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本學期舞蹈班招收的是小學2—5年級的學生,在基本解決了身體軟開度的前提下,對這個年齡階段的孩子,我們要做的工作是讓她們更加了解舞蹈,并用正確科學的訓練方法幫助他們健康成長,以培養(yǎng)興趣為主要目的。進行舞蹈基本功訓練,身體各個部分軟開度訓練,學習舞蹈節(jié)奏、舞步組合,節(jié)拍練習及少兒成品舞蹈,以學習動作協(xié)調(diào)能力為訓練重點,發(fā)揮學生的想象力、創(chuàng)造力,培養(yǎng)學生良好地氣質(zhì),提高學生良好的音樂素質(zhì),提高藝術修養(yǎng),增加學生對舞蹈的了解。
二、教學內(nèi)容
針對班級的特點,孩子們的需求,重點培養(yǎng)舞蹈姿態(tài)、進一步解決軟開度、素質(zhì)訓練和舞蹈表演等各方面學習。
1、主要通過壓胯、壓腿、耗腿,腰等的訓練解決軟開度問題。
2、采用《中國民族民間舞考級教材》讓孩子們學習中國以及世界各民族、地區(qū)的民間舞蹈風格、主體動律及音樂元素等等,增強舞蹈表演表現(xiàn)能力。
3、針對此年齡層兒童的心理和生理特點,來編排一些幼兒及少兒成品舞,為學生今后上舞臺表演打下基礎。
教學重點是希望通過這門課程中的站位,舞姿,動作及小的舞蹈組合訓練,讓學生更充分、正確的活動運用自己的身體,讓學生在學完這節(jié)課程以后,在柔韌性,模仿能力和表現(xiàn)力都有所提高,也更喜歡這門課程。
三、教學目的
基本功方面:上肢訓練:頭部、肩部、腰部,下肢訓練:腳踝部、腿膝部、夠部。主要解決柔韌性、軟開度及身體各部分的靈活和協(xié)調(diào)性。解放身體、提高身體素質(zhì),同時為把上和中間的訓練做好重要準備。
表演方面:通過學習民間舞增強表現(xiàn)力,全面提高綜合素質(zhì)?!淞⒅袊褡迕耖g舞特有的學風:“情動于中,身心交融,自娛應變,表現(xiàn)靈活?!痹凇傲弧钡裙?jié)日表演節(jié)目、展現(xiàn)自我!
四、教學手段
1、有計劃的制定出每節(jié)課時的教學目標,教學目的,教學內(nèi)容,教學重難點。
2、每次教授新課由老師表演示范導入教授新課內(nèi)容。基礎班注重語言的趣味性,提高班注重專業(yè)性。
3、有步驟的教授課程內(nèi)容。如:壓腿練習(10分鐘)步驟:(1)教授正確的把握壓腿方法;(2)教師正確示范,口數(shù)節(jié)拍;(3)口數(shù)節(jié)拍,教授學生壓腿練習;(4)口數(shù)節(jié)拍,學生單獨完成;(5)配合音樂,完成組合。
五、教學流程
根據(jù)每期課時,分為三大階段進行訓練。
1、通過有針對性,趣味性的地面活動和把桿組合,由頭到腳的引導學生們活動身上的每一個關節(jié)、每一寸肌肉,進行舞蹈基本功訓練。
【關鍵詞】民間舞蹈文化 民間舞蹈教學 有機結(jié)合
“舞時寒食春風天,玉鉤欄下香案前。案前舞者顏如玉,不著人家俗衣服。”此詩為白居易記述的元和年間唐玄宗宮中設宴時所見表演霓裳羽衣舞的盛況,由此可見,我國舞蹈文化源遠流長,民間舞蹈文化就數(shù)不勝數(shù),成為我國民族文化的精華體現(xiàn)。民間舞蹈間接體現(xiàn)了我國各民族的文化動態(tài),是各族民族文化、社會觀念的集成。因此,在現(xiàn)代社會中,通過民間舞蹈教學進行民間舞蹈文化的傳承與改進,不僅可以彌補人們對社會以及時間的迷惘感,也可以增進對歷史、文化的了解。
舞蹈文化在民間舞蹈教學中存在的問題
隨著社會的發(fā)展與進步,我們已經(jīng)逐漸認識到民間舞蹈文化在民族文化中的重要影響,因此在進行民間舞蹈教學時,不僅應該認識到舞蹈教學中存在的問題,也應該對其進行相應改革。
民間舞蹈文化教學不僅包括舞蹈知識以及專項訓練也包括相應的文化史以及專業(yè)理論性課程。這兩方面訓練通過主修課程以及公共課程體現(xiàn),從整體上看,在教學過程中涵蓋了民間舞蹈文化的基礎性知識,在課程設置上也具有重點性,然而從民間文化語境的范圍來看,其中還存在著很大的不足。
1.內(nèi)容模式化
從表面上看,我國舞蹈文化教學課程設置得十分合理,然而據(jù)統(tǒng)計,中國民族民間的舞蹈文化在基礎知識以及主修課程中所占的課程比例十分少,不足百分之十。由于民間舞蹈種類十分多,因此中國古典舞、中國民族民間舞相較于芭蕾舞、現(xiàn)代舞、外國民族民間舞而言在授課時間、授課內(nèi)容要少得多。
2.教育面狹窄
我國民間舞蹈教學的教育面十分狹窄,很多教學內(nèi)容已經(jīng)陷入模式化、條塊化的弊端中。教師在教學中按照規(guī)范化的思維模式進行課程傳授,在民間舞蹈知識傳播中除了藏族舞、秧歌舞、蒙古舞、花燈舞等已不再有新的形式出現(xiàn),從而導致學生在認識上的短缺、在知識擴充上的匱乏。
3.舞蹈教學的規(guī)范化
民間舞蹈教學的教學者在進行授課的過程中,按照一定的模式與規(guī)范進行教學,在教學內(nèi)容上陷入了模式化的怪圈,在教學方法與內(nèi)容上沒有創(chuàng)新意識,從而使舞蹈文化知識與實際應用脫節(jié)開來,不利于民間舞蹈教學的發(fā)展與進步。
4.舞蹈文化教學內(nèi)容空洞化
教育者在進行民間舞蹈教學的過程中,未對民間舞蹈文化的相關知識進行考證,僅僅依靠教科書或者是部分資料進行傳授,從而使傳授的知識具有空洞性。部分教師在進行知識傳播的過程中,脫離了民間與民族的范圍,而是用相關的內(nèi)容進行填充,從而失去了民間舞蹈教學的文化意義,不利于民間舞蹈文化的傳播與教學。
我國民間舞蹈教學中存在著很多的不足,要想實現(xiàn)民間舞蹈文化與民間舞蹈教學的有機結(jié)合,就必須在教學內(nèi)容、課程設置以及教學方法上進行改革。
民間舞蹈文化與民間舞蹈教學之間的關系
民間舞蹈文化與民間舞蹈教學之間的關系是相輔相成,共同促進的,民間舞蹈文化既需要通過民間舞蹈教學來體現(xiàn),也需要通過民間舞蹈文化來充實,其既是對我國民族文化的傳承,也是對我國民族舞蹈文化的再創(chuàng)造。
民俗文化的精神、物質(zhì)文化觀的產(chǎn)生是在生活、生產(chǎn)過程中形成的,由于其具有強化民族精神、塑造民族品格、增強民族認同感等功能,因此具有普遍性與傳承性的特征。
