糧油調(diào)查報告精選(九篇)

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第1篇：糧油調(diào)查報告范文

著名心理學(xué)家威廉詹姆士有段名言：播下一個行動，收獲一種習(xí)慣；播下一種習(xí)慣，收獲一種性格；播下一種性格，收獲一種命運(yùn)。這段名言意思是說：習(xí)慣是可以改變一個人的命運(yùn)的。有了好習(xí)慣的孩子是走遍天下都可以放心的孩子。可見，養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣是件多么重要的一件事。

《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》指出：幼兒園必須把保護(hù)幼兒生命和促進(jìn)幼兒健康放在工作的首位而良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣是保證孩子身體健康的必要條件。因此，培養(yǎng)幼兒特別是小班幼兒良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣就更重要了。由于他們的認(rèn)識水平較低，自控能力較弱等特點(diǎn)，在教育過程中我發(fā)現(xiàn)習(xí)慣的養(yǎng)成是一個比較困難的問題。如何采取有效措施促進(jìn)小班幼兒良好生活衛(wèi)生習(xí)慣的養(yǎng)成呢？我開展了實(shí)驗研究，努力探索培養(yǎng)小班幼兒良好生活衛(wèi)生習(xí)慣的有效途徑。

二。研究步驟與方法

第一階段：前測階段。利用調(diào)查問卷法，調(diào)查幼兒原來的衛(wèi)生習(xí)慣。

第二階段：實(shí)施階段。利用行動研究法和觀察法。

第三階段：效果對比。調(diào)查問卷法。

第四階段：匯報研究成果，進(jìn)行反思。

（一）為了全面的了解幼兒生活衛(wèi)生習(xí)慣的基本情況，我在全班范圍內(nèi)進(jìn)行了問卷調(diào)查，為了確保問卷的真實(shí)性，采取了不記名形式。我此次問卷分為三個步驟：第一步，召開家長會，向家長說明此次問卷的目的；第二步，指導(dǎo)家長進(jìn)行填寫問卷，要求必須真實(shí)；第三階段，進(jìn)行匯總。我共對全班44名幼兒家長進(jìn)行問卷調(diào)查，通過匯總，統(tǒng)計這些問卷，我掌握了比較實(shí)際的真實(shí)的情況。

（二）據(jù)此情況，我實(shí)施中的操作方法如下：

1.在一日生活各環(huán)節(jié)中養(yǎng)成幼兒生活衛(wèi)生習(xí)慣

《幼兒園快樂與發(fā)展》教師指導(dǎo)用書中指出：小班幼兒主要的活動方式是游戲化的一日生活，幼兒園應(yīng)充分認(rèn)識和利用一日生活各種活動的教育價值，通過合理組織、科學(xué)安排，讓一日活動發(fā)揮一致的、連貫的整體的教育功能，寓教育于一日活動中中?？梢?，培養(yǎng)小班幼兒的行為習(xí)慣在一日生活中進(jìn)行滲透是首先想到的途徑。我在一日生活各環(huán)節(jié)中制定規(guī)則，吃飯時做到飯菜搭配，不掉飯粒，不玩耍、不說話；吃晚飯要擦嘴漱口，午睡要保持安靜。有正確的睡姿；玩具掉了及時撿起來等。在以后的日常生活中逐步引導(dǎo)幼兒做到。這樣堅持下來，幼兒的行為習(xí)慣在不知不覺中逐漸形成了。

2.樹立榜樣的作用

根據(jù)小班幼兒愛模仿的特點(diǎn)，我在日常生活中時刻注意自己的言行，為幼兒樹立榜樣。見到地上的紙屑主動撿起，飯前便后洗洗手，吃完飯立刻漱口擦嘴，見到玩具丟在地上彎腰撿起，口渴了喝點(diǎn)白開水等。如果有的孩子做得比較好，我就把他作為幼兒學(xué)習(xí)的榜樣。比如唐笑小朋友收拾玩具動作比較快，玩具放得也很整齊，我及時表揚(yáng)到：笑笑小朋友收拾玩具很快，放的也很整齊，你們要向他那樣。浩浩洗手的動作很規(guī)范，我在班上樹立榜樣：孩子們，你們洗手的時候，看看浩浩小朋友。他洗手的姿勢很正確。讓孩子們知道，怎樣做才是對的，也為幼兒樹立了明辨是非的思想。

3.在教育活動中，用兒歌、故事游戲等幼兒喜聞樂見的形式，養(yǎng)成幼兒的行為習(xí)慣。

在常規(guī)活動中，洗手、入睡、穿脫衣褲是常見的三項活動。在培養(yǎng)和訓(xùn)練中孩子不是把先后順序弄錯，就是細(xì)節(jié)達(dá)不到要求。在情中之急我想：為何不把它們編成兒歌，這樣既可以熟練地掌握要領(lǐng)又能掌握動作的先后順序。如在指導(dǎo)幼兒洗手時，我和孩子們一起學(xué)習(xí)了兒歌：搓搓小手心，搓搓小手背，兩手搓一搓，搓搓大拇指，手指勾一勾。謝謝水，滴滴答。在指導(dǎo)幼兒漱口時我們學(xué)習(xí)了這樣的兒歌：手拿花花杯，喝口清清水，抬起頭，閉上眼，咕嚕咕嚕吐出水。小班幼兒常把假想當(dāng)成現(xiàn)實(shí)的特點(diǎn)決定了它們愛聽故事。我利用這個特點(diǎn)，指導(dǎo)幼兒吃飯不掉飯粒時講了《漏嘴巴與大公雞》的故事，孩子們通過看、聽、表演的形式，在玩中學(xué)會了正確的進(jìn)餐方法。以游戲為基本活動的原則是幼兒園的特殊原則，我們通過娃娃家的游戲，小寶寶睡覺的時候哭了，引導(dǎo)幼兒知道趴著睡覺的姿勢是不正確的，從而知道睡覺的正確姿勢。

4.家園共育，培養(yǎng)幼兒的良好習(xí)慣。

《綱要》中明確指出，家庭是幼兒園重要的合作伙伴，應(yīng)本著尊重、平等、合作的原則，爭取家長的理解，支持和主動參與，并積極支持，幫助家長提高教育能力。而現(xiàn)代家長中，家長對幼兒過分溺愛，怕讓孩子吃苦，認(rèn)為孩子小，需要成人無微不至的照顧，等將來長大了，習(xí)慣就自然養(yǎng)成了。這種認(rèn)識是不正確的。習(xí)慣要從小培養(yǎng)。因此，培養(yǎng)幼兒良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣，只靠幼兒園是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。家庭教育起著重要的作用。為此，在開學(xué)初，利用家長會，我向家長介紹了本學(xué)期幼兒生活衛(wèi)生方面的培養(yǎng)目標(biāo)。讓家長心里有數(shù)。告訴家長，要率先垂范，為幼兒做出榜樣，并時刻監(jiān)督自己孩子的行為。我還利用家園聯(lián)系欄向家長宣傳幼兒在園的表現(xiàn)。及時與家長溝通。每學(xué)期末，表揚(yáng)幾位優(yōu)秀家長。

（三）效果與反思

幼兒良好生活衛(wèi)生習(xí)慣的養(yǎng)成效果很顯著，幼兒在原有基礎(chǔ)上減少了不良的生活衛(wèi)生問題，逐漸養(yǎng)成了良好的習(xí)慣。經(jīng)過一學(xué)期的努力，在對幼兒實(shí)施良好的習(xí)慣養(yǎng)成教育的過程中，為了收到良好的教育效果，我進(jìn)行了反思。

1、要循序漸進(jìn)，不要操之過急，

2、要家園一致，保教結(jié)合，形成合力。

3、持之以恒，不能時緊時松。

第2篇：糧油調(diào)查報告范文

【超市物價上漲的超市調(diào)查報告】

從20xx年8月份以來，關(guān)系民生的肉類、糧油和煤氣價格不斷飆升，給老百姓的日常生活帶來很大的不便。于是，我們做了一個關(guān)于物價上漲的超市調(diào)查報告的范文，傾聽一下老百姓的心聲。

以下是2月1日至5日我們在花都各大市場、超市隨機(jī)對200名不同階層的市民所做的調(diào)查，以及對豬肉、花生油、煤氣三種具有代表性的商品上漲的情況的超市調(diào)查報告的范文統(tǒng)計。

一、超市調(diào)查報告的范文之主要物品價格上漲調(diào)查表

價 格物 品 20xx年-20xx年

10月 11月 12月 1月 2月

豬肉/kg 17.8 19.6 23.2 27.6 29.2

花生油/L 15.6 17.8 19.6 21.2 23.2

煤氣/m3 13 13 15 18 18

二、超市調(diào)查報告的范文之月工資增加調(diào)查表

月 工 資 增 加(元) 0 0-100 100 ~ 400 400

調(diào) 查 人 數(shù) 141 29 26 4

占總?cè)藬?shù)的比例 70.5% 14.5% 13% 2%

三、超市調(diào)查報告的范文之物價上漲對居民生活的影響程度調(diào)查表

影 響 程 度 無影響 有一定影響 很大影響

調(diào) 查 人 數(shù) 60 72 68

占總?cè)藬?shù)的比例 30% 36% 34%

四、超市調(diào)查報告的范文之圖表分析：

由超市調(diào)查報告的范文之上圖觀察得知：在物價迅速上漲的今天，仍有許多市民的工資沒有增長，約占調(diào)查總?cè)藬?shù)的70.5%，并且工資上升幅度較大的人僅占總?cè)藬?shù)的2%!這是多么嚴(yán)峻的問題啊!關(guān)系民生的各種物品價格不斷飆升，而居民的工資卻得不到與物價同幅度，同比例的上升。自然而然的就對百姓的生活造成了影響，也進(jìn)一步反映出我國正處于社會主義初級階段，主要矛盾是人民日益增長的物質(zhì)文化需要同落后的社會生產(chǎn)之間的矛盾。

國家在物價上漲嚴(yán)重時就已經(jīng)出臺各種抑制物價飆升的規(guī)定，我們的超市調(diào)查報告的范文則顯示民眾普遍認(rèn)為物價上漲對他們的生活造成了一定影響，只有少部分人認(rèn)為對他們的生活沒有造成影響。因此，可以體現(xiàn)出一些商家沒能嚴(yán)格按照國家出臺的政策辦事，同時也反映出有關(guān)部門執(zhí)法力度不強(qiáng)。

因此，我們現(xiàn)在需要做的是繼續(xù)推動工資的增長，讓民眾能夠坦然面對物價的持續(xù)上漲 ，而不是為他們構(gòu)筑起一個并不存在的虛擬的幻覺。超市調(diào)查報告的范文里說：國際經(jīng)驗也表明，擴(kuò)大居民收入份額，使居民收入增速等于甚至在一定時期內(nèi)濕度快于經(jīng)濟(jì)增長。因此，今后一段時期我國國民收入分配大格局應(yīng)適度向城鄉(xiāng)居民個人收入傾斜，保持居民收入的穩(wěn)步增長，應(yīng)成為我國經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型時期保持國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會穩(wěn)定的基本政策取向。

【關(guān)于物價上漲的調(diào)研報告】

一、調(diào)查概況

我于20xx年2月份，對我居住地周圍的超市、百貨商店、農(nóng)貿(mào)市場、個體經(jīng)營者等進(jìn)行了調(diào)查。通過調(diào)查研究，對當(dāng)前物價上漲情況有了初步認(rèn)識和了解。

二、調(diào)查的具體目標(biāo)和方法

(一)、具體目標(biāo)

1.物價上漲的具體體現(xiàn)

2.物價上漲的原因

3.物價上漲的影響及應(yīng)對措施

(二)、調(diào)查方法

訪問法：我深入附近超市等人流量比較大的地方進(jìn)行了訪問，內(nèi)容涵蓋近幾年的物價對比、百姓眼中物價上漲的原因、物價上漲帶來的害處和對居民生活的影響等。

觀察法：我多次深入百姓之中，觀察他們購買生活用品，記錄他們的言行;我多次外出買東西，向賣方打聽關(guān)于物價上漲的情況。從日常的小事去觀察社會

中的大事，從中獲益不淺，并提高了與人交流的能力。

三、總體情況介紹

今年最流行的一句話是：物價漲了，工資沒漲。工資漲了，物價漲的更快!

目前中國通脹的表現(xiàn)比較特殊，因為主要是食品類漲價幅度超過10%，帶動整體cpi(即消費(fèi)者物價指數(shù)(consumerpriceindex)，是反映與居民生活有關(guān)的產(chǎn)品及勞務(wù)價格統(tǒng)計出來的物價變動指標(biāo)，通常作為觀察通貨膨脹水平的重要指標(biāo)。)上升至5%以上。但是美國的物價指數(shù)是不包含食品和能源的，原因是食品和能源的價格波動性太大，不足以反映社會整體通脹的真實(shí)情況。而中國除食品外的價格指數(shù)上升僅僅1.9%。也就是說，中國目前的通脹是結(jié)構(gòu)性的，廣義上講是流動性過剩(即貨幣發(fā)行量過大引起)，但如果僅僅用收縮貨幣存量的政策，并不能有效控制通脹，反而會抑制經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。食品類商品價格的上漲的本質(zhì)原因是原材料，能源價格的增長，如電力，化肥，運(yùn)輸(汽油價格提高運(yùn)輸成本)，當(dāng)然也有中間商的投機(jī)行為的作用。目前，政府采用各種行政手段降低中間環(huán)節(jié)的費(fèi)用，這類商品的漲價壓力已經(jīng)緩解。但是，原則上講，這類商品，主要是蔬菜和農(nóng)產(chǎn)品的價格應(yīng)該適度上漲，這樣可以使農(nóng)民得到較多的利益。當(dāng)社會都在注意城市人口失業(yè)率的時候，有誰會注意農(nóng)民的收入是否合理呢?

生活用品的漲價只能說明生產(chǎn)商的資金充裕，不必由于資金周轉(zhuǎn)困難而降價處理商品。例如衣服的價格，確實(shí)可以發(fā)現(xiàn)商場的價格提高許多，但再仔細(xì)了解可以發(fā)現(xiàn)，高價格的商品通常是新上市的樣式，而且沒有節(jié)假日的打折活動。筆者曾經(jīng)花200元買到國內(nèi)某名牌的西服，原價將近XX元，通常打折到最低也要4-5折。而我買的西服大約是3年前的樣式。在任何時代，不考慮價格僅以自己喜歡為買的標(biāo)準(zhǔn)，都是富裕到一定程度的人群的消費(fèi)行為。

工資水平需要調(diào)整。提高工資，提高所得稅起征點(diǎn)，這些是調(diào)整社會分配格局的措施，會緩解通脹壓力。但是，如果調(diào)整過快，會形成物價與工資輪流增長的惡性循環(huán)。

人民幣匯率偏低。由于我國經(jīng)濟(jì)對進(jìn)口物資的依賴性很高，石油等商品價格高企對我國物價上升構(gòu)成壓力，這是美國過量發(fā)行美元的結(jié)果。如果人民幣匯率提高，會使目前的通脹得到緩解。只是人民幣匯率提高的速度不可太快，否則，金融市場上的投機(jī)行為會使我國經(jīng)濟(jì)受到傷害。

蔬菜元時代

蔬菜價格已經(jīng)進(jìn)入元時代。在近20種蔬菜中，至少1/3的蔬菜要價超過4元/斤，1元/斤以下的蔬菜幾乎絕跡.

蒜你狠是時下中國流行的一句時髦用語，這是源于大陸大蒜瘋漲超過100倍，甚至比肉、雞蛋還貴。蒜你狠的菜價，讓老百姓在掏荷包里的銀子買蔬菜時，想了又想，算了又算，最后只能感慨：什么都漲了。

泡菜，對于韓國人而言，是一日三餐都離不開的食物。但由于氣候異常，腌制泡菜的主要原料白菜的價格持續(xù)上漲，有的地方價格甚至是以往的4倍。這讓韓國很多普通家庭吃不上泡菜，被當(dāng)?shù)孛襟w稱為泡菜危機(jī)。

菜籃子綜合癥，中國36個大中城市重點(diǎn)測的食用農(nóng)產(chǎn)品價格比前上漲0.3%，是連續(xù)第6周上漲，網(wǎng)民們紛紛發(fā)貼訴說物價上漲之害，城里人說物價漲了坑了城市居民，富了農(nóng)村群眾;農(nóng)村人說物價漲了，種啥養(yǎng)啥都賠本，物價上漲不只傷害了農(nóng)村群眾，傷害了城市居民，物價上漲嚴(yán)重傷害的是政府的公信力，糧價漲了，糧農(nóng)未曾得到多少實(shí)惠，肉價回升了，豬農(nóng)也未嘗到甜頭，蒜價漲了，蒜農(nóng)依舊未實(shí)現(xiàn)增收。這就是物價上漲下農(nóng)村的真實(shí)情況。

以上是關(guān)于目前我國物價上漲的簡單解釋。

四、市場調(diào)查

去菜市場逛一圈，竟然很難看到1元/斤以下的菜。有些當(dāng)季菜，比如莧菜，都是4、5元一斤。帶100元出門買菜，經(jīng)常兜里空空回去。回去一算賬，連雇主都不相信錢用得這么快。一名打工的專職鐘點(diǎn)阿姨反映到,今年以來，每個月與雇主核對買菜的賬單時，她就愈加清楚地感覺到東西貴多了。后來她說，她服務(wù)的幾個家庭都經(jīng)常吃蠶豆?？墒撬终f:蠶豆賣4元5斤，幾乎是菜場里最便宜的蔬菜了。

一向不當(dāng)家不知柴米貴，自稱原本不太在乎錢的白領(lǐng)最近也體會到了食品價格上漲的壓力。她在博客里抱怨:茄子8元一斤，散養(yǎng)母雞20元一斤，買兩只雞花了200元?，F(xiàn)在花錢都覺得肉疼。

一位在超市蔬菜柜臺工作的職員對今年以來的蔬菜價格變化有更為直觀的感受。她說過年后，蔬菜價格一直在上漲，她所在超市上架蔬菜的零售價比年初時平均翻了近一番。

除蔬菜外，包括水果、糧油在內(nèi)的其他食品也出現(xiàn)不同程度的價格上漲。繼房奴出現(xiàn)后，最近，網(wǎng)絡(luò)上甚至出現(xiàn)了自稱吃不起蔬菜、水果的菜奴、果奴。

有人反映，雜糧漲價比之蔬菜更為兇猛：去年綠豆3元/斤，今年已經(jīng)賣到11元/斤。前兩天，家門口的超市還賣斷貨了。

農(nóng)產(chǎn)品價格上漲一輪接一輪;一個產(chǎn)品接一個產(chǎn)品;一個環(huán)節(jié)傳導(dǎo)到一個環(huán)節(jié)。

除了農(nóng)產(chǎn)品漲價外，衣食住行中的衣這一項也讓消費(fèi)者感覺手頭吃緊。

五、分析問題的主、客觀原因和制約、影響因素

根據(jù)大家的反映的普遍觀點(diǎn)來說主要有一下方面的原因:

其一:國家宏觀調(diào)控(即保持經(jīng)濟(jì)總量的基本平衡，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化，引導(dǎo)國民經(jīng)濟(jì)持續(xù)、迅速、健康發(fā)展，推動社會全面進(jìn)步的經(jīng)濟(jì)措施。所謂的宏觀調(diào)控是與市場經(jīng)濟(jì)相對應(yīng)的，是政府調(diào)節(jié)市場的主要手段。)，包括提高或降低銀行利率，并沒有取得實(shí)質(zhì)性的效果,造成大量資金流入市場，刺激經(jīng)濟(jì)增長，經(jīng)濟(jì)增長必然帶動物價上漲;

其二:貨幣發(fā)行過量，這是全世界普遍存在的問題。特別是最近美國實(shí)行量化寬松的貨幣政策之后，這幾天國際市場大部分商品價格在急劇上漲。

其三:也有一些臨時性的因素，比如今年的蔬菜價格上漲就是因為今年的災(zāi)害天氣導(dǎo)致的。

其四:我國在工業(yè)化、城鎮(zhèn)化的發(fā)展過程中，農(nóng)村的勞動力成本也上升了。

其五:熱錢炒作的因素。

我看了一些文章不完全一樣,我個人認(rèn)為這次物價為什么漲?

