食堂運(yùn)營(yíng)報(bào)告精選(九篇)

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第1篇：食堂運(yùn)營(yíng)報(bào)告范文

1食堂財(cái)務(wù)及資產(chǎn)管理

1.1食堂物資采購(gòu)及存儲(chǔ)管理食堂物資采購(gòu)的基本原則是質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。對(duì)大宗商品如米、油、肉、面、燃料等建立定點(diǎn)采購(gòu)、集中支付制度。1.1.1健全物資采購(gòu)的報(bào)批驗(yàn)收制度。采購(gòu)人員每天應(yīng)根據(jù)食堂主管提出的采購(gòu)品種、數(shù)量、價(jià)格等編制采購(gòu)計(jì)劃表，經(jīng)審核無(wú)誤后方可采購(gòu)。采購(gòu)回的貨物需由驗(yàn)收人員辦理過(guò)秤、驗(yàn)收等入庫(kù)手續(xù)，并由采購(gòu)人員、驗(yàn)收人員分別在入庫(kù)單上簽字認(rèn)可并經(jīng)食堂主管審核后登記入賬。1.1.2健全食堂存貨盤(pán)點(diǎn)制度。食堂存貨按進(jìn)庫(kù)時(shí)間可分為進(jìn)廚存貨和進(jìn)庫(kù)存貨。進(jìn)廚存貨指購(gòu)進(jìn)后直接進(jìn)入廚房用于加工的原材料及輔料。進(jìn)庫(kù)存貨指為加工過(guò)程中耗用而儲(chǔ)存的原材料及輔料，如大米、面粉、食油、干貨、山貨、調(diào)料和燃料等。食堂負(fù)責(zé)人每月月末進(jìn)行一次全面的清查盤(pán)點(diǎn)，做到賬實(shí)相符并編制月度盤(pán)點(diǎn)明細(xì)表。盤(pán)盈或盤(pán)虧的存貨報(bào)院部領(lǐng)導(dǎo)審批后由財(cái)務(wù)按有關(guān)規(guī)定進(jìn)行賬目處理。1.2食堂銷(xiāo)售管理食堂資金來(lái)源主要是員工和病人及陪護(hù)人員的就餐收入。病人伙食費(fèi)在患者出院結(jié)賬時(shí)統(tǒng)一收取，其他來(lái)源的伙食收入均通過(guò)收費(fèi)IC卡管理。在這一環(huán)節(jié)中若管理不當(dāng)容易出現(xiàn)無(wú)單取菜、擅自將食品免費(fèi)贈(zèng)送或沒(méi)按規(guī)定價(jià)格刷卡少收漏收的現(xiàn)象，從而導(dǎo)致收入流失、成本率提高［1］。因此，要關(guān)注食堂的月度成本核算情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)成本收入率的異常變化。1.3食堂支出管理食堂支出內(nèi)容具體包括三部分:一是原輔料支出，包括醫(yī)院食堂加工過(guò)程中所耗用的主料及調(diào)料等如米、面、菜、鹽、味精、燃料等支出;二是其他伙食支出，指醫(yī)院食堂加工過(guò)程中耗用的除上述以外的支出;三是其他支出，包括食堂聘請(qǐng)職工的工資或其雜費(fèi)等支出。對(duì)于食堂支出的資金控制可以歸納為兩方面。一方面，對(duì)定點(diǎn)采購(gòu)的物品執(zhí)行定期付款制度。經(jīng)驗(yàn)收合格、手續(xù)齊全(發(fā)票填寫(xiě)準(zhǔn)確、完整、規(guī)范)的物品，由食堂負(fù)責(zé)人遵照醫(yī)院的資金審批流程至財(cái)務(wù)科辦理，非特殊原因不得支付現(xiàn)金。對(duì)蔬菜、副食等存在零星或非定期采購(gòu)的，采購(gòu)員憑食堂負(fù)責(zé)人填寫(xiě)的計(jì)劃單經(jīng)院部領(lǐng)導(dǎo)審批后，可以領(lǐng)取核定的備用金并定期憑有效發(fā)票向財(cái)務(wù)科報(bào)賬。另一方面，食堂零星菜類(lèi)的采購(gòu)由專(zhuān)職采購(gòu)員到菜市場(chǎng)采購(gòu)。至財(cái)務(wù)科辦理資金支付時(shí)，應(yīng)提供合法規(guī)范的票據(jù)以及由驗(yàn)收人及食堂負(fù)責(zé)人簽字認(rèn)可的貨物入庫(kù)單。1.4食堂經(jīng)濟(jì)考核管理食堂堅(jiān)持“收支平衡、保本不營(yíng)利”的原則。依托計(jì)算機(jī)財(cái)務(wù)管理軟件對(duì)食堂的資金增減及經(jīng)營(yíng)成果進(jìn)行全面反映;并建立合理的經(jīng)濟(jì)管理目標(biāo)，通過(guò)分析各項(xiàng)指標(biāo)及時(shí)發(fā)現(xiàn)不合理的財(cái)務(wù)行為［2］。力求做到及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，分析原因，消除虧損。措施如下。1.4.1食堂每日營(yíng)業(yè)結(jié)束后，將當(dāng)天收入和采購(gòu)支出情況及時(shí)匯總，做到日清日結(jié)，每日編制盈虧計(jì)算表;同時(shí)，據(jù)此匯總編制食堂周報(bào)及食堂月份經(jīng)營(yíng)情況報(bào)表，如期報(bào)告主管院長(zhǎng)。1.4.2食堂成本費(fèi)用是在整個(gè)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中形成的，因此要實(shí)行全過(guò)程成本管理，而通過(guò)編制成本核算報(bào)表來(lái)反映和調(diào)控食堂每一環(huán)節(jié)的運(yùn)營(yíng)狀況是財(cái)務(wù)管理的重要手段［3］。核算員每月根據(jù)賬務(wù)系統(tǒng)及食堂提供的物資出庫(kù)明細(xì)單編制成本核算表，計(jì)算并比對(duì)成本收入率。成本核算月報(bào)內(nèi)容如表1。

2食堂業(yè)務(wù)的會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)

會(huì)計(jì)確認(rèn)和處理應(yīng)嚴(yán)格遵循權(quán)責(zé)發(fā)生制和歷史成本原則，采用的會(huì)計(jì)科目與新《醫(yī)院會(huì)計(jì)制度》規(guī)定相同;同時(shí)根據(jù)醫(yī)院食堂的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，在新會(huì)計(jì)制度規(guī)定的一級(jí)科目下設(shè)置個(gè)性化的二級(jí)和三級(jí)科目。浦東新區(qū)人民醫(yī)院食堂分為營(yíng)養(yǎng)食堂和職工食堂，各食堂的收支均相對(duì)獨(dú)立;根據(jù)食堂管理的質(zhì)控要求，營(yíng)養(yǎng)食堂需獨(dú)立核算;故在科目設(shè)置及會(huì)計(jì)處理時(shí)均考慮區(qū)分食堂類(lèi)別。鑒于食堂收入基本采用預(yù)收款結(jié)算，醫(yī)院建立了完備的IC卡繳費(fèi)系統(tǒng)，通過(guò)信息平成資金進(jìn)出的監(jiān)控和核算。2.1科目設(shè)置食堂經(jīng)濟(jì)活動(dòng)雖然簡(jiǎn)單，但其核算內(nèi)容卻比較復(fù)雜。如何分門(mén)別類(lèi)反映、監(jiān)督各種經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)，并記錄食堂經(jīng)濟(jì)狀況?需對(duì)其業(yè)務(wù)流程進(jìn)行分類(lèi)，按不同內(nèi)容和管理對(duì)象進(jìn)行科目的設(shè)置和細(xì)分［4］。(1)“庫(kù)存物資”:增加二級(jí)明細(xì)科目“營(yíng)養(yǎng)食堂”和“職工食堂”，并按物資類(lèi)別建立三級(jí)明細(xì)科目“原材料”“配料輔料”和“其他”，核算食堂物資的采購(gòu)、消耗。(2)“應(yīng)付賬款”:在現(xiàn)有的二級(jí)明細(xì)科目“其他”下增加三級(jí)明細(xì)科目“營(yíng)養(yǎng)食堂”和“職工食堂”，核算從供應(yīng)商定期集中采購(gòu)的業(yè)務(wù)。(3)“其他應(yīng)收款”:在現(xiàn)有的二級(jí)明細(xì)科目“備用金”下增加三級(jí)明細(xì)科目“食堂零星采購(gòu)”，核算日常零星采購(gòu)所需而設(shè)置的備用金。(4)“其他應(yīng)付款”:增加二級(jí)明細(xì)科目“營(yíng)養(yǎng)食堂”和“職工食堂”，核算伙食費(fèi)預(yù)收款。(5)“其他收入”:在現(xiàn)有的二級(jí)明細(xì)科目“食堂收入”下增加三級(jí)明細(xì)科目“營(yíng)養(yǎng)食堂”和“職工食堂”，分別核算來(lái)源于不同食堂的銷(xiāo)售收入。(6)“其他支出”:在現(xiàn)有的二級(jí)明細(xì)科目“食堂支出”下增加三級(jí)明細(xì)科目“營(yíng)養(yǎng)食堂”和“職工食堂”，并分別按支出類(lèi)別增加四級(jí)明細(xì)科目“原材料”“配料輔料”“人員支出”“能源支出”和“其他支出”，分別核算不同食堂的成本支出。2.2業(yè)務(wù)處理(1)食堂支出:為簡(jiǎn)明起見(jiàn)，以表2匯總了食堂支出賬務(wù)會(huì)計(jì)分錄設(shè)計(jì)。(2)食堂收入:有關(guān)食堂收入的會(huì)計(jì)分錄設(shè)計(jì)如表3所示。(3)食堂物資盤(pán)點(diǎn)。每月食堂負(fù)責(zé)編制物資月度盤(pán)點(diǎn)明細(xì)表并報(bào)送財(cái)務(wù)科;盤(pán)盈或盤(pán)虧的存貨報(bào)院部領(lǐng)導(dǎo)審批后由財(cái)務(wù)按有關(guān)規(guī)定進(jìn)行賬目處理。物資盤(pán)點(diǎn)會(huì)計(jì)分錄設(shè)計(jì)如表4。公立醫(yī)院食堂是一項(xiàng)公益性事業(yè)，以服務(wù)患者和職工為宗旨，不以營(yíng)利為目的;所以食堂的財(cái)務(wù)及資產(chǎn)管理就成為食堂整體工作中很重要的環(huán)節(jié)。通過(guò)以上會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)的設(shè)計(jì)和實(shí)踐，已將食堂總體的財(cái)務(wù)核算并入醫(yī)院大賬。從而在醫(yī)院食堂的運(yùn)營(yíng)中，較好實(shí)現(xiàn)了對(duì)食堂資金的控制，并通過(guò)經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的核算體系對(duì)食堂的各項(xiàng)活動(dòng)作出合理反映和評(píng)價(jià)。

作者：馬煜 單位：浦東新區(qū)人民醫(yī)院財(cái)務(wù)科

第2篇：食堂運(yùn)營(yíng)報(bào)告范文

伙委會(huì)工作計(jì)劃1

新學(xué)期的鐘聲已經(jīng)敲響，伴隨著秋天的到來(lái)，我們伙委會(huì)一系列新的工作也即將拉開(kāi)帷幕。我們將做好食堂與幼兒之間的橋梁角色，努力協(xié)助幼兒園把食堂建設(shè)得更加美好，以更好的服務(wù)于廣大幼兒，為幼兒提供更好的就餐環(huán)境。本學(xué)期，我們將開(kāi)展一系列貼近幼兒、服務(wù)幼兒的活動(dòng)，將本學(xué)期的工作安排如下：

九月份：秋季飲食

本月我們將以“秋季飲食”為主題，做一份宣傳海報(bào)，由伙委會(huì)成員共同完成，主要為宣傳秋季飲食知識(shí)，促進(jìn)同學(xué)們健康飲食。

十月份：文明就餐禮儀宣傳

文明就餐從你我做起，從身邊的點(diǎn)滴做起，通過(guò)本次活動(dòng)，希望孩子們注重文明就餐禮儀，并提高幼兒的節(jié)約意識(shí)。

十一月份：食堂成本核算及活動(dòng)

