(yè)素養(yǎng)的有效途徑。因此,積極開展校內第二課堂的英語實踐活動,對于學生的商務禮儀素養(yǎng)的拓展和行為習慣的養(yǎng)成起著重要作用。
(二)依托校企共同體提升商務禮儀教育。第三課堂是依托校企共同體進行頂崗實習等社會實踐場所,在此過程中幫助學生內化企業(yè)文化,強化入職前職業(yè)素養(yǎng)教育培訓,提升學生的商務禮儀素養(yǎng)。通過頂崗實習,學生對企業(yè)的性質、宗旨、制度和價值觀等有了更深入直觀的了解,對崗位的職能要素和素質要求有了更具體的感知,經由培訓師將商務禮儀的素養(yǎng)教育和企業(yè)文化相結合,培訓效果更明顯。同時,借助校企合作進行的一些活動,諸如產品推介會、新聞會等也為學生的商務禮儀實踐提供機會,豐富了商務禮儀教育的內容。
四、結束語
關鍵詞 商務日語 精品課程 課程建設 課程設計
中圖分類號:G424 文獻標識碼:A
1 商務日語課程設計應遵循的理念與思路
(1)課程設計的理念。商務日語課程設計應以“就業(yè)為導向”為理念,在教學中融入商務詞匯;創(chuàng)設商務情景,引導學生進行語言應用訓練,提高學生的語言表達能力和社會交際能力;加強社會實踐,了解日語文化和企業(yè)文化,掌握基本的商務知識和商務禮儀,提高學生的跨文化交際能力和商務交際能力。(2)課程設計的思路。根據(jù)專業(yè)培養(yǎng)目標和高等職業(yè)教育課程改革的思路,構建以學生職業(yè)能力培養(yǎng)和職業(yè)素養(yǎng)為主線、職業(yè)活動為導向、崗位需求為目標的模塊化教學體系。本課程根據(jù)崗位群所需要的真實任務來確定課程的教學內容,依據(jù)語言循序漸進的認知規(guī)律,采用傳統(tǒng)教學方式和現(xiàn)代教育技術手段相結合組織教學,使學生能夠在“聽、說、練”的過程中,掌握聽說技能、日本文化知識和商務日語專業(yè)術語。
2 優(yōu)化商務日語課程的教學內容
(1)注重教學內容的針對性與適用性。通過對不同產業(yè)領域的對日貿易公司、本市日資企業(yè)、對日服務外包企業(yè)進行人才需求的調查與分析,確定了外貿業(yè)務員、現(xiàn)場翻譯、服務外包等就業(yè)崗位。通過調研了解,學生具備日語綜合應用能力和社會交際能力是商務日語人才的具體崗位要求,同時培養(yǎng)學生的跨文化交際能力和商務交際能力,也是授課內容的重點之一,所以在商務日語課程中設定語言應用、日本文化知識、基本商務知識和商務禮儀,這些內容對就業(yè)崗位不僅有針對性,也有廣泛的適用性。(2)教學內容的組織與安排。根據(jù)學生的需要具備“語言應用能力、文化認同能力、跨文化能力、商務環(huán)境的應用能力”的職業(yè)能力要求,商務日語課程在教學過程中,堅持“從易到難、從簡單到復雜”的教學規(guī)律,也充分尊重學生的外語認知和成長規(guī)律。內容上,從職場常見的敬語運用、打電話、拜訪到實際操練,并適度融入就業(yè)崗位上常用的專業(yè)詞匯和專業(yè)術語,有機融入商務情景對話,以更好地體現(xiàn)高職日語的應用性、實用性和職業(yè)性。
3 商務日語教學方法與手段應靈活適用
3.1 教學模式的設計與創(chuàng)新
根據(jù)無錫地區(qū)作為蘇錫常的日資高地這一特點,商務日語課程以真實場景中的商務活動為背景整合課程內容,匯集敬語、面試錄用、打電話、拜訪、感謝、道歉等日常交際會話,日本文化常識、基本商務知識,商務禮儀等內容,把知識和技能充分融合起來,根據(jù)不同情境下不同對話所包含的教學內容,利用多媒體教學設施和現(xiàn)代網絡資源,主要設計了以下教學模式:(1)注重語言的基本知識和語言表達水平組合。注意創(chuàng)設情境,將學生基本的語言知識轉化為實際的語言能力,以便學生在真實的語言環(huán)境中掌握技能,既提高學生的商務詞匯,也培養(yǎng)學生的語言表達能力。(2)注重語言知識和文化知識相結合。通過使用音頻、視頻等現(xiàn)代化教學手段,引導學生看日本電影、電視劇,了解日本文化,注重觀察相關的業(yè)務場景,通過直觀的聯(lián)系,激發(fā)學生的學習興趣,引導學生自主學習知識,促進學生跨文化交際的能力。(3)注重語言技能培訓和商務溝通技能培訓相結合。通過視頻和音頻等方式,播放商務日語交際情境,以便學生在實際的商務交際環(huán)境中提高語言表達能力,并掌握相關業(yè)務知識和儀式,從而提高學生的商務溝通技巧。 (下轉第121頁)(上接第110頁)
3.2 綜合運用教學方法
(1)情境教學法。充分利用現(xiàn)代多媒體教學手段,創(chuàng)設多種商務情景,讓學生聽、說、看,充分調動所有的感官,讓學生如同身臨其境。情境教學法不僅能幫助學生理解所學的語言,還能提高學生對商務活動的印象。(2)交際法。教學過程中,提供與真實商務交際相近的場景,使學生在創(chuàng)設的商業(yè)活動中,進行語言訓練;指導學生進行交際活動,使學生在活動中提高能力。(3)基于任務的方法。在教學過程中,教師要根據(jù)實際情況和不同的語言環(huán)境,設計一種或多個學習任務,讓學生進行仿真訓練,通過表達、溝通、談判、詢價和其他形式,逐步提高學生的語言表達能力相關知識的水平。
3.3 考核方式與標準
商務日語采取形成性評價與終結性評價并行的考核方式。形成性評價包括課堂表現(xiàn)、出勤、作業(yè)、小測試各占5%,小組活動表現(xiàn)、任務完成情況各占15%,結果評價、學習態(tài)度各占10%,共占整個考核成績的70%。終結性評價也就是期末卷面考核成績占30%。這種考核方式能夠全面考查學生對基礎知識及實際應用的綜合能力。
4 注重現(xiàn)代教學技術手段的應用
為了配合教材建設,課程組教師收集、編寫了大量與教學相關的擴充性資料,具體包括:教案、電子課件、習題、案例等,我們把這些資料上傳至商務日語精品課程網站,努力實現(xiàn)其數(shù)字化,方便學生課后使用,并提供網上共享,可以下載使用。另外我們還創(chuàng)設了課程論壇、網上答疑模塊,教師和學生可以進行對話,大大提高學生的趣味性和自主性。同時開設商務談判室、商務禮儀實訓室、國際商務實訓室,通過大量實景模擬訓練,提高學生的語言應用能力和崗位實踐能力。
5 注重創(chuàng)新,突出商務日語的特色
5.1 工學結合的課程設計
商務日語課程體系的構建應體現(xiàn)工學結合的原則,學生在掌握商務日語基礎知識和語言技能的基礎上,創(chuàng)設日常商務環(huán)境進行訓練,進一步強化語言交際能力。加強學生實踐活動,選擇日資企業(yè),讓學生實習、鍛煉,熟練掌握日語商務交際,處理相關業(yè)務,有效提升能力。
5.2 教材應體現(xiàn)高職教育特色,與時俱進
關鍵詞:商務接待禮儀 推廣 應用
