生鮮營銷論文精選(九篇)

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第1篇：生鮮營銷論文范文

論文關鍵詞：學生，體質健康，現狀，因素，分析

 

學校是學生學習科學文化知識、發(fā)展各項能力的一個重要社會環(huán)境，同時學校也是學生長身體、發(fā)展體能素質的重要場所。在許多教育者和家長的觀念里，對學校的前項功能很是看重，但對后者的認識卻極為模糊。身體是革命的本錢，健康的體魄是盛裝知識能力的容器，身體是基礎，沒有了健康，沒有了生命，知識能力無所盛載，人生的一切就無從談起。所以眾多干大事業(yè)者都極其重視自身體能素質的發(fā)展。“少年強則國強。”當中的“強”字就包涵有身體素質強健的意思。青少年學生身體健康狀況已越來越受到了國家政府的高度重視。我國的教育目標就是要實現人的全面發(fā)展，即實現個體在德智體美勞等方面全面發(fā)展。“體”的發(fā)展是全面發(fā)展的重要一環(huán)。學校是廣大青少年學生身體發(fā)展的重要場所，正處在生長發(fā)育階段的青少年學生的大部分時光就是在各級各類學校中度過的，因而學校環(huán)境對學生健康狀況的影響極大。

從當下中小學生體質健康狀況來看，總體水平較好，但也存在一些不容忽視的問題。健康狀況一般水平的多，但體質強健的少；年齡身高比親代明顯增高，但身子單薄的多；農村學生運動能力強，但容易營養(yǎng)不良；城市學生肥胖的多，運動能力差；營養(yǎng)條件好了，但不一定精氣神旺；身體耐力和免疫力不強；沒有長期從事負重的體力工作，許多學生卻并不正直挺拔；學習上并沒有過多用功，卻早早地戴上了近視眼鏡；沒有經歷生活的磨難，未老先衰的卻很多。以上諸種現象反映了當下中小學生的體質健康已出現了一些問題，這些問題正是對當下中小學生體質健康狀況應重點關注的內容。

隨著社會生活水平的提高小學體育教學論文，當下的中小學生體質健康水平有了大幅度提升，但同時其體質健康狀況出現的一些偏差也反映出了中小學生體質健康發(fā)展中客觀存在的問題，這些問題的出現有些是顯性的，有些是隱性的，而造成如此狀況的因素也是復雜多樣的。影響學生身體健康的要素主要有以下幾個方面：營養(yǎng)、鍛煉、休息、心理。當下中小學學生體質健康狀況的出現也應與這幾個方面有緊密關系cssci期刊目錄。這幾個因素是辯證統(tǒng)一相輔相成的，任一個因素的缺位都會對體質健康不利，而任一個因素作用過頭了，對其體質健康也會產生不利影響。只有這幾個方面和諧統(tǒng)一于人之身體，人的身體才會真正的健康。

人的身體需要科學合理的營養(yǎng)供給才會健康存續(xù)，因社會生活水平整體提高了，當下的中小學學生營養(yǎng)供給也漸趨于科學合理，至少嚴重營養(yǎng)不良的學生已是極少數個案。產生嚴重營養(yǎng)不良的情況目前主要有兩種情形：一是學生家庭極度貧困，以致營養(yǎng)需求得不到保障；二是學生本人患有重大疾病，致使學生本人體質嚴重衰弱，出現嚴重營養(yǎng)不良體征。

當下的中小學生多數是獨生子女，父母對其提供的生活費在每學期已很不少，然而學生中還是會出現營養(yǎng)不良、體質不佳的狀況，這種情況在寄宿制學生中發(fā)生的情況較多些。究其原因，主要有以下幾方面：一是學校公寓或學校附近的小餐館提供的飯菜質量不達標。如果食堂或小餐館的飯菜價格不菲，但質量欠佳，就會讓寄宿制學生雖花了錢，但營養(yǎng)卻得不到保障，長此以往，學生的食欲會越來越差，體質也會因營養(yǎng)不良而衰弱；二是學生把家長給的生活費用花到了吃零食或上網打游戲等非正常生活消費上，迫使生活費被削減，從而一日三餐得不到保障，長此下去造成營養(yǎng)不良；三是部分學生偏好吃方便面等垃圾食品，垃圾食品吃多了，以致消化功能不良，從而變成營養(yǎng)不良體質。而走讀生由于大多是在家中吃飯，飯菜口味和營養(yǎng)應有保證，但有些學生由于偏愛吃零食，如小攤上常賣的麻辣串等，以致吃壞了自己的腸胃，造成消化功能紊亂，食欲差，消化吸收功能差，從而造成營養(yǎng)不良。

營養(yǎng)不良會讓學生體質欠佳，但同時營養(yǎng)過盛也會讓學生體質不良。中小學生由于正處在生長發(fā)育期，身體各部分器官代謝較快，對物質營養(yǎng)的需求也就較多，有些學生就會出現食欲特別旺盛的現象。此類學生如果在飲食上不加節(jié)制，大飲大食，以圖吃得痛快，而自身如果又屬于懶于運動的一族，那么過盛的營養(yǎng)就會在身體里堆積，出現肥胖癥狀，而我們都知道過度肥胖對身體有百害而無一利。在時下的中小學學生中出現的肥胖癥狀不是少數小學體育教學論文，城里學生比鄉(xiāng)下學生多，營養(yǎng)過盛與缺少體育鍛煉是主要的罪魁禍首。

身體在于運動。中小學學生正處在長身體階段，適度的體育運動是必須的，但當代的中小學生由于生活環(huán)境舒適，不愛運動或運動量較小就極為普通。出門就坐車，上下樓梯乘電梯，體力活不干，平時無事就在床上卷成團，是當代中小學生真實的寫照。學生的家長及教師中有一種錯誤的觀點，就是認為只要學習好，身體鍛煉不鍛煉無所謂。沒想到正是這無所謂讓營養(yǎng)過盛的學生無法消耗代謝，讓懶于運動的學生體質日漸下降。養(yǎng)尊處優(yōu)的生活是健康的大敵。學校在教學期間設置了一定課時的體育課，但有些學校體育課活動單一，運動量小，學生興趣不大，以致體育課質量不高，也有體育課形同虛設的學校，這樣的學校學生體質更差。鍛煉需有一種意識觀念，當代人往往富于營養(yǎng)觀念，卻缺乏鍛煉觀念。沒有科學適度的體育鍛煉，人的身體也同樣不會健康強壯。缺少鍛煉除了會讓學生體質下降外，一些疾病如頸椎腰椎病、近視眼、神經衰弱、精力差等也與缺少鍛煉有關。同時鍛煉還需要有強度的觀念，并不是簡單的走一走、跳一跳就是鍛煉了，而是在鍛煉過程中要有一定的體力透支，以實現肌肉骨骼、呼吸循環(huán)等器官功能的鍛煉。

個人良好的健康需要每天有充足的休息時間。雖然國家早已出臺有關保證中小學學生休息時間和減輕課業(yè)負擔的政策規(guī)定，但一些學校為了片面追求升學率，把學生的休息時間縮減了不少，使正處在長身體階段的中小學生每天得不到充分的休息。同時學習上的作業(yè)負擔又很重，使得中小學學生身體非常疲倦，日復一日，月復一月，年復一年，健康的身體就被拖垮了。如果某些學生還有點燈熬夜的學習習慣，睡眠時間會更少，對身體健康更為不利。

現代醫(yī)學已經證明，人的身體和心理是互為影響的，心理出現問題，身體健康會受到影響。當代中小學生由于課業(yè)負擔重，競爭大，睡眠時間不充足，在心理壓力大的時候還會出現煩躁、易怒、情緒低落、記憶力和理解力衰退、失眠、乏力、厭學等心理癥狀。如果過大的心理壓力得不到及時調節(jié)，身體體質也會衰退。除前面所述的幾種影響學生體質健康狀況的因素外，疾病、環(huán)境污染、缺乏健康知識和不講究衛(wèi)生習慣等也會影響中小學生的體質健康。

“少年強則國強cssci期刊目錄。”青少年學生體質健康直接影響到國家未來一代人的整體素質。各級各部門應高度重視中小學生的體質健康。要提高青少年學生體質健康，可從如下幾方面著手。

首先要重視學校食堂的管理，提高食堂飯菜質量，做到飯菜價格適中，切不能讓食堂以營利為目的。飯菜要盡量做到種類豐富、鮮美可口、衛(wèi)生安全，從而保證學生的飲食營養(yǎng)。各個學校要認真執(zhí)行國家政策，不能將學校食堂承包給私人經營小學體育教學論文，最好由學校集體經營，以便于學校管理食堂。學校超市是學生在校購物的主要場所，方便面等食品不要大量購進。要在學生中宣傳科學的營養(yǎng)觀念，學校要開展科學飲食的課，指導學生合理地飲食、合理的生活開支。

其次要營造體育鍛煉的氛圍，學校要建好體育場地，配置體育設施，學校要多舉行體育活動，培養(yǎng)學生的體育素質，要開足政策規(guī)定的體育課時數，并要開展高質高效的體育課，讓學生在有限的時間里得到體育鍛煉。要向學生傳授鍛煉理念、方法、技巧，讓學生養(yǎng)成鍛煉的習慣。

第三要保證學生充足的休息時間，決不能因抓教學成績就犧牲學生的休息時間，讓學生合理作息、科學學習。

第四要開展好心理健康課，要讓學生學會心理調適。對學生中存在的心理壓力過大現象要及時排查，及時疏導，保證學生身心健康發(fā)展。

第五要多向學生宣傳預防疾病的知識，比如宣傳預防流感的知識，預防乙肝的知識，預防近視眼的知識。當代的很多疾病是由于環(huán)境污染造成的，我們除了要求學生保護環(huán)境外，還應要學生珍愛生命、遠離污染，比如不用一次性碗筷，不用一次性紙杯，警惕手機電腦的輻射等。要培養(yǎng)學生講究衛(wèi)生的習慣，如勤剪指甲等。要向學生宣傳一些養(yǎng)身保健的知識，比如不要暴飲暴食、飯后走一走、早睡早起、每天要睡子午覺、穴位按摩、年青人不要過早過性生活、運動后不要冷浴、月經期注意保暖、要善于寧心調息等。

第2篇：生鮮營銷論文范文

論文關鍵詞：農產品；渠道；對策 

1 農產品營銷渠道現狀 

經過二十多年的改革開放和市場化進程的不斷推進，我國農產品流通領域的市場化程度已經達到比較高的水平。目前，我國農產品營銷渠道呈現出以下一些主要特點。 

農產品批發(fā)市場成為農產品流通的主渠道。覆蓋了所有的大、中、小城市和農產品集中產區(qū)，基本形成了以城鄉(xiāng)集貿市場、農產品批發(fā)市場為主導的農產品營銷渠道體系，構筑了貫通全國城鄉(xiāng)的農產品流通大動脈。目前大、中、小城市消費的生鮮農產品80%-90%是通過批發(fā)市場提供的。農產品批發(fā)市場的大力發(fā)展，對于搞活農產品流通、增加農民收入、滿足城鎮(zhèn)居民農產品消費需求發(fā)揮著積極作用。 

農產品超市脫穎而出，對城市集貿市場造成一定沖擊。超市作為一種現代新型營銷業(yè)態(tài)在近幾年開始涉足農產品銷售領域，成為農產品營銷渠道體系里的新成員，與傳統(tǒng)的集貿市場在零售終端展開了激烈競爭。目前國內的大型超市遍布郊區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)，以連鎖方式經營生鮮農產品，其農產品的銷售量和市場份額近兩年來大幅上升，發(fā)展勢頭迅猛，對原有農貿市場的經營業(yè)績產生了極大的沖擊，傳統(tǒng)農貿市場“唯我獨尊”的銷售地位正倍受擠壓。另一方面，各個地方政府也都在大力推行“農改超”工程，打造高效安全的農產品營銷網絡，使之與城市經濟社會發(fā)展相適應。 