為了了解食堂的運(yùn)營(yíng)狀況，我們將進(jìn)行食堂成本核算。本工作在一周內(nèi)完成，工作完后，我們會(huì)將核算結(jié)果公布在食堂，讓食堂更加透明化，讓家長(zhǎng)更加了解我園食堂，相互理解，相互支持。

為了加強(qiáng)伙委會(huì)成員間的交流，增進(jìn)相互之間的友好關(guān)系和團(tuán)結(jié)協(xié)作意識(shí)，更好的運(yùn)用于工作與學(xué)習(xí)中，本月將組織一場(chǎng)集體活動(dòng)，從而促進(jìn)伙委會(huì)工作更好的開(kāi)展。

十二月份：

在本月，我們將與與外園 食堂管理部門(mén)進(jìn)行一次“經(jīng)驗(yàn)交流”的聯(lián)誼活動(dòng)，希望能學(xué)習(xí)外園的工作經(jīng)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)自己的不足，學(xué)習(xí)其他園的優(yōu)點(diǎn)，從而推進(jìn)我們伙委會(huì)不斷完善，以更好的服務(wù)于廣大家長(zhǎng)。

一月份：

作為這一學(xué)期的最后一個(gè)月，我們將總結(jié)本學(xué)期及去年伙委會(huì)的工作情況，發(fā)現(xiàn)其優(yōu)缺點(diǎn)，并及時(shí)做好改正，不斷完善，不斷創(chuàng)新，以提高伙委會(huì)的工作質(zhì)量和成員們的工作能力，為以后的工作打好基礎(chǔ)。

在平時(shí)的工作中，我們將繼續(xù)保持每周值日以及每?jī)芍芤缓?bào)的工作，及時(shí)了解幼兒的飲食情況，豐富幼兒的飲食知識(shí)，推動(dòng)幼兒健康飲食。并與食堂工作人員保持聯(lián)系，在服務(wù)廣大幼兒的同時(shí)，促進(jìn)食堂不斷改善。

伙食管理委員會(huì)

伙委會(huì)本學(xué)期工作計(jì)劃2

隨著新春的爆竹聲慢慢平息，我們辭完久，迎完新，面對(duì)著的是新學(xué)期的壓力與狀態(tài)?；厥走^(guò)去的一學(xué)期，伙委會(huì)在工作中取得了相對(duì)令人滿意的成績(jī)的同時(shí)也暴漏出不少問(wèn)題。因此，在新學(xué)期里，我們應(yīng)該做好以下幾個(gè)方面的工作。

一 提高學(xué)生干部的工作積極性

伙委會(huì)成員的工作有時(shí)候顯的枯燥，工作起來(lái)顯的無(wú)聊，是因?yàn)椴糠殖蓡T沒(méi)有認(rèn)識(shí)到工作意義，沒(méi)有理解自己的工作目標(biāo)。所以應(yīng)加強(qiáng)對(duì)組員的思想教育，定期召開(kāi)富有活力的工作會(huì)議。

二 豐富伙委會(huì)工作加強(qiáng)各組間聯(lián)系

伙委會(huì)共有三十余人，雖然在不同的工作組中，每個(gè)組員都干著自己獨(dú)立的工作，為了使工作更有效而減輕組員工作負(fù)擔(dān)，決定加強(qiáng)各組之間的合作與交流。

三 開(kāi)展校外高校食堂參觀學(xué)習(xí)活動(dòng)

因?yàn)橹挥凶咴L其他校外的食堂，進(jìn)行相關(guān)環(huán)境，衛(wèi)生條件等因素的了解，并與我校情況進(jìn)行橫向比較，最終將考察報(bào)告告知我校食堂，并提出相應(yīng)整改意見(jiàn)。

四 加強(qiáng)對(duì)學(xué)苑餐廳的監(jiān)管

雖然學(xué)苑餐廳在上學(xué)期末才開(kāi)始正常營(yíng)業(yè)，其餐飲情況衛(wèi)生條件等因素另人相對(duì)放心，但出于對(duì)全校師生的負(fù)責(zé)，伙委會(huì)將加大對(duì)學(xué)苑餐廳的監(jiān)管力度。

五 開(kāi)展健康飲食講座活動(dòng)

第3篇：食堂運(yùn)營(yíng)報(bào)告范文

述職報(bào)告是任職者陳述自己任職情況，評(píng)議自己任職能力，接受上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)考核和群眾監(jiān)督的一種應(yīng)用文，具有匯報(bào)性、總結(jié)性和理論性的特點(diǎn)。述職報(bào)告的寫(xiě)法依據(jù)報(bào)告的場(chǎng)合和對(duì)象而定，一般來(lái)說(shuō)采用總結(jié)式寫(xiě)法。下面就讓小編帶你去看看采購(gòu)助理年度工作述職報(bào)告范文5篇，希望能幫助到大家!

采購(gòu)助理述職報(bào)告1采購(gòu)助理方面：

1.采購(gòu)管理制度、采購(gòu)作業(yè)流程的執(zhí)行與完善;

2.考察供貨商的產(chǎn)品質(zhì)量、供貨能力、企業(yè)質(zhì)量保證能力、企業(yè)信譽(yù)等方面，在現(xiàn)有供應(yīng)商基礎(chǔ)上不斷尋求新的供應(yīng)商，以確保供應(yīng)資源的豐富與寬闊的選擇范圍，負(fù)責(zé)新增供應(yīng)商的尋訪、調(diào)查，并組織相關(guān)部門(mén)進(jìn)行評(píng)估、審查。

3.按照要求保質(zhì)保量地組織好原料采購(gòu)供應(yīng)工作，并隨時(shí)掌握合同履行情況，合同中必須注明我公司對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量要求的條款，如需更改合同，在請(qǐng)示后，得到批準(zhǔn)方可執(zhí)行;

4.對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行詢(xún)價(jià)、比價(jià)、議價(jià)，并上報(bào)相關(guān)信息(交貨周期、最低訂購(gòu)量、包裝要求、品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)、價(jià)格條件等);

5.依業(yè)務(wù)訂單適時(shí)、適品、適量的采購(gòu)，并跟催采購(gòu)進(jìn)度，確保訂購(gòu)物料按時(shí)、按量、保質(zhì)送達(dá)我司倉(cāng)庫(kù)，協(xié)調(diào)銷(xiāo)售、生產(chǎn)的有效進(jìn)行。

訂單變更與撤消、品質(zhì)要求變更與供方之間的及時(shí)信息傳遞，確保供方滿足我公司之需求。

6.與供應(yīng)商采購(gòu)異常、退、換貨、補(bǔ)償事宜的處理，確保我司利益;

7.加強(qiáng)與供應(yīng)商的溝通與聯(lián)絡(luò)，確保貨源充足，供貨質(zhì)量穩(wěn)定，交貨時(shí)間準(zhǔn)確;

做到遵紀(jì)守法、秉公辦事、大公無(wú)私、廉潔自律的職業(yè)道德，做到誠(chéng)實(shí)虛心、盡職盡責(zé)、不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)，提高業(yè)務(wù)工作能力的敬業(yè)精神;

行政專(zhuān)員方面：

1.負(fù)責(zé)公司的行政工作，安全保障額日常管理工作，創(chuàng)造舒適、優(yōu)美、整潔的辦公工作環(huán)境;

2.負(fù)責(zé)招聘新職員，對(duì)新加入人員進(jìn)行入職培訓(xùn)工作;

3.負(fù)責(zé)公司的各項(xiàng)規(guī)章制度的推行，執(zhí)行與追蹤，維護(hù)公司各項(xiàng)規(guī)章制度的

4.負(fù)責(zé)對(duì)公司突發(fā)事件的處理工作，協(xié)助公司處理各項(xiàng)突發(fā)事件;

5.負(fù)責(zé)公司各部門(mén)的辦公秩序和紀(jì)律狀況，確保工作正常有序無(wú)違紀(jì)現(xiàn)象;

6.檢查每天工作人員的工作證和工作服的穿戴情況;

7.起草或協(xié)助行政經(jīng)理進(jìn)行規(guī)章制度的擬定和修繕，并關(guān)注執(zhí)行情況;

8.負(fù)責(zé)文件歸檔和管理工作;

9.協(xié)助行政經(jīng)理對(duì)各項(xiàng)行政事務(wù)的安排和秩序;;

10.完成上級(jí)交辦的其他行政工作;

總結(jié)：雖然工作忙碌，自己也在逐步的進(jìn)入角色，但工作中也有許多不足及無(wú)法解決的問(wèn)題。工作中還不能充分做到精益求精，嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致，對(duì)所定購(gòu)的元器件件還不能充分了解其制作過(guò)程中的生產(chǎn)工藝;個(gè)人的溝通能力和獨(dú)立解決問(wèn)題的能力還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。面對(duì)無(wú)法解決的問(wèn)題，比較被動(dòng)。這一方面需要我以后更加的不斷努力工作，積累經(jīng)驗(yàn)。另一方面還需公司領(lǐng)導(dǎo)給予幫助才能解決。在今后的工作中，我會(huì)清醒看到自身存在的問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié)，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷的改進(jìn)，增強(qiáng)與各部門(mén)的溝通學(xué)習(xí)，多請(qǐng)示、多交流、多動(dòng)腦。在工作中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中工作，不斷在實(shí)踐中增長(zhǎng)知識(shí)才干，發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞，知難而進(jìn)，積極進(jìn)取的工作作風(fēng)。

采購(gòu)助理述職報(bào)告2在過(guò)去的一年里通過(guò)領(lǐng)導(dǎo)和同事們的支持和幫助，各項(xiàng)工作均已順利完成，新的一年已經(jīng)開(kāi)始，為了更好的完成下年的工作任務(wù)，現(xiàn)將我過(guò)去一年中工作情況作一個(gè)匯報(bào)。

一、在過(guò)去的一年里，嚴(yán)格按照公司采購(gòu)管理制度，極力控制采購(gòu)成本，保質(zhì)保量的完成了各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù)，全年完成采購(gòu)項(xiàng)目共計(jì)560萬(wàn)元，保證了公司生產(chǎn)部的正常運(yùn)營(yíng)，在整體的一年里，還尚未達(dá)到預(yù)期的理想效果，如采購(gòu)及時(shí)率尚且能達(dá)到98%，遲發(fā)貨、質(zhì)量不達(dá)標(biāo)等因素仍然存在，在今后的工作中繼續(xù)努力學(xué)習(xí)，不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)技能，征詢(xún)產(chǎn)品信息，加強(qiáng)與客戶溝通，更好的保質(zhì)保量完成各項(xiàng)采購(gòu)工作，使各項(xiàng)工作正確、準(zhǔn)確率力爭(zhēng)達(dá)到100%為了更好的完善采購(gòu)工作，確保做好下一年的工作任務(wù)，現(xiàn)將我之工作做以下總結(jié)一.在倡導(dǎo)公司制度做好每日計(jì)劃與總結(jié)的前提，也是完成日事日畢的重要保障，每天寫(xiě)好每天所要做的工作，處理的事，對(duì)所做的情況做一總結(jié)，對(duì)沒(méi)有處理好的事，緊接處理，盡量做到問(wèn)題不推遲，盡最快解決。

二、我們的采購(gòu)工作就是服務(wù)于生產(chǎn)，就是以最低的成本滿足高質(zhì)量嚴(yán)要求的生產(chǎn)所需輔料，一定要對(duì)要采購(gòu)的輔料細(xì)心的分析，在做信價(jià)比，始終堅(jiān)持做好以質(zhì)論價(jià)，貨比三家，多快好省的采購(gòu)原則。

三、在工作中要多跑、多對(duì)比、多總結(jié)，邊學(xué)習(xí)邊實(shí)踐，不斷提高自己的采購(gòu)業(yè)務(wù)水平，加強(qiáng)與供應(yīng)商溝通要及時(shí)做好跟催工作，讓他們能主動(dòng)爭(zhēng)取配合我們工作，及時(shí)解決問(wèn)題尤其是按時(shí)、按質(zhì)、按量提供好所需的各種輔料

四、跟現(xiàn)場(chǎng)，逐步加強(qiáng)與各部門(mén)的溝通，嚴(yán)格控制采購(gòu)時(shí)間和采購(gòu)周期，保證各種輔料的購(gòu)進(jìn)科學(xué)合理，極力配合公司各項(xiàng)財(cái)產(chǎn)運(yùn)營(yíng)工作，當(dāng)不同的物品及輔料進(jìn)廠前，要及時(shí)的和有關(guān)部門(mén)做好協(xié)調(diào)與溝通。

五、要控制物品及材料入庫(kù)的數(shù)量與質(zhì)量，在購(gòu)進(jìn)物品與材料時(shí)發(fā)生質(zhì)量、數(shù)量異常情況下，應(yīng)立即采取緊急措施，并與供應(yīng)商聯(lián)系，和有關(guān)部門(mén)進(jìn)行協(xié)商處理。

六學(xué)會(huì)主動(dòng)與人溝通，交流：經(jīng)常與車(chē)間，倉(cāng)庫(kù)，質(zhì)檢部的相關(guān)人員接觸，這樣便于自己了解產(chǎn)品，跟蹤需要，減少工作失誤，提高工作效率。

綜上所述，在以后的工作中，我會(huì)更加努力的學(xué)習(xí)，不斷地積累豐富采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)，高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求的完成各項(xiàng)工作，總之，所有的工作結(jié)果都與領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助和支持分不開(kāi)的，在此表示感謝，我們采購(gòu)部是一個(gè)集體，今后一定會(huì)更加團(tuán)結(jié)，齊心協(xié)力，共同進(jìn)步，向同一個(gè)目標(biāo)邁進(jìn)——爭(zhēng)取更大的進(jìn)步!