商務接待禮儀在交往中起到很重要的作用,它可以維護國有企業(yè)的形象,表示對交往對象的友好和尊重。是一種在商務場合運用的交往規(guī)范與禮儀藝術。
商務接待禮儀是人們在交流過程中使用的一種藝術,也是一種社會規(guī)范,具有差異性、規(guī)范性、傳承性等特點。商務接待禮儀是指商務人員在從事商務活動中遵循的禮儀規(guī)范,代表著商務人員背后企業(yè)的經營理念和服務宗旨。
一、服飾禮儀的推廣和應用
商務活動中最基本的禮儀是服飾禮儀。服飾不能創(chuàng)造出完美的人,但是他人的第一印象百分之八十來自服飾。個人的素質不僅體現(xiàn)在個性的,并且還體現(xiàn)在儀表美。服飾是商人成功的必要因素,在國企中也應該推廣商務接待禮儀。在正規(guī)的場合,要穿著得體端莊,例如男士應該穿西裝、系領帶,以藍色、黑色、灰色為主;女士也要著職業(yè)套裝,不能穿的太露太透,也不能佩戴首飾。鞋子、腰帶、公文包也是男士需要注意的地方。另外襪子的色彩和質地要適宜,正式的場合不能穿白色的襪子,以深色襪子為佳,同時非職業(yè)裝和短袖裝不需要打領帶。女士在進行接待或者上班時化妝不能太濃,沒有明顯的痕跡,展現(xiàn)一種自然美,局部的化妝要與周圍融合到一起,符合大眾的審美。總而言之,服飾在國企接待中起到非常關鍵的作用,服飾的選擇要符合職位和身份,帶給其他人一種和諧感。
二、會面禮儀的推廣和應用
會面是國企商務活動中的一項不可或缺的活動,主要包括握手禮儀和介紹禮儀。握手是國際上通用的禮節(jié),也是中國人會面常用的一種問候方式。雖然是日常生活中一個很小的動作,確關系著一個人和國企的形象。也影響商務交往的成敗。中國人初次見面時握手的力度不能太重,而外國人認為握手太輕是不自信、軟弱的表現(xiàn)。在國際通用標準上,握手的時間大約三秒左右,時間不能太長也不能太短。但好朋友重逢或者在重大會議達成一致后可以加長握手時間。女士一般先伸出手,男士隨后伸出手。除了握手的順序需要注意外,要穩(wěn)步找到握手對象,防止爭手、交叉握手的尷尬情況出現(xiàn)。握手時眼睛要正視對方,切忌東張西望,因為這樣表示心不在焉。握手時面帶微笑,切忌面無表情或者表情冷漠,因為這樣顯得不友好。
其次是自我介紹,介紹主要指雙方各自介紹自己的小組成員,介紹時的原則是女士優(yōu)先、職位高的優(yōu)先,女性的稱呼通常有“女士”、“小姐”。男性的稱呼通常有“先生”。同時我們還要注意中西文化的差異,中國經常叫陌生人“同志”,而“同志”西方的一些國家里指代的是同性戀。在國企的商務活動中同樣要禁用。在西方的大多數(shù)社交場合,親近的異性之間會用貼臉表達情感,同性之間通過擁抱,長輩和晚輩之間通過親額頭,男士對尊重的女士行吻手禮。而在大多數(shù)非洲國家中,慣用身體打招呼,他們會選擇把手長時間放到客人的肩上以示好感。如何選擇會面禮要根據(jù)具體情況而定,根據(jù)各地的風俗習慣和文化的不同,選擇合理的問候方式。
三、交談禮儀的推廣和應用
人際交往智能作為加德納學者提出的智能中的一大智能,越來越受到社會各界的青睞,無論是私企還是國企,在商務接待時都需要雙方的交流,包括言語的交談和非言語的交談。成功的商務接待中肯定包含合適宜的禮節(jié)。換句話說,要想獲得交流的順暢和成功,必須要懂得交談的禮儀。
1.語言禮儀
語言是人類進行信息傳輸?shù)幕痉栂到y(tǒng)。而商務語言又要求做到禮貌而正式、恰當又文明、和諧又得當。根據(jù)商務接待的需要明確目的。言語和動作都要恭敬謙虛。注意使用文明用語,絕對不能出現(xiàn)侮辱人的話語。
2.非語言禮儀
非語言禮儀是一門藝術,包括目光、面部表情、身體姿勢、手勢等禮儀。但是需要注意的是一個簡單的姿勢可能在一種文化中表示尊重和熱情,而同樣移植到另一種文化中就表示侮辱和野蠻。例如在中國、美國等國家,點頭表示YES,而在尼泊爾等國家表示NO。而在日本點頭不代表同意,只表示對講話者的尊重,表示理解。再如美國人認為直視他人交談表示真誠自信,而日本人覺得不禮貌。國家的不同、地域的不同都有可能導致文化的不同,在國企的商務接待中首先要了解對方的文化背景,對癥下藥,避免觸犯交談者的忌諱。
四、體態(tài)禮儀的推廣和應用
研究表明,第一印象在雙方接觸的前六秒就形成了。雙方交流時首先是服飾其次就是體態(tài)。無論是站姿、坐姿還是蹲姿要得體大方。在國企的商務接待中肢體語言比不可少,但是也不能過多,給人不穩(wěn)重、浮躁的感覺,要清晰地表達自己的想法和意愿。
五、會議來賓接待禮儀
首先是會議主席臺的座位安排問題,主席臺必須要排座次,并放相應的名簽,以方便領導相應入座,如果領導數(shù)為單時,主要的領導居中間座位,2號的領導在1號領導的左手邊,3號領導在1號領導的右邊;當領導為偶數(shù)時,1號和2號領導在中間,2號領導在1號領導的左手邊,3號領導在1號領導的右手邊。
其次是對來訪問、參加會議等的客人,應首先了解對方到達的時間和車次航班,安排與客人身份相當?shù)墓ぷ魅藛T去接待。去接客人時要提前到達機場或者車站,不能遲到讓來者久等,否則會給客人帶來不守信譽的印象。接到客人之后,先要問候類似“一路辛苦了,歡迎您的到來”的話,并做相應的自我介紹,送上自己的名片,當交換名片時,身體可稍微前傾,當接到客人的名片時應先仔細看一遍再裝入口袋。提前準備好回去的交通工具和住宿的賓館。
接待時自己駕駛小轎車,后排的右側為首位,左側次之,中間再次之。女士不要一只腳先踏入車內,要先站在座位邊上,先將身體降低,然后再將雙腳收進車里。
再次在宴請客人時,主陪在面對房門的位置,副主陪在主陪的對面,1號客人在主陪的右手,2號客人在主陪的左手,3號客人在副主陪的右手,4號客人在副主陪的左手,其他的可以隨意安排。
最后在帶領客人去某地時,如果在走廊,接待人員要再客人的二三步之前;若是在樓梯里,引導客人上樓時,要讓客人走在前面,接待人員走在后面;如果是下樓,那應該由接待人員走在前面,客人在后面。若是在電梯里,接待人員應該先進入,等待客人進入電梯后再關閉電梯,出電梯時先讓客人出。
六、總結
首先商務接待禮儀是國企職工進行國際事務活動的需要,體現(xiàn)了個人和企業(yè)的良好素質,每一個商務人員,在與他人的接觸中,其言談舉止、儀容儀表等各方面決定著企業(yè)的形象。其次商務接待禮儀是處理各種社會關系的需要,良好的接待禮儀能夠加快雙方合作關系的確立。從而有助于商務活動的順利進行。隨著商務接待越來越全球化、世界化。相應的禮儀也凸顯出了其重要的意義。商務接待禮儀已經成為國有企業(yè)接待中必不可少的交流禮儀。很多企業(yè)把商務接待禮儀作為基本的培訓內容,同樣對國企來說,推廣和應用商務接待禮儀不僅提高了企業(yè)的知名度,也從一定程度上提升了企業(yè)的文化軟實力,提高了企業(yè)的核心競爭力。國企更應該順應潮流,加強商務接待禮儀在國企中的推廣和應用。
參考文獻:
[1]周忠興.商務談判原理與技巧[M].東南大學出版社,2008.
[2]張秋筠.商務禮儀教程[M].中國商務出版社,2010.
