茶文化的性質(zhì)精選(九篇)

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第1篇：茶文化的性質(zhì)范文

關(guān)鍵詞： 文化差異 英語(yǔ)教學(xué) 詞匯 句法 跨文化交際

今日中國(guó)，通過(guò)2008年奧運(yùn)會(huì)及2010年世博會(huì)的成功舉辦，中英之間的文化對(duì)撞，擦出了更耀眼的火花。社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，促使國(guó)際間的合作交流更頻繁，英語(yǔ)作為世界公認(rèn)的交際語(yǔ)言工具，承載的文化內(nèi)涵，具有更突出的意義。這對(duì)高校外語(yǔ)教學(xué)也產(chǎn)生了極大的促進(jìn)作用，同時(shí)提出了更高、更實(shí)用的要求。語(yǔ)言跟文化的關(guān)系密不可分，文化的學(xué)習(xí)、文化意識(shí)的培養(yǎng)及導(dǎo)入，是每個(gè)英文教師都應(yīng)該思考的問(wèn)題。教師在英語(yǔ)教學(xué)的過(guò)程中應(yīng)該使學(xué)生認(rèn)識(shí)到加強(qiáng)跨文化語(yǔ)用能力的重要性，英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生，只有掌握了英語(yǔ)國(guó)家文化背景，了解了英漢差異，才能真正靈活運(yùn)用所學(xué)語(yǔ)言，學(xué)以致用。

一、語(yǔ)言與文化的關(guān)系

語(yǔ)言是社會(huì)生活中的交際手段，語(yǔ)言的產(chǎn)生離不開(kāi)創(chuàng)造語(yǔ)言的人，以及人類(lèi)所作用的社會(huì)龐大系統(tǒng)。因此語(yǔ)言與文化之間的聯(lián)系，是多層次多方面的復(fù)雜關(guān)系。現(xiàn)代文化社會(huì)學(xué)認(rèn)為，社會(huì)離不開(kāi)文化，文化是人類(lèi)社會(huì)賴以生存和發(fā)展的基礎(chǔ)，語(yǔ)言是文化要素之一，我們研究語(yǔ)言，只能把它放在文化背景里，只有這樣才能更深刻地了解語(yǔ)言的本質(zhì)。

文化是一個(gè)包括語(yǔ)言在內(nèi)的所有人類(lèi)現(xiàn)象的綜合體。文化一方面是在一個(gè)共同的語(yǔ)言社團(tuán)中體現(xiàn)的思維、行為及價(jià)值方式，另一方面包括社會(huì)團(tuán)體通過(guò)他們的物質(zhì)產(chǎn)品來(lái)表現(xiàn)本身或他人。文化是復(fù)雜體，包括實(shí)物、知識(shí)、信仰、藝術(shù)、道德、法律、風(fēng)俗，以及其他社會(huì)上習(xí)得的能力與習(xí)慣。不同的社會(huì)文化群體有不同的文化意識(shí)。文化既有歷史沉淀，又有動(dòng)態(tài)發(fā)展，語(yǔ)言作為文化系統(tǒng)的一部分，是傳承文化的載體。人類(lèi)在認(rèn)識(shí)和改造世界的過(guò)程中，不僅存在著薩培和沃爾夫提出的“語(yǔ)言相對(duì)性”，而且存在著“文化相對(duì)性”。

人們對(duì)客觀世界不同的思維方式跟文化模式差異，是語(yǔ)言學(xué)習(xí)的一大阻礙。因?yàn)檎Z(yǔ)言的集體意義產(chǎn)生依賴于它的文化語(yǔ)境，我們只有了解一種語(yǔ)言的文化背景，才能更好地掌握語(yǔ)言本身，避免由于對(duì)文化的無(wú)知而產(chǎn)生誤解與沖突。語(yǔ)言教學(xué)工作者有責(zé)任在語(yǔ)言的教學(xué)過(guò)程中加強(qiáng)文化導(dǎo)入。

二、英語(yǔ)教學(xué)中文化因素的作用

（一）英語(yǔ)詞匯的文化因素體現(xiàn)

英語(yǔ)語(yǔ)言教學(xué)，是目前最普遍的一種外語(yǔ)教學(xué)。它也是一種符號(hào)系統(tǒng)，這個(gè)系統(tǒng)本身就具有文化性。在中國(guó)的大文化背景之下，學(xué)習(xí)英語(yǔ)語(yǔ)言就要明白兩種語(yǔ)言中符號(hào)的非對(duì)稱性，例如中國(guó)文化中的“白”字往往為貶義，含有輕視、徒勞、低下、無(wú)價(jià)值的意思。如、白眼、一窮二白、白費(fèi)、、白搭、白色政權(quán)、白丁，以及東北話里面的白瞎，等等，懂京劇的人，一定記得曹操在舞臺(tái)上有典型的白色臉譜，奸佞的象征。相反，白色在英語(yǔ)里面是美好的象征，讓人聯(lián)想到上帝、天使、純潔、幸福?！皐hite hands”是公正廉潔：“days marked with a white stone”指幸福的日子。童話里可愛(ài)的“snow white”還有七個(gè)小矮人，個(gè)個(gè)都是“white man”（忠實(shí)可靠的人）。再如龍?jiān)谥袊?guó)的文化里，我們把它看成是民族的象征，是至高無(wú)上、尊貴的象征，在語(yǔ)言中，承載的是褒義的色彩，像“生龍活虎”、“龍鳳呈祥”，等等，中國(guó)古代皇帝，被稱作“真龍?zhí)熳印?。而在英語(yǔ)國(guó)家文化里，并非沒(méi)有龍（dragon），只是與中國(guó)截然相反，龍化身為兇猛殘暴的怪獸。尤其是在影視作品里，龍總是代表邪惡勢(shì)力，具有強(qiáng)大的破壞性，這一點(diǎn)，在2010年3月夢(mèng)工廠上映的電影“馴龍高手”里有著完美的體現(xiàn)，與我們兒時(shí)喜愛(ài)的“小龍人”形成鮮明對(duì)比。

中英兩種語(yǔ)言的詞匯空缺，即在中文中出現(xiàn)的詞匯，無(wú)法在英文中找到，這樣的例子很多。例如中國(guó)人特別講究孝義親疏、倫理綱常，因此在這一文化背景下，漢語(yǔ)中表示親戚關(guān)系的詞有很細(xì)致的區(qū)分，而英語(yǔ)中的親戚概念十分籠統(tǒng)。中文里叔叔、伯父、姑父、姨父、舅舅在英文里只用一個(gè)單詞“uncle”代替。不同文化中的某些詞匯，具有不對(duì)應(yīng)性，比如漢語(yǔ)中的“?！笔菑?qiáng)壯、勤懇、任勞任怨的象征，我們有“俯首甘為孺子?！钡谋磉_(dá)，而用英文卻要翻譯成“Work like a horse”，這是為什么呢？其實(shí)原因并不復(fù)雜，就是在兩種不同的文化背景里，中國(guó)人用牛耕地，而英國(guó)人大部分依靠馬。

我們看下面一段對(duì)話：

―Mum， I forgot where I put my glasses. Do you know where it is？

―It’s over there， on the table， you really have a foggy noodle.

中國(guó)人第一次看到“have a foggy noodle”一定會(huì)疑惑不解?！皀oodle”在漢語(yǔ)中是面條的意思，并無(wú)其他深層含義。而在英文中，因?yàn)榇竽X組織是條狀的，就如同面條一樣，所以“noodle”也用來(lái)指代頭腦，“foggy noodle ”就是頭腦糊里糊涂的意思。

由于客觀條件和生活環(huán)境的不同，同一詞匯在不同的文化中具有不同的意義。例如“summer”在漢語(yǔ)中會(huì)讓人想起炎熱，而“spring”會(huì)使人想到溫暖，欣欣向榮。 那么如何翻譯下面這個(gè)句子呢？“Jobs died in summer”，如果理解為喬布斯死于夏天，那就錯(cuò)了。在英語(yǔ)中，夏天才代表溫暖，欣欣向榮，這跟春天英國(guó)糟糕的天氣不無(wú)關(guān)系，所以上面那句話應(yīng)該翻譯成“喬布斯英年早逝”更恰當(dāng)一點(diǎn)。

（二）文化差異在句法上的體現(xiàn)

句法結(jié)構(gòu)反映了人們最原始的宇宙觀，可以體現(xiàn)不同民族器物文化的不同色彩，反映人們不同的思維模式。這一點(diǎn)中英之間的差異剛好體現(xiàn)在語(yǔ)序上。英語(yǔ)的語(yǔ)序通常是主語(yǔ)-謂語(yǔ)-賓語(yǔ)，把人或人的行為擺在前面，而客觀世界的事物放在后面，句子的尾部修飾比較強(qiáng)，總體是“頭輕腳重”，如：The girl is my sister， who is in red and standing across the street.而漢語(yǔ)前置的修飾很強(qiáng)，是“頭重腳輕”，如：“街對(duì)面站著的穿紅裙子的姑娘是我的姐姐。”

那么，中英文之間為什么會(huì)有這樣的句法差異呢？英國(guó)人有其特有的價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)，他們一般來(lái)說(shuō)比較務(wù)實(shí)，人們因此稱他們?yōu)椤靶袆?dòng)之人”（man of action）。英倫三島四面環(huán)海，地理?xiàng)l件差，天氣條件更是惡劣。安格魯撒克遜人于450年到達(dá)英格蘭，他們面臨異常嚴(yán)酷的自然條件的挑戰(zhàn)，在與大自然作斗爭(zhēng)的同時(shí)，又經(jīng)戰(zhàn)，這使得古英國(guó)人逐漸形成“開(kāi)放跟激進(jìn)”的民族特征， “個(gè)人主義”在其文化中居于主要地位，因此他們的語(yǔ)言表達(dá)方式顯得直截了當(dāng)，往往把句子的主干放在前面，修飾成分放在后面，直入主題。例如：Would you like to go to the film with me tonight， if the rain stops.

漢民族發(fā)源于黃河流域，地處內(nèi)陸，氣候適宜，生活平靜，且孔孟的中庸思想深入人心，講究事事含蓄，說(shuō)話不開(kāi)門(mén)見(jiàn)山，先次要再主要，迂回進(jìn)入主題。同樣是上面那句話，中文的表達(dá)就是這樣：如果晚上不下雨的話，我可以請(qǐng)你看電影嗎？

我們?cè)賮?lái)看下當(dāng)英籍老師夸獎(jiǎng)一名中國(guó)學(xué)生的口語(yǔ)流利時(shí)，師生間的對(duì)話：

―Your oral English is pretty good.

―My English is poor，I will study harder.

（英國(guó)老師說(shuō)：“你的口語(yǔ)很不錯(cuò)?！敝袊?guó)學(xué)生回答：“我的英語(yǔ)很差，我要好好學(xué)?！保?/p>

從上面的簡(jiǎn)單對(duì)話中，我們不難看出英漢文化的差異。我國(guó)的傳統(tǒng)文化比較強(qiáng)調(diào)社會(huì)和集體的力量，不提倡個(gè)人突出，當(dāng)受到贊揚(yáng)的時(shí)候，中國(guó)人通常否定自己。而在英美人看來(lái)，這種過(guò)分的自謙，是缺乏自信的表現(xiàn)。如果不懂英美的文化價(jià)值觀，這樣的跨文化對(duì)話就如同自言自語(yǔ)了，根本就談不上交流。

綜上所述，英漢兩種語(yǔ)言在詞匯跟語(yǔ)法上的差異承載著兩種文化的差異。要在英語(yǔ)教學(xué)上有所建樹(shù)，就要在教學(xué)過(guò)程中給學(xué)生導(dǎo)入英語(yǔ)國(guó)家的文化背景，讓學(xué)生不斷了解并發(fā)現(xiàn)英語(yǔ)語(yǔ)言背后的文化內(nèi)涵跟英漢的差異，只有這樣在進(jìn)行跨文化交際的時(shí)候才能學(xué)以致用。

參考文獻(xiàn)：

[1]王虹.當(dāng)代英國(guó)社會(huì)與文化 [M].上海.上海外語(yǔ)教育出版社 ，2003.

第2篇：茶文化的性質(zhì)范文

語(yǔ)用預(yù)設(shè) 合適性 共知性 文化差異 言語(yǔ)交際

一、引言

語(yǔ)用預(yù)設(shè)是指“對(duì)語(yǔ)境敏感的、與說(shuō)話人（有時(shí)還包括說(shuō)話對(duì)象）的信念、態(tài)度、意圖有關(guān)的前提關(guān)系”。Keenan則指出，許多句子要在受文化制約的條件或語(yǔ)境得到滿足的情況下方可被理解,這些條件自然地成為該句子的預(yù)設(shè)前提。從語(yǔ)用學(xué)角度觀察，語(yǔ)用預(yù)設(shè)不同于語(yǔ)義預(yù)設(shè)，它把預(yù)設(shè)和說(shuō)話人聯(lián)系在一起，即預(yù)設(shè)是說(shuō)話人的預(yù)設(shè)；而語(yǔ)義預(yù)設(shè)是指把預(yù)設(shè)和句子或者句子的命題聯(lián)系在一起, 即預(yù)設(shè)是句子本身具有的一層意義。語(yǔ)義預(yù)設(shè)是客觀的、非語(yǔ)境性的、靜態(tài)的，但有時(shí)無(wú)法對(duì)預(yù)設(shè)概念做出充分合理的解釋。因?yàn)轭A(yù)設(shè)并不像其他語(yǔ)義關(guān)系（如蘊(yùn)涵關(guān)系）那樣，獨(dú)立于語(yǔ)言使用之外，僅為語(yǔ)言本身所固有。預(yù)設(shè)除了語(yǔ)言本身的固有特征之外，與說(shuō)話人以及其他非語(yǔ)言因素的關(guān)系十分密切，是一種主觀的、動(dòng)態(tài)的、依賴于語(yǔ)境的意義，因而也是開(kāi)放的。語(yǔ)用預(yù)設(shè)在言語(yǔ)交際中扮演著十分重要的角色，探討語(yǔ)用預(yù)設(shè)的合適性、共知性和文化差異性等特征對(duì)成功進(jìn)行言語(yǔ)交際具有重要意義。