采購(gòu)助理述職報(bào)告3轉(zhuǎn)眼，進(jìn)入____公司已整半年，進(jìn)入采購(gòu)部也已四個(gè)多月，半年里，在__經(jīng)理的提攜下提前轉(zhuǎn)正是我努力最大的成果。回顧四個(gè)月以來(lái)的工作，我自身的成長(zhǎng)更多一些。站在采購(gòu)助理這個(gè)職位上，做的最多的是部門(mén)文件管理工作及部門(mén)交流工作。有時(shí)會(huì)協(xié)助工程師完成一些簡(jiǎn)單采購(gòu)工作。

(一)在文件管理上：

1、采購(gòu)明細(xì)錄入及合同存檔;

2、合同、入庫(kù)單和發(fā)票的交接;

3、送貨單和送樣單及時(shí)送達(dá);

4、在____的協(xié)助下完成了供應(yīng)商資質(zhì)文件及合同重新歸檔工作。

5、付款申請(qǐng)單的審核及交接;

(二)在采購(gòu)項(xiàng)目上：我接觸的不多，迄今為止，只簽了3個(gè)小小的合同，看了這個(gè)數(shù)字，既覺(jué)得有點(diǎn)可憐又覺(jué)得有壓力，可憐的是我還沒(méi)有足夠領(lǐng)會(huì)采購(gòu)工作者的全部，覺(jué)得有壓力是因?yàn)榭吹讲少?gòu)工程師們那忙碌的身影就覺(jué)得要想成長(zhǎng)為一名合格的采購(gòu)工程師還真是“路漫漫其修遠(yuǎn)兮，吾將上下而求索”

(三)研發(fā)部材料開(kāi)發(fā)部分工作：在這份工作上，我的成果幾乎為零。在________上，目前找能并邀約交流的有以下3家：

________：從展會(huì)上看到的，可以做__________;中間兩次過(guò)來(lái)交流，對(duì)方都是做銷(xiāo)售的，對(duì)技術(shù)不是很了解，后面這次，交流結(jié)果是他們回日本找一些材料數(shù)據(jù)供我們選擇一下。目前在等日本回復(fù)。

________：雖然在溝通的時(shí)候，說(shuō)德國(guó)廠家可能可以做____，但是在后來(lái)的溝通中含糊語(yǔ)氣很重，寄來(lái)____樣品及數(shù)據(jù)表，但______工程師反饋利用價(jià)值很小，且已證實(shí)在____的廠家只能生產(chǎn)此產(chǎn)品，對(duì)于在簡(jiǎn)介中出現(xiàn)的產(chǎn)品都沒(méi)有確切了解。

________：與________公司相似，主要是生產(chǎn)用于油氣分離所用的____。已帶來(lái)所有____樣品及數(shù)據(jù)表，后來(lái)又見(jiàn)傳來(lái)的數(shù)據(jù)表______工程師反映可用信息很少。另了解到____的廠家只生產(chǎn)煙塵過(guò)濾裝置，待后續(xù)跟進(jìn)。

(四)對(duì)于記錄統(tǒng)計(jì)工作：我還要報(bào)告的是，2010年下半年我們采購(gòu)部共簽署了201個(gè)采購(gòu)合同，其中每個(gè)人負(fù)責(zé)的數(shù)目如下： ____： 9個(gè); ____： 9個(gè);____29個(gè); __：55個(gè); __：81個(gè);

____：15個(gè); ____： 3個(gè);

合同總金額合計(jì)________.____元。

這幾個(gè)月以來(lái)的工作我發(fā)現(xiàn)了自己在工作中的不少問(wèn)題：

1、工作效率不高，這是最大的問(wèn)題也是最糟糕的問(wèn)題。

我想主要的原因是我的響應(yīng)速度不快再加上對(duì)工作流程熟悉的不是很透徹。此問(wèn)題我相信自己很快就會(huì)改正。

2、合同履行跟蹤不夠徹底。

在合同履行過(guò)程中對(duì)供應(yīng)商太過(guò)信任，有時(shí)又追得太緊致使供應(yīng)商煩躁。看來(lái)在如何與供應(yīng)商打交道并打好交道是我以后學(xué)習(xí)的一個(gè)重點(diǎn)。

3、心態(tài)很重要。

在查找材料的過(guò)程中，因?yàn)榉衔覀兊氖褂们闆r很特殊，一度我找不到任何有用信息，十分迷茫。再后來(lái)我逐漸改變了自己的心態(tài)，我們本身做的就是高端技術(shù)產(chǎn)品，如果很容易就能找到合適的材料那我們也就不叫開(kāi)發(fā)和研究，在市場(chǎng)這一塊也就談不上任何優(yōu)勢(shì)了。

4、粗心。

平時(shí)幫助經(jīng)理做的幾個(gè)報(bào)價(jià)中不經(jīng)意間也會(huì)出現(xiàn)很多漏洞，這是我不夠仔細(xì)造成的。綜上是我對(duì)自己從事采購(gòu)助理工作以來(lái)的總結(jié)歸納，對(duì)于2011年，我希望除了解決自己現(xiàn)在所存在的問(wèn)題外，我能真正接手藥品和部分C類(lèi)物質(zhì)采購(gòu)工作，更希望在材料開(kāi)發(fā)商取得大的進(jìn)展。

對(duì)于在工作中暴露出的問(wèn)題，我對(duì)我們部門(mén)工作提出自己的一點(diǎn)看法：

1、采購(gòu)申請(qǐng)單的頻繁修改使我們的工作效率工作大大降低，2010年采購(gòu)明細(xì)中取消購(gòu)買(mǎi)項(xiàng)81個(gè);

暫停采購(gòu)5項(xiàng);補(bǔ)交采購(gòu)單7次;另有采購(gòu)項(xiàng)和圖紙更改數(shù)次。針對(duì)修改采購(gòu)單，我和王梅已擬定加一個(gè)采購(gòu)申請(qǐng)單修改表，希望在領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)部門(mén)溝通后盡快實(shí)施;

2、付款申請(qǐng)單填寫(xiě)后財(cái)務(wù)的付款情況最好可以定期反饋;

3、開(kāi)發(fā)材料時(shí)，供應(yīng)商送來(lái)的樣品研發(fā)部未能及時(shí)反饋;

4、質(zhì)量部驗(yàn)收檢查不及時(shí);

5、供應(yīng)商開(kāi)發(fā)和評(píng)定工作亟待解決。

更重要的是評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)和方法。

綜上是我作為采購(gòu)不得一份子對(duì)自己工作以來(lái)的全部總結(jié)，在此，感謝一直以來(lái)經(jīng)理的不遺余力的提點(diǎn)和____工程師的無(wú)私幫助及其他采購(gòu)工程師的協(xié)調(diào)配合，謝謝!

我希望未來(lái)的一年我有更多的是收獲，無(wú)論是經(jīng)驗(yàn)還是教訓(xùn)!

采購(gòu)助理述職報(bào)告4時(shí)間總是在悄無(wú)聲息中流逝，20____年即將畫(huà)上一個(gè)圓滿句號(hào)。真的很感謝呈達(dá)公司給我提供磨練自己的機(jī)會(huì)，更感謝公司長(zhǎng)久以來(lái)對(duì)我的信任和栽培!

回顧20____年我們大家一起共同經(jīng)歷了風(fēng)風(fēng)雨雨，酸甜苦辣，我發(fā)現(xiàn)我真的發(fā)現(xiàn)我長(zhǎng)大了成熟了。在經(jīng)理和副總的指導(dǎo)下，做事不在像以前那么自嫩比以前穩(wěn)重了很多，能和公司一起成長(zhǎng)，我感到很自豪!

一轉(zhuǎn)眼發(fā)現(xiàn)我已經(jīng)來(lái)公司1.5年了，從商務(wù)助理到采購(gòu)助理，現(xiàn)在兼行政專(zhuān)員。剛剛接手行政上面的事，有好多事都很生疏，所以大概的說(shuō)下行政專(zhuān)員職責(zé)素養(yǎng)：職業(yè)素養(yǎng)包含職業(yè)道德、職業(yè)技能、職業(yè)行為、職業(yè)作風(fēng)和職業(yè)意識(shí)等方面。

行政專(zhuān)員：主要是溝通，溝通是處理人際關(guān)系的必要方式，對(duì)于行政工作，尤其重要。如果溝通不及時(shí)、不準(zhǔn)確，會(huì)嚴(yán)重影響工作的效率甚至出現(xiàn)南轅北轍的錯(cuò)誤。建立良好的人際關(guān)系是溝通的金鑰匙，平時(shí)注重同事間的友好關(guān)系，力所能及地幫助身邊需要幫助的同仁，相互支持工作，有助于大家積極、有效地推動(dòng)工作進(jìn)度。工作如果是一成不變的，就會(huì)沒(méi)有生機(jī)，久而久之更會(huì)影響工作情緒，間接地為高效工作筑起一道無(wú)形的城墻。在日常工作中，通過(guò)對(duì)細(xì)節(jié)的觀察，努力找尋改進(jìn)的可能，使工作生動(dòng)、充滿樂(lè)趣，也在潛移默化中提升了自己的創(chuàng)新思維能力。在社會(huì)群體中，沒(méi)有人能獨(dú)自生存，在公司也一樣，沒(méi)有多少工作是可以不需要任何人幫助就可以獨(dú)立完成的。不僅僅針對(duì)自己，同樣適用于任何人。在平日里，積極參與、配合同事的工作，提供必要的協(xié)助，創(chuàng)建良好的工作氛圍，使之良性循環(huán)下去，是本人一直遵循的不二法則。我們公司雖不是很大，但我喜歡這樣的工作環(huán)境，喜歡和公司一起成長(zhǎng)，希望能夠通過(guò)我們大家一起努力看著公司一天天壯大，我感到很榮幸和自豪!