第一,有成本的原因,盡管大宗農(nóng)副產(chǎn)品沒有怎么漲,但是與消費(fèi)息息相關(guān)的蔬菜等漲起來了,這里面確實(shí)有農(nóng)民工的工資問題,在一些地方農(nóng)民工一天的工資相當(dāng)高,我曾經(jīng)聽說原來新疆棉花收集時找河南的農(nóng)民去一天50塊,現(xiàn)在100塊也找不到。這是一個例子,說明有成本推動的因素。隨著如何把蛋糕切好的呼聲下,gdp(即國內(nèi)生產(chǎn)總值(grossdomesticproduct,簡稱gdp)國內(nèi)生產(chǎn)總值是指在一定時期內(nèi)(一個季度或一年)，一個國家或地區(qū)的經(jīng)濟(jì)中所生產(chǎn)出的全部最終產(chǎn)品和勞務(wù)的價值，常被公認(rèn)為衡量國家經(jīng)濟(jì)狀況的最佳指標(biāo)。)做大了,收入分配怎么解決好?想盡辦法把蛋糕切好,提高低收入群體的工資水平,在這個大背景之下,推動和引起的物價上漲會持續(xù)一段.在民工荒或者是人口紅利出現(xiàn)拐點(diǎn)的時機(jī)大背景下會維持一個階段,現(xiàn)在物價壓力不僅僅是這個。

第二個原因是輸入性的,在美國第二輪寬松貨幣政策之下,盡管加強(qiáng)了資本管制,大家很關(guān)心熱錢問題,貨幣供應(yīng)多的問題,擔(dān)心超發(fā)的問題,在這個背景之下我們客觀上有些關(guān)系老百姓國計民生的商品原材料許多是進(jìn)口的。比如像大豆,幾乎四分之三是進(jìn)口,植物油大多數(shù)也是進(jìn)口的,在第二輪寬松貨幣政策大背景下,全球貨幣多,全球商品價格包括棉花、糖、咖啡、石油都在漲價,而且大幅度漲價情況之下,我們進(jìn)口的東西能不漲價很難!

第三,物價上漲環(huán)境中,市場投機(jī)炒作也相當(dāng)厲害,我在一些場合說,比如網(wǎng)上的語言豆你玩、蒜你狠,這樣的炒作本身對物價推動也起了很大的作用。因此, 仔細(xì)分析最近物價上漲的原因是幾個方面都有。但是不管是炒作原因,成本推動也好,還是國內(nèi)一些需求原因,說到最后物價問題還是貨幣問題。

六、解決問題的思路、對策和可行性

1、千方百計增加職工收入

收入是決定消費(fèi)最重要的因素，所以促進(jìn)消費(fèi)最重要的途徑就是不斷增加居民的可支配收入，居民收入的增加，會有效改善居民的收入預(yù)期，增強(qiáng)信心，減少過度儲蓄，擴(kuò)張即期消費(fèi)，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長。由于我區(qū)從業(yè)人員工資收入偏低，企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益不高，因此應(yīng)增加在崗職工收入，以支撐居民收入的增加，政府應(yīng)實(shí)行就業(yè)優(yōu)先和社會保障優(yōu)先的政策，以提高城鎮(zhèn)居民的生活水平。

2、加大對低收入戶的扶貧力度

政府和有關(guān)部門應(yīng)多關(guān)心弱勢群體，一方面要提高社會保障程度，增加對困難群體的就業(yè)支持和轉(zhuǎn)移支付，發(fā)放低保補(bǔ)助費(fèi)是一個方面，同時應(yīng)注意解決低收入戶家庭勞動力的就業(yè)問題。另一方面應(yīng)制定相應(yīng)政策，著力解決由于不合法不合理收入存在而導(dǎo)致收入差距擴(kuò)大的社會問題，重點(diǎn)擴(kuò)大中低收入者的比重，加大對低收入戶的扶貧力度，使之盡快脫貧。

3、改善消費(fèi)環(huán)境，拓寬消費(fèi)領(lǐng)域，更新消費(fèi)觀念

政府的經(jīng)濟(jì)管理部門應(yīng)從研究生產(chǎn)和供給，轉(zhuǎn)向研究消費(fèi)和需求，從實(shí)際情況出發(fā)，著力從體制和政策上調(diào)整消費(fèi)結(jié)構(gòu)，啟動不同層次的消費(fèi)需求。有關(guān)部門應(yīng)加大力度依法嚴(yán)厲打擊假冒偽劣行為，嚴(yán)厲制裁商業(yè)欺詐，提倡、鼓勵誠信促銷，規(guī)范市場秩序，消除消費(fèi)者購買商品的后顧之憂，維護(hù)消費(fèi)者的利益。

生產(chǎn)經(jīng)營單位應(yīng)促進(jìn)產(chǎn)業(yè)的多元化，加快發(fā)展服務(wù)業(yè)，拓寬服務(wù)領(lǐng)域，大力提高服務(wù)業(yè)增加值占國內(nèi)生產(chǎn)總值的比重，大力開展信息服務(wù)、金融理財服務(wù)、租賃服務(wù)、社區(qū)服務(wù)、家庭個人醫(yī)療服務(wù)等。目前，我區(qū)服務(wù)貿(mào)易還處于起步階段，市場空白點(diǎn)還很多，潛力巨大，商機(jī)無限。

4.穩(wěn)定價格

穩(wěn)定價格總水平的24字原則是：立足當(dāng)前、著眼長遠(yuǎn)，綜合施策、重點(diǎn)治理，保障民生、穩(wěn)定預(yù)期。立足當(dāng)前、著眼長遠(yuǎn)，就是要迅速采取有力措施，把市場價格穩(wěn)住;同時，考慮到影響物價上漲的因素中有些因素如成本推動因素等可能會長期起作用，所以要把采取短期應(yīng)急措施與建立長效機(jī)制結(jié)合起來。綜合施策、重點(diǎn)治理，就是要打好組合拳：針對供給面的因素，大力發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，保護(hù)農(nóng)民的生產(chǎn)積極性和合理利益，保障主要農(nóng)產(chǎn)品和重要農(nóng)用生產(chǎn)資料的供給，完善儲備制度，合理降低運(yùn)輸?shù)攘魍ǔ杀?針對需求面的因素，有效管理流動性，控制物價上漲最基礎(chǔ)性的貨幣條件;針對國際上的通脹輸入因素，密切跟蹤和防控境外熱錢流入，搞好重要農(nóng)產(chǎn)品和大宗商品的進(jìn)出口調(diào)節(jié)，增強(qiáng)國家儲備的吞吐調(diào)控能力;針對市場管理因素，把維護(hù)市場正常經(jīng)營活動與打擊價格違法行為相結(jié)合，以經(jīng)濟(jì)手段和法律手段為主，輔之以必要的行政手段，重點(diǎn)打擊串通漲價、變相漲價、囤積炒作等不法行為;對于政府所管價格特別是上游資源性產(chǎn)品價格，要把握好調(diào)整的時機(jī)、節(jié)奏和力度。保障民生、穩(wěn)定預(yù)期，就是要保障好廣大人民群眾特別是困難群眾的基本生活，完善補(bǔ)貼制度，建立健全最低生活保障、失業(yè)保險標(biāo)準(zhǔn)等與物價上漲掛鉤的聯(lián)動機(jī)制;同時，針對通脹預(yù)期因素，做好輿論引導(dǎo)工作，澄清各種不實(shí)報道，客觀分析物價變動趨勢，穩(wěn)定各方面的價格預(yù)期。所有的貨物，不得高價進(jìn)口，不得低價出口。物的最高價格，超過上線，禁止進(jìn)口;限制出口貨物的最低價格，低于下線，禁止出口。什么昂貴出口什么，什么便宜進(jìn)口什么。從一定意義上說，穩(wěn)定價格預(yù)期比穩(wěn)定現(xiàn)期價格更為重要。

七、個人結(jié)論

對于調(diào)查結(jié)果我最深刻的體會是:

物價上漲會導(dǎo)致通貨膨脹，貨幣貶值，經(jīng)濟(jì)混亂，失業(yè)率上升，破壞社會的穩(wěn)定與安寧。物價上漲會影響人民的生活水平的提高，造成人民對政府的不滿，不利于政府工作的展開。物價上漲會造成市場上商品供求的失衡，造成商品積壓;也會影響賣主的利潤.物價上漲不利于社會的穩(wěn)步健康發(fā)展。

第3篇：糧油調(diào)查報告范文

[關(guān)鍵詞] 糧油價格應(yīng)急預(yù)案政策制定政策制定

從2005年11月初開始，居民生活中離不開的米、面、食用油的價格不斷上漲，許多居民明顯感到了消費(fèi)壓力，部分居民感到恐慌。實(shí)際上，國家糧食儲備豐富，糧價的上漲只是短期市場供求不平衡的結(jié)果，國家采取措施基本上控制了糧價。但此次糧油價格的波動，卻給我們留下了更深層次的思考。

一、糧油價格上漲的原因

1.供給方面

(1)中國儲備糧管理總公司(以下簡稱“中儲糧公司”)過度收購是導(dǎo)致糧油價格上漲的直接原因。我國糧食已經(jīng)三年大豐收，為避免糧價下降而損害農(nóng)民利益，中儲糧公司依政府指令按保護(hù)價、優(yōu)惠價敞開收購糧食，糧食的“最低收購價”高出市場糧價，農(nóng)民售糧踴躍，加之地方政府對“托市收購”贊賞有加，于是有關(guān)部門決定，不再限制最低價收購的小麥總量，而是由中儲糧公司“敞開收購”。結(jié)果，中儲糧公司收購的小麥竟占到今年小麥總產(chǎn)量的40%以上。正是由于小麥“最低收購價”高于市場預(yù)期，最初大多數(shù)民營面粉廠商按兵不動，意在等中儲糧公司停止收購后再到市場購糧。但誰也想不到，由于中儲糧公司掌握了大部分糧源，市場上各民營糧商和加工商買不到糧食，不得不抬價收購糧食。掌控托市收購大批糧食的中儲糧公司未能及時放量供應(yīng)，小麥和面粉價格自然上漲，同時引發(fā)副食品價格上漲。另外，糧油連動性使得糧食市場的風(fēng)吹草動也加劇了油料市場的動蕩。

(2)生產(chǎn)成本上升是導(dǎo)致糧油價格上漲的間接原因。國際石油價格在高位徘徊了一年多的時間，推動了國內(nèi)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料價格的上漲，并最終導(dǎo)致糧油價格上漲。國際石油價格持續(xù)保持高價位，化肥、農(nóng)藥、農(nóng)膜這些直接以石油為原料的農(nóng)用生產(chǎn)資料價格也上漲，進(jìn)而會推動農(nóng)產(chǎn)品價格上升。另外，石油價格上漲也增加了交通費(fèi)用，而這又進(jìn)一步提高了糧油的運(yùn)輸成本，并最終影響到糧油的市場價格。就油料市場看，食用油價格波動主要受美國大豆期貨價格上揚(yáng)帶動，加之國內(nèi)大豆主產(chǎn)區(qū)減產(chǎn)，從而造成短期的市場供不應(yīng)求。糧油連動性使得糧食市場的風(fēng)吹草動也加劇了油料市場動蕩。

2.需求方面

(1)從消費(fèi)用途看，口糧消費(fèi)有所下降，飼料用糧、工業(yè)用糧明顯增加。

(2)面粉等糧食加工企業(yè)提前進(jìn)貨以備節(jié)日之需，客觀上也造成價格上漲。

(3)糧油作為生活必需品，人們對它依賴性強(qiáng)，糧油價格上漲，自然會引起人們的關(guān)注，人們的需求增強(qiáng)。

供給減少，需求增加，價格自然會一漲再漲。

二、糧油價格長期走勢的思考

此輪糧油價格上漲與2003年發(fā)生的那輪價格上漲的原因有著本質(zhì)的不同。上次的價格上漲是由于長期糧價低靡，農(nóng)民種糧積極性不高以及農(nóng)民耕地得不到有效保護(hù)，最終導(dǎo)致糧食種植面積大幅下降。而此輪糧油價格波動并非市場存量糧食供不應(yīng)求，因為最近三年來我國糧食大豐收，糧食庫存充裕，不存在缺糧的風(fēng)險。因此，由于中儲糧公司收購過多而導(dǎo)致的糧油供求短期失衡，完全可以由國家發(fā)揮臨時存儲糧對市場的調(diào)節(jié)作用而得以控制。

但是，由于生產(chǎn)成本上升導(dǎo)致的物價上漲，卻難以在短期內(nèi)得以解決，這必將推動糧食價格在未來較長的一段時間里表現(xiàn)出穩(wěn)步上漲的趨勢。糧油是食品加工行業(yè)的基礎(chǔ)生產(chǎn)資料，糧油價格上漲會引發(fā)整個行業(yè)成本和收益的加速變化，并將快速傳導(dǎo)到整個產(chǎn)業(yè)鏈，尤以下游行業(yè)受影響最大。另外糧油也是居民的基本消費(fèi)品，糧油價格上漲也會提高居民對未來通貨膨脹的預(yù)期。由于以糧價為核心的食品類價格在CPI(消費(fèi)物價指數(shù)）總水平中的權(quán)重大約占三分之一，因而此番糧油價格上漲以及由此所導(dǎo)致的食品行業(yè)價格的上漲和通貨膨脹預(yù)期的增加，最終會推動CPI上行，也就意味著未來通貨膨脹的壓力會增加。一般來講，CPI在5%以下屬正常范圍，超過5%則必須進(jìn)行調(diào)整。

2005年以來，由于國內(nèi)投資旺盛，貸款總額上升較快，所以央行采取了適度從緊的貨幣政策，主要表現(xiàn)為年內(nèi)進(jìn)行了兩次加息，三次調(diào)高準(zhǔn)備金率。如果未來的CPI上升，但仍在5%以內(nèi)，央行還會保持適度從緊的貨幣政策，但主要以在公開市場上賣出商業(yè)票據(jù)或再次提高準(zhǔn)備金率為主。如果CPI上升超過5%，那么央行再次加息的可能性就會大大增加，它不會給我們的日常生活帶來多大影響，但是它可能會給我們的投資行為帶來影響。

另外，雖然目前糧食供需矛盾有所緩解，但產(chǎn)不足需的態(tài)勢依然存在，國家糧食安全仍存在隱憂:一是人均耕地資源不足。最新資料顯示，2005年耕地保有量人均僅1.4畝，為世界平均水平的40%;人均水資源為世界平均水平的28%，農(nóng)業(yè)用水每年缺口達(dá)300億立方米;二是我國農(nóng)村人口眾多，地區(qū)間差異較大，農(nóng)戶平均耕地僅7.3畝，只相當(dāng)于美國的四百分之一，日本的十分之一;三是我國是世界人口最多的大國，糧食進(jìn)口量的細(xì)微變化就可能引起國際市場價格的波動。近年來，國際糧食貿(mào)易基本趨于穩(wěn)定，年均貿(mào)易量大體保持在4800億斤，約為我國糧食年度總產(chǎn)量的50%左右。我國糧食進(jìn)口國內(nèi)需求量的1%，就相當(dāng)于國際糧食貿(mào)易量的2%。從長遠(yuǎn)看，糧食生產(chǎn)受資源、氣候、技術(shù)、市場制約和種糧比較效益影響，產(chǎn)量大幅度增長的難度很大。而隨著人口增長，畜牧業(yè)和糧食加工業(yè)的快速發(fā)展，糧食消費(fèi)量繼續(xù)增加的趨勢不可逆轉(zhuǎn)。因而緊平衡將是中長期我國糧食供求的常態(tài)。

