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茶文化與漢語(yǔ)言文學(xué)教育結(jié)合分析

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茶文化與漢語(yǔ)言文學(xué)教育結(jié)合分析

摘要:新課改和教育工作改革是各大高校近年來(lái)不可回避的首要任務(wù),結(jié)合當(dāng)今教育全球化、國(guó)際化趨勢(shì),各大高校紛紛采取“以我為主,為我所用”的借鑒方針,在新一輪教學(xué)改革浪潮中積極吸收外國(guó)優(yōu)秀教學(xué)模式,同時(shí)又保留本國(guó)教學(xué)特色,最終目的都是為了推動(dòng)我國(guó)教育事業(yè)改革進(jìn)程。筆者值此新課改背景之下,對(duì)我國(guó)傳統(tǒng)茶文化進(jìn)行一定的研究,并較為系統(tǒng)地探究了一條適合茶文化和漢語(yǔ)言文學(xué)教育相結(jié)合之路。

關(guān)鍵詞:新課改;茶文化;漢語(yǔ)言文學(xué);教育教學(xué)工作

1分析

當(dāng)前我國(guó)高校漢語(yǔ)言文學(xué)教育現(xiàn)狀和融入茶文化的可行之處高?;A(chǔ)課程改革要想取得突破性的改革效果,筆者認(rèn)為首先應(yīng)該對(duì)課程內(nèi)容進(jìn)行整改。漢語(yǔ)言文學(xué)這門(mén)學(xué)科主要研究漢語(yǔ)語(yǔ)言藝術(shù),要求學(xué)生主要研究中國(guó)語(yǔ)言的詞語(yǔ)、句法,賞析古今詩(shī)歌、散文、小說(shuō)等眾多的文學(xué)作品,熟悉有關(guān)編輯出版的基本知識(shí),通過(guò)研究漢語(yǔ)語(yǔ)言的構(gòu)成和表達(dá)效果最終將漢語(yǔ)言相關(guān)知識(shí)內(nèi)化于心,以求畢業(yè)后可以外化于行投身于實(shí)際應(yīng)用中。在各大高校漢語(yǔ)言文學(xué)教育的實(shí)際工作中我們可以發(fā)現(xiàn),部分學(xué)生直至大學(xué)畢業(yè)都不了解自己所學(xué)的漢語(yǔ)言文學(xué)專(zhuān)業(yè)在社會(huì)工作崗位競(jìng)爭(zhēng)中有什么樣的優(yōu)勢(shì),缺乏對(duì)自我的充分認(rèn)識(shí),對(duì)未來(lái)就業(yè)方向較為迷茫。這樣實(shí)際存在的一個(gè)問(wèn)題恰恰從另一個(gè)側(cè)面反映了我國(guó)高校漢語(yǔ)言文學(xué)教育工作仍然存在缺陷。在筆者看來(lái),教學(xué)工作存在未落到實(shí)處的問(wèn)題,可以從兩個(gè)角度參考是否存在問(wèn)題:其一是該校該專(zhuān)業(yè)的教學(xué)師資力量是否能夠擔(dān)當(dāng)該學(xué)科教學(xué)任務(wù),教師們的專(zhuān)業(yè)水平是否能夠勝任專(zhuān)業(yè)課知識(shí)的講授;其二是教學(xué)工作是否能夠跟得上時(shí)展的步伐,是否能夠適應(yīng)社會(huì)上日新月異的招工要求。我國(guó)是四大文明古國(guó)之一,絲綢與茶葉是我國(guó)古代璀璨的文明成果,享譽(yù)世界。在文化領(lǐng)域,茶文化在我國(guó)傳統(tǒng)文化中也擔(dān)有重要份量,此外茶文化自古以來(lái)便被廣泛應(yīng)用于多個(gè)領(lǐng)域,意義非凡?;跐h語(yǔ)言文學(xué)教育當(dāng)前面臨的挑戰(zhàn)和茶文化的屬性,筆者認(rèn)為,可以嘗試將茶文化與漢語(yǔ)言文化教育相結(jié)合,這樣不僅符合新課改對(duì)于高校教育改革的要求,而且茶文化本身所具有的豐富素材和與眾不同的強(qiáng)大感染力可以進(jìn)一步提升學(xué)生文化素養(yǎng),陶冶他們的文化情操。綜上所述,借助文學(xué)強(qiáng)大的包容性和衍生性將茶文化和漢語(yǔ)言文學(xué)教育有機(jī)結(jié)合是一條可行之路,能夠充分發(fā)揮二者各自的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。

