茶文化中英語文化教學(xué)的地位

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摘要：在英語文化教學(xué)機(jī)制中，融入文化元素，不僅能夠充分有效激發(fā)學(xué)生的參與熱情，同時更能充分調(diào)動多樣化資源，服務(wù)學(xué)生學(xué)習(xí)英語文化，結(jié)合茶文化體系的價值內(nèi)涵看，其中所具有的文化理念和精神要素，正是現(xiàn)階段茶文化體系應(yīng)用的必然選擇。本文擬從當(dāng)前英語文化教學(xué)活動開展的背景分析切入，結(jié)合茶文化體系的具體內(nèi)涵，探究茶文化在英語文化教學(xué)中的地位，并且全面分析茶文化在英語文化教學(xué)中的具體應(yīng)用策略。

關(guān)鍵詞：茶文化；英語文化教學(xué)；客觀地位；應(yīng)用策略

在學(xué)生培養(yǎng)過程中，除了要教育學(xué)生掌握扎實(shí)的知識素養(yǎng)和理論技能外，也要注重引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)并形成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，尤其是從當(dāng)前學(xué)生的英語學(xué)習(xí)狀況看，由于多數(shù)學(xué)生缺乏必要的文化意識，加上學(xué)生自身未能形成體系化的語言應(yīng)用習(xí)慣，從而大大影響了學(xué)生參與英語教學(xué)活動的效果。結(jié)合當(dāng)前英語教學(xué)活動開展的全面要求，完善融入多樣元素，激發(fā)學(xué)生參與熱情，就成為整個英語教學(xué)改革的發(fā)展方向。

1當(dāng)前英語文化教學(xué)活動開展的背景分析

1.1學(xué)生人文素養(yǎng)培養(yǎng)，需要教學(xué)創(chuàng)新

結(jié)合當(dāng)前學(xué)生英語學(xué)習(xí)的具體狀況看，超過一半的學(xué)生都存在諸多認(rèn)知問題：比如在整個學(xué)習(xí)過程中，其將重點(diǎn)放在了知識技能教學(xué)上，忽略了文化元素的全面有效融入，以及學(xué)生重視考試，忽略英語知識的實(shí)踐應(yīng)用等等一系列不足，這些從根上看，是片面學(xué)習(xí)觀影響的結(jié)果，尤其是在整個學(xué)生人文素養(yǎng)綜合培養(yǎng)過程中，完善教學(xué)理念的教學(xué)，注重英語教學(xué)創(chuàng)新發(fā)展，從而實(shí)現(xiàn)理想效果。從當(dāng)前整個英語教學(xué)活動實(shí)際開展?fàn)顩r看，其未能融入必要的文化機(jī)制，同時也未能將學(xué)生自身的學(xué)習(xí)認(rèn)知融入到教學(xué)活動中。因此，就當(dāng)前學(xué)生綜合素質(zhì)培養(yǎng)狀況看，其必須突破傳統(tǒng)教學(xué)思路，創(chuàng)新英語教學(xué)機(jī)制。

1.2學(xué)生學(xué)習(xí)狀況需要進(jìn)行教學(xué)創(chuàng)新

當(dāng)前階段是學(xué)生學(xué)習(xí)過程中極其重要的階段，在這一階段，恰恰也是學(xué)生學(xué)習(xí)觀念形成的過程，因此老師如何引導(dǎo)學(xué)生，整個課堂如何設(shè)置、內(nèi)容怎樣選擇，都關(guān)系到整個學(xué)生學(xué)習(xí)活動的有效實(shí)施，當(dāng)然，這也是學(xué)生學(xué)習(xí)習(xí)慣形成的關(guān)鍵。就當(dāng)前學(xué)生自身學(xué)習(xí)的實(shí)際狀況看，由于其整個學(xué)習(xí)過程中，往往是被動參與，尤其是在教學(xué)活動中，其課程進(jìn)度、教學(xué)安排都是從學(xué)生整體出發(fā)，未能考慮學(xué)生的個性特點(diǎn)和成長要求，從而限制了學(xué)生自身參與學(xué)習(xí)。因此，就這一狀況看，必須立足學(xué)生培養(yǎng)實(shí)際，對整個英語教學(xué)進(jìn)行模式上的創(chuàng)新和內(nèi)涵上的優(yōu)化完善。