三、糧油價格波動應(yīng)急預(yù)案的思考

2005年12月13日，國務(wù)院辦公廳發(fā)出關(guān)于做好糧油供應(yīng)工作穩(wěn)定糧食市場的通知，要求各地加強(qiáng)市場監(jiān)管，堅決打擊囤積居奇、哄抬價格、假冒偽劣等違法行為，維護(hù)正常的市場流通秩序，切實(shí)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，確保廣大人民群眾飲食安全。2005年12月16日，國家食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)出緊急通知，要求各級食品安全綜合監(jiān)管部門加大協(xié)調(diào)力度，加強(qiáng)對食品，特別是糧油食品安全信息的管理，正確引導(dǎo)輿論，防止炒作誤導(dǎo)人民群眾心理預(yù)期，并及時應(yīng)對食品安全突發(fā)事件。國家食藥監(jiān)管局要求，各地須結(jié)合2006年食品安全專項整治行動方案的具體要求，加大復(fù)查力度，針對當(dāng)前突出的食品安全隱患，采取聯(lián)合行動，進(jìn)行集中治理。嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品等違法行為，尤其要加大對“陳化糧”、“地溝油”、“工業(yè)鹽”等非食用原料的監(jiān)管力度。

2006年5月，清華大學(xué)公共管理學(xué)院危機(jī)管理課題組公布了《中國城市居民危機(jī)意識網(wǎng)絡(luò)調(diào)查報告》。報告數(shù)據(jù)顯示，經(jīng)濟(jì)危機(jī)、突發(fā)公共衛(wèi)生事件和突發(fā)社會安全事件最為公眾關(guān)注。近期，黨和政府不斷強(qiáng)調(diào)和推動公共安全與社會管理的建設(shè)，并將這一工作的地位不斷提升，其日益清晰的思路和目標(biāo)定位，表現(xiàn)出執(zhí)政黨和政府的責(zé)任意識與不斷進(jìn)步的、適應(yīng)現(xiàn)代社會需求的執(zhí)政與管理理念。但思路的明確和目標(biāo)的確立，并不意味著大功告成。目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，有賴于社會實(shí)踐的逐步推進(jìn)，需要在具體工作中付出艱苦的努力，方方面面都要為之盡力。

雖然政府和有關(guān)部門及時采取措施控制了糧油價格上漲局面的不利影響，但是此次糧油價格波動還是顯示政府和有關(guān)部門在突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案的制定和預(yù)警機(jī)制上還存在不足。如果能在收糧與放糧的環(huán)節(jié)上事先有所調(diào)查和分析，掌握供求變化可能造成的不利影響，那么就會及早控制糧油價格波動的幅度，而不會出現(xiàn)居民的憂慮和恐慌。因此，制定應(yīng)急預(yù)案必須與風(fēng)險分析相結(jié)合。地方政府和有關(guān)部門應(yīng)做好食品安全的風(fēng)險調(diào)查和分析工作，掌握供求變化可能造成的不利影響，這樣才能提高預(yù)案的質(zhì)量，不斷完善預(yù)測預(yù)警機(jī)制，這是建設(shè)和諧社會和可持續(xù)發(fā)展的重要組成部分。

四、政府政策制定和執(zhí)行的思考

表面上看，價格上漲是由于此前為保障農(nóng)民收益以行政手段加大了糧油儲備，從而造成暫時的供應(yīng)吃緊。但是從本質(zhì)上來看，農(nóng)產(chǎn)品價值被低估也是此輪上漲的內(nèi)在原因之一。多年以來，我國糧食價格一直偏低，這是極為不正常的現(xiàn)象。農(nóng)民問題的核心之一在于收入過低，而收入低的主要原因就是農(nóng)產(chǎn)品價格低。再加上農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料成本上升，挫傷了農(nóng)民種糧積極性。

在中央建設(shè)和諧社會和以人為本的思想指導(dǎo)下，政府加強(qiáng)了對“三農(nóng)”問題的重視，我國糧食已經(jīng)三年大豐收，為避免糧價下降而損害農(nóng)民利益，中儲糧公司依政府指令按保護(hù)價、優(yōu)惠價收購糧食，但結(jié)果卻過度收購造成了糧食暫時的供應(yīng)吃緊。政府的本意或出發(fā)點(diǎn)是好的，其政策也正確的，但是，往往執(zhí)行起來就走樣，其主要原因是政策的影響性太大，以致于地方政府和相關(guān)部門為了能夠積極地響應(yīng)政府政策，而不能耐心地從本質(zhì)到內(nèi)容上全面地把政策吃透，只是從形式上盲目地、片面地去執(zhí)行政策。另一方面，政府的政策也只是確立了目標(biāo)和明確了方向，而并沒有進(jìn)行嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹贫仍O(shè)計和實(shí)施機(jī)制，不能對地方政府和相關(guān)部門形成有形的約束力。兩方面合起來，導(dǎo)致地方政府和相關(guān)部門在執(zhí)行政策上總是有很大的偏差，而其中最重要的因素還是政府政策制定上實(shí)施細(xì)節(jié)的不明確和實(shí)施過程的軟約束。

如果政府在制定政策時，不僅僅確立目標(biāo)和明確方向，而且還能夠耐心地去設(shè)計政策的實(shí)施機(jī)制，保證政策實(shí)施過程的有效約束和監(jiān)督，那么政策的實(shí)施結(jié)果自然會達(dá)到滿意或是理想的狀態(tài)。

參考文獻(xiàn):

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[4]農(nóng)業(yè)部稱國內(nèi)糧食供需關(guān)系偏緊態(tài)勢將長期存在．新京報(北京)，2006-12-17

第4篇：糧油調(diào)查報告范文

基本縣情

鳳縣地處秦嶺腹地，人口雖不足11萬，轄9鎮(zhèn)100個行政村，卻散居在3187平方公里的地域，耕地面積45萬畝，其中糧食作物面積15萬畝，且多屬高寒地帶，受自然條件等因素影響，一直為全省糧食主要調(diào)運(yùn)縣和糧食重要銷區(qū)縣；改革開放以來，該縣農(nóng)村揚(yáng)長避短，耕地多以花椒、蘋果、藥材等特色種植為主，加之近年旅游業(yè)的快速發(fā)展和縣內(nèi)聚集著眾多礦產(chǎn)企業(yè)，流動人口劇增，使其糧油缺口隨之增加，據(jù)該縣糧食局調(diào)查，鳳縣年銷售面粉約1400余萬公斤，大米約450余萬公斤，食用油約150余萬公斤。其中需外購面粉約1100余萬公斤，大米約450余萬公斤，食用油約150余萬公斤，全縣人口60%以上的糧油需求，靠從縣境以外采購。

隨著糧食流通領(lǐng)域的日趨市場化，形式上工商、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、糧食等部門都在參與市場管理，但由于部門之間各自為政，各有側(cè)重，形成實(shí)際上的重審批、輕管理，使糧食市場進(jìn)貨渠道混雜、無證經(jīng)營、無臺賬等現(xiàn)象滋生，造成市場無序經(jīng)營以至混亂現(xiàn)象時有發(fā)生，對糧食安全和糧食部門及國有糧食企業(yè)帶來諸多嚴(yán)峻地挑戰(zhàn)。

鳳縣樣本

2013年2月，陜西省政府出臺了《關(guān)于實(shí)施放心糧油全覆蓋工程的意見》（簡稱《意見》），決定用3年左右時間，在全省實(shí)施“放心糧油全覆蓋工程”。鳳縣在實(shí)施這一工程中，依據(jù)縣情，著力下好以下三招棋：：

一日政府積極主導(dǎo)。省政府《意見》下發(fā)后，鳳縣的決策者便意識到“放心糧油全覆蓋工程”直接關(guān)系到人民群眾的身體健康，是一項保障食品安全的重要民生工程；也是糧食收儲和供應(yīng)安全保障工程（簡稱“糧安”工程）的重要組成部分；又是鳳縣國有糧食企業(yè)的一個難得機(jī)遇；而搞好市場經(jīng)濟(jì)形勢下的“放心糧油全覆蓋工程”，離不開政府的政策引導(dǎo)和一定的財力支持。工程伊始，鳳縣便迅速成立了由縣委常委、常務(wù)副縣長為組長，多部門負(fù)責(zé)人為成員的工程領(lǐng)導(dǎo)小組，并先后就落實(shí)“糧安”工程責(zé)任、縣級應(yīng)急成品糧油儲備、完善縣級儲備糧食（小麥）體系建設(shè)、“放心糧油全覆蓋工程”、“農(nóng)戶科學(xué)儲糧專項建設(shè)工程”等，先后出臺了《鳳縣“放心糧油全覆蓋工程”實(shí)施方案》、《鳳縣縣級儲備糧油管理辦法》、《關(guān)于增加縣級成品糧油儲備有關(guān)事項的通知》等文件，研究落實(shí)縣級儲備糧食保管和輪換費(fèi)用，應(yīng)急成品糧油儲備規(guī)模、保管費(fèi)用，農(nóng)戶科學(xué)儲糧財政配套資金和農(nóng)戶自籌資金，倉具制作及發(fā)放等，為工程順利實(shí)施奠定了可靠的基礎(chǔ)。

作為縣糧食主管部門的鳳縣糧食局，在工程實(shí)施中，首先是積極發(fā)揮縣委、政府的“參謀”和“助手”作用。工程伊始，縣糧食局負(fù)責(zé)人便帶領(lǐng)業(yè)務(wù)人員和糧企，廣泛走訪糧油經(jīng)營戶，調(diào)研了解、測算全縣糧油銷售量，撰寫了題為《努力完善我縣糧食供需平衡機(jī)制提升糧食應(yīng)急供應(yīng)的保障能力》的調(diào)查報告，被縣委、政府作為實(shí)施“糧安”工程和“放心糧油覆蓋工程”的決策參考。同時多次召開專題會，征求職工意見、建議，組織企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)和重點(diǎn)經(jīng)營戶分析論證成品糧油統(tǒng)一配送的可行性，并經(jīng)常向縣委、政府傳遞上級的相關(guān)要求及工程進(jìn)展的信息，提出自己的設(shè)想。其次是努力當(dāng)好“三員”即：一是發(fā)揮糧油主管部門的“協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)員”作用?！胺判募Z油覆蓋工程”涉及農(nóng)業(yè)、財政、質(zhì)檢、工商、糧食、金融等諸多部門，而許多工作都離不開糧油主管部門的積極牽頭協(xié)調(diào)。如鳳縣糧食局在工程實(shí)施中，主動與教育局聯(lián)系，于2013年7月31日，由鳳縣糧食局、縣教育局聯(lián)合印發(fā)了《關(guān)于對全縣中小學(xué)校生活用糧油實(shí)行集中采購的通知》和《鳳縣中小學(xué)校、幼兒園糧油配送方案》，確定由縣教育局勤工儉學(xué)辦公室、縣糧食局監(jiān)督檢查股具體負(fù)責(zé)實(shí)施，嚴(yán)把供應(yīng)糧油的購進(jìn)、入庫、出庫關(guān)。明確放心糧油直供點(diǎn)和供應(yīng)學(xué)校，并堅持保本微利原則，堅持送貨到校，對配送糧油質(zhì)量、價格、服務(wù)情況，配送糧油的倉儲保管、出入庫臺帳記錄情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，并加強(qiáng)對學(xué)校糧油市場的監(jiān)督管理，杜絕假冒偽劣糧油流入學(xué)校。使“放心糧油”進(jìn)校園得以在全縣9個鎮(zhèn)23所學(xué)校、幼兒園全面實(shí)施，在全市率先實(shí)現(xiàn)了學(xué)校糧油定點(diǎn)供應(yīng)全履蓋。二是發(fā)揮糧油主管部門的“政策制度宣傳員”作用。為了讓廣大群眾充分了解“放心糧油覆蓋工程”，鳳縣糧食局還積極通過縣電視新聞、政府公眾信息網(wǎng)，社區(qū)宣傳欄等媒介，大力宣傳這一惠及千家萬戶工程的重要意義及相關(guān)政策。三是充當(dāng)糧企、門店的“服務(wù)員”如送信息、政策上門，向糧企反映群眾訴求等。

二日努力健全網(wǎng)絡(luò)。在“放心糧油全覆蓋工程”網(wǎng)絡(luò)體系建設(shè)上，鳳縣主要抓住三個關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

先是抓優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)定的貨源。先后與寶雞祥和面粉有限責(zé)任公司、陜西老牛面粉有限公司等省市內(nèi)10多家加工企業(yè)建立了戰(zhàn)略協(xié)作關(guān)系，簽訂了定向銷售合同，經(jīng)營國家和省糧食行業(yè)協(xié)會認(rèn)定的“放心糧油”品牌產(chǎn)品及取得“QS”認(rèn)證和檢驗合格的“祥和”、“老?！迸葡盗忻娣?，“三秦香”、“百合花”、“建興”、“邦淇”、“金龍魚”、“福臨門”、“八魚”等系列食用油；“玉龍?！薄ⅰ昂糜辍?、“五峰”、“金元寶”、“烏蘇河”等系列大米，以及其他優(yōu)質(zhì)豆類、雜糧等糧油產(chǎn)品，從源頭上確保進(jìn)入鳳縣的糧油質(zhì)量。

其次是由國有糧企搭建平臺。在上級糧食部門和縣委、縣政府的支持及縣糧食局的具體指導(dǎo)下，鳳縣嘉惠糧油儲備有限公司先后投資130余萬元，購置了3輛大中型車輛，改造了辦公室、成品糧油儲備庫，建成了放心糧油展示大廳，購置了100套防潮墊，增設(shè)電子衡器和貨架等，在原有7名人員的基礎(chǔ)上，又公開招聘工作人員4人，并開展了全員崗位培訓(xùn)，建成了集直營、物流、配送為一體的縣放心糧油配送中心，對全縣100余戶糧油門店實(shí)行統(tǒng)一經(jīng)營方針、統(tǒng)一店名標(biāo)識、統(tǒng)一采購配送、統(tǒng)一銷售價格、統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一服務(wù)規(guī)范的“六統(tǒng)一”管理，同時承擔(dān)應(yīng)急供應(yīng)任務(wù)，使其真正發(fā)揮糧油安全供給的主渠道作用，保障全縣的糧油供給安全。

三是構(gòu)建基層“放心糧油”示范網(wǎng)。在全縣9鎮(zhèn)20余戶糧油店，進(jìn)行“放心糧油”掛牌經(jīng)營，發(fā)揮其示范和幅射帶動作用。

三日注重制度建設(shè)。建立健全了嚴(yán)格的準(zhǔn)入、索票索證、質(zhì)量檔案、銷售臺帳等各項銷售服務(wù)制度。在監(jiān)管機(jī)制建設(shè)上，鳳縣一是強(qiáng)化企業(yè)和經(jīng)營戶的自律。要求糧油經(jīng)營者嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》，做到只經(jīng)營國家和省糧食行業(yè)協(xié)會認(rèn)定的“放心糧油”品牌產(chǎn)品，取得“QS”認(rèn)證和檢驗合格的糧油產(chǎn)品，從源頭上確保進(jìn)入糧油質(zhì)量可靠，對消費(fèi)者實(shí)行質(zhì)量、計量、價格、衛(wèi)生、服務(wù)“五放心”承諾。二是強(qiáng)化市場監(jiān)管。出臺了《鳳縣“放心糧油”經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò)監(jiān)督管理辦法（試行）》，會同工商、質(zhì)監(jiān)、物價、食藥等部門加強(qiáng)對“放心糧油”經(jīng)營體系的監(jiān)管和對糧油市場的監(jiān)管。三是強(qiáng)化檢查及實(shí)行年審制。實(shí)行日常檢查和重點(diǎn)抽查相結(jié)合的辦法，開展對認(rèn)定的示范點(diǎn)、經(jīng)銷點(diǎn)的監(jiān)管，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，開出限期整改通知書，對整改不到位的經(jīng)營戶，給予取消資格、警告等。四是強(qiáng)化社會監(jiān)督。設(shè)立了舉報監(jiān)督電話，建立了消費(fèi)者投訴制度。五是邀請人大代表、政協(xié)委員、部分群眾擔(dān)任放心糧油監(jiān)督員，形成了公開、透明、開放的公眾監(jiān)督機(jī)制。

四日堅持不斷創(chuàng)新。鳳縣最為耀眼的創(chuàng)新之舉，是縣糧食局主動與教育局聯(lián)手，在全市乃至全省率先推進(jìn)的“放心糧油進(jìn)學(xué)?！惫ぷ?。這一舉措不僅得到群眾的普遍贊譽(yù)。而且受到省市相關(guān)部門的肯定和推廣。鳳縣還打破糧食企業(yè)管理上不適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)運(yùn)行的舊方式，對配送中心實(shí)行獨(dú)立核算，自負(fù)盈虧；在用人上，向社會招聘有一技之長、懂商品營銷和有配送經(jīng)驗的工作人員，充實(shí)職工隊伍；在分配上打破企業(yè)平均分配的方式，實(shí)行績效分配機(jī)制等。

提起實(shí)施“放心糧油全覆蓋工程”取得的成效，鳳縣糧食局長楊樹生如數(shù)家針般地說道：“首先是我們政府糧食主管部門有了一個對糧食流通領(lǐng)域有效監(jiān)管的抓手；其次是建立健全了一系保糧油市場健康有序發(fā)展的制度，切實(shí)做到‘過期商品不經(jīng)營，假冒商品不進(jìn)店，缺斤短兩商品不出店’實(shí)現(xiàn)了糧食供應(yīng)的穩(wěn)定安全；三是實(shí)現(xiàn)了放心糧油進(jìn)門店，進(jìn)學(xué)校、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)軍營等目標(biāo)；四是使縣糧企找到了新的突破口，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)和社會等多贏的效益。自2014年5月成立至12月中旬，縣配送中心共配送面粉近230萬公斤，大米57萬多公斤，雜糧17.2萬多公斤，食用油8.1萬多公斤，實(shí)現(xiàn)銷售收入1257.3萬元，利潤5萬余元，并創(chuàng)建為市級文明示范崗；五是確保了千家萬戶吃上放心糧油，使這一工程真正成為一項名副其實(shí)的惠民利民工程。”