2茶文化概念講解

精神力量來(lái)自物質(zhì)力量,文化的存在離不開(kāi)物質(zhì)載體。茶文化在中國(guó)由來(lái)以久,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),是基于飲茶活動(dòng)而形成的一種文化形式。歷經(jīng)幾千年的發(fā)展,茶文化發(fā)展了豐富多彩的理論和文化內(nèi)涵,對(duì)于飲茶者可以提升他們的精神層面。茶文化對(duì)于我國(guó)傳統(tǒng)文化體系具有難以磨滅的印記和不可忽視的基礎(chǔ)性作用。從廣義上來(lái)講,茶藝術(shù)、茶詩(shī)詞、茶畫(huà)、茶道館等等都是茶文化的生動(dòng)體現(xiàn),除此以外,茶文化還與我國(guó)宗教存在某種精神層面的聯(lián)動(dòng)關(guān)系。茶文化歷經(jīng)幾千年而不衰,它仍然作為中國(guó)最享譽(yù)世界的一種文化因子傳播于世界各地,成為越來(lái)越多的人精神層面的一種寄托和抒懷。在中國(guó)禮儀之邦的程式中,茶和茶文化是人們?nèi)粘=浑H中的重要中介之一。在筆者查閱大量資料得知,茶文化在目前已經(jīng)成為一門(mén)獨(dú)立的人文學(xué)科,它能使那些接觸茶文化的人陶冶情操,在生活中擁有像茶一樣的品質(zhì),不爭(zhēng)不搶?zhuān)换挪幻?,恬淡自然地生活。如果能將茶文化與漢語(yǔ)言文學(xué)教育有機(jī)地結(jié)合,筆者相信,必然能夠提高學(xué)生對(duì)自我的要求,讓學(xué)生無(wú)論是在學(xué)術(shù)研究還是在生活中都能做到腳踏實(shí)地、不驕不躁,遇事不慌不忙。

3當(dāng)前我國(guó)漢語(yǔ)言文學(xué)教育存在的問(wèn)題

3.1教學(xué)內(nèi)容缺乏啟發(fā)性

“紙上談兵”形容當(dāng)前我國(guó)漢語(yǔ)言文學(xué)教育工作十分貼切。比如,關(guān)于文學(xué)作品的鑒賞,學(xué)生往往空有一堆理論知識(shí)而不能做到學(xué)以致用,在課堂教材中獲取的大量鑒賞方法、理論知識(shí)無(wú)法自如地運(yùn)用到日常生活中隨處可見(jiàn)的各類(lèi)文章。通過(guò)旁聽(tīng)部分學(xué)校的漢語(yǔ)言文學(xué)課,我們發(fā)現(xiàn),漢語(yǔ)言文學(xué)專(zhuān)業(yè)課相對(duì)于大部分其他學(xué)科來(lái)說(shuō),顯得枯燥乏味,一方面是教材內(nèi)容和相關(guān)知識(shí)繁雜且較為晦澀難懂,另一方面則是教師在授課過(guò)程中比較一板一眼、不知變通,對(duì)教材內(nèi)容缺乏自身理解感悟。這些問(wèn)題導(dǎo)致學(xué)生在漢語(yǔ)言文學(xué)理論和實(shí)踐方面很難銜接得當(dāng),難以將晦澀難懂的理論知識(shí)轉(zhuǎn)化為實(shí)際生活中能夠提升個(gè)人競(jìng)爭(zhēng)能力的因素。以學(xué)生寫(xiě)作為例,每一個(gè)即將畢業(yè)的漢語(yǔ)言文學(xué)專(zhuān)業(yè)學(xué)生都能夠清楚地了解語(yǔ)言的構(gòu)成以及表達(dá)手法,然而在日常寫(xiě)作過(guò)程中,他們?nèi)匀徊欢萌绾瘟鲿车剡\(yùn)用這些理論知識(shí),這就是教育界所謂的“所學(xué)無(wú)法為我所用”。教學(xué)內(nèi)容缺乏啟發(fā)性其實(shí)在目前我國(guó)高校中普遍存在,這也是中國(guó)教育與外國(guó)教育最為迥異的地方,長(zhǎng)期以來(lái)深受詬病。外國(guó)的學(xué)科教學(xué)內(nèi)容通常較為淺顯易懂,在持續(xù)性地學(xué)習(xí)過(guò)程中學(xué)生往往能夠感受到“學(xué)術(shù)自信”,收到一個(gè)又一個(gè)短期的鼓勵(lì)反饋,有利于激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,啟發(fā)學(xué)生學(xué)科創(chuàng)新思維。學(xué)科教師則通常充當(dāng)引導(dǎo)者的角色,給予學(xué)生充分發(fā)表自由言論的權(quán)利,使學(xué)生能夠?qū)?shū)本知識(shí)與實(shí)踐生活相結(jié)合,在日常生活中能隨時(shí)調(diào)動(dòng)自己所學(xué)知識(shí)。

