美食文化論文精選(九篇)

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第1篇：美食文化論文范文

通過交互式多維的教學(xué)策略，進(jìn)行文化知識(shí)讀的輸入，說的輸出，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生在課堂上的學(xué)習(xí)神經(jīng)，將被動(dòng)地吸收轉(zhuǎn)化為主動(dòng)的表達(dá)，以多樣化的口語活動(dòng)開展更多元化的教學(xué)課堂。

一、新世紀(jì)的英美文化教學(xué)

（一）演進(jìn)中的交互式教學(xué)理念

交互式語言教學(xué)(Interactive Language Teaching)是當(dāng)今越來越被廣泛運(yùn)用的一種有效教學(xué)方法，強(qiáng)調(diào)教學(xué)的核心在于交際，將語言視為實(shí)現(xiàn)人際關(guān)系和進(jìn)行人與人之間社會(huì)交往的工具，H.Douglas Brown的主要原則是自動(dòng)性、內(nèi)在動(dòng)機(jī)、策略輸入、面對(duì)風(fēng)險(xiǎn)、語言和文化的聯(lián)系、交互性語言以及交際能力，也即交互式的教學(xué)同時(shí)涉及了學(xué)生和教師兩個(gè)角色的元素，師生通過語言交際和互動(dòng)來完成課堂實(shí)踐，傳統(tǒng)的交互式教學(xué)理念只是要求一個(gè)教師與少數(shù)學(xué)生之間展開，然而隨著科技的發(fā)展，教學(xué)手段的日新月異，交互教學(xué)的課堂已經(jīng)拓展到，人人交互，人機(jī)交互等多維的模式。作為語言學(xué)習(xí)主體的學(xué)生，即是交互活動(dòng)的主要參與者，不僅應(yīng)該和老師之間有互動(dòng)的過程，還必須投入到學(xué)生與學(xué)生之間的交流、合作、游戲與競(jìng)賽的環(huán)境當(dāng)中去。英語教學(xué)課堂搭建了一個(gè)人與人對(duì)話，人與人溝通的平臺(tái)，更借助多媒體計(jì)算機(jī)的有效利用，進(jìn)行盡可能多的交流和互動(dòng)。這一模式無疑有利于調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性與能動(dòng)性，培養(yǎng)一定的創(chuàng)新思維與探索精神，還能夠樹立團(tuán)隊(duì)意識(shí)與合作觀念，將語言學(xué)習(xí)有效性最大化。

（二）語言教學(xué)與文化教學(xué)的必然聯(lián)系

在二十世紀(jì)這個(gè)充滿機(jī)遇與挑戰(zhàn)的時(shí)代，英語教育必須緊跟步伐，運(yùn)用先進(jìn)的教學(xué)理念指導(dǎo)教學(xué)實(shí)踐，針對(duì)生源的特點(diǎn)，結(jié)合辦學(xué)的條件，才能走出有特色的英語教學(xué)道路并取得相應(yīng)的成效。英語教育并不滿足于語言技能的訓(xùn)練，而是將語言知識(shí)、應(yīng)用能力、學(xué)習(xí)策略、文化交流廣貫穿一致，以培養(yǎng)學(xué)生的英語綜合應(yīng)用能力。英美文化教學(xué)主要指英美國(guó)家文化知識(shí)的教與學(xué)。從英美文化知識(shí)的功能角度看，可分為知識(shí)文化和交際文化兩種。知識(shí)文化，包括哲學(xué)、文學(xué)、藝術(shù)、歷史、宗教等領(lǐng)域。這類知識(shí)常被稱為事實(shí)文化和成就文化，關(guān)于此類知識(shí)的學(xué)習(xí)能讓學(xué)生對(duì)英美文化有個(gè)大致的了解。而交際文化則側(cè)重兩方面內(nèi)容：一是關(guān)于一個(gè)民族的日常言語行為，包括問候、致謝、道歉、稱呼語等;二是帶有鮮明民族特色的委婉語、謙遜語、客套語、禁忌語等詞語的運(yùn)用。這種文化知識(shí)常被稱為行為文化，是屬于英語文化意識(shí)范圍的知識(shí)，是英語教學(xué)的重點(diǎn)內(nèi)容。對(duì)這種文化意識(shí)差異的理解是決定中西方跨文化交流是否順利和成功的關(guān)鍵。英語學(xué)習(xí)者只有掌握好這兩類英美國(guó)家文化知識(shí)，才能較好地保證跨文化交際的順利進(jìn)行。由此可見，語言和文化的關(guān)系是部分與整體的關(guān)系，語言是文化的載體，是文化的主要表現(xiàn)形式之一。

二、交互式英美文化課堂教學(xué)

第2篇：美食文化論文范文

【關(guān)鍵詞】發(fā)展裝飾畫創(chuàng)作新語境

隨著科技文明的進(jìn)步和發(fā)展，人類審美意識(shí)的不斷增強(qiáng)，裝飾畫越來越多地進(jìn)入了人們的生活，作為一種文化的存在，一種獨(dú)具風(fēng)格的藝術(shù)表現(xiàn)形式，將被更廣泛地應(yīng)用。

美學(xué)意識(shí)隨著現(xiàn)代生活的演進(jìn)，愈來愈深地滲入人們的生活空間。人們對(duì)美的追求也體現(xiàn)在衣、食、住、行各方面，特別是當(dāng)今現(xiàn)代人的生活環(huán)境、現(xiàn)代人的生活節(jié)奏比任何時(shí)候都需要藝術(shù)的調(diào)節(jié)和平衡。裝飾畫作為一門獨(dú)立的藝術(shù)形式，由于它雅俗共賞，人們?cè)谛睦砣菀捉邮埽偌由涎b飾畫可制等工藝特點(diǎn)，使其便于流通，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，已成為人們生活中不可缺少的部分。不同環(huán)境的裝飾畫創(chuàng)作有不同的特點(diǎn)。

一居住空間的裝飾畫

裝飾畫起著活化空間和渲染氣氛的作用，結(jié)合環(huán)境和照明設(shè)計(jì)，成為室內(nèi)裝飾的亮點(diǎn)。133229.cOM在居室的玄關(guān)、走廊、房間出入口所對(duì)的墻面等處，掛上裝飾畫或擺上藝術(shù)品，再配上照明，就能創(chuàng)造出別致的氣氛。家里有許多不同的空間，起居室、臥室、餐廳、廚房，都需要畫的點(diǎn)綴。

1．客廳的裝飾畫

客廳在人們的現(xiàn)代生活中無疑是每個(gè)家庭的生活中心，并且是家庭聚會(huì)、賓客來訪的主要場(chǎng)所。因此，客廳內(nèi)的裝飾畫應(yīng)該以裝飾為主要目的，而且是客廳的重點(diǎn)裝飾物，有時(shí)還可以作為客廳的一個(gè)視覺焦點(diǎn)或重要組成部分?？蛷d裝飾畫能從整體上反映主人的愛好、審美意識(shí)、審美情趣，體現(xiàn)主人的文化要求。

2．走廊的裝飾畫

走廊很適合布置成藝術(shù)走廊，可以同時(shí)掛幾幅作品。畫框的款式規(guī)格應(yīng)一致，單幅控制在50cm×60cm左右，并等距平行懸掛，形成連貫的整體，既美觀又利于欣賞，如每幅上方有射燈照明效果會(huì)更好。

3．餐廳的裝飾畫

餐廳是進(jìn)餐的場(chǎng)所，追求安靜、舒適、怡人的餐飲環(huán)境，是每個(gè)成員的理想目標(biāo)。因此，在色彩與形象方面，家庭主人就要花費(fèi)一番心思。而綠色和白色，經(jīng)常成為餐廳的主調(diào)色，易于造成清爽、新鮮、平和、美觀、令人心曠神怡的氣氛。

4．臥室的裝飾畫

通過裝飾畫的色彩、造型、形象以及藝術(shù)處理等等，從而立體顯現(xiàn)出舒暢、恬靜、輕松、親切的美的意境——與人接觸的部分可以有柔軟舒適的觸感，即便在人不易接觸、撫摸的地方，也要讓人感到溫馨而富有情調(diào)。

二公共環(huán)境裝飾畫

公共環(huán)境范圍極廣，凡是能為大眾提供各種服務(wù)的場(chǎng)所都是，而且功能也是五花八門，并且每一個(gè)公共場(chǎng)所，由于其自身的特點(diǎn)所形成的個(gè)性，就匯總成公共環(huán)境的總體風(fēng)貌，如：會(huì)議室、候車廳、賓館、商場(chǎng)等等。

1．會(huì)議室的裝飾畫

會(huì)議室不管是國(guó)家事業(yè)單位還是企業(yè)，都是用于參政議政的場(chǎng)所。不同的會(huì)議室環(huán)境，也不管它的大、中、小，都能體現(xiàn)出一個(gè)單位的實(shí)力、文化品位、層次等精神理念，體現(xiàn)出集體智慧和集體的力量。

2．候車廳的裝飾畫

車站，人流量大，每天都有數(shù)不盡的旅客。在這種場(chǎng)合下，使用什么風(fēng)格的裝飾畫，讓人們?cè)诼眯羞^程中得到美感，體會(huì)一個(gè)社會(huì)的現(xiàn)代化文明是有要求的。從畫的形式到內(nèi)容常以本地風(fēng)土人情和城市風(fēng)貌為題材，讓旅客感受到地區(qū)的文化性，同時(shí)表現(xiàn)高速發(fā)展的科技文明和未來遠(yuǎn)景，也是候車廳裝飾畫的極好選材。

3．商場(chǎng)的裝飾畫

作為公共環(huán)境的商場(chǎng)，怎樣使用好裝飾畫，也是商戰(zhàn)中的一種特殊武器。一般是根據(jù)商場(chǎng)的總體布局以及局部要求來布置，如強(qiáng)烈的、柔和的色彩都是在不知不覺中吸引顧客在舒適的購(gòu)物環(huán)境中產(chǎn)生購(gòu)買的欲望。

4．紀(jì)念館的裝飾畫

紀(jì)念場(chǎng)館一般指博物館，主題廣場(chǎng)、公園、陳列室等場(chǎng)所，因?yàn)橛衅涮囟ǖ闹黝}，所以裝飾畫的使用便必須具備解說或者昭示的目的。其構(gòu)成方式和作品風(fēng)格往往是潑辣大膽，具有強(qiáng)烈的視覺效果，以達(dá)到游人認(rèn)知、感動(dòng)的目的。

5．校園里的裝飾畫適合校園的裝飾畫一般按學(xué)校的層次劃分：幼兒園、小學(xué)、中學(xué)、大學(xué)。應(yīng)根據(jù)相應(yīng)年齡，用裝飾畫表現(xiàn)出各自的特色。幼兒園里的裝飾畫，就應(yīng)該表現(xiàn)孩子對(duì)未來世界充滿天真、幻想、神奇；而在小學(xué)，裝飾畫應(yīng)該表現(xiàn)孩子們眼中世界的純真、稚氣、好奇、幻想等；在中學(xué)校園里，裝飾畫應(yīng)該是理想、浪漫、青春、活潑的；大學(xué)校園里的裝飾畫應(yīng)該是成熟、理念、銳利的。

三娛樂場(chǎng)所裝飾畫

娛樂場(chǎng)所是現(xiàn)代人生活中不可或缺的消費(fèi)場(chǎng)所，緊張的生活使人們希望能去娛樂場(chǎng)所放松自己。而娛樂場(chǎng)所的不同，對(duì)裝飾畫的要求也會(huì)不同，傳統(tǒng)的餐飲、茶座也融有濃郁的現(xiàn)代文化氣息，而更多的娛樂形式使各種年齡階段、文化層次高低不同的人們找到了適合自己的娛樂場(chǎng)所。

1．餐飲中的裝飾畫

現(xiàn)代餐飲不是傳統(tǒng)餐飲的吃飯那么簡(jiǎn)單，中餐、西餐，或其他的餐飲形式都有自己商業(yè)環(huán)境的特殊要求，如：中餐的熱鬧、明亮、大場(chǎng)面喜慶等；西餐的情調(diào)、溫馨、幽雅等。所以應(yīng)根據(jù)具體情況適當(dāng)點(diǎn)綴。

2．運(yùn)動(dòng)場(chǎng)中的裝飾畫

顧名思義，也應(yīng)該較多地表現(xiàn)出運(yùn)動(dòng)的主題、運(yùn)動(dòng)的形象、生命的形象。不論是場(chǎng)內(nèi)運(yùn)動(dòng)還是場(chǎng)外運(yùn)動(dòng)，都是要讓人們?cè)诟?jìng)爭(zhēng)中追求自我、追求人類永不言敗的精神，或是在競(jìng)爭(zhēng)中有幾分輕松愉快的心情。

