休閑農(nóng)業(yè)論文全文(5篇)

一、休閑農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展的現(xiàn)狀與問題

（一）休閑農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展的現(xiàn)狀

農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民一直是我國政府關(guān)注的重要問題，在城市化進程加速的當代農(nóng)村人民的生活現(xiàn)狀更加受到政府和社會的趕住，休閑農(nóng)業(yè)是解決農(nóng)村失地農(nóng)民生計問題，帶領(lǐng)農(nóng)民發(fā)家致富的重要手段，因而一直受到我國政府高度重視。2013年，全國各類休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體已經(jīng)超過180萬家，年接待游客9億人次，營業(yè)收入2700億元，帶動2900萬名農(nóng)民受益。2014年上半年，全國休閑農(nóng)業(yè)接待游客5億人次，營業(yè)收入1500億元，帶動3000萬名農(nóng)民受益。[2]休閑農(nóng)業(yè)旅游很好的滿足了我國城市居民平日休閑娛樂的需求，可以想見的是，在市場的推動下，休閑農(nóng)業(yè)旅游將在很長的一個階段里呈現(xiàn)出長足的發(fā)展。

（二）休閑農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展中出現(xiàn)的問題

在拉美國家的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中，農(nóng)民自身以及非政府組織在信息傳播和技術(shù)推廣方面起到了重要的作用，這種自發(fā)的管理和培育，形成了行業(yè)內(nèi)部的良好的競爭氛圍，是行業(yè)發(fā)展的有效推手。而我國休閑農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展中，正規(guī)的行業(yè)協(xié)會卻出現(xiàn)了缺位或者職能缺失的現(xiàn)象，各個地區(qū)的休閑農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)通常是各自為戰(zhàn)，沒有經(jīng)過規(guī)劃就匆匆上馬，這就導致休閑農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展出現(xiàn)了整體上的同質(zhì)化或差異化，總之達不到內(nèi)部的和諧。首先，我國休閑農(nóng)業(yè)旅游，以地區(qū)為單元，從業(yè)者自身向政府爭取資源或者政策的現(xiàn)象很少，幾乎沒有。目前，我國關(guān)于休閑農(nóng)業(yè)旅游的政策、構(gòu)想都是由上而下的，地方從業(yè)者在政策制定方面幾乎失語。這就導致了政策制定不到位，不符合當?shù)厍闆r的現(xiàn)象發(fā)生，直接導致地方旅游發(fā)展方向出現(xiàn)錯誤。其次，我國休閑農(nóng)業(yè)旅游在從業(yè)人員本身素質(zhì)不高的背景下，自身的水平也難以得到提升。從管理上，休閑農(nóng)業(yè)旅游管理思路比較落后，實行家族式經(jīng)營，服務水平跟不上，餐飲衛(wèi)生不達標，在整體旅游項目的規(guī)?；?、科技水平以及經(jīng)營方面都處于低水平。這種低水平的重復建設(shè)長此以往無法吸引消費者的注意，會導致整個行業(yè)自身的消退。再次，很多休閑農(nóng)業(yè)旅游項目由于匆匆上馬，對于地方固有文化的挖掘不夠深入。很多休閑農(nóng)業(yè)旅游項目就是傳統(tǒng)產(chǎn)品的簡單復制在復制，例如，在旅游活動項目上，目前主要呈現(xiàn)為農(nóng)家樂餐飲、果實采摘、釣魚騎馬等活動。雖然這種熱熱鬧鬧的項目能夠留住一批消費者多次消費，然而缺乏本地的文化特點，會很容易被同質(zhì)化的旅游產(chǎn)品替代。最后，目前休閑農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展雖然在地域上出現(xiàn)了一定的積聚化現(xiàn)象，然而內(nèi)部無論是人力資源、管理資源、游客資源、技術(shù)設(shè)施資源都沒有很有效的進行共享，導致很多重復建設(shè)的情況出現(xiàn)。而且，諸多小型的休閑農(nóng)業(yè)旅游項目在發(fā)展到一定的規(guī)模之后，自身也面臨著進一步發(fā)展的困境，然而現(xiàn)狀是許多管理者小農(nóng)經(jīng)濟的意識又開始作祟，難以以企業(yè)管理的視角來維護旅游項目的進一步發(fā)展。在休閑農(nóng)業(yè)旅游“紅?！狈浩鸬奈磥?，這種資源的不共享、不合作的現(xiàn)象最終會導致休閑農(nóng)業(yè)旅游永遠在小、散、亂的模式下生存，不正當競爭也會愈演愈烈。

二、社區(qū)營造視角下的休閑農(nóng)業(yè)旅游模式

社區(qū)營造強調(diào)的是一種社群內(nèi)部關(guān)系的建立以及共同契約的遵守，說白了就是區(qū)域內(nèi)部的各個元素能夠“抱團”，從而形成整體的發(fā)展。在這樣的理念之下，我國的休閑農(nóng)業(yè)從業(yè)者、管理者首先需要做到，在一個地域或者地區(qū)，形成一個稍緊密的“社區(qū)”，由從業(yè)者、管理者資源參與，以遵守一定的行為準則為標準。在這一前提下，休閑農(nóng)業(yè)旅游的模式應當如下：

