食堂管理人員考核細(xì)則精選(九篇)
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第1篇：食堂管理人員考核細(xì)則范文
【關(guān)鍵詞】鐵路；食堂；索證索票
【中圖分類號(hào)】R15 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】1004-7484（2013）11-0843-01
索證索票是指行政執(zhí)法機(jī)關(guān)為了檢查商品的進(jìn)貨渠道而建立的商品經(jīng)營(yíng)主辦單位向商品經(jīng)銷(xiāo)者索要商品供貨證明的管理制度[ 1]。它具有追溯一個(gè)產(chǎn)品最初來(lái)源的能力， 是保證食品最終的衛(wèi)生安全的重要手段。餐飲企業(yè)是食品鏈條的最后一個(gè)環(huán)節(jié)，也是食品安全全程監(jiān)控的最后一個(gè)關(guān)口，餐飲業(yè)食品原料采購(gòu)索證索票和建立進(jìn)貨臺(tái)帳是把好餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全的關(guān)鍵，我國(guó)《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品采購(gòu)索證索票管理規(guī)定》均對(duì)餐飲單位食品及原料采購(gòu)索證提出了具體明確的要求，但在具體執(zhí)行過(guò)程中則存在很多問(wèn)題[2]。為了解錦州鐵路轄區(qū)站段職工食堂索證索票的具體情況，我們于2013年3-6月對(duì)轄區(qū)站段職工食堂的索證索票情況進(jìn)行了檢查，結(jié)果如下：
1 監(jiān)督指導(dǎo)情況
我們管理站段職工食堂117戶，就餐人數(shù)500人以上的2戶，500-50人的24戶，50人以下的91戶，食品從業(yè)人員最多的17人，最少的2人。2011年8月1日施行的《餐飲服務(wù)食品采購(gòu)索證索票管理規(guī)定》，對(duì)餐飲服務(wù)提供者食品、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品采購(gòu)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)和采購(gòu)記錄行為有了明確具體的要求。為更好地貫徹執(zhí)行索證索票管理規(guī)定，我們制定了《餐飲業(yè)采購(gòu)索證索票制度牌》，把國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)建立的關(guān)于食品、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品采購(gòu)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)和采購(gòu)記錄制度，印在制度牌上，免費(fèi)發(fā)放給被監(jiān)督單位懸掛；同時(shí)，統(tǒng)一印制了《食品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)貨索證（票）、檢查驗(yàn)收臺(tái)帳記錄》，記錄本以表格的形式將采購(gòu)記錄應(yīng)當(dāng)記錄的產(chǎn)品名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供應(yīng)單位名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等項(xiàng)目分別列出，并留有索取證（票）粘帖處，使用者只要把記錄本上所列項(xiàng)目填寫(xiě)完整，記的采購(gòu)記錄就能符合要求。此次檢查，我們管內(nèi)的站段職工食堂索證索票率達(dá)到了100%，采購(gòu)記錄填寫(xiě)率達(dá)到了94%。
2 存在問(wèn)題
2.1 食品原料采購(gòu)索證不全；
2.2 索證超過(guò)有效期未按規(guī)定重新索證；
2.3 食品原料采購(gòu)索票不全，或索票未記錄日期、無(wú)供貨商蓋章（或簽字）；
2.4 索票臺(tái)帳記錄與實(shí)際采購(gòu)品種不符，有的食品未在進(jìn)貨臺(tái)賬上登記， 有的食品登記的項(xiàng)目不全， 如有的食品未登記供貨商名稱、聯(lián)系人和聯(lián)系電話等；
2.5 有的臺(tái)賬記錄斷繼續(xù)續(xù)， 有時(shí)記有時(shí)不記， 隨意性很大；
2.6 有的單位未將索取的票證黏貼，混放在一起。
3 原因分析
3.1 有的單位主管領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食品安全的重要性沒(méi)有正確的認(rèn)識(shí)，管理懈怠，日常管理主要靠食堂管理人員來(lái)抓，缺乏力度，有的領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食品衛(wèi)生的檢查，只重視現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生情況，沒(méi)有認(rèn)識(shí)到索證索票的重大意義，忽視衛(wèi)生檔案管理，對(duì)索證索票工作單位領(lǐng)導(dǎo)很少過(guò)問(wèn)。
3.2 食品采購(gòu)人員缺乏相關(guān)索證知識(shí)，對(duì)索證索票的范圍、種類掌握不準(zhǔn)確，有的已索取食品原料銷(xiāo)售票據(jù)，但未進(jìn)行登記；有的索取的票據(jù)無(wú)供應(yīng)商的名稱，不能證明實(shí)際來(lái)源。
3.3 有些站段食堂從業(yè)人員人員更換頻繁，未按要求進(jìn)行食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)就上崗服務(wù)，有的培訓(xùn)形式簡(jiǎn)單、內(nèi)容不全面，未達(dá)到實(shí)際效果。
3.4 由于食品、食品原料及食品相關(guān)產(chǎn)品品種繁多， 需要索取的票證數(shù)量較大， 且分類復(fù)雜，工作量大，有的單位人員少，不及時(shí)進(jìn)行登記。
3.5 有的職工食堂，采購(gòu)驗(yàn)收都由一人負(fù)責(zé)，很多食品原料都是當(dāng)日購(gòu)買(mǎi)當(dāng)日使用，有時(shí)為了不填寫(xiě)采購(gòu)記錄，銷(xiāo)毀購(gòu)貨憑證。
3.6在我們的一個(gè)監(jiān)督周期內(nèi)，經(jīng)營(yíng)者已經(jīng)完成經(jīng)銷(xiāo)貨的全過(guò)程，即便沒(méi)有按照規(guī)定進(jìn)行索票驗(yàn)收，無(wú)從知曉，有的經(jīng)營(yíng)者少記臺(tái)帳。
3.7有的站段食堂進(jìn)貨采購(gòu)原始記錄需要送交財(cái)務(wù)部門(mén)核銷(xiāo)，造成現(xiàn)場(chǎng)索票票據(jù)不全。
4 對(duì)策與建議
4.1 提高認(rèn)識(shí)、明確責(zé)任 食品安全是重大的民生問(wèn)題，關(guān)系人民群眾身體健康和生命安全，關(guān)系社會(huì)穩(wěn)定，也是鐵路運(yùn)輸安全的重要內(nèi)容。鐵路基層站段主要負(fù)責(zé)人是鐵路食品安全的第一責(zé)任人，要將食品安全納入鐵路企業(yè)經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)考核，落實(shí)食品索票索證，嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任追究制度。
4.2 管理要規(guī)范化、系統(tǒng)化 制度的落實(shí)要逐步形成慣性運(yùn)行機(jī)制，建立統(tǒng)一的管理檔案，指定專人日常管理，各項(xiàng)內(nèi)容要真實(shí)、客觀、準(zhǔn)確，要做到主管領(lǐng)導(dǎo)定期檢查、管理人員日常檢查，檢查有記錄，存在的問(wèn)題有考核，整改有措施。
4.3 采取多種形式食品安全知識(shí)培訓(xùn)，可以集中授課、定期組織學(xué)習(xí)、利用宣傳欄進(jìn)行食品安全知識(shí)宣傳等對(duì)在崗人員加強(qiáng)培訓(xùn)，對(duì)新上崗人員必須進(jìn)行崗前培訓(xùn)，并考核合格后方可上崗。
4.4 加強(qiáng)監(jiān)督 要加大監(jiān)督檢查力度，采取“管、幫、促、查”，以幫為主，指導(dǎo)餐飲經(jīng)營(yíng)單位規(guī)范管理。
4.5 對(duì)于就餐人數(shù)少的職工食堂，采購(gòu)驗(yàn)收都由一人負(fù)責(zé)，很多食品原料都是當(dāng)日購(gòu)買(mǎi)當(dāng)日使用，購(gòu)貨憑證與采購(gòu)記錄基本一致?！墩憬〔惋嫹?wù)食品采購(gòu)索證索票管理實(shí)施細(xì)則》第十七條規(guī)定 營(yíng)業(yè)面積在150平方米以下的小型餐飲單位（包括企業(yè)食堂、建筑工地食堂），應(yīng)當(dāng)妥善保存購(gòu)物憑證或進(jìn)貨清單，可以不再記錄登記。采購(gòu)少量食用農(nóng)產(chǎn)品時(shí)，如索取購(gòu)物憑證確有困難的，可免于索證，但必須每次登記。遼寧省沒(méi)有出臺(tái)餐飲服務(wù)食品采購(gòu)索證索票管理實(shí)施細(xì)則，建議參考其他地區(qū)的要求，對(duì)沒(méi)有必要的小單位的采購(gòu)記錄不再做要求。
參考文獻(xiàn)：
第2篇：食堂管理人員考核細(xì)則范文
【關(guān)鍵詞】電力檢修 食堂管理 服務(wù) 實(shí)踐
1 基本情況
（1）背景特點(diǎn)。我公司成立于2012年6月，現(xiàn)有員工753名，承擔(dān)著直流輸電線路、±660千伏及以下直流換流站和 500―1000千伏交流電網(wǎng)設(shè)備（含變電站內(nèi)設(shè)備）運(yùn)維和檢修業(yè)務(wù)工作，擔(dān)負(fù)著全省電網(wǎng)主網(wǎng)架的電源供給。
作為三集五大體系建設(shè)的重要支撐機(jī)構(gòu)，公司具備區(qū)別于地市公司的特性，給食堂管理模式創(chuàng)建帶來(lái)了新挑戰(zhàn)和新機(jī)遇。一是分部460人，工作地點(diǎn)分布于省內(nèi)17個(gè)地市，總部-分部食堂管理鏈條長(zhǎng)，原材料配送成本高，管理難度大；二是集中檢修工作具備野外作業(yè)、突發(fā)性、人員短期集中等性質(zhì)，對(duì)餐飲制作、配送等環(huán)節(jié)提出高要求；三是工區(qū)級(jí)食堂和班組食堂建設(shè)發(fā)展不平衡，有些單位已有自建食堂，多數(shù)單位還停留在小伙房的形式，基層對(duì)于食堂的需求也不同，為總部-分部食堂管理模式帶來(lái)難題；四是我公司是新成立的純生產(chǎn)單位，業(yè)務(wù)發(fā)展和人員用工性質(zhì)相對(duì)單純，不存在農(nóng)電工、集體工等情況，給食堂管理帶來(lái)一定便利。
（2）食堂概況。公司現(xiàn)有本部食堂1個(gè)，工區(qū)級(jí)食堂2個(gè)，班組級(jí)食堂29個(gè)。本部食堂總面積約1000平方米，其中，后廚面積400平方米，設(shè)置有面點(diǎn)區(qū)、涼菜區(qū)、農(nóng)藥殘留檢測(cè)、食品留樣備查、餐具消毒、更衣室等獨(dú)立區(qū)域；職工用餐區(qū)面積600平方米，可容納280人同時(shí)就餐；擁有綜合服務(wù)中心專職管理人員4人，員工17人，其中，廚師10人，服務(wù)人員7人。兩個(gè)工區(qū)級(jí)食堂總面積約120平方米，后廚面積50平方米，可容納45人就餐；擁有兼職食堂管理人員2人，廚師及幫廚5人。
（3）實(shí)踐重點(diǎn)。經(jīng)過(guò)近兩年的探索與實(shí)踐，我公司堅(jiān)持食堂管理福利化、保障化、屬地化戰(zhàn)略方針，從日常管理細(xì)節(jié)入手，健全規(guī)章制度，把握關(guān)鍵環(huán)節(jié)，強(qiáng)化人員培訓(xùn)，提升服務(wù)質(zhì)量，在保證在職職工日常營(yíng)養(yǎng)、健康、安全用餐的前提下，建立一支能打善戰(zhàn)的餐飲保障隊(duì)伍，以適應(yīng)檢修公司類軍事化作業(yè)的工作特性。
2 主要做法
2.1多措并舉精益化管理，不斷提升服務(wù)保障能力
（1）把好組織建設(shè)關(guān)。公司成立食堂管理委員會(huì)，綜合服務(wù)中心作為食堂日常事務(wù)管理機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)如管理制度制定、管理模式明確及管理流程梳理。由公司工會(huì)牽頭，成立食堂監(jiān)管委員會(huì)，負(fù)責(zé)落實(shí)食堂監(jiān)督管理具體事項(xiàng)內(nèi)容。職工食堂內(nèi)部管理實(shí)行“主管負(fù)責(zé)制”，即由食堂主管對(duì)食堂各項(xiàng)管理工作負(fù)全責(zé)，下設(shè)領(lǐng)班、廚師、服務(wù)員、勤雜工、采購(gòu)、倉(cāng)庫(kù)保管、核算員，負(fù)責(zé)日常具體工作。（見(jiàn)附件1）
附件1 食堂管理工作流程圖
（2）把好建章立制關(guān)。本部食堂建立之初，公司管理層就從完善規(guī)章制度入手，吸收借鑒兄弟單位先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)，建立起了《菜品驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)》、《菜品質(zhì)量追蹤流程》、《員工食堂管理規(guī)定》、《食堂操作制度》、《食堂工作人員考核細(xì)則》、《消耗品采購(gòu)使用管理制度》、《食堂消防安全制度》、《食堂消防安全應(yīng)急預(yù)案》、《食堂保潔及危險(xiǎn)品檢查制度》等一系列標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，并將規(guī)范引入到工區(qū)級(jí)食堂中，從無(wú)到有地搭建起了食堂管理的基本框架。
（3）把好菜品質(zhì)量關(guān)。從信譽(yù)度高的品牌廠家采購(gòu)食品原料，進(jìn)貨食品及原料100%可追溯。建立綠色蔬菜采購(gòu)渠道，提高綠色食品和有機(jī)食品的使用率。建立起日、周例會(huì)工作機(jī)制，對(duì)菜品質(zhì)量開(kāi)展日評(píng)價(jià)、周調(diào)整，穩(wěn)定飯菜的質(zhì)量、價(jià)格。建立24節(jié)氣營(yíng)養(yǎng)配餐，根據(jù)季節(jié)變化及時(shí)調(diào)整花色品種，滿足人群養(yǎng)生需求。
（4）把好食品安全關(guān)。指定專人負(fù)責(zé)食品安全檢驗(yàn)，實(shí)行全方位、全過(guò)程監(jiān)管，堅(jiān)持每餐檢查、留樣、試嘗。食堂原料集中、統(tǒng)一采購(gòu)，大宗物品招標(biāo)采購(gòu)，直接從廠家進(jìn)貨，減少中間環(huán)節(jié)。嚴(yán)格索證、索票制度和臺(tái)賬記錄制度，采購(gòu)物資必須標(biāo)示齊全，嚴(yán)防三無(wú)、變質(zhì)、劣質(zhì)食品混進(jìn)食堂。配備安裝了農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀，對(duì)每批次采購(gòu)的蔬果進(jìn)行農(nóng)藥殘留檢測(cè)。安排專人管理添加劑食品。提高自制食品比重，防止工業(yè)用鹽、非法食品添加劑等對(duì)傷害員工身體健康。
2.2 把握重點(diǎn)集約化管理，持續(xù)加強(qiáng)內(nèi)部成本控制。