采購(gòu)助理述職報(bào)告5時(shí)間過(guò)得真快，茫茫碌碌中以近年末，轉(zhuǎn)眼間我接管食堂已經(jīng)三個(gè)月了。作為食堂自然是離不開(kāi)飲食，食是每個(gè)人生活中不可缺少的一部分，假如我們離開(kāi)了吃的東西是不可能生存下去的，所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為管理員更應(yīng)多為職工的飲食著想，為保證每位同事的身心健康而考慮，現(xiàn)我對(duì)這段時(shí)間的食堂工作作以如下總結(jié)：

第一、作為一個(gè)集體食堂，要嚴(yán)格落實(shí)全臺(tái)食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位職工身體健康的大事。首先，每位食堂工作人員每年都要進(jìn)行上崗前的體檢，對(duì)體檢不合格者不於上崗。其次，不定期對(duì)工作人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法的要求等。通過(guò)學(xué)習(xí)，提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識(shí)。切實(shí)做好我臺(tái)食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工做臺(tái)做到隨用隨清，每周對(duì)廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時(shí)到位。全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作，明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了職工的工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

第二、八月算是我正式接管食堂。先對(duì)庫(kù)存商品進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)交接，每天我都親自下廚房和他(她)們一起工作、溝通，對(duì)食堂工作方面的所需與不足詳細(xì)了解，并對(duì)目前現(xiàn)狀不足之處及時(shí)改進(jìn)。如衛(wèi)生情況：由于前段時(shí)期連續(xù)性接待了幾次大型會(huì)儀，使大家身心疲憊，沒(méi)能夠及時(shí)、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈，物品的擺放也不整齊，使領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食堂產(chǎn)生了臟、亂、差的不好印象。為了及時(shí)調(diào)整好工作人員的心態(tài)改變當(dāng)前狀況，我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、墻壁、灶臺(tái)、蒸箱、地面、以及庫(kù)房等，統(tǒng)統(tǒng)進(jìn)行了一次大清掃。這次清理行之有效，廚房有了明顯改觀，良好的工作環(huán)境改變了領(lǐng)導(dǎo)的印象，保持下去是關(guān)鍵。

九月是忙碌的一個(gè)月，接待了中心主任一行來(lái)學(xué)習(xí)交流、中心來(lái)和全職工大會(huì)餐等，大小用餐共計(jì)十余次。及時(shí)、準(zhǔn)確、順利地完成了用餐接待工作，給各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)留下了良好的印象。同時(shí)確保了職工的正常就餐。

金秋十月是收獲得季節(jié)，也是秋菜上市的時(shí)節(jié)。為了使食堂的成本降低，購(gòu)買(mǎi)了大量的冬儲(chǔ)菜，如：蘿卜、大白菜、土豆、大蔥等，并腌制了大白菜和各種咸菜。使職工在冬季也能吃到品種多樣的食物。同時(shí)，在領(lǐng)導(dǎo)的支持下我們用了一周時(shí)間修建了一口冬儲(chǔ)窖，有利地確保了冬儲(chǔ)菜的存放。

第三、把住食品進(jìn)貨也非常重要。四十多人用餐需要經(jīng)常外出采購(gòu)各種食品，如：肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我親自去采購(gòu)的嚴(yán)把沒(méi)有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生許可證”的食品一律不采購(gòu)，存放時(shí)間長(zhǎng)的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門(mén)外，嚴(yán)防食物重毒事件的發(fā)生，切實(shí)保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無(wú)發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。

另外，我也嚴(yán)格財(cái)務(wù)紀(jì)律，每次采購(gòu)時(shí)總是所要收拒、及時(shí)上帳，保證了經(jīng)費(fèi)的專(zhuān)款專(zhuān)用、不亂花亂支，五天一結(jié)帳、十天一報(bào)銷(xiāo)，抱著節(jié)約的原則做到物美價(jià)廉。

第4篇：食堂運(yùn)營(yíng)報(bào)告范文

    為公司決策服務(wù)的管理會(huì)計(jì)

    管理會(huì)計(jì)關(guān)注的是將準(zhǔn)備和列示會(huì)計(jì)信息報(bào)告給公司內(nèi)部的管理層,來(lái)幫助其進(jìn)行計(jì)劃、控制以及運(yùn)營(yíng)方面的決策。下面對(duì)管理會(huì)計(jì)進(jìn)行詳細(xì)地介紹:

    計(jì)劃包括建立目標(biāo),評(píng)價(jià)政策以及為了達(dá)到目標(biāo)所需要的付出的努力。短期計(jì)劃比如年度預(yù)算詳細(xì)地反映了未來(lái)年度的期望結(jié)果;長(zhǎng)期計(jì)劃也被稱(chēng)為戰(zhàn)略性計(jì)劃,常常反映了公司長(zhǎng)期的目標(biāo)。

    控制意味著為了實(shí)現(xiàn)公司長(zhǎng)期和短期目標(biāo),檢查公司的運(yùn)營(yíng)是否在規(guī)定的軌道上,并且采取行動(dòng)糾正任何偏差。長(zhǎng)期控制包括戰(zhàn)略層面上的績(jī)效評(píng)價(jià),目的是衡量公司的運(yùn)作以及如何實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略性目標(biāo);短期控制關(guān)注的是對(duì)比預(yù)算和實(shí)際結(jié)果,這被稱(chēng)之為差異分析。

    決策常常涉及到使用提供的信息去制定決策。

    成本會(huì)計(jì)

    成本被記錄并且歸集到成本會(huì)計(jì)系統(tǒng),三種主要的方法包括:

    吸收成本法(Absorption Costing)

    邊際成本法(Marginal Costing)

    作業(yè)成本法(Activity Costing)

    在吸收成本法系統(tǒng)下,制造費(fèi)用應(yīng)該先被分配(Allocated),然后被分?jǐn)?Apportioned),最后被吸收(Absorbed)到產(chǎn)品成本中。

    分配指的是將一個(gè)單一的成本中心發(fā)生的成本分配到那個(gè)成本中心中。

    分?jǐn)傊傅氖钱?dāng)多個(gè)成本中心共享制造費(fèi)用時(shí),將制造費(fèi)用分?jǐn)偨o多個(gè)成本中心。通常情況下,服務(wù)部門(mén)成本是一個(gè)成本中心,它為其它部門(mén)提供服務(wù),食堂是一個(gè)普遍的例子。分?jǐn)偟姆椒ǚ?種:包括Direct Method(忽略服務(wù)部門(mén)之間的分?jǐn)?,Step Method(先分?jǐn)偺峁┓?wù)多的那個(gè)部門(mén),然后分?jǐn)偺峁┓?wù)少的那個(gè)部門(mén)的費(fèi)用)和Reciprocal Method(考慮服務(wù)部門(mén)之間的分?jǐn)?

第5篇：食堂運(yùn)營(yíng)報(bào)告范文

一、復(fù)工復(fù)產(chǎn)前備案

所有企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)前必須備案。

(一)備案審核責(zé)任劃分如下：

1、規(guī)模以上工業(yè)、批零住餐、服務(wù)業(yè)企業(yè)審核責(zé)任單位：街道經(jīng)貿(mào)辦公室;

2、總部樓宇和專(zhuān)業(yè)園區(qū)內(nèi)企業(yè)復(fù)工審核責(zé)任單位：園區(qū)運(yùn)營(yíng)方或物業(yè)，園區(qū)運(yùn)營(yíng)方或物業(yè)統(tǒng)一審核后報(bào)經(jīng)貿(mào)辦匯總;

3、規(guī)模以下工業(yè)企業(yè)審核責(zé)任單位：街道安監(jiān)辦公室;

4、售樓處、中介機(jī)構(gòu)、開(kāi)發(fā)企業(yè)、建筑工地企業(yè)審核責(zé)任單位：街道工程辦公室;

5、沿街網(wǎng)點(diǎn)審核責(zé)任單位：所在網(wǎng)格及社區(qū)居委會(huì);

審核材料由各牽頭審核單位留存。

注：對(duì)各部門(mén)審核過(guò)程中發(fā)現(xiàn)有提報(bào)班車(chē)申請(qǐng)的企業(yè)，由各部門(mén)審核同意后于2月7日前報(bào)經(jīng)貿(mào)辦匯總，由經(jīng)貿(mào)辦統(tǒng)一出具附有編號(hào)的“通勤班車(chē)使用意見(jiàn)函”報(bào)區(qū)交通與口岸防控組指揮部辦公室，企業(yè)將此函留存通勤班車(chē)。

(二)備案材料：

1、企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)工作方案，需遵循以下要求：

(1)成立企業(yè)主要負(fù)責(zé)人牽頭負(fù)責(zé)的企業(yè)疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)名單;

(2)對(duì)廠區(qū)特別是公共場(chǎng)所、人員聚集場(chǎng)所的設(shè)施、設(shè)備進(jìn)行消殺防疫措施;

(3)明確防護(hù)物資儲(chǔ)備量。口罩、一次性手套、防護(hù)服(測(cè)量體溫人員使用)、電子溫度計(jì)、酒精、消毒液等防控物資具體數(shù)量。物資儲(chǔ)備須滿足復(fù)工人員防控所需7天以上的用量，否則應(yīng)延遲復(fù)工時(shí)間或減少?gòu)?fù)工人數(shù);

(4)明確企業(yè)返崗人員數(shù)量和來(lái)源，企業(yè)錯(cuò)時(shí)返青人員計(jì)劃。對(duì)省外員工，原則上倡導(dǎo)不提前返青;對(duì)于來(lái)自省內(nèi)、市外的員工嚴(yán)格按照有關(guān)要求單獨(dú)隔離 14 天以上，并向所在街道和社區(qū)登記報(bào)告;對(duì)于來(lái)自市內(nèi)、區(qū)外的員工，若無(wú)發(fā)熱或呼吸道癥狀的，企業(yè)負(fù)責(zé)對(duì)員工進(jìn)行連續(xù) 14 天每天上下午監(jiān)測(cè)體溫，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)體溫升高，及時(shí)送往發(fā)熱門(mén)診進(jìn)行排查診治。隔離14天期滿后，憑相關(guān)證明材料返崗。

(5)設(shè)置隔離留觀室：安排單人單間、相對(duì)獨(dú)立房間設(shè)立疫區(qū)返崗人員廠內(nèi)臨時(shí)隔離場(chǎng)所。隔離觀察室要配備防護(hù)服、護(hù)目鏡、醫(yī)療器械等應(yīng)急裝備，有條件的企業(yè)可配備必要的醫(yī)護(hù)人員，做好突況應(yīng)對(duì)準(zhǔn)備。

(6)明確企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)時(shí)間;

(7)制定風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、疫情防控措施、應(yīng)急預(yù)案。

(8)明確生產(chǎn)計(jì)劃、原料采購(gòu)和產(chǎn)品銷(xiāo)售地、物流運(yùn)輸情況。

(9)有食堂的企業(yè)需列明食堂環(huán)境衛(wèi)生管理和就餐管理措施。

(10)有宿舍的企業(yè)需列明宿舍管理措施(從外地返工的，自抵青之日起自我隔離或在工廠隔離場(chǎng)所觀察 14天;對(duì)已執(zhí)行完隔離政策和本地未離開(kāi)員工，單間不得安排多于4人)。

2、企業(yè)復(fù)工申請(qǐng)表(附件1)

3、復(fù)工企業(yè)職工排查登記表(附件2)

4、復(fù)工企業(yè)備案匯總表(附件3)

5、有班車(chē)的企業(yè)需向街道提報(bào)《疫情防控承諾書(shū)》(附件4)、本單位的《通勤班車(chē)明細(xì)表》(附件5)。

二、復(fù)工復(fù)產(chǎn)后檢查

(一)復(fù)工復(fù)產(chǎn)后檢查責(zé)任劃分如下：

1、規(guī)模以上工業(yè)、批零住餐、服務(wù)業(yè)企業(yè)檢查責(zé)任單位：街道經(jīng)貿(mào)辦公室;

2、總部樓宇和專(zhuān)業(yè)園區(qū)內(nèi)企業(yè)復(fù)工檢查責(zé)任單位：園區(qū)運(yùn)營(yíng)方或物業(yè);

3、規(guī)模以下工業(yè)企業(yè)檢查責(zé)任單位：街道安監(jiān)辦公室;

4、售樓處、中介機(jī)構(gòu)、開(kāi)發(fā)企業(yè)、建筑工地企業(yè)檢查責(zé)任單位：街道工程辦公室;

5、沿街網(wǎng)點(diǎn)檢查責(zé)任單位：所在網(wǎng)格及社區(qū)居委會(huì)。其中餐飲網(wǎng)點(diǎn)由食安辦和社區(qū)聯(lián)動(dòng)檢查。

注：對(duì)有食堂的企業(yè)，由食安辦負(fù)責(zé)專(zhuān)項(xiàng)檢查企業(yè)是否加強(qiáng)環(huán)境衛(wèi)生和就餐管理。

(二)檢查內(nèi)容

1、企業(yè)實(shí)際情況是否符合備案上報(bào)的《企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)工作方案》，包括：

(1)對(duì)廠區(qū)特別是公共場(chǎng)所、人員聚集場(chǎng)所的設(shè)施、設(shè)備進(jìn)行消殺防疫措施是否到位和規(guī)范;

(2)口罩、一次性手套、防護(hù)服(測(cè)量體溫人員使用)、電子溫度計(jì)、酒精、消毒液等防控物資準(zhǔn)備是否充足(7天以上用量);

(3)是否設(shè)置隔離留觀室，觀察室是否符合相對(duì)獨(dú)立、單人單間要求，是否配備防護(hù)服、護(hù)目鏡、醫(yī)療器械等應(yīng)急裝備;