一、美麗鄉(xiāng)村建設(shè)存在的問題

美麗鄉(xiāng)村建設(shè)使越來越多的景色宜人、鄉(xiāng)風淳樸的村落展示出來，這些村子是美麗鄉(xiāng)村建設(shè)的成功典范，它們的成功模式值得借鑒推廣，但進行美麗鄉(xiāng)村建設(shè)的村落在學習模仿之前，應先解決一些基礎(chǔ)性問題。

1.缺乏規(guī)模產(chǎn)業(yè)

從全國進行美麗鄉(xiāng)村建設(shè)試點推廣開始，美麗鄉(xiāng)村建設(shè)已經(jīng)在試點區(qū)域形成一種共識，以浙江為例，11個地級市，33個縣級市中，都有美麗鄉(xiāng)村的分布。美麗鄉(xiāng)村建設(shè)的勢頭是可喜的，然后，不容忽視的是，許多美麗鄉(xiāng)村分布較為分散，難以形成大的規(guī)模效益，缺乏帶動當?shù)禺a(chǎn)業(yè)的動力。

2.基礎(chǔ)建設(shè)落后

相對經(jīng)濟發(fā)展較快和農(nóng)民收入增加較多的鄉(xiāng)村，一些地方的基礎(chǔ)設(shè)施并沒有形成配套。不少鄉(xiāng)村的道路建設(shè)落后，道路相對狹窄，路面材質(zhì)依舊是土、碎石等。交通設(shè)施不便利，不僅影響村民日常的生產(chǎn)生活，也會對市民到村里游玩消費的積極性產(chǎn)生影響。如缺少公共交通設(shè)施會影響一部分的消費和探索欲求，缺少公共停車場會影響一部分自駕出行游客的需要。有些鄉(xiāng)村還存在通訊信號覆蓋不好等問題，在信息高速傳遞的時代，通訊訊號質(zhì)量不高會造成信息傳遞不及時，也會在一定程度上影響游客選擇?；A(chǔ)設(shè)施建設(shè)相對滯后是一個普遍問題。

3.生態(tài)破壞嚴重

一、山西發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的模式選擇

（一）現(xiàn)代都市依托型

國內(nèi)外鄉(xiāng)村旅游和休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展都是從大城市的周邊即環(huán)城一帶開始出現(xiàn)進而衍生?，F(xiàn)代都市依托型景點主要分布在城市周邊半小時車程范圍內(nèi)的農(nóng)村或郊區(qū)，以周末休閑度假游為主要形式。太原青草坡鄉(xiāng)村莊園、清徐葡峰山莊、晉中明樂莊園等都屬于環(huán)太原市區(qū)的現(xiàn)代都市依托型休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游項目。

（二）景區(qū)依托型

景區(qū)依托型休閑園區(qū)的經(jīng)營方向是強化景區(qū)的觀光、游覽功能，圍繞周邊獨特的自然景觀和旅游景點進行開發(fā)，以自然景觀、風俗民宿、文化古跡為特色的農(nóng)家游為主打，帶動其它涉農(nóng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。山西一些著名的景區(qū)，如皇城相府、王莽嶺、太行山大峽谷周邊的鄉(xiāng)村都在積極發(fā)展觀光、旅游型休閑農(nóng)業(yè)，取得了不錯的成績。

（三）主導產(chǎn)業(yè)依托型

近年來，山西省八大主導產(chǎn)業(yè)取得了長足發(fā)展，應在此基礎(chǔ)上以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)為載體、規(guī)劃建設(shè)一批具有明顯競爭優(yōu)勢和顯著生態(tài)經(jīng)濟效益的休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。依托山西發(fā)展多年的“一村一品”、“一縣一業(yè)”項目，將特色優(yōu)勢農(nóng)業(yè)資源整合為特色鄉(xiāng)村旅游項目，以特色產(chǎn)業(yè)促動鄉(xiāng)村旅游發(fā)展。清徐縣葡峰山莊、忻州原平大營溫泉生態(tài)旅游度假區(qū)、晉城沁水縣示范牧場等都是較好的范例。

1目前我國休閑農(nóng)業(yè)旅游存在的問題

目前，雖然我國有較多鄉(xiāng)村在發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游，且不少具備了一定的規(guī)模。但較多都沒有進行合理的規(guī)劃和統(tǒng)一部署，特別是中小城市附近的鄉(xiāng)鎮(zhèn)仍處于起步階段，存在較多問題。

1．1旅游特色缺失

人們走出戶外是希望看見不一樣的田園景觀，體驗別致的田園生活。但是現(xiàn)有的休閑農(nóng)業(yè)旅游項目缺乏特色，同質(zhì)化比較嚴重。目前郊區(qū)推出的休閑農(nóng)業(yè)旅游項目多是“看農(nóng)家生活、吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家院”，雖然這些都異于城市生活，但如果處處都一樣、次次都相同，也難以吸引游人，所以項目總體的競爭力和吸引力就會下降。