調(diào)研中，鳳縣縣城新民街社區(qū)的一位老大娘告訴筆者，她的子女都在外地上班和打工，只有她和老伴帶著一個3歲的孫子在家，買米面很不方便，但過去市場上門店的糧油來路五花八門，有時挑來挑去仍免不了上當(dāng)。“放心糧油全覆蓋工程”啟動后，門店實(shí)行了統(tǒng)一配送，米面油全部是放心品牌，加上示范店創(chuàng)建，門店服務(wù)普遍好轉(zhuǎn)，現(xiàn)在，她再不用到店里東挑西揀，一個電話，店里就將貨直接送到家里。

啟示與企盼

鳳縣“放心糧油全覆蓋工程”給人們的啟示是多方面的，筆者以為，主要有以下五點(diǎn)：

啟示一：政府積極主導(dǎo)是工程成功的關(guān)鍵。省政府《意見》明確指出，“放心糧油全覆蓋工程”的基本原則是，政府引導(dǎo)、服務(wù)民生；統(tǒng)籌規(guī)劃、科學(xué)發(fā)展；整合資源、合理布局；企業(yè)運(yùn)營、自負(fù)盈虧；質(zhì)量第一、品牌經(jīng)營。這一工程”在山區(qū)鳳縣所以能取得令人滿意的進(jìn)展，首先是縣委、政府對這一工程有著明確地認(rèn)識，并將其列入重要議事日程；其次是堅持政府主導(dǎo)，及時成立政府主管縣長掛帥的領(lǐng)導(dǎo)機(jī)制，依據(jù)縣情出臺政策，以確保工程按照省委、省政府提出的目標(biāo)健康推進(jìn)；三是重落實(shí)。及時研究并積極落實(shí)應(yīng)急成品糧油儲備規(guī)模、保管費(fèi)用，農(nóng)戶科學(xué)儲糧財政配套資金等，為工程順利實(shí)施奠定了可靠的基礎(chǔ)。

啟示二：努力履職是糧食主管部門的要務(wù)。有言道，有為才能有位。宏觀調(diào)控、監(jiān)督檢查、地方儲備、糧食安全等，是《糧食流通管理條例》等法規(guī)，賦于縣區(qū)糧食主管部門的職責(zé)。在“放心糧油全覆蓋工程”中積極擔(dān)當(dāng)，自然是縣區(qū)糧食主管部門工作的應(yīng)有之意。鳳縣糧食局正是在工程中，主動發(fā)揮縣委、政府的“參謀”和“助手”，積極履行糧食主管部門的職能和努力當(dāng)好“三員”，才確保了政府決策的落實(shí)和工程的順暢推進(jìn)，因此受到縣委、政府的信任和上級糧食主管部門的肯定。

啟示三：規(guī)范管理機(jī)制是工程成功的保證。無規(guī)矩不成方圓。嚴(yán)格規(guī)范的準(zhǔn)入、索票索證、質(zhì)量檔案、銷售臺帳等制度和完善的監(jiān)管機(jī)制，是“放心糧油全覆蓋工程”必不可少的環(huán)節(jié)，是確保糧油產(chǎn)品質(zhì)量及市場健康發(fā)展的保證。鳳縣在工程實(shí)施過程中，不斷總結(jié)經(jīng)驗，在建立健全規(guī)范的銷售服務(wù)制度和多層次的監(jiān)管機(jī)制上進(jìn)行的探索同樣值得學(xué)習(xí)借鑒。

啟示四：不斷創(chuàng)新是工程成功的寶貴動力?！胺判募Z油全覆蓋工程”是一項綜合性創(chuàng)新工程，需要各方以極大的創(chuàng)新熱情投身其中。鳳縣實(shí)施這一工程的樣本再次證明，創(chuàng)新是推動一切事業(yè)的不竭動力，只有首先樹立強(qiáng)烈地創(chuàng)新意識，才能不斷發(fā)現(xiàn)工作中出現(xiàn)的新問題，并及時拿出解決問題的新舉措，也能敏銳地發(fā)現(xiàn)好的苗頭，并及時予以總結(jié)和推廣。

啟示五：主動參與是國有糧企的正確選擇。培育扶持一批“放心糧油”企業(yè)和產(chǎn)品，是“放心糧油全覆蓋工程”的目標(biāo)之一，鳳縣嘉惠糧油儲備有限公司以工程為契機(jī)，建立放心糧油配送中心，實(shí)現(xiàn)華麗轉(zhuǎn)身的實(shí)踐，給縣區(qū)國有糧企的啟示是，有著較好的設(shè)施、人才資源及管理經(jīng)驗，且經(jīng)歷了數(shù)年市場磨礪的縣區(qū)國有糧企只要不失機(jī)遇，勇于改革，銳意進(jìn)取，就一定能夠在市場經(jīng)濟(jì)條件下有所作為。也一定能在“放心糧油覆蓋工程”中，擔(dān)當(dāng)起主力軍的重任，取得社會效益和經(jīng)濟(jì)效益的多贏效果。

在看到主流的同時，還應(yīng)看到，由于種種原因，基層縣區(qū)尤其象鳳縣這樣的糧食主要調(diào)運(yùn)縣和糧食重要銷區(qū)縣，制約發(fā)展最突出的“短板”是“融資難”。

據(jù)了解，2008年以前，擔(dān)負(fù)全縣“放心糧油”配送的鳳縣嘉惠糧油儲備有限公司，曾以縣級原糧儲備，先后從農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行（簡稱農(nóng)發(fā)行）貸款240余萬元，之后雖多次申請，都未獲得。

“除倉庫維修時省局支持的20萬元，其余一部分為企業(yè)自有資金，一部分憑私人關(guān)系所借，還有一部分為施工方暫墊?！碑?dāng)筆者問到鳳縣配送中心改造投入的130余萬元的來源時，經(jīng)理吳小華如是說。

緩解配送中心流動資金不足之困，也多是憑中心的信譽(yù)向加工企業(yè)賒欠等辦法周轉(zhuǎn)。

這位經(jīng)理又為筆者算了一筆成品糧油配送的“微利賬”：以面粉為例，一袋面粉毛利為2元，寶雞距鳳縣、加上配送到門店，往返約250公里，僅運(yùn)輸成本就達(dá)1.1元，裝卸費(fèi)約0.80元，加上人員工資，幾乎無錢可賺。隨著消費(fèi)者對糧油質(zhì)量意識的提高及按照縣政府面粉7天、大米7天、食用植物油60天的應(yīng)急成品糧儲備要求和做到“過期商品不經(jīng)營”等等，都會使配送中心的管理成本增加。這些因素使配送中心難以承受商業(yè)銀行的貸款利息負(fù)擔(dān)，唯有依靠農(nóng)發(fā)行，但卻難以逾越“貸款難”的門坎。

伴隨這一突出“短板”的是，縣區(qū)糧食局和企業(yè)對上級政府及糧食主管部門殷切地兩盼：

第5篇：糧油調(diào)查報告范文

2017市場調(diào)查報告范文一

第一部分 調(diào)查的主要說明

一、調(diào)查項目背景

全球第一家的超級市場誕生在1930年8月的美國。而在我國發(fā)展卻只有10多年，特別是近幾年來更是進(jìn)入快速發(fā)展和成熟期?，F(xiàn)對大瀝鎮(zhèn)這個小范圍(合并后的大瀝鎮(zhèn)包括黃岐、鹽步、大瀝)，到處都有大型超市，單是大瀝區(qū)就曾經(jīng)有超過6家的超市同時并存的局面：新一佳，信和，廣泰，好好多，好又多，康誠等等，而且廣泰在本區(qū)還有兩間分店。換個角度，從單個廣泰超市分析，就大瀝區(qū)與廣泰競爭的對手就有好幾個。且我們面對的競爭的對手不只是大小型超市，還有便利店、小賣部，各大小商店及肉菜市場等。

二、企業(yè)現(xiàn)狀簡介

廣泰超級市場自90年代末在大瀝區(qū)圖強(qiáng)路開設(shè)首家店以來, 近幾年又陸續(xù)在本區(qū)開設(shè)2家新店(一間在城南，一間在鳳凰酒家對面，國道旁邊)，每間廣泰超市80多個員工，60多個促銷員!總共就有500多人，經(jīng)營品種過萬。

廣泰有自己的經(jīng)營特色。博采眾長，中西合璧;經(jīng)營方式多樣化。 產(chǎn)品多樣化，商品本土化(因為我區(qū)有各式的批發(fā)市場)

但是作為新生企業(yè)，在企業(yè)的經(jīng)營管理、物流管理、人力資源管理、企業(yè)文化管理等等方面還存在很多問題，再加上近年的幾大超市的兇猛的價格戰(zhàn)，以及這幾年出現(xiàn)的惡性流感，如h5n1，豬鏈球菌，沙士等，還有越來越多的劣質(zhì)產(chǎn)品的沖擊，改善原有的營銷管理方案以及提高企業(yè)服務(wù)質(zhì)量是很有必要的。

三、調(diào)查目的

本調(diào)查項目目的在于了解本區(qū)各年齡階層的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)觀念，以及對該企業(yè)存在的經(jīng)營和管理上的問題，使管理者能夠做出更好的策略方案，提高市場競爭力。

四、調(diào)查范圍與方法

(一) 抽樣范圍

本次調(diào)查針對本區(qū)各年齡人口，被調(diào)查的對象主要為我身邊的朋友，家庭，同事，村民等進(jìn)行調(diào)查。

(二) 抽樣方式

消費(fèi)者問卷調(diào)查采取了簡單隨機(jī)抽樣方式。

(三) 調(diào)查方法

消費(fèi)者問卷采取了留置問卷、個別訪談的調(diào)查方式。

五、調(diào)查內(nèi)容

了解大瀝區(qū)人民的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)觀念，掌握消費(fèi)者對廣泰超市的在環(huán)境衛(wèi)生、商場內(nèi)部布局、服務(wù)、產(chǎn)品種類等各方面的評價。

六、調(diào)查表(見第8頁)

第二部分 廣泰超市市場營銷環(huán)境調(diào)查報告

一、 調(diào)查結(jié)果分析

(一)消費(fèi)者基本情況

調(diào)查結(jié)果表明，88.75%的調(diào)查對象都去過廣泰超級市場。表明去過廣泰超市的71個對象中，會員僅占了不到十分之一的比例。無論調(diào)查對象的可自由支配的金額在哪個層次，90.4%的人每次去超市的消費(fèi)額都在20100元之間。

(二)消費(fèi)者的購買力與購買水平

在被調(diào)查的對象中，有67.7%的對象的可自由支配的金額在200到300元之間，消費(fèi)額以及消費(fèi)結(jié)構(gòu)表明，大部分調(diào)查對象的消費(fèi)水平處于中等的消費(fèi)水平。有27%的人到超市是去購買食品，而有46.6%消費(fèi)者是為了購買日用品與個人護(hù)理品。

(三)消費(fèi)者購物行為情況

1.影響消費(fèi)者選擇超市的因素

在眾多的因素中，地理位置占67.1%，價格占50.7%，而環(huán)境衛(wèi)生占41.1%。說明當(dāng)消費(fèi)者選擇超市的時候，更注重的是地理位置和價格因素，交通方便，價格優(yōu)惠是消費(fèi)者所希望的。其次超級市場的環(huán)境衛(wèi)生也是影響消費(fèi)者對起選擇的重要因素。而在我們的對象當(dāng)中，45.2%認(rèn)為影響他們選擇在廣泰購物最重要的因素是地理位置，而認(rèn)為商品價格低和超市環(huán)境好的就各占27.7%。例如廣泰相對與調(diào)查的對象而言，交通十分方便(廣泰的一間分店在城南市場附近，附近有學(xué)校2間，老師宿舍，住宅小區(qū)，還有好幾個村莊)，價格和環(huán)境衛(wèi)生并不是影響調(diào)查對象選擇超市的最主要因素。

2.資料顯示，促銷活動對于調(diào)查對象是比較有效的手段，13.7%的消費(fèi)者會因促銷而去廣泰，有47.9%的消費(fèi)者認(rèn)為他們有時候會去，32.9%認(rèn)為促銷活動對他們一點(diǎn)用也沒有。

3.有三分之二的消費(fèi)者是通過朋友介紹認(rèn)識廣泰的，而廣告對廣泰的推廣作用只是占很少的一部分。

4.46.6%的對象去廣泰主要購買的是糧油雜貨，購買個人護(hù)理類的占26.8%，說明商場更注重食品、個人護(hù)理產(chǎn)品的品牌、種類及數(shù)量。近92.5%的對象是會在超市購買熟食的，近70%的人認(rèn)為廣泰的熟食存在品種少、不夠新鮮、味道不好等問題(*注：我就曾經(jīng)買到過變味的食物)。

(四)購物狀況評價

根據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示，有63.0%的對象認(rèn)為廣泰能滿足他們的主要購物要求，他們主要在商場購買的商品為食品以及日用品。

1.有57.5%的對象最偏好的超市是廣泰，而有39%的對象偏好的是信和，所以廣泰最大的競爭對手是信和，因為信和有著更先進(jìn)的管理、悠久的企業(yè)文化，以及優(yōu)秀的服務(wù)，而且在商品價格上有著相對的優(yōu)勢。

2.在我們的抽查總體中，12.8%的人是廣泰的會員，而有39.7%的人不知道有會員制，30.3%的人對會員制度是不滿的，他們認(rèn)為會員制度帶有歧視性，對大眾不公平。

3.對于廣泰的內(nèi)部布局，有61.6%消費(fèi)者是不滿意的，首先，比較注重衛(wèi)生的食品類與日用品、化妝品等沒有明顯的分隔，是給他們帶來極大的不方便;而超市內(nèi)的商品的擺放方面也存在很大的問題，只有5.5%的消費(fèi)者認(rèn)為商品擺放合理;而有30%的人覺得擺放不合理，不方便他們的選購;更有一部分消費(fèi)者提出超市內(nèi)部象迷宮，沒有明顯的導(dǎo)向指示牌，給他們帶來不便。

4. 對于服務(wù)的評價，65.8%的人對于廣泰的評價是一般，他們覺得廣泰的服務(wù)員的總體素質(zhì)較低，尚存在缺陷;有23.3%的人對廣泰的服務(wù)是滿意的;其余人對服務(wù)很不滿意。(見表)他們不滿的方面有收銀員的服務(wù)態(tài)度差和速度慢，甚至結(jié)帳時候算錯;以及保安的服務(wù)態(tài)度差，對顧客不甚友好。對于售后服務(wù)，有54.8%的消費(fèi)者不知道售后服務(wù);而對售后服務(wù)好評的只有1.3%;34.2%的人認(rèn)為售后服務(wù)一般;8.2%的人覺得它不好。對于購物后檢查購物單的行為，有42.8%的人認(rèn)為它是麻煩的，耽誤顧客的時間，同時有18.2%的人對檢查單據(jù)是反感的，認(rèn)為超市不信任顧客(*注：曾經(jīng)就有外地人投訴這種方式存在著歧視)，其余的人表示可以原諒，這樣方便超市的管理。

5.對于廣泰的環(huán)境方面，有41.1%的人認(rèn)為廣泰的環(huán)境衛(wèi)生很好、很干凈;有52.1%的人沒有留意。表明廣泰在環(huán)境衛(wèi)生方面做得不錯。同時，對于商場內(nèi)播放的音樂，有56.4%的人認(rèn)為廣泰應(yīng)該播放一些悠揚(yáng)動聽的音樂，讓他們更舒暢地購物;而有的人則認(rèn)為播放產(chǎn)品相關(guān)信息和促銷信息則會比較好。

6.有72.6%的對象希望定期地得到廣泰的無償?shù)纳唐返奶貎r信息，這在一定程度上反映實(shí)惠依然是消費(fèi)者最為關(guān)注的。很多被調(diào)查者認(rèn)為廣泰的特價商品較少，且很大部分只是給予會員，而非特價的商品價格在總體上較競爭對手沒什么明顯優(yōu)勢。

二、經(jīng)營有利條件及風(fēng)險

從上述情況我們可以看到，廣泰有許多有利的條件和機(jī)遇，因此也面臨很多風(fēng)險和挑戰(zhàn)。

1. 超市的有利條件

對于我的調(diào)查對象，廣泰相對于這附近的其他超市來說，地理位置優(yōu)越;商品在價格上有一定的優(yōu)勢;在環(huán)境方面，廣泰也有很大的優(yōu)勢;而就城南的廣泰分店而言，這一帶的人口密度較大。

2. 企業(yè)的風(fēng)險

在城南一帶，除了廣泰以外還有新一佳、各種小商品市場，巴黎春天步行街等超市和大大小小的商場以及高檔物品專場店;而且，廣泰是新生的企業(yè)，在經(jīng)營管理上還存在一定的劣勢。

第三部分 對廣泰超市經(jīng)營的幾點(diǎn)建議

(一)在服務(wù)方面上，首先，應(yīng)該開設(shè)培訓(xùn)課程，對服務(wù)員形象以及服務(wù)操作方面進(jìn)行培訓(xùn)，提高服務(wù)員的素質(zhì)，要求員工真正地做到顧客就是上帝。

(二)在商場的內(nèi)部結(jié)構(gòu)方面，賣場之間的連結(jié)是十分重要的，所以在顯眼的位置應(yīng)多設(shè)置指示牌，方便人民選購物品;科學(xué)合理地擺放商品，更加方便顧客選購不同的商品。

(三)在廣泰的宣傳方面，采用了公共汽車的接送服務(wù)，這樣可以考慮再添加廣告宣傳車，在各大學(xué)校，小區(qū)等發(fā)傳單、派發(fā)特價單等方法。

(四)對部分必需品的價格做一些適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，薄利多銷以吸引更多的消費(fèi)者。