關鍵詞:身體語言,身勢語;文化差異;商務談判溝通
中圖分類號:G125 文獻標識碼:A 文章編號:1672-3198(2009)04-0244-02
0 前言
身體語言在人際溝通中有著口頭語言無法替代的作用。身勢語是非語言交際中非常重要的行為,是人們交流思想和感情的重要手段。它可以加強、補充語言表達,使語言信息能表達得更具體些。周國光在《體態(tài)語》一書中指出,所謂身勢語是指由人體發(fā)出的具有表情達意功能的一套圖像性號、面部表情、身體姿勢、肢體動作和身置的變化。心理學家赫拉別恩也提出過這樣的一個公式;信息傳播總效率=7%的語盲+38%的語調語速+55%的表情和動作。這也就是說“我們用發(fā)音器官說話,但我們用整個身體交談”。如今隨著國際交往的擴大,國際的交際活動也越來越多,隨之國際之間的跨文化溝通也越來越多,身勢語也就顯得越發(fā)重要了。又因為身勢語具有信息量大、信息連續(xù)性和變化性強、以及信息可靠程度高的特點,所以身勢語可以進行多方面、多層次的信息交流。一個人的眼神、服飾、手勢、身姿、距離、音調、節(jié)奏等都可以同時傳輸,對方能同時、多方面、多渠道地接受多種信息。所以非語言交際中的身勢語在商務談判中的使用所帶來的影響也越來越大了。
1 身勢語的含義及在跨文化商務談判中的運用。
1.1空間距離
當人們進行商務談判的時候,交際雙方在空間所處位置的距離具有重要的意義,它不僅體現(xiàn)交際雙方的關系、心理狀態(tài),而且也反映出民族和文化特點。心理學家發(fā)現(xiàn),任何一個人需要在自己的周圍有一個自己能夠把握的自我空間,這個空間的大小會因不同的文化背景,環(huán)境,行業(yè),個性等不同。不同的民族在談話時,對雙方保持多大距離有不同的看法。人類在不同的活動范圍中因關系的親密程度而有著或保持不同的距離。不同民族與文化構成的人們之間有著不同的空間區(qū)域。多數(shù)英語國家的人在交談時不喜歡離得太近,總要保持一定的距離。西班牙人和阿拉伯人交談會湊得很近,而對俄羅斯人來說意大利人交談時過于靠近,拉美人交談時幾乎貼身。不同文化的交談雙方,交談時采取不同的交談距離,是因為交談雙方要占據(jù)對自己適當?shù)?,習慣的交談距離。西方文化注重個人隱私,東方人“隱私”的概念薄弱。在電梯,巴士或火車上,素不相識的人擁擠在一起。東方人可以容忍身體與身體接觸的那種擠,西方人無法容忍。中國人,日本人以至大多數(shù)亞洲人對空間的要求不甚強烈。而西方人崇尚個人自由和個人權利,喜歡寬松的氛圍。由此可見,不同文化背景的人對空間的要求、運用和安排都有著各自的模式,從而賦予空間的使用更為豐富的文化功能。
1.2目光注視
人們常說“眼睛是心靈的窗戶”,透過眼睛往往可以看出人的心理狀況和真實的想法。而且在人們身體能夠傳遞信息的部位中,眼睛是最重要,最能傳遞微妙信息的部位。目光的直接接觸可以引起感情的微妙交流。在談判溝通過程中,與交往對象保持目光接觸是十分必要的。眼睛是透露人的內心世界的最有效的途徑,人的一切情緒,情感,和態(tài)度的變化,都可從眼睛里顯示出來。直視對方的眼睛表示尊重,低頭則是不禮貌的行為。例如,兩個阿拉伯人在一起交流時會用非常熱情的目光凝視對方,因為他們認為雙目是個人存在的鑰匙,他們則不喜歡和戴墨鏡的人談判溝通,更加不愿意和不敢直視他們的人做生意。在英國有教養(yǎng)的男子認為直接凝視與之交往的人的眼睛是一種紳士風度。而瑞典人在交談中用目光相互打量的次數(shù)多于英國人。法國人則特別欣賞一種鑒賞似的注視,這種眼光看人是就傳達了一種非語言信號:雖然我不認識你,但我從內心底欣賞你的美,所以法國男子在公共場合對婦女士的凝視是人們公認的一種文化準則。但在日本人就認為直視談判溝通對象是不很失禮的行為,中國人則對緊盯著自己看的目光感到不自在,甚至惶惑不安,原因是“羞恥感”文化的影響。目光的禮節(jié),規(guī)定繁多,需要認真觀察,仔細比較,從而促進不同文化間的交流與合作。
1.3身體接觸
在人類談判溝通活動中,眼睛的信息傳遞是微妙的,而握手發(fā)出的信號卻是直截了當?shù)?。在美國,男人之間的握手是很用力的。俄羅斯人不允許兩人隔著一道門或跨著門檻握手,以為這樣做是不吉利的。而中國人的握手則沒有什么忌諱。異性之間握手,如果女方不主動伸出手來,男性是不能去握她的手的。在阿拉伯國家,伸左手與人相握,是無禮的表現(xiàn)。
1.4面部表情
面部表情指由眼、嘴、面部肌肉等變化而顯現(xiàn)臉部的情感體驗。面部表情一般是隨意的、自發(fā)的。相對目光而言,表情是更容易辨別對方心情和態(tài)度的線索。感情的表達是在文化背景中習得的,它們的表現(xiàn)因文化的不同而不同。漢民族在貴客來到時,笑臉相迎才合情理,而美國的印地安部族卻大哭來迎接客人的到來。在某些文化中,咂嘴唇是認可的表示;在中國文化中,表示有滋有味;在英國文化中,表示沒有滋味;在許多地中海國家,則是過分夸大痛苦和悲哀的標志。另外,東方人比較含蓄,感情不外露,習慣用面部來遮掩感情。而西方人比較豪爽直白,七情六欲都能表現(xiàn)出來。
2 商務談判溝通通過身勢語體現(xiàn)的禮儀
現(xiàn)在的國際經濟趨勢于全球經濟一體化,各種各樣的商務活動也就接踵而來。因此商務溝通談判中的商務禮儀方面的知識也該被人們重視起來。商務禮儀也作為非語言行為參與商務溝通,商務人員在與他人進行交易時,須遵守特定的商務禮儀:如著裝、餐桌禮儀、參加正式商務會面如何選擇合適的時間地點、贈送或接受禮物的禮儀等。正確的禮儀是鄭重、誠信的標志。商務禮儀通常有一些國際慣例需要遵從,但不同的文化背景下仍有區(qū)別。例如贈送禮物,中國雖有“禮輕情意重”一說,但實際操作中卻講究禮物的厚重,以表示重視對方。但在講究法制的歐美國家,如果禮物過重反而引起誤解,會被認為送禮者“有所求”或“有所圖”。另外,有些常用來作為禮物贈送的物品在另一種文化背景下卻可能成為忌諱的東西,如中國江浙一帶出產的世界著名的手繪、刺繡、真絲手帕是許多國際友人喜愛的工藝品,日本也有過年送毛巾的習俗,但在地中海沿岸,手帕代表“訣別”,是讓人哭時用來擦眼淚的,是商務交往中非常忌諱的東西。商務交往中,相互拜訪或邀請約會都是常見的商務活動,中國人認為節(jié)假日是親朋好友歡聚一堂的最佳時間,因此周末、節(jié)假日通常是首選,但歐美國家的人卻不喜歡在這一時間接待朋友或接受邀請,他們認為節(jié)假日是個人與家人團聚的日子,是自我休閑、自我放松、自我陶醉的時間,如果被邀赴約,尤其是公務約會,他們會認為對方有意妨礙他人休息,干涉其私生活?;驅λ狈ψ鹬亍I虅斩Y儀是商務交際中無聲的語言,它體現(xiàn)了商務人員的知識修養(yǎng)和職業(yè)素養(yǎng),在跨文化交際中,更是溝通的橋梁,成功的保障。
(一)職業(yè)行為和思維模式上的差異
首先,就業(yè)方式上對于職業(yè)目標的強烈自我意識和自我責任感;其次,自身的能力和足夠的努力成為改變職業(yè)地位的途徑;再次,個人在失去組織保障后需要更多的自我職業(yè)生涯管理,隨著職業(yè)心理契約的變化,越來越多的不穩(wěn)定因素導致中國人的職業(yè)流動方式呈現(xiàn)多樣化,職業(yè)的成功標準定位變化為強調職業(yè)心理成就感;最后,新的職業(yè)種類層出不窮,為中國人提供了更多新的職業(yè)發(fā)展機遇。
(二)商務禮儀上的差異
商務談判大體分為三個階段:首先是談判準備階段,即確定談判對方的人員構成,制定談判目標和計劃策略以及進行談判模擬演練等。由于端莊的儀態(tài)和整潔的穿著能體現(xiàn)出談判者的良好素質,因此,細致認真的日本人總是經過再三確認以盡力做到完美。其次是談判接觸階段,中日談判雙方都十分重視談判接觸時的第一印象,一般而言,談判雙方先互相進行自我介紹并交換名片,再就共同感興趣的話題進行溝通,以拉近感情、制造出輕松友好的談話氛圍。這一階段是中方在談判上能否取得日方信任的重要階段。再次是談判的實質性階段,主要內容有報價、還價、磋商、解決矛盾及處理冷場等。該階段非??简炿p方談判者的思維反應和心理素質等綜合能力。本著“求大同存小異”的原則,雙方既需要據(jù)理力爭又需要保持風度。在此期間,日方人員常會利用沉默、迂回決斷等技巧試圖將談判對象引導入自己觀點的方向并最終說服。日本人以談判中的耐心而出名,充分表現(xiàn)出他們考慮周全、有條不紊及判斷謹慎的思維特點,所以,他們總能打敗急于求成的西方商人,從而贏得更多的利潤。
