鄉(xiāng)村振興下的文化與旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展

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[摘要]文旅融合是近年國家旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重心。以世界遺產(chǎn)開平碉樓與村落為例，通過分析其文化產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)的可融合性，發(fā)現(xiàn)自申遺成功以來，其旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在文化特色挖掘不充分，旅游產(chǎn)品單一，村與村旅游發(fā)展水平不均衡，專業(yè)人才缺乏等問題，根據(jù)以上問題在進(jìn)行文創(chuàng)產(chǎn)品開發(fā)，如何讓特色文化走出去，培養(yǎng)專業(yè)人才方面進(jìn)行改進(jìn)，在文旅融合的基礎(chǔ)上發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)提出相應(yīng)措施。

[關(guān)鍵詞]開平碉樓與村落；僑文化；嶺南文化；旅游產(chǎn)業(yè)

21世紀(jì)，隨著世界旅游產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，尤其“515戰(zhàn)略”的實(shí)施，旅游業(yè)逐漸發(fā)展為國民經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)之一，我國對旅游的重視程度越來越高。2018年，黨的三中全會(huì)審議，我國撤銷文化部和旅游局，設(shè)立文化和旅游部，將文化和旅游結(jié)合起來，由此看出國家對文化產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)建設(shè)發(fā)展的決心，缺乏文化的旅游就如同空殼，沒有靈魂，而旅游是文化傳承的載體，文化僅靠自身發(fā)展容易遇到瓶頸，旅游為文化傳承提供經(jīng)濟(jì)保障。

1開平碉樓與村落文化旅游優(yōu)勢分析

開平碉樓與村落位于廣東省江門市管轄的地級市開平市內(nèi)，江門市是中國著名的僑鄉(xiāng)，素有“中國僑都”的美譽(yù)，開平碉樓與村落作為一個(gè)整體于2007年被列入世界遺產(chǎn)，是中國第35個(gè)列入世界遺產(chǎn)名錄的旅游目的地，也是中國首個(gè)華僑文化世界遺產(chǎn)，目前正著力創(chuàng)建國家5A級旅游景區(qū)。村落內(nèi)目前有馬降龍、錦江里、自力村、三門里四個(gè)保護(hù)區(qū)，保護(hù)區(qū)有40座核心建筑，其中8座建筑被開發(fā)供游客游覽，自力村居安樓是目前唯一一座還在繼續(xù)供居的核心建筑。

1.1開平碉樓與村落歷史悠久，文化底蘊(yùn)豐富

碉樓歷史悠久，最早可追溯到明末清初，鼎盛時(shí)候有3000多座，至今保存完好有1800多座，大多建立于19世紀(jì)末20世紀(jì)初。碉樓為多層塔樓式鄉(xiāng)村民居，由當(dāng)?shù)厝A僑從北美、南亞、澳大利亞等國家歸國后，結(jié)合個(gè)人智慧及外國建筑風(fēng)格而建，是當(dāng)?shù)厝A僑為保護(hù)家人躲避自然災(zāi)害和悍匪而修建的中西合璧的居住場所。碉樓是華僑智慧的結(jié)晶，充分展現(xiàn)了近代華僑愛祖國愛家鄉(xiāng)愛家人的華僑情懷。僑鄉(xiāng)文化是當(dāng)?shù)芈糜萎a(chǎn)業(yè)的重要組成部分，挖掘僑鄉(xiāng)文化，滿足旅游消費(fèi)者對文化的核心追求具有很大的可行性。

1.2僑文化——碉樓文化的靈魂

“僑”一直以來都是國家高度重視的群體，從歷史和文化的角度明確界定了海外僑胞與祖（籍）國“血融于水”的共生關(guān)系。廣東省江門市是“中國第一僑鄉(xiāng)”，祖籍江門的華人華僑和港澳臺(tái)同胞近400萬人，人口眾多，分布于全球各大洲。開平碉樓與村落是僑民在祖國的“家”、“根”、“魂”。僑民較國內(nèi)人民較早接觸外國先進(jìn)文化，思想自信、包容、開放，千姿百態(tài)的碉樓正是僑文化的表征，僑民虛心學(xué)習(xí)國外先進(jìn)建筑風(fēng)格，結(jié)合自身所聞所見及審美喜好，形成了別具特色的碉樓，表現(xiàn)了當(dāng)?shù)貎S民勤奮愛家的奮斗精神。

1.3嶺南文化別具特色，旅游價(jià)值高

嶺南文化地域廣闊，主要分布在兩廣和海南，其中僑鄉(xiāng)文化便是嶺南文化重要組成部分之一，在中華民族文化的發(fā)展上，嶺南文化自古以來在保家護(hù)國、民族團(tuán)結(jié)等多方面都作出了卓越貢獻(xiàn)。開平碉樓與村落作為嶺南文化名片之一，規(guī)模龐大，風(fēng)格各異，是我國鄉(xiāng)土建筑的另類，見證了幾百年海外華僑血淚史，發(fā)展史，也為中國建筑藝術(shù)史增添了鄉(xiāng)土風(fēng)味濃烈的一章。