(五)設(shè)立消費(fèi)者服務(wù)投訴點(diǎn)，以及投訴電話，在人員方面應(yīng)挑選店內(nèi)挑選具經(jīng)驗及有職權(quán)人士擔(dān)當(dāng);投訴處理要迅速;投訴案例要詳細(xì)記錄。

(六)要保證超市內(nèi)的食品(包括熟食和水果)的新鮮，增加熟食的種類和改善熟食的口感。

(七)場內(nèi)部分的商品只有捆綁式的銷售，令有些顧客本想購買，但最終還是放棄購買，所以建議把捆綁的商品拆散零售，提高超市的銷售額。

(八)很多顧客對會員制度不滿意，應(yīng)考慮取消或者改變制度的優(yōu)惠政策。

總之，作為本區(qū)規(guī)模最大、集散程度最高的超市，不僅需要有齊全的商品，很先進(jìn)的物流水平，還應(yīng)有良好的服務(wù)設(shè)施，優(yōu)秀的服務(wù)質(zhì)量，很高的商業(yè)信譽(yù)和便利的交通條件等。這些都要通過周邊經(jīng)濟(jì)環(huán)境的發(fā)展需要、建設(shè)條件以及超市全體員工的長期努力才能取得。

2017市場調(diào)查報告范文二

一、調(diào)查背景

中國洗發(fā)水市場上可謂品牌眾多，目前國內(nèi)洗發(fā)護(hù)發(fā)行業(yè)的龍頭老大是寶潔公司，它占據(jù)著中國洗護(hù)發(fā)市場的霸主地位，旗下的四大品牌飄柔、潘婷、沙宣、海飛絲與聯(lián)合利華旗下的清揚(yáng)、力士、夏士蓮構(gòu)成國內(nèi)洗護(hù)市場的第一軍團(tuán)。寶潔和聯(lián)合利華兩家公司一直在洗護(hù)用品市場上競爭，同時寶潔公司在洗發(fā)水市場也實(shí)行內(nèi)部競爭的方式，力圖占領(lǐng)整個中國市場。力士最大的對手就是同來自寶潔公司的海飛絲和飄柔等，近幾年來，潘婷、海飛絲、飄柔的品牌知名度和美譽(yù)度皆超過力士。

力士登陸中國市場后，先后推出了香皂、沐浴露及洗護(hù)發(fā)用品。憑借其獨(dú)特的配方和肌膚護(hù)理，秀發(fā)護(hù)理的概念，已經(jīng)愈發(fā)深受消費(fèi)者的寵愛。力士不斷推陳出新，現(xiàn)在的洗發(fā)系列產(chǎn)品包含5款洗發(fā)乳，4款潤發(fā)素和免洗型的養(yǎng)護(hù)潤發(fā)露， SPA護(hù)理系列包含4款沐浴露和4款香皂。但是近幾年來，由于洗發(fā)水市場各種新品牌的推出以及多種新功能的研發(fā)，市場竟?fàn)幦找婕ち?，力士洗發(fā)水市場占有率仍不占優(yōu)勢，銷量不高。

二、調(diào)查目的

由于其他洗發(fā)水品牌不斷推出新產(chǎn)品，提出新的銷售賣點(diǎn)，而力士洗發(fā)水功能單一，導(dǎo)致近幾年市場份額不斷下降。此次調(diào)查致力于了解廣告的宣傳、力士產(chǎn)品的開發(fā)、廣大消費(fèi)者對洗發(fā)水的需求，以及媒體的選擇四方面，希望通過此次調(diào)查能為力士洗發(fā)水的研發(fā)提供具體數(shù)據(jù)，資料，進(jìn)而提高力士洗發(fā)水的市場銷量。

三、調(diào)查方法

基于上述目的，我們采用調(diào)查問卷的方式，到各大商場的專柜，通過對搜集的資料的分析，我們可以得到更客觀，更準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)。

這次的調(diào)查，我們主要研究的樣本是中青年，因為他們本身就是直接的消費(fèi)者，再者相對孩子，老人而言，他們比較關(guān)注洗發(fā)水市場。我們在專柜對購買力士洗發(fā)水的顧客進(jìn)行了攔截，填寫問卷。

四、調(diào)查結(jié)果分析

(一)廣告的宣傳方面

通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，消費(fèi)者有77%是從電視廣告中了解到的力士產(chǎn)品，而從網(wǎng)絡(luò)媒體中獲得產(chǎn)品信息的消費(fèi)者僅占10%。這說明力士的產(chǎn)品信息多部分都來源于電視媒體。而消費(fèi)者對力士洗發(fā)水廣告的感覺很一般的占57%，喜歡的占20%，沒感覺的占16%。消費(fèi)者對力士洗發(fā)水的廣告感覺大多只是一般, 消費(fèi)者如果對廣告感興趣就會稍加關(guān)注的占37%，更關(guān)注電視節(jié)目的占33%，而認(rèn)真觀賞得僅占13%。這也說明了電視廣告給消費(fèi)者的印象不是很深刻，為了能更好更有效的吸引消費(fèi)者，我們還是要在廣告的內(nèi)容上進(jìn)行創(chuàng)新。

不僅廣告的內(nèi)容對消費(fèi)者很重要，而且廣告對消費(fèi)者的購買影響也至關(guān)重要，根據(jù)我們的調(diào)查，盡管消費(fèi)者對廣告持半信半疑的態(tài)度的占77%，但消費(fèi)者以廣告作為參考的也占到了63%，因為廣告做得好被廣告吸引而購買的占23%，不受廣告影響的僅占10%，這也從側(cè)面說明了廣告對消費(fèi)者購買產(chǎn)品有著密切的聯(lián)系。

(二)產(chǎn)品特點(diǎn)開發(fā)方面

在產(chǎn)品規(guī)格和價格方面，消費(fèi)者習(xí)慣購買400ml中等瓶的占80%，習(xí)慣購買大瓶裝700ml以上的占10%，而喜歡購買小瓶裝的只有6.7%。這無疑說明了中青年人為了方便，多是習(xí)慣購買中等瓶的，而不是選擇大瓶的家庭裝。我們的中等瓶的產(chǎn)品在市場上的價格基本是在25-40元之間，通過調(diào)查可知，消費(fèi)者對產(chǎn)品的價格態(tài)度表現(xiàn)不是很明顯，也說明我們的價格比較合理。

對于力士洗發(fā)水的瓶身設(shè)計，消費(fèi)者的看法不一，在瓶口打開方式上，人們比較鐘情于摁壓式的占50%，選擇翻蓋式的占36.6%，選擇旋蓋的僅占3%，10%的消費(fèi)者覺得無所謂。

力士產(chǎn)品致力于柔順滋養(yǎng)秀發(fā)，我們對消費(fèi)者使用我們產(chǎn)品的效果也進(jìn)行了調(diào)查，感覺效果非常滿意的消費(fèi)者為40%，覺得效果不大的占36.7%，沒有感覺的為23.3%，認(rèn)為沒有效果的為0。這表明了力士產(chǎn)品的產(chǎn)品效果比較樂觀，消費(fèi)者在使用后得到了一定的收獲，這業(yè)務(wù)以提高了產(chǎn)品在消費(fèi)者心中的形象。

在問到力士最吸引您的地方在哪時，消費(fèi)者的答案也是略有不同。63.3%

的消費(fèi)者喜歡產(chǎn)品的效果，40%的人得益于產(chǎn)品的香味，23.3%的消費(fèi)者覺得產(chǎn)品的價格比較合理，喜歡瓶身造型設(shè)計的消費(fèi)者占30%，看重其品牌的消費(fèi)者為40%。這也讓我們看到了消費(fèi)者對力士產(chǎn)品的比較認(rèn)可。從產(chǎn)品效果到品牌名稱，都已深入人心。

(三)消費(fèi)者需求方面

在調(diào)查中干枯分叉發(fā)質(zhì)的消費(fèi)者占43%，頭發(fā)很油的和很滿足現(xiàn)狀的消費(fèi)者分別各占20%，有頭皮屑的消費(fèi)者占10%，沒有任何問題的消費(fèi)者占7%，沒有白頭多的人，這說明被調(diào)查者大多數(shù)的頭發(fā)問題是比較干枯分叉，其次是很油和有頭屑;所有的被調(diào)查者都有染燙頭發(fā)的經(jīng)歷，所以他們的頭發(fā)是需要修復(fù)和滋養(yǎng)的。

經(jīng)過頭發(fā)本身的問題在加上有染燙的經(jīng)歷，他們希望自己頭發(fā)的最佳效果排在前面的三項最多的是柔順、強(qiáng)韌、不油，這說明我們的力士洗發(fā)水還是應(yīng)該繼續(xù)圍繞在柔順滋養(yǎng)這方面;而在這么多種的產(chǎn)品中被調(diào)查者大多數(shù)喜歡的洗發(fā)水品牌前三個有潘婷、力士、和沙宣，由此可見力士還是在消費(fèi)者心中有一定的影響力，但相比之下與有著深厚地基的潘婷我們還是有一定的壓力，最近幾年潘婷洗發(fā)水也集中在滋養(yǎng)修復(fù)柔順上面，這會使競爭更加激烈。與此同時沙宣定價較高在消費(fèi)者心目中的地位也很高，所以也不能小看。處在中間的位置的力士更要突出自己的優(yōu)勢秀發(fā)柔亮直至最后一厘米。

大多數(shù)消費(fèi)者是愿意去大型超市購買，那里會讓他們覺得更加信賴，這樣看來我們似乎可以多做一些平面廣告，讓消費(fèi)者影響更加深刻。而在購買洗發(fā)水時他們往往考慮的因素中價格占3.33%，功效占66.67%，品牌占16.67%，包裝占13.33%。作為消費(fèi)者本身最在乎的是產(chǎn)品的質(zhì)量功效這是很自然的，結(jié)果顯示占據(jù)第二位的產(chǎn)品的品牌，在當(dāng)今時代看來洗發(fā)水的營銷已經(jīng)有產(chǎn)品營銷在逐步走向了品牌營銷，所以我們在保持產(chǎn)品質(zhì)量時對品牌的重視率不能小視。但消費(fèi)者對力士洗發(fā)水的感覺是什么樣呢?因此我們做了進(jìn)一步調(diào)查，結(jié)果顯示多數(shù)印象是順滑、滋養(yǎng)、和護(hù)理，他們購買力士洗發(fā)水的原因大多數(shù)是品種多樣化、價格合理、質(zhì)量好。數(shù)是沒有建議的，不足之處提出了洗發(fā)水的味道單一，包裝顏色單調(diào)。我們應(yīng)在這方面進(jìn)行調(diào)整。

(四)媒體的選擇方面

通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在平時的閑暇時間，人們選擇上網(wǎng)來消磨時間的的占90%，選擇看電視的占77%，選擇雜志、報紙、廣播的只占到13%。其中男性通過上網(wǎng)來

消磨時間的占53%，通過看電視的占47%。女性通過上網(wǎng)來消磨時間的占55%，通過看電視的占45%。由此可以看出人們對網(wǎng)絡(luò)和電視的依賴性最大，而通過網(wǎng)絡(luò)和電視進(jìn)行廣告宣傳的受眾面最廣。而在電視上進(jìn)行廣告宣傳的同時在互聯(lián)網(wǎng)上也進(jìn)行大量的廣告宣傳?，F(xiàn)在有大量的網(wǎng)站通過彈窗式的廣告進(jìn)行宣傳，據(jù)調(diào)查，有70%的人對這種宣傳方式感到反感，有20%的人覺得無所謂，只有10%的人覺得這只是一種網(wǎng)站的運(yùn)營模式，并表示理解。因此我們在互聯(lián)網(wǎng)做力士廣告時應(yīng)避免通過這種宣傳方式，避免造成不良的影響。

除了彈出式的廣告宣傳，在一些視頻網(wǎng)站播放視頻前會有若干秒強(qiáng)制性的廣告播出，通過對一些網(wǎng)民調(diào)查，大致有四種態(tài)度：表示反感、不喜歡;希望能夠縮短時間;可以接受、但希望能看到好品質(zhì)的廣告;表示理解，這只是一種網(wǎng)站的運(yùn)營模式。

戶外廣告，作為一種新興的宣傳媒體。大眾在對待戶外廣告的態(tài)度上只會大致看看內(nèi)容的占到60%，只是偶爾會看看的占到36%，會仔細(xì)閱讀的只占到4%。而在報紙、刊物上刊登廣告，會看看但不會仔細(xì)看的占到57%，偶爾會看看的占到30%，會仔細(xì)閱讀的只占到13%

除了以上這些媒體宣傳方式，廣播也是一個不可忽視的傳播渠道，但廣播的弊端就是觀眾只能聽到聲音，但無法通過肉眼看到。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，當(dāng)觀眾通過廣播聽到的廣告并不會完全信任，需要通過別的渠道再進(jìn)行了解的占到79%。而不信任，認(rèn)為眼見為實(shí)耳聽為虛的占到20%。因此廣播只能作為一種輔助的傳播渠道，在廣播播出的廣告時間盡可能的縮短。

五、結(jié)論和建議

(一)結(jié)論

1、力士在洗發(fā)水市場上占據(jù)著主要地位，其市場占有率，銷售量，品牌知名度，美譽(yù)度在國內(nèi)都位居前幾位。潘婷、海飛絲、飄柔、清揚(yáng)是力士最強(qiáng)勁的對手。每一品牌都各有自己的側(cè)重點(diǎn)，同時又比較全面，這是力士所不及的地方。

2、隨著社會的發(fā)展進(jìn)步，人們越來越關(guān)注自己的生活狀況，質(zhì)量，對日常生活用品的要求也越來越高。專門針對發(fā)質(zhì)的各種洗發(fā)水，護(hù)發(fā)素的市場需求日益擴(kuò)大。

(二)建議

1、力士應(yīng)充分抓住自己的價格優(yōu)勢，與競爭對手打價格戰(zhàn)。但是不宜降價過

第6篇：糧油調(diào)查報告范文

K公司是一家糧油生產(chǎn)企業(yè)，主要產(chǎn)品是食用油。去年9月，王強(qiáng)從一家休閑食品企業(yè)跳槽到K公司，負(fù)責(zé)Z市的KA渠道業(yè)務(wù)。

L超市成立于3年前，開業(yè)之后生意一直很興旺，逐步成為在Z市頗有影響的本土零售企業(yè)。超市負(fù)責(zé)糧油商品采購的是孫浩，一個很有上進(jìn)心的年輕人。

王強(qiáng)上任后，首先面臨的就是與L超市的建立合作的問題。于是，如何攻下這一關(guān)就成為衡量王強(qiáng)工作能力的“試金石”。

欲要取之，必先給之

在與孫浩首次接觸之前，王強(qiáng)先對L超市食用油品類的銷售情況進(jìn)行了分析，發(fā)現(xiàn)食用油品類在L超市的銷售業(yè)績一直不理想。在15個采購部門中，孫浩所在的采購部已經(jīng)滑落到倒數(shù)第二的位置。

眼看中秋節(jié)和國慶節(jié)將至，孫浩正在發(fā)愁通過什么方式，才能讓自己在采購部中的位置有所改變。這時，王強(qiáng)登門了。

王強(qiáng)的此次拜訪并非倉促之舉，他已經(jīng)做了充足的準(zhǔn)備。首先，王強(qiáng)與孫浩客套了一番，然后就“開門見山”，直接提到目前超市食用油品類商品銷售不佳的四個問題：

其一，超市的商品結(jié)構(gòu)與市場需求脫節(jié)。L超市作為一家大型綜合超市，其食用油品類商品由4個供應(yīng)商和7個品牌組成，包括菜籽油、大豆油、花生油和芝麻油共28個SKU，其中2升以下的小包裝油品有16個單品，占整個品類的57％，5升包裝的有12個單品。而從當(dāng)?shù)厥袌鲣N售統(tǒng)計來看，在食用油市場上，小包裝油品在該地區(qū)的銷售占比為28％，5升包裝的油品卻占到一多半的市場份額。同時，由于L超市面對的多是的家庭主婦，她們更希望購買到便宜而實(shí)惠的商品，因此大包裝明顯比小包裝油品的銷售要好。

其二，L超市存在定位不準(zhǔn)確的問題。超市的食用油大部分都是菜籽油和大豆油，因此其價格定位主要集中在市場競爭最為激烈的中低端市場。雖然有時看著企業(yè)的銷售很好，但是普遍存在利潤較低的情況。以上半年的銷售統(tǒng)計來看，L超市的食用油銷售在Z市KA渠道的市場份額還不到10％，而該超市其他品類占據(jù)KA渠道的市場份額則在16％左右，食用油已經(jīng)明顯成為L超市的一個短板。

其三，當(dāng)食用油品類商品銷售日益下滑的時候，廠家對于L超市的資金投入和費(fèi)用支持也是越來越少。

其四，由于L超市食用油品類商品銷售不佳，因此只能通過收取廠商費(fèi)用來彌補(bǔ)經(jīng)營上的不足，導(dǎo)致廠商對L超市普遍存在抵觸情緒，對超市提出的每一次促銷策劃都是被動應(yīng)付，缺乏合作熱情。

孫浩原本只想和王強(qiáng)進(jìn)行10分鐘左右的簡單會談，結(jié)果隨著王強(qiáng)對于超市食用油品類的分析，不知不覺兩個小時過去了，后來還是因為超市的臨時會議中斷了這次會談。最后，王強(qiáng)非常誠懇地將K公司購買的當(dāng)?shù)厥秤糜褪袌稣{(diào)查報告送給了孫浩，建議他可以好好了解一下目前的市場狀況。

三天后，孫浩告訴王強(qiáng)，那份資料是他看到的最專業(yè)、最詳實(shí)的市場報告。結(jié)合市場報告的分析，孫浩計劃采取引入、退出和重新組合的方式，對現(xiàn)有的商品結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整，并希望與王強(qiáng)所在的公司建立戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，一同完成超市的食用油品類的調(diào)整工作。