綜上所述可知,日方人員有著集體決策的習慣,他們認為信任重于合同,講究商務禮儀,在含糊其辭的同時又格外謹慎和耐心;相較之下,不同于日本團隊的集體承擔風險,中方多由負責者來直接決定并給予答復,中方人員在談判的組織形式上較為隨意,談判中的態(tài)度強硬且表達直接,通常采取輪回式和變通式之間的中國式時間觀,傾向于選用先確定談判整體框架再進入細節(jié)的協(xié)議方式??傊?,差異會使得中日雙方在商務談判的目標設計、風格定位、時間觀念、協(xié)議方式以及風險承擔等方面產生形式上的沖突,這些都將直接影響商務談判的進展和結果。
二、將非言語因素引入課程的必要性
教師可以在商務洽談課程中教給學生掌握非言語技巧,從而幫助他們在學習和實際模擬練習中認識并體會到其對國際商務談判的重要影響。
(一)對談判議程的控制
談判者因國家不同展現(xiàn)出各異的談判風格,比如東方的商務人士習慣采取橫向全面的展開式談判方式,而西方人偏好縱向談判方式,即逐一解決談判中涉及到的具體問題。
(二)談判溝通和磋商進程
非語言因素會對語言溝通產生潛在的影響,甚至造成較大的誤解,而商務談判的成敗往往由細節(jié)來決定,因此,教師必須在教學中強調非語言因素的影響。
(三)談判結果與合作實現(xiàn)
不同國家的談判者對于合同與契約的認知因非語言因素而不同,如亞洲談判者尤其是中國人,關系和人情的分量有時會超過契約和規(guī)則,談判中只要能達成大概的合作意向和框架,其他的合作細節(jié)一般都可以再商量;歐美人則視契約與合同為一切,一旦簽訂就沒有回旋的余地,如果違反就必須按照相應的法規(guī)進行經濟賠償。
綜上,語言表達固然重要,但是很多國際商務談判的僵局正是由溝通不暢所引起,而熟練運用非語言因素能夠在商務談判中輔助彌補交流中的障礙,促成雙贏的談判結果。
三、關于日語商務洽談課程的有效教學設計
(一)教學指導思想
從課程的目標定位來看,日語商務洽談課程應在知識、能力和職業(yè)素養(yǎng)等方面培養(yǎng)學生的應用和創(chuàng)新能力,把商務日語教學與研究日本文化恰當結合,在提高學生日語表達能力的同時進行非言語因素的教學]。具體可以從學生對商務談判活動的組織策劃能力、談判策略的運用能力、口頭表達能力、禮儀表現(xiàn)能力等幾個方面實施,制定出完整且有針對性的教學計劃。另外,教師需要轉變傳統(tǒng)的教學觀念,在課堂上的外語訓練中遵循實用為主、夠用為度的原則,同時立足于強化學生的跨文化交際能力。
(二)教學方法的運用
教學方法是保證教學效果并實現(xiàn)教學目的的重要手段。根據(jù)日語商務洽談課程典型性、實用性和趣味性的特點,筆者認為,開展多樣、靈活、個性化的教學十分必要,教學中可以按照“輸入-消化-輸出”的步驟使語言信息在整個教學過程中經過反復循環(huán)而得以深化和拓展;另外,教師還可以通過“學一點用一點”的原則激發(fā)學生的思維,調動學生的積極性和潛在創(chuàng)造力。
筆者通過教學實踐認為,模擬法是商務日語洽談課程中一個較好的實訓方法,其中包括由學生分組扮演不同談判角色的全景模擬法,以學生模擬談判人員和相關參與者召開討論會的形式,實踐常用于小型常規(guī)性談判的相關措施。另外,還有包括打電話、接待以及產品介紹等不同場景在內的情景教學法,每個學生都能交替體驗談判全程細節(jié)的角色扮演法,分組完成任務并互相評估的項目教學法等教學方法。然而,不管用哪種方法,教師都應該以語言的實際運用為出發(fā)點,通過靈活運用多媒體手段、加大實訓力度、完善教學模式等途徑,讓學生掌握商務談判的談判技巧。
(三)教學內容的設計課程
教學的開展應堅持以教師為主導、學生為主體、訓練為主線的原則,教師可以將模擬談判的教學流程設計如下:
第一是組建公司,教師將學生進行分組并分派首席代表、助手、技術員和采購人員等談判模擬角色;教師向學生明確談判的內容,要求學生通過展開充分的前期調研來制定有效的談判方案。
第二,教師組織學生圍繞正式談判中需要采用的策略和技巧進行研討,讓學生熟悉談判各階段的重點并分別練習,然后擬定計劃、完成報告書并準備好談判所需的相關資料。
關鍵詞:虛擬實境學習法;國際商務談判;經濟管理
中圖分類號:G642.0 文獻標識碼:A 文章編號:1002-4107(2017)07-0023-03
“國際商務談判”是一門涉及經濟學、管理學、法律學、心理學、社會學、商務禮儀、民俗文化等內容的綜合叉學科,也是一門實踐性和應用性極強的課程。大多數(shù)本科院校經管專業(yè)的學生都開設了此課程,并將其作為經貿專業(yè)學生的主干課程。然而,傳統(tǒng)的以教師講授為主的教學組織方式既不能有效地調動學生學習的積極性和主動性,也不利于學生專業(yè)能力的培養(yǎng)提升,導致培養(yǎng)的人才無法與企業(yè)實際需要的商務人才吻合。因此,有必要對課程進行實踐教學改革,搭建多層次的實踐教學體系,增強課程對學生的吸引力,讓學生在學習的過程中達到知識和談判實力的進階,切實提高學生的綜合業(yè)務能力。
在國際商務談判課程教學實踐中,已有不少教為了改進教學效果在課程教學中采取模擬談判法來增強學生的動手能力,取得了一定的效果(趙青松,2013;羅艷秋,2014;張弘,2015)。但是,模擬談判只是虛擬實境學習法中的一種,而且受到學時及場地的限制,很多教師組織的模擬談判在學生的參與度、教師對局面的掌控力等方面都有欠缺。因此,有必要基于虛擬實境學習法的基本理念及方式,對“國際商務談判”課程進行精心的教學設計,最大程度地鍛煉學生的實踐能力。
一、虛擬實境學習法的基本思想及實現(xiàn)方式
虛擬實境學習法可謂根深蒂固、歷史悠久,可以一直追溯到每個社會中對現(xiàn)實進行模擬的原始活動。個體在一個結構嚴謹?shù)闹С中原h(huán)境中獲得知識,然后將其遷移到一個復雜的現(xiàn)實環(huán)境中,可有效彌合學習情景與現(xiàn)實之間的差距(戴維斯、阿倫德,2014)。虛擬實境學習法可以通過角色扮演、戲劇情節(jié)、模擬和游戲等多種方式讓學生在獲得樂趣的同時,加深對理論知識的理解吸收,增強學生的實踐操作能力。相比現(xiàn)實情境,虛擬情境由于其可以被人為調控、可多次重復、隨機改變而更加有利于學生的專業(yè)技能的培養(yǎng)與提升。
在角色扮演中,教師可以安排少數(shù)學生充當具體分配的、明確界定的角色并將其涉及的問題或者事件表現(xiàn)出來。如可以安排學生以貨物買賣為中心進行角色扮演,其中一人充當顧客,另一人充當賣主,還可以視情況需要為他們增加相應的輔助角色,如隨行者和雇員。然后設計不同的情境讓角色進行相應的表現(xiàn)。
戲劇情節(jié)可用于演繹更復雜的情境,可以視作幾個的角色扮演內容的連續(xù)。如在上述角色扮演內容的基礎上,增加情節(jié)的復雜度,引導學生完成第一幕“討價還價購買”后,繼續(xù)進入第二幕“使用中出現(xiàn)質量問題要求賠償”,第三幕“面對面協(xié)商賠償事宜”等,讓內容更加富有戲劇性,沖突更加多樣。為了有效推動戲劇情節(jié),可以使用角色互換、替身、獨白、邊走邊說等多種方式,最大程度地提高學生的學習效果。
模擬和游戲可以讓虛擬實境更加突出和復雜。雖然游戲具有一定的娛樂性而模擬更強調基于學習目的的人際互動(或者人機互動)。在高等教育中,模擬比游戲的應用更加廣泛。以模擬為例,可以在課程教學中預留一定數(shù)量的實踐學時,針對商務談判的各種類型進行情景設計及角色安排,并明確模擬活動的規(guī)則,記錄下模擬活動的全過程,并就過程進行回顧、總結及評價。