農產品營銷中介發(fā)展活躍，各種農產品購銷主體：個體戶、專業(yè)戶、聯合體不斷發(fā)展壯大。依托這些活躍在城鄉(xiāng)各地的農產品營銷中介組織，使得一家一戶的小規(guī)模生產和大市場實現了對接，改變過去產銷脫節(jié)的尷尬局面，有效地緩解了農產品賣難的問題。隨著農產品市場的活躍，各省市都相繼出現了一批批農產品運銷大戶和農產品大王，他們的出現帶動了上游生產基地的發(fā)育壯大，帶領農民走向市場，幫助農民致富，對地區(qū)農業(yè)發(fā)展起到了一定的積極作用。 

2 農產品營銷渠道存在的主要問題 

（1）渠道層次過多，環(huán)節(jié)過長。我國農產品的主要流通形式是以多層中間商銷售為主的營銷渠道。以蔬菜流通為例，生產者（菜農）——產地中間商——市場批發(fā)商——市場中間商——零售商——消費者，從生產者到達消費者要經過多個環(huán)節(jié)。即使是目前的生鮮超市，大多數也只是市場中間商與零售商的合二為一，并沒有有效地減少流通環(huán)節(jié)。多層次的渠道模式帶來的直接后果是交易成本過高，每個環(huán)節(jié)的參與者都必須獲取相應的利潤；流通時間過長，而農產品具有保鮮時間短、易腐變質的特征，時間越長損耗越大，使得交易成本進一步擴大，農產品流通范圍受限。多層次的渠道模式也阻礙了信息的流通，從需求市場反饋回的信息無法快速有效地到達生產者，生產者在缺乏信息或信息被扭曲的情況下盲目進行生產，造成了資源極大的浪費。 

（2）渠道組織過于分散。生產者、中間商、零售商無一不是參與者眾，缺乏組織和規(guī)模。從生產者方面來看，小農戶、小規(guī)模的小生產方式與現有大市場的矛盾日益突出，使得農產品生產者成為整個營銷渠道中最弱勢的群體，缺乏討價還價的能力，成為價格的被動接受者，生產者權益得不到保護，同時也沒有太大的積極性用于提高農產品的質量。從中間商方面來看，職能單一、組織分散，基本上沒有形成大規(guī)模的企業(yè)集團。整個中間商層面的現狀是:產地中間商、市場批發(fā)商、市場中間商為數眾多充斥市場，成分復雜，大多數完全缺乏現代企業(yè)的營銷管理，對上不關心農產品的質量，對下不關心消費市場需求信息的反饋，使得農產品質量和資源配置失去市場控制。從零售商方面來看，分散化的零售點是符合消費者便利購買農產品的實際情況的，關鍵是如何解決零售終端的分散與經營規(guī)?；?、服務規(guī)范化的問題。 

（3）渠道交易活動傳統(tǒng)，缺乏創(chuàng)新。從交易方式看，大多數農產品交易仍沿用傳統(tǒng)的現貨交易，即買主現場看貨，實物交易，增加了物流負擔和農產品儲運損耗，限制了農產品交易的時間和地域范圍，使得交易效率低下。現代交易手段如網上交易、拍賣交易、期貨交易方式所占份額仍有待大力提高。從交易對象看，不僅深加工、高附加值的農產品成交量份額很低，就連關系到所有家庭膳食的只需初加工的凈菜產品的消費也未普及。保守估計，農產品垃圾要占到家庭生活垃圾的2/3左右，于是每天大量初始形態(tài)的農產品運入城市，與此同時又有大量農產品生活垃圾從城市運出，造成巨大的資源浪費。而在西方國家，只有加工好的農產品才可運入城市直接使用，節(jié)省了不少城市資源以及職業(yè)女性的家務時間。 

3 農產品營銷渠道建設的對策建議 

（1）各級政府部門應大力培育各類農產品營銷主體，提高農民的組織化程度。 

當前，要解決我國農產品“小生產與大市場的矛盾”，就必須大力培育各類具有競爭力的農產品營銷主體。各級政府部門應該做好以下幾項工作：一是各級立法機關應盡快制定與完善相應的法律法規(guī)，為各類農產品營銷主體的生長與發(fā)育提供法律保障；二是各級政府部門應在財稅、金融等方面對農產品營銷主體的成立、運作等給予優(yōu)惠政策和大力支持；三是政府部門應在市場信息、法律咨詢、價格協調、糾紛調解、工商登記等方面為農產品營銷主體有效運作提供良好的服務；四是應加強市場基礎設施建設，完善市場體系。如建立農產品市場的信息、質量安全檢測、電子結算制度等基礎設施，為農產品營銷主體的成長與發(fā)育提供保障；五是各級、各地政府部門間應加強合作，打破所有制界限和行政區(qū)劃，以主導農產品為紐帶，大力發(fā)展農民專業(yè)合作組織或農產品行業(yè)協會。 

（2）對現有的農產品批發(fā)市場與集貿市場進行拓展升級，以提高流通效率。 

改造升級原有的渠道組織，提高流通效率。主要是要對當前農產品流通的主要載體——農產品批發(fā)市場和集貿市場進行拓展升級，具體措施有：對農產品批發(fā)市場和集貿市場的建設和發(fā)展進行統(tǒng)一規(guī)劃；加強批發(fā)市場和集貿市場組織軟硬件建設，完善市場服務功能，擴大批發(fā)市場輻射范圍，實現規(guī)模經營；批發(fā)市場在交易方式、管理模式、服務功能等方面要進行完善和發(fā)展，提高流通效率；集貿市場的發(fā)展則要繼續(xù)推進超市化改造，改變過去集貿市場“臟、亂、差”和“食品安全無保障”的狀況，促進農產品營銷渠道的規(guī)范化。 

（3）優(yōu)化農產品營銷渠道結構，提升營銷渠道績效。 

針對我國農產品營銷渠道結構存在渠道環(huán)節(jié)多、流通鏈條過長等問題，必須對農產品營銷渠道結構進行優(yōu)化。一方面，可以通過渠道環(huán)節(jié)的減少來提高流通速度、節(jié)約流通成本，提高流通效率。如美國78.5%的農產品通過“生產地配送中心超市、連鎖店消費者”這一渠道通路完成其分銷過程，只有20%的農產品通過“生產者產地批發(fā)市場銷地批發(fā)商農貿市場消費者”的傳統(tǒng)農產品營銷渠道，農民的集貿市場只占1.5%。這種渠道環(huán)節(jié)少，物流快、成本低、效率高的渠道結構值得我們借鑒。另一方面，渠道結構優(yōu)化可以通過渠道系統(tǒng)的垂直一體化，水平一體化和渠道集成化來進行。垂直一體化是由生產者和中間商組成的一種合體。水平一體化是由兩個或兩個以上渠道成員利用各自優(yōu)勢聯合開拓農產品市場。渠道集成化是指同時運用兩個或兩個以上的營銷渠道通路進入某一細分市場。 

（4）加強各行為主體的誠信建設，規(guī)范農產品營銷渠道行為。 

一方面，中國農戶是規(guī)模非常小的經濟個體，大部分農戶依靠非常小的土地規(guī)模進行簡單再生產，多數農戶的財富很少，因而其違約成本很低導致其容易選擇違約行為；另一方面，工商企業(yè)等營銷主體的強勢地位，使其在選擇違約行為時很難受到分散的、弱小的農戶的追究，從而更易發(fā)生違約行為。各行為主體沒有良好的信譽，就必然導致各行為主體在農產品交易過程中的機會主義和更多的違約行為，從而勢必影響整個農業(yè)產業(yè)化和市場化進程。 

因此，必須加強工商企業(yè)、專業(yè)批發(fā)市場以及農戶等各營銷主體的誠信建設，規(guī)范農產品營銷渠道行為。如強化合約管理，加大對違約行為的懲罰力度以保證正常履約，增強工商企業(yè)和農戶等營銷主體的履約意識，提高法制觀念，形成良好的互誠互信的市場環(huán)境，同時強化對合約的規(guī)范管理，實現從簽約到履約的全程監(jiān)督。倘若出現違約，要加大對違約方的懲罰力度，如要求其全面賠償合約對方的一切損失，并在網絡上公示違約方違約行為信息，使其承擔由于違約所帶來的形象和聲譽損失，提高違約的機會成本——違約不僅需要賠償直接的經濟損失，還要損害其形象及信譽，嚴重的會導致其直接破產，由此促使契約雙方履約。 

第3篇：生鮮營銷論文范文

論文摘要：本文從連鎖經營專業(yè)教學存在問題入手,分析提出該專業(yè)的教學改革與實踐探討,圍繞崗位群,進行綜合課程開發(fā)、注重學生綜合職業(yè)能力培養(yǎng),將教學與就業(yè)市場最近距離接觸。 

 

一、連鎖經營專業(yè)教學中存在的問題 

(一)針對該專業(yè),國家沒有統(tǒng)一的教學指導方案,專業(yè)培養(yǎng)目標模糊 

連鎖經營專業(yè),是最近幾年各學校根據市場需要而提出的新興專業(yè),國家還沒有學指導方案,很多學校只是借鑒中職商品經營專業(yè)或市場營銷專業(yè)的教學計劃,開設課程基本照搬過來,內容陳舊,沒用跟上時代步伐與市場變化。不能清晰地界定其培養(yǎng)的專業(yè)人才將來的就業(yè)方向,培養(yǎng)目標很寬泛并且模糊。 

(二)教學中割裂各學科之間的聯系,不利于學生綜合能力的培養(yǎng) 

目前,各中等職業(yè)學校連鎖經營專業(yè)教學中,各學科和教材之間缺乏有效的鏈接,不利于學生綜合職業(yè)能力的形成。 

(三)教材內容陳舊,缺乏崗位目標,體現職業(yè)性較差 

中等職業(yè)教育應該體現職業(yè)性,即要求教學要以職業(yè)崗位為目標,根據職業(yè)崗位能力要求組織教學內容與技能訓練。我們的教材缺乏崗位目標,它只強調學科的目標,偏重理論而忽視實踐。 

(四)過分強調了理論性,技能性卻不突出 

中等職業(yè)教育應是突出技能性教學,培養(yǎng)實用型專門人才。然而,絕大多數中職專業(yè)教師都是從校門到校門,沒有生產經歷又缺乏參與社會實踐的機會,只能是從理論到理論,從書本到書本?？墒窃倏匆幌挛覀兯褂玫慕滩?除《銷售操作技術》技能性較強外(內容卻很陳舊),絕大部分學科屬于學術型的,理論性很強而技能性卻不突出。在這種模式下,職業(yè)教育所培養(yǎng)的學生只能是理論知識較豐富,而實際運用能力、操作技能卻不強。 

(五)教學過程中,缺乏服務理念的滲透教育 

在教學中,很多學校注重理論知識,也加入實訓課內容,但忽視了連鎖經營專業(yè)首先是服務行業(yè),工作中更多與“人”溝通與交流,所以必須對學生進行服務宗旨教育、綜合素質教育、職業(yè)精神教育和遵法守法教育,而這些卻是一個合格連鎖經營人員所更必須具備的基本素質。 

二、教學改革探索與實踐 

(一)明確中職連鎖經營教學目標,圍繞崗位群,進行專業(yè)化方向分工 

中等職業(yè)教育的目標是培養(yǎng)面向基層、面向生產經營服務第一線的懂技術能操作的高素質勞動者。對于連鎖經營專業(yè)來說,我們的目標定位是培養(yǎng)學生適應現代經濟社會、國際化連鎖商業(yè)發(fā)展的要求,能夠勝任連鎖企業(yè)相關崗位及管理的初、中級應用型人才。我們學校圍繞相關崗位群,進行專業(yè)化方向分工,主要分為三個專業(yè)化方向:門店收銀理貨方向、品牌經營方向和連鎖配送管理方向。一學年基礎課程之后,學生選擇專業(yè)化方向。 