舞蹈作為文化的載體,繼承了民俗文化的精神與風格,有利于對其進行發(fā)揚與擴大,因此民間舞蹈教學通過體現(xiàn)地區(qū)文化之間的差異性從而傳承發(fā)揚民間舞蹈文化,促進民間藝術的發(fā)展與進步。
1.對民間舞蹈文化的傳承
民間舞蹈教學是對民間舞蹈文化的傳承,其既是一種歷史的載體、一種文化的傳承,也是一種個人表現(xiàn)力、創(chuàng)造力的體現(xiàn)。
教師通過傳授某一舞蹈動作時,必須對此動作的背景、當?shù)孛袼琢晳T、社會、地理環(huán)境進行講解,讓學生在訓練中展開想象力與探索力,從自我領悟中再現(xiàn)舞蹈文化的價值。
2.對民間舞蹈風格的保持
民間舞蹈的風格具有地域性的特點,多樣化的形式,因此在進行舞蹈教學的過程中,既要進行民間采風,也要利用藝術處理方法進行再創(chuàng)造。
民間舞蹈教學是保持民間舞蹈文化的重要形式,其通過表現(xiàn)力體現(xiàn)民間舞蹈的特殊性,并通過動作組合、韻律舞動來體現(xiàn)沉淀在文化中的歷史因素,因此在進行民間舞蹈教學實踐過程中,應該在傳授民間舞蹈文化的基礎上滲透不同地域民族舞蹈的風格,從而使民間舞蹈文化與民間舞蹈教學更加融合。
3.對民間舞蹈文化的升華
民間舞蹈教學的基礎是民間舞蹈文化,因此其既是生活與藝術的結(jié)合體,又是對生活的升華,是情感的創(chuàng)造與表現(xiàn)。
要想理解民間舞蹈的形態(tài),就必須對隱藏在其中的民間舞蹈文化有所了解,并把握其中的文化內(nèi)涵,在體現(xiàn)舞蹈境界的過程中進行對民間舞蹈文化的升華。
4.民間舞蹈動作源于民間舞蹈文化
舞蹈動作的產(chǎn)生建立于情感的表達、民俗文化、生活習慣等基礎上,其是藝術與生活的結(jié)合體,因此民間舞蹈動作的產(chǎn)生源于勞動人民的智慧結(jié)晶。
不同民族的舞蹈動作體現(xiàn)了不同民族在不同階段發(fā)展的不同形態(tài),其來源于民間舞蹈文化的傳播,具有地域性以及民族性的特點。
5.舞蹈教學植根于民間舞蹈文化
舞蹈教學深深植根于民間舞蹈文化,舞蹈教學通過采集民間舞蹈動作,從而經(jīng)過藝術的加工使其成為具有審美性與觀賞性的民間舞蹈,增強與擴大了民間舞蹈文化的傳播性,對于文化的傳承具有深遠的意義。
民間舞蹈文化與民間舞蹈教學進行有機結(jié)合的改進方法
民間舞蹈教學是一個循序漸進、由淺到深的過程,因此教師在授課時,不僅需要加強學生的基本功訓練、提高學生對民間舞蹈基礎知識的了解,還需要對民間舞蹈文化的淵源與動作規(guī)范進行闡述,從而培養(yǎng)學生理解知識的能力以及自我創(chuàng)新的能力。
不同的民族具有不同的民族文化風格,因此在進行民間舞蹈教學過程中需要對民族、民間文化背景進行了解,對不同的舞蹈風格進行對比把握,采用實踐的方式讓學生實際了解不同民族舞蹈的韻味,從而受到感染,提高教學質(zhì)量與水平。
1.教學方法的改進
⑴模仿性教學。教師在教學過程中,應該重視學生的模仿能力,通過播放視頻、講解民間舞蹈動作讓學生體會相關課程的舞蹈形態(tài),然后輔以民間舞蹈風格特征的知識,培養(yǎng)學生的模仿能力。
教師在這個過程中,可以采用先進技術手段、采用直觀、有趣的教學方法創(chuàng)建真實的教學情境,從而增強學生學習的領悟力。
⑵重視表現(xiàn)力。表現(xiàn)力是情感、文化以及歷史融合的體現(xiàn),其是一種張力也是一種背景的濃縮,教師在授課過程中,要想體現(xiàn)民間舞蹈文化的歷史滄桑感、抒情柔美感以及亙古不息的融合感就必須提高學生舞蹈訓練中的表現(xiàn)力,通過眼神、動作以及情感的爆發(fā)從而賦予民間舞蹈不同的文化價值。
⑶分類教學。不同的學生具有不同的風格特點,教師在進行教學時應該因人而異,因材施教,例如某些學生身材纖細,具有骨感美,便可以重點培養(yǎng)學習傣族舞蹈,某些學生帶有粗獷氣質(zhì),便可以學習蒙族民間舞蹈,通過對學生特點的培養(yǎng),從而體現(xiàn)民間舞蹈文化。
⑷知識傳授。民間舞蹈文化博大精深,教師在傳授舞蹈文化的過程中,還應該重視學生對音樂知識的理解,對節(jié)奏感的把握,以及對民族語言的認知。眾所周知,音樂與舞蹈是世界六大藝術分類的重要組成部分,因此應該采用直觀式教學方法讓學生在音樂的引領下領悟舞蹈文化的內(nèi)涵,通過成語提示理解舞蹈動作,從而把握所學知識,拓寬知識面。
⑸風俗民情的滲透。風俗民情是時間舞蹈文化的特點,因此教師在授課過程中,不僅應該重視學生在舞蹈動作分解與組合的領悟上,也應該重視學生對舞蹈文化風格背景、民族風情的理解,通過其對當?shù)匚幕牧私猓瑥亩故境鲎陨淼莫毺仫L格。
2.實踐活動的滲透
教師在進行文化知識傳播、形體訓練的基礎上,還可以通過采風活動讓學生進行課外實踐。通過感悟不同的文化氛圍從而增強對民間舞蹈文化的了解。學生與教師之間進行文化知識的交流、溝通,既豐富了相關素材也傳承了民間舞蹈。
3.提高教師自身的文化素質(zhì)與修養(yǎng)
為了培養(yǎng)學生對民間舞蹈領悟的綜合能力,教師必須提高自身的知識素養(yǎng),通過增強自身的經(jīng)驗、文化素養(yǎng),掌握不同的文化知識與舞蹈風格從而提高教學的能力,通過自身能力的提高間接感染學生,使其在模仿與想象中領悟民間舞蹈文化。
4.課程安排合理化
要想使民間舞蹈文化與民間舞蹈教學進行有機結(jié)合,必須合理安排課程。根據(jù)學生的不同風格特點安排相關課程內(nèi)容,重點培養(yǎng)學生對舞蹈動作的了解以及其在實踐過程中動作規(guī)范性、準確性、表現(xiàn)力、模仿性。
在培養(yǎng)學生形體動作的同時,向?qū)W生灌輸基礎知識文化,使其在實踐的基礎上領悟舞蹈文化知識。
當學生對民間舞蹈文化知識具有初步了解及能夠熟練掌握相關形體動作時,分科目教授不同民族的民間舞蹈,從而擴展學生對民間舞蹈文化認識的知識面,通過理論性、背景文化與實踐練習的結(jié)合,從而在有限時間內(nèi)合理安排課時,提高教學質(zhì)量,創(chuàng)造教學價值。
在文化知識的教學中,不僅要介紹當?shù)氐娘L俗民情以及地理環(huán)境也應該介紹當?shù)孛袼?、人文特點,通過對當?shù)亓曀住⑷宋镄愿竦牧私獯ξ璧附巧撵`動性,從而在民間舞蹈文化的基礎上對舞蹈教學進行創(chuàng)新。
結(jié) 語