二、語(yǔ)用預(yù)設(shè)的合適性

所謂合適性，指預(yù)設(shè)要跟發(fā)話人所處的語(yǔ)境相適應(yīng)，是說(shuō)話人在說(shuō)出一句話前對(duì)語(yǔ)境所作出的一種假設(shè)，這種假設(shè)的語(yǔ)境必須符合現(xiàn)實(shí)語(yǔ)境，否則說(shuō)出的話語(yǔ)就不合適，預(yù)設(shè)就不成立。何兆熊認(rèn)為“語(yǔ)用前提實(shí)際上存在于整個(gè)交際語(yǔ)境之中，是語(yǔ)境的一部分”。例如，一家美國(guó)銀行在中國(guó)開(kāi)業(yè)，董事長(zhǎng)在開(kāi)業(yè)致辭上這樣說(shuō)道：“我們的銀行像萬(wàn)里長(zhǎng)城堅(jiān)不可摧?！?/p>

當(dāng)中國(guó)人聽(tīng)到這句話時(shí)，就會(huì)想到萬(wàn)里長(zhǎng)城的確很堅(jiān)固，他們的銀行像萬(wàn)里長(zhǎng)城，資金一定很雄厚，可以放心的把錢(qián)存在他們的銀行里?？梢?jiàn)，該董事長(zhǎng)的比喻預(yù)設(shè)了中國(guó)人對(duì)萬(wàn)里長(zhǎng)城的深刻認(rèn)知，在此交際語(yǔ)境下是非常合適的。

那么怎樣的預(yù)設(shè)才具備合適性呢？Austin提出了使交際成功的三個(gè)“合適條件”：首先，說(shuō)話人必須是具備實(shí)施某一行為的條件的人；第二，說(shuō)話人對(duì)自己要實(shí)施的行為必須抱有誠(chéng)意；第三，說(shuō)話人對(duì)自己所說(shuō)的話不能反悔?？梢?jiàn)，言語(yǔ)行為的成功完成，必須具備他人認(rèn)可的條件。例如，小張對(duì)室友小玲說(shuō)：“請(qǐng)把杯子遞給我？”小張發(fā)出這個(gè)言語(yǔ)行為是在提出一個(gè)“請(qǐng)求”。這個(gè)“請(qǐng)求”是否合適，有一系列的語(yǔ)用前提作為先決條件。比如，小玲明確知道是哪個(gè)杯子和杯子放的位置；小玲有空兒做這件事……如果實(shí)際的語(yǔ)境并不具備這樣的條件，小張的請(qǐng)求就毫無(wú)意義。也就是說(shuō)，預(yù)設(shè)的合適性取決于說(shuō)話人。

在具體的交際過(guò)程中，語(yǔ)句的合適性是通過(guò)類(lèi)型的交際準(zhǔn)則制定出來(lái)的。類(lèi)型的交際準(zhǔn)則有很多，比如，語(yǔ)言學(xué)家H. P. Grice的關(guān)于語(yǔ)言交際的“合作原則”就是其中之一。Grice認(rèn)為，人們要能順利地進(jìn)行交際，就必須遵守交際中的合作原則，包括：量的準(zhǔn)則，所說(shuō)的話應(yīng)包含交談目的所需要的信息；所說(shuō)的話不應(yīng)包含超出需要的信息；質(zhì)的準(zhǔn)則，不要說(shuō)自知是虛假的話；不要說(shuō)缺乏足夠證據(jù)的話；關(guān)系準(zhǔn)則，要有關(guān)聯(lián)，所說(shuō)的必須與對(duì)話主題相關(guān)聯(lián)，說(shuō)話應(yīng)表述一定的意圖；方式準(zhǔn)則，要清楚明白，避免晦澀、歧義、哆嗦，井井有條。

可以看出，Grice和上面提到的Austin等人關(guān)于合適性的要求本質(zhì)上是一致的。一般情況下，在交際中，如果交際雙方的語(yǔ)句或命題遵守了交際準(zhǔn)則，則是恰當(dāng)?shù)?、合適的，而一個(gè)語(yǔ)句的語(yǔ)用預(yù)設(shè)就是保證該語(yǔ)句具有“恰當(dāng)性”或“合適性”的那些背景知識(shí)或條件。例如，相對(duì)于“小張，快去開(kāi)門(mén)”這一語(yǔ)句，要使它是合適的，就必須有這樣一些背景：那扇門(mén)是關(guān)著的，小張有能力去開(kāi)門(mén)，說(shuō)話人和小張?zhí)幱谕粫r(shí)空位置等。如果這些條件得不到滿足，該言語(yǔ)行為是不合適的。這些背景是“小張，快去開(kāi)門(mén)”這一語(yǔ)句的語(yǔ)用預(yù)設(shè)的依賴基礎(chǔ)?？傊Z(yǔ)用預(yù)設(shè)是在具體的語(yǔ)境中使得交際的言語(yǔ)表述具有合適性的條件。

三、語(yǔ)用預(yù)設(shè)的共知性

言語(yǔ)交際是說(shuō)話人傳遞信息和聽(tīng)話人接受信息的互動(dòng)過(guò)程，正確理解話語(yǔ)中存在的各種知識(shí)對(duì)于交際的順暢起著非常重要的作用，因此，言語(yǔ)交際應(yīng)建立在互知互明的基礎(chǔ)上，這就是語(yǔ)用預(yù)設(shè)的“共知性”或“共同性”。

語(yǔ)用預(yù)設(shè)是在具體的交際環(huán)境中施受雙方的“共有知識(shí)”。在語(yǔ)用學(xué)中，語(yǔ)境除了語(yǔ)言知識(shí)外，還包括許多非語(yǔ)言知識(shí)。何兆熊將非語(yǔ)言知識(shí)分為三類(lèi)：一是背景知識(shí)；二是情景知識(shí)；三是相互知識(shí)。背景知識(shí)指的是百科全書(shū)式的知識(shí)，即常識(shí)；情景知識(shí)指與特定的交際情景有關(guān)的知識(shí)，包括特定的語(yǔ)言活動(dòng)發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、交際活動(dòng)的主題內(nèi)容、交際場(chǎng)合的正式程度、參與者的相互關(guān)系等；相互知識(shí)是交際雙方對(duì)對(duì)方的了解。預(yù)設(shè)作為語(yǔ)境的一部分，不僅有說(shuō)話人對(duì)自己的交際意圖、內(nèi)容、語(yǔ)言手段及社會(huì)文化背景知識(shí)信任的一面，也有說(shuō)話人在說(shuō)話前對(duì)聽(tīng)話人的知識(shí)狀態(tài)，包括其年齡、社會(huì)文化背景、受教育程度等因素的信任或假設(shè)的另一面。說(shuō)話人在傳遞信息時(shí)，必須有意識(shí)地操縱共知性，建立有利于實(shí)現(xiàn)交際目的的語(yǔ)境，才能達(dá)到預(yù)期的交際結(jié)果。

預(yù)設(shè)共知性的非語(yǔ)言特征為人們的交際提供了方便，它使得人們?cè)诮浑H時(shí)省掉了許多心照不宣的信息，使煩瑣的言語(yǔ)表達(dá)變得簡(jiǎn)潔。否則，前面例句“請(qǐng)把杯子遞給我”，就有可能用下面這種冗長(zhǎng)的形式表達(dá)：“我要用一個(gè)杯子，你知道我說(shuō)的是哪一個(gè)，我知道你有能力拿到那個(gè)杯子，并且你會(huì)愿意幫我的忙，所以請(qǐng)你把那個(gè)杯子拿過(guò)來(lái)?！?/p>

語(yǔ)用預(yù)設(shè)是動(dòng)態(tài)性的。預(yù)設(shè)為交際雙方所共有，存在于整個(gè)交際過(guò)程的語(yǔ)境中。而交際本身是一個(gè)動(dòng)態(tài)的過(guò)程，這表明共有知識(shí)不是固定不變的，它隨著交際的深入而不斷擴(kuò)大、積累，原來(lái)不為交際雙方所共知的會(huì)隨著語(yǔ)言交際的深入變?yōu)殡p方共知的事情。

四、語(yǔ)用預(yù)設(shè)的文化差異性

前面已經(jīng)談到語(yǔ)用預(yù)設(shè)是在具體的交際環(huán)境過(guò)程中施受雙方的“共有知識(shí)”。而作為預(yù)設(shè)的共有知識(shí)與交際雙方所共享的文化背景知識(shí)密切相關(guān)，魏在江將之稱為文化語(yǔ)用預(yù)設(shè)。作為交際雙方所共享的文化背景知識(shí)，袁建軍和梁道華認(rèn)為文化語(yǔ)用預(yù)設(shè)包括哲學(xué)思想、、神話傳說(shuō)、歷史地理、文學(xué)作品、社會(huì)風(fēng)俗習(xí)慣等諸方面。生活在同一社會(huì)文化環(huán)境中的成員對(duì)于自己所處的社會(huì)與文化有著獨(dú)特的敏感性，在實(shí)際的語(yǔ)言交際過(guò)程中，根據(jù)語(yǔ)用的經(jīng)濟(jì)原則，說(shuō)話者和聽(tīng)話者都不會(huì)把不言而喻或不言自明的有特定文化身份的信息的具體內(nèi)容說(shuō)出來(lái)，從而提高交際的效率。比如，同學(xué)甲對(duì)同學(xué)乙說(shuō)，“嘿，你真是我們班的小諸葛！”說(shuō)這話時(shí)，同學(xué)甲明顯預(yù)設(shè)聽(tīng)話人知道諸葛是誰(shuí)及他是一個(gè)怎樣的人，否則他就無(wú)法期望自己說(shuō)的這句話能被聽(tīng)話人所理解。對(duì)于大多數(shù)的中國(guó)人而言，這句話的含義是不言而喻的，因?yàn)槲覀儞碛信c說(shuō)話人相同的文化背景知識(shí)：諸葛是三國(guó)著名人物諸葛亮的姓，是其簡(jiǎn)稱。因?yàn)樗阒嵌嘀\，所以在中國(guó)文化里他被譽(yù)為智慧的化身。說(shuō)某某人是個(gè)小諸葛，是夸他頭腦聰明，點(diǎn)子多?？梢?jiàn)，這些共享的文化語(yǔ)用預(yù)設(shè)，是交際雙方進(jìn)行言語(yǔ)交際的最大前提，也是話語(yǔ)具有社會(huì)適合性的基本保證。

然而，在跨文化交際中，由于交際雙方來(lái)自不同的文化背景，思維模式、行為習(xí)慣、價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)、道德準(zhǔn)則等方面都存在一定差異，故而反映思維的語(yǔ)言表達(dá)方式也有所不同。在跨文化交際中，語(yǔ)用預(yù)設(shè)的理解基于各種不同的社會(huì)文化背景知識(shí)。如果交際雙方不具備跨文化知識(shí)，交際很難進(jìn)行下去。下面一則對(duì)話是中方陪同外賓參觀以后，外賓表示感謝，中方答謝的對(duì)話：

A：Thank you. B：It’s my duty to do so.

聽(tīng)完此回答，外賓并不覺(jué)得高興，并且對(duì)中方陪同的好印象也隨之降低了。究其原因，這是交際雙方存在文化預(yù)設(shè)差異所致?！癟hank you”這一言語(yǔ)行為用來(lái)表示感謝。當(dāng)對(duì)方做了一件有益于自己的事，一方或出于禮貌或出于真情，理應(yīng)向?qū)Ψ奖硎靖兄x，這對(duì)中外雙方說(shuō)話人是共同的。因此“Thank you”一語(yǔ)被直接地理解了。但中方的回答“It’s my duty to do so”是用于中國(guó)文化環(huán)境下恰當(dāng)?shù)难哉Z(yǔ)行為，決非有意的冷待，而是謙遜的答禮?？墒牵赓e根據(jù)一般使用英語(yǔ)的背景知識(shí)卻期望聽(tīng)到類(lèi)似“It’s my pleasure”的恰當(dāng)回答。他可能認(rèn)為“duty”一詞背離了交際準(zhǔn)則，而另有它意。在英語(yǔ)文化的語(yǔ)境中，他對(duì)中方的回答可能有以下預(yù)設(shè)：你是沒(méi)辦法才這樣做的，因?yàn)檫@是你的職責(zé)，否則你是不會(huì)來(lái)陪我的。所以，交際雙方只有意識(shí)到彼此的文化差異，以共同的文化知識(shí)為背景，才能夠具體、恰當(dāng)?shù)氖褂谜Z(yǔ)言，以保證交際的正常進(jìn)行。

五、結(jié)語(yǔ)

預(yù)設(shè)是一種特殊的語(yǔ)用推理，言語(yǔ)交際的成敗與否與語(yǔ)用預(yù)設(shè)密切相關(guān)。識(shí)別預(yù)設(shè)既需要語(yǔ)言知識(shí)，又需要一般的非語(yǔ)言知識(shí)，把它與合適性、共知性等語(yǔ)境因素聯(lián)系起來(lái)，才能對(duì)它做出充分、合理的解釋。語(yǔ)用預(yù)設(shè)還因文化不同而異，不同的民族有不同的社會(huì)文化背景和思維方式，所以反映思維的語(yǔ)言表達(dá)方式也有所不同。在跨文化交際中，語(yǔ)用預(yù)設(shè)的理解基于各種不同的社會(huì)文化背景知識(shí)，認(rèn)識(shí)了解預(yù)設(shè)的語(yǔ)用特征對(duì)成功的交際至關(guān)重要。

參考文獻(xiàn)：

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[2]劉國(guó)輝.言語(yǔ)交際中語(yǔ)用預(yù)設(shè)量的動(dòng)態(tài)變化[J].四川師范學(xué)院學(xué)報(bào)，2001，（1）.