1.3教學(xué)活動開展?fàn)顩r需要教學(xué)創(chuàng)新

結(jié)合當(dāng)前英語文化教學(xué)活動的實(shí)際狀況看，過分看重課堂教學(xué)，忽略了文化教學(xué)的效果與作用，同時對教學(xué)資源的利用率不夠等等，都成為當(dāng)前制約英語文化教學(xué)改革推進(jìn)的重要因素。就目前學(xué)生的實(shí)際教學(xué)狀況看，由于缺乏文化理念的有效融入，加上對整個英語教學(xué)活動的價值把握不到位，從而限制了具體教學(xué)效果。從目前英語教學(xué)改革不斷推進(jìn)這一客觀要求看，想要實(shí)現(xiàn)理想的英語教學(xué)效果，就需要從革新英語教學(xué)活動的理念內(nèi)涵入手，通過充分注重融入學(xué)生自身的興趣理念，從而實(shí)現(xiàn)整個英語教學(xué)活動的深化。

2茶文化體系的具體內(nèi)涵

茶文化元素多樣，在當(dāng)前茶文化不斷復(fù)蘇的大背景下，無論是社會大眾的關(guān)注點(diǎn)，還是整個文化理念的影響力，與以往相比都有了重大提升，而在茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中，茶文化實(shí)際上成為整個文化體系中的重要的元素內(nèi)容。從現(xiàn)階段多元文化不斷傳承發(fā)展這一客觀背景看，茶文化體系已經(jīng)發(fā)展成為文化交流體系中的重要元素。結(jié)合茶文化體系發(fā)展應(yīng)用來說，我們有著濃厚的茶文化環(huán)境，在當(dāng)前整個時代背景下，文化交流與融合已經(jīng)發(fā)展成為一種文化交流趨勢。不僅如此，在我國整個茶文化的形成過程中，其還有濃厚的歷史文化積淀，尤其是很多元素中充滿了人文內(nèi)涵和歷史特征，當(dāng)然也充滿了中外文化交流的內(nèi)涵，尤其是其中也有些元素中展現(xiàn)的是茶葉的生產(chǎn)與制作工藝特點(diǎn)。我們可以說，茶文化不只是簡簡單單的茶葉，同時其更重要的還是一種文化理念和社會化生活歷程的展現(xiàn)與詮釋，因此想要實(shí)現(xiàn)內(nèi)涵認(rèn)知，就需要從整個文化體系的內(nèi)涵認(rèn)知，通過詮釋該文化的形成歷史以及獨(dú)有的文化內(nèi)涵，從而傳承該文化。

3茶文化在英語文化教學(xué)中的地位

結(jié)合當(dāng)前整個英語文化教學(xué)活動開展的全面要求看，完善融入多樣元素，激發(fā)學(xué)生的參與熱情，就成為整個英語文化教學(xué)改革的發(fā)展方向。以往英語文化教學(xué)活動，其將教學(xué)的重點(diǎn)放在了詞匯和語法上，但是從客觀上看，英語是一門語言科學(xué)，也就是說，語言的應(yīng)用性明顯優(yōu)于其詞匯內(nèi)容和語法應(yīng)用，所以文化理念和實(shí)踐應(yīng)用應(yīng)該是整個英語教學(xué)活動的核心與重點(diǎn)，但是從現(xiàn)階段整個英語教學(xué)活動開展實(shí)際來看，文化元素的忽略和不足，大大制約了整個教學(xué)活動的有效開展。結(jié)合茶文化理念的價值與內(nèi)涵看，其不僅是一種文化元素，同時其能夠從本質(zhì)上推動英語文化教學(xué)的改革與創(chuàng)新。在當(dāng)前時展過程中，我們逐漸認(rèn)知到文化傳承與承載體之間的密切度不斷提升，而任何一種文化元素在發(fā)展應(yīng)用過程中，都不能脫離具體的物質(zhì)要素應(yīng)用。當(dāng)然英語的最終落腳點(diǎn)在于應(yīng)用，從文化傳承發(fā)展與具體融入這一視角看，不同文化體系之間想要實(shí)現(xiàn)有效傳播與準(zhǔn)確認(rèn)知，就需要結(jié)合具體的載體。所以，茶文化是英語文化教學(xué)的內(nèi)涵，同時也是重要平臺。

