動物藥學專業(yè)英語教學現(xiàn)狀及改革措施
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摘要：動物藥學專業(yè)英語是高等學校動物藥學專業(yè)在公共基礎英語的基礎上開設的一門專業(yè)英語課程，開設動物藥學專業(yè)英語課程，是鞏固公共英語教學成果擴充動物藥學專業(yè)學生知識的重要途徑，也是高校培養(yǎng)動物藥學專業(yè)人才的重要途徑。本文針對目前動物藥學專業(yè)英語教學現(xiàn)狀分析了存在的問題，并提出了相關(guān)教學改革措施，以期為動物藥學專業(yè)英語課程教學提供借鑒。
關(guān)鍵詞：動物藥學；專業(yè)英語；教學現(xiàn)狀；改革措施
動物藥學專業(yè)屬于農(nóng)學類本科專業(yè)，主要培養(yǎng)掌握藥學基本理論與技能，并能從事動物藥品配方、生產(chǎn)開發(fā)、藥殘檢驗、藥品營銷及藥政管理等工作的專業(yè)技術(shù)人才。隨著經(jīng)濟全球化的深入發(fā)展嗎，國際上動物藥學方面的交流與合作日趨頻繁，為了保證我國獸藥行業(yè)在激烈的國際競爭中處于不敗之地，迫切需要既了解動物藥學專業(yè)知識又掌握國際獸藥產(chǎn)品及其研發(fā)技術(shù)的杰出人才。然而從河南科技大學動物藥學專業(yè)開設以來的6屆畢業(yè)生來看，與培養(yǎng)既懂專業(yè)知識又懂專業(yè)英語的復合型人才的培養(yǎng)目標還有一定的距離，臨近畢業(yè)的學生仍不具備熟練查看外文資料的能力，不利于學生知識面的擴展，同時也限制了畢業(yè)課題研究工作的深入開展及論文質(zhì)量的提高。筆者針對自身從事動物藥學專業(yè)英語教學的經(jīng)驗，對動物藥學專業(yè)英語教學中存在的問題進行了思考，從如何更有針對性地培養(yǎng)師資力量，構(gòu)建專業(yè)教材改進教學方法調(diào)整考核形式等角度提出了一些建議。
1動物藥學專業(yè)英語概況
1.1重要性
專業(yè)英語是大學英語教學的一部分，有利于幫助學生實現(xiàn)從公共英語學習到實際應用的過渡[1]，為此各大院校在學生完成公共基礎英語學習之后，均開設了專業(yè)英語課程，通過專業(yè)英語課程的學習，學生的知識面得到擴展，對科技英語的應用能力得到提高，為高素質(zhì)復合型人才培養(yǎng)目標的實現(xiàn)打下了基礎。動物藥學專業(yè)英語是動物藥學專業(yè)為適應社會發(fā)展需要而開設的一門重要課程[2]也是動物藥學專業(yè)實踐素質(zhì)教育的主要體現(xiàn)，對于培養(yǎng)實用型專業(yè)人才提升學生的業(yè)務和科研能力具有重要意義。
1.2定位
動物藥學專業(yè)主要培養(yǎng)從事動物藥品和動物生物制品研究與開發(fā)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的專門人才，要求該類人才具有較強的專業(yè)資料，閱讀和翻譯能力，同時具有較好的語言交流能力。動物藥學專業(yè)英語課程正是定位于培養(yǎng)目標基礎之上促進學生的全面發(fā)展，然而目前多數(shù)大學將動物藥學專業(yè)英語列為選修課，在培養(yǎng)方案上對動物藥學專業(yè)英語課程不夠重視，從而導致學生甚至教師對課程不夠重視。據(jù)筆者觀察部分學生選修了動物藥學專業(yè)英語這門課程，也僅僅是為了獲得相應學分，而并非認為該門課程很重要，這種情況不僅會導致學習風氣不良，而且不利于激發(fā)任課教師的積極性與主動性。因此筆者認為有必要將動物藥學專業(yè)英語列為專業(yè)必修課，以提高師生對該門課程的重視度和積極性。