第3篇：茶文化的性質(zhì)范文

【關(guān)鍵詞】：紅花黃色素注射液；不穩(wěn)定型心絞痛；臨床療效

不穩(wěn)定型心絞痛（UA）是臨床上常見(jiàn)的一組臨床綜合征，容易導(dǎo)致惡性心律失常和急性心肌梗死。我院在常規(guī)治療的基礎(chǔ)上加用紅花黃色素注射液治療40例不穩(wěn)定型心絞痛患者，取得較好療效。

1 資料與方法

1.1 臨床資料 根據(jù)《不穩(wěn)定性心絞痛的診斷和治療建議》的診斷標(biāo)準(zhǔn)1，本研究選取2011年8月-2012年4月在我院心血管內(nèi)科住院病人40例，排除肝腎功能不全、糖尿病、高血壓性心臟病及Ⅲ-Ⅳ級(jí)心功能的患者。隨機(jī)分為2組，2組治療前各項(xiàng)指標(biāo)均無(wú)統(tǒng)計(jì)學(xué)差異。

1.2 方法 治療組：在不穩(wěn)定性心絞痛的常規(guī)治療的基礎(chǔ)上加用紅花黃色素注射液。對(duì)照組：僅接受不穩(wěn)定性心絞痛的常規(guī)治療，包括抗血小板、血管緊張素轉(zhuǎn)化酶抑制劑、硝酸酯類(lèi)等藥物。

1.3.1 觀察指標(biāo) 治療前后均詳細(xì)詢問(wèn)病史及體檢。治療2周后觀察2組：①心絞痛發(fā)作次數(shù)及發(fā)作緩解所需時(shí)間；②心電圖變化；③藥物不良反應(yīng)。

1.3.2 療效判斷標(biāo)準(zhǔn)2 顯效：心絞痛發(fā)作次數(shù)和持續(xù)時(shí)間較用藥前減少80%以上，靜息心電圖恢復(fù)正常；有效：心絞痛發(fā)作次數(shù)或硝酸酯類(lèi)藥物用量較前減少50%-80%，靜息心電圖倒置T波變淺達(dá)50%以上或相關(guān)導(dǎo)聯(lián)ST段改善達(dá)達(dá)50%以上，T波由平坦轉(zhuǎn)變?yōu)橹绷?；無(wú)效：心絞痛發(fā)作次數(shù)或硝酸酯類(lèi)藥物用量較前減少在50%以下，心電圖較前無(wú)變化。

1.4 統(tǒng)計(jì)學(xué)處理 數(shù)據(jù)采用SPSS13.0軟件進(jìn)行分析，計(jì)量資料采用x±s表示，用t檢驗(yàn)，計(jì)數(shù)資料用卡方檢驗(yàn)比較，P<0.05為差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。

2 結(jié)果

2.1 臨床療效兩組患者均完成了2周的治療。兩組總有效率比較，治療后進(jìn)行臨床療效評(píng)定統(tǒng)計(jì)并進(jìn)行兩組總有效率比較。差異有顯著性（P<0.05）。

2.2 不良反應(yīng) 兩組患者治療前后均未出現(xiàn)惡心、頭痛、眩暈等不良反應(yīng)，且治療過(guò)程中均未出現(xiàn)急性心肌梗死、惡性心律失常及猝死。

3 討論

不穩(wěn)定型心絞痛病情變化快極易反復(fù)，常為急性心肌梗死甚至猝死的先兆，是心血管的急重癥。其主要的病理生理變化為冠狀動(dòng)脈粥樣硬化斑塊的破裂、出血及繼發(fā)血栓形成，引起管腔狹窄或栓塞從而導(dǎo)致心肌缺氧3。降低心肌耗氧、增加冠狀動(dòng)脈供血是藥物治療的關(guān)鍵。

中醫(yī)學(xué)中心絞痛為“胸痹”，是由于氣陰兩虛、瘀血內(nèi)阻心脈所致。治療宜活血化瘀及止痛通絡(luò)。紅花黃色素具有活血化瘀，通暢血脈的作用。最近研究表明，紅花黃色素注射液能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈、增加冠脈血流、降低血液黏滯度、改善心肌血流灌注，減少心肌耗氧4。

本研究顯示，紅花黃色素注射液能明顯改善不穩(wěn)定型心絞痛患者的臨床癥狀，無(wú)嚴(yán)重不良反應(yīng)。但由于本次研究治療組樣本量小，且治療時(shí)間有限，因此，尚需大規(guī)模的長(zhǎng)時(shí)間研究驗(yàn)證。

參考文獻(xiàn)

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[3] Braunwald E. Unstable angina and non-ST elevation myocardial infarction. Am J Respir Crit Care Med， 2012， 185（9）：924-932. 

第4篇：茶文化的性質(zhì)范文

摘要:本文探討了道家與茶的關(guān)系是“茶藝”；儒家與茶的關(guān)系是“茶禮”，佛教與茶的關(guān)系是“茶道”。揭示了道、懦、佛對(duì)茶文化共同的特點(diǎn)是：追求質(zhì)樸、自然、清靜、無(wú)私、平和。我國(guó)是茶葉的故鄉(xiāng)，發(fā)現(xiàn)利用茶葉已有4000多年的歷史。幾千年來(lái)，隨著宗教文化的產(chǎn)生和發(fā)展，茶與各宗教產(chǎn)生了千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系，并與宗教文化結(jié)下了不解之緣。所以在中國(guó)乃至世界，宗教文化對(duì)茶葉的傳播與發(fā)展以及茶文化的形成起了重要作用。

關(guān)鍵詞:茶文化 宗教文化 初探

中國(guó)的茶文化有著深刻的宗教文化基礎(chǔ)?？梢哉f(shuō)，沒(méi)有這一基礎(chǔ)，茶無(wú)以形成文化。宗教最基本的是儒道佛三教。

從歷史的角度看，道教與茶文化的淵源關(guān)系雖是人們談?wù)撟钌俚?，但?shí)質(zhì)上是最為久遠(yuǎn)而深刻的。道家的自然觀，一直是中國(guó)人精神生活及觀念的源頭。所謂“自然”，在道家指的是自己而然，道是自己如此的，自然而然的。茶的天然性質(zhì)，決定了人們從發(fā)現(xiàn)它，到利用它、享受它，都必然要以上述觀念灌注其全部歷程。老莊的信徒們又欲從自然之道中求得長(zhǎng)生不死的“仙道”，茶文化正是在這一點(diǎn)上，與道教發(fā)生了原始的結(jié)合。

“自然”的理念導(dǎo)致道教淡泊超逸的心志，它與茶的自然屬性極其吻合，這就確立了茶文化虛靜恬淡的本性。道教的“隱逸”，即是在老莊虛靜恬淡、隨順自然的思想上發(fā)展起來(lái)的，它與茶文化有著內(nèi)在的關(guān)聯(lián)；隱逸推動(dòng)了茶事的發(fā)展，二者相得益彰。

如果說(shuō)道教體現(xiàn)在源頭，儒家體現(xiàn)在核心，則佛教禪宗則體現(xiàn)在茶文化的興盛與發(fā)展上。中國(guó)的茶文化以其特有的方式體現(xiàn)了真正的“禪風(fēng)禪骨”，其次，禪佛在茶的種植、飲茶習(xí)俗的推廣、飲茶形式傳播及美學(xué)境界的提升諸方面，貢獻(xiàn)巨大。所以，沒(méi)有禪宗，很難說(shuō)中國(guó)能夠出現(xiàn)真正意義的“茶文化”。

茶道以“和”為最高境界，亦充分說(shuō)明了茶人對(duì)儒家和諧或中和哲學(xué)的深切把握。無(wú)論是宋徽宗的“致清導(dǎo)和”，還是陸羽的諧調(diào)五行的“中”道之和，還是斐汶的“其功致和”，還是劉貞亮的“以茶可行道”之和，都無(wú)疑是以儒家的“中和”與和諧精神作為中國(guó)的“茶道”精神。懂得了這點(diǎn)，就有了打開(kāi)中國(guó)茶道秘密的鑰匙。

“敬”是儒家茶文化中的一個(gè)重要范疇。客來(lái)敬茶，就是儒家思想主誠(chéng)、主敬的一種體現(xiàn)。劉貞亮“十德”中所講的“以茶表敬意”，“以茶利禮仁”，都有一個(gè)敬字的內(nèi)涵。

茶在禪門(mén)中的發(fā)展，由特殊功能到以茶敬客乃至形成一整套莊重嚴(yán)肅的茶禮儀式，最后成為禪事活動(dòng)中不可分割的一部分，最深層的原因當(dāng)然在于觀念的一致性，即茶之性質(zhì)與禪悟本身融為一體。正因?yàn)椴枧c禪能融為一體，所以茶助禪，禪助茶，“轉(zhuǎn)相仿效，遂成風(fēng)俗”。茶有如此巨大功能，決非僅由其藥用性質(zhì)的特殊方面所決定，正如道教最早在觀念上把茶吸納進(jìn)其“自然之道”的理論系統(tǒng)中一樣，禪門(mén)亦將茶的自然性質(zhì)，作為其追求真心（本心）說(shuō)的一個(gè)自然媒介。無(wú)論從理論上還是從事實(shí)中，這都是一個(gè)絕佳的無(wú)與倫比的自然媒介。它的無(wú)可替代性，正是禪宗能將其真正作為一種文化而大大興盛起來(lái)的根本原因所在。

茶與禪的碰撞點(diǎn)，最早發(fā)生于藥用功能中，但不同的是，它一開(kāi)始便與禪門(mén)最基本的工夫――禪定結(jié)合在一塊。而禪定正是其他宗派也注重的，所以就連最富神秘色彩的佛教密宗在其重要場(chǎng)合也無(wú)法離開(kāi)茶。

在禪宗眼里，任何事物都與道相通?！耙磺袌A通一切性，一法遍含一切法，一月普現(xiàn)一切水，一切水月一月攝?！?《永嘉大師禪宗集?證道歌》)“青青翠竹盡是法身，郁郁黃花無(wú)非般若?！保ā毒暗聜鳠翡洝肪砹┻@里，最關(guān)鍵的是一個(gè)“悟”字，如一味追求俗世行為，就會(huì)“蒙蔽其真識(shí)，不可救藥，終不悟也”。就正如求佛保佑的人，也是以一定的功利為目的，從而經(jīng)常會(huì)成為悟的束縛。禪宗強(qiáng)調(diào)直悟門(mén)性，也就是對(duì)本性真心的自悟。

禪宗是中國(guó)士大夫的佛教，浸染中國(guó)思想文化最深，它比以前各種佛學(xué)流派更多地從老莊思想及魏晉玄學(xué)中的“道可道，非常道”及“言不盡意”，“得意忘像”中吸取了精華，形成了以直覺(jué)觀照、沉思默想為特征的參禪方式，以活參、頓悟?yàn)樘卣鞯念I(lǐng)悟方式；以自然、凝煉、含蓄為特征的表達(dá)方式改變了過(guò)去佛教灌輸與說(shuō)教的習(xí)慣，突出了自悟的直覺(jué)觀照方式。茶禪一味的智慧境界向我們昭示了：當(dāng)禪宗將日常生活中一種最常見(jiàn)的東西――茶，與一種宗教最為內(nèi)在的精神――了悟(或頓悟)結(jié)合起來(lái)時(shí)，實(shí)質(zhì)上就已經(jīng)創(chuàng)立和開(kāi)辟了一種新的文化形式和文化道路。而“茶禪一味”本身所展示的高超智慧境界也就成為了文化人與文化創(chuàng)造的新天地，就連李白、劉禹錫、白居易、皎然、韋應(yīng)物、黃庭堅(jiān)等中國(guó)第一流的詩(shī)人都相繼進(jìn)入了這一領(lǐng)域。為什么錢(qián)穆先生稱禪宗進(jìn)行了一次革命，而且相當(dāng)于路德的宗教革命呢，我想，這正是由于禪宗的創(chuàng)造性智慧所致吧，而茶在此中扮演了一個(gè)什么角色呢，這更是不言而喻的，要不然怎么有茶禪一味的命題出現(xiàn)呢。沒(méi)有智慧就沒(méi)有突破，沒(méi)有茶也就沒(méi)有茶禪一味。因而，茶禪一味所包蘊(yùn)的新智慧境界，也就成了它的根本性的文化意義之所在。

佛教對(duì)各類(lèi)“行茶儀式”的美學(xué)升華，一方面是由于茶事活動(dòng)的普遍展開(kāi)，場(chǎng)所日益增多，交流傳播日益廣泛，因而要求也越來(lái)越高；另一方面，又因出現(xiàn)了一些精益求精又熱心茶道的禪僧。此外，茶器的日益精良，也必然地推動(dòng)著這一美學(xué)化的進(jìn)程。

佛教禪宗茶文化所開(kāi)出的美的境界，給整個(gè)中國(guó)茶文化注入了新鮮血液，對(duì)中國(guó)的傳統(tǒng)文化及精神，也產(chǎn)生了極其深遠(yuǎn)的影響，這只要從中國(guó)文學(xué)作品詩(shī)詞文賦等無(wú)可計(jì)數(shù)地涉及了茶文化這點(diǎn)，便可證其意義與價(jià)值之大。乾隆皇帝一人的茶詩(shī)以及涉及到茶內(nèi)容的詩(shī)，幾近千首之多，大多著名文人，無(wú)不與茶結(jié)緣。這不正好說(shuō)明了茶文化本身即內(nèi)涵那種禪意的美不可言的境界嗎?當(dāng)佛教禪宗對(duì)茶的價(jià)值肯定成為各階層人土所共同崇尚的風(fēng)尚，一種真正的茶文化就隨之而興起了。

參考文獻(xiàn)

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[3] 谷昆.“茶與祭祀”.《中國(guó)茶葉》,2000年第五期，34頁(yè)

