鄉(xiāng)村旅游背景下地景建筑研究

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摘要：地景建筑作為一種新興的生態(tài)建筑理念，是鄉(xiāng)村建筑多元化的創(chuàng)新途徑之一。地景建筑與環(huán)境融合能很好地激發(fā)城鄉(xiāng)建筑活力。筆者從大量案例中將建筑與景觀的結(jié)合方式總結(jié)為三類：建筑整體形態(tài)、建筑表皮材料和建筑整體布局與自然景觀的結(jié)合。本文希望通過對地景建筑的改造手法進(jìn)行研究，對未來鄉(xiāng)村建筑設(shè)計提供新的思路和借鑒手法。

關(guān)鍵詞：鄉(xiāng)村旅游地景建筑生態(tài)融合

引言

隨著城市建筑的高飽和狀態(tài)，設(shè)計師將目光轉(zhuǎn)向鄉(xiāng)村建筑設(shè)計。鄉(xiāng)村旅游進(jìn)入高品質(zhì)發(fā)展?fàn)顟B(tài)，這一發(fā)展趨勢對鄉(xiāng)村公建改造的要求也越來越高。從李道德的牛背山志愿者之家、隈研吾象山校區(qū)的民俗博物館設(shè)計到水岸佛堂等優(yōu)秀案例中不難發(fā)現(xiàn)，好的鄉(xiāng)村公建改造與自然景觀的融合是分不開的，其采用擬形、覆土、表皮肌理體現(xiàn)等設(shè)計手法，這些均是地景建筑設(shè)計的常用手法。地景建筑從形態(tài)、材質(zhì)、與環(huán)境結(jié)合等方面體現(xiàn)著當(dāng)?shù)氐牡赜蛐?、文化性及景觀性。建筑與自然兩者相輔相成，最終形成良性互動，這是地景建筑設(shè)計的精髓。

一、鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展背景及舊建筑改造

（一）傳統(tǒng)鄉(xiāng)村旅游與現(xiàn)代鄉(xiāng)村旅游的區(qū)別

西班牙旅游學(xué)術(shù)界將鄉(xiāng)村旅游分為傳統(tǒng)鄉(xiāng)村旅游和現(xiàn)代鄉(xiāng)村旅游。國際鄉(xiāng)村旅游最早出現(xiàn)于19世紀(jì)的歐洲，意大利“農(nóng)業(yè)與旅游全國協(xié)會”的成立標(biāo)志著傳統(tǒng)旅游的開始，國內(nèi)的鄉(xiāng)村旅游則出現(xiàn)得較晚。我們所熟知的傳統(tǒng)鄉(xiāng)村旅游主要是田園度假的形式，其與現(xiàn)代鄉(xiāng)村旅游的區(qū)別在于傳統(tǒng)鄉(xiāng)村旅游集中在假日，以欣賞觀光為主缺少旅游消費(fèi)理念，不能促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展和改善就業(yè)等落后狀況?，F(xiàn)代鄉(xiāng)村旅游是20世紀(jì)80年代以后出現(xiàn)在農(nóng)村的一種新的旅游模式，20世紀(jì)90年代以后發(fā)展更加迅速。這種新的旅游形式觀光賞景外，增加了農(nóng)業(yè)體驗以及文化或者科技體驗，在體驗的同時消費(fèi)進(jìn)而增加當(dāng)?shù)氐呢斦杖?，提升就業(yè)機(jī)會，改善當(dāng)?shù)剌^為落后的經(jīng)濟(jì)、生活水平。由此可見，現(xiàn)代鄉(xiāng)村旅游對鄉(xiāng)村的經(jīng)濟(jì)發(fā)展有著促進(jìn)作用。

（二）鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展階段及舊建筑改造

1.自發(fā)性發(fā)展階段

上世紀(jì)末隨著西班牙鄉(xiāng)村旅游研討會的召開，為我國鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展指明方向，1998年隨著“華夏鄉(xiāng)村游”主題旅游的出現(xiàn)，我國鄉(xiāng)村旅游逐漸發(fā)展起來。鄉(xiāng)村的自然風(fēng)光和淳樸的民風(fēng)吸引城市人們前來度假觀光，與此同時，一些眼光敏銳的個體農(nóng)戶自發(fā)地開設(shè)農(nóng)家餐館，為前來度假的游客提供吃住，由此總結(jié)出農(nóng)業(yè)觀光是鄉(xiāng)村旅游最開始的自發(fā)性發(fā)展階段。該時期人們鄉(xiāng)村公建改造的意識較為薄弱，村民只是將自己的住宅騰出一兩間屋子提供游客用餐和臨時住宿，其室內(nèi)空間格局和功能以及建筑形態(tài)并未有大的變化，然而當(dāng)?shù)卮迕袼枷氲霓D(zhuǎn)變?yōu)橄乱粫r期的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

