營養(yǎng)教育論文精選(九篇)
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第1篇：營養(yǎng)教育論文范文
中學生學習英語首先就應(yīng)當從聽入手，英語聽力對學習英語至關(guān)重要?！奥犃Α?nbsp;英文為Listeningcomprehension，即聽有聲語言，并對 其理解的能力。正如RiversTemperty所說：“聽，是人們根據(jù) 自己所了解的語言知識、語義和語法三方面的潛力，從語流中獲得信息的積極活 動?！?nbsp;
根據(jù)上述觀點，我們可以將聽力理解為：獲得有聲信息的活動能力，也可以說是 一種交際能力。這種能力的強與弱，除了決定人們對語言知識本身的了解外，還 決定人們對語言背景文化知識的占有能力。很難想象一個對語言背景文化一無所 知的人，能夠具備良好的聽力。中學英語教學大綱中把聽說教學放在教學法的首 位，強調(diào)聽說英語是英語教學的重要目的之一。
從語言角度來看，語言本身首先是有聲語言。沒有聽，就沒有說，語言的交流也 就無從談起。因而，聽力在語言學當中有其特殊的作用。聽，是語言的基礎(chǔ)；聽 力，是語言學習的前提。
從心理學的研究來看，在相等時間內(nèi)，聽到的信息量比讀到的信息量要大得多； 而聽到的信息轉(zhuǎn)化為感性知識比讀到的信息轉(zhuǎn)化為感性知識的速度要快得多；聽 到的信息往往比讀到的信息更生動，印入腦海的烙印更深刻，不易遺忘；同時， 還能有效地培養(yǎng)語感。
從中學生學習英語的心理特點看，中學生年少好勝，善于模仿，聽覺靈敏，活潑 喜動。如果能注意培養(yǎng)他們的聽力，在情趣盎然的氣氛中加強聽力訓練，必將取 得事半功倍的效果。
聽力主要由兩個部分構(gòu)成。即迅速正確地辨音解義的能力、理解語言內(nèi)涵的能力， 亦稱“文化悟力”。這兩種能力表現(xiàn)在中學英語課堂上，即為識記教師發(fā)出的語 音形式，準確地辨析詞義，然后從詞義、句義到文章中心大意，迅速辨析、思索、 組合、歸納，并從中悟出講話內(nèi)容的中心所在。這種能力除指對語言知識本身的 理解能力外，還應(yīng)包含對有關(guān)文化知識的理解和占有能力，包括經(jīng)濟、文化、天 文、地理、歷史以及簡單的科普知識等等。對這些知識的占有與理解無疑會提高 對所聽到信息的理解程度，從而使悟出的語義更深刻，更準確。
那么，怎樣培養(yǎng)學生聽力呢？
培養(yǎng)聽力，首先要突破聽力障礙，掌握“聽”的基本技能。學生或一般英語學習 者在英語聽力訓練中存在的聽力障礙主要有四個：①語音障礙②語義障礙③心理 障礙④文化悟力障礙。聽力的語音障礙，為這四種障礙之首。英語學習者應(yīng)下決 心攻破它，然后向更高層次邁進。
一、突破語音障礙，掌握聽力基本技能
掌握聽力基本技能，首先應(yīng)突破語音知識關(guān)。英語語音知識主要包括六個方面的 內(nèi)容：不完全爆破、意群、連續(xù)、音的同化與失音、句子重音及語調(diào)。其次還應(yīng) 掌握英音與美音的差別。
突破語音知識關(guān)的辦法是：認真聽，注意模仿，用心記憶，并跟老師或錄音機進 行糾正，堅持反復訓練和檢測。請看下面各項檢測題：
1．請朗讀下面每組詞，注意失去爆破的現(xiàn)象：
①talk，dare，don＇t
②conductor，strict，shortcoming，progr amme，picture，thankful
③makemodelplane
2．朗讀下面的句子，注意失去爆破的現(xiàn)象：
①Goandlookforitinyourownroom．
②Katedoesn＇tsingwel，butshedanceswel．
③Shehaslunchatthefactory．
④Goodmorning，boysandgirls！
⑤Hecougheddayandnight．
3．朗讀下列句子，注意意群間的停頓：
①Everyoneinthetown，knewhim／sowehadn otroubleinfindinghishouse．
②Butthemostinterestingthing／aboutt hisre－markableplan／iswhatpeopledow ithit／afteritiscutdown．
③ThefolowingistakenfromDr．Manete＇sa c－countofhismeetingwiththeboy／ando fwhattheboytoldhim．
④Histheorywassoadvanced／thatfewpeo plecouldunderstandit／atthattime／an devenfewer／wouldacceptit．
⑤Theordinaryschool／cannotgivemuchp racti－caltraininginliving，／becausem ostofthestudents＇time／isspentinclas ses，／studyinglessons．
第2篇：營養(yǎng)教育論文范文
關(guān)鍵詞：英語教學；跨文化交際；能力；方法
中國英語教學長期以來一直以提高學生的語言技能為中心，在實踐中也已取得了巨大的成就。但是對英語教學在培養(yǎng)學生語言基本技能之外的跨文化交際能力卻沒有給予足夠的重視。中國與世界的交往日益密切，這一英語教學的大環(huán)境要求我們在英語教學中進行跨文化交際教學，提高學生的跨文化交際能力。
一、英語教學中培養(yǎng)跨文化交際能力的原因
英語教學之所以要注重對學生跨文化交際能力的培養(yǎng)是因為中西文化存在著差異。中西方文化的差異體現(xiàn)在生活的各個方面，比如稱謂、問候、介紹、詢問等各個方面。具體來講，有以下幾個方面：
1.價值觀念的差異。價值觀念是文化的核心，不了解一個民族的價值觀念，就不會充分理解該民族的語言表達方式和行為模式，很容易造成跨文化交際中的語用失誤。
2.倫理道德觀念的差異。倫理道德的差異也是造成跨文化交際失誤的重要原因之一。中國人習慣透明生活，個人的行為和意志常受到周圍無數(shù)有形無形的制約，不太在意隱私權(quán)。相比之下，西方社會在價值觀念上十分重視個人的權(quán)利與自由，重視法律上的人人平等。
3.民族習慣和思維方式的差異。民族習慣是指一民族在長期的歷史發(fā)展過程中逐漸形成、反復出現(xiàn)并世代相習的生活方式。民族習慣生動地體現(xiàn)一個民族的生活習慣、行為方式、倫理觀念等方面的傳統(tǒng)特點，是構(gòu)成民族文化歷史的主體。民族習慣一旦產(chǎn)生，會對該民族成員的思想和行為產(chǎn)生極大的約束作用。
可見，中西文化的差異是無處不在的。所以，如果在英語教學中不注重跨文化交際的教學，在實際交往中就會出現(xiàn)尷尬的局面，造成交際失誤，影響交際質(zhì)量。
二、英語教學中導入跨文化交際教學的重要性
如前所述，中西文化在交往的各個領(lǐng)域都存在或多或少的差異，那么在教學中進行跨文化交際教學就十分重要了。在教學中伴以文化的導入，會使英語學習多姿多彩，能提高學生的學習興趣?？缥幕浑H是發(fā)生在兩個不同文化負擔者之間的，所以雙方只有充分了解彼此的文化，了解文化的異同，才能成功地交流。因此，在實踐中，通過將語言和文化相結(jié)合，增強學生的文化差異和跨文化意識，培養(yǎng)學生的跨文化交際能力就十分必要。