民間舞蹈文化作為我國傳統(tǒng)文化的重要組成部分,既是一種文化沉淀,又是一種精神文明的再現(xiàn),因此在進行民間舞蹈教學的過程中,要重視情感與知識的融合,強調(diào)文化與表現(xiàn)的融合。本文通過對民間舞蹈教學中的舞蹈文化現(xiàn)狀進行剖析,從而通過探討民間舞蹈文化與民間舞蹈教學之間的關系,使民間舞蹈文化與民間舞蹈教學進行有機結(jié)合,在一定程度上提高了舞者的綜合素質(zhì),創(chuàng)造了舞蹈文化的現(xiàn)代文明。
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作者:扈瑞平 葉紀誠 苑紅 鄧秀玲 薛昕 鄧鳳 李薇 張建宇 娜琴 單位:內(nèi)蒙古醫(yī)學院基礎醫(yī)學院
生物化學試驗以“血清白蛋白的分離純化和鑒定”為實驗題目,要求每組學生從血清中分離提取球蛋白和白蛋白,并對其進行純化和性質(zhì)的初步鑒定。這一實驗涵蓋了生物化學的四大技術:離心技術、分光光度技術、層析技術和電泳技術。整個實驗分為4個小實驗,實驗結(jié)束后,要求學生寫出論文式的實驗報告。實驗流程如:(1)硫酸銨沉淀(鹽析、離心技術);(2)脫鹽(透析和凝膠過濾層析技術);(3)純度鑒定(電泳技術);(4)蛋白含量檢測(分光光度法)。分子生物學實驗設計為從細菌中提取基因組DNA,并實現(xiàn)其體外擴增、重組、轉(zhuǎn)化和克隆為一整體內(nèi)容,這樣圍繞解決一個完整的問題,分組設計成8次試驗,每次實驗內(nèi)容都有銜接,最終完成一個綜合性大實驗。建立與科研課題結(jié)合的生物化學實驗教學新模式在優(yōu)化實驗課程教學內(nèi)容的過程中,逐漸建立和完善以綜合能力培養(yǎng)為主的新的實驗教學模式,其核心就是將實驗教學過程與具體的研究課題相結(jié)合。以科研促進教學是提高教學質(zhì)量的重要途徑[2-3]??紤]到生物技術專業(yè)學生的學科特點,我們將科研方法和科研思路引入到實驗教學,將教師的研究課題移植到實驗教學中,或者學生參與到教師的科研項目中去,完成教師科研工作的一部分。根據(jù)指導教師的課題內(nèi)容要求,和學生的學習興趣進行雙向選擇,將學生分流到不同的研究領域,由指導教師負責培養(yǎng)。使學生跟著老師親自動手開展一些有特色的反映現(xiàn)代生物技術發(fā)展前沿的典型實驗,這種教學模式能夠很好地培養(yǎng)學生的科研思維和創(chuàng)新意識。不僅有利于提高教師的教學效果,也使學生能更好地了解生物技術的最新發(fā)展動態(tài)、熱點以及新的方法和技術。讓學生參與到實驗準備中以前很多的實驗準備工作都是老師一手包辦,從設備的調(diào)試到試劑的配制等。這樣雖然能夠節(jié)省時間,但學生對于整個操作流程沒有連貫的概念,在實際工作中會感覺很困難,尤其是一些儀器的使用。讓學生參與到實驗的準備工作中來,能夠讓他們對整個實驗流程有清晰的認識,對儀器設備也能更好地維護和利用。
實驗時間集中統(tǒng)一安排根據(jù)生物技術實驗周期較長、每個實驗之間聯(lián)系較密切的特點,將實驗學時集中統(tǒng)一安排。把過去專業(yè)理論課與實驗課穿插上的做法,改為前半學期上理論課,后半學期上實驗課。不僅使實驗課的安排更合理緊湊,也使學生能全身心投入到實驗中去,真實體會做科學實驗的酸、甜、苦、辣,在潛移默化中,提高學生綜合科研素質(zhì)及心理素質(zhì)。改進實驗教學方法充分利用現(xiàn)代化的教學手段,如計算機輔助教學錄像、投影、幻燈片及實驗結(jié)果動態(tài)展示等,將教學中難以用語言和圖形表述的內(nèi)容,向?qū)W生演示,以提高教學效果?,F(xiàn)代化的教學手段,能夠增強教師與學生的互動、交流,加深學生的興趣和對一些實驗現(xiàn)象與結(jié)果的理解,為設計實驗打好基礎;能夠較好地解決因條件限制而影響實驗教學的問題,提高實驗教學的形象性和趣味性,增強學生的感性認識,調(diào)動學生的學習積極性、主動性,提高教學效果。在以往的實驗教學中主要采取教師講解演示,學生模仿重復的實驗模式,不利于學生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。目前,我們優(yōu)化了實驗教學方法,在實驗教學中采用多媒體、CAI課件等多種實驗教學手段,起到了良好的教學效果[4,5]。實施嚴格的實驗考核評估體系實驗考試分實驗理論和實驗操作兩部分,考試成績包括實驗理論及操作考試、平時操作和實驗報告三部分。與以往相比,加重平時實驗操作的分量,增加了實驗操作考試內(nèi)容。實驗平時成績和實驗考試操作以小組為單位,這樣能夠培養(yǎng)同學的團隊意識和協(xié)作精神。教學總結(jié)與教學評價最后教師對實驗教學內(nèi)容的重點要求進行總結(jié),對學生在實驗過程中的問題進行分析解答,并提出實驗中需要注意的問題,適當評價學生的表現(xiàn),也可以讓學生進行自我評價。對于實驗課的教學效果,采用問卷調(diào)查的形式進行反饋,了解學生對新教學模式的看法,了解這種教學模式能給學生帶來怎樣的收獲,包括學生查閱文獻的能力、分析解決問題的能力,主動學習的能力,并對掌握實驗技能有無幫助,從而可以獲取學生對新教學模式的感受和看法。
生物化學實驗教學的改革為學生提供了一個能充分發(fā)揮自主創(chuàng)造能力的平臺[6]。反饋信息顯示,這種教學改革可以幫助學生更深地理解理論課的內(nèi)容,對實驗技術的掌握及科研能力的提高有很大的幫助。學生針對實驗中的困難能積極與老師交流,主動想辦法處理,而不是被動地等老師來解決,達到了激發(fā)學生創(chuàng)新意識與愿望,培養(yǎng)學生創(chuàng)新精神與實踐能力的教學目的,同時也培養(yǎng)了學生獨立解決問題的能力,促進學生知識、能力、思維和素質(zhì)全面協(xié)調(diào)發(fā)展,實現(xiàn)“實踐能力、學習能力、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力”的核心能力培養(yǎng)目標[7],突出了生物醫(yī)藥和應用技術特色,將教學與科研有機地結(jié)合,將“所學”施于“所用”,激發(fā)學生學習的積極性和創(chuàng)造能力,為培養(yǎng)適應社會發(fā)展需要的高素質(zhì)生物技術應用型人才提供了思路。
一、指導思想:
以《道德與法治課程標準》為指導,使道德存在于兒童的內(nèi)心,使法治原則為更多兒童所了解和遵守,引導兒童熱愛生活、學習做人,懂法守法,自覺遵守