2.大力發(fā)展階段

20世紀(jì)80年代以后，我國的鄉(xiāng)村旅游業(yè)飛速發(fā)展，主要集中在北京、上海、廣州、成都等大城市附近的郊區(qū)及周邊具有鄉(xiāng)土特色的旅游勝地。隨著鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展，人們已不滿足農(nóng)業(yè)觀光的單純模式，更希望獲得一種深層次的體驗，于是參與農(nóng)耕體驗、體驗農(nóng)家生活、分享農(nóng)家樂趣的體驗性鄉(xiāng)村旅游成為了這個時期的發(fā)展目標(biāo)，并深受游客青睞。這一發(fā)展目標(biāo)促進(jìn)了偏遠(yuǎn)鄉(xiāng)村特色古村落及農(nóng)業(yè)景觀旅游資源的發(fā)展，如云南的元陽梯和龍勝梯田等。景區(qū)附近的村民開始將自己的住宅進(jìn)行改造升級，重新規(guī)劃建筑功能，將其室內(nèi)改造成具有鄉(xiāng)村特色的民宿和餐飲區(qū)。這一階段建筑整體形態(tài)基本保留了鄉(xiāng)村原始風(fēng)貌及體量，所有的民宿星星點點地散落在景區(qū)周圍，毫無規(guī)劃與設(shè)計感，對景區(qū)附近的治理造成了困難。

3.品質(zhì)發(fā)展階段

隨著鄉(xiāng)村旅游的進(jìn)一步發(fā)展，農(nóng)家樂和鄉(xiāng)村觀光旅游等形式的鄉(xiāng)村旅游成為新農(nóng)村建設(shè)的重要部分，并對鄉(xiāng)村的經(jīng)濟(jì)發(fā)展起著重要的作用。這一時期人們開始探索新型的、多樣的鄉(xiāng)村旅游形式，如文化型、科技型、休閑度假型等。創(chuàng)新型鄉(xiāng)村旅游成為目前鄉(xiāng)村旅游品質(zhì)發(fā)展階段的目標(biāo)。國家將“美麗鄉(xiāng)村建設(shè)”及“田園綜合體”納入鄉(xiāng)村建設(shè)的政策中，更促進(jìn)了鄉(xiāng)村旅游背景下，建筑及景觀的整體規(guī)劃設(shè)計，如山東鳳凰措旅游中心設(shè)計及上海莫干山度假景區(qū)等?，F(xiàn)今鄉(xiāng)村公建設(shè)計為容納并吸引更多游客，設(shè)計了旅游接待中心及包含閱讀、休閑、體驗、展示等一體的文創(chuàng)園等，鄉(xiāng)村公建的類型為滿足游客的需求而逐漸增多，建筑形態(tài)則在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上增加現(xiàn)代科技手法，彰顯傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合的美感，建筑體量也隨著游客的增多，進(jìn)行相應(yīng)的變化。由此筆者認(rèn)為具有現(xiàn)代設(shè)計美感的鄉(xiāng)村建筑及創(chuàng)新性的室內(nèi)設(shè)計是品質(zhì)發(fā)展階段尤為地重要的部分。地景建筑設(shè)計不但滿足鄉(xiāng)村建筑的創(chuàng)新性，而且能很好地和當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境相結(jié)合，進(jìn)而成為一種生態(tài)建筑的設(shè)計手法，這是本文主要探討的內(nèi)容。

二、地景建筑設(shè)計與鄉(xiāng)村結(jié)合的獨(dú)特性

（一）地景建筑的專業(yè)內(nèi)涵

“地景建筑”起源于西方教育體系下，是專業(yè)詞LandscapeArchitecture最恰當(dāng)?shù)闹形慕忉?。對于相對較大尺度的空間設(shè)計與環(huán)境規(guī)劃而言稱之為“地形建筑”。地景建筑，從狹義上說是地形、地貌與建筑高度結(jié)合的一種形式，例如覆土建筑、景觀式建筑等。廣義上說，地景建筑不僅僅是與場地的結(jié)合，更是體現(xiàn)當(dāng)?shù)厝司游幕牡赜蛐越ㄖ?，本文著重廣義的地景建筑理論進(jìn)行研究。