（1）嚴(yán)控經(jīng)費(fèi)使用。嚴(yán)格執(zhí)行《國(guó)家電網(wǎng)公司福利計(jì)劃管理暫行辦法》和《國(guó)家電網(wǎng)公司會(huì)計(jì)核算辦法》，食堂經(jīng)費(fèi)僅用于在職職工，并僅用于職工食堂采購(gòu)原材料。嚴(yán)格控制非在職職工在食堂就餐的人數(shù)比例，嚴(yán)禁家屬在職工餐廳就餐。在就餐費(fèi)用的收取上，對(duì)在職職工采用定額付費(fèi)與單位補(bǔ)貼相結(jié)合的方式，對(duì)非在職職工提高收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，確保食堂正常運(yùn)行成本。食堂員工納入外聘工管理，費(fèi)用納入外部勞務(wù)費(fèi)，不計(jì)入食堂成本；水電納入月度預(yù)算，不納入成本費(fèi)用核算。（見(jiàn)附件2：食堂成本構(gòu)成示意圖）
（2）嚴(yán)控采購(gòu)環(huán)節(jié)。通過(guò)招標(biāo)或競(jìng)爭(zhēng)性談判方式確定食品原材料供貨商，嚴(yán)格審查供貨商資質(zhì)，與“雙匯”、“丹尼斯”、“大商”等實(shí)力企業(yè)建立供貨協(xié)議。將計(jì)劃管理引入食堂管理，提前一周制定下周食譜，根據(jù)需求制定原材料采購(gòu)計(jì)劃，以《員工食堂采購(gòu)單》的形式通知供應(yīng)商送貨。定期開(kāi)展市場(chǎng)調(diào)研，每月組織召開(kāi)一次定價(jià)會(huì)，對(duì)供應(yīng)商報(bào)價(jià)進(jìn)行確認(rèn)。食堂主管根據(jù)每日食堂的收入、成本和費(fèi)用的開(kāi)支情況，編制《職工食堂收支日?qǐng)?bào)表》；食堂核算員建立每月費(fèi)用明細(xì)登記，編制《職工食堂收支月報(bào)表》，動(dòng)態(tài)掌握食堂盈虧情況，及時(shí)對(duì)伙食提出相應(yīng)調(diào)整意見(jiàn)。嚴(yán)格控制食堂庫(kù)房貯存和發(fā)料工作，以此防止因原料腐爛、變質(zhì)不能使用造成損失。
（3）嚴(yán)控配送環(huán)節(jié)。建立總部食堂輻射分部食堂的管理模式，充分借鑒“中央廚房”理念，對(duì)分部食堂進(jìn)行統(tǒng)一管理，實(shí)現(xiàn)米、面、油等主要食材和大宗原材料統(tǒng)一配送，逐步增加半成品粗加工功能。優(yōu)勢(shì)在于，采購(gòu)規(guī)模大，降低生產(chǎn)成本；總部-分部食堂主要食材品質(zhì)統(tǒng)一，質(zhì)量可控。同時(shí)，物流配送充分社會(huì)化，肉類由雙匯公司運(yùn)用自有物流鏈進(jìn)行配送，其他原材料或物資引入社會(huì)知名物流公司競(jìng)價(jià)配送。目前，已經(jīng)與申通物流、順豐快遞等公司進(jìn)行了意向接觸，并在集中檢修的送餐工作中進(jìn)行了初步探索，取得了較好的效果。
2.3各司其職協(xié)同化管理，同步管控風(fēng)險(xiǎn)依法合規(guī)
（1）完善管理流程。為加強(qiáng)食堂管理風(fēng)險(xiǎn)管控，公司成立食堂監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)――監(jiān)管委員會(huì)，主任由監(jiān)察審計(jì)部負(fù)責(zé)人兼任，成員包括財(cái)務(wù)部、運(yùn)維檢修部、工會(huì)等部門(mén)負(fù)責(zé)人。監(jiān)管委員會(huì)負(fù)責(zé)具體檢查、抽查、職工意見(jiàn)的收集反饋，以及食堂改進(jìn)措施的跟蹤考評(píng)，每周對(duì)職工食堂檢查考核一次，每月公布考評(píng)結(jié)果。加強(qiáng)食堂管理人員培訓(xùn)，食堂賬目管理人員具備專業(yè)財(cái)會(huì)從業(yè)資質(zhì)。建立標(biāo)準(zhǔn)財(cái)務(wù)審批流程，大宗物資采購(gòu)以及大型設(shè)備維修更換必須經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。
（2）完善內(nèi)控監(jiān)督。對(duì)食堂經(jīng)費(fèi)和福利機(jī)構(gòu)費(fèi)等樣費(fèi)用實(shí)行專項(xiàng)成本核算，確保?？顚Ｓ?，保持收支平衡。食堂所有的采購(gòu)活動(dòng)須根據(jù)有效的采購(gòu)計(jì)劃、合同、報(bào)告等，同時(shí)作為財(cái)務(wù)審核付款和成本核算的依據(jù)。公司監(jiān)察審計(jì)部定期對(duì)食堂每一階段的收支情況進(jìn)行財(cái)務(wù)審查，并列入企務(wù)公開(kāi)項(xiàng)目。食堂管理領(lǐng)導(dǎo)小組加強(qiáng)飯菜的質(zhì)量、數(shù)量、價(jià)格、財(cái)務(wù)監(jiān)督檢查，定期對(duì)食堂膳食和服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行綜合考評(píng)。
（3）完善群眾監(jiān)督。建立暢通的溝通與投訴平臺(tái)，在職工就餐大廳設(shè)立意見(jiàn)簿、向就餐的員工發(fā)放滿意度調(diào)查問(wèn)卷、與職工代表座談、到基層站所調(diào)研走訪，收集來(lái)自職工群眾和基層人員對(duì)食堂管理的意見(jiàn)和建議，形成專題匯報(bào)，擬定整改措施，做到事事有回音、件件有結(jié)果。加強(qiáng)企務(wù)公開(kāi)，食堂將供貨商資質(zhì)、票證、采購(gòu)的品種、數(shù)量、價(jià)格、采購(gòu)人、被采購(gòu)人及聯(lián)系電話、每周食譜等重大事項(xiàng)和信息予以公示。
3 特色亮點(diǎn)
（1）總部主導(dǎo)輻射分部管理模式初步建立。目前，公司現(xiàn)有的1個(gè)本部食堂、2個(gè)工區(qū)食堂均為綜合服務(wù)中心自行統(tǒng)一管理。食堂廚師等人員用工是由本部進(jìn)行勞務(wù)派遣，財(cái)務(wù)由公司撥付食堂經(jīng)費(fèi)，分部食堂與總部食堂在管理制度與流程上保持高度一致，主要原材料和大宗物資由本部食堂依托成熟物流企業(yè)配送?？偛渴程脤?duì)分部食堂在主要原材料采購(gòu)、財(cái)務(wù)管理、餐廚現(xiàn)場(chǎng)管理、人員調(diào)配等影響服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵環(huán)節(jié)上均實(shí)現(xiàn)了“可控、能控、在控”。這種管理模式對(duì)總部食堂的集中采購(gòu)功能、長(zhǎng)期規(guī)律配送功能、食品檢驗(yàn)功能、生產(chǎn)加工能力都提出了更高要求。
第3篇：食堂管理人員考核細(xì)則范文
20xx年度食品安全教育培訓(xùn)方案(一)一、指導(dǎo)思想
通過(guò)深入開(kāi)展食品安全法律法規(guī)和案件警示教育，增強(qiáng)食品經(jīng)營(yíng)者的法律意識(shí)和誠(chéng)信責(zé)任。廣泛普及食品安全科普知識(shí)，提高食品安全的辨假識(shí)假和預(yù)防應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的能力，提高監(jiān)管人員的責(zé)任意識(shí)、業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平。營(yíng)造人人關(guān)心、人人維護(hù)食品安全的良好氛圍。
二、工作重點(diǎn)內(nèi)容
(一)對(duì)我縣區(qū)域內(nèi)酒類、肉類生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)、商戶集中進(jìn)行食品安全生產(chǎn)、警示教育、相關(guān)法律知識(shí)的培訓(xùn)，主要從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的人員保障每人每年不少于40小時(shí)培訓(xùn)時(shí)間，確保生產(chǎn)源頭食品安全。
(二)商務(wù)綜合執(zhí)法大隊(duì)人員集中進(jìn)行食品安全監(jiān)管專業(yè)培訓(xùn)，每人每年不少于40小時(shí)的培訓(xùn)時(shí)間，確保執(zhí)法的準(zhǔn)確性和實(shí)效性。
(三)食品安全宣傳教育，重大節(jié)假日前將酒、肉類食品安全管理的《條例》、《辦法》以宣傳單、牌匾的形式進(jìn)行發(fā)放和公示，并設(shè)立展位現(xiàn)場(chǎng)講解酒、肉類食品安全的相關(guān)法律法規(guī)，以及酒類真?zhèn)伪鎰e的相關(guān)知識(shí)。使食品安全深入人心。
三、教育培訓(xùn)進(jìn)度安排
(一)工作部署階段。結(jié)合我局職責(zé)，制定具體的教育培訓(xùn)工作實(shí)施方案，明確20xx年食品安全教育培訓(xùn)工作重點(diǎn)內(nèi)容和意義。
(二)工作實(shí)施階段。7月21日至11月31日，認(rèn)真組織實(shí)施教育培訓(xùn)工作方案，按照計(jì)劃安排開(kāi)展教育培訓(xùn)工作。
(三)工作總結(jié)階段。12月1日至12月12日，對(duì)食品安全教育培訓(xùn)工作開(kāi)展情況，尤其是本轄區(qū)或監(jiān)管領(lǐng)域內(nèi)是否完成20xx年工作目標(biāo)及取得的成效進(jìn)行全面總結(jié)。
四、工作要求
(一)認(rèn)真組織，切實(shí)落實(shí)。食品安全是民生的重中之重，我們一定要認(rèn)清其重要性，認(rèn)真組織、落實(shí)方案，嚴(yán)格按照計(jì)劃執(zhí)行，將食品安全深入人心，將食品安全工作落實(shí)到位。
(二)科學(xué)分工，層層落實(shí)。有分工的進(jìn)行落實(shí)方案。把每項(xiàng)培訓(xùn)任務(wù)分工到科室，有序的進(jìn)行組織，做到點(diǎn)面結(jié)合，統(tǒng)籌進(jìn)行。
(三)建立培訓(xùn)評(píng)價(jià)機(jī)制。把培訓(xùn)內(nèi)容、實(shí)際效果、平時(shí)抽查情況多點(diǎn)結(jié)合作為培訓(xùn)成果檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。確保培訓(xùn)的實(shí)效性。
(四)倡導(dǎo)、鼓勵(lì)開(kāi)拓創(chuàng)新，積極推動(dòng)開(kāi)展食品安全教育培訓(xùn)示范點(diǎn)創(chuàng)建活動(dòng)，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，逐步推廣。
20xx年度食品安全教育培訓(xùn)方案(二)一、總體要求
各學(xué)校要從貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀的高度出發(fā)，從保證正常的教育教學(xué)秩序、維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定的政治大局出發(fā)，深刻認(rèn)識(shí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》頒布施行的重要意義，增強(qiáng)做好學(xué)校食品安全工作的責(zé)任感和使命感，把學(xué)習(xí)宣傳《中華人民共和國(guó)食品安全法》作為一項(xiàng)重要工作列入議事日程，切實(shí)抓好《中華人民共和國(guó)食品安全法》的學(xué)習(xí)宣傳貫徹工作。深入學(xué)習(xí)，全面掌握《中華人民共和國(guó)食品安全法》的主要內(nèi)容，準(zhǔn)確把握《中華人民共和國(guó)食品安全法》的精髓，切實(shí)增強(qiáng)學(xué)校對(duì)食品安全監(jiān)管力度和水平；充分發(fā)揮校園廣播、板報(bào)、專欄、升旗、班會(huì)等宣傳陣地的作用，采取多種形式，廣泛宣傳《中華人民共和國(guó)食品安全法》的立法宗旨和主要內(nèi)容，做到全員知曉，進(jìn)一步增強(qiáng)師生、食堂、小賣(mài)部從業(yè)人員的食品安全法制觀念和守法意識(shí)，為《中華人民共和國(guó)食品安全法》的貫徹實(shí)施營(yíng)造一個(gè)學(xué)法、懂法、用法、維權(quán)的良好氛圍。在學(xué)校構(gòu)筑起保障食品安全堅(jiān)實(shí)的法律屏障。
二、學(xué)習(xí)、宣傳活動(dòng)要求
在這次開(kāi)展學(xué)習(xí)、宣傳《中華人民共和國(guó)食品安全法》活動(dòng)中，各學(xué)校要開(kāi)展好“三個(gè)一”活動(dòng)，即：組織學(xué)校食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組召開(kāi)一次學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》專題會(huì)，二是對(duì)學(xué)校食堂、小賣(mài)部從業(yè)人員進(jìn)行一次《中華人民共和國(guó)食品安全法》普法培訓(xùn)；三是要采取多種形式對(duì)全校師生進(jìn)行一次專題宣傳活動(dòng)。
三、貫徹實(shí)施《中華人民共和國(guó)食品安全法》步驟和內(nèi)容
(一)動(dòng)員準(zhǔn)備階段(6月2日一6月5日)
1、各學(xué)校結(jié)合本校實(shí)際，制定具體的實(shí)施方案。
2、布置《中華人民共和國(guó)食品安全法》的學(xué)習(xí)宣傳和貫徹實(shí)施工作。
3、安排學(xué)習(xí)、宣傳《中華人民共和國(guó)食品安全法》的時(shí)間、形式及內(nèi)容。
(二)培訓(xùn)階段(6月8日一6月12日)
1、各學(xué)校分別開(kāi)展對(duì)食堂、小賣(mài)部從業(yè)人員和師生進(jìn)行《中華人民共和國(guó)食品安全法》培訓(xùn)工作。
2、對(duì)參加《中華人民共和國(guó)食品安全法》培訓(xùn)的食堂、小賣(mài)部從業(yè)人員進(jìn)行考核。
(三)自查階段(6月15日—6月19日)
學(xué)校食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)照《中華人民共和國(guó)食品安全法》的條款，對(duì)本校食堂、小賣(mài)部進(jìn)行認(rèn)真清查。并根據(jù)自查結(jié)果制定整改方案。(將整改方案于6月19日前上報(bào)保健所，以便對(duì)照檢查)
(四)整改階段(6月22日—8月24日)
以此次貫徹實(shí)施《中華人民共和國(guó)食品安全法》為契機(jī)，抓住暑期時(shí)機(jī)，全面開(kāi)展學(xué)校食堂軟、硬件整改、建設(shè)工作。嚴(yán)格落實(shí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》各項(xiàng)細(xì)則，加強(qiáng)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全管理體系建設(shè)，使其真正發(fā)揮作用，確保學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全落到實(shí)處。
(五)檢查階段(8月31日—9月11日)
教育局食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組將開(kāi)展對(duì)學(xué)校學(xué)習(xí)貫徹實(shí)施《中華人民共和國(guó)食品安全法》進(jìn)行全面檢查。