3．休閑場(chǎng)所的裝飾畫

第3篇：美食文化論文范文

[關(guān)鍵詞]視覺文化時(shí)代;藝術(shù)文本敘事結(jié)構(gòu);審美化生存

[DOI]10.13939/ki.zgsc.2015.13.130

1從圖到圖，一眼萬年：視覺文化時(shí)代的藝術(shù)轉(zhuǎn)向

鼓樂喧天的祭神儀式、嚴(yán)陣以待的狩獵場(chǎng)面……在我們向那些茹毛飲血的遠(yuǎn)古時(shí)代遺存面壁凝視時(shí)，它們凸顯出的不僅僅有篳路藍(lán)縷的人類活動(dòng)軌跡，還有人類記錄自然、控制自然的愿望和能力。“制圖和讀圖是人類走出愚昧，從一般動(dòng)物中離析出來的最偉大的一步”王海龍.視覺人類學(xué)[M].上海：上海文藝出版社，2007：4.，圖其形繪其影的“敘事”行為已然定化為人類的生存方式之一。伴隨著大浪淘沙般升騰跌宕的自然抉擇，人類終于以蹣跚向前的腳步邁入了這個(gè)新世代。拜經(jīng)濟(jì)發(fā)展與科技發(fā)達(dá)所賜，當(dāng)下新技術(shù)的不斷引入和傳媒的日益擴(kuò)張，營(yíng)造出了視覺機(jī)制的高位主宰和視覺文化的廣泛滲透的氛圍。

當(dāng)持續(xù)了四個(gè)多世紀(jì)的蒙娜麗莎的微笑，在20世紀(jì)不情愿地被附加上 “L?H?O?O?Q”的標(biāo)簽;當(dāng)夢(mèng)露的迷人肖像以變色龍的方式重復(fù)出現(xiàn)，我們仿佛已經(jīng)嗅到了視覺文化沉浸于敘事格局之中的整合之味。從圖到圖，一眼萬年，生活世界的視覺化、圖像化這一次又垂青于人類，不同的是，人類此在的界域已經(jīng)裂變?yōu)橐曈X文化的競(jìng)技場(chǎng)――以文字和語言為中心的理性形態(tài)，正逐漸為以圖像為中心的感性形態(tài)所取代，人們對(duì)于文本的主體認(rèn)知方式繼而由精讀轉(zhuǎn)向略讀、由凝神關(guān)照轉(zhuǎn)向眼球效應(yīng)，圖像在一步步滑向話語的附庸和感官的刺激物。

2詩(shī)意棲居地之上的審美化生存

凡是詩(shī)性尚未泯滅的人都不可能真正地沉淪于世界的蠅營(yíng)狗茍，都不會(huì)深陷在日常奔走和忙碌中而對(duì)存在的呼喚聽而不聞，都不會(huì)一生低頭于足下的小利而不仰望天空。章國(guó)鋒，王逢振.20世紀(jì)歐美文論名著博覽[M].北京：中國(guó)社會(huì)科學(xué)出版社，1998：259.

――海德格爾

在如此一個(gè)圖像增殖與侵蝕的視覺文化時(shí)代，“視覺文化的規(guī)劃一直便致力于嘗試以種種障礙和未知形象將空間填滿……它總是充滿著未被承認(rèn)的障礙，這些障礙從來不允許我們實(shí)際上“看到”存在于我們的期待之外的東西?！绷_崗，顧錚.視覺文化讀本[M].桂林：廣西師范大學(xué)出版社，2003：13.在海氏那里，“詩(shī)意地棲居”具有一種遮蔽的力量。

的確，在當(dāng)今大眾經(jīng)驗(yàn)重構(gòu)、審美范式轉(zhuǎn)換的情境之下，如何使審美與現(xiàn)實(shí)、藝術(shù)與生活達(dá)到雙向互動(dòng)和深度溝通;如何使藝術(shù)文本敘事結(jié)構(gòu)在日常體驗(yàn)與美學(xué)意義、審美愉悅與價(jià)值提升之間，制衡圖像淪落所帶來的無深度的不可承受之輕，以實(shí)現(xiàn)詩(shī)意棲居地上的審美化生存，成為當(dāng)下藝術(shù)的職責(zé)與業(yè)績(jī)所在。石濤有云“筆墨當(dāng)隨時(shí)代”，置身于其中的藝術(shù)家們即時(shí)調(diào)整文本敘事結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)向步伐，平視之眼的朱書賢“以平視感的姿態(tài)開啟感官之門”，深情冷眼的常陵開始了“一花一世界的詩(shī)意撩撥”，他們以超文本的立體方式吸納慧智，在推動(dòng)藝術(shù)創(chuàng)造的人性化表達(dá)和審美化建構(gòu)的同時(shí)，在學(xué)術(shù)關(guān)照的層面上不斷厘定本土文化的精神坐標(biāo)。

3藝術(shù)文本敘事結(jié)構(gòu)之――關(guān)涉與遙望：此岸與彼岸

文藝復(fù)興以來關(guān)于藝術(shù)的樸素“鏡子說”，毫不懷疑詞與物的一致性;而進(jìn)入視覺文化時(shí)代以來，書寫與現(xiàn)實(shí)的非同一性卻是所有語言固有的，沒有一套言說世界的言辭能包含世界的真。當(dāng)代藝術(shù)在實(shí)施著鏡城突圍的行動(dòng)，它不斷抹平了“虛擬真實(shí)”與“實(shí)存真實(shí)”，走向“超真實(shí)”。人們?cè)趧?chuàng)造著現(xiàn)實(shí)，也在構(gòu)筑著理想世界，力求走近精神“彼岸”。這種“超真實(shí)”/“幻象”生在此岸，活在彼岸，成長(zhǎng)在此岸至彼岸的路程中。在佛教構(gòu)筑的世界里，此岸與彼岸是現(xiàn)世與來世、苦海與佛國(guó)的兩極。而筆者此刻所議的此岸與彼岸，其所指不僅包括此在和彼在，亦有一種地域上（如本土與海外、東方與西方等）越界與連接的概念。即藝術(shù)家們既要以入世的治學(xué)態(tài)度，在日常生活中、在創(chuàng)作中關(guān)照，又要在此岸遙望彼岸、從彼岸關(guān)涉此岸，透過秩序的網(wǎng)幕，使鴻蒙之理見：李來源、林木的《中國(guó)古代畫論發(fā)展史實(shí)》，上海：上海人民美術(shù)出版社，1997年版，307頁(yè)：石濤有“天地氤氳秀結(jié)，四時(shí)朝暮垂垂，透過鴻蒙之理，堪留百代之奇”。閃閃發(fā)光。

朱書賢借助《黑霧》與《黑色種子?抽芽》文本敘事中源自自身經(jīng)驗(yàn)、看似稀松平常的現(xiàn)實(shí)情境，將此案與彼岸的關(guān)涉與遙望，演繹為“浪漫”與“現(xiàn)實(shí)”之間的懸浮與依托。“每當(dāng)我察覺浪漫這東西時(shí)，感覺它的存在像是一層透明的薄膜，懸浮于現(xiàn)實(shí)事物的表面，使得事物看起來時(shí)而真實(shí)，時(shí)而虛幻，下一個(gè)瞬間，就消失不見?！闭灾鞎t《浪漫――懸浮于現(xiàn)實(shí)之上的一層薄膜》一文。兩部作品均為我們?cè)O(shè)定了“黑色”之夜和“白色”之亮的現(xiàn)場(chǎng)氛圍，黑與白的交接之處便是無窮盡的“灰色”主調(diào)。藝術(shù)家將創(chuàng)作視為“再現(xiàn)薄霧般的浪漫”，可是這浪漫卻沒有依附在抓人眼球的新奇形態(tài)中，沒有披戴上濃妝重抹的色彩，而是彌漫于充斥在影像中的主色調(diào)灰色之中――主體與客體在這里均被籠罩在純度不高、亮度不夠的灰暗調(diào)子里。

回到顏色本體上來看，因似晦澀的灰色之于黑白，就好似浪漫之于現(xiàn)實(shí)。它不同于黑白的極端，而是以朦朧、內(nèi)斂、神秘的形狀，更富于彈性地介于兩者之間。“灰色給人以時(shí)間、空間上的距離感更強(qiáng)烈，其遠(yuǎn)方為遙遠(yuǎn)的過去”[德]愛娃?海勒（Eva Heller）.色彩的性格[M].吳彤，譯.北京：中央編譯出版社，2008：330.。如果說“黑色”之夜和“白色”之亮分別對(duì)應(yīng)于“此在的遮蔽”和“彼在的敞亮”，那么這種以枝枝蔓蔓的灰色姿態(tài)為代表的視覺效果的壓抑，無疑助藝術(shù)家一臂之力撥開“黑霧”，將關(guān)涉此案、遙望彼岸的實(shí)施凝結(jié)為破土而出、抽芽壯大的“黑色種子”。

擁有十年留法經(jīng)歷的常陵，在此岸的法國(guó)時(shí)思蜀而不樂，記憶中的母土魂?duì)繅?mèng)縈，他欲罷不能地迷戀著彼岸的溫暖;回到2005年的臺(tái)灣，此岸的故鄉(xiāng)社會(huì)結(jié)構(gòu)、現(xiàn)實(shí)面貌、文化境遇較前有了根本改變，此刻的臺(tái)灣與記憶中彼岸的臺(tái)灣無法建立起即刻的連接，從此岸到彼岸的跳轉(zhuǎn)，實(shí)質(zhì)是從本土的缺席轉(zhuǎn)到現(xiàn)時(shí)的在場(chǎng)，記憶中對(duì)于母土上下文關(guān)系赫然橫亙出一條現(xiàn)實(shí)的鴻溝。藝術(shù)家由此在對(duì)于彼在的原有期待并沒有實(shí)現(xiàn)，這種悵然所失的情緒，促使常陵開始了以臺(tái)灣的特色飲食――“五花肉”為視覺識(shí)別碼的身份追尋。常陵的溫情回眸，在“異鄉(xiāng)”和“原鄉(xiāng)”之間巧妙切換，他用特殊的減去法，揮灑書寫的痕跡，流動(dòng)油畫的顏料，而由此產(chǎn)生的類似于水墨的表達(dá)效果直接帶入了文人畫中的精神元素。

從構(gòu)圖飽滿的暖色到間有其中的冷色，從“五花肉”系列中“肉山水”“肉花鳥”“肉都市”“肉兵器”“肉宗教”五個(gè)子題之間的互我進(jìn)化和輪回，常陵的藝術(shù)文本不斷地呈現(xiàn)敘述者的心理反應(yīng)和闡釋渴望，具有一種“符號(hào)迷戀”的故事表征。這種敘述策略又喚起觀者巨大的情感期待和敘述幻想，繼而使其沉溺于文本的敘述之中。于是，此案的關(guān)涉與彼岸的遙望在這里，圖像化為高速的靜止、細(xì)膩的宏闊，且深且濃且久遠(yuǎn)且綿延，而至無窮無極。

4藝術(shù)文本敘事結(jié)構(gòu)之――確定與不確定的預(yù)設(shè)方向

藝術(shù)的文本創(chuàng)作存在于從創(chuàng)作到作品接受的動(dòng)態(tài)流程中，存在于“從創(chuàng)作者的意象―語符思維到讀者的語符―意象思維的相繼過程中” 朱立元.接受美學(xué)導(dǎo)論[M].合肥：安徽教育出版社，2004：305.。在這個(gè)過程中，作品是創(chuàng)作主體與接受主體各自思維活動(dòng)的中介與連接點(diǎn)，它既是作家創(chuàng)作活動(dòng)的物化與結(jié)果，又是讀者接受活動(dòng)的起點(diǎn)與物態(tài)化作品的重新創(chuàng)作。

按照這樣的認(rèn)知準(zhǔn)則，藝術(shù)家一方面要為接受者提供一個(gè)微妙的意義組合，其中既有可以直接知覺到的意義傾向，又有含而未發(fā)，需要接受者加以想象填補(bǔ)的意義“空白”。于此之下的本文敘事，搖擺于確定與不確定、精準(zhǔn)與混沌的預(yù)設(shè)方向之間。確定的預(yù)設(shè)方向，使得觀者的觀看思索與創(chuàng)作者的原發(fā)意識(shí)，具有一定層面上的主旨一致性;而預(yù)設(shè)方向的混沌與不確定，則需要觀者的主動(dòng)思索才得以使畫面的意識(shí)顯現(xiàn)完結(jié)。從此點(diǎn)延伸開來說，它反而完滿和確定了創(chuàng)作者的精神嫁接和轉(zhuǎn)譯。

朱書賢寓詩(shī)意感和神秘感于現(xiàn)實(shí)生活中的哲思方式，流淌于作品《黑霧》與《黑色種子?抽芽》中。他在其中沒有設(shè)置人物對(duì)白，待定的指向與緩步運(yùn)作的“尺八”背景音樂互為滋養(yǎng)。藝術(shù)家從哲思迷離、文風(fēng)幽淡的保羅?奧斯特（Paul Auster）小說《幻影書》中，獲得關(guān)于“默片”元素的啟迪。在他看來，默片雖然少了語言的表達(dá)，卻有著如同詩(shī)一般的專屬表達(dá)方式?！澳臒o聲、黑白色彩、斷斷續(xù)續(xù)加速的節(jié)奏。這些都是障礙，增添了觀賞的困難，卻也減輕了意圖代表什么的負(fù)擔(dān)?！币姡骸丁皭和Α闭褂[畫冊(cè)》，朱書賢《浪漫――懸浮于現(xiàn)實(shí)之上的一層薄膜》，臺(tái)北：大未來畫廊，2009：136.朱書賢將這種擁有多向無限生長(zhǎng)可能的“共文本”空白，拓展到諸多具有神秘感條件的環(huán)節(jié)之上，如劇情推展的幽然迭轉(zhuǎn)、默片與觀眾的距離感、“尺八”樂器本身帶有的宗教色彩等等。