三、如何在英語教學中培養(yǎng)學生的跨文化交際能力
在英語教學中，跨文化交際的教學也是有章可循的。如教師可以根據(jù)教科書上的內(nèi)容講解與其相對應(yīng)的背景知識，把文化知識的介紹自始至終貫穿于整個教學活動之中；也可以用比較法，在重視所學語言國家的文化習俗的同時，引導學生學習自己的民族文化，關(guān)注不同文化的差異，從而更好地把握和運用所學的語言比較母語文化與目的語文化之間的異同，分析“同”，增強語言習得中的“正遷移”，指出“異”，防止“負遷移”，使學生充分了解母語和目標語文化的異同，在交際實踐中盡可能地避免“負遷移”。教師還可利用輔助教學設(shè)備，如錄像、電影等，使學生直觀生動地了解英語國家的文化，增強學生對文化差異的敏感性。同時，教師還可以組織一些英語活動，如表演話劇、英語角、外教課等，盡量給學生提供能運用語言的環(huán)境，使學生在輕松愉快的氣氛中學到文化知識。
此外，因為單詞是英語語言的“細胞”，所以教師對學生跨文化交際意識的培養(yǎng)必須從單詞、短語入手。單詞、短語的含義常因說話人的年齡、性別、社會地位、方言、說話目的等不同而有所變化，所以在遣詞造句上要注意以下情況：
1.語域。語域指在具體條件下習慣應(yīng)用的語言形式。如，在與人打招呼時，何時用“How are you？”何時用“How do you do？”或“Hello！”“Good morning！”等。再如，表示女孩漂亮用“nice”，表示男孩英俊用“handsome”，要避免用錯。
2.搭配。英語中有些單詞搭配力強，應(yīng)熟練掌握、正確理解和運用。如學到“man”就可以擴大學習policeman，postman及詞組play the man 等。
3.同義詞和反義詞。英語單詞的意義往往可以運用同義詞和反義詞來表達。要想盡可能地運用英語進行交際，就應(yīng)該重視同義詞和反義詞的運用。例如，在談到“不同的”這個概念時，如果一時忘了“different”這個詞，還可用“not the same”來表達，同樣可以達到交際目的。
隨著中西文化交流不斷擴大，跨文化交際越來越被人們所重視。不同語言、不同文化背景的人要成功地進行交流，語言是基礎(chǔ)，而跨文化交際能力和意識更為重要。成功的跨文化交際不僅需要我們具備良好的語言能力，而且也需要了解彼此文化間的差異，增強對目的語文化的領(lǐng)悟力，提高社會文化能力。中只有這樣，才能避免因文化差異而帶來的跨文化語用失誤。教師在英語教學中，應(yīng)以培養(yǎng)學生的語言實際運用能力和跨語言交際能力為基本出發(fā)點，在實際教學中注重文化的導入，切實提高學生的能力。
參考文獻：
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第3篇：營養(yǎng)教育論文范文
（一）現(xiàn)狀
英語教育（學前方向）作為培養(yǎng)學前英語師資的主要力量，一直都備受關(guān)注。特別是近年來雙語幼兒園的異軍突起，社會對學前英語教師的需求量更是大大增加。但是目前英語教師隊伍出現(xiàn)教學水平良莠不齊，學歷層次、師資來源多樣化等局面。2010年頒布的《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010-2020年）》，此綱要為學前教育發(fā)展提出了綱領(lǐng)性意見，描繪了一張十年發(fā)展宏圖。它既是國家學前教育發(fā)展，也是學前教育師資培養(yǎng)工作發(fā)展的一個里程碑。學前兒童入學率的提高，對學前教育教師的需求量必然增加。這里的增加既指數(shù)量方面也指質(zhì)量方面，是對學前教育教師數(shù)量以及質(zhì)量的雙重要求。
（二）教師高素質(zhì)的要求
從上世紀50年代起，我國建立了包分配的、較封閉的師范教育體系，培養(yǎng)了一大批教育師資。隨著國家教育改革的不斷深入，原有的體系逐漸暴露出弊端。如師范性院?？趶捷^窄，缺乏綜合性；就業(yè)的定向性，國家的調(diào)控程度較高，使得培養(yǎng)目標和規(guī)格僵化，不能滿足社會對教師的要求等。這些都表明原有的師資培養(yǎng)體系已不能適應(yīng)日益發(fā)展的經(jīng)濟和社會文明的需要?！队變簣@教育指導綱要（試行）》的制定和實施、《幼兒園教師專業(yè)標準》（試行）的出臺，都對學前教師提出了新的能力和素質(zhì)要求。教育改革的現(xiàn)狀對現(xiàn)存的學前教育人才培養(yǎng)模式提出了新的問題和挑戰(zhàn)。
（三）教師來源渠道多樣化的要求
在師資培養(yǎng)體系建立的初期，國家限定了師范院校是輸送教師的基地和搖籃，是唯一的師資來源渠道。這樣的局面一直持續(xù)直到1999年國務(wù)院頒發(fā)了《關(guān)于深化教育改革全面推進素質(zhì)教育的決定》，“鼓勵綜合性高等學校和非師范類高等學校參與培養(yǎng)、培訓中小學教師工作，探索在有條件的綜合性高等學校中試辦師范學院”。師范院校作為培養(yǎng)師資的唯一渠道的格局被徹底打破。而2011年教育部下發(fā)的《關(guān)于開展中小學和幼兒園教師資格考試改革試點的指導意見》更將師范院校的優(yōu)勢削弱。所有有意愿從事教學工作的人員無論來自師范類專業(yè)與否，都可參加國家教師資格考試獲得教師資格證。這就意味著，師范類畢業(yè)生非但沒擁有非師范類院校的專業(yè)資源優(yōu)勢，還需與非師范生爭同一杯羹。從教師資格制度開放形勢可以預(yù)見，更多有志于教學工作的優(yōu)秀人員將進入到幼兒園教學工作領(lǐng)域。這無疑對培養(yǎng)學前師資的幼兒師范高等?？茖W校的人才培養(yǎng)造成巨大的沖擊，不進則退。
（四）教師專業(yè)化的要求
教師專業(yè)性的問題越來越受到關(guān)注。自從國家文件確立教師是專業(yè)從業(yè)人員之后，對該問題的研究方興未艾，教師是履行教育教學工作的專業(yè)人員的觀點勿庸質(zhì)疑。一名合格的教師必須具備完成教學任務(wù)所要求的專業(yè)知識。所謂的專業(yè)知識，一般包括三個方面：普通文化知識、學科知識和專業(yè)知識。專業(yè)知識包含多個方面，如專業(yè)道德，即師德、專業(yè)發(fā)展、專業(yè)智能和專業(yè)訓練等內(nèi)容。這些內(nèi)容落實到具體工作中即是教師基本功、教學技能、教學技巧、教學能力等基本要求?！队變簣@教師專業(yè)標準》（試行）明確提出了幼兒園教師應(yīng)具備的師德，對專業(yè)態(tài)度、知識和能力也提出了具體的要求。如重視幼兒的生命與健康、掌握和尊重幼兒的身心發(fā)展的特點和規(guī)律、掌握幼兒園環(huán)境創(chuàng)設(shè)知識等。從該標準來看，英語教育（學前方向）的改革要培養(yǎng)學生形成幼兒教師專業(yè)素質(zhì)與能力，達到學前教師的任職標準。
二、改革的思路
（一）觀念先行，制度跟上
