禮儀主持中的語言藝術(shù)運用
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摘要：在現(xiàn)代社會中，廣播電視和網(wǎng)絡(luò)迅速普及，大眾傳播方式更新不斷，社交方式也發(fā)生巨大變化。除了廣播電視節(jié)目主持之外，在我們的生活、工作中，禮儀主持逐漸被人們重視。但是這些和我們關(guān)系密切的生活禮儀、人際交往等等，還沒有形成成熟的體系。文章著手于禮儀主持中語言藝術(shù)的運用，共同探討語言藝術(shù)在禮儀主持中的特點、運用等。
禮儀主持的界定
廣播電視節(jié)目主持發(fā)展到今天，已經(jīng)形成了一套系統(tǒng)、完整的理論體系，而禮儀主持還有著較大的發(fā)展空間，還沒有制定與之相適應(yīng)的工作規(guī)范和從業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。禮儀主持是人類在長期社會實踐活動中逐漸形成的一種主持樣式。在對禮儀主持界定之前，我們來簡單對比下播音員、主持人、主播之間的不同。播音員要把信息客觀、準(zhǔn)確、規(guī)范、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)貍鬟f出去；主持人是談話秩序的維持者和引導(dǎo)者，強調(diào)對節(jié)目的駕馭程度；主播更像是意見領(lǐng)袖。主持人的概念范圍非常廣，包括各種節(jié)目、活動、項目等，甚至是部門中負(fù)責(zé)掌管或處理具體事宜的人。我們熟悉的媒體主持人（如廣播電視節(jié)目主持人和網(wǎng)絡(luò)媒體節(jié)目主持人等）、各種場境活動的主持人（如儀式慶典、婚喪祝壽、舞會宴會、會議聚會、舞臺活動等）、某些項目的主持人（如學(xué)術(shù)課題主持人、報刊專欄主持人、工程項目主持人等）、某些部門的主持人（如公司部門主持等）都應(yīng)包含其中。我們這里研究的禮儀主持是場境禮儀主持。所謂場境禮儀主持，是相對于廣播、電視節(jié)目主持藝術(shù)而存在的一種生活社交主持藝術(shù)，是適應(yīng)諸如儀式慶典、婚喪祝壽、舞會宴會等場境的主持藝術(shù)形式。相對于廣播電視節(jié)目主持等大眾傳播模式，場境禮儀主持活動無論從空間確定還是從時間把握、表達(dá)主體與接受客體、主持樣態(tài)與運用方式上，都是直接的面對面?zhèn)鞑?，屬于典型的人際傳播模式，具有極強的社交性和互動性。
禮儀主持的語言特征
規(guī)范真實準(zhǔn)確的表達(dá)。主持人因工作性質(zhì)的特殊性有著很強的影響力和號召力，主持人的語音要準(zhǔn)確無誤、詞語要精確規(guī)范、語法要結(jié)構(gòu)完整。在禮儀主持中，為了更貼合現(xiàn)場實際，會經(jīng)常使用一些口語、方言、行業(yè)用語等。比如我們在主持中以普通話為主，當(dāng)遇到意料之外的有趣事情，為了表示驚訝或者引起受眾的注意，可以用方言等表示。當(dāng)然這種方言表示不能太多，因為我們面對的受眾有性別、年齡、職業(yè)、文化背景等差異，過多地使用方言，會造成語義表達(dá)上的不順暢。在這里要說明的是，禮儀主持雖然在現(xiàn)代社會生活中越來越常見，但主持人在語言表達(dá)上也需要通俗易懂，但是通俗易懂并不意味著表達(dá)內(nèi)容的粗俗、趣味低下等。所以，禮儀主持在進(jìn)行口語表達(dá)的同時，要盡量做到雅俗共賞、真實貼切?，F(xiàn)在很多地方的節(jié)目主持人，采用方言主持節(jié)目。我們來簡單分析其利弊。