(六)總結(jié)階段(9月14日—9月25日)
各校按照學(xué)習(xí)宣傳貫徹實(shí)施《中華人民共和國(guó)食品安全法》方案，將完成此項(xiàng)工作情況進(jìn)行全面總結(jié)。
四、工作要求
(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，精心組織。各學(xué)校要充分認(rèn)識(shí)開(kāi)展《中華人民共和國(guó)食品安全法》學(xué)習(xí)宣傳活動(dòng)的重要意義，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，積極籌劃，精心組織實(shí)施，結(jié)合實(shí)際，制定具體的實(shí)施方案，確保學(xué)習(xí)宣傳活動(dòng)落到實(shí)處。做到領(lǐng)導(dǎo)重視，嚴(yán)格把關(guān)，組織嚴(yán)密，不走過(guò)場(chǎng)，形式多樣內(nèi)容豐富，全員參與，宣傳到位。
(二)加強(qiáng)協(xié)調(diào)，增強(qiáng)宣傳力度。各學(xué)校要加強(qiáng)各部門(mén)協(xié)調(diào)配合，及時(shí)溝通，增強(qiáng)宣傳教育的針對(duì)性和有效性，提高全員的參與意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)。
(三)突出重點(diǎn)，確保學(xué)習(xí)宣傳實(shí)際工作效果。各學(xué)校要將學(xué)習(xí)《食品安全法》列入重要議事日程，做到領(lǐng)導(dǎo)干部帶頭學(xué)，全體師生參與學(xué)，學(xué)校食品管理人員和食堂小賣(mài)部從業(yè)人員重點(diǎn)學(xué)，確保學(xué)習(xí)效果。宣傳活動(dòng)要突出主題，貼近生活，采取豐富多彩的形式，抓住師生關(guān)心的熱點(diǎn)問(wèn)題展開(kāi)宣傳教育，確保宣傳效果。
20xx年度食品安全教育培訓(xùn)方案(三)一、培訓(xùn)目標(biāo)
通過(guò)培訓(xùn)使學(xué)校食堂管理人員與從業(yè)人員了解并掌握基本的食品衛(wèi)生法律法規(guī)以及食品衛(wèi)生、膳食營(yíng)養(yǎng)的基本知識(shí)，樹(shù)立良好的職業(yè)道德和服務(wù)意識(shí)，并自覺(jué)在實(shí)際工作中遵守相關(guān)的法規(guī)和食品衛(wèi)生操作規(guī)范，最終達(dá)到全面提升學(xué)校食品衛(wèi)生管理水平、減少和控制學(xué)校集體食物中毒和食源性疾病(包括腸道傳染病)事件發(fā)生和流行的目的。
二、培訓(xùn)對(duì)象
學(xué)校食堂的管理人員和從業(yè)人員。
三、崗位基本要求
1、食堂管理人員
(1)熱愛(ài)師生，敬業(yè)愛(ài)崗、具有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感，熱心為教育事業(yè)服務(wù)。
(2)身心健康、道德品質(zhì)好，具有食堂從業(yè)人員健康合格證。
(3)高中或以上文化程度、具有一定的管理經(jīng)驗(yàn)。
(4)參加崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn)并取得合格證明。
2、食堂從業(yè)人員(包括炊事員、采購(gòu)員、保管員等)
(1)熱愛(ài)師生和本職工作，熱心為教育事業(yè)服務(wù)。
(2)身心健康、道德品質(zhì)好，具有食堂從業(yè)人員健康合格證。
(3)具有一定的文化基礎(chǔ)。
(4)具有良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。
四、培訓(xùn)內(nèi)容
1、法律法規(guī)知識(shí)
《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《中華人民共和國(guó)傳染病防治法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》等。
2、食品衛(wèi)生管理知識(shí)
(1)食堂建筑、設(shè)施與設(shè)備、食堂布局的衛(wèi)生要求。
(2)水源管理以及環(huán)境衛(wèi)生要求。
(3)衛(wèi)生管理規(guī)章制度及崗位責(zé)任制度：“飲食衛(wèi)生制度”、“餐(飲)具洗滌、消毒、保潔衛(wèi)生管理制度”、“食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、銷(xiāo)售制度”、“庫(kù)房管理制度”、“食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度”等。
(4)個(gè)人衛(wèi)生要求。
3、食品加工操作衛(wèi)生要求
(1)食品采購(gòu)與運(yùn)輸衛(wèi)生要求；
(2)食品驗(yàn)收入庫(kù)與儲(chǔ)存衛(wèi)生要求；
(3)食品加工烹飪與分餐衛(wèi)生要求；
(4)食品加工工具、器具及餐具洗刷與消毒衛(wèi)生要求。
4、常見(jiàn)的食物污染及其預(yù)防控制知識(shí)。
5、食物中毒及常見(jiàn)腸道傳染病的預(yù)防知識(shí)：
(1)食物中毒。
細(xì)菌性食物中毒、有毒動(dòng)植物食物中毒、化學(xué)性食物中毒。
(2)常見(jiàn)腸道傳染病。
病毒性甲型肝炎、細(xì)菌性痢疾、傷寒與副傷寒、霍亂與副霍亂。
(3)食物中毒處理原則與報(bào)告要求。
(4)食物中毒和腸道傳染病案例。
6、膳食營(yíng)養(yǎng)知識(shí)
(1)人體基本營(yíng)養(yǎng)素(平衡膳食)；
(2)貯存、加工、制作過(guò)程對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)成分的影響；
(3)膳食中營(yíng)養(yǎng)素的搭配。
五、培訓(xùn)的組織實(shí)施
(一)培訓(xùn)管理原則與要求
學(xué)校負(fù)責(zé)制訂本校食堂管理人員和從業(yè)人員的培訓(xùn)計(jì)劃，組織實(shí)施本校人員的培訓(xùn)工作。
(二)培訓(xùn)方式與培訓(xùn)時(shí)間：
1、培訓(xùn)方式：集中授課與分散教學(xué)相結(jié)合。原則上對(duì)新上崗人員和已在崗但未經(jīng)過(guò)培訓(xùn)的人員采用集中授課的方式進(jìn)行培訓(xùn)；對(duì)已在崗但經(jīng)過(guò)培訓(xùn)并取得培訓(xùn)合格證的人員可采取分散教學(xué)(以學(xué)校為單位、利用培訓(xùn)教學(xué)資料)的方式進(jìn)行強(qiáng)化培訓(xùn)。
2、培訓(xùn)時(shí)間與培訓(xùn)周期
第4篇：食堂管理人員考核細(xì)則范文
各部門(mén)經(jīng)理為本部門(mén)食品衛(wèi)生的第一責(zé)任人。對(duì)所管轄區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生負(fù)有直接的責(zé)任，并有責(zé)任、有義務(wù)組織全體職工認(rèn)真學(xué)習(xí)并執(zhí)行本責(zé)任書(shū)所列條款。
一、保障食品質(zhì)量安全
1、嚴(yán)格遵守國(guó)家《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品衛(wèi)生法》、《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，保證食品質(zhì)量安全符合國(guó)家有關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。
2、保證食品必須經(jīng)檢驗(yàn)合格后出售，未經(jīng)檢驗(yàn)及檢驗(yàn)不合格的產(chǎn)品決不出售。
3、保證食品加工工藝流程科學(xué)、合理，生產(chǎn)加工過(guò)程嚴(yán)格、規(guī)范，對(duì)生產(chǎn)關(guān)鍵工序進(jìn)行嚴(yán)格控制。保證生產(chǎn)食品所用的原材料、添加劑等符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定，不使用非食用性原輔材料加工食品。
4、保證食品的包裝材料、貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、包裝、工具、設(shè)備安全，保持清潔，對(duì)食品無(wú)污染。
5、、積極配合執(zhí)法部門(mén)依法進(jìn)行的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查和日常監(jiān)管。
二、加強(qiáng)環(huán)境衛(wèi)生管理，營(yíng)造整潔、大方的就餐服務(wù)環(huán)境
按照《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定，認(rèn)真做好餐廳（食堂）的環(huán)境衛(wèi)生工作，保持餐廳（食堂）地面、餐桌椅、灶臺(tái)、服務(wù)臺(tái)、收費(fèi)機(jī)衛(wèi)生。消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲(chóng)及其孳生條件。充分利用餐廳（食堂）現(xiàn)有設(shè)施設(shè)備，保持餐飲用具潔凈、消毒，符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
三、加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員健康監(jiān)督和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)
餐廳（食堂）所有工作人員必須具有健康檢查、衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證，對(duì)新進(jìn)人員，必須先辦證后上崗；管理人員有責(zé)任對(duì)餐廳（食堂）工作人員進(jìn)行健康監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。
根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》和《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》中關(guān)于食品加工人員的衛(wèi)生要求，對(duì)餐廳（食堂）職工進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)督、管理。對(duì)不符合要求的個(gè)人，立即責(zé)令其整改，執(zhí)意不改的或故意拖延時(shí)間的，可勒令其停止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
四、嚴(yán)格食品原材料、調(diào)料和食品添加劑的管理，防止食物中毒
嚴(yán)格驗(yàn)收、保管貨品原材料，保證食品原料新鮮、無(wú)腐爛、無(wú)蟲(chóng)害、無(wú)變質(zhì)現(xiàn)象；對(duì)味精、食鹽、醬油、醋等調(diào)味品和食品添加劑，凡過(guò)期、變質(zhì)、標(biāo)識(shí)不清或感官性狀異常的，一律不得使用。
五、嚴(yán)格環(huán)境、食品衛(wèi)生管理，做到制度化、責(zé)任化
對(duì)各餐廳（食堂）各崗位工作人員進(jìn)行嚴(yán)格要求，培養(yǎng)其衛(wèi)生習(xí)慣和衛(wèi)生意識(shí)，真正做到各履其職，各負(fù)其責(zé)。
六、責(zé)任追究
本責(zé)任書(shū)以《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》為執(zhí)行細(xì)則，對(duì)違反其中任何條款所造成的事故或責(zé)任，將追究本部門(mén)責(zé)任人和崗位負(fù)責(zé)人責(zé)任。
七、獎(jiǎng)懲
對(duì)認(rèn)真履行本責(zé)任書(shū)條款，確保全年無(wú)食品衛(wèi)生安全事故和重大隱患的責(zé)任人，公司將給予適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì)。（以上內(nèi)容將納入年終考核評(píng)審）
八、本責(zé)任書(shū)一式二份，公司留存一份，各部門(mén)留存一份，自雙方簽字之日起生效。
公司（簽字蓋章）： 部門(mén)：
第5篇：食堂管理人員考核細(xì)則范文
一學(xué)期來(lái)，學(xué)?？倓?wù)處本著“服務(wù)教育教學(xué)，服務(wù)師生生活”的宗旨，抓住校園建設(shè)的機(jī)遇，促進(jìn)總務(wù)管理規(guī)范化，努力提高后勤服務(wù)質(zhì)量，著力改造校園環(huán)境，努力改善辦學(xué)條件，各項(xiàng)工作取得明顯成效。
一、抓住校園建設(shè)十年難遇的機(jī)遇期，合理規(guī)劃校園布局，努力建設(shè)環(huán)境美好的校園。
本學(xué)期，我校抓住國(guó)家應(yīng)對(duì)金融危機(jī)，拉動(dòng)內(nèi)需的發(fā)展機(jī)遇，通過(guò)前期校舍安全鑒定，學(xué)校精心準(zhǔn)備材料多次申報(bào)，上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和正確指導(dǎo)，我校終于在今年暑期獲得中央校舍安全專項(xiàng)撥款，建成學(xué)校食堂、浴室、多媒體教室、單身教師公寓，并對(duì)學(xué)生公寓進(jìn)行了改造，師生住宿、生活條件大為改善。在此，我們要特別說(shuō)說(shuō)我們的領(lǐng)導(dǎo)朱校長(zhǎng)、梅校長(zhǎng)，他們跑項(xiàng)目，察現(xiàn)場(chǎng)，設(shè)計(jì)建設(shè)方案，為學(xué)校發(fā)展操了不少心，項(xiàng)目建設(shè)的完成，凝聚著他們的心血。我不能忘記我的同仁劉主任，為了學(xué)校的建設(shè)，放棄了暑假休息，一頂草帽，兩腳灰塵，炎炎烈日，烤黑了臉膛，他用自己默默的付出，為我校校園建設(shè)寫(xiě)下新的華章。
為了改變長(zhǎng)期制約學(xué)校發(fā)展的電力問(wèn)題，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)找教育局、找財(cái)政局領(lǐng)導(dǎo)，爭(zhēng)取了十萬(wàn)元資金進(jìn)行校內(nèi)電網(wǎng)改造。為彌補(bǔ)電改資金缺口，朱校長(zhǎng)、梅校長(zhǎng)、周書(shū)記南下化緣，找木梓中學(xué)走出去友好人士，多方尋求資金。求人辦事的個(gè)中滋味，難于言表?？上驳氖琴Y金終于到位了，校園原本凌亂的電線不見(jiàn)了，微機(jī)室的電腦不跳閘了，教室里的燈明亮了。
目前，學(xué)校又爭(zhēng)取財(cái)政項(xiàng)目資金，正在修建教學(xué)樓前護(hù)坡，水泥路面，并將改造旗臺(tái)、路燈等，校園建設(shè)正按學(xué)校發(fā)展規(guī)劃穩(wěn)步推進(jìn)。在校園建設(shè)中，我們讓工程給樹(shù)讓路，保住了食堂前具有標(biāo)志意義的老柳樹(shù)，做護(hù)坡時(shí)避開(kāi)已成型的綠化帶，并把比較名貴的桂花樹(shù)及時(shí)移栽。我相信，通過(guò)合理的布局和建設(shè)，我們學(xué)校的校園環(huán)境，必將更加亮麗。
二、后勤管理日趨規(guī)范，服務(wù)質(zhì)量明顯提高。