各項規(guī)章制度和社會規(guī)則,培養(yǎng)具有良好品德和行為習慣、樂于探究、熱愛生活
的兒童。結(jié)合學校的實際情況,本學期將一如既往地扎實落實思品學科的各項常規(guī)工作,提高教學效率,同時加大學科科研力度,以社會主義核心價值觀引領學科建設。
二、教材的主要特征:
1.生活性
第一,遵循兒童生活的邏輯,也就是遵循兒童生活的規(guī)律;
第二,以兒童的現(xiàn)實生活為主要源泉,這些生活主要是孩子們熟悉的學校生活、無可選擇的家庭生活和他們身邊的生活,這些都是親切的內(nèi)容。其表現(xiàn)方式主要有兩種:
一是發(fā)生在兒童身邊的真實的生活。在課程與教學中,這種活動主要表現(xiàn)為向兒童提供真實的生活素材或情境并組織兒童實施,如觀察小動物、家政勞動、自理個人生活等;二是模擬兒童身邊的真實生活。在課程與教學中,這種活動主要表現(xiàn)為向兒童提供可以供模擬的真實的生活素材或情境并組織兒童實施;
第三,以密切聯(lián)系兒童生活的主題活動為載體,這些活動主要包括游戲、討論、交流、動手實踐、調(diào)查研究等形式?;顒右贤摹⒁型ぃ岢處煆膬和顚嶋H捕捉主題,也提倡兒童自已從生活實際出發(fā),用自己的眼睛去觀察,用自己的心靈去感受,用自己的方式去研究;
第四,本課程內(nèi)容既源于生活,又高于生活,順其自然而又不聽之任之。教師要以正確的價值觀引導兒童在生活中發(fā)展,在發(fā)展中生活。
2.開放性
本課程面向兒童的整個生活世界,重視地方、學校、教師與兒童的創(chuàng)造性。
第一,整體視野的開放,過去只關注本學科知識和基本技能的培養(yǎng),而現(xiàn)在是面對兒童的整個生活世界,這是全新觀念,凡是兒童生活的事都與課程有關;
第二,課程內(nèi)容的開放,解決了教材的滯后性,希望能把新的信息和兒童的實際問題納入課程內(nèi)容,加強了針對性;
第三,授課的空間是開放的;
第四,授課的時間彈性延展,以學的需要和實效為出發(fā)點。
3.活動性
第一,課程形態(tài)以主體參與性活動為呈現(xiàn)方式,強調(diào)做中學。強調(diào)兒童直接參與,強調(diào)全員參與;
第二,課程目標通過教學活動來實現(xiàn);
第三,兒童本身實地參與活動,老師指導活動,把教材內(nèi)容轉(zhuǎn)化主題活動。
三、教學目標:
1.通過第一單元《我們一家人》的教學,引導學生懂得用心體會家人的愛,理性面對問題,主動與家人交流溝通;懂得家庭中的責任分擔與民主協(xié)商,逐漸形成家庭主人翁意識;了解并理解家風背后的中華民族傳統(tǒng)美德以及中華民族精神,懂得家風對個人成長、國家發(fā)展、民族進步、社會和諧的重要意義并借助各種形式,宣傳優(yōu)秀的家風。
2.通過第二單元《公共生活靠大家》的教學,主要是引導學生懂得在公共生活中人們要注意自己的言行舉止,展示良好的形象:認識到愛護公共設施,維護公共利益,才能共享公共生活?!敖⒘己玫墓仓刃颉敝饕寣W生懂得自覺遵守公共秩序,才能構(gòu)建和諧有序的公共生活.
“我參與我奉獻”引導學生認識到在參與公共生活的過程中,平等相待、文明有禮、服務社區(qū)、參與公益是構(gòu)建和諧社會需要秉持的價值選擇,增強學生的責任意識,激發(fā)學生的社會情感。
3.通過第三單元《百年追夢復興中華》的教學,整體把握中國近代為了實現(xiàn)中華民族偉大復興夢的歷程,探究不同階段不同人物的不同追夢之路,學習先輩們不怕犧牲,敢于探索具有中國特色的社會主義前進道路的方法,增加學生愛國情懷。
四、教學措施:
(一)
必須注重與學生和社會的聯(lián)系
1.教材的編寫不可能是針對所有學校學生,以所有學生的社會生活為基礎的。
《道德與法治》課程標準中強調(diào)“必須以兒童的社會生活為基礎”,強調(diào)讓兒童“從自己的世界出發(fā),用自己的眼睛觀察社會,用自己的心靈感受社會,用自己的方式研究社會”。這就意味著教材的使用必須與學生和社會聯(lián)系起來。所以教材僅僅是教學的“范例”。
2.教材的呈現(xiàn)方式,也不像思想品德課本那樣提供了教學的大致過程。
《道德與法治》課程的社會性和地域性,要求《道德與法治》教材的必須開放。開放性的課本內(nèi)容勢必需要教師和學生共同補充,使教學加強與學生和社會的聯(lián)系。
(二)
必須注重學生的實踐
實踐是孩子最好的老師。德育,最重要的是研究人的德行的形成規(guī)律。人的德行必須在自然的活動中形成,這是德行形成的第一個規(guī)律。抽象的道德戒律光靠說教是不能深入人的心靈的,是不能為人所掌握的。
(三)
注重學生的自我反省,讓導行落到實處。
五、學生學習習慣的培養(yǎng)
1、掌握正確的讀寫姿勢,堅持用鋼筆寫字并養(yǎng)成習慣。
2、培養(yǎng)濃厚的朗讀興趣,養(yǎng)成良好的朗讀、背誦的習慣。
3、能有選擇的閱讀課外書籍,培養(yǎng)課外閱讀的興趣,養(yǎng)成讀書做筆記和隨時使用工具書的習慣。
4、培養(yǎng)專心聽別人講話的習慣;
能夠當眾說話,聲音響亮,態(tài)度大方,語句簡潔完整。
5、培養(yǎng)課前預習課文,上課認真聽講,積極思考,做好筆記的習慣。
經(jīng)濟社會的發(fā)展催生旅游業(yè)的快速騰飛,對旅游教育專業(yè)提出了更高要求。我國旅游教育相對起步較晚,在多層次教育體系結(jié)構(gòu)中,高職旅游教育在發(fā)展中仍存在較多問題,特別是對旅游業(yè)隱性課程的關注不足,而這些知識又與旅游教育實踐性教學質(zhì)量息息相關。為此,本文將從導游業(yè)務課程教學為例,就隱性化知識的顯性教育模式展開探討,并著力從隱性知識結(jié)構(gòu)的劃分、隱性知識在提升學生職業(yè)能力上的作用,以及顯性化教學模式的特點等方面,來探討提升旅游管理類課程的有效對策和方法,促進旅游人才的良性穩(wěn)定發(fā)展。
一、隱性知識概念與旅游類專業(yè)的關系