(二)緊密結合市場,調整課程設置,進行綜合課程開發(fā) 

為實現課程體系和教學內容的科學化、合理化,優(yōu)化教學內容,合理設置專業(yè)課程。所有專業(yè)課程都體現著為職業(yè)能力培養(yǎng)而開設的理念,進行課程改革與調整時,強調“理論以夠用為度”及理論與實踐相輔相成的原則。我們適當減少了難度大、對操作技能影響小的理論內容教學的學時數,加大實踐案例教學和直接進店的實習學時,進行綜合課程開發(fā)。 

(三)采用模塊化教學,將課程內容與工作內容相結合,實現學校、實習、就業(yè)的零距離 

教學中減化理論內容,刪減重復內容,以“夠用、適用”為原則,采用模塊化教學,例如圍繞如何作一名優(yōu)秀店員分為多個模塊,并以收銀員、理貨員等的工作內容為核心,深入商場、超市進行實地考察,將石家莊市各超市,尤其是北國商城的企業(yè)文化、上崗要求、用人標準、工作制度、工作程序等充實到教學內容中,讓學生在校期間盡量多了解工作單位情況,為其實習就業(yè)做好心理鋪墊。同時,注重社會實踐,帶領學生進入各大商場、超市,感受工作氛圍,熟悉工作環(huán)境、觀察工作崗位、感悟職業(yè)能力,指導學生撰寫市場調查報告,開動腦筋,將理論與實踐相結合,提出合理化建議,也鍛煉學生,提高他們分析問題的能力。 

(四)創(chuàng)新教學方式,注重培養(yǎng)學生的綜合職業(yè)能力 

在教學過程中,為培養(yǎng)學生的職業(yè)能力,開設“每日營銷寓言”、“經營之道”等活動,讓學生感悟營銷真諦,學會傾聽別人說話,鍛煉學生的膽量(公共場合發(fā)言),提高語言的組織、表達能力,學生們直接參與課堂教學,進行了師生的互動。并且教師結合專業(yè)理論進行點評,滲透德育教育,專業(yè)思想教育。另外設置“情景賣場”、“模擬銷售”等,通過“情景賣場”,描述一個賣場化妝品、生鮮、家電、食品——各專柜的布置情況和銷售實景,讓學生將自己置身于銷售情景中,體會該賣場的店員服務,指出成功與不足,并記錄對自己的啟示,以便工作后能時時提示自己。同時,“情景賣場”之后,視情況要求學生進行模擬銷售,進行銷售體驗,提高自身職業(yè)能力。 

(五)教學中,注意時時滲透專業(yè)思想教育、創(chuàng)業(yè)教育的理念 

零售行業(yè)是所有行業(yè)中就業(yè)門檻兒最低的一個行業(yè),也是最充滿機會的行業(yè)。在這個行業(yè)中成功與否不以文憑而論,而吃苦耐勞、不怕困難、團結協作精神比文憑更重要。要適時對學生進行抗挫折教育,希望培養(yǎng)出來的學生,除了能夠在大中型零售企業(yè)中謀得一席之地,還要能夠適應職業(yè)的變化,具有在職業(yè)群就業(yè)、轉崗、晉升的能力,積累條件,待時機成熟創(chuàng)辦自己的店鋪。教學中,也注意滲透創(chuàng)辦小店鋪的相關知識,鼓勵學生先崗位就業(yè),再自我創(chuàng)業(yè),創(chuàng)業(yè)更勝于就業(yè)! 

(六)加強實踐教學力度,注重學生技能培訓 

連鎖經營專業(yè)是一種非工科專業(yè),它沒有工科專業(yè)那種看得見、摸得著的操作技術,其技能技巧具有不確定性和抽象性的特點。所以,教學中,一般通過以下幾種形式加強學生技能實訓:在理論課堂中采用案例再現模擬、現場銷售模擬;每學期帶領學生進入商場、超市參觀或臨時頂崗;每年技能節(jié)對學生進行強化訓練;畢業(yè)前有半年時間在各大超市頂崗實習。這樣,經過實訓的學生,一畢業(yè)就能上崗工作,實現了工作能力與企業(yè)用人要求的零對接,增強了學生的就業(yè)競爭力。 

中職教育改革的思路多種多樣,但都應充分強調和突出職業(yè)能力和綜合素質的重視培養(yǎng),突出學生專業(yè)技能。我們必須改變傳統(tǒng)的教學模式,擁有先進的教育理念,采用先進的教學手段,注重學生整體素質的提高,爭取讓教學與就業(yè)市場最近距離接觸。 

 

參考文獻: 

第4篇：生鮮營銷論文范文

如今，東方鴨王酒樓是在東方美食苑基礎上新生的奇葩。面對競爭激烈、變幻莫測的餐飲市場，鴨王酒樓作為新牌烤鴨在宣化餐飲界的代表將如何籌劃發(fā)展呢？

一、前言

中國辛勤的勞動人民，在數千年的飲食文化的探索和發(fā)展中，逐漸形成了風格各異的粵、魯、湘、川等個大菜系和具有屬地方特色的食品。*烤鴨，是*名食，它以色澤紅艷，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為“天下美味”而馳名中外。鴨王烤鴨是現代烤鴨師秉承傳統(tǒng)烤鴨工藝研發(fā)出的新派烤鴨，烤鴨表面色澤金黃油亮，外酥香而里肉嫩，別有一種特殊的鮮美味道，是烤鴨中的極品。

當今的宣化餐飲業(yè)，發(fā)展趨勢可概括為：發(fā)展十分迅速，規(guī)模不斷擴大，市場不斷繁榮。然而，繁榮的同時意味著競爭的加劇，總有餐飲店鋪倒下，又有新的店鋪站起來，但總有少數幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。作為*新派烤鴨在宣化餐飲業(yè)的代表，“鴨王烤鴨”應成為響當當的招牌。

二、市場/企業(yè)分析

宣化餐飲市場同樣存在著激烈的競爭，各式各樣的大小酒店、飯店，爭奪著宣化有限的餐飲資源，沖擊著食客的味覺、視覺。

一個酒店要獲得成功，必須具備以下條件：（1）、擁有自己的特色；（2）、全面的（質量）管理；（3）、足夠的市場運營資金；（4）、創(chuàng)新，不斷推陳出新。這些條件缺一不可，否則，就是曇花一現。這也是許多酒店、餐館風光開業(yè)又迅速消失的原因所在。

東方鴨王酒樓，是在原東方美食苑的基礎上新生的飯店。東方洗浴、東方美食苑經過多年的宣傳與運營，已在張、宣地區(qū)有了一定的知名度，在宣化更是家喻戶曉。如能利用“東方”在宣化的知名度延續(xù)宣傳東方鴨王酒樓，提高菜品質量（行家點評稍差），加強人員培訓、管理，定能成為宣化餐飲界的后起之秀。

三、營銷策劃

餐飲服務的目的是讓顧客滿意，只有顧客滿意了，酒店才能獲得利潤；要做好優(yōu)質的服務，離不開企業(yè)內部員工的努力；內部員工營銷的成功又以全面的（質量）管理、有效的激勵機制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎。

鴨王酒樓開業(yè)兩月，現正在舉辦“回報消費者關愛”優(yōu)惠活動。借此機會，應以顧客滿意營銷、內部員工營銷和文化營銷三者結合，作為本次活動的重點進行。

1、本次活動的目的：增加“東方鴨王酒樓”品牌的影響力，提升知名度和美譽度；提升“東方”形象，增強競爭力；加強員工的企業(yè)忠誠度和向心力；提高員工服務意識、工作積極性；進一步提升“東方”的企業(yè)文化；提升銷售額，增加利潤；為下一步更好的發(fā)展打下良好的基礎。

2、活動時間：7月1日——15日，共計15天。

3、參與人數：東方的所有員工、就餐的顧客等。

4、顧客滿意、員工滿意、管理提高、文化創(chuàng)新

四、具體方案策劃

（一）sp方案

1、“微笑服務”

在活動期間，所以員工一律微笑服務，細致耐心，讓顧客乘興而來滿意而歸，提高顧客的感覺消費價值。具體實施如下：

7月5日前召開動員大會，6日——15日服務員之間開展“服務大比武”，在大廳設一個專門的版面，每日評出“當日服務之星”，并給予物質獎勵。

2、特價

（1）每日推出一道特價菜，日不重樣。

（2）隨顧客所點菜品加贈部分菜品，如消費100元送兩份小菜；200元以上，加贈2道涼菜；500元以上，加贈4道涼菜等。

（3）打折，這是一個迅速提高消費的法寶，建議適當打折刺激消費。

注：本店的特色為烤鴨，烤鴨的價格勿降?。?！

（二）內部營銷方案

內部營銷是一項管理戰(zhàn)略，核心是發(fā)展員工的顧客意識，再把產品和服務推向外部市場前，現對內部員工進行營銷。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵手段。

1、在全體員工內部加強溫情管理，要求每一個員工將所面對的其他員工視為自己的顧客，像對待顧客一樣進行服務。并在以后的工作中，將內部員工營銷固定下來。

2、征文比賽

內部員工征文：《我的選擇——東方》（所有員工都寫，洗浴、餐飲各寫個的。目的是培育員工熱愛“東方”的情感，讓大家同心合力，共同創(chuàng)造“新東方”?。?/p>

要求：（1）題材圍繞東方鴨王酒樓、東方洗浴所發(fā)生的事情，可以是工作經歷、感想、寄語等。（2）體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。（3）截止日期為7月13日。

鼓勵全體員工積極投稿。本次征文活動評出一等獎1名，獎金200元；二等獎2名，獎金100元；三等獎5名，獎金50元。并進行集中展出。

3、成本節(jié)約比賽

通過系列活動，對內部員工再教育，提供其的積極性。

（三）產品營銷方案

1、在推特色餐飲的同時，推進情侶套餐、商務套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侶套餐可推出38元、

48元、58元等（對餐飲不明，僅供參考）。

2、綠色家宴：隨著生活水平的提高，人們的飲食已不僅僅是為了解決溫飽，而是吃“綠色”，吃“健康”。綠色家宴的推出，無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品；烹飪方式上結合現代人的消費時尚，使菜肴風味化、營養(yǎng)化；在家宴的菜譜上，注重菜肴的營養(yǎng)搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。強烈建議廚房推出?。?！

（四）文化營銷方案

向消費者宣傳“東方”的企業(yè)文化，增強東方企業(yè)在目標消費群中的影響力。

在公交車身制作鴨王酒樓的環(huán)境圖片，烤鴨的制作流程圖和酒店的精神口號（東方鴨王酒樓提醒您：關注飲食健康），讓顧客把“吃”當作一種享受，使顧客樂而忘返。

五、廣告營銷方案

在信息發(fā)達的現代社會，媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介?？筛鶕煌拿襟w有不同媒體受眾的特點，合理的進行市場定位和目標顧客的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費。

硬廣告和軟廣告相結合，軟硬兼施，已取得更好的效果。利用媒體整合，實現小投入，大產出。

六、效果分析

1、宣傳造勢，讓消費者產生強烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高知名度和美譽度。

2、店內富有人情味，服務周到，能提升目標消費者對企業(yè)的忠信度。

3、通過服務比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽，能極大的增強員工的企業(yè)歸屬感和向心力，提高工作積極性。

