農(nóng)產(chǎn)品知識全文(5篇)

1農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題

1.1農(nóng)業(yè)投入品使用不規(guī)范

對于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量及產(chǎn)量來說，農(nóng)業(yè)投入品的重要性是至關(guān)重要的，然而在進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐時(shí)，一些不法經(jīng)營者一味追求經(jīng)濟(jì)效益最大化，盲目使用農(nóng)藥，農(nóng)業(yè)投入品在使用上缺乏規(guī)范性，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題頻繁出現(xiàn)。

1.2缺乏健全的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系

從現(xiàn)階段情況來看，基層監(jiān)管和檢測隊(duì)伍力量非常薄弱，無法有效履行監(jiān)管責(zé)任并開展檢測工作，也無法進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評估，對于當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平缺乏全面的了解。

1.3群眾農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識有待提升

近年來，中國了一系列農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法律法規(guī)，對于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件逐漸加大懲罰力度，群眾對于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全也有了明確的了解和認(rèn)知。然而群眾在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量維權(quán)及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督方面依舊缺乏正確的理念，在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督方面沒有給予足夠的重視。

摘要：推進(jìn)脫貧地區(qū)鄉(xiāng)村振興，需深化拓展消費(fèi)幫扶。消費(fèi)幫扶，物流先行。分析我國農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展的現(xiàn)狀，發(fā)現(xiàn)我國農(nóng)產(chǎn)品物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不完善，組織化、信息化程度低，專業(yè)人才儲備不足，監(jiān)管技術(shù)手段不足的問題。因此，要加大基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，升級技術(shù)，完善交易方式，提高信息化水平，引進(jìn)專業(yè)人才，以此推動農(nóng)產(chǎn)品物流的快速發(fā)展。

關(guān)鍵詞：消費(fèi)幫扶；農(nóng)產(chǎn)品；物流

0引言

2021年中央一號文件明確指出，“要實(shí)施脫貧地區(qū)特色種養(yǎng)業(yè)提升行動，廣泛開展農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接活動，深化拓展消費(fèi)幫扶”。當(dāng)前，有關(guān)消費(fèi)幫扶的研究主要包括實(shí)踐模式、減貧效益和優(yōu)化路徑三個方面。大多數(shù)研究更多集中在電商扶貧這一實(shí)踐模式。關(guān)于消費(fèi)幫扶和減貧效益的態(tài)度，學(xué)者們主要持有兩種：持消極態(tài)度的學(xué)者認(rèn)為，消費(fèi)幫扶產(chǎn)品訂單的形成主要依賴于國家動員，是一種輔助性的短期消費(fèi)幫扶措施，長期性和穩(wěn)定性不足[1]。持積極態(tài)度的學(xué)者認(rèn)為，消費(fèi)幫扶有利于構(gòu)建穩(wěn)定的長效機(jī)制[2]。實(shí)踐證明，消費(fèi)幫扶的積極作用并不只是局限在脫貧攻堅(jiān)領(lǐng)域，在推動相對扶貧的善治、加快鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略進(jìn)程、推動城鄉(xiāng)融合等方面也有重大價(jià)值。最終，在全面脫貧、相對貧困治理、鄉(xiāng)村振興、城鄉(xiāng)融合多個政策目標(biāo)的推動下，消費(fèi)幫扶將成為鄉(xiāng)村社會的長效治理工具。消費(fèi)幫扶模式大致分為三種：一是由機(jī)關(guān)、國企、事業(yè)單位組織實(shí)施的為政府主導(dǎo)式消費(fèi)幫扶；二是由私企、民企、外企組織實(shí)施的為企業(yè)主導(dǎo)式消費(fèi)幫扶；三是主要由社會組織主導(dǎo)式消費(fèi)幫扶。這三種模式的運(yùn)作方式主要分為直接形成訂單和間接拓寬銷路[3]。拓寬銷路，物流先行。農(nóng)村偏遠(yuǎn)地區(qū)范圍較廣，距離中心城市較遠(yuǎn)，從農(nóng)田到市場，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈要經(jīng)過多個環(huán)節(jié)。對于相對偏遠(yuǎn)的農(nóng)村地區(qū)，農(nóng)產(chǎn)品有產(chǎn)難銷、銷不遠(yuǎn)、銷不久等成為制約農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和穩(wěn)固脫貧成果的重要原因。本文闡述了當(dāng)前我國農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展的現(xiàn)狀，深入研究了其中存在的一些問題，進(jìn)一步探索了農(nóng)產(chǎn)品物流運(yùn)作機(jī)制的實(shí)現(xiàn)路徑。提高農(nóng)產(chǎn)品在遠(yuǎn)距離運(yùn)輸過程中的物流效率，旨在為消費(fèi)者提供更多高質(zhì)量的新鮮農(nóng)產(chǎn)品和實(shí)時(shí)便捷的物流服務(wù)，對于推動邊遠(yuǎn)地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展有著一定實(shí)際意義。