（二）地景建筑設(shè)計與鄉(xiāng)村結(jié)合的獨(dú)特性

目前的鄉(xiāng)村公建改造隨著鄉(xiāng)村旅游的需要，向著更開放和多功能化方向發(fā)展，高品質(zhì)的鄉(xiāng)村旅游首先要吸引游客的目光，而鄉(xiāng)村建筑作為鄉(xiāng)村文化的承載者，首當(dāng)其中應(yīng)該獨(dú)具特色。近年鄉(xiāng)村公建改造及景觀設(shè)計層出不窮，總有一些好的設(shè)計能跳躍出來，如李道德的牛背山志愿者之家設(shè)計、隈研吾的象山校區(qū)民俗博物館設(shè)計、SANAA的豐島美術(shù)館設(shè)計等。這些建筑形態(tài)各異卻有著相同之處，即通過建筑形態(tài)的巧妙變化使其與周圍的環(huán)境緊密聯(lián)系起來，建筑形態(tài)的抽象性變化是其設(shè)計的亮點，其抽象與象形和覆土等設(shè)計手法是地景建筑設(shè)計的主要特征，由此可見地景建筑設(shè)計對于高品質(zhì)階段的鄉(xiāng)村改造有著重要意義，并且具有鮮明的獨(dú)特性，地景建筑與鄉(xiāng)村結(jié)合，使建筑融之于景，宛如大地藝術(shù)，渾然天成。正如“網(wǎng)紅民宿”姥姥家和山楂小院的創(chuàng)始人陳長春再一次講座中所說的“尊重所有低到塵埃里的物質(zhì)”即尊重大自然的一點一滴；“有節(jié)制的奢侈和有品質(zhì)的簡約”這是設(shè)計“l(fā)essismore”的最高境界，用最少的設(shè)計語言做最多的事情?！俺鞘腥诵枰裆系泥l(xiāng)村，農(nóng)村人需要物質(zhì)上鄉(xiāng)村”，指出鄉(xiāng)村對于城市和農(nóng)村人同樣重要，需要設(shè)計滿足兩者分別的需求。地景建筑設(shè)計與鄉(xiāng)村自然環(huán)境相融合是對大自然的尊重；在室內(nèi)設(shè)計中化繁為簡，呼應(yīng)建筑形態(tài)是有品質(zhì)的設(shè)計；其室內(nèi)功能的創(chuàng)新性和多樣能很好地滿足城市人與農(nóng)村人共同的需求。由此不難看出，地景建筑設(shè)計與鄉(xiāng)村結(jié)合具有獨(dú)特性。

三、地景建筑的改造手法

建筑與景觀的互動一直介于適應(yīng)和改造之間。反映在建筑上，表達(dá)存在感的同時還需要將自身植入一個更易于理解、賦予了意義的整體環(huán)境。地景建筑從形態(tài)、材質(zhì)與環(huán)境結(jié)合等方面體現(xiàn)著當(dāng)?shù)氐牡赜蛐耘c文化性。建筑與景觀設(shè)計兩者相輔相成，最終形成良性互動，這是地景建筑設(shè)計的精髓。

（一）建筑整體形態(tài)的改造手法

1.擬形

擬形，顧名思義建筑形態(tài)設(shè)計靈感來源于當(dāng)?shù)氐牡匦蔚孛玻ㄖc景觀從形態(tài)方面相互融合，該設(shè)計方式令建筑脫離方形的現(xiàn)代主義設(shè)計邊框，整體形態(tài)更為靈活多變。其經(jīng)典案例是由意大利建筑師倫佐•皮亞諾設(shè)計的保羅•克利美術(shù)館博物館。該展館的建筑形態(tài)是極具特色的波浪形，該建筑形態(tài)模擬了當(dāng)?shù)氐淖匀簧矫}，采用擬形的設(shè)計手法讓建筑與場相互契合，這是地景建筑景觀性的一種體現(xiàn)。該博物館結(jié)合現(xiàn)代感的金屬與玻璃材質(zhì)，在順應(yīng)地形的同時又不失現(xiàn)代特色，實現(xiàn)了人與自然的共生關(guān)系。