要改革人才培養(yǎng)模式，首先要從觀念開始。觀念的主體分為兩塊，一是培養(yǎng)人才的教師，二是培養(yǎng)人才的行政管理者。整個培養(yǎng)人才的機構(gòu)從上到下要齊心協(xié)力，認清改革的形勢，消除原有的優(yōu)越感，積極面對挑戰(zhàn)，構(gòu)建新的師范教育觀，改變原有的教學和管理行為。認識和把握現(xiàn)代教師教育制度的內(nèi)涵和基本特征是觀念轉(zhuǎn)型的基本和關(guān)鍵。作為培養(yǎng)學前英語教師師資的教師要以身作則，走教師專業(yè)化道路，認識專業(yè)化發(fā)展的內(nèi)涵，提高個人專業(yè)技能和能力。而行政管理者在教學管理和教師管理過程中，應(yīng)處處滲透專業(yè)發(fā)展的觀念，制定專業(yè)發(fā)展取向的措施，從制度上保障教師專業(yè)發(fā)展。如引導正確的輿論導向、建立開放、多元化的教學團隊、在專業(yè)建設(shè)上嚴格鑒定教師教育的課程、關(guān)注學生的學習動機和需求等?？偠灾瑢W校層面要盡可能的為人才培養(yǎng)模式的改革提供最大限度的支持。
（二）確立“能力本位”的培養(yǎng)目標
英語教師培養(yǎng)工作中，一直存在學科知識優(yōu)先還是專業(yè)知識優(yōu)先的疑慮。要肯定的是，師范教育是培養(yǎng)師資的專業(yè)教育。強調(diào)能力本位一定要走出偽能力的誤區(qū)。杜絕將師范生單純操練技術(shù)當成訓練能力的現(xiàn)象，忽視了他們的思考能力和反思能力的養(yǎng)成。目前，我們普遍采取的是學科知識和專業(yè)知識同時進行的培養(yǎng)方式。在進行課時分配時，要處理好兩者的關(guān)系。英語教育（學前專業(yè)）培養(yǎng)的是專科層次高等技術(shù)應(yīng)用性專門人才，這在教育部相關(guān)文件中有明確規(guī)定，亦即是掌握勝任學前英語教學的學科知識的，具有專業(yè)教學技能和能力的專門人才。首先要打破學科體系，分析和歸納該專業(yè)的典型工作任務(wù)，調(diào)整課程和教學內(nèi)容，在教學過程中強化專業(yè)能力。其次，注重專業(yè)能力養(yǎng)成的教育類課程的整合和重建，著眼于實踐能力的形成和課程的實用性。在課程考核方面，滲透能力本位的思想，改變固有的學科知識檢驗的考核體系，以學科知識和職業(yè)知識相融合、學做并重作為考核體系建立的導向。
（三）注重專業(yè)設(shè)置的綜合性
作為培養(yǎng)學前師資的幼兒師范高等專科學校，學前教育一般是該類學校的龍頭專業(yè)，擁有豐富的教學資源和較先進專業(yè)建設(shè)理念。在英語教育專業(yè)建設(shè)的過程中，能利用起學前教育專業(yè)的各方面的力量，形成合力，勢必對英語教育專業(yè)建設(shè)乃至全校的專業(yè)布局產(chǎn)生深遠的影響。隨著社會對教師的要求越來越高，對于學前英語教師的知識結(jié)構(gòu)、專業(yè)能力也提出了更高的標準。因此，同一學校不同專業(yè)的相互融合、滲透是必然的趨勢。從英語教育專業(yè)（學前方向）的角度來看，要沖破學科與專業(yè)的限制，培養(yǎng)勝任學前段兒童英語教學的師資。開設(shè)跨學科、交叉學科課程是高專學校適應(yīng)職業(yè)化導向師資培養(yǎng)模式的必由之路。另外，還應(yīng)進一步整合學校非師范類專業(yè)的優(yōu)質(zhì)資源，拓寬師范生的就業(yè)口徑，避免出現(xiàn)師范生培養(yǎng)規(guī)格單一，封閉等不足的問題。
（四）打破課堂界限，引進開放性的學習平臺
一個學校的資源，無論多雄厚，多豐富，那都是有極限的。在這個知識網(wǎng)絡(luò)共享化的信息時代，課程設(shè)置與實施過程中要充分利用這些有利的資源，可以大大減少人力、物力上的投入，卻能得到大回報。學生在完成所有必修課的基礎(chǔ)上，可自由選擇網(wǎng)絡(luò)開放課程。學生可以自主選擇學習的時間、地點甚至方式，可以接受他校教師、專家的指導，也可與身處異地的同學進行學習探討。這樣的實踐可以幫助學生開闊視野，提升文化修養(yǎng)和綜合素質(zhì)，讓學生站在一個開放的、更大的教學平臺上，掙脫學校層次、學歷水平的束縛，得到更廣闊的發(fā)展空間。此外，結(jié)合師范生需同時發(fā)展學科能力和專業(yè)能力的特點，還應(yīng)開設(shè)實習前訓練課，對教學崗位上典型工作任務(wù)梳理和提煉，形成剛需的專業(yè)能力圖譜。最終形成入門階段教師應(yīng)具備的基本專業(yè)能力分解圖，確定各能力對應(yīng)的知識，設(shè)置實習訓練課的目標和內(nèi)容。邀請幼兒園教學專家和骨干教師擔任本類課程的實施者，切實結(jié)合學前英語教學實踐，訓練教學技能和學習專業(yè)素養(yǎng)。
（五）建設(shè)實習雙導師隊伍
教育實習是師范類生將教學理論落實到行動和實踐中的一座橋梁。有效的實習，可以幫助學生初步形成自己的教學風格，參悟教學理念，具有初級的反思能力。盡管職業(yè)教育一直呼吁雙師素質(zhì)教師，教育部也提出要建立雙師素質(zhì)教師隊伍的要求。但是實際情況還不盡人意，這既有教師主觀的原因，也有國家和學校投入經(jīng)費和重視程度不夠等原因。雙師素質(zhì)教師資源不足，使得一些教育技能類課程師資力量不強，不得不以理論講授為主。另一方面，教育實習階段，指導教師的指導力度也顯得力不從心?；谏鲜龇N種原因，在實習過程中，應(yīng)充分利用實習單位的師資力量，形成學校指導教師加實習單位指導教師雙導師制的實習模式，形成理論素質(zhì)與實踐經(jīng)驗的合力模型。這種做法可謂雙贏合作，雙方在指導過程中，相互交流，互補長短。不僅使得學校指導教師的實踐能力加強，縮短與雙師素質(zhì)教師之間的距離，還可將先進的教育理論傳播到一線工作崗位，促進實習單位指導教師職后教育發(fā)展，加快其職業(yè)能力成熟進程。
三、展望
第4篇：營養(yǎng)教育論文范文
1.科學、正確的學前英語教育理念科學、正確的學前英語教育理念是教育行為的重要保障，是影響其教學效果的決定性?？梢跃唧w表述為：明確學前英語教育是建立在幼兒母語發(fā)展的基礎(chǔ)上，教師應(yīng)能在幼兒園的一日活動中熟練運用漢語和英語組織教育活動、安排日常生活、并讓幼兒感受多元文化；明確學前英語教育的目的在于激發(fā)幼兒對英語學習的興趣，加強幼兒對英語的敏感性，而非掌握語言的本體知識；明確學前英語教育是自然地滲透在幼兒園日常教育活動中的，而非在學習的環(huán)境中硬性要求幼兒掌握兩種語言；明確學前英語教育教學活動不可與幼兒園整體教育割裂開來，確保幼兒漢語和英語的兩種語言協(xié)調(diào)發(fā)展。2.綜合的專業(yè)知識結(jié)構(gòu)綜合的專業(yè)知識結(jié)構(gòu)是學前英語教師勝任學前英語教學工作崗位的基礎(chǔ)。培養(yǎng)合格的學前英語教師。3.較強的學前英語教學技能學前英語教師必須具備較強的漢語和英語的聽、說、讀、寫能力,尤其是要具備流利的英語口語表達能力；在幼兒園日常教學活動中，能夠結(jié)合英語教育活動與幼兒園五大領(lǐng)域的教育活動；學前英語教師還應(yīng)能夠熟練地使用漢語和英語為幼兒創(chuàng)設(shè)良好的語言環(huán)境；在英語教學活動的組織中，學前英語教師應(yīng)能夠靈活地運用學前教育方法和兒童英語教學方法；具備現(xiàn)代教育理念、較強教育教學能力與初步教學研究能力。4.良好的職業(yè)素質(zhì)一名合格的學前英語教師應(yīng)具備兩方面的職業(yè)素質(zhì):一是熟悉有關(guān)學前教育的專業(yè)理論，包括學前衛(wèi)生學、教育學、心理學等。了解學前幼兒的心理特征、年齡特征，能夠根據(jù)幼兒教育目標和幼兒特點制定教育計劃、選擇教育內(nèi)容，并采取有效的教學方法組織各項教學活動；二是應(yīng)具有扎實的英語語言基礎(chǔ)、熟悉英語國家文化，在教學過程中應(yīng)用規(guī)范的語音、語調(diào)開展教學活動，并讓幼兒感知多元文化。