一周后，孫浩又高興地告訴王強(qiáng)，自己根據(jù)王強(qiáng)的建議制訂了超市食用油品類商品的調(diào)整計劃，并已經(jīng)得到了公司的批準(zhǔn)，下面他們準(zhǔn)備用一周的時間集中調(diào)整商品庫存結(jié)構(gòu)，同時計劃引入一批新品來應(yīng)對國慶銷售高峰。

此時，王強(qiáng)借助超市商品結(jié)構(gòu)調(diào)整的機(jī)會，將K公司的一系列新品介紹給了孫浩，其中包括定位高端的山茶油、玉米油等。通過此次調(diào)整，L超市擴(kuò)大了商品的品種和價格帶分布，從中低端的市場競爭中走了出來。當(dāng)然其中收益較大的也有K公司，因為他們成功地將新品引入了終端。

事后，王強(qiáng)總結(jié)：與零售商合作不能總是被動應(yīng)對，而應(yīng)該積極主動地去影響。廠家與供應(yīng)商相比，相對更加了解本行業(yè)市場上的風(fēng)吹草動，尤其是在整體市場情況的把握上相對更具優(yōu)勢。一些不成熟的零售商過分關(guān)注上游市場的供給情況，而忽視了終端市場的需求研究，這是很大的不足。我給孫浩食用油市場調(diào)查報告就是這個原因，希望他們意識到自己的問題。另外，成功取悅零售商的方式并非是一味地支付費(fèi)用，而是要因地制宜實(shí)施好“欲要取之，必先予之”的策略。

欲要阻之，必先行之

王強(qiáng)與L超市的第一步合作算是圓滿開局了，今后面臨的問題就是如何提高銷售。畢竟對于零售商而言，沒有盈利，所有的運(yùn)作方式都是白搭。

那么，王強(qiáng)應(yīng)該怎么辦呢？像其他的廠商一樣，等著孫浩提出營銷計劃，然后將所有的費(fèi)用向下分?jǐn)?？時間如梭，轉(zhuǎn)眼已是12月，眼看就要過新年了，如果這段時間的銷售抓不住，那么全年的銷售任務(wù)都可能受到影響。因此，銷售商機(jī)不能坐等失去。

王強(qiáng)的一個同事感慨說：“我記得有一個美國的廠商經(jīng)理這樣評價零售商，它像一頭公牛，時刻想撕裂你的手和腳，你很想讓它踉蹌而去，然而你太忙于防御以至于無能為力?！?這個同事接著說道，“對于廠商和供應(yīng)商來說，新年、春節(jié)是一個讓人歡喜讓人憂的節(jié)日。隨著節(jié)日到來，所有的商品銷售都會呈現(xiàn)大幅度上升，但同時也給商家?guī)砹烁嗨饕吆蜅l件的機(jī)會。這個時候的零售商會比誰都牛，如果你不滿足他的條件，他就可能馬上停止采購你的商品，撤下你的堆頭。畢竟這個時候大部分零售商的生意都會好得一塌糊涂，什么東西只要放在盒子里面，再貼個喜慶標(biāo)志，就會有不錯的銷售……”

“所以啊，我覺得我們對于零售商的策略只能逆來順受。他們怎么說，我們怎么做就是了，‘終端為王’一點(diǎn)兒也不假?！绷硪粋€同事作了總結(jié)。

聽到這些談話，王強(qiáng)只是笑笑，他心里早就有了打算，與其讓零售商主動向你要費(fèi)用、克扣你的貨款，不如主動出擊，尋找商家的真正目的。

其實(shí)，商家收費(fèi)只是形式，能持續(xù)盈利、獲得更大的市場空間和贏得消費(fèi)者的認(rèn)可，才是商家最關(guān)鍵的目標(biāo)。因此，廠家應(yīng)當(dāng)從終端消費(fèi)者的角度出發(fā)去影響零售商，爭取獲得促銷活動的主動權(quán)，然后再從自身角度出發(fā)，根據(jù)商家的實(shí)際情況，提交自己的促銷合作方案。必要的時候，費(fèi)用是需要支付的，沒有投入怎么會有產(chǎn)出？但是，投入的目的是為了產(chǎn)出，因此每一筆市場費(fèi)用的投入都應(yīng)該有所計劃。另外，未必非要從“一城一池”的爭奪中獲得片刻的商機(jī)，更多的是需要廠家在與零售商的合作中有所計劃，并具有前瞻的眼光。

在與零售商的合作中，要盡量爭取主動，所謂“先下手為強(qiáng)”，當(dāng)你先于其他競爭對手獲得了零售商認(rèn)可的時候，你就可能最先占領(lǐng)商機(jī)。而且，商機(jī)的提出和響應(yīng)要迅速，有時供應(yīng)商要主動提出自己的意愿——提供什么樣的費(fèi)用或者商品來支持零售商，要讓商家在制定計劃的時候最先想到的是你，那么你就比競爭對手獲得了更多的商業(yè)機(jī)會。因此，與其被動接受商家的要求，不如主動提出自己的計劃，與零售商共同制定營銷計劃。

王強(qiáng)將各方面的相關(guān)信息進(jìn)行了收集整理，試圖從中找出適合制定今年計劃的靈感和數(shù)據(jù)支持。其中包括：（1）K公司每一個單品在過去三年中的銷售分析報表；（2）K公司過去三年中的商品營銷計劃、費(fèi)用、人員等信息；（3）K公司的商品在L超市的歷史銷售記錄；（4）L超市目前的商品結(jié)構(gòu)分析；（5）L超市的顧客人群分析；（6）K公司下年度的營銷計劃和產(chǎn)品上市計劃等；（7）食用油品類商品近兩年來的促銷活動，以及快速消費(fèi)品的一些經(jīng)典營銷案例；（8）查詢一些營銷網(wǎng)站以及相關(guān)期刊。

數(shù)日后，王強(qiáng)向公司提交了一份年終促銷計劃草案，其中包括活動的目標(biāo)、活動的經(jīng)費(fèi)、活動的周期、執(zhí)行活動的賣場、參加人員、考評方式等。公司對于王強(qiáng)的想法非常支持，只是不知道這個計劃是否能獲得零售商的認(rèn)可。

而此時，孫浩也在按照往年的操作方式，計劃著如何從供應(yīng)商手中獲取更多的促銷支持和特價商品。年年都要這樣沉著臉要支持、要費(fèi)用，其實(shí)孫浩并不情愿。正在躊躇之際，王強(qiáng)拿著他擬好的年終促銷計劃找到了孫浩?？吹酵鯊?qiáng)的促銷計劃，孫浩臉上露出一絲笑意，他也希望有廠家能幫他出謀劃策。

看完王強(qiáng)提交的促銷計劃書，兩個人就開始商議在年底的促銷活動中應(yīng)當(dāng)如何展開團(tuán)購、如何保證過節(jié)期間的商品供給、如何制作超市的商品廣告和商品堆頭、如何執(zhí)行促銷計劃、如何進(jìn)行贈品管理、如何分?jǐn)偞舜螤I銷活動的相關(guān)費(fèi)用等問題。

“在往年，食用油品類商品在過節(jié)期間都是促銷老品種，沒有什么新品概念。今年我們公司會有橄欖油、葵花子油的一系列新品推廣活動，這些中高檔食用油都可以傳播綠色、健康的營養(yǎng)概念。我相信，不僅能夠給超市帶來人氣，也會給你們帶來更多的利潤。”王強(qiáng)說。

“促銷老品種，能夠保證我們的銷售不會下滑啊。往年過節(jié)都是這么促銷的，促銷新品種會有一定的風(fēng)險吧？”孫浩反問。

“老品種的促銷活動當(dāng)然還會有，只要這些商品維持和周邊的幾個競爭對手同樣的價格水平就可以了。而今年通過新品營銷才是關(guān)鍵，這是拉高超市的經(jīng)營定位、吸引更多的目標(biāo)顧客群的關(guān)鍵。在這個過程中，我們公司會有相應(yīng)的市場支持力度，獨(dú)家銷售廣告、人員支持、贈品和促銷品支持，一個都不會少。”

“可是這些新品能被消費(fèi)者接受嗎？你們有什么廣告支持呢？”

“我們的新品已經(jīng)在與本市消費(fèi)水平相當(dāng)?shù)某鞘写蜷_了市場。我們在電視、報刊都投入了廣告，同時我們還會在本地報紙上連續(xù)刊載一個月的軟文。另外，我們還會舉辦廚藝比賽活動?！?/p>

“針對我們超市有什么活動支持呢？”

“首先，我們會在報紙上刊登舉行廚藝比賽的廣告，活動的地點(diǎn)就在你們超市門前的廣場上；其次我們需要一個端架和三個堆頭來展示新品，當(dāng)然我們會支付費(fèi)用；再次，我們會安排最好的促銷人員，協(xié)助你們進(jìn)行商品陳列和銷售工作。”

“往年你們都會直接支持部分促銷商品，并進(jìn)行費(fèi)用支持，今年呢？”

“你希望要廠家給你錢呢，還是資源的支持呢？我們今年在營銷資源上會重點(diǎn)服務(wù)你們超市?！?/p>

“往年不也是這樣嗎？”

“往年我們發(fā)現(xiàn)食用油在年節(jié)期間缺貨情況嚴(yán)重，一有團(tuán)購就沒有貨，好多團(tuán)購都會泡湯，對吧？今年我們公司把物流系統(tǒng)進(jìn)行了重新改造，現(xiàn)在已經(jīng)簽訂了兩家運(yùn)輸企業(yè)作為過節(jié)期間的物流支持，今年我們公司制定的計劃就是‘服務(wù)客戶，拒絕缺貨’?！?/p>

“這一點(diǎn)做得倒是很好，以往我們超市過節(jié)斷貨非常嚴(yán)重。如果你們能保證重點(diǎn)商品的供應(yīng)，我這邊就可以讓團(tuán)購部門盡量推薦你們的商品?！?/p>

“好的，這樣年底的銷售我們絕對不會虧待你的。最近公司因為新品上市的原因給了我們一些促銷品，同時還制訂了優(yōu)惠的返利政策，你老兄今年可能要打翻身仗了。”

一個小時的商談，王強(qiáng)和孫浩敲定了年終的營銷計劃。年底，王強(qiáng)不僅僅獲得了最希望得到的黃金堆頭，費(fèi)用支持方面也一改以前直接扣款的被動模式。K公司將三個新品優(yōu)先在L超市上市，享有獨(dú)家促銷活動；利用公司在媒體上的廣告以及超市的DM展開全面宣傳，雙方采取交換的方式獲得了更大的宣傳效應(yīng)；公司提供相應(yīng)的贈品和促銷品的支持，加上促銷人員合理配備等幾個方面工作，新年期間的銷售全面開花。而在整體費(fèi)用上，并沒有增加多少開支，只是將原本的投入進(jìn)行了重新整合，以前贈品管理和人員管理上比較混亂，導(dǎo)致投入的費(fèi)用沒有在終端取得應(yīng)有的收益，此次雙方在很多細(xì)節(jié)上進(jìn)行了完善，投入效果明顯改善。

第7篇：糧油調(diào)查報告范文

關(guān)鍵詞：情境創(chuàng)設(shè) 思想政治課教學(xué) 學(xué)會學(xué)習(xí)

建構(gòu)主義認(rèn)為，人的發(fā)展是外部環(huán)境與主體相互作用的結(jié)果，通過情境開展教育教學(xué)，是促進(jìn)學(xué)生成長的最佳途徑之一?，F(xiàn)代教學(xué)論認(rèn)為。在教學(xué)過程中，教師的任務(wù)是為學(xué)生創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)的情境，恰當(dāng)?shù)亟M織和引導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)活動，使學(xué)生能自然地獲得知識和技能，并促進(jìn)智能的發(fā)展。因此。構(gòu)建政治課堂的教學(xué)情境，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會學(xué)習(xí)，是順應(yīng)新課改、調(diào)動和發(fā)揮學(xué)生主體性的必然要求。教師要圍繞教學(xué)目標(biāo)、內(nèi)容。創(chuàng)設(shè)學(xué)生感興趣的情境，使學(xué)生設(shè)身處“境”，并針對學(xué)生思維的疑點(diǎn)、難點(diǎn)設(shè)計問題，引導(dǎo)學(xué)生主動探究，建構(gòu)自己的知識結(jié)構(gòu)、能力體系和價值體驗。本人多年教學(xué)實(shí)踐中，在創(chuàng)設(shè)情境引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會學(xué)習(xí)方面作了以下嘗試。

一、在創(chuàng)設(shè)問題情境中引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會學(xué)習(xí)

問題情境實(shí)質(zhì)上就是創(chuàng)設(shè)一種以激趣為前提、以思考為核心、以獲取知識并形成創(chuàng)造個性為目的的課堂教學(xué)氛圍?！芭d趣是最好的教師”，教師要根據(jù)教學(xué)目標(biāo)，尋找與內(nèi)容密切相關(guān)的、可以激發(fā)學(xué)生興趣的學(xué)習(xí)材料。設(shè)置一些新穎且是學(xué)生關(guān)注的熱點(diǎn)問題，有目的地將社會熱點(diǎn)與知識點(diǎn)聯(lián)系起來，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會學(xué)習(xí)。例如，在講中國加入世貿(mào)組織時，我展示了一幅漫畫《人世了，狼來了》讓學(xué)生觀察思考：加入世貿(mào)組織“狼”果真來了嗎?怎么樣“與狼共舞”?組織學(xué)生自由討論，鼓勵他們打破常規(guī)，大膽想像，并勇于發(fā)表觀點(diǎn)。在教師的引導(dǎo)下，學(xué)生“仁者見仁，智者見智”。踴躍發(fā)言，從不同角度提出了自己的看法，很好地達(dá)到了教學(xué)目的。又如在學(xué)習(xí)《樹立正確的消費(fèi)觀》時，針對部分學(xué)生對國家政策理解不透，缺乏理財知識的情況，我設(shè)置了信貸消費(fèi)是不是超前消費(fèi)?貸款消費(fèi)與適度消費(fèi)矛盾嗎?既然要堅持勤儉節(jié)約、艱苦奮斗，為什么還要鼓勵貸款消費(fèi)呢?在現(xiàn)實(shí)生活中，有哪些現(xiàn)象脫離了艱苦奮斗的傳統(tǒng)美德?根據(jù)各自情況，提出家庭消費(fèi)計劃等幾個問題。一石激起千層浪，學(xué)生們置身于思考探究的氣氛之中，教師則及時引導(dǎo)學(xué)生對各種觀點(diǎn)進(jìn)行討論、評議，形成自己的看法，最后指導(dǎo)學(xué)生總結(jié)，使學(xué)生明確了要以科學(xué)求實(shí)的態(tài)度對待消費(fèi)。

實(shí)踐證明，教師只要精心創(chuàng)設(shè)科學(xué)恰當(dāng)?shù)膯栴}情境，就能更好地激發(fā)學(xué)生主動探究的興趣，調(diào)動學(xué)生主體參與意識和學(xué)習(xí)積極性，使學(xué)生的學(xué)習(xí)過程變成探索、思維的創(chuàng)新過程，真正讓學(xué)生成為課堂的主人，收到良好的學(xué)習(xí)效果。

二、在創(chuàng)設(shè)情感情境中引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會學(xué)習(xí)

教育家贊可夫說：“學(xué)生積極的情感、歡快的情緒，能使他們精神振奮、思維活躍，容易形成新的聯(lián)系。而消極的情緒則會抑制學(xué)生的智力活動?！比说那楦锌偸窃谝欢ǖ那榫?、一定的場合下產(chǎn)生，教學(xué)一旦觸及學(xué)生的情緒意志領(lǐng)域，觸及學(xué)生的精神需要，就能產(chǎn)生意想不到的效果。學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情、探究興趣、對知識的感悟、價值觀的形成，都有賴于情感的支撐。因此，在教學(xué)中，要有目的、有計劃地選取一些最易引起認(rèn)知興趣，易于調(diào)動學(xué)生情感的內(nèi)容設(shè)置教學(xué)情境，使學(xué)生觸“境”生情。如在學(xué)習(xí)《用發(fā)展的觀點(diǎn)看問題》時，我設(shè)計了以“2008年奧運(yùn)會”為探究主題讓學(xué)生自主學(xué)習(xí)，上網(wǎng)搜索各種資料，學(xué)生興趣頓增。有位學(xué)生講述了中國在奧運(yùn)史上“零的突破”的故事：“1984年在美國洛杉磯第二十三屆奧運(yùn)會上，中國射擊運(yùn)動員許海峰贏得第一塊金牌時，舉辦方?jīng)]有想到中國隊會獲金牌，以致根本沒有準(zhǔn)備中國國旗，導(dǎo)致頒獎升旗儀式推遲了45分鐘?！甭牭竭@里，同學(xué)們非常激憤，對比現(xiàn)今中國體育事業(yè)的蓬勃發(fā)展，奧運(yùn)賽場上一個又一個金牌的獲得，由衷地體會到“要用發(fā)展的觀點(diǎn)看問題”；又比如，在學(xué)習(xí)《經(jīng)濟(jì)與政治基礎(chǔ)知識》中有關(guān)市場經(jīng)濟(jì)的內(nèi)容時，我列舉了一些典型的案例：一位老者生病入院，卻因吃了假藥而致死：某些鄉(xiāng)村一年到頭臉朝黃土背朝天的貧困農(nóng)民，因買到假種子、假農(nóng)藥、假化肥，致使一年辛勞卻顆粒無收，這些制假販假簡直是傷天害理啊!此時，學(xué)生的是非觀、正義感在這充滿情感的課堂意境中得到了形成、發(fā)展和升華。

實(shí)踐證明，教師只有通過創(chuàng)設(shè)真實(shí)、感人的情感情境，融情感于知識傳授中，才能點(diǎn)燃學(xué)生的激情之花，在“潤物細(xì)無聲”的潛移默化中，引起學(xué)生認(rèn)識的共鳴和發(fā)展，達(dá)到良好的效果。

三、在創(chuàng)設(shè)生活情境中引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會學(xué)習(xí)