“存在于這個(gè)時(shí)代的洪流間，我不批判，我只裂開嘴大笑?！痹诔Ａ昕磥?，宇宙本身處于混沌狀態(tài)，其間的一切事物和現(xiàn)象都包含陰陽(yáng)、表里的兩面。他希望自己的藝術(shù)創(chuàng)作是一面鏡子，可以提供一種中立的思考方式，而不是過于明確、太過了然的指向。藝術(shù)家使用特殊的減去法，使生物的存在本身穿透歷史思考呈現(xiàn)過去、現(xiàn)在、未來的文化課題，于此亦應(yīng)了石濤“在于墨海中立定精神”、“混沌里放出光明”的畫語錄。

朱書賢、常陵的藝術(shù)語言由常態(tài)進(jìn)入

空白，又由空白回到常態(tài)。他們幽玄詩(shī)意的語言一方面將觀者導(dǎo)向一種超然的意象意境;另一方面又在這種導(dǎo)向的路徑之上設(shè)立了多重障礙間隔，將觀者接連阻滯在語詞本身的意義之上。正如同葉燮對(duì)于詩(shī)有“其寄托在可言與不可言之間，其指歸在可解與不可解之間，言在此而意在彼”之說，他們通過增多敘事結(jié)構(gòu)中，從語義、意象一直至主題各個(gè)層面的“空白”與“不確定性”，來適應(yīng)和調(diào)動(dòng)觀者重建作品審美物件的創(chuàng)造性和能動(dòng)性。

參考文獻(xiàn)：

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第4篇：美食文化論文范文

在新時(shí)期，煤礦文化建設(shè)的重要主要體現(xiàn)在幾個(gè)方面:

1新時(shí)期的煤礦文化建設(shè)順應(yīng)時(shí)展要求

在以人為本的今天，在構(gòu)建和諧淤會(huì)的大環(huán)境下，首先是煤礦的各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)文化活動(dòng)的內(nèi)涵和福利意識(shí)有著非常深刻的認(rèn)知。他們能夠切實(shí)地感到煤礦工人是個(gè)特殊的職業(yè)，工人們“四塊石頭夾著一塊肉”，不見陽(yáng)光，工作在地層深處的艱苦環(huán)境，工人們?nèi)蝿谌卧梗慌鲁钥?，不怕犧牲，為?guó)家所做出的巨大貢獻(xiàn)，這些都足以有理由讓全社會(huì)的人們對(duì)煤礦工人給子尊重，文化活動(dòng)是給人送去快樂的活動(dòng)。所以，煤礦的文化活動(dòng)就應(yīng)該作為一種福利，通過絢麗多彩的文化生活給工人們送去陽(yáng)光、送去歌聲、送去生命的快樂和人生的價(jià)值，永遠(yuǎn)的為礦工服務(wù)。文化活動(dòng)這些年就像蒲公英的種子一樣，深深地種在了千千萬萬礦工的生活中，礦工們是非常喜愛文化活動(dòng)的，在許多的井口工房，都有文化活動(dòng)室，出了井，下了班的青年礦工在這里唱卡拉OK，打臺(tái)球的數(shù)不勝數(shù)，在一個(gè)煤礦集團(tuán)組織的一次書法比賽中，筆者就親眼看到一群剛出了井的礦工在隊(duì)長(zhǎng)的帶領(lǐng)下，參加書法大賽，由于去得晚，他們沒有寫字的地方了，工人們一縱身全都爬在地上寫了起來，寫得非常認(rèn)真，情景特別感動(dòng)人。

對(duì)于那些整天勞作的人們，能夠參加一次文化活動(dòng)，讓他們當(dāng)觀眾也好;能夠走上臺(tái)去唱上一次，讓他們當(dāng)演員也好。那種心情，那種對(duì)于他們生命價(jià)值的提升也是外界人所難以感受的到的。所以，煤礦文化活動(dòng)這種福利對(duì)于煤礦的勞動(dòng)者來說，真是太重要了。近幾年來，許多煤礦集團(tuán)公司每年都要搞職工文化藝術(shù)節(jié)或職工文化藝術(shù)活動(dòng)周，請(qǐng)國(guó)家的大型演出團(tuán)體為工人們演出，組織電影節(jié)，組織消夏廣場(chǎng)活動(dòng)，讓礦工們?cè)娨獾纳钤诘V山這片熱土地上，這在煤礦的各個(gè)層面已經(jīng)形成了共識(shí)。而且在艱苦的勞作之后，在緊張的工作之余，這種充滿美麗情趣的文化活動(dòng)福利既給煤礦增添了魅力色彩，也使生活在礦山的煤礦人更加熱愛煤礦，熱愛這片養(yǎng)育他們的黑土地了。

2新時(shí)期的煤礦文化建設(shè)對(duì)煤礦企業(yè)發(fā)展具有重要意義

文化意識(shí)是一種思想，一種理念;文化主張則是一種站在文化自信基礎(chǔ)上的一種文化實(shí)踐。作為企業(yè)這個(gè)大家庭來講，人們常常講企業(yè)文化如何如何，它包括了企業(yè)的方方面面，諸如企業(yè)價(jià)值觀、企業(yè)形象、企業(yè)運(yùn)作、企業(yè)管理等等。內(nèi)涵挺大挺深?yuàn)W，具體到職工個(gè)體，有時(shí)候大家似乎對(duì)此不太明自，朦朦朧朧。所以說企業(yè)文化是管理層面上的事，是管理科學(xué)的一部分。而“文化”這兩個(gè)字比企業(yè)文化內(nèi)涵要大得多，且每一個(gè)人恐怕都感同身受，一說到文化人們都不會(huì)覺得陌生，甚至還會(huì)有一種熟悉親切感，有一種向往羨慕感，覺得有一種定力在吸引著你。比如說過去人們一談及文化，就是一種在學(xué)識(shí)和學(xué)問上的擁有，那人戴眼鏡，有文化，很自_自很自_接的感覺。社會(huì)發(fā)展到現(xiàn)在，人們對(duì)文化的理解豐富了，深刻了，但自_觀上的表現(xiàn)還是樸素的。表現(xiàn)在形式上的文化是席天幕地的活動(dòng);表現(xiàn)在內(nèi)涵上的文化是品位、是素質(zhì)、是修養(yǎng)、是文明、是和諧、是先進(jìn);而表現(xiàn)在心境上的文化則是快樂、是幸福、是向往和追求、是注意力和吸引力。因而文化之于我們每一個(gè)人像是陽(yáng)光雨露，我們愛她沒商量.。那么，文化之于我們的煤礦企業(yè)呢?同樣也是陽(yáng)光雨露，能夠滋潤(rùn)我們健康發(fā)展，能夠提升我們企業(yè)的形象，呈現(xiàn)我們的風(fēng)采，能夠調(diào)動(dòng)我們職工的精氣神。像春節(jié)期間，礦區(qū)街頭的鑼鼓喧天，華麗的秧歌舞表演，廣場(chǎng)上兩條巨大的威武龍燈，還有各個(gè)基層單位的彩燈一條街，火樹銀花，絢麗多姿等等，紅紅火火，熱熱鬧鬧，生氣勃勃。這體現(xiàn)著一種“人氣”，這種旺旺的“人氣”既來自于文化工作者們的辛勤勞動(dòng)，也來自于文化活動(dòng)本身所擁有的魅力。他老人家曾經(jīng)說過“革命文化對(duì)于人民大眾是革命的有力武器，是革命總戰(zhàn)線中的一條必要和重要的戰(zhàn)線”。因而，說一千道一萬，文化工作的重要性很白_接，職工群眾看得見、摸得見，很容易感受的到，在企業(yè)的發(fā)展壯大中，它所發(fā)揮的作用不僅僅是我們常常說的娛樂休息，陶冶情操，它有宣傳教育的功能，有普及知識(shí)的功能，有精神調(diào)劑的功能，有凝聚人心的功能，有審美的功能，有交流的功能，還有為我們企業(yè)梳妝打妝，讓職工感到充滿希望，看到前途美好的導(dǎo)向功能、內(nèi)聚功能、激勵(lì)功能。煤礦的各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)一定要認(rèn)認(rèn)真真思考文化工作的重要性，而且要有充分的文化自信，要有前瞻的文化眼光，要認(rèn)真建設(shè)具有我們煤礦特色，煤礦風(fēng)格和我們煤礦氣派的煤礦文化。

3新時(shí)期的煤礦文化建設(shè)突出了企業(yè)實(shí)力，對(duì)一企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展具有深遠(yuǎn)的意義

第5篇：美食文化論文范文

一、新世紀(jì)的英美文化教學(xué)

(一)演進(jìn)中的交互式教學(xué)理念

交互式語言教學(xué)(Interactive Language Teaching)是當(dāng)今越來越被廣泛運(yùn)用的一種有效教學(xué)方法，強(qiáng)調(diào)教學(xué)的核心在于交際，將語言視為實(shí)現(xiàn)人際關(guān)系和進(jìn)行人與人之間社會(huì)交往的工具，H.Douglas Brown的主要原則是自動(dòng)性、內(nèi)在動(dòng)機(jī)、策略輸入、面對(duì)風(fēng)險(xiǎn)、語言和文化的聯(lián)系、交互性語言以及交際能力，也即交互式的教學(xué)同時(shí)涉及了學(xué)生和教師兩個(gè)角色的元素，師生通過語言交際和互動(dòng)來完成課堂實(shí)踐，傳統(tǒng)的交互式教學(xué)理念只是要求一個(gè)教師與少數(shù)學(xué)生之間展開，然而隨著科技的發(fā)展，教學(xué)手段的日新月異，交互教學(xué)的課堂已經(jīng)拓展到，人人交互，人機(jī)交互等多維的模式。作為語言學(xué)習(xí)主體的學(xué)生，即是交互活動(dòng)的主要參與者，不僅應(yīng)該和老師之間有互動(dòng)的過程，還必須投入到學(xué)生與學(xué)生之間的交流、合作、游戲與競(jìng)賽的環(huán)境當(dāng)中去。英語教學(xué)課堂搭建了一個(gè)人與人對(duì)話，人與人溝通的平臺(tái)，更借助多媒體計(jì)算機(jī)的有效利用，進(jìn)行盡可能多的交流和互動(dòng)。這一模式無疑有利于調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性與能動(dòng)性，培養(yǎng)一定的創(chuàng)新思維與探索精神，還能夠樹立團(tuán)隊(duì)意識(shí)與合作觀念，將語言學(xué)習(xí)有效性最大化。

(二)語言教學(xué)與文化教學(xué)的必然聯(lián)系

在二十世紀(jì)這個(gè)充滿機(jī)遇與挑戰(zhàn)的時(shí)代，英語教育必須緊跟步伐，運(yùn)用先進(jìn)的教學(xué)理念指導(dǎo)教學(xué)實(shí)踐，針對(duì)生源的特點(diǎn)，結(jié)合辦學(xué)的條件，才能走出有特色的英語教學(xué)道路并取得相應(yīng)的成效。英語教育并不滿足于語言技能的訓(xùn)練，而是將語言知識(shí)、應(yīng)用能力、學(xué)習(xí)策略、文化交流廣貫穿一致，以培養(yǎng)學(xué)生的英語綜合應(yīng)用能力。英美文化教學(xué)主要指英美國(guó)家文化知識(shí)的教與學(xué)。從英美文化知識(shí)的功能角度看，可分為知識(shí)文化和交際文化兩種。知識(shí)文化，包括哲學(xué)、文學(xué)、藝術(shù)、歷史、宗教等領(lǐng)域。這類知識(shí)常被稱為事實(shí)文化和成就文化，關(guān)于此類知識(shí)的學(xué)習(xí)能讓學(xué)生對(duì)英美文化有個(gè)大致的了解。而交際文化則側(cè)重兩方面內(nèi)容：一是關(guān)于一個(gè)民族的日常言語行為，包括問候、致謝、道歉、稱呼語等;二是帶有鮮明民族特色的委婉語、謙遜語、客套語、禁忌語等詞語的運(yùn)用。這種文化知識(shí)常被稱為行為文化，是屬于英語文化意識(shí)范圍的知識(shí)，是英語教學(xué)的重點(diǎn)內(nèi)容。對(duì)這種文化意識(shí)差異的理解是決定中西方跨文化交流是否順利和成功的關(guān)鍵。英語學(xué)習(xí)者只有掌握好這兩類英美國(guó)家文化知識(shí)，才能較好地保證跨文化交際的順利進(jìn)行。由此可見，語言和文化的關(guān)系是部分與整體的關(guān)系，語言是文化的載體，是文化的主要表現(xiàn)形式之一，要真正學(xué)會(huì)一門語言，必需了解其所代表的文化。學(xué)習(xí)英語知識(shí)，掌握英語技能，提高英語運(yùn)用能力與熟悉英美文化背景知識(shí)密不可分。

二、交互式英美文化課堂教學(xué)

既然西方文化的學(xué)習(xí)是英語語言學(xué)習(xí)過程中不可或缺的部分，那么如何有效地進(jìn)行英美文化概況及相關(guān)知識(shí)的教學(xué)十分值得探討與研究。