二、學前雙語教育專業(yè)人才的培養(yǎng)途徑
文化基礎(chǔ)教育與職業(yè)技能教育同步進行,加大學前教育理論課和專業(yè)技能實踐課的比例,提高培養(yǎng)規(guī)格和層次。全面發(fā)展教育和專業(yè)定向教育相結(jié)合。學前英語教師應(yīng)全面發(fā)展,一專多能,課程設(shè)置要統(tǒng)籌安排、循序漸進、相互銜接。顯性課程和隱性課程互為補充。完善第二課堂教學,使學生在校期間的一切活動都能成為教育途徑和手段。專業(yè)理論知識與專業(yè)技能共同發(fā)展。學前英語教師不僅要具備較高層次的專業(yè)理論知識,還要具有一定的專業(yè)技能。在專業(yè)技能課程的設(shè)置上應(yīng)體現(xiàn)能力層次。組織定期的頂崗實習、實訓。頂崗實習可以快速提高學生的實踐能力和職業(yè)綜合素質(zhì)。定期與幼兒園開展多種形式的交流活動,為學生提供崗前體驗、學習和交流平臺。
三、改革、完善課程結(jié)構(gòu)
依據(jù)培養(yǎng)目標和培養(yǎng)規(guī)格,以職業(yè)能力為主設(shè)置課程,整個課程體系有必修課程、選修課程、實踐課程三部分組成。必修課程是課程體系的主干,是實現(xiàn)培養(yǎng)目標的主要教學載體。必修課程由公共課和專業(yè)課組成。
四、構(gòu)建科學、有效的人才培養(yǎng)模式
第5篇：營養(yǎng)教育論文范文
英語是通向世界的語言橋梁，在小學營造濃厚的英語氛圍，培養(yǎng)學生學習英語的興趣和良好習慣，使學生從小形成正確的讀音，良好的情感，初步的語言交際能力是小學英語教學熱點和核心。淄博師范附小在近幾年英語教學的探索和實驗中，實施以“課堂教學為載體，以營造語言環(huán)境為障，全面提高學生英語口語能力，創(chuàng)辦英語特色學?！钡臉?gòu)想，收到良好的效果。
一、創(chuàng)造校園英語環(huán)境，營造學習氛圍。
小學英語的學習目的是：培養(yǎng)英語學習興趣，養(yǎng)成良好學習習慣和策略，利用年齡優(yōu)勢，使學生在語言和聽說方面打下堅實的基礎(chǔ)。我校首先從優(yōu)化校園環(huán)境開始，要求全校師生在校園內(nèi)都講英語。老師與老師，老師與學生，學生與學生見面打招呼，相互之間的問候都要用英語;校園內(nèi)設(shè)置的名人名言，各種標志牌，黑板報宣傳標語都注有英語標識;校園內(nèi)各種花草樹木名稱介紹都有英語標識；每日安排一定時間的英文早讀練習，英文廣播；教師每周二、四下午安排2個小時的英語學習培訓，規(guī)定培養(yǎng)內(nèi)容，英語學習成績與考核掛勾；在班級設(shè)立英語角和辦好英語板報，并鼓勵學生自辦手抄報，開展各種形式的競賽，比如：英語單詞，課文背誦比賽，日常用語使用比賽，英文歌曲演唱比賽等。通過這些形式，在學校、班級創(chuàng)設(shè)了師生人人奮發(fā)進取，個個爭先學習英語的良好氛圍。
二、優(yōu)化英語教學環(huán)境，提高學習質(zhì)量。
小學開設(shè)英語課，是當代社會發(fā)展的需要，可以有效地提高我國外語水平。小學生模仿力、記憶力、可塑性強，具有許多成年人所不具備的優(yōu)越條件，從小學開設(shè)英語課，引導學生學習英語，掌握一定的英語知識，對每個學生將來的發(fā)展有著深遠的意義。根據(jù)國家教育部教學大綱的要求，城市學校從三年級開設(shè)英語課，而我們學校從幾年前就已經(jīng)在全校開設(shè)了英語課，而且是從學前班開始。從學前班到五年級的英語教學都有統(tǒng)一的教學計劃，納入課程表，配備優(yōu)化了教材。從教材內(nèi)容到課時安排都有了充分地保證。
如何將學生對英語學科的間接興趣轉(zhuǎn)化為直接興趣，并保持其穩(wěn)定性和持久性？如何更好地提高學生學習英語質(zhì)量，是我們英語教學的一個重點。我校根據(jù)英語學科特點和不同的教學內(nèi)容，從教學氛圍、教學方法、教學手段、教學活動等方面進行了改革和探索。
一是精心組織和安排教學內(nèi)容，以滿足小學生尋求知識的心理需要。我們教師認真鉆研教材，不斷創(chuàng)造新情景，把各種能聽、能看、能觸摸的情景放到課堂教學中去，使學生覺得一節(jié)英語課上學到不僅有少量單詞或一小段對話，還有一些能在許多場合用得上的具有生氣的語言材料，同時適當增加內(nèi)容，擴大知識面，注意新舊知識的串聯(lián)，做到以舊引新，以新溫舊。二是建立輕松愉快的競爭性教學氛圍，以滿足小學生獲取成功的心理需要，如：設(shè)計比賽性游戲，比賽性活動等。表揚先進，鼓勵進步，鼓勵實踐，通過這些活動，使學生獲得英語學習的成功感，進一步提高了他們學習英語的積極性。三是積極運用靈活多變的教學方法，以滿足小學生發(fā)揮創(chuàng)造的心理需要。如：激發(fā)靈感，發(fā)展學生即時應(yīng)答能力；啟發(fā)思維，展示學生運用語音的才能。四是設(shè)計和開展豐富多彩的教學活動，以滿足小學生享受愉快教育的心理。如：授課與游戲相結(jié)合，使教學內(nèi)容輕松易學;操練與游戲相結(jié)合，使教學效果顯而易見；復習與游戲相結(jié)合，使學習效果更為顯著。五是利用多媒體輔助教學，以滿足小學生現(xiàn)代教育技術(shù)的學習和運用。多媒體計算機輔助教學具有生動形象，信息儲存量大，交互性強，適合個別學習等特點。我校是省級電化教育示范學校，在現(xiàn)代化多媒體信息教學中有較強的優(yōu)勢。在多媒體環(huán)境中小學生根據(jù)自己的學習水平與需要選擇學習內(nèi)容，高度體現(xiàn)了學生的主體作用。多媒體輔助教學的應(yīng)用非常靈活，可以進行課堂計算機教學，也可以進行網(wǎng)絡(luò)教學和學習。特別是用計算機輔助英語教學，可以提供形象逼真的情景，正確標準的發(fā)言，生動有趣的練習游戲，從而激發(fā)了學生學習英語的興趣，提高了教學效率。