隱性知識與顯性知識相對,是在動態(tài)認知過程中無法用言語進行描述、出自主觀或個人體驗經(jīng)濟基礎上的知識。作為高度個人化的知識,隱性知識的存在多依賴于人腦,具有較強的環(huán)境依賴性,并與個人的實踐活動關聯(lián)度較大。如一個人的理想、性格、價值觀念等,都需要從個人的親身實踐、感知、體驗中來獲得。旅游類專業(yè)是建立在旅游學基礎上,以管理學、文化學、心理學、美學等綜合性知識共同構(gòu)成旅游學科的知識整體。我國旅游業(yè)的發(fā)展迎來了新的機遇,也對旅游類人才提出了更高要求。旅游專業(yè)人才不僅需要具備全面的知識性結(jié)構(gòu),還需要從旅行社、酒店、景區(qū)等實際工作領域具備相應的專業(yè)素養(yǎng),掌握相關的實踐技能。在這些知識體系中,一部分是由專業(yè)知識構(gòu)成,如旅游學概論、旅游市場營銷、管理學原理等;另一部分是由通用知識組成,如經(jīng)濟學、心理學、美學等;另外是由拓展性知識和素質(zhì)組成,這些知識多以團隊協(xié)作、技巧性技能和知識為主體。旅游業(yè)作為特殊行業(yè),其知識組織具有較大的隱性特征。從旅游組織來看,在為游客提供旅游服務的過程中,由于不同旅游者的興趣、愛好、價值、信仰等存在差異性,在對旅游服務的需求上也存在區(qū)別,而對于旅游服務者來說,需要從大量的旅游客戶交流與分析中,挖掘游客的內(nèi)在需求,提供滿意的旅游服務。如敏銳的洞察力、縝密的思維力、靈活的應變能力、良好的交際力、豐富的文化知識結(jié)構(gòu)等等,這些知識大多屬于隱性知識,需要從旅游從業(yè)者的不斷實踐和總結(jié)中,從與其他部門、其他成員的密切配合中來處理好與游客的關系,來代表企業(yè)形象來接人待物,合理組織和優(yōu)化本職工作。
二、隱性知識在培養(yǎng)學生職業(yè)競爭力的作用
學者Cooper提出“隱性知識幾乎占據(jù)了旅游組織內(nèi)部的全部知識”,加強對隱性知識的教學,對于培養(yǎng)學生的綜合職業(yè)能力至關重要。一方面表現(xiàn)在隱性知識的主動性地位。從知識的獲取與應用來說,靈感產(chǎn)生于隱性知識,思維與感悟來源于隱性知識。當一個人在實踐過程中,從其個人發(fā)現(xiàn)問題到分析和解決問題,這一系列過程都需要從知識的領悟和感知中來判斷,并通過具體的實踐活動來思考,特別是在與其他主體的相互交流與探討中滋生新的知識。隱性知識本身具有不同的層次性,但對于隱性知識的運用,反映了一個人能否獲得成功的關鍵指標。通常情況下,隱性知識分為一般性知識和專業(yè)性知識。一般性知識表現(xiàn)在一個人的信仰、精神感知和對問題的分析力等方面;而專業(yè)性知識,多與特定的行業(yè)相關,需要從專業(yè)實踐與研究中來獲得。如導游的接待能力、組織能力、協(xié)調(diào)能力、應急處置能力等。另一方面表現(xiàn)在隱性知識的輔作用。隱性知識本身是基于創(chuàng)新實踐基礎上,是一個人從實踐中獲得的具有較高價值的認知或能力。如一個人的創(chuàng)造性,并不能從文字或公式表達中來反映,而是需要從具體的客觀事物解決中來轉(zhuǎn)換。同時,隱性知識的個人性特征成為個體核心競爭力的重要組成。與顯性知識相比,隱性知識不易表達,但其能力不容忽視。對于一個企業(yè),可以從硬件設施來看其顯性特征,而對于企業(yè)文化、企業(yè)戰(zhàn)略來說則不易發(fā)現(xiàn),更不易復制。也就是說,對于個體來說,盡管其受教育環(huán)境、工作環(huán)境、學習經(jīng)歷相似,但對于同一問題的解決能力則不同,由此產(chǎn)生的差異性,多與一個人所掌握的隱性知識相關。
三、隱性知識顯性化教學在旅游類課程中的意義
既然隱性知識是與個體相關的感知力,則具有較強的非物質(zhì)性,也與個體的知識背景相關。在旅游業(yè)課程中,隱性知識顯性化教學,不能依照顯性知識的教學方法直接照搬,而是要基于特定的環(huán)境,從個體的經(jīng)歷中來傳遞和滲透隱性知識。旅游類課程實踐性強,不僅需要具有旅游專業(yè)知識,還要從知識的傳播、知識的挖掘上強調(diào)對語言的表達。如編寫導游詞、對景區(qū)文化進行描述等等。這些講解既反映了學生對旅游景觀的理解,也能夠從文化風情入手,來增強導游者的人文氣息。從我國導游人才的職業(yè)適應性發(fā)展來看,缺乏隱性知識的掌握已經(jīng)成為突出難題,必然需要從具體的實踐教學中來滲透。另外,針對導游業(yè)務課程設置中,重理論、輕實踐的問題,在實踐課時安排及實踐實訓教學中,多從理論課堂來導入顯性知識,未能將導游業(yè)務中的隱性知識滲透作為重要內(nèi)容,使得學生在導游實施中,缺乏相應的職業(yè)認知力、缺乏應有的崗位勝任力。為此,明確隱性知識的顯性化教學,從知識劃分到課堂傳授模式,著力從隱性知識的易接受上來優(yōu)化教學設計,合理改革教學方法,推動旅游人才蓬勃發(fā)展。
四、隱性知識顯性化教學不足因素分析
導游業(yè)務本身實踐技巧很強,在隱性知識顯性化教學實施中,無論是學校還是教師都能意識到隱性知識的重要性,但在教學組織和課堂構(gòu)建上,未能很好的協(xié)同隱性知識顯性化教學方法。其因素主要表現(xiàn)在三個方面。
(一)課堂教學模式單一
教學模式是課堂教學方法的重要體現(xiàn),教師在“導游業(yè)務”教學實施上,如何把握理論知識與技巧性知識的靈活運用,必然需要從具體的導游業(yè)務實踐中來滲透。但對于多數(shù)教師的課堂教學,多以課堂講解、課堂模擬等方式為主,未能將課堂搬到景區(qū),深入到景點來優(yōu)化教學過程,即便是對現(xiàn)代多媒體技術的應用,所占課時較少;理論講授為主帶來的教學方法單一性,使得學生隱性知識的掌握不夠充分。
(二)教師對隱性知識的獲取方式局限
對于隱性知識本身的內(nèi)隱性,在獲取和呈現(xiàn)方式上,很多教師未能從導游業(yè)務中進行提煉和挖掘,以致于呈現(xiàn)受限。如多數(shù)教師是從他人的帶團經(jīng)驗中來總結(jié)隱性知識,只有少數(shù)教師能夠從學科隱性知識梳理中來滲透課堂教學,多數(shù)教師還停留在在簡單的課程歸納上。另外,對于隱性知識的獲取,可以從導游實踐、導游競賽、經(jīng)驗交流、新老導游傳承交流等方式來獲得。
(三)其他因素
影響隱性知識在課堂教學中的運用因素是多方面的,學生自身的知識差異性,也會表現(xiàn)出不同的影響程度。通常情況下,隱性知識在運用上,多與具體的導游業(yè)務經(jīng)驗相關聯(lián),而對于高職院校來說,缺乏教學資源,教學設施相對滯后,未能與實際行業(yè)建立有效關聯(lián)等因素,也是影響校企合作、工學結(jié)合實施效能的主要原因。另外,在主觀上,由于學生缺乏經(jīng)驗交流環(huán)境,對隱性知識的認知和學習氛圍不夠,未能從發(fā)揮現(xiàn)有資源效能上,增強學生的學習積極性,提升學生隱性知識和能力。