第5篇：生鮮營銷論文范文

關鍵詞：甘肅農產品；電子商務；電子商務物流

甘肅省是我國西部農業(yè)大省，特色農產品品種豐富，如馬鈴薯、百合等享譽海內外，資源豐富，物流量巨大。但是農產品銷售渠道單一，生產、加工、流通等各個環(huán)節(jié)中的信息共享和交流不暢通，相關基礎設施和配套網絡的發(fā)展落后等問題一直制約著農產品在市場上的順利流通。新興的電子商務模式對于解決甘肅省農產品流通問題具有重要意義，而電子商務物流是保證電子商務順利實施的關鍵因素之一。

一、研究目的和意義

近年來，全國各個省、市、自治區(qū)、直轄市將發(fā)展農產品電子商務物流看作是本地區(qū)加快農業(yè)產業(yè)發(fā)展、推進本地區(qū)農產品貿易、提高當地農民收入的重要途徑。2013年12月份甘肅省省上10部門聯合下發(fā)的《關于加快電子商務發(fā)展的實施意見》中提出，要立足本省特色產業(yè)經濟，大力推動電子商務與特色產業(yè)深度融合，打造一批特色產業(yè)電子商務品牌，提升特色產業(yè)綜合競爭力。尤其要做好農村商務信息服務試點工作，支持涉農電子商務平臺建設，促進大宗農產品網上交易，促進農民增收。

2014年11月24日甘肅省政府和阿里巴巴集團簽署了《戰(zhàn)略合作框架協議》，旨在推動甘肅省電子商務發(fā)展，促進甘肅省特色產品尤其是特色農產品的網上銷售。這必將給本地農產品電子商務物流的發(fā)展帶來難得的機遇。

盡管電子商務及與其相配套的物流產業(yè)的快速發(fā)展為甘肅農產品的營銷、流通和產業(yè)規(guī)模的擴大提供了難能可貴的機遇，甘肅省內相關部門也意識到了這種戰(zhàn)略機遇的重要性，但迄今為止，還沒有研究者針對甘肅省電子商務物流業(yè)的發(fā)展進行過系統(tǒng)的研究。所以，研究甘肅省農產品電子商務物流的發(fā)展模式可以填補我省在這方面研究的空缺、可以完善甘肅省農產品電子商務體系、可以為今后我省農產品電子商務方面的研究做出有力的支撐和鋪墊。

二、國內外研究現狀綜述

目前，國際上物流研究領域延伸到了物流信息技術、互聯網與物流、電子商務物流等領域，同時，對農產品電子商務物流的研究也在不斷拓展。具體來講：一方面要加強對物流基礎設施的建設投入力度，投資建設大型農產品批發(fā)市場；另一方面逐步提高各種農產品物流倉儲保險、搬運裝卸的機械化和自動化水平。而且伴隨著農業(yè)專業(yè)化水平的提高和生產規(guī)模的擴大，對農業(yè)發(fā)展的關注點將從生產環(huán)節(jié)轉向流通環(huán)節(jié)，進一步必將建立起農產品生產、加工、流通一體化的供應鏈體系。

近幾年來，國內學者最初是以農產品物流的特性和支持農產品物流發(fā)展的基礎設施為研究內容，然后將國外發(fā)達國家農產品物流發(fā)展的優(yōu)點長處作為研究的主要對象，通過借鑒成功經驗引導我國農產品物流體系的構建。最新的研究特點是引入現代物流管理理念，將電子商務、互聯網等高科技手段在農產品物流領域中的廣泛應用作為研究大方向。

國內學者蒙科在其《西部地區(qū)農產品電子商務物流發(fā)展研究》中提到每年我國的生鮮瓜果蔬菜約有1億噸在物流過程中腐爛掉，損失率大約是25%～30%，而美國農產品在物流環(huán)節(jié)中的損失率約為1%～2%；我國鮮活農產品物流成本在整個成本構成中占到60%左右，而世界發(fā)達國家農產品物流成本一般控制在10%左右。西部地區(qū)農產品物流基礎設施尤其落后，物流環(huán)節(jié)損失特別嚴重，物流效率更加低下，而且信息體系不健全，技術設備落后，導致物流成本更加過高。西南交大的張彤在《甘肅省發(fā)展農產品現代物流的思考》中提出甘肅省要按照現代物流的理念，不斷完善物流基礎設施和技術裝備，進一步拓展培育第三方物流市場，建設現代農產品物流中心和物流網絡平臺，不斷拓展甘肅特色和優(yōu)勢農產品物流發(fā)展空間。吉林大學的安勤的《新疆干果類農產品電子商務物流發(fā)展問題研究》可以對我省發(fā)展特色農產品電子商務物流起到借鑒作用。

國內很多學者對于農產品電子商務物流方面的研究，將全國或者特定地區(qū)如具體到某省市作為研究范圍，但具體對甘肅農產品電子商務物流方面的相關研究還較少，有必要做更多的、詳盡的研究。

三、研究的主要內容和目標

第一部分 甘肅農產品市場規(guī)模及營銷現狀調查

主要內容：本研究將通過多種途徑，對甘肅省農產品的總體市場規(guī)模進行考察，以便為后續(xù)研究的展開提供前提。

研究目標：形成甘肅省農產品的總體市場規(guī)模的調查報告，為設計營銷方案，選擇電子商務物流模式提供數據支撐。

第二部分 甘肅農產品電子商務物流的政策背景分析

主要內容：本課題將圍繞省上《意見》中的工作，結合甘肅省農產品自身的不同特點，通過對國外一些國家農產品電子商務物流領域中好的經驗做法的總結和國內一些具體地區(qū)的農產品電子商務物流發(fā)展歷史和經驗的總結，剖析當前甘肅省農產品電子商務物流發(fā)展中存在的問題和成因。

研究目標：本研究將通過對政策文本的分析，形成政策分析報告，以便對甘肅農產品物流業(yè)發(fā)展的政策背景進行考察。

第三部分 國內外涉農產業(yè)電子商務模式考察

主要內容：農產品電子商務活動由信息流、商業(yè)流和物流三大主流支撐，這三個電子商務活動環(huán)節(jié)密切聯系、緊密相關、缺一不可。農產品電子商務活動雖然可以跨越時間和空間的阻隔，但農產品的流通最終仍然需要在現實的狀態(tài)下實現。因而農產品電子商務物流已經成為發(fā)展農產品電子商務的關鍵因素之一。這個關鍵因素也是本課題的難點之所在，如何解決甘肅省電子商務環(huán)境下農產品物流的發(fā)展問題，從而為甘肅省農產品電子商務發(fā)展提供良好的條件，最終利用電子商務這一商務模式，改善甘肅農產品流通問題和供需不平衡狀況，促進甘肅農村經濟的發(fā)展。

研究目標：參照國內外涉農產業(yè)電子商務模式，結合甘肅農產品發(fā)展實際情況，為甘肅涉農品電子商務選擇可資借鑒的模式。

第四部分 甘肅農產品電子商務物流的實踐路徑

主要內容：甘肅省作為西部地區(qū)農業(yè)大省，農業(yè)生產經營仍主要以比較分散的小農生產經營為主，農產品雖具有地區(qū)特色，但質量較低，同質化現象嚴重，缺乏標準化、規(guī)?；纳a協作。農產品流通往往受時間、空間、管理部門等因素的影響，難以滿足城市居民對高質量農產品的需求。本課題的重點將研究如何利用電子商務這種高科技和信息化手段促進農產品貿易，滿足城市居民對新鮮、特色農產品的需求，增加農民收入，改善農產品的流通。

研究目標：結合前期市場調查與國內外電子商務發(fā)展模式，提出具有可操作性的甘肅農產品電子商務物流實踐方案。

本研究將緊緊圍繞甘肅省政府加大鼓勵本省農產品電子商務發(fā)展的政策和當今電子商務的迅速發(fā)展給農產品發(fā)展帶來的機遇，結合甘肅省自身農產品的特點，探索出適合甘肅省農產品電子商務物流穩(wěn)健、快速發(fā)展的方法和模式。將綜合運用文獻調查與實證相結合的方法，在對甘肅省和國內具體地區(qū)農產品電子商務物流模式的典型案例進行收集、分析、總結的基礎上，提出甘肅省農產品電子商務物流模式的完善方案。（作者單位：西北師范大學商學院）

參考文獻：

[1] 邊勝男.美國農產品物流發(fā)展的成功經驗.[J].新農村，2012（4）

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第6篇：生鮮營銷論文范文

關鍵詞：農產品 成本 創(chuàng)新流通模式

最近幾年來農產品的價格不斷的上漲，致使消費者在農產品的消費商迅速增加，出現了“買農產品價格高”之重，但與此同時農民卻由于“賣農產品價格低而并未得到實惠。為此在農產品的買賣中就出吸納了“一高一低”的現象，從而說明我國的農產品流通體系存在著嚴重的問題。而解決這一問題的關鍵就是創(chuàng)新農產品流通模式，從而有效地提升農產品流通的運行績效。

一、現存流通方式的問題

1.農貿市場僅僅解決了農產品的流通問題

自從20世紀80年代以來，我國的各大城市開始建立大中型的農產品批發(fā)市場。這些批發(fā)市場以及農貿市場的建立極大地方便了農民“賣難”與城市居民“買難”的問題，從而極大地促進了城鄉(xiāng)經濟的發(fā)展。這種農產品流通方式不僅增加了農民收入，同時也極大的豐富了城市居民的“菜籃子”。

但是這種傳統(tǒng)的農貿市場環(huán)境較之現代化的大型超市存在著衛(wèi)生及購物環(huán)境的差異。例如在農貿市場中普遍的存在著菜葉、淤泥等雜物，致使道路不整潔；在活禽宰殺或者水產區(qū)由于清理不及時，難聞氣味彌漫；此外攤位出租的分散經營模式導致農產品的質量參差不齊，為管理者對市場的統(tǒng)一管理增加了難度。為此一般的農貿市場就被當地人冠以“低劣商品”的集散地，商品質量一旦出現問題，商販往往不能有效解決或者干脆逃之夭夭，從而無法保護消費者的權益。

2.現存的流通模式無法改變農產品價格的“一高一低”

我國很多的大中城市都已經初步形成了各類以批發(fā)市場為中心而城郊貿易市場為基礎的流通模式，但是隨著新興流通模式的出現，這種流通渠道逐漸被“農戶+龍頭企業(yè)+消費者”、“農戶+批發(fā)商”、“農戶+供應商+超市+消費者”以及“農戶+批發(fā)商”四種模式所取代。尤其是以批發(fā)商為中心的農產品流通模式最為重要。

但是在實際的操作中不難發(fā)現，以上不同流通方式依然具有自身的優(yōu)劣勢：例如在最常見的農戶與批發(fā)商構成的流通模式中，農戶 僅僅作為初級商品交易的主體進入市場，為此難以實現農產品的增值；在農戶與合作市以及龍頭企業(yè)的模式中，合作社作為中介，提升了農戶進行交易的快捷性；在農戶與龍頭企業(yè)的模式中，由于產品價格隨著各種因素而波動，致使農戶的農產品一般是以較低的價格賣給了消費者；而在農戶與供應商以及超市所構成的模式中，農商產銷被進一步分離，一定程度上促進了流通對生產的帶動。

為此不難發(fā)現，以上基于農貿市場發(fā)展起來的四種流通模式具有明顯的優(yōu)勢：流通渠道穩(wěn)定性高、運行績效高。但是不足之處是無論是對于水果、蔬菜還是糧食等農產品，農戶僅能得到產品價格大約的30%的收入，從而沒有真正的實現增值；而產地市場的經銷商作為產品流通的經紀人可以獲得大約價格20%左右的收入，剩余一半的收入則被農產品的終端市場所獲取，從而最終消費者獲得的依然是高價農產品，“一高一低”的問題依然沒有得到有效地解決。