開(kāi)學(xué)初，鑒于學(xué)生人數(shù)減少，總務(wù)處在后勤人員編制方面適當(dāng)從緊，并根據(jù)需要，由教師推選，重新聘用了后勤人員。對(duì)新聘人員，學(xué)校重新簽定了聘用合同，總務(wù)處修訂了《司務(wù)長(zhǎng)責(zé)任目標(biāo)及考核細(xì)則》、《食堂工作人員責(zé)任目標(biāo)及考核細(xì)則》、《超市工作人員責(zé)任目標(biāo)及考核細(xì)則》、《勤雜人員責(zé)任目標(biāo)及考核細(xì)則》，按月考核，根據(jù)考核情況發(fā)放后勤津貼。為規(guī)范管理，我們總務(wù)處還完善了《食堂準(zhǔn)入制度》、《食堂衛(wèi)生管理制度》、《食堂衛(wèi)生檢查制度》、《食堂財(cái)務(wù)管理制度》、《食堂留樣制度》等一整套可操作的管理制度，并張貼上墻，便于監(jiān)督。我們還將這些制度匯編成了《木梓中學(xué)后勤管理辦法》。這些制度的制定為規(guī)范后勤管理提供了依據(jù)，也得到市勤工辦及木梓學(xué)區(qū)領(lǐng)導(dǎo)的一致贊賞。一學(xué)期來(lái)，正是因?yàn)檫@些制度的落實(shí)，后勤工作人員的服務(wù)意識(shí)增強(qiáng)了，服務(wù)質(zhì)量提高了。我們可以看到：過(guò)去食堂菜葉亂扔，現(xiàn)在食堂整齊衛(wèi)生；過(guò)去工友著裝不戴帽，現(xiàn)在工友衣帽整齊；過(guò)去熱水限量供應(yīng)，現(xiàn)在熱水滿足師生使用。
更難能可貴的是，本學(xué)期食堂工作人員克服開(kāi)學(xué)食堂未竣工和期中考試后經(jīng)常停電兩大難題，保障了學(xué)校教學(xué)工作的順利進(jìn)行。在開(kāi)學(xué)初，為保證九年級(jí)提前上課，總務(wù)處臨時(shí)搭灶，后勤人員在冒著酷暑，克服炎熱，在狹小的房間揮汗如雨，準(zhǔn)備師生的飯菜。七、八年級(jí)開(kāi)學(xué)后，由于學(xué)生增加，食堂無(wú)法蒸飯，總務(wù)處臨時(shí)安排，后勤工友通力合作。50多歲的黃以福老師，里里外外，忙上忙下，哪里需要，他就出現(xiàn)在哪里；年過(guò)半百黃全軍師傅，鋪蓋未到人先到，住房未安先上班，到王店淘米蒸飯，回木梓賣(mài)飯洗盤(pán)，年齡大大不過(guò)工作責(zé)任，天氣熱熱不過(guò)工作的熱情。正是有了這樣一支吃苦耐勞、團(tuán)結(jié)協(xié)作的后勤隊(duì)伍，用他們默默的奉獻(xiàn)，鑄就了木梓中學(xué)前勤工作堅(jiān)強(qiáng)的后盾。
三、加強(qiáng)財(cái)產(chǎn)財(cái)務(wù)管理，落實(shí)了理賠制度。
面對(duì)生員日益減少的不利狀況，為了確保學(xué)校有限的資金用到學(xué)校發(fā)展和教師福利的刀刃上來(lái)，學(xué)初總務(wù)處確定了適度從緊的財(cái)金管理思路，并把嚴(yán)格財(cái)產(chǎn)管理作為一項(xiàng)重要工作來(lái)抓。
財(cái)金管理方面：學(xué)校規(guī)定了公差用車(chē)申報(bào)登記制度及公餐申報(bào)登記制度，在一定程度上減少了非公務(wù)用車(chē)和公餐開(kāi)支。超市、校外購(gòu)物點(diǎn)購(gòu)物實(shí)行登記制，由經(jīng)手人登記，總務(wù)處核查。食堂賬目一月一算，期末接受教師代表檢查。超市錢(qián)帳分開(kāi)，專人負(fù)責(zé)，現(xiàn)金結(jié)算，每日繳款。
在財(cái)產(chǎn)管理方面：學(xué)初，總務(wù)處兌現(xiàn)了上學(xué)期班級(jí)財(cái)產(chǎn)驗(yàn)收結(jié)果。并重新登記了各班級(jí)、辦公室財(cái)產(chǎn)，責(zé)任到人。班級(jí)財(cái)產(chǎn)按月檢查，損壞財(cái)產(chǎn)當(dāng)月理賠，大大減少了財(cái)產(chǎn)損失。這些措施的實(shí)施，為學(xué)校資金正常運(yùn)轉(zhuǎn)提供了有力保障。
四、加強(qiáng)硬件建設(shè)，改善了辦學(xué)條件。
在爭(zhēng)取上級(jí)撥款的同時(shí)，學(xué)?？朔щy，加強(qiáng)硬件建設(shè)，大大改善了辦學(xué)條件。學(xué)初，學(xué)校投資近5千元添置了多媒體教室桌凳，投資5千余元更換了各班講臺(tái)，投資2千余元更換教室門(mén)，投資4千多元安裝各班窗戶鋼膜網(wǎng)，投資1千5百多元購(gòu)買(mǎi)教師床鋪，投資1萬(wàn)3千元添置校園廣播系統(tǒng)，投資4千多元添置歌唱比賽舞臺(tái)。這些硬件設(shè)施的建設(shè)，大大改善了學(xué)校辦學(xué)條件，并為學(xué)校開(kāi)展教育教學(xué)活動(dòng)提供了物質(zhì)保障。
五、安全工作警鐘長(zhǎng)鳴。
為了加強(qiáng)校園安全，學(xué)校兩名教師負(fù)責(zé)門(mén)衛(wèi)工作，學(xué)生寢室專人管理，學(xué)校與相關(guān)人員簽定了安全責(zé)任狀。學(xué)?？倓?wù)處定期檢查電線、教學(xué)設(shè)施、床鋪安全，并重點(diǎn)檢查了食堂、超市食品衛(wèi)生安全工作，及時(shí)清理變質(zhì)或過(guò)期食品；對(duì)寢室、廁所、廚房進(jìn)行消毒、除蠅等，對(duì)個(gè)人衛(wèi)生經(jīng)常檢查；對(duì)其他安全隱患及時(shí)采取相應(yīng)措施，消除安全隱患。一學(xué)期來(lái)，學(xué)校沒(méi)有發(fā)生一起因電線、教學(xué)設(shè)施、床鋪安全發(fā)生的學(xué)生人身安全事故，食品安全事故發(fā)生率為零。
六、反思過(guò)去，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，開(kāi)拓未來(lái)。
過(guò)往的這些成績(jī)，已暗淡成日漸遙遠(yuǎn)的記憶。反思過(guò)去的不足，卻讓人深深銘記。我們清醒地認(rèn)識(shí)到：
1、“大學(xué)?！彼枷朐谖覀冾^腦中依然存在，節(jié)約意識(shí)還沒(méi)有真正形成。隨著生員減少，學(xué)?？芍滟Y金日趨緊張。但目前學(xué)校從領(lǐng)導(dǎo)到老師，從老師到工友很多人還沒(méi)有真正轉(zhuǎn)變“大學(xué)校”思想，總認(rèn)為我們是中學(xué)，跟小學(xué)不在一個(gè)檔次，辦事講“派頭”，活動(dòng)求“大氣”，節(jié)約意識(shí)缺乏。其實(shí)我們學(xué)生人數(shù)已少于木梓小學(xué)，相當(dāng)于王店小學(xué)。上撥資金少得可憐，出納手中捉襟見(jiàn)肘。再不形成節(jié)約共識(shí)，學(xué)校將難持續(xù)發(fā)展。
2、工作仍屬“粗放型”，“精細(xì)化”管理剛剛起步。在食堂、超市及校園管理、財(cái)務(wù)管理等方面，我們的工作還不細(xì)致，如：食堂用料管理；功能室財(cái)產(chǎn)管理；公車(chē)公餐管理；超市購(gòu)物管理；校園樹(shù)木管理等方面還存在很多管理上的“空白”，這些都是擺在我們木梓中學(xué)總務(wù)管理人員面前急待解決的問(wèn)題。
第6篇：食堂管理人員考核細(xì)則范文
一、上半年培訓(xùn)工作完成情況
1.舉辦了2期專用線道口工培訓(xùn)。
2.舉辦了2期營(yíng)業(yè)線施工監(jiān)護(hù)人員培訓(xùn)。
3.舉辦了軌道檢查儀、電子水準(zhǔn)儀操作、使用、數(shù)據(jù)處理及分析培訓(xùn)班。
4.舉辦了3期集中修施工路工及雇工安全教育培訓(xùn)。
5.舉辦了一期營(yíng)業(yè)線施工防護(hù)員培訓(xùn)（補(bǔ)培）。
6.舉辦了一期焊軌技術(shù)培訓(xùn)。
7.舉辦了2期新監(jiān)控終端及工務(wù)安全生產(chǎn)管理培訓(xùn)。
8.對(duì)新調(diào)入人員進(jìn)行了三級(jí)安全教育培訓(xùn)。
9.根據(jù)段領(lǐng)導(dǎo)工作要求，組織了全段防護(hù)員、工班長(zhǎng)防護(hù)知識(shí)強(qiáng)化培訓(xùn)。
10.組織對(duì)2018年以來(lái)新取證防護(hù)員進(jìn)行了防護(hù)知識(shí)強(qiáng)化培訓(xùn)。
11.組織對(duì)高鐵崗位線路工、橋隧工進(jìn)行專業(yè)知識(shí)及應(yīng)急強(qiáng)化培訓(xùn)。
12.組織對(duì)參與營(yíng)業(yè)線施工人員進(jìn)行相關(guān)制度培訓(xùn)學(xué)習(xí)。
13.組織了全員《集團(tuán)公司營(yíng)業(yè)線施工安全管理實(shí)施細(xì)則》219、220號(hào)文件學(xué)習(xí)培訓(xùn)考試。
14.組織對(duì)2020年度添乘人員進(jìn)行了電氣化作業(yè)安全培訓(xùn)考試。
15.組織開(kāi)展了鐵路環(huán)境安全整治培訓(xùn)及考試。
16.組織了上半年機(jī)動(dòng)車(chē)駕駛員培訓(xùn)考試。
17.利用釘釘網(wǎng)課對(duì)新職人員進(jìn)行崗前資格性培訓(xùn)。
18.組織開(kāi)展了全員勞動(dòng)安全教育培訓(xùn)。
19.組織開(kāi)展了防洪防脹培訓(xùn)考試。
20.承辦了集團(tuán)公司職教管理人員培訓(xùn)。
21.承辦了集團(tuán)公司工務(wù)系統(tǒng)高鐵崗位線路工技能競(jìng)賽。
二、重點(diǎn)工作完成情況
1.加強(qiáng)工作指導(dǎo)，發(fā)揮好三級(jí)教育網(wǎng)作用。一是制定下發(fā)了《工務(wù)段2020年度職教重點(diǎn)工作安排》，明確了年度重點(diǎn)工作和培訓(xùn)計(jì)劃，為進(jìn)一步推進(jìn)年度職教重點(diǎn)工作的落實(shí)，主管副段長(zhǎng)在全段工作會(huì)議上進(jìn)行了總結(jié)和部署，提出了工作要求，為深化落實(shí)年度職教工作奠定了基礎(chǔ)。二是加強(qiáng)培訓(xùn)工作調(diào)研，有針對(duì)性地指導(dǎo)和組織培訓(xùn)。針對(duì)高線車(chē)間職工技術(shù)素質(zhì)提升和探傷工培訓(xùn)缺失的問(wèn)題，由主管副段長(zhǎng)帶隊(duì)，到高線車(chē)間和探傷車(chē)間進(jìn)行座談?wù){(diào)研，幫助解決培訓(xùn)中存在的問(wèn)題，特別是針對(duì)高鐵技術(shù)力量薄弱，探傷回放人員不足的實(shí)際，通過(guò)組織開(kāi)展“名師帶徒技術(shù)傳承”的方式，加強(qiáng)對(duì)崗位需求人才的培養(yǎng)。三是加強(qiáng)車(chē)間班組職教標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。結(jié)合段標(biāo)準(zhǔn)化驗(yàn)收組的成立，加大對(duì)車(chē)間班組培訓(xùn)和落實(shí)“四個(gè)一”情況檢查指導(dǎo)力度和頻次，每季對(duì)車(chē)間班組職教培訓(xùn)管理進(jìn)行一次全覆蓋檢查驗(yàn)收，促進(jìn)了車(chē)間班組職教培訓(xùn)和管理工作水平的提升。四是圍繞培訓(xùn)工作重心下移及疫情防控工作要求，調(diào)動(dòng)發(fā)揮車(chē)間、班組教育網(wǎng)培訓(xùn)職能，落實(shí)抓好“三新”人員崗前安全教育培訓(xùn)，特別是針對(duì)疫情期間人員聚集有傳播病毒風(fēng)險(xiǎn)的實(shí)際，在組織開(kāi)展全員勞動(dòng)安全、防洪防脹等專項(xiàng)培訓(xùn)的過(guò)程中，職教科積極調(diào)整培訓(xùn)措施，按班組分批次組織學(xué)習(xí)，并利用手機(jī)APP平臺(tái)上傳培訓(xùn)視頻課件，組織職工利用手機(jī)進(jìn)行輔助學(xué)習(xí)，保證了培訓(xùn)工作的有效落實(shí)。
2.把控安全重點(diǎn)，強(qiáng)化關(guān)鍵崗位人員培訓(xùn)。一是強(qiáng)化“三新”人員培訓(xùn)。牢牢把握“崗前培訓(xùn)、考試合格、持證上崗”的工作底線，按照“三新”人員培訓(xùn)管理辦法，組織對(duì)59名新職及80名零星轉(zhuǎn)崗、調(diào)入的人員進(jìn)行了崗前安全和業(yè)務(wù)培訓(xùn)，并利用釘釘網(wǎng)課的形式對(duì)59名新職人員進(jìn)行了崗前資格性培訓(xùn)。二是強(qiáng)化施工安全培訓(xùn)，強(qiáng)化對(duì)工班長(zhǎng)、防護(hù)員、施工監(jiān)護(hù)人員培訓(xùn)，嚴(yán)格培訓(xùn)過(guò)程控制和結(jié)果考核，對(duì)培訓(xùn)考試不合格不能勝任崗位工作的人員堅(jiān)決不予注冊(cè)，確保關(guān)鍵崗位人員業(yè)務(wù)素質(zhì)達(dá)標(biāo)。三是強(qiáng)化對(duì)自輪運(yùn)轉(zhuǎn)和機(jī)動(dòng)車(chē)駕駛員培訓(xùn)，結(jié)合新型應(yīng)急起復(fù)器的使用、施工及防洪期間運(yùn)行安全，組織開(kāi)展了兩次軌道車(chē)司機(jī)培訓(xùn)及應(yīng)急演練，突出抓好軌道車(chē)司機(jī)標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)能力培訓(xùn)。四是落實(shí)開(kāi)展“敬畏規(guī)章、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、夯實(shí)基礎(chǔ)”專項(xiàng)教育，下發(fā)了活動(dòng)方案，以“四納入、一競(jìng)賽”為抓手，一是將規(guī)章制度專項(xiàng)教育納入年度行車(chē)主要工種三年輪訓(xùn)；二是將規(guī)章制度專項(xiàng)教育納入各類崗位適應(yīng)性培訓(xùn)；三是將規(guī)章制度專項(xiàng)教育納入車(chē)間班組月度學(xué)習(xí)計(jì)劃；四是將規(guī)章制度專項(xiàng)教育納入機(jī)關(guān)干部送課到一線活動(dòng)；組織開(kāi)展規(guī)章學(xué)習(xí)與法律知識(shí)競(jìng)賽，以此來(lái)促進(jìn)活動(dòng)的持續(xù)深入開(kāi)展。
3.適應(yīng)崗位作業(yè)要求，扎實(shí)開(kāi)展適應(yīng)性培訓(xùn)。一是加強(qiáng)新技術(shù)培訓(xùn)。隨著工務(wù)維修作業(yè)方式和手段的更新，各種高精、高效能的檢測(cè)儀器、小型作業(yè)機(jī)具投入使用，針對(duì)車(chē)間反映在機(jī)具維修使用上存在的問(wèn)題，段職教科積極與線路科、計(jì)量科聯(lián)系，采取由段專業(yè)管理人員、專業(yè)維修技術(shù)人員和聘請(qǐng)廠家技術(shù)人員授課的方式，對(duì)精密儀器、小型工機(jī)具操作使用人員進(jìn)行培訓(xùn)，先后舉辦了軌檢小車(chē)使用維護(hù)培訓(xùn)、膠粘、焊補(bǔ)、打磨技術(shù)培訓(xùn)以及工電配合知識(shí)專項(xiàng)培訓(xùn)，通過(guò)培訓(xùn)提升了儀器設(shè)備操作、使用、維護(hù)技能，提升了維修作業(yè)質(zhì)量。二是強(qiáng)化安全教育培訓(xùn)，在落實(shí)抓好勞動(dòng)安全、防洪防脹培訓(xùn)的同時(shí)，圍繞安全施工和《集團(tuán)公司營(yíng)業(yè)線施工安全管理實(shí)施細(xì)則》的頒布實(shí)施以及段預(yù)警信息內(nèi)容，印制學(xué)習(xí)資料，錄制視頻課件，組織開(kāi)展全員學(xué)習(xí)培訓(xùn)，并分崗位組織對(duì)工班長(zhǎng)、防護(hù)員以及2018年以來(lái)新取證防護(hù)員進(jìn)行強(qiáng)化學(xué)習(xí)培訓(xùn)，全力做好職工人身及行車(chē)安全卡控。三是深化職工崗位作業(yè)技能培訓(xùn)。根據(jù)《工務(wù)段一線操作技能崗位人員輪崗實(shí)訓(xùn)管理辦法》及人事科抽調(diào)人員安排，制定下發(fā)培訓(xùn)方案，組織對(duì)19名輪崗職工進(jìn)行車(chē)間和班組級(jí)安全教育培訓(xùn)，為確保培訓(xùn)的有效落實(shí)，段職教科加強(qiáng)檢查指導(dǎo)，對(duì)培訓(xùn)存在嚴(yán)重問(wèn)題的卓資山線路車(chē)間下發(fā)了整改通知書(shū)，要求重新培訓(xùn)，并將車(chē)間職教副主任納入甲二類考核?？傊ㄟ^(guò)不斷的強(qiáng)化培訓(xùn)，有效的促進(jìn)了安全生產(chǎn)的穩(wěn)步推進(jìn)。
