茶文化在古代文學(xué)教學(xué)中的改革與傳承
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摘要：茶文化起源于中國(guó)，擁有幾千年的歷史，在古代文學(xué)領(lǐng)域，茶文化產(chǎn)生了非常巨大的影響。作為中華民族傳統(tǒng)文化的核心，茶文化在當(dāng)代古代文學(xué)教育中的影響力也十分深遠(yuǎn)，基于此，高校古代文學(xué)教育工作者應(yīng)該積極投入到對(duì)傳統(tǒng)文化的研究之中，促進(jìn)茶文化與古代文學(xué)教育的整合，真正創(chuàng)新與拓展古代文學(xué)教育的外延與內(nèi)涵，以推進(jìn)高校古代文學(xué)教育的革新與完善，以及傳統(tǒng)茶文化在當(dāng)代的發(fā)展與傳承。
關(guān)鍵詞：傳統(tǒng)茶文化；古代文學(xué)教育；改革；傳承
在古代文學(xué)教育改革與傳承過(guò)程中，茶文化發(fā)展有著不可取代的作用。古代文學(xué)教育工作者應(yīng)該深入進(jìn)行茶文化與古代文學(xué)教育的整合研究，從教育內(nèi)容與形式上實(shí)現(xiàn)古文文學(xué)教育的改變，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，真正回歸學(xué)生的主體學(xué)習(xí)地位，激發(fā)學(xué)生主觀(guān)能動(dòng)性，以真正實(shí)現(xiàn)古代文學(xué)教育的價(jià)值和作用。
1茶文化和古代文學(xué)融合的發(fā)展和演變
從先秦時(shí)期開(kāi)始，關(guān)于我國(guó)的一些文獻(xiàn)記錄中就已經(jīng)存在了茶的身影，在當(dāng)時(shí)的一些文字記錄中，許多部分都是對(duì)茶進(jìn)行描寫(xiě)，這些內(nèi)容對(duì)之后茶文化的發(fā)展起到了十分重要的作用，例如，在我國(guó)《詩(shī)經(jīng)》中，就有：“誰(shuí)謂荼苦，其甘如薺”和“采荼薪樗,食我農(nóng)夫”等關(guān)于采茶的詩(shī)句，這些詩(shī)句流傳至今，仍舊被人傳頌。到唐宋時(shí)期，社會(huì)發(fā)展迅速，人民的經(jīng)濟(jì)水平獲得了巨大的提升，伴隨著各種制度逐漸完善，人民除了衣食住行等問(wèn)題外，也開(kāi)始進(jìn)行一些文藝及精神方面的活動(dòng)，我國(guó)的文學(xué)創(chuàng)作也到達(dá)了新巔峰，文人吟詩(shī)作樂(lè)，唐宋時(shí)期出現(xiàn)了很大一批文學(xué)巨匠，例如：李白，杜甫，白居易，杜牧等，以及以散文大家，這一時(shí)期的作品流傳時(shí)間久，流傳范圍廣泛，能夠給予人們意境方面美的感受，在這一時(shí)期，茶的發(fā)展速度也是十分之快的，作為一種商品，飲茶已經(jīng)成為一種時(shí)尚，從南方逐漸流行發(fā)展到我國(guó)的北部地區(qū)，由于唐宋時(shí)期百姓豐衣足食，茶不僅成為文人墨客的飲品，也逐漸走入了尋常百姓家。伴隨著我國(guó)進(jìn)入明清時(shí)期，封建社會(huì)帶來(lái)的弊端和造成的矛盾日益增添，群眾受到階層的壓制，在人生態(tài)度方面逐漸變得消極和怠慢，許多詩(shī)人開(kāi)始由仕途隱退，走入山林隱居，過(guò)起了與世無(wú)爭(zhēng)的生活，這時(shí)關(guān)于茶的文學(xué)作品也就增添了一絲煙火氣，這也反映了文人墨客的真實(shí)生活狀況，例如，如謝晉在《訪(fǎng)陳校理》中的“讀書(shū)聲里蘿窗午，風(fēng)散烹茶一縷煙”，正是感慨自身懷才不遇，無(wú)法得到圣上重視而產(chǎn)生的無(wú)奈，而在《采茶詞》中“歸來(lái)清香猶在手，高品先將呈太守。竹爐新焙未得嘗，籠盛販與湖南商。山家不解種禾黍，衣食年年在春雨”表達(dá)的就是詩(shī)人對(duì)于茶農(nóng)辛勤勞動(dòng)的憐憫之心，以及自身對(duì)于統(tǒng)治階級(jí)的不滿(mǎn)和憤怒。