二、降低農產品成本的創(chuàng)新流通模式

1.推廣“農戶+終端市場”的流通模式

（1）首先要進一步完善“農戶+超市”的農產品流通模式。盡管近年來我國在農村推行的“農村+供應商+超市”的流通模式較之傳統(tǒng)的產銷分離現狀有一定的突破，向完善與構件農產品的產銷一體化邁進了一大步。但是由于“農村+供應商+超市”的供應模式依然存在著各種的進場費等一些其它明目的費用，總體來講還是會導致成本一定程度的提高，尤其是在中小超市的淡季時甚至比農貿市場賣的貴。為此在“農村+供應商+超市”的供應鏈中要減少供應商這一環(huán)節(jié)，從而減少農產品的進場費用，最終使消費者得到實惠。

（2）完善“農戶+社區(qū)”的農產品流通模式?？梢栽谵r村的農產品銷售中將產品直接送到社區(qū)農貿站、社區(qū)菜店或者是農副產品平價店等，從而省去了流通中的進場費用。通過這種銷售者與消費者的直接交易達到降低流通成本的目的，一般來講消費者買到的農產品要比農貿市場或者超市低廉30%―50%。尤其是“蔬菜直通車”可以將新鮮、廉價的蔬菜直接的送到社區(qū)門口，更是受到了廣大居民的歡迎。但是由于現存使用的社區(qū)農貿店、社區(qū)菜店的條件較為簡陋，衛(wèi)生條件較差，為此需要政府通過資金或者政策扶持建設或者改造一批公益性質的農貿市場、農產品市場等。與此同時也要相應的擴大“蔬菜直通車”規(guī)模，并解決其專用停車場的問題。

2.創(chuàng)新農產品流通模式

（1）加大對“農戶+消費者”的推廣力度。這種創(chuàng)新的流通模式作為最近出現的新生事物，只是在幾個大型城市剛剛興起，一經推出便受到了農戶與消費者的好評。這種流通模式較之傳統(tǒng)的的“農戶+學?！?、“農戶+批發(fā)商”、“農戶+企業(yè)”等農產品流通模式具有更少的中間環(huán)節(jié)，只需要通過物流公司就可以將新鮮的農產品送達到消費單位或者消費者。尤其是近年來新興的政府部門或者事業(yè)單位在城郊租地點種農產品，規(guī)定農戶使用綠色方法生產農產品，更是一種經濟、安全的農產品流通模式。

（2）大力推進“農宅”對接。這種全新的農產品流通方式是一種可以方便實現農戶與消費者直接交易的方式，但是一般出現在北京等大城市。例如農業(yè)專業(yè)合作社通過在社區(qū)設置農產品配送柜，社區(qū)居民如果想買農產品只需要在網絡上點擊鼠標，通過提前預定的方式就可以在規(guī)定時間獲得商品。這種方式類似于訂奶、訂報一樣便捷。以上各種新型的農產品流通方式均通過減少中間環(huán)節(jié)而有效地控制了流通中的損耗，促使菜價降低，對于農戶來說賣菜價升高了，而對于購買者來講又買到了便宜菜，可謂一舉兩得。

三、創(chuàng)新與完善政府支撐體系

1.強化農產品流通體系的信息化建設

政府的相關職能部門要準確、快速的加快農產品信息化建設。首先要強化省級、地市，尤其是縣鄉(xiāng)級對于農產品信息的搜集與處理，并在此基礎上不斷地完善農產品的信息制度；其次要建立蔬菜、糧食等重要農產品的價格、供應、生產、監(jiān)測以及預警體質，尤其是建立農產品市場供求與價格波動的應急機制，保護農戶的利益。

2.建立農產品流通基礎設

各級政府要加快建設農產品流通基礎設施的建設：首先是加強基礎市場的建設。尤其是要建設農產品批發(fā)市場，并不斷的通過各種優(yōu)惠政策及配套設施吸音批發(fā)商、販運者以及生產者進入市場；對農產品的加工、儲藏以及運輸等環(huán)節(jié)進行更新，建立現代化的服務體系；扶持產地建立冷藏等公益性的基礎設施；強化城市社區(qū)農貿市場改造，引導現有各級集貿市場實行“退路進場”以及“退路進市”。其次要創(chuàng)新農產品批發(fā)市場的管理方式。傳統(tǒng)的批發(fā)市場要按照當下現代農產品流通業(yè)態(tài)的管理方式進行管理，對現有的市場進行改造與升級，從而建立起現代化的企業(yè)制度。此外要積極地引導市場進行網上交易，實行網上訂單交易、結算等。

3.加大財政支持力度

由于農產品市場較之其它行業(yè)，具有社會效益大、回報率低因公益性強的特點，為此降低了一般主體的投資意愿。為了促進這一行業(yè)的發(fā)展，各級政府要按照發(fā)展生產以及搞活流通的要求：首先要在稅費政策上給予農產品市場與流通一定扶持。其次要加大對農產品市場建設的投入。例如進一步的鮮活農產品運輸的“綠色通道”政策，保證用于裝載運輸新鮮農產品的車輛免收通行費；對流通領域的各種收費行為，例如零售商供應商收費以及農產品市場收費等；可以在一定的期限內減免農貿市場、農產品批發(fā)市場的房產稅以及城鎮(zhèn)土地使用稅；當地財政部門要加大對于當地市場基礎設施的建設投入，加大對于連鎖經營、產銷掛鉤 、配送、等新流通方式的支持力度。最后還要對于一些龍頭企業(yè)進行補助，支持龍頭企業(yè)對農戶提供技術培訓及營銷服務。

4.健全市場法規(guī)制度

首先政府要制定法律法規(guī)來對市場交易的雙方進行干預或者引導，利用購銷雙方已經形成的資產交易性頻率與專用性來進行鎖定，從而構成雙方規(guī)制結構；其次要放寬農產品市場的準入政策，簡化農產品經營者手續(xù)的辦理程序，從而保證他們真正的獨立經營、自負盈虧，公平的參與到市場競爭中；此外還可以建立健全“企業(yè)辦市場”的法規(guī)，從而規(guī)范市場經營設施的租賃制度。

四、結束語

通過流通模式的創(chuàng)新發(fā)展可以在解決“一高一低”中發(fā)揮重要的作用，但是要切實的解決這一問題還要從農產品的生產到銷售的各個環(huán)節(jié)進行有效地生產組織。例如在農產品的種植管理過程中通過擴大生產規(guī)模以及引用高新技術來降低單位農產品的生產成本，通過國家制度建設、強化市場管理、政府扶植龍頭企業(yè)、加快農業(yè)信息化建設以及強化宏觀調控力度等來降低農產品的交易成本，同時通過發(fā)展與培養(yǎng)農產品物流組織、強化農產品物流基礎設施建設、加大政府支持以打通地區(qū)封鎖、改進生鮮農產品物流、建立農產品物流的信息化體制、提升農業(yè)從業(yè)人員的素質等來降低農產品的物流成本。如此就可以在相對提升農產品收購價格的同時降低購買者的買進價格，從而有效地解決“一高一低”問題。

參考文獻：

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[4]畢玉平，陸遷.生鮮農產品物流模式演化的關鍵要素分析研究[J].經濟問題.2010 （8）：70-73.

第7篇：生鮮營銷論文范文

關鍵詞：民營快遞；肥西縣；4P理論；農村快遞發(fā)展問題

中圖分類號：F618文獻標識碼：A

Abstract: This paper briefly describes express demand status quo and the difficulty of the express industry development in rural courier. With Feixi county, in Hefei, Anhui province as an example, this paper introduces the private courier existing basic business situation, analyzes the characteristics of the rural business based on 4P theory, and puts forward the existing problems, and gives the advice. In order to provide ideas for related business.

Key words: private express; Feixi country; 4P theory; the difficulties in the development of private express

民營快遞企業(yè)從誕生的那天起，就以與傳統(tǒng)郵政業(yè)完全不同的運作模式，提供了傳統(tǒng)郵政根本不能滿足的服務。雖然民營快遞在我國起步較晚，由于民營快遞的價格便宜、方便快捷，民營快遞發(fā)展前景仍然是美好的，而且在農村也已顯現出廣闊的發(fā)展契機。

1農村快遞業(yè)務需求的現狀

1.1農村的快遞消費需求逐漸增長。隨著社會經濟的不斷發(fā)展和城鎮(zhèn)一體化進程的加快，農村的快遞物流消費需求逐漸增長，并已經形成了一定的市場。一是我國已進入以工補農、以城帶鄉(xiāng)的發(fā)展階段，2010年國內生產總值超過39萬億元，財政收入突破8萬億元，綜合國力和財政實力不斷增強，強農惠農力度將持續(xù)加大。二是我國工業(yè)化已進入中期階段，“十二五”時期城鎮(zhèn)化率將超過50%，對農業(yè)和農村經濟發(fā)展的拉動作用將更加明顯。三是經濟結構戰(zhàn)略性調整不斷深化，擴大內需戰(zhàn)略全面實施，城鄉(xiāng)居民消費結構加快升級，農業(yè)和農村經濟發(fā)展的空間將更加廣闊。四是農村改革深入推進，體制機制不斷完善，農業(yè)和農村經濟發(fā)展的制度基礎更加堅實，發(fā)展活力將進一步增強。

1.2農村網購需求日益增加。隨著青壯年主力戰(zhàn)城鎮(zhèn)，同時也不可避免引起了農村家庭的“空巢”，留守的婦女、兒童及老人與外出務工的農民工之間會不斷進行錢款和物品的流動，錢款可以通過郵政或銀聯系統(tǒng)進行互流，而物品的流動除了郵政及同鄉(xiāng)代捎，別無其他選擇，即使有EMS，居住不很集中的農村也鮮能實現“門到門”的服務，高昂的費用也讓農民工退避三舍，費用較低的民營快遞的引入和發(fā)展迫在眉睫[1]。當人們在享受了網絡購物的便利后，逐漸相信線上訂單，線下取貨的模式，并且在未來一段時間有很大需求，而就當前來說，農村流出青年人口，有網購返村的需求，有對當地特色農產品的小量快遞需求，發(fā)展農村快遞業(yè)既有當前需要，在未來，更有相當大的潛力。因此，快遞企業(yè)應該順應時勢和市場需求，特別是針對農村快遞物流的需求大力投資，開拓農村快遞物流市場。

2民營快遞發(fā)展農村市場的阻力

伴隨著經濟的飛速發(fā)展，新農村建設的增強，民營快遞走入農村是一條必然之路。農村相對于城市而言，是一片尚未被開發(fā)的市場，而這個市場的潛力則是無可預料的。雖然近些年來民營快遞在急劇擴張，但是它們的主要業(yè)務還是集中在城市或者縣城，而不能真正到達農村，農村快遞還是主要由EMS來送達。民營快遞則由于各方面的原因還不能為農村農民提供門到門的服務。從宏觀層面來看，我國民營快遞企業(yè)在農村業(yè)務發(fā)展所遇到的問題主要是國家政策的支持性弱，快遞業(yè)務較為分散，快遞企業(yè)擔保難，融資難[2]，本文在此不再贅述。本文主要是從微觀層面分析民營快遞企業(yè)在農村發(fā)展中存在的問題。

2.1成本過高。民營快遞企業(yè)之所以可以在較短的時間內，發(fā)展如此迅速，甚至有望超過郵政速遞，很大程度上是由于其在滿足客戶需求的條件下，價格比郵政速遞要低很多。在城市，由于交通便利，快遞業(yè)務量大，民營快遞企業(yè)就會有利潤的空間，單位快遞物件的成本也較低。然而在農村，相對于城市而言，交通情況以及快件業(yè)務量都遠遠不能和城市相比，這樣單位快遞物件的成本就會過高，而民營快遞企業(yè)如果想有利潤空間就必須抬高自己的價格，這樣反而失去了自己的核心競爭力，在同等程度下，農民可能更加傾向于郵政速遞。