4.以競(jìng)技促提升，深化崗位練兵和技能競(jìng)賽活動(dòng)。一是以組織開(kāi)展車(chē)間團(tuán)體技能競(jìng)賽為依托，每季組織開(kāi)展一次車(chē)間團(tuán)體對(duì)抗賽，上半年組織了焊軌和高鐵線路工技能對(duì)抗賽。二是以提升職工業(yè)務(wù)技能為重點(diǎn)，組織開(kāi)展了線路工、探傷工、軌道車(chē)司機(jī)技能競(jìng)賽，并承辦了集團(tuán)公司Ⅱ類高鐵線路工技能競(jìng)賽，獲得了第2、3、4、5、7名的好成績(jī)。
5.加強(qiáng)教材課件開(kāi)發(fā)，充實(shí)完善教育培訓(xùn)資源。為豐富段、車(chē)間、班組培訓(xùn)資源，在去年獲得集團(tuán)公司教材課件開(kāi)發(fā)優(yōu)秀單位的基礎(chǔ)上，為合理有效地用好獎(jiǎng)勵(lì)經(jīng)費(fèi)，起草下發(fā)了《工務(wù)段關(guān)于開(kāi)展教材課件評(píng)比和授課能手比賽活動(dòng)通知》，在全段范圍內(nèi)征集培訓(xùn)教材和課件，同時(shí)，為促進(jìn)活動(dòng)的開(kāi)展，職教科將活動(dòng)與車(chē)間班組安全教育培訓(xùn)課件開(kāi)發(fā)和專業(yè)管理干部送科到一線活動(dòng)結(jié)合起來(lái)，指定專業(yè)科室人員圍繞職教科精品課程庫(kù)進(jìn)行開(kāi)發(fā)，選擇優(yōu)秀專兼職教員圍繞車(chē)間、班組安全教育培訓(xùn)課程進(jìn)行錄制，在此基礎(chǔ)上，鼓勵(lì)大家結(jié)合作業(yè)和培訓(xùn)要求編寫(xiě)和開(kāi)發(fā)教材，用于補(bǔ)充和完善手機(jī)平臺(tái)和車(chē)間培訓(xùn)資源。二是根據(jù)職培部、工務(wù)部要求，認(rèn)真編寫(xiě)了《高速安規(guī)》和車(chē)間、班組安全培訓(xùn)講義編寫(xiě)，如期完成了《高速安規(guī)》的編寫(xiě)上報(bào)，并對(duì)安全培訓(xùn)講義進(jìn)行了二次修訂。
6.加快推進(jìn)職教培訓(xùn)管理信息化建設(shè)。一是推進(jìn)《鐵路崗位培訓(xùn)合格證書(shū)》和職工技術(shù)檔案電子化管理工作，根據(jù)職培部工作要求，積極落實(shí)開(kāi)展職工信息采集和崗位資格確認(rèn)考試，為確保工作能夠如期完成，在組織職工培訓(xùn)信息系統(tǒng)操作使用人員培訓(xùn)的同時(shí)，由各車(chē)間參培人員對(duì)本車(chē)間職工信息進(jìn)行了采集和錄入，確保在規(guī)定的時(shí)間節(jié)點(diǎn)完成了各項(xiàng)資料的錄導(dǎo)工作。二是積極發(fā)揮手機(jī)APP平臺(tái)功能，在疫情防控期間，利用手機(jī)平臺(tái)開(kāi)展輔助培訓(xùn)，上傳培訓(xùn)視頻課件，組織職工利用手機(jī)平臺(tái)開(kāi)展學(xué)習(xí)和考試，確保了各項(xiàng)培訓(xùn)考試工作的順利進(jìn)行。
7.強(qiáng)化職工法律法規(guī)、網(wǎng)絡(luò)安全和事故案例教育培訓(xùn)。以《勞動(dòng)法》、《鐵路法》、《鐵路安全管理?xiàng)l例》等法律法規(guī)、事故案例以及網(wǎng)絡(luò)安全管理為重點(diǎn)實(shí)施培訓(xùn)，將法律法規(guī)、網(wǎng)絡(luò)安全和案例教育常態(tài)化納入車(chē)間月度學(xué)習(xí)計(jì)劃，經(jīng)常性地做好安全警示教育，通過(guò)不斷的強(qiáng)化學(xué)習(xí)，深挖細(xì)剖安全生產(chǎn)中存在的突出問(wèn)題、慣性問(wèn)題和違法違紀(jì)行為，使職工深刻認(rèn)識(shí)到違章就是違法，從而樹(shù)立牢固的法治觀念和安全責(zé)任意識(shí)，進(jìn)一步增強(qiáng)崗位責(zé)任感和防范處理事故的能力。
8.加強(qiáng)專兼職師資隊(duì)伍管理考核。一是加強(qiáng)段及車(chē)間職教管理人員和專職技教員、兼職教員隊(duì)伍建設(shè)，配齊配強(qiáng)專職技教員、兼職教員隊(duì)伍。二是加強(qiáng)兼職教員考核力度，按照授課任務(wù)完成情況實(shí)行動(dòng)態(tài)考核管理，對(duì)8名未按要求完成培訓(xùn)授課任務(wù)的兼職教員扣發(fā)月度獎(jiǎng)勵(lì)津貼并進(jìn)行了考核通報(bào)。
9.加強(qiáng)段培訓(xùn)基地高鐵實(shí)訓(xùn)場(chǎng)和車(chē)間小型練功場(chǎng)建設(shè)。一是對(duì)段職工培訓(xùn)基地進(jìn)行改擴(kuò)建，結(jié)合高鐵實(shí)訓(xùn)場(chǎng)建設(shè)要求，重新規(guī)劃設(shè)計(jì)了段基地建設(shè)方案，為使方案更貼合段建設(shè)要求，段長(zhǎng)、書(shū)記多次組織專業(yè)科室人員召開(kāi)建設(shè)方案審核會(huì)，并且邀請(qǐng)廠家來(lái)段面對(duì)面進(jìn)行了協(xié)商，完成了方案的制定工作。二是加強(qiáng)車(chē)間小型練功場(chǎng)建設(shè)，對(duì)車(chē)間在建小型練功場(chǎng)進(jìn)行指導(dǎo)，以滿足職工日常作業(yè)檢查、鋸軌、打孔、打磨、應(yīng)急加固等演練為重點(diǎn)，配置作業(yè)流程圖，確保年底前主要行車(chē)工種車(chē)間練功場(chǎng)覆蓋率達(dá)80%以上。
第7篇：食堂管理人員考核細(xì)則范文
堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，認(rèn)真貫徹落實(shí)黨的十七大和十七屆三中全會(huì)精神，堅(jiān)持“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的方針，以教育部“學(xué)校安全年”為主線，認(rèn)真抓好《突發(fā)事件應(yīng)對(duì)法》、《中小學(xué)幼兒園安全管理辦法》、《中小學(xué)公共安全教育指導(dǎo)綱要》、《四川省學(xué)校安全管理辦法》及《四川省教育行政部門(mén)學(xué)校安全工作職責(zé)的暫行規(guī)定》等文件的貫徹落實(shí)，按照“抓應(yīng)急、建機(jī)制、夯基礎(chǔ)、治隱患、保平安、促發(fā)展”的工作思路，繼續(xù)深化警校共育，傾力打造平安和諧校園，促進(jìn)我縣學(xué)校安全工作再上新臺(tái)階。
二、工作目標(biāo)及任務(wù)
以打造平安和諧校園為中心，努力實(shí)現(xiàn)一個(gè)目標(biāo)，突出三個(gè)重點(diǎn)，狠抓七個(gè)環(huán)節(jié)，確保我縣教育事業(yè)健康發(fā)展。一個(gè)目標(biāo)即：杜絕重、特大校園安全責(zé)任事故發(fā)生，努力做到兩個(gè)明顯減少（學(xué)校安全責(zé)任事故數(shù)量明顯減少，師生傷亡人數(shù)明顯減少），確保學(xué)校平安穩(wěn)定。三個(gè)重點(diǎn)即：寄宿制學(xué)校學(xué)生安全管理、食品衛(wèi)生安全及消防防火安全。七個(gè)環(huán)節(jié)即：制度建設(shè)；安全教育及培訓(xùn)；應(yīng)急預(yù)案制定及演練；門(mén)衛(wèi)值班保衛(wèi)；隱患排查整治；校園安全事故調(diào)處；責(zé)任追究。
三、主要工作及措施
（一）明確職責(zé)，落實(shí)責(zé)任
按照《四川省學(xué)校安全管理辦法》、《四川省教育行政部門(mén)學(xué)校安全工作職責(zé)的暫行規(guī)定》以及《遂寧市學(xué)校安全工作評(píng)估細(xì)則》，全面落實(shí)“一崗雙責(zé)”，強(qiáng)化對(duì)學(xué)校安全工作的監(jiān)管職責(zé)和學(xué)校對(duì)本校安全工作的主體責(zé)任，把校園安全教育與管理工作責(zé)任細(xì)化落實(shí)到每一個(gè)部門(mén)、每一個(gè)人頭，切實(shí)做到職責(zé)清楚，任務(wù)明確，配合有力，教育落實(shí)，管理到位。各學(xué)校每個(gè)季度至少組織召開(kāi)一次以預(yù)防重、特大校園安全事故為主的形勢(shì)分析會(huì)，指導(dǎo)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校有計(jì)劃、有目的、有重點(diǎn)地開(kāi)展校園安全工作。各校要做到校園安全天天檢查、周周小結(jié)。
（二）強(qiáng)化校園安全制度建設(shè)
各校要結(jié)合本地實(shí)際，以警校共育、創(chuàng)建平安和諧校園工作為重心，進(jìn)一步健全校園安全管理制度。進(jìn)一步完善工作部署、會(huì)議記錄、宣傳教育活動(dòng)、應(yīng)急演練、隱患整治情況等資料，建檔歸類，確保軟件資料種類全、質(zhì)量高。要按照《遂寧市教育局關(guān)于加強(qiáng)校園安全信息報(bào)送工作的通知》（遂教辦〔2005〕53號(hào)）要求，及時(shí)向縣教育局報(bào)送相關(guān)信息。
（三）繼續(xù)加強(qiáng)機(jī)構(gòu)和隊(duì)伍建設(shè)
各學(xué)校有條件的要成立保衛(wèi)科，落實(shí)專（兼）職工作人員，落實(shí)安全工作經(jīng)費(fèi)，改善工作條件，強(qiáng)化保障措施，確保校園安全工作“機(jī)構(gòu)、人員、經(jīng)費(fèi)、措施”全面落實(shí)到位。要落實(shí)一名校級(jí)領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)校園安全工作，嚴(yán)防工作部署后沒(méi)有領(lǐng)導(dǎo)分管、沒(méi)有部門(mén)負(fù)責(zé)、沒(méi)有人員落實(shí)、工作推諉扯皮現(xiàn)象出現(xiàn)。
（四）繼續(xù)加強(qiáng)安全宣傳教育培訓(xùn)與應(yīng)急演練工作
一要認(rèn)真貫徹落實(shí)教育部《中小學(xué)公共安全教育指導(dǎo)綱要》精神，繼續(xù)深入開(kāi)展安全教育進(jìn)課堂試點(diǎn)工作。各校要結(jié)合本校實(shí)際，全面開(kāi)展安全教育進(jìn)課堂工作，切實(shí)抓好安全知識(shí)宣傳教育、法制教育及心理健康教育。重點(diǎn)加強(qiáng)防溺水、防交通事故、防食物中毒、防火、防地質(zhì)災(zāi)害、防治安傷害等安全教育，努力幫助師生樹(shù)立“不傷害自己，不傷害別人，不被別人傷害”的安全防范意識(shí)。
二要加強(qiáng)對(duì)校園安全管理人員的專題培訓(xùn)。今年，省教廳將繼續(xù)開(kāi)展校園安全專題培訓(xùn)，市教育局也將適時(shí)組織相關(guān)人員到外地培訓(xùn)學(xué)習(xí)，各校務(wù)必積極參加，不斷強(qiáng)化校園安全管理者的責(zé)任意識(shí)，提高管理水平，增強(qiáng)應(yīng)急處置能力。
三要強(qiáng)化應(yīng)急演練活動(dòng)。各學(xué)校要認(rèn)真貫徹落實(shí)《突發(fā)事件應(yīng)對(duì)法》和《遂寧市政府關(guān)于將“5.12”確定為全市防災(zāi)宣傳日和定期開(kāi)展應(yīng)急演練的公告》（遂府公〔2008〕5號(hào)）等文件精神，每學(xué)期有針對(duì)性地開(kāi)展各類校園安全事故應(yīng)急疏散演練，每年5月12日開(kāi)展一次應(yīng)急演練活動(dòng)。縣政府將對(duì)各校貫徹落實(shí)突發(fā)事件應(yīng)對(duì)法情況進(jìn)行專項(xiàng)督查，督查結(jié)果將納入年度目標(biāo)考核。各校務(wù)必在當(dāng)?shù)攸h委政府的領(lǐng)導(dǎo)下，結(jié)合學(xué)校工作實(shí)際，進(jìn)一步制定和完善各類突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，設(shè)置宣傳展板，強(qiáng)化消防滅火、緊急疏散、逃生自救演練等工作，及時(shí)總結(jié)交流演練經(jīng)驗(yàn)。
（五）強(qiáng)化安全隱患排查與整治工作
各學(xué)校全年至少開(kāi)展4次以上校園安全大檢查或?qū)ｍ?xiàng)督查。重點(diǎn)抓好以下七個(gè)方面工作：
1．加強(qiáng)校舍建筑安全檢查與隱患整治工作?！?.12”大地震給我縣部分學(xué)校校舍建筑造成了較大破壞，各校要切實(shí)加強(qiáng)災(zāi)后重建工作，及時(shí)排查整治校舍建筑安全隱患。一是認(rèn)真貫徹落實(shí)《四川省教育廳關(guān)于印發(fā)學(xué)校樓道安全管理辦法（試行）的通知》（川教電〔2006〕17號(hào)）及相關(guān)文件精神，堅(jiān)決禁止使用D級(jí)危房，重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)修建年代較早的樓房及小青瓦房屋梁、檁子、墻體等的安全檢查，發(fā)現(xiàn)隱患立即整治，存在重大安全隱患一時(shí)無(wú)法整治的要及時(shí)報(bào)告當(dāng)?shù)卣涂h教育局，同時(shí)制定好應(yīng)急預(yù)案，落實(shí)好監(jiān)管措施，嚴(yán)防垮塌導(dǎo)致群死群傷事件發(fā)生。樓房陽(yáng)臺(tái)欄板（不低于110cm）、樓梯扶手（室內(nèi)不低于90cm，室外不低于110cm）高度不夠的，要及時(shí)增加到符合要求的高度。二是教學(xué)樓和宿舍滅火器、消防水帶水槍、應(yīng)急照明燈、消防通道等必須符合消防規(guī)定。要經(jīng)常檢查電源線路，嚴(yán)防因照明線路老化、師生私拉亂接照明線等導(dǎo)致事故發(fā)生。三是加強(qiáng)學(xué)生宿舍建設(shè)與管理工作。寄宿制學(xué)校要進(jìn)一步加強(qiáng)硬件建設(shè)，確保學(xué)生用床安全穩(wěn)定，床位密度合理，宿舍通風(fēng)透氣、治安防范、消防安全等措施全面落實(shí)到位。達(dá)不到住宿條件的學(xué)校，要堅(jiān)決禁止要求學(xué)生住校，如因不具備住宿條件提供住宿造成安全事故的，要從嚴(yán)追究學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。凡寄宿制學(xué)校務(wù)必做到每層宿舍樓落實(shí)一名專人負(fù)責(zé)管理，管理人員夜間要住宿在學(xué)生宿舍樓，管理人員住宿位置要固定，標(biāo)志明顯，并做到每天督查學(xué)生就寢情況，加強(qiáng)夜間巡邏，作好督查記錄。特別強(qiáng)調(diào)的是：嚴(yán)禁任何學(xué)校以任何理由安排或聘請(qǐng)男同志管理女生宿舍。四是積極配合公安部門(mén)，加強(qiáng)對(duì)校內(nèi)出租屋的安全督查，加強(qiáng)對(duì)承租人身份的排查和管理（包括租房的學(xué)生），切實(shí)加強(qiáng)對(duì)房主的宣傳教育和制度約束，及時(shí)把各種安全隱患消除在萌芽狀態(tài)。