采用方言主持，有地方特色，可以具有很強的親切感，在大眾聽?wèi)T了普通話主持后，用方言主持會帶給受眾一種新鮮感。但是筆者認(rèn)為，這種采用方言主持的節(jié)目，要分地方和實際情況。在一些地區(qū)，普及知識、傳播信息時，可以采用當(dāng)?shù)胤窖?。比?020年的肺炎疫情，在苗族聚居村寨，為了實現(xiàn)疫情防控宣傳知識的全覆蓋，苗語播報發(fā)揮了重要作用。當(dāng)然，在出鏡采訪一些當(dāng)?shù)厥忻竦臅r候，為了體現(xiàn)親近感，可以適當(dāng)說方言。但是推廣和使用普通話，始終是播音主持工作者的責(zé)任。生動形象的表達(dá)。在禮儀主持中，主持人需要通過生動形象的表達(dá)營造現(xiàn)場氛圍。主持人可以多用歇后語、諺語等來調(diào)節(jié)氣氛。根據(jù)表達(dá)需要來使現(xiàn)場受眾重新體驗當(dāng)事人的心理，用真摯的情感去營造感人的意境。在一些舞會宴會主持中，主持人又需要用意念知覺帶領(lǐng)受眾共同進(jìn)入自己描繪的情境中去。比如在室外進(jìn)行的聯(lián)誼晚會，可以根據(jù)所在的場所（比如室外草坪）、所舉辦的時間（比如夏日的晚上）等因素來進(jìn)行描繪，從而使受眾能夠更好更快地融入現(xiàn)場的氣氛中去。精煉獨特的語言運用。主持人在思考自己接下來要說的話的時候，會不自覺地重復(fù)自己前面的話，或者加一些語氣詞來相對地拖延時間，給自己以緩沖。這樣會給人啰嗦、說話內(nèi)容冗長等不良感受，同時也會打斷受眾的思考和情緒的完整性，影響表達(dá)的效果。對于公司會議的主持人，公司一般都愿意選擇本公司的人員擔(dān)任。因為本公司人員對公司及公司人員都較為了解，主持時更容易被受眾接受。如果在此類會議上發(fā)生了雙方討論，并且討論的主題開始偏離本次會議主題，這時就需要主持人在中間發(fā)揮作用，要及時幫助討論雙方收攏話題，快速結(jié)束討論。此時可以這樣說“兩方在陳述自己觀點的時候都很充分，你們談?wù)摰膯栴}已經(jīng)引起了大家的關(guān)注，我們會在下次相關(guān)會議上進(jìn)行討論。下面我們接著進(jìn)行本次會議內(nèi)容……”用簡短的語言來控制活動的進(jìn)程。
禮儀主持的語言應(yīng)用技巧
一個優(yōu)秀的主持人必定擁有超強的語言運用能力。禮儀主持的語言應(yīng)用技巧大概分為：精巧的敘述設(shè)計、有理有據(jù)的說理能力、生動有趣的語言表達(dá)、體現(xiàn)人性的含蓄說話。精巧的敘述設(shè)計。在各種禮儀中始終離不開對所主持事件、場合等的敘述，以便受眾能更快捷、準(zhǔn)確地進(jìn)入到情境當(dāng)中。做個“會講故事的人”，能使禮儀主持現(xiàn)場有條不紊地進(jìn)行下去。為了取得良好的現(xiàn)場效果，可以采用倒序的方法制造懸念，引起受眾注意。比如先回顧已有的成績，或者先把最令人感興趣的事件提前說明。在一檔母親節(jié)文藝晚會上，節(jié)目一開始，主持人問一名年輕小伙子，問他為什么來觀看這場文藝晚會。小伙子說自己是陪母親來的。接著主持人講道：“現(xiàn)在很多活動都是老人們自己參加，或者是老伴陪同，很少有子女來陪母親看一場晚會的，因為在所有父母眼中，孩子們都很忙，不能給他們添麻煩。其實我們都應(yīng)該像這位小伙子一樣，多陪陪自己的父母，就像我們小時候父母總陪伴在我們身邊一樣?！痹诠?jié)目的開始，主持人并沒有像傳統(tǒng)的晚會節(jié)目流程一樣按順序進(jìn)行，而是巧妙地引入一個鮮活的由頭，這樣不僅奠定了節(jié)目溫情的基調(diào)，拉近了與受眾的距離，同時也在此進(jìn)行了一次讓人欣然接受的感恩教育。