(一)教學(xué)知識(shí)的輸入與輸出

早在20世紀(jì)80年代，Swain就已經(jīng)提出僅僅依靠可理解輸人還不能使二語學(xué)習(xí)者準(zhǔn)確而又流利地使用語言，成功的二語學(xué)習(xí)者既需要接觸大量的可理解輸人，又需要產(chǎn)出可理解輸出，而輸出驅(qū)動(dòng)假設(shè)則更進(jìn)一步的認(rèn)為輸出比輸入對(duì)外語能力發(fā)展的驅(qū)動(dòng)力更大，并認(rèn)為應(yīng)該創(chuàng)造機(jī)會(huì)讓學(xué)生主動(dòng)尋求知識(shí)盲點(diǎn)以激發(fā)補(bǔ)充盲點(diǎn)的欲望，從教材教法各環(huán)節(jié)著手營(yíng)造輸出氛圍，促使學(xué)生思考如何運(yùn)用所輸入的內(nèi)容用英語表達(dá)。根據(jù)這一理念，將一門單純英美文化概況課變成一門融閱讀與口語為一體的課程，是可行、也是勢(shì)在必行的一項(xiàng)改革。將閱讀課程與英語國(guó)家社會(huì)與文化課程相結(jié)合，通過包括專有詞匯、句式、英美國(guó)家社會(huì)與文化先關(guān)信息的學(xué)習(xí)，進(jìn)行知識(shí)的輸入，同時(shí)加以閱讀技巧的訓(xùn)練，再通過訓(xùn)練學(xué)生對(duì)所學(xué)的知識(shí)進(jìn)行輸出，以提高口語能力和知識(shí)應(yīng)用能力，借助英語國(guó)家社會(huì)與文化、英美概況等相關(guān)教材作為閱讀材料，結(jié)合閱讀技巧，一方面，對(duì)學(xué)生進(jìn)行閱讀能提提高的訓(xùn)練，另一方面，讓學(xué)生通過閱讀學(xué)習(xí)英美國(guó)家及文化知識(shí)，實(shí)現(xiàn)知識(shí)的輸入，再通過口語活動(dòng)的方式，又實(shí)現(xiàn)了對(duì)所學(xué)知識(shí)的運(yùn)用，即實(shí)現(xiàn)知識(shí)的輸出，從而實(shí)現(xiàn)讀與說兩種語言能力的訓(xùn)練與培養(yǎng)，又達(dá)到對(duì)所學(xué)知識(shí)的吸收、消化，變?yōu)樽约旱男畔Ⅻc(diǎn)，從而從容輸出的過程。

(二)交互式教學(xué)的讀說策略

1、課內(nèi)與課外閱讀的結(jié)合

英美文化作為一種知識(shí)性輸入的學(xué)習(xí)，閱讀是必經(jīng)的過程。各種相關(guān)的主題，包括國(guó)家歷史背景、經(jīng)濟(jì)體制、政治體制、教育制度、文學(xué)發(fā)展，以及體育活動(dòng)，外交政策、節(jié)日傳統(tǒng)風(fēng)俗習(xí)慣等多方面的內(nèi)容，可謂天羅地網(wǎng)，涉及到了一個(gè)國(guó)家與社會(huì)的方方面面，只有進(jìn)行詳盡地閱讀，才能系統(tǒng)地了解一個(gè)國(guó)家和地區(qū)文化發(fā)展的來龍去脈，從而由內(nèi)而外地理解其文化特質(zhì)。因此，文化概況教學(xué)課堂的閱讀訓(xùn)練勢(shì)在必行，除了讓學(xué)生掌握最基本的略讀方式，還讓他們了解文本細(xì)讀的方法，進(jìn)行對(duì)詞匯尤其是專有名詞的學(xué)習(xí)，以及熟練掌握較為典型的短語和句型。倘若光讀而不練，只能紙上談兵，而無法充分地運(yùn)用所閱讀到的知識(shí)。因此應(yīng)當(dāng)充分利用課本內(nèi)容閱讀與相關(guān)課外文化閱讀材料，以量促學(xué)，以量促質(zhì)。除了閱讀技巧的訓(xùn)練，還應(yīng)該注意閱讀的廣度與深度，根據(jù)課本單元進(jìn)行相關(guān)主題的課外閱讀活動(dòng)，比如在講授英國(guó)媒體報(bào)章單元時(shí)，可以適當(dāng)?shù)亟榻B報(bào)刊閱讀的方法，并讓學(xué)生閱讀相關(guān)的報(bào)刊。學(xué)習(xí)教育體制的同時(shí)，可以列出閱讀材料讓學(xué)生們進(jìn)行橫向和縱向就不同國(guó)家的教育體制進(jìn)行對(duì)比;學(xué)習(xí)文學(xué)單元的時(shí)候，也可以根據(jù)課文內(nèi)容，閱讀相關(guān)的文學(xué)作品節(jié)選或文章，從而拓展文化閱讀的點(diǎn)、面、線。師生共同面對(duì)閱讀文本材料，并就文本材料的內(nèi)容進(jìn)行交流與聯(lián)系，同時(shí)為了激發(fā)學(xué)生的主動(dòng)性，也可以將收集課外文本材料的任務(wù)分配給學(xué)生的學(xué)習(xí)合作小組，讓他們通過要點(diǎn)總結(jié)、概要寫作的方式進(jìn)行課堂交流、分享與反饋，自然而然地，從知識(shí)的輸入活動(dòng)轉(zhuǎn)化為一種輸出活動(dòng)。

2、知識(shí)輸出的訓(xùn)練方法

語言學(xué)習(xí)的目的是運(yùn)用，將所了解的文字內(nèi)容裝載進(jìn)大腦，并用各種方式將它消化最終變?yōu)樽约旱闹R(shí)體系。因此，英美文化的教學(xué)，除了閱讀學(xué)訓(xùn)練之外，還必須有口語訓(xùn)練和寫作的訓(xùn)練，以達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生的語言交際能力的目標(biāo)，通過多元化的方式來進(jìn)行知識(shí)的輸出活動(dòng)。

針對(duì)口語能力的培養(yǎng)與訓(xùn)練，可以在課堂上組織開展個(gè)人與團(tuán)隊(duì)兩種方式的對(duì)話，角色扮演，口頭復(fù)述 ，主題演說以及辯論、翻譯、演講、報(bào)告、講解等多種靈活的口語活動(dòng)，從而將英語國(guó)家社會(huì)與文化知識(shí)的學(xué)習(xí)與運(yùn)用相結(jié)合，將閱讀的輸入活動(dòng)與口語的輸出活動(dòng)合為一體。但除了依托課文閱讀與課外閱讀材料組織口語活動(dòng)，還應(yīng)最大程度地發(fā)揮多媒體計(jì)算機(jī)以及網(wǎng)絡(luò)的功能，通過影視教學(xué)來加強(qiáng)這種文化環(huán)境與語言環(huán)境。在教師的引導(dǎo)下播放適合教學(xué)單元環(huán)節(jié)的影視視頻，既能營(yíng)造語言氛圍又能創(chuàng)造出原汁原味風(fēng)土人情的文化環(huán)境，有效地增進(jìn)學(xué)生對(duì)于英美文化傳統(tǒng)的理解，教師還能與學(xué)生就視頻內(nèi)容結(jié)合教學(xué)專題進(jìn)行交流與討論，展開更多的口語練習(xí)。比如介紹英國(guó)皇室時(shí)可以通過影片《國(guó)王的演講》、《女王》等視頻片段，而學(xué)習(xí)政體黨派單元時(shí)可以播放《鐵娘子》、以及首相卡梅爾的演講視頻等等。此外，還可以通過不同的小游戲來進(jìn)豐富多彩的口語活動(dòng)，比如節(jié)日單元可以讓學(xué)生們制作感恩節(jié)海報(bào)、制作復(fù)活節(jié)彩蛋甚至萬圣節(jié)面具，然后對(duì)自己的產(chǎn)品進(jìn)行推銷與介紹，甚至進(jìn)行表演;又或者讓學(xué)生們制作國(guó)家地區(qū)地圖，分述不同地域的地理、氣候、文化特質(zhì)等內(nèi)容，還可以通過知識(shí)競(jìng)賽的游戲策略來操練學(xué)生所學(xué)過的知識(shí)，通過抽簽、搶答、選答等靈活多樣的游戲方式能夠提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)能動(dòng)力，促進(jìn)學(xué)生認(rèn)知的進(jìn)步與提升，增進(jìn)學(xué)生刨新意識(shí)與潛能的發(fā)展，真正做到寓教于樂。不僅如此，在完成了所有的口語活動(dòng)之后達(dá)到還可以讓學(xué)生們將陳述過的主題書寫報(bào)告或摘要、評(píng)述，從而達(dá)到對(duì)知識(shí)的再一次梳理與實(shí)踐應(yīng)用。

第6篇：美食文化論文范文

一、教育市場(chǎng)化的理論基礎(chǔ)

(一)新自由主義思想

興起于二十世紀(jì)七、八十年代的“新自由主義經(jīng)濟(jì)學(xué)派”也稱為“芝加哥學(xué)派”，主要代表人物是美國(guó)著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家、諾貝爾經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)獲得者弗里德曼(MlitonFried-man)和哈耶克(F．A．Hayek)。新自由主義思想的根本觀點(diǎn)是：當(dāng)代社會(huì)的所有弊病是由于資產(chǎn)階級(jí)國(guó)家干預(yù)過多造成的。希望返回到自由競(jìng)爭(zhēng)的資本主義去?！叭绻麌?guó)家干預(yù)少一點(diǎn)，競(jìng)爭(zhēng)就會(huì)進(jìn)一步發(fā)展，壟斷就會(huì)大大減少?！贝耍麄円獮槭袌?chǎng)自由競(jìng)爭(zhēng)恢復(fù)名譽(yù)，他們認(rèn)為市場(chǎng)機(jī)制在滿足人類欲望和分配生產(chǎn)資源到各種不同用途上起著重大作用?！笆袌?chǎng)資本主義(如果真正讓它起作用的話)則是唯一使每個(gè)人最可能在社會(huì)中得到他所希望的東西的一種制度?！薄菄?guó)家干預(yù)妨礙了市場(chǎng)資本主義的發(fā)展，使得自由競(jìng)爭(zhēng)不是名副其實(shí)的自由競(jìng)爭(zhēng)。他們所指的國(guó)家干預(yù)包括西方國(guó)家的“國(guó)有化企業(yè)”、“福利國(guó)家”和巨型壟斷企業(yè)。他們認(rèn)為解決問題的出路是把資本主義國(guó)家的國(guó)有化企業(yè)私人化。新自由主義思想推動(dòng)了國(guó)有企業(yè)的改革，也打開了教育市場(chǎng)化之路。

最早提出教育市場(chǎng)化觀點(diǎn)的是弗里德曼，他認(rèn)為教育不應(yīng)該是政府提供的一項(xiàng)服務(wù)，而應(yīng)該是自由市場(chǎng)體系中的一部分。弗里德曼在1955年發(fā)表的《政府在教育中作用》一文中指出：“我相信，若要對(duì)我國(guó)教育體制動(dòng)大手術(shù)，唯一的辦法就是通過私有化之路，實(shí)現(xiàn)將整個(gè)教育服務(wù)中的相當(dāng)大的部分交由私人企業(yè)個(gè)人經(jīng)營(yíng)。否則，沒有什么辦法能摧毀或者至少極大地在削弱現(xiàn)存教育建制的權(quán)力，而摧毀或削弱現(xiàn)存教育建制的權(quán)力，乃是根本改革我國(guó)教育體制所必要的先決條件。此外，也沒有什么辦法能給公立學(xué)校帶來競(jìng)爭(zhēng)，而只有競(jìng)爭(zhēng)才能迫使公立學(xué)校按照顧客的意愿改革自身”。哈耶克也認(rèn)為“不存在用以決定誰該接受進(jìn)一步教育的所謂公平的教育依據(jù)，不必通過教育手段對(duì)學(xué)生進(jìn)行選拔。對(duì)學(xué)生進(jìn)行選擇的唯一途徑是競(jìng)爭(zhēng)和市場(chǎng)過程”。

(二)新公共管理主義

20世紀(jì)90年代初，在大多數(shù)先進(jìn)國(guó)家中產(chǎn)生了一種新的公共部門管理模式。這種新模式有幾種不同概念，包括“管理主義”、“新公共管理”、“以市場(chǎng)為本的公共行政”、“后官僚典范”或“企業(yè)型政府”。盡管名稱不同，它們實(shí)質(zhì)上描述的是同樣的現(xiàn)象——“為實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)(Economy)、效率(Eficiency)和效果(Efectiveness)的‘3Es’作出的決定性的努力”，p傳統(tǒng)的官僚制將被一種以市場(chǎng)為基礎(chǔ)的模式取而代之。新公共管理的主要觀點(diǎn)是：“注重管理而不是政策，注重績(jī)效評(píng)估和效率：將公共官僚制組織劃分為一些在用戶付費(fèi)的基礎(chǔ)上相互協(xié)調(diào)的機(jī)構(gòu)；利用準(zhǔn)市場(chǎng)化和簽約包出工程的方式促進(jìn)競(jìng)爭(zhēng)；削減成本；具有一種特別重視產(chǎn)出目標(biāo)、限期合同、金錢刺激和自主管理的管理風(fēng)格”?！绹?guó)的奧斯本和蓋伯勒在《重塑政府》一書中提出了“企業(yè)型政府”這一觀點(diǎn)，他們認(rèn)為“大多數(shù)企業(yè)型政府鼓勵(lì)提供服務(wù)者之間的競(jìng)爭(zhēng)……寧可采用市場(chǎng)機(jī)制而不是官僚機(jī)制”。總之，新公共管理主義思想的核心是要把公共行政僵死的、等級(jí)制的官僚制組織形式轉(zhuǎn)變?yōu)楣补芾淼膹椥缘?、以市?chǎng)為基礎(chǔ)的形式。