第5篇：茶文化的性質(zhì)范文

首先，茶文化旅游在英德的開(kāi)發(fā)內(nèi)容已顯現(xiàn)。各大旅行社、旅游開(kāi)發(fā)公司、旅游景區(qū)等旅游經(jīng)營(yíng)部門(mén)在充分利用茶產(chǎn)區(qū)得天獨(dú)厚的自然環(huán)境基礎(chǔ)上，開(kāi)發(fā)出一系列以“茶文化”為主題的旅游景點(diǎn)，如茶趣園、茶葉世界、紅星茶場(chǎng)、英紅華僑茶廠等，也圍繞著這些旅游景點(diǎn)開(kāi)辟了多條比較熱門(mén)的旅游路線。結(jié)合茶文化旅游景區(qū)和其他旅游景區(qū)，形成多元復(fù)合的發(fā)展形式，資源整合發(fā)揮茶資源的有效利用。此外，各種與茶相關(guān)的茶藝表演、茶王比賽等形式活動(dòng)紛紛開(kāi)展。見(jiàn)表1中通過(guò)調(diào)查獲得的各大旅行社中納入英德茶文化主題旅游景區(qū)的線路安排?！∑浯危栉幕糜尾⑽闯蔀橹髁髀糜蝺?nèi)容。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，各大旅行社在旅游線路開(kāi)發(fā)方面，大多以溫泉度假村、峰林、森林公園為主題，真正以茶文化為主題的旅游路線很少。在線路設(shè)計(jì)中，茶文化活動(dòng)更多的是作為游客休息、觀賞的旅游項(xiàng)目。茶園開(kāi)展的讓游客體驗(yàn)的采茶、制茶、茶藝表演等活動(dòng)雖然有進(jìn)行，但是更多的是停留在讓游客采茶、買(mǎi)茶葉階段，并沒(méi)有真正的把茶文化精髓貫穿實(shí)施與旅游活動(dòng)中。第三，茶文化的核心內(nèi)容開(kāi)發(fā)強(qiáng)度不夠。英德茶文化旅游發(fā)展主要圍繞英德茶趣園、英德茶葉世界兩大茶文化主題旅游景區(qū)開(kāi)展，歷史悠久、文化內(nèi)涵豐富的老紅旗茶廠卻完全脫離旅游市場(chǎng)，始終沒(méi)有得到開(kāi)發(fā)，更加沒(méi)有納入到各大旅行社線路設(shè)計(jì)中。英德茶趣園、英德茶葉世界文化主題景區(qū)相對(duì)其他茶文化景區(qū)發(fā)展成熟，以采茶、品茶、賞茶舞、聽(tīng)茶歌等茶文化主題活動(dòng)形式，以形成較大規(guī)模發(fā)展，提高了景區(qū)的知名度。但是，茶文化旅游產(chǎn)品單一、客源市場(chǎng)狹窄、可進(jìn)入性低、景區(qū)發(fā)展不均等因素嚴(yán)重阻礙英德茶文化主題景區(qū)的發(fā)展，只能以依附性旅游產(chǎn)品形式生存，發(fā)展緩慢。第四，沒(méi)有節(jié)慶活動(dòng)作為文化支撐。英德當(dāng)?shù)赜杏⑹幕?jié)、英德砂糖橘文化節(jié)，但是缺乏茶文化節(jié)、茶王比賽等類(lèi)似宣傳茶文化活動(dòng)的相關(guān)活動(dòng)。相對(duì)廣東梅州、河南信陽(yáng)、陜西紫陽(yáng)、上海、寧波等地初具規(guī)模、相對(duì)發(fā)展成熟的茶文化節(jié)，英德當(dāng)?shù)刈鳛?ldquo;中國(guó)紅茶之鄉(xiāng)”，沒(méi)有成熟的茶文化節(jié)，更多的是依附于茶文化景區(qū)作為順帶性的采茶、制茶、茶王比賽等活動(dòng)。

二、英德茶旅游的產(chǎn)業(yè)特色建設(shè)

基于分析英德茶文化主題旅游景區(qū)發(fā)展現(xiàn)狀，綜合考慮英德茶文化主題景區(qū)形式選擇，在融合現(xiàn)實(shí)資源、產(chǎn)品、開(kāi)發(fā)商、游客等各方面因素的基礎(chǔ)上，建議英德茶文化景區(qū)要依托現(xiàn)有資源重點(diǎn)打造出三個(gè)特色。第一，參與體驗(yàn)型景區(qū)特色。以茶趣園為基礎(chǔ)，針對(duì)英德茶文化主題旅游景區(qū)特色，打造讓游客親身體驗(yàn)茶文化，讓游客直接接觸、了解茶文化的游客體驗(yàn)型主題景區(qū)。如團(tuán)隊(duì)主導(dǎo)型的茶文化主題景區(qū)茶趣園的未來(lái)發(fā)展，可打造如“擂茶會(huì)”、采茶、品茗、制茶體驗(yàn)、旅游購(gòu)物等形式，把茶文化具體化、生活化，讓團(tuán)隊(duì)游客體驗(yàn)感受茶文化魅力，避免游客浮光掠影式的茶園游覽，將茶文化與旅游完美結(jié)合。第二，觀光休閑型景區(qū)特色。以“茶葉世界”為基礎(chǔ)，形成以科普觀光型形式發(fā)展，結(jié)合旅游業(yè)需求，增加融合茶文化傳統(tǒng)藝術(shù)的特色茶樓茶館，完善相關(guān)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，建立科普教育型為主，適當(dāng)市場(chǎng)化的觀光休閑型主題景區(qū)。茶葉世界可開(kāi)設(shè)觀光、攝影、室外天然茶吧等形式活動(dòng)，調(diào)動(dòng)游客的興趣，促進(jìn)茶文化主題景區(qū)與旅游業(yè)能動(dòng)發(fā)展。第三，歷史探尋型景區(qū)特色。以紅旗茶場(chǎng)為基礎(chǔ)，形成擁有悠久歷史背景的歷史探索型的茶文化主題旅游景區(qū)。大部分茶園更加注重是經(jīng)濟(jì)效益，忽略茶文化背后的深厚歷史作用。老紅旗茶廠擁有優(yōu)越的茶文化旅游發(fā)展背景，由于種種原因被市場(chǎng)忽略。像老紅旗茶廠這一類(lèi)型茶文化主題旅游景區(qū)應(yīng)該注重挖掘背后的茶文化內(nèi)涵，將其發(fā)展成歷史探尋性的市場(chǎng)化茶文化主題旅游景區(qū)。

三、英德茶文化旅游主題景區(qū)的發(fā)展形式

英德茶文化主題旅游景區(qū)在發(fā)展過(guò)程中根據(jù)自身性質(zhì)、經(jīng)營(yíng)策略、市場(chǎng)需求等因素?zé)o形中形成了不同的主題景區(qū)形式選擇。根據(jù)英德當(dāng)?shù)厝笾饕栉幕黝}旅游景區(qū)，相關(guān)企業(yè)、投資者、管理部門(mén)、政府等單位在進(jìn)行茶文化主題旅游景區(qū)經(jīng)營(yíng)、管理、投資時(shí)要有針對(duì)性。形成不同的市場(chǎng)細(xì)分，制定不同的營(yíng)銷(xiāo)策略，促進(jìn)茶文化主題旅游景區(qū)的可持續(xù)發(fā)展?；谝陨蠈?duì)英德茶文化主題旅游景區(qū)的不同主導(dǎo)類(lèi)型，總結(jié)出景區(qū)景區(qū)三種發(fā)展形式?！。?）以茶趣園為代表的游客體驗(yàn)型發(fā)展形式。這一類(lèi)茶文化景區(qū)通常是個(gè)體經(jīng)營(yíng)為主，以盈利為主要目的，與旅行社、酒店、餐飲等旅游行業(yè)建立緊密市場(chǎng)聯(lián)系，從而形成了以游客體驗(yàn)型為主的茶文化主題旅游景區(qū)發(fā)展形式；（2）以茶葉世界為代表的觀光休閑型的茶文化主題旅游景區(qū)發(fā)展形式，其機(jī)構(gòu)性質(zhì)通常為國(guó)有企業(yè)，這一類(lèi)茶文化主題旅游景區(qū)不配合行業(yè)內(nèi)混亂的返利制度，走中高端自駕游線路，主要接待小團(tuán)隊(duì)、散客等參與體驗(yàn)；（3）以老紅旗茶廠為代表的歷史探尋型的旅游發(fā)展形式，這一類(lèi)茶文化主題旅游景區(qū)走遺產(chǎn)旅游路線，通常被大資本介入，目前與市場(chǎng)開(kāi)始建立關(guān)系。英德茶文化主題旅游景區(qū)發(fā)展形式主要形成了游客體驗(yàn)型、觀光休閑型、歷史探尋型的三種不同茶文化旅游景區(qū)發(fā)展形式，針對(duì)不同茶文化旅游景區(qū)形式、發(fā)展需要選擇不同的發(fā)展形式，贏取不同的市場(chǎng)，促進(jìn)茶文化主題旅游景區(qū)的可持續(xù)發(fā)展。

四、茶文化主題景區(qū)可持續(xù)發(fā)展的建議

首先，深度挖掘茶文化內(nèi)涵。

英德茶文化悠久深厚，鑒于英德茶文化旅游開(kāi)發(fā)過(guò)程中存在低層次發(fā)展的不足，要促進(jìn)茶文化旅游深度開(kāi)發(fā)，必須深入挖掘茶文化內(nèi)涵，促進(jìn)茶文化主題旅游景區(qū)與旅游業(yè)的復(fù)合發(fā)展，根據(jù)市場(chǎng)需求生產(chǎn)豐富的茶文化旅游產(chǎn)品以及獨(dú)特的茶文化旅游配套服務(wù)設(shè)施。要促進(jìn)英德茶文化主題旅游景區(qū)發(fā)展，英德政府、旅游企業(yè)和居民必須重視挖掘茶文化內(nèi)涵的挖掘，提升茶文化旅游品位，發(fā)展茶文化旅游的同時(shí)傳承茶文化的精髓，形成自主品牌，發(fā)揮現(xiàn)有品牌效應(yīng)，打造“中國(guó)紅茶之鄉(xiāng)”的世界茶葉市場(chǎng)和旅游市場(chǎng)，只有這樣才能持久地開(kāi)發(fā)茶文化旅游，形成生生不息的發(fā)展局面。

其次，資源整合，形成產(chǎn)業(yè)集群效應(yīng)。

英德茶資源相對(duì)分散，茶園景區(qū)分布不均、發(fā)展不均衡，可進(jìn)入性不強(qiáng)，主要依賴其它旅游資源的附帶發(fā)展，并沒(méi)有獨(dú)立的茶文化發(fā)展體系。因此，英德市甚至輻射到整個(gè)清遠(yuǎn)市內(nèi)部資源的整合，形成茶葉相關(guān)產(chǎn)業(yè)集群效應(yīng)非常必要?？梢越Y(jié)合茶博會(huì)、度假村、擂茶粥等新興形式塑造茶文化景區(qū)的旅游形象，適當(dāng)開(kāi)發(fā)適銷(xiāo)對(duì)路的如茶制品、茶樓、茶文化攝影展、茶文化展示一條街等相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，形成產(chǎn)業(yè)復(fù)合發(fā)展效應(yīng)，擴(kuò)大茶文化旅游市場(chǎng)效應(yīng)，提高英德茶文化旅游知名度。

再次，加強(qiáng)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)，拓展茶文化旅游市場(chǎng)渠道。

與“祈紅”、“滇紅”等并列為有中國(guó)五大紅茶之一的英德紅茶，在知名度上落后于其他品牌。優(yōu)質(zhì)的自然生態(tài)環(huán)境奠定了英德茶文化旅游發(fā)展雄厚扎實(shí)的物質(zhì)基礎(chǔ)，而茶資源在品質(zhì)保證的基礎(chǔ)上需要進(jìn)行科學(xué)、合理的市場(chǎng)包裝與宣傳推廣，以開(kāi)拓更廣闊的茶文化旅游市場(chǎng)。目前像茶趣園一類(lèi)的英德茶文化主題旅游景區(qū)的客源市場(chǎng)以深圳、東莞、珠海、中山、番禺等珠三角地區(qū)為主，少部分客源市場(chǎng)來(lái)自湖南、湖北、廣西等廣東省周邊城市，客源市場(chǎng)狹窄，營(yíng)銷(xiāo)渠道狹小，嚴(yán)重阻礙了英德茶文化旅游的發(fā)展。應(yīng)針對(duì)不同地區(qū)、不同群體、不同的茶景區(qū)主題實(shí)行不同的營(yíng)銷(xiāo)策略，注重與其他城市甚至海外城市茶文化旅游的合作，以達(dá)到不斷拓寬茶文化旅游市場(chǎng)的雙贏。

第四，提高社區(qū)參與度。

茶文化旅游的持續(xù)健康發(fā)展離不開(kāi)當(dāng)?shù)鼐用竦膮⑴c。茶文化旅游的發(fā)展必須充分考慮相關(guān)利益者的利益分配，尤其注重茶文化旅游當(dāng)?shù)鼐用竦睦娣峙?。?jù)實(shí)地考察發(fā)現(xiàn)，茶葉世界等茶園周邊居民絕大部分沒(méi)有參與到茶文化旅游發(fā)展中，如為茶園經(jīng)營(yíng)者采茶葉、做茶葉、賣(mài)茶葉，茶葉豐收季節(jié)時(shí)提供體力勞動(dòng)，獲取每天60—100元不等的報(bào)酬?？傮w而言，英德茶文化旅游發(fā)展社區(qū)參與度不高，要通過(guò)各種形式方法，讓居民直接參與到茶文化旅游中，并受益于其中，避免居民被邊緣化。

第五，發(fā)揮政府職能，積極爭(zhēng)取政策扶持。

第6篇：茶文化的性質(zhì)范文

關(guān)鍵詞：奧運(yùn)；茶文化；精神世界；融合；建議

茶葉不僅是一種商品而且也是一種文化，我國(guó)的茶葉走向世界不僅是茶葉本身這種產(chǎn)品，更重要的是將具有中國(guó)元素的茶文化推廣出去，換種角度來(lái)講，這種茶文化也屬于我國(guó)非物質(zhì)文化的一種。對(duì)此我們要把握住四年一度的奧運(yùn)盛會(huì)的機(jī)會(huì)，把具有中國(guó)特色的茶文化推廣到世界。

1奧運(yùn)精神與茶文化的契合性

1.1對(duì)人文精神的強(qiáng)調(diào)

中國(guó)茶文化在發(fā)展過(guò)程中，受到了中國(guó)傳統(tǒng)文化所帶來(lái)的深刻影響，也正因?yàn)槿绱?，中?guó)茶文化中有許多和儒、釋、道思想相關(guān)的內(nèi)容，這讓中國(guó)茶文化體現(xiàn)出了對(duì)生命以及對(duì)人文精神的關(guān)懷。如儒家思想中的“仁”，體現(xiàn)出了對(duì)“仁者愛(ài)人”的提倡，而佛教更是要求教眾持有普度眾生的情懷。這些思想在中國(guó)茶文化中的融入，促使中國(guó)茶文化體現(xiàn)出了濃厚的人文關(guān)懷色彩。而奧運(yùn)精神，也同樣重視關(guān)注人的價(jià)值、體現(xiàn)人的價(jià)值，它強(qiáng)調(diào)利用體育運(yùn)動(dòng)展現(xiàn)出人的力量，并將推動(dòng)人類(lèi)的全面發(fā)展作為重要目標(biāo)，由此可見(jiàn)，奧運(yùn)精神與中國(guó)茶文化在對(duì)人文精神的強(qiáng)調(diào)方面具有著契合性。