(4)企業(yè)返崗人員數(shù)量和來(lái)源是否符合防疫要求，是否有疫情發(fā)生地職工返崗，市外返回員工是否自抵達(dá)后自我隔離或在工廠隔離場(chǎng)所觀察 14天(單人單間)。

2、企業(yè)是否建立返崗職工“花名冊(cè)”，實(shí)行健康狀況“一人一檔”管理，是否詳細(xì)掌握每名職工及家庭成員健康狀況和春節(jié)假期出行信息，全面排查是否接觸外地及重點(diǎn)疫區(qū)來(lái)青人員等情況，對(duì)于從外地返青及與確診和疑似感染者有接觸的職工，嚴(yán)格執(zhí)行隔離觀察措施。

3、企業(yè)是否實(shí)行廠區(qū)封閉管理。企業(yè)只設(shè)1個(gè)進(jìn)出通道，在通道設(shè)置檢測(cè)卡口，配備門(mén)禁設(shè)施和檢測(cè)儀器，落實(shí)24小時(shí)人員值守，對(duì)進(jìn)出人員、車(chē)輛嚴(yán)格檢查檢測(cè)，做好信息登記，嚴(yán)禁無(wú)關(guān)人員進(jìn)入廠區(qū)。

4、企業(yè)是否嚴(yán)密職工健康監(jiān)測(cè)。是否建立職工體溫日檢測(cè)制度，在生產(chǎn)區(qū)、辦公區(qū)、宿舍區(qū)等點(diǎn)位設(shè)置檢測(cè)點(diǎn)，嚴(yán)格職工體溫檢測(cè)，對(duì)體溫異常的及時(shí)采取處置措施。對(duì)赴市外出差職工返回后，是否嚴(yán)格落實(shí)隔離措施。

5、企業(yè)是否落實(shí)崗位防疫措施。企業(yè)是否與職工逐一簽訂崗位防疫承諾書(shū)，是否通過(guò)宣傳條幅、張貼通告、印發(fā)明白紙等加強(qiáng)疫情防控知識(shí)宣傳教育。員工工作期間是否全程佩戴口罩，廢棄口罩等防疫物品是否統(tǒng)一回收、集中處理。

6、是否強(qiáng)化物流車(chē)輛管理。對(duì)外來(lái)貨運(yùn)車(chē)輛進(jìn)入廠區(qū)前，進(jìn)行消毒處理，駕乘人員須佩戴口罩并檢測(cè)體溫，減少與廠區(qū)人員的直接接觸，貨物送達(dá)后盡快駛離廠區(qū)。對(duì)運(yùn)輸物資視情進(jìn)行消毒處理。加強(qiáng)駕乘人員管理，保持車(chē)輛內(nèi)外清潔，及時(shí)對(duì)駕駛室、門(mén)把手等接觸部位進(jìn)行消殺。

7、對(duì)有食堂的企業(yè)：是否加強(qiáng)環(huán)境衛(wèi)生和就餐管理。是否所有場(chǎng)所每天至少消毒一次，餐廳每餐進(jìn)行消毒，桌椅使用后進(jìn)行消毒，餐具用品高溫消毒。是否實(shí)行分散錯(cuò)時(shí)進(jìn)餐，避免人員聚集。是否嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》加工制作，操作間保持清潔干燥，嚴(yán)禁生食和熟食用品混用，避免肉類(lèi)生食。

8、對(duì)有班車(chē)的企業(yè)：通勤車(chē)輛是否有街道出具的“通勤班車(chē)使用意見(jiàn)函”，是否做好防疫消毒，乘坐人員是否佩戴口罩并測(cè)量體溫，是否建立《體溫檢測(cè)登記臺(tái)賬》(附件6)。班車(chē)上是否配備一定數(shù)量的備用口罩。

9、對(duì)有宿舍的企業(yè)：是否安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)集體宿舍的防控工作，宿舍進(jìn)出登記、體溫監(jiān)測(cè)、垃圾處置等，是否定期定時(shí)對(duì)相關(guān)區(qū)域進(jìn)行消殺，保持宿舍環(huán)境衛(wèi)生整潔。對(duì)已執(zhí)行完隔離政策和本地未離開(kāi)員工，單間不得安排多于4人。

三、復(fù)工復(fù)產(chǎn)材料報(bào)送

第6篇：食堂運(yùn)營(yíng)報(bào)告范文

【關(guān)鍵詞】計(jì)算機(jī)；物流管理系統(tǒng)；數(shù)據(jù)管理；高校飲食管理工作；應(yīng)用

計(jì)算機(jī)物流管理系統(tǒng)應(yīng)用于高校飲食管理工作中能改變傳統(tǒng)的手工賬目操作的方式，改進(jìn)單機(jī)小單位設(shè)置材料賬的管理模式，能夠極大提升高校飲食管理工作的效率與質(zhì)量。計(jì)算機(jī)物流管理系統(tǒng)應(yīng)用于高校飲食管理工作中能夠在飲食管理工作內(nèi)部建立起統(tǒng)一的局域網(wǎng)平臺(tái)，并借助網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)實(shí)現(xiàn)各管理部門(mén)的數(shù)據(jù)整合與溝通，該管理運(yùn)作模式下的飲食管理運(yùn)轉(zhuǎn)、經(jīng)營(yíng)等都基于一定客觀數(shù)據(jù)進(jìn)行數(shù)據(jù)檢測(cè)、分析及報(bào)告反饋進(jìn)一步指導(dǎo)飲食管理。將計(jì)算機(jī)物流管理系統(tǒng)引入到高校飲食管理工作中能保障對(duì)飲食訂貨環(huán)節(jié)、食材采購(gòu)、飲食材料供貨、飲食經(jīng)營(yíng)等環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù)的第一時(shí)間歸檔，并根據(jù)數(shù)據(jù)分析全面提升高校飲食管理提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的能力。

一、計(jì)算機(jī)物流管理系統(tǒng)在高校飲食管理工作中的應(yīng)用意義

1.為飲食訂貨提供數(shù)據(jù)參考，保證飲食供貨情況。高校飲食原材料的供應(yīng)管理工作的中心環(huán)節(jié)是食材質(zhì)量，傳統(tǒng)的高校飲食管理工作主要是由飲食部門(mén)主任負(fù)責(zé)，在進(jìn)行飲食原材料采購(gòu)管理過(guò)程中著重對(duì)供應(yīng)商的飲食食材貨源、材料供應(yīng)資質(zhì)、材料數(shù)據(jù)等進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，管理環(huán)節(jié)細(xì)節(jié)較多，增加了管理難度，將計(jì)算機(jī)物流管理系統(tǒng)引入飲食管理工作中可以及時(shí)保證各項(xiàng)數(shù)據(jù)的記錄，也為訂貨核算提供便利，實(shí)現(xiàn)了訂貨環(huán)節(jié)各項(xiàng)工作規(guī)范化。

2.提高飲食品質(zhì)，優(yōu)化飲食供給結(jié)構(gòu)。傳統(tǒng)的高校飲食管理工作中對(duì)飲食質(zhì)量的檢查主要是在食品化驗(yàn)室進(jìn)行，并借助一系列化驗(yàn)設(shè)備，整個(gè)食品檢查環(huán)節(jié)過(guò)于簡(jiǎn)單，以致飲食安全無(wú)法真正得到保障。將計(jì)算機(jī)物流管理系統(tǒng)引入飲食管理中可以為食品質(zhì)檢提供相關(guān)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)類(lèi)數(shù)據(jù)，實(shí)現(xiàn)了飲食質(zhì)檢環(huán)節(jié)的細(xì)化，檢驗(yàn)結(jié)果更加直接明了，有助于改進(jìn)措施的制定，進(jìn)一步優(yōu)化飲食供應(yīng)結(jié)構(gòu)。

3.保證食堂訂單達(dá)標(biāo)，并合理安排食材庫(kù)存。借助計(jì)算機(jī)物流管理系統(tǒng)保證高校飲食訂單達(dá)標(biāo)主要是就原材料采購(gòu)與原材料質(zhì)量等環(huán)節(jié)進(jìn)行質(zhì)量控制，并著重進(jìn)行原材料入庫(kù)賬務(wù)管理。計(jì)算機(jī)物流管理系統(tǒng)還可以為飲食材料庫(kù)存制定完善的標(biāo)準(zhǔn)，既保證原材料供應(yīng)又能降低庫(kù)存過(guò)多而產(chǎn)生的材料浪費(fèi)與成本增加，實(shí)現(xiàn)了高校飲食有序化管理局面的形成。計(jì)算機(jī)物流管理系統(tǒng)能夠優(yōu)化食材庫(kù)存的作用主要表現(xiàn)在能夠?qū)?kù)存情況及時(shí)排查，并參照管理系統(tǒng)提供的庫(kù)存供應(yīng)的上下線進(jìn)行庫(kù)存數(shù)量控制，比較智能化的管理工作主要是其中的系統(tǒng)化的庫(kù)存管理及基于此的數(shù)據(jù)分析，能為食材庫(kù)存優(yōu)化提供參考。

4.優(yōu)化飲食管理流程，保證飲食工作順利開(kāi)展。計(jì)算機(jī)物流管理系統(tǒng)能為飲食管理工作提供數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)參考與管理流程，如飲食材料規(guī)格、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、有效期標(biāo)準(zhǔn)等各環(huán)節(jié)詳細(xì)數(shù)據(jù)指標(biāo)等的提供。計(jì)算機(jī)物流管理系統(tǒng)的應(yīng)用在為飲食管理提供管理流程與管理標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù)參考的同時(shí)，表現(xiàn)在能及時(shí)進(jìn)行各環(huán)節(jié)原始數(shù)據(jù)的記錄，保證各項(xiàng)數(shù)據(jù)的動(dòng)態(tài)變化，進(jìn)一步保證飲食管理工作順利展開(kāi)。

5.實(shí)現(xiàn)管理工作的量化，便于管理工作監(jiān)督控制。計(jì)算機(jī)物流管理系統(tǒng)的應(yīng)用能夠?qū)崿F(xiàn)飲食管理工作的數(shù)據(jù)化，并保證管理工作各環(huán)節(jié)原始數(shù)據(jù)有據(jù)可查，便于領(lǐng)導(dǎo)數(shù)據(jù)調(diào)研。計(jì)算機(jī)物流管理系統(tǒng)還能應(yīng)用與數(shù)據(jù)變化分析，進(jìn)而為領(lǐng)導(dǎo)橫向或縱向的了解高校食堂運(yùn)營(yíng)變化情況提供便利條件。將各環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù)錄入系統(tǒng)軟件是實(shí)現(xiàn)飲食管理工作各項(xiàng)工作量化的重要途徑，也是進(jìn)行系統(tǒng)化的飲食管理中效益核算報(bào)表管理的重要前提。應(yīng)用計(jì)算機(jī)物流管理系統(tǒng)進(jìn)行高校飲食管理能夠制定系統(tǒng)的管理效益報(bào)表的制定，這為領(lǐng)導(dǎo)隨時(shí)了解飲食運(yùn)營(yíng)動(dòng)態(tài)變化情況提供了便利條件。

6.強(qiáng)化數(shù)據(jù)管理，切實(shí)推進(jìn)飲食管理工作。將計(jì)算機(jī)物流管理系統(tǒng)應(yīng)用于飲食管理工作中能夠進(jìn)行有效的數(shù)據(jù)測(cè)評(píng)、數(shù)據(jù)分析與數(shù)據(jù)報(bào)告，對(duì)于飲食管理工作的開(kāi)展提供動(dòng)力。數(shù)據(jù)管理是該計(jì)算機(jī)應(yīng)用系統(tǒng)的主要智能，其中數(shù)據(jù)處理的目的在于形成系統(tǒng)的管理數(shù)據(jù)報(bào)表，將各項(xiàng)數(shù)據(jù)錄入系統(tǒng)，能為飲食管理提供一定時(shí)間段內(nèi)原材料采購(gòu)、出入庫(kù)數(shù)量與金額等環(huán)節(jié)數(shù)據(jù)動(dòng)態(tài)變化的情況?？偟膩?lái)說(shuō)，計(jì)算機(jī)物流管理系統(tǒng)能提供的數(shù)據(jù)報(bào)表有部門(mén)入庫(kù)單報(bào)表、部門(mén)調(diào)撥入庫(kù)統(tǒng)計(jì)報(bào)表、部門(mén)出庫(kù)單報(bào)表、部門(mén)庫(kù)存報(bào)表、部門(mén)原材料消耗表等，這些報(bào)表的制定需基于數(shù)據(jù)分析，報(bào)表的形成可以說(shuō)是實(shí)現(xiàn)了管理工作的數(shù)據(jù)化管理，也利于構(gòu)建物流數(shù)據(jù)庫(kù)，為管理工作的深入奠定基礎(chǔ)。