總體而說,上述三種實現(xiàn)方式在所需時間、準備工作、實施重點等方面各不相同,但是對于提高學生的教學參與度、增強課程內容的吸引力、培養(yǎng)學生的實踐操作能力都具有積極的促進作用。
二、虛擬實境學習法在國際商務談判教學中的應用策略
一方面,由于“國際商務談判”課堂教學時間有限,通常為32個學時或者48個學時。另一方面,虛擬實境學習法為我們提供了包括角色扮演、戲劇情節(jié)、模擬和游戲多種操作方式。要想讓學生在有限的時間內真正掌握包含談判理論知識、實際操作、商務禮儀、文化習俗等多個要點并切實提高自身的實踐操作能力,必須根據(jù)虛擬實境法的特點對課程教學內容進行精心的設計安排。結合近年來我的教學實踐經驗,可以按照以下步驟來實施,見圖1。
一是做好充分的準備工作。首先,根據(jù)課程學時及內容特點,統(tǒng)籌安排合適的虛擬實境學習方式。五邑大學“國際商務談判”課程共有48個學時,包括32個理論學時和16個實踐學時。筆者通常在32學時的理論學時中通過角色扮演、戲劇情節(jié)在課堂上對部分內容如商務談判的探測、磋商、成交策略等進行針對性練習,促進學生對理論知識的掌握和應用。16個實踐學時作為整體安排在32個理論學時結束之后,采用模擬談判的方式讓學生對不同內容的商務談判的整個流程加深認識。接下來,根據(jù)內容的安排進行細致的資料、素材準備。如在理論教學的過程中,講到磋商的策略,筆者會預先準備好一些樣品,如杯子、衣服等,并做好這些樣品的基本背景資料,挑選部分學生分別擔任推銷員和顧客,然后讓他們按照預先設計好的背景進行交易磋商。在模擬談判的過程中,提前準備好包括貨物貿易、交易賠償、技術轉讓、融資等多種類型的談判背景材料,并預先告知學生談判的流程、時間安排、規(guī)則及評價標準,準備好需要的攝像器材,安排好協(xié)作的學生。
二是有效引導教學實施過程?;谔摂M實境法的教學過程順利實施有賴于學生的積極參與,但是在實施的過程中教師的引導也是十分重要的。
在進行角色扮演時,教師是角色扮演的管理者,需要為扮演者指明角色特征、扮演的要點,同時認真關注角色扮演者的情緒變化及觀察者的反應,及時做出引導和調整,在角色扮演結束后組織參與者和觀察者進行過程分享交流,并對角色關系、角色沖突等進行分析,結合實際扮演過程給出及時的、有針對性的評價與建議。
戲劇情節(jié)比角色扮演更加復雜,在利用戲劇情節(jié)推進教學內容時,教師需要提前設計好戲劇情節(jié)推進的節(jié)奏和方向外,還需要協(xié)調好參與表演與不參與表演的學生,組織表演者分享不同場景下自己的感受,并引導觀察者參與討論。
游戲和模擬環(huán)節(jié),教師應該先明確游戲和模擬的內容和規(guī)則,告訴學生何時開始、何時結束,在整個過程中及時指導并在實踐環(huán)節(jié)結束后引導學生進行回顧、分享、討論。筆者在課堂上選擇的是美國霍普金斯大學扎特曼教授設計的談判模擬訓練作為學生進行談判游戲的素材,拿出2學時供學生進行演練和討論。具體的實施辦法是在上課之前,首先告知全班學生談判游戲的背景、規(guī)則及操作方式,迅速組織學生進行分組對抗,然后明確游戲過程的評價標準并要求分組后的學生首先組內確定高中低談判目標和對應的談判策略,接下來提示學生進入雙方對抗環(huán)節(jié),時間大約為25分鐘,并要求各組記錄下談判進行的過程細節(jié)。最后預留30分鐘時間挑選幾組學生跟大家交流談判前的準備和談判過程中的想法并對談判結果進行評價。
模擬談判是虛擬實境教學法得以開展的重要載體,也是大多數(shù)科任教師進行課程實踐教學的主要方式。鑒于模擬談判對于此門課程學生實踐能力提升的重要性,在此環(huán)節(jié)筆者亦進行了十分細致、周密的安排。實施的具體步驟是,教師結合理論教學的內容,精心挑選模擬談判雙方的背景材料,并分別設置各個案例的模擬談判目標。通常在課程教學開始挑選6―7個案例,類型涵蓋貨物貿易、技術轉讓、融資租賃、委托、工程承包、違約賠償?shù)龋⒃谡n程教學過程中引導學生對案例進行分析、研討。在模擬談判開始前4周,對學生進行分組,確保每一位學生都能參與其中并確定角色分工。通過組內多次討論、調整保障模擬談判能夠在規(guī)定的時間內完成并取得較好的效果。在模擬談判實施前2周,指導學生就模擬內容撰寫商務談判策劃書,以便參加模擬的學生可以提前對談判過程及程序了然于胸,能夠較為流暢地呈現(xiàn)出不同內容的談判過程、技巧和要點,保證談判能夠在規(guī)定的時間內完成并取得較好的效果。在模擬談判前一周,教師要求學生對照模擬談判評價標準進行自我檢查與評價,并及時通過組內提前模擬進行細節(jié)完善。最后,到了模擬談判周,教師提前交安排好負責攝像、計時及評價的人員,并交代其他作為觀眾的同學需要著重觀察、思考的內容,并密切關注參與模擬談判的雙方在現(xiàn)場的表現(xiàn),靈活處理場上情況。為了學生之間更好地對照比較,通常每一個案例占用兩節(jié)課的時間,由兩組學生(每一組均有甲方和乙方)依次進行兩場模擬,不僅便于參加模擬的學生可以參照另一組的表現(xiàn)反思自己的談判過程及細節(jié)安排,也可以為場下觀摩的學生提供談判思路、策略、節(jié)湊等全方位的對照、啟迪。在所有的模擬過程完成后,教師會針對模擬談判中暴露出來的典型問題進行分析總結,并利用所保留的模擬視頻材料引導學生集中觀看、點評,有必要的情況下可以引導學生現(xiàn)場重新實踐。通過不斷嘗試探索新的方式,優(yōu)化模擬談判的環(huán)節(jié)設置,達到提升課堂實踐教學的質量和效率,實現(xiàn) “不出課堂,卻能接觸課堂以外的世界”,“在課堂中進行談判實踐”。
三是建立適宜的教學評價標準。不同于傳y的理論教學以考試為主的教學評價方法,基于虛擬實境學習法的課程教學應兼顧對理論知識和實踐能力的綜合評價,學生的總成績由基于對理論知識評價的考試成績和基于對實踐能力評價的成績構成。為了取得更好的效果,應該在課程開始前就告知學生實踐環(huán)節(jié)在成績評定中的份額及計算方法,并在后續(xù)的教學實踐過程中認真、科學計算每一個環(huán)節(jié)學生的得分。筆者通常采取理論考試和實踐操作各占50%的成績核算方式,前者采用傳統(tǒng)意義上的考試,考核內容包括基本的概念、理論、談判理念、策略等。實踐操作部分由穿插在課堂中的角色扮演、戲劇情節(jié)和模擬談判構成,分別按照得分標準計算每個環(huán)節(jié)的分數(shù),然后進行加總得到這一部分的成績。最終成績由上述兩部分折算而成。
三、應用虛擬實境學習法的常見問題
虛擬實境學習法可以讓學生在充滿樂趣的狀態(tài)下掌握知識點,是開展實踐教學的有效方法之一。然而,在實施的過程中,可能會遇到多方面的問題。
1.教師方面。由于傳統(tǒng)的課程教學對教師的實踐能力沒有特殊的要求,而且大多數(shù)教師從“學校到學?!钡慕洑v局限了教師實踐能力的提升,因此在組織實施虛擬實境學習法時,教師如何突破自身實踐能力的欠缺是一個亟待解決的問題。此外,教師還要隨時關注學生的表現(xiàn),做好“四導”(韓麗娜,2010)。一是注重引導,在學生參與角色模擬的過程中,引導學生進入角色并防止表演過程的失控。二是做好指導,實時監(jiān)控場上的變化并對學生的語言表達、溝通技巧、應變能力等進行及時的提點。三是要有效疏導,化解學生在人際互動、沖突碰撞中的情感困惑。四是當好“領導”。教師要統(tǒng)領全局,細致、認真地帶領學生做好從準備階段到實戰(zhàn)階段再到總結階段的各項工作,尤其要在情景的設計、過程的掌控及總結點評方面起到關鍵作用,確保虛擬實境學習法能落到實處并卓有成效。這對教師的自身素質也是一種挑戰(zhàn)。
2.學生方面。一是由于學生的個體差異性很大,有的學生比較積極,參與度高;而部分學生則比較被動,回避甚至抗拒在大眾面前表現(xiàn)自我。因此,如何充分激發(fā)學生的主動性是虛擬實境法得以順利實施的重要問題。 二是學生普遍社會經驗欠缺,對于實境中的商務活動、商務角色所知甚少,不知道在不同的情境下該如何正確地表現(xiàn),不可避免地會對虛擬實境學習法感到茫然。三是模擬談判環(huán)節(jié)容易失真。通常教師會提前交代談判的背景和目的,并協(xié)調好談判的對手,學生為了臨場表現(xiàn)更好,私底下會花費大量的時間進行模擬,甚至有部分學生會提前寫好臺詞,然后臨場模擬就變成了照著臺詞演戲,雖然過程可能會比較流暢,但是“秀”的成分太重,顯得十分生硬。