2.2人才缺乏。相對于國際快遞企業(yè)來說，我國民營快遞企業(yè)在物流人才方面是處于稀缺狀態(tài)，特別是隨著近年來快遞業(yè)務量的急劇增加，目前已經出現了快遞人員用工荒的情形。不僅這樣，民營快遞企業(yè)的員工，僅有20%是本科學歷，管理水平低下。如今，隨著網購的熱潮襲來，每年的雙十一等節(jié)日，快遞擁堵現象極為嚴重，管理人員很難處理好這些問題。如馬云創(chuàng)建的“菜鳥”網絡，利用更強信息技術推動快遞業(yè)快速發(fā)展。

2.3規(guī)模有限。民營快遞在農村市場最主要的競爭對手就是中國郵政速遞，EMS可以說是目前中國范圍內最廣的快遞，到全國各大中城市為1～6天，到縣鄉(xiāng)時間約2～8天，在全國有2 000多個自營網點，任何地區(qū)都能到達。國家對于郵政速遞的投入不僅使它在第一時間占領了農村市場，其廣泛的業(yè)務范圍也不是民快遞企業(yè)所能達到的。而民營快遞由于資金等多方面的原因，在農村無法過多建設自己的網點。如今，很多民營快遞企業(yè)在農村采用加盟的方式來擴展自己的業(yè)務，而這些加盟商的規(guī)模非常小，并且均以派件為主。

3安徽省合肥市肥西縣民營快遞發(fā)展分析

3.1肥西縣快遞企業(yè)業(yè)務分布現狀。肥西縣全縣轄9鎮(zhèn)、4鄉(xiāng)，有1個開發(fā)區(qū)、2個合作園區(qū)。共轄村295個，居委會29個，社區(qū)10個，總計334個基層自治組織。縣境西寬東窄，南北長55千米，東西寬64千米，總面積1 961平方千米?？側丝?7.57萬人，全縣耕地面積為90萬畝。

通過各大快遞主頁網站，在對主要快遞網點的匯總結果如表1：

從表1可看出，各大民營快遞公司在肥西縣都有網點，順豐、申通、中通在肥西縣均在4個鎮(zhèn)上有網點及派送業(yè)務，匯通及韻達在兩個鎮(zhèn)上有派送業(yè)務。就肥西縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)來看，有6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)民營快遞沒有開展業(yè)務。而在上派鎮(zhèn)、三河鎮(zhèn)、紫蓬鎮(zhèn)開設快遞業(yè)務的公司達到5～6個。

3.2紫蓬鎮(zhèn)及上派鎮(zhèn)民營快遞營業(yè)情況

3.2.1營業(yè)模式。按照經營模式可以分為直營模式、承包模式、代收件網點模式。民營快遞中，順豐是直營模式，在上派鎮(zhèn)、桃花鎮(zhèn)、紫蓬鎮(zhèn)、小廟鎮(zhèn)均有直營店。而四通一達及其他快遞公司均采用加盟承包的方式及增加代收點拓展快遞業(yè)務。在紫蓬鎮(zhèn)大學城附近有文達信息工程學院、安徽外國語大學、職業(yè)學院3所大學，附近有5個快遞網點，均為加盟模式。其中：韻達3家、申通1家、圓通1家，韻達3家都位于紫蓬鎮(zhèn)附近。代收件網點僅提供簡單收件、完成顧客上門取件服務。

按照服務客戶對象分，可分為三類。一類服務客戶為工業(yè)區(qū)，其特點是客戶集中，業(yè)務穩(wěn)定，時效性要求高，快遞公司服務規(guī)范。比如上派鎮(zhèn)圓通、順豐服務客戶是上派鎮(zhèn)工業(yè)園。二是承接電子商務，即承接線上電商，服務于大學學生等網購群體客戶。此類服務網點接近最終客戶，業(yè)務量大，客戶集中。比如紫蓬鎮(zhèn)文達信息工程學院內潮汐平臺的申通、申通和安徽外國語大學、職業(yè)學院旁邊韻達快遞網點。三是服務于鎮(zhèn)上及周圍村莊居民。此類快遞業(yè)務量小，客戶分散，最后一公里配送成本高，基本上都采用客戶自己取件方法，不提供送件上門服務。比如紫蓬鎮(zhèn)的申通快遞，僅是一家簡陋門面，無電腦、無負責人員。日常收件由臨近便民超市代為受理，快遞員每天定時到網點收派件。

3.2.2營業(yè)網點設施及管理現狀。上派鎮(zhèn)內有新港工業(yè)園、新型工業(yè)示范園。鎮(zhèn)上只有順豐、申通兩家快遞公司規(guī)模較大，管理規(guī)范。順豐擁有保險設施，對高價值物品特殊管理，全面采用移動終端錄入數據、操作區(qū)域配有攝像頭，另外擁有包裝設施等，快遞人員分工明確，每天上下午各2次送取快遞共4個批次。每天派件收件為1∶1，單證累計一月存箱，后集中銷毀。另一家圓通快遞員工數相當，但圓通僅有一臺電腦，沒有貨架及其他信息設備。紫蓬鎮(zhèn)上快遞加盟點較多，管理混亂，業(yè)務量少，以收件為主?？蛻魡巫C信息不能及時銷毀。其他快遞每天會固定派件過來，派件同時收取寄件業(yè)務，沒有實體網點。而在紫蓬風景區(qū)附近，文達信息工程學院內有一處圓通、申通共用平臺，共同服務學生，日均業(yè)務量大致相似。調查信息如表2：

3.2.3網點業(yè)務流程。中轉中心與加盟承包網點業(yè)務聯系，鎮(zhèn)上快遞企業(yè)收件業(yè)務基本相似。在合肥中轉中心與紫蓬鎮(zhèn)各網點快件寄送主體不同，圓通公司學校內承包人負責到圓通公司合肥中轉場去接收快件；韻達公司是由公司合肥中轉中心派車送件。對于服務客戶均主要為附近高校學生，鄉(xiāng)鎮(zhèn)及學?？爝f網點只接受顧客送件到網店，不提供上門取件服務。快遞物品檢查不規(guī)范，經過簡單檢查只要證明快遞物品經過一般包裝后不會泄露汽、污漬等污染其他快件便可寄送。韻達快件以B公司為紫蓬鎮(zhèn)上快件集散點，當總公司派車過來時，在B公司處掃描上傳跟蹤信息，根據條形碼特殊位號標志區(qū)域，相應分給A、C兩家網點，同時過來收取他們所在區(qū)域快件。

韻達收、派件流程如圖1、圖2所示：

韻達各加盟網點之間聯系。韻達各加盟網點運營示意圖如圖3所示，A網點位于紫蓬鎮(zhèn)上，其于電信公司合作，僅作為代收發(fā)網點。C網點主要負責韻達在外語學院業(yè)務，B點是A、C兩點的“中心”，每天，A、C網點均會過來送件、取件。

3.3肥西縣民營快遞營業(yè)特點。利用營銷組合4P理論從價格、產品、促銷、產品位置角度分析民營快遞在肥西縣特點。

3.3.1產品（服務）特點。產品是滿足消費者需求的物品，可以是有形產品，或者是無形的服務。針對快遞行業(yè)是指快遞公司通過鐵路、公路和空運等交通工具，對客戶貨物進行快速投遞。從各家快遞在縣鎮(zhèn)區(qū)提供的服務以網上消費學生群體居多，寄送商品為一般貨物，對服務時效性要求一般，各家快遞都可以滿足一般顧客要求。主要招致客戶不滿的是快件的丟失與錯寄。這種情況在調查中發(fā)現是極少出現的。另一影響快遞服務水平的是在客戶取件時候的感受。取件距離，取件等待時間，工作人員服務態(tài)度都直接影響顧客體驗。在所調查的快遞中，韻達依靠其密集親民的網絡，同等水平的包裝和時效性占據較大市場。

3.3.2價格特點。民營快遞企業(yè)之間價格競爭激烈。企業(yè)間突出優(yōu)勢不明顯，除去順豐快遞主要服務公司辦公樓區(qū)、工業(yè)園區(qū)、生鮮食品、時效性高、價格昂貴打出自己市場定位外，其他圓通、申通、韻達等一些全國公司提供服務相似，價格戰(zhàn)是必然的。各公司價格不透明，加盟商私改價格一直存在，在價格方面消費者敏感但很模糊。價格的競爭，會使雙方都會受到較大的損失。

3.3.3促銷現狀。民營快遞業(yè)基本沒有打折促銷、維護老客戶發(fā)展新客戶促銷活動，主要依靠加盟、承包方式的門店招聘，快遞車輛公司標志自發(fā)宣傳，促銷手段缺乏。

3.3.4網點位置特點。網點是以高校為據點，以工業(yè)區(qū)為對像，設在居民區(qū)和人流量密集的鄉(xiāng)鎮(zhèn)街市上?？爝f公司基本上呈現短距離聚集現象。

3.4肥西縣民營快遞問題分析。從對肥西縣民營快遞分布、紫蓬鎮(zhèn)和上派鎮(zhèn)民營快遞營業(yè)現狀及特點，提出如下問題：

3.4.1快遞多集中于幾個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，同一鄉(xiāng)鎮(zhèn)內服務同質化嚴重。民營快遞企業(yè)加盟形式混亂，哪里有客戶，哪里就可以出現加盟點。不考慮當地客戶類型，很容易面臨淘汰。圓通快遞主要是提供較低端親民快遞服務，但是在上派鎮(zhèn)卻存在提供給工業(yè)園區(qū)服務的加盟網點，與直營店順豐展開競爭。工業(yè)園區(qū)客戶對時效性、安全性要求較高，而圓通網點僅有一臺電腦，沒有任何貨架、存儲、掃描和包裝設備，信息化嚴重落后，根本不是順豐的對手，而順豐在本地業(yè)務無論從管理人員學歷、能力，網點信息化水平等都遠遠高于圓通。據順豐網點負責人透露所有民營快遞在農村相關業(yè)務基本處于虧損狀態(tài)。直營店可以依靠盈利區(qū)利潤來彌補非盈利區(qū)虧損，為公司業(yè)務長遠發(fā)展做準備。而作為加盟網點，加盟商為了經營下去必須要保證自己利益，總公司不能對其服務水平做到完全控制，但鄉(xiāng)村門到門配送成本居高不下，很有可能被淘汰，并且毀壞公司企業(yè)形象。

3.4.2管理粗放、人員素質低。根據客戶類型劃分的第二類、第三類快遞網點普遍存在長期工作員工僅有兩人現象，人員變動大，快遞業(yè)務知識匱乏。容易出現不能寄件的寄件了和經常損壞快件等情況。且在高校附近的網點面積很小，難以應付電商發(fā)動的雙十一等促銷假日的高峰期。

3.4.3運力浪費。加盟同一品牌快遞業(yè)務缺乏聯系，運力存在很大浪費現象。鄉(xiāng)鎮(zhèn)快遞業(yè)務量原本就低，單位成本派送費相對較高。各個加盟網點分別負責到地區(qū)中轉中心運回本區(qū)域的快件，同時帶上已收件。同一品牌的加盟網點之間沒有采取共同配送措施，造成了各個加盟網點運力浪費和成本的提高。