2．進(jìn)一步強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全工作。一是學(xué)校自備飲用水井、水塔、開(kāi)水桶等必須加蓋上鎖，落實(shí)專人負(fù)責(zé)監(jiān)管；自備飲用水井、食堂周?chē)?0米以內(nèi)不得設(shè)置廁所、化糞池，不得堆放垃圾、廢渣等，飲用水必須定期進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè)，檢測(cè)合格后方可使用；使用旱廁的學(xué)校要做好定期沖洗、滅蠅等工作。二是食堂必須堅(jiān)持“兩證”（衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證）和熟食品“留樣”制度，堅(jiān)持大宗食品定點(diǎn)采購(gòu)和索票制度，加強(qiáng)防蠅、防鼠、防塵等“三防”設(shè)施設(shè)備建設(shè)。三是定期或不定期對(duì)學(xué)校食堂、宿舍、教室等處進(jìn)行消毒，作好消毒記錄。
3．強(qiáng)化門(mén)衛(wèi)保衛(wèi)和樓層值班巡邏工作。門(mén)衛(wèi)是校園安全的第一道防線，各校要切實(shí)加強(qiáng)門(mén)衛(wèi)制度建設(shè)和值班保衛(wèi)工作，禁止有門(mén)無(wú)衛(wèi)、門(mén)衛(wèi)形同虛設(shè)等現(xiàn)象出現(xiàn)。一是不允許聘請(qǐng)老、弱、病、殘及有犯罪前科或心理不健康的人員從事門(mén)衛(wèi)工作。二是加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的管理，嚴(yán)防學(xué)生私出校門(mén)；外來(lái)人員進(jìn)入學(xué)校必須出示有效證件并登記，未經(jīng)允許，一律不得進(jìn)入教學(xué)區(qū)域。三是加強(qiáng)樓層值班巡邏工作。值班安排表要上墻，每一層樓和樓梯出口等重要位置都要落實(shí)專人負(fù)責(zé)守護(hù)。值班人員要加強(qiáng)對(duì)課間10分鐘、放學(xué)、集會(huì)等人員集中時(shí)段的值班巡邏與人員疏導(dǎo)工作。對(duì)值班不到位的人員要予以批評(píng)處理，嚴(yán)防踩踏事件發(fā)生。四是加強(qiáng)校園周邊治安巡邏，對(duì)可疑人員要嚴(yán)加詢問(wèn)，必要時(shí)報(bào)告公安部門(mén)處理，嚴(yán)防不法分子傷害師生。五是積極配合公安部門(mén)，經(jīng)常性對(duì)學(xué)生攜帶的管制刀具等危險(xiǎn)物品進(jìn)行清繳，嚴(yán)防治安傷害案件發(fā)生。
4．加強(qiáng)對(duì)鍋爐、壓力容器、煤氣管道、電梯等特種設(shè)備的管理。學(xué)校要購(gòu)買(mǎi)鍋爐前必須向教育主管部門(mén)提出申請(qǐng)，經(jīng)批準(zhǔn)后方可購(gòu)買(mǎi)有省、市、縣質(zhì)監(jiān)局認(rèn)可的安全合格鍋爐，司爐工要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格培訓(xùn)合格后方可上崗。
5．加強(qiáng)對(duì)?；锲返墓芾怼?duì)?；锲返谋９芤龅诫p人雙門(mén)雙鎖，購(gòu)買(mǎi)或運(yùn)輸劇毒物品前必須向公安部門(mén)報(bào)告，經(jīng)批準(zhǔn)后方可購(gòu)買(mǎi)或運(yùn)輸。
6．加強(qiáng)對(duì)易燃易爆物品的排查。不定期對(duì)校園是否違法存有炸藥、雷管等危險(xiǎn)品進(jìn)行督查，嚴(yán)禁任何人員以任何理由將炸藥、雷管等危險(xiǎn)物品帶入校園，尤其要加強(qiáng)對(duì)出租屋人員的教育、監(jiān)督和排查。不服從管理的，要及時(shí)報(bào)告當(dāng)?shù)毓膊块T(mén)依法處理。
7．加強(qiáng)教職工隊(duì)伍管理。各學(xué)校要組織對(duì)教職工進(jìn)行全面體檢，對(duì)有精神病史、傳染病的教職員工（含臨時(shí)工），要堅(jiān)決調(diào)離教學(xué)崗位并妥善安置。加強(qiáng)對(duì)教職工的德育工作，嚴(yán)禁教師將異性學(xué)生帶入教師寢室或單獨(dú)進(jìn)行輔導(dǎo)等。
（六）嚴(yán)格執(zhí)行責(zé)任追究制度
各校要嚴(yán)格按照《四川省學(xué)校安全管理辦法》要求，進(jìn)一步加大責(zé)任追究（包括對(duì)日常工作不落實(shí)的事前責(zé)任追究）力度。凡年內(nèi)發(fā)生重（特）大校園安全責(zé)任事故的，安全工作“一票否決”，學(xué)校主要負(fù)責(zé)人要到縣教育局專題匯報(bào)履行安全工作職責(zé)情況，造成嚴(yán)重后果的要按照有關(guān)文件規(guī)定追究相關(guān)人員的責(zé)任。
第8篇：食堂管理人員考核細(xì)則范文
最新學(xué)校后勤工作計(jì)劃范文書(shū)
指導(dǎo)思想
根據(jù)xx大會(huì)議精神要求，認(rèn)真貫徹有關(guān)工作會(huì)議精神，認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的xx大精神，強(qiáng)化人員素質(zhì)，樹(shù)立創(chuàng)新意識(shí)，以學(xué)校年度工作計(jì)劃為依據(jù)，以“教育育人，管理育人，服務(wù)育人”為宗旨，加強(qiáng)過(guò)程管理，認(rèn)真做好后勤保障工作。
一、強(qiáng)化隊(duì)伍建設(shè)、制度建設(shè)，努力提高員工的自身素質(zhì)。
1、組織我校后勤職工認(rèn)真學(xué)習(xí)“xx大”文件，市委、政府相關(guān)精神，統(tǒng)一思想認(rèn)識(shí)，強(qiáng)化職業(yè)道德教育，增強(qiáng)責(zé)任感，進(jìn)一步提高后勤工作人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和思想素質(zhì)，以勝任形勢(shì)的發(fā)展和工作的需要。
2、堅(jiān)持管理育人、服務(wù)育人的方向，倡導(dǎo)“勤思、務(wù)實(shí)、高效、優(yōu)質(zhì)”的工作作風(fēng)，讓全體后勤人員認(rèn)識(shí)學(xué)校后勤工作的重要性。解放思想，實(shí)事求是，逐步養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣，以高度的責(zé)任感、緊迫感和主人翁意識(shí)投入到工作中來(lái)。
3、聯(lián)系校本實(shí)際，完善各項(xiàng)制度，制定實(shí)施細(xì)則。
依據(jù)后勤工作復(fù)雜性、周期性、突擊性、艱苦性的工作實(shí)際，本著目標(biāo)指向明確、任務(wù)要求合理、責(zé)任權(quán)利清晰，職責(zé)界定規(guī)范、運(yùn)作過(guò)程有序、操作手續(xù)完備、檢查督促有據(jù)、考核獎(jiǎng)懲分明的原則，進(jìn)一步完善各項(xiàng)規(guī)章制度，制定相應(yīng)的實(shí)施細(xì)則、完善考評(píng)機(jī)制，加強(qiáng)過(guò)程管理。
4、通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查等方式廣泛征求師生員工對(duì)工作人員服務(wù)態(tài)度，服務(wù)質(zhì)量的意見(jiàn)和要求，對(duì)存在問(wèn)題及時(shí)與相關(guān)部門(mén)和相關(guān)人員溝通，避免類似問(wèn)題再度發(fā)生。
二、抓好常規(guī)管理，提升服務(wù)質(zhì)量，打造立體后勤
1、加強(qiáng)學(xué)校的財(cái)物管理，尤其是學(xué)校財(cái)產(chǎn)的管理。進(jìn)一步完善購(gòu)物、保管、使用等財(cái)產(chǎn)管理制度，做到制度健全，職責(zé)明確，帳物相符，帳帳相符;完善購(gòu)物申請(qǐng)、進(jìn)出庫(kù)手續(xù)，保管責(zé)任到人。本學(xué)期將著手對(duì)學(xué)校全部財(cái)產(chǎn)進(jìn)行登記、造冊(cè)、統(tǒng)計(jì)、量化、存檔等工作，強(qiáng)化財(cái)產(chǎn)管理，使學(xué)校財(cái)產(chǎn)管理逐步走上規(guī)范化、明細(xì)化、專業(yè)化，嚴(yán)防學(xué)校財(cái)產(chǎn)的流失。
2、加強(qiáng)對(duì)固定財(cái)產(chǎn)增減工作的管理，認(rèn)真執(zhí)行有關(guān)規(guī)定，定期定時(shí)進(jìn)行固定資產(chǎn)的核對(duì)工作，做到帳、物相符，要根據(jù)固定財(cái)產(chǎn)增減的有關(guān)規(guī)定，及時(shí)登記入帳，需報(bào)損的應(yīng)根據(jù)有關(guān)規(guī)定及填報(bào)固定資產(chǎn)報(bào)損表，上報(bào)有關(guān)部門(mén)審批。
3、加強(qiáng)對(duì)低值易耗品的管理工作，嚴(yán)格執(zhí)行審批、發(fā)放手續(xù)。進(jìn)一步規(guī)范維修工作的程序，堅(jiān)持實(shí)行公物巡查檢修制度，做到主動(dòng)檢查、及時(shí)維修、厲行節(jié)約、杜絕浪費(fèi)。對(duì)各班級(jí)、各部門(mén)、各專業(yè)教室公物實(shí)行登記承包管理，落實(shí)損壞賠償制度，把公物的損壞維修、賠償與班級(jí)和班主任考核評(píng)比掛鉤。
4、與辦公室、少年先鋒隊(duì)配合，切實(shí)加大校園各班保潔區(qū)的管理力度，加強(qiáng)督查，加強(qiáng)班級(jí)衛(wèi)生保潔活動(dòng)的組織和指導(dǎo)，細(xì)化各部位保潔的任務(wù)和人員分配，確保校園全天候整潔，同時(shí)通過(guò)各種形式向師生員工進(jìn)行愛(ài)護(hù)公物，保護(hù)環(huán)境的宣傳教育，在師生中營(yíng)造愛(ài)護(hù)公物，愛(ài)護(hù)校園一草一木的輿論氛圍，積極開(kāi)展美化校園，亮麗校園的活動(dòng)，把創(chuàng)建文明校園活動(dòng)和良好的衛(wèi)生、生活習(xí)慣的養(yǎng)成結(jié)合起來(lái)。
5、積極探索食堂管理新機(jī)制，認(rèn)真貫徹膳食管理制度，加強(qiáng)《食品衛(wèi)生法》落實(shí)力度，確保師生飲食安全，加強(qiáng)對(duì)食堂的成本核算，對(duì)飯菜質(zhì)量、價(jià)格等實(shí)行嚴(yán)格的監(jiān)管，及時(shí)的提醒和必要的處罰。
6、積極推進(jìn)學(xué)生走出社會(huì)進(jìn)程適應(yīng)化的過(guò)程，特別要關(guān)注年齡小的和有問(wèn)題學(xué)生。創(chuàng)造勤工儉學(xué)服務(wù)工作崗位，使學(xué)生充分認(rèn)識(shí)自己、體會(huì)自己在社會(huì)中的社會(huì)責(zé)任感。同時(shí)也要這些同學(xué)認(rèn)識(shí)到今天來(lái)之不易成果。
三、勤儉辦學(xué)，開(kāi)源節(jié)流，打造節(jié)約后勤
1、精細(xì)管理，層層節(jié)約。要重點(diǎn)抓好學(xué)校節(jié)水節(jié)電的管理工作，制定水電作息時(shí)間表、制定辦公室空調(diào)使用管理規(guī)定，食堂加工、調(diào)配菜譜和餐廳用餐管理。加大檢查力度，確保措施落實(shí)到位，對(duì)長(zhǎng)明燈、長(zhǎng)流水現(xiàn)象予以公布、并將檢查結(jié)果納入到文明辦公室評(píng)選、文明班級(jí)評(píng)選、先進(jìn)班主任、先進(jìn)班集體考核、個(gè)人績(jī)效考核中。
2、抓好購(gòu)物管理，大宗物資根據(jù)國(guó)家采購(gòu)法采用采購(gòu)，在各方面管好用好每一分錢(qián)，凡是大型購(gòu)物必須完善相關(guān)采購(gòu)手續(xù)后在進(jìn)行采購(gòu)。同時(shí)抓好庫(kù)存物資的管理，執(zhí)行各項(xiàng)用品信用登記制度，減少浪費(fèi)。
3、加強(qiáng)學(xué)校校車(chē)派用管理工作和維修管理工作。
4、強(qiáng)化食堂、宿舍管理、門(mén)衛(wèi)的細(xì)化管理和監(jiān)督。
最新學(xué)校后勤工作計(jì)劃范文書(shū)
指導(dǎo)思想
遵循學(xué)?？傮w工作思路，本學(xué)期我們后勤工作將以“服務(wù)育人”為宗旨，以“安全工作”為重點(diǎn)，，進(jìn)一步強(qiáng)化后勤隊(duì)伍建設(shè)、制度建設(shè)，加強(qiáng)安全工作，加強(qiáng)學(xué)校的財(cái)、物管理，規(guī)范后勤管理，保證服務(wù)質(zhì)量，為學(xué)校的教育、教學(xué)工作提供強(qiáng)有力的后勤保障，努力構(gòu)建和諧學(xué)校，爭(zhēng)創(chuàng)一流工作業(yè)績(jī)。
工作重點(diǎn)：
1、完善后勤制度建設(shè)，提高后勤服務(wù)意識(shí)。
2、抓好后勤常規(guī)管理，保證后勤服務(wù)質(zhì)量。
3、提高安全防患意識(shí)，做好后勤安全工作。
4、加快學(xué)校硬件建設(shè)，推進(jìn)校園環(huán)境建設(shè)。
工作措施：
一、健全制度，實(shí)施后勤精細(xì)化管理。
本學(xué)期后勤部門(mén)修訂完善后勤規(guī)章制度和崗位職責(zé)，出臺(tái)《平坦街小學(xué)后勤管理細(xì)則》，內(nèi)容涵蓋學(xué)校后勤管理的全過(guò)程，涉及到校產(chǎn)、校舍管理制度、財(cái)務(wù)制度、校園安全及門(mén)衛(wèi)管理制度、校園環(huán)境衛(wèi)生制度、維修制度等等，讓后勤管理規(guī)章制度成為學(xué)校后勤工作的行為準(zhǔn)則，為我校后勤工作的規(guī)范化、制度化、科學(xué)化提供了堅(jiān)實(shí)的保障。嚴(yán)格按照規(guī)章制度辦事，請(qǐng)假要履行請(qǐng)假制度，上班期間不能做私活，不能看電視，不能脫崗，不能替班。我們實(shí)行巡查制度，做到一日三巡，查門(mén)衛(wèi)值班記錄、查公物、查安全，做好巡查記錄，及時(shí)反饋巡查內(nèi)容。為了落實(shí)崗位職責(zé)，我們科學(xué)制定了一日工作流程，實(shí)行工作流程管理，并輔之以工作日記制度和巡查制度。
二、更新觀念，增強(qiáng)后勤人員服務(wù)意識(shí)
1.通過(guò)人心管理，來(lái)樹(shù)立師生利益至上的服務(wù)觀。通過(guò)人心管理來(lái)激發(fā)人的潛能，激發(fā)其工作熱情，強(qiáng)化自覺(jué)服務(wù)意識(shí)，變后勤為先行，牢固樹(shù)立服務(wù)師生，服務(wù)教學(xué)，服務(wù)學(xué)校、服務(wù)學(xué)校發(fā)展的思想。