1.2對(duì)健身作用的關(guān)注

中國(guó)茶文化不僅具有豐富的人文內(nèi)涵，而且也具有較高的實(shí)用價(jià)值，其中，在茶人飲茶實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)的以茶養(yǎng)生之道，就是這種實(shí)用價(jià)值的重要體現(xiàn)。事實(shí)上，茶葉本身就具有著較多的養(yǎng)生功能，如紅茶能夠發(fā)揮出強(qiáng)健心肌、利尿、助消化的作用，綠茶則能改善貧血、美白皮膚。更為重要的是，通過(guò)飲茶，飲茶者能夠凝神靜氣、調(diào)養(yǎng)心神，在體會(huì)人生道理的過(guò)程中修身養(yǎng)性。奧運(yùn)精神對(duì)健康的關(guān)注則更加明顯，這是因?yàn)閵W運(yùn)精神的出發(fā)點(diǎn)就是為了通過(guò)體育鍛煉提升人類(lèi)身體素質(zhì)，并將“更高、更快、更強(qiáng)”作為舉辦奧運(yùn)會(huì)的口號(hào)與目標(biāo)，由此可見(jiàn)，奧運(yùn)精神與中國(guó)茶文化在對(duì)健身作用的強(qiáng)調(diào)方面具有著契合性?？傊覈?guó)茶文化與奧運(yùn)精神都具有著悠久的發(fā)展歷史，并且也都具備著豐富的人文內(nèi)涵，雖然兩種文化起源不同、發(fā)展歷程不同，但是卻都在世界范圍內(nèi)得到了廣泛的普及和歡迎，而二者在人文內(nèi)涵和實(shí)用價(jià)值等方面所體現(xiàn)出的契合性，也為二者的融合奠定了重要基礎(chǔ)。推動(dòng)中國(guó)茶文化與奧運(yùn)精神的融合，不僅有利于推動(dòng)我國(guó)茶文化與國(guó)際實(shí)現(xiàn)良好的接軌，而且也能夠在傳承中國(guó)茶文化的過(guò)程中對(duì)我國(guó)國(guó)茶文化所具有的時(shí)代精神做出充分的挖掘，從而提升我國(guó)茶文化的發(fā)展活力。

2奧運(yùn)與茶文化的融合精神

2.1以茶迎賓

茶文化歷史悠久，古代帝王都將茶當(dāng)做國(guó)飲，因此茶的普及度極廣，它在民眾的心目中都已成為最佳飲品?；诖耍瑖?guó)人都以茶迎賓待客，從中也體現(xiàn)出了節(jié)儉、文雅、深?yuàn)W及雅俗兼?zhèn)涞奶攸c(diǎn)。古人就對(duì)茶有“夜寒客來(lái)茶當(dāng)酒”的說(shuō)法，用茶來(lái)代替酒由此也體現(xiàn)出古人的優(yōu)雅品行，同時(shí)也與當(dāng)今所提倡的勤儉節(jié)約相互照應(yīng)。然而在當(dāng)今的奧運(yùn)匹克精神中也要體現(xiàn)出這種傳統(tǒng)文化，用茶宴請(qǐng)世界各國(guó)的友人，以體現(xiàn)出我們是禮儀之邦。

2.2以茶養(yǎng)生

人們經(jīng)常有“清晨一杯茶，餓死賣(mài)藥家”、“濃茶沖倦意，香煙伴失眠”、“好茶一杯，精神百倍”的說(shuō)法，這些說(shuō)法都是描述茶具有養(yǎng)生功能的句子。從整個(gè)奧運(yùn)盛會(huì)來(lái)看，目前人們所具有的不健康的生活方式和社會(huì)所帶來(lái)的生活壓力都將影響人們的生命健康。同時(shí)這些不良生活習(xí)性也是一些疾病的罪魁禍?zhǔn)?。因此，為了全面響?yīng)奧林匹克精神，提升國(guó)人的身體素質(zhì)，務(wù)必先要讓人們擁有一個(gè)健康的生活習(xí)性。對(duì)我國(guó)的茶文化來(lái)講，它可以讓人們保持一種良好的生活習(xí)慣，進(jìn)一步提升人的身體素質(zhì)，進(jìn)而讓人們保持一種健康的生活方式的功能，這也符合我們所提出的奧林匹克精神。

2.3以茶交友

隨著改革開(kāi)放的不斷深入，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制也發(fā)生了天翻地覆的變化。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展的今天，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)愈演愈烈。再加上社會(huì)人文交流的淡化，人際關(guān)系也隨之變得緊致。然而人們可以通過(guò)茶文化，將三兩知己聚集在一起以茶會(huì)友，這樣好友之間不僅可以敘舊，而且通過(guò)相互交流也能增加彼此的友誼。一般來(lái)講，朋友之間的敘舊都會(huì)選擇一些安靜的茶館，在那里大家相互開(kāi)著詼諧幽默的玩笑，追溯趣事，這將是生命中的又一樂(lè)事。我們認(rèn)為茶作為一種古老的飲品，一些業(yè)界的精英才子也都會(huì)融入進(jìn)來(lái)，將茶文化進(jìn)一步推廣，進(jìn)而普及到民眾的生活中去。

2.4以茶謀和

奧林匹克精神不僅體現(xiàn)在體育精神的層面，經(jīng)常也被用來(lái)作為建設(shè)和諧社會(huì)的指導(dǎo)理念。這就是我們所提倡的人文奧運(yùn)，其關(guān)鍵就是要建設(shè)起一個(gè)和諧的社會(huì)，我們提倡的人文奧運(yùn)，不僅是中國(guó)對(duì)整個(gè)世界和平的一個(gè)向往，同時(shí)也是中國(guó)建設(shè)社會(huì)主義和諧社會(huì)的指導(dǎo)思想。人文奧運(yùn)將會(huì)成為中國(guó)乃至世界謀求和平的重要理念，我們要從自己的實(shí)際行動(dòng)做起，從一點(diǎn)一滴做起，將人文奧運(yùn)理念推廣到世界。

2.5以茶悟道

從茶文化中體會(huì)人生大道，這也是從茶文化中形成的一種新的思想，在整個(gè)品茶過(guò)程中，喝茶者從自己洗茶、泡茶等流程中體會(huì)一些相應(yīng)的人生哲理，通過(guò)學(xué)習(xí)先進(jìn)的茶文化，也能從中受到一些正能量的渲染。人們經(jīng)常在敬茶過(guò)程中體現(xiàn)出尊老愛(ài)幼等中國(guó)傳統(tǒng)文化，同時(shí)在此過(guò)程中也將響應(yīng)奧林匹克精神的主要核心。人們參與奧林匹克盛會(huì)的目的，不是為了獲得一些名利上收獲，而是通過(guò)一些競(jìng)技項(xiàng)目向人們展示出一個(gè)積極向上的優(yōu)秀品德，成為一名新時(shí)代之下的有用之才。

3奧運(yùn)與茶文化精神世界融合的幾點(diǎn)建議

3.1建立起茶產(chǎn)業(yè)的新理念

從目前茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展形勢(shì)來(lái)看，現(xiàn)在大家都提倡天下茶葉一家親的新理念，這也是我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的新形象。將茶作為一種產(chǎn)業(yè)，這是推動(dòng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一種途徑，特別是在運(yùn)動(dòng)會(huì)期間，我們要占據(jù)有利商機(jī)將中國(guó)的茶產(chǎn)業(yè)推廣出去。我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也面臨一些阻礙，中國(guó)的茶產(chǎn)業(yè)要從自己做起不斷地創(chuàng)新。在經(jīng)濟(jì)新格局之下，茶產(chǎn)業(yè)的管理模式要進(jìn)行調(diào)整，從其生產(chǎn)到整個(gè)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)節(jié)中都要制定出一套科學(xué)的管理運(yùn)營(yíng)體系，進(jìn)而提升我國(guó)茶葉的質(zhì)量及茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展水平。

3.2注重茶文化的宣傳

古人有句名言說(shuō)的好：“見(jiàn)處貴透徹，行處貴著實(shí)?！边@句話所講的就是我們?cè)谟?jì)劃一件事情時(shí)，要從其目的出發(fā)，這樣才能保持一種可持續(xù)發(fā)展的態(tài)勢(shì)。對(duì)于奧運(yùn)會(huì)的茶文化來(lái)講，它有多種表現(xiàn)形式，比如，從其發(fā)展范圍來(lái)講，規(guī)模有大有??；從其發(fā)展形式來(lái)看，有多種綜合的，也有一些單項(xiàng)形式；從文化體現(xiàn)方式上來(lái)講，有一些傳統(tǒng)的形式同時(shí)也有獨(dú)特的表現(xiàn)形式；其文化的作用，有一些實(shí)質(zhì)性的作用，也有一些表演性質(zhì)的作用。奧運(yùn)文化不管是選擇哪一種表現(xiàn)形式，都是站在服務(wù)對(duì)象的角度來(lái)看（參賽選手、觀眾、游客）的，茶產(chǎn)業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)種類(lèi)（茶藝展示、茶具、茶葉）都是茶產(chǎn)業(yè)的整個(gè)運(yùn)行體系。進(jìn)行茶文化宣傳時(shí)，要從健康的角度來(lái)體現(xiàn)出茶文化的特色，茶文化使得每個(gè)人都擁有一個(gè)健康的身體。作為一種綠色有機(jī)飲品，它被列為21世紀(jì)最為健康的飲品之一。茶的種類(lèi)有好多種，其中每一種茶葉的功能都有不同，每一種茶葉的沖泡方式也有不同，這是從科學(xué)飲茶的角度來(lái)看。人們進(jìn)行一系列的運(yùn)動(dòng)或者養(yǎng)生都是為了追求身體的健康。另一種就是茶的文化含義。從目前的世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢(shì)來(lái)看，各國(guó)文化之間的競(jìng)爭(zhēng)也是非常激烈，這里所指的文化就是民族文化，同時(shí)也將其作為世界的文化。目前全球共有50多個(gè)國(guó)家擁有茶產(chǎn)業(yè)，有160多個(gè)國(guó)家的人有飲茶的習(xí)慣。因?yàn)椴璧拇嬖趯⒉煌w色、不同國(guó)家的人聚集在一起。我們經(jīng)常說(shuō)文化推廣是最簡(jiǎn)單的，可是文化推廣也是最難的，所說(shuō)的容易就是文化自身作為一種藝術(shù)形態(tài)比較簡(jiǎn)單，而所說(shuō)的文化難是它具有民族性質(zhì)的藝術(shù)形式?；诖?，在奧運(yùn)盛會(huì)期間，我們要大力推廣茶文化，進(jìn)一步讓海外所有人重新認(rèn)識(shí)茶文化并且喜歡上這種文化。

3.3打造出自己的茶葉品牌

要想中國(guó)的茶葉走上國(guó)際舞臺(tái)，那么就需要在茶產(chǎn)業(yè)界推舉出一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)者，以此建立起中國(guó)的品牌茶葉。不僅要用品牌來(lái)立足與市場(chǎng)，同時(shí)還需要對(duì)茶產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)及經(jīng)營(yíng)要有一套科學(xué)合理的管理制度，從往年茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展形勢(shì)來(lái)看，一般來(lái)講茶產(chǎn)業(yè)中品牌都是由人自己打造，其名牌效應(yīng)也是通過(guò)人來(lái)建立。因此在整個(gè)茶產(chǎn)業(yè)中人占據(jù)著重要的因素，在其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中擁有一批素質(zhì)全面的管理人才及技術(shù)人才，才會(huì)打造出一個(gè)集先進(jìn)產(chǎn)茶技術(shù)及先進(jìn)管理機(jī)制為一體的品牌茶葉。其中茶產(chǎn)業(yè)中的人才包含了多種職能部門(mén)的技術(shù)人員，其中有企業(yè)管理層、執(zhí)行層、操作員工。他們?cè)诟髯缘穆毮芊秶鷥?nèi)都擁有相應(yīng)的先進(jìn)技術(shù)，以此讓我國(guó)的茶產(chǎn)業(yè)走向世界，讓中國(guó)歷史悠久的茶文化推廣到全球。在激烈的國(guó)際市場(chǎng)中，中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)要尋找出一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)者，從生產(chǎn)到管理上重新定義中國(guó)的茶產(chǎn)業(yè)，將中國(guó)的茶產(chǎn)業(yè)打造成為世界著名的茶葉生產(chǎn)公司。除此之外，打造品牌茶葉的基礎(chǔ)工作就是減少茶葉的內(nèi)耗，進(jìn)而才能讓中國(guó)的品牌茶葉融入到世界茶產(chǎn)業(yè)中。從我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的國(guó)內(nèi)發(fā)展形勢(shì)來(lái)看，一般我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)中有多品牌之爭(zhēng)、不同地區(qū)茶產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)等。例如我國(guó)的茶產(chǎn)業(yè)品牌眾多，有一些生產(chǎn)茶的商家打造出多個(gè)茶葉品牌，但是茶葉品牌種類(lèi)繁多卻沒(méi)有一個(gè)著名品牌。中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)嚴(yán)重阻礙了中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)。但是換種角度來(lái)看，目前國(guó)際茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展形勢(shì)給中國(guó)市場(chǎng)的進(jìn)入提供了機(jī)會(huì)。目前國(guó)外的茶產(chǎn)業(yè)中的品牌也不是很多，我們要想在國(guó)際舞臺(tái)上建立起屬于自己的品牌效益，那么就需要各級(jí)部門(mén)通力配合。最后還要實(shí)行茶葉的品牌發(fā)展策略，我國(guó)的一些具有實(shí)力的茶葉生產(chǎn)商要和國(guó)際一些茶商建立起合作機(jī)制。從全球的發(fā)展形勢(shì)來(lái)看，目前已經(jīng)有許多茶葉生產(chǎn)商進(jìn)入中國(guó)，他們以融資、收購(gòu)、投資等手段和中國(guó)茶葉生產(chǎn)商進(jìn)行合作，隨后逐漸依靠自己的經(jīng)濟(jì)實(shí)力來(lái)掌握大部分股權(quán)，從而也將自己的品牌引入到了中國(guó)，從而進(jìn)一步占據(jù)了中國(guó)的市場(chǎng)。

3.4不失時(shí)機(jī)的將茶文化推廣和引入到其他各屆奧運(yùn)會(huì)

大家都知道奧運(yùn)盛會(huì)每四年舉行一次，這對(duì)于茶產(chǎn)業(yè)的推廣和發(fā)展有著天時(shí)地利的機(jī)會(huì)。2008年的時(shí)候，奧運(yùn)會(huì)舉辦地落戶北京，在古老的北京城中舉辦奧運(yùn)盛會(huì)這是利國(guó)利民的大好事。借著這次全球盛會(huì)，我國(guó)的茶產(chǎn)業(yè)已經(jīng)做了很多的推廣，許多國(guó)家和地區(qū)進(jìn)一步了解了我國(guó)的茶文化。我們要借助于人們對(duì)奧運(yùn)精神及人文奧運(yùn)理念的認(rèn)可推廣中國(guó)茶葉，當(dāng)每次舉行奧運(yùn)會(huì)時(shí)，我們都要參與其中并抓住每一個(gè)有利的機(jī)會(huì)，將中國(guó)的茶葉推廣到世界。