1．2旅游景點分散

目前，休閑農(nóng)業(yè)旅游的模式多是小打小鬧，而且處于比較分散的自由發(fā)展狀態(tài)。所有的農(nóng)業(yè)資源都分散在各自鄉(xiāng)鎮(zhèn)，缺少合作，各自為戰(zhàn)。同時景點的知名度尚未展開，這些都成為發(fā)展的瓶頸所在。

1．3規(guī)劃難以實施

1海口休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

1.1?？谛蓍e農(nóng)業(yè)需求現(xiàn)狀

除本地居民外，海口還有眾多的外地游客，旅游收入快速增長，構(gòu)成了與國內(nèi)其他城市休閑農(nóng)業(yè)不太相同的市場需求。越來越多的外地游客在海口旅游期間，除觀光之外，還希望度假休閑。因此，對?？诘牟惋嬓蓍e、體育休閑及其他的文化休閑有很大的需求。特別是多次來?？诘挠慰?，已經(jīng)轉(zhuǎn)向深度的休閑需求。還有很多候鳥式外地游客，在?？谕Ａ羝陂g，對于居住環(huán)境、休閑餐飲、文化休閑等有很大需求

1.2?？谛蓍e農(nóng)業(yè)供給現(xiàn)狀

1.2.1休閑農(nóng)業(yè)點不斷增多，布局合理根據(jù)2013年?？诮y(tǒng)計年鑒的數(shù)據(jù)，截止2012年，海口有休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)52家，投入運營的有23家。其中屬于省級休閑農(nóng)業(yè)示范點的有18家，接待體驗者約10萬人。在休閑農(nóng)業(yè)景點直接從業(yè)的人員有3000余人，從事與休閑農(nóng)業(yè)相關(guān)的二三產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員約6000人。?？诘?4個鎮(zhèn)幾乎都有鄉(xiāng)村休閑點的分布，此外?？谶€先后推出了2批旅游名村。目前，在?？诘奈鞑?，有羊山公園、南海休閑農(nóng)莊、海南現(xiàn)代農(nóng)業(yè)展示示范園、石山文化生態(tài)園、?？诰G楓莊、火山泉休閑農(nóng)莊等休閑農(nóng)業(yè)點，已經(jīng)初步形成了一條城郊休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶；在東部有東寨港紅樹林、演豐鎮(zhèn)主題公園、三江鳳生香草園、星輝休閑農(nóng)業(yè)示范基地等，以濱海原生態(tài)與特色風味為主；在?？诘闹胁亢湍喜?，休閑農(nóng)業(yè)點主要有田心村、紅旗本立村，三門坡鎮(zhèn)龍鱗村、加樂湖休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、龍聯(lián)村休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園等，中南部以紅色體驗與生態(tài)農(nóng)業(yè)為主。

1.2.2休閑產(chǎn)品類型多樣，吸引力強海口擁有獨特的熱帶農(nóng)業(yè)資源，因而形成了多樣的休閑產(chǎn)品類型。?？诘男蓍e農(nóng)業(yè)產(chǎn)品類型有生態(tài)觀光型、采摘垂釣型、休閑度假型、科技示范型等。首先是生態(tài)觀光型，以東寨港紅樹林最為典型，人們在享受綠色的同時也接受生態(tài)教育。其次是采摘垂釣型，以海口綠楓莊場、鄉(xiāng)村釣魚臺等為代表，體驗性強，吸引了一定的都市客源。第三是休閑度假型，這一類型主要依托田園、河流、湖泊等自然景觀，形成具有鄉(xiāng)村特色的度假農(nóng)莊，如三門坡龍連休閑農(nóng)業(yè)園、甲子東坡農(nóng)莊等。第四是科技示范型，如海南現(xiàn)代農(nóng)業(yè)展示示范園，兼具科普教育和欣賞體驗功能。

1.2.3休閑農(nóng)業(yè)節(jié)慶活動從無到有，日漸豐富早在2007年，?？谛阌^(qū)就舉辦了首屆荔枝文化節(jié)。2010年海口舉辦了第一屆荔枝交易會暨荔枝文化節(jié)，到目前已經(jīng)成功舉辦四屆，成為?？谑幸粡埿碌拿?。荔枝文化節(jié)的舉辦，宣傳了?？诘挠琅d、三門坡等荔枝產(chǎn)地，為這些地方的休閑農(nóng)業(yè)進行了很好的廣告宣傳。除荔枝外，?？谶€有眾多的熱帶水果，如龍眼、蓮霧、火龍果、楊桃、紅毛丹等等，其上市時間略有差別，也會有不同規(guī)模和程度的采摘和慶?；顒?。以荔枝節(jié)為首的農(nóng)業(yè)節(jié)慶活動，影響力大，互動性強，提升了當?shù)匦蓍e農(nóng)業(yè)的知名度，擴大了休閑農(nóng)業(yè)的客源市場，促進了休閑農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。