1.4作為旅游產(chǎn)品而言，碉樓具有其獨(dú)特的市場價(jià)值

碉樓有其獨(dú)特的中西合璧的建筑結(jié)構(gòu)，樓體高大，空間開敞，屋頂風(fēng)格各異，游覽欣賞價(jià)值高。不僅如此，碉樓在中國歷史的發(fā)展上，自古至今發(fā)揮了重要作用，不僅為當(dāng)?shù)鼐用癖鼙I防澇，也是近代抗日據(jù)點(diǎn)和共產(chǎn)黨的地下活動(dòng)場所。目前，碉樓還是廣東省內(nèi)中小學(xué)著名研學(xué)教育基地，吸引眾多教育機(jī)構(gòu)。碉樓是僑民的智慧結(jié)晶，作為旅游產(chǎn)品，不管是藝術(shù)欣賞價(jià)值還是歷史文化價(jià)值和使用價(jià)值都比較高。

2開平碉樓與村落鄉(xiāng)村旅游發(fā)展現(xiàn)狀

開平碉樓與村落自2007年申遺成功以來，到2017年十年期間，隨著世界遺產(chǎn)品牌的驅(qū)動(dòng)效益，旅游收入增長超9倍，成為廣東省縣域旅游業(yè)綜合競爭力最強(qiáng)的地區(qū)。但作為世界遺產(chǎn)，以2018年為例，據(jù)國內(nèi)相關(guān)旅游數(shù)據(jù)顯示，國內(nèi)最受歡迎世界遺產(chǎn)景區(qū)前五名分別是黃山、峨眉山、故宮、長城、都江堰。開平碉樓與村落作為廣東省第一處世界文化遺產(chǎn)，旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展上與其他國內(nèi)世界遺產(chǎn)地相比還有差距。

2.1旅游產(chǎn)品單一

遺產(chǎn)地碉樓群散落分布在各個(gè)保護(hù)區(qū)內(nèi)，除了用于游客接待的少數(shù)幾座碉樓外，其他碉樓大多處于關(guān)閉狀態(tài)，目前，旅游接待方式基本上以一日游為主，游客到來這里參觀，從視覺上的感受除了碉樓還是碉樓，看完碉樓吃農(nóng)家飯，旅游活動(dòng)形式比較單一，因此大多數(shù)游客逗留時(shí)間比較短，旅游產(chǎn)品的單一導(dǎo)致夜宿游客也很少，進(jìn)而影響整個(gè)遺產(chǎn)地旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

2.2文化特色精髓體現(xiàn)不足，待挖掘

我國旅游管理專家魏小安認(rèn)為“特色是旅游之魂，文化是特色之基，只有通過對文化的挖掘，才能真正形成一個(gè)旅游目的地的特色”。碉樓作為實(shí)體建筑，僅從觀樓上，如果不了解歷史和文化的游客就無法透過碉樓領(lǐng)悟到其背后偉大的僑鄉(xiāng)文化。某種程度上，文化是人類精神文明的載體，僑文化作為優(yōu)秀的中國傳統(tǒng)文化，我們要堅(jiān)定文化自信的同時(shí)，將碉樓的僑文化精髓提煉出來，并通過旅游的渠道將其展示出來，發(fā)揚(yáng)光大。

2.3村與村旅游水平發(fā)展不均衡

開平碉樓與村落是以一個(gè)整體作為世界遺產(chǎn)的，碉樓群分布在四個(gè)遺產(chǎn)保護(hù)區(qū)，地理位置相對分散，如自力村碉樓群總共有21座碉樓，單自力村就有碉樓15座，是四個(gè)碉樓群九個(gè)村落里面碉樓最多的村，因此自力村旅游資源豐富，吸引游客較多，自然而然游客量就越大，而相對于自力村，錦江里和三門里卻無人問津，村與村之間旅游業(yè)發(fā)展水平嚴(yán)重不均衡。

2.4缺乏旅游管理專業(yè)人才

目前碉樓的管理基本以本地居民為主，且大多數(shù)村民講粵語或開平話，很少人講普通話，這就導(dǎo)致游客與旅游接待者溝通上存在很大問題，在人才培養(yǎng)上，開平市只有一所中專職校設(shè)有旅游學(xué)院，旅游管理相關(guān)專業(yè)人才培養(yǎng)嚴(yán)重不足。隨著世界遺產(chǎn)申報(bào)成功，國內(nèi)外游客慕名而來，不管是語言溝通上還是旅游管理專業(yè)水平上對高層次人才的需求都越來越高。

2.5碉樓負(fù)荷重，旅游接待量大，破損嚴(yán)重

目前旅游接待的主要任務(wù)由廣東省開平碉樓發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)，據(jù)公司介紹，四個(gè)遺產(chǎn)保護(hù)區(qū)近年海內(nèi)外游客接待量年均已達(dá)20萬人次，其中自力村保護(hù)區(qū)接待游客較多，最多時(shí)海內(nèi)外游客約達(dá)14萬人次。同時(shí)由于旅游接待量逐年增多，也出現(xiàn)了樓體破損問題。由于碉樓過渡使用，導(dǎo)致碉樓勞損的現(xiàn)象，拋去自然原因損壞之外，很多碉樓人戶臺(tái)階、階梯踏步、樓層面磚都出現(xiàn)了不同程度的人為破損。