3.教學條件方面。要想虛擬實境學習法取得良好的效果,對“實境”的營造十分重要。然而,將其應用在課堂教學中必然受到教室環(huán)境的限制。一是教室的環(huán)境與商務環(huán)境差距差異大,學生不容易進入狀態(tài)。二是教室的音響效果會影響參入者和觀察者在模擬結束后的互動交流。
四、完善虛擬實境學習法的對策
1.提高教師的專業(yè)素質。通過組織教師外出培訓交流、赴企業(yè)掛職鍛煉等多種方式,彌補教師實踐經驗的不足,促進教師業(yè)務水平的提高。另外,可以考慮引進企業(yè)內具有實戰(zhàn)經驗的人員作為課程指導教師,他們可協(xié)助專任教師進行教學設計與組織實施。
2.注重學生的專業(yè)技能培養(yǎng)。一是為學生創(chuàng)造機
會,增加社會經驗和閱歷。改變傳統(tǒng)學生的專業(yè)實習、實訓走馬觀花的模式,引導學生利用實習實訓的機會扎根企業(yè),真正了解、熟悉實際的業(yè)務技能。二是鼓勵學生利用課余時間參加社會實踐,引導學生做有心人,關注人際交往的禮儀規(guī)范及日常沖突的解決思路和方式。三是組織和帶領學生參加專業(yè)技能大賽,如模擬談判大賽、跨境電商業(yè)務大賽等,在賽事訓練及實戰(zhàn)中提高專業(yè)技能。
3.完善硬件設施建設。以盡量接近實際生活中商務環(huán)境為標準建立一個專供學生進行模擬實訓的談判室。談判室分為不同的區(qū)域,包括資料準備區(qū)、溝通交流區(qū)、臨時會議區(qū)、正式談判區(qū)等。硬件設施包括一套會議桌椅、資料柜、筆記本電腦、投影儀、錄像機、無線耳麥等。模擬談判室使談判情景更加真實,可以把以教師為中心的授課過程轉變?yōu)橐詫W生為中心的操作教學過程,有助于學生更快地進入角色,掌握商務談判相關知識,達到更好的情景模擬效果。
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關鍵詞:跨境電商;國貿專業(yè);商務英語;口頭溝通能力
中圖分類號: G423.07 文獻標識碼:A
近幾年,我國電子商務發(fā)展迅速,新型外貿交易模式層出不窮,進軍跨境電商已成為越來越多外貿企業(yè)升級的路徑選擇。一般認為,跨境電商是指分屬不同關境的交易主體,通過電子商務平臺達成交易、進行支付結算,并通過跨境物流送達商品、完成交易的一種國際商業(yè)活動。傳統(tǒng)的國際貿易如有涉及使用電子商務工具或應用的,都可視作跨境電商活動。作為推動經濟一體化、貿易全球化的技術基礎,跨境電子商務不僅沖破了國家間的障礙,使國際貿易走向無國界貿易,同時它也正在引起世界經濟貿易的巨大變革,具有非常重要的戰(zhàn)略意義。對企業(yè)來說,跨境電子商務構建的開放、多維、立體的多邊經貿合作模式,極大地拓寬了進入國際市場的路徑,大大促進了多邊資源的優(yōu)化配置與企業(yè)間的互利共贏,是未來國際貿易發(fā)展的新動力。隨著我國跨境電商進入快速發(fā)展時期,其占中國電商的比重以及占中國進出口總額的比重逐年提升,2014年跨境電商占電商的比重達30%,占進出口總額的比重約15%??缇畴娚痰呐畈l(fā)展,急需大量復合型跨境電商外貿人才,從市場需求情況看,懂國際貿易、商務英語以及平臺操作等專業(yè)知識的新型外貿人才缺口巨大。目前,在跨境電商領域,畢業(yè)生主要來自于國際貿易、電子商務、外語以及國際商務專業(yè)。
一、 商務溝通能力的重要性
良好的商務溝通能力是外貿人員必須具備的一種職業(yè)技能,可大幅提升國貿專業(yè)人才在跨境電商領域的競爭力。邢麗榮(2014)采用調查問卷的形式,對青島和威海57家外貿企業(yè)進行了人才需求方面的調研,結果顯示:外貿類企業(yè)對國際商務人才需求量較大,主要是業(yè)務員、跟單員和單證員三個崗位;但是對能夠與外商進行無障礙業(yè)務交流的技能性人才需求尤為迫切。該研究進一步分析了英語溝通能力的需求,發(fā)現(xiàn)外貿企業(yè)對國貿專業(yè)人才的英語水平要求較高。在很多崗位上,如果畢業(yè)生英語水平達不到企業(yè)的要求,企業(yè)情愿調整需求的專業(yè),轉為招聘外語類畢業(yè)生,對他們進行國貿專業(yè)知識的集中培訓,使之能適應崗位需求。而極少的外貿企業(yè)愿意對國貿專業(yè)的畢業(yè)生進行英語培訓,原因在于從事外貿工作所需的專業(yè)技能,如接單、跟單、市場開發(fā)和市場調研方面的技能,業(yè)務流程與操作相對固定,可通過反復操作迅速掌握,而語言的學習是一個長期積累的過程,要想取得理想的效果,耗時長,成本高;另外,如果在校學了十多年英語并未學好,企業(yè)并不認為國貿專業(yè)的畢業(yè)生能在短時間提高英語水平,達到企業(yè)的要求。
此外,據(jù)中國電子商務研究中心的《中國跨境電商人才研究報告》顯示:雖然跨境電商兼具國際貿易和電子商務的特點,但跨境電商發(fā)展的核心是國際貿易,只是隨著時代的發(fā)展,與電子商務結合出現(xiàn)了新特征,所以國際貿易專業(yè)的學生更能滿足企業(yè)的要求,70%的現(xiàn)有企業(yè)在招聘跨境電商人才時仍傾向選擇國際貿易專業(yè)的畢業(yè)生。在復合型人才與專業(yè)型人才選擇上,跨境電商企業(yè)更傾向于前者??缇畴娚趟枰膹秃闲腿瞬攀侵妇ㄍ庹Z、熟知各大平臺操作運營規(guī)則,掌握對外貿易政策動態(tài)、了解知識產權與區(qū)域風俗習慣等知識的這類人才,絕大多數(shù)企業(yè)更青睞于具備綜合能力、有一定技巧和實戰(zhàn)訓練、能夠解決問題的業(yè)務崗位人才,并非高級管理人才和純技術性人才。具體來說,跨境電商人才的核心能力可分為電子商務技能、國際貿易技能、國際物流技能、國際商務談判技能、國際網絡營銷技能和綜合職業(yè)素養(yǎng)(王錦,2015)。
綜上所述,從外貿領域,尤其是跨境電商領域,外貿人才需要具備的職業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)可以看出,國貿專業(yè)畢業(yè)生仍然處于有利地位。與外語專業(yè)和電子商務專業(yè)的學生相比,國貿專業(yè)畢業(yè)生的優(yōu)勢在于熟悉國際規(guī)則和貿易流程,對商務知識有一定的了解,但要成為復合型人才,關鍵在于利用原有優(yōu)勢,進一步提高商務溝通能力,能熟練運用語言技能解決實際問題,否則在面對來自外語專業(yè)和電子商務專業(yè)畢業(yè)生的競爭時,難以脫穎而出。
因此,跨境電商背景下,如何利用相關課程的教學提高國貿專業(yè)人才的商務溝通能力,讓他們掌握與外商進行高效、無障礙交流的技能,進一步提升就業(yè)競爭力是值得研究的課題。
二、 英語口頭溝通與書面溝通的比較
商務溝通能力分為書面和口頭兩種溝通。書面的商務溝通包括信函和報告的寫作;口頭國際商務溝通包括電話、社交、演說、開會、談判等多種技能,書面和口頭的溝通能力覆蓋了商務場所大多數(shù)常規(guī)的、傳統(tǒng)的商務溝通。在商務溝通能力中,外貿企業(yè)對英語溝通交際能力、英語聽說能力和英語商務談判能力等口頭溝通能力顯示出較強的偏好,而對書面交際和筆譯等并不作要求(邢麗榮,2014)。原因在于多數(shù)外貿企業(yè)都有一個認識:口頭英語溝通與交際能力良好,書面交際時借助查閱資料也不會差;反之則不成立。因此,外貿企業(yè)更看重的是口頭國際商務溝通能力,因此在招聘面試中,會采用英語交流、即時翻譯商務文件等方式,判斷應聘者的口頭商務溝通能力是否達到企業(yè)的要求,對應聘者的商務英語聽說能力要求較高。調研發(fā)現(xiàn),外貿企業(yè)普遍認為國貿專業(yè)學生英語能力最薄弱的環(huán)節(jié)在于聽說能力,需要進一步加強培養(yǎng)其口頭溝通技能,包括擴大國際商務知識和提高商務英語談判能力。