4結(jié)語(yǔ)

將中國(guó)的茶葉推廣到世界舞臺(tái)，讓中國(guó)的茶產(chǎn)業(yè)占據(jù)全球市場(chǎng)，這需要我們通力合作，打造出中國(guó)的品牌茶文化。在向世界推廣中國(guó)茶文化的同時(shí)也就是推廣中國(guó)的茶產(chǎn)業(yè)。當(dāng)一種文化進(jìn)入到經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域時(shí)，就會(huì)產(chǎn)生一定的經(jīng)濟(jì)效益，進(jìn)而會(huì)形成社會(huì)經(jīng)濟(jì)中的新產(chǎn)業(yè)。我們要抓住奧運(yùn)會(huì)的契機(jī)，將中國(guó)的茶葉帶到世界，將中國(guó)的傳統(tǒng)茶文化帶出國(guó)門(mén)進(jìn)入世界。憑借茶文化中的“廉、美、和、敬”的文化內(nèi)涵弘揚(yáng)奧林匹克精神，把中國(guó)的品牌茶葉打造成為世界性的知名品牌，讓中國(guó)的茶文化引領(lǐng)世界。

參考文獻(xiàn)

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第7篇：茶文化的性質(zhì)范文

關(guān)鍵詞：茶文化；茶葉包裝設(shè)計(jì)；研究和探析

近年來(lái)，隨著國(guó)內(nèi)外茶葉消費(fèi)市場(chǎng)的進(jìn)一步擴(kuò)大，茶葉包裝設(shè)計(jì)要求不斷提高。從一定程度上來(lái)講，茶葉包裝設(shè)計(jì)工藝水平，直接決定著茶葉產(chǎn)品的市場(chǎng)銷(xiāo)售水平。同時(shí)，茶葉包裝設(shè)計(jì)與茶葉生產(chǎn)加工企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力密切相關(guān)?；诖耍嚓P(guān)學(xué)者通過(guò)研究，認(rèn)為在現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計(jì)中有效融入茶文化，不但可以滿足現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)需求，而且有利于提高茶葉包裝設(shè)計(jì)整體水平。因此，通過(guò)研究基于茶文化的現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計(jì)，顯得意義深遠(yuǎn)而重大。

一、茶文化的含義和分類(lèi)

由于茶文化作為中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分，所以其具備悠久歷史和傳統(tǒng)文化的基礎(chǔ)特征，集自然、社會(huì)、人文、茶葉為一體的文化體系。關(guān)于茶文化含義的研究，大致可以劃分為兩類(lèi)：一是廣義層面的茶文化，部分學(xué)者認(rèn)為，茶文化作為歷史發(fā)展和創(chuàng)新過(guò)程中，物質(zhì)文化、精神文化的集中統(tǒng)一體，主要基于物質(zhì)層面，客觀反映精神層面；二是狹義層面的茶文化，另外一部分學(xué)者認(rèn)為，茶文化隨著人類(lèi)歷史的演變而變化，主要集中在人類(lèi)精神文明層面，是精神文化的主要構(gòu)成部分。茶文化按照文化形態(tài)，大致可以劃分為四類(lèi)：一是物質(zhì)文化；二是心態(tài)文化；三是制度文化；四是行為文化。

二、茶文化與茶葉包裝設(shè)計(jì)的發(fā)展歷程

中國(guó)茶文化起源于唐代時(shí)期，主要以南方地區(qū)為主，在南北方文化交流和溝通過(guò)程中，茶文化逐漸被廣為流傳，成為唐代主要傳統(tǒng)文化。陸羽通過(guò)撰寫(xiě)《茶經(jīng)》，具體描述了茶文化的發(fā)展歷程。唐代著名詩(shī)人杜甫、柳宗元等人在吟詩(shī)作賦的時(shí)候，非常喜好品茶，并且對(duì)茶葉的種植和加工頗有研究，茶文化逐漸普及全國(guó)各地。然而，唐代時(shí)期人們對(duì)茶葉的存儲(chǔ)問(wèn)題研究并不透徹，在茶葉包裝過(guò)程中，通常以紙包為主。宋朝時(shí)期，國(guó)人的品茶藝術(shù)更高，茶葉已經(jīng)成為尋常百姓家的一種普通農(nóng)作物，在茶葉包裝設(shè)計(jì)方面，宋代人通過(guò)對(duì)唐代人的茶葉包裝設(shè)計(jì)工藝進(jìn)行進(jìn)一步改進(jìn)，采取模壓方式，包裝設(shè)計(jì)出朝廷專(zhuān)用貢茶，被稱之為“龍團(tuán)鳳餅”，進(jìn)一步提升了茶葉包裝設(shè)計(jì)工藝水平。進(jìn)入元朝以后，茶文化更加成熟，人們品茶習(xí)慣得以變化，并不喜歡加入相關(guān)香料，而以清淡典雅為主。明朝時(shí)期，人們?cè)谄凡柽^(guò)程中，將茶葉置于沸水之中，也就是所謂的泡茶，泡茶的品茶習(xí)慣迄今為止依然被沿用，并得以廣泛宣傳和普及，逐漸名揚(yáng)四海，成為一種國(guó)際飲茶習(xí)慣。

三、基于茶文化的現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計(jì)

1.茶文化理論運(yùn)用于現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計(jì)中

平面包裝設(shè)計(jì)過(guò)程中，設(shè)計(jì)人員通常對(duì)傳統(tǒng)文化中的現(xiàn)實(shí)事物進(jìn)行改進(jìn)、創(chuàng)新，以此來(lái)達(dá)到預(yù)期的藝術(shù)設(shè)計(jì)目的。同時(shí)，通過(guò)運(yùn)用傳統(tǒng)設(shè)計(jì)理念，能夠進(jìn)一步弘揚(yáng)民族精神，提升文化創(chuàng)新能力，達(dá)到現(xiàn)代平面包裝設(shè)計(jì)的預(yù)期目標(biāo)。傳統(tǒng)茶文化為現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計(jì)提供了創(chuàng)新思維理念，傳達(dá)了傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代文明的積極效應(yīng)。因此，在茶葉包裝設(shè)計(jì)過(guò)程中，要想尋找突破點(diǎn)，必須深入、全面的研究和運(yùn)用茶文化，通過(guò)提煉茶文化之中的藝術(shù)文化精髓，來(lái)提升茶葉包裝設(shè)計(jì)的整體質(zhì)感。隨著中國(guó)傳統(tǒng)茶文化的不斷發(fā)展和創(chuàng)新，其文化影響力進(jìn)一步擴(kuò)大，茶葉包裝設(shè)計(jì)工作人員在廣告設(shè)計(jì)、包裝設(shè)計(jì)、游戲設(shè)計(jì)、海報(bào)設(shè)計(jì)、裝潢設(shè)計(jì)、宣傳設(shè)計(jì)、LOGO設(shè)計(jì)等方面，需要通過(guò)融入茶文化及其相關(guān)創(chuàng)新元素，來(lái)增強(qiáng)設(shè)計(jì)人員的設(shè)計(jì)水平，強(qiáng)化設(shè)計(jì)人員的設(shè)計(jì)理念，提升產(chǎn)品設(shè)計(jì)的整體質(zhì)感和美感。由于茶文化具備獨(dú)特的韻味和意境，所以在茶葉包裝設(shè)計(jì)過(guò)程中，通過(guò)信息化手段和方法，有效融入茶文化，則能夠徹底解決設(shè)計(jì)過(guò)程中存在的韻味和意境問(wèn)題，將傳統(tǒng)文化理念與現(xiàn)代設(shè)計(jì)理念緊密結(jié)合在一起，實(shí)現(xiàn)民族與時(shí)尚元素的統(tǒng)一綜合。隨著中國(guó)茶文化的不斷發(fā)展和創(chuàng)新，在時(shí)代背景下，中國(guó)茶文化與時(shí)俱進(jìn)，其內(nèi)容和類(lèi)型不斷發(fā)生變化，由此導(dǎo)致茶葉包裝設(shè)計(jì)理念得以改進(jìn)和優(yōu)化，通過(guò)將傳統(tǒng)元素與流行、時(shí)尚元素有機(jī)結(jié)合在一起，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)美、自然美與現(xiàn)代美設(shè)計(jì)理念的相統(tǒng)一。

2.茶文化運(yùn)用于茶葉包裝圖案設(shè)計(jì)中

對(duì)于現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計(jì)而言，圖案設(shè)計(jì)顯得至關(guān)重要，直接決定著茶葉包裝設(shè)計(jì)的關(guān)聯(lián)性和多樣性，同時(shí)與茶葉產(chǎn)品的銷(xiāo)量、效益直接掛鉤。長(zhǎng)期以來(lái)，中國(guó)茶葉包裝設(shè)計(jì)中的圖案設(shè)計(jì)主要集中在字畫(huà)、詩(shī)詞、民俗、茶樹(shù)等方面，茶葉包裝圖案設(shè)計(jì)素材十分豐富，表現(xiàn)模式較為多元化，對(duì)平面設(shè)計(jì)進(jìn)行了進(jìn)一步改進(jìn)和優(yōu)化。通過(guò)對(duì)詩(shī)詞、民俗、字畫(huà)圖案的設(shè)計(jì)，能夠充分提升平面設(shè)計(jì)的整體特性，進(jìn)而達(dá)到自然與文化協(xié)調(diào)發(fā)展。在日常生活中，能夠隨處可見(jiàn)與茶文化有關(guān)的歌曲、詩(shī)詞、書(shū)畫(huà)、舞蹈、建筑等藝術(shù)作品，可謂是豐富多彩、千姿百態(tài)。運(yùn)用傳統(tǒng)的茶文化，充分提升了現(xiàn)代茶葉包裝圖案設(shè)計(jì)的自然、人文等基礎(chǔ)特性。中國(guó)傳統(tǒng)茶文化具備一定的歷史底蘊(yùn)和文化內(nèi)涵，現(xiàn)代茶葉包裝圖案設(shè)計(jì)過(guò)程中，設(shè)計(jì)人員通過(guò)有效運(yùn)用茶文化，一方面能夠體現(xiàn)出茶文化的藝術(shù)魅力，而且有利于提高審美理念，將茶文化中的各種圖案有效融入到茶葉包裝圖案設(shè)計(jì)中，進(jìn)而形成豐富多彩的文化圖案，給人一種多元化的造型和藝術(shù)形態(tài)?，F(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計(jì)中，圖案設(shè)計(jì)一方面運(yùn)用于茶具、外包裝等設(shè)計(jì)過(guò)程中，而且被運(yùn)用于各種與茶葉有關(guān)的書(shū)畫(huà)作品、工藝作品中，使得圖案設(shè)計(jì)方法更為豐富，藝術(shù)收藏價(jià)值更高。我國(guó)茶葉包裝設(shè)計(jì)人員在圖案設(shè)計(jì)過(guò)程中，充分利用茶文化藝術(shù)形態(tài)，結(jié)合本地經(jīng)濟(jì)狀況、民俗文化、地域特征，設(shè)計(jì)而出的茶文化圖案風(fēng)格迥異，完全符合大眾審美觀念，緊密結(jié)合時(shí)展特征和流行、時(shí)尚元素，通過(guò)點(diǎn)、線、面相結(jié)合得方法，完整體現(xiàn)出茶文化多元化的圖案藝術(shù)特點(diǎn)。

3.茶文化運(yùn)用于茶葉包裝色彩設(shè)計(jì)中

偉大的思想家、哲學(xué)家馬克思曾經(jīng)指出：“色彩作為美感的主要表現(xiàn)形式”?？梢钥闯?，色彩對(duì)于人們情感的傳遞來(lái)講，其意義深遠(yuǎn)而重大。通過(guò)在人類(lèi)主觀情感中融入色彩元素，不但能夠傳達(dá)出真實(shí)的情感色彩，而且能夠提高人們的審美觀念，豐富人們的美感意識(shí)。在現(xiàn)代茶葉包裝色彩設(shè)計(jì)過(guò)程中，通過(guò)運(yùn)用茶文化設(shè)計(jì)思想和審美理念，能夠充分提升色彩的美感，打造高質(zhì)量、高標(biāo)準(zhǔn)的茶葉包裝設(shè)計(jì)品牌力?，F(xiàn)階段，我國(guó)現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計(jì)過(guò)程中，所采取的色彩設(shè)計(jì)方法主要根據(jù)茶葉的品種、性質(zhì)、級(jí)別、環(huán)境，以及人們的品茶習(xí)慣、所用茶具等進(jìn)行設(shè)計(jì)，色彩以紅色、黑色、褐色、綠色和黃色為主。研究表明，我國(guó)現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計(jì)過(guò)程中，色彩設(shè)計(jì)主要以綠色為主，主要是因?yàn)椴铇?shù)所生長(zhǎng)的環(huán)境以及自然成色為綠色，給人一種清新、自然、和諧、融洽的感覺(jué)。因此，綠色自然成為現(xiàn)代茶葉包裝色彩設(shè)計(jì)的主體色調(diào)。將綠色與黃色、綠色、紫色、紅色、黑色、白色等色調(diào)有機(jī)融合在一起，能夠塑造出意境深遠(yuǎn)、悠然自然和寧?kù)o典雅的自然環(huán)境，可以充分體現(xiàn)出茶文化的色彩情感，有利于平面設(shè)計(jì)色彩的有效運(yùn)用和現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計(jì)整體成效的提高。通常情況下，茶文化之中的各類(lèi)色彩均象征著不同文化主體，其中：紅色象征著喜慶，黃色象征著權(quán)威。因此，紅色、黃色作為現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計(jì)中的主要色調(diào)，人們對(duì)其依賴程度較高，用來(lái)呈現(xiàn)事物的尊貴性與喜慶性。