“生活即教育”。政治從根本上是與生活密切相關(guān)的。在思想政治課教學(xué)中，許多概念、原理較為抽象、枯燥，離學(xué)生的實(shí)際生活有一定的距離，使學(xué)生難于理解。而教師若能善于結(jié)合實(shí)際，從現(xiàn)實(shí)生活切入，根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn)、心理特點(diǎn)和生活特點(diǎn)，有目的地將社會生活問題與知識點(diǎn)聯(lián)系起來，從不同角度和層面，結(jié)合學(xué)生經(jīng)歷過或關(guān)注的具體問題設(shè)置成賦有意義的情境，就能充分激活學(xué)生自主學(xué)習(xí)探究的思維，提高學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力。如在學(xué)習(xí)《投資方式》時，我讓學(xué)生設(shè)計一個家庭理財方案，方案一方面要考慮家庭的實(shí)際情況，另一方面要考慮我國當(dāng)前經(jīng)濟(jì)發(fā)展大環(huán)境，并說明為什么這樣設(shè)計。由于這一知識點(diǎn)與學(xué)生生活聯(lián)系密切，立即激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。學(xué)生通過設(shè)計自己的理財方案，不僅熟悉了儲蓄，債券、股票、保險等投資方式，掌握了課本上的基礎(chǔ)知識，而且通過自己查找資料，掌握了買基金這種新投資方式，拓寬了知識面，提高了理財能力。又如在學(xué)習(xí)《文化的多樣性》時，我先提供一份材料：國務(wù)院決定從2008年1月1日起實(shí)行新的年節(jié)及紀(jì)念日放假辦法，把清明節(jié)、端午節(jié)和中秋節(jié)三大傳統(tǒng)節(jié)日同春節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日一起納入全體公民放假的節(jié)日中。然后提出問題：從文化生活的角度說明將三個傳統(tǒng)節(jié)日設(shè)為法定節(jié)假日有什么意義?這個問題充滿濃濃的生活氣息，體現(xiàn)生活化的要求，很容易激起學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和興趣。此外，在教學(xué)過程中，為了充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，我采取讓學(xué)生談?wù)勛约菏煜さ纳a(chǎn)、生活情境來引出所要學(xué)習(xí)的問題。在學(xué)習(xí)《企業(yè)應(yīng)防止單純追求經(jīng)濟(jì)效益而忽視社會效益》這一內(nèi)容時，我引導(dǎo)學(xué)生先談本市發(fā)生的事例，用環(huán)境污染、不正當(dāng)競爭、資源浪費(fèi)等問題和現(xiàn)象，讓學(xué)生從身邊發(fā)生的事情感受教材內(nèi)容，調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。提高學(xué)習(xí)效果。

實(shí)踐證明，教師通過創(chuàng)設(shè)豐富的生活情境，把知識技能的教育與學(xué)生的日常生活聯(lián)系起來，容易激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，激活他們的生活經(jīng)驗，在生活問題探究中實(shí)現(xiàn)三維目標(biāo)的統(tǒng)一。

四、在創(chuàng)設(shè)活動情境中引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會學(xué)習(xí)

新課程明確提出：“要引領(lǐng)學(xué)生在認(rèn)識社會，適應(yīng)社會，融入社會的實(shí)踐活動中，感受經(jīng)濟(jì)、政治、文化各個領(lǐng)域應(yīng)用知識的價值和理性思考的意義。”“要積極開展多種形式的社區(qū)服務(wù)、社會調(diào)查等實(shí)踐活動?！币蚨?，在教學(xué)中，教師不僅要讓學(xué)生成為課堂的主人，而且要讓他們走出教室，走出學(xué)校，通

過查閱文獻(xiàn)、上網(wǎng)搜索、社會調(diào)查、參觀訪問等方式，引導(dǎo)學(xué)生在發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的過程中獲得親身的體驗和感悟，從而將外在的知識轉(zhuǎn)化為內(nèi)在的素質(zhì)。如在學(xué)習(xí)《銀行和儲蓄者》時，我先組織學(xué)生到銀行進(jìn)行相關(guān)調(diào)查，收集資料，將銀行的存、取款單，空白支票及銀行的宣傳資料帶到課堂上，上課時，我設(shè)置了“銀行營業(yè)廳”的模擬場景，學(xué)生到銀行去，有的存款取款，有的交水電費(fèi)，有的辦理按揭貸款。通過模擬表演，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣被大大激發(fā)。順勢而為，我組織學(xué)生在分析小品情境過程中談怎么儲蓄，談銀行的職責(zé)、作用等。大家思維活躍，踴躍發(fā)言，在不經(jīng)意間掌握了教材重點(diǎn)、難點(diǎn)、模糊點(diǎn)和易錯點(diǎn)，理解了較為抽象、枯燥的概念原理。進(jìn)而我又安排了“存款儲蓄、利國利民是否意味著居民的存款越多越好”的課后練習(xí)，有意識地引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識來分析問題和解決問題，進(jìn)一步拓展學(xué)生思維空間。又如在學(xué)習(xí)《價值規(guī)律》時，我把學(xué)生分成幾個小組，分頭到集市、超市調(diào)查糧油、豬肉的價格，了解近年來糧油、豬肉價格的變動情況。學(xué)生們有的將收集到的資料進(jìn)行匯總、制成曲線圖表，有的寫出調(diào)查報告和小論文并進(jìn)行交流，這不僅使學(xué)生們加深了對“價值規(guī)律”的理解，而且也增長了社會閱歷。

實(shí)踐證明，教師通過創(chuàng)設(shè)實(shí)踐活動情境，有助于激發(fā)學(xué)生參與熱情。促進(jìn)學(xué)生書本知識向?qū)嵺`能力的轉(zhuǎn)化，在潛移默化中使知識轉(zhuǎn)化為智能，使學(xué)生的主體性、能動性和創(chuàng)造性得到充分發(fā)揮，不斷增強(qiáng)創(chuàng)新意識和實(shí)踐能力。

第8篇：糧油調(diào)查報告范文

關(guān)鍵詞：街邊小吃 安全衛(wèi)生 大學(xué)生 認(rèn)知

隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，人類生活節(jié)湊也隨之加快，花在吃正餐的時間少了，開始青睞小吃。如今，大學(xué)生已成為了一股不可忽視的消費(fèi)群體，因此在各個高校附近聚集了許多街邊小吃攤。街邊小吃以種類繁多、口味多樣、食用方便、價格便宜等優(yōu)點(diǎn)吸引著學(xué)生們。但卻往往忽視了它的缺點(diǎn)，如街邊小吃存在諸多安全隱患、而且營養(yǎng)不全面，衛(wèi)生狀況不保證，很容易造成食用過量、食物中毒、食源性疾病的概率上升等。

2009年2月28日頒布通過《中華人民共和國食品安全法》，表明我國政府越來越重視食品安全問題[1]。食品安全衛(wèi)生監(jiān)督管理體系中還有較多的突出問題需要去調(diào)整、去關(guān)注[2]。對于大學(xué)生這一重要群體，食品衛(wèi)生安全意識一定要加強(qiáng)，因此，為進(jìn)一步探討大學(xué)生飲食中存在的安全隱患，進(jìn)而優(yōu)化膳食結(jié)構(gòu)，改善飲食習(xí)慣，注重飲食衛(wèi)生和安全，我們針對石河子大學(xué)在校大學(xué)生進(jìn)行了食品安全現(xiàn)狀問題的調(diào)查和分析。

1 調(diào)查方法及對象

1.1 調(diào)查方法 此次調(diào)查針對街邊小吃容易出現(xiàn)的一系列不安全因素，擬定《校園內(nèi)學(xué)生對街邊小吃安全衛(wèi)生意識的調(diào)查問卷》，在石河子大學(xué)校區(qū)內(nèi)隨機(jī)選取了500名同學(xué)作為本次調(diào)查的對象，并以問卷調(diào)查的方式進(jìn)行了此項調(diào)查。

1.2 調(diào)查對象 石河子大學(xué)在校大學(xué)生。

2 調(diào)查結(jié)果與分析

2.1 大學(xué)生對街邊食品的喜愛程度 在調(diào)查中，當(dāng)問及是否喜歡購買街邊小吃時，有86%的學(xué)生選擇喜歡，另外14%的學(xué)生選擇不喜歡。由此可以看出街邊小吃在大學(xué)生中是十分受歡迎的。而這些喜愛購買街邊小吃的學(xué)生中，又各自喜歡不同的街邊小吃，調(diào)查結(jié)果如圖1所示：

圖1 大學(xué)生對常見街邊小吃的喜愛程度

由圖1可知：麻辣燙，烤肉、烤串，臭豆腐，烤紅薯，油系油餅，煎餅果子都是常見的街邊小吃，深受廣大大學(xué)生的歡迎。而其中的烤肉、烤串受到76%的大學(xué)生喜愛，可見燒烤食品很受大學(xué)生歡迎。

并且根據(jù)調(diào)查得出，喜歡購買街邊小吃的學(xué)生每周購買街邊小吃的次數(shù)，有78%的大學(xué)生在3次以下，20%的大學(xué)生每周購買3-5次，2%的大學(xué)生一周購買次數(shù)超過5次。可見大學(xué)生雖然喜歡購買街邊小吃，但并不會頻繁購買，而是適量而為，他們對于飲食的合理性還是很在意的。

2.2 大學(xué)生對于街邊小吃衛(wèi)生條件的認(rèn)知程度

街邊小吃因為設(shè)置在各個道路旁邊，常常面臨著環(huán)境衛(wèi)生差的難題，所以街邊小吃的衛(wèi)生指標(biāo)成為社會所關(guān)注的重要方面，然而街邊小吃因為其自身的特點(diǎn)，無法改變所處的環(huán)境，衛(wèi)生條件無法得到改善，而這些大學(xué)生是否清楚，調(diào)查結(jié)果如圖2所示：

由圖2可知，66%的大學(xué)生認(rèn)為街邊小吃不衛(wèi)生，27%的大學(xué)生則不能確定，只有7%的大學(xué)生認(rèn)為街邊小吃衛(wèi)生。因此大多數(shù)大學(xué)生基本能認(rèn)識到街邊小吃衛(wèi)生條件差這個情況，而街邊小吃不衛(wèi)生的環(huán)境又是其存在安全隱患的重要原因之一，也是街邊小吃需要解決的問題之一。當(dāng)然除了街邊小吃所在的環(huán)境衛(wèi)生之外，還有小吃原料的衛(wèi)生和在加工過程中的衛(wèi)生也十分重要，這就關(guān)系到整體衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的評估。因此需要得到相關(guān)管理部門和有關(guān)食品衛(wèi)生的法律法規(guī)的監(jiān)督和管理。

2.3 大學(xué)生對于常見街邊小吃所存在的有害物質(zhì)的認(rèn)知 這里所指的常見的街邊小吃就是上文提到的麻辣燙，烤肉、烤串，臭豆腐，烤紅薯，油系油餅，煎餅果子這六種街邊小吃，這些小吃在制作過程中可能存在一些有害物質(zhì)，這些物質(zhì)如表1所示：

表1 大學(xué)生對于常見街邊小吃所存在的有害物質(zhì)的認(rèn)知程度

從表1可看出，大學(xué)生對于這些常見的街邊小吃可能含有的有害物質(zhì)是有一定認(rèn)識的，他們大多通過廣播、網(wǎng)絡(luò)、媒體報道等獲得一些相關(guān)信息。這些物質(zhì)添加在食品中不是用來降低成本，就是用來美化小吃的，但那些商家卻無暇顧及這些物質(zhì)都是有毒有害的物質(zhì)，添加在食品中會直接危害消費(fèi)者的健康，而且其中有些物質(zhì)的毒性很強(qiáng)，直接食用有可能造成生命危險。因此，大學(xué)生在購買街邊小吃時為了自身安全一定要謹(jǐn)慎購買。除此之外，校園應(yīng)設(shè)立監(jiān)督小組和有關(guān)部門共同管理，并定期抽檢，讓學(xué)生放心購買。

2.4 大學(xué)生對于街邊小吃所含丙烯酰胺與苯并芘的認(rèn)知程度 街邊小吃種類繁多，而其中最常見也最受歡迎的街邊小吃一定是油炸食品和燒烤食品。但這兩樣食品在加工制作過程中都會產(chǎn)生有害化學(xué)成分，對人體造成危害。

2005年4月13日我國衛(wèi)生部發(fā)出公告，建議消費(fèi)者盡可能避免連續(xù)長時間或高溫烹飪淀粉類食品，改變以油炸和高脂肪食品為主的飲食習(xí)慣，因為其中產(chǎn)生的丙烯酰胺可能導(dǎo)致健康危害。同年9月初，我國衛(wèi)生部正式公布《食品中丙烯酰胺的危險性評估》報告，再次提醒消費(fèi)者，高溫加工的淀粉類食品，如油炸薯片和油炸薯條等食物中丙烯酰胺含量較高，應(yīng)減少食用，因為丙烯酰胺是已知的人類可能致癌物，其對人體健康存在著潛在危害[3]。

露天燒烤中，肉類脂肪受熱后，變成油滴在炙熱的炭上，造成不完全燃燒，這些煙霧對人體危害極大。在烤制過程中，會產(chǎn)生一種叫做苯并芘的致癌物質(zhì)，人們?nèi)绻?jīng)常食用被苯并芘污染的食品，致癌物質(zhì)會在體內(nèi)蓄積，有誘發(fā)胃癌、腸癌的危險[4]。調(diào)查結(jié)果如圖3所示：

圖3 大學(xué)生對于街邊小吃所含丙烯酰胺和苯并芘的認(rèn)知程度

由圖3可知：對于丙烯酰胺和苯并芘這兩種有害化學(xué)成分，大學(xué)生或多或少有一定的了解，而且對燒烤制品中產(chǎn)生的苯并芘的了解高于油炸食品中的丙烯酰胺。因此，應(yīng)在校園內(nèi)多開展一些關(guān)于食品中的有害物質(zhì)的宣傳講座，使大學(xué)生們從根本上了解這些物質(zhì)，增強(qiáng)自我防范意識。

2.5 大學(xué)生對于食源性病毒的了解 食源性疾?。‵ood borne disease，F(xiàn)BD）是指食用受污染的食品引起的感染或中毒，包括感染食源性病毒引起的疾病等[5]。這使得任何食品都能成為潛在的傳播媒介，并且大多數(shù)病毒污染的食品不能夠被提前發(fā)現(xiàn)。因而，人類容易低估食源性病毒感染的機(jī)會和危害，缺乏足夠的預(yù)防措施，這一點(diǎn)應(yīng)引起食品加工、餐飲和疾控中心等企業(yè)和衛(wèi)生管理部門的高度重視。

那么當(dāng)今大學(xué)生對于食源性病毒的危害了解多少呢，調(diào)查結(jié)果如圖4所示。

圖4 大學(xué)生對食源性病毒的了解程度

由圖4可以看出，63%的大學(xué)生對食源性病毒不了解，有29%的大學(xué)生選擇了對食源性病毒了解一點(diǎn)，只有8%的大學(xué)生根本就不了解食源性病毒，這表明大學(xué)生對于食品安全的源頭危害了解的太少了，需要有關(guān)部門多開展知識講座，校園廣播也應(yīng)多多播報相關(guān)信息。

2.6 總結(jié) 從本次調(diào)查的結(jié)果可以看出大學(xué)生對街邊小吃的安全衛(wèi)生是有一定認(rèn)知的但還有待于進(jìn)一步提高，對于食品中的有害物質(zhì)也有一定的了解，但食品安全衛(wèi)生意識還需加強(qiáng)。在每次調(diào)查結(jié)束后有些同學(xué)會提出一些問題和意見，結(jié)果顯示，雖然了解一些街邊小吃存在著許多隱患，也見過或聽說過一些由于食用街邊小吃而引發(fā)食物中毒的案例，但他們并沒有因此而杜絕食用街邊小吃，因為這些小吃的美味和方便讓他們難以抗拒，還有很多人認(rèn)為安全衛(wèi)生問題還是可以想辦法解決和改善的，不能因為這些問題而否認(rèn)街邊小吃存在的意義。因此我們應(yīng)該用辯證的態(tài)度看待街邊小吃，這還需要有關(guān)部門認(rèn)真負(fù)責(zé)、嚴(yán)格管理，隨時檢查街邊小吃的衛(wèi)生狀況，把好質(zhì)量關(guān)，讓大學(xué)生們買的放心、吃的安全。

3 建議與期望

本次調(diào)查報告針對校園外街邊小吃問題提出以下建議。

3.1 針對大學(xué)生提高自我保護(hù)意識的建議 ①提倡科學(xué)飲食，平衡膳食。②多吃新鮮水果、蔬菜，尤其是維生素C或纖維素含量高的食品，因為維生素C和纖維素具有一定的排毒作用，能阻止人體吸收毒素。③多參加體育鍛煉，整體提高身體素質(zhì)，增強(qiáng)抗病力。④校園內(nèi)多開展食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、健康安全知識講座，增強(qiáng)一定的認(rèn)知辨別能力。

3.2 針對學(xué)校和相關(guān)管理部門的建議 ①學(xué)校應(yīng)定期組織學(xué)生參加食品安全知識教育的宣傳普及。相關(guān)管理部門應(yīng)經(jīng)常檢查校園內(nèi)外食品經(jīng)營主體的衛(wèi)生許可證和營業(yè)執(zhí)照是否齊全；是否在有效期；有無出借、轉(zhuǎn)讓營業(yè)執(zhí)照等違法違規(guī)行為，從嚴(yán)取締無照經(jīng)營行為。②督促引導(dǎo)經(jīng)營者遵守校園周邊環(huán)境管理規(guī)定，提高經(jīng)營主體第一責(zé)任人的自律意識。

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基金項目：石河子大學(xué)“263”青年骨干教師資助項目（SF08009）。