五、構(gòu)建隱性知識顯性化教學的對策和建議
(一)拓寬教師對隱性知識的獲取
“導游業(yè)務”課程本身具有較強的技巧性,而隱性知識又與導游的帶團經(jīng)歷密切相關。如語言表達、形象設計、對客溝通技巧、與隨團司機的協(xié)作技巧,與景點人員的交流、協(xié)同能力、與酒店的協(xié)作溝通能力、突出事件處置能力等。這些知識的獲取,一方面需要從旅游管理行業(yè)實踐中來收集,教師要從自身的理論和實踐經(jīng)驗中,通過理實一體化分析來提煉。由于導游業(yè)務自身與隱性知識本身關聯(lián)度較強,教師就應該從導游業(yè)務實踐中,結(jié)合自身帶團經(jīng)驗,梳理與旅行社、與酒店、與景區(qū)等不同主體間的合作經(jīng)驗,從而改善隱性知識顯性化教學授課方式,增強課堂教學的真實性?!皩в螛I(yè)務”綜合性強,涉及的學科廣泛,在培養(yǎng)學生導游業(yè)務能力上,教師應該具有廣闊的職業(yè)視野,應該積累豐富的實踐知識。如在專業(yè)理論上對知識進行良好把握,形成自我獨到見解,與其他專業(yè)知識進行綜合,突顯“導游業(yè)務”與其他學科前言知識、技能的銜接。另外,教師還可以通過自我進修,從職業(yè)培訓和項目考查實踐中,從相關學術交流活動中來收集,提升自我實踐能力,增強對隱性知識的挖掘,提升課堂教學吸引力。
(二)注重對隱性知識的積累和整合
由于旅游類專業(yè)在實施中具有學科復雜性,對本專業(yè)教師提出更高的職業(yè)素質(zhì)和能力。如良好的語言交際能力、崇高的職業(yè)理想,熱愛教育事業(yè),具備較高的科研能力,豐富的導游實踐經(jīng)驗等。“導游業(yè)務”課程中滲透隱性知識,對教師來說,要從整合能力上,突出語言、情感、操作等技巧的示范,立足導游業(yè)務實際,來引導學生熟練運用,做到動口、動手協(xié)同發(fā)展。如學生應該能講、能示范,能夠從導游現(xiàn)場中發(fā)現(xiàn)問題,尋求積極的解決方法。適當增加實踐課時比例,讓學生能夠從導游實踐中來運用知識,提升專業(yè)技能。
(三)創(chuàng)新課堂教學方法,多角度展現(xiàn)隱性知識
課堂教學是隱性知識顯性化教學的關鍵,也是教師提升理論水平、增強實踐教學效果的重點。在有限的課時內(nèi)傳授更多的隱性知識,需要從創(chuàng)新教法上來實現(xiàn)。一是實地考查教學法。結(jié)合“導游業(yè)務”知識結(jié)構(gòu)及能力要求,從拓寬課堂上深入到景區(qū),并從接團、組團、帶團實踐中,讓學生從中來熟悉基本技能和方法,來運用所需知識彌補自身不足??梢耘c旅行社合作,結(jié)合學生分組來選擇帶團模式,讓學生從實習、實訓中積累行業(yè)經(jīng)驗。如利用兼職導游、導游助手等方式,參與到實際導游中。還可以與景區(qū)景點合作,讓學生走近景區(qū),從導游講解過程中來體驗和感知隱性知識,并從自我總結(jié)和實踐中來內(nèi)化知識、技能,提升自我導游業(yè)務水平。二是微課教學法。借鑒國外網(wǎng)絡微課程教學模式,針對“導游業(yè)務”課程中眾多隱性知識點,以視頻為載體以知識點完整呈現(xiàn)為方式,開發(fā)網(wǎng)絡課堂資源,解決隱性知識顯性化教學的不足和局限?,F(xiàn)代信息技術的發(fā)展,越來越多移動終端的普及,對于網(wǎng)絡微課的需求越來越大,“導游業(yè)務”隱性知識微課教學,能夠打破傳統(tǒng)課堂學習的時空局限,便于學生從中自主選擇、自主學習。三是課堂討論法。課堂教學不能局限于教師本身,更多的將課堂交給學生,讓學生從知識探討和交流、辯論中來鞏固知識,獲得知識?!皩в螛I(yè)務”本身知識點的分散性,對于問題探討涉及廣泛,可以從爭議問題的選擇和設置上,鼓勵學生從文獻查閱、自主探究中,針對自我理解來發(fā)表意見,在充分的討論和分組合作中,激發(fā)思維,增強解決問題的能力。
其中創(chuàng)新課堂的小組學習交互教學方式也是課題創(chuàng)新課堂主要教學內(nèi)容之一,一個班級的課堂創(chuàng)新教學中可以沒有一個固定的小組群,而是根據(jù)課程進展和課程內(nèi)容進行不同形式的分組,比如:年齡分組,隨機抽取分組,興趣愛好分組,動手能力強和動腦能力強分組等方式進行分組學習,這樣分組的方式是產(chǎn)生了非常多的可能性,按學習有更多的交叉點來進行創(chuàng)新課堂學習,展示更多的學生更多的隱性知識學習。
課堂教學也是教學過程中的一個重要環(huán)節(jié),它的主要任務是促進學生的發(fā)展。顯性知識和隱性知識在課堂教學中,教師在教學過程中應采取相應的教學方法,充分體現(xiàn)有利于更好的實現(xiàn)教學目的。相對傳統(tǒng)的接受式教學、探究教學的方式更加有利于學生掌握知識。探究教學是一種基于學生的已有知識經(jīng)驗和發(fā)現(xiàn)的教學方式,學生認為是一種積極的探索,這是一個有意義的教學活動,教師的教學重點是引導學生的發(fā)展創(chuàng)造力,提高自學能力強調(diào)學生的自主性,學生的參與擴大有效的學習渠道,學生探索知識的過程中激發(fā)了他們的自主學習主動性和潛力。
六、結(jié)語
關鍵詞 項目化課程;工作過程為導向;分段式教學情境;過程化考核
中圖分類號:G712 文獻標識碼:B
文章編號:1671-489X(2013)36-0104-03
1 引言
2004年,教育部在《職業(yè)院校技能型緊缺人才培養(yǎng)培訓指導方案》中引入了按照企業(yè)實際工作任務開發(fā)“工作過程系統(tǒng)化”的“教學項目”課程模式后,工作過程導向的項目課程的研究和實踐已基本成為我國職業(yè)教育課程改革的發(fā)展方向。
以工作過程為導向的項目化課程中的工作任務從企業(yè)真實項目中加工提煉出來,學生在課堂上通過這種項目化的訓練,能有效縮小與企業(yè)崗位要求的差距。因此,把校企深度融合作為基礎平臺,與工作過程為導向的項目課程教學教育理念相對接,進行校企合作課程開發(fā),建設高質(zhì)量的項目課程,具有校企深度合作的特征,同時也有相當重要的現(xiàn)實意義。