2.象形

象形即建筑從自然界中具象形態(tài)的物體進(jìn)行抽象，提煉形成的建筑形態(tài)，具有一定的象征意義。建筑形態(tài)取之于自然，很好地融于自然，回應(yīng)環(huán)境。由設(shè)計師西澤立衛(wèi)和藝術(shù)家內(nèi)藤禮合作完成的日本豐島藝術(shù)館是象形設(shè)計的典型案例。該美術(shù)館設(shè)計的形態(tài)設(shè)計選擇了大自然的水滴進(jìn)行抽象，使建筑與環(huán)境周邊的海景形成呼應(yīng)，讓建筑“生長”于場地，而不是簡單地置于場地，因此能很好地融入周圍環(huán)境。大水滴旁邊的小水滴是一個咖啡廳設(shè)計。豐島美術(shù)館的形態(tài)與人們傳統(tǒng)記憶中全部密封起來的方盒子建筑大相徑庭，在其無縫成形鏤空的天花板上，人們能感受到天氣的瞬息萬變，看到天上的飛鳥和周圍環(huán)境的綠色植被，夏季雨水會從這個孔洞灑落進(jìn)來。在這里，建筑成為一種詩意的存在，時間被無限拉長，這是建筑與景觀設(shè)計相融合的典型案例。

3.隱形

隱形即建筑“隱藏”于環(huán)境中，有些時候為保證某一些特定環(huán)境的完整性，選擇將建筑嵌入地下抑或作為覆土建筑，這樣建筑以一種尊重自然的態(tài)度存在于該場所中。如水岸佛堂的公建設(shè)計，該建筑形態(tài)是建筑地景化設(shè)計中典型的覆土方式。讓建筑消隱于土丘之下，最大限度地減小了建筑對原始場地土坡形地貌的破壞，保存了人們對該場所的部分記憶。其流動的室內(nèi)空間彰顯出自然的靈氣，巧妙地形成了水、佛、樹、人共存的場所，由此使建筑與自然建立起良性并相互尊重的對話關(guān)系。

（二）建筑表皮材料的運(yùn)用

1.表皮的結(jié)構(gòu)表現(xiàn)

表皮結(jié)構(gòu)的體現(xiàn)即從當(dāng)?shù)孛窬踊蛘邆鹘y(tǒng)文化中獲取建筑靈感，在建筑的支撐結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)方面采用當(dāng)?shù)夭牧?，該手法能很好地體現(xiàn)地域特色和當(dāng)?shù)氐奈幕卣?。如日本高知縣的橋梁博物館，采用中國與日本傳統(tǒng)的懸臂式建筑結(jié)構(gòu)，融入現(xiàn)代技術(shù)的木構(gòu)架體現(xiàn)著傳統(tǒng)韻味和文化性。再如印尼巴厘島的綠色村莊，巴厘島盛產(chǎn)竹材，設(shè)計師巧用竹材作為建筑表皮，并將其編織成輕巧而結(jié)實的室內(nèi)隔斷和原始的旋轉(zhuǎn)竹門，從而形成了輕巧、靈動、通透的建筑形式，該建筑材質(zhì)的運(yùn)用使其很好地反映了巴厘島的竹文化，成為地景建筑文化性的一種體現(xiàn)。

2.表皮的色彩表現(xiàn)

表皮的色彩表現(xiàn)顧名思義就是建筑表皮的材質(zhì)選取與當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境相類似的顏色，如海邊山石上的住宅建筑，最好采用粗糙原質(zhì)感的混凝土墻壁、室內(nèi)水磨石地面、大理石和灰泥飾面等，這樣從視覺上能很好地與自然融為一體。

3.表皮的透明性表現(xiàn)

表皮的透明性表現(xiàn)主要有兩種設(shè)計手法，其一采用鏤空和大面積玻璃材質(zhì)，將當(dāng)?shù)氐淖匀痪坝^引入室內(nèi)，是一種直接的透明性表現(xiàn)。再者，利用鏡面玻璃反射周圍的自然環(huán)境，形成“消隱建筑”，這是間接的透明性表現(xiàn)方式，讓建筑以低姿態(tài)，尊重自然的方式融于當(dāng)?shù)鼐坝^中。建筑表皮透明性的設(shè)計手法使建筑立面與自然之間產(chǎn)生聯(lián)系，讓建筑更好地融于當(dāng)?shù)貓鏊?，避免建筑與景觀的割裂。