二、計(jì)算機(jī)物流管理系統(tǒng)在高校飲水管理工作中的應(yīng)用

1.訂貨環(huán)節(jié)的系統(tǒng)應(yīng)用。飲食原材料的選購(gòu)與訂貨環(huán)節(jié)中計(jì)算機(jī)物流管理系統(tǒng)的應(yīng)用能夠減少訂貨環(huán)節(jié)的人為錯(cuò)誤，進(jìn)而提高管理工作水平，降低成本浪費(fèi)。在訂貨環(huán)節(jié)應(yīng)用計(jì)算機(jī)物流管理系統(tǒng)能夠進(jìn)行多個(gè)站點(diǎn)中訂貨數(shù)據(jù)的收集與匯總，并能實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)匯總的高速率與準(zhǔn)確性，為進(jìn)一步制定數(shù)據(jù)報(bào)表奠定基礎(chǔ)。此外，將計(jì)算機(jī)物流管理系統(tǒng)應(yīng)用于飲食管理中還能保證動(dòng)態(tài)數(shù)據(jù)管理的真實(shí)與及時(shí)性，能夠減少人員對(duì)飲食管理的參與，節(jié)省人力，降低管理成本。

2.采購(gòu)與供貨管理中的系統(tǒng)應(yīng)用。高校飲食采購(gòu)與供貨管理環(huán)節(jié)中計(jì)算機(jī)物流管理系統(tǒng)的應(yīng)用主要表現(xiàn)在軟件處理各食堂部分所需的訂貨與動(dòng)態(tài)調(diào)整管理措施等方面。一是軟件處理訂貨單。訂貨單的處理可以借助計(jì)算機(jī)物流管理系統(tǒng)轉(zhuǎn)化成訂單明細(xì)與匯總單據(jù)，為庫(kù)存配貨與庫(kù)存調(diào)整提供便利。軟件處理訂單是飲食管理活動(dòng)的前提與基礎(chǔ)，計(jì)算機(jī)物流管理系統(tǒng)為高校飲食管理工作的開(kāi)展提供了軟件全自動(dòng)與人工管理兩種訂單管理方式，還將訂單管理與庫(kù)存管理相結(jié)合，基于訂單管理進(jìn)行有效的庫(kù)存標(biāo)準(zhǔn)參照。二是為動(dòng)態(tài)調(diào)整管理方案提供指導(dǎo)。飲食管理工作的開(kāi)展是整個(gè)飲食管理工作的關(guān)鍵，將計(jì)算機(jī)物流管理系統(tǒng)應(yīng)用與飲食管理工作中能為訂單影響下的管理工作作適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，主要表現(xiàn)對(duì)物流管理軟件進(jìn)行階段性升級(jí)，以保證物流管理工作的有效開(kāi)展，并不斷提升軟件信息應(yīng)用水平；進(jìn)行相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)調(diào)整，為各部門(mén)的驗(yàn)貨工作開(kāi)展提供及時(shí)有效的規(guī)范；制定各部門(mén)庫(kù)存量標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行嚴(yán)格的庫(kù)存控制與管理，以有效避免原材料過(guò)期變質(zhì)，減少成本與資源浪費(fèi)。

3.經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)的物流管理系統(tǒng)的應(yīng)用。經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)是計(jì)算機(jī)物流管理系統(tǒng)應(yīng)用的重要環(huán)節(jié)，運(yùn)用計(jì)算機(jī)物流管理系統(tǒng)可以進(jìn)行有效的庫(kù)存管理與經(jīng)營(yíng)狀況監(jiān)管，其中數(shù)據(jù)測(cè)評(píng)、數(shù)據(jù)分析與報(bào)告是技術(shù)應(yīng)用的核心所在。計(jì)算機(jī)物流管理系統(tǒng)應(yīng)用與飲食運(yùn)營(yíng)管理環(huán)節(jié)能夠構(gòu)建起信息化運(yùn)營(yíng)模式，運(yùn)營(yíng)模式中能夠整合各時(shí)間段的數(shù)據(jù)并實(shí)現(xiàn)動(dòng)態(tài)盤(pán)點(diǎn)，為報(bào)表的形成具有推動(dòng)作用。

將計(jì)算機(jī)物流管理系統(tǒng)應(yīng)用于高校飲食管理工作中具有重大的現(xiàn)實(shí)意義，如有助于高校飲食質(zhì)量的提升，有助于飲食結(jié)構(gòu)的合理化，還有助于實(shí)現(xiàn)飲食管理采購(gòu)、訂貨、供應(yīng)、入庫(kù)等各環(huán)節(jié)管理工作的數(shù)據(jù)化與信息化，總之對(duì)與提升飲食管理水平具有重大的戰(zhàn)略意義?，F(xiàn)階段，計(jì)算機(jī)物流管理系統(tǒng)已經(jīng)投入管理工作應(yīng)用中，尤其應(yīng)用于訂單處理、采購(gòu)與供應(yīng)環(huán)節(jié)及運(yùn)營(yíng)環(huán)節(jié)，其中運(yùn)營(yíng)環(huán)節(jié)是系統(tǒng)技術(shù)應(yīng)用的核心，極大地提升了管理工作的信息化水平，但是還應(yīng)該繼續(xù)加大系統(tǒng)應(yīng)用，以極大程度的推進(jìn)飲食管理的有效開(kāi)展。

參 考 文 獻(xiàn)

[1]劉煥琴.淺談?dòng)?jì)算機(jī)物流管理系統(tǒng)在高校飲食行業(yè)中的應(yīng)用[J].中國(guó)新技術(shù)新產(chǎn)品.2011（17）

[2]劉煥琴.淺談?dòng)?jì)算機(jī)物流管理系統(tǒng)在高校飲食管理工作中的作用[J].科技創(chuàng)新與應(yīng)用.2012（13）

第7篇：食堂運(yùn)營(yíng)報(bào)告范文

關(guān)鍵詞：經(jīng)濟(jì)實(shí)體 運(yùn)營(yíng) 支出成本 生產(chǎn)成本

中圖分類(lèi)號(hào)：R3 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1007-0745（2013）03-0235-01

隨著社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷推進(jìn)，各行各業(yè)都逐步進(jìn)入了激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中。醫(yī)院作為一個(gè)經(jīng)濟(jì)實(shí)體，也就不可避免地對(duì)自身經(jīng)濟(jì)運(yùn)營(yíng)提出了更高的要求，如何使有限的資金發(fā)揮最大的效率成為各醫(yī)院面臨的重大課題。對(duì)此，筆者從醫(yī)院的開(kāi)源和節(jié)流兩方面作一探討。

一、醫(yī)院投資中存在的問(wèn)題

1.投資盲目性

近年來(lái)各醫(yī)院與社會(huì)經(jīng)濟(jì)一樣保持了快速增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)，人員不斷增多，業(yè)務(wù)量持續(xù)擴(kuò)大，經(jīng)營(yíng)成本和管理成本也在不斷增加。如今醫(yī)院一方面面臨著資金短缺抑制發(fā)展的矛盾，另一方面又存在投資盲目、效率低下的困擾。許多醫(yī)院的基建、裝修工程循環(huán)更新過(guò)快，新建工程不能保證質(zhì)量導(dǎo)致竣工不久就產(chǎn)生維修費(fèi)用，機(jī)器設(shè)備閑置或使用率低，辦公用品耗材質(zhì)量不穩(wěn)壽命縮短，這些情況都在侵蝕著醫(yī)院資金的投入產(chǎn)出效率。

2.資本結(jié)構(gòu)不合理

資本結(jié)構(gòu)是一個(gè)醫(yī)院長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)的結(jié)果，由平時(shí)的籌資、融資及投資綜合作用形成。當(dāng)前，各醫(yī)院多年形成的資本結(jié)構(gòu)已經(jīng)給醫(yī)院的發(fā)展埋下了隱患，在資金債務(wù)和其他隱形債務(wù)的作用下必將形成財(cái)務(wù)支付困難甚至到期不能償付的財(cái)務(wù)危機(jī)。近年來(lái)各醫(yī)院的資金投入偏重于固定資產(chǎn)，固定資產(chǎn)中又偏重于資金循環(huán)回籠慢的基本建設(shè)投資；另外，醫(yī)院債務(wù)資金占用較多，致使醫(yī)院收入在很大程度上都以利息的形式支付給銀行，形成了“為銀行打工”的怪象。

二、對(duì)策

（一）開(kāi)源：深挖合理增收辦法

1.投資是醫(yī)院發(fā)展的動(dòng)力所在，但投資需講求投入產(chǎn)出效率。正確、合理的投資方向很關(guān)鍵，小處講是決定某一筆資金的效率，大處說(shuō)更是關(guān)乎整個(gè)醫(yī)院的經(jīng)營(yíng)策略，其影響深遠(yuǎn)。醫(yī)院對(duì)投資方向及投資規(guī)模的確定是最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)，資金投放必須有的放矢，在立項(xiàng)之前應(yīng)該由科室根據(jù)科室發(fā)展?fàn)顩r撰寫(xiě)初步的投入產(chǎn)出分析，同時(shí)集合科室人員、財(cái)務(wù)人員、審計(jì)人員甚至外援專(zhuān)家對(duì)該項(xiàng)目投資進(jìn)行可行性研究，確保有限的資金投入到最需要、最當(dāng)務(wù)之急的地方，并使此項(xiàng)投資擁有可靠的資金效率、社會(huì)效益和基本利潤(rùn)。

2.很多醫(yī)院經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，在傳統(tǒng)業(yè)務(wù)范圍內(nèi)的收入已經(jīng)進(jìn)入瓶頸，很難再有更大的突破，在邊緣產(chǎn)業(yè)和醫(yī)療配套服務(wù)方面挖潛就顯得很重要。例如：提高醫(yī)院食堂的服務(wù)水平，除了面向本院工作人員、病患家屬之外，可將醫(yī)院食堂建設(shè)成服務(wù)周邊民眾的社區(qū)性食堂，使之成為醫(yī)院經(jīng)濟(jì)的增收點(diǎn)。又如：建立起醫(yī)院公車(chē)的內(nèi)部有償使用制度，在醫(yī)院公務(wù) 之余面向醫(yī)院內(nèi)部部門(mén)和人員，通過(guò)有償使用醫(yī)院公車(chē)，增加醫(yī)院收入，同時(shí)提高公車(chē)的使用效能。

（二）節(jié)流：加強(qiáng)成本控制

醫(yī)院成本控制是醫(yī)院經(jīng)濟(jì)管理最為重要和有效的手段，是醫(yī)院增加經(jīng)濟(jì)效益的最佳途徑，是醫(yī)院在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中求得生存的保障?，F(xiàn)階段醫(yī)院的成本控制問(wèn)題主要集中在人員成本、日常管理費(fèi)用成本、項(xiàng)目建沒(méi)裝飾維修支出成本、設(shè)備運(yùn)行成本、醫(yī)療糾紛處理成本以及醫(yī)院制劑生產(chǎn)成本等幾個(gè)方面。

1.人力成本控制

隨著醫(yī)院業(yè)務(wù)量的增長(zhǎng)，醫(yī)院職工人數(shù)也在不斷增長(zhǎng)。按照醫(yī)院實(shí)際情況，合理配置人力資源就顯得十分重要。根據(jù)各科室工作量大小核定工作崗位，并制定其應(yīng)承擔(dān)的工作及工作量，與個(gè)人績(jī)效掛鉤，推行“因事設(shè)崗、以崗定員、逐級(jí)聘用、優(yōu)化組合、競(jìng)爭(zhēng)上崗”的制度，合并壓縮后勤職能科室的合同制員工和臨時(shí)用工，將人員費(fèi)用合理調(diào)配，進(jìn)而調(diào)動(dòng)起正式員工的工作積極性，在保證正常工作的基礎(chǔ)上壓縮人員支出。