3.2教學(xué)課程設(shè)計(jì)存在缺陷

漢語(yǔ)言文學(xué)屬于文史類(lèi)專(zhuān)業(yè)更偏向于課堂學(xué)習(xí)??v觀各高校課程設(shè)計(jì),我們可以發(fā)現(xiàn)普通高校將漢語(yǔ)言文學(xué)教學(xué)內(nèi)容拆分為多個(gè)模塊,再以模塊內(nèi)容為課程劃分內(nèi)容進(jìn)行教學(xué)課程安排。然而在多年教學(xué)方案實(shí)施過(guò)程中,這樣的課程設(shè)計(jì)在宏觀上是有失妥當(dāng),在微觀層次則不夠精細(xì)。設(shè)立漢語(yǔ)言文學(xué)的理想目標(biāo)是使學(xué)生能夠獲得對(duì)人生的思考,欣賞文學(xué)文字的瑰麗奇美,在自我發(fā)展中實(shí)現(xiàn)文學(xué)再次創(chuàng)造等。綜上所述漢語(yǔ)言文學(xué)課程的設(shè)置不應(yīng)該僅僅局限于內(nèi)容教學(xué),局限于高校課堂之中,在筆者看來(lái),綜合性的教學(xué)方式和課堂外多姿多彩的實(shí)踐活動(dòng)更有利于漢語(yǔ)言文學(xué)教育初衷的實(shí)現(xiàn)。

4茶文化與漢語(yǔ)言文學(xué)教育的結(jié)合路徑初步構(gòu)想:

4.1漢語(yǔ)言文學(xué)演講課以“茶文化”為演講主題

以古為鑒,清朝納蘭性德一句”讀書(shū)消得潑茶香,當(dāng)時(shí)只道是尋常?!钡莱隽硕嗌俟糯娜四蛯?duì)于茶文化的喜愛(ài)之情,古往今來(lái)許許多多的詩(shī)人都偏愛(ài)將茶意象融入自己的詩(shī)作當(dāng)中。上文納蘭性德這樣簡(jiǎn)單的一句詩(shī)便將飲茶與讀書(shū)的情趣躍然紙上,這也是漢語(yǔ)言文學(xué)的魅力所在。茶文化除了與詩(shī)詞結(jié)合之外,還可以和小說(shuō)、歌詞、電影臺(tái)詞、傳統(tǒng)戲劇等等文學(xué)表現(xiàn)形式相結(jié)合。學(xué)生們可以根據(jù)個(gè)人愛(ài)好去尋找相關(guān)的茶文化素材,與自己喜愛(ài)的文學(xué)表現(xiàn)形式相結(jié)合,最后整理素材進(jìn)行有機(jī)融合和再創(chuàng)造,打造出屬于自己獨(dú)一無(wú)二的演講稿。這種新穎的教學(xué)方式其一可以調(diào)動(dòng)學(xué)生主動(dòng)了解茶文化和學(xué)習(xí)漢語(yǔ)言文學(xué)的熱情,其二可以鍛煉學(xué)生獨(dú)立思考解決問(wèn)題的能力。筆者相信,開(kāi)展?jié)h語(yǔ)言文學(xué)與茶文化相結(jié)合的演講會(huì)能夠真正改變目前漢語(yǔ)言文學(xué)教育“一潭死水”的工作方式,使?jié)h語(yǔ)言文學(xué)教學(xué)工作不再是一種“泛泛而談”的形式,而是回歸實(shí)際,回歸生活。這種教學(xué)方式不僅踐行了新課改的宗旨,而且聚焦了近幾年大力推廣傳統(tǒng)文化的社會(huì)熱點(diǎn),最終將會(huì)促進(jìn)我國(guó)教育事業(yè)的改革進(jìn)程。

4.2開(kāi)展多種形式的傳統(tǒng)茶文化體驗(yàn)與交流活動(dòng)