4.表皮的肌理表現(xiàn)

表皮的肌理體現(xiàn)主要體現(xiàn)在建筑及室內(nèi)材質(zhì)上，當(dāng)?shù)夭馁|(zhì)的選取和創(chuàng)新性應(yīng)用能讓建筑既體現(xiàn)地域特色又能帶來一定的觀賞性。如瑞典的冰旅館是世界最大的冰建筑，其室內(nèi)充分利用冰材質(zhì)，做成冰雕、冰吧、電影院以及冰材質(zhì)的祈禱室，賦予冰這一表皮肌理材質(zhì)的創(chuàng)新性表達(dá)。再如，北京懷柔的籬苑書屋，采用當(dāng)?shù)鼐用窦依锍Ｓ玫牟窈套鳛榻ㄖ砥ぜ±淼难b飾，隨著陽光照射方向的改變，柴禾在室內(nèi)的投影也隨之變化，給室內(nèi)營造出大自然的詩意，并透露著濃濃的書卷氣息。再如山東鳳凰措游客中心的建筑主體材料選自當(dāng)?shù)孛窬映Ｓ玫呐S老石頭，混凝土和耐候鋼版，使其從整體材質(zhì)到色彩上都能與當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村建筑景觀相呼應(yīng)，并保留了山東鳳凰措的民居文化特色。

（三）建筑整體布局的改造手法

1.軸線控制與環(huán)境關(guān)聯(lián)

軸線控制與環(huán)境關(guān)聯(lián)指建筑的整體設(shè)計與規(guī)劃具有一定的軸線關(guān)系和對稱性，新建筑的功能均與當(dāng)?shù)爻鞘幸?guī)劃的功能和流線相結(jié)合，該形式的建筑在視覺方面具有一定的強(qiáng)調(diào)作用。如北京新機(jī)場航站樓用軸線控制的設(shè)計手法，以中心為原點，向外延伸出六條指廊，布局對稱均勻。每兩條指廊之間形成60度夾角，該六指廊正對三條軸線即北京、雄安和天津。新機(jī)場航站樓的軸線設(shè)計不僅在建筑形態(tài)的視覺方面吸引人眼球，更重要的是這種設(shè)計手法具有一定的邏輯性和指向性以及功能性，是建筑與場的科學(xué)性和嚴(yán)謹(jǐn)性的結(jié)合與體現(xiàn)。

2.空間布局與環(huán)境關(guān)聯(lián)

空間布局與環(huán)境的關(guān)聯(lián)是指，建筑的整體規(guī)劃虛實結(jié)合，不同的功能空間給參觀者以不同的視覺和心理感受，不同的空間結(jié)合周圍的景觀，營造建筑與自然共生的獨(dú)特空間感。如貝聿銘的日本美秀博物館設(shè)計，每年3-4月櫻花盛開的季節(jié)，來訪者穿過一條500米左右的，兩側(cè)均有滿滿櫻花的步道，接著通過一條狹窄的山體隧道，便可豁然開朗，看到美術(shù)館的全貌。山體隧道是整個建筑設(shè)計中空間布局最為巧妙的一部分，既體現(xiàn)了《桃花源記》中曲徑通幽的意境，又通過開鑿部分山體隧道的巧妙做法減少對場所中山體整體形態(tài)的破壞，保存了山體景觀的地域特色，進(jìn)而形成了設(shè)計與場地虛實結(jié)合的契合關(guān)系。

總結(jié)

通過對場地本身的認(rèn)識與解讀，我們可以深層次地挖掘場所本身的特點，進(jìn)而抽象與借鑒，最終形成具有地貌特征的建筑，讓建筑與環(huán)境很好地結(jié)合，產(chǎn)生聯(lián)系，成為一個完整的、一體化的效應(yīng)系統(tǒng)。從本文建筑整體形態(tài)、建筑的表皮材料和建筑的整體布局三個方面的改造設(shè)計中，對地景建筑的地域性、文化性、景觀性進(jìn)行案例的歸納總結(jié)，不難看出地景建筑為鄉(xiāng)村及城市建筑提供新的設(shè)計靈感及可能性，使建筑從形態(tài)到材質(zhì)再到空間整體能更生動地與自然景觀相融合，讓建筑拔地而生，最終又回歸大地，回歸“地景”，真正形成天人合一的生態(tài)建筑。

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作者：耿春莉 金巖 單位：北京服裝學(xué)院