2、強(qiáng)化人文服務(wù)意識(shí)，倡導(dǎo)微笑服務(wù)師生。在工作中做到：維修人員要發(fā)揚(yáng)腿勤手勤的精神，做好常規(guī)工作和臨時(shí)工作;財(cái)會(huì)人員對(duì)待教師的咨詢、報(bào)銷(xiāo)款項(xiàng)要熱情接待，耐心解釋，使教師對(duì)自己的收入情況心明眼亮。校車(chē)司機(jī)要增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，保持良好車(chē)況，給領(lǐng)導(dǎo)、師生出車(chē)都要做到及時(shí)，主動(dòng)，熱情。財(cái)產(chǎn)保管員在教師領(lǐng)物核實(shí)財(cái)產(chǎn)中熱情，及時(shí)，讓老師滿意。
三、加大安全督查力度，確保校園安全穩(wěn)定。
1、強(qiáng)化門(mén)衛(wèi)責(zé)任，確保校園安全。門(mén)衛(wèi)工作直接關(guān)系到校園的安全工作，本學(xué)期我們將嚴(yán)格門(mén)衛(wèi)制度，對(duì)門(mén)衛(wèi)工作要從嚴(yán)要求，定期抽看他們填寫(xiě)的一日工作流程和來(lái)客登記簿，定期組織他們學(xué)習(xí)門(mén)衛(wèi)管理制度、校園治安管理制度、外來(lái)人員管理制度、保安工作職責(zé)，平時(shí)大小門(mén)管好把嚴(yán)，確保除本校職工外，其余人員進(jìn)入校園必須履行登記手續(xù)，無(wú)關(guān)人員一律不得進(jìn)入校園，在校時(shí)間學(xué)生出校門(mén)，要做到門(mén)衛(wèi)、學(xué)生、班主任、家長(zhǎng)四見(jiàn)面，嚴(yán)禁機(jī)動(dòng)車(chē)輛進(jìn)入校園。
2、加強(qiáng)夜間值班，值班人員按時(shí)到崗，不能替班，不能脫崗，加強(qiáng)巡視，有安全問(wèn)題及時(shí)與領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系。
3、加大對(duì)校產(chǎn)校舍的定期及日常的檢查力度。校舍安全隱患排查組(所有中層以上領(lǐng)導(dǎo))堅(jiān)持每月一次對(duì)學(xué)校的校舍、用電線路、排水系統(tǒng)、體育設(shè)施等進(jìn)行徹底清查，對(duì)發(fā)現(xiàn)有安全隱患做及時(shí)徹底的維修、排除并做好記錄。后勤管理人員每天早晨到校親自深入到第一線，查看教學(xué)設(shè)施是否正常。
4、每周對(duì)飲水機(jī)重點(diǎn)檢查一次，定期加鹽除垢，強(qiáng)化飲用水的消毒把關(guān)，保障師生的飲水安全。
5、規(guī)范晚間外來(lái)車(chē)輛存放管理，簽訂動(dòng)車(chē)車(chē)主簽定交通安全責(zé)任狀。
四、嚴(yán)格后勤常規(guī)管理，細(xì)化管理環(huán)節(jié)，不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
總務(wù)處堅(jiān)持每月一次的后勤工作例會(huì)，每周一次的后勤管理人員例會(huì)制度，總結(jié)部門(mén)得失及時(shí)落實(shí)整改。明確階段性任務(wù)，協(xié)調(diào)內(nèi)外事宜，完善日常服務(wù)，使后勤工作不拖、不推、保質(zhì)保量完成各項(xiàng)工作。
1.嚴(yán)肅財(cái)務(wù)紀(jì)律，合理使用資金
(1)財(cái)務(wù)人員要嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)制度和會(huì)計(jì)法，嚴(yán)格執(zhí)行物價(jià)、財(cái)政、教育等主管部門(mén)確定的收費(fèi)項(xiàng)目、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，收費(fèi)公示，加強(qiáng)收費(fèi)管理，堅(jiān)決杜絕亂收費(fèi)現(xiàn)象，自覺(jué)接受監(jiān)督。
(2)加強(qiáng)經(jīng)費(fèi)管理，執(zhí)行好經(jīng)費(fèi)使用計(jì)劃，準(zhǔn)確提供有關(guān)數(shù)據(jù)、情況。入賬出賬，保證不出差錯(cuò),不出問(wèn)題，經(jīng)得起物價(jià)、審計(jì)、財(cái)政等專業(yè)部門(mén)的審查。
(3)每月按時(shí)完成撥款報(bào)賬，報(bào)稅務(wù)報(bào)表，積極與財(cái)政局聯(lián)系核定教工工資保證每月按時(shí)發(fā)放。
2、強(qiáng)化財(cái)產(chǎn)管理，防止財(cái)產(chǎn)損失。
(1)進(jìn)一步完善固定資產(chǎn)登記制度，進(jìn)一步完善購(gòu)物、保管、使用、維護(hù)等財(cái)產(chǎn)管理制度，做到制度健全，職責(zé)明確。保管和會(huì)計(jì)每月做好固定資產(chǎn)的對(duì)帳，做到賬賬相符、賬物相符。總務(wù)處要加強(qiáng)對(duì)財(cái)產(chǎn)的檢查力度，檢查要有記錄，期末要有總結(jié)。杜絕國(guó)有資產(chǎn)的人為破損和丟失，防止國(guó)有資產(chǎn)的流失。各班級(jí)、各部門(mén)、各專用教室公物繼續(xù)按慣例，實(shí)行登記承包管理，責(zé)任到人，每學(xué)期開(kāi)學(xué)和放假前進(jìn)行清查核實(shí)。
(2)強(qiáng)化對(duì)低值易耗品的管理。嚴(yán)格履行進(jìn)出庫(kù)手續(xù)。對(duì)辦公用品的發(fā)放實(shí)行登記制，水電器材的維修實(shí)行按實(shí)領(lǐng)用、對(duì)按規(guī)定借出的物品要及時(shí)督促歸還。堅(jiān)持按月盤(pán)庫(kù)核算，限量采購(gòu)，避免積壓，降低辦學(xué)物耗。庫(kù)房?jī)?nèi)要物放有序，并做到防火防盜。
(3)開(kāi)學(xué)初做好學(xué)生免費(fèi)作業(yè)本發(fā)放、生活用品及教師辦公用品、衛(wèi)生清掃工具的采購(gòu)和發(fā)放工作。提前做好教室的調(diào)整，各班桌凳的配備，檢查水電是否正常，各部位照明設(shè)施檢查維修等等，保證了學(xué)校正常開(kāi)學(xué)。
(4)對(duì)庫(kù)房現(xiàn)有教學(xué)設(shè)施和器材，有利于教學(xué)使用的，要在教職工中大力宣傳，充分利用，嚴(yán)格執(zhí)行嚴(yán)肅的借還制度。
(5)做好學(xué)校財(cái)產(chǎn)報(bào)廢、報(bào)損工作。以舊換新、修舊補(bǔ)廢，減少浪費(fèi)。
最新學(xué)校后勤工作計(jì)劃范文書(shū)
一、指導(dǎo)思想
本學(xué)期學(xué)?？倓?wù)工作堅(jiān)持以學(xué)校工作計(jì)劃為指導(dǎo)，按照“求實(shí)創(chuàng)新，保障教學(xué)，強(qiáng)化管理，服務(wù)育人”的工作思路，以搞好服務(wù)提供保障為目標(biāo)，做好服務(wù)育人教育工作，積極有效地配合學(xué)校搞好教學(xué)工作和各項(xiàng)活動(dòng)，為師生創(chuàng)造一個(gè)良好的工作、學(xué)習(xí)和生活環(huán)境。
二、具體工作
1、組織各種形式的學(xué)習(xí)，教育后勤人員要以學(xué)校的需要為己任，熱愛(ài)自己的工作崗位，做到自尊、自愛(ài)、自強(qiáng)、全心全意地為師生服務(wù);認(rèn)真學(xué)習(xí)先進(jìn)的技術(shù)技能，舉辦微機(jī)培訓(xùn)學(xué)習(xí)班，初步掌握計(jì)算機(jī)的操作和使用，讓每位后勤人員都能跟上時(shí)代的步伐，提高服務(wù)育人的質(zhì)量。
2、根據(jù)教育、教學(xué)和師生生活中的需求，及時(shí)購(gòu)買(mǎi)教育、教學(xué)用品，確保教學(xué)工作正常進(jìn)行;把節(jié)約放到工作的首位，以低廉的價(jià)格購(gòu)得高質(zhì)量物品，修舊利廢，把節(jié)約每一分錢(qián)當(dāng)作大事來(lái)抓;堅(jiān)持合理開(kāi)支的原則，抓好對(duì)新買(mǎi)物品的登記和發(fā)放工作;
3、加強(qiáng)對(duì)校產(chǎn)校具的管理，對(duì)增減的固定資產(chǎn)及時(shí)作賬務(wù)處理，對(duì)損壞的固定資產(chǎn)及時(shí)索賠;3月中旬前，保管室簽定的財(cái)產(chǎn)目標(biāo)管理責(zé)任書(shū)的要求，完成各教室、專用教室、辦公室和其他科室財(cái)產(chǎn)的復(fù)查登記工作，加大平時(shí)財(cái)產(chǎn)檢查的考核力度，學(xué)期末做好這些財(cái)產(chǎn)的清查總結(jié)評(píng)比工作;加大對(duì)水電的管理力度，及時(shí)處理供電隱患和漏水現(xiàn)象，號(hào)召全校各個(gè)管理部門(mén)齊抓共管，節(jié)水節(jié)電，把浪費(fèi)現(xiàn)象壓到最低限度;做好功能室的設(shè)施維修安裝工作，重點(diǎn)是形體訓(xùn)練室的訓(xùn)練設(shè)施安裝和現(xiàn)有設(shè)施的改造維修，爭(zhēng)取在4月中旬前完成;搞好校園環(huán)境建設(shè)，對(duì)原有的花木要進(jìn)一步加強(qiáng)管理，及時(shí)進(jìn)行鋤草、澆水、施肥、修剪，建設(shè)凈化、綠化、美化的校園，創(chuàng)造優(yōu)美的育人環(huán)境。
4、財(cái)務(wù)室堅(jiān)決執(zhí)行市教育局、物價(jià)局文件，規(guī)范學(xué)校收費(fèi)工作，做好各項(xiàng)費(fèi)用的申報(bào)、審批、收交、結(jié)算工作;嚴(yán)格遵守國(guó)家和上級(jí)規(guī)定的財(cái)經(jīng)紀(jì)律，為學(xué)校管好、用好錢(qián);堅(jiān)持一支筆審批，對(duì)大項(xiàng)的重要開(kāi)支，上報(bào)學(xué)校行政會(huì)議討論通過(guò)。
5、根據(jù)市教育局的計(jì)劃，完成學(xué)生浴室的基建工作，為學(xué)生提供良好的生活環(huán)境設(shè)施。
6、加大食堂、冷飲部的管理力度。加強(qiáng)炊管人員的飲食衛(wèi)生知識(shí)的學(xué)習(xí)，3月中旬舉辦一期炊管人員飲食衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)班。進(jìn)一步規(guī)范進(jìn)貨程序和渠道，嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)的要求，切實(shí)作好物品的索證索票工作，從源頭上杜絕不利因素，嚴(yán)把物品的入庫(kù)關(guān)、食品入口關(guān)，嚴(yán)防食物中毒事件的發(fā)生，確保師生健康。同時(shí)一方面聯(lián)系周邊縣市學(xué)校，組織炊管人員進(jìn)行走訪學(xué)習(xí)，提高烹調(diào)技術(shù)和管理水平;另一方面，嚴(yán)格操作規(guī)程，增加花色品種，精工細(xì)做，做到飯菜衛(wèi)生、多樣、經(jīng)濟(jì)、實(shí)惠、讓師生吃得放心，為學(xué)校、家長(zhǎng)解決好后顧之憂。
7、抓防范，確保人、財(cái)、物的安全，安排專人每月進(jìn)行一次設(shè)施設(shè)備的安全檢查，及時(shí)檢修學(xué)校電路，防止電線、用電器漏電，嚴(yán)防師生觸電事故發(fā)生。定期檢查消防設(shè)施及各部門(mén)消防安全巡檢查記錄，消除隱患，保障學(xué)生生命安全和財(cái)產(chǎn)安全。4月中旬，舉辦一期消防安全知識(shí)培訓(xùn)和滅火應(yīng)急演練。提高全體師生的消防安全意識(shí)和應(yīng)急逃生自救能力。
8、安排專人對(duì)校園周邊環(huán)境再次進(jìn)行摸底登記，聯(lián)系協(xié)助公安、衛(wèi)生、城建等相關(guān)部門(mén)做好校園周邊環(huán)境整治工作。
第9篇：食堂管理人員考核細(xì)則范文
第一條：成立駐信陽(yáng)審計(jì)辦事處財(cái)務(wù)審查委員會(huì)。審計(jì)辦事處主任任財(cái)務(wù)審查委員會(huì)主任，審計(jì)辦事處各科負(fù)責(zé)人及職工代表任成員，負(fù)責(zé)對(duì)大額開(kāi)支的審議、決策等事項(xiàng)。
第二條：綜合科負(fù)責(zé)辦事處的財(cái)產(chǎn)、費(fèi)用開(kāi)支和辦公用品的管理,選配兼職會(huì)計(jì)、出納人員各1人。
第三條:報(bào)帳的流程及要求：
1、單筆在4000元(含)以內(nèi)需要報(bào)銷(xiāo)的票據(jù)上應(yīng)有經(jīng)辦人、綜合科負(fù)責(zé)人或辦事處副主任、辦事處主任簽字。即：經(jīng)辦人簽屬經(jīng)辦，綜合科負(fù)責(zé)人審核其真實(shí)性、合理性，辦事處主任簽批報(bào)銷(xiāo)。
2、單筆超過(guò)4000元(不含)的開(kāi)支(工資除外)由財(cái)務(wù)審查委員會(huì)審議批準(zhǔn)。審議時(shí)，采取無(wú)記名投票方式（票樣見(jiàn)附件一），經(jīng)與會(huì)三分之二以上人員同意后(以會(huì)議記錄為準(zhǔn))再組織實(shí)施，實(shí)施后按上述條款要求經(jīng)主任簽批報(bào)銷(xiāo)，不得先實(shí)施后審議。超過(guò)4000元的大額開(kāi)支經(jīng)財(cái)務(wù)審查委員會(huì)審議通過(guò)后，逐項(xiàng)在《大額開(kāi)支審批管理臺(tái)帳》(見(jiàn)附件)登記審議和實(shí)施結(jié)果。財(cái)務(wù)審查委員會(huì)的日常事務(wù)由綜合科負(fù)責(zé)辦理。
第四條：人員費(fèi)用支出的管理
1、工資性支出的管理
審計(jì)人員的工資標(biāo)準(zhǔn)，按所在行機(jī)關(guān)同職級(jí)、同條件人員的標(biāo)準(zhǔn)和“收入不降低”的原則執(zhí)行，工資、各類津貼和各項(xiàng)提留支出，由派駐行代提。
（1）基礎(chǔ)工資每月一發(fā)，按派駐行機(jī)關(guān)同職級(jí)、同條件執(zhí)行，由派駐行。
（2）績(jī)效工資每季一發(fā)，由辦事處依據(jù)員工的工作質(zhì)量、出勤情況等，在辦事處績(jī)效工資限額內(nèi)，考核到人。具體考核辦法另定。
（3）獎(jiǎng)勵(lì)工資按上級(jí)行規(guī)定執(zhí)行。
（4）養(yǎng)老統(tǒng)籌、住房公積金以及醫(yī)療保險(xiǎn)等統(tǒng)籌金由綜合科代扣代繳。
（5）審計(jì)人員按照農(nóng)銀發(fā)(XX)279號(hào)文件規(guī)定，享受審計(jì)崗位每人每月60元補(bǔ)貼；交流干部生活補(bǔ)貼按派駐行標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
2、各項(xiàng)提留支出的管理。
（1）職工福利費(fèi)的使用范圍及標(biāo)準(zhǔn)：
職工福利費(fèi)主要是審計(jì)辦事處人員的有關(guān)福利性補(bǔ)貼、審計(jì)人員的生病慰問(wèn)、直系親屬喪事的吊唁等事項(xiàng)。具體標(biāo)準(zhǔn)為：
職工食堂補(bǔ)貼。小食堂伙食收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為一天一人5元，辦事處按照食堂實(shí)際收費(fèi)金額1：1進(jìn)行補(bǔ)貼，按月結(jié)算。不在食堂就餐的？
員工生病慰問(wèn)。在職員工有病住院，慰問(wèn)標(biāo)準(zhǔn)為200元。病情較大，如：手術(shù)等，慰問(wèn)標(biāo)準(zhǔn)為300元。標(biāo)準(zhǔn)太低，不足體現(xiàn)人本管理.