蘇州市職業(yè)大學計算機工程學院于2010年與同程網(wǎng)絡科技股份有限公司簽訂了“同程班”校企合作培養(yǎng)協(xié)議?!昂娇疹A訂業(yè)務客戶服務導論”以同程網(wǎng)絡科技有限公司機票中心的工作流程為主線,是其“訂單式”培養(yǎng)的主導課程。
2 崗位分析
在課程開發(fā)中,通過企業(yè)專家訪談、畢業(yè)生回訪、招聘網(wǎng)站跟蹤等方式,圍繞機票預訂客戶服務人才需求問題進行廣泛調(diào)研。按照機票預訂工作的種類和過程,分析歸納相關崗位群如下:呼叫中心客服崗位;撈單客服崗位;退改簽客服崗位;鍵盤客服崗位。
通過對典型的“航空預訂客戶服務”的工作內(nèi)容和所需職業(yè)能力和素質(zhì)進行分析,按照從簡單到復雜、從單一到綜合、從低級到高級的知識進階規(guī)律,構(gòu)建出以工作過程為導向的“航空預訂業(yè)務客戶服務導論”的項目化課程學習領域。
知識能力目標 該課程的知識能力目標是讓學生掌握基本的航空知識和機票預訂客服工作的標準流程、方法和技巧;使學生養(yǎng)成良好的服務習慣和工作規(guī)范。主要包括以下幾方面:熟知行業(yè)法規(guī)與行業(yè)業(yè)務知識;能簡述電子客票的概念和機票航空基礎知識;能解釋常見的電子支付方式和支付障礙的注意事項;能敘述客戶服務的工作技巧和規(guī)范用語的使用;能正確表達呼叫中心、撈單、退改簽、鍵盤客服四大部門的主要工作內(nèi)容和說辭技巧;能夠簡述國內(nèi)主要的機場編號和黑屏操作命令。
職業(yè)能力目標 課程的職業(yè)能力主要包含5個方面:客戶服務規(guī)范、呼叫中心(CCT)業(yè)務處理、撈單(OR)業(yè)務處理、退改簽(OC)業(yè)務處理、黑屏操作,如圖1所示。其中客戶服務規(guī)范將貫穿各項職業(yè)能力培養(yǎng)之中。
職業(yè)素質(zhì)目標 從“航空預訂客戶服務”的工作性質(zhì)來看,耐心和客戶服務意識是必不可少的;從“航空預訂客戶服務”的工作模式來看,團隊協(xié)作精神和自主學習是必備素質(zhì)。因此,本課程的職業(yè)素質(zhì)歸納如下:具有良好的耐心和客戶服務意識;具有良好的溝通能力和協(xié)作精神;具有良好的自主學習和管理能力;具有誠信品質(zhì)和責任意識。
3 以工作過程為導向的分段式情境教學
與傳統(tǒng)學科化課程相比,其課程結(jié)構(gòu)由傳統(tǒng)的應用模式轉(zhuǎn)變?yōu)榻?gòu)模式,即課程開展的順序由原來的從基礎到應用、從一般到具體及從理論到實踐,轉(zhuǎn)變?yōu)閺膽玫交A、從一般到具體及從實踐到理論。
確定典型工作流程 在與企業(yè)專家反復分析與解剖企業(yè)典型工作任務后,獲得一個完整的“航空預訂客戶服務”的典型工作流程,如圖2所示,實際情況往往為其中的一種或幾種。
確定學習情境 在進行學習情境設計時,將培養(yǎng)學生的崗位能力為核心,以“航空預訂客戶服務”的典型工作流程為依據(jù),以培養(yǎng)學生的自主學習能力為重點,本學習領域確定了7個學習情境,如表1所示。每一個學習情境都是一個完整的工作過程,也是整個教學載體中的一個組成部分。在學習情境的設置上,做到從簡單到復雜、從局部到整體,各情境之間既存在平行關系,又存在遞進關系,使得整個教學內(nèi)容得到有效的整合和序化。
分段式情境教學
第一階段(情境1~情境3),采用“先學后做,學多做少”的教學方法。這個階段由于學生是新手,教學的目標是激發(fā)學生興趣,因此采用項目引導方法,引導學生參與到項目中,從簡單項目入手,為學生講解完成項目的切入點、方法途徑和相關的基本理論知識,解決無從下手的問題。由于本階段是學生學習的初始階段,教學過程大體是教師先教,學生學習、模仿,教師需全面指導每個學生完成項目,側(cè)重檢查項目完成情況,并要適時為學生進行歸納,總結(jié)。
第2階段(情境4~情境5),采用“先思后做,思做均衡”的教學方法。這個階段學生已經(jīng)具備基本的航空基本知識和機票預訂知識,教學目標是培養(yǎng)學生具有初步的訂單跟進和支付障礙處理能力。教學過程大體是教師采用啟發(fā)引導的方法,與學生共同討論完成任務的思路、方法。教師只講解關鍵知識點,學生通過模擬對練和實踐操作掌握關鍵技能。因此,本階段學生的思考是核心,不再是項目模仿,而是在思考理解的基礎上完成項目,師生共同進行項目歸納總結(jié)——說辭技巧。
第三階段(情境6~情境7),采用“先做后學,做多學少”的教學方法。這個階段是以學生自主實踐為主,強調(diào)做中學。教學過程是學生自學、自主實踐、在做中學,教師發(fā)現(xiàn)問題予以指導,控制進度并進行技術答疑和技巧點評。學生在身體力行的實踐中感受、體驗和學習知識,同時培養(yǎng)學生團隊協(xié)作的能力。養(yǎng)成獨立自主獲取知識的能力和素質(zhì),有利于學生就業(yè)。
4 學習情境設計實例
下面以航班預訂這個學習情境為例,介紹學習情境的內(nèi)容設計,具體如表2所示。學習情境的選擇必須體現(xiàn)“教學做”一體化、理實一體化的教學原則,拋棄以往教師滿堂灌的老方法,突出強調(diào)教學內(nèi)容的實用性、趣味性和可操作性。在教學設計時,更多考慮的是教師如何配合學生來學習,因此教學方法上較之以往的講述法更加注重引導教學。
5 基于過程考核的教學評價
傳統(tǒng)的課程考核方式是平時考核加期末考核,忽視對學生整個學習過程的把握,尤其是對于實踐部分沒有給予充分的重視。基于工作過程的項目化課程要求考核過程化,對每個學習情境進行考核,因此本課程的最終成績?yōu)楦黜椖砍煽兊募訖嗥骄?,“權”由各項目的完成情況和項目對能力培養(yǎng)的達成度來確定。以學習情境2為例,其考核評價方式及標準如表3所示。
6 結(jié)束語
本課程將項目化教學法貫穿于課程的教學情境設計和課程考核中。在7個學習情境的實施過程中,采用基于工作過程的分段式教學模式,各學習情境之間逐級遞進,學生自主學習的范圍越來越大,教師的作用逐步從講師轉(zhuǎn)變?yōu)閷?,在教學過程中真正做到對學生授之于“漁”,而不是簡單地授之于“魚”。
參考文獻
[1]杜娟.高職藝術類學生英語學習情境設計研究[J].河北旅游職業(yè)技術學院學報,2013(1):105-107.