1.3特點
動物藥學專業(yè)英語是公共基礎英語在藥學專業(yè)的延伸與拓展，雖然動物藥學專業(yè)英語在分類上屬于專業(yè)課，但是本質(zhì)上還是一門語言課程。動物藥學專業(yè)英語以公共英語為基礎，同時引入了與動物藥學專業(yè)相關(guān)的研究內(nèi)容與技術(shù)課程內(nèi)容，是動物藥學知識與英語知識的融合?；A英語是專業(yè)英語的載體，有助于理解和掌握專業(yè)知識主體，此外動物藥學專業(yè)英語還具有涉及面廣、生詞多、與其他學科交叉滲透密切等特點，主要涉及獸醫(yī)生物化學藥理與藥劑等領(lǐng)域，使課程學習的難度增加。
2教學現(xiàn)狀及存在的問題
2.1專業(yè)英語教師匱乏
盡管目前高校不缺乏英語教師，但是絕大多數(shù)英語教師是英語專業(yè)出身，不具有相關(guān)專業(yè)知識體系，他們雖具有較高的英語水平，但由于缺乏藥學專業(yè)知識背景，在從事專業(yè)教學的過程中更多地關(guān)注了語言本身，從而不能將動物藥學專業(yè)的知識有效地融入課堂，而專業(yè)課教師雖然在專業(yè)內(nèi)容上有較為精準的把握，但因未進行過系統(tǒng)的英語學習，導致語言教學經(jīng)驗不足也無法將專業(yè)英語課堂組織得井然有序，權(quán)衡兩者的利弊大多數(shù)高校選擇具有較高英語水平的專業(yè)課教師來授課，因此動物藥學專業(yè)英語教師的師資力量和水平是制約動物藥學英語教學質(zhì)量的關(guān)鍵因素。
2.2無統(tǒng)編的動物藥學專業(yè)英語教材
教材是教師和學生進行教學活動的基本材料，對于多數(shù)課程的教學來說教材是決定教學效果的主要因素。自2001年教育部提出加強大學本科教學中外語教學課程的比例后，絕大多數(shù)本科專業(yè)組編寫了正規(guī)的相關(guān)教材。但是在專業(yè)英語的教學實踐中仍處于初級階段，存在很多不足，就動物藥學專業(yè)而言，目前國內(nèi)還無一本專門針對動物藥學專業(yè)的專業(yè)英語教材，由于沒有相應的教材，很多高校選用了人醫(yī)采用的葉藥學英語教材，盡管葉藥學英語教材在一定程度上為動物藥學專業(yè)英語課程的教學提供了藍本，但因其內(nèi)容與動物藥學專業(yè)存在較大差異，目前還不能完全滿足專業(yè)教學的需要。
2.3學生缺乏學習的積極性
語言的學習最終是要應用于實踐中，這是語言工具的屬性，專業(yè)英語就是英語在專業(yè)中的實踐，動物藥學專業(yè)英語課程的開設對提高學生查閱相關(guān)外文文獻的能力、使學生了解國內(nèi)外動物藥學專業(yè)的發(fā)展具有十分重要的意義。尤其是對于本科畢業(yè)后，繼續(xù)在本專業(yè)深造的學生來說，動物藥學專業(yè)英語是其正確撰寫相關(guān)專業(yè)的研究報告、學術(shù)論文及進行國際交流的基礎。然而由于高校對學生英語水平及學習能力的考核均根據(jù)國家大學英語四六級考試成績，各用人單位也通過學生獲得的四六級證書對其英語水平進行評估，很少根據(jù)專業(yè)英語的能力來進行評估，這在很大程度上削弱了學生對專業(yè)英語學習的積極性，目前的現(xiàn)狀是大多數(shù)學生都將通過國家大學英語四六級考試作為英語學習的終極目標。筆者發(fā)現(xiàn)很多大學四年級的學生不具備自己撰寫本科畢業(yè)論文、英文摘要的能力，這不符合動物藥學專業(yè)人才培養(yǎng)的目標。
3教學改革措施
3.1加大教師培養(yǎng)力度