行為產(chǎn)生興趣，興趣形成習慣，習慣養(yǎng)成性格。我校非常注重學生課堂英語學習習慣的養(yǎng)成。如：（1）上課前的習慣。上課前把課堂上要用的書、本、用具等放在桌上一定的地方。預(yù)備鈴響就安靜下來收心，唱唱英語歌，造成英語氣氛。（2）嚴守紀律，專心聽講的習慣。（3）文明禮貌，尊重別人的習慣。（4）主動積極，大膽開口，用英語交流的習慣。（5）良好的書寫習慣，（6）每天課后自覺復習、朗讀、背誦、記憶的習慣，學一點，會一點，記住一點，才能逐步提高英語快速反應(yīng)。通過上述改革和探索，優(yōu)化了英語教學環(huán)境，提高了學生的英語學習質(zhì)量。
三、從家庭、社會中學習英語，鞏固學習成果。
家庭、社會有廣泛的學習空間，我們倡導學生在家中看電視、上網(wǎng)、聽錄音，要注意學習英語，用英語與家人交流，晚上睡前20分鐘背誦英語單詞等。形成了一個良好聽英語、說英語的家庭語音環(huán)境。參加外出學習、訪友、出游、聚會、夏令營考察等社會活動，要注意英語學習，見了外國人要主動用英語上前交談，學習外國人口語。留心觀察記錄，商場、街道、各類宣傳牌等英語標識語，以此，鞏固英語學習成果，讓英語真正融入學生的日常生活中。
第6篇：營養(yǎng)教育論文范文
關(guān)鍵詞：英語教學；異域文化；認知能力
隨著國際經(jīng)濟、文化交流與合作的日益廣泛和深化，國際交往的空間不斷擴展延伸，這對我國的英語教學提出了更高的要求。《英語課程標準》強調(diào)：基礎(chǔ)教育階段英語課程的總體目標是培養(yǎng)學生的綜合語言運用能力。跨文化交際能力的培養(yǎng)顯得至關(guān)重要，它是英語教學的根本目標。培養(yǎng)跨文化交際能力的關(guān)鍵在于使學生對異域文化具有一定的認知能力。只有這樣，學生才能加強對目的語文化的了解，從中獲得英語語用能力，增強跨文化交際的意識，滿足社會日益增長的經(jīng)濟文化交流需求，真正成為融通多元文化的高素質(zhì)復合型人才。
異域文化的內(nèi)涵
所謂文化的異域性，實質(zhì)上是跨文化交際中一方對他方文化的一種解釋。異域性并不是一種性質(zhì)或狀態(tài)，而是對他方文化感知和解釋的結(jié)果。從英語教學角度出發(fā)，“異域文化”可理解為“英語語用國家的整個社會方式?！边@一界定的范圍比較寬泛，既涉及日常生活方式和習俗，又涉及隱藏在習俗之后的價值觀念。英語教學既要關(guān)注與生活密切相關(guān)的，特別是與語言交際直接相關(guān)的文化，還要注重目的語的文化價值觀念，以及體現(xiàn)這些價值觀念的文學藝術(shù)、思想流派、、社會制度等。英語教學中的異域文化認知是指對目的語文化的社會規(guī)約、價值觀、信念的知曉。根據(jù)學者對文化認知內(nèi)容的劃分，大致可分為觀念文化、知識文化和交際文化。
培養(yǎng)學生異域文化認知能力的重要性
語言能力是交際能力的基礎(chǔ)，越來越多的學者對此已達成共識。交際能力應(yīng)包括五個方面：即四種技能（聽、說、讀、寫）加上社交能力（與不同文化背景的人進行恰當交際的能力）。美國語言學家TimonthyLight在《現(xiàn)代外語教學法》一書中說：“如果學生根本不知道一種語言的文化習慣，那么他就不會使用那種語言，盡管他的語音、語法都很好?！遍L期以來，我國英語教學受傳統(tǒng)教學模式的影響，學生在課堂上學到了應(yīng)有的英語知識，但卻不能很好地應(yīng)用到交際語境之中，成了“啞巴英語”，缺乏適應(yīng)社會發(fā)展的英語交際能力。語言能力和語用能力在社會生活中是相輔相成的，培養(yǎng)學生的綜合語言運用能力是英語新課程標準的總體目標。文化知識是組成交際能力的一個重要方面，是達到英語教學目標的重要教學內(nèi)容。異域文化植入，即直接把外國文化內(nèi)容作為語言教學材料，或把外國文化中具有文化特異性內(nèi)容的習俗、典故、歷史、風土人情等作為必要的補充，是達到語言教學目的的關(guān)鍵。因此，在英語教學中除了培養(yǎng)學生的語言能力，同時還要注重培養(yǎng)學生的社會能力，也就是對異域文化的認知能力。語言知識、語言技能不是唯一的學習內(nèi)容，要通過擴大學生接觸異域文化的范圍，提高他們對中外文化異同的敏感性和鑒別能力。文化因素在語言學習過程中的作用不可低估，培養(yǎng)學生對異域文化的認知能力顯得尤為重要。
培養(yǎng)學生異域文化認知能力的途徑
在英語教學中，教師應(yīng)根據(jù)學生的年齡特點、學習情況和認知能力，逐步擴展文化知識的內(nèi)容和范圍，幫助學生拓展視野，不斷接觸異域文化，感知異域文化，體驗異域文化，培養(yǎng)他們對異域文化的認知能力。
比較東西方文化差異，培養(yǎng)跨文化意識美國著名的翻譯理論家尤金·奈達在《語言、文化與翻譯》一書中指出：“語言在文化中的作用以及文化對詞義、習語含義的影響如此帶有普遍性，以至于在不仔細考慮語言文化背景的情況下，任何文體都無法恰當?shù)丶右岳斫狻！碑愑蛭幕尘爸R包羅萬象，它包括目的語國家的政治、經(jīng)濟、歷史、地理、文藝、宗教、習俗、禮儀、道德、倫理、心理、思維方式及社會生活的各個方面。例如，在給學生介紹中國加入WTO過程中所形成的中美兩國不同的談判風格、談判方式、決策過程時，要讓學生了解中美兩國除了在政治、經(jīng)濟方面存在差異外，還存在文化方面的差異。教師如果不能有意識地激活這些知識，沒有意識到東西方文化的差異，學生就無法認知異域文化，無法增強跨文化交際的敏感性，無法培養(yǎng)跨文化交際能力。教師可以通過結(jié)交外國朋友，閱讀不同的英語報刊，涉獵各種形式的外國文學作品等多種渠道幫助學生了解外國文化，再將其與中國文化進行比較，使學生認識到不僅要學語言，更要學語言背后的文化。這樣，學生就可在具體的語言實踐中接觸異域文化，進而培養(yǎng)對異域文化的認知能力和跨文化交際能力。
促進異域文化教學與語言教學的有機統(tǒng)一，激活異域文化英語教學中的異域文化導入同語言一樣，是后天習得的。課堂除了是學生學習專業(yè)知識的場所，還應(yīng)該成為學生了解一個國家、一個民族文化的重要途徑。在課堂上傳授異域文化知識最有意義的方法是解釋說明。每節(jié)課前10分鐘，教師向?qū)W生介紹一些英語國家的文化，如地理知識、歷史事件、、文學作品、節(jié)日慶典，乃至西方人的日常生活——服飾、飲食、聚會、出行等，這些文化背景知識和教材緊密相連，很大程度上能夠激起學生學習語言的熱情。實踐證明，學生對西方文化的了解比對英語語言本身更感興趣。教師可以充分利用學生這些心理特征和心理需求，抓住時機運用異域文化背景導入教材的篇章學習。在講解“ThanksgivingDay”（感恩節(jié)）一課時，筆者先簡述了感恩節(jié)的由來，由此引出圣誕節(jié)、情人節(jié)等一些西方國家的節(jié)日慶典。西方人慶祝圣誕節(jié)，除了互送賀卡、裝飾房間、購買禮物外，還保留了一些傳統(tǒng)習俗，如孩子們喜歡把長筒襪掛在壁爐上，他們相信圣誕老人會坐著雪橇，趕著鹿群，通過煙囪，在圣誕節(jié)的凌晨把他們渴望已久的禮物放在長筒襪里。教師可以通過鼓勵學生制作圣誕卡片、描述圣誕老人的形象等方式為學生認知異域文化營造良好的學習氛圍，使學生在語言學習中不知不覺地認知異域文化。