3.5民營快遞農村業(yè)務發(fā)展建議。民營快遞企業(yè)開展農村業(yè)務拓展時要考慮當地主要服務客戶要求，并且衡量采用加盟或是模式能否滿足服務需求，具有競爭優(yōu)勢。第二在加盟網點與區(qū)域中轉中心進行收件或是派件的交接中可以嘗試根據所轄農村業(yè)務量及網點區(qū)域分布等特點采用牛奶取貨（送貨）模式將快件送往一個個加盟點，同時收取快件，以節(jié)約各個網點支出，提高競爭力。第三在促銷方面，可以繼續(xù)推廣實行區(qū)域價格優(yōu)勢，并利用廣告宣傳，在消費者中提高知名度。農村快遞業(yè)務量現階段較少，主要以收件為主，民營快遞業(yè)可以拓展業(yè)務領域，為客戶提供郵寄行李、市區(qū)鄉(xiāng)村間一般商品的運輸來提高業(yè)務量。

4結束語

農村快遞的業(yè)務量現在雖然還不大，但是隨著電子商務的普及，農村快遞業(yè)務量會逐步增加。截止2011年底家電下鄉(xiāng)優(yōu)惠政策已經結束，電子商務家電市場也會涉及到農村，未來民營快遞進入農村市場是必然的選擇。

本文僅以肥西縣為例分析了民營快遞在進入農村市場初步發(fā)展情況，利用營銷組合的4P理論分析肥西縣民營快遞發(fā)展特點。目前農村快遞市場仍是主要以派件來帶動的，但是快遞是雙向的，所以在民營快遞進入農村市場的過程中應以派件為主收件為輔，逐步帶動農村快遞業(yè)的發(fā)展。當然這也離不開國家政策的支持，這不僅體現在對于民營快遞農村業(yè)務發(fā)展的補貼上，也體現在政府對于農村物流基礎設施建設的投入。只有這樣，才能使民營快遞即使在經濟不發(fā)達的農村， 也具有可操作性，使其盡快地發(fā)展起來。

參考文獻：

[1] 楊利平. 河南省農村民營快遞發(fā)展需求分析[J]. 物流科技，2011(5):55-56.

第8篇：生鮮營銷論文范文

回想一下2016年， CFO和財務總監(jiān)們可能會驚奇地發(fā)現，自己光顧關鍵詞為“供應鏈金融”的會議，也許有點多。

誠然，構建健康完善的供應鏈體系是當今中國企業(yè)必須面對的課題，傳統(tǒng)的供應鏈模式正在日益變化的市場環(huán)境中遭受重創(chuàng)，供應鏈金融也被越來越多企業(yè)所重視和依賴，并被稱為解決供應鏈難題的最佳手段。

但關注供應鏈金融的CFO心中也許會有疑問――做供應鏈金融一定會是天貓、京東似的互聯網電商模式嗎？一定要占據上下游供應鏈條中的核心企業(yè)地位嗎？

“世上本無路”，有人就用腳趟出了另外一條路。

“翼啟云服區(qū)別于圍繞電商封閉生態(tài)圈的模式，它是一個開放的系統(tǒng)。多方參與進來的目的只有一個，為客戶帶來更好的體驗。中小微企業(yè)融資難、融資貴、資產抵押不足，企業(yè)財務管理不規(guī)范、成本高、制度不健全，這些都是企業(yè)缺乏金融能力的表現。”宜信旗下翼啟云服供應鏈金融首席創(chuàng)新官劉灝和企業(yè)客戶、媒體溝通時，“金融能力”、“為客戶帶來更好的體驗”，成為他最常說的詞。

11月18日的“2016長三角中小企業(yè)投融資峰會”上，他給我們的第三次見面帶來了兩份“意外禮物”。在發(fā)表名為《成就“小”企業(yè)的“大”生意》演講時，劉灝預測“企業(yè)的金融能力將成就中國中小企業(yè)的下一個30年”；同天，真旅網集團（以下簡稱為“真旅網”）成為繼每日優(yōu)鮮、木頭來了等之后，翼啟云服在B2B領域新的合作伙伴。

“真旅網已經快成為我第二個辦公室了?！被仡櫿麄€過程，身為翼啟云服全產業(yè)鏈供應鏈金融總監(jiān)的喬健有點小激動，就在過去的短短六七個月時間里，“宜信-真旅網”這段行程，他至少往返了十多趟。從雙方初步接洽，到產生合作意向、初步供應鏈金融合作，再到宜信翼啟云服與真旅網達成戰(zhàn)略合作簽約的整個過程，翼啟云服這位項目負責人也用行動詮釋了“為客戶帶來更好的體驗”。

來自真旅網市場總監(jiān)高艷楓的介紹，這是一家成立于2007年的香港的全網絡運營的“網上旅行社”。當時真旅網是國內在線實時交易B2C網站，全球有20多個分支機構，2014年隨著旅游業(yè)B2C的興起，“我們覺得B2C這個領域越來越成為紅海，于是就轉型了?！贝撕螅媛镁W創(chuàng)建了天地行B2B平臺，目標為業(yè)內B端用戶提供機票、酒店、旅游度假、郵輪、簽證和機場貴賓服務等一站式綜合旅游服務。

聊起這個新簽的B2B伙伴，劉灝說：“真旅網整個的產品體系比較豐富，它不僅有標準化的產品，而且還是迪士尼門票在上海的一個重要合作伙伴。它基于非常獨特的旅游資源、配備出很多旅游市場中目前比較流行的產品。另外，如果深究其本身，真旅網也是一個B2B2C的模式，既服務于小B，同時也服務于C端的用戶。這些是真旅網區(qū)別于其它同業(yè)B2B平臺所不一樣之處。”

除去旅行行業(yè)，目前宜信翼啟云服已經將供應鏈金融服務輸出至國內生鮮行業(yè)、建材行業(yè)、商超等行業(yè)，相信隨著企業(yè)對于自身體量壯大的需求以及對上下游供應鏈的生態(tài)完善需求，未來將會有更多的B2B行業(yè)在翼啟云服全產業(yè)鏈供應鏈金融中。如果出幾個關鍵詞，也許我們會更好地觀察劉灝和翼啟云服團隊對供應鏈金融未來到底在想些什么？

做中小微企業(yè)的CFO

伴隨著上市疑云和人事調整，阿里的螞蟻金服近期了聚焦三大領域的全新戰(zhàn)略。非常有趣的是，在2B端戰(zhàn)略口號，螞蟻金服與宜信“撞車”了，雙方都提出“做中小微企業(yè)的CFO”。螞蟻金服將其2B端Power定義為，“用數據能力服務到兩千萬小微企業(yè)的CFO”，那翼啟云服與其對弈的資本是什么呢？

“應該說我們現在在這個市場上是獨一無二的?！眲炎约旱膬?yōu)勢剖析成幾個組合，“最終我們是希望和企業(yè)客戶一起建立一個金融生態(tài)圈，能夠成為這些企業(yè)提高金融能力整體方案的解決者。今年7月22日翼啟云服在北京正式時，當時主要談的還是在供應鏈融資型產品，但這一次在長三角地區(qū)是攜整個產品線――包括保險、征信，財務外包服務、現金管理、企業(yè)級理財等各個方面，我們提供的是全方位金融服務，來幫助提高企業(yè)的金融能力?！?/p>

傳統(tǒng)上的供應鏈金融，通過供應鏈上數據來給企業(yè)放貸。但隨著翼啟云服和更多的企業(yè)接觸，他們自己也發(fā)現供應鏈金融不僅僅是融資的問題?！叭绻麖馁Y本市場上去看這些高成長的企業(yè)客戶，最終的供應鏈金融打包產品，既包括債權，也包括股權；既包括資金管理，也包括提高企業(yè)客戶自身在應收應付對賬上的能力。所以今天再談到供應鏈金融的時候，這是一個整體概念。我認為這一點是在市場上可以有所作為的”。

因此，翼啟云服在這次峰會的展臺上最搶眼球的是限額1億、3個月年化預期收益率6.2%的企業(yè)級理財定制性產品。

“ABS” 箭在弦上

為降低融資成本，資產證券化（即ABS）是很多供應鏈金融業(yè)者都在考慮的選項。

“現在雖然還沒有真正去實施ABS，但翼啟云服肯定會走這條路?！眲诒硎究隙ǖ耐瑫r也發(fā)表了自己的看法，ABS首先并不依靠于市場上的某一方，例如傳統(tǒng)金融機構、信托、基金，它是一個開放的市場化融資手段。“但是對于供應鏈的產品來說，ABS是有一點難度的，一方面是在于基礎，我們現在有多少可以打包的資產，是1個億還是5個億、10個億。這個資產包的穩(wěn)定性是需要考慮的?！彼又f，“另外一方面，ABS本身對于資產的期限是有一定要求的。目前我們供應鏈融資的底層資產更多的是短期的，諸如30天、45天，這種情況下做成池管理相對難度就比較大?！?/p>

其實，我們最早聽到關于翼啟云服ABS相關信息是在今年9月份。海南股權交易中心（以下簡稱為“海股交”）的董事長李曉剛曾分享過他在7月做客宜信北京大望路總部時，對翼啟云服的初步考察。

“這款綜合于中小微企業(yè)的產品，不僅僅是金融產品，更多的是一款集行政、財務、流程等功能于一體的一套信息系統(tǒng)，這套系統(tǒng)的推廣和應用可以有效提升中小微企業(yè)的運作能力和水平。而且在這套系統(tǒng)里大量沉淀了中小微企業(yè)的信用記錄，我們可以利用這些信用記錄反過來更好地為中小微企業(yè)提供融資服務，構成了一個閉環(huán)，有利于提升我們的服務品質?！?/p>

當時李曉剛給出的時間表是2017年，然而動作卻在今年11月底時就節(jié)奏加快，翼啟云服宣布“攜手海股交提升海南中小微企業(yè)金融能力”。雖然從內容上看沒有關于盡調和作價的細節(jié)，但可以感知的是翼啟云服的ABS標，箭在弦上。

與“區(qū)塊鏈”結合

劉灝在峰會上演講時出示了張“金融生態(tài)圈”圖，從最滿足企業(yè)最開始一些需求的眾籌、風投，到進入核心地帶的區(qū)塊鏈、金融創(chuàng)新，形成一個完整的網狀。但供應鏈金融和區(qū)塊鏈到底應該如何結合？

在今年6月的達沃斯分論壇上，宜信創(chuàng)始人兼CEO唐寧透露“未來在Fintech領域我們會有更多動作”。同月，宜信便攜手IDG資本，成為全球第一個拿到紐約州金融服務局（NYDFS）頒發(fā)數字貨幣許可證（BitLicense）――Circle公司D輪6000萬美元的參投人。他的目標是通過區(qū)塊鏈技術，讓各國用戶用其法幣實現全球范圍內免費的結匯與小額支付。事實上，除了Circle，同在6月宜信還投資了全球采購和供應商互聯網平臺Tradeshift。宜信對Fintech的投資顯得比較有特點?！瓣P于Fintech的各個領域，包括支付、網貸、眾籌、智能理財、保險科技、區(qū)塊鏈、供應鏈融資等等，我們都是非常關注的?！彼谝韱⒃品疆斕旖忉屃嘶谶@種“特點”的Fintech投資想法。

“其實，不僅僅是有想法，我們已經開始做了。翼啟云服的第一個電子賬本會在春節(jié)前后?！眲缡墙榻B。

2016年是區(qū)塊鏈大熱的一年，特別是近期央行多位司局級領導頻頻在央行版《金融時報》發(fā)表關于數字貨幣的論文。區(qū)塊鏈技術的去中心化、開放性、匿名性以及信息不可篡改性，逐漸得到了金融業(yè)的整體關注。