在培養(yǎng)國貿專業(yè)學生的國際商務溝通能力中,筆者所在單位的國貿人才培養(yǎng)方案中,在大一和大二開設兩學年的大學英語課程,奠定和鞏固一般英語基礎,大三開設一個學年的商務英語課程,主要培養(yǎng)學生的口頭國際商務溝通技能,也就是能在適當?shù)纳虅請龊鲜炀殤萌珉娫?、會議、演說、社交和談判等技能,并利用所積累的商務知識,解決實際問題,達到順利溝通的目的。
三、 跨境電商背景下英語口頭商務溝通能力的培養(yǎng)
(一)教學目標改革與創(chuàng)新
商務英語課程側重培養(yǎng)學生在真實商務場景下的商務英語口頭溝通能力和解決實際問題的能力,進一步提高學生對商務領域知識的批判分析和協(xié)作探究等高階思維能力。培養(yǎng)目標可分為三個方面,即:語言知識、商務文化和交際能力。三個方面貫穿于不同主題的教學中,同步并行,螺旋提升,以實現(xiàn)學生能夠運用英語在商務背景下為完成特定任務而有效交流為最終目的。因此,在教學目標的設計中,以商務活動為主題,側重累積商務知識,更注重語言技能輸出能力的培養(yǎng),以提高學生的語言交際能力。如在口語方面,通過各種口語活動有效地提高學生的口頭輸出能力,使他們能夠對聽覺信息做出恰當?shù)姆磻?,并運用正確、得體的英語討論各種商務和日常生活的話題,進行電話交談、客戶接待、商業(yè)談判,作簡單的會議發(fā)言、商務報告、產品演示和介紹。要求學生能夠較好地使用專業(yè)詞匯,表達連貫、內容充實、語篇條理清晰、觀點明確和重點突出。同時,注重在活動中培養(yǎng)學生的交際能力、合作能力、提出建議和討論問題的能力等。
(二)教學環(huán)節(jié)設計創(chuàng)新
為實現(xiàn)培養(yǎng)目標,在教學環(huán)節(jié)設計中,筆者始終貫徹以下兩個理念:
1. 營造逼真商務場景,按商務模塊教學,提高商務交際能力
根據(jù)企業(yè)的用人需求以及多年的教學經驗,以選用的教材《新視野商務英語視聽說》上下冊為例,商務英語一學年課程的口頭商務溝通模塊可以分為四大模塊:面談交流、商務談判、演講與演示以及商務禮儀。大模塊里面又包涵多個子模塊,具體如表1。
這四大模塊既覆蓋工作場所傳統(tǒng)和常規(guī)的商務溝通,也涉及國際貿易、國際合作等較高層次的溝通。它們之間密切聯(lián)系,相輔相成,常規(guī)交流、商務談判以及演講與演示都需要遵循商務禮儀,演講與演示又可服務于常規(guī)交流和商務談判。
在課程的設計中,以商務模塊為背景,以商務情景下的各種交際活動為主線,將語言知識的習得和商務交際能力的提升放到各種仿真的工作場景中。在實踐中,通過目的明確、系統(tǒng)完成的內容教學,使學生完成指定的學習、練習任務,同時,掌握主要商務模塊的專業(yè)表達、商務背景知識和多種溝通技巧,如電話、會議、正式發(fā)言、談判和社交技能。以“工作面試”模塊為例,語言知識是與工作面試相關的基本表達,包括面試開始、進行過程及結束,提問與個人、教育背景、工作經歷以及與職位相關的問題及其相應的回答;商務文化是熟悉工作面試的準備、流程、以及回答問題的技巧;交際訓練任務包括:(1)以角色扮演的形式,模擬展示一次工作面試的全過程;(2)以編對話的形式,完成有關通知面試、接待面試者等情景對話。在經過模塊訓練,掌握傳統(tǒng)、常規(guī)性的國際商務溝通技能的基礎之上,再應用這些技能到國際貿易和國際合作的不同環(huán)節(jié)中,完成無障礙交流。比如國際貿易中一筆交易可能涉及如交易會、詢盤、工廠參觀、談判等環(huán)節(jié)才能最終達成交易。中間的每一個環(huán)節(jié)需要應用到一種或多種國際商務溝通技能。如交易會,作為賣方需要在展位前歡迎、接待客商,并向客商介紹自己的公司和產品,還需要回答客商的詢盤。這就要求熟練掌握社交、正式發(fā)言和談判等模塊。
2. 堅持教、學、練相結合,激發(fā)學生的主動性和自覺性
為培養(yǎng)學生“語言交際+商務運作+國際文化理解”的三維能力,教學過程堅持教、學、練相結合。讓學生先熟悉模塊的基本作用和功能,然后通過直觀生動的音頻和視頻演播進行學習和模仿,為之后完成特定的任務奠定堅實基礎。除常規(guī)課堂教學之外,每個模塊結束以后,以小組為單位在課后完成一定量的對話練習、小組討論、上臺表演等。學生演練后,有針對性地進行點評,并提出改進建議,如此不斷反復演練以提高商務交際能力,增強學生的成就感,并把學生在課堂上的表現(xiàn)將作為形成性評估的指標,以激發(fā)學生的主動性和自覺性
(三)教學方法改革與創(chuàng)新
在教學實施過程中,注意做到:教學形式的多樣化,達到專業(yè)性和趣味性相結合;突出知識性和實踐性的良好結合;在模擬商務場景中操練商務交際技能,了解相關知識。具體采用以下的教學方法:
1.理論講授法
針對商務英語課程的理論性強的特點,商務英語視聽說教程必須在其理論知識扎實學習的基礎上才能順利得以進行。因此,本課程的理論教學尤其重要。理論課的教學以傳統(tǒng)的課堂教學方式為主,學生課堂互動以及課后復習為輔。
2.案例分析法
在每個商務模塊理論課時結束后,根據(jù)不同的主題,組織課堂進行相應的案例討論,以掌握與該單元有關的關鍵詞、關鍵詞組、句型,提高專業(yè)表達能力。另外,經過深入分析和討論,找出解決問題的辦法,可不斷提高學生解決實際問題的能力。
3.小組合作學習法
合作是指兩個或兩個以上的學生,為達到共同目的而相互配合的過程。通過指導小組成員進行合作,發(fā)揮群體的積極功能,提高個體的學習動力和能力,從而完成特定的教學任務。商務英語課程提供很多機會讓學生進行小組合作,完成各種課堂內外的任務,如角色扮演、小組互助學習、新聞播報等。角色扮演指的是,在每一個商務溝通模塊學習結束后,均提供相應的商務場景讓學生進行角色扮演,以達到學以致用的目的。小組互助學習是指導學生互練,在課堂內外,學生根據(jù)自己的水平,相互之間開展互相指導,互相啟發(fā),互相練習聽說能力,提高和增強了學生自主學習的信心和積極性,達到提高教學效果的目的。新聞播報任務是在第二個學期分派給不同小組的課堂任務,先推薦引導學生利用地道權威的英文網站,示范如何進行新聞播報,再讓學生小組在每次課堂輪流進行新聞分享,旨在培養(yǎng)學生定期閱讀英語新聞的習慣,了解最新資訊,跟蹤時事熱點,擴大國際視野。通過實踐發(fā)現(xiàn),小組合作法為學生創(chuàng)造一個充分表現(xiàn)自我的氛圍,每個人都有表現(xiàn)的機會和條件,能在小組中相互交流和幫助,共享成功的喜悅,有利于培養(yǎng)學生的社會適應性、自主性、獨立性,有利于增強學生的團隊意識。
(四)考試形式改革與創(chuàng)新
考核是商務英語課程教學的一個重要環(huán)節(jié),在考試改革方面,筆者一直都在進行探索和創(chuàng)新。考慮到語言技能的學習是長期積累的過程,口頭的國際商務溝通能力需要從多方面來考察,摒棄了傳統(tǒng)的閉卷筆試,采用了考核的形式,以便更真實地反映學生的實際溝通水平。
考核分為形成性評估和終結性評估。形成性評估的具體形式包括課堂學習活動評價,即對學生的平時課堂表現(xiàn)如發(fā)言、口頭報告、角色扮演、作業(yè)等做出評議,然后教師進行點評,還包括平時測驗,就某個章節(jié)的學習內容進行課堂測驗,并分析測驗結果,提出下一步的學習教學改革方案。終結性評估包括期末測試,重點考核語言和商務知識基礎以及商務綜合應用能力。形成性評估占最終成績的30%,終結性評估占70%。而期末測試主要是口頭表達為主,第一學期末采用口語考試,以小組為單位完成,包括個人一分鐘自我介紹和小組的商務場景活動。第二學期末依然采用小組合作的形式,以國際貿易的交易流程為主線,將所學的多種商務溝通技能與國際貿易專業(yè)知識相結合,設計場景,編寫對話,進行角色扮演,完成從交易會、詢盤、工廠參觀、談判到履行合同等一系列商務活動,制作成視頻的形式上交。