3開平碉樓與村落文化與旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展建議

3.1開發(fā)具有僑文化特色的文創(chuàng)產(chǎn)品

文化是我們的精神載體，在文創(chuàng)產(chǎn)品上進(jìn)行創(chuàng)新，結(jié)合當(dāng)?shù)貎S文化，挖掘僑文化愛拼搏愛奮斗愛國家的精神設(shè)計(jì)成旅游產(chǎn)品，讓文化與旅游融合物品化、業(yè)態(tài)化。如建立僑文化和碉樓文化博物館，為游客提供多方渠道去了解當(dāng)?shù)匚幕?。另外，開平擁有不少特色的民間節(jié)日，如舞燈、舞龍、賽龍舟、音樂節(jié)等，多利用節(jié)日元素進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新，還可以通過各種文創(chuàng)首飾、文創(chuàng)辦公用品、文創(chuàng)食品讓當(dāng)?shù)匚幕锲坊?，?shí)現(xiàn)文化資源的產(chǎn)品化開發(fā)，滿足游客對當(dāng)?shù)匚幕暮闷嫘睦?，激發(fā)游客購物欲望，帶動(dòng)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

3.2以僑鄉(xiāng)文化、嶺南文化為內(nèi)在支撐，延伸碉樓價(jià)值

碉樓作為世界遺產(chǎn)，建筑形式上有其自身的展示和游覽價(jià)值。文化內(nèi)涵上，碉樓是歸國華僑帶回來的豐富資源，是華僑對防止匪患泛濫為國為家做出巨大貢獻(xiàn)的極好印證，堅(jiān)強(qiáng)奮斗的僑文化精神和別具地方特色的嶺南文化精神，教育價(jià)值高，如充分挖掘碉樓研學(xué)的價(jià)值，在宣傳碉樓的基礎(chǔ)上，著重挖掘和宣傳碉樓精神內(nèi)涵，既帶動(dòng)了旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，又提高了游客的人文和科學(xué)素養(yǎng)。

3.3抓住沿海地理區(qū)位優(yōu)勢，拓展國際客源市場，讓中國文化走出去

2018年我國世界遺產(chǎn)地接待境外游客1246.2萬人次，實(shí)現(xiàn)旅游收入143.75億元。但世界遺產(chǎn)地僅有北京故宮和北京皇家園林-頤和園兩家，境外旅游接待量占全年旅游接待量的比例超過10%。開平處于我國珠三角沿海城市，地理位置上吸引外來游客有區(qū)位優(yōu)勢，且自力村碉樓群以“中國最值得外國人去的50個(gè)地方之一”而讓眾人知曉，國內(nèi)外聲望高，吸引力強(qiáng)。開平何嘗不抓住契機(jī)？讓“中華文化走出去”，提升中國文化知名度和美譽(yù)度，擴(kuò)大中華文化的吸引力。

3.4培養(yǎng)專業(yè)人才，吸引和鼓勵(lì)僑民僑資支持旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展

報(bào)告上以凝僑心、聚僑力、護(hù)僑益“金句”導(dǎo)航僑務(wù)工作。開平碉樓與村落的發(fā)展僑民僑資參與度高，這就為旅游產(chǎn)業(yè)的各項(xiàng)發(fā)展提供了較大的投資基礎(chǔ)。一方面僑資可為維系旅游產(chǎn)業(yè)提供經(jīng)濟(jì)補(bǔ)給，促進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)專業(yè)人才建設(shè)，另一方面，華僑是聯(lián)系國內(nèi)外文化的橋梁，能夠借鑒海外旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，促進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)建設(shè)，吸引僑民僑資參與到旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展中來，即能夠滿足華僑保護(hù)家鄉(xiāng)不忘“鄉(xiāng)愁”的情懷，促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展。

3.5保護(hù)與開發(fā)相結(jié)合

碉樓本身要注重的是保護(hù)而不是開發(fā)，過渡開發(fā)只能讓碉樓保護(hù)雪上加霜。2011年開平借鑒國外文物認(rèn)養(yǎng)模式，其專項(xiàng)基金管理委員會(huì)向社會(huì)招募開平碉樓“認(rèn)養(yǎng)人”，進(jìn)行文物保護(hù)。遺產(chǎn)的保護(hù)不是將其封存起來，碉樓作為世界遺產(chǎn)，重在維護(hù)好其原真性，既要發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)，讓當(dāng)?shù)馗鱾€(gè)村落經(jīng)濟(jì)發(fā)展受益，又要保護(hù)碉樓和村落的完整性，不能將發(fā)展的眼光僅僅聚焦在文化遺產(chǎn)旅游開發(fā)上。

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作者：周大連 單位：貴州師范大學(xué)