對(duì)傳統(tǒng)的官僚管理模式的批評(píng)也波及教育領(lǐng)域。美國(guó)的一些打算改革美國(guó)公立學(xué)校教育的人認(rèn)為：由國(guó)家通過民主的方法對(duì)公立學(xué)校進(jìn)行管理的理念應(yīng)該被拋棄了。由人民對(duì)學(xué)校進(jìn)行民主管理這種方法應(yīng)該被一種全新的體系所取代，轉(zhuǎn)而由市場(chǎng)進(jìn)行間接的管理。美國(guó)政治家約翰·喬布和泰利·莫(JohnChubb＆TerryMoe)在《政治、市場(chǎng)和美國(guó)學(xué)校》一書中指出：“市場(chǎng)通過它們自身的特性，能夠培養(yǎng)高效學(xué)校所必須擁有的自治?！M(fèi)者不會(huì)有購(gòu)買低效學(xué)校的產(chǎn)品的需要，因此這些學(xué)校就會(huì)從市場(chǎng)中消失?！瓕?duì)學(xué)校進(jìn)行民主管理不可避免會(huì)培養(yǎng)官僚作風(fēng)，而這就會(huì)扼殺高效學(xué)校所必須擁有的自治”。

二、英美教育市場(chǎng)化的社會(huì)背景

自20世紀(jì)80年代初期以來，英美國(guó)家對(duì)公共部門的規(guī)模和能力進(jìn)行了抨擊。尤其是羅納德·里根于1980年和瑪格麗特·撒切爾于1979年大選獲勝以后，就開始推行公共部門的改革。公共部門在三個(gè)方面受到抨擊。首先對(duì)公共部門的“規(guī)?！碧岢隽伺険?，認(rèn)為政府過于龐大，浪費(fèi)了過多的緊缺資源。其次，關(guān)于政府的“范圍”也發(fā)生了爭(zhēng)論。認(rèn)為政府本身介入的活動(dòng)過多，凡是可由私營(yíng)部門提供的服務(wù)均可通過合同或直銷方式轉(zhuǎn)交給私人提供者。第三，政府的“方法”受到持續(xù)不斷的抨擊。認(rèn)為官僚制的方法必定會(huì)造成工作無起色和效率低下。如果必須由政府從事某些活動(dòng)，也需要尋求除官僚制之外的其他的組織方法。對(duì)公共部門的規(guī)模、范圍和方法進(jìn)行的抨擊所產(chǎn)生的明顯結(jié)果是削減政府和改變其管理方式。

英國(guó)政府開始實(shí)施強(qiáng)硬的財(cái)政緊縮政策，積極推行國(guó)有企業(yè)私有化并著手解決福利國(guó)家政策所引發(fā)的種種問題。在撒切爾內(nèi)閣和智囊班子中，信奉哈耶克主義自由市場(chǎng)觀點(diǎn)的所謂“新右翼”(NewRight)人士占據(jù)了主導(dǎo)地位，其中包括曾在1981至1986年間擔(dān)任撒切爾內(nèi)閣教育大臣的約瑟夫爵士(SirKeithJoseph)，以及撒切爾時(shí)代教育政策的主要設(shè)計(jì)師萊特溫(OhveI_etwin)和塞克斯頓(StuartSexton)。約瑟夫爵士在1796年時(shí)所說的一句話，也許最能代表他們的市場(chǎng)主義信念。他說：“盲目的、非計(jì)劃性的和沒有協(xié)調(diào)的市場(chǎng)智慧完全優(yōu)越于精心研究的、理性的、系統(tǒng)的、善意的、合作的、有科學(xué)依據(jù)的和尊重?cái)?shù)據(jù)事實(shí)的政府計(jì)劃?！袌?chǎng)體制是國(guó)民財(cái)富的最佳發(fā)生器；它能夠以人類思維不能理解的方式，在沒有強(qiáng)制、指導(dǎo)和官僚干預(yù)的情況下，協(xié)調(diào)和滿足無數(shù)個(gè)體的不同需要?！?/p>

英國(guó)人把包括教育市場(chǎng)化、教育私有化在內(nèi)的“私有化運(yùn)動(dòng)”，稱作“撒切爾革命”。撒切爾夫人主要顧問謝爾曼于1987年8月6日《每日電訊報(bào)》寫到：“倘若沒有英國(guó)全部學(xué)校的私有化，那么撒切爾革命就是還沒有完成?！币?yàn)椤氨Ｊ攸h”(私有化運(yùn)動(dòng))前沿正在向私有化尚未觸動(dòng)的那些國(guó)有部門推進(jìn)。我國(guó)這些社會(huì)部門的活動(dòng)，諸如衛(wèi)生和教育，這兩者加起來每年都要消耗國(guó)民收入的三分之一，而竟對(duì)市場(chǎng)機(jī)會(huì)幾乎一無所知。”

對(duì)這場(chǎng)運(yùn)動(dòng)，英國(guó)人自己是引以為豪的，他們說：人們看到的撒切爾革命的經(jīng)濟(jì)和財(cái)政好處還是表面的，“而最重要的收獲時(shí)下人們也許還只能朦朧地認(rèn)識(shí)到：這是對(duì)政府思考和行為方式的一場(chǎng)改造?！切﹪?guó)有的產(chǎn)業(yè)部門把政府官員和部長(zhǎng)們拖到了消費(fèi)者利益的對(duì)立面。全國(guó)私有化工作一旦完成，部長(zhǎng)們什么都管的角色必將一去不復(fù)返。”

二十世紀(jì)八十年代以來，美國(guó)教育財(cái)政支出不斷上升，但基礎(chǔ)教育質(zhì)量卻始終不盡如人意，這引發(fā)了學(xué)校效能研究，即影響學(xué)校效能的因素是什么。許多研究發(fā)現(xiàn)官僚是影響學(xué)校效能的關(guān)鍵因素。美國(guó)政治科學(xué)家喬布和莫研究了學(xué)校自治與學(xué)生成績(jī)的關(guān)系。他們發(fā)現(xiàn)公立學(xué)校對(duì)的政治要求反應(yīng)太快。這種結(jié)果是由于“公立學(xué)校受到機(jī)構(gòu)的直接民主控制”，而這些機(jī)構(gòu)“天生地破壞了學(xué)校自治，并天生地有益于官僚”。他們還發(fā)現(xiàn)公立學(xué)校中的政治與官僚并不有助于形成與高學(xué)術(shù)成績(jī)有關(guān)的學(xué)校組織的合意形式。與此相反，市場(chǎng)取向的非公立學(xué)校更可能產(chǎn)生他們所說的有效組織。這些高成績(jī)學(xué)校(主要是非公立學(xué)校)與低成績(jī)學(xué)校(主要是城市學(xué)校)有顯著區(qū)別：“他們的目標(biāo)更清楚且在學(xué)術(shù)上更有抱負(fù)，他們的校長(zhǎng)是更強(qiáng)有力的教育領(lǐng)導(dǎo)，他們的教師是更專業(yè)的人員與更和諧，他們的教學(xué)工作在學(xué)術(shù)上更強(qiáng)有力，他們的課堂更有秩序并更少官僚”。因此，喬布和莫認(rèn)為教育中的家長(zhǎng)選擇是一種根除民主政治與官僚的反作用的方法。

三、英美教育市場(chǎng)化的主要形式

英美教育市場(chǎng)化改革在具體實(shí)施中并沒有一個(gè)統(tǒng)一的模式，而是有著各種各樣的表現(xiàn)形式。英美除了大力發(fā)展私立教育外，還采取了各種各樣的改革形式。特許學(xué)校(CharterSchoo1)。所謂特許學(xué)校，其基本含義是根據(jù)特定的合同或“特許狀(Charter)”來開辦的公立學(xué)校。與傳統(tǒng)公立學(xué)校最大的區(qū)別是，特許學(xué)校憑著這張“特許狀”擁有充分的自治權(quán)與辦學(xué)權(quán)，得以從政府控制和微觀管理中解放出來，在教師雇傭、教育資源分配、入學(xué)、人事管理等方面享有自。1991年，美國(guó)明尼蘇達(dá)成為第一個(gè)通過特許學(xué)校法的州。該法允許學(xué)區(qū)授予某些學(xué)校以“特許狀”并建立特許學(xué)校。到1998年為止，已有34個(gè)州通過了特許學(xué)校立法，允許有志于改革的一些學(xué)校及團(tuán)體進(jìn)行建立特許學(xué)校的嘗試。特許學(xué)校向各類學(xué)生開放，供學(xué)生家長(zhǎng)自由選擇。不少教育改革專家認(rèn)為，雖然特許學(xué)校不是一種將學(xué)校完全放開的學(xué)校市場(chǎng)化的形式，但是它體現(xiàn)了學(xué)校市場(chǎng)化改革的核心：強(qiáng)調(diào)學(xué)校有權(quán)直接與其顧客相聯(lián)系，學(xué)校的目的就是最大程度地滿足顧各的需要，供顧客進(jìn)行自由選擇。因此，特許學(xué)校是通過學(xué)校內(nèi)部的改革來使學(xué)校結(jié)構(gòu)適應(yīng)現(xiàn)存的管理結(jié)構(gòu)、是一種“有限的市場(chǎng)化”的做法。

學(xué)券制(EducationVoucher)。所謂學(xué)券，就是政府發(fā)給學(xué)生家長(zhǎng)的一種有價(jià)證券，學(xué)生家長(zhǎng)可以使用該學(xué)券在任何政府承認(rèn)的學(xué)校，包括私立學(xué)校中支付學(xué)費(fèi)或其他教育費(fèi)用。其目的是促進(jìn)各學(xué)校，特別是私立學(xué)校與公立學(xué)校之間的競(jìng)爭(zhēng)，從而提高教育質(zhì)量。其實(shí)質(zhì)是運(yùn)用市場(chǎng)手段來運(yùn)作公立學(xué)校，增加公立學(xué)校中的私營(yíng)成分，以恢復(fù)其活力。學(xué)券制最早由經(jīng)濟(jì)家米爾頓·弗里德曼于1955年提出，60年代末和70年代初在個(gè)別州進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)。但進(jìn)展不大。90年代后，在美國(guó)教育改革大潮的推動(dòng)下，至1995年，有十幾個(gè)州對(duì)學(xué)券制進(jìn)行了立法討論，并在威斯康星、加利福尼亞、俄亥俄、佛蒙特、俄勒岡、波多黎各等州進(jìn)行了較大規(guī)模的實(shí)驗(yàn)、推廣，取得了初步的成果。

民營(yíng)教育公司。美國(guó)愛迪生公司(EdisonProject)成立于1992年，在全美16個(gè)州和哥倫比亞特區(qū)管理79所學(xué)校，在校學(xué)生3．8萬名。市場(chǎng)分析人士認(rèn)為該公司到2005年管理的學(xué)校將達(dá)到420多所，學(xué)生數(shù)將達(dá)到26萬。愛迪生公司非常注重通過市場(chǎng)籌措資金，1999年7月，微軟公司的合伙創(chuàng)始人艾倫(PatticAllen)注入3000萬美元，成為投資人之一。1999年11月，愛迪生公司在美國(guó)華爾街發(fā)行股票，成為上市公司。民營(yíng)教育公司的出現(xiàn)和發(fā)展，對(duì)所在國(guó)家教育的推動(dòng)作用是明顯的。它既增加了教育投入，提高了社會(huì)對(duì)教育的關(guān)注程度，又注重了教育效率的提高，推動(dòng)教育改革，促進(jìn)教育創(chuàng)新；同時(shí)它還增加了教育供給，滿足了人們教育選擇的需要。這些無疑都是民營(yíng)教育公司對(duì)整個(gè)教育發(fā)展的不可替代的促進(jìn)作用。