1現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展現(xiàn)狀

我國國土面積大，且人口眾多，農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)量與消費(fèi)量高。根據(jù)《中國統(tǒng)計(jì)年鑒》顯示：1978~2019年我國糧食產(chǎn)量從30476萬噸增加到66384.3萬噸，人均由319公斤增加到475公斤，油料總產(chǎn)量由521.8萬噸增加至3493萬噸，人均由5.5公斤增加到25公斤，水產(chǎn)品從人均4.9公斤增加到46.4公斤，水果由人均6.9公斤增加到196公斤。我國糧食等產(chǎn)量連續(xù)多年居世界第一。近幾年來主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與消費(fèi)總量如表1所示。隨著我國經(jīng)濟(jì)水平的提高，人們對農(nóng)產(chǎn)品的需求有了新的要求，更加注重農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)、營養(yǎng)、口味以及安全等。現(xiàn)階段，部分偏遠(yuǎn)農(nóng)村地區(qū)仍然是精耕細(xì)作的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)，這種生產(chǎn)模式效率低且靈活性差，不能夠適應(yīng)激烈的市場競爭。然而季節(jié)性和區(qū)域性是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)最顯著的特征，而農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)地距離銷售地較遠(yuǎn)是我國部分地區(qū)的現(xiàn)狀。龐大農(nóng)產(chǎn)品需求量使得其產(chǎn)銷、供求時(shí)間以及空間矛盾突出，從而使得農(nóng)產(chǎn)品的流通基數(shù)增大。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與市場流通之間的矛盾成為制約農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要問題，這就使得更加高效、快速的農(nóng)產(chǎn)品物流體系的建立迫在眉睫。農(nóng)產(chǎn)品物流體系的建立對降低流通損耗，增加農(nóng)民收入，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)增長至關(guān)重要。現(xiàn)階段，中國的物流成本是制造業(yè)生產(chǎn)成本的一半還多，農(nóng)產(chǎn)品在物流過程中的損失平均在30%左右，是發(fā)達(dá)國家的10倍。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，中國的流通成本非常巨大。全球約80%的收費(fèi)公路都在中國，流通成本超過60%[4]。同時(shí)，在運(yùn)輸過程中有一半時(shí)間處于空載狀態(tài)，表現(xiàn)為出去時(shí)超載，返回時(shí)空載，我國農(nóng)產(chǎn)品物流效率較低。農(nóng)產(chǎn)品易腐爛的特點(diǎn)使得農(nóng)產(chǎn)品在采、運(yùn)、存等物流過程中會產(chǎn)生約25%的損耗。因此，迫切需要研究農(nóng)產(chǎn)品物流的發(fā)展，建立有效的農(nóng)產(chǎn)品物流網(wǎng)絡(luò)。

2消費(fèi)幫扶政策下農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展存在的問題

摘要：農(nóng)產(chǎn)品跨境電子商務(wù)是推進(jìn)廣東農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展和鄉(xiāng)村振興的重要戰(zhàn)略，粵港澳大灣區(qū)的建設(shè)為廣東農(nóng)產(chǎn)品跨境貿(mào)易帶來新的機(jī)遇。當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品跨境貿(mào)易中存在的語言屏障，涉農(nóng)跨境電商復(fù)合型人才稀缺，物流發(fā)展滯后與農(nóng)產(chǎn)品品牌意識缺失等問題制約了廣東農(nóng)產(chǎn)品跨境電商的發(fā)展。為推動廣東農(nóng)產(chǎn)品出口外貿(mào)與轉(zhuǎn)型，提出農(nóng)產(chǎn)品跨境電子商務(wù)發(fā)展框架。