第9篇：生鮮營銷論文范文

關鍵詞:農產品 流通渠道 商品化率創(chuàng)新

農產品流通始終是農村商品流通的主要內容，將會成為城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展的重要內容。一方面，農產品流通總量與結構的變化直接影響農產品流通的流量與流向的變化，而農產品流通能否高效實現產品價值則直接影響農民收入水平的變化，從而影響農村日用工業(yè)品市場的繁榮程度，因此，農產品流通是農村商品流通的核心;另一方面，在城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展背景下如何構建農村現代流通網絡，促進農產品流通渠道創(chuàng)新，以適應現代農業(yè)發(fā)展和日益增長的農村消費需要，已經成為研究的重點職稱論文。

由于受到傳統(tǒng)“重生產、輕流通”思想的影響，我國商品流通渠道、方式、體系建設一直處于落后的局面，農產品商品流通水平低于平均水平。在流通渠道方面，農產品流通渠道中渠道成員之間的資源占有不平衡，導致渠道間成員的依賴關系呈現出多種形態(tài)，從而影響流通渠道的效率，致使農產品流通的低效率、高成本;農產品流通渠道受農村基礎設施的影響，如交通、通信、技術等落后，物流供應鏈建設和市場信息難以準確對接;農村流通渠道中介主體過多與發(fā)育滯后，產銷流通鏈過長，每個流通環(huán)節(jié)的交易費用和交易時間嚴重超長，導致農產品流通的牛鞭效應，影響農產品的流通效能。同時，由于農產品生產具有區(qū)域性、季節(jié)性和分散性等特點，而消費者對農產品具有全年普通性、多樣性、變化性，因此各種農產品需要經常在不同區(qū)域進行運輸以滿足各地消費者的需要。農產品流通渠道組織化程度低，限制了農產品的流通半徑，提高了流通費用，造成農產品在產地市場供過于求、賤價銷售，而在銷地市場卻供不應求。在新農村建設形式下，研究農產品的流通渠道創(chuàng)新問題，有助于提高農產品的市場價值，使市場信息及時準確反饋，同時可以提升農村產業(yè)結構，改善農村消費環(huán)境，有助于促進新農村建設。

我國農產品流通渠道的一般分析

農產品流通規(guī)模分析。農產品商品流通中，農產品物流占有重要位置。農產品物流數量大、品種多，這些農產品的70%-90%均要通過流通渠道進入全國消費市場，需要強大的流通渠道和完善的流通網絡來實現農產品的價值和使用價值。

農產品的商品化率。所謂農產品商品率即農產品總量中進入流通與交換的比例，商品化率的高低一方面決定了農產品流通渠道的規(guī)模和效率，另一方面農產品的流通渠道又影響其商品化率的水平和速度。自改革開放以來，我國農產品的商品化率不斷提高，截止2009年底，東部地區(qū)農產品商品化率平均水平達到了90%(顧二雄，2007)，西部地區(qū)農產品商品化率平均水平僅僅60%。

農產品商品化率與流通渠道效率的互動分析

農產品流通包括收購、銷售、調運、儲存、加工和銷售五大環(huán)節(jié)，流通渠道成員均為流通主體，流通產品的規(guī)模、質量和品種等是流通渠道的客體，各個環(huán)節(jié)的運行都將影響農產品流通渠道的效率。農產品市場客體的發(fā)育成熟度實質上是農產品商品化的過程，隨著農村剩余產品的增多及經濟市場化程度的提高，推動著農產品商品化率不斷提高。同時，不同農產品進入市場的時間順序，基本上遵循需求彈性和渠道導向的原則。需求彈性大的產品先行商品化;需求彈性較小的農產品后行商品化。農產品商品化后要實現其價值必須有合適的流通渠道將其輸向市場，不同品種農產品的商品化率還取決于該農產品后向關聯產業(yè)的市場化程度。棉花、蠶繭的商品化率僅僅50%多，而糧油為80%，僅僅從需求彈性性質上難以解釋，其主要原因在于兩者的加工工業(yè)和流通渠道建設的差別上。渠道導向型的農產品的商品化率高達90%，而農戶自身消費比例高的非渠道導向的農產品商品化率僅僅30%(王合慶、嚴建科，2005)。

我國農產品流通渠道問題的實證分析

流通渠道主體規(guī)模問題。作為流通主體進入市場、開拓市場、溝通供求關系，需要規(guī)模、質量、品牌以及各種營銷手段，需要能夠把握農產品的市場狀況，顯然分散、小規(guī)模、兼業(yè)化的農戶往往不具備這樣的實力和條件。目前，我國農產品流通渠道的主體主要是農戶和進行農產品批發(fā)與零售的個體戶，規(guī)?；I(yè)化的農業(yè)企業(yè)依然較少。我國農產品生產主要以農戶單位進行，經營規(guī)模小，戶均經營耕地面積為7.94畝，戶均銷售糧食為1047.34公斤、豬肉97.62公斤、禽蛋55.48公斤，是世界上“最小的農戶”(艾云航，2004)。這種規(guī)模無論是農產品的生產還是流通均不具備抗風險的能力。

流通渠道組織化程度低。流通渠道的組織化程度又可以理解為渠道系統(tǒng)化，任何一條流通渠道，都包括若干的渠道成員，這些成員合作完成商品的傳遞過程，而這些渠道成員之間的關系狀況就表現為流通渠道的組織化。因此，流通渠道基本要素——渠道成員之間的合作關系構成了渠道的組織形態(tài)，決定了其組織化程度。我國農產品的流通渠道成員數量眾多，規(guī)模層次不齊，以小規(guī)模為主，且各自孤立，呈現低組織化程度，承擔主要責任的農村經紀人組織規(guī)模較小。

流通渠道效率低。渠道效率是指一定量的渠道投資所帶來的銷售額和利潤額。農產品流通渠道的效率可以從時間和空間角度進行研究，從時間繼起的角度看流通效率用流通時間的長短來測算，從空間并存的角度看流通效率可以用流通的資源配置情況，即流通的半徑和流通的費用來測算。首先，農村流通時間總體偏高。從工業(yè)產品和農產品的流通時間比較來看，農產品的流通時間呈下降趨勢，但是從絕對值上仍然處于高位，主要是由于我國農產品流通渠道中的中介成員過多，產銷流通鏈條過長，且流通渠道各成員之間的配合不力引起的，每個流通環(huán)節(jié)都要耗費交易時間，所以流通時間長。其次，農產品的流通半徑小。農產品具有區(qū)域性、季節(jié)性和分散性等特點，而消費者對農產品具有全面普遍性、多樣性、變化性的需求，因此各種農產品需要經常在不同區(qū)域進行運輸流通以滿足各地消費者的需求。這些特點限制了流通半徑，造成農產品在產地市場供過于求，而在銷地市場供不應求、價格上升的市場分割局面經常出現。

流通費用高與費用結構不合理并存。如圖1、圖2所示，農產品流通費用總量可以通過與其它非農產品流通費用的基本情況對比分析，流通費用的結構狀況從運輸費用、保管費用和管理費用三個主要方面占比情況測算?？偭縼砜?，農產品流通費用增長率較快，與其絕對額發(fā)生增長矛盾，屬于偏快性低效率增長。如我國糧食產品的生產價格跟國際市場比較有很大的競爭優(yōu)勢，但是他們在流通、外貿領域中至少增加了30%的成本;而對于非糧食類的生鮮農產品，中間渠道費用遠遠大于生產成本。結構對比可以說明，農產品流通費用中的運輸費用和保管費用偏高，說明我國農產品流通渠道中的管理存在問題。

農產品流通渠道所依賴的物流基礎設施落后。主要表現在:一是農村道路建設滯后。從全國范圍來看，農村道路的70%以上屬于路面寬7米以下、沒有任何交通警示標志等安全設施、或坑洼不平等各種隱患的鄉(xiāng)村道路，在西部一些偏遠的農村甚至沒有公路建設。總體來講，農村交通運輸線路短少，農用專用線配備欠缺。二是農產品運力不足。首先是農村總運力不足，農村機動力運輸量約占總運輸量的20%;其次缺乏農業(yè)運輸專用技術設備、技術裝備落后。專用運輸工具極為缺乏，致使一部分易腐產品積壓在產地，造成20%的貨物交付前腐爛變質。集裝箱運輸是一種較好的運輸方式，適宜于農產品運輸，但我國缺乏相應的配套設施，無法大規(guī)模運用。三是儲存條件不足。有些農產品從生產、采購到終端消費需要多次儲存，以調節(jié)產需和供求平衡。目前，我國農業(yè)倉儲容量不足，庫點分布不合理、不科學、規(guī)模小，且倉型與機械設備水平低，儲存方式與運輸方式不適應，統(tǒng)一調度管理難度大。四是流通加工水平低、設施落后。農產品流通渠道中大多數產品需要進行整理、分級、分類、烘干、散熱、消毒、防腐包裝等處理，而我國農產品的流通渠道在這些方面的作業(yè)能力不足。以烘干為例，國家每年收購的高水分原糧，利用干燥設備僅僅能夠處理四分之一，大部分原糧依靠人工晾曬，耗費大量的人力、物力，且受天氣等自然因素的制約，效率低下。

基于重慶市研究農產品流通渠道創(chuàng)新模式

農業(yè)產業(yè)化的發(fā)展以及城市大中型連鎖超市等新型零售業(yè)態(tài)的加盟，使農產品流通正逐漸培育起現代化方式，但是重慶市農村各個流通環(huán)節(jié)的主體組織化程度偏低、批發(fā)市場發(fā)育水平低的局面，抑制了農產品現代化流通的步伐。傳統(tǒng)的農產品流通雖然已經實現了比較細致的分工，但是流通環(huán)節(jié)過多、規(guī)模偏小與農產品的自然屬性不相稱。因此，構建并完善農產品流通模式至關重要，對此重慶市進行了具體探索。

模式一:啟動了產銷一體化的流通渠道模式。產銷一體化的流通新模式主要是采用龍頭企業(yè)積極參與“農超對接”方式，大中型流通參與農產品收購，或者直接建立基地并貼牌，同時通過消費需求信息指導農產品生產結構的調整，逐步實現產銷一體化的流通模式。2008年全市“萬村千鄉(xiāng)”承辦龍頭企業(yè)通過基地直采、直建基地、貼牌銷售、引導農民以物易物等方式，共收購價值5000多萬元的農副產品;從2008年開始，組織開展各類“農商對接”推介洽談會、網上農產品購銷對接會，通過產銷直接見面，達成各類意向成交金額11.6億元，實際成交3.8億元，深受農產品合作經濟組織、農產品加工企業(yè)的歡迎。

模式二:逐步完善農產品流通渠道的綜合配套服務體系。流通方式包括綜合配套服務體系是否完善。重慶市正在逐步完善農產品流通綜合配套服務體系，建立了農產品各種檢測和信息制度，如農產品價格交易庫存以及農產品質量檢測制度;為農產品檢驗檢疫、標準化等提供了條件和基礎保障;物流配送以及冷鏈中心的逐步完善，使得農產品的鮮活程度逐步提高，并與周邊省市進行交通方面的接軌，如相互減免相關產品運輸的路橋費等。

模式三:加強流通主體培育，促進了農村農產品流通方式的多樣化。農產品可以通過批發(fā)交易市場、農村經紀人和販運大戶等進行銷售和流通，重慶市農產品流通中著重于各類方式和各種主體的培養(yǎng)，使農產品流通多樣化，這樣可以促進農產品銷售。

據不完全統(tǒng)計，到2008年底，重慶市各類批發(fā)市場48家，交易額340億元，較上年增長24.8%。全市各類農貿市場達到1500個左右，城市鮮活農產品消費的主渠道依然是農貿市場。同時，農村經紀人對重慶市農產品流通的作用也越來越大，這些經紀人主要來源于農村居民，專門從事農產品收購和長途販運，全市各種農產品經紀人和販運大戶共達到31698戶，某些地區(qū)的某些農產品銷售中經紀人發(fā)揮著主力軍的作用。

參考文獻

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