2.日常管理費(fèi)用成本

在現(xiàn)代醫(yī)院中，行政成本和日常管理成本居高不下，對(duì)此應(yīng)有實(shí)際和具體的制度來(lái)進(jìn)行約束。對(duì)衛(wèi)生材料、辦公用品、后勤物資等，全部實(shí)行招投標(biāo)采購(gòu)，物資采購(gòu)質(zhì)量和采購(gòu)價(jià)格由市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)控，追求性?xún)r(jià)比，講求實(shí)用原則，提高物資采購(gòu)質(zhì)量，降低采購(gòu)成本；根據(jù)醫(yī)囑和收費(fèi)情況及歷年資料制定材料費(fèi)用消耗定額，結(jié)余獎(jiǎng)勵(lì)科室，超支部分從科室績(jī)效 獎(jiǎng)金中扣回。完善醫(yī)院物資材料領(lǐng)用管理制度，促進(jìn)科室加強(qiáng)管理，杜絕各科室物料領(lǐng)用、病人使用、收費(fèi)記賬和科室剩余管理相互脫節(jié)，造成物料消耗管理漏洞的浪費(fèi)現(xiàn)象。加強(qiáng)辦公經(jīng)費(fèi)預(yù)算執(zhí)行管理，減少一次性辦公用品的使用，節(jié)約辦公用品開(kāi)支。成立資源節(jié)約工作督查小組，不定期督查醫(yī)院的水電暖使用、設(shè)備維護(hù)、車(chē)輛維修等各種可能存在浪費(fèi)的情況，對(duì)違反管理規(guī)定及鋪張浪費(fèi)的情況嚴(yán)肅查處。

3.項(xiàng)目建設(shè)、裝飾、維修成本

基本建設(shè)工程是醫(yī)院發(fā)展的前提，但也是浪費(fèi)的“重災(zāi)區(qū)”，建立具體管理制度顯得十分重要。應(yīng)嚴(yán)格概算控制預(yù)算、預(yù)算控制結(jié)算，相對(duì)準(zhǔn)確地將工程投資納入資金安排計(jì)劃，防止出現(xiàn)意外的資金缺口；嚴(yán)格現(xiàn)場(chǎng)簽證制度，嚴(yán)謹(jǐn)對(duì)待施工變更事項(xiàng)，推行施工材料多方詢(xún)價(jià)制度，實(shí)行事前、事中控制；選好工程監(jiān)理單位，保證施工質(zhì)量，避免不必要的二次維修；做好裝飾工程計(jì)劃，合理確定使用年限，防止重復(fù)建設(shè)造成資金浪費(fèi)。

4.設(shè)備運(yùn)行成本

有些醫(yī)院科室很熱衷新設(shè)備購(gòu)置，積極爭(zhēng)取醫(yī)院對(duì)科室的硬件投入，但對(duì)機(jī)器設(shè)備的使用效率和科室實(shí)際需求考慮很少，造成機(jī)器設(shè)備的閑置和效率低下。因此需要加強(qiáng)設(shè)備管理，提高設(shè)備使用效率，降低設(shè)備運(yùn)行成本；醫(yī)療設(shè)備購(gòu)置等重大投入，必須由有關(guān)科室進(jìn)行投入產(chǎn)出分析，經(jīng)院領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)人員集體討論可行性報(bào)告后實(shí)施；對(duì)病源少、產(chǎn)出低、效益差的儀器設(shè)備進(jìn)行嚴(yán)格的購(gòu)置控制。完善醫(yī)院辦公用品、電腦及周邊設(shè)備的報(bào)廢、報(bào)修制度，做到“能修的不換、能換的不買(mǎi)”，最大限度地節(jié)約支出。

5.醫(yī)療糾紛處理成本

近年來(lái)，我國(guó)醫(yī)院都面臨著一個(gè)共同的問(wèn)題，即醫(yī)療糾紛增多，導(dǎo)致處理糾紛的成本不斷上漲。要扭轉(zhuǎn)這一狀況必須從兩方面進(jìn)行。一方面，醫(yī)院要提高醫(yī)療服務(wù)質(zhì)量，改善服務(wù)態(tài)度，防范醫(yī)療糾紛的發(fā)生，減少處理醫(yī)療糾紛的成本。另一方面，要在醫(yī)療責(zé)任保險(xiǎn)方面大膽探索，與保險(xiǎn)公司合作建成行之有效的醫(yī)療責(zé)任保險(xiǎn)機(jī)制，免除醫(yī)務(wù)人員的后顧之憂。

第8篇：食堂運(yùn)營(yíng)報(bào)告范文

關(guān)鍵詞：校園一卡通；管理；問(wèn)題；對(duì)策

中圖分類(lèi)號(hào)：C37 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

一、一卡通的應(yīng)用現(xiàn)狀

目前部屬和省屬的院校都已完成校園一卡通建設(shè)，數(shù)字化校園與校園一卡通也不再是紙上談兵，55%～60%的高校校園也完成了系統(tǒng)改造。校園一卡通的應(yīng)用范圍較廣，涉及工作、學(xué)習(xí)、生活的各個(gè)方面，如網(wǎng)絡(luò)中心、教學(xué)中心、食堂、圖書(shū)館、校醫(yī)院等。隨著我國(guó)在教育領(lǐng)域投資的不斷加大，以及教育管理信息化的不斷深入，校園網(wǎng)絡(luò)提供的信息服務(wù)質(zhì)量的提升，作為信息時(shí)代前沿的高校在數(shù)字化方面也走在了最前面。

二、一卡通系統(tǒng)應(yīng)用的重要意義

校園一卡通系統(tǒng)的建設(shè)，有利于學(xué)校管理。校園一卡通系統(tǒng)重組業(yè)務(wù)流程，將有效整合學(xué)校原有業(yè)務(wù)和管理體系相對(duì)獨(dú)立、互不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象，而且有利于降低重復(fù)建設(shè)率、減少資源浪費(fèi)，對(duì)于建設(shè)全國(guó)一流的學(xué)校具有特別重要的意義。校園一卡通系統(tǒng)應(yīng)用是提高學(xué)校教學(xué)質(zhì)量、調(diào)控學(xué)生成長(zhǎng)提供科學(xué)依據(jù)。通過(guò)校園一卡通的建設(shè)，可以在校園范圍內(nèi)實(shí)現(xiàn)真正資源、數(shù)據(jù)共享。校園一卡通系統(tǒng)的建設(shè),將把校園網(wǎng)的應(yīng)用提到一個(gè)新的高度，改變圖書(shū)館借還書(shū)系統(tǒng)流程復(fù)雜、校園網(wǎng)使用安裝不變的局面。 校園一卡通系統(tǒng)的建設(shè)，有利于提高學(xué)校的管理水平和后勤的服務(wù)質(zhì)量以及效率，將有效緩解校務(wù)管理和后勤服務(wù)的繁重業(yè)務(wù)，可代替學(xué)生和教職工在校內(nèi)的所有證件，有利于管理工作更好的服務(wù)于師生學(xué)習(xí)、生活、工作。校園一卡通系統(tǒng)的建設(shè)，也給學(xué)校財(cái)務(wù)部門(mén)和師生員工提供更加及時(shí)、周到的金融服務(wù)，為現(xiàn)代化高校實(shí)現(xiàn)財(cái)務(wù)統(tǒng)一管理提供科學(xué)的、現(xiàn)代化的手段。校園一卡通系統(tǒng)采取非接觸式電子錢(qián)包、銀行卡金融功能、電子化管理相整合的方式對(duì)財(cái)務(wù)進(jìn)行整合，電子錢(qián)包可以實(shí)現(xiàn)餐飲、校內(nèi)購(gòu)物、上機(jī)上網(wǎng)、醫(yī)療、圖書(shū)館等校內(nèi)消費(fèi)，師生可在各地自助終端、銀行網(wǎng)點(diǎn)實(shí)現(xiàn)存取款、轉(zhuǎn)賬、消費(fèi)等金融支付活動(dòng)。綜上，校園一卡通系統(tǒng)體現(xiàn)了一個(gè)學(xué)校信息化、電子化的程度，可以提高學(xué)校的影響力、競(jìng)爭(zhēng)力和知名度，是學(xué)校信息化發(fā)展的必然趨勢(shì)，是學(xué)?，F(xiàn)代化管理的標(biāo)志，為建設(shè)學(xué)校數(shù)碼港建立了基礎(chǔ)工程。

三、一卡通項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)存在的問(wèn)題

一卡通系統(tǒng)幾乎涉及到持卡人生活得方方面面，這也意味著一卡通系統(tǒng)的安全性影響到持卡人的生活得便捷度和資金安全，甚至進(jìn)一步影響到用卡單位的和諧穩(wěn)定。一卡通管理系統(tǒng)的應(yīng)用和功能宣傳不力，服務(wù)不到位；配套硬件和布點(diǎn)不合理和設(shè)施不足等問(wèn)題；對(duì)一卡通這項(xiàng)復(fù)雜和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)南到y(tǒng)工程由于沒(méi)有一個(gè)科學(xué)的認(rèn)識(shí)，未有效制定一卡通管理系統(tǒng)的常態(tài)化培訓(xùn)計(jì)劃，致使有效管理大打折扣，工作效率降低；沒(méi)有規(guī)范統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)建立信息源，出現(xiàn)各分系統(tǒng)接口不統(tǒng)一等問(wèn)題，一卡通資源被浪費(fèi)，一卡通系統(tǒng)資源沒(méi)有有效的開(kāi)發(fā)和發(fā)掘，項(xiàng)目發(fā)展緩慢缺乏；沒(méi)有相應(yīng)的管理文件來(lái)支撐對(duì)管理系統(tǒng)的監(jiān)控和操作，因此使得工作質(zhì)量低下。管理系統(tǒng)運(yùn)營(yíng)的安全性和有效性得不到保證；沒(méi)有實(shí)現(xiàn)對(duì)各種管理系統(tǒng)的對(duì)接，存在數(shù)據(jù)庫(kù)不準(zhǔn)確、多卡并行、不安全的狀況。

四、一卡通管理系統(tǒng)問(wèn)題解決的途徑

1、一卡通系統(tǒng)的安全需全方位保證。一卡通系統(tǒng)規(guī)模大，數(shù)據(jù)量大，網(wǎng)絡(luò)接點(diǎn)多，必須全方位保障數(shù)據(jù)的安全性和網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)的穩(wěn)定性。切實(shí)保證管理系統(tǒng)的安全和可靠性。為做到這一點(diǎn)，需采用管理人員值班制度，值班人員必須經(jīng)常檢查網(wǎng)絡(luò)設(shè)備，每天備份系統(tǒng)日結(jié)后的數(shù)據(jù)，系統(tǒng)設(shè)備的運(yùn)行狀況，當(dāng)發(fā)生系統(tǒng)運(yùn)行重大異常事故時(shí)必須即時(shí)將情況報(bào)告給相關(guān)主管人員，并做好相關(guān)詳細(xì)記錄歸檔，切實(shí)保障一卡通網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)穩(wěn)定、安全地傳輸大容量數(shù)據(jù)。

2、一卡通系統(tǒng)需要多渠道多方位宣傳。采取多種形式向廣大持卡人進(jìn)行一卡通用卡知識(shí)和各項(xiàng)規(guī)章制度的宣傳，在與用卡人互動(dòng)的同時(shí)，也能更了解用卡者的需求，增進(jìn)與用戶的溝通，同時(shí)使之做到了解一卡通相關(guān)設(shè)施和管理制度的布點(diǎn)情況，共同認(rèn)可和遵守這些制度。以真正實(shí)現(xiàn)一卡通的安全可靠和高效快捷的信息化服務(wù)的目標(biāo)。

3、一卡通系統(tǒng)需要強(qiáng)有力的領(lǐng)導(dǎo)和規(guī)范。決策層重視，組織保證。對(duì)于學(xué)校等人員密集的單位，促進(jìn)各職能部門(mén)正常高效的運(yùn)轉(zhuǎn)，一卡通系統(tǒng)為持卡人提供了便利。一卡通的規(guī)章制度方面需做到設(shè)計(jì)必要的管理表格，應(yīng)涉及建設(shè)、管理、運(yùn)行中的各個(gè)方面，細(xì)化內(nèi)部分工，嚴(yán)格內(nèi)部控制與授權(quán)審批，做到事后可稽查、處理中有痕跡。使工作中的進(jìn)展更制度化、規(guī)劃化，也更方便廣大師生的使用。