公助學(xué)額計(jì)劃(AssistedPlacescSheme)。這項(xiàng)計(jì)劃是由英國(guó)《1980年教育法》頒布實(shí)施的。根據(jù)這項(xiàng)計(jì)劃，政府將為來自低收人家庭的優(yōu)秀學(xué)生進(jìn)入獨(dú)立學(xué)校(IndependentcShol，指非政府舉辦的學(xué)校，也有人稱其為私立學(xué)?！獀ate，cSho1)學(xué)習(xí)提供全額或部分學(xué)費(fèi)資助。每所參與該計(jì)劃的獨(dú)立學(xué)校都要與中央政府簽訂一份合同，其中規(guī)定：校方每年將提供一定數(shù)量的學(xué)額，根據(jù)家庭收入對(duì)學(xué)生學(xué)費(fèi)進(jìn)行一定程度的減免，余額部分由政府提供補(bǔ)償。參與該計(jì)劃的獨(dú)立學(xué)校仍然保持獨(dú)立的地位，它們負(fù)責(zé)對(duì)人選學(xué)生的學(xué)業(yè)水平進(jìn)行甄別，但是每年享受公助學(xué)額的學(xué)生必須有6o％來自公立學(xué)校。至1985--1986年度，政府已向226所獨(dú)立學(xué)校支付了3380萬英鎊，用于公助學(xué)額學(xué)費(fèi)的減免。受惠于該計(jì)劃的學(xué)生達(dá)21412人，其中4o％享受完全免費(fèi)資格。公助學(xué)額計(jì)劃的實(shí)施，使收入較低的家庭也有了與富裕家庭一樣的選擇權(quán)，有效地促進(jìn)了社會(huì)流動(dòng)，也體現(xiàn)了著重資助作為消費(fèi)者的學(xué)生(家長(zhǎng))，而不是資助作為教育服務(wù)提供者的學(xué)校的市場(chǎng)化改革方向。自由入學(xué)政策(OepnEnmlment)。這項(xiàng)計(jì)劃由英國(guó)《1988年教育改革法》頒布實(shí)施。英國(guó)家長(zhǎng)的擇校權(quán)在(1980年教育法》中就有了規(guī)定，但由于地方教育行政當(dāng)局為熱門學(xué)校人為地設(shè)置招生上限，使許多家長(zhǎng)經(jīng)常失望而歸。<1988年教育改革法>對(duì)此提出了新的安排：以1979年的招生數(shù)作為一個(gè)學(xué)校的標(biāo)準(zhǔn)招生數(shù)(StandardNumber，如果某一學(xué)校1988年的招生數(shù)高于1979年，則以1988年的招生數(shù)為標(biāo)準(zhǔn)招生數(shù))；學(xué)校在標(biāo)準(zhǔn)招生數(shù)之內(nèi)不得拒絕學(xué)生的入學(xué)申請(qǐng)：如果一個(gè)學(xué)校不再有招收標(biāo)準(zhǔn)招生數(shù)的能力，地方教育行政當(dāng)局和學(xué)校董事會(huì)經(jīng)中央教育主管大臣同意，可降低該校的標(biāo)準(zhǔn)招生數(shù)。但是減少的名額不能轉(zhuǎn)到其他較差的學(xué)校；如果學(xué)校受理的申請(qǐng)人超過標(biāo)準(zhǔn)招生數(shù)，地方教育行政當(dāng)局通常實(shí)施本學(xué)區(qū)學(xué)生優(yōu)先原則，但家長(zhǎng)有權(quán)對(duì)地方教育行政當(dāng)局的決定提出上訴。自由入學(xué)政策的實(shí)施，使各個(gè)學(xué)校的招生不再得到地方教育行政當(dāng)局計(jì)劃的保護(hù)，而更多地依賴標(biāo)準(zhǔn)招生數(shù)之內(nèi)家長(zhǎng)的選擇。這無疑強(qiáng)化了學(xué)校間的競(jìng)爭(zhēng)，從而促使它們更加注意傾聽消費(fèi)者的呼聲，不斷提高自己的辦學(xué)水平。

直接撥款公立學(xué)校(GrantMaintainedSchools)。英國(guó)(1988年教育改革法規(guī)定，任何公立中學(xué)和學(xué)生人數(shù)超過300人的公立小學(xué)，經(jīng)家長(zhǎng)秘密通訊投票認(rèn)可，都可向中央教育主管大臣申請(qǐng)脫離地方教育行政當(dāng)局的控制，成為直接撥款公立學(xué)校。轉(zhuǎn)制后的學(xué)校直接接受中央政府的撥款，并在管理方面享有與獨(dú)立學(xué)校同樣的自。英國(guó)公立學(xué)校歷來由地方教育行政當(dāng)局負(fù)責(zé)開辦和維持，直接撥款公立學(xué)校的出現(xiàn)，打破了這種安排。實(shí)施這項(xiàng)政策背后的主要想法是：建立一種由家長(zhǎng)主導(dǎo)、經(jīng)費(fèi)直接來自中央、具有高度自的公立學(xué)校。這也是右翼壓力集團(tuán)的重要主張，其目的是削弱地方教育行政當(dāng)局的作用，最終使它們逐漸消亡。在右翼人士看來，地方教育行政當(dāng)局在配置教育資源方面代表著計(jì)劃和低效，而直接撥款公立學(xué)校能夠在確保義務(wù)教育完全免費(fèi)的前提下消除地方教育行政當(dāng)局的影響。他們甚至認(rèn)為，應(yīng)該將公立學(xué)校的所有權(quán)從地方教育行政當(dāng)局轉(zhuǎn)移至獨(dú)立的托管機(jī)構(gòu)，由它們自主經(jīng)營(yíng)、自主管理。

教育行動(dòng)區(qū)計(jì)劃(EducationActionZone，由(1998年教育法頒布實(shí)施)。該計(jì)劃規(guī)定，政府將[就教育薄弱地區(qū)公立學(xué)校的管理權(quán)向社會(huì)公開招標(biāo)，社會(huì)各界，特別是私營(yíng)工商企業(yè)均可提出申請(qǐng)，在教育薄弱地區(qū)成立教育行動(dòng)區(qū)，接管所屬的公立學(xué)校。教育行動(dòng)區(qū)將享受政府制定的一系列優(yōu)惠政策，包括可以自主設(shè)計(jì)課程、高薪聘請(qǐng)校長(zhǎng)和教師、實(shí)現(xiàn)資源共享等等。成功的申請(qǐng)者必須提供令人滿意的學(xué)校革新方案和合同期內(nèi)改善學(xué)校辦學(xué)質(zhì)量的具體目標(biāo)，并在政府的額外撥款之外注入相應(yīng)的配套資金。教育行動(dòng)區(qū)計(jì)劃意在通過管理權(quán)的招標(biāo)，吸引教育以外的社會(huì)力量參與教育薄弱地區(qū)學(xué)校的管理和運(yùn)作。從而為薄弱學(xué)校帶來新的管理思路、經(jīng)驗(yàn)和資金，迅速扭轉(zhuǎn)這類學(xué)校的辦學(xué)質(zhì)量。1998年6月和1999年11月，政府先后批準(zhǔn)成立了兩批共66個(gè)教育行動(dòng)區(qū)，地域遍布英格蘭全境。

督導(dǎo)制度的市場(chǎng)化改革(由<1992年教育(學(xué)校法》頒布實(shí)施)。主要措施包括：由根據(jù)該法成立的教育質(zhì)量處取代原陛下督學(xué)處，負(fù)責(zé)受理注冊(cè)督學(xué)的申請(qǐng)并對(duì)申請(qǐng)者進(jìn)行培訓(xùn)，向合格者授予注冊(cè)督學(xué)資格，學(xué)校督導(dǎo)工作由教育質(zhì)量處公開向注冊(cè)督學(xué)招標(biāo)，并與中標(biāo)者簽定督導(dǎo)合同，增加督學(xué)的法定權(quán)力，如果他們認(rèn)定一所學(xué)校辦學(xué)失敗，其督導(dǎo)報(bào)告中提出的整改措施經(jīng)學(xué)校總督學(xué)批準(zhǔn)即具有法律效力。此次改革的一個(gè)突出特點(diǎn)是引入市場(chǎng)化的招標(biāo)機(jī)制，督導(dǎo)管理機(jī)構(gòu)和督學(xué)的關(guān)系由原來的行政隸屬關(guān)系變成了合同買賣關(guān)系，促進(jìn)了學(xué)校督導(dǎo)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)。

四、競(jìng)爭(zhēng)一教育市場(chǎng)化改革的核心

盡管英美兩國(guó)在教育市場(chǎng)化改革中采取了不同的舉措，但改革的核心卻是一致的——在教育領(lǐng)域中引入競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，支持私立學(xué)校與公立學(xué)校以及私立學(xué)校之間的競(jìng)爭(zhēng)。只有競(jìng)爭(zhēng)才是“整個(gè)私有化主張的核心”，是推動(dòng)教育發(fā)展的最為有效的機(jī)制。正如諾貝爾獎(jiǎng)得主、人力資本理論的先驅(qū)之一加里·貝克爾所說：“無論是推動(dòng)教育發(fā)展，還是促進(jìn)啤酒生產(chǎn)，我都相信競(jìng)爭(zhēng)的巨大作用。在高等教育領(lǐng)域，美國(guó)世界領(lǐng)先，而這個(gè)領(lǐng)域是美國(guó)競(jìng)爭(zhēng)進(jìn)行的最為激烈的領(lǐng)域。競(jìng)爭(zhēng)是極為重要的?！狈鸫髮W(xué)的經(jīng)濟(jì)學(xué)家曼基夫說：“二十世紀(jì)的經(jīng)濟(jì)史表明，以自由競(jìng)爭(zhēng)為基礎(chǔ)的制度要比由國(guó)家實(shí)行中央控制的制度更有利于消費(fèi)者，學(xué)齡兒童也該享受自由競(jìng)爭(zhēng)的好處?！?/p>

第7篇：美食文化論文范文

一、傳統(tǒng)文化對(duì)美術(shù)設(shè)計(jì)創(chuàng)新的重要作用

美術(shù)設(shè)計(jì)是一種獨(dú)特的藝術(shù)創(chuàng)作活動(dòng)，它的靈感和創(chuàng)作源泉都來源于人們的日常生活，并且與生活息息相關(guān)。傳統(tǒng)文化是民族文化，體現(xiàn)著更深層次的文化藝術(shù)，因此它是現(xiàn)代文化及設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)素材，對(duì)美術(shù)設(shè)計(jì)創(chuàng)新也有著不可忽視的重要作用。

（一）傳統(tǒng)文化為現(xiàn)代美術(shù)設(shè)計(jì)提供豐富的素材。藝術(shù)源于生活并高于生活，傳統(tǒng)文化對(duì)美術(shù)設(shè)計(jì)的重要啟示之一就是為其提供了非常豐富的創(chuàng)作素材。無論哪個(gè)民族，在進(jìn)行美術(shù)設(shè)計(jì)時(shí)都要將之與傳統(tǒng)文化結(jié)合起來，更何況我國(guó)是擁有五千年歷史文化的古國(guó)。各個(gè)不同地區(qū)有不同的民族文化，傳統(tǒng)文化也自然而然存在著一些細(xì)微的差異。不同地域下的傳統(tǒng)文化給美術(shù)設(shè)計(jì)提供了更多類別的創(chuàng)作素材，增添了更多藝術(shù)創(chuàng)作的靈感；讓美術(shù)設(shè)計(jì)者們?cè)诹⒆阌趥鹘y(tǒng)文化的基礎(chǔ)上，找到新的藝術(shù)創(chuàng)作素材，進(jìn)行新的美術(shù)設(shè)計(jì)，創(chuàng)造出更具民族特色、更加富有深刻內(nèi)涵的美術(shù)作品。同時(shí)，傳統(tǒng)文化在給美術(shù)設(shè)計(jì)提供豐富創(chuàng)作素材的過程中，也進(jìn)一步促進(jìn)了文化與藝術(shù)的結(jié)合，使傳統(tǒng)文化與美術(shù)設(shè)計(jì)能在相輔相成的過程中吸收更多優(yōu)秀營(yíng)養(yǎng)，共同進(jìn)步。

（二）傳統(tǒng)文化擴(kuò)展了現(xiàn)代美術(shù)設(shè)計(jì)的思維。傳統(tǒng)文化推動(dòng)著現(xiàn)代美術(shù)設(shè)計(jì)的持續(xù)發(fā)展。將傳統(tǒng)文化因素加入到美術(shù)設(shè)計(jì)中，除了能給現(xiàn)代美術(shù)設(shè)計(jì)提供更加豐富的素材外，也能進(jìn)一步為現(xiàn)代美術(shù)設(shè)計(jì)注入新思維、新活力。中國(guó)傳統(tǒng)文化是在人們幾千年的生活中不斷形成和發(fā)展起來的，它是一種得到大眾認(rèn)可的文化。美術(shù)設(shè)計(jì)者在進(jìn)行美術(shù)設(shè)計(jì)時(shí)，應(yīng)積極吸收借鑒傳統(tǒng)文化，讓美術(shù)作品更具生活氣息，更具中國(guó)風(fēng)采，使人們更樂于接受。在借鑒傳統(tǒng)文化的過程中，創(chuàng)作者必須要有自己的主見，不能對(duì)傳統(tǒng)文化進(jìn)行單一照搬和照抄。同時(shí)，也不能脫離傳統(tǒng)文化的美學(xué)體系，要使美術(shù)設(shè)計(jì)的作品更有價(jià)值。在傳統(tǒng)文化的影響和熏陶下，也可以進(jìn)一步發(fā)散美術(shù)創(chuàng)作者的思維，提高設(shè)計(jì)者的美術(shù)創(chuàng)造力，給美術(shù)創(chuàng)作者帶來新思維，能沖破固有的創(chuàng)作模式，在繼承傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上進(jìn)行有效創(chuàng)新。要有效避免美術(shù)設(shè)計(jì)在日積月累的過程中逐漸僵化，進(jìn)一步推動(dòng)美術(shù)設(shè)計(jì)不斷發(fā)展。