利用多媒體教學手段滲透異域文化為了創(chuàng)造一個真實的語言環(huán)境，教師可以挑選一些與教材有關(guān)的幻燈片、教學光盤、影視資料，通過聲音、圖像的傳遞，使學生通過觀看英語國家人們的生活情景、風俗習慣、等，獲得身臨其境的感覺，直觀有效地領(lǐng)略到英語國家的文化。這種視聽教學方法既培養(yǎng)了學生認知異域文化的能力，又提高了聽力及學習語言的能力，在教學“TomSawyerPaintstheFence”一課時，組織學生觀看美國小說家馬克·吐溫的長篇小說《湯姆·索耶歷險記》VCD片段，注意其中有意義的文化細節(jié)，可以增強學生對異域文化的直觀感受，加深對英美文化的進一步了解。
開展豐富多樣的課外活動體驗異域文化課外活動是課堂的延伸，教師可以利用課外活動有計劃、有步驟、系統(tǒng)地實施異域文化認知能力的培養(yǎng)。通過“一分鐘文化演講”、“訪談”、“英語角”等形式討論與異域文化認知相關(guān)的話題，如ExaminingStereotype（陳舊的考試制度）、CulturalIdentity（文化認同）等，使學生通過不同形式的交際操練和情境操練，從整體上理解和感受中外文化差異。教師還可根據(jù)教材內(nèi)容開展與異域文化認知相關(guān)的多種活動，如讓學生通過學唱英文歌曲，學跳英語國家的一些傳統(tǒng)舞蹈，舉辦化裝舞會，自編、自導、自演英語小品等趣味活動認知異域文化。許多傳統(tǒng)的歌曲和舞蹈都蘊涵著豐富的異域文化氣息，學生可以更好地了解這些歌曲、舞蹈所表達的異域文化內(nèi)涵，激活異域文化認知靈感。
隨著國際間經(jīng)濟、文化交流的增加，不同文化的接觸與碰撞也日益增多，跨文化交際中文化認知能力的培養(yǎng)備受關(guān)注。英語教師應(yīng)更新理念，正確理解語言與文化的依存關(guān)系，全面了解和掌握異域文化認知與英語教學的相關(guān)理論，不斷提升自身素質(zhì)，在日常英語教學中有的放矢地培養(yǎng)學生的異域文化認知能力，提高學生的跨文化交際能力。
參考資料：
[1]孫建華．論對英語專業(yè)學生進行文化教學的原則和途徑[J]．教育與職業(yè)，2006，（11）．
[2]張莎莎．論英語教學中的文化導入[J]．教育與職業(yè)，2006，（9）．
第7篇：營養(yǎng)教育論文范文
【關(guān)鍵詞】人文 素養(yǎng) 教學
人文素養(yǎng)的核心是重視、尊重人的權(quán)利、思想自由和自我選擇。它著眼于學生人性、人格的發(fā)展，基本素養(yǎng)的提高和可持續(xù)發(fā)展能力的培養(yǎng)。這與當前“教師為主導，學生為主體的”的教育理念是不想違背的。但當前人義的培養(yǎng)任務(wù)總是狹隘地落在語文這門學科身上。作為語言文化學習科目的英語，歷來游離在人文主文素養(yǎng)培養(yǎng)的目標之外。而西方發(fā)達國家教育改革思潮的回落以及對學生作為獨立個體的人的發(fā)展的極度重視，迫切要求英語教育也應(yīng)著手于人文精神的教育。
一、當前高中英語教學的弊病
當前的英語教學大多是以老師講解詞匯和語法知識為主，其次就是搞聽說讀寫這些語言技能和語言知識，課后大量的習題鞏固。其中人文性在教學中體現(xiàn)的比較少。但反思一下，這能全怪英語老師嗎?期末考、中考、甚至高考如同無形的指揮棒在背后遙控著老師，大大小小的考試所考的無非就是聽力、單項填空(也就是語法)、完形填空、閱讀理解、短文改錯、寫作這幾大類型。幾十年如一日的考核方法使得老師和學生都誤認為英語教學的內(nèi)容就是由詞匯，語法，技能。會做題，會寫點簡單的應(yīng)用文，會說幾句英語就是把英語學好了。
二、新教材閃現(xiàn)的人文之光
隨著新課程如火如荼地實施，我們欣喜地看到教材有了革命性的變化。如英語人教版實驗教材必修1 unit 5 nelson-mandela——a modem hero里面warming up和pre-reading部分的幾個問題我就覺得設(shè)計得很好：
what are the qualities you should find in a great person?who do you think is a great person?
這些開放性問題的設(shè)計可以發(fā)展學生的批判性思維能力和創(chuàng)新精神。而這些正是體現(xiàn)了英語教學的人文性，因為批判性思維也是人文科學素養(yǎng)的組成部分z--。
再看看必修4 unit 3 a taste of english humor,這里關(guān)注的是情感問題，學會幽默，懂得幽默是教會學生樂觀心態(tài)的重要途徑。這也是以往教材所缺乏的。更難得的是這個單元還涉及了英語的文字游戲：如：
1 c：what's that ny doing in nay soup?
w：swimming.i think!
2 c：what's that?
w：it's bean soup
c：i don't want to knowwhatit's been.i want toknowwhatitis now.
學生在反復讀后也不由的會心一笑，恍然大悟，從而愛上英語。教材中閃現(xiàn)人文之光的例子還有很多，筆者不再一一列舉。
三、困惑和反思
人文教材的出現(xiàn)為英語教育的人文培育打開了一條希望之路。但筆者在實施新課程的過程中遇到了很多困惑。由于傳統(tǒng)教育觀念的羈絆，學生們幾乎從踏入高中大門的第一天起，精力都瞄準了高考。一考定終身的考試機制使學生很難把英語學習當成一種享受更無暇去了解那些優(yōu)美的、陶冶性情的文章。
那出現(xiàn)這種問題的根本原因是什么呢?歸根到底就是考核標準的問題。雖然《高中課標》提出的“提供多種選擇，適應(yīng)個性需求”高度褒揚了人本主義，也體現(xiàn)出高中英語課程的人文性，但從檢驗學習的考試形式來看，筆試仍是唯一的考核辦法，而考試的題型也沒有變化。學生依舊需要沉浸在背語言點、記單詞、做考題的苦差事中。為什么現(xiàn)在還存在為語言而語言忽視人文精神的英語教育?答案就在于高中英語新課標理念和評價脫離的現(xiàn)狀。針對這種情況，我建議從最根本的高考開始對現(xiàn)有的英語考試題型來一次變革：
(1)增試口語，內(nèi)容以必修模塊各個單元的主題為基礎(chǔ)，設(shè)置情景英語的考核；
第8篇：營養(yǎng)教育論文范文
1、民主教學原則
課堂上學生規(guī)規(guī)矩矩坐著，面無表情地聽著，唯唯諾諾地舉手，小心翼翼地回答，顯然，這種課堂氣氛扼殺了學生的創(chuàng)造思維的火花，為此，要培養(yǎng)學生的創(chuàng)造力，教師應(yīng)努力創(chuàng)設(shè)民主、寬松、和諧的教學氛圍，使學生身心愉悅，有安全感，學生才能自由地，敏捷地去探索，創(chuàng)造火花才會迸發(fā)。
2、激勵原則
教師通過各種方式，激勵學生的成就感和進取精神，因材施教，因人而異。著重引導學生積極思考，敢回答，對后進生不能回答時應(yīng)耐心鼓勵說“Tryagain”、“Don’tworry,Takeiteasy.”、“Ithinkyoucandoitwillnexttime.”,使不同學生都能體驗成功喜悅和自身價值，對學生消極情緒，思想顧慮，精神負擔和學生困難要給予耐心指導幫助。
3、主體參于原則