關(guān)鍵詞：廣東；農(nóng)產(chǎn)品；跨境電子商務(wù)；發(fā)展

廣東省是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)及消費(fèi)大省，也是中國最早對外開放的沿海省份，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化成果顯著，享有嶺南果園、魚米之鄉(xiāng)的美譽(yù)，也是港澳地區(qū)菜籃子的重要保障地。廣東農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化一直走在全國前列，據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局核算，2019年廣東成為首個生產(chǎn)總值突破十萬億的省份，其中農(nóng)業(yè)比上年增長4.1%，增加值4351.26億元，農(nóng)業(yè)呈現(xiàn)出外向、高效、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展態(tài)勢。廣東作為對外貿(mào)易大省，跨境電子商務(wù)發(fā)展態(tài)勢迅猛，2019年廣東跨境電商進(jìn)出口總值同比增長45.8%，占全國跨境電商總額的59.5%。隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的深化，廣東開拓探索數(shù)字農(nóng)業(yè)農(nóng)村道路，借助跨境電子商務(wù)的運(yùn)營模式，營銷方式與銷售渠道實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量與銷量的雙突破。農(nóng)產(chǎn)品跨境電商業(yè)務(wù)領(lǐng)域的拓展推動了廣東農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展與農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易的升級與轉(zhuǎn)型，有助于“三農(nóng)”問題的解決。

一、廣東發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品出口跨境電子商務(wù)的優(yōu)勢

廣東省地理位置優(yōu)越，農(nóng)業(yè)資源豐富，GDP連續(xù)三十年領(lǐng)跑全國，作為中國的經(jīng)濟(jì)大省，廣東在發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品跨境電子商務(wù)方面有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢。

1.廣東深地緣優(yōu)勢突出。廣東省內(nèi)通外聯(lián)、海陸兼具、空港發(fā)達(dá)、臨近港澳，立體的交通網(wǎng)絡(luò)基本形成，地理位置優(yōu)越，與廣西、湖南、江西、福建臨近的陸路省份均有三條以上高速公路項(xiàng)鏈。廣東是連接大西洋、太平洋與印度洋的重要海上樞紐與海上絲綢之路的發(fā)祥地，自唐代便是中國重要的通商港口。廣東國際物流業(yè)發(fā)達(dá)，毗鄰香港與澳門，通關(guān)便利，是“一帶一路”最重要的戰(zhàn)略交通樞紐，形成外接?xùn)|盟的海路與陸路的農(nóng)產(chǎn)品國際大通道，加速廣東及鄰近省份的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)要素流動。2017年3月，粵港澳大灣區(qū)發(fā)展規(guī)劃的確立，利好政策相繼落地，使廣東地域位置重要性提升到國家戰(zhàn)略層面，這必將促進(jìn)廣東的交通網(wǎng)絡(luò)建設(shè)更為立體與多元化。

2.廣東省跨境電商基礎(chǔ)良好。廣東對外貿(mào)易總額自1986年起連續(xù)三十三年居于中國首位，廣東省各級政府部門和相關(guān)企業(yè)積累了豐富的對外貿(mào)易經(jīng)驗(yàn)，熟悉海外市場，了解市場規(guī)則和對外貿(mào)易業(yè)務(wù)流程。此外，廣東產(chǎn)業(yè)包容性與容忍度高，傳統(tǒng)對外貿(mào)易基礎(chǔ)扎實(shí)，跨境電子商務(wù)平臺建設(shè)較為成熟，運(yùn)營模式多元（B2B，B2C，C2C，B2B2C等），支付結(jié)算方式多樣，跨境物流較中國內(nèi)地諸多省份發(fā)達(dá)，跨境電子商務(wù)從業(yè)人員較多，資源整合度高，擁有得天獨(dú)厚的發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品跨境電商基礎(chǔ)環(huán)境。電商出海不僅可以把中國的農(nóng)產(chǎn)品銷往國際市場，同時(shí)共享“一帶一路”沿線國家紅利。

摘要：最早出現(xiàn)于近代歐洲的地理標(biāo)志被引入我國后得到了迅速發(fā)展，并由此出現(xiàn)了眾多地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品。因此類農(nóng)產(chǎn)品能夠充分展示地域色彩以及品質(zhì)信息，具有較高的農(nóng)產(chǎn)品競爭力，對于發(fā)展農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)具有極為重要的幫助作用。當(dāng)前在我國大力推廣發(fā)展特色農(nóng)業(yè)的背景下，地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品擁有廣闊的發(fā)展空間，因而本文將通過結(jié)合海南特色農(nóng)業(yè)，嘗試對地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品如何有效助推農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展指明路徑。

關(guān)鍵詞：地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品；農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)；農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品；經(jīng)濟(jì)發(fā)展