（三）傳統(tǒng)文化促進(jìn)現(xiàn)代美術(shù)的變革。將傳統(tǒng)文化中的內(nèi)容加入到美術(shù)設(shè)計(jì)中，能促使現(xiàn)代美術(shù)發(fā)生變革。傳統(tǒng)文化是積淀了前人精神精華的文化。美術(shù)設(shè)計(jì)要有自己獨(dú)特的見解和理念，才能更好發(fā)展?，F(xiàn)代美術(shù)設(shè)計(jì)師的創(chuàng)作，大多都借鑒吸收了傳統(tǒng)文化中的優(yōu)秀成分，將傳統(tǒng)文化理念或元素融入到美術(shù)設(shè)計(jì)中，美術(shù)設(shè)計(jì)師們的這種做法十分恰當(dāng)。因?yàn)樵趯鹘y(tǒng)文化與美術(shù)設(shè)計(jì)相融合的過程中，可以使美術(shù)設(shè)計(jì)具備個(gè)性化和時(shí)代潮流。同時(shí)，也可以使美術(shù)設(shè)計(jì)者在傳統(tǒng)文化的影響下，形成自己獨(dú)特的見解和審美理念，奠定自己的美術(shù)設(shè)計(jì)風(fēng)格，使創(chuàng)作出來的美術(shù)作品個(gè)性和特征更加鮮明，從而進(jìn)一步推動(dòng)和促進(jìn)現(xiàn)代美術(shù)的變革。

（四）傳統(tǒng)文化使美術(shù)設(shè)計(jì)更具中國(guó)特色。人的審美是一個(gè)復(fù)雜的體系，影響審美的因素包括審美主體和審美意識(shí)，兩者關(guān)系非常密切。同樣一件藝術(shù)品，由于審美主體的不同，它受到的評(píng)價(jià)也就不同。傳統(tǒng)文化是在地方特色文化的基礎(chǔ)上，進(jìn)行不斷融合而逐步發(fā)展起來的。因此，傳統(tǒng)文化具備非常強(qiáng)的民族特性，同時(shí)也更具備大眾的認(rèn)可性。美術(shù)設(shè)計(jì)者在進(jìn)行美術(shù)設(shè)計(jì)的過程中，大多都吸收了一些豐富多彩的民間美術(shù)元素。這些豐富多彩的民間美術(shù)元素和現(xiàn)代設(shè)計(jì)內(nèi)容相融合，就可以讓美術(shù)設(shè)計(jì)在創(chuàng)作的過程中，進(jìn)一步融合更多富有中國(guó)特色的文化，使創(chuàng)作的美術(shù)作品更加符合大眾的審美要求，更易于得到人們的認(rèn)可。同時(shí)，在立足于傳統(tǒng)文化的基礎(chǔ)上進(jìn)行美術(shù)創(chuàng)作，也可以使美術(shù)作品在結(jié)合時(shí)代要求的基礎(chǔ)上，既具備自己獨(dú)特的個(gè)性化特征，又具備屬于自己民族的文化底蘊(yùn)，使美術(shù)設(shè)計(jì)作品帶有民族文化的縮影，更具中國(guó)特色，展現(xiàn)民族風(fēng)采。

二、推動(dòng)傳統(tǒng)文化與美術(shù)設(shè)計(jì)相融合的措施

傳統(tǒng)文化對(duì)美術(shù)設(shè)計(jì)起到提供素材、增添靈感等重要作用，為美術(shù)設(shè)計(jì)的創(chuàng)新增加了更多更豐富多彩的內(nèi)容。那么怎樣推動(dòng)傳統(tǒng)文化與美術(shù)設(shè)計(jì)相融合，更好地發(fā)揮傳統(tǒng)文化在美術(shù)設(shè)計(jì)中的作用，幫助創(chuàng)作者創(chuàng)造出更好的美術(shù)設(shè)計(jì)作品呢？

（一）借鑒吸收優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，在創(chuàng)新中尋求發(fā)展。隨著時(shí)代的進(jìn)步和社會(huì)的發(fā)展，美術(shù)設(shè)計(jì)師也開始不斷對(duì)美術(shù)設(shè)計(jì)進(jìn)行戰(zhàn)略性創(chuàng)新。我國(guó)歷史悠久的傳統(tǒng)文化中蘊(yùn)含著豐富的創(chuàng)作內(nèi)容。要推動(dòng)傳統(tǒng)（下接第174頁(yè)）文化與美術(shù)設(shè)計(jì)相融合，創(chuàng)作出更好的美術(shù)作品，在進(jìn)行設(shè)計(jì)創(chuàng)新時(shí)，首先就需要?jiǎng)?chuàng)作者學(xué)會(huì)積極吸收傳統(tǒng)文化的優(yōu)點(diǎn)，自覺對(duì)傳統(tǒng)文化中的豐富內(nèi)容進(jìn)行挖掘和探索，在立足于我國(guó)傳統(tǒng)文化的基礎(chǔ)上進(jìn)行美術(shù)設(shè)計(jì)，促進(jìn)美術(shù)創(chuàng)新。其次，在進(jìn)行美術(shù)設(shè)計(jì)的過程中，創(chuàng)作者也要積極吸收借鑒傳統(tǒng)文化中的優(yōu)秀成分，摒棄不良傳統(tǒng)，以此來為自己的美術(shù)設(shè)計(jì)注入更多富有傳統(tǒng)文化特色的新內(nèi)容，為美術(shù)設(shè)計(jì)增添活力，使其在??新中得到有效發(fā)展。

（二）注重傳統(tǒng)文化教育，培養(yǎng)多元人才。教育是興國(guó)之要、強(qiáng)國(guó)之本。要推動(dòng)傳統(tǒng)文化與美術(shù)設(shè)計(jì)相融合，創(chuàng)作出更具中國(guó)特色、更加優(yōu)秀的美術(shù)作品，應(yīng)積極從教育方面入手，這是必不可少的。就目前來看，我國(guó)在美術(shù)設(shè)計(jì)的教育過程中，對(duì)傳統(tǒng)文化的重視程度還不夠高。因此，如果要在美術(shù)設(shè)計(jì)作品中體現(xiàn)中國(guó)的文化特色，就必須加強(qiáng)傳統(tǒng)文化的教育力度，對(duì)傳統(tǒng)文化進(jìn)行積極傳承和弘揚(yáng)，注重傳統(tǒng)文化的教育作用。例如高校在對(duì)學(xué)生進(jìn)行美術(shù)設(shè)計(jì)教育的過程中，可以適當(dāng)給學(xué)生安排一些有關(guān)傳統(tǒng)文化知識(shí)教育類的課程，增加學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)文化的認(rèn)識(shí)，讓他們體會(huì)到傳統(tǒng)文化的魅力，自覺接受傳統(tǒng)文化的熏陶。

學(xué)生是祖國(guó)的未來，接受的大多是新型的現(xiàn)代思想，在對(duì)學(xué)生進(jìn)行傳統(tǒng)文化知識(shí)教育的過程中，必定會(huì)產(chǎn)生一些思想觀念上的沖突，在這一過程中，也能更好地推動(dòng)傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代美術(shù)設(shè)計(jì)的融合，讓學(xué)生能在自我分辨的基礎(chǔ)上，正確看待傳統(tǒng)文化，吸收其中的有益成分。與此同時(shí)，也能為傳統(tǒng)文化的發(fā)展注入更多新內(nèi)容。

另外，也要從人才培養(yǎng)方面著手，積極構(gòu)建一個(gè)既有民族特性又蘊(yùn)含時(shí)代特征的現(xiàn)代美術(shù)設(shè)計(jì)教育體系。在課余時(shí)間，老師們可以積極帶領(lǐng)學(xué)生走出課堂，讓學(xué)生在實(shí)踐活動(dòng)中不斷學(xué)習(xí)歷史、民族等傳統(tǒng)文化，將傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代設(shè)計(jì)理念相融合，對(duì)學(xué)生進(jìn)行多方面的培養(yǎng)，打造出一支富有現(xiàn)代氣息的美術(shù)設(shè)計(jì)人才隊(duì)伍。

第8篇：美食文化論文范文

欣賞感受，培養(yǎng)學(xué)生的審美感知力

“世界是通過形象進(jìn)入人的意識(shí)的。兒童年齡小，經(jīng)驗(yàn)有限，生活中的形象再現(xiàn)得越明顯、越具體，對(duì)他們的思想影響就越強(qiáng)烈?！苯處熢趧?chuàng)設(shè)情境前，應(yīng)提前主動(dòng)體驗(yàn)，進(jìn)入情境，縮小成人和兒童之間思維方式和審美習(xí)慣的差異，把學(xué)生感興趣的、有趣、新奇、新鮮的形象展示給大家:如“我家的家具”、“我給爸爸媽媽設(shè)計(jì)服裝”、“喜羊羊和灰太狼”……憑借想象去認(rèn)識(shí)生活，表現(xiàn)生活。教師要精心挑選美術(shù)作品給學(xué)生欣賞，讓學(xué)生透過自己的視覺，通過自己的探索，去感受電腦美術(shù)作品的構(gòu)圖美、線條美、色彩美、藝術(shù)美，從而激發(fā)學(xué)生對(duì)電腦繪畫的熱情與興趣。

因此，在教學(xué)中我努力挖掘教材中的審美因素，創(chuàng)設(shè)一個(gè)和諧的美的情境，使學(xué)生產(chǎn)生強(qiáng)烈的審美欲望，從而培養(yǎng)學(xué)生的審美感知力。首先在選材上，我在現(xiàn)有教材的基礎(chǔ)上新增了一些內(nèi)容，如《高高的樓房》、《美麗的天空》、《馬路一景》、《奇妙的星空》等等，比現(xiàn)有教材上的圖畫好看，而且操作起來也不是很難。其次，再在創(chuàng)設(shè)情境上多動(dòng)腦筋，盡量調(diào)動(dòng)起學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，例如在教《馬路一景》時(shí)，我截取了一段馬路夜景的錄像片段，融聲匯色，學(xué)生很感興趣，又獲得了美的情感體驗(yàn)，從而加深了對(duì)電腦繪畫內(nèi)容的理解，提高了審美感知力。

發(fā)揮想象，培養(yǎng)學(xué)生的審美創(chuàng)造力

審美創(chuàng)造力是在審美感知力的基礎(chǔ)上進(jìn)行的，在審美活動(dòng)中，想象是必不可少的。正如葉圣陶先生所說:“要鑒賞文藝，必須驅(qū)遣我們的想象”，美的感受和美的體驗(yàn)，常常會(huì)激起學(xué)生進(jìn)行美的創(chuàng)作的強(qiáng)烈愿望和要求。憑借兒童的新鮮感、觀察力和想象力，從而促使兒童去創(chuàng)造美。

在教學(xué)實(shí)踐中，我發(fā)現(xiàn)學(xué)生中普遍存在電腦操作能力不錯(cuò)，但制作出的作品在色彩、布局和創(chuàng)意上缺乏美感的現(xiàn)象。如何培養(yǎng)學(xué)生美的表現(xiàn)力，改變現(xiàn)狀，制作出高質(zhì)量的作品，這就需要我們信息技術(shù)教師積極引導(dǎo)與啟發(fā)學(xué)生美的創(chuàng)作靈感。

另外，教學(xué)內(nèi)容還應(yīng)依據(jù)學(xué)生情況，在具有一定基礎(chǔ)的條件下，適時(shí)安排具有啟發(fā)性的課業(yè)。例如，在教低年級(jí)兒童時(shí)，我一般都是讓他們?cè)诶蠋煹姆秷D上做修改，可以增添、變形等。比如我教學(xué)《家具》(自己選擇的教學(xué)內(nèi)容)時(shí)，我畫了一個(gè)冰箱、一張床、一個(gè)包，還有一個(gè)書柜，讓學(xué)生模仿畫兩種家具，附加了一個(gè)要求，就是讓他們先想想自己家的家具的形狀，然后再畫自己家的冰箱、床或者其他家具。

我的圖例:

別看低年級(jí)的學(xué)生年齡小，其實(shí)他們畫得還真不錯(cuò)。有一個(gè)學(xué)生畫了自己房間的一個(gè)形狀像鉛筆一樣的衣架。他還形象地畫出了筆尖的紋路，還是很有創(chuàng)造力的。

有的學(xué)生在我的范圖上做了些小的改動(dòng)，但也能看出靈氣。如有個(gè)學(xué)生在我范圖的基礎(chǔ)上添加了枕頭和被子，還添加了其他物品，看似簡(jiǎn)單，但卻能反映出學(xué)生的創(chuàng)造力。

而在教高年級(jí)學(xué)生時(shí)就有所不同了。比如在學(xué)完所有的繪圖工具后，還教學(xué)生使用FIREWORKS軟件，來提高學(xué)生的圖畫質(zhì)量。我讓學(xué)生發(fā)揮想象，利用所學(xué)的繪圖工具，繪制電腦圖畫。學(xué)生充分展開想象，能繪出出人意料的作品:有的學(xué)生繪制未來世界中，人身上帶有翅膀，能在空中自由翱翔;未來世界中居住的環(huán)境更美好，藍(lán)藍(lán)的天空飄著幾朵白云，清清的水，綠的草，艷艷的花兒競(jìng)相開放。一幅幅美麗的圖畫在學(xué)生手下誕生了，在想象思維和創(chuàng)新思維的驅(qū)動(dòng)下，學(xué)生真正體驗(yàn)到了美并創(chuàng)造了美，從而提高了學(xué)生創(chuàng)造美的能力。