每年組織全體人員進(jìn)行一次身體全面健康檢查。
其他福利性開(kāi)支由主任辦公會(huì)決定。
（2）工會(huì)經(jīng)費(fèi)的使用范圍和標(biāo)準(zhǔn)：主要是用于解決審計(jì)辦事處同志困難救濟(jì)等事項(xiàng)，每年由主任辦公會(huì)一事一議。
第五條：業(yè)務(wù)管理費(fèi)用支出的管理
嚴(yán)格劃分審計(jì)辦事處與派駐行的費(fèi)用界限。審計(jì)辦事處在派駐行進(jìn)行審計(jì)期間(含派駐行委托的審計(jì)項(xiàng)目)的住宿費(fèi)、伙食費(fèi)、審計(jì)用品費(fèi)和雜費(fèi)等費(fèi)用自理，不在被審計(jì)單位報(bào)銷(xiāo)。被審計(jì)單位也不得以任何變通的形式為審計(jì)辦事處負(fù)擔(dān)費(fèi)用。
1、公雜費(fèi)支出及辦公用品等低值易耗品的管理
(1)各科室按實(shí)際工作所需，提出書(shū)面清單報(bào)綜合科，經(jīng)主任審批后，由綜合科按照遵循節(jié)儉、保質(zhì)、價(jià)格低廉的原則統(tǒng)一購(gòu)買(mǎi)和管理。1000元以下的日常耗材、零星采購(gòu)及修理，由綜合科實(shí)行雙人直接購(gòu)置、管理和實(shí)施。凡一次性購(gòu)置價(jià)值在3000元以上的，由財(cái)審會(huì)委員或職工代表與綜合科一起進(jìn)行集體采購(gòu)。
(2)一切物品購(gòu)買(mǎi)應(yīng)遵循先清點(diǎn)登記入庫(kù)、后領(lǐng)用的原則。采購(gòu)人員完成采購(gòu)任務(wù)，按規(guī)定辦完驗(yàn)收、入庫(kù)手續(xù)、登記《辦公用品領(lǐng)用登記薄》（見(jiàn)附件三），并由保管人簽字后，方可辦理費(fèi)用報(bào)銷(xiāo)手續(xù)。各科領(lǐng)用時(shí)，指定專人到綜合科領(lǐng)用，并簽字登記《辦公用品領(lǐng)用登記薄》，做到購(gòu)買(mǎi)、入庫(kù)、領(lǐng)用、出庫(kù)、庫(kù)存五相符。綜合科每季度對(duì)低質(zhì)易耗品進(jìn)行清理盤(pán)點(diǎn)，并將盤(pán)點(diǎn)情況向主任匯報(bào)。
(3)各科不得自行購(gòu)置辦公用品，如因待殊情況確需購(gòu)置，需報(bào)經(jīng)主任同意方可購(gòu)置。
2、差旅費(fèi)和異地現(xiàn)場(chǎng)審計(jì)費(fèi)用的管理
(1)出差費(fèi)用：指審計(jì)人員因公(非審計(jì)工作)離開(kāi)本住地的差旅費(fèi)。住宿費(fèi)控制在每人每天120元以內(nèi)，伙食補(bǔ)助每人每天20元，交通補(bǔ)助每人每天20元（帶車(chē)的不享受交通補(bǔ)助）。出差學(xué)習(xí)且時(shí)間超出10天的伙食補(bǔ)助每人每天10元，交通補(bǔ)助每人每天10元。
出差由出差科室報(bào)經(jīng)辦事處主任批準(zhǔn)后，在綜合科依據(jù)審計(jì)通知登記《員工出差管理臺(tái)帳》(見(jiàn)附件)。并憑此臺(tái)帳記載，報(bào)銷(xiāo)有關(guān)費(fèi)用。
(2)異地現(xiàn)場(chǎng)審計(jì)費(fèi)用：指審計(jì)人員離開(kāi)派駐行市區(qū)開(kāi)展的現(xiàn)場(chǎng)審計(jì)費(fèi)用，異地現(xiàn)場(chǎng)審計(jì)費(fèi)實(shí)行限額控制。
異地現(xiàn)場(chǎng)審計(jì)，較小的審計(jì)項(xiàng)目，須經(jīng)辦事處主任批準(zhǔn)；較大的審計(jì)項(xiàng)目，須經(jīng)辦事處辦公會(huì)研究批準(zhǔn)，并確定各審計(jì)小組組成、現(xiàn)場(chǎng)審計(jì)天數(shù)。異地現(xiàn)場(chǎng)審計(jì)的費(fèi)用，嚴(yán)格按照“審計(jì)通知”所指派的地點(diǎn)、工作時(shí)間、往來(lái)交通費(fèi)進(jìn)行審核，報(bào)主任審批。在轄區(qū)內(nèi)異地現(xiàn)場(chǎng)審計(jì)，食宿費(fèi)用一律自理，不得接受被審計(jì)單位的各種宴請(qǐng)招待，如被審計(jì)單位招待室確具備住宿條件，為節(jié)約費(fèi)用，可在被審計(jì)單位招待所住宿，但不準(zhǔn)讓被審計(jì)單位配備各種洗漱用品。
住宿費(fèi)憑當(dāng)?shù)睾弦?guī)合法住宿發(fā)票在限額內(nèi)據(jù)實(shí)報(bào)銷(xiāo)，在被審計(jì)單位招待室住宿的不得報(bào)銷(xiāo)住宿費(fèi)。
審計(jì)補(bǔ)助按照異地現(xiàn)場(chǎng)審計(jì)實(shí)際天數(shù)，由審計(jì)人員填寫(xiě)差旅費(fèi)報(bào)銷(xiāo)單，注明審計(jì)人員姓名、地點(diǎn)、時(shí)間、事由等，由審計(jì)人員共同簽字后，經(jīng)審計(jì)辦事處主任簽批后列支。各項(xiàng)費(fèi)用開(kāi)支標(biāo)準(zhǔn)每人每天必須嚴(yán)格控制在180元以內(nèi)（縣支行有內(nèi)部招待所的應(yīng)吃住在內(nèi)部招待所），其中生活補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)為：縣支行每人每天40元（平橋支行減半）。其它補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)：審計(jì)組長(zhǎng)每天補(bǔ)助40元，主審每天補(bǔ)助30元，其他人員每天補(bǔ)助20元。綜合科人員補(bǔ)助按一般審計(jì)人員標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
雜費(fèi)是指審計(jì)人員在異地市內(nèi)交通費(fèi)、移動(dòng)電話費(fèi)等。為加強(qiáng)管理，節(jié)約費(fèi)用，雜費(fèi)在省分行制定的標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)實(shí)行統(tǒng)一管理。既每月每人電話費(fèi)(不含副科級(jí)以上干部)50元、交通費(fèi)100元（含市區(qū)交通和家住縣里同志回家費(fèi)用，憑正規(guī)票據(jù)報(bào)銷(xiāo)），電話費(fèi)每月由各科造表，綜合科統(tǒng)一購(gòu)買(mǎi)充值卡，各科科長(zhǎng)負(fù)責(zé)發(fā)放；交通費(fèi)必須有正規(guī)票據(jù)，由各科科長(zhǎng)把關(guān)，交綜合科負(fù)責(zé)人審核后報(bào)主任審批。
(3)到外省、外地市的檢查交通費(fèi)補(bǔ)助按上級(jí)行審計(jì)通知要求執(zhí)行，如無(wú)具體要求，按每人每天補(bǔ)助20元標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
(4)凡因工作不深入、不細(xì)致，造成審計(jì)結(jié)果不完整、不清楚、認(rèn)定不準(zhǔn)確，需返工或重新現(xiàn)場(chǎng)落實(shí)、補(bǔ)充調(diào)查等的一切費(fèi)用自理。
(5)占用休息時(shí)間屬份內(nèi)工作不補(bǔ)，由辦事處領(lǐng)導(dǎo)安排的加班和臨時(shí)性突擊工作原則上應(yīng)予調(diào)休（占用多少，調(diào)休多少），如因工作原因無(wú)法進(jìn)行調(diào)休，每人每天補(bǔ)助加班費(fèi)50元。
凡報(bào)銷(xiāo)異地現(xiàn)場(chǎng)審計(jì)費(fèi)用支出，一律由主辦科室按項(xiàng)目統(tǒng)一填制出差單并經(jīng)科長(zhǎng)簽字，交綜合科負(fù)責(zé)人審核把關(guān)，辦事處主任簽批后方可列支報(bào)銷(xiāo)。報(bào)銷(xiāo)異地現(xiàn)場(chǎng)審計(jì)費(fèi)用要求在審計(jì)結(jié)束后十五日內(nèi)報(bào)帳完畢。
(6)司機(jī)出車(chē)補(bǔ)助比照市行標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
3、郵電費(fèi)支出的管理。郵電費(fèi)實(shí)行定額管理（綜合科傳真電話除外，但適當(dāng)控制話費(fèi)支出），一般員工辦公電話統(tǒng)一使用插卡電話，按照每人每月20元發(fā)卡，超支不補(bǔ)；各科負(fù)責(zé)人辦公電話控制在150元以內(nèi)，超額費(fèi)用自理。每月由綜合科負(fù)責(zé)公布各科負(fù)責(zé)人辦公電話費(fèi)開(kāi)支情況。
4、印刷費(fèi)支出的管理。各科如需印制業(yè)務(wù)有關(guān)憑證、賬表、賬冊(cè)、記錄、底稿、資料等時(shí)，由需求科室制定樣本，經(jīng)主任批準(zhǔn)或財(cái)務(wù)審查委員會(huì)審議同意后，由綜合科在指定印刷廠統(tǒng)一進(jìn)行印制，統(tǒng)一轉(zhuǎn)帳結(jié)帳。
5、水電費(fèi)支出的管理。辦公用房的水電費(fèi)據(jù)實(shí)列支。集體宿舍由居住人自行結(jié)算。
6、勞動(dòng)保護(hù)費(fèi)支出的管理。按有關(guān)勞動(dòng)保護(hù)規(guī)定，需發(fā)放勞動(dòng)保護(hù)用品費(fèi)時(shí)，由綜合科提出，經(jīng)主任辦公會(huì)研究決定，綜合科實(shí)行雙人購(gòu)買(mǎi)，統(tǒng)一發(fā)放。
7、車(chē)船使用費(fèi)支出的管理
(1)汽車(chē)油料按照財(cái)務(wù)審查委員會(huì)審議結(jié)果，在指定加油點(diǎn)統(tǒng)一購(gòu)買(mǎi)，轉(zhuǎn)帳結(jié)算，綜合科負(fù)責(zé)管理。如車(chē)在外地確需加油，要先報(bào)知綜合科負(fù)責(zé)人后方可辦理，特殊情況，應(yīng)事后向綜合科負(fù)責(zé)人說(shuō)明，并由乘車(chē)人簽字證明。派車(chē)下縣，司機(jī)應(yīng)加足燃料，一般不報(bào)銷(xiāo)市以下縣鄉(xiāng)加油站加油發(fā)票，特殊情況應(yīng)向綜合科負(fù)責(zé)人申報(bào)。實(shí)行油耗定額管理,各車(chē)輛根據(jù)車(chē)型核定百公里標(biāo)準(zhǔn)耗油，每月由綜合科負(fù)責(zé)公布一次行駛里程和用油情況，超過(guò)限量的油費(fèi)，解釋不清的不予報(bào)銷(xiāo)。
(2)經(jīng)批準(zhǔn)出車(chē)的過(guò)路過(guò)橋等費(fèi)用據(jù)實(shí)列支。由綜合科設(shè)立《派車(chē)管理臺(tái)帳》（見(jiàn)附件），車(chē)輛離開(kāi)本市區(qū)（包括下縣），依據(jù)派車(chē)單登記該臺(tái)帳，憑此臺(tái)帳記錄，司機(jī)按旬填制過(guò)路過(guò)橋費(fèi)報(bào)銷(xiāo)清單，綜合科負(fù)責(zé)人依據(jù)《派車(chē)管理臺(tái)帳》審核簽字，報(bào)主任審批后方可報(bào)銷(xiāo)。
(3)年檢費(fèi)按年檢費(fèi)用的合規(guī)合法發(fā)票據(jù)實(shí)列支。
(4)不得列支因駕駛?cè)藛T違反交通規(guī)則的罰沒(méi)性支出。
8、宣教費(fèi)支出的管理。是用于職工學(xué)習(xí)而統(tǒng)一購(gòu)買(mǎi)的書(shū)籍、資料等費(fèi)用。經(jīng)辦事處主任同意，由綜合科負(fù)責(zé)購(gòu)買(mǎi)。
9、取暖降溫費(fèi)支出的管理。按規(guī)定發(fā)給職工的取暖和防暑降溫補(bǔ)貼，以及辦公用房取暖降溫費(fèi)支出。審計(jì)人員的取暖和防暑降溫補(bǔ)貼，按派駐行的補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放；辦公用房取暖費(fèi)、降溫費(fèi)據(jù)實(shí)列支。
10、電子設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)支出的管理。按照“公雜費(fèi)支出及辦公用品等低值易耗品的管理”的規(guī)定實(shí)施。
11、小額修理費(fèi)支出的管理。
(1)汽車(chē)修理的管理：車(chē)輛需維修時(shí)，司機(jī)向綜合科提出申請(qǐng)同意，由司機(jī)和綜合科管理人根據(jù)所需維修的事項(xiàng)，到指定的維修點(diǎn)進(jìn)行初檢，預(yù)算所需費(fèi)用，然后填制《車(chē)輛維修審批單》（見(jiàn)附件七），按權(quán)限，提交主任或財(cái)務(wù)審查委員會(huì)審議，同意后到指定的維修點(diǎn)進(jìn)行維修，維修一律實(shí)行轉(zhuǎn)賬結(jié)算，由綜合科辦理。車(chē)輛在執(zhí)行任務(wù)中出現(xiàn)突發(fā)性故障，在報(bào)告主任同意后，費(fèi)用在XX元以下的，可就近及時(shí)修理，但須經(jīng)乘車(chē)人或二人以上簽字證明，按審批權(quán)限核報(bào)；費(fèi)用在XX元以上4000元以下的，辦事處派人員現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督修理，并與司機(jī)及乘車(chē)人共同簽字，按審批權(quán)限核報(bào)，事后必須補(bǔ)填《車(chē)輛維修審批單》。超出4000元的，必須經(jīng)過(guò)財(cái)審會(huì)審議后，方可派人員現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督修理。
(2)辦公設(shè)備的維修管理：辦公設(shè)備非人為的損壞需要維修時(shí)，由財(cái)產(chǎn)使用人提出申請(qǐng)，經(jīng)財(cái)產(chǎn)管理責(zé)任人（本科科長(zhǎng)）簽字報(bào)綜合科審查，經(jīng)主任或財(cái)審會(huì)同意后，由綜合科安排實(shí)施，經(jīng)使用人驗(yàn)收后辦理結(jié)算手續(xù)，由財(cái)產(chǎn)使用人、財(cái)產(chǎn)管理責(zé)任人、維修負(fù)責(zé)人共同簽字，按審批權(quán)限核報(bào)。
(3)辦公場(chǎng)所的日常維修由綜合科負(fù)責(zé)。
12、業(yè)務(wù)招待費(fèi)支出的管理。辦事處來(lái)客需招待時(shí)，綜合科負(fù)責(zé)人提出招待意見(jiàn)，報(bào)經(jīng)主任批準(zhǔn)后，由綜合科負(fù)責(zé)統(tǒng)一安排，到指定地點(diǎn)就餐、住宿，綜合科統(tǒng)一結(jié)算，當(dāng)月結(jié)清。
嚴(yán)格業(yè)務(wù)招待標(biāo)準(zhǔn)的管理，一般就餐標(biāo)準(zhǔn)每人每餐不超過(guò)50元（不含煙酒），特殊情況,經(jīng)主任同意后可提高接待標(biāo)準(zhǔn)。就餐煙酒自帶，嚴(yán)禁在酒店隨意拿煙酒，煙酒管理實(shí)行簽字領(lǐng)用制度,領(lǐng)用人簽字方可辦理。
工作人員加班，確需用餐的，須經(jīng)主任批準(zhǔn)，由綜合科安排，一律在內(nèi)部食堂就餐，標(biāo)準(zhǔn)按照人均15元執(zhí)行。
13、其他費(fèi)用支出管理。根據(jù)具體情況按審批權(quán)限執(zhí)行。
14、臨時(shí)借款管理。原則上不得借支公款，特殊情況因公事確需借支公款的，由借款人提出借款申請(qǐng)，寫(xiě)明借款理由和數(shù)額，經(jīng)主任同意后，方可借支，并在公務(wù)處理后10日內(nèi)報(bào)帳歸還借款，否則下月起從借款人工資中扣除。
第六條:固定資產(chǎn)管理
1、綜合科負(fù)責(zé)對(duì)所配備的辦公設(shè)備、低值易耗品、固定資產(chǎn)等實(shí)物進(jìn)行管理，分別按辦公室等逐項(xiàng)建立《財(cái)產(chǎn)器具管理臺(tái)帳》(見(jiàn)附件)，各有關(guān)責(zé)任人在財(cái)產(chǎn)器具管理臺(tái)帳上簽字以示負(fù)責(zé)?！敦?cái)產(chǎn)器具管理臺(tái)帳》一式兩份，由綜合科及財(cái)產(chǎn)器具管理責(zé)任人各一份。辦公室財(cái)產(chǎn)、辦公機(jī)具不得隨意搬動(dòng)或調(diào)整，需調(diào)整的由內(nèi)部統(tǒng)一安排?！敦?cái)產(chǎn)器具管理臺(tái)帳》每半年由綜合科財(cái)務(wù)管理人員和財(cái)產(chǎn)器具管理責(zé)任人核對(duì)一次，若有丟失、損壞，視其具體情況予以處理。
2、各科室、辦公室的辦公設(shè)備、低值易耗品、固定資產(chǎn)等實(shí)物由各科負(fù)責(zé)人指定兼職人員管理，如管理人員工作調(diào)動(dòng)，各科負(fù)責(zé)人應(yīng)及時(shí)指定人員接管，并由綜合科負(fù)責(zé)監(jiān)交。