從上述描寫(xiě)中可以得出，茶文化在古代的詩(shī)詞中，一開(kāi)始作為事物被描寫(xiě)，到之后變成一種感情寄托，兩者之間的轉(zhuǎn)換十分之然。文學(xué)作品的發(fā)展，也幫助茶文化得到了更好的發(fā)展。尤其在唐代，社會(huì)對(duì)于禪宗美學(xué)的認(rèn)知度較高，這對(duì)于當(dāng)時(shí)的文學(xué)作品產(chǎn)生了一定的影響，如：王昌齡的境界之說(shuō)，王維、劉禹錫等人的象外之象理論，都對(duì)文人墨客的文學(xué)創(chuàng)作產(chǎn)生了一定的影響，茶文化與文學(xué)結(jié)合的處理方式也更為繁多，幫助二者更好地進(jìn)行融合。
2.1茶文化與古詩(shī)的融合
“秋夜涼風(fēng)夏時(shí)雨，石上清泉竹里茶”、“欲把西湖比西子，從來(lái)佳茗似佳人”，中國(guó)是茶的起源地，也是在中國(guó)逐漸發(fā)展壯大起來(lái)的，數(shù)千年中，茶文化已經(jīng)普及到中國(guó)的每一片土地當(dāng)中，各種寄情于茶的詩(shī)詞數(shù)不勝數(shù)，這些歷代的詩(shī)詞，都是中華民族的寶貴財(cái)富，這些詩(shī)詞中，結(jié)合了作者的真情實(shí)感，是我國(guó)文學(xué)歷史上不可或缺的一部分，詩(shī)人對(duì)于茶的熱愛(ài)主要因?yàn)椴枞~具備清雅，淡泊的特性，這和詩(shī)人崇尚的品性是十分貼合的。提到中國(guó)詩(shī)歌，唐詩(shī)是最具代表性的，在唐朝，作詩(shī)甚至可以作為一種手段去謀取利祿，導(dǎo)致當(dāng)時(shí)的文人墨客數(shù)量十分繁多，人人以作詩(shī)為趣，而飲茶是一件風(fēng)雅事，如不飲茶就缺乏風(fēng)雅，詩(shī)人是不能缺少風(fēng)雅的，這也是茶文化在唐朝盛行的原因之一，長(zhǎng)久以往，唐朝文化與茶文化相輔相成，茶詩(shī)的數(shù)量越來(lái)越多，質(zhì)量也越來(lái)越高，成為我國(guó)歷史上的一個(gè)巔峰，哪怕進(jìn)入之后的宋元明清時(shí)期，仍舊有以茶為主題的詩(shī)詞，但與唐朝相比，其情懷和意境已經(jīng)無(wú)法匹及。
2.2茶文化與古詞的融合
我國(guó)文學(xué)史以唐詩(shī)宋詞為主，宋詞在表達(dá)意境方面能夠比古詩(shī)更好的傳遞美感，在宋朝，由于朝廷提倡飲茶，因此，民間飲茶的風(fēng)俗十分流行，在朝野之中，茶事的數(shù)量甚至勝于唐朝，形式內(nèi)容也十分豐富。同時(shí)，宋代的主要思想是儒家思想，人們重視自身的思想道德和行為內(nèi)涵，因此，茶本身具備的一系列的典雅，樸素的特點(diǎn)與當(dāng)時(shí)崇尚的觀(guān)點(diǎn)十分貼合，受到大眾的喜愛(ài)。宋朝的歷史發(fā)展過(guò)程中存在著一系列的動(dòng)蕩，社會(huì)矛盾也日益繁多，越來(lái)越多的詞人克制自身感情，不斷提升自我，也就導(dǎo)致許多詩(shī)人以飲茶幫助自身提升清醒的狀態(tài)，因此，將茶寫(xiě)入詩(shī)詞的方式成為了文人墨客的日常，這樣幫助茶詞更好的發(fā)展。例如像宋代文豪蘇軾、范仲淹、歐陽(yáng)修、陸游、黃庭堅(jiān)、王安石、蘇轍等人，都十分熱愛(ài)飲茶，蘇軾對(duì)于西湖龍井的熱愛(ài)和贊揚(yáng)，在其詩(shī)詞《西江月•龍焙今年絕品》中可見(jiàn)一斑，“龍焙今年絕品，谷簾自古珍泉。雪芽雙井散神仙。苗裔來(lái)從北苑。湯發(fā)云腴釅白，盞浮花乳輕圓。人間誰(shuí)敢更爭(zhēng)妍，斗取紅窗粉面?！庇掷?，北宋著名詞人黃庭堅(jiān)，在自身的詞《品令•茶詞》中，就寄情于詞，利用描寫(xiě)茶的方式表達(dá)出了勞動(dòng)人民苦中作樂(lè)的生活態(tài)度，在詩(shī)詞中也可以看到作者的為人處事態(tài)度，全文如下：“鳳舞團(tuán)團(tuán)餅。恨分破，教孤令。金渠體靜，只輪慢碾，玉塵光瑩。湯響松風(fēng)，早減了二分酒。味濃香永。醉鄉(xiāng)路，成佳境。恰如燈下，故人萬(wàn)里，歸來(lái)對(duì)影。口不能言，心下快活自省?！?/p>