如前所述，目前高校的專業(yè)英語教師大多為在本專業(yè)領(lǐng)域英語水平較高的教師，這實際上是不得已而為之，未進行過系統(tǒng)的英語學習的專業(yè)教師，未必能勝任動物藥學專業(yè)英語的教學工作。雖然動物藥學專業(yè)的教師專業(yè)基礎知識扎實，但在英語語言教學方面顯得力不從心這種尷尬局面限制了動物藥學專業(yè)英語教學質(zhì)量的提高。總之師資力量與教師水平是制約專業(yè)英語教學質(zhì)量的重要因素，筆者認為應讓主講專業(yè)英語的教師到英語系國家系統(tǒng)地學習專業(yè)知識，不僅有利于提高教師的英語口語表達能力和專業(yè)英語教學水平，同時也可以提高他們的綜合科研能力。
3.2注重教材建設
按照教學大綱的要求，良好的專業(yè)英語教材應具備科學性、實用性及趣味性，在教材的編寫過程中要處理好系統(tǒng)性與靈活性、知識性與思想性的關(guān)系[3]動物藥學專業(yè)英語教材的編寫應該特別注重趣味性和實用性，筆者認為根據(jù)動物藥學專業(yè)的培養(yǎng)目標，適合師生使用的教材應由多個單元組成，應包括：英文藥典部分、英文藥品說明書部分、課文部分和專業(yè)文獻部分[4]考慮到學生英語水平和專業(yè)基礎的薄弱性，應選用一些主題鮮明、內(nèi)容簡單易懂的段落和文章，此外教材還應該充分體現(xiàn)實用性，使學生能夠?qū)W以致用，為以后的科研與工作打下扎實的基礎。在教材制定過程中要充分考慮到人藥和獸藥的區(qū)別，注意獸藥使用的復雜性[5]如獸藥的劑型用藥劑量投藥途徑與方法等，都是根據(jù)具體動物的特點而定，再如有些大劑量規(guī)格的獸藥是專門針對大型動物生產(chǎn)的，而某些適合與水或飼料混合使用的獸藥則只適合于小動物使用，此外種屬不同的動物對同一種藥物的反應差異較大，要引起足夠的重視?？傊畠?yōu)秀的教材應具有如下3個基本特征，難度由淺入，深結(jié)構(gòu)排布上先基礎專業(yè)，內(nèi)容上包含動物藥學基本常識、冶藥品說明書/藥典、藥事管理與法規(guī)，及動物藥學相關(guān)學術(shù)論文等。
3.3轉(zhuǎn)變教學和考核方式
提高學生的學習積極性，激發(fā)學生的學習興趣是培養(yǎng)學生學習能力的重要手段。愛因斯坦曾說，只有熱愛才是最好的教師，它遠遠超過責任感。因此應積極培養(yǎng)學生的學習興趣，調(diào)動學生學習的積極性，使學生能夠主動愉快地學習。然而實際教學中教師往往局限于專業(yè)詞匯的講解和文獻的翻譯，這種講解方式不僅無法調(diào)動學生的學習興趣，反而易造成學生對專業(yè)知識的厭倦。筆者認為動物藥學是一個與生活實際緊密結(jié)合的專業(yè)教學，過程中可以從日常生活入手選擇一些典型的案例提倡內(nèi)容教學法[6-7]并結(jié)合網(wǎng)絡環(huán)境[8]增強學生學習專業(yè)英語的興趣，這樣不僅能加深學生對學習內(nèi)容的理解，還能有效化解學生學習動物藥學專業(yè)英語的困難，此外考核方式不當也是導致學生學習動物藥學專業(yè)英語積極性不高的主要原因之一。傳統(tǒng)的考核方式為單純的筆試，而且題型陳舊，加之很多大學的課程考核和專業(yè)獎學金的設置也在一定程度上暗示了學生學習基礎英語的重要性，因此在大學新生學前教育中應更加強調(diào)藥學專業(yè)英語學習的重要性，這在很大程度上可以調(diào)動學生學習專業(yè)英語的積極性，讓學生嘗試運用藥學英語的知識進行專業(yè)文獻的檢索與分析，也不失為一種有效的考核方式。
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作者：周變?nèi)A 單位：河南科技大學動物科技學院