4.茶文化運(yùn)用于茶葉包裝文字設(shè)計(jì)中

現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計(jì)中，文字設(shè)計(jì)非常關(guān)鍵，作為茶葉包裝設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)組成部分。長(zhǎng)期以來(lái)，我國(guó)茶文化中的文字設(shè)計(jì)主要涉及到詩(shī)詞歌賦、區(qū)域民俗、茶品特性等方面，文字起到闡述和說(shuō)明的作用。文字作為茶文化的基礎(chǔ)構(gòu)成部分，現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計(jì)過(guò)程中，通過(guò)融入文字元素，一方面有利于茶文化的發(fā)揚(yáng)和傳頌；另一方面有利于現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計(jì)整體成效的提升。通常情況下，茶文化中的文字設(shè)計(jì)方法主要涉及到與茶葉有關(guān)的事件、詩(shī)詞、典故等內(nèi)容，融入民俗文化，能夠從本質(zhì)上體現(xiàn)出茶葉產(chǎn)品的基礎(chǔ)屬性。因此，文字設(shè)計(jì)對(duì)于現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計(jì)而言，是對(duì)傳統(tǒng)茶文化的一種客觀、形象表述，是中華民族藝術(shù)文化博大精深的真實(shí)體現(xiàn)，有利于茶文化內(nèi)涵和特征的集中體現(xiàn)?？偠灾?，現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計(jì)中，有效運(yùn)用茶文化，不但能夠?qū)Σ栉幕M(jìn)行弘揚(yáng)和傳頌，而且有利于現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計(jì)整體水平的提升。同時(shí)，將傳統(tǒng)茶文化與現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計(jì)有機(jī)關(guān)聯(lián)起來(lái)，是對(duì)傳統(tǒng)茶文化的繼承和發(fā)揚(yáng)，也是對(duì)茶文化的有效運(yùn)用，對(duì)于現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計(jì)工作而言，其潛在的意義深遠(yuǎn)而重大，將是現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計(jì)的必由之路。因此，對(duì)基于茶文化的現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計(jì)的研究，顯得意義十足，將是國(guó)內(nèi)外學(xué)術(shù)界所長(zhǎng)期研究和探索的重大課題之一。

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第8篇：茶文化的性質(zhì)范文

關(guān)鍵詞：茶文化；生態(tài)旅游資源；開(kāi)發(fā)研究

1茶文化的概念

茶文化在我國(guó)有著悠久的歷史背景，也有其深刻的歷史內(nèi)涵。茶從春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期就已經(jīng)出現(xiàn)了。在當(dāng)時(shí)，茶葉還是當(dāng)做一種有藥用價(jià)值的植物。因此，茶葉還沒(méi)有成為一種飲品。直到魏晉南北朝時(shí)期，茶葉才成為一種飲品，但是茶并沒(méi)有得到很好的普及，受限于種植區(qū)域，茶葉沒(méi)有大面積地種植起來(lái)。然而到了唐宋時(shí)期，茶葉被普及，茶變成了家喻戶曉的飲品，茶室、茶詩(shī)、采茶舞和采茶戲等等相繼出現(xiàn)，茶葉的種植區(qū)域也不斷在擴(kuò)展，茶葉變得流行起來(lái)。隨著絲綢之路的不斷開(kāi)拓，茶葉被運(yùn)往世界各地，茶文化的傳播也變得迅速起來(lái)。很多西方國(guó)家開(kāi)始品嘗我們的茶葉，并且形成他們的茶文化。明清時(shí)期，茶葉種植變成一種產(chǎn)業(yè)，茶葉成為扭轉(zhuǎn)貿(mào)易逆差的一大出口產(chǎn)品?，F(xiàn)在，茶文化已經(jīng)形成了自身的一套體系，茶飲變得隨處可見(jiàn)。各種茶室，茶藝展示等等也形成了自身的規(guī)模，并且有其固定的消費(fèi)群體。茶藝裝潢，茶課等等也不斷在興起，變成了茶文化傳播中不可缺少的一部分。茶文化是我們中華民族優(yōu)秀文化的一種有效表現(xiàn)形式，茶葉代表著中華民族人民內(nèi)斂沉穩(wěn)的性格，茶的寓意也豐富，代表著高潔，清幽等等美好的品質(zhì)。因此，茶文化在我國(guó)有其深刻的歷史積淀和影響力。

2生態(tài)旅游資源的概念

資源是一種可以利用的物質(zhì)。資源可以是自然的，也可以是后天人工加工的。資源能為人所用，是一種有用的物質(zhì)。自然資源主要產(chǎn)生于自然界，是一種天然形成的資源，自然資源擁有其自然屬性，也是因?yàn)槠溆杏眯?，因此，其具有?jīng)濟(jì)價(jià)值。生態(tài)旅游資源是一種自然資源，也有一定的人工雕琢的成分。生態(tài)旅游資源是以旅游開(kāi)發(fā)為目的的一種自然資源，在人工雕琢下，加大了其有用性或者可觀賞性。因此，直到目前為止，依然有很多人提出生態(tài)旅游資源不僅僅包括自然資源，還包括一些人工雕琢的成分。然而，不管生態(tài)旅游資源是一種自然資源還是后天加工而成的資源，都是一種能夠?yàn)楫?dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)帶來(lái)發(fā)展的資源。是當(dāng)?shù)氐娜嗣窨梢蚤_(kāi)發(fā)的獲取經(jīng)濟(jì)利益的資源。生態(tài)旅游資源的開(kāi)發(fā)與各方面條件有關(guān)，可能與其地理環(huán)境，當(dāng)?shù)氐牧?xí)俗，市場(chǎng)的需求等等。因此，要研究一個(gè)地方的生態(tài)旅游資源策略，就必須要了解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗文化，并且深入了解市場(chǎng)的需求等等。生態(tài)旅游資源是不可多得的資源，有效地開(kāi)發(fā)和利用能夠?yàn)楫?dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)帶來(lái)一定的效果，甚至可以成為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的助推器。

3茶文化與生態(tài)旅游的相關(guān)性

3.1茶葉產(chǎn)地是天然的旅游勝地

茶葉產(chǎn)地是一種天然的生態(tài)旅游勝地。茶葉產(chǎn)地作為一種種植產(chǎn)業(yè)基地，與其他種植業(yè)有很大的不一樣。種植茶樹(shù)的步驟與種植其他植物很不一樣，它的專(zhuān)業(yè)性沒(méi)有種植其他植物那么強(qiáng)，并且充滿了一定的趣味性。在一定程度上，茶葉采摘是一種可以群體參與的活動(dòng)。在茶葉產(chǎn)地，茶農(nóng)可以設(shè)計(jì)一種游客采摘茶葉的這樣的一個(gè)項(xiàng)目，讓游客嘗試采摘的辛苦和樂(lè)趣，面對(duì)一片片綠色茶葉，雖然太陽(yáng)當(dāng)空照，但是也是樂(lè)趣無(wú)窮的。另一方面，茶葉產(chǎn)業(yè)基地的開(kāi)發(fā)可以與當(dāng)?shù)剞r(nóng)莊一起進(jìn)行策劃。農(nóng)莊讓城市的白領(lǐng)們體會(huì)不一樣的生活，讓他們放松，釋放在都市的壓力，而茶葉基地的成片綠色就有一種天然舒緩壓力的作用。茶葉基地不單單可以幫助人們舒緩壓力，還能欣賞成片的綠色，體驗(yàn)一把不一樣的農(nóng)村生活。這樣的景色和這樣的體驗(yàn)會(huì)吸引大批都市游客。因此，將茶葉基地好好規(guī)劃一下，可以把生態(tài)旅游資源的經(jīng)濟(jì)效益發(fā)揮得更加淋漓盡致。

3.2茶文化也是一種旅游資源

如上文所述，生態(tài)旅游資源既可以是一種自然資源，也可以是一種后天加工而成的資源。文中所講的茶文化便是一種后天加工而成的資源。將茶文化融入到生態(tài)旅游資源開(kāi)發(fā)中，這樣能夠?yàn)樯鷳B(tài)旅游資源的開(kāi)發(fā)帶來(lái)很大的便利。茶文化的形成與當(dāng)?shù)氐奈幕惋L(fēng)俗有著很大的關(guān)系，當(dāng)?shù)氐牟栉幕从沉水?dāng)?shù)氐奈幕?。比如很多茶葉種植區(qū)有自己的采茶舞蹈，有自己的采茶戲等等。如贛南的采茶戲就非常出名，粵北的采茶舞蹈也非常聞名。這些采茶舞蹈和采茶戲的形成與當(dāng)?shù)氐牟栉幕⑾⑾嚓P(guān)，將這些內(nèi)容融入到當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)旅游資源開(kāi)發(fā)中，也能夠吸引不少游客。而如西湖的龍井茶文化也是一種茶葉文化，當(dāng)?shù)芈敾鄣娜嗣窭卯?dāng)?shù)氐囊恍┑涔手圃爨孱^，以此來(lái)吸引游客。茶文化與茶葉種植基地有很大的不同，茶文化有很強(qiáng)的可塑性，是一種可以借鑒和發(fā)揚(yáng)的資源。茶葉種植基地還需考慮地理，氣候等等條件，而茶文化的形成與當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗分不開(kāi)，但是也可以培育，是一種可塑性很強(qiáng)的資源。茶文化的開(kāi)發(fā)和培育需要當(dāng)?shù)卣闹С郑残枰?dāng)?shù)馗鹘缛嗣竦呐浜稀?/p>

3.3茶文化與生態(tài)旅游資源相通性

茶文化和生態(tài)旅游資源有很多共通性。茶葉對(duì)人體具有很強(qiáng)的保健作用，茶飲對(duì)于人體來(lái)說(shuō)有著很強(qiáng)大的功能，比如茶葉有利于幫助人體降壓，也有助于平衡的酸堿性等等，更是人體身心放松的一種有效方式。而生態(tài)旅游資源也對(duì)人體有著很大的作用，生態(tài)旅游資源的開(kāi)發(fā)有助于人們走出自己的生活圈，去看看外面的世界，旅游有助于強(qiáng)身健體，增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)。生態(tài)旅游有助于緩解自身的壓力，欣賞美麗的大自然景色，能夠讓身心都得到放松。另一方面，茶文化追求天人合一，人和自然的和諧相處，注重動(dòng)靜結(jié)合，修身養(yǎng)性。生態(tài)旅游資源的開(kāi)發(fā)與茶文化有很大的相通性。生態(tài)旅游資源的開(kāi)發(fā)也追求人與自然的和諧統(tǒng)一，不要一味地追求自然資源的開(kāi)發(fā)而不保護(hù)資源。相反，生態(tài)旅游資源的開(kāi)發(fā)追求人與自然的和諧相處，讓人能夠體會(huì)大自然的美，同時(shí)也能夠賺取其自身的經(jīng)濟(jì)利益。因此，茶文化與生態(tài)旅游資源有很多的共通性。

4茶文化生態(tài)旅游資源開(kāi)發(fā)

4.1準(zhǔn)確定位

市場(chǎng)茶文化生態(tài)旅游資源的開(kāi)發(fā)首先要做的就是準(zhǔn)確自己的市場(chǎng)定位。是以茶葉基地為主要旅游資源還是以茶文化為主。這些都是必須經(jīng)過(guò)市場(chǎng)考量的。要明確自身的市場(chǎng)地位首先要了解自身的優(yōu)勢(shì)，了解自身的缺陷。比如有的地方雖然景色很好，但是交通不便，那么就要考慮自身的市場(chǎng)定位，是不是能夠輻射到更大的地區(qū)，還是說(shuō)客戶的范圍就在周邊地區(qū)。這些都是要經(jīng)過(guò)考量的。另外，還要評(píng)估競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的營(yíng)銷(xiāo)模式，比如方圓幾百里的茶莊是以什么作為盈利點(diǎn)，我們的茶園是否和他們有很大的不同，我們的優(yōu)勢(shì)在哪里等等。只有先確定了自身的市場(chǎng)定位，才能開(kāi)始進(jìn)行茶文化的生態(tài)旅游資源開(kāi)發(fā)。

4.2打造相關(guān)品牌

打造品牌對(duì)于一個(gè)旅游地區(qū)來(lái)說(shuō)有著至關(guān)重要的作用。品牌效應(yīng)對(duì)于旅游資源的開(kāi)發(fā)是非常重要的。為什么江西婺源的油菜花會(huì)那么有名氣，雖然說(shuō)這和它的景色好分不開(kāi)，但更多的應(yīng)該是品牌和宣傳作用。只有提起油菜花，大家第一反應(yīng)便是江西的婺源。事實(shí)上，江西很多地方的油菜花都很好看，很多地方都有大片的油菜花，也有江南的小城氣息。但是唯獨(dú)婺源被開(kāi)發(fā)得很好，被全國(guó)人民熟悉。因此，品牌效應(yīng)對(duì)于旅游資源的開(kāi)發(fā)是不可缺少的。茶文化生態(tài)旅游資源的開(kāi)發(fā)離不開(kāi)品牌的宣傳，不管是通過(guò)當(dāng)?shù)氐碾娨暸_(tái)，還是通過(guò)現(xiàn)在的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)等等。都需要加強(qiáng)品牌宣傳。另一方面，品牌不僅僅是靠宣傳出來(lái)的，還通過(guò)游客的口口相傳，因此，自身的旅游質(zhì)量和服務(wù)也必須做得到位。只有這樣才能慢慢形成自身的品牌效應(yīng)。

4.3開(kāi)發(fā)相關(guān)旅游資源路線

茶文化生態(tài)旅游資源開(kāi)發(fā)和相關(guān)旅游資源路線開(kāi)發(fā)息息相關(guān)。在開(kāi)發(fā)旅游資源的時(shí)候，必須考慮相關(guān)旅游資源路線。是單獨(dú)的茶園觀賞，還是茶園之后還有溪流的美妙，抑或是農(nóng)莊的配合等等。這些都需要生態(tài)旅游資源開(kāi)發(fā)者思考的要素?？紤]游客的需求，把游客的需求和自身的旅游資源結(jié)合起來(lái)，根據(jù)游客的需求去設(shè)計(jì)旅游路線，這樣既能滿足游客的需求，又能將自身的優(yōu)勢(shì)發(fā)揮得更好。

4.4加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

茶文化生態(tài)旅游資源開(kāi)發(fā)和基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)分不開(kāi)。有些茶葉基地地理位置比較偏僻，對(duì)于很多想去游玩的人來(lái)說(shuō)，交通非常不便利。因此，加強(qiáng)交通設(shè)施的設(shè)置很有必要。還有一些農(nóng)莊和茶產(chǎn)業(yè)基地的結(jié)合，雖然很有鄉(xiāng)土氣息，但是基礎(chǔ)設(shè)施卻讓游客望而怯步，廁所的不簡(jiǎn)潔，住宿的不舒適等等都是旅游資源的開(kāi)發(fā)瓶頸。只有克服這些瓶頸，旅游資源的開(kāi)發(fā)才能更加順利地完成，才能吸引更多的游客。