有理有據(jù)的說理能力。在運用說理技巧時，要時刻注意邏輯能力的運用。首先要對主持語言進(jìn)行周密的邏輯分析和設(shè)計，設(shè)計好表達(dá)的思路。語言表達(dá)聲過即逝，主持人在主持時沒有辦法對自己所說過的話進(jìn)行仔細(xì)琢磨，這就要求我們理清思路，設(shè)計規(guī)劃好所要講的先后順序。在理清思路的同時，主持人需要運用一些說理的方法來對自己的語言進(jìn)行佐證，特別是在遇到突發(fā)狀況，或受眾反饋中出現(xiàn)了不和諧、質(zhì)疑等，更需要運用分析法、直駁法、舉例法、類比法等，使節(jié)目內(nèi)容更具說服性。說理性語言要準(zhǔn)確、精煉、生動，合乎邏輯。生動有趣的語言表達(dá)。在禮儀主持中，主持人掌控全場，是整個活動流程的參與者、主導(dǎo)者?，F(xiàn)場的氛圍更是對整場活動的成功起到了重要作用。因此，主持人需要用生動有趣的語言調(diào)動現(xiàn)場受眾情緒，而各種修辭手法的運用則能幫助主持人對自己的語言進(jìn)行裝飾。在舞臺活動類主持中，如文藝晚會、紀(jì)念晚會、公益晚會等，排比句的應(yīng)用能強化語氣、積累感情、深化說理、理清層次，用以表達(dá)情感，描述事實，闡明道理。除此之外，幽默的語言能幫助主持人在現(xiàn)場收到意想不到的效果。幽默的語言，詼諧風(fēng)趣，又意在言外、引人深思。主持中合理運用幽默語言能化解尷尬，使人思索，有時還能揭露一些丑惡現(xiàn)象。禮儀主持中掌握幽默的語言表達(dá)方式，能營造輕松愉快的氛圍，增加主持的親和力；能夠使活動流程通暢，情趣濃厚。但是，幽默不等于隨便開玩笑，要時刻把握幽默的分寸，如果為了幽默拿別人的缺點或缺陷來說事，在當(dāng)事人看來就是惡意的諷刺。在一位六十歲老人的壽筵上，同為親戚的晚輩是這場聚會的主持人。老人眼睛較小，嘴巴較大，主持人總是拿這兩點來調(diào)侃當(dāng)天的大壽星，引起了老人和親戚們的不滿，最后引起了爭執(zhí)，壽筵不歡而散。所以，幽默一定要用得恰到好處，才不會事倍功半。體現(xiàn)人性的含蓄說話。含蓄的說話就是委婉地說明意思、表達(dá)思想，是語言表達(dá)技巧中常用的方法之一。在表達(dá)的時候需要注意的是，含蓄的說話不能忽略其本來意思，要貼切、準(zhǔn)確，不能偏離主題。在語義的表達(dá)上不能產(chǎn)生歧義，讓受眾理解模糊或者混淆了要表達(dá)的真實意思。例如在某品牌電器促銷的外場商業(yè)主持中，當(dāng)活動最后一個發(fā)放禮物的環(huán)節(jié)結(jié)束后，下面的觀眾仍然熱情高漲，紛紛起哄還想再獲得禮物。這時直接告知觀眾禮物已經(jīng)派發(fā)完畢，是不能平復(fù)觀眾當(dāng)時的情緒的。這時就可以說：“看來我們某電器品牌是真誠回饋大家啊，送的禮物都這么受大家喜歡。其實這里的福利才是九牛一毛，店里的福利才是真的讓人瞠目結(jié)舌。大家可以進(jìn)店一探究竟！”如果是連續(xù)幾天的促銷活動，還可以順便邀請大家“明天準(zhǔn)時在這里相見，好禮等著大家”。由于禮儀主持傳播的特殊性，其語言藝術(shù)還有待于深挖和應(yīng)用。作為主持人，我們要善于從廣播電視節(jié)目主持和禮儀主持對比中找到更豐富的表達(dá)手段，也要從生活中時時尋找語言藝術(shù)的具體體現(xiàn)。
參考文獻(xiàn)：
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作者：顧元元 單位：三亞學(xué)院傳媒與文化產(chǎn)業(yè)學(xué)院