隨著近幾年回歸傳統(tǒng)文化的社會(huì)活動(dòng)成為熱點(diǎn),在我們的日常生活中,茶文化越來(lái)越成為一種常見(jiàn)的文化現(xiàn)象。教師可以提議學(xué)校組織開(kāi)展多種形式的傳統(tǒng)茶文化交流與傳播活動(dòng),使其中的茶文化元素與漢語(yǔ)言文學(xué)教學(xué)工作相結(jié)合,從而能夠使學(xué)生更加深入地了解茶文化,也能夠更加有興趣去學(xué)習(xí)漢語(yǔ)言文學(xué)。在筆者看來(lái),教師在漢語(yǔ)言文學(xué)教學(xué)具體工作中,可以充分利用室外教學(xué)資源,例如我們可以在學(xué)校設(shè)立專(zhuān)門(mén)的茶道社團(tuán)來(lái)宣傳茶文化,并鼓勵(lì)學(xué)校內(nèi)的文學(xué)社經(jīng)常與茶道社進(jìn)行學(xué)術(shù)聯(lián)動(dòng),可以開(kāi)展例如“茶文化與漢語(yǔ)言的有機(jī)融合”等專(zhuān)題活動(dòng),此外還可以舉辦專(zhuān)題講座,邀請(qǐng)校外茶文化學(xué)者入校演講等,最終目的就是借茶文化來(lái)傳播漢語(yǔ)言文學(xué)。

4.3安排茶道課程

眾所周知,茶道對(duì)于個(gè)人修養(yǎng)的增強(qiáng)可以起一定積極作用。如今大學(xué)生普遍心理抗壓能力較差,高校可以為他們開(kāi)展茶道課程來(lái)為學(xué)生舒解學(xué)業(yè)和生活方面的壓力。尤以漢語(yǔ)言文學(xué)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生為例。同理工類(lèi)學(xué)生相比,他們所學(xué)專(zhuān)業(yè)與個(gè)人素養(yǎng)更偏向于情感和感性思維,這就要求他們所承擔(dān)的心理負(fù)荷更多,這對(duì)漢語(yǔ)言文學(xué)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的精神和心理承受能力是一種考驗(yàn)。綜上所述,高校應(yīng)該為此類(lèi)學(xué)生開(kāi)設(shè)茶道課程,讓茶道課程輔佐漢語(yǔ)言專(zhuān)業(yè)課程,幫助學(xué)生舒緩緊張情緒,減輕學(xué)習(xí)疲勞感。此外茶道追求的是一種“儀式感”,在當(dāng)今社會(huì)“生活需要儀式感”逐漸成為更多人生活共識(shí)的背景下,無(wú)疑是一次社會(huì)需求與高校需求雙贏的典范。

5結(jié)束語(yǔ)

在中國(guó)教育教學(xué)體系中,高校漢語(yǔ)言文學(xué)教育是文史類(lèi)學(xué)生最為關(guān)注的重要專(zhuān)業(yè)之一,值此新課改之際,如何創(chuàng)造性的改革漢語(yǔ)言文學(xué)教學(xué)工作,是大批高校教師研究的重點(diǎn)課題之一。茶文化以其特有的強(qiáng)大感染力能夠在無(wú)形之中陶冶學(xué)生情操,提升學(xué)生學(xué)習(xí)漢語(yǔ)言文學(xué)的學(xué)習(xí)興趣。在筆者看來(lái),探討如何將茶文化與漢語(yǔ)言文學(xué)教育有機(jī)結(jié)合,各取所長(zhǎng),可以作為高校漢語(yǔ)言文學(xué)教學(xué)工作改革未來(lái)的研究方向之一。筆者認(rèn)為,當(dāng)前茶文化與漢語(yǔ)言文學(xué)教育接軌已經(jīng)步入可行性階段,在實(shí)踐過(guò)程中,主要分為學(xué)生和老師兩個(gè)主體。學(xué)生在學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)課的過(guò)程中,可以通過(guò)查看多種有關(guān)茶文化的典籍和閱讀材料為專(zhuān)業(yè)課知識(shí)的學(xué)習(xí)創(chuàng)造特定研究環(huán)境,最終達(dá)到自我學(xué)習(xí)自主學(xué)習(xí)的效果。教師要選擇合適的教學(xué)方法,注重“生本理念”站在學(xué)生角度想問(wèn)題,實(shí)現(xiàn)教學(xué)工作的突破創(chuàng)新。

參考文獻(xiàn)

[1]唐紅星.論新課改背景下茶文化與漢語(yǔ)言文學(xué)教育的結(jié)合路徑[J].福建茶葉,2018(11).

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[3]成艷軍.茶文化在漢語(yǔ)言文學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用策略[J].福建茶葉,2019(1).

作者:李利 王奕琳 單位:許昌職業(yè)技術(shù)學(xué)院

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