4.5加強(qiáng)宣傳工作宣傳

對(duì)于旅游資源的開(kāi)發(fā)也必不可少。茶文化生態(tài)旅游資源的開(kāi)發(fā)離不開(kāi)品牌的宣傳，不管是通過(guò)當(dāng)?shù)氐碾娨暸_(tái)，還是通過(guò)現(xiàn)在的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)等等。都需要加強(qiáng)品牌宣傳。加強(qiáng)宣傳工作，不僅僅通過(guò)傳統(tǒng)的電視臺(tái)或者廣播等等形式，還可以通過(guò)一些免費(fèi)體驗(yàn)等等方式去加強(qiáng)自身的宣傳。也可以利用現(xiàn)在發(fā)達(dá)的網(wǎng)絡(luò)科技進(jìn)行宣傳，比如朋友圈，微博等等方式進(jìn)行宣傳。

綜上所述，茶文化有其深刻的歷史積淀和文化背景，傳播茶文化就是傳播我們中華民族的優(yōu)秀文化。在傳播茶文化的同時(shí)我們應(yīng)當(dāng)注重開(kāi)發(fā)當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源，讓茶文化與生態(tài)旅游資源有效地結(jié)合在一起，準(zhǔn)確自己的定位，打造相關(guān)品牌，開(kāi)發(fā)相關(guān)旅游路線以及加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施等等。通過(guò)這些手段和方式，以期進(jìn)一步促進(jìn)茶文化的傳播，也進(jìn)一步促進(jìn)茶鄉(xiāng)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

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第9篇：茶文化的性質(zhì)范文

1.1 功夫茶文化的基本論述

中國(guó)的茶道雖然興于盛唐時(shí)期，但是功夫茶到宋代達(dá)到盛世。宋代將品茶藝術(shù)傳承下去并使之發(fā)揚(yáng)光大。宋代文學(xué)家蘇轍曾有詩(shī)曰：傾身事茶不知?jiǎng)?。由此可?jiàn)功夫茶在宋代的地位。從宋代至今日一直最有名氣的就屬潮汕的功夫茶，所謂功夫茶，并不是一種茶葉或茶類(lèi)的名字。而是指一種泡茶的技術(shù)手法。功夫茶之所以叫功夫茶，是因?yàn)檫@種泡茶的方式特別的講究。操作起來(lái)需要一定的技術(shù)和手法，并且功夫茶講求的更是一種精神和禮儀，這是一種學(xué)問(wèn)更是一種功夫。

1.2 體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)與旅游開(kāi)發(fā)論述

國(guó)外關(guān)于體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的論述比中國(guó)提出的要早一些，波士頓早在二十世紀(jì)六十年代就提出了體驗(yàn)旅游的概念，并把此概念定義為了一種流行的消費(fèi)行為，并在二十世紀(jì)末提出了體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)是一種以客戶為中心并反映人們消費(fèi)行為和心理的第四個(gè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展階段。雖然中國(guó)在二十世紀(jì)末也曾提出過(guò)旅游體驗(yàn)的這一理論，但是至今還沒(méi)有很明確的概念，那么在中國(guó)所謂體驗(yàn)旅游基本上指繼觀光旅游和休閑旅游之后的一種以追求快樂(lè)為目的的一種旅游方式，同時(shí)也代表著旅游者的消費(fèi)觀念和心理的成熟。

1.3 茶文化旅游概況論述

關(guān)于我國(guó)茶文化旅游的開(kāi)發(fā)問(wèn)題的研究主要有兩個(gè)方面，一方面是指宏觀上茶文化的研究，我國(guó)有很多關(guān)于茶文化旅游的問(wèn)題進(jìn)行有針對(duì)性的分析并也給予了一些解決方案，同時(shí)也預(yù)測(cè)了相關(guān)茶文化旅游開(kāi)發(fā)的方向，并且也從各個(gè)方面進(jìn)行了研究和分析。另一方面是從微觀的角度來(lái)研究我國(guó)茶文化旅游，此種方法主要是找到不同的地區(qū)做研究，并根據(jù)具體問(wèn)題具體分析的原則進(jìn)行研究，有茶文化旅游的地方也都有了一定的成果，但是其成果卻是有好有壞，所以，有關(guān)專(zhuān)家就要更深入的研究我國(guó)茶文化旅游業(yè)產(chǎn)品和模式的開(kāi)發(fā)了。

2 體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)理論背景下功夫茶文化旅游開(kāi)發(fā)的現(xiàn)狀

2.1 國(guó)內(nèi)體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)理論下的茶文化旅游的研究現(xiàn)狀

我國(guó)在提出發(fā)展經(jīng)濟(jì)茶文化旅游策略的同時(shí)將我國(guó)功夫茶文化和體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)理論相結(jié)合，并深入研究茶文化關(guān)于體驗(yàn)的各種功能，例如，休閑娛樂(lè)功能、健身體驗(yàn)功能、審美體驗(yàn)功能等等。并在茶文化旅游開(kāi)發(fā)的過(guò)程中，避免狹義的開(kāi)發(fā)，應(yīng)當(dāng)給茶文化旅游構(gòu)建一個(gè)積極并廣闊的平臺(tái)，并利用旅游業(yè)更好地去繼承和發(fā)揚(yáng)我國(guó)功夫茶文化。

2.2 我國(guó)功夫茶文化旅游開(kāi)發(fā)問(wèn)題的分析

自改革改革開(kāi)放以來(lái)，我國(guó)旅游業(yè)發(fā)展較為迅速，我國(guó)功夫茶文化也是比較受歡迎，但是，在茶文化和旅游開(kāi)發(fā)上還是不可避免的存在這一定的問(wèn)題，主要表現(xiàn)在以下三個(gè)方面：

2.2.1 旅游規(guī)劃開(kāi)發(fā)者沒(méi)有更深層次挖掘我國(guó)的茶文化。我國(guó)功夫茶文化承載著我國(guó)深厚的歷史文化和豐富的民族精神，但是，我國(guó)茶文化旅游開(kāi)發(fā)商并沒(méi)有足夠的了解我國(guó)茶文化的內(nèi)涵，同時(shí)研究挖掘的力度也是不夠，所以推出的茶文化旅游產(chǎn)品就總會(huì)有一些問(wèn)題，例如，旅游產(chǎn)品茶文化含量少、沒(méi)有足夠的文化特色、主題和品牌也不是很鮮明等;還有因?yàn)槁糜我?guī)劃者和開(kāi)發(fā)商們沒(méi)有足夠的創(chuàng)新的意識(shí)，所有的旅游項(xiàng)目都存在一定的雷同現(xiàn)象，很多的就是購(gòu)買(mǎi)茶葉和游覽觀光等項(xiàng)目，不能滿足游客的體驗(yàn)心理。

2.2.2 旅游規(guī)劃開(kāi)發(fā)者不夠重視游客的參與心理。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高，游客們?cè)诼糜蔚倪^(guò)程中更希望旅游項(xiàng)目積多種多樣又要很有特色，在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)理論的背景下，游客們更想進(jìn)行具有體驗(yàn)性的消費(fèi)，但是我國(guó)旅游規(guī)劃者和開(kāi)發(fā)商并沒(méi)有很重視游客們的參與心理，有些開(kāi)發(fā)商只是為了營(yíng)利，讓游客不停的購(gòu)買(mǎi)茶葉，但是，旅游六大要素中，除了食、住、行、游、購(gòu)之外，還有娛，所以，開(kāi)發(fā)商們要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光來(lái)看，多多重視一下游客們的參與心理。

2.2.3 旅游資源開(kāi)發(fā)的整合度低并宣傳力度也不夠。茶文化旅游開(kāi)發(fā)的主要目的就是把中國(guó)的功夫茶文化繼續(xù)傳承下去并發(fā)揚(yáng)光大的同時(shí)做到提高歷史文化的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，但當(dāng)前的旅游開(kāi)發(fā)商對(duì)于茶文化這個(gè)資源開(kāi)發(fā)的力度不夠，整合度也比較低，沒(méi)有很好的將茶文化和當(dāng)?shù)氐拿褡屣L(fēng)俗文化聯(lián)系在一起，這樣就很難使我國(guó)經(jīng)濟(jì)、環(huán)境、文化和社會(huì)效益進(jìn)行有效的統(tǒng)一，對(duì)我國(guó)功夫茶文化的開(kāi)發(fā)力度不夠，這就很難使產(chǎn)品和項(xiàng)目豐富起來(lái)，從長(zhǎng)遠(yuǎn)利益上來(lái)講，這將難以使我國(guó)茶文化旅游業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

3 體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)理論背景下功夫茶文化旅游開(kāi)發(fā)模式探索

3.1 增強(qiáng)功夫茶文化旅游體驗(yàn)性

3.1.1 注重游客的參與體驗(yàn)性。我國(guó)傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)模式下的茶文化旅游主要是大力度的開(kāi)發(fā)旅游產(chǎn)品的功能，注重產(chǎn)品的包裝從而走價(jià)格的路線，而現(xiàn)在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)理論背景下，我國(guó)茶文化旅游的開(kāi)發(fā)就要從生活的角度出發(fā)，要更注重游客的參與度和感官體驗(yàn)度，從這個(gè)角度來(lái)改變傳統(tǒng)的消費(fèi)模式，并更好地開(kāi)發(fā)茶文化旅游的項(xiàng)目和產(chǎn)品。然而，在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)理論的背景下不能把每個(gè)旅游者都當(dāng)作是消費(fèi)者來(lái)看，而是要以消費(fèi)者為中心，讓消費(fèi)者體驗(yàn)消費(fèi)的過(guò)程，滿足他們的參與體驗(yàn)度。

3.1.2 豐富體驗(yàn)活動(dòng)的內(nèi)容形式。茶文化的旅游開(kāi)發(fā)的過(guò)程中，不能僅停留在場(chǎng)景化的體驗(yàn)上，還要利用歷史的真實(shí)再現(xiàn)和人文構(gòu)造等一些科技手段，把地方的民俗民風(fēng)融合進(jìn)來(lái)，提高茶文化旅游的吸引力。同時(shí)還要在茶園、茶博物館和茶樓的基礎(chǔ)上融合其他的文化元素，例如，讓游客參與在茶園中管理，游覽的過(guò)程中也可以進(jìn)行采茶的項(xiàng)目、在茶樓喝茶的時(shí)候，表演一些當(dāng)?shù)孛褡宓奈璧浮⒏枨蛘呤枪诺錁?lè)器，讓游客們欣賞，這樣就有利于旅游的回頭率的提高，從而，更進(jìn)一步的實(shí)現(xiàn)旅游的可持續(xù)發(fā)展。

3.2 開(kāi)發(fā)茶文化旅游創(chuàng)意新模式

3.2.1 文化主題以及文化創(chuàng)意模式的開(kāi)發(fā)。在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)理論的背景下，越來(lái)越多的游客鐘情于文化主題和文化創(chuàng)新模式的旅游了。在茶文化旅游的規(guī)劃的開(kāi)發(fā)中我們也可以參考這種旅游模式，在以功夫茶文化為主題的同時(shí)，可融入其他的休閑娛樂(lè)以及養(yǎng)生文化等因素進(jìn)去，讓游客們以體驗(yàn)為主，從而獲得獨(dú)特的功夫茶文化上的體驗(yàn)，同時(shí)更要注重文化創(chuàng)意的開(kāi)展。我們可以利用高科技的手段來(lái)進(jìn)行茶文化和民族文化的整合，再加工，例如，可以借助高科技燈光舞蹈美化的技術(shù)，將功夫茶文化更生動(dòng)、更實(shí)在地展現(xiàn)在游客面前，做到創(chuàng)意文化和旅游產(chǎn)業(yè)的完美結(jié)合。

3.2.2 現(xiàn)代商務(wù)度假以及養(yǎng)生健康模式的開(kāi)發(fā)。功夫茶文化既可以養(yǎng)生又可以怡情，所以，茶文化的旅游就可以融入現(xiàn)代商務(wù)度假和健康養(yǎng)生的旅游模式了。由于現(xiàn)在人們的生活步伐過(guò)快，壓力也比較大，所以，就需要依托空氣清新和風(fēng)景怡人的茶文化旅游這一項(xiàng)目來(lái)緩解人們的壓力，從而達(dá)到養(yǎng)生的效果。

3.2.3 以故事為主題的旅游模式的開(kāi)發(fā)。這種模式一定要有一些娛樂(lè)性質(zhì)，可以結(jié)合功夫茶文化的歷史和傳說(shuō)并結(jié)合茶區(qū)的自然風(fēng)光，構(gòu)建一個(gè)具有戲劇性的故事，從而在表現(xiàn)茶文化主題的同時(shí)也可以做到豐富茶文化旅游的內(nèi)容。

3.3 構(gòu)建功夫茶文化旅游開(kāi)發(fā)新平臺(tái)

3.3.1 基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)同步發(fā)展。因?yàn)椴栉幕穆糜钨Y源多在高山地區(qū)，有可能交通和通信等基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)還不夠完善，所以在茶文化旅游開(kāi)發(fā)之前就要爭(zhēng)取政府進(jìn)行一定的財(cái)力和政策的支持，在初期設(shè)施完善的條件下才可以吸引一定的游客量來(lái)旅游觀光。

3.3.2 加強(qiáng)功夫茶文化旅游的特色開(kāi)發(fā)。例如，開(kāi)發(fā)具有文化特色的旅游紀(jì)念品，尤其是有名有優(yōu)質(zhì)的特產(chǎn)。從而豐富旅游市場(chǎng)的發(fā)展，提高游客的滿意度。另外旅游開(kāi)發(fā)商和旅游企業(yè)不要只受利益的驅(qū)動(dòng)，對(duì)景區(qū)過(guò)度開(kāi)發(fā)，這樣會(huì)造成游客體驗(yàn)的負(fù)面影響。所以，茶文化旅游可以在特色文化建設(shè)上來(lái)避免開(kāi)發(fā)商的過(guò)度開(kāi)發(fā)。

3.3.3 注重旅游區(qū)宣傳力度的加強(qiáng)。我們可以利用各種合理的手段來(lái)進(jìn)行茶文化旅游的宣傳，例如，在電視臺(tái)播廣告、雜志宣傳、利用網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣傳、分發(fā)旅游小冊(cè)子或者是舉辦一些茶文化旅游節(jié)等。還可以找明星代言擴(kuò)大景區(qū)宣傳的影響力。