設(shè)立一卡通管理系統(tǒng)工作機(jī)構(gòu)，單位領(lǐng)導(dǎo)掛帥，科學(xué)組織和協(xié)調(diào)，決策和立項(xiàng)處理運(yùn)營(yíng)過(guò)程中存在的問(wèn)題。為項(xiàng)目的發(fā)展和運(yùn)營(yíng)提供組織保證。使系統(tǒng)管理人員既有專(zhuān)業(yè)的技能又具有良好的服務(wù)意識(shí)。打造成一支專(zhuān)業(yè)的服務(wù)型隊(duì)伍。同時(shí)建立系統(tǒng)管理人員培訓(xùn)機(jī)制，在建立上崗培訓(xùn)機(jī)制的同時(shí)系統(tǒng)的制定定期專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)計(jì)劃。

4、首先應(yīng)在全面論證、做好需求分析的基礎(chǔ)上，制定其系統(tǒng)建設(shè)的技術(shù)方案和整體規(guī)劃，考慮資金投入以及目前學(xué)校相關(guān)管理子系統(tǒng)的現(xiàn)狀，在具體實(shí)施上，實(shí)行分步實(shí)施，逐步到位。一卡通系統(tǒng)要做好系統(tǒng)規(guī)劃，分步實(shí)施作為數(shù)字化建設(shè)中一個(gè)重要基礎(chǔ)應(yīng)用的一卡通系統(tǒng)，其建設(shè)和其他大型信息平臺(tái)建設(shè)一樣，都要做到統(tǒng)籌規(guī)劃、分步實(shí)施、逐步完善、規(guī)范管理這幾點(diǎn)。一定要嚴(yán)肅信息的規(guī)范性、準(zhǔn)確性，制定可行的發(fā)展規(guī)劃，完善硬件設(shè)施的配置和科學(xué)布局。力爭(zhēng)建立健全統(tǒng)一的信息平臺(tái)，一定要采用規(guī)范統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)建立信息源，以保證一卡通管理系統(tǒng)的暢通無(wú)阻，正常使用。

5、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，提高管理效率。一卡通系統(tǒng)作為數(shù)字化的重要環(huán)節(jié)，涵蓋了持卡人生活的方方面面。全面提高各項(xiàng)工作管理水平，宏觀決策和管理能力的科學(xué)性，抓住信息化發(fā)展的機(jī)遇，是當(dāng)前管理部門(mén)的重要課題。一卡通管理人員要用好一卡通系統(tǒng)就必須不斷地梳理優(yōu)化管理工作流程，在工作實(shí)踐中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，不斷提高效率。

五、一卡通的具體應(yīng)用一卡通系統(tǒng)服務(wù)主機(jī)。這是校園一卡通實(shí)現(xiàn)管理的主體部分，服務(wù)主機(jī)負(fù)責(zé)整個(gè)一卡通系統(tǒng)的數(shù)據(jù)管理工作，所有數(shù)據(jù)包括教職員工資料、學(xué)生基本資料、各類(lèi)證卡信息、各子系統(tǒng)數(shù)據(jù)記錄等都存貯在一卡通服務(wù)器數(shù)據(jù)庫(kù)內(nèi)。各子系統(tǒng)管理員通過(guò)權(quán)限查詢(xún)、維護(hù)本系統(tǒng)的數(shù)據(jù)。

校園卡管理子系統(tǒng)。校園卡管理子系統(tǒng)也叫發(fā)卡子系統(tǒng)，負(fù)責(zé)系統(tǒng)智能卡的資料錄入、新卡發(fā)行、卡資料修改、卡解掛、卡掛失、退卡、驗(yàn)值、充值等管理功能。有利于方便用戶操作，嚴(yán)格管理智能卡發(fā)放避免重復(fù)發(fā)卡。學(xué)生、教師及后勤職工每人發(fā)放一張智能IC卡，IC卡與持卡人一一對(duì)應(yīng)，設(shè)置好個(gè)人資料及相應(yīng)權(quán)限。

宿舍熱水管理子系統(tǒng)。該系統(tǒng)是針對(duì)宿舍熱水管理、校園洗浴管理混亂的現(xiàn)狀研制開(kāi)發(fā)的新型節(jié)水收費(fèi)管理系統(tǒng)。系統(tǒng)使用智能卡新技術(shù)，終端控制每一個(gè)水龍頭，實(shí)行實(shí)時(shí)計(jì)費(fèi)功能，射頻卡控制開(kāi)水、熱水及自來(lái)水。可安裝于每間學(xué)生或員工宿舍，控制冷熱水的使用。也適用于鍋爐大澡堂及開(kāi)水房，可根據(jù)合作單位的需要連接鍋爐、電熱水器、燃?xì)鉄崴?、太?yáng)能熱水器供水等等。宿舍熱水管理子系統(tǒng)數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)回收、實(shí)時(shí)處理?？梢詫?shí)現(xiàn)洗浴、宿舍熱水收費(fèi)的校園卡管理，做到合理計(jì)費(fèi)、避免浪費(fèi)，達(dá)到節(jié)約增效的目的，是學(xué)校集中浴池和集體公寓用水管理的理想解決方案。

圖書(shū)借閱管理子系統(tǒng)。圖書(shū)借閱管理子系統(tǒng)應(yīng)用于學(xué)校內(nèi)部網(wǎng)中，配置服務(wù)器若干臺(tái)。系統(tǒng)主要負(fù)責(zé)本學(xué)校圖書(shū)館的圖書(shū)資料入庫(kù)、存放、借出、收回。數(shù)據(jù)庫(kù)服務(wù)器中存儲(chǔ)讀者及圖書(shū)資料的信息。各工作站主機(jī)與讀卡機(jī)聯(lián)接，用于接受讀者信息，辦理圖書(shū)借閱服務(wù)。POS消費(fèi)子系統(tǒng)。即餐飲管理系統(tǒng)是學(xué)生在校內(nèi)食堂、超時(shí)消費(fèi)的應(yīng)用基礎(chǔ)，利用一卡通電子錢(qián)包功能進(jìn)行充值繳費(fèi)供學(xué)生、教職工，在食堂買(mǎi)飯、超市購(gòu)物消費(fèi)使用，實(shí)現(xiàn)統(tǒng)計(jì)發(fā)卡、食堂售餐的自動(dòng)繳費(fèi)與消費(fèi)各類(lèi)報(bào)表等的管理，便捷安全，利于財(cái)務(wù)管理的電子化實(shí)現(xiàn)。

結(jié)束語(yǔ)：

隨著網(wǎng)絡(luò)化的加速，校園一卡通的使用，完成了提升高校管理的效率、資源的使用率，而且為學(xué)生帶來(lái)了方便，對(duì)高校和學(xué)生有著深遠(yuǎn)的影響。但由于本卡是建立在網(wǎng)絡(luò)上的，所以高校應(yīng)加強(qiáng)校園網(wǎng)的建設(shè)，在其安全性上加大力度，建設(shè)一個(gè)安全、可信的數(shù)字化校園環(huán)境。

參考文獻(xiàn)：

[1]關(guān)于高校校園一卡通系統(tǒng)設(shè)計(jì)的探討[J].新鄉(xiāng)學(xué)院學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版),2009(12).

第9篇：食堂運(yùn)營(yíng)報(bào)告范文

佛山天航不銹鋼制管有限公司不銹鋼制品生產(chǎn)項(xiàng)目，選址位于佛山市三水區(qū)中心科技工業(yè)園C區(qū)33號(hào)，年產(chǎn)不銹鋼管1.2萬(wàn)噸，主要建筑包括生產(chǎn)車(chē)間、綜合樓員工宿舍及食堂。該項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告表于4月10日通過(guò)廣東省環(huán)境保護(hù)廳批復(fù)，認(rèn)為其建設(shè)從環(huán)境保護(hù)角度可行，項(xiàng)目建設(shè)和運(yùn)營(yíng)中還應(yīng)重點(diǎn)做好以下工作：

（一）采用先進(jìn)的生產(chǎn)工藝和設(shè)備，采取有效的污染防治措施，確保項(xiàng)目達(dá)到國(guó)內(nèi)清潔生產(chǎn)先進(jìn)水平。

（二）項(xiàng)目生產(chǎn)廢水完全回用，不外排；生活污水經(jīng)預(yù)處理達(dá)到廣東省《水污染物排放限值》（DB44/26-2001）第二時(shí)段三級(jí)標(biāo)準(zhǔn)要求后，進(jìn)入工業(yè)園南部污水處理廠作進(jìn)一步處理。

（三）項(xiàng)目退火爐以天然氣為燃料，退火爐煙氣及其他工藝廢氣排放執(zhí)行《軋鋼工業(yè)大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB28665-2012）大氣污染物特別排放限值要求。

（四）項(xiàng)目廠界噪聲排放執(zhí)行《工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB12348-2008）中的3類(lèi)功能區(qū)排放限值要求。

（五）項(xiàng)目產(chǎn)生的危險(xiǎn)廢物須嚴(yán)格執(zhí)行轉(zhuǎn)移聯(lián)單制度，委托有資質(zhì)的單位處理處置，在廠區(qū)內(nèi)暫存應(yīng)符合《危險(xiǎn)廢物貯存污染控制標(biāo)準(zhǔn)》（GB18597-2001）；一般工業(yè)固廢在廠內(nèi)暫存應(yīng)符合《一般工業(yè)固體廢物貯存、處置場(chǎng)污染控制標(biāo)準(zhǔn)》（GB18599-2001）。

（六）按環(huán)境保護(hù)部《突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案暫行管理辦法》（環(huán)發(fā)〔2010〕113號(hào)）要求，結(jié)合項(xiàng)目環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)因素，制訂完善的污染事故應(yīng)急預(yù)案，落實(shí)有效的環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)防范和應(yīng)急措施。

（七）項(xiàng)目二氧化硫、氮氧化物排放量應(yīng)分別控制在0.08噸/年、0.08噸/年以?xún)?nèi)。具體總量控制指標(biāo)由佛山市環(huán)境保護(hù)局在省下達(dá)的指標(biāo)內(nèi)核撥。

佛岡達(dá)味特鋼有限公司年產(chǎn)30萬(wàn)噸熱軋帶肋鋼筋項(xiàng)目，選址位于清遠(yuǎn)市佛岡縣石角鎮(zhèn)蓮溪村委飛鵝塘村58號(hào)，年產(chǎn)熱軋帶肋鋼筋30萬(wàn)噸，主要建筑包括生產(chǎn)廠房、動(dòng)力車(chē)間、生活服務(wù)綜合樓、車(chē)間變電所、水泵房及配電房。該項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告表于3月14日通過(guò)廣東省環(huán)境保護(hù)廳批復(fù)，認(rèn)為其建設(shè)從環(huán)境保護(hù)角度可行，項(xiàng)目建設(shè)和運(yùn)營(yíng)中還應(yīng)重點(diǎn)做好以下工作：

（一）采用先進(jìn)的生產(chǎn)工藝和設(shè)備，采取有效的污染防治措施，確保項(xiàng)目達(dá)到國(guó)內(nèi)清潔生產(chǎn)先進(jìn)水平。

（二）項(xiàng)目生產(chǎn)廢水完全回用，不外排；生活污水經(jīng)預(yù)處理達(dá)到廣東省《水污染物排放限值》（DB44/26-2001）第二時(shí)段三級(jí)標(biāo)準(zhǔn)要求后，進(jìn)入佛岡縣展揚(yáng)生活污水處理有限公司作進(jìn)一步處理。

（三）項(xiàng)目加熱爐以天然氣為燃料，煙氣排放執(zhí)行《軋鋼工業(yè)大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB28665-2012）新建企業(yè)大氣污染物排放限值要求。

（四）項(xiàng)目廠界噪聲排放執(zhí)行《工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB12348-2008）中的3類(lèi)和4類(lèi)功能區(qū)排放限值要求。

（五）項(xiàng)目產(chǎn)生的危險(xiǎn)廢物須嚴(yán)格執(zhí)行轉(zhuǎn)移聯(lián)單制度，委托有資質(zhì)的單位處理處置，在廠區(qū)內(nèi)暫存應(yīng)符合《危險(xiǎn)廢物貯存污染控制標(biāo)準(zhǔn)》（GB18597-2001）；一般工業(yè)固廢在廠內(nèi)暫存應(yīng)符合《一般工業(yè)固體廢物貯存、處置場(chǎng)污染控制標(biāo)準(zhǔn)》（GB18599-2001）。