第9篇：糧油調(diào)查報告范文

關(guān)鍵詞：物流中心節(jié)點(diǎn)；構(gòu)建；區(qū)域經(jīng)濟(jì)；蘭州

F259.27

一、蘭州物流發(fā)展現(xiàn)狀分析

蘭州地處西部，經(jīng)濟(jì)發(fā)展與全國同類城市相比較為落后?，F(xiàn)代物流業(yè)起步較晚，雖然現(xiàn)在已初具規(guī)模，但物流產(chǎn)業(yè)的整體發(fā)展還處在初期階段。據(jù)統(tǒng)計，蘭州近年來的貨運(yùn)總量一直以每年10%以上的增長率高速發(fā)展。以鐵路運(yùn)輸能力為例，2012年蘭州鐵路局貨物發(fā)送量完成1023.18萬噸，是1956年的42.8倍。同期，全市鐵路貨運(yùn)較去年也增長了13.8%。除鐵路運(yùn)輸以外，公路運(yùn)輸以及航空貨運(yùn)也在近兩年得到快速發(fā)展。有了鐵路、公路以及航空運(yùn)力的支撐，蘭州在物流方面的空間優(yōu)勢正逐步顯現(xiàn)。截至2012年，蘭州市物流企業(yè)已達(dá)500多家，其中注冊資金在100萬元以上的70多家，超過5000萬元的也有數(shù)家。初步形成了以焦家灣、雁兒灣為主的東部物流中心及土門墩、西站貨場為主的西部物流中心。未來兩年內(nèi)，蘭州還將打造甘肅乃至西北最大的物流基地―蘭州物資城，該物流項目總建筑面積達(dá)12萬平方米，建成后，三年內(nèi)年吞吐量將達(dá)到80萬噸，年成交量達(dá)30億元以上。但就去年的《全國物流基地調(diào)查報告》顯示，我國現(xiàn)有物流企業(yè)（86.74%）仍舊主要分布在東部沿海經(jīng)濟(jì)區(qū)，西北地區(qū)（10.21%）較全國而言物流企業(yè)分布量最少。作為西北的中心城市蘭州，物流業(yè)發(fā)展仍相對比較落后，主要表現(xiàn)在：

（1）物流資源分散。由于蘭州現(xiàn)代物流業(yè)發(fā)展較晚，物流體系尚不成熟，物流資源相對分散，蘭州市物流資源仍未脫離部門分割的制約，系統(tǒng)化程度低。全市各類物流資源處于分散和低效運(yùn)行狀態(tài)，缺乏有效的整合。

（2）物流成本較高。蘭州地處內(nèi)陸，遠(yuǎn)離國際港口，無論是原料的輸入還是產(chǎn)品的輸出，都需依托沿海重要港口或物資中轉(zhuǎn)地，必不可免增加了物流成本。自營物流企業(yè)還普遍存在，第三方物流發(fā)展較緩慢，規(guī)?；潭鹊停斐蛇\(yùn)輸和倉儲成本、物流總費(fèi)用占GDP的比重較高。

（3）物流企業(yè)規(guī)模小，服務(wù)水平有待提高。蘭州市的物流企業(yè)存在規(guī)模較小、實(shí)力較弱的問題，主要表現(xiàn)在運(yùn)輸組織多、小、散、弱，工商企業(yè)供應(yīng)鏈管理沒有實(shí)行一體化。一部分企業(yè)只能簡單地提供運(yùn)輸和倉儲服務(wù)，而在流通加工、信息服務(wù)、庫存管理、物流成本控制等物流增值服務(wù)方面，還沒有有效展開。

（4）物流發(fā)展環(huán)境有待改善?，F(xiàn)代物流需要的行業(yè)市場準(zhǔn)入、行業(yè)規(guī)范、融資制度、人才使用制度、社會保障制度、經(jīng)營秩序等管理調(diào)控措施尚不配套。支撐現(xiàn)代物流業(yè)發(fā)展的兼容性基礎(chǔ)設(shè)施、信息網(wǎng)絡(luò)和政策環(huán)境平臺需要進(jìn)一步建設(shè)和完善。為適應(yīng)第三方物流業(yè)的發(fā)展，還需要出臺相應(yīng)的產(chǎn)業(yè)政策加以引導(dǎo)。

二、建立蘭州物流中心節(jié)點(diǎn)城市發(fā)展對策

針對蘭州目前物流業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，結(jié)合現(xiàn)有資源，筆者認(rèn)為，蘭州可通過構(gòu)建城市物流中心節(jié)點(diǎn)來推動區(qū)域物流業(yè)的發(fā)展。物流中心節(jié)點(diǎn)是物流系統(tǒng)的重要組成部分，是物流網(wǎng)絡(luò)中基礎(chǔ)性、支撐性的功能節(jié)點(diǎn)。雖然物流中心節(jié)點(diǎn)城市建設(shè)投資規(guī)模大、回收周期長，但其對物流功能的發(fā)揮和城市經(jīng)濟(jì)的發(fā)展有極大的推動作用。在蘭州建立物流中心節(jié)點(diǎn)區(qū)域，不僅可以發(fā)揮其區(qū)位優(yōu)勢，也能為區(qū)域現(xiàn)代流通業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造更好的條件。

（一）蘭州物流中心節(jié)點(diǎn)城市構(gòu)建的優(yōu)勢分析

首先，從區(qū)位上看，蘭州在我國西北處于“座中四聯(lián)”的位置。隨著中國西部各省市區(qū)，600多萬平方公里和3億多人口的大市場、大流通格局逐步形成，蘭州將成為“承東啟西、連南濟(jì)北”的重要支撐點(diǎn)，其經(jīng)濟(jì)地理優(yōu)勢越來越突出。其次，從交通方面看，蘭州是中國12個主干交通樞紐之一，也是鐵路、公路、航空的綜合型交通樞紐。隴海、蘭新、蘭青、包蘭四大鐵路干線在此交匯，是建設(shè)中的蘭渝鐵路的起點(diǎn)城市。鐵路營運(yùn)里程356公里，其中電氣化里程222.8公里。蘭州鐵路樞紐年旅客發(fā)送量為445萬人，貨物發(fā)送量698萬噸，過境量為3310萬噸。鐵路貨運(yùn)能力為5100萬噸，占總貨運(yùn)能力70%；市境內(nèi)公路密布，有國道6條，省道5條，縣道13條，鄉(xiāng)道32條總里程1952公里。隨著蘭渝線、蘭新第二雙線、蘭合鐵路、蘭州經(jīng)中川至張掖城際等鐵路的相繼建設(shè)，有10個方向的鐵路線在蘭州交匯，形成多方向互通、大運(yùn)量保證、現(xiàn)代化設(shè)施、高效率運(yùn)輸?shù)男碌奶m州鐵路樞紐體系，其樞紐中轉(zhuǎn)作用日趨增強(qiáng)。再次，從需求角度而言，隨著蘭州工業(yè)經(jīng)濟(jì)實(shí)力的增強(qiáng)，物流需求也持續(xù)上升。隨著中油蘭州石化分公司1000萬噸煉油、45萬噸乙烯、蘭州鋁業(yè)公司26萬噸電解鋁、蘭州卷煙廠60萬箱異地改造、黃河純生啤酒生產(chǎn)線、吉利汽車蘭州生產(chǎn)基地、柴家峽、天王溝水電站等一大批重大工業(yè)項目開工建設(shè)或投產(chǎn)，這樣一大批重大項目的建設(shè)不僅推動了工業(yè)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，同時也對現(xiàn)代物流服務(wù)業(yè)的需求增長提供了廣闊空間。另外，蘭州超市、便利店、專賣店等多種先進(jìn)的新型業(yè)態(tài)和連鎖企業(yè)在商業(yè)中所占比重已經(jīng)超過20%，這也對城市物流配送產(chǎn)生了旺盛的需求。

（二）物流中心節(jié)點(diǎn)城市建立的基本思路

基于蘭州市物流發(fā)展的實(shí)際狀況，中心物流節(jié)點(diǎn)城市的建設(shè)要以區(qū)域物流市場需求為導(dǎo)向，區(qū)域可持續(xù)發(fā)展和區(qū)域競爭力提升為主題。政府制定合理的政策措施，以鼓勵引導(dǎo)工業(yè)、流通企業(yè)分離和外包物流業(yè)務(wù)，構(gòu)建一個統(tǒng)一的物流網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，以物流園區(qū)建設(shè)為依托，打造暢通的大物流通道，最終形成幾個具有區(qū)域競爭力的物流中心。

1.物流園區(qū)建設(shè)。就物流園區(qū)的建設(shè)，蘭州可根據(jù)交通條件、地理位置、物流聚集輻射程度以及“十一五”物流發(fā)展的布局，建成西部生產(chǎn)、生活資料物流園區(qū)、沙井驛鐵路物流園區(qū)、郵政物流園區(qū)、汽車物流園區(qū)和農(nóng)資物流園區(qū)等五大物流園區(qū)。如，就西部生產(chǎn)生活資料園區(qū)而言，在蘭州市七里河區(qū)秀川、土門墩一帶，生產(chǎn)資料市場密集，西北物資市場、蘭海物流公司、天奇物流公司等生產(chǎn)資料交易型物流企業(yè)分布在這里，同時隨著蘭州客運(yùn)站的西遷，生活資料的物流集散中轉(zhuǎn)、倉儲配送、貨運(yùn)、空運(yùn)快遞及服務(wù)等也會隨著產(chǎn)生變化。該區(qū)域與蘭州北站貨場相鄰，適合規(guī)劃建設(shè)生產(chǎn)資料物流園區(qū)。功能定位為生產(chǎn)資料的集散地、交易、倉儲配送、流通加工、貨運(yùn)、物流信息管理及服務(wù)，形成連接生產(chǎn)資料生產(chǎn)企業(yè)、服務(wù)蘭州、輻射周邊的生產(chǎn)資料流轉(zhuǎn)基地。

2.物流大通道建設(shè)。蘭州可以以隴海鐵路和柳溝河一口高速公路、蘭臨高速公路、蘭新、蘭青鐵路和西出口高速公路、蘭白高速公路和蘭包鐵路為重點(diǎn)構(gòu)建通向我國主要省區(qū)的物流通道。

3.物流中心建設(shè)。蘭州可根據(jù)專業(yè)人、規(guī)模化服務(wù)的思路，按照整合與新建并舉的原則，規(guī)劃建設(shè)專業(yè)化的物流中心?？梢劳刑m州的糧油市場、張?zhí)K灘蔬菜瓜果批發(fā)市場、張?zhí)K灘糧油市場，重新整合市場資源，按照“整合、搬遷、改造、提升城區(qū)蔬菜、瓜果、水產(chǎn)、糧油、副食品等農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場”的思路，可建設(shè)區(qū)域型的農(nóng)副產(chǎn)品交易配送物流中心。依托酒鋼渝中基地和酒鋼宏順鋼材物流中心，充分利用鐵路和公路運(yùn)輸?shù)谋憷麠l件，建設(shè)鋼材物流中心。依托西固石化工業(yè)基地和“十一五”規(guī)劃的蘭州石化物流中心項目，充分利用蘭州市的資源、區(qū)位和交通優(yōu)勢，整合現(xiàn)有資源，可建成以石化產(chǎn)品交易、配送和信息服務(wù)為主要功能的專業(yè)性石化物流中心。

三、物流中心節(jié)點(diǎn)城市構(gòu)建的主要環(huán)節(jié)

（一）加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

物流基礎(chǔ)設(shè)施是建設(shè)蘭州物流中心的重要保障。今后，蘭州物流基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)應(yīng)抓好交通樞紐建設(shè)和物流信息平臺的建設(shè)。

（1）交通樞紐建設(shè)。一是公路物流樞紐，首先搞好干線公路網(wǎng)建設(shè)，提高蘭州物流業(yè)區(qū)域配送能力，降低運(yùn)輸成本。二是鐵路物流樞紐，加強(qiáng)地方與鐵路部門間的協(xié)調(diào)，結(jié)合物流園區(qū)的布局，合理規(guī)劃調(diào)整鐵路貨運(yùn)場站布局，特別是新高速鐵路車站的布局。

（2）物流信息平臺建設(shè)。物流信息網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)在物流活動中具有主導(dǎo)性作用，對于蘭州而言，首先要加強(qiáng)行業(yè)物流信息系統(tǒng)建設(shè)，重點(diǎn)建設(shè)和完善全市智能交通管理系統(tǒng)中的區(qū)域物流管理服務(wù)系統(tǒng)、公路貨運(yùn)綜合信息系統(tǒng)、鐵路貨運(yùn)綜合管理信息系統(tǒng)，完善的行業(yè)物流信息系統(tǒng)，保證并支持物流公共信息系統(tǒng)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。其次是物流企業(yè)信息系統(tǒng)建設(shè)，加快物流信息技術(shù)的推廣應(yīng)用，重點(diǎn)培育幾家成長性強(qiáng)、帶動力強(qiáng)的骨干物流企業(yè)，建設(shè)好內(nèi)部信息系統(tǒng)，積極應(yīng)用條形碼、地理信息系統(tǒng)、客戶關(guān)系管理等先進(jìn)適用的信息技術(shù)，帶動全市物流企業(yè)信息化水平盡快提升。同時，本地企業(yè)應(yīng)積極主動參與到信息技術(shù)背景下的社會經(jīng)濟(jì)大流通中去，與供應(yīng)鏈中的物流企業(yè)、先進(jìn)的生產(chǎn)、營銷企業(yè)主動結(jié)盟，不僅可以信息共享，而且可以利用信息網(wǎng)絡(luò)建立自己的網(wǎng)點(diǎn)、配送體系等，形成一個跨地域的物流信息網(wǎng)絡(luò)，從而提升物流中心節(jié)點(diǎn)城市建設(shè)的運(yùn)營內(nèi)涵與效率。

（二）擴(kuò)大物流需求

區(qū)域物流中心構(gòu)建的基本支撐在于物流需求的開發(fā)，從傳統(tǒng)流通渠道的角度分析，商流主要包含從制造商經(jīng)批發(fā)、零售到消費(fèi)者的物品流轉(zhuǎn)，與之相對應(yīng)的物流則是從制造商經(jīng)倉儲運(yùn)輸?shù)绕髽I(yè)到批零企業(yè)再到消費(fèi)者的。目前，消費(fèi)市場顧客需求已從“少品種、大批量、少批次、長周期”轉(zhuǎn)變?yōu)椤岸嗥贩N、小批量、多批次、短周期”。為了適應(yīng)顧客需求的這一變化，商流渠道發(fā)生了大規(guī)模重組，進(jìn)而帶來物流需求的變更，及物流渠道的重組，其結(jié)果是在商流領(lǐng)域出現(xiàn)了多級經(jīng)銷制、多級代銷制、多級制及配送制。在物流領(lǐng)域出現(xiàn)了物流中心、配送中心，傳統(tǒng)倉儲企業(yè)所提供的簡單的儲存、包裝等服務(wù)在物流渠道的重組中逐步為集成化、系列化、增值化的現(xiàn)代物流服務(wù)所取代，新興的非國有物流企業(yè)逐漸出現(xiàn)并正在占領(lǐng)物流市場。從這個角度，現(xiàn)代物流企業(yè)有必要隨著顧客需求的變化及時進(jìn)行調(diào)整。

（三）培育物流市場主體

物流市場主體培育主要針對物流市場的供給者，從蘭州市物流市場供給來看，層次不清晰，主體結(jié)構(gòu)較為混亂。大部分物流企業(yè)由傳統(tǒng)的倉儲、運(yùn)輸公司轉(zhuǎn)型而來，物流功能較為單一。未來蘭州市的物流主體培育應(yīng)主要在新興物流企業(yè)的發(fā)展和大型物流企業(yè)的引入方面下功夫。一方面，對于新型物流企業(yè)的培育，政府應(yīng)放寬市場準(zhǔn)入，取消對物流企業(yè)經(jīng)營范圍的限制，鼓勵有條件的企業(yè)進(jìn)入物流領(lǐng)域。促進(jìn)現(xiàn)有運(yùn)輸、倉儲、貨代、外貿(mào)、批發(fā)、零售企業(yè)的功能整合和服務(wù)延伸，加快傳統(tǒng)物流企業(yè)向現(xiàn)代物流企業(yè)的轉(zhuǎn)變。鼓勵民營資本進(jìn)入物流業(yè)，發(fā)展第三方物流企業(yè)。鼓勵運(yùn)輸、倉儲、配送、貨運(yùn)、多式聯(lián)運(yùn)等企業(yè)通過參股、兼并、聯(lián)合、合資、合作等多種形式進(jìn)行資產(chǎn)重組，擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模，努力培育一批現(xiàn)代物流龍頭企業(yè)和骨干企業(yè)。另一方面，通過加強(qiáng)各物流區(qū)域、各物流園區(qū)、各物流中心的相互協(xié)作，實(shí)現(xiàn)物流設(shè)施、信息資源共享，以提高物流的速度和效益。爭取更多的境外物流企業(yè)在蘭州設(shè)立分支機(jī)構(gòu)，建立中外合資、外商獨(dú)資物流企業(yè)、采購中心，吸引外資投向蘭州市的物流領(lǐng)域。引進(jìn)一批國內(nèi)外知名物流企業(yè)和先進(jìn)的物流運(yùn)行系統(tǒng)。通過物流園區(qū)和物流中心的規(guī)劃建設(shè)，營造良好的物流發(fā)展環(huán)境，帶動蘭州市現(xiàn)代物流業(yè)的快速發(fā)展。

四、結(jié)語

蘭州市作為西北地區(qū)和全國的重要物流節(jié)點(diǎn)城市，具有發(fā)展現(xiàn)代物流業(yè)，建設(shè)區(qū)域性物流中心城市的條件和基礎(chǔ)，大力推進(jìn)蘭州物流中心節(jié)點(diǎn)城市的建設(shè)對蘭州市經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。未來，蘭州應(yīng)抓住西部地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的機(jī)遇，利用自身的區(qū)位優(yōu)勢，交通便利條件，在物流系統(tǒng)建立和區(qū)域物流中心節(jié)點(diǎn)城市建設(shè)上下大功夫，力求在未來十年里將蘭州建成西部地區(qū)有重要影響力的物流中心節(jié)點(diǎn)城市。

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