4茶文化在英語文化教學(xué)中的具體應(yīng)用策略

對于英語文化教學(xué)來說，不僅要注重英語詞匯和語法知識教育，同時也要將文化理念綜合融入其中。當(dāng)然，開展英語文化教育，實(shí)際上也是整個英語教學(xué)體系的完善性要求。當(dāng)然，在整個教學(xué)機(jī)制中，應(yīng)用茶文化理念元素，將從根本上優(yōu)化該教學(xué)活動開展要求，實(shí)現(xiàn)英語教學(xué)過程中的文化素養(yǎng)培養(yǎng)。

4.1創(chuàng)新考核體系，全面認(rèn)知英語綜合教學(xué)機(jī)制

對于教學(xué)活動而言，考核體系的完善性，以及考核機(jī)制的實(shí)際狀況直接關(guān)系到學(xué)生培養(yǎng)活動的效果與質(zhì)量，當(dāng)然，考核機(jī)制實(shí)際上也是一種重要的教學(xué)導(dǎo)向。在以往教學(xué)考核過程中，其更關(guān)注的是客觀的成績，忽略了學(xué)生文化素質(zhì)的學(xué)習(xí)。更關(guān)鍵的是，成績導(dǎo)向，不能真實(shí)有效反映學(xué)生的英語學(xué)習(xí)狀況，因此在融入文化內(nèi)涵構(gòu)建英語文化教學(xué)體系過程中，要配合教學(xué)模式的轉(zhuǎn)化，完善具體的考核機(jī)制和方法，進(jìn)而客觀、具體地了解學(xué)生掌握英語素養(yǎng)的實(shí)際狀況。

4.2選擇合適元素，提升兩種文化融合度

如今茶葉產(chǎn)品已經(jīng)不再是單一的中國元素，而是一種世界性元素。通過對茶進(jìn)行準(zhǔn)確翻譯，從而幫助世界其他地區(qū)對我國傳統(tǒng)茶文化體系的具體認(rèn)知。當(dāng)然，在整個交往過中，可以借助英語交際活動的具體思路和內(nèi)涵來開展文化與產(chǎn)品交流。但是我們必須認(rèn)識到在不同文化體系背景下，文化之間的應(yīng)用價值和實(shí)質(zhì)性內(nèi)涵，尤其是任何文化體系在發(fā)展應(yīng)用過程中，其都與文化體系之間有著重要關(guān)聯(lián)。所謂文化語境，其更重要的是語言應(yīng)用環(huán)境和氛圍，以往學(xué)生在學(xué)習(xí)英語文化時，由于缺少必要的文化語境，從而影響了學(xué)生的具體應(yīng)用和理解。

4.3從學(xué)生興趣出發(fā)，選擇合適的元素內(nèi)容

學(xué)生是教學(xué)的核心，也是整個教學(xué)活動開展的關(guān)鍵，從傳統(tǒng)的教學(xué)機(jī)制看，其更多情況下，完全是由老師自己選擇教學(xué)內(nèi)容，制定教學(xué)方案，所以整個教學(xué)活動開展過程中，學(xué)生自身的參與性和積極性也較差。但是結(jié)合學(xué)生培養(yǎng)的實(shí)際狀況看，完善選擇教學(xué)元素，特別是從學(xué)生自身各項(xiàng)素質(zhì)出發(fā)，選擇合適的英語文化項(xiàng)目至關(guān)重要。因此，必須從學(xué)生興趣這一基礎(chǔ)點(diǎn)出發(fā)，選擇合適的項(xiàng)目，完善教學(xué)內(nèi)容。

5結(jié)語

教學(xué)活動開展過程中包含諸多元素，除了合適的教學(xué)項(xiàng)目外，最影響學(xué)生學(xué)習(xí)效果的就是學(xué)生自身的積極性和主動性，因此如何激發(fā)學(xué)生興趣，就成為整個英語教學(xué)改革創(chuàng)新的關(guān)鍵與重點(diǎn)。在英語文化教學(xué)機(jī)制中，要注重充分發(fā)揮各項(xiàng)教學(xué)資源的作用價值，通過集中整合多樣化資源，從而實(shí)現(xiàn)教學(xué)的創(chuàng)新完善。當(dāng)然，在這一過程中，其通過豐富學(xué)生人文素養(yǎng)培養(yǎng)機(jī)制，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)學(xué)生培養(yǎng)的理想效果。

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作者:丁路娟 單位:山東外國語職業(yè)學(xué)院