引言：

根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，截至2017年我國已獲批認(rèn)證地理標(biāo)志農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品超過6500件，在所有地理標(biāo)志認(rèn)證總量中的占比超過90%。借助地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的大好勢頭，海南也先后建立眾多特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化基地，共計(jì)擁有十余種地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品。而為了能夠有效幫助其進(jìn)一步擴(kuò)大地理標(biāo)志優(yōu)勢，實(shí)現(xiàn)當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的深化發(fā)展，本文將著重圍繞地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品助推農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)行簡要分析研究，希望能夠?yàn)橄嚓P(guān)研究人員提供相應(yīng)參考幫助。

1地理要素與地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的內(nèi)涵與關(guān)系

1.1地理要素與地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的內(nèi)涵

地理要素簡單來說就是地圖的地理內(nèi)容，包括以地形地貌、水系等為代表的自然地理要素，同時(shí)也包括居民地、通訊設(shè)備等人們在通過創(chuàng)造和改造自然所形成的各種社會經(jīng)濟(jì)要素。而由地理標(biāo)志發(fā)展形成的地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品，要求地理名稱必須完全真實(shí)，農(nóng)產(chǎn)品的地理標(biāo)志于其具體產(chǎn)地、來源地的地區(qū)名稱以及國家名稱真實(shí)對應(yīng)[1]。此外，地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品具有獨(dú)特的品質(zhì)質(zhì)量，不同于其他地區(qū)或是同地區(qū)的同類農(nóng)產(chǎn)品，地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品普遍擁有相對廣泛的知名度以及社會影響力，此類農(nóng)產(chǎn)品不僅具有較高的品質(zhì)和質(zhì)量水平，同時(shí)還具有強(qiáng)烈的地域特色。

摘要：我國農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)營銷由于農(nóng)產(chǎn)品特殊性、農(nóng)村信息化人才等的制約而存在效率不高的問題，對此，文中提出走“集中”與“特色”道路、發(fā)展“訂單”農(nóng)業(yè)，提高營銷主體素質(zhì)，完善營銷服務(wù)體系與相關(guān)法律，加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)安全防護(hù)等建議，明確電子商務(wù)環(huán)境下農(nóng)產(chǎn)品營銷的發(fā)展方向，實(shí)現(xiàn)營銷效率的提升。

關(guān)鍵詞：電子商務(wù)；農(nóng)產(chǎn)品；營銷效率

1農(nóng)村電子商務(wù)特性

11組織形式

為了滿足消費(fèi)者的需求，同時(shí)促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，農(nóng)村電子商務(wù)通過政府支持、企業(yè)管理以及農(nóng)民互動等方式建立起農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)民、企業(yè)、政府、消費(fèi)者、物流等諸多要素的聯(lián)系，對電子商務(wù)的發(fā)展空間進(jìn)行擴(kuò)展。此組織過程并不受時(shí)間與空間的限制，發(fā)揮的主要是農(nóng)產(chǎn)品的食用與使用功能，以求達(dá)到“需”與“求”、“產(chǎn)”與“銷”、“種植”與“盈利”等的相互適應(yīng)，最大化企業(yè)發(fā)展空間與農(nóng)民利益。圖1所示為農(nóng)村電子商務(wù)效應(yīng)圖，由圖可知，農(nóng)村電子商務(wù)的組織形式以電子商務(wù)平臺為主要推動力，基于對消費(fèi)者需求的滿足這一導(dǎo)向，在組織者專業(yè)的管理中，完美結(jié)合政府、企業(yè)、農(nóng)民及互聯(lián)網(wǎng)各要素，以此達(dá)到良好的農(nóng)產(chǎn)品營銷效果［2］。

12運(yùn)行特點(diǎn)

其一，倡導(dǎo)性，農(nóng)村電子商務(wù)是基于一定的國家政治扶持，以消費(fèi)者的意愿為導(dǎo)向，以農(nóng)產(chǎn)品市場潛力的增強(qiáng)為基點(diǎn)而開展的農(nóng)產(chǎn)品營銷工作；其二，虛擬性，借助電子商務(wù)平臺，農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道得以擴(kuò)寬，傳統(tǒng)實(shí)體店?duì)I銷模式被打破；其三，跨時(shí)空性，與傳統(tǒng)效應(yīng)相比，農(nóng)村電子商務(wù)營銷有較大的輻射廣度與寬度，時(shí)間與空間束縛被擺脫；其四，直接性，通過電子商務(wù)平臺的構(gòu)建，消費(fèi)者可以直接與供貨方聯(lián)系，省去一定的農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)運(yùn)、中間商或?qū)嶓w店面等附加費(fèi)用。