傳統(tǒng)教學目標死板，教學形式單一教學過程是執(zhí)行教案過程學生思維自始至終在教師語言軌道上運行，這樣課堂教學不能給學生創(chuàng)造主動學習機會，也談不上創(chuàng)造力的培養(yǎng)。我們必須使教與學兩類活動真正形成多向相互的有利條件。這就要求由“學生”決定“教法”，使教師成為一位顧問，一位交換意見的參加者，教學內(nèi)容是教師“帶著學生走向知識”，而不是“帶著知識走向?qū)W生”。
4、學習動機內(nèi)化原則。
興趣是最好的老師。缺乏興趣，學生只能被迫去學，根本談不上創(chuàng)造學習。要把學生從“要我學”轉(zhuǎn)變?yōu)椤拔乙獙W”就需要教師持續(xù)不斷地激發(fā)和培養(yǎng)學生學習英語的興趣。教師要注意教學的生動性和趣味性，使課堂教學生動活潑，充滿情緒讓學生扮演各角色，相互對話，講故事，當小老師，表演短劇節(jié)目。聽英語歌曲和看英語電影等。這些活動極大地激發(fā)學習熱情。時間一久，這些興趣就會轉(zhuǎn)化為強大內(nèi)部學習動機。使學生進行自覺、自主、有創(chuàng)造思維的學習。
二、構(gòu)建創(chuàng)造性課堂教學模式
英語作為一種語言交際工具，需要教師使用各種方法和手段來激發(fā)學生學習積極性。積極參加操練，同時培養(yǎng)語言能力，語用能力，思維能力，使學生成為功能性目標交際者，能超越具體結(jié)構(gòu)和功能，成為語言創(chuàng)造者，達到交際目的和豐富自身同時，創(chuàng)造或創(chuàng)造出內(nèi)涵深刻，形式多樣的語言。
當代教學論一致認為教學是“教師的教與學生的學所組成的教育活動”，就英語而言，“教學的實質(zhì)是交際，”聽說讀寫四種技能是語言教學特別是外語教學的專利。在現(xiàn)實生活中多數(shù)人際交流是聽說交流，而傳統(tǒng)教學模式培養(yǎng)出的學生都是“聾子”、“啞巴”。從全盤考慮英語教學的角度來看，聽說交際能力的提高勢必為讀寫創(chuàng)造條件。因此聽說交際活動應(yīng)作為外語教學突破口。有的人認為學生開口就算交際，在課堂中要求學生背詞組，背對話，背課文就算交際。顯然不是！課堂內(nèi)聽說訓練分為語言能力訓練和交際能力訓練，前者重掌握語言，后者重運用，要學生有真正意義上的交際和交際能力提高是創(chuàng)新教育一大目的。
在外語教學中采用情景交際法有助于學生語言能力的提高。如在剛剛開始上課或下課閃，使用情景交際性游戲，調(diào)動學生的內(nèi)在潛力和積極性，讓學生興奮起來，并讓他們進入最佳的學習狀態(tài)。備課時教師要精心準備，周密組織，那么效果會錦上添花。如上課時教師應(yīng)準備好必要的圖畫、卡片等。
在具體的操作中，則宜遵循先模后應(yīng)用，先機械后活用，先語言訓練后交際的總原則來安排和開展課堂活動，即呈現(xiàn)（Presentation），機械性訓練（MeahanildDrills），有意義操練（MeaningfulDrills）到交際性練習（CommunicativeDrills）。如JEFC（下）L115先呈現(xiàn)，Howmany/muchdoyouwant?Howmuchis/arethe…,再組成對話進行有意義操練,MayIhelpyou?Thankyou,I’d…,Howmuchis/are…?Howmanydoyounow?后出示圖片或創(chuàng)設(shè)情景讓學生自由運用語言進行交際性練習，讓學生自己發(fā)揮想象在各種購物場所如clothesshop,foodshop,supermarket等創(chuàng)造性地綜合訓練交際。
在經(jīng)過一定的操練之后，學生對所學語言的掌握有了一定的基礎(chǔ)。此時，交際練習的時機已經(jīng)成熟，教師應(yīng)設(shè)計練習幫助學生鞏固其學言能力，開拓其交際能力。這種練習特點要求學生綜合性，創(chuàng)造性地運用學到的語言進行交流。
實踐證明，在交際訓練的初始階段,教師設(shè)計與所教內(nèi)容有直接或間接聯(lián)系的情景,提供一些有用詞組和句型,能夠幫助學生擺脫無從開口或無話可說的尷尬，從而迅速進入角色，更好地理解適應(yīng)交際訓練。
第9篇：營養(yǎng)教育論文范文
環(huán)境創(chuàng)設(shè)可加深人的情感體驗，使人更加深刻的體會文化，獲得知識，在高職英語教學中，利用英語環(huán)境創(chuàng)設(shè)可有效的提高學生的英語交際能力。例如，課堂教學中，應(yīng)用情景設(shè)置創(chuàng)設(shè)英語學習環(huán)境，使學生真實的體會到英語知識的應(yīng)用，感受到英語交流的文化底蘊，加深學生對知識的理解和掌握。如，在課堂上利用角色扮演，讓學生感受英語語言的交流、溝通特點，從而體會英語學習的方式、方法，更好的掌握英語知識的學習、應(yīng)用。又如，參考教學內(nèi)容組織英語演講賽、辯論賽等活動，讓學生在活動參與中提高自身的英語綜合能力，改善英語張口不會說的尷尬，同時，要注重英語活動主題與學生所學專業(yè)的結(jié)合，使學生將英語學習與專業(yè)技能學習結(jié)合起來，提高英語的實踐應(yīng)用效果，為學生營造一個良好的英語學習環(huán)境。再如，在課外開展豐富多彩的英語學習參與活動，創(chuàng)設(shè)英語交流環(huán)境，使更多的學生開口說英語，交流用英語，如引導學生組織英語角、英語聊天室等，充分利用學生的生活環(huán)境創(chuàng)設(shè)英語學習情境，培養(yǎng)學生的英語應(yīng)用意識，提高學生的英語交際能力。此外，在情境創(chuàng)設(shè)中，學生能夠更深刻的體會到英語國家英語交際的習慣、風俗等，從而拓展學生英語知識面，使學生對學習的知識能更好的加以利用，提升學生的英語綜合能力。
2．新媒體教學策略
計算機網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展為教學帶來了更多的機遇，教學方式、方法在現(xiàn)代科技的支持下不斷的改革、進步，并在教學中發(fā)揮了重要作用?；诟呗氂⒄Z交際能力培養(yǎng)的高職教學更要依托新媒體展開，以獲得更好的教學效果，提高高職英語教學質(zhì)量。第一，課堂教學中應(yīng)用多媒體教學創(chuàng)設(shè)情境，例如，旅游專業(yè)接機場景的創(chuàng)設(shè)，讓學生在真實的英語交際氛圍中感受英語知識的應(yīng)用，領(lǐng)悟英語文化，以促進自身英語交際能力的提高。第二，英語作為一種交流工具，學習的主要用途就是交流、溝通，基于英語交際能培養(yǎng)的應(yīng)用教學，要重視英語交流習慣、環(huán)境的研究，利用新媒體直觀、形象的特點，結(jié)合計算機網(wǎng)絡(luò)的開放性、方便性展開教學，讓學生更加真實的體驗英語知識在交際中應(yīng)用的狀態(tài)，以便更好的學習知識、應(yīng)用知識，例如，通過觀看英文影視片，并結(jié)合課堂教學進行討論;又如引領(lǐng)學生創(chuàng)建英語交流論壇等等，鼓勵學生通過新媒體工具應(yīng)用英語與人交流，在知識應(yīng)用實踐中體會英語的學習和英語知識應(yīng)用，提高學生的英語交際能力。第三，將英語教學與社會新聞、趣事等聯(lián)系起來，培養(yǎng)學生的社會參與意識，同時培養(yǎng)學生的英語應(yīng)用意識。例如，收集一些英語新聞、英語視頻等，并對新聞、視頻主題展開討論，豐富學生的見聞，激發(fā)學生的英語學習興趣，在興趣引導下降低學生開口說英語的難度，排除學生英語實際應(yīng)用的心理障礙，提高學生英語交際能力。第四，應(yīng)用工新媒體將學生組織的英語節(jié)目、英語比賽等傳播出去，給學生營造一個英語知識應(yīng)用的展示平臺，提高學生英語學習的興趣和信心，促進學生對英語知識的掌握和應(yīng)用。同時，通過多媒體平臺進行英語學習心得交流，老師可參與其中引導、啟發(fā)學生更好的學習應(yīng)用、應(yīng)用英語，促進學生對英語知識的綜合掌握、應(yīng)用能力，以便學生能更好的利用英語進行交流。