在就業(yè)形勢日益嚴峻、功利主義越加盛行的當下,應用文寫作作為大學的一門基礎課程,似乎并不能為大學生尤其是理工科大學生帶來直接的技術與技能,似乎也不能為畢業(yè)生增加就業(yè)的籌碼,因而在很多師生眼里應用文寫作成了可有可無的課程。然而,無論從理論還是實踐的角度看,應用文寫作能力都是大學生未來工作必備的一項基本技能。大教育家葉圣陶說過:“大學畢業(yè)生不一定要會寫小說、詩歌,但一定要會寫工作和生活中實用的文章,而且非寫得通順又扎實不可?!睍r代變遷,真理依舊。葉老這段樸實而深刻的話鞭辟入里,有著不可動搖的真理性:在大學里,大學生不僅要上應用文寫作課,而且要上得“扎實”,要使大學生的應用文“非寫得通順又扎實不可”!如何在極有限的課時內(nèi)有效地實現(xiàn)這一目標呢?筆者試圖以就業(yè)為導向,按照工作流任務導向理念重新設計應用文寫作的教學體系,力求創(chuàng)新研究應用文寫作的教法、學法,使大學生牢固掌握職場就業(yè)必備的一項基本技能。
一、設計思路
我們對目前高職院校的教學現(xiàn)狀進行調(diào)研,了解了應用文寫作教學存在的問題和發(fā)展方向,同時也學習應用文寫作教學的相關理論,研究、制定課程標準,邊實踐、邊研究、邊總結(jié)、邊提高,在對調(diào)研資料進行分析、研究的基礎上,提出應用文寫作教學中存在的問題,并對產(chǎn)生問題的原因作進一步分析,形成課改思路――流程化教學,以實訓鞏固;職場化學習,團隊合作完成;實境化安排,為就業(yè)準備;按照課改思路,修訂現(xiàn)有的教學設計,并在實踐中加以運用,指導教學;同時,借鑒國內(nèi)已有的研究成果和研究方法,結(jié)合本地教育改革的情況和學生特點,從一線教師的角度出發(fā),完善“工作流任務導向型教學法”,并在總結(jié)、提煉、成熟的基礎上向外推廣應用。
二、基本原則
基于工作流任務導向型的應用文寫作教學設計遵循以下原則:
1.教學內(nèi)容以“虛擬公司”――教學小組為教學基本單元來安排教學任務的
這種任務安排是指虛擬一個公司,分析在該公司在運作情境中實際要運用到的各種應用文,并完成這幾種應用文寫作的教與學。在教學過程中,教師扮演著職業(yè)指導師的角色,實施以就業(yè)為導向、創(chuàng)業(yè)為目標、工作流與職業(yè)能力相結(jié)合的教學模式,在“虛擬公司”內(nèi)外交流、學習、合作的過程中培養(yǎng)學生的寫作能力,化被動學習為主動學習。
2.教學過程信息化、互動式,重例文輕理論,由演繹到歸納
教學過程強調(diào)讓學生在“做”中“學會”,在“學”中“做好”。結(jié)合教材例文與理論,借助網(wǎng)絡強大的搜索和學習功能,“重例文輕理論”,以例文導學為主,以理論引導為輔;強化例文學習和分析,弱化理論學習與識記;在教師指導下,學生由對例文的演繹分析到自主歸納寫作要點,最終更好地完成寫作實踐。
3.教學方法自主式、協(xié)作式,先自助后互助,由寫到改
教學方法上踐行“以學生為中心,以教師為主導”的指導思想,采用小組互助式學習法,培養(yǎng)學生的合作精神和自主解決問題的能力。同時,為避免小組學習中出現(xiàn)的“能者代勞包辦”的弊端,因此我們強調(diào)“先自助后互助”,先由學生自主學習、自主寫作,再分小組分析、討論、評改、借鑒,力保每位學生的學習效果。
三、教學內(nèi)容的設計
教學內(nèi)容的設計,遵循以“虛擬公司”――教學小組為教學基本單元來安排教學任務的的原則,在各過程之中設具體訓練任務。具體設計如下:
虛擬公司(工作流、具體任務設計):任務1―公司成立―日常事務類文書寫作;任務2―公司成立慶典―禮儀文書寫作;任務3―公司宣傳―廣告文書寫作;任務4―公司業(yè)務及發(fā)展―財經(jīng)類文書寫作;任務5―公司利益保障―法律文書寫作;任務6―公司內(nèi)部管理―行政公文寫作;任務7―公司員工管理―職業(yè)文書寫作;任務8―公司員工職業(yè)水平―科技類文書寫作。
四、教學過程設計
依據(jù)“重例文輕理論”的基本原則,教學過程設計以例文導學為主、理論引導為輔,呈現(xiàn)“學生自主學習、師生互動性強”的特點。具體設計有如下六大步驟:
1.教師呈現(xiàn)設計好的虛擬公司(從公司成立到發(fā)展壯大每個階段)情境模擬題,師生分析得出該階段工作情景涉及到的應用文文種(即寫作任務1,寫作任務2……)。
2.師生確定學習目標,學生明確本次學習需要掌握的應用文文種(即學習任務1,學習任務2………)。
3.學生以小組為單位,合作搜集、學習例文,確定1-2篇優(yōu)秀例文,并共同歸納這幾類文種的寫作格式(寫作要點)。
4.教師點評優(yōu)秀例文,師生分析后初步確定“××文種的寫作格式”及“××文種的寫作注意事項”。
5.學生按工作流設計,參照相應的“寫作格式”與“注意事項”,獨立完成寫作任務(可根據(jù)實際情況安排課堂或課外寫作),并分小組交流、討論、修正、完善作業(yè),記下本小組有待解決的疑難問題。
6.師生鑒賞各組推薦的優(yōu)秀作品,并討論分析各組提交的疑難問題,進一步完善“××文種的寫作注意事項”,明確寫作要點。
文/吳大真
對于睡眠不足、用眼過度、生活無規(guī)律、精神壓力大的白領一族、用電腦一族、學生一族、熬夜一族,眼睛干澀、發(fā)癢、酸脹、疼痛、流淚等癥狀是會經(jīng)常碰到的。針對這種情況,給大家推薦一道密蒙花枸杞蒸雞。
準備密蒙花9克,枸杞子30克,母雞1只,清湯1250毫升,料酒、蔥、姜、胡椒粉、味精、白糖、精鹽各適量。首先將密蒙花去梗,洗干凈,切成粗絲;把母雞去毛開膛,挖去內(nèi)臟,清洗干凈,放在開水中煮透后撈出,用清水洗去血污;枸杞子洗去浮灰,用剪刀剪破,以便于藥效的滲出;蔥切段;姜切片。然后把枸杞子裝雞腹內(nèi),將雞放入蒸盅,再入清湯、蔥、姜、料酒、精鹽、白糖、胡椒粉,加蓋,上籠用旺火蒸 1~2小時,等蒸爛后開蓋,挑去蔥、姜,撇去浮油,加入味精,放入密蒙花絲,攪勻,這道密蒙花枸杞蒸雞就算大功告成了。
大詩人陸游老年時因兩目昏花、視物模糊,就常吃枸杞子來治療,也因此寫出過“雪霽茅堂鐘磬清,晨齋枸杞一杯羹”的詩句。所以,這道藥膳用枸杞子與密蒙花配伍,強強聯(lián)手,自然有不錯的效果。
怎么食用呢?吃肉喝湯。每天食用2次,可以養(yǎng)肝益精、滋陰明目、清熱解痙,適用于眼目腫痛、肝虛目暗、慢性肝炎、肝硬化、貧血等癥的患者。
霧霾天:一茶一粥一穴
文/于國勇
四味中藥泡茶飲 中醫(yī)里講,桔梗性苦、辛、平,可利咽,祛痰,排膿;黃芩可清熱燥濕,瀉火解毒;石斛與麥冬都具有滋陰潤肺的功效,四味合用泡茶飲不僅可以抗霧霾微粒對呼吸道及肺泡造成的實質(zhì)性損害,還可以促進呼吸道黏膜纖毛的蠕動,幫助它排痰,滋陰補肺,對緩解因霧霾天引起的咽炎、咽痛、咽干、咳痰等效果更佳。泡茶飲時可將這四味中藥切成薄片,放入開水中浸漬10分鐘左右即可,因黃芩味苦,可少放也可加冰糖。
但此茶飲適合于虛火上炎,陰津不足,即受霧霾影響后出現(xiàn)上火,咽痛且干的人飲用,而受霧霾影響后出現(xiàn)怕冷、發(fā)熱等癥狀即虛寒體質(zhì)的人不宜服用。
熬點百合蓮子粥 熬點百合蓮子粥喝也可以輕松應對霧霾天氣。中醫(yī)認為百合性微寒平,具有潤肺止咳、清心安神的作用,尤其是鮮百合更甘甜味美。蓮子可補脾止瀉,益腎澀精,清心火。
但由于百合偏涼性,中醫(yī)里又有白色屬寒,黃色屬溫之說,所以胃寒患者最好選用小米,糖尿病患者不宜食用。
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