從兒童到少年、到青年創(chuàng)造能力是不一樣的，年齡越小膽兒越大，年齡越大，越是不知所措。出現(xiàn)這種現(xiàn)象的原因是少兒隨年齡增長(zhǎng)認(rèn)知能力有一定程度加強(qiáng)，對(duì)自己的創(chuàng)作追求更高，同時(shí)也有教學(xué)活動(dòng)中的某些不足所至，進(jìn)入創(chuàng)作活動(dòng)時(shí)，反而表現(xiàn)得舉步為艱。為此，對(duì)創(chuàng)造能力的培養(yǎng)極重要，應(yīng)該貫穿整個(gè)學(xué)習(xí)的全過程，而且也要有相應(yīng)的針對(duì)性。不可急躁，要一步一步、慢慢地培養(yǎng)創(chuàng)造能力。

組織討論，提高學(xué)生的評(píng)價(jià)審美力

由于美感是在人感受和創(chuàng)造美好的東西時(shí)發(fā)生和發(fā)展的，因此美的東西能讓人產(chǎn)生愉悅，愿意探究、觀察和欣賞，產(chǎn)生審美感受，發(fā)出對(duì)美的由衷贊嘆。

電腦繪畫與美術(shù)課有所不同，有的學(xué)生不會(huì)素描，可在電腦上點(diǎn)擊素描工具，即可完成。學(xué)生較容易獲得成功，還可以通過屏幕廣播，讓全班同學(xué)來欣賞，點(diǎn)評(píng)。如果條件允許，可以打印出來給學(xué)生保管讓家長(zhǎng)看看孩子的成績(jī);如果看到學(xué)生內(nèi)容豐富，有創(chuàng)新的作品應(yīng)鼓勵(lì)其去投稿，若是被刊登了，就把作品張貼在宣傳欄櫥窗里展示，起到以點(diǎn)帶面的作用，來誘發(fā)更多學(xué)生的創(chuàng)作欲望。

第9篇：美食文化論文范文

【關(guān)鍵詞】手機(jī)短信　消解性　復(fù)制性　雜糅

大學(xué)校園短信文化作為一種年輕的校園文化,已深入到高校的各個(gè)角落,有可能引起校園生活方式的巨大變革。對(duì)短信文化的分析研究受到越來越多人的追捧, 已有的研究，主要集中在傳播學(xué)、社會(huì)學(xué)和語言學(xué)等領(lǐng)域。本文將運(yùn)用美學(xué)相關(guān)理論審視大學(xué)校園短信文化，以尋求這一文化的特征作新的嘗試。

一、大學(xué)校園短信文化的基本類型

青年大學(xué)生通過手機(jī)到底在傳遞什么樣的短信呢?通過收集校園短信,我們根據(jù)短信的目的和用途,將短信內(nèi)容分為四大類。

（一）聯(lián)絡(luò)服務(wù)類短信

這是大學(xué)校園短信文化的主要內(nèi)容，據(jù)調(diào)查，有71.9%的大學(xué)生發(fā)短信用于聯(lián)絡(luò)、溝通信息。具體包括青年學(xué)生可根據(jù)自己的需要向商業(yè)服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)定制，由服務(wù)商及時(shí)發(fā)送給手機(jī)用戶關(guān)于股票、天氣預(yù)報(bào)、新聞、QQ服務(wù)等信息。這類短信是由商業(yè)服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)定時(shí)發(fā)送給手機(jī)用戶的，帶有贏利性質(zhì)，手機(jī)用戶每接受一條短信，發(fā)送方會(huì)收取一定的服務(wù)費(fèi)。

另外大學(xué)校園的師生之間也可通過手機(jī)來互相傳遞各種服務(wù)提示性日程安排、通知、邀請(qǐng)等信息，成為大學(xué)生生活、學(xué)習(xí)中獲取信息的重要途徑。

（二） 娛樂搞笑類短信

短信文化的實(shí)質(zhì)在于娛樂,幽默短信正是這種精神的體現(xiàn)。雖然并沒有多少的信息傳遞,但很多“短信一族”卻無可救藥地喜歡上幽默短信。也許是單調(diào)枯燥緊張的大學(xué)生活需要這么一些幽默調(diào)侃類的短信來緩解壓力，使生活變得更加輕松、心情變得更加愉快。

（三） 祝福傳情類短信

通過手機(jī)短信與家人親戚或同學(xué)朋友相互溝通交流，解疑釋惑，發(fā)送祝福，傳遞真情。這些短信也許沒有見面時(shí)那樣誠(chéng)懇,沒有電話中那樣熱情,也不象電話稍縱即逝太易賴賬，但卻是現(xiàn)代社會(huì)中最為合適的一種表達(dá)方式。

（四）人生感悟類短信

青年人涉世不深，但人生感慨并不少，從國(guó)際風(fēng)云變幻到身邊瑣碎小事，從公眾人物到老師同學(xué)同事，都可能成為大學(xué)生關(guān)注的對(duì)象，反映的是對(duì)人生、世事、社會(huì)的感觸、體驗(yàn)、領(lǐng)悟。

二、大學(xué)校園短信文化審美特征

高校內(nèi)年輕的“拇指族”以靈動(dòng)的情思和幽默的睿智積極參與，不拘泥于傳統(tǒng)語言規(guī)范，力圖打破語法限制，顛覆傳統(tǒng)話語形態(tài)，在形式上推陳出新，創(chuàng)造一種短小精悍、獨(dú)特新鮮、幽默風(fēng)趣能準(zhǔn)確反映年輕人心態(tài)的話語表達(dá)方式，展現(xiàn)其獨(dú)特的個(gè)性色彩。使校園短信文化成為了游走于生活和藝術(shù)之間的精靈，具有多元開放、快捷易逝、消解深度、躲避崇高等的審美特征。

（一）復(fù)制性

雖說校園短信文化產(chǎn)生高校校園內(nèi)，但也離不開工業(yè)化生產(chǎn)技術(shù)和商品(市場(chǎng))經(jīng)濟(jì)的影響，復(fù)制性仍是它的一個(gè)重要美學(xué)特征。具體表現(xiàn)于兩方面：

一方面，大學(xué)校園手機(jī)短信的制作就像一條工業(yè)流水線，各大網(wǎng)站都聘有專門的短信，他們按某種統(tǒng)一的模式大批量“生產(chǎn)”短信提供給用戶消費(fèi)，甚至他們的報(bào)酬也是以短信的點(diǎn)擊率來計(jì)算的。另一方面，這種復(fù)制也體現(xiàn)在短信的傳播過程中

（二）世俗化

手機(jī)短信從其語言形態(tài)上講,是一種語言現(xiàn)象,而且在社會(huì)變遷的大背景下,往往成為一種共識(shí)性的具有流行色彩的社會(huì)符號(hào)，一種新興的文化。同樣的，校園手機(jī)短信文化在當(dāng)前急劇變動(dòng)的社會(huì)中，加速瓦解著大學(xué)生傳統(tǒng)精英文化的功能,日漸走向世俗的邊緣。具體表現(xiàn)為：

1.褻瀆理想和躲避責(zé)任

理想曾經(jīng)是一個(gè)光芒四射的字眼，激勵(lì)著一代又一代的人為之奮斗“修齊治平”的理想人格和“窮則獨(dú)善其身，達(dá)則兼濟(jì)天下”、“國(guó)家興亡，匹夫有責(zé)”的責(zé)任意識(shí)可以說是中國(guó)知識(shí)分子歷來的人格要求。

2.反諷崇高和嘲笑道德

“英雄”“榜樣”曾經(jīng)是主流社會(huì)的話語系統(tǒng)中的基本概念,甚至有人認(rèn)為對(duì)崇高的追求和對(duì)道德的趨向是人的一種本能。對(duì)于許多問題,大學(xué)生越來越懶于作哲學(xué)層面的思考，逐漸失去形而上學(xué)的特征。在這里，先行者的崇高與超越，殉道者的悲壯與執(zhí)著，思想界的深沉與睿智好像都與自己無關(guān)。同時(shí),躲避崇高，是對(duì)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中人的自我意識(shí)的理論表征。

(三)消解性

如果說現(xiàn)代主義致力于建構(gòu)，崇尚結(jié)構(gòu)主義；那么后現(xiàn)代主義則更多地致力于解構(gòu)，崇尚解構(gòu)主義。即“消解”成為后現(xiàn)代主義文化的一個(gè)核心范疇。它力圖打破語法的嚴(yán)整限制，以零散化、邊緣化、平面化、不確定性來顛覆傳統(tǒng)話語的整體形態(tài)。這種“消解”性概括起來主要體現(xiàn)在以下幾點(diǎn)：

1.“消解”深度

后現(xiàn)代主義主張削平深度或消解深度，追求一種平面感；主張無深度的平面文化，追求感官刺激和文化游戲。故短信文化的平面化或無深度性也就成為必然，短信世界是一個(gè)沒有中心、平面化的世界，無數(shù)能指在其間漂浮。

2.“消解”主體

“消解”主體意味著打破邏各斯中心主義,否定權(quán)威和絕對(duì)真理,對(duì)意識(shí)形態(tài)與各種等級(jí)制度以及生活常規(guī)加以瓦解。將各種不同社會(huì)階層、不同社會(huì)文化背景中有一定地位和身份的人物排列在一起，就是為了烘托發(fā)送信息者本人藐視這些高高在上的“名人”，在虛擬的世界中任何人都不是高高在上的上帝，從而獲得一種自我滿足感。

3.“消解”藝術(shù)

大學(xué)校園手機(jī)短信文化對(duì)于藝術(shù)的“消解”是多方面的。

首先，消解了藝術(shù)與生活的區(qū)別。現(xiàn)代科技與富裕生活使原來只有藝術(shù)家才能參與的活動(dòng)日趨平民化與大眾化，逐漸形成了一種普通青年學(xué)生人人都是藝術(shù)家的態(tài)勢(shì)。其次，消解了經(jīng)典與普通的界限。手機(jī)短信雖是一種商品，但它要獲得接收者的認(rèn)可，就必須站在民眾立場(chǎng)，運(yùn)用民間語言，反映民眾心聲，這樣才能得到民眾的青睞，加以傳播。

4.“消解”主流

在中國(guó)歷史的大多數(shù)時(shí)段中“學(xué)士”都有依附于統(tǒng)治階級(jí)，充當(dāng)統(tǒng)治階級(jí)這張“皮”上的“毛”的傳統(tǒng)，往往對(duì)主流文化持認(rèn)同的態(tài)度，并著力宣揚(yáng)它的合法性，這幾乎成了知識(shí)分子的一種傳統(tǒng)。今天的大學(xué)生，在其他渠道上似乎依然維持著這種傳統(tǒng)，但在手機(jī)短信中，有對(duì)主流意識(shí)進(jìn)行調(diào)侃和消解的傾向。

(四)游戲性

人總是想利用自己的過剩精力，來創(chuàng)造一個(gè)自由的天地，進(jìn)行無功利的自由活動(dòng)――游戲，從而滿足精神的某種需要，從而獲得審美體驗(yàn)。學(xué)生對(duì)手機(jī)短信的創(chuàng)作與傳播的目的占相當(dāng)比率的是為了娛樂，因此短信文本避免對(duì)人生價(jià)值等重大問題的思考以及對(duì)沉重的現(xiàn)實(shí)生活的體察，以一種和游戲的態(tài)度來面對(duì)生活，往往以一種輕松詼諧的語言來表現(xiàn)一些毫無意義的東西，這使得大多數(shù)短信文本都成為一種無厘頭式的游戲作品。

(五)雜糅化

手機(jī)短信盡管是由短短70字構(gòu)成的文本，但非常重視作品的形式因素，極力尋求各種紛繁復(fù)雜的文學(xué)因素的融合，把詞匯、聲音、符號(hào)、空白等因素充分揉合在一起，呈現(xiàn)一種不受任何語言規(guī)范、文體規(guī)則等限制的自由自在的美學(xué)特性。

1.打破傳統(tǒng)的語言規(guī)范，創(chuàng)設(shè)新鮮話語形態(tài)。

2.揉合多種藝術(shù)形式，形成文符交叉的獨(dú)特文本。

3.雜揉藝術(shù)手法和修辭手法。

大學(xué)校園手機(jī)短信文化是當(dāng)代大眾文化的一種，是在工業(yè)化生產(chǎn)技術(shù)和商品經(jīng)濟(jì)條件下產(chǎn)生的一種新的文化現(xiàn)象，不僅以其經(jīng)濟(jì)、方便、快捷、含蓄等獨(dú)特性昭示著一種新的交流媒介的興起，也以其獨(dú)有的文化功能讓廣大的青年學(xué)生獲得一種自我心靈的滿足感和精神上的超越感?；诖?，大學(xué)校園手機(jī)短信文化無論創(chuàng)作傳播方式還是思想內(nèi)容都折射大眾文化形態(tài)自由恣意的美學(xué)特性。

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