跨境電商背景下,企業(yè)對人才的需求越來越高,具備良好商務溝通能力,尤其是良好口頭商務溝通能力的外貿人才備受青睞,國貿專業(yè)學生已具備扎實的國際商務專業(yè)知識,如能進一步提升其口頭商務溝通能力,定能大幅提升其就業(yè)競爭力,在競爭日益激烈的人才市場上脫穎而出。
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關鍵詞:中職;專業(yè)群;實戰(zhàn);實訓室;建設
商貿專業(yè)群綜合實訓室建設是當前中職商貿類專業(yè)實踐教學的重要組成部分。廣西華僑學校東盟商品展銷實訓室建設突破傳統(tǒng)模式,運用創(chuàng)新思維,突出實戰(zhàn)型、多專業(yè)綜合實訓特點,是完善多專業(yè)綜合實訓功能,提高實效的有效途徑。
一、商貿專業(yè)群綜合實訓室建設的依據(jù)
1.國家職業(yè)教育培養(yǎng)目標要求
國務院關于《中國教育改革和發(fā)展綱要》中指出“我國職業(yè)教育的培養(yǎng)目標應以培養(yǎng)社會大量需要的具有一定專業(yè)技能的熟練勞動者和各種實用人才為主?!?/p>
2.多專業(yè)教學需要
國際商務、會計、市場營銷等商貿類專業(yè)雖擁有實訓室及實訓軟件,但缺乏將所學、所練應用于綜合崗位實訓的場所,商貿專業(yè)群綜合實訓室,正好可以提高多專業(yè)的學生綜合崗位實踐實訓
能力。
二、商貿專業(yè)群綜合實訓室建設的功能目標
1.職業(yè)能力培養(yǎng)目標
商貿專業(yè)群綜合實訓室以培養(yǎng)職業(yè)能力為導向,能有效地提高學生的綜合崗位實踐實訓動手能力,培養(yǎng)具有服務、經營、管理等職業(yè)能力人才,從而實現(xiàn)職業(yè)教育的培養(yǎng)目標。
2.職業(yè)道德培養(yǎng)目標
商貿專業(yè)群綜合實訓室各崗位、各流程或涉及物品,或涉及現(xiàn)金,或涉及服務顧客等,實習學生團隊成員在實訓過程將受到職業(yè)道德的實戰(zhàn)熏陶,從而培養(yǎng)出更有職業(yè)道德水準的適合社會和企業(yè)需求的人才。
3.多專業(yè)、多崗位綜合實訓目標
商貿專業(yè)群綜合實訓室涉及國際商務、市場營銷、會計等專業(yè),學生通過實訓室綜合崗位實踐實訓,將親身體驗商場收銀員、營業(yè)員、采購員、導購員、防損員、企劃員、會計核算等十多個工種的崗位角色,熟悉各工種的崗位技能,為今后學生與相關職業(yè)的無縫對接做好充分的職前訓練。
4.課程改革目標
商貿專業(yè)群綜合實訓室實訓課程融合國際商務、市場營銷和會計等多專業(yè)課程。比如,《商務禮儀》對接禮儀服務技能、《商品基礎》對接商店店員基本技能、《營銷策劃》對接營銷員技能、《物流管理》對接倉庫管理員的各項技能、《會計基礎》對接收銀員技能、《財務核算》對接出納、會計技能等。通過商貿類專業(yè)核心課程與崗位對接,突出職業(yè)崗位內容和技能,探索商貿專業(yè)群綜合實訓課程與職業(yè)崗位對接的課程改革路子。
5.商貿專業(yè)群綜合實訓室具備普通商店的基本功能,服務廣大師生,豐富大眾生活,為師生提供更多選擇、更多便利
三、商貿專業(yè)群綜合實訓室建設的思路
1.裝修設計思路
以東盟各國為背景、凸顯各國的商品特色。
(1)布局設計
中國商品區(qū)(包括臺灣、香港、澳門),越南商品區(qū),泰國商品區(qū),馬來西亞商品區(qū),新加坡、印尼、菲律賓商品區(qū),緬甸、柬埔寨、文萊、老撾商品區(qū)。
(2)裝飾設計
①室內懸掛中國及東盟各國國旗;②各商品區(qū)的擺設能彰顯
各國的商店特色;③墻壁懸掛各國的壁畫。
2.指導教師團隊的建設思路
成立指導教師團隊,由國際商務、市場營銷、會計、電子商務專業(yè)的骨干教師組成。要求團隊教師熟悉實訓室需要的專業(yè)知識技能,這就需要各專業(yè)的教師互相學習,提高綜合指導技能。指導教師以“職業(yè)經理”的角色實施實訓室的管理和指導。
3.實訓學生團隊的建設思路
(1)核心團隊
由國際商務、市場營銷、會計、電子商務專業(yè)挑選出道德品質最好,能吃苦耐勞,有奉獻精神的學生,組成核心團隊,以10人左右為宜。由他們以“正式店員”的角色進行日常“上班”,同時選出“店長”“店長助理”,負責日常安排。核心團隊成員還以“師傅”身份給其他梯次的成員“傳授”技能。
(2)梯次團隊
由各專業(yè)依次挑選出第一梯隊、第二梯隊、第三梯隊,直到全部學生選完。每一梯隊人數(shù)是核心團隊的2倍左右。在指導教師的指導、核心團隊“師傅”的“傳授”下,梯隊成員分別參與實訓室的實訓實踐。
4.實戰(zhàn)的建設思路
(1)實戰(zhàn)的職業(yè)道德
平時上課講職業(yè)道德,學生無法切身體會,但商貿專業(yè)群綜合實訓室因為全真實戰(zhàn)性,各崗位、各流程或涉及物品、或涉及現(xiàn)金、或涉及服務顧客等,實訓學生在實訓過程將受到職業(yè)道德的實戰(zhàn)熏陶。
(2)實戰(zhàn)的工作環(huán)境
①真實的自然環(huán)境。商貿專業(yè)群綜合實訓室是東盟商貿文化長廊的一部分,就在學校里。②真實的顧客來源。在校師生5000多人,以及其他校內外的人員,為實訓室提供真實的顧客來源。③真實的設施設備。貨架、冰柜、手推車、pos機、條形碼打印機、電子標簽系統(tǒng)、手持終端等設施設備按照商貿行業(yè)超市的模式裝備齊全。④真實的展銷商品。根據(jù)師生的學習生活的需求,采購展銷的商品。⑤真實的工作服工號。上班的實訓學生必須穿上繡有“東盟商品展銷”的工作服,戴上工號。
(3)實戰(zhàn)的工作內容
①職業(yè)道德:要求實訓學生嚴格按照商貿行業(yè)超市的職業(yè)道德標準進行實訓。②上下班:根據(jù)學校的實際情況,上下班時間為每天(包括星期六、星期天)10:30-12:30和15:30-22:30,安排到上班的實訓學生必須按時上下班。③衛(wèi)生清潔:保持實訓場所的衛(wèi)生清潔,上班的實訓學生每天必須打掃干凈。④服務顧客:“顧客就是上帝”,實訓學生必須有服務意識且在實訓中運用。⑤導購促銷:熱情周到地招呼和接待顧客,與顧客溝通(商談)、促成購買。⑥入庫、庫存管理:確認送貨單,逐個清點商品,包括商品的數(shù)量、規(guī)格、生產日期等;錄入后臺各原始數(shù)據(jù);庫存商品質量數(shù)量控制;向采購部門提出采購建議等。⑦收銀要求:人民幣的看、摸、聽識別訓練;達到準確、快速;填寫繳款單,正確使用pos機等設備。
(4)實戰(zhàn)的制度管理
參考商貿行業(yè)超市的管理制度,制訂團隊管理、工作管理、財務管理等相應的管理制度。讓學生在真實的管理制度下進行實訓,達到日后企業(yè)對人才的要求。
(5)實戰(zhàn)的企業(yè)文化
“顧客就是上帝”的商貿服務行業(yè)的文化,讓學生真實地感受及運用?!胺諑熒瑹崆橹艿健钡臉苏Z貼在明顯的位置。管理制度上墻,讓實訓學生體會到不是在課堂上課,而是在企業(yè)上班。
四、商貿專業(yè)群綜合實訓室建設的意義
在學校教學中引入企業(yè)實際運作的全真環(huán)境,運用與企業(yè)實際業(yè)務操作相同的實訓設備,讓學生得到與實戰(zhàn)性的技能訓練,滿足社會和企業(yè)對商貿技能型人才的需求,實現(xiàn)職業(yè)教育培養(yǎng)目標。
自2012年12月20日實訓室開張展銷以來,實訓學生反映良好,得到了課堂上沒有的很多細節(jié)性實踐訓練。在中職學校中引起了強烈的反響,紛紛前來觀摩學習,也得到教育行政部門的高度
評價。
參考文獻;
[1]彭月慧,胡藝芹.商貿專業(yè)群綜合實訓室建設研究[J].湖北廣播電視大學學報,2012(11).
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