2.3茶文化與古典小說(shuō)的融合
在我國(guó)的傳統(tǒng)文化著作之中，都或多或少對(duì)飲茶的習(xí)慣有一定的描寫(xiě)，這也從側(cè)面表現(xiàn)了飲茶是我國(guó)自古以來(lái)的習(xí)慣，例如《三國(guó)演義》、《西游記》、《紅樓夢(mèng)》等經(jīng)典著作?？梢赃@么說(shuō)，自我國(guó)有小說(shuō)這種文化著作以來(lái)，飲茶的習(xí)慣、茶文化就從各個(gè)角度、各個(gè)方面被描寫(xiě)?？梢哉f(shuō)，茶文化不僅僅表現(xiàn)在我國(guó)的詩(shī)詞曲賦、吹拉彈唱，在知識(shí)文化門(mén)檻相對(duì)較低的小說(shuō)之中，也有許多茶文化的印記存在。例如，在我國(guó)南宋時(shí)期的《異苑》，作者劉敬叔描繪了如下場(chǎng)景，“陳務(wù)妻好飲茶”，表現(xiàn)了當(dāng)時(shí)群眾的飲茶習(xí)慣。茶是我國(guó)自古以來(lái)的傳統(tǒng)飲品，是一項(xiàng)生活化的物件消費(fèi)品，而小說(shuō)是一種來(lái)源于生活卻又高于生活的內(nèi)容，因此，二者的結(jié)合看似出乎意料實(shí)則的確有一定的道理與內(nèi)涵。將茶文化融入小說(shuō)之中的現(xiàn)象，在唐代迎來(lái)了頂峰。例如，王仁裕的《開(kāi)元天寶遺事》、孫光憲的《北夢(mèng)瑣言》等。該小說(shuō)都有一定的相似之處，即具有較強(qiáng)的紀(jì)實(shí)性，虛構(gòu)的內(nèi)容相對(duì)較少，所以，茶文化成為一個(gè)很好的輸出載體。而在我國(guó)的宋元時(shí)期，有關(guān)于茶文化的小說(shuō)內(nèi)容也相對(duì)較為廣泛，但其主要以軼事小說(shuō)為主，沒(méi)有唐朝時(shí)期的紀(jì)實(shí)性強(qiáng)烈，代表作為王讜的《唐語(yǔ)林》。眾所周知，我國(guó)的古典小說(shuō)在明清時(shí)期迎來(lái)了發(fā)展的巔峰，不僅產(chǎn)量十分多，同時(shí)其質(zhì)量和深度都迎來(lái)了突破性的進(jìn)展。該階段的茶文化描述更為細(xì)致，能夠更好達(dá)到茶文化的傳承、輸出的目的。例如，《紅樓夢(mèng)》是我國(guó)最為著名的小說(shuō)之一，在其中有對(duì)茶文化的具體描寫(xiě)，“寶鼎茶閑煙尚綠；幽窗棋罷指猶涼”就是其中的茶聯(lián)。不僅有茶聯(lián)這樣的描寫(xiě)，縱觀(guān)我國(guó)古代小說(shuō)，《紅樓夢(mèng)》也是將我國(guó)茶文化詮釋的最為完全一部著作。不僅將喝茶的過(guò)程描繪得十分詳盡，還將種茶、制茶等整個(gè)流程完全表現(xiàn)出來(lái)。因此，也有后人這樣評(píng)價(jià)《紅樓夢(mèng)》，即這是一本充滿(mǎn)“茶香”的經(jīng)典著作?！都t樓夢(mèng)》也是將我國(guó)茶文化詮釋地最為淋漓盡致的著作，從簡(jiǎn)單的飲茶過(guò)程、種茶方法和制茶流程介紹了以外，還將茶文化背后所承載的意義與價(jià)值，群眾如何看待茶文化的心理等，描寫(xiě)得十分詳盡與完善，對(duì)我國(guó)茶文化的發(fā)展起到了非凡的作用。
結(jié)束語(yǔ)
在研究中國(guó)古代文學(xué)教育改革的過(guò)程中，傳統(tǒng)茶文化是不可缺少的一部分。古代文學(xué)教育工作者應(yīng)該以茶文化為視角，對(duì)古代文學(xué)教育形式、教育方法、教育理念等進(jìn)行創(chuàng)新，最終達(dá)到促進(jìn)其教學(xué)水平提升，保障教學(xué)實(shí)效的目的。
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作者:李俊紅 單位:內(nèi)蒙古河套學(xué)院馬列教學(xué)部