3．問題引導教學策略
英語交流能力的培養(yǎng)也以英語基礎(chǔ)知識的學習作為支持，在高職應(yīng)用教學中，要采用多元化方法促進學生的英語學習，提高學生的英語知識應(yīng)用能力，其中問題教學法就是高職英語教學的重要方式之一，應(yīng)用問題教學可有針對的提高學生英語基礎(chǔ)知識學習和學生英語知識應(yīng)用。例如，結(jié)合教學內(nèi)容設(shè)置課堂提問，將學生按層次、英語學習特點等科學分組，圍繞教學問題展開討論，每組推薦人員對討論問題用英語進行回答，教師對問題的回答進行評講并引導學生對問題和回答展開討論，營造一種積極地、活躍的英語課堂氣氛，激發(fā)學生英語知識應(yīng)用欲望，促進學生英語基礎(chǔ)知識的學習和掌握，同時培養(yǎng)學生的英語交流習慣，在潛移默化中提升學生的英語交際能力。在問題引導教學策略實施中，第一，要注重問題設(shè)置的針對性、科學性，使問題的思考、討論能夠緊密結(jié)合教材，并能突出英語教學的重點和難點。第二，注重問題設(shè)置難以程度的適當性，一方面，結(jié)合學生實踐，設(shè)置適當?shù)膯栴}，使學生在問題解決中學習知識、鞏固知識，提高知識的應(yīng)用能力，又能獲得解決問題的成就感，提升學生的英語學習興趣，激發(fā)學生學習主動性和積極性，促進英語教學質(zhì)量的提高。另一方面，問題難易程度的適宜性，確保了學生對問題的興趣，激發(fā)了學生的探究精神、求知精神，使其能更加投入的參與到英語教學當中，豐富自身的英語知識應(yīng)用技巧，為英語的實際應(yīng)用打好基礎(chǔ)。第三，注重提問的科學性、適當性，課前提問，可引導學生對課文的知識點進行有針對的預(yù)習，使學生在課堂教學中能更好的配合教師，參與到教學當中;課堂提問可引導學生對知識點進行深入思考，提高學生對英語知識的理解和應(yīng)用，使學生對所學知識形成系統(tǒng)的、完整的記憶模式，有利于加深學生知識印象，促進了學生英語綜合能力的提升;課后提問則是引導學生對所學知識進行有效的復習，掌握知識的重點和應(yīng)用，提高學生的英語基礎(chǔ)能力和應(yīng)用能力。總之，問題引導教學一方面能夠使學生對英語知識的學習更加科學、有針對性，有利于學生英語基礎(chǔ)知識的學習和掌握;另一方面，問題的討論有利于學生英語綜合能力的提高，促進了高職學生英語交際能力的培養(yǎng)，提升了學生對英語知識的應(yīng)用能力。
4．師生互動教學策略
師生互動教學策略的目的就是消除學生英語知識學習、應(yīng)用的心理障礙，促進師生交流，使學生更好的理解知識、學習知識、應(yīng)用知識。在師生互動教學策略的實施中，首先，要建立良好的師生關(guān)系，使學生面對教師不驕、不躁、不怕，而是像朋友一樣溝通、交談，這樣才能消除學生對英語教學參與的心理障礙，消除學生“怕說錯”、“怕挨批”的不良情緒，大膽的參與到英語教學之中，教師的引導、啟發(fā)作用才能真正的得以發(fā)揮，教師才能引導學生更有效的進行英語學習。其次，師生之間應(yīng)該相互勉勵，和諧相處，一方面，教師要敢于犯錯，應(yīng)用錯誤教學法吸引學生的注意力和思考意識，能針對教學展開英語教學知識的應(yīng)用設(shè)置，讓學生在聽講中發(fā)現(xiàn)問題，并對知識的應(yīng)用提出自己的見解，對的予以表揚，錯誤的引導其向正確的方向思考。另一方面，教師對學生要有耐心、多關(guān)心，對于學生的錯誤要包容、寬容、重視，在教學中給予適當?shù)囊龑В蛊渥杂X錯誤，糾正錯誤。對于學生的學習狀態(tài)要多關(guān)心、多了解，注重學生學習情緒的掌控，應(yīng)用不同教學手段掌控學生學習心理，使其教學主體地位充分發(fā)揮，提高學生在英語教學中的主動參與性和學習積極性，以促進學生英語交流能力的培養(yǎng)和提高。再次，教師要不斷的豐富自己知識、提升自身的人格魅力，為學生樹立良好的榜樣形象，以榜樣力量影響學生、引導學習、教育學生，使學生在教學中與教師形成良好的互動模式，提高學生英語學習興趣，促進學生英語學習的讀、說、聽、寫、譯能力的發(fā)展，培養(yǎng)學生的英語交際能力。
5．終生學習教學策略
英語是人類世界廣泛應(yīng)用的一種交流工具，對于英語的學習重在積累和應(yīng)用，在高職教學中要提高學生的英語交際能力，培養(yǎng)學生的終身學習意識必不可少。一方面，終身學習意識的形成表明學生對英語學習的目標有一個客觀的、長遠的認識，愿意主動的投入學習。另一方面，終身學習意識的形成有利于學生對英語知識應(yīng)用習慣的培養(yǎng)，有利于學生英語交際能力的提高。英語教學中終身學習教學策略的應(yīng)用，第一，要發(fā)揮教師自身的榜樣力量，讓學生看到教師的不斷學習、不斷進步，激發(fā)其學習欲望，使學生養(yǎng)成主動進行英語學習的習慣，將英語學習當成生活中的一部分，隨時隨地進行英語學習、英語應(yīng)用，這樣可避免學生參與英語教學的被動性、消極性，提高學生英語應(yīng)用能力。第二，關(guān)心學生英語學習情緒，對學生展開必要的心理教育，讓其明白英語學習、應(yīng)用在未來就業(yè)中的重要地位，提高學生英語學習的責任心和主動性，促進學生英語綜合能力提升，使其形成終身英語學習意識，提升英語教學與學生專業(yè)技能學習的配合。第三，引導學生認識英語學習的積累性、持續(xù)性，使其明白一時半刻的努力不會獲得英語學習的良好成績，引導學生科學學習英語知識，提高應(yīng)用學習效率，持之以恒的學習英語，在不斷的積累中看到英語學習的效果，激發(fā)學生的英語學習熱情，培養(yǎng)學生積極地的、自覺的英語學習意識，促進英語教學效率的提升。第四，利用英語文化吸引學生，使學生對英語教學產(chǎn)生濃厚的興趣，以豐富多彩的文化為載體促進學生英語學習，使其逐漸形成終身學習意識，不斷的探索英語文化，在探索中不斷求知，不斷進步，以促進學生交際能力的提高，使學生形成一種自然的、習慣的英語應(yīng)用習慣，將英語發(fā)展成為自己日常生活的第二交流語言，提高學生的英語交際能力。
6．結(jié)語
